2023-03-20
【2023节能宣传周时间】2023节能宣传周和全国低碳日活动方案
2023-03-15
2023-03-22
2023-01-16
2023-03-17
更新时间:2023-08-23 15:40:50 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
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【2023节能宣传周时间】2023节能宣传周和全国低碳日活动方案
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方案是解决一个问题或者一项工程,一个课题的详细过程。怎样写方案才更能起到其作用呢?下面是小编为大家收集的市场营销策划方案范文大全5篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
一、伊利牛奶促销策划目的
通过本次的校园伊利牛奶促销活动主要有一下几个目的。
1) 通过现场促销活动提升伊利牛奶的知名度和美誉度,促进消费者的购买欲望,提高销售额。
2) 推出伊利牛奶的新产品,增加伊利牛奶的市场占有率。
3) 为伊利牛奶培养一批忠实顾客。
4) 这次促销大概要保证10万的销售额。
二、牛奶市场分析
(一)市场环境分析
伊利以其优质奶源制造而成的优质牛奶和良好的服务,获得了广大消费者的认可和青睐,在消费者心中树立了良好的品牌形象确立了自己市场老大的地位。
本次促销的伊利纯牛奶,实惠、天然、营养、香浓、新鲜,有足够多的卖点吸引消费者的眼球了。
大学生的生活水平较为普通,绝大部分学生对于饮食都很关注。
纯牛奶营养价值高,是大多数学生的首要选择。
通过对超市及周围同学的调查,购买纯牛奶的同学占购买饮品总人数的20%左右,在所有销售的饮品中名列前茅。
(二)产品分析 伊利牛奶是中国最好的牛奶,秉承奉献最佳品质的理念,致力打造。
精选纯正血统荷斯坦奶牛,每只独享约3000平方米左右的自由空间。
多年来,伊利集团坚决贯彻“奶王”的发展战略,始终致力于对奶源等基础设施建设的大力投入,是行业内首家完成全国奶源布局的企业。
1、伊利牛奶的分类:
伊利牛奶由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成,全国所属分公司及子公司130多个,旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。
其中,伊利金典有机奶、营养舒化奶、畅轻酸奶等产品因其回味无穷的独特口感和科学合理的营养价值倍受市场认可,成为消费者心目中最受欢迎的“明星产品”。
2、伊利产品结构战略
高科技含量、高附加值的乳制品业务收入已占据伊利整个产品线的40%;奶粉产品对主营业务收入的贡献进一步提升。
截至20_年,伊利雪糕、冰淇淋产销量已连续17年居全国第一,伊利超高温灭菌奶产销量连续多年在全国遥遥领先,伊利奶粉、奶茶粉产销量自20_年起即跃居全国第一位。
3、销售状况
大学生的生活水平较为普通,除去少数大学生经济水平较低,绝大部分大学生对于饮食极为关注。
纯牛奶营养价值高,是很多大学生的首要选择。
通过对超市及周围同学的调查,购买纯牛奶的同学占购买饮品总人数的20%左右。
在所有销售的饮品当中名列前茅。
但也有几大问题:
销售市场结构失调,20_年伊利集团液态奶销售收入为116.50亿元,增长速度非常快。
