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我家的仓鼠叫包子，它的全身都是白色的，腮帮子鼓鼓的，耳朵小小的，尾巴小小的，眼睛也是小小的，比纽扣还要小，这样的它是多么可爱呀！
她刚到我们家，它就一直不停地“吱吱吱”叫，仿佛在说：“珞遥，我来你们家做客了。”
吃饭时间到了，我刚把它专用的食物放到笼子里没多久，它就大口地往腮帮子里装，把本来就很鼓的腮帮子变得更鼓了，简直能和真正的大肉包相比了，十几分钟后，半碗食物就没有了，它的肚子胀得像个球似的。
包子虽然饭量大，但很爱跑步，它在跑步的圆盘里跑步，那转的速度快得把我弄得头晕眼花。怪不得包子天天吃那么多长得也不是很胖，看来运动能保持体型对动物来说也是一样的。
包子睡起觉来那可真行啊，我去上学了都还没起来。双休日我观察过它最晚一次竟然十点十分才睁开它的小眼睛。
我家的仓鼠包子使我的生活充满乐趣与生机，有了它，我很快乐！
腊月二十四，我和奶奶到徐家桥大伯家蒸包子，因为我们家没有大灶。
一到大伯家，奶奶就开始做包子馅儿。她先洗萝卜，我也去帮忙洗。水好冷，我冻得几乎受不了了，可是看到奶奶若无其事的样子，只好咬牙忍着。终于洗完了，奶奶把萝卜切成丝，我就在旁边收拾香葱。奶奶切好了萝卜丝，又开始切肉丝。她先把猪肉切成一条一条的，接着切成一小块一小块的，然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的萝卜丝腌了一下，放在锅里炒熟，再把肉泥倒进去，和上香葱，撒些盐和鸡精搅拌均匀，包子馅儿就做好了。
在奶奶做包子馅儿的同时，大伯在一个大盆里揉面。他脱了棉衣，把一大坨面翻来覆去地揉着，压着，捏着，汗水顺着脸颊往下流……最后，大伯把面团揉成半圆形，用被子仔细地盖起来。我奇怪地问：“大伯，面团是不是也怕冷啊？”大伯笑着说：“傻孩子，盖被子面团发酵就快，明天早上就可以用了。”原来是这样！
第二天还没有起床，包子的香气就钻进了我的鼻孔，肚子里的馋虫马上动起来。我连衣服都没有穿，跑到厨房抓起一个包子就是一口，真好吃！
距离春节还有六天的时候，我早早地去县城的服装店买过年衣服，路过包子店时，想买肉包子当早餐吃，就走到服装店对面的包子店前，拿出50元面额的钞票，大声对卖包子的阿姨说：“我买四个肉包子。”
这时，买包子的人比较多，卖包子的阿姨的动作很麻利，一会儿就拿到四个肉包子，包在塑料口袋里，找了一沓零钱给我。我稍微一数，没错，就一边吃包子，一边走进服装店。
我调完衣服后，我想报餐在一家牛肉丸子面店吃午饭，于是就掏出钱来，仔细一数，竟发现自己身上多了10元钱。“莫非是早上买包子的时候，卖包子的阿姨多找了？一定是的！”夏文心里寻思，“要不要实话实说，把多找的钱还给卖包子的阿姨呢？”
我心里有些挣扎，想起妈妈教给我的：诚实是我们该具备的的。额心想：“如果不把10块钱还给她，并告诉她说明一切，她卖包子也不容易。”想着想着，就做了个决定：把10块钱还给卖包子的阿姨。
我重新来到那个包子店，让那位阿姨收下这10块钱后，卖包子的阿姨不禁莞尔，对他说：“你真是个诚实的孩子，阿姨最近太过疲劳了，十块钱对于我来说要卖掉两屉包子才能得到的。”
我说：“阿姨，没事的。这些都是我应该做的，要是我没有把这十块钱还给您，自己的心里也会不踏实的。”
那位卖包子的阿姨会心的笑了。
我最爱吃姥姥包的肉包子，肉多皮薄，咬一口好多浓浓的肉汁。暑假期间，姥姥从老家来看我，经不住我再三央求，她答应教我包肉包子。我赶紧围上围裙，洗干净手，跟着姥姥做起来。
首先是用电子秤称酵母，5克酵母配1公斤的面粉，加上一杯水水，放进面盆活均匀，我费了好大的劲才把面粉揉成一坨一坨，最后还是姥姥出手，揉成了一个大面团。
揉好的面团需要静放1到2小时，等着面团发酵的功夫，我们开始准备肉馅，用绞肉机把猪肉绞碎。姥姥说一定要带点肥肉，这样肉包子才多汁。接着就到我最拿手的搅鸡蛋了，蛋液被搅出好多泡泡，搅好的蛋液放进热油锅里煎一煎，切成小丁，把白菜、大葱切碎后和猪肉、鸡蛋、盐、酱油一块搅拌，肉馅完成。
最后，把面团分成一个个小团，拿起一小团，用手使劲压平它，把肉馅放进去，一点点捏起边边，逆时针旋转，中间捏出来一个小疙瘩，包子就包好了，放进蒸笼里蒸15分钟，热腾腾的肉包子就出炉了。吃着美味的肉包子，特别开心，我也变成大厨啦！
今天晚上，我和爸爸、妈妈去南站吃狗不理包子。我们费了九牛二虎之力才找到了一家店。我们到了那里，等了很长时间才等到座位。
首先我们要了六两包子，要了两个小菜。我们就开始等。在等的时候，我看见后面有一个小伙子他站起来有两米多高，他独自一人吃了一斤包子。我们等了30分钟才等到包子。我就吃了起来。我一气吃了10个包子、一个烤玉米、一个烤鸡架，一杯珍珠奶茶、和两根火腿肠。我吃的很饱了，后来我看见一段话，我仔细一看，原来是狗不理包子的来历。
狗不理包子是在1858年清光绪年间，有一个叫狗子的人买包子。由于他做的包子非常好吃，很多人来吃。所以他很忙。没有时间和客人说话。有些人就说“狗子买包子不理人。”时间长了就都叫他“狗不理。”
这次吃饭我不光吃到了美味的包子，还懂得了知识，我这次真是收益匪浅啊！
童年，这个词对于大多数人来说是充满回忆的，五彩缤纷的。而对我们这些身处在童年的小孩来说，并不知道有多美好，那就请好好珍惜吧……我们和幸运，遇到了一位可以为我们童年添上色彩的颜料师。
第一次做包子，第一次织围巾，第一次画鸡蛋壳等等。这些事都会让我记忆犹新。如果说要选出一件趣事来介绍的话，就选那次做蛋糕了。
因为老师在装扮我们的童年时，还会出难题。在做蛋糕时，我做得十分失败，第一次烤的时候因为没有控制好时间，结果烤焦了，差的把锅给煮出了一个洞，并且受了一顿骂。第二次和妈妈一起做，倒牛奶是不小心洒出来了，最最最重要的一件事，也是我感觉最失败的一件事，那就是忘放泡打粉了，是我把蛋糕液倒入锅中烤后，才发觉得，以至于烤出来的蛋糕只有两~三厘米那么厚。我都在怀疑，我做出来的是大饼还是蛋糕只不过吃的时候，那浓浓的蛋香在嘴中飘，久久都没有散去。
我们做完蛋糕后还会试吃。在试吃时我都没有敢拿出来，做出这样既不像蛋糕，有不像大饼的东西我感觉十分失败，只不过看到小馨拿出来的蛋糕，我有点小小的喜悦感，因为有人比我做出来的还差，嘻嘻！
现在我们的童年已不是枯燥无味的了。当我们若干年后，成为成年人后，当回忆起儿时的天真快乐是，我们会感到十分幸运，因为我们遇到了一位好老师，正因为她的所做所为，会成为我们永不磨灭的记忆。
俗话说：“父爱如山，母爱似海。”可我却觉得，奶奶对我的爱绝不少于父母对我的爱。
小时候，我最爱吃奶奶蒸的包子了，尤其是牛肉馅儿的。
每次我从幼儿园回来，奶奶就会变戏法似的“变”出几个牛肉馅儿的包子。我一看到奶奶把包子端过来，就会两眼放光，迫不及待地拿起包子开始狼吞虎咽地大口吃起来。
“奶奶在哪里弄的包子呀？”这也是我在吃包子时常常会想到的问题。
一次偶然的机会，我终于弄清了真相。
那天，我放学回到家后，却没有看见奶奶把包子端出来，我跑到厨房一看，奶奶穿着围裙，站在火炉旁边，在等包子出炉。
我顿时愣住了，虽然那时我还小，但是有些事情还是能明白的，原来，是奶奶每天辛苦地站在火炉边给我蒸包子，以前，我总以为是奶奶在外面买的包子呢。
奶奶的汗水从头上不断地流下，衣服前襟湿了一大片，很快，泪水模糊了我的双眼。
我终于明白了，终于明白了这是奶奶亲手蒸的包子，这包子里，不光有好吃的牛肉，还饱含含着奶奶对我的爱。
今天是元旦节，我提出做包子给外婆吃，爸爸妈妈同意了。
我和爸爸开始揉面。先在面粉里加了发粉和水，再用筷子拌了几下，这时候会感觉到又粘又难拌，然后用手把面团揉均匀，盖上纱布，放在床上，用电热毯和辈子暖着，这时候你需要耐心的等待。等过了二个小时之后，面团就发好了，可以看到面团已经大了好几倍。拿出面团揉几下，揉成一个个的小球，再用手压几下，压成博饼，加上用肉、黑木耳、冬笋和葱做成的馅，把博饼的边捏到一起，包子就做好了。把做好的包子放在蒸笼里面，加热18分钟，热气腾腾的包子就新鲜出炉了。
