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更新时间:2023-09-28 16:59:13 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
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说起我家乡的美食,那可是数不胜数,但是要说最美味的食物,我可要推荐家乡的麻糍。
我们老家有句俗话说:“清明麻糍立夏团”。一到清明节,家家户户都要做麻糍。麻糍是清明扫墓的主祭品。麻糍是绿色的,厚厚的,软软的,由糯米粉、水、艾草和白糖做成。
我们先把糯米粉蒸熟,然后再把艾草在水里煮一下,拿出来,把水拧干,再把艾草和蒸熟的糯米粉放到机器里,搅拌一下。在搅拌的过程中,喜欢吃甜的可以加点糖,不喜欢吃甜的就不用加。搅拌好后,就在先前准备好的板上撒一层松花粉,把搅拌好的熟糯米粉在桌板上用手把它搓开,搓成一块大大的饼状,再把它放到另一块板上凉一凉,之后就可以用剪刀或刀切成一小块一小块的,这样麻糍便做好了。
麻糍吃起来可美味了,软软的滑滑的,还有一股松花味,可好吃了,不信的话你可以自己做着尝一尝。
这种色、香、味俱全的美食出自谁之手,已经被人们所淡忘,唯一不变的,只是那味蕾上熟悉的味道。
牛肉拉面是我国兰州特有的传统美食。今天早晨,我和爸爸去品尝这个美食,这可是我第一次吃牛肉拉面哦!
一大清早,我和爸爸就兴致勃勃地来到了“兰州拉面”的店里。一进门,一股香味扑鼻而来,原来不饿的肚子变得饥肠辘辘。我们点了一碗拉面和烩面。旁边拉面叔叔在一旁忙碌着,只见他先拉下一团面团,不停的拉起来,摔下去,重复了好多次;然后扯下一小段,用手指拉开;接着又熟练地摔了好几次;最后把另外一小段摔成了粗粗的烩面。面拉好了,放入已经有沸腾的开水中,看着即将出锅的拉面,我口水直流。
拉面终于出锅了,叔叔把我的拉面放上牛肉与鸡蛋,把爸爸的烩面放上香菜,我便迫不及待地吃上了,一筷面放入口中,一股暖流涌上心头,我忍不住地赞叹:“太好吃啦!”一碗拉面三下五除二就吃完了,下次我要带着妈妈也一起来,尝尝这美味!
听了我的介绍,你是不是也觉得肚子饿饿的,也想去吃这么好吃的拉面了呢?
每当红澄澄的太阳准备回家的时候,远近驰名的夜市就会吸引成千上万的人前来这里大快朵颐一番。
在人声顶沸的夜市里有各式各样的食物,琳琅满目,真是令人看得目不暇给。我最喜欢的美食是那又大又香的鸡排,它在热滚滚的油锅里,彷彿就像是一位专业的体操选手,正做高难度的翻滚动作,每一次听到炸得滋滋作响的声音时,总是令我忍不住食指大动。拿到热腾腾的鸡排时,我总是迫不及待的大口咬下,香喷喷的鸡肉,多汁又结实的口感,让我吃得齿颊生香,赞不绝口。
夜市里五花八门的美食,不但会让我垂涎三尺,也能让我精神百倍,更可以让我感到无与伦比的幸福。
我的家乡有许多石榴树。
春天来了,石榴树绿色的叶子在明媚的阳光下闪着绿油油的光。过了一段时间,石榴树上开出了一朵朵红艳艳的花,红花绿叶,看上去漂亮极了。
夏天,石榴树的叶子长得非常茂盛,一朵朵石榴花变成了一个个小石榴,圆溜溜的小石榴非常可爱。
秋天到了,石榴成熟了,一个个像红灯笼挂在枝头,好像咧着嘴对我们笑呢!玛瑙似的石榴籽晶莹透亮,好看极了。拿一颗放入嘴里,轻轻一咬,甜甜的汁水让人感到非常舒心。
冬天,石榴树上的叶子落光了,光秃秃的枝条在寒风中摇曳,勇敢地迎接春天的到来。
我爱家乡的石榴。
我最喜欢的一种美食不是美味佳肴,不是鸡鸭鱼肉,而是美味的土豆丝。
听妈妈说其实炒土豆丝非常简单,只要掌握窍门就非常美味。炒土豆丝的过程是这样的:”先把洗好的土豆丝控水,准备好姜蒜,然后在锅里倒入植物油,再放入肉丝同时放葱姜蒜末等炒出香味后,再放入一点酱油,在这是锅里会发出”吱吱”的声音,等快出锅的时候放合适的盐和醋,然后再翻炒几下就可以出锅了。