而相比之下,其他产品如奶粉及奶制品、冷饮等增长缓慢。
因此,在销售收入中液态奶所占份额比例不断扩大,到20_年已占主营业务收入的71.30%。
同年,三大系列产品即液体乳、奶粉及奶制品、冷饮总销售收入为159.39亿元,其中液态奶占73.10%。
这样的产品销售结构和业务结构不合理,使得其销售收入不均衡,进而使伊利集团下年度实施的销售计划总量产生失衡,导致生产规模和终端消费市场不均衡。
这样的销售系统周期性失衡,将给其乳业发展带来较大的风险。
基本经营模式不完善,主要是“公司+牧场小区+奶户”的模式。
这种产业化模式的优点是能利用公司的资金、技术、市场及管理优势,克服小生产与大市场的矛盾,其缺点是缺乏与农民利益的紧密结合。
所面对的奶业产品市场是一个同质化现象非常严重的市场,大致的市场情况是高端的几个企业在不断地打价格战和广告战,相互挤占市场。
只有科学地制定包括产品、价格、渠道、沟通等自有品牌营销策略,才可以保证自有品牌长期具有竞争优势。
4、存在不足 量等伊利纯牛奶虽然营养价值高、实惠,但是相对于其他奶制品而言价格仍然偏高。
作为饮品,有很多的竞争者和替代品,对伊利纯牛奶的销售造成很大的威胁,现在消费观念更加理性,产品种类繁多的校园市场品牌效应会减弱。
伊利抽查81批次有7批次含有三费者不满。
诚信问题得不到顾客认同。
市场竞争较激烈,没有自身优势。
聚氰胺,经常出现质量问题。
一、市场分析。
1、需求分析。
对文具行业销售情况进行分析,可以发现,品牌产品的销售份额集中程度越来越高,随着零售业的发展和竞争,行业已经进入调整期,到了深耕细作分销渠道和追求卓越服务的时代,可看出市场对文具的需求量大。
2、特点分析。
公司现有的产品类别主要有:铅笔、钢笔、圆珠笔、文具盒、文件夹等。每一类别下又有多种规格和型号。公司认为这样的产品组合比较单一,不能迎合当前市场上个性化的需求,公司想进一步完善这种单一结构,提供更加丰富多彩的产品品种。
随着竞争的加剧,文具企业开始注重产品的细分 。
3、趋势分析。
中国办公用品行业获得了迅速发展,但是,即使是大公司当前的市场份额也不是很高,行业内缺乏举足轻重的强势领导者。随着零售业的发展和竞争,行业已经进入调整期,到了深耕细作分销渠道和追求卓越服务的时代,可以看出中国文具市场拥有非常广阔的前景。
4、竞争分析。
广东、福建、浙江、上海、江苏等5个省市的企业比例超过了70%。此外,文具行业经过多年的市场竞争,涌现了一批优秀的品脾。,可以看出文具企业的竞争还是很激烈的。
二、目标市场选择。
1、市场细分。
根据消费者的职业不同,企业计划将市场分为一般员工市场、个体户市场、学生市场、公务员市场、管理人员市场以及其它市场。
2、选择目标市场
根据案例给出的分析,学生是文具消费的最主要群体,所以选择学生市场作为企业的目标市场。
三、市场营销组合策略
1、产品策略。
采取统一品牌策略,继续采用“百花”品牌,扩大品牌影响力,提高产品质量设计出单支和套装两种不同的包装规格。
2、价格策略。
为了扩大市场占有率,由于学生的消费价格接受能力有限,决定进入中低端市场,采用渗透定价策略。
3、渠道策略。
采用长而款的渠道策略,有厂家指定代理商,然后又代理商批发给批发商,最后在文具店、超市和便利店等场所进行销售,已达到方便购买的目的。
4、促销策略。
采取以下广告方式,进行宣传
(1)制作以突出品牌形象为主的广告片。在各市场所在城市的主流电视媒体播出。
(2)、作以品牌形象为主题的候车亭、大型路牌广告。以迅速提高知名度。
(3)、根据消费人群特点,在互联网上投放有针对性的网络广告。