外婆拿着我做的包子吃的津津有味，夸我做的包子好吃，说：“这是世界上最好吃的包子。”
你是不是觉得包子很难做，其实很简单，关键是你要亲手做一做，希望你成功！
妈妈是最神奇的一类人，古语有云：女子本弱，为母则刚。她们上得厅堂，下得厨房，比挽救世界的超人还厉害。我的妈妈也是如此。
我的妈妈很漂亮，也非常的聪明，可以说是一个女强人。可这样的女强人也有不一样的风景。他可以为我在厨房忙活半天，我最爱的就是她做的肉包子了。
妈妈的肉包子皮薄馅儿，多咬一口，还流油呢，吃多少都不够。光想想就让人直流口水。可不，看，她又在给我做肉包子了。这时的女强人变了一个样，她头发很乱，上面还挂着几颗汗珠，脸也是这一块，那一块的白，手上也全是面粉，显得狼狈不堪，平时那股女强人的威风也消失无存了。他看着我笑了笑，那笑脸可真美，我觉得世界上最美的花也比不上她的笑。
我吃着她的肉包子，心里洋溢着一股暖流。怎么会这样呢？我的眼眶怎么湿了呢？是妈妈的肉包子吧！不不是！是妈妈！是这个世界上最强的力量，母爱！我爱妈妈的肉包子，但我更爱我的妈妈。
今年春节，我们继续在宁波过年。为了缓解单调的气氛，大家决定自己在家做包子。
外婆准备了一根又细又长的擀面杖，一包面粉、一包酵母，还有一些新鲜的肉和蔬菜。开始之前，妈妈把各种材料倒进盆里，揉成了一个光滑的面团。在等待面团发酵的时候，妈妈动手准备包子馅。她把肉和蔬菜切成小丁，放入各种调料后，搅拌均匀，馅料就做好了。整整一个小时后，面团发酵成了原来的两倍大小。
我们分工协作，做包子活动正式开始。首先，妈妈用刀把面团切成一个又一个差不多大小的小剂子。接着，外婆用擀面杖把小剂子擀成圆圆的包子皮。我发现这些包子皮还有奥妙哦！它们每一个的边缘都是薄薄的，可是中间比较厚，这是为了包上馅的时候，不容易爆开。妈妈包子皮放在左手手心上，右手舀起馅料，放在包子皮的中间，三下五除二，一个圆嘟嘟的包子就包好了。
终于轮到我大显身手了，我学着妈妈的样子，拿起一块包子皮，轻轻地放上馅料，小心翼翼地包起来。一个有点丑丑的包子在我的手心里出现了，我心里有点小小的失落，我的包子跟妈妈的包子差得好远。外婆赶紧安慰我说：“第一次做包子，你就能包起来，已经很不错了！等再包几个，就能越做越好。”
所有的包子被放进了蒸锅里，我期待着它们出锅。当外婆打开锅盖，我迫不急待地抢了一个来吃。吃着自己做的美味的包子，我心里美滋滋的。
妈妈休公休假了，她便将办公地点转移到厨房，每天都变得新花样给我做饭。
这不，今天下午，妈妈提议给我提议做水煎包。一听到“包子”二字我肚子里的馋虫便开始蠢蠢欲动。说干就干，妈妈火速到厨房拿出粉条韭菜鸡蛋。随着咚咚咚菜刀如雨点，一般都在案板上的声音，哗啦哗啦的酱汁流动的声音与筷子搅拌生融为欢乐的进行曲。一份香气扑鼻，令人垂涎欲滴的包子馅转眼就调制好了。
比起吃，令我更加迫不及待的是包包子。妈妈前脚刚从厨房出来，我便感到包子前线，冲锋陷阵。拿出包子皮摊在手上，舀上满满的一大堆馅料，手在不断颤抖，不知如何将这些诱人的馅料乖乖地裹进面皮里。这时我妈妈过来为我解了围：“馅料放得太多，面皮容易破的。”我赶紧的对馅料进行瘦身，将它们托在手掌心中，面皮在指尖的推捏之中折叠了起来。看似一套华丽的操作，可成品却令人难以下咽，那包子扁扁的，表面坑坑洼洼，一副有气无力的样子。
我有些垂头丧气，先前的热情也锐减。妈妈看了我一眼：“不急，先仔细看看怎么包。”只见她一套行云流水的操作，指尖在面皮上滑动，揉捏，不一会儿一个小巧玲珑的包子便出现在了我的眼前。妈妈刚示范完，我便急匆匆地开始第二个包子。这次我肯定十拿九稳了。谁知我迎接的不是成功的喜悦，而是再一次的失败，看着我一次又一次的失败。妈妈忍不住严肃的说：“做什么事情都不能太急躁，要耐心地学。”这句话犹如一颗定心丸一般使我急躁的心镇静了下来。“折的时候要稍斜写一点”，“要边折片向前滑动”，“包的时候，在皮的边缘沾点水”……在妈妈耐心的指点下，我开始了一次又一次的尝试，渐渐的我的包子一个比一个好看。
看着包子里看着蒸锅里的一个个包子，虽然一眼就能分辨出，它们出自何人之手，但他们越来越标志的样子，我心里也泛起丝丝的成就感。心急不光包不好包子，应该也做不好很多事情吧。
每一个经历都是一次成长。一个个“第一次”就像是一个个的脚印，印在我们成长的道路上，让我们走得更稳、更扎实。
今天是星期五，我一早起来就看见妈妈在准备做包子的食材。桌子上摆放着一大团揉好的面团，白白胖胖的，看上去就像一块雪白的“史莱姆”，摸上去软软的，感觉特别舒服。
妈妈一边切着肉，一边对我说：“这是五花肉，不肥不瘦的，特别适合做馅。”妈妈把剁好的肉放在一旁，再将葱切成一小段一小段，放进剁好的肉馅里拌匀，放上酱油、糖、料酒，还告诉我说：“如果下面有香味了，就够咸了。”
下面可是真正的技术活了。妈妈把发酵好的面团揉成条状，切成小块小块的，再在桌子上撒上一层面粉，把切好的的面团放在上面，用手摁扁。再放在手心里，放上一些肉馅，用手轻轻掐着，往右转，妈妈的手指如同在跳舞，不一会儿一个包子就大功告成了。
我看着十分有趣，也想试一试。我洗好手，拿起一块面团放在桌子上摁，想拿起来的时候，面团却像口香糖一样粘在了桌子上。我只好把面团揉成一个球重新开始了。我学着妈妈的样子，在桌子上撒了一些面粉，把面团摁好，在里面放肉馅，再用手掐着一圈又一圈地转着。“好丑哇！”这个包子和妈妈的比起来，我这个好像一个长歪的人。我只好再重新包，按照妈妈的样子又包了一个。妈妈看了一眼我的包子说：“比上一个好看了一点。”这让我有了很大的信心，我就继续包，进步也特别快。
包子做好后，妈妈把包子放蒸锅里蒸了起来。“开吃了！”我拿起一个咬了一口，一股暖流带着香味扑面而来。啧啧！肉多、葱香、皮薄，一滴滴肉汁在嘴里回味，我慢慢咀嚼着。吃完一个还想吃，真让人回味无穷啊！
做包子真的太有趣了。
我家就像一个皇宫，我就像皇宫里的王子，过着饭来张口、衣来伸手的生活。每次吃着妈妈包的香喷喷的包子，我也想学着包，可妈妈总是敷衍我说：“你的任务是学习。”今天，妈妈要包红豆包子，起初她不愿意让我上手，经过我的死缠烂打，妈妈终于答应了。f
第一次我包的时候，里面的豆子像豌豆射手打豆豆一样打出来，打到了我脸上。妈妈给我说：“你包的豆子太多了，包包子豆子要少一点。”于是我包第二个，这一次包完了，我的包子怎样也立不起来。看着我无奈的脸，妈妈告诉我只要多包几次就会包好的。
就这样我包了一个、两个、三个，第四个包完了，这是一个很完美的包子，因为我掌握了包子馅的用量。妈妈看到我包的包子，露出了满意的微笑。包子包完，锅里的水正好开了，我和妈妈把包子放进蒸笼里，熟了之后，我迫不及待的拿了一个尝，真好吃啊！
通过这次包包子的实践活动，我明白了做什么事情都要努力。
奶奶家养了一只小猫，因为贪吃，身体长得胖乎乎的，我给它起了个名字叫“包子”。
“包子”长得圆滚滚的，一身雪白的毛发，趴在地上就像一团雪白的毛线球。它的眼睛大大的、圆圆的、亮亮的，就像两颗碧绿的宝石。它的鼻子是粉色的倒三角形，摸起来暖暖的、柔柔的，非常舒服。它的嘴巴两边长着好多白色的胡须，小嘴很可爱，当它张开嘴时就露出尖锐小巧的白色牙齿，粉红的舌头不时地舔着嘴，就像在回味吃过的美味。
“包子”很调皮。我一去奶奶家，它就“喵喵喵”地叫起来，好像在和我打招呼。当我把鞋子放在鞋架上，它就凑上来围着我的脚转圈。
“包子”还很臭美。有一次，我给它带来了一套红白相间的小背心和蓝色的裤子，一给它穿上，它立刻跑到镜子前照了又照，还朝我喵喵直叫，好像在问：“我漂亮吗？”它还时而抬头挺胸，时而走着小碎步到处转悠，好像这世界就它一个最美。
这就是我奶奶家的小猫“包子”，我爱这可爱的“包子”！
今天真是个好日子，早餐有了新变化。
平时，包子都是灌汤包，今天终于换了新面貌，变成了我梦寐以求的火腿肠包子。