出锅的土豆丝五颜六色,有黄黄的姜,绿绿的葱,白白的蒜,有金黄的土豆丝还有嫩嫩的肉。
土豆丝真是一道既好吃又好做的美食。
湖州周生记馄饨店是有着悠久的历史传统,也是湖州的小吃。在湖州也有许多人喜欢吃周生记馄饨店里的馄饨。周生记馄饨是产于1949年。每天,周生记馄饨店里就有许多人来光顾,骨时,由于人太多了,许多客户都 没有位置,都只好站着吃,但是他们依然很开心。
周生记馄饨烧好后,香味就纷纷散开,芬芳扑鼻,馄饨的皮色泽鲜亮,如果吃上一口,馄饨美味的汤汁就咕噜咕噜地流进了你的嘴巴里,馄饨里的肉馅而淡,味道正好,吃好了以后,就会让你再想吃一碗,有许多客户都称周生记的馄饨‘水晶元宝’。现在,周生记 馄饨推出了许多 新的产品,比如;河鲜馄饨、鱼鲜馄饨……
牛排制作起来很简单,吃起来也很可口,很美味,我就经常吃牛排。
牛排是扁圆形的,是棕色的,全是肉,美味可口。牛排的里面有一块黄油和一包调味料,可以增加牛排的可口,黄油是用来煎牛排的,煎完的牛排很香,是一种牛排独特的味道,仿佛置身在牛排的海洋里,咬上一口,回味无穷,真是太美味了。
这么好吃的牛排,是怎么做出来的呢?首先把锅拿出来,放上黄油,打开火,等黄油化了,就拿出牛排,小心翼翼地放进锅里,过了一会儿,拿出铲子轻轻的把牛排翻一个个儿,再煎几分钟就可以新鲜出锅了,先拿出一个盘子,再把牛排放上去,然后拿出刀子,把牛排切成一块一块的,最后拿出叉子叉上一块牛排,放进嘴里,回味无穷。
牛排是我最喜欢的食物,它不仅美味可口,还很好吃。
今天早上,妈妈带我去小吃店里吃小笼包。
刚蒸好的小笼包热腾腾的,晶莹剔透的外皮如同一层细腻白的绸缎,里面的肉金灿灿的,在阳光的照射下,上面的油闪闪发亮。汤汁很清亮,仿佛一面镜子,里面倒映着小笼包的样子。听了我的介绍,是不是让你口水直流了呢?现在就让我们去尝一尝吧!
我先在小笼包晶莹的外皮上咬了一个“小窗口”,让美味的汤汁流进了我的嘴里,一种温暖的感觉流遍了全身。再把小笼包一口吃完,里面的肉入口即化,真香啊!
不知不觉中,我就吃完了一整笼的小笼包。吃完后,我的嘴里还回味着小笼包的味道。
我的家乡介休是一个美丽的城市,而且介休的风味小吃也有很多,其中我最喜欢的就是担担面。
担担面的制作过程比较复杂,首先把面切成条,然后抹上油上锅蒸,这样面条更加爽滑劲道。
介休的担担面是以煮为特色,担担面的汤最好是用排骨汤,出锅前加上土豆丝或豆芽菜,再配上韭菜香菜和花生米,一碗香气扑鼻的担担面就出锅啦,再加上一颗茶叶蛋就更加美味了。
担担面的营养价值很高,它具有肉、蔬菜、鸡蛋和面条的营养,早餐吃一碗担担面,既舒服又美味,让人回味无穷。
欢迎大家来品尝我家乡的风味小吃——色香味俱全的担担面。
一口咬开它薄薄的皮,热乎乎,香喷喷的肉汁一下子全都喷的满嘴,烫烫的,使你不得不快些把它咽下去,总是让人意犹未尽。我舔了舔嘴,尽最大努力不让一滴油,一点肉心存侥幸。里面的肉肉也紧实弹牙,肉香和葱香巧妙结合,好吃的让人停不下嘴。他的模样也是浓缩的精华,两口一个不是问题。关键是越吃越香,回味无穷,它那焦香的外皮,鲜嫩的肉质,喷香的油汁,好像时刻都在勾引着我,调戏着我的味蕾,挑逗得我实在放不下筷子。很满的原来一层层卧着的肉饼的盘子与被我吃的快见底的肉饼形成了鲜明的对比。在老妈的注视和肉饼的仇视下,我不得不合了嘴。
不情不愿的摸摸我吃的圆滚滚的肚子,恋恋不舍的回了卧室。肉饼的余味仍把持着我的思绪…………
今天外公从老家给我带了好多好多莲蓬回来,莲蓬是我和妈妈夏天最喜欢的美食了,为什么我的家乡会有这么多莲蓬呢?因为我的家乡在美丽的洞庭湖畔,那里是“鱼米之乡”,每年的夏天,你不仅可以欣赏到美丽的洞庭湖风光和亭亭玉立的荷花仙子,更能品尝到美味的莲蓬和莲藕,当然还有鲜美无比的鱼虾蟹。
怎么样?是不是很想去我的家乡走一走呢!我可以为你当向导,带你登上岳阳楼,与你一同欣赏那美丽的洞庭风光!
