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我学会了包饺子作文四年级下册（精选30篇）
在我们成长的道路上，学会了许许多多的东西，给自己带来了不一样的感受，那么你学会了什么技能呢？下面是小编整理的关于我学会了包饺子作文四年级下册的内容，欢迎阅读借鉴！
大家都知道大年三十晚上要吃饺子，不吃饺子等于端午节不吃粽子，大年三十晚上的一顿饭叫年夜饭，2月16号前几天，我和妈妈就开始包饺子。因为我从来没有包过饺子，所以她决定手把手的教我包饺子。
以前吃的饺子是白色的，这次妈妈买来几种粉，颜色很多，有黄色、绿色、紫色的，白色不要染，因为面是白色的。其他三个粉倒在面团上，再和一下就变成不同颜色了。我看见妈妈拿出一个像棍子一样东西，我问：“妈妈这是什么？”妈妈说：“这是擀面杖”！她用擀面杖擀成一片片，薄薄的圆圆的饺子皮。妈妈从冰箱拿出饺子馅，她吩咐我拿一个小碗，倒一些水，前面我看着，现在得包了。我照妈妈的样子拿出一个面皮，放一些馅，在饺子皮边拿些水，再包起来，我在电视上看过花样包法，我包花样的饺子，妈妈包一般的饺子。
饺子都包好了，开始煮饺子了！妈妈告诉我煮饺子要加三次冷水，加水的时候是在饺子沸腾时，出锅啦！色彩缤纷的饺子出锅了！我大口大口的吃了起来，妈妈说：“慢点吃，没人和你抢！”包饺子太有趣了，我非常希望以后一直包饺子。吃饺子表示新的一年到来了，同时也表示我又长大了一岁！
星期日，妈妈说“今天我们全家都休息。我们一起来包饺子吧！”我听了高兴地跳了起来，说“好呀好呀！我也要学包饺子。”
于是妈妈去菜市场买了饺子陷，有鲜羊肉、芹菜、生姜，大葱……不一会妈妈把料做好了，我在旁边看着妈妈，我问妈妈“还有多长时间可以包饺子呀？”
妈好说“好了，好了，现在就可以包饺子了”，妈妈先是把和好的面拿过来，开始做饺子皮，妈妈刚擀好几个，我就说，“让我学着擀吧，妈妈说：“好呀”，看着很容易，结果一开时擀就擀成了不规则的形状，有时一用力就把皮给擀烂了。妈妈在旁边说：“要均匀”。结果我按着妈妈说的做，擀的好了，妈妈夸我说：“擀的真不错呀！”我心里美滋滋的。
过了一会，我想学包饺子了，我学着妈妈的样子，左手拿一个饺子皮，右手拿勺子挖饺子馅放到饺子皮上面折一下，再捏一下边，包的长长扁扁的样子，没有妈妈包的好看，我有点不好意思，妈妈说：“没有关系，刚学嘛。”熟能生巧，慢慢的，在妈妈的指导下我包了很多饺子。
中午吃饭时，我吃着自己包的饺子觉得饺子特别好吃。
我特别喜欢吃饺子，可是却一直不会包饺子，真是惭愧呀！妈妈是一位包饺子能手，今天她又要包饺子了，我跃跃欲试，打算跟她学一手。
妈妈调好馅儿，擀好饺子皮，万事俱备，开始包饺子了。只见妈妈把饺子皮放在手掌心，舀上一勺馅儿，手指沿着饺子皮边缘，从左向右使劲捏，还悄悄打上了一圈密密的褶皱。转眼间，一个像月牙儿一样的饺子便呈现在我眼前了。
我学着妈妈的样子，一手托着饺子皮，用勺子舀了一点儿馅儿放在它中间，小心翼翼地对折，手指使劲捏，可是这饺子就像个捣蛋鬼，一会儿这边馅儿露了，一会儿那边皮儿又破了，好不容易捏紧了，一看，怎么成了一个扁塌塌的、还扭着身子的小怪物？我自言自语道：真难看呀！妈妈笑着说：没关系，第一次包嘛！再试一试，肯定会越来越好的！我鼓起勇气，不慌不忙、仔仔细细地包着，连着包了好几个，果然越来越好看了，它们挺着胖胖的肚子，活像一个个小元宝，我得意极了！
不一会儿，盘子里就装满了排列得整整齐齐的饺子，真像一列列待命出发的士兵啊！看着自己的杰作，我想：原来事情并没有难易之分，只要用心去做，就能学会，就能做好！
“包饺子！”走廊里传来学生们激动的哭声。这是我们来到北辰山参加军事夏令营的第二天下午。在老师的指导下，我们要去餐馆学习如何包饺子。
当我们兴高采烈地走进餐厅时，每张桌子上都已经摆了一碗什锦饺子馅和几摞饺子皮，每个人都很快围拢过来试一试。“别担心，看看我是怎么包装的！”教官走过去说了一句。简单演示后，我们将携手合作。我拿起一块皮，用筷子把馅料放在皮上。这可能是第一次包饺子。皮肤无法密封。当我捏左边的时候，它会打开右边的。当我捏右边时，它打开左边。我真的很担心。老师走到我面前，看到我焦虑的样子，笑着说：“孩子们，停下来看看。”然后，在介绍要领的同时，他展示了北方包法、南方包法和他自己的包法。我们仔细观察。他做的饺子真的非常清晰，与众不同。