然后加以人员推销、销售促进和公共关系等方式进行促销,另外可以采取买二赠一的销售促进活动配合,同时加强网络销售等进一步加强促销
一、在市场大环境中寻找突破点
白酒市场庞大的消费需求和巨大的利润空间,竟引无数英雄杀戮其间。品牌多如牛毛,你方唱罢我方登场。几大名酒稳坐江山,手持白酒武功秘籍,杂牌白酒目前很难撼动。但是在中国巨大的市场范围和宠大的消费人群支撑下,还是有着自己的地盘和财富源泉。
白酒的消费目前看似有萎缩的趋势,其主要原因是其他酒类的发展竞争结果。特别是啤酒与红酒的发展,消费者的需求越来越多样化。消费者对健康的态度和需求已发生了变化、提升。但是白酒消费还是有着其他酒类不可代替的地位和作用。所以,白酒市场还是有着相当大的潜力和开发空间。
白酒市场的消费需求在变化,消费认知在改变,变者通。其市场空间还有着巨大的容量,市场运作的秩序将越来越来规范,竞争手段将更加多样化,变换速度也将更为频繁。怎样生存将是进入白酒市场的首要课题。
面对这样的环境,这样的市场,“a品牌”要有自己的空间,自己的位置,自己的形象——即给“a品牌”品牌贴上区别与其他的显著标签。从“情感”中去挖掘,从“情感”去升华。虽然,“情感”已经不是什么新鲜的观点,虽然,已经有太多的案例;但是其魅力仍然无限,还有很多的买点可挖掘。中国人重情重义,讲亲情,讲报恩……这些都是“a品牌”坚实的发展基础。
做有“情感”的产品;做有“情感”的营销;建立“a品牌”中国第一“情感白酒”的品牌形象。
二、启动情感按钮,塑造情感品牌
一、产品定位:抓住高低档两端,向中档挤压,发展礼品空间。
根据“a品牌”产品和品牌特点,同时在分析市场的基础上作出这样的策略。所谓抓住两端就是,“a品牌”主题形象产品走高端市场,“a1”产品走低端和通路市场。向中档挤压,就是根据市场需要和竞争目的定点定量开发“a2”产品。发展礼品空间,目的就是做“情感营销”,让a品牌真正的成为中国第一“情感”礼品酒。
二、品牌定位
1、品牌概念:a品牌,作为一个新兴的白酒品牌,没有明晰的历史可追根溯源,由此,它可以彻底抛开中国白酒市场泛滥成灾的“白酒历史牌”,转而以针对现代消费者的广泛心理为切入点,全力以赴营建自己的品牌文化。
2、品牌形象定位:“a品牌”是表现真情的酒。所以形象上应该像一个亲人、一个朋友、一个知己……每一瓶酒都代表着一个真情流露的故事。“a品牌”酒植于中国传统美德的基础上,体现泱泱中华千年文化的一隅;以传播“a品牌”文化为锲入点,追求的激荡消费者内心的真情感动,发散消费者心中对真情的表达和渴望;她植根于人们丰富的精神世界,繁茂于真情可贵的物质社会,旨在让消费者借酒抒情,荡漾着人与人之间的深情厚谊,达到真情的沟通。
三、目标消费人群定位
根据a品牌产品所确立的价格体系,两种产品“a品牌”与“a1”分属于两个不同的档次,其中a品牌以馈赠为主要方式,走礼品路线,为中高档产品;而“a1”主攻市场通路,以量取胜,定位为中低档产品。这两种不同的消费定位,根据不同的目标消费人群而确立。
1、形象特征:
a、“a品牌”目标消费人群形象特征:a品牌锁定的消费人群,从年龄上分析应该在25——50岁之间,受过良好的教育。参加工作的时间在两年以上,收入较为丰厚、稳定,并拥有独立的经济自主权。这类人经常参与各种社会活动,有充分的机会接触、消费白酒,由此也形成了对白酒品牌的初步认识。
b、“a1”目标消费人群形象特征:“a1”针对的消费人群,主要是普罗大众,年龄在20——80之间,参与社会分工,但由于分工属性,经济收入比较有限。在这类人中,很大一部分对白酒情有独钟,又鉴于经济原因,少有机会享受定价高昂的高品质高档白酒。