天还没打亮，奶奶就早早的起床了，跑了几里路去买包子。我起床后，到厨房发现，有一碗热乎乎的豆浆和两个香喷喷的包子。我以一百米冲刺的速度拿起了包子，以福尔摩斯的敏锐仔仔细细的看着这两个包子。经我观察，发现这两个包子是火腿肠包子，于是我一口咬下去，像只一星期都没吃食的饿狼。却品味到了两种味道，这是为什么呢?我又仔细的看了看包子，原来还有豆腐皮，真是太美味了!发现了这一点，我又开始狼吞虎咽的吃了起来。吃完了这个包子，我便以闪电般的速度抓起另一个，生怕被人抢走了。两个包子都吃完了，我有种冲动的感觉，过了一会儿，我的肚子里响起了一声惊天动地的饱嗝，浑身觉得轻飘飘的。
虽然我不知道这两个包子是奶奶千辛万苦买来的，但是吃包子的时候总能吃到幸福的味道。
我双手一捏，一拉，再一按一提，一推，完工。这是在做什么？在做包子呢！
开始做包子了，我端起一盘几年没洗澡的青菜和蘑菇，两三个大跨步就来到了洗手的地方，打开水龙头，白白蓝色的水一股脑的，争着抢着挤了出来，流进了菜盘里，我抓起一个胖蘑菇放在水底下冲，可他就像一个胖娃娃一样一扭一扭的，最后逃出我的手掌。我心想：“小样，斗得过我？”我一把抓起它，用指头死死地抓住它，把它按在水里，足足冲了一分半。接着我又拿起小油菜，我就像一个军官一样，严格的挑选士兵一样，只挑好的，有一个洞的都“out”掉，一把小油菜，洗完后只剩下几颗了，我端着一盆小油菜放到了操作台上，开始切菜了，小油菜十分害怕它如果可以出声的话，你听到的100%是猪要被杀死发出的叫声。我一刀切下去，他便咽气了，切好菜后。便开始揉面了，加一些面粉加一些水，一开始它们还是喜欢分家生活，所以它们都是分开的，但是揉了揉后，它们就从单身到了结婚了，但是它们还是太喜欢我的手了，死死不放手，我又推又拉，又拔，终于面团从我手上滚下，我把它揉成一个又一个的40克的圆球。
开始捏包子了，我先用擀面杖使劲儿压擀大面球，直到它变成一张面皮，我又把之前切好的菜放在中间，一拉，一按，一捏，一放，一推，我的食指，中指、大拇指像三根针一样，把包子缝好了。
煮了好久，一股香气已经从食堂飘来，让我口水流下三千尺，一口气吃下，一股暖流，流遍了全身。
我的妈妈会做很多美食，比如水饺，汤包，蛋饼……但最最拿手的就是做包子了。
今天晚上，我正在和妹妹玩，突然发现妈妈正在厨房，叮叮当当的在弄什么。我立马走过去瞧一瞧，原来妈妈正在和面团啊。看妈妈揉啊揉，一个大面团立马成型了，然后妈妈把面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏。接着又把肉用绞肉机给搅碎，加上喜欢吃的佐料搅拌均匀……
第二天早上膨松的面团已发酵好，这个大面团比原来大了好几倍，首先妈妈把发好的面团搓成很粗很粗的大面条，然后把它均匀的切成一个个小面团，用擀面杖擀成内厚外薄的圆形状。妈妈先拿起一个面皮，将肉馅放入面皮中心，之后左手拿着面皮一边转一边捏呀捏，右手跟着一边压馅儿一边转皮。不一会儿一个漂亮又匀称的包子做好了，包子上面的褶子就像一朵模型的花。
我看着妈妈包的包子真是羡慕极了，可是看起来简单，做起来却是非常难！我包了好多个，不是皮破了，就是露馅了。妈妈鼓励我说：“第一次没包好没关系，搞清楚失败的原因，就不会犯同样的错误，做什么事情都没那么简单的。”听了妈妈的话之后，我又拿起皮小心翼翼的包起来，虽然又失败了无数次，但是最后还是包成了一个四不像的包子，没有匀称的花边，总算没有破皮和漏馅儿了。
在等待蒸包子的过程中，一边回忆着参与的快乐，一边思考着失败的原因。虽然我没有学会做包子，但是我相信以后一定会学会的，只要坚持不懈，不半途而废，就是笨鸟也会学会飞翔。
今天是星期六，外婆决定在家做包子。
外婆先把面粉倒进盆子里，再加点水，然后盖上盖子。吃完饭后，外公打开盖子，把面粉揉成一团，再把盖子盖好。过了一段时间，外婆把面团拿出来，再用刀子把面团分成一小块一小块的，再把一小块的面团用擀面杖擀了几下，就擀出了一个个圆圆的面皮了。外婆用勺子舀了一点事先准备好的馅放在面皮上，然后折一下、两下、三下、四下……看着外婆很快就包好了一个漂亮的包子。我说：“外婆，我也要包。”我拿起面皮，把馅放在面皮上，然后折几下，可是，我包出了一个低头耷脑，毫无生气的“丑八怪”。我还是不服气，第二次我又包了一个“丑八怪”，我心想，原来做个包子也不容易呀。外婆笑了笑说：“没关系，下次再努力吧。”
外婆把包子蒸熟后，我马上就拿了一个送进我的嘴巴，真是太好吃了，外婆的手艺真不错呀，我要好好向她学习呢。
记得一个周六，妈妈要吃包子大餐。爸爸不肯帮忙，妈妈硬是把我扯进了做包子活动。
妈妈让我做面团，没办法，我只好乖乖地做。
我先用力地踮起脚去拿柜子上的一包面粉，接着小心翼翼地将面粉倒入盆中。一不留神，一下子倒了半包面粉，我赶紧拿起茶水倒入盆中。随后我用手将水和面粉搅拌在一起，额头都冒出了汗珠，终于和好面了，我高兴地摆动手臂，跳起舞来。
和好面，发酵了一两个小时，便开始包包子。只见妈妈掰下一小团面团，然后慢慢地揉平，舀上一勺肉馅，然后慢慢地拢住，接着用力地捏在一起，包子逐渐做出模样。不一会儿，一个可爱的包子便做好了。
我也试试。我掰下一团面团，舀上一勺肉馅，然后费力地包在一起。只听“嗒”的一声，我一看，啊，露馅了！我想了想，好像我舀的太多了，所以馅出来了。我赶紧将馅弄少一点，用力地一捏，终于包好了。不一会儿，我和妈妈便辛苦地包出大大小小的包子。
包子进锅了，过了一段时间，熟了。咬一口，虽然不是那么好吃，但我心里比吃了蜜还甜。
自从家里买了绞肉机以后，妈妈对做自制面点变得兴趣十足。比如自己包饺子、馄饨等，今天，我和妈妈一起动手做包子。
妈妈先拿出一袋面粉和一小包发酵粉，倒在一起搅拌，再倒一碗水，再搅拌，面粉要在30摄氏度至40摄氏度左右发酵一小时，因为温度不算高，所以要放在锅里，再灌满热水。在等待的过程中，我们开始做馅，把葱肉和香菜放入绞肉机里，打成碎沫，加上盐、酱油等调料和在一起，妈妈又加上了几个鸡蛋，告诉我，这样馅就不会干涩了，口感会更好。这时面料也好了，我们把它拿出来，揉了几下，为了防止面沾手，这时还要加入几把干面粉，洒在面团上，然后把面团切成一小块一小块的。开始做包子了，我们先拿一个面团压扁，然后横着擀一下，竖着擀一下，再一只手拿着包子皮儿转，一只手擀，把它擀的中间厚一点儿，这样不容易露馅，再把馅放在里面，包起来，这样一个包子就做好了。如此反复，我们包了十五个肉包子，我把它们整齐地放在锅里蒸，大约过了二十分钟，从厨房里传出阵阵香气，打开锅一瞧，一个个白白胖胖的大包子正朝我们笑呢！
今天，在我家，有一件事情让我感觉到非常有成就感！如果你想知道，那么就请你跟着我的笔去看看！
那件事情就是做包子！惊讶吧，我们竟然肯挑战做包子这件事，你是不是非常想看一下我是怎么做的！让我来告诉你吧！
首先，我们要把配料准备好。第一个材料是白开水，第二个材料是面粉，第三个材料是肉和青菜，第四个材料是糖。如果你不准备好这些材料，那么你就做不出好吃，又好看，又胖的包子。
现在，我们要开始做包子了！先把面粉放上水，再慢慢把面粉弄圆。开始第二步，我把我们搞好的馅放进面粉里，第三步，也就是最最最难的一步，就是把包子卷好。我慢慢地卷，一不小心，我把皮给弄掉了，就这样我失败了一个包子，我毫不气馁。我这一次，认认真真，仔仔细细地包着第二个包子。这一次我成功了！
后面的每一次都比前一次的好，尤其是最后一次，我把包子做成猪的模样，哈哈哈哈，太搞笑了！你知道为什么，我每一次，都比前一次认真呢！答案是熟能生巧！
我把包子放进了锅中！我时常想：包子蒸出来到底是什么样子的，我一直迷惑不解！开锅了，我看到了的雾，像蝴蝶一样在空中翩翩起舞。
开吃了，我吃到了我自己包的包子，我真的好开心呀！正当我津津有味地吃着的时候。一朵云飘了过来，乞求地说：“王莉同学，这包子也太香了，能不能给我吃一点呀！”
今天，我真的太开心太开心了，因为我吃到了我自己辛辛苦苦做的包子，而且这包子里面充满了我的成就感！
这个快乐的暑假里，我在肇庆“战狼夏令营”里认识了一个胖乎乎又可爱的好朋友——包洋。他就是整个营里最可爱最受大伙欢迎的“肉包子”。
为什么叫他“肉包子”呢？他的大肚子圆圆的，难道不像一个鲜美的肉包子吗？