正如老师所说，我小心地捏了捏，第一个饺子终于做好了。我松了一口气，然后把它包了下来。说我的动作更流畅，饺子的形状更好，真是令人惊讶。我越熟练，我就越快。我环顾四周，每个人都很开心。半个小时后，饺子皮都用完了，所以我们把饺子整齐地放进盘子里。看着他们劳动的成果，学生们都开心地笑了。
第一次包饺子让我明白了——只要细心和坚持，他可以做任何事情。
那天是正月初一，家家户户都必须包饺子，当然我们家也不例外。到了中午，妈妈把饺子皮，饺子馅儿准备好，我们就开始包饺子啦。
刚开始我信心百倍，可是我刚包好第一个饺子都已经是满身，是面粉，我迫于无奈，只好记上一条长长的围裙包饺子。爸爸妈妈都说我是一个，“大厨师”起初我包的饺子个。个都是“疲劳过度”个个都是歪歪扭扭，横七竖八，难看至极，没办法，我只好停工，观察爸爸妈妈是怎么包饺子的。
我观察了好一会儿，可是收获志威，我没有一点儿办法，只好硬着头皮包饺子，但那些饺子，饺子下一点儿也不听话。我就让他们朝东，他朝西，我让他潮西，他朝东。这不一个饺子刚包完。饺子馅儿都漏出来了。“失败乃是成功之母”我号不气馁，又开始包饺子，我先把肉馅放在饺子皮里。把饺子四边包的严严实实，一点儿也不漏缝隙。这样一个饺子就刚包完了，我越包越漂亮，真是熟能生巧，这就是包饺子的方法，我包了一天的饺子，始终没有包完，第二天我起床后又开始包饺子，像昨天那样包只不过换了饺子皮。非常漂亮！
后来爸爸妈妈都夸我包的最漂亮的，我得意洋洋，通过这一件事情让我知道：做什么事情无论难与不难，都不能放弃，要坚持不懈，什么事都能做好。
昨晚，我告诉妈妈想吃饺子。今天一大早，妈妈就去菜场买回来包饺子的原材料了有肉、韭菜和饺子皮。
只见妈妈手飞快地把韭菜择好，把它洗干净后，晾在筐上。然后又在菜板上剁上大葱和姜片，不一会大葱和姜片在妈妈的菜刀下变成了葱蓉和姜蓉。之后妈妈把它们放在肉馅中，加入盐、鸡精、鸡蛋和香油，在盆中均匀地搅拌。中间妈妈还加了点水之后用力地搅拌。过了大概有5分钟，妈妈说好了。之后再把韭菜切成很小很小的，切完后把它放进刚才搅拌好的肉馅里，加了点盐和香油继续搅拌，把它们搅拌均匀，就可以包饺子了。
刚开始我比较兴奋，要和妈妈比赛谁包的快。我先拿起一张饺子皮，平摊在手中，再用筷子把馅挟在饺子皮中间，又用右手的食指沾点水，在饺子皮的外侧涂了一圈，最后把饺子皮对折，把饺子皮紧紧地捏在一起，这样就包好了。我就慢慢加速，把吃奶的劲都用上了，可还是没有妈妈包的快、包的整齐。不一会儿饺子就全部包好了。
把沸腾的水倒入锅里，把饺子放进去，一会儿美味的饺子煮熟出锅了。我按妈妈的做法一步一步的做，受到爸爸的表扬。
我以后还要再多学几个能力：如炒菜煮饭等各样的独立生活能力。
中午放学回来后，妈妈说：“今天中午包饺子，是你最喜欢吃的韭菜鸡蛋馅的”。我高兴的说好啊好啊！妈妈说你想跟我学着自己动手包吗？我说好的，我马上去洗手，坐等妈妈把饺子皮擀好，不一会儿功夫妈妈拿着一些饺子皮来到餐桌前，开始教我包饺子，我学着妈妈的样子先把饺皮平放在手心里，然后放馅，接着把饺子皮对折成半圆形的，用两个手指用力把边捏在一起，第一个饺子包成了，可是妈妈说我没有捏紧，煮的时候会烂，妈妈又重新捏了一遍，说没事儿，慢慢来，熟能生巧，包的多了就会越包越好。
我又仔细的看了看妈妈是怎么包的，然后又开始学，一个、两个、三个……妈妈说我越包越像了，不一会儿功夫我和妈妈已经包了几十个了，然后妈妈起身去烧水准备煮饺子，水开了饺子下锅，妈妈说煮饺子也有窍门，不能用勺子在锅里来回搅那样会把饺子搅烂，只能用勺子往前推，没想到能吃到一盘美味可口的饺子也这么多学问。一边说着一边煮着，妈妈我闻到香味了，嗯可以出锅了准备开吃，妈妈说着盛出一盘递给我。
我迫不及待的拿着筷子开始吃起来了，一边吃一边说着妈妈帮我到点醋蘸着吃，哇！真香，太美味了，自己动手丰衣足食。以后我还要帮妈妈做家务，真是乐趣多多。
在我脑海中，最难忘的还是我学会包饺子的那一天，那件事永远记在我心里。
那天，我刚放学回来，我提出了意见，明天包饺子吧！明天刚好是星期天，我学包饺子。
