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更新时间：2023-11-29 17:45:02 发布时间：24小时内 作者：文/会员上传 下载docx
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今年，受新冠肺炎疫情的影响，全国人民都居家当起了“作家”。要说居家隔离的这段时间什么最火呢？那一定是“电饭煲蛋糕”了。这不，妈妈在我的一再哀求之下，今天终于答应和我一起做电饭煲蛋糕了。
我们需要准备的材料有：四个鸡蛋、一瓶牛奶、一包低筋面粉、一些糖、少许油，还有必不可少的工具——电动打蛋机。按照教程第一步要先把蛋清和蛋黄分离，这可是我的拿手好戏。我把四个鸡蛋打到碗里，用勺子将蛋黄舀出来，装在另一个碗里。我们往蛋清里加一勺糖，用打蛋机开始搅拌蛋清。过了一会儿，神奇的事情发生了，蛋清开始变成奶油状，白白的很粘稠，就像一朵大大的云，插上两根牙签都能不会掉落，教程上说，这也是判断蛋清是否打好的标志。第二步我们往蛋黄里加入两勺糖、六勺牛奶、三勺低筋面粉，继续搅拌均匀。接着我们把奶油状的蛋清一半倒到蛋黄液里，搅拌均匀后再把另一半蛋清倒回进去，这次的搅拌可不能一直朝一个方向哦，我给它取了个名字叫“海底捞月式”搅拌！这样我们的蛋糕液就做好了。等电饭煲预热好后刷上一层油，再把蛋糕液倒进去按蛋糕键等待20分钟，香喷喷的蛋糕就做好了。
今天我学会怎么做香喷喷的蛋糕，这真是一件有意义的事啊！
星期六，小表弟到我家来玩。我们玩着玩着，一会儿肚子就饿得咕咕叫了。我俩在家找遍了，也没找到吃的。突然我想起来：妈妈之前不是教我做过蛋糕吗？我可以自己动手做份蛋糕吃呀！
说干就干！我打开橱门，拿出面粉，又找来鸡蛋和蜂蜜，一切准备停当！我先把面粉倒入饭盒，然后把鸡蛋打碎，放入饭盒里，拿来筷子，不停地搅拌。搅拌了很长时间后，我又往里面放了些蜂蜜。最后把饭盒放到微波炉里，用中高火加热五分钟。
我和弟弟站在微波炉前，等待着蛋糕出炉。这时我既开心又紧张，我怕我做的蛋糕不好吃，会让弟弟失望。看着弟弟无比兴奋的样子，我想：第一次做蛋糕，可千万别做得难吃才好呀！随着“当”的一声脆响，微波炉停止了工作。蛋糕已经做好了！我戴上厚厚的手套，打开微波炉，取出饭盒，小心翼翼的把它放在桌子上。随着盖子的掀开，一股浓香哟直往我弟弟鼻孔里钻。看着金黄的蛋糕，弟弟“哇”地叫了起来，然后说：“哥哥你真棒！”我也高兴得跳了起来。
开始吃蛋糕了，我把蛋糕切成了十块分给弟弟吃，弟弟吃了一口大声说道：“哥哥你的手艺真好！”不一会儿，十小块蛋糕被我们瓜分得干干净净。做蛋糕真有趣！
从成为小记者那天起，我就在盼望着早一天参加小记者俱乐部组织的活动。昨天我终于听到了振奋人心的好消息，我们三年级小记者将于星期三去湘乡万利隆做蛋糕。
吃完中餐，老师组织我们在操场上集好合，然后排着整齐的队伍向万利隆出发。大约走了十分钟，我们就来到了目的地。
走进万利隆，首先，老师给我们宣布了几条纪律、分好小组，接着，糕点师叔叔给我们示范怎样做蛋糕。不一会儿，叔叔就像魔术师一样把一个精美的、香味扑鼻的蛋糕摆在我们面前，大家都赞不绝口。看着眼前的美味蛋糕，我们都纷纷欲试，想也像叔叔一样成为一个小小“魔术师”。
于是我们两两一组，摩拳擦掌地上阵了。我和杨礼嘉一组，我们分工又合作，把圆柱形的蛋糕平放在桌面上，再在上面铺上一层润滑如丝般的奶油。看着蛋糕白净的“脸”，我们觉得要给她添上一点什么东西才好。我连忙拿来黑色的奶油给她点了两只眼睛，一只睁得大大的，另一只闭得紧紧的，然后用土黄色给她隆了一个高高的鼻子，用鲜红色给她画了一张小巧的嘴巴。哇，一个美丽的小公主蛋糕就大功告成了。
看着自己亲手做的小蛋糕，我心里美滋滋的，同时也感受到了做蛋糕的有趣和辛苦。
周六中午吃完饭后，爸爸去睡午觉了，妈妈被叫去出差。我一个人闲着无聊，便心血来潮：我自己做点蛋糕吧！于是我从手机上搜来了蛋糕的各种做法。
“不行，这个太难。”“不行，怎么还有香草精？！”我挑来挑去，终于选中了这个奥利奥蛋糕。“这个不错！我去准备材料。”我按上面的做法，准备了奥利奥碎和牛奶；先将奥利奥碎倒入容器中，再加入二比1一的牛奶，放入微波炉烤了2分钟。由于我害怕出事，所以一分钟一分钟的烤。
我设置好一分钟后，回到客厅，打开电视看了起来40秒过去了，只听“嘭”的一声，吓了我一跳，立马以“百米冲刺”的速度冲到微波炉旁关闭电源，打开一看“天哪！发生了啥？”我一脸懵圈的站在那里。我立马反应过来，拿来卫生纸清理起来。好不容易清理完毕，我吸取了之前的教训，决定10秒一次热。我收拾完毕后，继续看我的电视，30秒过去了，“怎么回事？”我心中忽然掠过不安的一念：“不会摁成十分钟了吧？！”跑过去一看，我猜对了赶紧关上电源，取出蛋糕“真是不幸中的万幸啊，蛋糕没糊！”我小声说道。
虽然过程不尽如人意，但出来的成品还是蛮不错的。尤其配上酸奶，泡软后，那味道，真是“妙啊”！
每当我看到那一个个精美可口的蛋糕时，总能想起我和晏子菲第一次做蛋糕的情景。
那天，我们两个到DIY蛋糕店后，兴奋极了。我们左看看，右看看，这摸摸，那摸摸，如同两只没见过世面的井底之蛙一样，差点儿就打翻了一桶果浆，连老板也说我们调皮！
老板先教我们分离蛋黄和蛋清。因为我俩笨手笨脚的，有一个鸡蛋的蛋黄和蛋清不小心被我们混在一起了，老板说这个蛋清不能用了，要不然打不起泡沫。接下来，我们把糖，油等材料搅拌好，再慢慢地把蛋清拌进来。老板告诉我们，搅拌的速度一定要慢，蛋糕才发得起，味道才好。终于，一盆黏糊糊，像整理头发用的摩丝模样的东西被送进了烤箱。听阿姨说，蛋糕要烤一个小时才好，我们时不时地跑到烤箱前看看，可心急了。
在还有五分钟的时候，我那嗅觉超好的“狗鼻子”就闻到了一阵阵香味，那味道馋得我口水都要流出来了。不一会儿，晏子菲也闻到了，蛋糕坯终于烤好了。蛋糕坯冷却了半小时后，我们开始给它打扮了。抹奶油可真有趣，我们边抹边偷吃，像两头贪吃的小猪。开始画画了，本来我们准备画一幢漂亮的房子和一只可爱的小猫在捉蝴蝶。可手拿着果浆，犹豫了很久都不敢下手，结果一挤就一大堆出来了。最后，我们画了一道漂亮的彩虹桥，两只小蝴蝶在花朵上快乐地飞舞。看着新鲜出炉的蛋糕，我们很有成就感，拍手为自己鼓起掌来。
俗话说得好：“一份耕耘，一分收获。”吃着自己做的蛋糕，心里甭提有多高兴了。
每年的生日是我最期待的日子，因为这一天，我一定可以吃到超级美味的生日蛋糕。我一直很好奇，这么漂亮又好吃的蛋糕是怎么做出来的。这次老师带我们去万利隆学习做蛋糕，我终于有机会可以见证美味蛋糕的诞生啦！
一路上大家兴奋不已，相互讨论着要做什么样的蛋糕。有人说：“我们做一座城堡吧！”还有人说：“不行不行，我们还是做一个小人儿吧？”。而我却说：“我们做一个怪物吧！”。这句话把所有人逗得哈哈大笑。
来到了万利隆，蛋糕师耐心地给我们演示做了一个笑脸蛋糕。下一步轮到我们亲身体验了。我和好朋友谢子健成了一对搭档，学着蛋糕师的样子，我们先用雕花笔画出了头发。
正准备画眉毛的时候，周老师走了过来，对我们说：“孩子们，你们有自己的创意吗？”听了这句话，我受到了启发，准备做一个与众不同的蛋糕。
我们拿着五颜六色的雕花笔在蛋糕上四处涂抹，费了九牛二虎之力，一个五彩缤纷的蛋糕诞生了，“啊，终于大功告成了！”我俩也累得满头大汗，气喘吁吁。
可是我总觉得缺少点什么，突然我灵机一动，在五个果子上抹了点黑色的奶油放在蛋糕上，“哈哈，这是一个有五只眼睛的小怪物。”谢子健哈哈大笑。
去年，我的生日过得很愉快，到现在还记忆犹新。
那一年生日蛋糕是我自己做的，当然，也有老妈帮忙咯！
我和老妈先准备材料：鸡蛋四枚，奶酪一块，面粉五勺，砂糖三勺，最后还有奶油，草莓酱呢！
我先端来一个盆子，把鸡蛋沿盆边敲打，用搅拌器搅拌鸡蛋。开始，我怎么也搅不成功，最后还是老妈帮我一口气搅好了，姜还是老的辣。我把奶酪放到锅里热一下，直到它彻底溶化，再把奶酪倒在鸡蛋里，轻轻搅拌。之后把五勺面粉倒在鸡蛋和奶酪里，同时也要放砂糖。然后把材料倒在模型盒里，放进微波炉烘烤，时间大概是二十分钟左右，蛋糕就快可以出炉了，在这二十分钟里，我度分如年，嫌时间过得太慢了！
过了十五分钟，我焦急而又耐心地走到微波炉前，拿出蛋糕，放在桌子上。蛋糕金灿灿，黄澄澄的，看得我直流口水。
我迅速地把奶油抹在蛋糕上，小心翼翼地，生怕把蛋糕弄坏了。之后，我迫不及待地把草莓酱涂在奶油蛋糕上，装饰蛋糕，我在上面涂了四个字“生日快乐”。就这样，我的自创蛋糕就完成了。
我用刀切了一块，大口大口地吃起来，“哇，真好吃，人间美味啊！”我感叹着，不料老妈却冷冷地说了一句“也不怎么样嘛！不至于这样，但值得表扬。”我懒得理她，继续自我陶醉……
从那次做蛋糕后，我懂得了：“凡事要自己动手动脑做，才能得到应有的回报。
星期天，我和爸爸一起参加了学校组织的小记者活动。
