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又是一个热得难眠的中午，知了在树上叫得我心烦意乱，我在床上翻来翻去，怎么也睡不着。
突然传来咚咚咚的一阵脚步声，我吓了一跳，这脚步声定是弟弟的，要是让他进来，我这一觉肯定没得睡了。我一骨碌爬起来，想去锁门，可还是被手疾眼快的弟弟进来了。一进来，弟弟就抓住我的手说：哥哥，走，我们去做草莓蛋糕。什么草莓蛋糕，我被弟弟说得云时里雾里的，就问：在哪里呀？跟我来。弟弟自豪地说。到了弟弟的房间，他拿出了我上次用乐高给他拼的小盒子，再拿出他的水管玩具，选了四个不同的颜色放在盒子里。当当当，美味的蛋糕做好了，哥哥你也吃一块。天哪，弟弟怎么会想出这样做蛋糕呢？可仔细一想，也是有出处的。弟弟的绘本里就有纸杯蛋糕，而且前些天是我生日，生日的大蛋糕也是切成一块一块的。想到这里我也脑洞大开地做了起来。冰淇淋做好了。弟弟赶紧跑过来，伸出那长长的舌头舔了一口我用水管玩具做的冰淇淋，好甜啊！弟弟叫道，怎么样，我做得是不是很好吃，要不再给你加点香草，这样就成香草味的了。我也假戏真演地说。
就这样我和弟弟红红火火地开起了美食店。
我最喜欢西红柿炒鸡蛋了。它的做法很简单，西红柿洗净切块，鸡蛋打散搅匀，葱和蒜切成末。往锅里放少许油，等油热了，把金黄的鸡蛋液倒入热锅，锅里的热气立刻就像吹泡泡一样，鸡蛋吹得鼓了起来，炒熟盛出。然后把切好的西红柿倒入锅中，翻炒几下，倒入鸡蛋，撒上蒜末、盐、鸡精和葱花，再翻炒几下，一会儿一盆秀色可餐的西红柿炒鸡蛋出锅了。
洁白无瑕的圆形盘子上，红黄相间的西红柿炒鸡蛋，点缀着星星点点的绿色葱花，就像一幅色彩绚丽的图画。透过白茫茫的热气，那黄灿灿的鸡蛋和红通通的西红柿上面冒着诱人的油光，我早已垂涎三尺了。
凑近闻了闻，一股浓郁的香气扑鼻而来，我迫不及待地尝了一口，甜滋滋中带着丝丝酸。我忍不住又吃了一口又一口，一转眼，盘子就见底了。
我的西红柿炒鸡蛋，怎么样？你要不要也想尝一口呢？
春天，草长莺飞，万物复苏。在这万紫千红的季节，一种橘红色的小花是我的心头好。喜欢它，不是因为娇小玲珑的外表，而是因为它的花蜜。它像一个小喇叭，花蕊像一根黄色的细柱。我轻轻地把花瓣从底座上撸下来，舌尖沾了一点花蜜，让它润着我的喉咙。嗯，好吃！我的舌头绕着花蕊转了一圈，那点花蜜被我添得干干净净。我还不满足，贪婪的眼睛盯向花瓣，最后可怜的花一点残渣都不剩，我风卷残云般把它们吞掉了。
夏天，燥热难耐。此时，如有一只大西瓜摆在我面前，我一定会把它开膛破肚，然后狼吞虎咽地啃着清凉的瓜肉。爱在炎炎的酷暑下吃西瓜，不为贪图一口甜，而是渴望流入喉咙的一丝清凉。吧唧吧唧嚼着瓜，汗水似乎被西瓜驱赶到了九霄云外，一口口咬出的凸凹就像高山峻岭，红色的汁水似条条纵横的河流。西瓜吃完后，瓜皮可以扣在头上当帽子，又解暑，还可以随时舔到流下的西瓜汁。
冬天，爱吃冰激凌。不知为什么，不在夏天吃雪糕，非得在冬天吃。也许，是爱那种境界吧。又细又白的雪花飘在冰激凌上，花花绿绿上铺着层莹白，吃的时候，冰激凌连雪花一起融化在舌尖，有点麻酥酥的。甜腻的冰淇淋杂着无味的雪花，把甜味稀释，成了一种更清爽的淡甜。
这些食物，不是天下人皆知的名食，只是我的一种自创食谱。野花的香甜，西瓜的清凉，雪花“拌”冰淇淋……满足我怪异的胃口，也让我觉得大千世界真是美妙无比！
我的拿手好戏就是做各种各样的美食。
我喜欢做的美食都要归功于我的妈妈。我妈妈做出来的食物都特别好吃，而且还引起了我的好奇心，因此激发了我学做美食的兴趣，所以我跟妈妈学了一手好厨艺。
为此周六我邀请了我的姑姑、爷爷、奶奶和我的弟弟妹妹们、来品尝我做的各种美食。我的弟弟今天表现特别好，积极主动的给我打下手，帮我洗菜、切菜等。我先做个家常菜、西红柿炒鸡蛋，我先放一点油、待油热时，打四个鸡蛋、呀！不小心把鸡蛋壳丢进去了，这时被姑姑看到了说“你是不是太激动了”弄的全家人大笑起来，这时的我手忙脚乱，不知所措，只好大声叫妈妈妈妈来帮忙了。第二道菜开始作了，老干妈炒肉丝，心想特别简单，于是我先放了老干妈、翻炒一下倒入肉丝、然后再翻炒几下，我看差不多了，就装盘了、又做了炒青菜、炖鸡腿等等.......
大家品尝的时候到了，尴尬的时刻到了，爷爷吃到了老干妈炒肉，大叫起来说：“肉怎么不熟呀”、当我听到时、满脸通红地说，我再从新炒一份，为了挽回面子，走进厨房，在妈妈的细心指导下，成功地做出一份美味的老干妈炒肉，经过家人的品尝，得到了大家的一致好评，这时的我脸上才偷偷的露出一丝笑容。
我的拿手好戏-做美食厉害吧！而现在正在阅读的你，你的拿手好戏是。
我不知道怎么给美食定义，我想应该好吃的食物就叫美食吧！我所知道的美食应该是妈妈做的家常饭菜了！
妈妈做的菜中，我最喜欢的要属西红柿炒鸡蛋了。妈妈炒的不仅味道鲜美，而且颜色也非常得好看，红色的西红柿，金黄的鸡蛋，上面还有一层绿色的葱花。每次妈妈做这道菜时，我就会站在旁边认真的看着。
后来，我自己试着去做这道美食，第一次做的是惨不忍睹，但是还是学着妈妈的样子，给这盘糟糕的西红柿炒鸡蛋上面撒了一层葱花，希望给这盘失败的作品加点颜色，好让他看上去不是太有失水准。
我勇敢的尝了第一口，然后，整盘的据为己有！并不是因为美味可口，而是真的是太难吃了，不好意思让爸爸妈妈他们受罪，更不想让他们尝到这前无古人后无来者的，空前绝后的，可以独步武林的天下第一的难吃！
那以后，我知道了，一般，美食都是从最难吃的开始的，因为，现在我的这道美食，可是炉火纯青了。
我喜欢吃的物品如星星一般，炸鸡腿、汉堡、手抓饼……等，但我最喜欢蟹黄汤包。
蟹黄汤包是我12岁时吃到的，当时我以为是一个大馄饨，但事实改变了我的错误。我一看见就“呀”地叫了起来，这个汤包像个露珠一样，那时我点了七八个汤包，于是我便开始“吞了”。但是吃得太快，没味。我便又拿起一个，一个念头浮现在我脑海里，不如把戳破慢慢吃。说干就干，可一大堆的汤汁蟹黄涌了出来！哎，失败。
又一个自然也“死”在我筷子下，可怎吃呢？突然，老爸拿几根吸管进来了，只见他拿出一个吸管，往里一插，不一会儿，包子就像泄气的皮球，爸爸拿起皮儿（汤被吸光的包子皮）吃了。
我试了一下，唉？还不错，细细滑滑的，香润可口，如同银蛇在舌尖蠕动，我轻轻一拿，皮破了。可恶！皮怎么这么薄，像古代的窗户纸。嗯，人间极品，好吃，请你也吃一个吧！
这周五，我们班进行了介绍中国美食的班队课，这可是有史以来最受欢迎的一次少先队活动课了。是呀，还有什么比美食更诱人的呢！
在这次美食班队课上，各小队纷纷介绍了像重庆火锅、西湖藕粉、金华酥饼等闻名全国的美食，队员们不仅听了介绍，还品尝了美味。本来是想跟大家介绍哪种美食最受欢迎，但是想来想去也想不好，因为每一样大家都很喜欢。特别是那又香又脆的葱包桧，真是太好吃了。而且它的来历还挺有趣，据说是和岳飞秦桧的故事有关。另外还有小朋友的家长送来的灌汤包，打开一看，居然是热腾腾的，小朋友们都哇哇的叫起来，赶紧趁热吃啊。看着大家的表情，仿佛是中了幸运大奖一样高兴。
这次少先队活动课，不仅让咱们大饱口福，还了解了小吃后面的历史故事和由来，真希望以后经常有这样的班队活动呀。
我的家乡在惠州，这里风景优美，是全国闻名的旅游城市。这里的美食更是数不胜数，尤其是传统美食。下面我来给大家介绍一下惠州的传统美食吧。
惠州的传统美食有许多，比如香气四溢的酿豆腐、皮脆肉滑的白切鸡、肥而不腻的梅菜扣肉、翡翠般的艾叶饺等等。
我最喜欢的是酿豆腐。酿豆腐煎好后，外皮是金黄金黄的，里边是白白嫩嫩的，在远远的地方已经能够闻到它的香味了，真是香气四溢啊！更别说它的味道了。它味浓、肉香，吃起来弹力十足，像一个跳球，吃完之后，唇齿留香。
这么好吃的酿豆腐是怎么做的呢？做酿豆腐，首先要准备好香菇、鲜肉、豆腐，先把香菇和鲜肉剁碎搅拌好，再把它们放进豆腐中间，然后把装满肉馅的豆腐先煎、后煮。这样美味的酿豆腐就做成了。
我的家乡还有很多的美食，凡是远来的客人一定会尝一尝，你听了一定也很想来吃吧。
俗话说：“民以食为天”，美食是人们日常生活中必不可少的一道程序，而我家却有一位“厨神”每天为我们做很多美味的食物。
“叮铃铃，叮铃铃”放学铃响了，我走在路上，突然发现平时街道上冷冷清清，没有一家卖小吃的铺儿，现在整条街上都摆满了小吃铺，正当我诧异的时候，突然传出一阵刺耳的“咕噜噜”的声音，原来我的肚子也闻到了香味，向我发出求救呢，我望着小吃铺也不禁咽起口水来，可是我现在身无分文，我只好安慰着我饥肠辘辘的肚子回家了。
“什么味道这么香啊？”我在心里嘀咕着，到了家才发现原来是我的“厨神”老妈在做饭呢，我赶紧放下书包箭步如飞地冲到了厨房，看到那香飘四溢的饭菜后，我两眼直冒光，仿佛看见了那些饭菜在向我招手，让我不由自主的咽了咽口水，我的手像是不受控制似的，向那块又肥又香的肉伸出恶手，就在这时妈妈突然一声“放下”，让我瞬间不知所措，我不得不放下手，默默地逃出这个空气瞬间被凝固的厨房，我趴在厨房门口默默地盯着那块儿大肥肉，我心里十分着急又无可奈何，真想偷偷溜进去偷吃一块儿，可是厨房这块重地，岂是我这个“平民”能进去的？
