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更新时间:2023-10-04 16:44:42 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
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前几天,我们一家和干妈一家到屯堡龙溪河去烧烤。
到了龙溪河的一个山坡底下,我们都把东西全部拿了出来,我说:“咱们分组吧,小孩子和小孩子一组,女同志跟女同志一组,男同志跟男同志一组,好不好?”全部的人都采纳了我的建议,都说:“好。”说完,我们就分工了。
十分钟到了,我们争着拿肉串,干妈和干爸把我给挤着了,我用手把挤的人全部推开,把最后一串给抢到了,一串都不留。我吃了肉串,肉串的味道很辣,有很多佐料撒到了上面,吃起来很带劲。
到了中午2点多钟,太阳到我们烤东西的地方来了,爸爸和干爸决定带我们俩个小孩子过去乘凉,说完,我们马上走了。我的爸爸像风一般的速度立马把我背了过去,所以我的爸爸被所有人称为“速度老爸"。
过了一会儿,太阳慢慢阴了下来,吹着阵阵凉风舒服极了。这时,爸爸说:“姑娘,时间不早了,我们该回家了。”我说:“好吧!什么时候有空我们再一起来玩。”今天,真是一个有意义的日子。
今天,我和舅舅、阿姨、姐姐、弟弟……一起去泰石烧烤。
到了目的地,“哇!绿油油的草地好大、好美呀!”我们几个孩子张开双臂撒开腿,像脱缰的马,在广阔的草坪上奔跑着,大人们高喊着,把我们从玩耍中拉了回来。我先去找“阵地”,锐利的眼睛发现了一处阴凉的地方,马上招呼着大家去那里安营扎寨。舅舅找来一些石头搭成灶台,生火烧汤。小朋友们帮忙加柴、串豆腐干……
我们最乐意干的还要算是烧烤了。我把鸡翅放到烤炉上,耳边听到“嗞、嗞”的声音。在舅舅的指点下,我不停地翻动鸡翅,看到它的表面干了,就不慌不忙地把油刷到上面。不一会儿,鸡翅变黄了,香味扑鼻,馋得我直流口水。大约过了三十分钟,食物都熟了,有烤虾、玉米、番薯、肉丸……我们狼吞虎咽,肚子撑得圆圆的,像一个大皮球。
享受完美食,该是我们放松的时候了。我、姐姐和弟弟在阿姨的带领下去水边抓鱼。我拿起杯子,仔细搜索。这时,一条小鱼向我这边游来,我轻手轻脚,看准时机后,将碗一扣,迅速捞起来,“yes!我抓到了,我终于抓到一条小鱼了!”我高兴地喊着。姐姐和弟弟羡慕得不得了。抓完鱼,我又去水里“寻宝”。找呀找呀,我发现一块又大又圆的石头,像一个鸡蛋呢!
在往回走的路上,一只蜜蜂追着阿姨,她被吓得魂飞魄散,四处逃窜,鞋子都跑掉了。我们笑得前俯后仰。
啊!多么难忘的烧烤,多么幸福的一天!
7月23日是大暑。早晨妈妈一个人在房间里坐在电脑前发出“嗒嗒”的声音(按鼠标的声音),我走近一看,原来妈妈偷偷地订了一个烧烤架。
两天以后烧烤架到货了,外形很大,中间还有两层小钢板,人家送了很多竹签,我们的调料也准备好了,万事俱备只等中午。
中午到了,烧烤架一摆,你还别说,真的有一点专业呢!这次烧烤还请来的哥哥一家,在家里人忙着串鸡翅串鱿鱼……在院子里我、妈妈和大姨一起在点火,屋里屋外的人都忙得热火朝天,急急忙忙。
第一波扇贝,把扇贝整个放在烧烤架上,拿夹子把扇贝翻个面(里面配好料),不一会儿金黄金黄的扇贝烤出了!夏日的太阳像一个大火球,我们外面的人早已大汗淋漓,只见一拨又一拨的食材放入烤架中,我的热情也越来越高涨!
第二波鱿鱼大虾,先补铺两层锡纸再放大虾,烤架时不时发出“啪啪”声,透明的大虾不一会儿就烤成了“红红虾”了,继续烤,烤架又发出声音哦,我知道了,原来是虾不服气,不让我烤它了呀,说着我又撒了点椒盐,烤架又发出声音,哈哈!真好玩儿!
该烤我最喜欢吃的鸡翅了呀!红红的鸡翅根放在架子上,我一手拿着椒盐,一手拿着孜然,双面“夹击”鸡翅。哈哈!果然鸡翅挡不住我的进攻,最后我赢了!一桌子的菜,好丰盛呀,想想自己的努力没白费。
当然有些就跳过了,不过,最后我很满意。
每到礼拜天,爸爸母亲都是会带我出来开展各式各样的主题活动——探望长辈啦,登山啦,散步啦,品味特色美食啦……我觉得,今日大家就要了大门口的海岛游乐园——茅浒水乡古镇,开展了欢乐烧烤。
一大早,大家就开车赶到了茅浒水乡古镇,把事前准备好的各种美食搬下来,仍在老总那边选购了牛肉串、鸡翅、鱼儿、奶油馒头、鱿鱼须等特色美食,一切热身运动都搞好之后,大家正式开始动手能力烧烤。
爸爸是名副其实的美食专家,自然由他来掌厨了,我和妈妈就当他的小助手。爸爸把袖子往上一卷,真有大厨师的风采,他拿出两根美味可口香肠,再再加上两串牛羊肉,往不锈钢板上一放,刷上食用油,不锈钢板上传出一阵阵“渍渍渍”的声响,不一会儿,诱惑的香气扑面而来,弄得我直咽口水。这时候,爸爸又往上撒了一些白胡椒粉、盐、麻辣粉等调味品,再翻一翻,烤一烤,美味可口烧烤就制成了。我迫不及待地着手一根香肠就往口中放,“哎呀!”烫得我的嘴唇都红了,爸爸吼吼吼地笑着说“瞧你这美味鬼,慢点慢点,没有人跟你抢,今日给你吃个够。”
爸爸再次认真地做着烧烤,哪些鱿鱼须,鸭杂串,仔鱼……我和妈妈就坐着一旁用劲吃,自然,大家也铭记塞一点点放进爸爸口中,慰劳慰劳他,使他解解馋。
这一礼拜天我国得十分高兴,爸爸妈妈辛苦了,谢谢大家,让我的周末日常生活那么丰富多彩,那么趣味。
今天,我,妈妈,哥哥,阿姨。一起去黄河滩烧烤。
到了黄河滩,那里有很多小朋友在水边嘻戏玩耍,有的在用手洗脸,有的在沷水清远,还有的在水边玩水枪,真是热闹极了。
我目不转睛地看着他们,突然,妈妈对我说:“我们不是来这里看热闹的,快来,咱们准备烧烤啦!”我听妈妈这样一说,还真是差点忘了来这里的目的是什么了,然后我们就开始准备工作啦。
我们先把烧烤炉拿出来支好,然后,就开始生火啦,我先在周围捡了些小树枝,把他们放到烤炉里,用打火机开始点,但是老是点不着,后来,我想到一个办法,找了些报纸,先把报纸点着后,放到树枝下边,这样,树枝就点着了,火烧了起来,趁着火大的时候,再把黑黑的木炭放上去,不一会儿,黑黑的炭变红了,这样准备工作就做好了。
下一步就是正式烧烤了,妈妈从袋子里拿出几根串好的羊肉串,让我自己烤,我先把肉串架到烤炉上,然后用小刷子沾点油,抹上去,再翻过来也抹上,然后翻过来翻过去,烤几下后,又抹上蜂蜜,啤酒,妈妈说,这样可以让肉变得松软,接下来,再撒上盐,继续烤,慢慢的香味散发了出来,估计快要熟了,再烤几下,最后撒让孜然和味精,哈哈,我的“李氏烤肉串”出炉了,好香呀。
我给每人分了串,大家边吃边夸,嘴上,手上都是油,但每个人都吃提津津有味的,我吃着自己的劳动成果,感觉特别的香,心里甭提有多美啦。
盼星星,盼月亮,终于盼来了秋游烧烤。当班主任冯老师宣布星期五小学部社会实践安排烧烤时我和同学们乐得一蹦三尺高,要知道一年一度的秋游烧烤对我们而言就是一场盛宴。这回学校交给我们五年级一个特殊使命-----照顾好一年级小弟弟、小妹妹们,由我们烧烤给他们吃。
唉!天公不作美,这个星期一直阴雨绵绵,虽然天气预告说星期五雨止转多云,可那天早上还是细雨蒙蒙。我心里忐忑不安,担心烧烤美梦会不会因此“泡汤”。直到校车把大家拉到九峰山风景区的野外烧烤场,我一颗悬着的心才定下来。
五年级作为“先遣队”是第一批抵达烧烤场,大家按事先分好的小组迅速“占领”烧烤台。戴可正、吴文超、牛思聪、王博、陈仁豪和我是一组,大家七手八脚很快将火升起来。恼人的小雨仍然淅淅沥沥地下着,烧烤起来真麻烦!戴可正突发奇想,带着我们将带来的塑料桌布四角挂在树枝上,搭成一个透明“桌布雨蓬”,既挡雨又好玩。正当我们组为自己的小发明沾沾自喜时,回头一看,其它各组也纷纷效仿,气得牛思聪大叫大嚷:“嘿,你们怎么可以侵犯我们的专利呢?”
开始烧烤了,我们请冯老师“友情加盟”到我们这一组。二十九只鸡翅、十多个鸡腿、二十多串羊肉串、十多串里肌肉、二十余只大虾、三块大排、众多玉米、年糕、馒头、香肠、零食、调味品等一一摆上烧烤台,看得冯老师目瞪口呆,她笑着说:“你们食物可够充足的呀!”
2月13日,是小姨的生日,我们全家决定请她吃饭表示庆贺。
来到恒隆广场,爸爸带我们走进一家名叫“焱火烧”的饭店。呵呵,这家店的名字可真怪,含有好几个“火”字,生意一定好。这是一家韩日风格的店,我们脱了鞋子走进去,席地而坐,我发现每张桌子上方都有一个“抽油烟机”,抬头一看,屋顶上弯弯曲曲的尽是管子,原来是一家烤肉店呀,我们全家都爱吃肉,这可选对了地方。还没有开吃,邻桌一阵阵肉香飘来,我都垂涎欲滴了。
不一会儿,服务员麻利地送来一盘盘食料,有韩国的五花肉、日本的雪花牛肉、秋刀鱼,也有常见的蘑菇、生菜,这些全要烤来吃。我兴奋极了,迫不及待地轻轻夹起一片五花肉,小心翼翼地放到烤盘上,“嗤啦”一声,肉片周围鼓起了小泡泡,逐渐变成了浅棕色。几分钟后,闻一闻,啊哈,香气扑鼻,尝上一口,嗯,嫩嫩的,咸淡适中真美味。接下来,我又烤上几颗牛肉粒,用大片碧绿的生菜叶一卷,就成了一个鼓鼓的生菜牛肉卷,吃在嘴里,生菜的爽脆淋漓,牛肉的软嫩多汁神奇地结合在一起,真是太享受啦。接下来,我要为小姨服务一下。她笑眯眯地说:“贝贝,你给我来土豆片和蘑菇吧”。我把雕刻成花朵状的蘑菇和切得薄薄的土豆片放上了烤盘,不时地给它们翻翻身,耐心地等待着。过了一会儿,蘑菇里渗出了清亮的汤汁,土豆片变成了两面金黄,我赶忙把它们夹到小姨的碟子里,小姨高高兴兴地咬上一口,夸赞道:“鲜,香,酥脆,滋味无穷,谢谢啦!”