第一站，我们去了王森咖啡技术学院学做蛋糕。蛋糕师给我们演示了一遍，看着蛋糕师做蛋糕觉得很简单，我们就摩拳擦掌自己动手做蛋糕。但真正自己动手做了，就不像看着蛋糕师做的那样简单了。第一步切蛋糕模胚就不知道从哪里下手，后面的涂奶油就更难了。幸亏有爸爸帮我，涂奶油好难，有的地方奶油很厚，有的地方都没有奶油。后来爸爸帮我刮奶油，我就慢慢地转下面的转盘，在爸爸的合作下，奶油终于刮匀了。我再转动小圆盘做装饰，白白的蛋糕就像小姑娘穿着白裙在跳舞，漂亮极了！蛋糕做好了，我就把做好的蛋糕装进了蛋糕盒带回家，虽然做得不是很好看，但这是我第一次做蛋糕，我很开心！
第二站，我们去了弘戈堂碑刻艺术工作室。一位大师和我们介绍了碑刻文化和文字是怎么来的。碑刻是古代的人在石头用小石头刻奇怪的符号，慢慢地变成了文字。我们感受到了中国文化的博大精深。我们跟随老师开始拓字的制作。先把纸铺在碑刻上，用刷子刷出字，再用拓包粘上红色染料涂到纸上，这个步骤看着简单，但做起来也不简单。红色颜料涂纸上一定要受力均匀，字拓在纸上才好看。虽然做得不是太好看，但我还是很开心！
啊，这一天过得既丰富又开心！
昨天，是大姨的生日，我准备做一个生日蛋糕给她。中午，我跑到一家自制蛋糕的糕点店，要了一些八寸的水果蛋糕材料，就只等那两层烤好的蛋糕。
过了一会儿，蛋糕来了，在一个服务员的指导下，我左右开工忙得不可开交。我先把第一层蛋糕拿开，把一些椰子，桃子之类的水果放在抹了一层奶油的蛋糕上，再把第一层蛋糕放上去。接下来，开始给蛋糕穿衣服了。我第一次抹了奶油，有一点手忙脚乱，虽然我的动作小心翼翼，但是，免不了会把奶油抹到自己身上。想不到平时看似简单的抹奶油自己做起来，还是很艰难的。下一步，用牙签勾出画的样子，我很细心地画。画完后，我用果酱和奶油上色，在侧面勾边。最后，我把四个草莓放在画的前面，用两个草莓放在眼睛上，把六片火龙果放在两个脸上，再把剩下的水果贴在侧面。在四个草莓上写下生日快乐，在两个眼上写上48。
真是慢工出细活。一张圆圆的海绵宝宝脸出现在了我们眼前，好吃又好看的蛋糕就这样诞生在了我手里。
“哈哈，周末可以和家人们去做甜品了，真棒！”我伸伸懒腰说道。
出发了，我们一路上又唱又跳。终于到甜品屋了，一股浓浓的奶油味扑面而来，走进甜品屋，各种各样的花样蛋糕呈现在我们眼前，有草莓蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶爆浆蛋糕等等，看得就让人流口水，好想每个都吃一口啊！
今天我们要做的甜品是“蔓油梅抹茶糖”，首先我们要准备：抹茶粉、面粉、蔓油梅、模具、鸡蛋……我系上围裙，把面粉倒进碗里，呀，面粉倒多了！不行，我不能服输！我把鸡蛋打碎倒入面粉中，再把牛奶放在里面，加入一半黄油开始搅拌，一边搅一边说：“嗯，这么重，看我老虎不发威当我病猫啊！”我按顺时针的方向，用出吃奶的力搅啊搅，面糊弄的满脸都是，大人们看了都哈哈大笑。妈妈笑着说：“张姐，你都变成了一只小白猫了！”爸爸也插一嘴：“应该是一位老巫婆才对！”我跑去照镜子，一看，我竟然变成了小花猫，连我自己都忍不住笑了，哈哈。
面糊弄好了，再放入抹茶粉细化，洒上一些蔓油梅放入模具中，用棍子踏平放入冰箱里冷藏半个小时。我激动的小心跳不停地发出嗡嗡的声音，不知道到底能不能成功呢？
半个小时后……
我从冰箱中拿出来，蛋糕散发出了一股淡淡茶香味，我用力将它切成一个方块一个方块，用纸包装好，拿起一块放入嘴中，抹茶的香味和蔓油梅的酸甜真是太棒啦，大人们也口口称赞。
我们乘着余光，恋恋不舍地离开了甜品室。
周末我回家时，桌上摆满了做蛋糕的工具，一看就知道妈妈又要给我做蛋糕吃了。我一时心血来潮，就吵着妈妈我也要做，妈妈不答应，我就用哀求的口气说：“好妈妈，你就让我试试嘛。”妈妈禁不住我的死缠烂打，终于答应了。
妈妈让我把鸡蛋敲开放进盘中，可是鸡蛋就像调皮的孩子，在蛋液流进盘中时，蛋壳也掉在了里面，我急的火冒三丈，气鼓鼓地说：“我不做了，也不吃蛋糕了。”妈妈耐心地在边上鼓励我，又给我示范了如何敲鸡蛋。在妈妈的鼓励下，我又拿起鸡蛋，重新开始。这一次鸡蛋听话了许多，没把蛋壳拉到盘里了。
敲好鸡蛋，我又在妈妈的指导下往盘子里放入牛奶，面粉，黄油，吉士粉，少量的盐和糖。接下来就是用搅拌机搅拌了，这可是个技术活，一不小心搅拌机就会把盘里的面糊甩得满天飞。我可知道搅拌机工作时不能提起来，这样就不会飞出来了。
做好了这些准备工作，我把油倒入平底锅，待油加热后，把面糊薄薄平摊在锅里，等到变成金黄色，就取出放在盘子里，撒上鲜红的草莓粒，铺上紫色的火龙果片，再用雪白的奶油在上面装点。就这样，一盘健康漂亮的蛋糕做成了。
吃着自己亲手制作的美味，我的心里美滋滋的，因为我又学会了一件本领。
早上，我一起床看见妈妈正准备做蛋糕。只见桌上摆满了做蛋糕的原料，有面粉、糖、牛奶、还有油。
我对妈妈说：“妈妈，我来帮忙吧！”
妈妈说：“好吧，你来试一下。我做蛋清糊，你做蛋黄糊。你帮我拿三个鸡蛋。”
我从冰箱柜子里挑了三个大大的鸡蛋，拿给妈妈。妈妈把一个鸡蛋敲碎了，熟练地分出了蛋清和蛋黄，说：“你也试一下。”
我学着妈妈把鸡蛋在桌子上敲了一下，鸡蛋裂了一条小缝，用手把鸡蛋掰开，倒进蛋清分离器，蛋黄是留在了分离器里，蛋壳也随着蛋清流进碗里了。
在敲第二个鸡蛋时用力太猛，鸡蛋差点被敲碎了，还好妈妈眼疾手快，“拯救”了我的第三个蛋黄。原来打一个鸡蛋也这么难！
我终于得到了做蛋黄糊的主要材料：三个蛋黄、面粉和糖。
妈妈又下了一条命令：“下面进行搅拌！”那还不容易吗？我心想。我正想把这些材料倒在一起。
妈妈一旁看着皱起了眉头：“不行，不行，你把蛋黄糊结成一块，不均匀，做出来的蛋糕不好吃。”
妈妈手把手教我把面粉用筛子筛进蛋黄，轻轻地搅拌。要想把蛋黄糊拌均匀可不容易，直搅得我手臂酸疼才得到了黄澄澄的蛋黄糊。我的任务顺利完成了！之后的任务就交给妈妈了，哈哈。
一个多小时后，香喷喷的蛋糕出炉了！今天的蛋糕吃起来格外香！
以往奶奶生日的那天，我都非常高兴，因为在这一天里，我既可以帮奶奶过生日，又可以吃到美味的蛋糕。
可是今年情况特殊，受到疫情影响，外面的蛋糕店都关门了，我很伤心。妈妈看到了，就提议让我和姐姐两个人一起给奶奶做一个生日蛋糕。我和姐姐听完妈妈的话，兴奋极了，跳着说：“没问题！就包在我们身上，绝对不会搞砸！”下午，我们兴致勃勃地开始了，首先把低筋面粉、牛奶、四个鸡蛋和隔水融化的黄油倒入一个大碗中，搅拌均匀，放在一旁冷却五分钟，冷却后把大碗里的液体用筛子筛两遍。接着用平底锅煎饼皮，往锅里刷上一层油，把筛好的液体一点一点倒入锅中，等它变凝固，就可以拿出来装盘了。
我们一共做了十五张饼皮。然后把打发淡奶油，用搅拌器搅拌到有纹路为止。最后，我们把饼皮放在碗中，放上一层切好的水果，挤上一层奶油，重复操作，直到饼皮全部用完，这样一个水果千层蛋糕就做完啦！
晚上吃饭的时候我和姐姐把蛋糕端出来，奶奶十分惊喜，直夸我们两个是乖孩子呢！今天可真是有意义的一天啊！
今天我醒的特别早，轻手轻脚地起床了。妈妈在睡懒觉，爸爸还没有下班。早餐，我的早餐在哪里啊？正好这时肚子咕噜咕噜叫了。
走进餐厅，在餐厅到处寻觅一番，我能做什么吃的呢？咦，这不是蛋糕粉吗？我看妈妈做过，要不要自己尝试一下，给妈妈一个惊喜，想着想着我傻笑出了声。说干就干，打开冰箱找到鸡蛋，拿出碗把蛋糕粉放在碗里，鸡蛋打入，蛋糕粉里混着个圆圆的蛋黄，像一轮红日，真漂亮。开始搅拌，圆圆的蛋黄左晃右晃，蛋黄粉纷纷的飞出来，还真不好控制。我只能慢慢地，轻轻的搅拌，花了十多分钟，终于搅拌好了，放进微波炉选择一分钟开始！
我耐心地等啊等，总觉得这一分钟好漫长啊！终于听到微波炉发出^v^叮^v^的一声，我迫不及待地冲过去打开了微波炉，咦？为啥我的蛋糕是那么小，那么硬，不甘心的我在碗里加了些水，又放进微波炉里继续1分钟，心里忐忑不安的，不知道我第一次做的蛋糕会变成什么模样？又等到^v^叮^v^的一声，我不安地打开了微波炉，这回蛋糕彻底变成了^v^石头^v^，又黑又硬！不死心的我还是咬了一口，不得不承认，蛋糕真的变成了一个石头了！
哈哈！虽然说蛋糕变身成了石头，但无论如何都是我自己做的。第一次独立完成的蛋糕。下次我一定会做出松软的蛋糕请大家来品尝！
今天是我的生日，以前过生日妈妈都会给我买一个大蛋糕，但是这次我想自己动手做一个。我和妈妈说了我的想法，妈妈毫不犹豫地答应了，并带我来到了一个做蛋糕的地方。
开始做蛋糕了，阿姨首先给我们端来了一个大蛋糕和一盆雪白的奶油，我用小铲子认真地把奶油均匀地涂抹在蛋糕的上面和周围。然后，阿姨给我把蓝色的奶油和白色的奶油混合在一起，让我在蛋糕周围和上面挤一圈爱心桃型的奶油。该摆水果了，阿姨拿来了好多种水果。我先把酸酸甜甜的菠萝排在最边上，再把猕猴桃摆在菠萝的里边，然后把火红的樱桃摆在正中间，最后我把两颗我最喜欢的紫莹莹的葡萄放在了樱桃的中心。
看到自己亲手做的这么漂亮的蛋糕，我的心里美滋滋的。感觉自己的生日过得太有意义了！
在这个暑假中我学会了做蛋糕，在这暑假里做蛋糕是最有趣的事其中之一。