首先买韭菜和猪肉，再准备好饺子皮，再将韭菜和猪肉切成沫，就开始包饺子了，妈妈拿起饺子皮放在手上，再用筷子挑起一点馅放在饺子皮中间，再捏起来，就这样，一个饺子就做好了。妈妈还在饺子皮上做了一些精美的图案，我忍不住的也想去包一包饺子了！
我看着妈妈的样子包了起来。首先拿起一片饺子皮，挑起一点馅，两手一捏，这个饺子馅都露出来了，我连续包了几个，馅都一样露出来，我生气地说：“气死我了，不包了。”妈妈和蔼地说：“孩子，你不要因为一点点小问题，而不做这件事，这样是不对的，让我来教你吧！放馅的时候不要放太多馅，把饺子包起来之前，要沾上几滴水，这样才不会露了馅。”
我听了妈妈的话后，果然包出了几个像样的饺子，我终于学会了包饺子。通过这件事，我明白了一个道理，做任何事都不能半途而废！
好不容易盼到了暑假，本想多睡会儿觉。不料，还是一大早就听见了妈妈的喊声：“玲玲，起床包饺子啦！”
听到“包饺子”三字，我顿时来了精神。洗漱完后，我跑到厨房，和妈妈一起包饺子。
妈妈买好了现成的饺子皮，只要拿猪肉和葱剁馅了。妈妈正切着，我也想尝试一下，妈妈不允许。趁妈妈下去买盐，我拿出菜刀，用刀切猪肉。不料，刀剁到了手指上，出了血。我忍住，拿出创可贴，小心翼翼地贴上去。这事我如实地告诉了妈妈，她批评了我：“你不能拿菜刀，这是个危险物品。”
我们开始正式包饺子。妈妈用手沾点儿水，拿一片饺子皮，用勺子放点肉馅，合拢来，就OK了。
不过，我的饺子皮总是坏掉。妈妈说：“你的饺子馅太多了！”我又倒掉下去一点，不过没妈妈的好看。妈妈又说：“你放的饺子馅太少了！”好不容易才把它放完整，我长长舒了口气。
我们俩包完了饺子后，把一个个各种各样的饺子放进了煮锅里。它们像一个个游泳运动员，在水里翻腾着。
饺子出锅了，吃着自己包的饺子，觉得比外面的饺子还要香。自己的劳动成果，是最甜的！
今天晚上，我们吃饺子。奶奶一个人忙不过来，我就帮奶奶包饺子。
说干就干，我学着奶奶的样子包了起来。我先拿一张皮，用勺子将馅放在皮中央，然后在圆圆的皮的一半边沿上沾上水，接着将皮的另一半折过去，将上方捏紧，最后在半圆的尖角处往中间大概2厘米的位置用左手捏住，用右手把圆鼓鼓的部分压紧，再把分开的两瓣的其中一瓣向外压紧。另外的一个尖角也一样。这样，一个饺子算是完成了。
再看看奶奶的吧，已经包了五个了，不行，我得加油了。当我包完第三个饺子的时候，发现包好的两个饺子好像刚打完仗的伤员裂开了“大嘴”。奶奶看到了，捧腹大笑，结结巴巴地对我说：“菁菁，你看你的饺子…..放了这么多……的馅。不裂开就……怪了！”我听了赶紧把手里的饺子馅减掉一半，可奶奶又笑了，这个饺子和你一样瘦，皮包骨肉。我无奈地说：“包饺子好难啊！”
我还是不甘心，我继续包，渐渐地，我包的饺子越来越有模有样了，奶奶还表扬了我。
晚上，我们一家人吃着我和奶奶包的饺子，吃得津津有味……
一天，放学回家以后，我推门而入，便瞥见妈妈操纵着手中锋利的菜刀，麻利地剁着猪肉，三下五除二便将一大块猪肉剁成碎末。显然，妈妈准备包饺子给我吃。
望着眼前的一幕，我萌生了自己动手包饺子的念头，心想：包饺子这事儿可难不倒我，干脆趁此机会大显身手一番！于是，我把我的妈妈“请”出了厨房，准备大干一场。
我学着妈妈的样子，左手拿着饺子皮，右手蘸一下水，轻轻地沿着饺子皮的边缘涂了一圈，然后右手持勺子，把满满一大勺饺子馅儿舀到饺子皮里，笨拙地捏起了饺子皮。可是，手中的饺子皮却像个调皮的孩子不听使唤，这不，我刚把左边捏好，饺子馅儿便跑到了右边，等到我手忙脚乱地去捏右边的皮，饺子馅儿又都露了出来。本着不服输的精神，我咬咬牙，再一次认真地捏起饺皮来，结果却大失所望——饺子皮不堪重负，破了个大洞。
虽然这次包饺子以失败而告终，不过我会发扬爱因斯坦做小板凳的精神，非把亲手包的“丑小鸭”饺子变成“白天鹅”不可！
今天，天气特别好，我和妹妹趴在窗边朝外看着。“姐姐，快看那朵云，像不像一个饺子？”我顺着她手指的方向，看见有一片云，是贝壳形状的，还别说，真的挺像饺子呢！
妈妈走过来问我们中午想吃什么饭，正好听到我和妹妹在谈论饺子，所以决定今天就包饺子！
妈妈准备好饺子馅和面团，我和妹妹赶紧凑过去：“妈妈，我和妹妹能和你一起包饺子吗？”妈妈点了点头。我和妹妹欢呼着跑去洗手了。