我只好又眼巴巴的望着那盘大肥肉。我在心里暗暗地哭诉着“唉，我真可怜呀”，还好妈妈见我这般模样，就挑了几块让我尝尝，我尝了一块儿之后，仿佛置身于皇宫里，尝到了御膳房做的饭菜，这真是人间美味呀，让人入口不忘。
还好没有错过你——辣椒炒肉，期待下一次遇见。
水饺是年夜饭中必不可少的美食。过年吃饺子意味着大吉大利。
除夕时，家家户户都包水饺。我洗完手，等奶奶调好肉馅，和好了面。就坐在奶奶身边学包水饺。奶奶给我一块面，教我把面搓成长条，用刀切成一个个小剂子，把小剂子用手按扁，再擀成薄皮，饺子皮就做好了。我迫不及待的拿起面皮，把肉馅放在皮上。奶奶说：“先把面皮对齐，再用两手的食指和拇指贴边一捏，水饺就完成了”。我学着包了几个，有的长，有的扁，有的馅都露出来了，一点也不好看。奶奶又重新教我，熟能生巧，经过反复练习，我包的水饺一个比一个好。不一会我和奶奶就包完了水饺，像小元宝似的水饺在托盘中排得整整齐齐，可爱极了。
水饺象征着团团圆圆，幸福平安。新的一年，希望每个人都能幸福安康！
水煮大虾是我最爱的一道美食！
今天放学刚回到家中就听到奶奶在厨房里叫我，我赶紧跑到厨房一看，哇！有大虾。我赶紧跑到房间，放下书包就去给奶奶帮忙洗大虾。
对于洗大虾我还是很有心得的，大虾洗的时候很容易扎到手，于是我找到刷子，用刷子刷洗，然后把大虾放到锅里，加上水，放一点姜片去腥，盖上锅盖。没过一会大虾就熟了，我捞出来，看着这满满一大盘红彤彤的大虾，不由得吞了下口水，但是我忍住了，因为奶奶说一会要来客人。
过了一阵子，家里果然来了很多人。有叔叔阿姨，哥哥姐姐都来我家做客了。到了吃饭时间啦！奶奶做了满满一桌子菜，但是他们基本上都在吃我煮的`大虾，眼看就要被吃完了，我眼疾手快，赶紧抢了几个，虽然我这次没有吃多少，但是我真的非常高兴，因为他们都爱吃我的菜，水煮大虾真的太好吃了。
今天真是开心而又收获满满的一天啊！
今天我们班里要组织美食节，老师让我们自己和家人合作制作食物，带到学校和大家一起分享。我就和外婆一起做了菜，美味极了，那就是——红烧虾。
烧制红烧虾需要以下几个步骤：
第一步，准备二十只左右的虾，虾分为河虾、海虾、基围虾、明虾等几种，我们用到的是明虾。还有辣椒、生抽、味精、盐等等几种调味材料和一些其他的食材。
第二步，处理明虾。先用剪刀剪去明虾的胡须和虾线，因为明虾的肉质不像其他虾一样的软烂，它是很紧致的。把虾须和虾线处理完之后放在一边洗净沥干水分备用。
第三步起锅烧油，等到油开始热的时候，锅里微冒烟的时候，就倒入大蒜和生姜煸香，接着倒入明虾，翻炒，过后明虾外壳呈鲜红状时，加入料酒、生抽、味精、盐、白糖等物品调味。
第四步，把调味过后的红烧虾像不能逃脱似的用小火慢慢的焖起来，十分钟之后，揭开锅盖，撒上葱花就可以出锅了！刚才还有一点儿傲娇的明虾，现在已经默默地低下了头。出锅的红烧虾不像刚买回来时晶莹剔透，现在已经变成了一团火焰似的，单单看他的外形，就让人流口水，再闻闻红烧那香辣诱人的香味，更加让人欲罢不能，这时，我的心中又想：我不能吃！我不能吃！这是要留给同学们一起共享的，之后我又马上把那”毒辣”的小手缩了回去。
美食节开始了，我吃了我的虾，同学们也吃了虾。没一会儿，虾就已经被大家一扫而光了！
我今天学会了一种美食—醪糟鸡蛋汤。爸爸给我讲了醪糟的由来：相传在西汉时期，汉武帝当上皇帝的第二年，就征集了十万民夫给他修陵墓，他的陵墓叫“茂陵”，就在我们老家的附近。这十万民夫中，有很多都是南方人，他们喜欢吃米饭，可是夏天的时候，米饭很容易放坏，于是他们就发明了一种吃法：把江米蒸熟后，拌上酒曲，放在阴凉的地方发酵，三天后，他们在吃的时候，发现江米饭非常香甜可口，还有一阵酒香味，而且吃完以后力气大增，修建陵墓的速度就加快了。
我学会了醪糟鸡蛋汤的做法：首先是准备食材，有醪糟、鸡蛋、冰糖、葡萄干、枸杞和汤圆。准备好食材后，就先烧水。等水开后，放入冰糖、葡萄干、枸杞和汤圆。一会的功夫，汤圆就浮起来了，这就说明汤圆已经熟了。再把醪糟放进去，水再次烧开的时候，淋上打好的鸡蛋。这样美味的醪糟鸡蛋汤就做好了。
我给爸爸、妈妈和自己分别盛了一碗香喷喷的醪糟鸡蛋汤，爸爸尝了尝，说我做饭的手艺非常棒。
听到爸爸的表扬，我很高兴。以后我要学更多的.厨艺，做更好吃的饭菜给父母吃，让他们的身体更健康。
星期天我去公园玩，看到有卖蚕的，于是就买了十来个，卖蚕的人还送了我一袋桑叶，我怕不够，又买了一些。
回家后，我把这些小家伙们放在纸盒里，拿出放大镜仔细观察着它们:它们黑黑的，小小的，每只小蚕都有七八个肢节，肢节下还有许多只小脚，脚是淡黄色的，身体两旁还有一些小黑点。
过了几天，放学回来后，我看到蚕宝宝们的“肤色”变了，由黑色变成了白色。我感到很奇怪，便去查资料:原来，蚕刚被孵出来时，是黑色的，很像小蚂蚁，因此得名“蚁蚕”。在蚕慢慢长大后，会蜕皮变成白色，真是“大千世界，无奇不有”!
可能是正在“长个子”的原因吧，蚕宝宝们的食量很大，纸箱里的桑叶已经所剩无几了，我仿佛听见它们在说:“桑叶呢?没有桑叶想让我们饿死吗?”我和妈妈在小区里找啊找，终于发现了一棵桑树，太好了，这下我的蚕宝宝们不会挨饿了，回家后，看到它们吃得香喷喷的样子，我真高兴啊。
我期待着我的蚕宝宝快点长大，吐出美丽的丝，结出漂亮的茧，把这个世界装扮的更加动人!
世上的美食众多，但我却唯爱紫菜包饭。紫菜包饭的做法并不难，家家都可以做。
在各种口味的紫菜包饭中，我最喜欢吃的还是金枪鱼紫菜包饭。深绿色的紫菜包着乳白色的米饭和嫩粉色的香肠，还有黄桃和嫩绿的黄瓜再加上金枪鱼肉片，它圆圆的样子特招人喜欢。
紫菜包饭的做法简单易学。先把深绿色的紫菜平铺在一个竹蔽子上，在紫菜上铺上煮熟的大米饭，再配上黄桃条，黄瓜条和香肠条。这些都弄好以后就用事先铺好的竹蔽子把它们卷起来，再用刀切成一段一段的，圆润可爱的紫菜包饭就做好了。做好的紫菜包饭像一个个“味蕾炸弹”，让我的嘴巴和胃口很快就成了它的俘虏。
一口咬下去，先是一股咸鲜的金枪鱼扑鼻而来，紧接着是嫩嫩的肉松和米饭的松软，再就是黄桃和黄瓜的清爽，再配上米饭的清香，如果你愿意可以再撒一些酸甜的沙拉酱，简直是天上少有，人间唯一的美味。
看了我的介绍，你是不是也想做一份专属于自己的紫菜包饭呢？
俗话说：民以食为天。逢年过节，全国各地都有拿得出手的风味小吃，我们泉港也不例外。且不说前黄浮粿的香脆诱人，也不说涂岭的猪脚远近闻名。单说口酥，就足以让人垂涎三尺。
想要做好美味的口酥也不是那么简单的。每年除夕的前几天，奶奶就把房子里里外外打扫得一尘不染，整理得焕然一新。农历二十七，吃午饭前，奶奶就说：花生我都辗好了，拌上糖和黑芝麻了，昨天买了面粉，吃完饭就来跟我一起做‘口酥’。说干就干，奶奶往面粉中加了少许水，配上猪油，再加点花生油，把面粉混匀了，使劲地揉面，揉面可是个体力活加技术活，只要一不小心，整团面都会毁掉，面揉完了，我们也吃完饭，便开始分工，大家动手一起做。做面皮的活由姑姑来干，掐下一些面团揉圆，用洗净的白酒瓶把面团辗做扁扁的面皮。姐姐的任务是把黑芝麻加花生的馅包进去并把它弄匀。我的工作则是用模具把口酥合拢，一个小巧可爱的口酥就完成了，在盆子里排得整整齐齐，煞是好看。调皮的弟弟也来帮忙，拿着一块面皮，随便加了一些馅就捏成一团，有的馅还在皮外面，还时不时的偷吃一口芝麻花生馅。奶奶负责口酥的油炸，慢慢的，口酥做好了，口酥要趁热吃，一口咬下，油的香味，面粉的香味，花生的香味，芝麻的香味都混合在一起，那一口脆的感觉让人陶醉不已、回味无穷。
口酥不仅仅是一种美食，更有团团圆圆的寓意，希望你如果有幸来到我家乡，也能尝到这美食！
今天是中秋节，我们一家子其乐融融地聚在一起，享用美食，幸福地度过了这个中秋节。
妈妈一大早起来，准备好食材，一会儿择菜，一会儿洗菜，一会儿切菜，又是蒸，又是煮，又是炸，又是炒，忙得不亦乐乎。终于，香喷喷的饭菜做好了。“开饭喽！”妈妈宣布，我和爸爸一听，都兴奋地赶紧坐在餐桌上，等着上菜。
今天的饭菜可丰盛了。有红烧排骨，浑身黄而香，真诱人！我忍不住夹了一块，吃到嘴里，真香啊！还有油焖大虾，披上了红色的袍子，身子是“C”形的，胡须很长，香味扑鼻，让人垂涎欲滴。一条清蒸鲈鱼，躺在锅里。我小心地夹着它，哇，这么好吃！我爱喝的可乐也在，你可别看它一天黑着脸，它心里可天天想着快乐。我们一摇它，它就笑着给我们放“泡泡”。
我们吃完了，摸着吃得圆滚滚的肚子，擦着嘴巴。妈妈又端着一碗水果沙拉，有苹果丁、葡萄、桃子丁、橘子丁。
今天可吃得真饱！吃完，我觉得美食的味道，就是幸福的味道。
红烧肉卤蛋
（杨羽妍）
今天我向大家推荐一道菜，名叫红烧肉卤蛋。
这道红烧肉卤蛋的主材料是肉和鹌鹑蛋，一早我就和妈妈去菜市场选购材料了，肉一定要挑选肥瘦相间的五花肉。材料买好后我们回到家就马上动手烧了。