菜上了一盘又一盘,我们烤了一回又一回,连平时饭量极小的外公今天也是大快朵颐。节日里能够品尝来自世界各地的美味,真是一种享受哇!
晚上,我激动得睡不着!看着黑暗还是笼罩着这个安静的城市!
“咯咯咯…”公鸡叫了!我踢开被子,跳下床下,随意一抹了一下脸,拿起烧烤用的材料!直冲向张老师家去!
同学到齐了,张老师开始讲烧烤的注意事项!大家都频频点头。
“现在可以下去了!”张老师的一声令下,大家都以最快的速度冲下楼去!
现在要开始点火了!郑荣拿起一张报纸垫在烧烤架的低,再放几块木炭,点起火源!可是这个木炭穿着坚硬的“铠甲”,火神就成了木炭的手下败将!
大家急得热锅上的蚂蚁,生怕这火没着起,就不能烧烤了!张老师提议我们去捡一些树枝。
树枝找得够多了,张老师开始点燃火源!
我在心里默默祈祷:上天啊!大地啊!求求你保佑我吧!只要点燃这根导火源,不愁没得吃啦!
真是功夫不负有心人,火神打败了这威风凛凛的木炭!
大家看火着起了,一齐拥到桌子旁抢食物!
我抢到了一根骨肉相连,跑到烧烤架。烧烤架上放满了肉类,我该放哪呢?我随意的放在一个一地方,开始第一次的烧烤!
我把骨肉相连翻来覆去,翻一次就拿起来闻一次,想用味觉看看熟了没!我不耐烦了,直接把骨肉相连扔给旁边的林舒檬,叫她帮我烤好!
“林梅玲!你的好啦!”林舒檬对我喊到。我冲了过去,结果我的骨肉相连没了!在那?结果我随意的拿了一根塞进嘴里,品尝食物!
啊!怎么会那么香类!我心里默默暗喜道。
烧烤会结束了,我帮忙张老师把桌子提上去,就开始享受这些零食!
时候不早了,我们也该回家了!我走的时候,还能闻到那种烧烤的味道!那种味道让人回味无穷;那种味道会香飘十里;那种味道会让人那一忘怀……
我今年已经不小了,会干的事也挺多,但是最让我引以为豪的确是那一次去野外学烧烤。
那一天我们全家带上表弟早早地出发了。
到了目的地,我们支起烧烤架,铺好一张大地毯,摆好盘子、调料、食物,一切准备就绪,妈妈拿出一把羊肉串,又抓了一把脆骨,在架子上飞快地翻滚。老爸负责在旁边烧碳,但是他手艺不精,只见黑烟,不见火苗,弄得我们都呛的要命,我实在受不了,便与老爸一起生火。在我的帮助下,不一会儿,蓝色的火苗窜了上来。
不一会儿,一阵香气袭来,原来老妈已经烤好了,我一个箭步上前,抢了几串就“吧叽吧叽”地啃了起来。表弟也不示弱,抓起一把羊肉串,拼命往嘴里塞。
我见妈妈烤得大汗淋漓,就让妈妈休息一会儿。我来烤,妈妈把烤的方法告诉我:先刷油,烤一会儿,再撒盐,撒味精,最后撒孜然粉。记住,一定要多翻动,多刷油。我拿起一把年糕和几串鸡翅烤了起来,本以为很简单,不料那烟呛的我咳嗽,熏的我直流眼泪,手忙脚乱地在妈妈的指导下终于烤好了,我连忙招呼大家来尝尝我的手艺。表弟拿起鸡翅,一边啃一边说:“真好吃,比我在烧烤摊上买的好吃多了。哥哥你真厉害!”我拿起一串年糕,尝了尝,果然集“脆”“麻”“香”“鲜”于一体,简直妙不可言,爸妈也是一边吃一边点头,象我竖起了大拇指。于是我马不停蹄,干劲十足,虽然烤的腰酸背疼,但是内心却充满了自豪感。
最后我大声地宣布:“我是烧烤大师啦!”
星期六早上八点,我们一家三口来到约定的集合地点--仙河镇东转盘,去参加我们班组织的第二次烧烤活动。
一下车,我就看见同学们有的靠着家长不说话,有的在静静地闻槐花的香味,还有的在追逐打闹。人都到齐了,我们好多车浩浩荡荡地又开了一会儿,一片枝头挂满槐花的槐树林美景就映入我的眼帘。一下车,我就迫不及待地冲到小组的队伍之中。在林子里,我们小组找到了一块平坦一些的草地,铺上准备好的野餐布,摆上小桌子,放上零食,又把吊床系在树上,大家忙得不亦乐乎。我和席佳怡坐在吊床上聊了一会儿天,就听见刘老师吹哨子了,仔细一听,原来是刘老师让男生去捡柴火,跟我们女生没关系。过了一会儿,刘老师又吹哨子了,这一次真的是要玩游戏了!第一个游戏是轮流顶书走,要求家长和孩子一起玩,我积极主动地叫上爸爸和妈妈一起去参加游戏,轮到我的时候,我一点儿也不着急,心平气和地稳步前进,结果一次也没掉,而且我们组没有一个人半路上掉书,所以我们得了第一名,赢了十五串羊肉串,我们高兴地欢呼起来!第二个是脱鞋游戏,我们把鞋都脱在一个地方,然后先单脚跳过去,穿上鞋子再双脚跳回来,这一次我们又赢了,可能是我们组很团结吧!第三个游戏是大人背孩子踩报纸。第二次是爸爸背我,多亏申浩轩的妈妈换报纸速度快,我们又取得了很好的成绩。第四个是钻呼拉圈,结果人太多了,钻完了,每个组都说自己是第一名,结果刘老师也分辨不出胜负,只好宣布:“打平手了!”玩完游戏,我们跑回自己的营地开始烧烤,拿着叔叔刚烤出来的香喷喷的肉串,我们大口大口地吃了起来,我们还夸奖叔叔烤得好吃,叔叔脸都红了。
烧烤让我度过了一个难忘的上午。
窗外一阵阵的蝉鸣声提醒我们夏天到了,一到夏天,屋子里就格外炎热,村子里各家各户都有大院,晚饭都在院子里安个桌,整几个马扎,一边喝酒聊天,一般吹着晚风,惬意的很。
爸爸买了一块肉,打算今晚串串,在家吃烧烤,这下去年买的烧烤架就可以派上用场了,我们分工合作,我打扫卫生整理桌子,妈妈支烧烤架烧炭还有洗菜,爸爸就负责穿串弄调料,分好工之后我们就各自行动,为我们今晚的烧烤活动做准备。
我整理好桌子之后就来帮爸爸穿串,这可真是个看起来简单做起来难的工作,猪肉太紧即使是铁签子也很难穿进去,还要随时注意不要被扎到手,我废了九牛二虎之力才穿起来一串猪肉,按照我这个速度别说今晚,就是明天也不一定能吃的上饭。
我果断放弃了穿串的工作,转而去帮妈妈烧炭,这也不是一项简单的工作,大夏天围着火盆烧炭,很快全身就被汗浸湿了,由于我烧火的能力有限,炭一直在冒黑烟,呛得我眼泪直流,我缴械投降,跑到卧室里吹风扇。
我再到院里的时候爸爸已经开始烤了,很快香味就飘了出来,我家的小狗比我积极,早早的趴在烧烤架旁边摇着尾巴等着开饭,我加了很多辣椒面,口感不逊色于外面的烧烤,我用清水洗了一块肉给这个早就饥肠辘辘的馋狗。
蝉还在叫,我们一家都在笑。
今天天气晴朗,阳光灿烂,在这个寒冷的冬天里,阳台温暖如春。看,这里摆了满满一桌:羊肉、牛肉、五花肉、生菜、哈密瓜……阳台烧烤正式开始!
烤肉盘热了,我把一片五花肉放了进去。五花肉缩了起来,发出“滋滋滋”的声音。一会儿,五花肉的一面烤得金黄金黄的,我翻了一面。又过了一会儿,整块五花肉就烤好了。我把五花肉包进生菜里,再蘸上烤肉酱。要给谁呢?当然是给妈妈了!我喂给妈妈吃,妈妈称赞道:“儿子给我烤的真好吃!”我又放了好几块五花肉,烤好后包上生菜,我也吃了一个。啊!真的好好吃!既有蔬菜的清香,也有五花肉的滋味。
我又放了牛肉,牛肉先前是血红血红的,过了一会儿,变成了肉棕色。我又放了几根香肠,这香肠又细又长,一放上去,就马上缩了起来,慢慢变粗、变圆,像一个个圆滚滚的胖娃娃在滚来滚去。我夹起一个,蘸了蘸烤肉酱,一口咬下去,热乎乎的汁水溢了出来,“好烫!”我连忙喝了口饮料。爸爸妈妈哈哈大笑:“你这个贪吃鬼,别着急,香肠又不会跑!”我又吃了一大口,满嘴都是香喷喷、鲜嫩嫩的香肠,这滋味真是太好了!
“来,尝尝美味的冰淇淋!”爸爸拿来一大桶冰淇淋。挖着冰淇淋,吃着烧烤,美味搭档!惬意的我,舒服得眼睛都眯起来了。
阳台烧烤真是让人回味无穷啊!
“哈哈哈”,一阵阵笑声穿过小树林飘过小溪。我们几个小伙伴和爸爸妈妈一起来到小溪边,溪水清清,几条小鱼悠闲自在地游来游去。
大人们忙碌了起来,洗菜的,生火的。我们几个小伙伴迫不及待脱下鞋子,跑进没过小腿的小溪,忙着抓鱼,鱼立即跑得没了踪影。我们忙得乐呵呵,又嬉玩水。两手空空,我和石伊涵异口同声地说:“我们一起区烧烤吧!”在溪边抓鱼的,在玩水的,在玩石头的,都也飞奔而来,七嘴八舌地:“怎么烧?要什么工具?”