吧唧吧唧小镇今天午餐下披萨饼雨。
人们坐在餐厅里,头望着天花板。忽然,一块奶油披萨饼落在了餐厅的地板上。
一位女士看见了,就喊:“大家快来呀,天上掉披萨饼啦!”人们都拿着盘子来接。
接完了,人们回到了座位上,稀里哗啦地把披萨饼都吃了。
小镇的这顿午餐好吃极了。
一天,天上突然下起了鸡蛋雨,砸在我的身上,重重的。又有一天,有的人在外面看见下起了番茄酱,落在人的头上粘乎乎的,好难受啊!有的人在说:“今天我没看见天气预报说要下番茄酱呀!我看是我们的末日到了!”
我喜欢的食物有很多种:小笼包、锅贴、鸡蛋饼……但我最喜欢的还是牛排。
刚出锅的牛排,圆圆的、厚厚的,冒着热气,散发出诱人的香味。浇上黑胡椒汁,就更加漂亮了。哦,它还有几个兄弟姐妹,分别是鲜红的西红柿、绿油油的西兰花、黄灿灿的鸡蛋和意大利面。把它们组合在一起,真是太完美了!
它不仅仅外形好看,还很美味呢!
拿起刀叉有模有样地边切边吃,你一定要细嚼慢咽,千万不要狼吞虎咽,这样才能让它那麻麻的汁液慢慢地流进唇齿之中,让你感觉全身充满力量,回味无穷!
听完我的介绍,相信你们也开始对它垂涎三尺了吧!
我喜欢的美食有很多,比如可乐鸡翅、小笼包、炒晋糕……我最喜欢的就是小笼包了,所以妈妈经常给我做。
小笼包的形状圆圆的,像一个带着褶皱的白色小气球,非常漂亮。
小笼包的主要材料是面粉、肉、菜。制作方法如下:先和好面饷发,然后准备肉馅,包好后上锅蒸七八分钟就可以了。还没出锅就香气扑鼻,让人垂涎欲滴。吃上一口,满嘴留香,面皮劲道耐嚼,肉馅肥而不腻,非常好吃哦。
这就是我喜欢的美食,希望大家也喜欢。
我的家乡在山西,那里又许多许多的美食。
我最喜欢的美食就是饺子了。它的主要材料是面粉、肉馅(当然也可以是素馅)。一般先和好面饷着,然后准备馅,我家最常做的就是猪肉大葱饺子了。把猪肉和大葱放在一起剁成肉泥,再浇上热油,放各种调料拌好,然后把面擀成圆圆的小片就可以包了!妈妈可以包出各种形状的饺子,非常好看。包好的饺子放锅里煮个七八分钟,整个屋里都弥漫着一股浓浓的香气。
盛出来后我迫不及待的夹起来就吃。“嗯,真好吃”。肉馅香气四溢,肥而不腻。叫人吃了一碗还想吃。
相信你们这会也想吃了吧!悄悄告诉你:自己亲手包的更好吃哦!不信你们试着包一次吧!
人们都知道中国的首都是北京,北京有一道名菜——北京烤鸭。
北京烤鸭是用柳树枝或其他果树的枝条炭火烤制而成的,所以带着淡淡的果木清香。
它色泽红润,外皮带着焦黄色,上面泛着一层闪闪的油光。这层皮吃的时候要蘸一点白糖,吃起来又香又脆。
鸭肉看起来很油腻很肥,吃起来却嫩得让人停不住口。吃烤鸭要先蘸一下甜面酱,再把它放在雪白的蒸熟的面皮上,再加上几根切成细长条的大葱,一丝丝黄瓜和一根山楂条,然后把面皮卷起来,就像一个小小的春卷。咬上一口,酸酸的、甜甜的、咸咸的味道混合在一起,让人赞不绝口。
北京烤鸭最有名的是全聚德烤鸭,想要吃的话就赶紧去北京吧!
