做一道美食的说明文500字

做一道美食的说明文500字（7篇）

一个真正与美食有缘的人，哪怕是一块肥肉，都会藏着对食物的美好记忆。下面是小编帮大家整理的做一道美食的说明文500字，仅供参考，大家一起来看看吧。

做一道美食的说明文500字（精选篇1）

鸡蛋灌饼既是小吃也能当饱，比起中国这个美食之国的众多美味，它唯独让我百吃不厌。

我住的村子里每天都能听见鸡蛋灌饼的吆喝声，常常没有看见卖饼人时，香味就隐约缠绕在鼻尖了，不油腻，不浓烈，不刺鼻，却是极有象征性的气味，仿佛真的看到了一张仍然冒着热气的鸡蛋灌饼。

走近看，或许卖饼人的一张饼刚好做完，他会拿起钳子或者戴上手套，将热气腾腾的饼放进袋子里，刚出炉的鸡蛋与饼搭配在一起，可以混合出最完美的金黄色。鸡蛋灌饼的内部空气膨胀所形成的“层层叠叠”的样子再加上前者，真会让人不觉垂涎三尺。

至少对于我来说，真正爱吃鸡蛋灌饼的食客应当知道它其实有不少做法。最常见的应该是将两张面饼放到电饼铛上，把鸡蛋敲开在其中一张饼后，将另一张盖好。经过配料的放置和一段时间的翻整，饼的外层稍焦，此时是拿出来的最好时机，做出的饼清爽有嚼劲，不然少一分则软，多一分则僵，据说真正有一手的人做的饼，应当是一口咬下去在感受到饼面起酥的香脆时，还有似有似无的回甘。这种做法的鸡蛋灌饼还常常会用刷子把酱料均匀地涂在饼上。一次我买的鸡蛋灌饼酱料涂多了，咬下去连牙跟都火辣辣的，可偏偏做的不赖，只会强忍着烧灼感吃完。

另一种做法似乎更受资深食客们的青睐。要将中空的面饼摊到电饼铛上，把鸡蛋飞快打碎后，再用镊子把饼挑出一个小洞后倒进，最后撒上配料，静候即可。看似简单，实则更考验做饼者的能力，无论是对时间的掌握，还是打碎鸡蛋，以至于倒蛋液的过程都更加的苛刻。稍不留神就会失误，那样的饼不仅卖相难看，口感也差。

当你读着这段话时，我或许又在哪里吃鸡蛋灌饼了呢，当咸中带甜的味道在口中荡漾的时候，我不仅想到，女娲造人时给人类捏上舌头真是一件太美妙的事了。

做一道美食的说明文500字（精选篇2）

在一天天的期待中，终于盼来了双休日。如果只是普通的双休日，那自然不值得我这样期盼，因为今天可以去外婆家了，我的心里别提多兴奋了。

前往外婆家的路上，望着车窗外面那火红的太阳，映红了那最后的一片云彩，路旁那金黄金黄的油菜花上几只蝴蝶在追逐着，与那火红的云彩十分相衬。又过了一会儿，天渐渐暗了下来，月亮悄悄地爬上了天空，与洒了半边天的余晖显得像是在争奇斗艳。

车猛得一停，感觉整个人都要飞起来了，下车的第一件事便是找“一一”玩，因为它可是在我的身边待七年了。

“一一”是外婆家的小狗，不一会就在棉竹篮里找到“一一”，它还是一身黄，我伸出手指绕着它黑黑的眼圈玩着玩着，外婆叫我去吃米糖……天啊!米糖糕!那可是我心心念念的东西，外婆知道我最想吃了。

轻轻的放下狗，我飞一般冲向厨房，结果跑的太快还摔了一跤，看着外婆的背影就知道外婆正在做米糖糕。但那米糕的味道仿佛已经在我的口里传播开来。外婆把刚出锅的米糕放在盘子里，我的手飞快的伸向橱柜里把放在里面的蜂蜜递给外婆，又赶忙把煮好的柚子水递给外婆，但我的眼睛根本不离蒸锅，外婆有条不紊地操作一番以后，一股十分甜的味道传入我的鼻道。