我快人快语:“我们先找一个地方,要有石头的。”大伙们四处张望,一个小朋友用手指着大声喊:“快过来,快过来!”好像是千年没有吃过东西一样的看见有东西可以吃飞快地跑过去了,终于找到一个好灶头!你一块,我一块,把比较大的石头搬过来,围成一个圈;有的去把树枝平平整整地放起来,而我和石伊涵跑到那边拿食物和火柴。
小伙伴笑咪咪地举着一串食物,我害怕点火,把点火的事给一位男生来干。他可是找到柴火最多的,“嚓”,举着火柴,伸向干枯叶,不一会,树枝燃烧起来。我们都给他一个大大的赞。
我拿着一串香肠翻来覆去,什么鸡翅啊,玉米啊,土豆呀,牛肉啊,都来啦。猛然间,一阵阵香味飘起来,嘴巴湿漉漉的,都是口水。这时,红红把一块肉给烤焦了,黑乎乎的,吓一跳:“把那块肉给小蚂蚁吃掉吧。”脸红红的,比太阳还要红。
我们开开心心烤着,嚼着,笑着,笑声久久回荡在天空。溪里的小鱼似乎也游回来啦!
“烧烤咯!烧烤咯!”随着一声声欢笑声传来,我们直奔田野生态园。
烧烤中最有趣的是花戈和李承就他们那组。当时他们烤了很多肉,正烤得差不多可以吃的时候,花戈突然站起来,脚下一滑,盛满油的碗“哗”的一声打碎了,油全部撒在了火炉上。火炉的火顿时变得凶猛起来,火苗一下子蹿得老高。我们的目光不约而同地瞧着那里,火势又高了一截,仿佛有半个天空那么高。坐在火炉后面的李承就正津津有味地看着漫画书,丝毫不觉得大火。过了一会,李承就忽然觉得后面炙热,转头发现了熊熊大火,吓得两腿发软,瘫坐在草地上。经过了我们的努力扑火,大火熄灭了,可是烤肉都变成“黑包公”。失火这件事提醒我们:任何场合都要注意用火安全。
再看看我们组,也是趣事多多:黄显雯的肉串放的辣椒粉太多了,呛得鼻涕眼泪一起流;钟坤芳一下子烤了两个大鸡腿,吃得满嘴油;白琬琦烤的鸡肉有点糊,可她吃得津津有味......
我把鸡腿串好,放在火炉上,左翻右滚,转来转去。别人都吃得差不多了,我还没有烤好。“小馋猫”馋得口水“飞流直下三千尺,”我急忙有模有样学起黄钰婷。在黄钰婷的指点下,我终于把肉烤熟了,真是“功夫不负有心人呀”。
大家吃着、笑着,不知不觉中午到了,接我们回家的车来了,烧烤活动也随之结束。但田野生态园还回荡着我们的笑声和弥漫着浓浓的烤肉香味。
上周末妈妈带我去参加“野外求生存训练”。周六早晨07:30我们在深圳体育馆南门集合,然后坐着大巴去佛山的一个水库。
到达目的地后,我们开始搭帐篷。妈妈不太会搭帐篷,她就去问旁边的叔叔,我就帮妈妈拿工具,准备支架,终于把帐篷搭好了。
搭好帐篷后,我们就开始分组,竞选队长、副队长、炊事员、值更员、安全员、取水员、采摘员。我们分到c组,我们给我们的小组取名“飞虎队”,我们的口号是“飞虎飞虎,我最威武;飞虎飞虎,生龙活虎”。我竞选上了炊事班长,负责捡柴火,生火做饭。每个人一天只发一两米,我们就去荒地里挖野菜。我挖到芋头和红薯,但是它们都很小。我们每餐都煮野菜粥,很难吃,但是没有其它东西,我也只好吃了。星期天的中午,一个叔叔捕到一条大鱼,给我们熬鱼汤喝,真好喝啊!
星期六的晚上,我们参加了篝火晚会。我围着火堆转来转去,又跳又唱。晚会结束后,我们就回帐篷睡觉。这是我第一次睡帐篷,我非常喜欢,睡到早上6点集合的时候我还不想起床。早上起床后,我们做了健生操。因为我们拔河赢了,得到了奖励:一包红糖和一块生姜,我们煮了红糖姜水喝。
星期天下午我们回到深圳。参加这个活动,我体会到要珍惜粮食,珍惜生活环境。
烧烤想必同学们每个人都爱吃吧!
一提起烧烤,大家一定会想起那面上刷着黄油,热得直冒烟,面上很多葱段的美味。可要是自已亲自烤出的,那才叫香呢!
下面就是我第一次自己烤烧烤的事。
过年的时候,我回了老家渡市,婆婆的邻居——李姨开了一家烧烤店,我就自然成了那儿的常客。
有一天,我突发奇想“为什么不自己学一下烧烤呢?我花了10块钱在李姨那买了20张豆皮,借了点佐料,并趁李姨生意淡时来学烧烤。
我先学着李姨的样子在豆皮上刷满黄油,让它烤一会,放下佐料,可是因为我烤得太久了,吃起来很脆、很糊。我并不灰心,又拿了一张来烤,我这次吸取了上次的教训,很快就“收火”了。但是由于烤的时间又太短了,吃起又有很大一股子生豆皮味。我有点丧气了。这时,李姨似乎看出了我的心思,语重心长地对我说:“孩子,做事可不能半途而废啊!
来,我教你。”于是,李姨便手把手地教我如何翻面、怎样涂烤和何时收火等等。经过李姨的教导,我现在已经可以烤出喷喷香的豆皮了。
这就是我第一次烤烧烤的事,这件事使我明白了一个道理:做任何事都不能半途而废,要做,就一定要坚持到底,就一定要把它学会。同学们,你们自己悟出过什么道理没有?
今天,舅舅请我们一家吃烤肉。我们来到了烤肉店,一进门就闻到了烤肉的香味。哇,好香!不知道烤肉会是什么味道?会不会又辣又甜呢?是不是跟炖肉、红烧肉一样好吃呢?想着我都流口水了。
我们找了一个位子,坐了下来,我看见桌子上有两个锅,这是干嘛呀!我问妈妈,妈妈说:“这个锅是让我们自己烤肉用的。”不会吧!这怎么弄啊!不过这听起来还蛮好玩的吗!这时,服务员送上来两本菜单,我看了看,有好多种肉,我点了一些肉,又翻了翻菜单,看到了寿司这两个字,我以为寿司只有外国才会有的,没想到,我们这里也有。会是什么味呢?我想都没有想,就点了。
不一会,服务员端来了一盘生牛肉和几盘五花肉,我夹了几片放进锅里,“劈哩啪啦”发出好大的声音,油都炸出来了,没过多久,肉就变了颜色了,我刚要夹,舅舅说:“牛肉要烤熟一点才美味。”为了吃更美味的肉,我只好再等一等,过了一会儿,舅舅又撒一些作料,肉变的黄黄的,立马就闻到一股扑鼻的香味。我再也忍不住了,夹了一块,放入甜辣酱中蘸一蘸,再放入嘴巴里,哇!好好吃,真的是世界第一美味啊!果然跟在家里吃的肉不一样。
吃完了肉,服务员又盛上来我等待以久的寿司,好香啊!是不是我想象中的那么美味呢,我拿了一块,尝了尝,咦?这是什么味?好难吃,呸!什么东西,辣辣的,还有一些古怪的味道。我一看,哦,原来是海苔包裹着米饭,饭里面包了许多我不爱吃的水果。我赶紧喝了一杯饮料,,这才好多了,原来寿司虽然好看,但并没有我想象中的那么好吃。下次再也不吃了。
虽然寿司不好吃,但如此美味的烤肉却让我回味无穷。
我有许多难忘的事,它们就像天上的星星,数也数不清楚。但是,我最想告诉大家的只有那次烧烤。
那一次,舅舅对我和姐姐们说“我们回家乡烧烤去吧?”我开心地说:“OK。”姐姐也答应了。
于是,我们准备烧烤的东西。大人忙大人的,小孩忙小孩的。不久我们准备好了,我们就坐车去家乡。一路上我们欣赏沿途美丽的风景。过了一小时,我们就到家了,我们陆续地下车,走向家门。我把烧烤用的东西放在家里,然后再去帮妈妈、弟弟们拿一些东西。不久,叔叔们也全都到家了。
大人们难得聚一次,他们都光顾着说话。烧烤这件事得指望我们自己了。
我们开始准备烧烤。我先把食物洗一洗,舅舅帮我们先生火,再把烧烤的架子弄好,就可以烧烤了。
首先,我拿出一个红色的米粑,放在架子上烤,我东烤一下、西烤一下,不久,米粑就烤好了。我吃了一口,“哎呀,好烫。”我用力的吹一吹,又吃了一口,啊!真美味。我又拿出面筋烤。我烤了一会,放油,“天呀,冒火了”,我大声喊叫。妈妈听见就过来说:“春幸,你怎么了?”我说:“架子上起火了。”妈妈说:“你别大惊小怪的,这火一下就灭了。”我说:“知道了。”我放胡椒时,手被烫了一下。我忍着痛,继续烤。不一会儿,面筋就好了。我吃了一口,太烫了。舌头要掉了。我跑来跑去,像热锅上的蚂蚁。一会儿,舌头不烫了,我又吃了一口,太好吃了。
这次烧烤真难忘啊!
星期天,我一大早来到了外婆家。刚到那,我就找了三片瓦和两块砖头,把它们放在了一个空旷的地方,两边放上砖头,下边再放上瓦片,两砖的两头再放两张瓦片。我又在上面放上一个铁架子,再把一个干净的铁盘子放上去,这样一个简单的烧烤灶就制作完成了。
我又跑到厨房,找到烧烤用的油和酱、调味料,把它们混合在一起。然后,我拿了一点劈好的柴和木炭,把它们放到了烧烤架子下边,用打火机把柴点着了。先让它预热了下,空气中弥漫着白烟,然后放上木炭,我拿着扇子,扇了又扇,火就生好了。我给切好的香肠和年糕涂上了酱油和调味料,用小刀割了几下,这样才能更好入味。
等铁盘子足够热了,我把年糕和香肠放到了铁盘子上,让它受尽热的洗礼。放下去的那一瞬间,油飞溅起来,滋滋声连绵起伏。我不停地翻转它们,生怕烤焦了。等到香肠烤好了,我用筷子把它拿出来放到了一个盘子上面。紧接着,我又把年糕也烤好了。
这时大人们搓好了麻将,闻到了这一股诱人的香味,扑鼻而来。他们每一个人都拿了自己爱吃的东西。这时爸爸给我开了一个小玩笑,他说:“你都可以去开烧烤店了。”我微微一笑,接着,我又把架子拿开,在里面放上了一个红薯。过了好长一会儿,终于可以吃香喷喷的烤红薯了。那红薯又香又甜,真好吃!
我觉得这是种体验生活,体验自己烧烤,体会自己的劳动成果,是种享受和自豪!