可爱的石榴
九至十月是石榴成熟的时候。
我们买了两箱红彤彤的大石榴,石榴外表光滑,色泽鲜艳,看着就直流口水。剥开它鲜艳的外皮,露出了一颗颗鲜红的石榴籽,它们就像兄弟姐妹一样紧紧地拥抱在一起,中间还有几层白白的内膜把它们包裹了起来。
石榴籽可以分为:软籽的和一般的,通常软籽的石榴要比一般的石榴要贵一些,因为软籽的石榴在吃的时候,可以不吐籽,但是我觉得一般的石榴更好吃。
石榴不仅很好吃,还含有维生素、蛋白质、有机酸等物质,悄悄告诉您:多吃石榴可以保护眼睛哦!石榴皮还可以驱赶害虫。
石榴虽然很好吃,但是不能与一种美食同时食用,您想知道是哪一种美食吗?我可以给您一点点提示,这种美食是秋季特有的美食,您猜到了吗?
海蛎子是牡蛎的一种。海蛎子呈三角形,有两片壳,一片大,一片小,表面坑坑洼洼,手感不是很好。
里面却是别有洞天,淡白色的内壳泛着银光,海蛎子肉浸在粘乎乎的汁水里,看起来十分饱满。带着咸味的海蛎子肉,像大耳朵一样,吃起来鲜嫩,爽滑,最适合汆汤吃。汤里的海蛎子肉肉质紧实,卖相极佳,绝没有滩养牡蛎的浮肿。咬下去,嗞——里头汁水就炸开来了。
海蛎子又属大连的口感最佳。莫泊桑写过西方人怎么吃牡蛎,常用一方手帕托着,牡蛎,头稍稍前倾,嘴巴微微一动,就把汁水吸进去了。只顾着风雅了,怕是尝不到味道。据说,凯撒远征英国就是为了获得泰晤士河的牡蛎,_吃牡蛎是为了美容养颜,可见其身价不菲。苏轼被流放到海南岛时,对海南的海蛎子很感兴趣,只可惜苏东坡没食过大连的海蛎子,否则不定世上要多出多少美文佳篇呢。
我有七八年没吃到大连的海蛎子了。后来吃过很多地方的海蛎子,不是个头太小,就是外形不美观,哪怕是广东、福建出产的,也还差点意思。
世间美食千千万,唯有可乐鸡翅是我爱,今天就让我给你说说我最喜欢的菜——可乐鸡翅。
尽管黑,但好喝的可乐,加上香甜可口的鸡翅,简直就是比完美还要完美的美食啊!吃进的第一秒,可乐和鸡翅的香味同时跑进我口内,第二秒我能感觉到的味道就只有可乐鸡翅的味道了,第三秒我的心里除了可乐鸡翅还是可乐鸡翅。
说了这么多也是时候讲怎么做了,首先你要让鸡翅多烤一会儿。然后把可乐倒进锅里,兑了可乐,不要太多,也不要太少,接着就是漫长的翻炒了最后几分钟,你要往锅里倒一点油,不用多久你就可以得到一份可乐鸡翅了。
做好后可以把可乐鸡翅里的油倒进饭里,这样你可能会更有食欲,相信我你一定会爱上可乐鸡翅的。
对了,你爱吃什么东西啊?有空我也去吃吃
什么是馄饨?馄饨是中国的传统美食,馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食。用薄面皮包肉蟹儿下锅后煮熟食,用时一般带汤,他的另一个名字叫云吞。
今天我就做了馄饨。首先我让妈妈帮我买好材料。然后我把肉洗好,开始剁肉,剁肉这件事,花的时间很长,还很费力气;接着把剁好的肉调味;最后把调好的肉包在馄饨皮里。这件事也要花很长的时间,就这样,我一个人把馄饨包好了。
包好馄饨后,我们开始煮馄饨了,首先要把水烧开,然后把馄饨和紫菜放到锅里,最后快好的时候我放了一点儿青菜下去,一碗美味的馄饨就出锅了!
我觉得做美食的过程是快乐的,享受美食的过程是幸福的!
