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煎牛排说明文400字（7篇）
美食，也许是情感，万千繁华，因缘而聚，你我偶遇的几率因它而就。以下是小编精心整理的煎牛排说明文400字，仅供参考，希望能够帮助到大家。
煎牛排作文范文1
清晨起来，来到厨房，知道我这是要干嘛？我要自己学做牛排。那可是我最爱吃的菜呢！太想学了！老妈已经给我准备了材料：生牛肉、黄油、调料酱、平底锅、锅铲。哈，我要下厨了！
根据妈妈的指点，我开了火，把锅烧热了，我忙用小刀切了一小块黄油，小心翼翼地放到了锅里，用锅铲和了几下。黄油慢慢地散开了，就像一块黄色的冰块融化在了锅里。呼，好热，在厨房里做饭太热了，又没有风扇，我的额头上浮出点点汗珠，原来做菜这么辛苦啊。
等黄油融化了，妈妈叫我放牛排。我手忙脚乱地掏出袋子里的牛排，轻轻地放在锅里。“哗啦”黄油突然炸开了，我被打了个措手不及，油都调皮的到处乱飞，我的手臂上传来阵阵灼痛。“这讨厌的黄油。”我在心里嘀咕道。为了让牛排两面受热，我拿着锅铲把牛排翻来翻去。那过程是极其小心，生怕再有油炸到我身上，那滋味可不好受。但是由于我是新手，铲功不熟练，一不小心把牛排铲成了两半儿。我以为我犯了天大的错误，急忙问妈妈该如何处置。妈妈说：“没有关系，大不了吃两半儿牛排好了。”我这才松了一口气。
看到牛排已经快熟了，我赶忙把调料酱挤到牛排上，像挤药膏似的。为了让调料酱抹得更均匀，我用锅铲按住牛排，摇了几下，翻过来，又摇了几下。终于做好了！此时我已经满头大汗。现在我知道了做饭菜很辛苦，以后我要更加体谅妈妈。
终于大功告成了！关火，拿盘，装牛排，上餐桌！我左手一叉，右手一刀，准备开吃了！那水嫩嫩的牛排，加上那香醇的酱料，一看就让人流涎三尺。我忍不住尝了几块，实在是太香，太好吃了。妈妈尝了之后也赞不绝口，连连夸我手艺棒。我听得心里立刻乐开了花儿。
我很高兴，我学会做牛排了！相信下次我一定会做得更好更棒，欢迎你来我家品尝哦！
早就品尝过了西式大牛排，今天我就给自己煎了一份“冯氏”牛排吃。
我从冰箱里拿出牛肉，把冻起来的牛肉放入水中解冻，十几分钟后牛肉被解冻了，摸起来软软的，有点粘手。我小心翼翼的用刀子切下大约一厘米厚的牛肉，椭圆的样子。我把切下来的牛排慢慢的放入煎锅里，我开起一点小火，拿起油倒入煎锅中，锅子立刻“滋滋”的响着，牛排旁滋起一些小泡。我立刻躲的远远的，好了，待它不贱着时，我又拿起铲子，在牛排上拍了几下。
一会儿，锅子上的牛排边上被煎黑了，我急急忙忙的把牛排用铲子铲起，一不小心，牛排掉在桌上了，我赶紧用手去抓，“啊！”我被滚烫的牛排给烫着了，它就像一个小刺猬一样，浑身上下都是刺。谁碰它都疼。我见状立刻用铲子将牛排，铲起，我小心翼翼地接着，牛排在铲子上面摇摇晃晃，我把铲子上面的牛排翻到锅子里面去，还有一面未煎熟的在锅子里也唱起了歌。这一面也从生的样子，慢慢煎黄，煎黑了，好啦！牛排的牛肉大功告成了。
接下来，我又开始煮配料了。我把土豆切成一片一片的，放在锅中煎，待土豆煎得金黄金黄时就可以出锅啦。
我又把几片土豆摆成扇形，把牛排放上去，再挤上番茄酱，美味的“冯氏”牛排，新鲜出炉了。
我拿起刀子和叉子，优雅的吃着，我用刀子一切，叉子一叉，放入口中，我闭上眼睛，细细地品味着，我一咬，牛排里的番茄味都溢在我嘴里，牛排嫩嫩的，有嚼劲。我的牛排好吃到劲爆。
如果想吃“冯氏”牛排的话，就快来预定吧！
今天，我突然心血来潮，想让妈妈教我做牛排套餐。在妈妈给我示范怎么煎牛排和荷包蛋时，我就已经摩拳擦掌，迫不及待想动手了。接下来，就是我“袁大厨”大显身手的时候了。
第一步准备工作：首先从消毒柜中取出一个盘子；接着，用刀把西红柿和黄瓜切成片，可是那把菜刀太重了，我把西红柿片切成西红柿块了。在妈妈的.耐心指导下，我用一把西瓜刀把黄瓜切成了一片片，然后用黄瓜片和西红柿块妆扮盘子。