我来到厨房，围上小围裙，把手洗干净。首先，拿出三个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开放在两个碗，然后，在蛋清中加入两勺糖和三勺盐，搅拌搅拌，搅成牛奶一样黏稠的状态，大概过了半个小时，我的手又酸又累，终于完成了要求。
接着我又在蛋黄中加入两勺糖，再放入六勺面粉和半瓶牛奶，继续搅拌，我真想不明白，蛋黄和蛋清要分开搅拌，但是最后还要倒在一起，倒在一起后，还要搅拌。搅拌好后，就可以下锅，我在电饭锅里倒入了一些油，把制作好了的材料倒进去，最后就是需要耐心再等二十分钟，就可以出锅了，香喷喷，金黄金黄的蛋糕就可以吃了。
刚过去五分钟，我就在厨房里走来走去，很想打开锅盖看看蛋糕变的怎么样了，可是妈妈说“不可以打开，如果打开了等的时间就会越来越长，二十分钟终于到了，我打开锅盖，热气弥漫着整个屋子，香味扑鼻而来，我拿出蛋糕，蛋糕好像没煮熟，因为是平的。妈妈看见了说：“这不像蛋糕，像鸡蛋灌饼”我拿起一块吃了一口，却很好吃。
今天，我和妈妈做了一个超级大的也是超级好吃的奶油蛋糕。
首先我们准备了材料：牛奶，面粉，勺子，筷子，打蛋机，鸡蛋，盐。糖，油。
首先，我拿出了一个盆子，要打蛋的，但是蛋清和蛋黄要分开，所以我只好让妈妈来做，可谁知，妈妈做的更糟糕，她把一个鸡蛋的蛋黄给打烂了，蛋黄在盆子滚来滚去，我爸爸用勺子尽量的把破蛋黄给捞出来，但是只捞了一点点。
我觉得没办法，就只好这样了，我接着做了下去，我用三根筷子打清蛋黄，这一步非常难，要打十五分钟，打到冒许多泡泡时候就好了。然后放点盐，要半勺，一勺糖，然后继续打，打的时候可以放点糖。大约打了10分钟之后，你就不打了，等15分钟看他的变化，他会变成奶油的形状。之后就不管他了，你在蛋黄里放两勺糖，三勺冒尖的面粉、六勺牛奶，搅拌好，注意是上下搅拌。搅拌好了之后把蛋清放进去，不过之前你要在电饭锅地下放一点油，这样可以保证软，最后把它放进电饭锅里煮个二十分钟就好了。
在蛋糕的反面有图案的哟!
星期天的早晨，天气晴朗。刚吃完早饭，我对爸爸妈妈说：“我们去做蛋糕吧！”爸爸妈妈笑着说：“没问题！”
我们来到做蛋糕的地方，我迫不及待地选了一个小兔子的蛋糕，就开始大显身手了。我兴奋地往蛋糕上抹奶油，奶油抹完了，蛋糕表面却是一高一低、坑坑洼洼的，半晌功夫，居然抹出了“四不像”，爸爸看见了，笑得前俯后仰。我手忙脚乱地抓起抹布擦了擦手和盘子，不以为然地继续抹，可蛋糕怎么也抹不平。这时，阿姨走过来说：“没关系，我教你！”只见阿姨一手拿着刀子，一手转着托盘，熟练地把奶油均匀地抹在蛋糕表面，我仔细地看着，也学着阿姨的样子，不一会儿就做出了一个“大城堡”。我兴高采烈地叫起来，爸爸妈妈露出了满意的笑容。
接下来，我用牙签在抹好的奶油上画了一个可爱的小兔子，还给小兔子穿上美丽的外衣：我用黄桃片做了一个太阳的光芒，用巧克力豆做了一双炯炯有神的眼睛，用樱桃做了一个小鼻子，最后用草莓奶油画了一张笑眯眯的嘴，它的含义就是希望人人快乐，天天开心！
我看着自己做的蛋糕，高兴地笑了。以后我过生日的时候，可以自己做蛋糕了，也可以为所有爱我的人做蛋糕了！
昨天晚上，婆婆问我：“明天早饭吃什么?”“吃蛋糕!”我不假思索地说。
今天早上，我早早地起了床，目不转睛地看着婆婆把蛋糕做好。我问婆婆：“可不可以让我做一次蛋糕?”“好啊!自己动手丰衣足食!”婆婆爽快地答应了。
我迫不及待地将鸡蛋打入搅拌盆内，加入适量的白糖、牛奶搅成乳沫状，再将自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入金龙油，搅拌均匀成粗状倒入量杯，然后，将蛋糕机预热二分钟，用刷子在锅内涂抹上一层金龙油，再将最杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边平齐，盖上盖子。我总算忙手忙脚的，费了九牛二虎之力把这些做完。
过了五分钟，蛋糕出炉了，看着这香喷喷的蛋糕，我心里乐开了花。我连忙拿起蛋糕放进嘴里，觉得又甜又香，再嚼一嚼，觉得齿上留香，再把它嚼成细细的末儿咽下去，满口香气，一阵阵扑鼻的香味还溢到嘴里，回味无穷。
蛋糕真是既美味好吃，又营养丰富，如果你们要学做蛋糕，就来高湖路滨江小学找我吧。
清幽的环境，齐整的设备，迷人的笑容，踏进“为你私坊”蛋糕店，我被眼前的景象所吸引，心里别提有多兴奋。
接待者开心姐姐热情地欢迎我们，还带我们做了一些小游戏，真好玩！紧接着，重头戏上场了，我们系上围裙，戴上手套，俨然一个高级烘焙师的模样。“我们要先做木糠杯，它在我们店里很受欢迎。”开心姐姐用温柔的声音向大家介绍，并给我们做了示范，只见她拿起旁边的杯子，熟练地把奶油倒进去，再把玛丽粉倒进去，就这样一直循环，然后到十分之九的时候，一个木糠杯就完成啦！我也学着她的样子，倒进奶油、玛丽粉、奶油……哎呀！加太多了！我着急地像热锅上的蚂蚁，一位大姐姐看见了，对我说：“你只要用勺子把奶油铲出来一些就行啦！”看来，心急吃不了热豆腐，我又重新做了一次，终于成功啦！
做完木糠杯，我们接着做三明治。“这是考验你们的创意能力！谁做得好将会获得一份礼物！”开心姐姐笑眯眯地说。我连忙拿起果酱，可是脑袋一片空白，“我要画头恐龙！”“我要画个笑脸！”“我要画个蝴蝶结！”看着大家都快画完了，我突然灵光一闪，用黄色的果酱画了一个气球，似乎有些单调，又用黑色、绿色的果酱画了一栋房子，大功告成！
这次活动，不但锻炼了我的动手能力，还考验了我的耐心。我结识了许多朋友，真希望下次有机会再来！
20_年的寒假是特别的，由于疫情，大家只得乖乖待在家里。这样一来，我和爸爸妈妈就有了自己做蛋糕的温馨时光。既可以为祖国省口罩又可以吃到纯天然，不加任何添加剂的美味蛋糕，真是一举两得。
说干就干，打蛋，和面，烹饪，仅仅用了一个小时三十分钟，我们的蛋糕就新鲜出炉了。刚出炉的蛋糕是那样金黄，那么的诱人。品尝着美味可口的蛋糕，我不禁想起了奋战在一线的白衣天使们，伟大的钟南山院士，和那群默默无闻建造临时医院的工人们。是他们在前线的付出，才让疫情得到了控制；是他们为我们负重前行，才让我们看到了希望。然而，此时此刻，或许，他们也在想着和亲人团聚，也想和他们做着甜美的小蛋糕；或许，他们正在默默地流眼泪，默默地思念着亲人；或许，他们会坚强地擦掉眼泪，坚定地说：“为了祖国，为了十四亿同胞，我宁可牺牲自己，也要换回一个个鲜活的生命！”
他们的付出，让我们感动！真希望疫情赶快过去，待到春暖花开时，执手共漫花枝下！
今天，小记者们要去参加活动啦！作为小记者的我，格外兴奋！
我们来到王森蛋糕学院，大厅里干净整洁，宽敞明亮，天花板上一个水晶吊灯闪闪发光，美丽极了。
走进教室，里面摆满了蛋糕胚，一名戴着高高厨师帽的姐姐是我们今天的指导老师。我们按照顺序坐好，老师边说边做，详细地给我们介绍制作蛋糕的方法。
开始动手做蛋糕了，我很顺利地把第一层蛋糕胚刷好了奶油。在爸爸的帮助下我放上第二层蛋糕胚，我和爸爸合作又刷上第二层奶油。接下来要放水果，我挑选了火龙果和芒果放在蛋糕上。老师走过来提醒我：一定要把水果放平，不然最后一层蛋糕就“站”不住了。我点点头，按照老师说的把水果放整齐。最关键的一步就是第三层蛋糕胚，我和爸爸小心翼翼地刷最后一层奶油，我屏住呼吸，大气也不敢出，这一步做不好就前功尽弃了。在爸爸的帮助下，我终于成功地刷好第三层奶油。
老师夸我们做得不错，又帮我整理了一下蛋糕的外形，把多余的奶油除去，我的蛋糕立马精神多了。最后还要装饰一下蛋糕，我把奶油装进裱花袋，用力一挤，蛋糕上出现了一朵不太像样的小花，我一口气挤了八朵，每朵小花上放了草莓，在旁边放上蓝莓，在水果的点缀下我的蛋糕显得更完美了。
我要把这个好吃的蛋糕带回家，和家人一起分享我第一次做的美味的蛋糕。经过这次实践，我知道了做任何事情都不容易，不付出努力是得不到回报的。
我的课余生活像一座七彩桥，丰富多彩。画画。看书。游泳。放风筝……没有一样不是我喜欢的。其中让我最难忘的还是那次做蛋糕。
一天，我和小姨来到了diy店。我们走了进去，一个阿姨给了我们一张单子，上面画着好多美味的蛋糕，有水果蛋糕，有巧克力蛋糕，还有奶油蛋糕。点什么好呢?我心想，水果蛋糕比较好吃，就点这个吧。于是，我就点了一个六寸的水果蛋糕。点完蛋糕后，我就坐到位子上等。等啊等，等啊等，终于，功夫不负有心人，一个阿姨带着许多东西放到桌子上。我们开始做了，阿姨先把一大堆奶油放在蛋糕上，用一把长长的刀把它抹平，我看着阿姨的动作，心里想，啊，真简单。阿姨把刀交给我，我学着阿姨的样子抹了起来。可是，奶油好像不听我的话，我怎么抹也抹不好，真是看着容易做着难啊!后来，还是阿姨帮着我才完成了抹奶油这一步。接下来，我用模具把水果变成了非常漂亮的形状。有小火苗形状的，有大树形状的，还有花朵形状的，真漂亮!然后，我把果酱涂到蛋糕上，涂成一朵花的形状，并且给它涂上了五彩缤纷的颜色。小姨说：“这朵花真漂亮。”我开心地说：“那当然了，也不看看是谁做的。”阿姨也表扬我做得好，我真高兴!