先把肉焯水后切好备用，香料准备好。然后把五花肉放入锅中炒，炒的时候你会听到噼哩啪啦的，最后转响声，就像在老家放鞭炮的声音。煎到两面金黄就可以盛出来了。下一步是炒糖色，这是很重要的一步，糖色炒的好不好就决定你的红烧肉的色泽。先将冰糖放入锅中炒，你会发现它会融化开慢慢变成焦黄色，这时候就可以将五花肉和香料倒入锅中，再将它们加入调料翻炒移到砂锅里炖。炖个三十几分钟再将准备好的鹌鹑蛋也放进去炖，再炖二十几分钟就可以出锅了。
这道菜是用鹌鹑蛋搭配五花肉一起红烧，不仅可以吸收浓郁鲜美的汤汁，更能中和口感，让五花肉吃着也不觉得油腻。它的汤汁拌饭也十分美味，我吃了两碗呢！这道色香味俱全的红烧肉卤蛋，您想不想来一口呢？
春节谁都不想闲着，着不，美食家族也不闲着，居然参加了一个叫春节的美食秀的比赛，经过仔细评选，本人把以下三位评为前三名，请看：
金牌得主：大盘鸡
大盘鸡那个香呀！色泽超级光鲜，口感超级棒！你若是尝一尝呀，一定会吃了还想吃，最终评审团一致决定：大盘鸡
得金牌！（可把他美的呦！）
银牌得主：饺子
在春节中，当然少不了饺子啦！着不！饺子也来参和了（当然是肉饺子了），肉饺子汤汁多，肉饺子的肉又纯，拿一个放入口中，哇！简直是人间绝品（人间绝品当然是大盘鸡啦！）！最后决定—饺子不是拿银牌的主么？？？难到这小子莫非还想夺权？？？
铜牌得主：当然是红烧排骨啦！
红烧排骨啊！一听到我就成为“口水直流三尺“了！由于红烧排骨的各个方面都是良+所以，红烧排骨当然是铜牌的主啦！！！
由于名额有现，不能多选，请明年再来！
“吱吱吱”哎呀，天真热！蝉热的大叫，瞧，他都快喊破喉咙了！走在家乡的小路上，我抱怨着。一抬头，看到了那美丽的荷塘，虽然在炎炎夏日，但一看到荷塘，心里却感到无比清爽。“对呀！我可以做一道荷塘三宝来解解暑呀！”
想到这里，我一溜烟跑回了家。拉着妈妈来到菜场，买了鲜嫩的莲藕、菱角和莲蓬。回到家，首先我把莲蓬子一个一个的取下来，再将包裹着它们的绿薄衣轻轻地脱下。那小小的莲蓬子，像一个个淘气的小娃娃，在我手间滑动，仿佛在伸着懒腰感谢着我把它们从莲蓬中解救出来，的确，我可费了不少力气呢！剥完莲子，后面还有洗莲藕和剥菱角。接下来把莲藕切成丁、菱角切块，再准备好生姜末、尖椒碎、葱末，冲好水淀粉，准备工作做好了。
我反反复复的把做菜课程看了4遍，才让妈妈帮我点火，开始炒菜。首先点火烧油，听到油在锅里发出的声音，我还是有些紧张。我小心地放入生姜末，然后依次放入莲子、菱角和藕丁翻炒。前面都很顺利，但在加入藕丁时，那些油遇到水像烟花一样到处乱蹦，溅到了我的手上，我很害怕，但在妈妈的鼓励下，仍旧继续。
加入清水，莲子、菱角和藕丁在水中使劲地滚动着，发出“咕隆咕隆”的声音，放入尖椒，翻炒一会儿后加入少许的盐、鸡精继续翻炒。这时的我变得十分谨慎。炒了大约两分钟以后，加入水淀粉，撒上葱花再翻炒。莲藕、菱角和莲子跟随着我的锅铲交响曲，在锅里在你挤我碰地跳舞，全场沸腾——一盘美味可口的荷塘三宝就诞生了！
走出厨房，心里回味无穷，看着那色香味俱全的荷塘三宝，我很自豪，也终于懂得了妈妈的辛苦，不禁感叹我们的幸福生活。
这个周末俞老师给我们布置了一项实践活动--做一道美食。同学们纷纷大显身手，他们有的做酸酸甜甜的排骨，有的做香喷喷的炸虾，还有的做又香又糯的红枣糕真是应有尽有，让人垂涎三尺。我这次做的是Q弹爽滑的双皮奶。
准备就绪，我先将一盒牛奶倒入锅中加热，加热时，用筷子按顺时针方向轻轻搅拌，同时加入两勺淀粉和白糖。很快，锅里冒出了许多调皮的小泡泡，一会儿往上冒，一会儿向下钻，发出咕咕咕的声音。我连忙把火关掉将牛奶倒入碗中冷却。接着，我把鸡蛋打碎，将晶莹剔透的蛋清取出来，打出泡沫。一想到要打泡沫，我就十分烦恼，记得上次做蛋糕时为了将蛋清打出泡沫，我可是花了九牛二虎之力呢！但是为了做好双皮奶，我只能硬着头皮上，在我的左右开弓下，终于打出了丰富的泡沫。就在这时，我发现碗里的牛奶上结了一层皮，看上去皱皱的，就像老奶奶脸上的皱纹一样粗糙。我把皮掀开，将牛奶倒入到蛋清里搅拌均匀，然后又将牛奶倒回到原来的碗中，在碗口封上保鲜膜大火蒸八分钟，小火焖四分钟，功夫不负有心人，Q弹Q弹的双皮奶产生了！
我将水果做成花边形摆在双皮奶上，又在上面撒上五颜六色的彩虹糖，一个好看又美味的双皮奶做好了。妈妈过来尝了一口，对我竖起了大拇指，直夸我做的好吃。同学们，你们想尝尝我做的双皮奶吗？
西安有许多小吃，如羊肉泡馍，岐山擀面皮，醋粉，biangbiang面，臊子饸烙面等。但我在^v^小吃一条街上最喜欢吃的还是镜糕。
卖镜糕的常推着一辆小车，车上方摆着一个牌子，上面写着各种配料的名称，如：玫瑰，蓝莓，巧克力等。小车前面还摆有一些竹签，比包子小一些的蒸笼和一些装着各种美味配料的瓶瓶罐罐。我问卖镜糕的叔叔要了一个玫瑰味的镜糕。只见叔叔把一团糯米放进蒸笼里，不一会儿镜糕就熟了。叔叔用两个竹签从蒸笼里把镜糕挑出来，涂上我要的玫瑰配料，就做成了。刚出炉的镜糕像一个小圆镜子一样大，扁扁的，雪白雪白的镜糕上涂着一层紫色的玫瑰配料。看起来真让人垂涎三尺。
叔叔把香喷喷的镜糕递给我。我咬了一口，好香，我边吃边走了。
今天，我和爸爸妈妈一起做猫耳朵。大家可别误会哦！猫耳朵可不是猫咪的耳朵，它是一种美味的面疙瘩，因为它像猫的耳朵，才有了这个可爱的名字。
准备做猫耳朵的时候，最重要的是先把手洗干净。洗手的时候，我先把水放热，然后把手弄湿，搓一搓香皂，然后再冲手，因为洗完手的时候，必须要没有一点香皂的味道，所以要冲干净。我搓一搓手掌心，搓一搓手背，然后搓一搓手指，最后再用水哗哗冲洗。
洗完手以后，我们就开始分工了，我和妈妈揉面，爸爸准备配料和煮猫耳朵。
分工结束，我们就开始行动。我们把面粉倒进了两个盆里，我和妈妈各在一个盆里揉面。妈妈接了一碗水，把水倒进了两个盆里，我们就开始和面了。和着和着，我就感觉手有些冷了，正好，水不够了，妈妈就去接水，这回，水温温的，既不凉也不烫，刚好适合，妈妈把一些水倒进了我的盆里，一些水倒进了她的盆里，现在又可以接着和面了。妈妈边揉边对我说：和面的时候，先把面往上翻一点，然后使劲压下去，这样不停地重复，时间越揉的长越好吃。
我们的面和好了，就去看爸爸准备得怎么样了。到了爸爸那儿，就看到了很多配料，有土豆、肉、白菜爸爸先把配料煮到锅里，再开始煮猫耳朵。妈妈从和好的面团上揪下一块给我做，我做的猫耳朵却不像，或像蝴蝶，或像正方形，或像爱心妈妈做的猫耳朵才像呢，尖尖圆圆的，爸爸把它们全部放进锅里煮熟。这一顿饭我吃得特别饱。
通过劳动我们就能创造出美好生活，我期待下一次再和爸爸妈妈一起做猫耳朵。
昨天，妈妈带我去成都吃自助餐。
到了成都仁和春天，我们乘电梯到达六楼。哇！一片金碧辉煌！走进去一看，好多人呀！我们好不容易才找到了座位。
选好座位后，我们就迫不及待地跑到三文鱼刺身领取处。排好队，拿上盘子，准备领取三文鱼。不一会儿，妈妈拿了大闸蟹、烤鱼、北京烤鸭┉┉我又拿了白灼虾、凉拌鲫鱼、凉粉┉┉转眼间，空空的桌子变得五彩缤纷。妈妈一声“开动”，于是我们撸起袖子开干了。
我小心地夹起一片三文鱼，蘸了一点芥末酱油，塞进嘴里。哇！又嫩又滑又香，这简直是舌尖上的三文鱼。它丰腴肥美，柔软无骨，每片都软绵绵的，吃在嘴里没有一点鱼腥味。就这样，一盘，两盘，三盘，全都被我吃完了！我还想吃，却被妈妈叫住，说：“你还是吃点别的美食吧，不要太热衷于三文鱼了”。我听了妈妈的话，拿起了桌上的大闸蟹吃了起来。我还吃了烤鱼、凉粉┉┉不一会儿，肚子就胀得鼓鼓的。可我还想吃甜品，于是我离开餐桌，来到“巧克力瀑布”面前。拿起一根牙签，叉起一块棉花糖，在里面打了个“滚”，浅浅的咬上一口，顿时舌尖上泛起了浓郁的香甜，这种甜，慢慢地散到了心里的最深处。我忍不住把它一口塞进嘴里。哇！真的像电视里说的那样，像丝一样滑！
时间过得很快，享用完美食后，我们便依依不舍地离开了这“人间美食天堂”。
在生活中，或许有人晒过自己的幸福；或许有人晒过自拍；或许有人晒过自已的作品。而我今天却要给大家晒晒我的创意美食早餐。
盼望已久的十一小长假终于与我们相约了。我为这欢乐而美好的幸福假期做了一份“计划表”。在计划表中有一条写着：做一次有颜值又美味的创意早餐。
美食，或许有人认为是大鱼大肉；或许有人认为是在城堡里吃西餐。可我认为，美食是有营养搭配的创意，是有颜值的。
当然了，在做一份大餐的背后一定要准备好丰富的食材。“叮铃铃，叮铃铃……”清晨，我被那烦人的闹钟吵醒了，我如“泥鳅”般滑下床，不情愿地穿上衣服，走向厨房。打开冰柜，一股冷空气进入了我的鼻子里，“阿嚏”，我重重地打了个大喷嚏。我终于打起了精神，准备做我的创意早餐了。先在一个方形的盘子中铺上一片绿色的生菜叶，在生菜叶上放一个汉堡面包坯，当做狮子的脸，再把准备好的曲奇饼上涂上圆圆的蓝莓酱，当做狮子的小耳朵。然后拿出一片奶酪铺在桌子上，用瓶盖切出两个大小一样的圆形放在嘴的位置，再在旁边各画三道用蓝莓酱做成的小胡子。最后把番茄酱挤在嘴的下方，这个萌萌的小狮子汉堡就做成了。
在这里我要悄悄地问一句：“你们是不是禁不住这‘小狮子’的诱惑了？”没关系，你们也可以动手做起来，享受一下这其中的乐趣。