除了叫他做“肉包子”，我们还经常叫他做“包贝尔、叉烧包、豆沙包……”。对于我们给他起的外号，平时乐于助人的包博洋从不生气，他还给自己起了个外号叫“叉烧包”。为什么他帮自己起这样的外号呢？我跑去问他，他回答是因为他特别喜欢吃叉烧包。他的回答让大伙笑弯了腰。
我这个可爱的朋友今年7岁了，他的体重是63斤，居然比8岁的我还重呢！所以他每天晚上睡觉前都要做70多个仰卧起坐。他做仰卧起坐的时候把肚子挺得圆圆的，多么像一个美味的肉包子呀！我真想跑过去把它吃掉，可惜他不是肉包子。
我喜欢这个可爱的“肉包子”，在整个夏令营期间，他给我们带来很多欢乐，他的热心助人给我们留下很深的印象。你们也喜欢他吗？
大热天，万里无云。一阵风吹来，本应吹走满街的热浪，令人凉爽至极，可老天就是那么令人失望，难得一阵清风又被紫外线晒得热烘烘的。怪无聊的，可是俗话说“天无绝人之路，水无绝流之时”，我才出此下策——包包子。
在面食中，包子的排行可是数一数二的呢！我拿出一块肉，七朵蘑菇，五根芹菜，还有盐、胡椒……先把肉、蘑菇、芹菜放在菜板上，在一刀一刀的切成条，一条又一条，专心致志地忙碌着，生怕有一点儿差错。折腾了一个小时左右，终于把菜和肉切好。
正式开始做包子馅，首先我把切好的肉末放入小盆里，再加入5毫升的酒。绿色的菜，红色的肉，像喷洒出的颜料一起跳入盆里，和香菇搭在一起，格外引人注目。实话说，包包子挺简单的，至少肉不会从底下漏出来，只是对形象的塑造有点困难。虽说简单，但也挺麻烦的。在面皮还没封上，就已经弄得满手是油……
过了一会儿，香喷喷的包子开锅了。真好吃！
俗话说得好：民以食为天。我喜爱的特色小吃数不胜数，但我最喜欢的还是天津的狗不理包。
据说，狗不理包是一个叫做高贵有的人发明的，已经有100多年的历史了。
狗不理包的皮薄薄的，晶莹剔透，小巧玲珑，形成宝塔状。可以从外面看到里面的馅儿，当服务员端着一笼香喷喷的狗不理包时，这种香味是无法用语言形容的。
闻到了怎么香的味道，使我口水直流，忍不住拿起筷子夹起一个狗不理包放进嘴里，这时你会不由自主地赞叹道：“嗯——真美味啊！”轻轻一吸一口汤汁迎面而来，使我满口生津。有嚼劲的皮在加上鲜美的肉馅儿简直可以被称为人间美味。怪不得天津人要说：“到了天津没吃狗不理包就等于没有来过天津。
狗不理包真好吃！你有时间一定要去吃吃看哦，保证你吃完后还要一笼。
这天早上，我刚刚睁开朦胧的睡眼，就听爷爷说：“今天要蒸包子了！”我这一听兴奋极了，连忙爬出暖洋洋的被窝，胡乱地穿上衣服，飞快的做好个人工作，去帮爷爷包包子。
爷爷说，今年我们自己家发面，蒸包子。他先将干面放入大缸里，倒入温水，再将适量的酵母掺和进去，充分的搅拌，用棉被捂上，让它发酵一段时间。爷爷说，这样的面包包子，有嚼劲，口感好。
一缸面沉睡了一会后，我将被子揭开，啊！好白的面，都要溢出来了，真神奇，加了酵母的面粉还会自己长胖？我忙用手拿出一些面，真软还带一点温度，我连忙跑到厨房，学着爷爷的样子把刚才拿来的面搓成长条，再用刀切成一小坨一小坨，用擀面杖擀成又平又圆的面皮就可以了。
下面就是包的环节了，家中有两种馅，一种是长豆角馅，一种是白菜馅，我用长豆角的馅。碧绿的豆角看上去让人垂涎欲滴。放馅也是有讲究的，要以汤匙为标准一勺就可以了。最重要的是如何把它包上，要先用食指与大拇指在面皮上“打个起点”捏成褶子完了绕着转，回到“起点”就可以了，你别看说起来简单，这我可学了十几分钟才会的。
蒸包子啰！我包的那些包子下锅了，二十几分钟过去了，锅盖揭开了，热气腾腾的包子“出世”了。小巧玲珑的包子真是“秀色可餐”。朋友们，要不要尝一口我包的包子！
每逢佳节的时候我们全家就会包包子，然后上锅蒸，最后就会吃到香喷喷、热气腾腾的包子啦！
我本以为包包子就像捏橡皮泥一样简单，结果这天我来向妈妈请教怎么包包子的时候，这才发现原来包包子并不简单。首先要拿一个小面团，然后用手把它压的瘪一点，用擀面杖把它擀成一个中间厚，周围薄的小面皮，可面团在妈妈手里就像有了灵魂一样，可在我的手里就是一个普普通通的面团。光面团我就擀了好几次，最后终于擀成了一个标准的小面皮。
擀完面皮之后，我们就开始包包子了。包包子的时候，首先要舀一小勺的肉馅放在面皮的正中间，然后把面皮的边边绕着肉馅把它包起来。刚开始进行得还算可以，但到了后面我却又遇到了困难。我不会把它包起来，就算包起来了，也会弄的哪里都是肉馅。我看着妈妈包了好几个包子，才学会怎样把包子包上，而且越包越好，这令我非常开心。
经过这次包包子，我才明白只要功夫深，铁杵磨成针的道理。虽然经历好多的挫折，但是只要多去做，多去练，最后的结果总会是好的。
妈妈给我准备了面粉、酵母、白糖和擀面杖。接下来就由我自己动手了。我根据妈妈说的，酵母和白糖倒入小碗加温水溶解，面粉倒入大碗。一边倒入溶解好的酵母，一边搅拌面粉。不一会儿，吸了水的面粉像云朵一样，软绵绵的。我们静静等待40分钟发酵，40分钟好长呀，我时不时地跑到厨房偷看面团长大了没有。
终于开始分面团做包子了。我把把发酵好的面团捏成一个个小圆球然后用擀面杖擀成圆。用妈妈准备好的梅菜炒肉和韭菜炒蛋馅儿，最后把面饼裹着馅儿捏起来。第一个包子露出了好几个洞，里面的馅儿没有完全包住，我失望极了。妈妈耐心地教我一点点向着一个方向捏过去，第二个，第三个，慢慢地，有模有样了，一盘包子就这样包完了。等包子醒十分钟就可以蒸了。
最后当然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右，看着那热腾腾的包子，我和妹妹不顾烫就开始吃了起来。妹妹回味无穷地说：“姐姐做包子比买的好吃。”妈妈边吃边点头，“皮薄馅儿厚。”我笑地合不拢嘴。
妈妈要做我爱吃的红豆包喽。
昨天，妈妈把红豆放在压力锅里压烂后，加入白糖拌一拌，再加入芝麻粉，做出的馅一股芝麻味，吃起来香甜可口。妈妈提前发了面，把它放在盆子里，今天盆子里的面胀开得很大，像一个大大的“汤圆”。面和馅都准备齐之后，我们就要做包子了。
妈妈先把“汤圆”切下一点，揉成长条状，像一个又大又长的“白虫子”。然后又把“白虫子”均匀地切成了一节一节方形的面团，再把这些面团揉成圆形的面片，看起来有点像馒头的样子了。我跃跃欲试，也学着妈妈的样子揉起一个面团来，不过我和妈妈做的简直就是“天壤之别”。
圆形的面团揉好了，妈妈用擀面杖把面团轻轻一擀成了像烧饼一样的圆片。妈妈拿起圆面片叮嘱我一定要注意，圆面片要中间厚边上薄，用手把圆面片放在手心，挖一勺馅放在面片的中间，然后想握鸡蛋一样手握起来，右手把面片的边沿一折一折往中心边按边转，最后在包子中间一拧就成了。
包包子是个技术活，也很有趣！
今天，我们家里做包子吃。
我放学回到家里，走进门，爸爸就对我说：今天我们做包子吃，好吗？当然好，我喜欢吃包子。爸爸立刻走到里面拿来发酵粉，面粉和一壶水。然后，爸爸又去拿了一只脸盆进来。
爸爸叫我站在旁边帮忙，用手按住脸盆。他就把面粉倒进许多，接着把发酵粉倒了进去，最后倒了一些水进去。然后，爸爸就开始揉面粉了。他揉啊揉，揉了大约二十多分钟才把面粉和成了团。然后，爸爸用干净的毛巾遮住。他去洗手，然后，去喝了一会儿茶。大约过了十分钟，爸爸把毛巾拿开，开始动手做包子了。他先从面团上面取出一块，搓了一搓，搓成了一长条，然后，爸爸把长条面团扮成一小块一小块的。接着，他拿起一小块面团放在手掌中央揿了几揿，把它揿成饼形，在上面放了一些剁好的肉馅。这肉馅是爸爸早就剁好的，还放了味精、鸡精、麻辣鲜，再放一些酱油和酒，再搅拌一下。
我也取了一块面团学着爸爸的样子做了起来。我做的既不像包子也不像浇买。我把它叫作沈氏包子。然后，我又做了三个这样的包子。接着，妈妈就拿起蒸了。
很快，包子就蒸好了。我吃着自己做的包子觉得真是太好了，既使我增加了知识面，又锻炼了我的动手能力。
我非常想吃妈妈包的包子，去菜市场买的香菇、白菜、豆腐、青菜、还有虾皮。回到家我洗菜，妈妈剁馅。