这就是我的课余生活，是不是充满了乐趣?
一说起蛋糕，就会让我们想起生日时买的各种蛋糕，五颜六色，让人口水直流。蛋糕大家差不多都吃过，但你有没有自己试着在家里做蛋糕呢？我想大家可能都没做过，但是我和爸爸真的在家里做过蛋糕。那味道好极了。
那天中午，我做好作业后，和爸爸一起看电视，看到了怎样在家里自制蛋糕的节目。我一边看，一边对爸爸说：“爸爸，我也想吃蛋糕，行吗？”爸爸答应了我的请求：在家里做蛋糕，我非常高兴。
爸爸来到了厨房，我也跟着。爸爸先做起了准备。不一会儿，桌子上已放好了一袋面粉、三个鸡蛋、四只碗和一些油。开始做蛋糕了，我先在碗里放了5勺面粉，爸爸接着打开鸡蛋，一个个取出蛋黄，把蛋清一点点加到碗里，然后搅拌碗里的东西，接着我也搅拌了大约一百下，只见面粉在蛋清里消失了，变成了一碗粥的样子，最后加了油和两勺白糖。
过了5分钟，爸爸先把锅烧热，放了一些油，再倒出油，接着放进主角“蛋粥”，我开大火，按爸爸的要求马上变成小火烤。锅里发生了变化，只见锅里的东西已经结块了，颜色变成了金色。香味已出来了。我真想拿出来尝一下。爸爸阻止了我的冲动。2分钟后，蛋糕新鲜出炉了，看到盘子上多了一块金色的“大月饼”，我开心地吃起了蛋糕，对爸爸说：蛋糕真好吃！爸爸，你快来吃吧！”爸爸忙完了，和我一起享用了蛋糕。
今天我很高兴，不但过了一回做蛋糕瘾，吃到了亲手做的蛋糕，更重要的是，我的到了一回锻炼。
今天是我十岁生日，妈妈让我自己做蛋糕，我很高兴三尺高。
来到自制蛋糕店，店里的阿姨先简单介绍了做蛋糕的基本过程和注意事项后，准备了双层蛋糕的坯料、水果、五颜六色的奶油和果酱……
我很快就系好了围裙首先在蛋糕上涂上奶油，放上椰子和水果，把两层蛋糕合在一起，给蛋糕穿上洁白的“的罩子”。在阿姨的指导下，我用尖口袋把奶油卷在蛋糕的上面和周围，用长刀把奶油涂得均匀平整。但是，奶油好像故意和我相似，我左右开弓，手忙脚乱，怎么也不平坦。尽管我全神贯注，小心翼翼，但乳胶漆到处粘着。看起来很简单的奶油，做起来这么难，真是眼睛高手低啊后来，在阿姨的帮助下，我完成了这一步。接下来，我聚集在精神上，用牙签在蛋糕上画加菲猫的图案，用黑果酱勾边，用彩果酱涂色，慢慢活泼可爱，古灵奇怪的加菲猫活跃地出现在我眼前。看着我微笑，好像对我说“的生日快乐”。
我突然担心淘气的加菲猫会不小心从蛋糕上掉下来，拿起装饰器在周围建造彩色的花墙。享受自己做的生日蛋糕，感受到劳动的喜悦！
其实我妈也是一个真正的美食家，只是她做的蛋糕很好吃，让你的口水在千尺之内流遍全世界。
今天我妈说要做蛋糕，我答应了，就赶紧下楼，做好做蛋糕的充分准备。
妈妈把做蛋糕的工具放在桌子上，开始做美味的蛋糕。
妈妈把凝固的蛋清慢慢挤到盆子里，然后把蛋黄放进另一个盆子里。连续做了几次这个动作，她就开始打蛋清了。
妈妈先用了电动打蛋器，到了盆边。然后慢慢打碎蛋清。一定时间后，加入适量的糖。妈妈把鸡蛋打了一会儿，然后加了糖，把鸡蛋打得凝固，意思是蛋白已经打得差不多了。
然后，妈妈开始搅拌蛋黄。母亲一边搅拌一边加入适量的面粉（做蛋糕用的面粉），然后用力搅拌，直到只看到小颗粒，从而表明蛋糕做了一半。
但是我们要等那些小颗粒吸收1—2分钟才能把蛋黄和蛋清融合在一起。
我们需要准备一个盆、一次性纸和一张锡纸，这样我们就可以把混合好的鸡蛋倒入一次性纸中，使鸡蛋均匀铺开，然后放入烤箱。
妈妈把烤箱转了40分钟，我们在外面等啊等。我家狗鼻子闻到一股香味，就冲进厨房看看蛋糕好不好。如果他不看，他会感到震惊。他必须等20分钟才能吃到美味的蛋糕。
丁丁丁，哦！蛋糕终于可以吃了。我太高兴了，我妈妈把蛋糕切成了碎片。我等不及了，就拿了一块咬了一口：哇！绝对好吃。
从这件事里，我得到了一个道理：学会等待一切！
我爱吃蛋糕，家里有个大烤箱，妈妈时不时也做些小糕点，假期一开始，我便让妈妈也教我DIY CAKE。
我拿出美食书，找了一款中意的蛋糕，首先按照所需分量称重备好各种材料;接着用蛋清分离器需将蛋黄和蛋清分离开来，我将几枚冷藏的鸡蛋轻轻磕破，像初春才解冻的小河般，蛋清和着蛋黄缓缓淌到蛋清分离器上，不一会儿，蛋清成功与蛋黄分离;跟着，将分离后的蛋黄打散，加入糖、面粉等用电动打蛋机搅拌均匀，机器的强劲马达把蛋黄糊打得四处飞溅，弄得我身上遍地开黄花，很是狼狈。接着我如法炮制，又将蛋白糊打发好，最后将蛋黄、蛋白糊混合在一起，倒入圆形模具中，放入烤箱等待50分钟。
时间一点一点过去了，烤箱里传出了蛋糕的香味，50分钟到了，我拿出香喷喷的蛋糕，可是，和我想象的并不一样，我做的蛋糕很瘪，没有膨胀起来，妈妈告诉我，这是我在操作程序和没把蛋白打发好的缘故，不过，第一次已经做得有模有样了。
最后的工序就是涂抹奶油了。因为打发奶油也是个技术活，我就请妈妈代劳了，我像蛋糕房的大师傅一样拿着抹刀抹着，不过，我可是边抹边吃，哈哈。终于——My cake诞生了!
我望着“丑八怪”蛋糕，甜甜地笑了!