在小狮子的上面，我用山楂条拼上了“你好”的英文字母，我仿佛看到了小狮子正向我招手问好，我也向它投去了友好的微笑。虽然我的口水已经流了出来，可是看着我的这份创意成果，感觉也无从下口呀！
我这次的创意美食是不是有很高的颜值呀？能吃到这样一顿美味且赏心悦目的早餐，一整天的心情都会美美哒！
你们也可以亲手做一做有颜值、有创意的营养美食，同时也别忘了拿出来晒晒哦！
小时候，一次偶然的机会，我品尝到美味可口的手抓饼。从此，一发不可收拾我爱上了手抓饼。妈妈觉得外面买的不卫生，于是超市买了饼皮自己做。
每次都是妈妈做好了给我吃。今天，我自告奋勇，央求妈妈让我做一次，妈妈说：“你行吗？”我说：“以前，每次上街时，我都很认真地观察卖饼阿姨怎么做。”
于是，在妈妈的帮助下，我系好围裙，把平底锅放在煤灶上，打开火，把饼皮放进锅内，然后一手拿着铲子，学着妈妈的样子煎了来。我想学着把饼皮翻个身，但由于饼皮又软又粘，怎么翻也翻不过来，可能是煎的时间不够，气死我了，妈妈却在一旁偷笑。过了一会儿，在妈妈的指导下，我成功地把饼皮翻了过来。待饼皮变成金黄色并伴有“滋滋”的声响时，装盘待用。接下来在锅里放少许油，打个蛋下去，在把煎好的饼皮盖在蛋上面，再翻个身稍微煎一下就可以关火了。在饼皮上放入提前煎好的培根、黄瓜丝再挤上番茄酱和沙拉，并把它们卷起来，行了，手抓饼大功告成。
热腾腾香喷喷的手抓饼新鲜出锅了，我迫不及待地吃了起来，吃着自己亲手做的手抓饼，感觉就是不一样，特别香，让人回味无穷啊！
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。王安石在《元日》中描写了春节的热闹景象。往年的这个时候，大街上人来人往，张灯结彩，家家放鞭炮，贴对联。可今年新型冠状病毒的入侵了我们国家，为了大家的安全所有人都不能出门拜年串门。
妈妈在医院工作，这个时期她们特别忙。一天，医院来电话还没吃饭就被叫走了，我看着空空的饭桌想，我也应该照顾自己了。正好电视上看到了做鸡蛋饼，看着屏幕上金黄金黄的鸡蛋饼，我咽了一下口水，细心记下操作流程，下决心要自己做一个。
首先需要在碗中打两个鸡蛋，把他们搅匀，然后把火腿肠切成丁，再切点儿葱花，然后倒进碗里。再加入适量的盐、鸡精和三勺面粉，一勺水，搅拌成面糊状就可以了。
然后我把电磁炉打开，放入了一点油，可是油很快就开始冒烟，我起初没有特别在意，可是第一个鸡蛋饼放里面就糊了，我想了一下应该是因为锅的温度太高，我把温度调小了一点，果然没有烟了。紧接着，我倒入了碗中一半儿的面糊，晃了晃锅，让它让锅底都沾到面湖。等到从底下往上面冒泡，表面凝固的时候，就可以用铲子把它铲起来，翻个面，再等一分钟，就可以出锅了。我看着他金黄的样子，忍不住用筷子夹起来吃了一块，我越吃越来劲儿，很快第一个就被我吃没了。我紧接着又烙了两个留给爸爸妈妈下班回来吃。
这次做鸡蛋饼让我体会到了做饭的乐趣，我也要利用这个没有补习班的假期把平时没时间做的手工，拼了一半的拼图都完成。希望这次疫情早一点过去，我们又可以到外面呼吸新鲜空气啦!中国加油!
这次我来到了扬州，说到扬州，最有名的就是扬州的美食了，比如扬州炒饭，清炖狮子头等等……
今天一早，我们就来到了富春茶社，点了扬州炒饭，清炖狮子头，大煮干丝，肉包。这一餐，有入口即化的清炖狮子头，有麻辣爽口的大煮干丝，有回味无穷的灌汤包，接下来我们要去瘦西湖。
瘦西湖，位于扬州市北郊，现有游览区面积100公顷左右，1988年被^v^列为“具有重要历史文化遗产和扬州园林特色的国家重点名胜区”。20_年被授予中国旅游界含金量最高荣誉——全国AAAAA级景区，成为扬州首家国家5A级旅游景区。
一进瘦西湖，就看见了一片湖，湖边有翠绿的杨柳
我们绕了瘦西湖一圈，最终走过了著名的玉板桥，结束了瘦西湖的游览。这次我游览了名胜古迹，感触很深，明白了古代文人的博大胸怀和探秘了他们的隐居生活。让我大开眼界。
我们老家的主食是煎饼。
奶奶每次做煎饼，先把水和面粉混在一起调成糊，用勺子舀上一勺放在烧热的铁罗上，然后赶紧用耙子把面糊均匀地摊开，在铁罗上薄薄的一层，远看像一轮十五的月亮。等到上面有气泡鼓起来的时候，好像煎饼在挣扎着要脱离滚烫的铁罗，这时就可以取下煎饼啦。
一般人可吃不动煎饼哦，嚼起来韧劲十足，会让你两腮发酸。告诉你一个吃煎饼的小秘诀，用煎饼包一些菜在里面，这样吃起来就容易多了，而且越吃越香。煎饼的吃法可多了，可以在做的时候就加个鸡蛋，鸡蛋煎饼黄灿灿，吃起来香喷喷的，我说那是奶奶的味道。还可以做成菜煎饼，先把菜馅准备好，把馅放在两张煎饼中间，正面煎煎反过来再煎煎，直到菜馅也熟了，切成两三段就可以慢慢享用啦。
据说煎饼是诸葛亮发明的。诸葛亮刚开始辅佐刘备的时候，常常被曹操的大军追杀，一次被围困在山东临沂的沂河、涑河之间，做饭的锅灶也没了，将士们饥饿困乏，又不能做饭，诸葛亮便让伙夫用水和面粉调成糊，把铜罗放在火上，然后再把面糊倒在铜罗上面，用木棍将面糊摊平，煎出香喷喷的薄饼，将士们吃后士气大振，杀出重围，当地人也学用这个方法来做饼，但铜罗昂贵，而且容易开裂，人们便用铁制成罗状的煎饼烙。从此煎饼在沂蒙大地上流传至今。
欢迎大家来我们家乡做客品尝煎饼哦!
我的家乡安远有许多美味的小吃，糍粑、粄干留给我的印象最深。
粄干是安远最普通、最常见的一种小吃。也可以称作“烫皮”，未炒之前坚硬如骨俗称“骨纸”，但只要把骨纸放入锅中爆炒后，干瘦的骨纸就如花儿一般盛放，变得洁白如云，有些像庥雀变凤凰的华丽转身。炒骨纸是一件很有趣的活计，说它有意思主要是因为炒骨纸得用较粗的河沙，农妇们将河沙洗净，晒干，然后洒上油入锅爆炒，多炒几遍，河沙由黄变黑，这时就可以用来炒粄干了。粄干炒起来也是有技巧的，关键是懂得烧火。火烧大了，粄干会焦，火小了，骨纸不能完全膨化，吃起来有“骨头”。
用大米制成的粄干物美价廉，上世纪九十年代以胆，安远家家户户都会做，现在市场上经济发达了，有专门做粄干的专业户，人们要吃，习上一袋即可。但在我看来，还是少了以前的那份乐趣，以前大家参与了浸米、磨浆、上锅、切片、晒干、爆炒的全过程，就像一个园丁目睹了一朵花的孕育与怒放，感觉完全不同。
和烫骨纸、炒粄干一样有趣的还有打糍粑。
打糍粑是男人的一项集体活动，也是一项甜蜜的劳动，挥动胳膊时，人们常常被扑鼻而来的米香所迷倒。将蒸熟的糯米饭放入石锥中，在粗木棒不断捣之，直到米饭碎烂，再将其做成圆形，洒上芝麻豆粉，可煎可炸，香糯无比。糍粑若蒸，多用蕉叶包着，既美观，也能随身携带，真正的一举两得。
也许正因如此，作为我们客家骄傲的^v^先生才会评道：“是烹调者，亦美术之一道也。”
为了明天的“美食大PK”我和老爸老妈一直在忙碌着。
爸爸先是买了六个土豆，50多只虾，因为怕会出错，我们先用一颗土豆和1/3的虾。一开始，我们要做土豆泥，我把土豆放进微波炉里，只定了一分钟，我就把土豆拿出来了，发现土豆硬硬的，压根不能做土豆泥。我又把土豆放进微波炉里，定了十分钟，再拿出来，又发现土豆变成“水”了，根本不能捏成球。第一次失败！
吸取了上一次的经验，我把微波炉定了八分钟，不硬不软，刚好！可是，土豆弄好了，虾怎办呢？50多只虾哎！在这一方面，我们全家都出动了。我们先把虾尾切去备用，虾脑连泥线一起除去，灰色的滑溜溜的虾仁就出来啦！经过差不多40多分钟，我们才把虾剥好，手都废了！这时又一个手废的步骤要我们去做，那就是剁虾蓉！我、老爸、老妈各拿一把菜刀剁去，过了一会儿我觉得这样这些虾蓉已经够碎了，决定先把它跟土豆泥搅拌在一起。结果不搅不知道，一搅吓一跳，在混合时，我发现有许多虾没有剁碎！第二次失败！
第三次，老爸特意到大润发买了新鲜的虾，我们按照流程再来了一遍，都挺顺利，直到最后一步：炸！把土豆泥搓成球，插上虾尾，裹上面粉，鸡蛋液，面包糠，倒入油，待油温升高后，把这些小球放进锅里，油锅里开始沸腾，将土豆泥虾球炸至七分熟。
第二天早上，爸爸5点30分就起床把所有小球炸到全熟，6点30分叫我起床，让我也炸几个，最后每个小球都是色香味俱全！
我们一家是地地道道的云南人，在我成长记忆中，家里经常能吃到很多云南的美食，比如玉溪的豆末糖和干鱼干虾、宜良的烤鸭、大理的梅子、保山的小绿豆……
云南好吃的东西数不胜数，我印象最深刻的首先是“拐枣”，曾经见到这东西我以为是树根，怎么都不愿开口尝一尝，后来被它甜甜的独特味道吸引了，欲罢不能。通过查询资料我才知道，这东西对身体好处还挺多，可做汤和泡酒，有利身体健康。
当然我们家乡还有让人害怕的“昆虫”美食，爸爸是一个美食家，他说很多昆虫富含的蛋白质和氨基酸有助于小孩长身体，因此我就有机会品尝竹虫、蜂蛹。对吃虫这件事我的胆子很大，记得去年国庆节期间，爸爸带我去红河州体验少数民族生活，在那里我吃到了水蜻蜓。没想到吧，在云南品尝美食也需要极大的勇气和智慧呢！
云南有蓝蓝的天，有清新的空气，有各种各样有趣的美食，生在云南，长在云南，真是一件非常幸福的事！
今天是星期六，妈妈带我去吃饺子，这可是传统美食哦!
饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。那年，张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，它见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。他命令弟子用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤，人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。后来，人们就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺子”。
我们来到一家店，那里可多美食了，我点了最爱吃的饺子，没多久厨师就做好端上来了。看到香喷喷的饺子，我的口水都快掉下来了。我迫不及待地夹了一个，使劲往嘴里塞，一个饺子一口就吞了下去，哎呀!好烫啊，嘴巴都烫红了，妈妈一边叫我慢点吃一边给我拿水喝。我后面就慢慢地小口吃，饺子慢慢凉了，我又开始狼吞虎咽了。真好吃!
我发现这里的饺子真奇怪，上面是尖尖的，下面是圆圆的，长得像包子似的。我就多点了一份，越吃越多，吃得肚子都要爆炸了还是停不下来。(妈妈说：“就算饺子太好吃，也不能吃撑了，否则，会生病的。”
饺子真好吃，我以后还要来这里吃。
今天，我跟着妈妈学做了一道美食：西红柿炒鸡蛋。
我准备好一个西红柿，两个鸡蛋、白糖少许、盐适量。开工了，把鸡蛋打入碗中，把蛋液充分搅拌均匀，西红柿切块。热锅热油，下蛋液，待蛋液凝固时，翻炒几下，盛出待用。重起油锅，这次油少点，倒入西红柿翻炒，西红柿出汁后，放入少许白糖，再把炒好的鸡蛋倒进去翻炒均匀，出锅。为了这道菜外观更漂亮，装盘后撒一点葱末点缀一下！
盘子里的西红柿炒鸡蛋，红色和黄色，犹如两位婀娜的美少女在盘间跳舞，还有绿色在伴舞，简直美极了！
我忍不住尝了一口，嗯！西红柿的汤汁包裹住鸡蛋，味道完美地融合在一起，酸酸甜甜，既营养又开胃。这道西红柿炒鸡蛋，真是完美地体现出了什么叫色香味俱全。
给我的美食点个赞吧！
关于美食，我向来只知道吃，一股劲地吃；如果谈做，我非得逃到千里之外。恐怕是再好的食材，在我的锅下，也只能变成黑炭。
这点是众所周知的。小学，我第一次尝试煎蛋，不说这煎起的蛋是外焦里生，光是这乌烟瘴气的厨房，傻傻站在锅旁的灰姑娘，你也知道我厨艺之惊人了吧？从此，我们大家都留下了阴影绝不让我拿锅做菜。
日子一天天过去，直到步入初中，见到同学们个个精湛的厨艺，我才重新鼓起勇气，找出食材，找回我下厨的信心。
我与父母再三探讨，终于选择做最简单的美食鸡蛋饼。粉红的香肠、亮黄的鸡蛋、洁白的面粉、翠绿的葱花被我整齐地排在桌上，碗筷铲勺同样各自就位，我重新回来了。这一次，就让我斗志昂扬的战士们随我征战生焦将军，救出美食人质吧。
千军易得，一将难求。我先要将战士们训练成将军才是。我找来鸡蛋精兵，脱去他们坚硬的盔甲，训练他们赤手空拳地战斗，审视过他们完好无损的模拟战斗，我很是欣慰；再是香肠巨人，为了使我方人数占到优势，我将他一分为二，二分为四在我大刀的切分下，数不胜数的等级香肠小兵进入训练场，在蛋将军的训练下如虎添翼；还有高个子绿葱，为了在战场上更方便战斗，也为了人数的增加，他和香肠巨人一样，被分为多份；面粉团也积极踊跃报名加入我团的人数越来越多，为了平均战斗力，我用筷子将他们混合在一起，团队协作大大提升了战斗力。现在正是万事俱备，只欠东风。
我撒上油，开火。战场上温度越来越高，油也渐渐开始沸腾，待时机一到，我发起了第一次进攻。我将士兵们平均的安排在战场上，不放过场上任何一个漏洞，不留给敌人一丝攻击的机会。我小心翼翼的调兵遣将。当我们战胜了生食将军后便马上撤军，使强大的焦食将军来不及救援第一场战斗我们胜了。紧接着，我发起了第二次进攻。这次我派出了剩余的所有军队，虽赢得了第一场胜利，但仍不敢放松警惕，冲锋、撤离安排得井井有序我们又打了漂亮的一仗。
合肥有很多小吃，庐州鸭油汤包就是其中的一道美食。
庐州鸭油汤包，一笼八个，小巧玲珑，润泽饱满。每一个汤包都看起来胖嘟嘟的，那么娇嫩，好像一碰里面的汁就会流出来，让人垂涎三尺。
汤包的做法就是由大师傅亲自和面，然后调好独家配制的肉馅，这汤包最重要的是加上了鸭油，这样会使汤包有更多的汤汁，接着用擀好的面皮放入肉馅包好。再蒸上15至20分钟，一笼笼热气腾腾的汤包便新鲜出炉了。
吃汤包也有一番讲究，那就是“先开窗，后喝汤”。当你夹起一个汤包时，先轻轻的咬上一口，把里面的汤吸掉，然后再吃肉馅，这时满口的鲜香，令人回味无穷。还有一种吃法就是加起一个汤包，然后倒上一小碟香醋，沾上一沾也是别有一番滋味的。
庐州鸭油汤包不仅本地人很爱吃，也有很多外地游客慕名尔来，品尝过后都啧啧赞叹。如今，庐州鸭油汤包已经成为了合肥最有特色的小吃之一。
7月25日，我和爸爸、妈妈、弟弟坐高铁来到厦门。走在中山路步行街上看到两侧的美食，我的口水就不由自主地流了下来。
厦门的美食有八婆婆烧仙草、黄则和花生汤、沙茶面、各种海鲜等等。我先吃了八婆婆烧仙草，它的最上面的是蜂蜜，下面混合些奶茶。里面可以加些红豆或者布丁一些东西。它们轻轻地落在了烧仙草上，静静地躺着。这些东西和烧仙草混合一起吃，味道相当棒！
黄则和花生汤被我们当做早餐吃。我听说，这里面的花生不可以用普通的花生就可以做的，一定要用上等的花生制作。在大锅里，整整熬上五个小时才能熬成美味的浓汤。
到了晚上，一位认识的当地的叔叔请我们去吃了特色海鲜大排档，其中印象最深的一碗龙虾色拉。这碗菜里的龙虾被切成一块块的，上面涂上了一厚厚的千岛湖沙拉酱，吃起来的味道鲜美无比，让我忍不住地吃了一块又一块。
在厦门，我不仅看到了各种美丽的风景，还尝到了各种各样的美食，让我流连忘返！
沙县小吃，价格便宜，品种众多，一直以来遍布全中国。今天我有幸品尝到了其美味，把你给说馋了吧，我带你去看看。
来到沙县小吃，只见菜单上密密麻麻布满了很多品种，我点了一份里脊肉炒饭和一个飘香拌面。裸露着上半身的小伙子把炒饭端上来了，我津津有味的吃起来。
这里脊肉炒饭，它的米粒是金黄的，一个个里脊肉像珍珠镶嵌在金粒中，来一口，唇齿留香，我立即开启战斗模式，很快就吃的一干二净，一粒不留。
等了好长时间，才等到拌面，我突然起了疑惑，沙县小吃为什么叫沙县小吃呢?小伙子给我解了疑惑，原来，福建省有个县城叫沙县，从那里出来的人都参与饮食行业，所以叫沙县小吃。沙县小吃还是一个连锁品牌呢，它在全国各大城市都有分店，上到繁华都市，下到农家小巷，沙县小吃是我们中华民族智慧的结晶。听到这里，我不禁对这些让中华饮食文化博大精深的人们产生敬佩之意，因为他们，我们才吃到这么好吃的美食，我真的很感谢他们，我爱沙县小吃，我爱中华美食。
吃面了，吃面了，久等的飘香拌面面终于到了，它色泽金黄，光彩亮丽，但是看着拧成一团的面条，我不禁皱起了眉头，这一团一团的怎么吃啊?哦，原来面要拌下来吃，怪不得叫拌面呢。我的肚子像个无底洞，一碗饭，一碗面对我来说根本就算不了什么，窝心满意足的离开了沙县小吃。
沙县小吃，我永远爱你，你不仅好吃还有热情的店主，我以后还会来的。
这次去吃饭，不仅让我体会到了中华文化，还让我吃的饱饱的，真是一举两得呀!