今天,阳光明睸,我们一大家子去佛冈碧桂园清泉城花园度假区游玩。
下午,我和妈妈、表姐一起去买了一些食物来烧烤,有两斤新鲜的海虾、两个紫紫的茄子、半斤螃蟹、四斤小小的珍珠贝。
晚上,我们来到烧烤区一起烧烤。刚开始我不会怎么烧烤,爸爸耐心地教我怎样才会烧得又快又好。爸爸教了我一个小方法:先在食物上面涂上一点花生油,再放在烧烤台上,如果是海鲜5分钟就要反一下,要反3次。如果是蔬菜3分钟就要反一下,要反4次。最后爸爸提议:“不如我们拿一些新鲜的海虾来试一试,好不好?”我高兴地说:“好啊,我终于可以烧烤了!”我按照爸爸说的,先在海虾上涂一点点花生油,然后把它放在烧烤台上。突然,“喳喳喳喳”那些花生油像子弹一样向我手飞奔而来,疼得我哇哇直叫,心想;烧烤也不是一件容易的事情啊!我急急忙忙地去拿万花油,然后把万花油倒在受伤的手上,继续烧海虾。接下来,我更小心了。我按照爸爸教我的小方法和姐姐一起烧烤,终于搞定了两斤多重的海虾。爸爸吃了一只,向我伸出了大拇指说:“你们烧得不错,真好吃!”姐姐也吃了一只,说:“味道一级棒!”
这一次学烧烤,我掌握了烧烤的小方法,获得了大家的称赞,我的心像吃了蜂蜜一样,甜滋滋的。
今天晚上,我像飞出笼子的小鸟一样,开心地叫上哥哥一起去美食街吃夜宵。
刚到美食街,灯火通明,远远就闻到了铁板豆腐的香味。我们一起去那里排队,等了好久还没轮到,于是对老板说:“半天了都不说话,要不然我们去旁边一家。”
“不好意思,太忙了,”老板满脸笑容,连忙解释,“马上来。”
“哦,我们还要赶时间呢。”
来喽,外边金黄带焦,里面雪白,香喷喷的调料,我爱不释口,吃下最后一块时,像个开心果。
接着,我们又来到了下一家——“冰棍烧烤”,这里人山人海,挤都挤不进去。鱿鱼在炭火上烧烤,嗤嗤冒着烟。“20串鱿鱼!”老板都一脸懵逼:“这么多?”
鲜美的鱿鱼几分钟就烤完了。我舔舔调料,真香,鲜嫩的肉在嘴里越嚼越香,越有嚼劲,让人停不下来。我摸摸小肚子,打了个嗝。
“那边有火锅!”哥哥叫道,来的人也非常拥挤,我们像发现新大陆,来到二楼直接点了八份毛肚、十份羊肉卷,还有积分里脊肉。老板一脸惊讶。
我们像立下无数战功的英雄一样,凯旋归来。我惬意地躺在床上,肚子撑得提出反抗了。
到了第二天,我连床都起不来,只能躺在床上哇哇大哭:“肚子好疼啊!”我终于明白了:早上要吃好、晚上要吃少地真正意义。
星期天,黄老师带我和同学们去花间座酒店烧烤。
去烧烤之前,黄老师给我们介绍了一下食材,分别有羊肉串、骨肉相连、鸡翅、南瓜饼和年糕。
我们出发了,我非常激动,因为这是我一生中第一次自己烧烤。我们大概走了五六分钟就到了,一进门,我就看见有一位老师正在生火。火生好了,黄老师给我们一人发了一串羊肉串。
我们开始烤了,我把羊肉串放在烤架上,翻来翻去,我感觉它已经熟了,就咬了一口上面粉红色的羊肉。一股腥味直冲口腔,原来啊,它还没有熟!我又把它放在烧烤架上,过了一会儿,我闻到了羊肉的香味。这次我不急着把它往嘴里送。我仔细观察,发现它由原来的淡红色变成棕色的了。我把它从烤架上拿下来,又咬了一口,发现这次是真的熟了,羊肉特有的香味弥漫在我的口腔里,我高兴地大吃起来。
吃完了羊肉,开始烤第二串了。这一串是我最爱吃的骨肉相连。我还是跟之前一样,先把它放在烧烤架上面,翻过来翻过去。后来,我去女生那里看了看,发现她们烤得好快,肉串已经都烤完了,已经开始烤年糕了。我想:我们男生也不能输。当我回去时发现,我的骨肉相连烤焦了,我不禁哀嚎一声:“算了,好歹也熟了,别浪费。”但是我意外地发现我的骨肉相连外焦里嫩,味道竟然还不错。
这次烧烤真有趣,我下次还要去烧烤。
今天,我们一家人聚在一起吃了一次美味的烧烤。太阳公公咧开了嘴,小鸟在空中唱歌。我听说爸爸要在家自己烧烤,心里乐开了花。
下午,终于开始烧烤了!只见爸爸将烧烤架放在地上,拿起串好的羊肉串,放在烧烤架上烤了起来。羊肉串被爸爸翻来翻去,可它们好像很不听话,不想让火烤着它们似的。一番斗争之后,它们还是失败了,被烤熟后还不时发出“哭泣”声。我是个名副其实的小馋猫,看到好吃的就没了命,不管三七二十一,拿起滚烫的羊肉串,就咬了一口。太烫了!我感觉自己的舌头好像快被烧熟了!妈妈则笑眯眯地看着我说:“你这个小馋猫,又不是不让你吃,看你那馋样儿。”
羊肉串终于凉了些,我立刻大口大口地吃起来。真是难得的美味啊!再加上孜然的味道,我觉得这就是世界上最好吃的烧烤!一时间胃口大开,猛吃起来。没多大会儿,我竟然一口气吃了7串,原本小小的肚子,变成了大肚子。
之后,我开始帮助爸爸烤鱼。没多大会儿,香喷喷的烤鱼便做好了,我还撒了许多的辣椒。大家品尝了我亲手烤的鱼都一致称赞,连声说好吃。
做个吃货就是快乐!但要注意,可不能吃太多哦!否则肚子会受不了的。
你知道我们为什么追着太阳烧烤吗?请慢慢听我说。
由于妈妈和同事决定暂时去烧烤,我们开始的时候是1点多。我们,一路奔跑,来到安化的一座山脚下,循着狭窄的小路,向山下驶去。下了车,满山都是树,空气很好。
这时,已经2点多了。妈妈和阿姨们赶紧准备烧烤工具。我和舅舅赶紧点了柴火,点了烧烤炭。点完炭,阿姨和她叔叔开始烧烤,叔叔去钓鱼。至于我,只好继续给柴堆煽风点火,因为我妈说周围空气可以暖和一点。
不一会儿,舅舅就抓到了一条鳊鱼。阿姨赶紧把鱼收拾好,用铝箔纸包好,放在我烧的柴堆上。我来处理烤鱼。拿着一本书,我使劲煽火,让我汗流浃背。看到火越来越小,我的心像热锅上的蚂蚁。我赶紧拿了个塑料袋装叶子,放在柴堆上。就这样,我一遍又一遍的把叶子放在火上,终于把鱼煮熟了。
我用铁夹把鱼从火中夹了出来。我闻到一股腥味,心想:你确定这是熟的?我不想吃。
结果铝箔一打开,一股香味迎面扑来。我赶紧咬了一口,之前不想吃的感觉完全消失了。我赶紧又咬了一口,真的脆嫩!撒上孜然粉。不知道怎么形容!
这时,太阳跑得好快!我们很快“移动”了烧烤工具。结果没多久太阳就跑了。
现在,孩子们,你们知道我们为什么追着太阳烧烤了。
叮铃铃,电话声响起,妈妈急忙跑过去接听:“喂?去哪?哦。好的。”在一声声回答中,我凑到了电话边,没听到什么,老妈就已经放下了电话对我说:“你舅妈他们要出去烧烤,快点换衣服去!”我换好衣服,和妈妈来到舅妈家,不一会儿我们就上路了。
来到一亩洋,我们马上就找了个阳光明媚的地方,铺好野餐垫子,在垫子旁边搭好了烧烤架子,准备开始烧烤。
舅妈在架子上刷了一层油,放上年糕,里脊肉,五花肉等,不一会儿,架子那边就飘来了阵阵肉香,看来舅妈烤的挺成功,但只有你走过去一看,就不是你想的那样嘞,因为舅妈在烤的时候往烤的东西上撒调料粉,彻彻底底的让不粘锅成了很粘锅,只要是烤的东西上都有黑的很苦的那种东西,只是我们没闻到那股淡淡的焦味。
很多东西都烤好了,妈妈就叫我们两个小孩去尝尝。我和弟弟各拿了一串有一点烤焦的香肠,吃了一大口。嗯,还不错嘛!就是有那么一点点焦味。我们又吃了一些别的东西,就又嘻戏打闹,到一边玩去了。
大山的上空飘荡着我们的欢笑声……
今天,小姨到我家玩,我拿出一大包薯片和小姨还有表弟分享,不一会儿,一包薯片就被我们几个“吃货”给“KO”了。
下午,我的肚子“咕咕”叫了,我问妈妈:“妈妈晚上吃啥?”“吃——烧烤吧。”“好,太棒了!我们一起去买调料吧。”“行。”我跟妈妈来到菜市场,我指着五花肉说:“老板,买两斤五花肉。”“好嘞。”……
买完菜我们骑车回家了。到了家中,妈妈拿出烧烤架,拿出买来的虾子,五花肉,金针菇,生菜。把虾子壳剥掉,之后从抽屉里拿出一袋面粉倒在装虾子的盘子里,用手把它们合为一体。接着把烧烤酱和五花肉合为一体。最后只剩下烤了,我们把烧烤纸放在盘子上抹上油,夹出虾子和五花肉,还有金针菇,我把五花肉放中间,虾子放五花肉外面,金针菇放最外边。我这个小厨师可忙了,一会儿把这些食物翻边,一会又去看看其他食物,呀,一面变焦了,我连忙给它翻一面,忽然一阵浓浓的香味扑鼻而来,我吃了一口,又热又香,好吃极了。吃完了,我又开始烤了起来,因为都是我弄的,所以妈妈和小姨都称赞我:“你真是一个小能手。”
吃完饭,我们打了个饱嗝,心满意足地拍拍肚子。
自从爸爸买了炭火考炉之后,我们全家就经常烤肉串吃,但是我唯独觉得今天的烤肉串味道格外鲜美。今天是爸爸第一天休工龄假,所以我们一家决定请亲戚们来吃烤肉。要想烤肉首先得备料,一大早我就和妈妈去农贸市场买了羊肉、牛肉、鱿鱼、鸡翅以及一大推青菜和切片面包。接下来该轮到爸爸大显身手了,他把肉洗净切成一片一片的,准备工作做完以后,我们就开始穿串,这可是个大工程呀!把薄薄的肉片穿到签子上真是看起来容易做起来难呀!我试了一下,肉片滑滑的,怎么也穿不上。后来妈妈怕签字扎到我,怎么也不让我试了。为了不打消我的积极性,他们给我安排了一个新任务——打电话迎接客人。