做一道美食的说明文500字（精选篇3）

不知道你有没有尝试过自己做一道菜呢？我已经尝试过了。

今天，我一如既往的和妈妈诉说着自己想吃什么什么。谁知，妈妈居然跟我说：“想吃什么自己做，她只会在旁边指导。”我为了能填饱肚子，只能硬着头皮上了。

我先挑了一个西红柿，将它洗干净然后刮皮。刮皮的时候我害怕极了，总是小心翼翼生怕弄伤了手。刮好皮，就要开始切了。我拿着菜刀左一刀右一刀的切着，菜刀直往我手上跳，手差点就和西红柿一起变成菜了。西红柿切好后装盘子里备用。接着就得开始打蛋液了。我选了两个金灿灿的鸡蛋，在水池上轻轻一磕，磕出一条缝，顺着缝隙往两边一扒，对准了碗，一个鸡蛋就跳进了碗里，我拿起筷子快速并用力地打散了鸡蛋。然后，打开煤气灶点，点火，开始往锅里倒油。我非常害怕，就像脚踩风火轮，箭一般地逃跑了。只听见妈妈一声大喊：“快回来，锅里没有水，油不会溅出来的！”我这才惊魂未定地跑回来，忐忑不安地往锅里倒蛋液。油果真没有溅出来，还是妈妈有先见之明。我拿起锅铲把鸡蛋翻来覆去地炒着。倒入西红柿，只听噼里啪啦的声音像放鞭炮。我的手上被溅了一滴油，疼得我龇牙咧嘴。我拿着锅铲快速的翻动，加了一点开水，这样就会有浓郁的汤汁了。就这样，一道红黄相间的西红柿炒鸡蛋出锅了。

嗯！真香啊！果然通过自己的劳动获得的东西才是最香的。

做一道美食的说明文500字（精选篇4）

从小到大，我学过许多东西，也想尝试一些东西，可是我刚一试，这双手被妈妈严厉的眼神逼了回去。我一直想要尝试做饭，妈妈一直不肯，但是今天，机会来了！

原来老师布置的作业是让我们做一道菜，即使妈妈不愿意，但也得让我来。“今天，我就教你一道最简单的菜——土豆丝！”妈妈一本正经对我说。

我们首先准备了一个土豆，一根葱以及一颗蒜。然后把土豆的皮用刨子刨掉土豆皮，可是我出手实在太重了，一到哪里，哪里就“伤亡惨重”，有的甚至被刮下来了好大一块土豆。也许妈妈也看不下去了，她拿过刨子，接过土豆，熟练地刨起来，一边刨一边跟我讲应该怎样做。我接过刨子，拿起土豆刨了起来。有了妈妈的指导，我顺利地把土豆刨好了。（虽然有点不美观）接着开始切土豆，我看到形状不一，坑坑洼洼的土豆（其实已经很难再称为土后了），不由得感觉头都大了，于是“神助功”老妈上线。她先把土豆切成一片一片，然后切成丝状就来可以了。最后开始炒土豆丝了。我等锅中的水珠都烧成水蒸气时，抓起油壶，倒进一圈油然后拿盐罐，打开罐子放了一勺盐。接着我把浸在水里的土豆丝倒在锅里，翻炒一段时间后，再放上一些生抽和醋，撒点儿葱花，装盘就大功告成了！

吃着由我主刀的土豆丝，我感觉到这是我吃过最好吃的土豆丝，毕竟这是我做的嘛！

做一道美食的说明文500字（精选篇5）

平时都是妈妈做菜，但现在过年，就让我这个小厨露一手吧！毕竟，这可是我的“拿手好戏”呢。

我到厨房一看，各种蔬菜堆得高高的：有围巾一样的海带，有红彤彤的西红柿，还有平时很少见的深紫色的茄子……不用去买菜了，厨房里要啥有啥。

炒什么好呢？不知就炒土豆加西红柿吧，因为这是我最爱吃的。可是土豆不好切呀。算了，那就炒辣白菜吧，这是大人们最爱吃的。我挑了最大个的白菜，放到水盆里。想给白菜“洗一个澡”。刚打开水龙头，我就大叫起来，水花四溅，溅得我满脸水珠，也顾不上擦，赶紧关小水量。洗刷刷，洗刷刷……我用手搓着，细致地洗着每一片叶子。