我父亲出生在海军。他有宽阔的肩膀和强壮的身体。爸爸有一双笑起来就裂开的笑眼，青铜色的脸上长满了总是扎我脸的胡子。父亲性格豪爽，热心助人。别看爸爸五大三粗，但一旦跳进水里，他就如鱼得水。因为他出生在海军，他父亲的潜水技术不一般。
爸爸最大的爱好是为家人准备一顿丰盛的饭菜。每当我们在餐馆吃到好吃的，爸爸就会回家学习，总是把这种好吃的带到我的桌子上。每到假期，亲戚朋友都来我家做客，这也是我爸最开心的时候。厨房成了我爸自己的世界，他会施展才华，总会为客人做出意想不到的美食。
别看我爸粗枝大叶，能做点小女人做的针线活。我有很多衣服都是我爸的大手给我设计缝的。
因为工作，我爸不能经常在家陪我，但是在我心里，他是世界上最帅的爸爸！
这个星期，我们有一个任务，要做一道美食，我想来想去，做一道油焖虾，味道鲜美。
首先是准备食材：大约一斤的带头大虾、葱、姜，酒、白糖、酱油等佐料，你别小看这些佐料，少一样都不行，有了这些帮手，我的作品才会色香味俱全。
第一步用剪刀将虾的胡须和腿剪掉，我以为非常容易，因为以前我看爷爷剪虾腿的时候，三下五除二就搞定了，可是事情真是看起来容易做起来难，我剪的虾腿不是留一半在上面，就是把虾背也剪了，爷爷在旁边看我为难的样子，笑着说：你应该把剪刀对着虾腿根部，看准了，就一剪刀下去。有了军师的帮助，很快，我就将虾剪好了。开始烹饪了，军师在旁边叮嘱我，先用火将锅预热，将锅里残留的水蒸发掉，这样倒油进去时，油不会四处飞溅，我按着军师的步骤，倒入花生油，葱段、姜翻炒，倒入大虾，放入适量料酒，用锅铲来回翻动大虾，很快，虾油就被炸出来了，屋里充满了大虾的鲜香味。我又倒入少许的酱油，白糖，清水，将锅盖盖上，用大火煮，等锅里的汤沸腾时，我又将火改成小火焖，很快，刚刚的清汤变得浓郁起来，香气也变得更浓了，馋得我差点都流口水了。
吃饭了，我把油焖虾端上桌，今天的虾销量格外好，很快就被我们瓜分完了，原来做一道美食，这么让人心情愉悦啊，下次我还要研究别的美食。
清晨，我睁开眼睛，突然觉得有一股“奇香”飘了过来，直钻我的鼻子，我的眼睛迫不及待地在搜索着，是什么东西这么香啊！
啊！馒头！
只见妈妈端了一盘馒头坐在我的小床边。我盯着馒头，两眼放光，一把抓起来就吃。我一边吃着馒头，一边想：之前吃这种馒头，感觉幷不香，甚至有点讨厌它的味道，可现在怎么觉得那么香呢！香得没有任何东西比这更好吃！
这还得从上个星期一说起。
9月15日早上，我吃了一碗炒饭和半瓶纯牛奶，感觉肚子有点不舒服。不出我所料，早上集会的时候就吐了，紧接着中午发烧，下午回家休息。整个下午肚子不停地疼痛，就好像孙悟空在我的肚子里捣乱似的。没过多久，就拉肚子了。后来，还三番五次地拉。接下来的生活就悲剧了！疼痛、拉肚子、发烧、吊瓶伴随了我整整一个星期。奶奶说我的肠道发炎，消化功能全乱了，只能吃点粥。可刚吃了粥，肚子就很痛，我只好躺在床上，只过了一会儿就拉肚子了。奶奶又说既然连粥都不能吃那就喝粥汤吧！结果，我刚喝了粥汤，不一会还是拉了。最后，我们决定什么都不吃了。没想到还是难逃拉肚子的结果，拉出了一堆不知道是什么的东西。整整一个星期我只能喝粥汤度日，什么美味佳肴都与我隔绝了！这日子真艰难啊！
艰难的日子终于过去啦！我可以享受到馒头的美味了，我一边吃着馒头，一边想：我一定要把肠胃保养好，不然又会重蹈覆辙！
寒假里，我跟着爸爸学做了一碗汤面—“红薯刀削面”。
我站上小板凳，先在水槽里用清水把青菜冲洗干净，然后放在了菜板上。爸爸帮我把青菜用刀切成小段备用。
完成了前期的准备工作后，我们就要开始烧面啦！我觉得好紧张呀，暗暗地跟爸爸说：“我害怕…”爸爸耐心地鼓励我，并告诉我有他在没问题。只见爸爸打开煤气灶和抽油烟机后把油瓶递给了我。我慢慢地把油倒进热锅里，接着爸爸又让我把青菜也倒进锅里去，我害怕地伸出手把菜丢进了锅里，只听“呲啦”一声，油溅了出来，锅里的烟也随着升了起来，吓得我差点从小板凳上摔下来。
接着我拿起锅铲把锅里的青菜翻炒了几下，往锅里加了一碗水然后把面也一起放了进去，再盖上锅盖静静地等。5分钟左右打开锅盖，水已经沸腾了，我们加上了调料，一碗美味的红薯刀削面就出锅啦！
我把刀削面分享给了爸爸、妈妈和妹妹，大家都吃得津津有味，还夸我烧的面真好吃，我的心里乐开了花。为家人做美食，好幸福呀！
我的家乡在惠州，这里风景优美、景色迷人，是全国著名的旅游城市。这里的传统食物更是数不胜数。下面我给大家介绍一下我们家乡的传统美食吧。
首先，我要介绍的是客家酿豆腐。客家酿豆腐是客家的风味名菜。煎好的豆腐外表金黄金黄的，豆腐中有美味的肉团，远远的就会飘来一股香香的味道。有一次，我品尝的时候，我拿筷子，夹起来吃了一口，豆腐皮脆、肉滑，而且还有香浓的味道，如果你闻到它的味道，保证你口水都会流下三千尺！
接下来，我要介绍盐焗鸡了。盐焗鸡也是惠州风味名菜。记得有一次我和家人去吃盐焗鸡，当服务员送过菜来的时候，我立刻迫不及待地吃了起来，热气腾腾的盐焗鸡吃起来骨香、味浓，盐焗鸡的肉很有嚼劲，而且还很爽口。当我吃第一口时，我就开心得跳了起来！
据说客家酿豆腐、梅菜扣肉、盐焗鸡是客家三宝！
看，我家乡的美食非常多吧！如果有机会，也希望你能来品尝品尝我家乡的美食。
提起我的家乡双辽，这里不仅景色优美，而且各种小吃也很是天下闻名，吃一口使你口齿留香，吃完后让你回味无穷。东北饺子就是风味小吃之一，下面就和我一起品尝吧！
要想吃，必须要制作，我来教你怎么做，先去和一些面，把面柔软，然后把面弄成一个小面团，再用擀面杖将小面团擀成一张薄皮，擀好后就像一个大月亮。接着该做馅了，你喜欢吃什么馅，就放什么，例如。我喜欢吃韭菜鸡蛋味的，就去选一些上好的韭菜和新鲜的鸡蛋，把鸡蛋先炒好，然后在放点调料，这样能让饺子更香，最后把拌在一起，馅就做好了。然后，把擀好的皮拿出来，把馅包起来，把口封好，大约在口上捏个七八下，不要把馅挤到外面，然后把包好饺子一起放进锅里，接下来就是等待了。
我们盼望已久的饺子就要出锅了，心情也如煮饺子的水一样沸腾了，不一会儿饺子熟了，像小元宝一样飘在水面，（切记不要煮太久）可以从锅里捞出来了，瞧那晶莹洁白的饺子，白白的，胖胖的，可爱极了，谁都忍不住想吃一口，那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫长地游行。俗话说：“坐着不如躺着，好吃不如饺子”。咬开饺子，韭菜的芳香加上金黄鸡蛋的点缀，真是一道色香味俱佳的美食。
你来我的家乡，我请你吃这里的风味小吃——东北饺子，保你大饱口福。快来吧！
宁德是美食之都，在这座小城里藏着各种各样的美食，如果你来宁德的话，一定会一饱口福的。
宁德的美食有乌米饭、饺子、芋头面、光饼、油饼……我却独独钟爱于肉丸。
我喜欢吃肉丸，那怎么做肉丸肯定知道的，告诉你吧！首先，把芋头清洗干净，放入锅中煮熟，去皮，加上地瓜粉，擀成皮，接着，做里面的馅料，馅料由你自己喜好来定，如猪肉馅、青菜馅等都可以的。最后，把馅料包入芋头皮中，包成一个个圆球状，放入蒸床中蒸十五分钟，新鲜美味的肉丸就到口了。
肉丸长得圆嘟嘟的，好像一个胖娃娃的脸蛋，可爱极了！看它撅起的线条，好像在和我打招呼呢！一口咬下去，油汁喷了出来，外皮Q劲十足，里面的肉馅肥而不腻，可好吃了！
肉丸是我们宁德的特产，人们常常吃肉丸，相信你听了我的介绍，一定会迫不及待地去吃一次肉丸吧？你一定吃了还想吃！
我最喜欢吃肉丸了，它是我们家乡的特产，家乡的味道全在里头。
俗话说：“民以食为天。”我很赞同。因为我就是一个十足的小吃货，今天，我要带大家领略一种美食——小笼包！
小笼包可谓是色、香、味俱全。它们一个个白生生的，就像一个个刚出生的小孩子。呈半透明状，晶莹剔透，里面的肉馅就像是岩石一样的褐色。小笼包的形状是一个椎体，很像一座迷你版的工厂，上面凹凸不平的地方便是排气的烟囱，而滚动的汁水则像正在运行的机器，制造出＂我很香＂产品。我被小笼包的香味迷得如痴如醉，口水直流三千尺。
吃小笼包还有一个口决呢“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”我忍不住了，抓起一个小笼包就狼吞虎咽。这时，一股极烫的汤把我的舌头都烫麻了，我顿时呼呼大叫，一口将小笼包吞了出来，张大嘴巴、大口喘气、看来小笼包还没有被我驯服。还带着野性、我只好温柔地对待它、我又拿起一个、吸取了上一次的教训、轻轻地在小笼包上方开了小口子、并将里面的汤吸吮干净、顿时、一股鲜而咸的汁跳芭蕾舞、慢慢地从喉咙中流进胃里、整个人？间充满了能量、让人回味无穷。这个小笼包的精华就是汤汁啊！最后、我在犹意未尽时、将整个小笼包吞了下去、皮的嚼劲十足和肉的香嫰，让我把其它的一切都抛至脑后、满手满嘴沾满油都全然不知。小笼包的美味使我有一种飘飘欲仙的感觉……
这样的＂山珍海味＂可一定要珍惜。此物只应天上有、人间难得几回尝？
我最喜欢的美食是饺子。
我记得那是一个新春佳节的时候我从我的睡梦中醒来，突然想起了今天要包饺子，便马上一骨碌的从床上跳起来，穿好衣服，洗漱完毕。便跑进客厅，看见大家都在忙活我便我也参与其中。一大团的活好的面，菜肉馅，擀面杖。准备齐全，包饺子便就开始了。
奶奶先将活好的面揉捏成长条状，把面分成距离一样的切成小块，压扁后用擀面杖擀园。中间厚边缘薄的饺子皮便诞生了。我跟妈妈说你能让包一些吗？妈妈一口气说好的。我拿起了一张饺子皮取少许馅放在中间，再合起来，把四周的空隙捏起来，饺子就包好了。