第二步煎荷包蛋：我先往平底锅中倒入一点儿油，接着从冰箱中拿出一颗饱满、椭圆的鸡蛋，把鸡蛋在砧板边上用力一磕，再用双手沿着磕破的缝隙掰开，然后把蛋液和蛋清小心翼翼地倒进事先就准备好的小碗里，最后又争分夺秒地把它倒入已经热气升腾的锅内。过了一会儿，趁着锅内的蛋还没焦，我用锅铲把荷包蛋翻了个身，又过了大概20秒，我就把煎好的荷包蛋盛起来装入盘子的一个角落。
第三步煎牛排：先把煎荷包蛋的锅子洗干净，重新点火把锅子里的几滴水烧干。接着，在平底锅中放入一块固体黄油，当黄油快熔化时，把牛排放入锅内，把火调到中火。这时，锅内的“滋滋”作响声顿时变成了恐怖的“噼里啪啦”声了，妈妈说这是因为牛排内的水分遇到了高温的黄油，所以油就会往外爆。我心想：幸亏我全副武装，手套和围裙，要不然肯定会吓得“弃锅而逃”了。这个时候的我在忙碌和惊吓中已经是大汗淋漓，心里又想着：妈妈一日三餐在厨房里烧菜做饭该有多么辛苦啊！今后我应该多帮妈妈做一些力所能及的家务，这样妈妈就会轻松点了。
我回过神来，用锅铲把牛排翻了个身，再压住牛排中间那个拱起来的位置，让牛排中间紧贴着锅底，这样煎出来的牛排中间就不会因为太生而有血丝。接着妈妈又教我用刀在牛排的中间划了几刀，这样煎出来的牛排会非常入味。最后，把黑胡椒汁淋在牛排和荷包蛋上。
就这样，一盘热气腾腾，香气扑鼻的牛排套餐就大功告成了。红色的番茄、绿色的黄瓜、黄白相间的荷包蛋衬托着浇上了黑胡椒汁的牛排，光看着我已经馋得口水都快流出来了。对对对，就像妈妈说的，我已经是“垂涎欲滴的小馋猫”的样子了！哈哈，那还等什么呢？拿起刀叉，“消灭牛排大战”开始喽！
我非常喜欢吃牛排，爸爸买了很多牛排在家里做，即方便又省钱，而且味道好极了，可以媲美店里的大厨水准呢！
今天爸爸又准备煎牛排，我在厨房帮爸爸打下手。我真想早点吃到牛排，就催着爸爸快点。爸爸看着我说：“依诺，咱家这只平底锅，每次只能放两块牛排，煎一面要2分钟，牛排得煎两面，需要4分钟。咱们可得煎3份牛排。”我嘟嚷着说：“老爸，那至少还要等8分钟啊！两块牛排一共4分钟，再得煎一块牛排还要4分钟。”
话音刚落，爸爸哈哈笑了，温柔地摸摸我的头说：“说得不错，不过既然依诺想早点吃到牛排，那就得动动脑经想想办法。能不能缩短时间？”我肯定是没辙了，想不出办法来，只得向爸爸求援。爸爸说：“那就看我的吧，你来帮我计时。”
于是，我们分工合作，爸爸煎牛排，我计好时间。只见爸爸先将两块牛排同时放入锅中一起煎，2分钟后这两块牛排都熟了一面，这时，把其中一块取出来；另一块翻个面，再放入第三块，又煎了2分钟，将两面都煎好的那块取出来；把第三块翻个面，再将之前取出的那一块放入锅煎，在煎两分钟局全部熟了。这时差不多用了6分钟。足足比我说的8分钟少2分钟。
太神奇了，2分钟就这么节约出来了。看来，有的时候，我们做起事情来，还得先动动脑筋，可能你就能创造出奇迹来。
今天，老师布置了一件特殊的作业：为家长做一件令她（他）感动的事。我听后不禁皱起眉头：啊？这也太肉麻了吧……
老师还在上课呢，我表面看认真听讲，可是心呀，早就被到九霄云外去了，我决定要给我的妈妈作件充满新意的事！
等呀等，终于放学了，我整理好书包，回到了家。在回家的路上，我满脑子都在想：到底该做什么事情才能让妈妈感动呢？做贺卡吧，不行，没新意；拖地呢？不行，不令人感动……想呀想，想呀想，我就是想不到一个令我满意的事……
在不知不觉中，我看见了冰箱上，包装好的牛排，我兴奋极了：不如给妈妈煎牛排吧！
说干就干！我拿出不算太冻的牛排，又拿来一个装满水的大碗，将牛排原封不动的放进去，解冻一会儿。牛排完全化开后，我用一把小剪刀把包装袋解开。哇！真香呀！虽然还没开煮，但一种浓香却扑鼻而来。