我喜欢吃蛋糕，可是自己不会做，今天妈妈要做，我就下定决心学会它。
妈妈:“做蛋糕可不是一件容易的事哦!要很大的耐心的。”我还兴高采烈的说:“我可以的，快开始吧。”
妈妈拿出了鸡蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果酱。做好准备，先教我把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，我照妈妈的样子拿起鸡蛋小心打开蛋皮，想把蛋黄蛋清分离，可手一抖把蛋黄倒到了蛋清里，妈妈一边又教着一边用勺子帮我把蛋黄搯出来。鼓励我再次试着做。我按照妈妈的吩咐，小心翼翼的终于把蛋黄从蛋清里分离了出来。我非常开心，原来看是简单的东西，实际做起来也不是容易的。
下一步，我和妈妈把蛋黄加入分之三次的糖，再加入牛奶搅拌均匀，最后加入无颗粒的面粉调为糊，等待下步工序。接着开始调整蛋清调蛋清是最考验人耐心的时候，要把清如水的蛋清打成奶油状。这个过程需要用手不断搅拌一小时以上。我搅拌了一会儿，手已经麻了。妈妈又帮我搅一会儿，手也麻了，后面是我接着搅终于成为了奶油状。
然后我按照妈妈的要求，把蛋清分三次倒入蛋黄糊里，搅拌均匀，再倒入电饭煲，盖上盖子。等15分钟好了之后再焖了三到五分钟这样，美味的又漂亮的蛋糕就完成了。
大家尝过我的蛋糕都赞不绝口，我一下体会到了其中的乐趣，心里也充满了成就感，同时也觉得干什么事只要细心耐心就一定能做好。
今天下午，我们小组的几个成员来到东港的一家甜品店做蛋糕。
进了店，我们用空调把刚烤好的蛋糕冷却了一会儿，然后把冷却后的蛋糕放在准备好的可旋转的盘子上。然后所有同学都带了一次性手套，开始做蛋糕。我们都很期待。首先，把水果放在蛋糕的第一层和第二层之间，比如芒果、椰子、火龙果等。，可以丰富水果！再抹点奶油。然后，在第二层和第三层的中间，就像刚才一样，放一些水果，涂一些奶油。然后在蛋糕外面所有暴露的地方涂上奶油。这样的蛋糕基本完成了，后来就是为了装饰美化蛋糕。让蛋糕看起来更好吃。阿姨从楼上拿出各种彩色的袋装面霜。有绿色奶油，黄色奶油，紫色奶油，蓝色奶油，粉色奶油...一切！我认为蛋糕会非常漂亮。我们每个队员都拿了一袋面霜，按照一个阿姨的指示正确地拿着。然后他们随意装饰蛋糕。我把它装饰在顶部，有人装饰在底部，有人装饰在顶部的中心。这真是太美了！装修完毕，我们把剩下的火龙果、芒果、椰子放在蛋糕上。再加一点糖，就完成一个蛋糕了。
之后，我们迫不及待地用蛋糕刀把自己的蛋糕切成几块。大家拿了几块蛋糕开始吃。尝尝，真好吃！
每个人都吃了自己的蛋糕，都笑得很开心。参加这个活动，吃到好吃的蛋糕，很有意义！
接下来我们开始试做蛋糕了。爸爸要我自己先看说明书，等一会儿再和我一起来做。于是我严格按照说明开始了操作，第一步，先准备原料：2个鸡蛋，3勺白糖，3勺炼乳，2勺面粉，1勺食用油；第二步，把蛋糕机预热，预热到绿灯灭掉，用小刷子在蛋糕机内的模型里刷上食用油，以免蛋糕粘锅；第三步，把搅拌好的原料放进模型里面，等到绿灯重新亮起来就可以吃了。接着我就忙开了，一会儿打鸡蛋，一会儿放面粉，以迅雷不及掩耳之速的速度在厨房和餐厅之间“飞”来“飞”去。忙活了半天之后，爸爸把蛋糕做好了，香喷喷的，先送给了伯伯一些，我狼吞虎咽地把剩下的蛋糕吃了个精光。但是我意犹未尽，独自操作做好了一炉蛋糕，尝过之后觉得味道好极了，于是我又送了楼下的伯伯一炉，伯伯说我做得比爸爸做的还好吃，我很开心。接着又做了几炉，我还把哥哥叫来，不但让他吃了一炉，还做了两炉要哥哥带给姑姑和姑父尝尝，我才罢休。
直到最后，蛋糕的渣粘在蛋糕机上了，我才用抹布把它擦干净，不敢再做了，因为我害怕把蛋糕机弄坏了。
今后可好了，我们在家里随时可以吃上自己做的美味蛋糕了。
今天是六一儿童节，我特别高兴，因为我要去参加“凯福怀”儿童蛋糕制作大赛。
我一进店里，服务员阿姨叫我穿上雪白的工作服，围上紫红色的围裙，戴上高高的白帽子和浅蓝色的口罩。我觉得自己这个打扮很酷。走进工作室，看见工作台上有八个不锈钢做的转盘，并放着各种颜色的果汁和种不同的工具。我们八个小朋友一组，全是女孩子。
开始，师傅把刚刚做好蛋糕样品放在桌上，让我们看，还说小朋友们你们可以照着这个样子做，也可以自己创新。我一听了想，我要做一个自己心目中的那个蛋糕吧！师傅把蛋糕坯放在每个小朋友前面的转盘上，叫我们用剪刀把周围硬的蛋糕剪掉，我剪不来，师傅看见了，他过来帮我剪，然后叫大家把蛋糕从中间上下分开，变成两个园，拿掉上面的园，放在桌子上的转盘里，再在上面放上浅绿色的果浆，把它均匀涂好，再把雪白的奶油也涂上去，涂完后，把上半个园放回去，变成原来的样子，然后，放上厚厚的一层奶油，把奶油涂均匀，再在旁边也涂上一层奶油，也要涂均匀，又把橙色的果汁挤上去，使它有亮光，在上面又用奶油挤出周围一朵朵的小白花。把巧克力小圆圈和空心的大圆圈排在蛋糕四周，再把樱桃、猕猴桃、黄桃、菠萝、批杷都排在蛋糕的上面，还写上“节日快乐”。这样，我的蛋糕就完成了，师傅说我的蛋糕做得不错，我还得了优胜奖，我提着蛋糕高高兴兴地回家了。今年的六一儿童节我就这样快乐地过了。
我很喜欢吃蛋糕，妈妈知道我喜欢吃蛋糕，说要教我做蛋糕，我高兴极了!真想快点学会呢。
制作蛋糕的时间到了，我们开始进行第一步。我从冰箱里拿了几个自己觉得很新鲜的鸡蛋。鸡蛋的蛋黄和蛋清，要把它们分开。这一步很难，一不小心就会失误，蛋黄破了蛋清就变黄了，就不能用了。我小心翼翼的把鸡蛋打开，倒来倒去，让蛋清流出，让蛋黄留在蛋壳里。我认真得做着这步操作，五个鸡蛋成功的分离。这一步就胜利了。
开始进行第二步，搅拌蛋黄。我到楼上，把弟弟家的搅拌机借了下来。我们在蛋黄里加了面粉和泡打粉，一起进行搅拌，搅拌了很久，终于搅拌完了，蛋黄变淡了而且也变多了，变粘了。这一步也就成功过关了。
第三步来了，是制作奶油，也是我觉得最神奇的一步。首先我要问问你们，奶油是什么做成的，是用我们分下的蛋清做成的。我们先把牛奶、面粉和糖同蛋清和在一起，搅拌十分钟。你会惊奇的发现，蛋清变白了，而且也很好吃了，这个就是奶油。再加点泡打粉，使它变得更大更多。这步也完成了。
现在我们需要把它们混合在一起，再进行搅拌十分钟，做成蛋糕酱，还可以加点你自己喜欢的东西。我在里面加点葡萄干。拿到微波炉里进行加热，半个小时后，成品蛋糕就新鲜出炉了。
哈哈，我们美味的蛋糕做好了，晚上我们都饱餐了一顿。如果你想吃，就可以按照我说的步骤来试一试，你也就可以吃到自己亲手做的美味蛋糕了。
从小我就很期待生日那一天，就可以开心吃蛋糕，但是我从来不知道蛋糕是怎么做成的，终于机会来了，爸爸开车带我和妈妈去了白木屋文化馆参观。做蛋糕需要整洁的环境，连门口都打扫的非常干净又有趣，我看到了艺术花园还有经典的大蛋糕雕像、可爱造型的人物，让我很开心的跟它们一一合照留下纪念。
我报名参加DIY蛋糕活动，做的是愤怒的小鸟蛋糕，愤怒小鸟和小小猪是用可塑型巧克力亲自用手捏制的，而可塑型巧克力又是用水、巧克力、麦芽糖组合而成的巧克力，可以像黏土一样把造型轻易的捏出来，我必需快速、用力赶紧做完，因为巧克力很容易受到手热就化掉了，最后把它们放在白木屋帮我做好的粉橘色蛋糕上面，然后布置上绿色的抺茶蛋糕粉当作绿地，咖啡色、白色的巧克力当作围栏，再捏一个弹弓最后用红醋粒当作愤怒鸟的蛋，这样就大功告成了，我要把它送给爷爷、奶奶，希望他们跟我一样开心。
接下来我去参观了，白木屋是如何制造蛋糕、研发新蛋糕、制作牛轧糖、烧菓子……，我发现隔着玻璃看到做蛋糕的师傅们穿着全套的防尘衣、帽子、口罩，而且在着衣之前还必需先干洗身体，我想这是为了卫生，让产品更有保障吧！
我觉得制作蛋糕的地方温度低、很冷，让我也想变成蛋糕在里面狂吹冷气，在这里感受到就像白木屋公司的使命──“充满创意与艺术的食品美学”，做出来的产品都有让人吃了会有幸福甜蜜的感觉。
天阴沉沉的，不时还飘着小雨。妈妈不在家，她去为我办理社区医疗保健卡。妈妈总是那么疼爱我，今天我很想为她做点事。忽然我脑海里闪出一个主意：干嘛不做个香喷喷有水果夹心的蛋糕呢？
于是，我飞奔去书房找一本做蛋糕的书。我左翻翻，右找找，就是没找到。
“快出来吧，没时间了，妈妈马上回来了！”我默默地在嘴里唠叨。
时间如飞箭，转眼间几分钟过去了。“呜呜……”怎么就是没有呢？我今天一定要做蛋糕给妈妈！忽然间我不知哪来的灵感在心里迸发出来了，我可以自己做蛋糕了，哈哈！
我依据灵感将各种材料找齐。开始做了：先放入鸡蛋，一个劲儿搅拌。再倒入面粉，可是我的手一打抖，倒多了，太干，我又加水，因紧张而放入过多的速发粉……终于把蛋糕原料拌好。
我小心翼翼地把我的半成品轻轻地放进微波炉，调整时间3分钟。“耶！终于成功了。”我先尝了一口，差点没吐死，只能用酸甜苦辣五味俱全来形容这个蛋糕了。
妈妈回来了，我捧出蛋糕说“妈妈您辛苦了！”“儿子长大了，会做蛋糕给妈妈了！”妈妈高兴地说。我看着她大口大口的津津有味的吃起来，好像还别有一番滋味，我心里也甜滋滋的。
虽然我第一次做蛋糕不是很成功，但是觉得自己能为家人做点事情，让家人开心快乐，我很满足，同时也可以证实自己的动手能力。
自己做蛋糕？没有尝试过吧！虽然我不是一个小小蛋糕师，但今天我还是过了一把做蛋糕瘾。
我和妈妈，小施和妈妈，我们四人分工合作。小施用面粉搓黄油，我用搅拌器打蛋。妈妈帮我在碗里打入了四个鸡蛋，加进两勺糖。我将搅拌器轻轻放入碗中，捣的时候要沿着碗边“画”椭圆。可能是我手臂的力量不够，那些鸡蛋很“固执”，怎么捣也捣不动。这时妈妈过来，握起我的手来帮忙。在我们的努力之下，原本稠稠的蛋糊变成了稀薄的蛋液，一颗颗糖粒也充分融化了。终于大功告成了！我心想：原来捣蛋也不是件省力的事，手臂都酸了，还请妈妈做了外援。同时，小施在她妈妈的协助下，也用了九牛二虎之力才将黄油搓化。最后我们将蛋液和“面包屑”混在一起才变成了可以做蛋糕的蛋糕液。
准备工作做好了，我们开始做蛋糕。
我们先自制了两个裱花器，再将蛋糕液倒入裱花器中，接着将蛋糕液小心翼翼地倒入各种形状的小模具，然后把它们送进了烤箱，调好时间和温度，让它们“桑拿”。没多久蛋糕液慢慢的变大了，“肚子”渐渐变鼓了，颜色也一点点呈现出咖啡色，只听见“叮”的一声，蛋糕烤好了！我高兴得一蹦三尺高，欢呼起来。