看着水灵灵的白菜。我壮着胆拿起了刀，小心地切了两下，后来越切越好了。

开火，准备下锅，打火时，我身子退到很远，因为我火舌跑来烧我。倒油时，我觉得第一次倒的油不够，所以在油冒烟时，又倒了第二次。听到锅里发出“哧啦、哧啦”的声音时，我就放了葱、辣椒。看到葱，辣椒好像穿上了一件黑礼服时，我就开始放白菜，接着再放上盐。搅一搅，然后放上锅盖。我静静地等了一会儿，看锅盖上方冒烟了，有掀开锅盖，一股香辣味扑鼻而来。我想，一定很好吃！

我把菜放在桌上，爸爸跑来吃了一囗说：“不错”这时，我觉得自己长大了！

自己劳动的果实，味道真香！

做一道美食的说明文500字（精选篇6）

问世间什么菜能让你回味无穷，会有人说是红烧排骨，亦或是香闷猪脚，我却不以为然，因为我只对番茄炒鸡蛋情有独钟。

如果是你，你认为会是什么呢？可能你们会觉得我是一个不会享受美味的人吧？如果是这样认为，那就错了，番茄炒鸡蛋虽说不上是山珍海味，但是这道菜的确让我回味无穷。如果你尝过我亲手做的番茄炒鸡蛋就知道我说的是不是真的了。好吧，现在我就来教你们怎么做番茄炒鸡蛋，相信你一定能做成美味佳肴！首先，准备番茄炒蛋需要的主材。有番茄、鸡蛋、葱花等，看着食材简单，但每个过程也都需要耐心细致。制做开始，将准备好的鸡蛋打入碗里，打蛋时可以在灶台上用适当的力度敲击一下，再双手延着裂缝轻轻一掰，蛋黄和蛋清就流到了碗里，接着用筷子顺时针方向搅拌好，放一边备用。然后，开始切番茄了，我切番茄的技术那可是一流的，能让切出来的番茄厚薄一致、大小均匀，再把大蒜切末，葱花切成小段，准备开火了！开火！热锅上油，把碗里搅好的蛋液倒入锅中，快速旋转锅让蛋液均匀摊开，待蛋液成型便迅速翻锅将两边煎至金黄色，再用铲子在锅中切成小块，起锅装入盘中待用。接着上油，放入切好的蒜末爆香，倒入切好的番茄开始翻炒，炒到番茄汁流出来的时候，把煎好的鸡蛋倒进去，均匀翻锅，放半勺鸡精、一小勺盐，接着翻炒均匀，再撒入葱花小段作为点缀，然后起锅装入精美的餐盘中，到此番茄炒蛋就大功告成！

听了我的解说，你是不是迫不及待很想品尝啊，那就来我家作客吧！我随时欢迎你的到来。

做一道美食的说明文500字（精选篇7）

美食无处不在，妈妈的拿手好菜就是孜然牙签牛肉。今天妈妈要把他的秘方传授给我，作为一个干饭人怎么能不开心呢！

第一：当然是准备材料啦。买好新鲜不要钱牛肉、准备好牙签、味精、鸡精、蚝油、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、生姜、葱、芝麻、孜然、淀粉、还有漏勺、碗和最重要的牙签。

第二：所有准备工作做好了，现在我们就开始了吧。把牛肉洗干净切成一小块一小块的，拿出碗把牛肉倒进去，再加入盐、味精、鸡精、蚝油、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉、最后把生姜用刀拍碎倒入碗中加入可爱的葱用手揉拌腌制20~30分钟。

第三：腌制好后，用准备好的牙签一根一根的和一块一块的牛肉圈插起来，然后再在锅中倒入油，让油沸腾，然后把牙签牛肉倒入锅中，记得要搅拌搅拌哟~直到炸到外焦里嫩，用漏勺漏电多余的油再倒入碗中。

第四：把孜然芝麻撒进牛肉串中，把调料颠动均匀，就可以吃了。如果喜欢吃辣，还可以倒点辣椒粉更加美味呢。

这道菜就是人间美味，好吃极了，我都迫不及待的帮你们试吃了。哈哈…有了这秘方都可以开商店了，这就是我妈妈的拿手好菜做得不错吧！

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