妈妈的动作很快，不一会儿就擀出来很多个饺子皮。我们学着妈妈的样子，先拿起一张面皮放在左手，接着用小勺把馅儿放在面皮中间，然后用右手把面皮的四周捏在一起。第一个饺子包好了，我高兴极了，连忙拿给妈妈看。妹妹也拿着她包的饺子给我们看，一看不要紧，妹妹居然把饺子包成了一个歪歪扭扭的小包子！我忍不住笑了起来：“哈哈！你这饺子再多包几个就可以蒸一笼小笼包啦！”说完，我们大家都笑得前仰后合的。
为了吃这顿饺子，我们前前后后一共用了两个小时，虽然吃到嘴里的时间晚了点，但是“好饭不怕晚”，我觉得今天的饺子特别好吃，因为我第一次吃到了自己亲手包的饺子！
记得在上周星期六，因为爸爸和妈妈还有妹妹想吃饺子，所以我和爸爸妈妈一起在家里包饺子吃。
在包饺子前，爸爸问我：“咦？你不是不会包饺子吗？怎么来帮忙包饺子了呀？”“是呀，我不会包饺子呀，但是我可以学包饺子呀！”我若无其事的说道。“那让我来教你包饺子吧！”妈妈说。“好啊，好啊，终于可以学习包饺子了，太好了！”我高兴地说，并差一点儿就蹦了起来。
一切准备就绪，开始包饺子了。妈妈说：“你先看我怎么包，看完之后你再自己包。”我只见妈妈先把面皮放在自己的手心里，再拿起一把小勺子，把肉馅儿盛到了面皮里，然后用四只手指的用力一挤，一个饺子便包好了。我看完之后想：“哈哈，原来包饺子真是太简单了，不用问，我肯定能够学会的。”可是我却失败了，真是俗话说“看着容易，做着难。”啊！唉，只见我包的饺子要么不是皮被撑破了，要么就是馅儿放少了。如果，把我包的饺子和妈妈包的饺子比比的话，简直是一个天，一个地，不能比了。你瞧，妈妈包的饺子像挺着大肚子的一个个威风凛凛的大将军，而我的却像一个个还没到达战场却已伤痕累累的大将。
最后，吃着自已的饺子，感到格外的香，格外的好吃。
今年的冬至过得格外特别。
今年冬至恰逢周六，原以为会和平常一样简单的应付了事。没想到学校“搞事情”，想了个法子，提前一天过。周五上午第三节课的时候，我们领导就通知准备开工。于是，老师们都忙活起来了。老师们各显其能，不一会儿锅碗瓢盆都弄过来了。学校食堂也贴心地为我们准备好了饺子馅和已经和好的面。我们老师开始了分工，擀饺子皮、包饺子忙的不亦乐乎。特别是我们男老师，也参与其中。虽然有的人不会弄，但是也要插一手。就这样，过了一会儿各种各样奇形怪状的饺子就包好了。然后就是各种拍照，发朋友圈等等。不过有的饺子包的实在不好看，我们想了个法子就煎着吃。快中午的时候，饺子下好了，我们老师就一块品尝自己的劳动成果。别说，看着不好看，但是味道却很好吃。
冬至，第一次这样过，好久没有这么热闹过了。我是一个不太喜欢表达的人，以前节日的时候大部分是和同学一起出去吃个饭，玩一玩。毕业后直到现在上班又感觉像是回到大学一样人多又热闹，真好。一年中为数不多的节日为我们的工作增添了不少乐趣，我们会继续加油努力奋斗的。
“皮带了吗？”“馅带了吗？”一进班就是同学们的议论声，大家都很激动。
“开始吧！”终于，王老师闪亮登场，王老师一说完我们就忙碌起来。
我们组带的东西还蛮齐的：擀面杖、案板、竹板等等。大家都有分工，我们组的分工并不准确，总的来说就是四个人擀皮四个人包。“不能这样！”“面撒多了！”刚开始擀面的同学不熟练，还好我们有两个“老师”。
我们终于包上了饺子！大家配合的很好，擀皮的同学也越擀越快。大家包的也各式各样，月牙形的、元宝形的。“谁擀的？那么小！”我看到了一个非常小的饺子皮，感到非常惊讶。接下来，让我更惊讶的事发生了，张晨阳竟然用它包了一个迷你饺子。“看哪，我包的饺子！可爱不？”他开始炫耀起来。大家都被那个饺子吸引了。
开始下饺子了！我们把一部分饺子煮了煮，剩下的摆在碟子上，老师把我们包的饺子都拿去了厨房。我们也开始打扫卫生。
啊！饺子终于好了！自己包的饺子就是香！
这次包饺子活动让同学们更了解对方了，也让大家关系更好了，这次的包饺子活动很成功！
如今回忆起那难忘的早晨，仍旧像过电影一样清晰地呈现在脑海中。