奶奶把面发好了，妈妈把馅剁好了，我们一起包包子。妈妈擀皮，我和奶奶包。这肉馅儿闻着就香，先把皮放在左手上，右手拿着勺慢慢的把馅儿放到皮儿上，然后右手拿摺，最后使劲拧一个臼，一个一个摆在笼屉上蒸，妈妈弄了两种馅，一种是肉和水芹菜的，另一种是素馅儿的，我喜欢吃肉馅儿的，奶奶喜欢吃素馅儿的，因为奶奶不吃肉。
水事先烧开了，肉馅儿蒸20分钟，素馅儿蒸15分钟，这是我妈妈第一次发面蒸包子，还现打电话问姥姥。
我焦急的等待着，肚子很饿，其实也馋了，妈妈说开锅了，我急急忙忙找来盘子捡包子，我赶紧尝了一口，好香呀！过了一会包子小了还硬了，我要给亮亮送去，妈妈不让，说包子失败了自己吃还行，也不知道少放了什么材料，不过我还是很喜欢吃，而且还吃了好几个，吃得很撑，嗝。
今天晚上放学后跟我的两个舍友决定一起去校园外准备吃包子！
我们准备去校门外的那个狗不理包子铺，我们在去年学习计算机的时候经常会在这里吃饭，在这里我们每一次都要吃到撑。
今天放学后我们立即行动起来，拿着书本就一直往校门口走去，因为我们知道如果速度慢了的话，外面的包子铺可能会人满为患，因此必须保证我们有位置！
我们三个人迅速的行走在校园的小路上，这时候与一个要出去打工赚钱的舍友正好相遇，我们四个人就是一起扎堆出了校门，我们三个人就与他分手了，进入了我们目的地！
我们又是要了一个老样子，三笼包子，一笼素的，两笼肉的，每一笼都有十个，还有每一个人的汤，鸡蛋汤，稀饭，鸡丁汤。我们就坐在那里开始准备吃饭，包子是直接拿的，但是汤有一些慢，所以我们只能在这里先吃包子，说实话我觉得老板肯定认识我们了，因为普通人只拿五六个而已！
今天不知道怎么回事，就是感觉味道没有原本的那么好，我们吃饭吃到撑不住，还是要硬撑着把剩下的包子吃完！我们都在那里感叹，只有吃包子的时候才能吃到撑！
夏天，我吃东西都没胃口，于是我做了一个香香的大包子。
为什么是香香呢？因为因为它身上散发着包子的香味呀。这可是我的专用橡皮泥做出来的，我一闻，那包子味就在我大脑中流淌着。我刚才闻了一下，差点睡了，所以不能多闻香味哦。接下来，我给大家介绍一下吧！
香香大包子的制作过程很简单，首先将找来白色、大红色、棕色等橡皮泥混在一起，变成棕色橡皮泥。接着，用手揉成圆形，竖起来。再用手往前，往后推，它们变成车轱辘了。然后，用手指往下按，在外面用白色打几个叉，在里面放上一个肉色橡皮泥弄的圆圈，上面放上用黑色橡皮泥捏的长条。一个精美的蒸笼就做好了。
其次，那就是大包子的制作了，用白色橡皮泥揉成圆形，使劲地压下去，变成一片圆布。然后用一个黄色橡皮泥揉成圆形，上面再放上一些黑色小圆球，那就是芝麻了。最后用手从一边包起来，包成一个圆圈，最上面捏成一朵花，用小刀在周围拉几十道横，这样香香的大包子就制作完成了。
这就是我给大家做的大包子，谁喜欢的话，就来找我吧！
星期天，我很早就起来了，那是因为今天我要做一件盼望已久的事情——要和奶奶一起做包子。
首先是和面。先拿来一个盆子，把面粉倒在盆子里，再加进发酵粉，然后开始加水，一边加水一边和，直到水加够了，就开始使劲地揉，把它揉成一个大圆团，然后，就盖上一层湿毛巾，等它发酵。
下一步是做肉馅儿。先把剁好的肉馅儿放到一个大碗里，再加进盐、鸡精、葱、酱油、姜……，然后就开始搅拌，搅拌均匀了，我凑过去闻了闻，哇！好香啊！
馅儿做好了，面也发好了，我们可以开工了。先把面揪一点下来，用手掌使劲将它按平，摊在手心上，再把馅儿放在皮的中央，沿着边小心翼翼的捏，直到把它捏封口了，一个可爱的包子就做好了。可是因为我第一次做，所以做得很不好看，放在盘子里，就象一个“小丑”。但是我并不灰心，还是很有兴趣，接着做了一个又一个。
最后一步是把包子蒸熟。看着奶奶把包子一个一个地放到锅里，我迫不及待地想吃我亲手做的包子，我目不转睛地盯着锅，口水都要流出来了。不一会儿，我就闻到了阵阵香味。终于等到包子蒸熟的时候了，我打开锅盖一看，哇！包子变大了！一个个歪歪扭扭地躺在那里，看上去可爱极了！我抓起一个一口咬下去，啊！真美味！我狼吞虎咽，一口气吃了6个。
今天，是我第一次跟奶奶学做包子，虽然我做得不好，但是我还是很有信心，下一次我一定做好。
昨日傍晚，我妈妈向一个擅长做包子的外地人学做包子。
妈妈照着外地人说的步骤做。先把面粉倒入一个干净的脸盆中，加入少量温水和发酵粉，搅拌均匀。接着把温水倒入锅内，再把脸盆和面团放入锅中温热，使面团发大。过了两个小时左右。妈妈把面团拿出来，我一看，现在的面团比以前的面团大了三分之一。
后来，妈妈把干面粉洒在一块干净的板上，又把盆里的面团拿出来放在板上左右翻动，然后妈妈拿刀把面团切成一小面团切成一小块一小块的，再用一根圆棒把面团擀成一块又圆又扁的形状。把肉放在上面，用手捏几下，一只小肉包就做好了。我看见妈妈做得这么起劲，就不由自主地凑了上去。我照着妈妈做包子的手法做包子，可怎么也做不好。我一只都没做完，妈妈就已经把所有的面团都做成包子，连我在做的包子也是妈妈帮我做成的。最后要蒸包子了，半个多小时后，包子出锅了。 我尝着鲜美的包子，心里别提有多高兴。
清晨，妈妈把我从梦中叫醒，按约定、今天我要学做包子。
洗漱完就去超市，买包子需要的食材：面粉、葱、蒜、姜、还有肉等等。
首先我们把一袋面粉倒入一个容器里，注意：要留一点备用哦！再拿两个小
碗，一个放适量的白糖，一个放发酵母，分别倒入温水，然后将它们搅拌均匀。再把搅拌好的酵母和白糖一起倒入面粉里。白花花面粉一下子变的粘糊糊的。我用力的揉啊揉，揉啊揉，一边揉面一边神游，不知自己揉了多久，我陶醉在揉面团中“行啦”忽然。妈妈一声提醒，我才清醒过来，妈妈叫我把盖子盖上，等待面粉发酵。我们利用面粉发酵的时间把准备好的菜调成包子馅。
一个小时，二个小时过去了，面团渐渐的膨胀起来，大概有原来的面团二倍的时候，就发酵好了，将发酵好的面团用檊面棒檊成长条，再用刀一小段一小段地切下来，揉成圆形，压扁，再拿檊面棒檊面皮，这时我急急忙忙的想动手做一个，当我把馅放到面皮里一包就破了。妈妈告诉我檊包子皮时，要注意中间留厚点，旁边要留薄一点。这样包馅时候，中间部分才不会破。于是我按照妈妈的方法又做了一个，哇！成功了，就这样一个个的小包子诞生了。它们一个个身子圆鼓鼓撅着嘴好像在叫“快上笼、快上笼！”我们把做好的包了放进蒸笼里蒸上二十分钟，香气扑鼻的包子就出笼上桌啰！
我迫不及待地吃上一口，呀！好香，好好吃。虽然不如外面做的美观，但是这我自己做的，很有成就感哦！
今天，妈妈对我们说：‘’下午来吃包子吧！‘’我们齐声说好。接着妈妈就把馅拿了出来，我和妈妈一起去买了包子皮，回到家后我们就开始包起了又香又好吃的包子。开始了我想包包子有什么难的，不过就是把馅包在皮里面而已，太简单了，这难不倒我。呵呵！我笑了起来。我一开始把馅包在皮里面再把皮的几个角包起来，包好后竟成了‘’四不像‘’，爸爸笑得前仰后翻，我禁不住低下了头，妈妈对我说：包包子不是随便怎样就可以包成的，要认真一点。我点了点头，说：知道了。我又拿了一块包子皮开始包，这次我包的非常认真，包好后，妈妈对我包的包子直称赞，我心里美滋滋的。包好所有的包子后，妈妈把包子拿去煮，等煮好后，就可以吃到自己亲手做的包子了，真开心啊！过了十几分钟后，妈妈就把包子端出来了，包子真好吃，我第一次吃到这么好吃的包子。心里真是美滋滋的。
我终于学会了包包子。包包子真好玩。
今天，我们的晚饭是包子。你们可别以为是外面买的包子，这可是我自己纯手工制作的。
刚开始做包子的时候，先把面粉做成面团，不用太大。面团做好以后要等待它发酵，在等待发酵的过程中可以把粉丝泡好，把韭菜给洗干净。这些事情做完以后就要准备调馅儿了：把泡好的粉条和洗干净的韭菜放入锅中，再放一些鸡蛋，放入油、盐、酱油然后炒，馅儿调好后，在等待一会儿面团几乎就已经发酵好了。
面团发酵好以后，把它做成包子皮，把馅儿放在里面包起来，包子包好以后就是最后一步了，也是重中之重的步骤了：把包好的包子放入锅中，大火把水给煮开，再用中火蒸15分钟。当包子在里面蒸的时候你就是时候放松了，15分钟过去以后把火给关了，不过呢，先不要把包子拿出来，要先放在锅里2分钟收收气，2分钟以后你就可以把包子拿出来，放在桌子上静静地品尝这个包子的味道。每一口咬下去都有很多汁，而且每一个包子还都是皮薄馅儿厚，吃起来美味无比，吃完以后它简直触碰到了我的味蕾，让我根本停不下来。