之后我们进入了一个十分享受的环节：吃。拿起蛋糕，一口要下去，奶香十足，虽然不够松软，但吃着自己的劳动成果，我们还是觉得津津有味地。
做蛋糕——让我享受到了自己劳动的乐趣！
今天下午，我要参加小记者组织的做蛋糕活动，我特别兴奋。
我来到丹尼斯四楼的跟我学美术学校，老师给我戴上了高高的厨师帽，系上了漂亮的小围裙，开始了做蛋糕行动。
首先，老师先给我们每个人发了一块圆形面包，又给每人一些奶油，我们照着老师教的方法，把奶油涂抹到面包上，我和刘文琪开始忙碌起来了，刷奶油，看似简单，其实很难，因为第一，不能让奶油跑进双层面包的夹层中。第二，每次小铲子上奶油不能太多。第三，要把奶油涂抹均匀。我费了九牛二虎之力才把奶油涂好。
下一步用水果装扮蛋糕。我在盘子里选了四片黄瓜和两片小西红柿来装扮我的蛋糕。我把黄瓜贴在四边，让西红柿片左右立在蛋糕上。
最后一步把奶油做成奶油花，并用各色的果酱做出美丽的图案，再把做好的蛋糕放在透明的盒子里。我的“作品”完成了。
我兴奋地站起来，用右手托起蛋糕，左手指着蛋糕。对正在忙碌的刘文琪说：“刘文琪，看，我已经完工了。漂亮吧！”不知怎么的，我的手一抖，“啪”的一声盒子连同蛋糕一起扣在了桌子上。我连忙拿起蛋糕，但已经太晚了，蛋糕已经被“毁容”了。我急得差点哭了。
刘文琪看了，打趣地说：“通过郭紫凝扣蛋糕这件事，让我们明白了，做好的蛋糕要放在离自己三十厘米的地方，千万不要乱动，否则，后果自负哟！”我耸了耸肩，笑了笑，自嘲地说：“哎，是我得意忘形了。”
今天我和我的好朋友一起到蛋糕房那里学做生日蛋糕。
走进蛋糕房，看见店里的阿姨已经帮我们把要用的材料给准备好了，有新鲜的奶油，有做好的蛋糕坯子，有巧克力沫子，还有水果。阿姨先对我们简单介绍了做蛋糕的程序以及注意事项，说完我们就动手开始做起蛋糕了。
首先我先把上面的一层蛋糕拿开，放在边上，我把下面一层涂上奶油，阿姨在边上指导说：“你涂的时候转盘要边转边慢慢地用抹刀的刀尖涂”可是在实际操作的时候那个转盘一点也不听我话轻轻一动它就转得飞快，只可惜没有涂均匀，涂着涂着不知怎么回事我的手上满是奶油连脸上都沾上了成了一只小花猫了，大家看着我这样哈哈大笑了呢。后来还是阿姨过来帮我更正了下，涂完奶油后我就用牙签先在蛋糕上画出一个小丑的头，然后用裱花器在上面画好小丑的鼻子两条眉毛是用二片黄桃代替的，眼睛是用葡萄点缀的，然后还用红色的奶油画了个大嘴巴，差不多完工了，我在蛋糕边上用奶油围了一圈粉红的小花可漂亮了，最后我还在上面洒下一些巧克力沫子那就像小丑的斑点，大家都夸我做的小丑蛋糕好看。
再过几天就是我的生日了，我决定为自己做一个大蛋糕。于是，我和妈妈出去采购了制作蛋糕的材料，我心里可激动了，终于可以自己新手做蛋糕了。
我把鲜奶油倒进盆里，用搅蛋器使劲的搅拌起来，要想把鲜奶从液态搅拌成固态是很费力气，当我的胳膊累的发酸时终于把这一个艰巨任务完成了。接着我往托盘上抹了点奶油，这是为了防止蛋糕转动时滑落。接着，我又放上一小层蛋糕胚，再用刮刀在上面涂了一层奶油，然后我又拿了一些我平时爱吃的水果：草莓、菠萝丁等镶嵌在奶油中；接着像汉堡一样又盖上一层蛋糕胚，上面涂上奶油，一个大汉堡蛋糕出现在我面前。
开始抹奶油了，这可是最关键的一步呢。我用刮刀在蛋糕上涂满奶油，开始转动转盘，想用刮刀把奶油均匀地分散开。可是我的左右手老配合不好，不是把奶油抹到手上，就是把蛋糕整歪了，搞的我满着大汗。最后我终于想出个办法，技术不行就分工做，先刮奶油再动转盘，慢慢地一个还算说的过去的奶油蛋糕出现在我的面前，此时我像完成一项大工程一样喘了口气。
最后一步就轻松多了，我把买好的巧克力片一个个贴在蛋糕周围，顶上还布置的各式水果，一个漂亮的巧克力水果蛋糕终于完工了！
这次做蛋糕不仅提高了我的想像力，还锻炼了我的动手能力，以后我一定要多做这样类似的活动。
今天，是小哥哥生日。不知怎么了，我的手心老痒痒，很想做蛋糕。妈妈好像看出了我的心思，当天中午就让我到蛋糕房取哥哥生日蛋糕的时候，试着做一做蛋糕。
一进到店里，一股奶油的香味迎面扑来，店里的阿姨微笑着说：小朋友，来做蛋糕了?我说：是的!。只见阿姨拿出了一块面包，是8寸的，放在了那个会旋转的圆盘上，阿姨又拿着刀在面包中间切了一刀，然后，拿着水果罐头，往里倒了点，再抺平，又把上面的一片儿盖了上去。噢!原来是夹心的呀!阿姨用奶油把一圈都抹平，上面也都涂平了，因为我要的蓝莓味的水果蛋糕，所以，她在奶油的上面又加了一层蓝莓酱。之后，阿姨说：好了，我已经把外轮廓做好了，你可以装饰蛋糕了!
我想先拿着三角形黑巧克力在蛋糕周围摆一圈，阿姨告诉我，一定的均匀，距离要一样。我小心翼翼的放上面了一个距离大概是1厘米。阿姨说。我在心里慢慢比划了一下，按了上去。哎呀!弄的我手上都是奶油。我用手擦了一下，又开始装饰。
开始装饰上面了，我在左上角安了两块粉色巧克力，在中间又放了些水果，在右上角插了两根巧克力棒，最后开始摆属相了。因为哥哥属猴，所以就插了一个猴子样的巧克力。阿姨看蛋糕做的非常满意，额外又送给了我一个小狗样的巧克力，在动物的前面又插了一个小牌子，上面写着生日快乐四个字。
我和阿姨看着蛋糕，都开心而满意的笑了。
人人都有第一次，让我来给你们讲讲我今天的一个第一次——小记者活动：做蛋糕。
清晨，我早早地来到了活动地点——金恩猫体验馆。可是，有些小记者早到了，使我没当第一。随后，带队老师见人到齐了，就上楼准备去做蛋糕了。
小记者们一共分为5组，我在第2组。第1组先做蛋糕，2、3、4组则每人准备一个节目，一会儿表演。我准备的节目是“脑筋急转弯”轮到我表演了，我问：“有一种猫只有一只手，而且不能吃老鼠，这是什么猫？”大家给的答案特别离谱:有的人说是死猫;有的人说是假猫；还有的人说是熊猫……于是，我公布了答案:招财猫。
这时，第1组做好了，我们第2组开做。做蛋糕前，我们先洗好手，然后带上手套、围裙、头套和口罩这几样东西。开始做蛋糕了，我先把奶油抹在蛋糕坯子上，然后弄平，再拿我喜欢的草莓酱和巧克力酱均匀的地抹在蛋糕上，一不小心，嘻嘻，我创造出了一种草莓和巧克力的混合味，好吃不好吃呢，真期待!最后，我摆上水果，把蛋糕包好，当当当当，蛋糕做好了。
回家后，不用我说你们也知道，在我和大家的努力下，蛋糕三下两下就没了。
这次活动让我明白了:生活中的许多事情我们自己可以做到，就要去努力地做，认真地做，好好地做。
早上我去蛋糕店取蛋糕，来的太早了，师傅才开始做蛋糕，我就在边上看着师傅做。
师傅首先要取蛋糕片。只见师傅拿出一片边长约三米薄薄的鸡蛋糕，用一种圆形的模具在上面轻轻的滑了一圈。哇!立刻就取出一片像圆盘子一样的鸡蛋糕。一共取了三片鸡蛋糕。
取完鸡蛋糕片，师傅就蛋糕进行连接。师傅小心翼翼的把芒果和奶油均匀的铺在蛋糕上，使蛋糕和蛋糕之间有了紧密的连接。
蛋糕的雏形出来了，最后还要对蛋糕装饰。师傅专心致志的在蛋糕周围围了一圈饼干，沿着蛋糕边沿挤出一个又一个白色的漩涡奶油造型，中间恰到好处的加上五彩缤纷的水果。漂亮的蛋糕就这样完成了。
做蛋糕的步骤让我联想到了写作文。第一步，取蛋糕片相当于例作文的框架，选定主题，列出清晰的框架，才能进一步写好作文。第二步，蛋糕片的连接相当于段与段之间的连接。段与段之间紧密的连接在一起，可以起到承上启下的作用，紧扣主题。第三步，蛋糕的装饰相当于每个段落里的描述和举例。恰当的描述和举例，可以使作文内容更加丰满，这样才能写出精彩的作文。
不管做蛋糕，还是写作文，原来都是有方法的，只要按方法做，就可以做好。
今天妈妈买回来一台蛋糕机，经过我的再三请求妈妈终于答应我吃过晚饭做蛋糕。就因为这，我快速吃晚饭，看起了说明书，还时不时地提醒妈妈，让她快点吃饭。
妈妈终于吃完饭了，我一边帮妈妈收拾，一边说：妈妈，说明书我已经看明白了，咱们先做蛋糕再刷碗吧?于是，我和妈妈把鸡蛋、面粉、白糖、蜂蜜、炼奶、牛、食用油等，先后放进一个干净的碗里，用打蛋器打均匀，插上蛋糕机的电源，把搅拌均匀的蛋糕糊倒进蛋糕机的卡通模具内，盖上盖子，我们焦急的等待着，觉得时间过得太慢了，感觉很长时间，一看表，才过了两分钟了，我和妈妈一商量，没等指示灯亮，就把蛋糕拿出来了，一看，蛋糕扁扁的像饼干一样，一尝，觉得还不熟，我和妈妈决定再做一次。
这一回，我们把说明书放在旁边，一步一步认真操作，加热指示灯亮了两次我们才把蛋糕拿出来，可形状不太好看，这是为什么呢?我和妈妈都百思不得其解。
正在这时，爸爸回来了，他听了我们的疑问，就笑着说：因为你们用的是普通面粉，而做蛋糕要用蛋糕粉!这时我和妈妈才恍然大悟，终于找到了失败的原因。
我和妈妈吃着自己亲手做的蛋糕，虽然它没有蛋糕房的好吃，也没有蛋糕房的美丽图案，但这里面却有一种特殊的味道，那就是劳动的味道。
从这件事中，我明白了：有劳动就有收获，有付出就有回报，汗水不会白流，付出的汗水一定会浇灌出成功的花朵。等下次把蛋糕粉买来，我和妈妈一定可以做出非常好吃的蛋糕。
“优格千层蛋糕？”你很奇怪，“什么玩意？”你又问了。它是一个蛋糕的类型。今天，在好利来当西点师的叔叔来我家了，在我的“死乞白赖”下，叔叔终于答应教我了。
我飞快地写完作业，来到楼下厨房，我见叔叔已经准备好了材料：两个鸡蛋、300克面粉、一个大号和面盆、巧克力酱、巧克力末、温水、小糖球、水晶果 膏、樱桃。“首先”，叔叔说“把温水、鸡蛋和面粉放进和面盆里揉，揉到不黏手为止。”我揉呀揉，揉呀揉，终于揉成了一块软乎乎的面。“快把面团装进模子放 进烤箱！调到‘中高热’程度，定时为15分钟。”“叔叔，我们现在干什么呀？”我问，“我们现在要把樱桃切成小块。”哇！蛋糕出炉了！热腾腾地，给眼镜上 都哈满了气。叔叔赶紧说：“趁现在快把蛋糕切成小片，在中间抹上巧克力酱、水晶果膏，然后把他们摞到一起，在外面把蛋糕完全涂满水晶果膏，再挤一些巧克力 酱做装饰。最后把蛋糕最顶部装饰上樱桃、小糖球，最后在蛋糕上到处撒满巧克力末。在底部放一个小晶纸做装饰，就可以‘开吃’了！”
我一步不差地照做，十分钟之后，美味的“巧克力优格千层蛋糕”就做好啦!