那天，我和妈妈、外公、外婆一起包饺子。外公外婆负责煮饺子，我和妈妈负责包饺子。我先细心地看着妈妈做一次示范，便急忙地包起来。我先拿出一张饺子皮，先夹了一点点肉馅，然后在饺子皮的外圈涂了一圈的水，便左按按右妞妞地包得了第一个饺子。哎，可惜我放得太少肉馅，那饺子包得很瘦，像三天三夜没吃没吃肉一样，第一个饺子就这样失败了。当我正想放弃的时候，妈妈语重心长地对我说：“不要灰心，失败是成功之母，继续努力吧！”我听了，连忙坐下，拿起了第二个饺子皮。这次，我决定放多一点肉馅，可我放得太多，才包好一边，另一边的肉馅就流出来，我本来想拿一个饺子皮来包住，妈妈看见了，立刻拿出筷子，帮我把肉馅挑出来，又帮我把另一半包好，第二个饺子也没有包好。可我并没有灰心，包起了第三个饺子。包好了虽然有点瘦但是“五官端正”，我高兴极了！
接着，我包了好几个饺子，而且越包越好。妈妈看见了夸我学得快、包得好，可我一高兴，把肉馅放多了，破了陷。哎，我一骄傲就把事情办歪了！
通过这次包饺子使我明白了：人生第一次坐任何事情，都可能遇到一斜困难和挫折，只要你有信心，有毅力，就能把事情做好，而且进步了不能骄傲，要不断努力、戒骄戒躁才能不断提高，把事情办得更完美。
好久没吃饺子了。妈妈说今天包饺子，我可开心了。
我和爸爸妈妈先去超市买了包饺子需要的食材，有肥瘦相间的五花肉，一袋面粉，还有葱，包菜和生姜！
爸爸把面粉倒在一个大盘里，加了水之后就和面，把面揉成一团，再用力的揉面团。妈妈分别把包菜和肉剁碎，做成馅。妈妈准备了两种馅，一种是包菜肉馅，还有一种是纯肉馅的。剁好后再把切碎的姜和葱花拌在里面。
终于要包饺子了，爸爸擀饺子皮妈妈包。看妈妈了几个后，我就忍不住跃跃欲试了。我学妈妈，先左手拿饺子皮，右手用筷子挑了一些肉馅放在饺子皮上（我喜欢吃纯肉馅的，所以我也只包纯肉馅的），然后沾了一点水在饺子皮上，再学妈妈的样子两手合拢，用力一挤就包好了。我喜滋滋地打开手一看：“哎哟，糟了！饺子皮破了。”妈妈看了一下说是我沾多了水，又用力不当才会破的。妈妈让我把肉馅从破了的饺子皮上挑出来，拿一张饺子皮重新包。这次我小心翼翼只沾了一点点水在饺子皮上，也没用那么大力了，松开一看，一个完完整整的饺子出现在我面前。我可高兴了！和妈妈继续包了很多，够我们吃几天了！妈妈说今天吃不完的可以放冰箱冻起来，以后吃。爸爸烧了一大锅水，水烧开后就把饺子放进去煮。煮熟后我挑了我包的小饺子吃，可好吃了！我吃了好多个。
我喜欢吃饺子，更喜欢包饺子，自已亲手包的饺子更香更好吃！
去年新年，我们一家四口驱车回到了家乡。
中午，奶奶端着案板走出来，笑着说：“我们今天来场饺子大赛！”“好耶！”哥哥高兴的一蹦三尺高。“那好，孙儿你跟你爸爸一组，孙女你啊就跟你妈一组，行不？”奶奶发了令。哥哥听后，心中拨开了算盘：我的实力可以跟妈妈抗衡，妹妹不会包，爸爸虽包得慢，但对付一个妹妹还是绰绰有余的。
比赛开始了，哥哥那一组先发制人，而我方却只有妈妈这一个“将军”，我只是一个拖油瓶，一想到这儿，我心里就急得像热锅上的蚂蚁。“别急，来，坐我身边，我教你。”妈妈洞穿了我的心思，耐心地说。我怯怯地坐在了妈妈身边，刚开始，那馅儿就像调皮的孩子，一直跟我作对，好不容易包好了一个，样子却不堪入目。“熟能生巧”，渐渐地，我掌握了技巧，也终于包出了那可爱的精灵。
最后，比赛结束了，我方反败为胜。奶奶也直夸我心灵手巧呢！我心里就像吃了蜜糖似的，甜滋滋的。
星期天早上，妈妈对我说：好久没有吃饺子了，咱们中午吃饺子吧！我一听高兴极了，连声叫好。长这么大，我吃过很多次饺子，可从没自己包过一次，所以，今天我要跟妈妈好好地学一下包饺子，包出既美观又可口的饺子。
妈妈把饺子皮和肉馅准备好以后，就开始包了起来，只见妈妈左手拿着饺子皮，右手拿着勺子往饺子皮中间盛一勺肉馅同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊，包饺子那么简单呀，我迫不及待的学着妈妈的样子包起来。
我拿起一张饺子皮平摊在手里，再用勺子放点馅进去，可我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的馅又冒出来，我干脆把面皮放手里，两边同时一捏，这下好了，两边倒是不出馅了，但它的肚子却破了，我赶紧拿另一张面皮，把它的肚子补上，这才算包了一个饺子。可是与妈妈包的饺子相比，简直就是一个鲜明的对比，我有点气馁了。妈妈说没关系，不要灰心，继续努力，我相信你一定能成功。