今天的晚餐可以算得上是一个美味佳肴，而且自己亲手做的饭就是好吃！
我一向不注意衣饰，觉得不论什么衣服，只要能遮体御寒，穿出去别让人家笑掉大牙就成了。
至于名牌嘛，我也不在乎，反正穿不穿都是一个样。但别人喜欢，我也不讨厌。别人穿得称心，得体，用得着我在一旁唠叨吗？
大多数中学生崇拜歌星，影星，舞星.....实在让人眼花缭乱。但大多数不等于全部，我就不太喜欢他们，也说不出子丑寅卯，就是看见别人像疯子似地绕着几个“傻蛋”东窜西颠的不顺眼，说我“土包子”也成。
我觉得，做人要有自己的追求。那些什么“星”，什么“王”的，不过是影视公司为了利润包装出来的一些平常人，犯不着“痴痴呀，深情呀”的，我们听他唱歌是他小子运气，别装模做样得“超凡脱俗”。敢情，俗人就是正常人，脱俗岂不是正常人了？
得了，我还是做我的“土包子”，他们崇拜他们的“青春偶像”吧。
早上，妈妈说：“我们来做包子好吗？”我高兴地跳了起来，说：“我要做小兔子的包子，超市的小兔子形状的包子可爱极了，我非常喜欢。”
开始做包子了，外公帮我们揉好面团，原来要把面团揉光滑才可以做包子的。妈妈把泡好的香菇和猪肉剁碎成肉饼。我迫不及待的开始捏包子了，我拿起一个面团，把它揉得圆圆的，放在桌子上用力一压，刚要拿起来，这是怎么回事？我看了看妈妈，妈妈笑得直不起腰来：“傻孩子，桌子要洒点面粉，这样才不会沾上的。”于是，我重新捏了一个面团，把面团慢慢压大，然后左手托面皮，右手夹了些馅，再捏面皮边，一下一下地捏了起来。捏着捏着我感觉左手黏糊糊的。呀，陷露出来了！我赶紧又拿一块小小的面皮补在破处，这才把馅包了进去。又给刚才的包子加上两个小小的“眼睛”小兔包子做成了。我看看妈妈做的包子，再看看自己的“杰作”难免有点失望，妈妈好像看出我的心思，耐心的说：“别灰心，凡事都是要经过一番努力才能成功的。”
我没有放弃，又继续做了起来，果然一个比一个做得好，妈妈还夸我做得好。不一会，我们就把包子全部做好了，妈妈端去蒸，吃着自己的劳动成果，心里甜滋滋的，下次还要自己做包子。
我最爱吃的是学校的肉包子。
肉包子有拳头大小，皮是麦子的颜色，散发出麦香味。包子上的褶花很好看，包子像一个大蒜头娃娃。咬一口，包子里的馅是虾肉和莲菜，油油的，但肥而不腻，让人吃一个还想再吃一个，这包子色、香、味俱全。连我这不跟肉打交道的都觉得好吃。
从二年级时我们就一直没吃肉包子了，好想吃呀！周二上午最后一节是体育课，下课时我和安雨田在一、二楼闻到了那熟悉的肉包子味。我们就一边欢呼：“百年不遇的肉包子呀！”一边快速跑上楼梯，其它喜欢吃肉包子的同学也一拥而上。“什么？不公平！为什么一、二楼的可以吃包子，我们三楼的咋就不能吃呢？”我小声嘀咕着。大家失望地回到自己的座位。第二天好消息传来：“今天吃的是肉包子！”午饭时 ，大家争先恐后地“抢”包子，我也不例外，当我拿了第三个包子时， 杨老师问我：“吃了几个了？”“三个。”我说。杨老师一听就给身后的王老师说：“她以前一见肉就不吃，今天竟然吃了三个包子！”
我希望天天见到香喷喷的肉包子。
今天中午，我一进教室，里面说话声沸沸扬扬的，我猛然意识到，今天我们班要包包子。
等我进入教室，同学们早就三五成群，六张桌子早就挤满了人，一张，一张，最后终于找到了一个在角上的位置。马上投入到包包子的行列，我拈了一个面团，拿起擀面杖，向皮子的边缘用力擀去，一边擀还一边转着圈，不久皮子擀好了，然后我拿起筷子，夹了一大块肉放在皮子，最后我再把面皮折起一个个褶皱，一个小笼包就做好了。我用一样的方法，一连做了六七个。
直到做得累了，抬头回过神来，发现同学们包了很多的包子，而且都是形状各异，我就玩起了取名游戏。瞧，又一个“苏式月饼”出自同学手中。比“月饼”好些的是“馒头”和“汤圆”，这是因为包子没褶，形状变成了圆圆的了。还有“水饺”从蒸笼里出来了呢！
当我们吃到热乎乎的包子时，心里的成就感油然而生，我们的成果都变成了美食！
这几天，天气越来越冷了，我们家对面的包子店的生意越来越好了。每天早上6时多，我就能听见包子店的鼓风机呼呼的响，然后我就起床了，穿好衣服后，往楼下一看，包子店的几个人正在忙碌着，有的在揉面，有的在切茄子，有的在拌馅儿，还有的在包包子。等我出门，准备上学的时候，蒸包子的笼上已经热气腾腾，包子的香味直往我鼻孔里钻，不一会儿，买包子的人就排起了队。
过了几分钟，只听那个高个子的叔叔在喊：时间到了。接着，他揭开了笼盖，于是，热气腾腾的包子就出锅了。有韭菜粉条馅儿的，有底软粉条馅儿的，莲花白面粉条馅儿的，有茄子馅儿的，有南瓜馅儿的，有萝卜馅儿的，买包子的人你三个，我五个，不一会儿就一抢而光了，后面来的人就没有了，只能等下一锅了。听爷爷说包子店刚开始生意可没这么好，后来，他们的包子品种和味道不断的改进，知道的人越来越多，好多人都从大老远坐公交车来买包子，他们一天要蒸2000多个包子，还不够卖呢！有机会大家也来尝尝吧！
正当我手中的笔踌躇不前，毫无头绪的时候，爸爸手上拿着的小笼包吸引了我的注意。暑假的.时候，我不是做过难看的包子吗？何不重新做一次呢？
于是，我便来了一次说干就干的“冒险”。我拿来发酵粉和装有面粉的袋子，小心翼翼地撕开袋口，将它们倒入盆中，顺便加水，左手拿盆，右手搅拌。不一会儿，面粉便成了一块块的小面渣，又匀了一会儿，盆里只剩下一个洁白光滑的面宝宝了。我给它铺上保鲜膜，再用一大块热棉布盖好，开始静静地等几个小时……
下午一点了，盆里的面团比之前的体型大了两三倍左右，显得更白、更纯净了。我抓了一把干面粉在桌子上撒出薄薄的一层，把面团甩在桌子上，用双手使劲地搓。没多久，肥肥嫩嫩的面团已经成功瘦身成了一个“细竹竿”，再凭借我九岁开始练就的刀功，随着一阵有节奏的敲击声，这“细竹竿”被切成了十几份又小又均匀的小面团子。我又拿出早上用酱油浸泡的猪肉末和切好的白菜碎，拌匀放在盆里。
这时，老爸已经帮我把面团子擀成了圆面饼。我把一张面皮放在手上，手掌摊平，拿勺子舀了几勺馅，一边左手旋转面皮，一边用右手捏起一小片褶子。捏了十几下之后，一个小巧精致的包子只需上锅蒸个三十分钟便能在这个世界上诞生了。
很快，我那狗不理包子便散发出浓浓香气勾引着我的味蕾，轻轻咬一小口，里面浓厚鲜香的汁就从Q弹的包子皮里流出，绽放在我的舌尖。
这一次，包子那浓浓的香味会一直在我的口腔里流动，在我脑海中涌现。
马克思说：劳动创造世界，人类没有劳动就不会有美好的生活，我们没有劳动就不可能获得足够的知识。在我们的生活中处处都隐藏着劳动二字，街道上负责清扫的环卫工人、工地上盖房子的建筑工人、马路上维护交通安全的警察叔叔、医院里救死扶伤的医生正是无数人的劳动付出让我们可以生活在有序的社会中让我们可以在教室里安静地学习。
为了实践劳动，我要学做包子。按照妈妈的指导我先准备好了材料，有面粉、水、酵母、糖、擀面杖、蒸锅、馅料。我先在面里加入了酵母和糖，按比例加入水进行和面，在加酵母时差点把整袋倒进去，还好妈妈及时指导。面和好后需要静置一个小时，在这一个小时里我拿起了拖把打扫了卫生，收纳了自己的书桌和茶几。一个小时过后，原本只有半碗的面发得把盖住碗口的保鲜膜都顶起来了，我把面从碗里掏出来撒上干面粉开始揉，把面分成一个一个的小剂子，然后压成圆饼状，擀皮，中间厚周边薄，放馅，角边对折，反时针往前捏褶。我捏褶完的包子有点丑，妈妈又把它们抟圆。包完包子，用盖盖住待其再发酵25分钟，然后上蒸锅大火蒸25分钟。
晚上，吃着自己做的包子，感觉比外面买来的好吃多了。学做包子的过程让我学到了很多，我真切地感受到自己的劳动成果虽然比不劳而获来得辛苦，但是它能让我感受到比不劳而获强无数倍甚至更多的甘甜。
连日来的热天，热得人们无处躲也无处藏的，这几天连续的雨使气温降下来了，今天，天还算风凉点了，我要学着做点事了，这不我就要学着包包子了。
我经过今天的观察，发现了怎样发面，怎样择菜。