我与家人分享着我做的蛋糕，都夸我是“巧手”呢！啊，我真快活！
今天，爱睡懒觉的我一觉醒来已经是早上八点了，“咕咕，咕咕。”我的“早餐铃”又响了。我迅速穿好衣服，急急忙忙跑到冰箱前，拉开冰箱门。唉！明明以为冰箱里有好吃的，如果只有一包蛋糕粉和几个鸡蛋。“好，我今天要自己做蛋糕。”我自告奋勇的说。
首先，我选了一个大鸡蛋，再找一个干净的碗，打碎鸡蛋放入碗中，打散成糊状，再把一袋蛋糕粉撕开倒入碗中，还加上一小匙食用油。用筷子粗略地搅拌了几下就放进了微波炉，正当我得意洋洋地的把蛋糕从微波炉里取出来的时候，就迫不及待的尝了一口。“啊，好硬”我大叫起来。于是我仔细研究，也研究不出来个名堂。这时妈妈买菜回来了，看见我做的蛋糕忍不住哈哈大笑起来，摸着我的头说：“搅蛋和和粉都是有技巧的，蛋要用力打，并且要向同一个方向打，打到起泡的时候才能倒蛋糕粉，这时还要加上食用油和牛奶一起搅拌，搅拌得均匀了，起泡了，才能入进微波炉打一分半钟。”
妈妈鼓励我再做一次，于是我就按照妈妈说的步骤一步一步，小心翼翼地做着，做好了，一股香喷喷的味道扑鼻而来，我又在蛋糕上撒了一层巧克力，放了两个草莓，边缘插上了弥猴桃片，中间还立了一个又长又尖的巧克力。弄成了一个生日蛋糕。妈妈看到我这个创举，高兴地夸奖我：“我的儿子真棒。”我心里简直是乐开了花。
学会了做蛋糕这“技术”，心里甭提有多高兴了。
我从冰箱里挑选了鸡蛋，又从碗柜里取出了一个烤蛋糕专用模型，接着就是打鸡蛋了。我手拿鸡蛋，在碗的边沿使劲地敲了一下，啪!的一声，蛋壳打碎了，蛋黄、蛋清一起落进了碗里。我甩起手臂，不一会儿，鸡蛋就在打蛋器和手臂的上下翻飞中被打成了蛋糊。接着，我又取来一包蛋糕粉，把它倒进蛋糊里，当白色的蛋糕粉碰到金黄色的蛋糊，它们就凝结成了一个小面团，我又费了九牛二虎之力才把小面团搅拌成均匀的面糊。为了让蛋糕更加鲜亮可口，我又放入了一点葡萄干和若干瓜子仁。准备妥当，我把碗放进了烤蛋糕烤箱里，用高火定时三分钟。我目不转睛地盯着烤箱，等待着，叮!地一声响，时间到了。我连忙打开烤箱门去拿蛋糕，哎呦!好烫。我还没来得急大叫一声，差点没把模型摔到地上。当我小心翼翼地捧着热腾腾的、金灿灿的蛋糕，放在餐桌上还有最后一道工序就是装饰，我把奶油酸奶和草莓和葡萄和猕猴桃，摆放在蛋糕上就完成了，我拿着蛋糕出现在妈妈和弟弟面前时，她大声地赞叹道：嗯!好香啊!看起来好好吃!又松又软的蛋糕，我的劳动成果还是不错耶!弟弟开心看着蛋糕笑了，我也笑了。
每次闻到那面包店里那美味的、令人垂涎三尺的蛋糕发出的香味，我就非常想学做蛋糕。
终于有一天，妈妈买来一个像白白的电饭煲一样的东西。“妈妈，这是啥呀？”“这就是你梦寐以求的蛋糕机呀！”这是你我梦寐以求的蛋糕机耶！我一想到能吃到自己烤的小蛋糕，我就开心得不得了。蛋糕机像放大版的小老鼠，里面有七个卡通槽，有圣诞树、小猫、小狗等形状。
我翻出说明书，看了一下，就根据说明书找好材料。开始了！我拿出蛋，在碗沿碰了一下，用打蛋机按说明书上一样打，要打到发白，可我打了没多久手就酸了，但我一想到能吃上蛋糕，我就拼命打到白为止。我加了糖、蓝莓酱、面粉、食用油。我小心地把那稠稠的液体倒入槽内，插上电源，ok！灯一灭，我不知道有没有熟，于是我又加热了一次。“怎么会这样！”“焦了！”我决定再来，这次灯一灭我就打开盖子，“真好！没焦！”我高兴地夹了一块，正想说，“你看，还圆鼓鼓的呢！”就发现它扁了下去！饱满的小蛋糕怎么像泄了气的皮球扁成一层皮？呜呜，我仔细地再翻了一下说明书，原来要水汽散开了才能打开盖子。
再来！我每一步都很小心，成功了！哇！金黄金黄的蛋糕出炉啦！我迫不及待地要额一口，外脆，脆到好处，里软，软到恰当！
通过做蛋糕，我知道了再小的本领，也要多练！
这天，我们三年级小记者去万利隆做蛋糕。近一段时间，连续降温和下雨，今天太阳公公终于露出了笑脸，我们好开心呀！一路上，同学们保持着整齐的队伍走着、笑着，心里既激动又期待……
不知不觉，我们就走到了万利隆。一进门，我们都被带到了一个大房间里，后来我问了服务员阿姨才知道这就是蛋糕制作间。稍休息了一会儿，大家都迫不及待地想大展身手，于是，做蛋糕开始啦！
第一步，把事先烤好的蛋糕模型用奶油给它穿上一层白白的外衣；第二步，开始化妆了，每个人可以按照自己喜欢的图案进行设计。我打算做一个“精灵头”蛋糕造型。首先，我把放在专用工具里的奶油揉一揉，再把尖的那头前一小段剪掉一点点，然后把奶油挤在蛋糕上面。我一边用力挤出黄色奶油，一边学着蛋糕制作师的样子有节奏地抖动手腕，再用粉色或绿色的奶油做装饰；第三步，用黑色的果酱分别挤成眼睛、嘴巴；第四步，在鼻子的位置放上半颗圣女果；最后，一个美味漂亮的“精灵头”蛋糕就这样被我亲自设计好了！
这次活动真精彩，也很有意义。让我不仅懂得了做蛋糕的很多知识，而且收获了许许多多的快乐！我从万利隆走出来的时候，外面阳光灿烂，心情倍爽！
今天，我和妈妈约好做蛋糕，我兴奋极了。
我俩打开“下厨房”APP，按照上面说的步骤操作。
我先拿出两个鹅蛋。第一步要把蛋清和蛋黄分开。我一下子想到了筛子，我一手拿着筛子，一手把破壳的鹅蛋倒进去，一不留神，蛋黄和蛋清一起漏了下去。正当我一筹莫展之时，妈妈问了智能小助手——“小度”，它给了我们不错的建议。我拿着锅铲，妈妈把蛋液倒上来，只见蛋清从锅铲四周流了出来，一眨眼的工夫，蛋黄也要跟着下去，妈妈赶忙用手“掐断”，有惊无险，蛋黄和蛋清成功分离。
第二步是打发蛋清。妈妈用筷子打发蛋清，像机器人一样，打了一个小时，终于打出了一个个像鱼眼一样的小泡。我开始加糖，并催促媽妈：“好了，不用打了！”妈妈却语重心长地说：“要把蛋清打得跟奶油一样，不然会前功尽弃的。”
最后，我们在蛋黄里加入面粉、油和牛奶，搅拌均匀;把打发的蛋清也倒进去，再搅拌;最后用保鲜膜封住碗口，上锅蒸25分钟。
金黄的蛋糕出锅啦！一股香气扑面而来，我迫不及待地尝了一口，自豪地跟妈妈说：“自己做的蛋糕最美味！”
我们经常在夜晚仰望星空，在大树下唱蝉鸣，在雪地里堆雪人，打雪仗，在田野里采花，在垂柳下听故事……这一切是多么难忘啊！
我们来到假日城堡的做蛋糕的地方，一个哥哥拿出一块未经加工的蛋糕，用奶油和研磨工具倒出。
几分钟后，我们磨完了，大哥哥出来的时候，看到我们做的蛋糕，忍不住笑了。他会帮我们把它磨平。磨完了，还剩下一些奶油。我和表哥都是“饕餮”。我们没问就忍不住吃了。吃完看着我我就看着你。“哈哈”原来我们吃饭的时候忘了洗手，用手抓脸。因为手上涂了太多的奶油，整个小脸都涂上了奶油，让我今天成了一个搞笑的圣诞小孩。
现在，老人到了，匆匆带走了童年。不过，他也给了我两样东西。第一个礼物是：我现在不会有麻烦了，哭。这个礼物很漂亮，但也不是最好的。第二个礼物是：一本童年相册！
谢谢你，时间先生，给了我一个美好的童年。感谢时光先生，用他的童年，做了一本精美的相册。
今天下午，我缠着妈妈学做蛋糕，妈妈就问我为什么想学做蛋糕。我说：“你出去打工不在家的时候，弟弟想吃了我可以做给他吃。”妈妈说：“说好吧，记住没有大人在身边自己不可以做的”，我点了点头说：“好。”
我和妈妈来到厨房，妈妈在一旁指挥着我，准备材料；鸡蛋、白糖、面粉。我学着妈妈的样子拿了一个盆子，我小心翼翼的把鸡蛋打开，生怕鸡蛋掉在盆子外面。接下来，我用打蛋器在盆里来回的搅拌，累的胳膊一点劲都没有了。我就问：“妈妈这样行不行”，妈妈看了看说：“可以了”。妈妈说：“你现在可以加入白糖、面粉了”，听了妈妈的指挥我就赶紧行动起来。鸡蛋和面终于搅拌好了。我把搅拌好的鸡蛋倒入纸盒里，再撒上一点白芝麻。
一切都准备好后我把倒好的鸡蛋放入烤箱。烤箱加热了一会，隔着玻璃我看见蛋糕越来越鼓
蛋糕烤好了，妈妈从烤箱里取出蛋糕。我迫不及待尝了一口说：“妈妈，怎么跟你做的味道不一样呢？”妈妈安慰道：“你第一次做，做成这样很不错了，以后再做就好了。”我和妈妈都开心地笑了。