听了妈妈的教导和鼓励的话以后，我又再次复活了，我慢慢的掌握了包饺子的要领，认真刻苦的练习，果然在经过一次次失败后，我的第一个成品终于问世了。看！就好像一位挺着将军肚的'威武将军，屹立在那儿，我看着自己包的饺子，情不自禁的笑了。
今天的饺子我觉得格外香！通过这件事我明白了一个道理：天下无难事，只怕有心人。
每逢冬至，家家户户的桌子上都会有一盘热腾腾的饺子。
上课了，老师准备了一大块面、一碗面粉、一盆肉馅、一根又粗又长的擀面杖。
老师让我们一个一个的上去擀。有的擀成了一块半圆的皮；有的擀成了一边高一边低；还有的同学擀成了一块三角的……教室里不时传来一阵阵欢声笑语。
接着，我们就开始包饺子了。我不会包，可老师非让我们每个人都包两个，我只好恭敬不如从命了。我先看其他同学包，只见他们先用筷子夹了一小点肉馅放在饺子皮中心。再用手轻轻地把边捏了捏，捏成耳朵状就成了。
终于轮到我了，我拿筷子夹了一些馅。我小心翼翼的捏了捏边，结果饺子皮露馅了，老师说我的馅放多了。在我包第二个的是时候，我心里特别的紧张，要是再包的不好就丢脸了。我这一次非常谨慎的把馅放得不多不少。最后我用了九牛二虎之力把这一个饺子解决了。虽然和别人比起来还是差点，但是相比第一个自己还是有进步的。
包完后，老师把我们包的饺子拿去锅里煮。过了十几分钟，门开了，一股香味扑鼻而来。我们品尝着自己的劳动成果，心里美滋滋的。多么美味的饺子啊！
以前，我只知道吃饺子，但不知道是怎么做出来的。今天，爸爸说：咱们中午吃饺子。我说：今天，我来做行吗？爸爸笑着说：好啊！
我先把一大块肉用刀切碎，然后加上调料、油和大葱，一起放入盆内用筷子搅和在一起，饺子馅做好了。我把事先和好的一大团面拿到案板上揉面，面揉好后，用刀把面切成一段一段的。然后，我用擀面杖擀皮，这时，我遇到了麻烦，发现有的饺子皮破了，还有的一点都不圆。多亏在爸爸的耐心指导下，我才勉强把饺子皮擀好。该包饺子了，我用筷子夹起馅放在一张皮里，再把两边捏在一起，可是，饺子皮却漏出了馅，我不甘心再按步骤细心地做，经过几次反复，终于做好了。
饺子出锅了，我夹起一个圆鼓鼓、胖乎乎的饺子，闻一闻，香味扑鼻！咬一口，肉嫩汤足、味美可口！
这次饺子做的虽然难看，但毕竟是经过我自己努力的劳动做成的，别有一番风味。
今天早上妈妈说今天冬至，中午咱们吃饺子吧，我一天高兴极了。
中午番茄爸妈都准备好了，妈妈说开始包吧，你也学学吧，爸爸赶皮，我和妈妈来，宝妈妈一边教我，一边很熟练地包着，我拿起一张面皮放在手心里，然后用另一只手把馅儿往里面一放，写长，妈妈把别人给折起来，用手顺着边儿使劲儿捏。把边儿捏结实了一个饺子就好了，看着妈妈一步一步的教我，我很开心，心想太简单了，我也是哪边儿开始捏，哎呀，变皮破了，馅儿漏出来了，我又重新拿起一张面皮开始包，谁知道我用力过猛下，从另一边梦的出来，哎，看着简单，做起来真难呀，我有点儿事。不想包了，妈妈劝我包饺子，不是集火，要有耐心，我怎么不着急呢？爸妈都包那么多，爸爸也鼓励我一定行的，加油，我又拿起面皮开始包，我想这次少放点儿馅儿，再来一次慢慢捏，不要着急哇，我终于成功了，我低头看爸妈包的饺子，我都不好意思了。爸妈包的饺子，个个都站着，好可爱，我包的饺子躺着睡觉了，爸爸说没关系，谁都会有第一次，你已经很不错了。
看来做一件家务活真不容易。以后我要虚心学习，多帮爸妈干家务活。
今天是2月2号也是大年30的晚上，奶奶说，要教我怎么包饺子。
我一听高兴的不得了，因为我以前包的饺子不是皮厚，就是露馅，所以我今天非常高兴。
开始包饺子了。只见奶奶端来一包的饺子皮和一大盆肉摆放在地上。然后，边包饺子边对我说：“凯凯，包饺子不能着急，要注意每个饺子的厚度和含肉量，不能皮厚肉少，这样会使饺子不能即使煮熟，也不能皮薄肉多这样会露馅的。所以包饺子一定要认真不能有一点马虎。好了，凯凯，我已经包好了，该你包了。”“啊？那么快！我还没有把这本书看完！”“你到底是学包饺子还是看书！好了，反正我已经包完了，下面的该你包了。”“啊，这么多？”我往盆里一看不由的下了一大跳：还有满满一盆的肉和一带子的饺子皮。哎，不管怎样终究还是要包的，试试吧。