要下锅了，一只只饺子慢慢地进了锅，冒出了一个个小气泡。过了一会儿，如天鹅般浮在水面上，这就代表饺子熟了，可以起锅了。饺子刚盛进碗里，我顾不上烫，迫不及待的咬上一口，嗯！浓浓的汤汁在口中萦绕，美味的肉馅仍留在我口中。
我好爱吃饺子。
说到番茄，大家一定都不陌生吧？番茄不仅是蔬菜也是水果，非常美味。今天，我就给大家分享一道美味的佳肴火山飞雪。
因为这是我第一次做菜，所以又兴奋又紧张，先来说一说材料吧：三个番茄和白砂糖。首先把番茄洗干净，切成片状，用刀一定要注意安全哦。切的时候刀法很重要，不能有的切得薄，有的厚要适中。切好后我们拿出一个盘子，把番茄片放在上面，摆成一个火山的形状，然后拿出白砂糖，均匀的洒在“火山^v^上，这样火山飞雪就完成了！白砂糖的量是根据个人的喜欢来放，这么美味的佳肴，你想尝一口吗？
据说在很久以前，番茄是一种观赏植物，不能吃，因为人们发现番茄成熟时的颜色非常的鲜艳，认为有毒。直到有一天，一位法国画家来到这里，他看着鲜艳而美丽的番茄，画了起来，可不到一会儿，画家就被番茄给吸引了，过了一会儿他实在忍不住就摘了一个放在嘴里吃，他吃完后，就坐在凳子上等待着死亡。可过了好久，他发现什么事也没有，便高兴的回到家，把这个消息告诉大家，就这样番茄就传到各个国家了，成了我们餐桌上的一道美食。
看完这个故事后，告诉我们一个道理：眼见为实，耳听为虚。不能因为别人说什么就是什么，要自己亲自去尝试后才知道是不是真的。
我的妈妈和别人的妈妈不一样，我常常看到别人的妈妈一进厨房分分钟可以做出一大桌子美味来，而我的妈妈却说她的手特别宝贵，轻易不能粘上油烟，对此，我表示特别无语。
不过，要说妈妈从来没为我们做过饭，也不尽然，她曾经为我们做的一顿炒粉就令我记忆犹深。
那一天，奶奶因为家里的事回了一趟老家，在些期间，我的妈妈就带着我和弟弟吃了好几天的外卖，开始的时候还挺新鲜的，然而几天之后我和弟弟就感觉有点吃腻了，一看到外卖都想吐了。这时，妈妈竟然表示她要为我和弟弟做她最擅长的“炒粉”吃，当然，我觉得她可能对她自己所说的“擅长”这个词有点误解。毕竟我们从来没吃过她做的任何东西。
面面相觑的我和弟弟，开始为自己的胃表示担忧了，然而妈妈却依然兴致勃勃的。我和弟弟守在厨房门口，生怕老妈一个不小心做出什么特别可怕的黑暗料理来。
妈妈是一个不会轻易言败的人，她不顾我和弟弟的冷嘲热讽，拿出了锅，架在了炉子上，又小心翼翼地拧开了气阀，就在这时，火苗“蹭”地一下子窜得老高了，妈妈吓得花容失色。我和弟弟没被这火苗吓到，倒被她尖利的叫声吓了个够呛。可是看着恐惧的妈妈，又禁不住哈哈大笑起来。妈妈假装生气了，“凶狠”地瞪了我和弟弟一眼，又转身投入了她的“炒粉”大业。
等了好久好久，妈妈的炒粉终于上了桌，虽然这碗粉确实比不上奶奶做的味道。可我却从中吃出了不一般的妈妈的味道。
今天中午，妈妈说我们不做午饭啦，我请你吃神秘大餐。
我回家一看，发现桌上有一个方方正正的盒子。它上面写着自嗨锅，我没有吃过，但是在广告上看到过，它一定很美味吧。我迫不及待地拆开包装，看到盒子里有很多材料包，有蔬菜包，粉丝包，小酥肉包和加热包，妈妈说盒子上有说明书，你自己学着做一下。
我先挑出加热包，把它放在盒子的最底部，把其他的材料包都倒进第二层盒子里。然后我拿来一瓶矿泉水，把它倒在注水线的地方，最后把盖子盖上，过了三秒钟，锅里发出了滋滋滋的加热声，盖子上的小孔上还冒出热气，我一摸盒子好烫呀，太神奇了，就像做实验一样。过了15分钟，热气没有了，我打开盖子一股香气扑鼻而来，我又去看了一下加热包，它比馒头还要大呢，哈哈！
我开始品尝我的美味午餐啦！
俗话说：“国以食为纲，民以食为天。”今天，我们班开展了烹饪班团队和综合实践的联合活动。
班里很多同学都带了食材，比如油、盐、酱、醋等调料，还有各种水果菜。每个人都在整装待发，所以他们准备在下午的食品会议上展示他们的技能。下午两节课后，会议正式开始。每个人把五六张桌子放在一起，把它们变成一个做饭的平台。而我们的教室变成了一个热闹的大厨房。
我自告奋勇加入祝英东的小组。一进去就发现食材很少，连最基本的调料都没有。而我也是两手空空，属于“混吃大师”。这一组的苹果是前几天在食堂吃饭的时候攒的，黄瓜是和别人用刀交换的。只有赵二耀带了皮蛋豆腐和大葱。当时我甚至有离开祝英东那群的冲动。但我改变了主意：“我平时和朱哥关系挺好的，至少可以支持一下这里的场面。”
祝英东说：“你是厨师，我们听你指挥。”“快把刀子和黄瓜洗了，然后去李方宇借辣椒。去弄点醋来。”我有急事。
我熟练地用刀划掉了黄瓜瓤，洗了塑料袋，当切菜板用。我用几把小刀把黄瓜切成小块，但我的手艺显然不如我妈妈。我妈的刀法精细均匀，切出来的黄瓜片均匀透明，厚达1——2 mm，而我的刀法是半厘米厚。我把黄瓜放在碗里，加了胡椒粉和醋，搅拌了差不多一分钟。因为黄瓜太辣，我加了糖，但是味道还是不够纯，我也是智穷才尽。我们又做了“水晶苹果”，在苹果里加糖，很容易缓解辣味。我们又看了看其他组。他们吃了甜鸡汤、鲜番茄炒鸡蛋、黄瓜沙拉和冷粉丝.如果不是每个老师都给我们送来了热狗和蛋糕，我们早就馋了。
通过这次活动，我感受到了朋友们一起开展活动是多么有趣，活动前做好准备是非常重要的！
我的家乡——扬州，不但历史悠久，而且风景秀丽。扬州的小吃也是非常有名的，不仅扬州人喜爱，还吸引了无数来扬州观光旅游的中外客人。
“吃在扬州”，这话一点不假，如若不信，那就请跟我去尝尝绿杨春快餐馆的粉丝与黄桥烧饼吧！凡是吃过黄桥烧饼的人都知道，黄桥烧饼的最大特点就是脆、酥，那黄澄澄、香喷喷的烧饼一进嘴，芝麻屑直掉。黄桥烧饼酥得只要你用牙一碰，无需用劲，它就会散下来，乖乖地进入口中。黄桥烧饼最好的“搭档”便是粉丝烩卤干了。做粉丝烩卤干，佐料一定要齐全，里面要有海带、菠菜、鸡血、榨菜等，还要再放进味精、盐、白胡椒粉，这样做出来的粉丝烩卤干就更好吃。如果你一边就着粉丝烩卤干吃黄桥烧饼，一边欣赏着美丽的街景，简直就是一种享受。不过，吃时可别忘了带手绢，粉丝烩卤干保准辣得你满头大汗。
广陵酒楼的小笼包子也美味无穷。小笼包子，小巧玲珑，皮薄汤多，在外面还能看见包子中的汤在晃动。包子的吃法也很讲究，先轻轻地夹一只放在盘子里，然后咬一个小口，接着顺着小口慢慢吮吸包子里的汤汁，可别太急，不然可要烫着嘴呢！
说起扬州的小吃，那还有冶春的蒸饺、富春的包子、小觉林的麻团……还有一些小吃，如油端子、油散子、汤圆等等，说也说不完。
我爱家乡的小吃。扬州小吃这朵夺目的小花将随着扬州的发展而大放光彩。
“外表金灿灿，形状像飞盘，尝一口，香甜软糯。”如此色相味俱全的食物，你知道是什么吗？如果你不知道谜底，就看看下面吧！
这种美食闻起来有股南瓜的味道，还有一点桂花香呢！我给你们说一下做法吧！在动手之前，我们要准备好材料！半罐香喷喷的桂花糖和一包水磨的糯米粉。准备到这，别忘了最重要的材料，一个甜甜的南瓜。
开始做美食了，先把南瓜切成一小块一小块，接着把里面白白的南瓜籽儿拿出来。这些籽儿千万不要丢弃，还可以晒干炒着吃或者到明年再种下去，就可以丰收更多的南瓜了。唉，瞧我这健忘的小脑袋！咱们赶紧接着做，把一小块一小块金黄色南瓜放进高压锅内煮，煮好后，把南瓜外面的皮去掉，拌成泥。接着，把香喷喷的桂花糖放入南瓜泥团，再放入半包糯米粉，搅拌搅拌，就可以了。做到这儿，离南瓜饼的完成也不远了，把南瓜泥团掰成一颗一颗的，再用手搓一搓，压一压。看着南瓜泥团一个又一个地跳入沸腾的油中，我仿佛已经看到了它那金灿灿的模样。香喷喷的南瓜饼就做好了，真让人垂涎三尺！
开始尝美食了，咬一口，首先吃进去的是香甜软糯的外皮，最后就是香香甜甜的南瓜，还有一股桂花味呢！
现在，你知道谜底是什么了吧？答案就是——香甜可口的南瓜饼！
我的家乡在山西的最北面，她就是我国著名的煤都——大同。这里有许多可口的美食，我最喜欢的是刀削面。
每次爸爸妈妈带我出去吃饭的时候，问我想吃什么，我就会不假思索地说：“刀削面！”他们就会带我去吃刀削面了。来到削面馆，我就会看到削面师傅左手托着一大块面，右手拿着刀飞快地削着手里的面。一根根面条好像一片片柳叶飞进了翻滚的面锅。一会儿面熟了之后，把面条盛到一个个碗里，再浇上各种各样的臊子，香气四溢让人垂涎欲滴。特别是我们这里的“东方削面”，那里窗明几净，面臊子各种各样，有猪肉的、羊肉的、牛肉的，还有素的，吸引了许多人到这里用餐。我每次来这里用餐的时候，爸爸就会给我买一碗我最爱吃的羊肉面，再加上一个鸡蛋和一个肉丸，别提有多香了，我吃完后满头大汗，香极了。
大同的刀削面是这里的美食，也是我的最爱。
汤圆，大名鼎鼎的宁波小吃之一。宁波汤圆至今有700多年的历史，始于宋朝，它原来的名字叫“元宵”。
汤圆有一件雪白的外衣，里面是黑乎乎的身体，像一个个胖娃娃。
做汤圆是比较简单的：先把优质糯米粉放进碗中，再放点水慢慢揉成面粉团，然后一块块扯下来，揉成大拇指大小的球，最后压出一个洞，将馅放下去，一个生汤圆就做好啦，要是在馅里加点桂花，更是美味十足！
把做好的汤圆放进有水的锅里，开火时不要开太大，也不要开太小，然后等到汤圆从水底浮上来时，火就要开小点了，再过一会儿，一碗芝麻味的汤圆就诞生了！还有一些饭馆，把汤圆油炸着吃，又酥又甜，也很美味。
煮好的汤圆色香味俱全，闻起来就让人垂涎欲滴，夹起来轻轻咬一口，皮就破了，里面的芝麻糊马上流进了嘴里，流进了你的心田里，袅袅的香甜气味扑鼻而来，只要吃了就根本停不下来。
我爱家乡宁波，更爱家乡特产——汤圆，欢迎你来品尝。