紧张的期末考试过后，迎来了欢乐的假期。
今天，我突然心血来潮，想做一个蛋糕。我立马行动起来，请妈妈帮忙。
妈妈在旁指导，我来负责制作，我按照食谱上的步骤一步步来，看着蛋黄在我的手中一点点变碎，一切都那么井然有序，顺利极了。
就在这时，我犯了一个致命的错误。
蛋液里掺入了面粉，我按照食谱上的要求开始翻拌，完成后，却成了一块由硬又稠的面疙瘩。到底哪里出了问题呢，我仔仔细细看了食谱好长时间，没问题呀，4个鸡蛋，3汤匙色拉油
3汤匙牛奶，哪里都没错呀。
我有看里一次，发现了括号中的一个数据————三汤匙牛奶，4……4……45ml！
我竟犯了这样的大错误，不过好在最后有补救回来了，还是成功了
樱桃好吃，有树。蛋糕很好吃，很难做。但是，通过自己的体验，我觉得做蛋糕很开心。
寒假的一天，哥哥、妹妹去我家玩，在大妈的指导下，我们一起做了蛋糕。首先，妈妈来做蛋糕的说明书，我们把说明书带来4个鸡蛋，取出约100克面粉和糖，还有50克新鲜牛奶，材料准备好了，就要动手做。
阿姨先将四个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，分别放入两个小盆中，三分之一的糖放入蛋黄中，剩下的糖放入蛋白中。阿姨说:“接下来，让三个孩子大显身手，三个人搅拌蛋白流搅拌蛋白，像奶油一样搅拌，明白吗？”告诉我们如何搅拌蛋白质。我想:我妈妈和我做过一次。这个环节很累。我不得不用手继续搅动它。那时，我的手没有意识到。我们三个人轮流打了三分钟，大约二十分清楚的蛋白被我们打得像奶油一样，真的很有力量啊与此同时，阿姨也打蛋黄，阿姨喊我们，告诉我们接下来该怎么办。阿姨在蛋黄中加入牛奶和面粉，轻轻搅拌，加入蛋白，搅拌后，面团和蛋白变成糊状。
接下来很简单，可以把蛋浆倒入涂油的电饭煲中煮。大约20分钟，香蛋糕出来了。我马上拿出小熊、月亮等蛋糕模具分给我的哥哥、妹妹，把蛋糕压出各种形状。
尝尝自己做的蛋糕，我们们心情愉快。
周日下午，在我的一再要求下，我父亲终于带我去“每天烘烤”的房间做蛋糕。
当我到达面包店时，我选择了做纸杯蛋糕。我简单地准备了一下就开始了。按照蛋糕师傅给我解释的步骤，我先把两个鸡蛋放进碗里，然后把蛋白和蛋黄分开。将15克油、15克牛奶和10克白砂糖倒入蛋黄中，用搅拌器快速搅拌成金黄色蛋液。此刻，它闻起来很香！然后再加入20克低筋面粉，用面粉铲来回搅拌，将面粉和蛋液混合成一个整体，蛋黄的“使命”就暂时完成了。
接下来，蛋清应该“去上班”。根据做蛋糕的人的要求，我把蛋白倒进碗里，把15克白砂糖倒进杯子里。用打蛋器打蛋白，然后将白砂糖倒入其中三次并搅拌。
最关键的一步来了:把蛋黄和蛋白倒在一起搅拌。这似乎很简单，但并不简单。为什么？结果是，如果混合太慢或方法不对，里面的气泡会减少或消失，产生的蛋糕量会减少。所以，我做得非常仔细，一次做了11个纸杯蛋糕。
只剩下最后一步了，把它放进烤箱烘烤。大约15分钟后，一股香味扑鼻而来，蛋糕终于烤好了。
当我品尝我做的蛋糕时，我感到一种自豪和成就感。我想和每个人分享蛋糕，让每个人分享我的快乐。
这段时间，自从疫情发生，我就没吃过蛋糕，知道在疫情发生的前一天是最后一次出去，最后一次在小吃街吃香的和辣的，我一定会好好珍惜。
在今天我不知道怎么来了，一个做蛋糕的念头，写完了作业就去和妈妈一起做蛋糕，首先，蛋黄与蛋清分开倒入两个碗中，再把大蛋黄的碗中放入一小杯油，半杯糖，一大杯面粉搅拌均匀后放在一旁，留作备用，接下来的20分钟，需考你的耐心就是再有蛋清的碗中放入一杯糖粉，搅拌20分钟发出泡沫就可以了，在这20分钟里，我感觉我的胳膊都要练成肌肉了。
搅呀搅呀，终于搅好了，把它们混在一起，再搅拌均匀，倒入刷好油的电煲锅中，蒸20分钟。这漫长的20分钟过去了，我兴致冲冲的来到锅前打开盖子，天呐，一股带着奶香的热气迎面而来，那又圆又大的蛋糕，像一个胜利的奖杯，上面写着我胜利了，我把蛋糕从锅中起到盘子里，用水果刀切开哇！里边很蓬松，尝一口真有蛋糕的味道！
这次做蛋糕帮我解解馋，个人认为比外面买的更好吃，更卫生。
首先，我想把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。在线生产方法，打鸡蛋时，将鸡蛋倒入蛋壳中两次，蛋黄和蛋清分离；然后，在蛋清中加入糖和一点盐，继续搅拌，直到它像牛奶一样稠。大概过了半个小时，手又酸又累，但终于满足了要求；然后我往蛋黄里加糖，再加面粉和一点牛奶，继续搅拌。我真的不明白为什么蛋清和蛋黄要分开搅拌，最后却倒在了一起，却要继续搅拌。终于到了做饭的时间了。我先往电饭煲里倒了点油，然后把准备好的材料倒进去，然后又耐心的等了十五分钟。终于，好吃的金饼要出来了。
才过了五分钟，我就等不及了。我在厨房走来走去，想打开盖子，妈妈不同意，说如果打开盖子，等待时间会更长。十五分钟终于过去了，我赶紧打开盖子。热气弥漫了整个房间，甜甜的香味扑鼻而来。但我仔细一看，好像蛋糕还没熟，因为看上去平平无奇，一点也没有肿胀的迹象。于是我又进入了等待的状态。大约十分钟后，蛋糕还是平的。我妈拿出来看了看。它不像蛋糕，但像一个鸡蛋馅蛋糕。我很困惑为什么蛋糕是这样的。
也许是我的经验不足导致了这次失败，但也是我勇于尝试的新挑战。所以，我一定要总结经验，相信下次一定能做出好吃又金黄的蛋糕。
耶，今天妈妈带我去做蛋糕喽！
坐在车上，我的心早已飞到做蛋糕的地方了。结果，导航出了问题，让妈妈左一个掉头，右一个掉头，一直在路上转圈圈，妈妈生气了，说：“掉你个鬼头啊！”
好不容易找到“组织”，没过多久，老师就开始教我们做蛋糕了。
老师先让我们放面粉，洁白的面粉迫不及待地跳进了圆圆的盘子里，水也来凑热闹，要给面粉洗个澡。我拿着叉子上场了，搅啊搅，面粉就变成糊状的了。黄油想和面粉来个大融合，也加入他们，跳起了圆圈舞。糖宝宝变身小雪花，不停地下呀下。哎呀，糖宝宝下得不想停，放太多了，我想，这个蛋糕一定会很甜很甜。接着，胡萝卜丝呀、榛子呀、巧克力豆呀，纷纷加入这个大家庭，“踢踢踏、踢踢踏，圆圈舞呀跳起来。”
哈哈哈，蛋糕终于可以去烤了。老师拿着蛋糕去烤，伙伴们开始做游戏。其中我最喜欢的是拼乐高，我和伙伴们一起拼了一个公园，公园里有喷泉，有龙舟，还有小卖部。我们看着自己的作品，开心得不得了。
时间过得真快，不一会儿，蛋糕就烤好了。蛋糕的香味像长了脚啊，整个房间都弥漫着蛋糕的味道，使劲儿往人鼻子里钻。伙伴们开始给蛋糕裱花，我手握着奶油棒，小心翼翼一挤，一朵漂亮的花就开在蛋糕上了。
我把蛋糕给妈妈吃，妈妈说奶油太多了！哈哈，看我不胖死她。
要回去了，但我还舍不得呢！回家的路上，我手里一直捧着我的蛋糕，心里还在回想做蛋糕的情景。
我们两个分工明确，我负责准备材料，姐姐与妈妈负责制作，需要准备的材料，有五个鸡蛋，砂糖150克，可可粉50克，色拉油15克，巧克力90克，牛奶300克，真没有想到做一个蛋糕需要这么多的材料，我小心翼翼的将各种材料在秤上准确无误的计量好，分别装入小碗，并且按使用的先后顺序摆好备用，这时姐姐和妈妈忙碌了起来，只见妈妈敲开鸡蛋，将蛋黄、蛋清分离，分别装入不同的碗内，把蛋清用打蛋器打成摩丝状，松松软软的样子，好可爱呀，姐姐在旁边将蛋黄、砂糖、可可粉与面粉混合并搅拌，最后倒入蛋糕模具中，虽然动作有些生疏，但她表情一本正经，还真像个小面点师呢！妈妈端着模具送进烤箱，随着时间慢慢流逝，蛋糕在烤箱中逐渐膨胀起来，不一会的功夫，诱人的蛋糕香味便弥漫了整个厨房，我们在蛋糕上挤上奶油，铺巧克力粉铺黑森林蛋糕圆满完成！连正在睡觉的小狗咪咪也寻着香气来到了客厅。
品尝着我们的胜利果实，心里有种说不出来的感觉。
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