过了好2个小时，我终于包完了，便把它们放进锅里煮。
又过了10分钟，饺子熟了，我便把捞了上来放在盘子里。可是在吃的时候才发现有些饺子因为皮厚而没有熟有些饺子因为皮薄肉多而露馅了。哎！看来这包饺子不下点工夫是不行呀！
后来，经过奶奶的精心教导我终于学会包饺子了。
都说包饺子是一门技术活，今天，我决心学会包饺子。
这天正好是冬至，全家人都在包饺子，我也上去凑热闹。我一手拿面皮，一手拿勺子弄馅，我把馅放在面皮的中间用力一捏，馅就跑出来透透气，只好再拿一个面皮把它包住。结果，这边包住了，那边又挤破了。这时，奶奶都包了十几个了，而我还在包那一个，我包的那个饺子在饺子群中间挺着“将军肚”，真叫我不忍直视。
奶奶看我难为情的样子，笑着说：“没关系，我来教你。”只见奶奶把馅轻轻地放进饺子皮里对我说：“包饺子的时候，馅不能太多，如果太多，就会像你包的饺子一样！”奶奶把皮包起来，然后在上面打了一些褶。奶奶又接着说：“包的时候先把饺子皮对折，然后从右到左把饺子打起褶，就像公主穿上漂亮的小裙子一样，这样即美观又好吃。”
我按照奶奶的教程包了几个，果然不再是“将军肚”，不再是“双皮饺”，而变成了美丽的“小公主裙”。
原来包饺子并没有想象的那么难，只要掌握了方法，就可以包出美味而漂亮的饺子。同样，在生活和学习中也是一样，只要善于请教、学习，掌握方法，总结经验，就能让自己的综合能力越来越强。今后，我会像学包饺子一样来尝试和探索，努力变成一个学习小百科，生活小能手。
看见爸爸和妈妈都在开心地包着饺子，我突然也想尝试一下。
“我可以尝试一下吗？”听完我的话，爸爸和妈妈都笑得合不拢嘴：“你可是从来都没有包过啊！”“哼，我可以学啊！”……
我照着妈妈包饺子的手法，先把一张饺皮小心翼翼地放在手心，然后用勺子划一点饺子馅放在饺皮上，再把皮的两边对折。哇，眼前的饺子活脱脱地像一床软绵绵的毯子上，裹着一个熟睡的婴儿。我怕惊醒它，便把它给轻轻地捏合住了。
呵呵，这也太简单了。
边这样想着，我边把自己的“战果”放在了盘子上。可刚一松手，它却撑破了肚皮，像在嘲笑我。
爸爸看我一脸沮丧，就耐心地对我说：“之所以你的饺子没有包好，是因为你把饺子馅放多了，而且没有把皮捏紧。你照着妈妈的手法，把馅少放一点，再把皮捏紧一点，就可以了。”
后来，我又尝试了几次；终于，一个骄傲的大将军威武地立在了我的面前……
第一次包饺子使我兴奋，使我满足。我要在以后的生活中愈加睿智、勇敢。
放学一到家，看见妈妈正在厨房忙着包饺子，我高兴得一蹦三跳。我闹着要学包饺子，妈妈禁不住我的软磨硬泡，终于答应了。于是我立即放下书包，跑去洗手，准备包饺子了。
我学妈妈的样子包起来：首先拿一张薄薄的饺子皮放在左手掌上，右手拿起勺子，挑起肉馅放到饺子皮中间，然后将饺子皮沾点水，两边一包一捏。我按照妈妈教我的方法包了几个，可是饺子不是皮烂了，就是馅儿露出来了。再仔细看看妈妈包的饺子，有叶子形状的，弯月形状的，元宝形状的，花边形状的……。我唉声叹气地对妈妈说：“我怎么一个都包不好呀？”妈妈耐心地鼓励我说：“急什么，慢慢来，心急吃不了热豆腐。”听了妈妈的话，我不再灰心，继续按照她教我的方法反复练习。后来我总算悟出来了，原来饺子包不好的主要原因是我把馅儿放太多了。我以为馅儿越多，饺子越香。看来比例合适才是最重要的。我这次把馅儿少挑了一点，再用大拇指和食指轻轻地一捏，一个完整的饺子成型了。接着，一个又一个的作品出来了，看着它们笑嘻嘻的半躺在饺子盘上，挺个大肚子，我心里美滋滋的。
开始下饺子了，我看着饺子一个接一个地迫不及待地跳进锅里，一会便慢慢地浮出水面。饺子熟了，我小心地盛到碗里，虽然样子不是很好看，但是味道极佳。自己包出来的饺子，味道真是鲜美无比！
你们知道我的本领是什么吗？告诉你们吧，就是包美味的大饺子。
记得那是一个星期天，我正在看电视，家里来了客人。妈妈对我说：“我们今天就吃饺子吧。”说着，妈妈就去准备饺子馅儿。没过多久，妈妈就包了几个圆鼓鼓的大饺子，看着那一个个饺子，犹如一个个打了胜仗的大将军，我也好想学包饺子。于是，我缠着妈妈，要她教我包饺子，妈妈高兴的同意了！