今天早上,妈妈教我煎紫菜鸡蛋饼。先拿出两颗鸡蛋和少许紫菜,接着把鸡蛋磕到碗里,用筷子搅拌均匀后,再加入少许酱油和盐,然后再放入紫菜,搅拌一下备用。
锅加热后放入适量食用油,待油热后把鸡蛋液倒入锅内,煎至两面金黄后就出锅装盘。这样香喷喷的紫菜鸡蛋饼就大功告成了。
我迫不及待地夹了一块,津津有味地吃了起来。这是我第一次试做紫菜鸡蛋饼,感觉特别好吃。蛋里夹着淡淡的紫菜香,真是太诱人了!不一会儿,一盘紫菜鸡蛋饼就被我一扫而光了。
我的家乡美食非常多,其中我最喜欢的美食就是泡泡油糕了!
做泡泡油糕最关键的步骤是烫面。把开水加入放了猪油的面粉中,反复揉好放在案板上晾凉,再继续揉搓成面团即成烫面。然后准备好白糖芝麻核桃仁等馅料,就可以开始包了,和包饺子差不多。泡泡油糕可以包成各种形状:椭圆形、正方形、三角形、圆形。手巧的大师还会包成:毛毛虫、蜘蛛、蝉……非常好看。在油锅里一炸,糕面就出现了薄如蝉翼白如霜雪的一层泡,好像百花齐放。来,尝一下。哦!入口即化,甜香松软,真是好吃哦!
据说这道美食还上了“中华名小吃”的金榜,我爱我的家乡,更爱家乡的美食。
在生活中,我有很多爱吃的食物,但要说我最爱吃的,那就是意大利面了。
记得有一次,我和妈妈来到西餐店,吃了一份意大利面。回到家,我还想吃意大利面,可一份意大利面很贵,所以妈妈就在网上搜了一下意大利面的做法,准备自己来做。需要的材料只要三种,第一种就是长直意面。第二种是意大利面酱两包:意大利肉酱和意大利番茄酱。第三个就是一勺食用盐和一勺食用油。
看完说明后,我和妈妈到超市里买齐了这三样东西。回到家就开始做了,第一步就是把水烧开,放一勺盐,再放进长直意面,煮七分钟左右,煮熟后捞出来沥干水分,放进碗中,放少许食用油搅拌。第二步就是把意大利面酱放进热水里烫三分钟后,打开袋子浇在意面上,第三步搅拌,搅拌后这份意大利面就做好了。
我咬上一口酸香可口,真是太好吃了!要是你也想吃,那你就按这个步骤试着做吧,一定会很好吃的。
广西人过年家家户户要包粽子,那可是件大事。提前两三个星期就要准备了,要备好料,年货市场那是要去跑好几次呢!绿豆要去壳,五花肉呢,要用生抽、盐、酒、葱姜腌上一整天,糯米和干果有板栗、莲心等等也要提前泡好。
包粽子既是个技术活,还是个力气活,要用上一整天的时间。那天,最好是找一个特大的锅子,包好的大粽粑放在锅子里,要好好地煮上十来个小时,这样粽粑里面的东西才能如发生了化学反应般,各种香味儿融合在一起。煮好的粽子,可以用钩子一个个勾起来,挂在屋檐下或阳台上(不能太阳晒),隔三差五地还要用水煮煮透,这样啊,整个正月里都不会坏。在广西,粽子不仅仅是为了纪念历史人物屈原,粽子也不仅是逢年过节的送礼佳品,广西人赋予了粽子新的意义,广西人更把粽子当作是一种吉祥物,年年粽年年中,广西人包粽子吃粽子图的是一种吉利了。
大家好!今天,我给大家介绍我家乡的美食。
我的家乡在河南省光山县,那里有各种各样的美食,香椿炒鸡蛋就是其中之一。
香椿生长在春季,有一种春天的味道。每当我想起香椿炒鸡蛋这道菜时,我就垂涎三尺,口舌生香。有一天,妈妈端上一盘香椿炒鸡蛋时,远处看着黄灿灿的,芳香四溢。我在房间就闻到一股香喷喷的味道,吃起来脆生生的,油而不腻。
据说,香椿炒鸡蛋是我家乡的四大名菜之一呢!你想吃吗?快来我家乡尝尝吧!
在小街上,一闻就闻到我最爱吃的臭豆腐的味道。那里的老板认识我,因为我经常去吃!
卖臭豆腐的是一家小店,店内有着“千千万万”的人,就像是俗话说的“人山人海”。没有钱的同学只能看着别人吃,因为不买恕不赊帐嘛!
臭豆腐的调料是厉害的老板配的呢!五香味的汁,让人忍不住口水往下流,那艳丽的颜色,是大红色,是又辣又酸的辣椒。那里还有很多小吃街上的小吃,但是我最爱吃的还是臭豆腐!