在我的催促下,最先来到的是姥姥姥爷,随后大姨二姨和姐姐弟弟都来了。终于可以考串了,我欢呼起来。大家也都很兴奋,搬东西的,铺桌子的,买啤酒的,好一派热闹的场面。炭火升好后,爸爸开始烤串了。只见他拿起两把肉串放在炉子上,先是用刷子小心地在串上涂上一层由,然后来回翻转,等肉变了颜色在上面撒上孜然、辣椒粉和盐,不一会肉串的香味就飘了出来,馋得我直流口水。爸爸的考好了的话音还没落,我就迫不及待地抢下一串咬了一口,真香啊!我一边大口嚼着香喷喷的肉串,一边给大家分串,起啤酒,忙的不亦乐乎。后来吃得差不多的时候,我突发奇想,也想考一串。爸爸说:“面包好考,烤面包吧。”我拿起切片面包,刷上蜂蜜,涂上色拉油,放在烤炉上来回翻转,不一会,面包就烤好了。吃着亲手烤的面包,那一刻我觉得面包是世界上最好吃的美味。
看着姥姥姥爷脸上的笑容,体会着那份浓浓的亲情,我觉得今天的烤肉味道是最鲜美的。
那是我7岁那年的一天。早上,哥哥和姐姐急冲冲的找我和他们还有几个小伙伴一起烧烤。我答应他们后,烧烤就开始进行了,我们先把烤炉放在一处阴凉的地方,然后起火,把炉里面的炭烧燃,哥哥在点火时不小心把自己心爱的小纸扇烧燃了,哥哥急忙用水来扑灭火,火灭了纸扇也不见了,哥哥也变成了一个花脸猫,这一块黑,那一块白,搞得我们哈哈大笑,哥哥看见我们在笑也跟着发出苦笑。
接着,我们把要烤的东西放在一旁,最后等炭烧燃后就可以用叉来叉东西来烤了。因为哥哥说:“肉丸子容易熟,又能吃得多,所以我先烤肉丸子。”我们听了,马上动手把丸子穿好了,我小心翼翼地用刀子在丸子身上画上几刀,就拿在烤炉去烤了。还不一会儿,我的丸子个个都像胖娃娃似的一个比一个大,圆嘟嘟的,可那刻上的刀痕有的像嘴巴,有的像眼睛,有的像眉毛,可爱极了。
我看到这种情况,还以为熟了。就吹了吹丸子,一咬,啊,好难吃呀!连忙吐出来。有一个小伙伴看见了说:“你怎么这样浪费呀。”姐姐听见了,接过我手中的丸子走到我的面前接过我手中的丸子,笑着说:“你这小馋猫,这丸子还没熟透你就吃,这会拉肚子的。”我好奇地看着姐姐,心想:“这丸子明明胖得像个娃娃,为什么说它不熟呢?妈妈也说过丸子胖了就是熟了,为什么这样难吃呢。”
这时,哥哥好像知道我在想什么,就说:“小妹,你的丸子之所以不好吃,是因为你什么也没放,所以又不是很熟,就很难吃了。”哦,原来是这样。
听完哥哥的话,我又去叉东西烤,这次我放东西下去的时候不小心,连衣服也放了些东西。小伙伴看见了,笑着说:“小馋猫,身上穿着花衣服。”听了他们的话,我哭笑不得。
一串串烧烤摆在桌上,美味而诱人。看到这烧烤,便让我回忆起了那件事。
那天,我们一家人准备了许多食材,进行了一次有趣的烧烤活动,开始前,我们都很兴奋。
烧烤开始了,我迫不及待的拿起烧烤(烤肉串)直接刷了许多的油,快速的放到烤架上,只听“啪”的一声,一阵烟雾起,我眼前变得模糊了,仿佛一个人在一望无垠并且起了雾的平原上,分不清东南西北,不一会儿,雾又仿佛一根若隐若现的针般刺向我的眼,还如一位穿着“雾”的姑娘在好奇地触碰着我的眼睛,正当我以为那“雾姑娘”悄无声息地离开时,它又来了,这一次仿佛变成了一位恼了火的先生,不断地向我发“怒”,呛得我咳嗽。这时老爸看见了,连忙拿起扇子一扇,肉串确实有了很大的变化:外嫩里焦。两人看着这成果哭笑不得。随后经过老爸讲解,我对烧烤才有了一定的了解。
了解完,我继续拿起烤肉串,刷了一点儿油,放在烤架上,此时的我看见了油滴了下去,我便快速拿起肉串翻了个面,这时雾气就如同被一双无形的手给收回去了。随后,我便按照这种方法不停变换着姿势,不一会儿肉串就烤好了。
吃着烤肉串,心里美滋滋的。
我们一家人烤了各种“美味”,拿着这些“美味”,我们坐在草坪上吃着,和爸爸妈妈聊着趣事,欣赏着远处的风景,我觉得无比的快乐。
那快乐的一幕永存于我的心间,我相信我们是最快乐的一家人。
烧烤,你听说过吗?烧烤,你吃过吗?烧烤?你去过吗?烧烤,你烤过吗?我就去过,而且是自己烤,想知道吗?就跟我一起来吧!我一步一步慢慢地说给你听!
第三节课下课啦,同学们的心全都被烧烤带走了,就都迫不及待地走下综合楼,排好队伍,等待着汽车来把我们带到我们神往已久的烧烤基地——儒雅样烧烤基地。我们等了好久,汽车终于来啦!我们带着满怀的好心情,踏着轻快的步伐来到了基地……
映入眼帘的是一个小村庄大吃一惊,已经准备好了所有的东西,二话不说,连忙到自己的小组烤了起来……
我们首先要烤得是一双大虾,先给他刷上一些油,便放上去烤,到一定的时候就翻动一下,因为这样才可以保证食品的美味!没过多久,一对大虾就已经穿上了大红色的旗袍啦!我们一个个拿起大虾,小心翼翼地剥着壳,津津有味地吃着,真是色香俱全!
烤完了大虾,就烤鸡翅啦!还是先用老办法,随后刷上酱油,哪里的阿姨跟我们说了很多关于烧烤的方法,我们都认真的听阿姨的讲解,听完后,我们对烧烤又向前了一步,当同学们正高兴的时候,发生了一件很不辛的事情,火突然烧得很旺鸡翅差点就烤焦啦,现在好啦,颜色不好看啦,味道一定更加不好啦,全都破坏啦,不过我们还是很高兴!因为这是我们自己动手做得!熟了的时候,咬一口,肉汁回溢,软软的,好吃极了!爽滑酥嫩,唇出留香,虽然经过了一个小小的“意外”,但是还是很好吃!每个人的脸上都露出了笑容!
就要结束了,我们恋恋不舍地离开了这里……
今天是六一儿童节,妈妈说今天要带我去烧烤,我一听兴奋得一蹦三尺高。妈妈打电话叫上我最要好的朋友_柏露微和她的妈妈。我们兴致勃勃地来到武候广场的西昌原生态烧烤店发现是自己动手烤来吃,我立刻来了精神。我们四个人围座在烤炉旁,先点好自己喜欢吃的菜,我点了我的最爱鸡中趐、排骨、土豆、......我们手拿钳子先把菜一个一个地夹到烤炉上铺在上面,顿时一股油烟冒上来,烟雾缭绕,然后我们不停地翻动,要不然就会烤糊。一阵阵诱人的烤肉味扑鼻而来,让我们垂涎欲滴,口水在嘴里打转。好想吃呀!左翻右翻,烤肉在火炉上嗞嗞地冒油,多么诱人的香味呀!过了几分钟,肉终于烤熟了。我迫不及待地夹了一块掌中宝在嘴里,^v^好烫呀!烫死我了!^v^我尖叫了一声,吃进的肉被烫得吐了出来。妈妈说:^v^你等它冷一下再吃吧,!^v^我和我的好朋友都哈哈笑了起来。終于可以吃了,我小心翼翼地再次夹了一块肉放进嘴里,哇!果真是人间美味呀!我们一边烤,一边吃,小脸被火烤得满脸通红,加上我们吃得满嘴流油,就像一个个小馋猫。我们有吃有笑,有说有喝,不一会儿就被美食胀得肚子鼓鼓的,好饱呀!
今天让我体会到了自己动手,丰衣足食是多么的快乐!
真是一次难忘的烧烤,令人回味的烧烤。今年我们过了一个多么快乐、开心、有意义的儿童节。
星期日,我们一家四口来到阿罗海城市广场的“超味佳”吃自助烤肉。
我们找了一个好的位置坐下,去拿烤食。
烤食真多啊,有牛肉、鸡肉、羊肉、鱼肉……还有水果,葡萄、西瓜、橘子、香蕉……还有小孩子最最最爱的冰淇淋!
我拿来了一大叠的羊肉和牛肉,爸爸拿了鱼肉和鸡肉,妈妈拿了我们四个人爱喝的橙汁,弟弟嘛,拿了一大盘四色冰淇淋自己吃。
开始烤啦!我和爸爸手拿一把叉子,爸爸翻面,我来把烤熟的肉夹起来。先烤什么呢?先烤我最最最最喜欢吃的牛肉吧!我小心翼翼地夹起一块块生的牛肉,慢慢地把它铺在烤板上,接下来的工作就交给爸爸啦!烤板铺满后,我观察着这些牛肉的颜色,不时地问爸爸:“熟了没?”“熟了没?”“熟了没?”终于,轮到我出手啦。我拿起一片菜叶铺在碗上,妈妈说过:“菜叶可以吸收油。”夹起香味扑鼻的牛肉放进去。这样“不停的工作”一大叠的肉都被我们“消灭光光”了!
吃完了烤肉,我们沿着湖边漫步回家,消化消化肚子里的烤肉。
听说要去烧烤了,我又兴奋又期待。期待吃到美味佳肴,也希望能DIY一下。
烧烤的地点是妈妈的一个朋友家。那里有个3岁的小妹妹,因为她脸蛋有点黑,又姓何,我们就叫她“何首乌”。“何首乌”的家特别大,二楼有个很大的平台。我们就在那里烧烤。
我来到大平台,烧烤架前已经坐着一个人了,他就是我们今天的“主烤官”——潘叔叔。他正拿起几串骨肉相连熟练地刷上油放上烤架,然后不时地翻一下,再翻一下。瞧,他还拿出刷子搞起“恶作剧”,不知刷上了什么,弄得肉串“滋滋”地响,一阵扑鼻而来的香味把我迷住了,让我使劲地咽口水。
过了一会,潘叔叔邀请妈妈尝一下有没有熟。这样,妈妈就成了“第一个吃螃蟹的人”。那串骨肉相连刚入妈妈的“虎口”(妈妈属虎),妈妈便忙不迭地叫起来:“太好吃了!太好吃了!”于是,我们便蜂拥而上,几串可怜的肉串马上被我们抢完了。
就这样,我们这十来个人吃了又烤,烤了又吃。终于,“主烤官”潘叔叔烤累了,我们便“粉墨登场”了。我本以为这很容易,学着刚才潘叔叔的样干起来,可是真干起来还真不是那么简单。瞧,烤着烤着,这包着外壳的玉米“着火”了,吓得我赶紧躲开。在大人的及时救援下,“危险的场面”得以控制。这次,我算知道“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”的含义了。
我们一大帮人,烤着、吃着、笑着、闹着,好不热闹。而对于我来说,这第一次烧烤的收获还真大!