2、心理特征:
a、“a品牌”目标消费人群心理特征:因为良好的教育背景,这类人知书达理,具备礼尚往来、尊师崇长的道德操守。他们追求高品位的生活,高品质的享受,某些个体在群体中的影响力明显,相互之间容易制造出种种“口碑流行”,形成跟风现象。
b、“a1”目标消费人群心理特征:这一类消费者是将生活放在第一位而将享受推后的群体,由于现实生活的具体和繁复,他们的心力不得不更多地放在如何改善生活这一环节上。他们同样也具有礼尚往来、尊师崇长的道德观念,但受客观经济条件限制,他们考虑任何事都会本着合理、划算的基本原则。
3、消费形态:
a、“a品牌”目标消费人群消费形态:由于有一定的经济基础与消费主动权,他们的消费较为随心所欲。除开日常必备的开销之外,常常为一时冲动与心头所好一掷千金。他们有投资概念,无论是经济投资还是感情投资,他们大都能以发展的眼光看待事物。他们舍得向家人、朋友馈赠礼品,认为这是沟通相
互感情的重要方式,并且依恋、享受于这种精神上的愉悦,认为这是比物质更为让人快乐的事情。
b、“a1”目标消费人群消费形态:比之a品牌的消费人群,a1酒的目标消费群基本具有理性消费的特征。他们总是将日常的开销筹划得清清楚楚,哪些是必要的,哪些是额外的。对于理性的消费者而言,在日常规划之外的消费项目,他们会加以慎重的比较与分析,最后敲定一种最为物美价廉的产品。对于情感交流,他们将其生活化、具体化,呈现出一种平民化的独特风貌,反而并不十分介意外在形式的优劣。
四、品牌创意表现策略探索
1、策略概述
“a品牌”的品牌创意表现策略,将从平面、电视、软性文字、网络、终端等几个方面进行综合规划,这几个方面相互配合、相互弥补、相互作用,最终达到推广产品、传播品牌的效果。
⑴、平面表现策略的内容主要针对硬性广告,通过创意、设计、展示、传播精美的平面形象,来达到传播产品与品牌的目的。平面形象分为产品形象与品牌形象两类。其中,产品形象指的是画面中以产品外型为主体的平面形象,令受众直观地接收、记忆产品的外型,达到宣传产品的目的;而品牌形象指的是画面中不出现或少出现产品外型,转而以品牌文化内涵为画面表现主题,它可以是抽象的图形,也可以是与品牌文化相关的内容,配以精道的文字,其目的在于令受众通过视觉与少量阅读对品牌的文化内涵形成初步认识,从而对产品留下深刻的印象。平面形象可用于多种宣传形式,包括户外广告、报章杂志平面广告以及产品画册等。
⑵、软性文字传播的内容主要是软性广告。普通报纸与杂志媒体可利用节庆日,如春节、元旦、重阳节、中秋等节日,以问候祝贺等形式进行品牌文化内涵的传播。而在专业媒体上,从企业实力、品牌文化、产品品质、营销优惠等多方面进行软性炒作,以达到吸引经销商的目的。除此之外,还包括招商手册、形象画册等的文案创作,一本创意新颖、风格独特的画册与产品本身具有同等重要的作用。
⑶、电视媒体宣传是另一项重要的创意策略形式。一个有趣味的广告不仅是对产品的一次宣传,同时亦是品牌内涵的直观透露。电视广告形式灵活、外延广泛、交互便捷,是广告创意中最为生动的一种。a品牌的电视广告,将着力以情打动人、以趣吸引人。另外,根据a品牌产品的发展阶段,配合各类公关活动,制作纪录性的电视专题片,在电视媒体上播放,或制作成光盘附送,能进一步让经销商与消费者了解产品、理解品牌,形成业界与消费群体的口碑。