那味道简直像一个个垃圾桶一样臭,但是绝对不会影响到它的'味道,在黑黑的臭豆腐上撒上一点碧绿的葱花,再一口咬下去,满满的汁留了下来,感觉比世界的顶级美食还好吃呢!里面蘸上一点汁,吃起来像炸鸡,蘸上一点水,吃起来像苦瓜,蘸上一点老干妈,简直就换成了一道菜了,真是千变万化啊!
我太喜欢吃臭豆腐了,它就像是舌尖上的一个小人间美食!
今天我和爸爸、妈妈一起去集市上的美食街,那里可什么美食都有哦!
那里有羊肉串、糖葫芦、竹筒饭、菠萝蜜……我一见嘴就馋了,更别说闻和吃了。妈妈给我买了竹筒饭吃,果然好吃,吃完了还让人流连忘返,回味无穷。
有的店商叫着喊着,有的放广播,还有的放着动听的音乐跳着舞来吸引客人……特别是有几家,那音乐真可谓震耳欲聋!在那里很自然,很轻松地跳着舞,有时甩甩手,有时扭扭头,音乐时时变化,顾客来是他们就做一个伸手的动作,像是在欢迎客人的到来,还边跳舞边说话,他们手脚配合得非常好,还可以边烤羊肉串,让人看了觉得很有生气,实在是太有趣了。要是我的话,非把羊肉串烤焦了不可。他们的服装也很好看,一看就知道是少数民族的衣服。
这还有最大水果之王——菠萝蜜,我以前吃过这种水果,像菠萝一样,但比菠萝多了个“大肚子”,果肉很小却很多,棕色的籽像小石头一样圆圆的。
美食街到处都是好吃的,就等你亲自来品尝!
在厦门,我们去了曾厝垵和鼓浪屿两个有名的地方。曾厝垵是一个很热闹的地方,那里有许多小杂货店,许多游客也在这里住宿。我们走近曾厝垵,里面热热闹闹,人山人海。有一家小饭店,四天里有两天是到那里吃的早饭。那里卖的挺便宜的,2个馒头,2根油条,1碗粥就9块,看见老板娘在做豆腐干,想吃,她还送了两块。
晚上的那儿就更热闹了,那里有夜市,夜市分三条街。我们就逛了一条,那条最长的,最热闹的。那里的店有的卖古玩,有的卖果汁,有的卖榴莲、椰子、芒果,有的卖酸奶,有的卖模型、香皂和小玩偶……其中,我最喜欢的就是那家叫—《青梅》的店了。我喜欢那里的模型,那儿的模型各种各样:有葫芦娃的,有海盗的,有鲨鱼的,有帆船的……但最后,我什么都没买。
逛完夜市,我们收获了半个榴莲(我不吃)、一个冰椰子一串手链、一个千眼菩提。我基本什么都没有,椰子勉强算吧。
我喜欢曾厝垵,我喜欢那儿的夜市!
我的家乡在东胜,今天我就给大家介绍一下我的家乡美食——烩小白菜。
把小白菜摘干净,清洗掉上面的泥沙。放入沸水中焯水,焯水之后晾凉切成小块儿。猪肉选择五花肉最好。切好的猪肉炒出油之后,放入葱蒜末爆香。加入五香粉和老抽调味上色,放入小白菜块儿炒香。然后加盐、清水、已经切丁的土豆,焖至土豆软烂即可。
烩好的小白菜把土豆碾碎就可以盛盘食用了,配一碗白饭是绝佳的下饭菜。至今它一直是我最喜欢吃的一道菜呢。有机会你也来尝一尝!
今天,我和妈妈做了一份水果沙拉,有黄澄澄的桔子、弯弯的芒果、害羞的小番茄和红红的樱桃,帮它们剥掉外衣,切成小块放在碗里。
我左看看,右瞧瞧,五颜六色的水果丁就像一朵朵美丽的小花,外面裹了一层醇厚的酸奶就像给水果丁穿上了一件美丽的白纱。我最喜欢桔子了,用叉子叉了一块桔子,黄澄澄的桔子就像一条弯弯的小船,漂亮极了!我看着看着流出了口水,于是,我就大口大口地吃起来。又香又甜的桔子,又滑又甜的芒果,酸酸的.小番茄,甜甜的桃子,酸酸甜甜的,好吃极了!一会儿就被我全部消灭了!
小朋友们,你们听了我的介绍是不是也想吃呢?