家乡在四川，风景宜人，民风淳朴，家乡的美食也是必不可少的。还有数不清的小笼包，豆花饭，手抄。那么，我给你介绍一下。
我家乡的包子很有名，每天都有很多食客。馒头的面团很白，做馒头的师傅很熟练。馒头上的褶皱像小女孩的辫子，图案很漂亮。面团是精制面粉做的，还有猪肉白菜，鸡蛋，韭菜，还有很多我说不出名字的。也许你会说，关键是看味道。味道四个字“油而不腻”就不用说了，让你回味无穷。我们四川人根本吃不腻！
还有一种美食。在这里和北方人也，我们称之为“馄饨”。据说方法极其简单。面团擀好后，切成小方块，然后随意把馅料捏成面团。不需要像饺子一样出名字。手的面团又白又滑，又细又嫩。馅料也很香，很软，很好吃，味道很好。就把馄饨汤放进锅里，不一会儿，菜闻起来就香了，人就忍不住多吃了几口。
嗯，四川的食物还不错。欢迎你来四川看看，尝尝我家乡的美食，一定会让你流连忘返！
你们听说过“老鼠糖球”吗？这可是一门将要失传的老手艺。如果你去过鸣鹤古镇，就一定见到过。周五，我们上了一节微课堂，由德和糖坊的褚师傅现场为我们做“老鼠糖球”。
褚师傅先拉麦芽糖，麦芽糖的颜色越来越淡，等到没有粘性了，褚师傅把拉好的糖放在玉米粉上，用手搓成长条，用手捏一捏，用力一拉，麦芽糖拔出了一小条，好像老鼠的尾巴，这应该就是它名字的由来吧！
一口咬下去，一股甘甜直往心里钻，太美味了！
妈妈说，她小时候也吃过这个，她也认为很好吃，有一次她还停不下来了呢！
老鼠糖球，又叫水糖球。盛麦芽糖的桶里，色泽金黄，空气里满是甜蜜的气味。虽然老鼠糖球在夏天很容易融化粘连，但是吃完以后舔舔手指的感觉却异常的美好！
上了这节课，我认为“老鼠糖球”在今后一定会越来越受人们的喜爱。爸爸妈妈童年的味道，我也要尝一尝。
时光如流水匆匆而逝。转眼，又一年接近尾声了。看着窗外飘飞的落叶，我不禁回忆起小时候过新年的景像来。
记得那一年，我大概十岁。除夕这天，家里可忙碌了。妈妈买来一副对联，站在大门外比比划划的。贴完了春联，妈妈便一头扎进厨房预备起年夜饭来。
好不容易等到了开饭，一碗碗美味佳肴上桌啦！鸡、鸭、鱼、肉、蔬菜、海鲜……全齐了，看得人眼花缭乱。全家人都欢欢喜喜地围坐在一起，高高兴兴吃起了年夜饭。
全家边吃边聊，其乐融融，整个房间都充满了温馨、欢乐的气氛。吃得差不多了，我往窗外一看，家家灯火通明，大概都在吃团圆饭吧！“哧——噗！”一串烟花升上天空，五彩缤纷的焰火把整个夜空都照得绚丽多彩，仿佛在预祝新的一年会更加美好！我呆呆地看着，陶醉在这欢乐的海洋里……
“嗯，味道真棒！”我边品尝着美味的鸡米花，一边连连赞叹。
这鸡米花，不是外面买的，而是我妈妈纯手工制作的。只需要把腌制好的鸡肉裹上一层面粉，油锅里一炸，撒上五香粉和孜然，一盘美味的鸡米花就出炉啦。
妈妈把腌制好的鸡肉放进面粉里滚了滚，鸡肉就好像穿上一件白棉袄。然后把鸡肉放进热油锅里，顿时，锅里像炸开了一样“噼里啪啦”的，油汁也飞溅出来。那些鸡肉好似在油锅里嬉戏，一会儿你推我搡，又一会儿手舞足蹈。不一会，鸡米花就炸好了，那原本雪白的鸡米花一下子变成了油光闪亮的金色，满屋都闻到了那浓郁而又诱人的香味。
当妈妈把一大盘堆积如山的鸡米花端出来时，我已经口水“飞流千尺”了，妈妈刚把盆子放上桌，我就迫不及待的吃了起来。
我先用筷子夹起了一个，放在嘴里面细细品尝了一番，第一口咬上去，那油汁瞬间炸了开来，在我嘴里流淌。我细细嚼了，鸡肉鲜嫩细腻，吃上去麻麻辣辣的，咸淡合宜，而且唇齿留香，真的色香味俱全！
我吃了第一个，又想吃第二个，这一个个金黄璀璨的鸡米花在灯光的照耀下更加灿烂多彩，也让我食欲大增。我用筷子夹起时，还有一种Ｑ弹、柔软的感觉，仔细察看还泛着一层亮晶晶的油光呢。我看着这一盘子的美味，又狼吞虎咽的吃了起来。
鸡米花，它也是一种家喻户晓的美食，我非常喜欢吃！
“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树稍。”一想起这个顺口溜，我就想起了我的家乡的美食特产——刀削面，也是我非常爱吃的面食。
今天晚上，我要求妈妈给我做刀削面，妈妈爽快的答应了。首先我和妈妈准备好胡萝卜、青椒、西红柿、豆腐用来做调面的哨子。接着在盆里放入适量白面，这时妈妈告诉我和面是要讲究方法的，不能直接倒入太多的水，要陆续加入一些温水，而且还要不停的搅拌成絮状的面穗。双手用力使劲揉和，慢慢地就形成了一个球状的面团。再把用来做哨子的食材放在案板上，分别切成丁，就开火倒油，等油烧好后，先放入葱，接着放入胡萝卜和青椒、西红柿丁，最后放豆腐和各种调料，再加入适当的水，熬十分钟左右，美味的哨子便出锅了。
要开始煮面了，妈妈拿出削面刀，把面提前搓成了又粗又长的粗条状。只见妈妈左手拿起面，右手拿起削面刀，用她那熟练的手法“嗖、嗖”几下，便有许多银白色的小鱼儿一涌而上，浮出水面。它们在水里一起一伏，像一个个小娃娃，在水中自由自在似的游泳。不一会儿，锅里便有许多“小银鱼”了，水滴还不停的往出溅，水中白浪也在不停地翻滚着。面马上便煮熟了，我赶忙捞出一碗，再加上美味的哨子，闻着便会让人垂涎欲滴，吃起来更是十分爽口。刀削面，真不愧是家乡的美食啊！
原来看似简单的饭菜，竟要做这么多的准备工作，想到妈妈平时一日三餐这么辛苦，我决定以后再也不挑食了！
俗话说的好：“上有天堂，下有苏杭。”今天，我就要乘坐着火车，来到苏州。到了苏州，已经是中午了，我的肚子饿得“咕，咕，咕叫“，爸爸妈妈就带着我来到了一家饭店，点了一碗面和一盘盐水鹅。
我观察了一下面条，发现这里的面条都是细细长长，和我们杭州的面条有点不同，我迫不及待地吸了几条面，面一入口，一股诱人的味道就钻进了肚子，这味道好极了，简直无法用语言来表达。连肚子里的馋虫也争先恐后地爬了出来，享受着这人间美味。嚼一口面，我发现这面条不仅细细长长，还很有韧性，真好吃啊！接着，我三下五除二地把这碗面干光了。
然后，我又开始品尝盐水鹅。盐水鹅的皮既软又渍，还是金灿灿的。撕掉它的皮，出现了厚厚的肉。咬一口，很鲜，而且鲜里面带着一点咸，美味极了。
我以前只听说苏州的风景不错，没想到这里的美食也是一等的！
叮铃铃美食大队乘着热气球来到了人们的身边，等待着它们的又是什么呢？
鸡翅队长迈着绅士的步伐和暗恋已久的葱小妹泡了个热水澡，继而再用料酒做一个全身SPA当然其他的小兵也不能忘，姜片，蒜末，桂皮还有八角也要在油奶奶和锅爷爷的配合下，蒸桑拿把体内的小宇宙爆发出来！
鸡翅和葱小妹又乘着过山车，一路来到了旋转木马，上车时小妹因头疼，直喊救命啊！为了安慰她，鸡翅叫来许多新伙伴，冰糖姐姐坐着飞机给了她甜蜜；老抽叔叔又给了他俩漂亮的糖衣祝你们幸福！水姐姐又带来了好喝的果汁，鸡翅兄弟们都给自己裹上了漂亮的西装。
整个组合我最帅才不是呢！我比你们帅的多了大家你一句我一句，谁也不让谁。最终鸡翅队长在众多兄弟姐妹的簇拥下，走进了荣誉殿堂。
来到了国王面前，他细细的品尝，顿时笑开了花，色香味俱全的鸡翅队长很荣幸的被封为鸡翅中的王子和一枚永久的勋章，他的兄弟姐妹们都为他欢呼雀跃！由此糖衣鸡翅出了名。
在中国有很多好吃的食物，我喜欢吃很多，但是我最喜欢的食物是我妈妈的食物——西红柿炒鸡蛋。
今天，我妈妈决定让我试试西红柿炒鸡蛋。首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿。然后，像我妈妈一样，我把鸡蛋打到碗里。平时，看到妈妈打鸡蛋很容易，但我自己打鸡蛋的时候，不敢使劲，怕蛋液流出来。结果，鸡蛋就裂开了一点。妈妈说：“没关系，放手大胆去做，没问题。”我使劲打，它才打开。我太高兴了。对妈妈来说似乎很容易，但对我来说却不容易。接下来，我搅拌鸡蛋，切西红柿。在锅里放油，然后倒入鸡蛋。
真的！多香啊！鸡蛋快熟了，我把切好的西红柿倒进去，一起煎。过了一会儿，一阵香味飘到我的鼻子上。我把煎蛋放在桌子上。我弟弟看到后说：“太香了！”说完，他抓起一个鸡蛋放进嘴里。妈妈尝了尝，说很好吃，看着全家人都吃我的西红柿炒鸡蛋，我很开心，虽然只是一道简单的西红柿炒鸡蛋，但能让全家人开心。以后我会努力做别的菜，给全家带来幸福！我也希望长大后能带家人去品尝中国菜
要说起鸡蛋饼，那可是我最爱，鸡蛋和小葱完美融合，别提多美味了，想吃吗？快跟我来学学这道简单佳肴吧。
我先拿出一个鸡蛋，把中间部分对着桌子轻轻一敲，“咔嚓”——鸡蛋壳应声而碎，我用手往两边一掰，蛋清包裹着蛋黄哧溜滑进了碗里。照样再加入一个蛋，然后用筷子顺时针方向不停搅拌，听妈妈说至少得100下，我手上动作不停，心里默默数着，不多久，蛋清蛋黄融合在了一起，上面还浮着一些小气泡，第一步总算大功告成！接着得由玉米淀粉来帮忙，我挖了满满一大勺放入碗中，淀粉似雪山压在鸡蛋液上，第二轮的搅拌再次开启，我的手好酸呀，可为了美食，千万别偷懒，时间一点一滴地过去，白色的淀粉也渐渐消失不见，和鸡蛋液融为一体啦！
然后开始烹饪，我打开油烟机，转动点火器，架上一口锅，刷层薄薄油，等油慢慢变热，顺着锅的一边，倒入蛋液，抓起锅柄，小心翼翼地顺时针转动锅，蛋液随着我的转动变成了一个圆形。接着就是最激动人心的一刻，我左右晃动锅，突然发力向上一颠，随之蛋饼来了个“后空翻”，等蛋饼两面都焦黄便可以出锅了！
最后，把蛋饼平铺在盘中，摆上香肠条、放点黄瓜丝、挤点海鲜酱，沿着一边把蛋饼卷起来，便可
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