妈妈给我单独备好了包饺子的工具？D？D饺子皮和馅儿，我学着妈妈的样子一手拿饺子皮，一手在饺子皮的边上沾点水，然后用勺子把馅儿小心翼翼地放到皮中央，同时两边一捏，可是，饺子皮的两边一下子就炸开了，馅儿全漏了出来，我差点急哭了！妈妈看见了，过来安慰我，并对我说：“万事开头难！要耐心点！”于是，我又照着妈妈的样子，一遍又一遍的尝试着，终于包成了一个圆鼓鼓的大饺子！
吃着自己包的大饺子，心里面别提有多美了！果然印证了那句话：世上无难事，只怕有心人！
今天是冬至，妈妈已经在厨房忙活起来，说是要给全家饱一顿饺子吃，我自告奋勇加入妈妈的包饺子队伍，妈妈欣然同意了。我也开心地不亦乐乎。
第一步是准备饺子皮。妈妈帮我在面盆中倒入几勺生粉，然后加入适量的水，便让我和面。我上下翻打着面团，将面团拍、压、打、摁着。过了一会儿，一团结实又均匀的面团子便被我和好了。接着是擀面皮。从大面团子上揪下一块面，在面板上揉成小团子，再揉成条形面团子，尽量长一些。之后，用刀把长形面团子切成一节节的小面疙瘩。随后，把每个小面疙瘩用擀面杖擀成厚度均匀的面片，饺子皮大功告成。
接着是拌饺子馅儿。把绞好的猪肉馅儿放进大盆中，然后放进去切好的芹菜丁儿、十三香、香油、盐、少许酱油，用力延一个方向搅拌。不一会儿，飘香的饺子馅儿大功告成，香味扑鼻而来。
最后是包饺子的过程。拿出之前擀好的饺子皮，平摊在手掌心，用勺子挖出一小块饺子馅儿，放在饺子皮的正中央，然后双手把饺子皮合上，对整齐后，沿着边儿把饺子皮的边缘捏紧。最后，再用一只手把饺子从腰部拗一下，这样，饺子便可以站在席子上了。
第一次包饺子，让我学到很多，真开心！
包饺子这三个既简单又好写的三个字，听起来很简单，但做起来却很难。
香喷喷的饺子出炉了！“太香了，太香了！”我说：“我一定要学会包饺子，让家人们都尝尝我包的饺子！我急忙跑向妈妈，说：“妈妈我要学习包饺子，行吗？”妈妈说：“好的，我来教你！”
学习开始了！
第一步：揉好面。
第二步：把面再揉成一个又一个的小面团。
第三步：把小面团用擀面杖压成片状。
第四步：把调好的肉馅放入压好的片状里。
第五、六步：把饺子包好，整齐的放入锅垫上，美味的饺子就包完了！
妈妈首先把饺子皮擀好，然后让我看着她怎么包饺子。只见爸爸把馅料放了一点进去，一下一下一步一个脚印把饺子的口子捏好，不让馅漏出来，再把双手一合，一个饺子就包好了！
我也学着妈妈的样子一个一个的包。我把皮一下下的擀好，放入一点馅，再把饺子口捏好，就这样，我也包好了一个饺子。但是我跟妈妈包的饺子相差太大了，妈妈包的像一个个胸有成竹的大将军，可我的饺子却像一个瘦老头。我给妈妈说：“妈妈我不包了。”妈妈说：“当初是谁闹着说要学包饺子的？”我小声的说：“我……”听了这话，我又有了干劲，接着包了起来，包的一个比一个好了！
最后我的饺子出锅了，“真好吃，”家人们跟我说。我也觉的格外好吃，因为这是我自己包的饺子呢！
今天，我一回到家就看见妈妈包的一个个饺子，我也想包，就开始包起了饺子。
一开始，就学着妈妈的样子包了起来，我把馅轻轻地放在饺子皮上，然后用力一捏，放在盆子里，没想到我包的饺子一下子就散开。我就问：“妈妈，为什么我的饺子一包起来，就散开了呀？”妈妈就说：“你刚才忘了做一件事情，就是把水沾一下饺子皮的边，这样皮才可以黏住，”原来如此，我又一次包了一下。
这一次，我先把饺子皮边缘沾了一下水，我又包了一下，可是饺子皮又一次松开了，这是为什么？我就生气地说：“妈妈，你在和我开玩笑呀？为什么，我沾了水了，还是包不起来？”妈妈就不紧不慢地说：“不是我开玩笑，而是你沾的水太多了，所以皮才会破掉的，还有我包的时候，皮要一褶一褶，像扇子一样，这样才会好看。”“还要那么多步骤。”我不耐烦地说。妈妈就说：“失败是成功之母，要想成功，就必须有耐心。别看包饺子简单，其实，包好了也不容易。”听了这句话，我就有了信心。
我再一次包饺子，我把饺子皮轻轻地沾了点水，把馅放进去，然后把皮像小扇子一样捏起来，最后，我把饺子放在了盆子里，看看有没有破开，看了看，饺子皮没有破开，我就开心得不得了，继续包了几个，包了很多很多。
这一次包饺子让我知道了，做一件事情要坚持不懈才能成功。
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