今天,妈妈告诉我城里有美食节,我一听心里乐开了花,又可以吃好吃的了。
晚上妈妈就带我和妹妹去了,里面好多人,妈妈让我和妹妹紧紧牵着妈妈的手,好多好吃的,有烤鱿鱼,羊肉串,口味虾,螃蟹,印度飞饼等,我们都不知道吃什么好了,后来妈妈给我们买了阿拉果带冰淇淋的,我和妹妹吃的很开心,后来妈妈让我保护妹妹坐着等妈妈给我们买吃的,过了一会妈妈来了,买了羊肉串,秋
刀鱼,和云南米线,羊肉串好辣,秋刀鱼好咸,云南米线也不好吃。妈妈问我们还想吃什么?我说不想吃这些了,不好吃,又辣,我想和妹妹回去吃水饺算了。
以后再也不凑热闹了,东西又贵,人又多,还不好吃。还是妈妈做的饭好吃,不过今天还是很开心的。
今天我们一家去吃宝龙超市旁边的杭儿煲。
我们吃到的第一道小吃是柠檬凤爪,这道菜对于我来说,酸酸的辣辣的,绝味十足,但是我一口都没有吃,因为实在是有点酸!接下来是一道泡椒鱼皮,爸爸他吃不了,因为太辣了,但是对于我来说就OK了,因为我可以吃辣,终于上火锅了,我们先把牛肉放进去,涮了十几秒就可以吃了,真美味,我们又拿出一盆菠菜,这个菠菜好像一盆植物啊,爸爸把菠菜放了进去,算涮了一会儿就熟了。金针菇也一样。涮一下就可以吃了,虾滑本来是灰色的,煮过之后变成粉的了,真好看呀。
真是太好吃了,我下次还要来吃!
今天,我和妈妈一起做了一道美味的“红烧可乐鸡翅”。我先准备了佐料:酱油,盐,老抽,葱,生姜,还有饮料可乐。
佐料准备完毕,妈妈就开始煮“可乐鸡翅”。鸡翅原先白白的,皮皱皱的。经过烧煮后,成了一道色味俱佳,香甜可口的美食。
白白的盘子上,煮熟的鸡翅金灿灿、油光光,我不禁直流口水。热腾腾的可乐鸡翅芳香四溢,把我的馋虫都勾了出来,我迫不及待地拿起筷子夹了一块,那味道既有可乐的清甜,又有鸡翅的鲜香,甜而不腻,正恰恰融合了可乐和鸡翅的味道,真是太好吃了!
今天是一年一度的番禺美食节。我和妈妈到美食广场,看见那人山人海,车水马龙。
我们先来到国际美食区,用20元品尝印度薄饼,一口咬下去,有一股浓浓的榴莲味,口感好极。之后,我们再到海鲜区,看烤章鱼、澳洲龙虾、鲍汁海参、三文鱼、咖喱大闸蟹等等,看得我直流口水,但是我的病刚刚好起来不久,不能吃海鲜呢!最后,我来到广州美食区,那里有很多广州美食酒楼。我在四海一品用10元买三个小猪包,还到广州酒家用20元买四块鸡腿。
今天我的收获特别丰富,我还把我最爱的七彩棉花糖带回家。
今天我们来一起做一道菜,名叫酸辣土豆丝。那第一步就是准备食材一个土豆,一个小米椒和一个青椒。再把准备好的食材用清水清洗一遍,然后再把土豆切成片,再切成丝。把小米椒和青椒都切成条形。再将美食放一边,把锅洗好用纸巾擦干,开大火然后放油,过一分钟后,将土豆丝放进锅里翻炒两三分钟之后,加入适量盐、鸡精、醋继续翻炒,再把小米椒和青椒在一起放进锅里,和之前一样翻炒两三分钟,炒好后,拿一个盘子把烧好的酸辣土豆丝装到盘上,这样做出来的土豆丝又酸又辣又好吃,我们全家都吃的精光光!
海蛎饼是一种福建风味的美食,起源于福建东部沿海地区,福州、莆田、宁德等地区都有这一个美食。
海蛎饼的外皮是以米浆和黄豆粉为原料制成,内馅用了很多料:如葱、包菜、肉等东西,而表面嵌入1~3粒花生米来区别内馅。
海蛎饼的做法也不难:先将米粉、黄豆粉与水混合成米浆,将馅料进行搅拌盐腌制;然后往锅里倒入油,烧7层后取出米浆并在上面放上馅料与海蛎再进行翻炒;最后的外皮炸至金黄,如同沙子般金黄便可以享用了。吃时,像在吃脆饼一般,但味道却比脆饼好吃十倍。
而海蛎饼的营养也很高,含有蛋白质49%~52%,总糖19%~38%,此外,还有维生素A,B1,B2,D,G等,含碘量比牛乳或淡黄高约200倍,但海蛎饼是油炸类小吃,不宜多吃。
海蛎饼味道鲜美,香脆诱人,真是一道好美食呀!