⑷、网络在现代人生活中占据着越来越重要的地位。现代企业,可以不订报纸,但不能没有网络,它担负着信息收集、传递的重大责任;而普通消费者当中,有的人可以不看电视,但是离不开网络,获取信息、人际交流、心灵沟通都在无形的网络空间中变现为可供触碰的现实。建立产品网站、在各大站投放广告、与具有一定影响力的网站合作主办各类活动,可以在潜移默化中起到推广品牌的作用。
⑸、终端历来是酒类营销兵家必争之地,终端恶战也在经年累月的商业竞争中愈演愈烈。作为终端营销的首要条件,即是构建统一、优秀的终端形象。出众的终端形象能令消费者在众多的叫卖声中脱颖而出,鹤立鸡群。形式的创新、内容的生动决定着终端形象的优劣,也直接影响终端营销的态势。
⑹、促销品很小,小得似乎微不足道,然而往往就是这小小的一件促销品,在日以继夜的传递过程中发挥了不可小觑的传播作用。礼不在贵,而重于情,若是无情,黄金万两也只能是万两的黄金。设计制作与品牌文化内涵相附合的促销礼品,使小礼载满大情,既节约了成本,又起到了传播推广的重要作用。
2、策略分类概述:
a、平面表现策略
⑴、户外广告:
目的:通过宣传产品和品牌形象,普及大众知名度。
方式:通过设计独特的各种户外广告,选择时间、地点适时发布,在相对迅捷的时段形成宣传强势,直观形象地宣传a品牌品牌文化、形象、特点等,扩大受众影响面和企业、产品知名度。具体形式,包括:
海报:宣传企业产品、品牌文化
台卡:放置于专柜,小巧便于浏览
宣传单:易于传播,展示产品形象
喷绘:设置于人群密集、商业繁荣的地方,或者视野广阔、醒目之处,传播产品形象、塑造企业形象,塑造品牌文化;
灯箱:设置于公交车侯车站等处,前期以产品形象为主,将产品第一时间内传播到消费者视野里,后期以品牌形象主题平面设计广告为主。
⑵、报媒、杂志广告:
目的:主要针对目标受众(包括经销商与消费者)进行的集中宣传。
方式:选择目标受众最常接触的报纸、杂志进行广告宣传。
⑶、招商手册、形象手册
目的:针对经销商利于产品招商工作的开展,或者散发给消费者以传播产品信息。
方式:设计精美的体现企业文化、品牌形象、产品形象的画册,以系统的品牌理念、品牌文化、经销支持等生动、详实的内容吸引经销商关注。
b、文字传播策略
⑴、报章杂志上发表软文,投放时间集中在各类节庆日等送礼高峰期,以问候祝贺的形式进行推广告,软文版面安排要表现出唯一性,文章体现温情与关怀。
⑵、专业媒体的专业报道与炒作,进行a品牌的品牌文化、产品宣传。
⑶、招商手册、形象画册的文案,以精美、诚恳可信的文字包装定位a品牌品牌和产品,以强大独特的品牌特质打动经销商,以生动、优厚的经销条件吸引经销商,促使其成为a品牌营销体系中的关键一环。此外,对招商、形象手册的定位应根据a品牌所处的发展阶段进行包装文字的重新整合,与时俱进、灵活地洞察市场反应,以确立不同阶段的品牌诉求点。
⑷、展会形象文案,展会策划方案:配合产品平面形象进行品牌文化的文字传达,以达到形象与意义相结合的宣传效果;年度交易盛会的方案策划,以带有鲜明品牌风格的展览方式、流程、炒作点进行展会的策划工作,并规划展会期间公关活动的方式方法,以期通过展会,达到品牌的一次全方位展示,为下一步的招商奠定基础。
c、电视媒体宣传策略
⑴、发布电视广告片,创意表现品牌内涵和品牌消费诉求,契合目标消费群的心理需求,以情动人。
⑵、拍摄专题短片,结合a酒业——a品牌——生产基地三方面信息与特点进行构思拍摄。
⑶、以赞助、冠名形式等出现在电视台某热点栏目或者剧集的黄金播出时段,加深影响力度。
d、网络推广策略
⑴、选择影响最广泛的大型网站:新浪、搜狐、网易等网站发布flash广告;