这时，我这种以前妈妈的样子，开启了油烟机，打开了煤气灶，小心翼翼的往里面灌油。我将火温调大，走突然变得调皮了许多，吐出一个个小泡泡！我一看，立即用铲子把牛排铲入锅中。
在我的美食菜单里，有着这样一道菜，让我一想起就回味无穷，口水直流。那就是我舅舅教我煎的菲力牛排，菲力牛排肥而不腻，鲜嫩多汁。经过舅舅的高超手艺烹饪后，一块外焦里嫩，入口即化的菲力牛排就是我和妹妹的最爱。尝一块，整个口腔都充满着浓浓的迷迭香味，伴着淡淡的蒜香和香滑的牛油。咬下去，鲜嫩多汁的牛肉好像在你的嘴巴里跳舞，牛肉的汤汁像火山一样在爆发。如此的美味，怎叫我不爱呢！
现在让我来教大家做这道色香味俱全的牛排吧。材料有：菲力牛排、大蒜、迷迭香、胡椒粉、盐和黄油。首先，把胡椒粉、迷迭香、和盐抹在牛排上腌十五分钟，十五分钟后开大火热锅，接着倒一点点橄榄油，把牛排放上去每面煎三十秒，记住，只要三十秒哦！这样是把牛排表面快速煎熟，锁住肉汁。再把火调小，放入黄油、蒜和迷迭香。如果不把火调小，牛排很快就熟透了，那么，恭喜你！你就能得到一块又老又柴的牛排了。最后，你需要一把勺子，把融化的黄油不断的浇淋在牛排上，制造出外焦里嫩的关键就在这最后一步。大概一分钟以后就可以盛盘开吃了。
写着写着，我口水又流了！我得去做一份和妹妹一起分享。你们也赶紧行动起来吧！
今天是爸爸的生日，为了庆祝，我们全家去王品吃牛排。
到了王品，我看见我们预订的桌子上有一个个用粉红色花瓣摆成的心形，原来是工作人员摆的，我觉得很别致，但调皮的我立刻把它吹散了。
我们点好菜后不久，服务员就送来了第一道菜——烤面包。它被包在餐巾里，我打开一看还是热的。我尝了尝，它的表面金黄酥脆，里面又松又软，我吃了好几块。妈妈说：“你这次一定是来吃面包的！”我只好依依不舍地说：“再见！面包！”紧接着，鹅肝被服务员送上来了。因为只有小小的一块，妈妈就把她的给我了。我咬了一口，它又软又嫩，又香又好吃。
喝过了汤，今天的主角——牛排隆重出场！哗——（大家鼓掌）一个大盘子被端上来了。牛排是褐色的，周围放着金黄的番薯、紫色的桃子、绿色的西兰花。我迫不及待地拿起刀叉，切下一块牛排，放进嘴里。哇！牛排又嫩又滑，美味多汁，真好吃！
后来，我又吃了半个冰淇淋、两杯水果茶，我的肚子很涨。我们一家三口摸着肚子回家了。
王品的牛排真是名不虚传！
牛排是一种极讲究烹饪技巧的食物。劣者，入口如嚼一块腐肉。
要想吃到好牛排，一定要选正宗的地儿。就是那类有酒吧的餐厅，一进去，人多而不拥挤，乱中有静，且有满鼻的黄油香和淡淡的酒香。
牛排以五或七分熟为佳。服务生将一盘牛排端上，黄油滋滋地冒泡。趁热将黑椒汁淋上，这块牛排立刻安静了。注意，酱汁千万不能淋在牛排上，要先淋在空余的地方，这样黑椒汁就像一碗炖品，能发出很大的泡儿。牛排上应有一格格方格印儿，这是正面。在正面，一刀下去，黄油顺着裂缝溢出来，这时再将牛排移至黑椒汁上，翻个面，黑椒汁顿时就似裹在牛排上一样了。一口下去，嚼劲十足，鲜美的肉汁在口中爆炸开。好的牛排，再嚼几口，就像雪花片一样在口中化开了，黑椒的香味停留在唇齿之间，根本散不开。吃完一块，无妨再等一等，牛肉淡淡的甜味就在舌尖绽放了。
咸的吃多了，自然会觉得腻，牛排的最佳搭档——苏打水就上场了。满口气泡之时，再食一块裹满黑椒汁的牛排，苏打水的清爽配上牛排的鲜嫩，口中两者激情碰撞，让牛排有了一种柠檬水香，冰火结合的天衣无缝。配上轻轻的爵士乐，沉浸在每一个午后或夜晚。这时，再把小食和奶油汤“干掉”，多重的美味纵横交错，唯有牛排香是最为清晰。
牛排无疑是一种美妙的东西，是多种感官的完美融合。尝一口牛排，绝对让你瞬间拥有一场无法用语言形容的味觉盛宴！
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