周末去奶奶家,今天我很开心,奶奶给我买了一只我爱吃的大龙虾,龙虾的样子十分可爱,橘红色的身子,大大的脑袋,头顶上长着两根大触角,两个大钳子是他战斗的武器,就像一个威武不屈的战士。可惜一会儿的功夫,奶奶和我就要把它做成一道美食了。
我和奶奶一起把龙虾给清洗干净,在奶奶的帮助下轻轻拨开,就能看见金色的虾黄衬着雪白的虾肉装入盘中,大火蒸十多分钟,开锅后放入蒜末、料酒、美味鲜、蚝油等,再把龙虾身上撒上绿油油的葱花,淋上一层热油,一道香喷喷的美味佳肴就做成了。
我最喜欢的小吃是冰糖葫芦,虽然它卖的很便宜,但是它非常好吃。
糖葫芦看相很美。一个个小山楂被穿在一起,像一串小红灯笼似的,被晶莹的糖皮裹住。糖葫芦的制作过程比较简单,要先用小刀把山楂籽挖掉,差不多七八个就够一串了。接着就可以用干净竹签把它穿好。最后熬汤,把白糖放进锅里,再加上适量的水熬上一会儿,把山楂串放进锅里,放上适量的糖浆,再晾上几分钟,糖葫芦就做好了。听了我的介绍你是不是也想尝尝糖葫芦呢?
在我的家乡河南,美食可多了,有烩面、糊辣汤等,我最喜欢的就是卤面,大家一定都吃过,也都很爱吃吧。
卤面的主要材料是面条、肉、圆白菜、豆芽、豆角等,做法很简单:第一步,把细面条拌上油在蒸锅里蒸10分钟。在蒸面的同时可以把菜洗干净,圆白菜切丝、豆角切段,把肉片炒熟备用。第二步,炒锅里倒入油,先下入豆角和圆白菜煸炒后倒入炒好的肉,再倒入圆白菜丝,炒匀后加入开水,在表面铺上蒸好的细面条,盖上锅盖焖上15分钟。第三步,把面和菜拌匀,香喷喷的卤面就做好了。面条吸收了菜的汤汁,金灿灿的,还有翠绿的豆角,黄色的豆芽,白色的包菜……色香味聚全,又营养又好吃,谁看了不想尝一尝?
我喜欢河南的美食!
今天,我要和大家分享一下“自制牛排”和“水果沙拉菜”的做法。
我们先说“水果沙拉菜”吧!我们要把买来的生菜清洗干净,然后把它撕开,放在一个大大的深盘子里。再拿出水果脆麦片,倒入装有蔬菜的盘子中心。然后拿出一根香蕉,用小刀切成一小块一小块的,把它们在放满蔬菜和水果脆麦片的盘子边缘,摆成一个圈。这样一个“水果沙拉菜”就完成了。
接下来,我们要讲一遍“牛排”的制作方法。先把买来的雪花牛肉切成一片一片的,往它们身上浇一些配料和一点酱油,腌制一小会儿,等待入味后,再把它们放进烤箱烤一烤,烤好以后,香喷喷的牛排就能吃啦!
你们说说看,这两道菜香不香呀?
宣城的锅巴极好,在各类锅巴中,云岭锅巴更是出类拔萃。
“锅巴”这个词应该是从抗日战争那会才出现的,所以还不能跟其他吃食相比。云岭锅巴或许名字取得不佳,也未能出名。但都说“南有黄桥烧饼,北有云岭锅巴”,足以证明它的美味。
不出名可能还有一个原因,原味锅巴过于硬,太难咀嚼,很难让人放开肚皮吃。不过宣城人有办法,用豆腐乳和辣椒酱涂满锅巴的两面,听上去有点可怕,但味道好极了。不过,肠胃不好的人可得小心了,吃太多了可能就得去医院治疗了。
我的吃法也能显出云岭锅巴的实力。如果想尽快填饱肚子,我建议用水加白糖泡着吃,将一整片锅巴裂成大大小小的碎片放入糖水中,不光能吃到甜滋滋的糖水,泡发过的锅巴也不再坚硬,变得软绵绵,吃起来完全不输干锅巴。吸溜吸溜,糖水一不小心就从嘴角流下来了。
不过,再好吃,锅巴也不能天天吃,不怎么有营养。但作为小吃,它是一位杰出的栋梁之才。
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