首先：我从冰箱里拿出了酵母，等酵母花开后，我就开始和面，可是妈妈不放心，也怕我浪费面就代替我了，我只好在一旁静静地观看，下不了手，一会儿，妈妈就把面和好了。
然后，我就去择菜，妈妈主张用韭菜来当主馅儿，我就去择韭菜了，我把韭菜的老叶子一一脱去，将黄了的爷尖儿掐掉了，用水洗干净那些备用的韭菜，晾在那里，等洗的水干了再切它。
我喜欢用肉和韭菜当馅 ，可是妈妈说肉的不肯熟，这么热的天，还是用鸡蛋的简单，既容易熟也不用在锅边受热。我觉得妈妈说得有道理，就又接受了妈妈的建议，那就用鸡蛋和韭菜当馅了。
一个小时后，我们的面发好了，就可以包了，我急忙去切韭菜，说实话，妈妈是不让我切的，因为我切起来不但慢，而且还把韭菜弄蔫了，妈妈又担心我在厨房里热，我只好又让给妈妈做了。
面和馅儿都准备好了，我和妈妈就开始包包子了，我最喜欢的是妈妈包的玫瑰花样的水煎包，妈妈也看透了我的心思，这回儿她顺了我的意思了，我们开始做起来。
这玫瑰花样的包子却是和平常的包子不一样，他需要四个面皮的组合，而且这四个面皮都要和水饺的面皮那么小，那不就是需要擀出饺子一样大的皮吗，妈妈将擀好的饺子皮四个摆在一条直线上，而且后来的每一个还要和它前面的重叠四分之一，这样，面皮准备好了，再就是放馅了，妈妈指导着我将馅用小勺子分别盛在四个面皮上，最后一步工序就是折叠了。
妈妈从第一个面皮开始卷起，慢慢儿的卷到第二个面皮了，因为这俩面皮又折叠的部分，所以那馅是散不出来的，等妈妈卷到第三个面皮的时候，我想要的雏形出来了，我高兴的拍手，眨眼间，一朵玫瑰花型的包子就出现在面前了。
我建议自己试试，妈妈允许了，我就按着样子操作起来，不做不知道，一做就难倒，我还得做一步问下一步，就这样，我也做成了一个，可是看着自己的结果，怎么也比不上妈妈的好看，越看越觉得别扭，但又找不出错在哪里。只是摇头摇头。
妈妈看见了，直夸我包的好，一学就会，妈妈不说我还难为情呢，更何况我自己不满意自己结果呢。
我知道，妈妈还是在呵护我，我已经打大了，不需要妈妈再这么呵护了，我要跟妈妈学的东西太多了，这才只是个开始。
世界上有许多美食，但有一种美食吸引了众多吃货，那就是Q弹的包子。
包子的制作材料有众多，豆沙包的材料为：“面粉100克，豆沙一包，糖十克，酵母十克，泡打粉十克。”
第一步将面粉倒入盆中，一边拍打一边添水，切记水不能太多，如果一不小心添多了就再倒点面粉，等面和成一团表面光滑时，面团就做好了。
第二步。扭下一小块面粉，搓成圆球，用擀面杖搓成一个圆饼，外薄里厚，不要太薄，如果太薄包不住馅，在蒸的时候要破开。
第三步把豆沙挤在掌心搓成小圆球放在皮的中心处，把四周的皮提起来，不要太用力，把皮扯破了那就后悔莫及。
第四步拉住皮左手向前推皮，右手将皮提拉，推、提拉，推、提拉不停重复即可，记住不要只提拉不向前推，这样的话，皮又要连在一起，还要拉开，如果拉了不好，把皮不小心弄破了那就不好了。
蒸的时候，将包子按二指的间隔均匀摆放，如果靠的太近也会黏在一起，豆沙包蒸八分钟左右便可出笼，在揭笼时，最好先揭开一点，等待一两分钟在完全揭开这样包子Q弹有劲，若直接打开，会产生回缩现象，皮向内凹，包子变小，味道也大打折扣。
包子蒸熟后，香气四散，吃上一口让人消除疲倦，精神百倍，仙气无比。馅里的美味更无话可说，包子让无数吃货坠入爱河。
一阵阵热闹的鞭炮声，一声声热情的祝福声，让我回想又期待。春节到了，做包子是一种吉祥的习俗，我兴高采烈地跟婆婆学做包子。
今天下午，我兴冲冲地赶到婆婆家。婆婆和阿姨们已经做了许多包子，我一进门，就闻到一股包子的香味扑鼻而来。我迫不及待又好奇地走到桌子前，只见桌子上洒满了面粉，摆满了捏好和奇形怪状的面团。我抓起一个面团，使劲地胡捏。似乎已经做出个形来，但外表还是很粗糙。当我埋头叹气、快要放弃时，向婆婆看去，她也拿一个面团，把大拇指伸直,在面团中心上一点，用两个大拇指小力、均匀、柔和地慢慢转着捏，然后再重重地均匀捏边，把面团捏成中间厚、边缘薄的形状。我也开始学，一开始，要不是顶边就是难看，一直不成功。后来，因为我的不懈努力，终于做成了。可这还只是捏面皮而已，更难的是要学会怎么把包子“封口”。我在电视里看见人们把菜馅摊在面皮上，一手托着，一手捏着面皮的一边，慢慢地旋转，均匀地捏，另一只大拇指把菜馅往下压。该我试了，我放了均匀的菜馅，不能多也不能少，多一点就太鼓了，少一点就太瘪了。顺利捏完后，我还在包子上捏了一个小小的尖头，代表是我做的。
过了一会儿，包子蒸熟了，香喷喷的。自己做的包子，味道更加美味。
今天是大年三十除夕夜，是中国农历一年的最后一天，我们一家四口在挪威迎接着新年的到来。
以往的除夕夜，都是跟爷爷奶奶一起在江苏包饺子和馄饨，今年我们在挪威，打算做一次中国包子来迎接新年。
做包子需要准备的原材料是面粉，温水，肉馅，还有最重要的酵母粉。幸好，我们在去挪威的前一天，在北京买了几包酵母粉，否则，我们就做不成包子啦。
做包子的步骤是：先把面粉，温水，酵母粉按照一定比例搅拌均匀，然后揉面，再就是准备肉馅，之后就是包包子，最后就是蒸包子啦。我们的分工是爸爸负责揉面，妈妈负责剁青菜肉馅，我负责包包子，大家一起蒸包子。
当前面两个步骤都完成了，我准备包包子的时候，我忽然想到，在青菜肉馅包子里随意加一些虾仁，到时候比一比看谁吃到的虾仁包子最多。我以最快的速度包完包子，然后大家一起开始蒸，中间我和妹妹多次迫不及待的跑到电饭锅那里要打开锅盖看包子是否蒸熟，看着热气腾腾变的胖乎乎的包子，我和妹妹都兴奋不已，口水都快流出来了
包子熟了，我和爸爸妈妈一人吃四个，妹妹两个，很快就把包子干掉啦，妈妈吃到的虾仁最多，我第二，不过我没有沮丧，因为这是我吃到的最美味的包子啦！真希望新的一年里我们每天都能像吃这美味的包子一样，开心幸福。
我的家里有个“吃货”老爸，我的老爸不仅喜欢吃更喜欢做各种各样的小吃，比如：鸡蛋饼、葱油饼、南瓜饼、包子、烤饼……我最喜欢吃老爸做的小吃了，色香味俱全！
星期六的中午，老爸对我说：“你想不想学做包子啊，要不我们下午一起做包子！”我欢呼雀跃地说：“耶！好啊，我好久没吃到老爸做的包子啦！”
说干就干，只见老爸把面粉倒进一个脸盆里，然后放入发酵粉，我帮老爸倒水，一会儿，面粉就被老爸和成了面团，老爸告诉我说：“好了，现在我们把面团放到一旁等它发酵！”
接下来是准备馅，老爸剁肉，我帮忙洗葱和蘑菇，把肉、蘑菇、葱都切好后一起放进一个碗里，加上调味品和一个鸡蛋搅拌均匀。我们就一起看面团发酵好了没，我一看那面团已经发酵好了，神奇的事情发生了，那面团就像天空中的白云一样柔软和蓬松！
一切准备就绪，开始包包子了，我把面团揉成一个圆球，老爸用擀面杖擀成皮，放上一些馅，老爸用灵巧的手做成了一个大大的包子……
最后，老爸把包子放进蒸锅里开火蒸，过了20分钟，香喷喷的大包子就新鲜出炉了，我迫不急待地伸手去拿包子，老爸说“心急吃不了热豆腐！等凉一会儿再吃！”我只好忍着眼巴巴地望着那美味的包子口水都快流下来了！终于过了几分钟，老爸说：“好了，可以吃包子了！”我三下五除二就把一个包子吃完了，真好吃啊！
今天天气晴朗风和日丽。我和大姐姐在爸爸的带领下，来到外婆家去做包子。
到了外婆家，爸爸告诉我做包子要用的工具：蒸笼、擀面杖、菜刀，爸爸又告诉我做包子用的材料：酵母粉、面粉、泡打粉、温水、白糖、肉馅、芝麻陷。
首先把面粉倒在盆里，加适量的温水、酵母粉、泡打粉、白糖、把面粉搅拌均匀，等上一个小时发粉。
接下来 就是做包子了。我们先把面粉揉实，然后一个一个切成同样大的面团，然后把面团擀成面皮，放入馅做成一个个包子，当爸爸认真的做包子时，我也发挥了一下，把包子做成了各种各样的形状，特别新奇。接着我们把包子一个一个放入蒸笼里，最后我们就等待包子出锅了。
大约过了15分钟，香喷喷的包子出炉了，第一次品尝自己定做的包子，味道和买来的就是不一样。
说起我的好朋友--蔡包子，那可是无人不知，无人不晓的。
蔡包子就是我们班的蔡美琪。
蔡美琪成绩优异，每次考试都能考出满意的成绩。她还写得一手好字，总是被老师表扬。可她每次都说：“只有不断努力，才能不断进步。”