美食是如何定义的呢?美味的食物吗?可能!可我心中的美食,是美好的食物,烧烤当然得算一个。
我听说的,是马路牙子上任何一个不起眼的小摊都能做出来的,冒着浓浓烟火气的烧烤。韩式烧烤蘸甜面酱——绝了,关东煮咕咚咚冒出温柔的泡泡时也真是很暖,可就是觉得,少了些烧烤身上的大刀阔斧,浓墨重彩的味道。
吃烧烤时大多在黄昏或夜晚,顾客应该都不会特别打扮吧?挑选心仪的食材,等待师傅烤的途中总是心急,终于吃到时,就好比抱得美人归,甜得不行。
烧烤囊括极广的是食材,萝卜青菜各有所爱,有的朋友酷爱里脊,一见便如饿狼般眼泛绿光,又有朋友爱把烧烤先从签子上撸下来再夹着吃,再者嗜醋,幸亏醋不要钱,否则她回回去都得自备了。我这人不爱里脊,也不爱跟夹菜似的吃烧烤……
虽然我们口味不一样,习惯不一样,却还是能在约宵夜时一拍即合,因为我们都热爱烧烤。
看烧烤摊上的人,个个素昧平生,从着装到口味全都大相径庭,但一个个都吃得豪爽,吃得酣畅淋漓,心潮澎湃。
怎么样才能收获快乐呢?你只需要找到一个烧烤摊,选定食材,看大师傅熟练地抹油,翻面,撒孜然……动作枯燥无味,却由于手下的烧烤而显得让人心动。
见过一个独自来吃烧烤的女孩,排骨,鸡柳,鸡翅……毫不手软拿了一盘子,一扫而光后站起身抹抹嘴,又要了一个茄子才满意的潇洒而去。一个阿姨说:烧烤那烟气可大了!是啊,可我们都是食人间烟火的普通人。这就是烧烤的魅力。
一声声让人难忘的鞭炮声,我们送走了令人兴奋的春节,在我的春节记忆中,最最有趣的事就是“烤肉”。
那天,晴空万里,太阳微笑着向人们问好,院子里温暖极了!舅舅要让我们大饱口福,他拿出他的“宝贝”---小型烤炉和几十根的烤肉签子,开始烤肉了。舅舅先分配任务,我、妈妈、阿姨负责串肉串,奶奶负责当评论师,舅舅呢?他当然是当烤肉师啦!
大家开始忙啦。我们三个人忙得不亦乐乎,一根根羊肉、蔬菜在我们的辛勤劳动下,终于“逃”出了我们的手心,“飞”到了舅舅的烤炉上,舅舅也不敢怠慢,一会放调料,一会刷油,不一会儿,肉烤好了!哇,金黄的烤肉在不断地淌着令人眼馋的油,我迫不及待地咬了一口,真是别有一番滋味呢!烤了一组又一组,肉的香味飘出了院子钻到了行人的鼻子里,行人们不禁感叹真香啊!
快结束时,我突然想到烤饼也很好吃,就提议烤饼吃,大家一致同意了。过了一会,饼烤好了,看,金黄的烤饼出炉了,抵挡不住诱惑的我咬了一大口,哇,外面酥里面软,真香,真是色香味样样俱全。
舅舅的烤肉、烤蔬菜、烤饼做的真好吃,没有一个不让我们伸出大拇指的。今天可真是过瘾了。
寒假的这件事实在是太有趣了!
今天下午,我和妈妈自己做了烤肉和烤豆腐。
需要准备的工具有:电饼铛、木铲子、勺子、盘子、肉、豆腐、刀孜然粉、五香粉、盐、油、小刀子、菜板。
烤豆腐的制作流程:
准备工作:拿出一块菜板,把豆腐用刀子切成一块一块的正方体或者是长方体。
第一步,先把电饼铛的电源插上,然后倒油,先放豆腐,撒盐,然后再放自己喜欢的调料,如孜然粉或者五香粉等等,等到豆腐一面呈现出金黄色的时候,就应该反过来了。
第二步,用木铲子和勺子协助把豆腐反过来,在撒一些调料,过一小会儿把豆腐放到准备的盘里,烤豆腐就做好啦!
烤肉的制作流程:
准备工作:在菜板上把肉切成一片一片的,尽量切薄一点。
第一步,再次在电饼铛里面倒油,然后放上刚刚切好的肉片,最重要的是一定要放盐,先撒一些盐,然后在撒一些调料。
第二步,制作烤肉一定要记住要烤熟,不然吃了就会肚子疼,肉不像豆腐,豆腐本来就可以吃,而肉必须要熟了才可以吃,只要肉烤出了白色的时候,肉就差不多熟啦,这样把肉放到盘子里就ok了。
烤肉和烤豆腐放在一起吃最好,因为烤肉比较硬,外表就像牛肉干,而烤豆腐呢?虽然外面烤的金黄透亮,但是里面却非常的软嫩,这两样合起来吃的话味道会一点都不腻,而且非常好吃,若是想让肉软一点有两个办法,第一个办法是,把肉放进电饼铛里马上拿出来(但是熟不熟我可不知道)。第二个办法是用一些五花肉什么的,有一点肥肉就会软一点。
你们想吃吗?那就快点自己做吧!
国庆七天假期,大家都去哪儿玩了呢?我可是去了方山去烧烤了,很有趣哦!不要着急,听我细细道来。
那一天,虽然已经到了金秋十月,可家里还是感觉到闷热。我和爸爸妈妈决定到方山去烧烤。于是,我们和我的好朋友小宇一家就此踏上了“方山烧烤”之旅。
来到方山烧烤场地,浓浓的黑烟扑面而来,那里烟熏火燎场面使人顿时感到一阵炙热。调皮的小宇可能受不了那阵阵炙热的考验,竟然钻进售票处的冰柜里了,等他被售票阿姨赶出来时身上竟然还带了些冰棍的冰渣,惹得我们哈哈大笑。
开始烧烤了,我自己先“认养”了一串鸡翅,把油刷在自己的“停鸡位”上,然后再拿一个叉子一挑,挑开了一条缝,接着把胡椒粉等调味品撒了进去,把盐撒在鸡翅的表层后,就开始进入漫漫的烤烧烤的过程了。但工作并没与全部结束,在烧烤的过程中还要不断地刷油、翻滚,防止因为火旺烤糊了。大约10分钟以后,我认为我的杰作:金黄金黄的鸡翅烤好了,就轻轻地咬了一口,呸!这是什么“杰作”啊?有的地方不熟,有的地方却烤糊了,甚至鸡翅的表层还残留了许多盐渣,特别是鸡翅里面的胡椒粉和滋然粉因为撒的太多了,已经无法吃了。这次虽然我们与烤好,但我依旧没有放弃,接受了第一次的教训,接着在妈妈的指导下我终于亲自烤出了美味的鸡翅。
通过这次烧烤,我了解了烧烤的过程和在烧烤时需要注意的事项,我真正学会了烧烤。
由于疫情还没结束,今年的五一长假我们没去外地旅游。爸爸提议要带我们一家和外婆一家一起去烧烤。我听了高兴得又蹦又跳,恨不得马上就去。
五月二日早晨,爸爸一大早就把奶奶拉去市场买烧烤的用品。我也起得特别早,很快就把早饭吃了。爸爸和奶奶也回来了,我们就出发了。
今天真是个好日子,阳光明媚,万里碧空。一路上,我们欢歌笑语,很快就到达了目的地——蘑菇部落。来到烧烤场,奶奶、妈妈和舅妈她们都忙开了。有的冲洗锅台,有的打扫地板,有的擦洗桌子.......她们热火朝天地干了起来。做好了卫生,我们就准备烧烤。爸爸先用一张废报纸点着,把捡来的干树枝放在上面,不一会儿,火就烧起来了,爸爸赶紧加上竹炭,烧架上也发出“吱吱”的响声,爸爸把锡纸铺在上面。第一样烧烤的是大虾。爸爸先给我们做示范,再让我和表哥表姐亲自动手。先在大虾上刷好油,然后耐心地边烤边翻,这时大虾变红了,散发出阵阵香味。爸爸告诉我快熟了,让我再洒上调味品。我和表哥表姐们第一次烧烤,个个弄得手忙脚乱。你猜我们的大虾烤得怎么样?不好意思——有一半烤焦了。爸爸在一旁看见了,笑着对我说:“没关系,失败是成功之母。”
我们几个又信心十足地继续烤火腿肠。表姐被烟雾呛得喘不过气来,表弟成了“小花猫”,逗得我们哈哈大笑。不一会儿,香喷喷的烤火腿肠终于成功了。我望着金灿灿的火腿肠,得意地说:“这真是人间美味呀!”
后来,我们又烤了骨肉相连、五花肉、鸡翅……香气扑鼻的味道洋溢在烧烤场的上空。我们吃着美味的烧烤,喝着香甜的饮料,品尝着爽口的水果,欢笑声久久地留在蘑菇部落。
大约三点半,我们就依依不舍地离开烧烤场,踏上回家的征途。
今天风和日丽,爸爸把我带到了宁波,我心情非常愉快,在路上我一直处于兴奋状态,随着时间一分一秒的过去,我终于到了宁波。
中午到宁波,到了住的地方我就看见了电脑,于是就开始玩电脑,时间过的很快。一下子就到了下午可以吃晚饭的时间了。爸爸问我们去烧烤店吃烧烤店吃怎么样,我门都点头表示同意。决定了就出发,过了几分钟我们到了。一进门就是阵阵扑鼻的香味,让我直流口水,爸爸很迅速的点了一些蔬菜和肉虾等等,还有一大瓶酷儿,我拿起来就喝,一下子就喝了好多。我们都很期待接下来的时间。等到工具都准备齐全,我们把肉拿出来烤,自己动手,既好玩又好吃,放点调料,我学着街上小贩烤肉的样子把烤肉用夹子夹住翻转起来,香味一下子就刺激到我,我拿起来就迫不及待的往嘴里塞,“哇!真好吃啊!”我惊叹,比起蔬菜我更喜欢吃肉,圆形的方形的,我又更喜欢吃圆形的,随着肚子一点一点变大,终于吃饱了。
我摸着肚子舒舒服服的坐在沙发上看起了电视,等待他们吃好一起回去,真是享受的一天!