⑵、进行“a品牌”冠名的网络情感问卷调查;
⑶、设置a品牌的网站,内容详尽丰富,便于消费者查询,也便于经销商了解。
e、终端宣传品
⑴、大中型商场、超市、酒店:在商店外墙采用相对大型的喷绘、挂画,直观醒目,消费者远远就可以看到;在店内或店门口醒目处,设置专卖柜台,配置pop广告、展架等,促销小姐身着体现专门设计的促销服,传播a品牌的品牌文化与诉求。柜台整体设计别致,与a品牌产品形象、色调和谐,与其他商品具有差异化。或者在客流量大的地方设置醒目专柜,配置展架,台卡。设置展台,色调相对纯粹、干净、温暖。
⑵、小型超市、饭店:制作店招、设置x展架、台卡、小挂画,占据有利的地势,选择醒目的货架展示产品形象。
f、促销礼品
砚台、镇纸、棋类益智游戏、家庭用保健箱、高档毛笔、签字笔等等。
五、品牌整合传播策略
“以情动人,用情传播”是整个品牌传播的核心思想。
1、传播内容方面:
目前,市场上大量的白酒品牌传播其悠久的历史,独特的地理环境,丰富的文化……在同质化传播中,传播“a品牌”的品牌文化,品牌形象很难。我们必须a品牌独特鲜明的传播内容。“情”是我们传播的核心内容。“情”可分为很多种,亲情、友情、爱情、深情、恩情……a品牌“情”融于酒,以酒传情,在内容上深度的挖掘现代人经常忽视的“情感”。
2、传播方式方面:
现代的传播手段非常丰富,企业和广告公司、传媒介见缝插针,现代广告信息无所不在。主流四大媒体“电视、报媒、杂志、广播”已经不在是唯一的选择。“网络、dm单、车体广告、墙体广告、终端广告、促销活动……”都有自己的用武之地。面对激烈的广告信息大战,“a品牌”如何应战?
“招招会,不如一招精”,任何方式都会用不是一件好事。还不如精通一招,这一招反而最具有杀伤力。“a品牌”传播方式以小型促销、公关活动为中心,展开普遍宣传。可选择电视广告、广播、dm单(小画册)、杂志辅助活动内容。
以“情感营销”实施a品牌的情感诉求传播。通过3年的传播真正的树立“a品牌”中国第一“情感白酒”的形象。
摘要:
市场营销专业是实用型专业,在教学过程中必须要重视对学生实践能力的培养,促进学生未来的就业和发展。目前,各高校的市场营销专业教学中关于校内实践体系建设还有待改善,需要进行积极探讨并且找出最佳实践模拟方案,以提高学生的整体素质,为社会的发展培养优秀的市场营销人才。
关键词:
市场营销专业教学;校内实践模拟;探讨
1引言
社会经济不断发展,使社会对市场营销专业人才的需求不断增加,为适应社会的发展,增加大学生的就业机会,各高校纷纷开设市场营销专业课程,为社会培养市场营销专业人才。市场营销专业是实践性非常强的学科,对学生的基础理论知识的掌握程度、思维能力和实践能力等都具有较高的要求,需要教师非常重视对学生实践能力的培养,为学生提供较多的实践机会。校内实践模拟是有效提高学生实践能力的途径之一。如何建立完整校内实践体系,进行实践教学是各高校市场营销教师普遍关注的话题。
2建立并完善校内实践教学课程体系
高等教育的教育目的就是为社会发展培养出全方位的人才,对于学习市场营销专业的学生而言,其教学目标主要有两方面:基础理论知识和操作技能的掌握。然而,现在的市场营销专业课程设置中,更多强调的是学生对理论知识的掌握,实践教学及课程设置并形成完整的体系,这对于实践教学、培养学生的时间能力不利[1]。因此,实践教学的首要前提是必须建立和完善校内实践教学体系。
3“四步走”实践教学内容设置