她之所以被称为“蔡”包子，是因为她做事毫不马虎，扎实得像包子裹馅一样，她担任英语科代表收发本子时从不疏忽怠慢，每次没交、没带、每写的人的名字，她都会调查得一清二楚，毫无差池。
除了做事认真，她还特别爱吃包子，无论是菜馅包子、肉馅包子，还是豆沙包子，她都爱吃。每次吃包子，她都狼吞虎咽，还不时口占一曲：“我爱你，爱着你，就像小狗爱包子！”而每当这时，我们就喷饭不绝。
就是这样一个蔡包子给了我们无限的欢乐。
今天上午上完英语课，我飞快的跑回家，到家后我看到奶奶又在厨房忙活呢，走近一看，原来奶奶在调馅儿，她说今天中午吃大包子，我连忙去洗了手来给奶奶帮忙。
刚走到厨房门口就闻到了茴香的香味，我猜奶奶肯定是要包茴香苗的大包子，果然不出我所料，就是茴香苗肉馅的，我拿了一个面剂子，揉了揉，然后放在面板上用擀面杖再赶一赶，赶一下就换一个方向，一会就把面剂子压成了一个面皮，然后再拿起面皮，挖一勺馅儿放在面皮中央，再学着奶奶的样子把周围的面皮都捏在一起，这样一个一个的褶子就都成型了，哦耶！成功了！
有了第一次的成功经验我包的就更得心应手了，不一会的功夫我就和奶奶包完了，奶奶说让这些包子醒一醒，我问：“什么是醒一醒？”奶奶笑着说：“就是让包子醒发一会，这样蒸出来的包子才松软好吃，醒发一会包子会变大呢。”“哦……”我似懂非懂得点点头，大约二十分钟后奶奶一声令下说：“开火！水开了再蒸二十分钟就可以了。”我就打开锅盖看了看，果然包子们都变成了“胖娃娃”你挨着我我挤着你，很可爱的样子。
蒸包子得时间我就去写作业了，“包子蒸出来了宁宁，快来尝尝！”奶奶一边往外端包子一边喊我来吃，蒸出来得包子又白又胖，还冒着热气，我拿了一个我包的包子尝尝，哇！真香呀！奶奶看我吃的那么香笑得都合不拢嘴了，虽然我包的包子没有奶奶包的漂亮，但是吃着我自己包的包子也很有成就感！
今天，我和奶奶、爷爷一起包包子。我和奶奶准备把早上发酵好的面团从塑料袋上扒下来，发现面可粘啦！一会儿，我的手上就粘满了面。奶奶看见我这样，就说：“你在手上粘点面粉就不会这么粘了。”我试了试，真管用。我把面团从塑料袋上扒下来后，奶奶就开始在桌面上揉面了。于是，我就帮奶奶往桌上撒面粉。
终于，面揉好了，奶奶把面团切成一小块一小块，再擀成面饼，我们就开始包包子了。爷爷和奶奶包了一个又一个又大又白的包子，我看得心 里痒痒的，也学着他们的样子包起来。可是面皮不听我的话，菜馅老往外面撒怎么也包不住，我想：“该怎么办呢？”忽然，我产生了一个念头，既然包子包不起来，我还可以包小丸子呀！于是，我揪下一团面，先把它揉成一个小球，又把筷子当作擀面杖，擀了一个圆圆的饼儿，再放一点菜馅进去包好，再揉成一个小球，又用牙签在上面画上美丽的图案，就大功告成了。你说，我有没有创意？
今天妈妈教我们做包子，我们先准了材料和用具，一个大的盆子，两斤面粉和一小包酵母粉。
先把面粉倒进一个干净的大盆子里，白花花的面粉堆成了一座白白的“小雪山”，再把奶粉倒进“小雪山”，“小雪山”慢慢变大了。妈妈再把醇母粉倒在了“小雪山”的周围，“小雪山”像穿了一条漂亮的小裙子。
该我出手了，首先倒出一小杯温水，这可不是喝的！我先把水一小勺一小勺地倒在面粉上，开始用手慢慢搅伴，一边搅拌，一倒着水，面粉拌好了，我和妈妈一起把盆子放到一个地方，等待着面粉发酵，妈妈说要等一个钟。我们耐心的等待。我在旁边仔细的观察着，发现面粉团慢慢的变大。慢慢的，越来越大。时间很快到了。我们开始把面粉团搓成一小块圆形。再加点花生酱在里面。一个完整的包子就这样做好了。
妈妈把包子放倒锅里去蒸。我们在等待，等待包子出锅……
今天,妈妈带我外婆家蒸包子，我可从来没见过，所以我又高兴又期待。
来到外婆家一看，呀！外婆她们已经在忙着了。我仔细观察了一下，最右边是外婆再和面，她先把发酵好的面团揉匀，再搓成一个长条，然后用刀切成同样大小的面块。我很好奇，就也动起手来帮忙。外婆把面团放在桌上，我和妈妈负责把面团压成饼状，要求中心厚四周薄，还要很规则的圆形。可我毕竟是个新手，这个看似简单的动作也遇到了困难，我手里的面团就是不听话，要不就是扁平扁平的，要不就是粘在我手心了，眼看着妈妈都做了三个了，我真是热锅上的蚂蚁团团转。妈妈对我说：“别急，看着我的动作，慢慢跟着学。”我静下心来一步一步按妈妈的话做，果然面块成了听话的面饼。奶奶忙着往面饼里放包子馅，只见她左手托着包子皮，右手拎起一小快面向前旋转，连续转一圈就好了。包好的包子很漂亮，白白的，中间像一朵盛开的菊花。等一朵朵菊花开满了箩筐，外公就把它搬到厨房里，旺旺的火开始蒸。 一个个包子蒸好了，香味扑鼻，我迫不及待地拿起一个，咬了一口，真香呀！
我觉得今天的包子特别好吃！
今天天气真糟糕，一直下着毛毛细雨，看来我是不能出去玩了！妈妈提议：“我们来做包子吧！”“好呀，我会包饺子、包馄饨，正好可以学学包包子了。”我快乐得像小鸟儿一样叽叽喳喳地叫了起来。
妈妈很快就准备好了发面和包子肉馅儿。首先，我学着妈妈的样子擀包子皮。我知道包子皮的中心要厚一些，以防肉馅漏出来，而边缘要薄一些，蒸的时候才容易熟。妈妈左手拿面团，右手拿擀面棍，只见擀面棍在妈妈的手上飞快地滚动起来，而面皮也像跳芭蕾的小姑娘一样不停地旋转，一眨眼的工夫，面团就变成圆圆的包子皮儿了。而我，现在还达不到妈妈的水平，我只能双手握着擀面棍，横着擀擀，竖着擀擀，不过也挺圆的，得到了妈妈的认可。接下来开始包了，我左手拿皮儿，馅儿放在皮的正中心。我用右手食指和拇指开始捏褶子。我一个一个地捏，捏好一圈儿，漂亮的花纹就出来了。
我和妈妈一起包，很快包子就包完了。开始蒸喽，没几分钟，屋子里便弥漫着包子的香味，香极了，闻着就流口水啦！
在这个疫情时期，妈妈教会我了很多很多新的技能，今天，妈妈就教我学做包子。我跟妈妈先用洗手液把手洗得干干净净，然后妈妈拿出我们经常一起做甜品用的电子秤称好500克面粉，5克酵母粉，5克白糖，然后我拿来一只小碗把酵母粉跟白糖用温水搅拌至溶化，开始和面了，妈妈娴熟的手艺一会儿就把这些材料和成了一个圆圆的面团。我们把面团放在了旁边让它醒一下。
过了一会儿，我们又开始下一个步骤，准备包子里面的馅，我一边唱着歌，一边帮妈妈洗韭菜，妈妈用刀在菜板上“咚，咚，咚”地剁着肉，在厨房里忙得热火朝天。不一会儿，妈妈就把香喷喷的肉馅剁好了。一旁的面团也醒好了，妈妈把它放在面板上用手揉，揉得那面团又白又光滑，我也把放包子的蒸笼也洗好了。于是我们就开始包包子，妈妈把包子皮擀得又圆又大，我拿了一张放在手上，然后用勺子挖了一勺馅放在中间，看着妈妈的动作学了起来，我怎么都包不出来，很伤心，妈妈说，慢慢来，你先看着妈妈包一个，后来妈妈又开始扶着我小手教我，我用两只小手将皮包得紧紧的，妈妈看见了赞扬说：“儿子做得真不错。”我听了心里美滋滋的。我包出各种各样的包子，有的像小白兔，有的像花朵，有的像胖胖的小猪。一个个可爱极了！雪白雪白的包子出锅啦。我迫不及待地尝了一口，啊，真香啊。美味极了！妈妈看着我的馋猫样开心地笑了，我也开心地笑了。
这是我第一次做包子，我感到无比的快乐。
今天，我和爸爸妈妈一起到哥哥家去玩。他考到了天津去上大学。闲谈中谈到天津狗不理包子。天津狗不理包子一百元钱一笼，一笼只有八个。天津“狗不理”贵不光由于它出名，还由于它的味道纯正和做工精良。
相传以前，有一个小名叫狗儿的人，他长大以后，为了谋生到天津来打拼，到了一家包子铺打工，三年满后，他不但存了一些钱，还练就一身包包子的绝活。他靠积攒的钱，也开了一家包子铺，名叫“包龙星”，不叫“狗不理”。因为他的包子好吃吸引了好多食客，狗儿忙不过来，没有时间答复客人，只要给钱就给包子，时间久了，食客就吧这里取名“狗不理”包子。
现在有好多假冒的“狗不理”包子。正宗的狗不理包子上面有十八个褶，包子皮重克，馅有16克，平均每个包子重克，每个包子相差不到8克，只要仔细地辨认，就可以看出真假。
等我长大后，我一定也让父母尝尝“狗不理”包子。
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