周末,我约上同学一起去烧烤,对于这次的活动,我们都很期待。
我们坐上汽车出发了,一路上风景优美,一阵微风吹过,杨柳随风起舞,花朵们向我们露出了笑脸,我沉浸在了这风景如画的画面中。突然,一个声音在我耳边响起:“快点,到站了!”原来,爸爸叫我们下车了,我和同学们迫不及待地下了车,争先恐后地问爸爸:“在哪里烧烤呀?”于是,爸爸带我们到了烧烤架旁。生好火后,我们迫不及待地拿出事先切好的土豆片和五花肉,放到了烧烤架上,开始烤了起来。我们在开心地搭着帐篷,我们团结合作,搭着两顶漂亮的帐篷。哪些烤肉馋的我口水直流。我忍不住催促着爸爸快点烤,爸爸笑着答应着。过了一会儿烤肉做好了,我拿起一根烤肉,猛地往嘴里一塞,“啊!”我大叫了一声,一根竹签戳到了我的牙龈,害得我直流血。不过烧烤真的是太美味了,我又大口大口地吃了起来。
我们一直玩到很晚。最后,我的牙龈也好了,一边吃,一边和我的同学有说有笑,真是一顿丰盛的晚餐,也是一次不一样的生活体验。
我们玩到精疲力尽,连说话都非常费力了,但是我们很开心。我们开开心心地回家了。
星期天中午,妈妈和几个朋友带我去加洲阳光,主要是为了给我解馋——吃烧烤!想到烧烤,我就垂涎欲滴。嫩嫩的羊肉,肥肥的五花肉,有嚼劲,又有一点点脆的鸭肫、鸡肫,还有火腿肠,骨肉相 连——哪一样,不让我这个“贪吃鬼”心动?
那边的烧烤跟别的地方有点不一样,那的碳炉上面放得是个大大的水晶盘,称水晶烤肉,是自助的。我们自己挑自己喜欢的拿,我拿了许多我的最爱,一坐下来,也顾不得我的“绅士风度”了,拿起筷 子迫不及待地夹了一片鲜红的五花肉,把它放在水晶盘上烤了起来。“嗞嗞嗞……”不一会儿,我就听见五花肉欢快地唱起了歌,盘上不时的跳出许许多多小小的油点儿。再一细看,盘上的五花肉早已 有红转黄了。这时我赶忙用筷子将它翻了个身。啊,好香啊!那诱人的烤肉香直窜入我的鼻子。我不由分说地将烤熟的五花肉从铁板上夹起,让它在调味盘里沾了一下,放入口中。“好!好吃!真好吃 !”接着我又烤了羊肉、鱿鱼、骨肉相连—— 吃得口干了又去拿冰淇淋和饮料,真是太爽歪歪了!
我是吃到肚子像西瓜一样再吃下去整个身体都有可能发生爆炸的情况下才住的手,可晚上做梦竟然还在烧烤店,哈哈,你们说我是不是一个大馋猫啊?
今天,妈妈同意我去前面的那条街买烧烤韭菜和芒果沙冰啦!我兴高采烈地走向了前面的那条街。
三分钟,五分钟......过了好久,我的脚好酸,可是却一直走不到,我开心的心情马上就消失了。
走着走着,我一没注意,没看到脚下有一个石子把我绊倒了,我摔在马路上,好不容易才站起来,想要吃到好吃的沙冰和韭菜,看来还得继续往前走啊!
又过了三分钟,我看到了那条梦寐以求的小街,看到了小街里面的灯光,我的好心情又回来了,我迫不及待的冲了进去。
我左顾右盼,东张西望,期待已久的奶茶店关门了,我欲哭无泪,呆呆的望着关闭的大门,过了好久我才回过神来。
我来到烧烤店,我看见烧烤店有个铁桌子,桌子上有各种各样的食物,有豆腐,韭菜,鸡翅膀,鱿鱼,羊肉串......我看得眼花缭乱,口水都要流出来了,可是我不能耽误时间,真现在真想马上吃到美味可口的烧烤韭菜。我问正在烤烧烤的叔叔:^v^叔叔,我要三串韭菜。^v^叔叔说:^v^韭菜已经被别人买了,想吃就等过春节的时候再来吧!^v^我伤心的看着一篮的韭菜,心里想:那些人咱么可以买那么多韭菜,我都吃不了了。我回老家最想吃的就是韭菜和沙冰了,可是,韭菜和沙冰都全军覆没了,我伤心的看着这一篮的韭菜,留恋的望着这条有我最爱吃的东西的小街,我只好原路返回,回家了。
在回家的路上,我又要走过那长长的路,不过,今晚我可以跟爸爸一起去吃宵夜。
到了目的地,我就被眼前的风景吸引住了。只见山峦叠嶂、树木成林,水库清澈见底的水在蓝天的映衬下显得格外的绿,山水构成了一幅美丽的风景画。我贪婪地呼吸着新鲜的空气,真令人心旷神怡。这里到处都是一派原生态的景象啊!
开始烧烤了。工作人员搬来了盛满炭并烧着了的四个大铁锅和一个长方形胡烤炉,叔叔阿姨们立刻忙碌了起来。他们有的用锡箔纸包玉米;有的用调料腌鸡翅并用竹签串起来放在一边待烤;还有的则直接把羊肉串放到炉里烤。而我看着眼前眼花缭乱的牛肉串、羊肉串、玉米、骨肉相连、鸡翅、里脊肉和年糕,馋得口水直流。
爸爸妈妈在方形的烤炉上烧烤。只见妈妈先用刷子将牛肉串的两面刷上食用油,再将它们放到格栅上烤,一串串烤肉就像小朋友排着整齐的队伍准备做操。不一会儿,烤炉上空飘起阵阵青烟,格栅上不时地发出“吱吱”的响声,空气中弥漫着扑鼻的香味。爸爸娴熟地翻动着烤肉,我有点等不及了。于是我在五个炉子间转来转去,搜寻着“猎物”。烤好的食物加上胡椒粉吃起来又香又过瘾,我吃了一串又一串,肚子渐渐鼓了起来,走起路来摇摇晃晃,活像一只小胖猪。虽然爸妈烤的速度最慢,但我觉得他们烤出来的味道最好吃,颜色也最漂亮,真是色香味俱全。
今天,阳光明媚,我们班开展了一次快乐烧烤活动,我们坐在去锦绣山庄的车上看见了一片金色的海洋动了起来,好像在和我们打招呼呢!
到了锦绣山庄老师走过来笑眯眯地对我们说:“等一会我们要玩拔河了,请大家做好心理准备!”老师让我们玩了两局,结果全都赢了。大家也都欢呼起来。
激动人心的时刻到了,老师让我们把自已的材料拿出来,我准备的有:烤串、脆骨。当老师说开始烧烤的时候,大家争先恐后地跑到烤炉旁边把自己的烤串放在火炉上。当然,我也不例外。我从拥挤的人群中挤来挤去,生怕成了最后一个吃上烤串的人。当我跑到烤炉旁的时候,魏老师对我说刚出来的烟有毒,等一会我帮你烤,我心里暗暗庆喜,幸亏我刚才沒有去烤。于是我找了一个地方跟同学玩了一会儿石头剪刀布,正当我们玩得高兴的时候,魏老师来了让我们去烧烤,我急忙把肉串和脆骨一起拿去烤,烤着烤着,肉串和脆骨都有点糊了。我不由自主地把肉串拿起来尝了尝,美味极了。但脆骨还没有烤熟,我只好继续把脆骨放在烤炉上再烤一下,可是火炉里老是冒出火来把我的脆骨都给烧糊了,正当我垂头丧气的时候,一个大姐姐用嘴吹了一下,就把火给吹灭了,这才让我怦怦跳的心安静下来。
我尝了尝自己亲手烤的肉,美味无比。一股甜丝丝的感觉涌上心头,舒服极了!这次快乐烧烤让我懂得了看花容易绣花难的道理。
今天,舅舅请我们一家吃烤肉。我们来到了烤肉店,一进门就闻到了烤肉的香味。哇,好香!不知道烤肉会是什么味道?会不会又辣又甜呢?是不是跟炖肉、红烧肉一样好吃呢?想着我都流口水了。
我们找了一个位子,坐了下来,我看见桌子上有两个锅,这是干嘛呀!我问妈妈,妈妈说:“这个锅是让我们自己烤肉用的。”不会吧!这怎么弄啊!不过这听起来还蛮好玩的!这时,服务员送上来两本菜单,我看了看,有好多种肉,我点了一些肉,又翻了翻菜单,看到了寿司这两个字,我以为寿司只有外国才会有的,没想到,我们这里也有。我想都没有想,就点了。
不一会,服务员端来了一盘生牛肉和几盘五花肉,我夹了几片放进锅里,不一会儿就有热烟冒出,我用夹子翻了个面,慢慢的肉开始变的黄了,香味也开始散发出来,我刚要夹,舅舅说:“牛肉要烤熟一点才美味。”为了吃更美味的肉,我只好再等一等,过了一会儿,舅舅又撒一些作料,肉变的焦黄,滋滋滋的肉油的声音。我再也忍不住了,夹了一块,放入甜辣酱中蘸一蘸,再放入嘴巴里,哇!好好吃,真的是世界第一美味啊!果然跟在家里吃的肉不一样。
吃完了肉,服务员又盛上来我等待以久的寿司,好香啊!是不是我想象中的那么美味呢,我拿了一块,尝了尝,咦?这是什么味?好难吃,呸!什么东西,辣辣的,还有一些古怪的味道。我一看,哦,原来是海苔包裹着米饭,饭里面包了许多我不爱吃的水果。我赶紧喝了一杯饮料,,这才好多了,原来寿司虽然好看,但并没有我想象中的那么好吃。下次再也不吃了。 虽然寿司不好吃,但如此美味的烤肉却让我回味无穷。
今天是星期天,一大早我就和我的妈妈一起去菜市场里买菜,妈妈买了五十块钱的五花肉,准备要回家以后给我们大家做红烧五花肉吃。我们买完了菜以后,就回到了家里,就在我们刚到家的时候,爸爸就对我们说“今天我们回奶奶家去吧,你哥哥姐姐们都在那里等着你呢!”听到了这个消息,我感到非常的开心,我已经有两个多星期没有回奶奶家里去玩了。
到了奶奶的家后,我就和哥哥姐姐们一起玩耍,而爸爸妈妈就陪着奶奶去超市看看还有什么东西要买的。可是我和哥哥姐姐们玩着玩着就肚子饿了。这时候我突然想到了妈妈早上买的那些五花肉,于是我们就把那些五花肉给串成了串,放在火上烤了起来,还没有一阵子的功夫,我们就烤好了好几串的肉串,紧接着我们又把剩下的肉给拿去烤了,我们烤啊烤啊,烤了好久,终于把这些五花肉给烤熟了。
可是到了中午,妈妈和奶奶准备做红烧五花肉的时候,却发现了肉不见了,当我们把肉串给端上来了的时候,大家都直流口水,没有了红烧肉,中午改吃烤肉串也是不错的选择,这次烤肉可真有趣啊!
小朋友,你吃过烧烤吗?你喜欢吃烧烤吗?我很喜欢!好久没有吃烧烤了,我已经盼了很久了,昨天爸爸告诉我,明天去吃烧烤,我高兴地一本三尺高呢!我为了能吃的更香、更爽的夜宵烧烤,我让爸爸在吃烧烤前先到超市买了qq糖来合合口味,一包奶茶来爽爽口,一罐饮料来解解渴,买好了,我们流着口水走进了烧烤的梦乡。
吃烧烤先点东西的,你猜,我们点了那些?告诉你,我们点了骨肉相连2串、蘑菇2串、青菜1串和一个不知名的2串,味道和骨肉相连差不多!找了一个合适的座位,我们做了下了!“来咯,烧烤来咯!”我开心地叫着。我和爸爸打算大吃一顿,为了公平,我和爸爸按平均分来吃:骨肉相连一人一串,蘑菇也一人一串,青菜分着吃,不知名的一人一串,我们边吃边看篮球赛,看得可起劲了,吃地很带味!
讲讲这个篮球吧,两队大的可起劲了,比如远投篮、近投篮,对他们来说是小菜一碟么,简直就是顺理成章:有的高传球,像差点扑空的老虎;有的接高球球,整个身子往下,像缩在壳里的乌龟;抢球的人,像正在狮口逃生的鹿……可有趣了!我们吃的津津有味,都入迷了!
哟,这个球不错,虽然前面这个15号球员没有投进,可是后面,他不仅抢到了球,还一次投进了呢,为他们这局挣了一分。边吃边看的味道真好啊!好久不来真的太有味道了!
今天,我来给大家讲一讲我最喜欢去的地方——烧烤街!
放学的时候,在门口等着我的爷爷拎着我的书包,牵着我的小手朝回家的方向走去,走着走着,就问了香喷喷的味道,那就是我最喜欢去的地方——烧烤街!当我们还没走到烧烤街,我们就能够听到香喷喷的味道,有香味、有辣味等等各种各样的味道,让人闻起来直流口水,恨不得快点跑过去尝一尝。没过一会儿,我和爷爷就走到烧烤街,我们就能够看到有的人在烤臭豆腐,有的人在烤土豆片,有的人在烤韭菜,还有的人在烤猪肉以及烤羊肉,让人看了就想吃。当吃上一串臭豆腐的时候,就会馋的还想再吃一串,当你吃上一串土豆片的时候,吃上一口感觉还没到嘴里就“融化”了;当你吃上一串猪肉的时候,让人控不住自己还想再去买一串……
没过多久,爷爷看到我嘴角哗啦哗啦的流口水,就知道我非常想吃烧烤,于是二话没说就买了十几串烧烤,我和爷爷边走边吃,你笑着望着我,我想着望着你。等到回家的时候,爸爸妈妈看到我的嘴角都是浅黄色的,就知道我吃了烧烤。然后我把剩下的十串烧烤跟家人们一起吃。
仔细想起来,其实烧烤街里面各种各样的烧烤还有很多,听了我的描述,您是否已经忍不住自己了呢?
在初冬的一个下午,我们一班十几人一起去花间座里烧烤。
从补习班到花间座,走十几分钟就到了。我走进了花间座的大门,就看见两边的植物好像在十分友好地对着我说:“欢迎,欢迎。”我们继续往里走,能看见庭院里有一个巨大的池塘,里面有几条小鱼快乐地游着。
来到庭院的大榕树下,我们会看见一个烧烤架,上面正燃着熊熊大火,我们一靠近,整个人都被蒸腾的热气笼罩着,身上的寒意都被驱散了。
我们看见老师已经为我们把要烤的食材全部放桌上了。桌上有羊肉串、骨肉相连、馒头串和花菜。
烧烤的味道当然是很好的,但是要烤好,也是需要很高超的技术才能做的出来。
虽然我只烤了一串,但是能体验烧烤的乐趣,并品尝到自己亲手制作出的美味,我依旧十分高兴。
星期一的上午,妈妈和我们班同学妈妈组织了一次野外烧烤。
到达目的地后,我们班辛宜达妈妈当我们的班长,其余的家长负责烧烤前的准备工作,班长领我们做游戏,第一个游戏是玩扑克牌,我跟李明芳、辛宜达我们三个一组,这个游戏结束后我们组获得了第一名。
第二个游戏是猜词语,什么答案都有特别好笑,也没分出来胜负。这个游戏结束后同学的爸爸给我们烤了很多肉串,和好吃的,班长给我们发了钱让我们去买串,我们也感受到了购物的乐趣。
第三个是亲子游戏包粽子,由妈妈和我们共同完成,这是我第一次包粽子,我们包的什么形状都有,虽然没得第一名,但是我们学会了包粽子。
第四个游戏是树叶画,班长领着我们采集各种树叶,很快我们就分组开始比赛,我跟李明芳一组、我们用树叶粘的粽子,这个活动锻炼了我们的创作能力。
第五个活动是叠葫芦,班长教我们叠葫芦的步骤,我们非常认真的学着,大家很快就学会了。
这次活动最开心的就是我们还有奖励,每个人都奖励了两个日记本,和一个直尺,我们都非常高兴,通过这次户外活动我们小朋友之间学会了分享!让我们懂得同学之间互相团结,互相帮助。
“叮叮叮,叮叮叮!”闹钟烦人的响起,一看,才七点半!便昏沉沉地倒下了。突然坐起,对了,今天去烧烤!
随后,我便迅速去洗漱,穿戴整齐,匆匆忙忙地和爸妈出了门。和我们一起的还有一位叔叔和阿姨。他们负责买食材,我们负责开车找地方。
终于到了,爸爸迫不及待地给我们分配了任务:我,负责择菜;妈妈,负责洗菜和切菜;阿姨,负责串菜;叔叔和爸爸负责倒弄肉。由于烧烤地点在半山腰,蚊子异常多,又忘了带花露水,所以不一会儿,每个人的腿上、手上都被蚊子叮得不忍直视,最倒霉的是我!天生皮肤就不好,脖子和脸上被叮了好几个大包,甚至眼皮都有点肿了,直呼“神啊,您能救救我吗?”不过!吃货对美食的热情是永远减退不了滴,所以,不一会儿,各自都圆满地完成了自己的任务。此时也到了正午,每个人都没吃早饭,肚子早就争先恐后地叫起来了,于是,大家赶紧让烧烤达人――叔叔,开始烤东西!
“哇!”这是邻桌发出的赞叹声,“好专业啊!”那可不,叔叔专注烧烤十二年!烤架上满满的食物,叔叔熟练地刷起油,然后。适当翻转一会儿,等到食物都差不多熟了时,再井井有条地撒起盐、味精、胡椒粉、辣椒粉,最后,将秘制的烧烤酱缓缓的涂抹均匀,这是,食物正好焦黄,摆好盘,再撒一点葱花,摆上桌后,大家迅速狼吞虎咽地“一扫而尽”邻桌小孩看得口水都快流出来了……
这次烧烤,让我永远地记住了这个夏天!
昨天晚上,我们在合水口吃烧烤。
9点半左右,我们来到合水口烧烤广场。我们选好一个烧烤点,把要吃的东西全部洗好,然后找来一个大大的桶,装半桶水,再往里加几块冰,把要喝的酒水放进去冰。
开始做烧烤了。我们先把火点燃,等到火大起来的时候,大人纷纷把食物拿出来烤,小孩子一会儿放鞭炮,一会儿玩孔明灯,可热闹了!我和妈妈一起烤鸡翅,我们拿着鸡翅在铁板上翻来翻去,鸡翅渐渐变黄了,浓浓的烤香味弄得我垂涎欲滴。
后来,我们也和小朋友一块儿玩游戏了,渴了就喝饮料,累了就吃水果。就在我坐下来吃柚子的时候,那熊熊的烈火再一次把我吸引过去了,大人们忙得不亦乐乎,有的切菜,有的生火,有的用一种灰色的纸把螃蟹抱起来放到烧烤炉去烤。你可不要小看那些纸,那可是烧不烂的纸,十几分钟后,一只只螃蟹就烧好了。
满满的一桌子,全是我们自己烧烤出来的美食,我们玩的玩,吃的吃,喝的喝……
夜很深了,我们在欢声笑语中回家了。
“烧烤咯!烧烤咯!”随着一声声欢笑声传来,我们直奔田野生态园。
烧烤中最有趣的是花戈和李承就他们那组。当时他们烤了很多肉,正烤得差不多可以吃的时候,花戈突然站起来,脚下一滑,盛满油的碗“哗”的一声打碎了,油全部撒在了火炉上。火炉的火顿时变得凶猛起来,火苗一下子蹿得老高。我们的目光不约而同地瞧着那里,火势又高了一截,仿佛有半个天空那么高。坐在火炉后面的李承就正津津有味地看着漫画书,丝毫不觉得大火。过了一会,李承就忽然觉得后面炙热,转头发现了熊熊大火,吓得两腿发软,瘫坐在草地上。经过了我们的努力扑火,大火熄灭了,可是烤肉都变成“黑包公”。失火这件事提醒我们:任何场合都要注意用火安全。
再看看我们组,也是趣事多多:黄显雯的肉串放的辣椒粉太多了,呛得鼻涕眼泪一起流;钟坤芳一下子烤了两个大鸡腿,吃得满嘴油;白琬琦烤的鸡肉有点糊,可她吃得津津有味。
我把鸡腿串好,放在火炉上,左翻右滚,转来转去。别人都吃得差不多了,我还没有烤好。“小馋猫”馋得口水“飞流直下三千尺,”我急忙有模有样学起黄钰婷。在黄钰婷的指点下,我终于把肉烤熟了,真是“功夫不负有心人呀”。
大家吃着、笑着,不知不觉中午到了,接我们回家的车来了,烧烤活动也随之结束。但田野生态园还回荡着我们的笑声和弥漫着浓浓的烤肉香味。
正月里,大家准备去野外烧烤,庆贺新年。
带着烤具和各种肉串、调料、饮料,我们来到野外的小溪旁。清澈的溪水倒映着我们欢乐的身影。随着我们的到来,静静的小溪畔顿时热闹起来。
搁灶的搁灶,找柴的.找柴。经过一番手忙脚乱的准备,火终于生了起来。炊烟从溪旁袅袅升起,大家纷纷动手找出自己喜欢吃的肉串摊在烤架上。我拿了一串羊肉的,一串鸡肉的,还有一串鱿鱼的,学着大人的样,郑重其事的烤起来,一会儿工夫肉开始滋滋的响起来,冒出了汁水,肉香扑鼻而来,一面差不多了我把肉串翻了个身,又整齐地码好。在烤好的一面上点上椒盐,刷上辣酱,撒上胡椒粉。等到另一面也成熟了,这样的动作重复一遍。这样肉串就烤好了,早已馋得口水直流的我迫不及待的狼吞虎咽起来,这大概是我生平吃到的最美味的食物了。
三下五除二,三根肉串被我一扫而光,我一看旁边的王洁一串螃蟹烤好了,我就“顺手牵羊”抓过来就咬,王洁急了,“你这个小偷居然敢来偷我的劳动成果。”边说边夺,我转身就逃说:“就偷,就偷!你能把我怎么样?”王洁拔腿就追:“看我妈好好收拾你这只馋猫……”这下大家逗得哈哈大笑,欢笑声中第二轮烧烤又开始了。
野外烧烤,真是乐趣无穷啊!
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