市场营销专业课程是综合性较强的学科,学生关于市场营销学科的学习不可超之过急,必须严格按照循序渐进的原则,根据学生不同学习阶段的学习特征,合理设计不同的实践教学内容,分“四步走”进行实践教学内容设计[2]。“四步走”主要内容包括:第一,大一阶段。大学一年级新生刚进入学校,对于市场营销专业等相关知识第一次接触,这一阶段应该着重培养学生市场营销的基本素养。因此,大一阶段的实践教学内容主要为理论型内容,包括市场营销概念介绍、发展历程、相关课程、市场定位等内容,同时为学生普及市场营销专业目前的就业前景和市场营销专业人才应该具备的专业素质,为学生二年级、三年级甚至步入社会的发展奠定理论基础,并且便于学生做好职业规划,提高学生学习的动力,使学生明确学习方向。第二,大二阶段。大二学生的教学主要以技能教学为主,培养学生的操作技能和理论运用实际的能力。该阶段的技能培训应该以课堂教学为主,为学生具体实践打下扎实的基础。第三,大三阶段。大三学生的教学应该以实践模拟教学为主,可通过校内模拟实践教学和校外实习教学两种途径,切实提高学生的实践能力。尤其注意的是,大三的实践教学仍然以理论应用为前提,让学生在提高实践能力的同时也要合理运用理论基础知识。第四,大四阶段。大四阶段需要学生进行校外实习,并根据实习内容和结果完成毕业实习报告,整体上提高市场营销专业学生的学习能力和实践能力,为学生步入社会做好充分的准备,促进学生未来的发展。
4市场营销专业校内实践教学体系设计
4.1创新实践教学方式首先,市场营销专业的实践教学要以调动学生的学习积极性和主动性为基础,提高学生学习的热情。教学方式要多种多样,可以根据教学内容和学生的性格特征等,通过采取小组教学、合作探究教学、任务教学、案例教学等形式来培养学生的合作学习能力、自主探究的能力以及创新能力。课堂中要有意识地培养学生的口头表达能力,注意语言的逻辑性和简洁性、报告的条理性等。其次,市场营销离不开市场调查和营销策划,在大学教学期间,要重视对学生市场调查能力和营销策划能力的培养[3]。要求学生能够根据教师布置的任务,合理设计调查问卷,并通过调查问卷得到的数据信息进行合理总结,而后根据结论进行合理的项目策划,制定完整的营销策划书。最后,对市场营销专业的基础学科学习也要进行实践教学指导。例如,商品学是市场营销专业的基础课程之一,在学习商品学时,教师可以组织学生到市场中认识商品,包括商品的分类、面对的消费人群、商品监测等。又如,关于市场营销心理学的学习,教师也可要求学生从实际生活中选取具体的案例进行分析与研究,以报告的形式向同学展示,增加学生对心理学的理解。
4.2建立实验室进行校内模拟教学实践教学必须以锻炼学生的实践能力为基础,因此,建立完善的实验室是实行实践教学的基本要求。各高校通过在校园内建立实验室,将现实世界的营销市场缩小化,教学中由学生担任营销市场中的各种角色如营销商、消费者等,增加学生的实际体验,有利于提高学生的实践能力。其次,随着时代的发展,网络营销逐渐成为市场营销的主体之一,因此,在市场营销学科教学过程中还要强调对学生网络营销能力的培养,为学生建立网络营销实验室,锻炼和提高学生的营销能力。
5结语
综上,市场营销专业是实践性非常强的学科,对学生的基础理论知识的掌握程度、思维能力和实践能力等都具有较高的要求。目前我国各高校在市场营销学科的教学中仍然以理论知识教学为主,忽略了对学生的实践能力的培养,不利于学生未来的就业和发展。因此,各高校必须积极建立并完善校内实践教学课程体系,实施“四步走”实践教学内容设置并且要求高校专业教师必须创新实践教学方式,建立好教学建立实验室,以提高学生的实践能力,促进学生的全面发展。
摘要:
普洱茶是云南的地标性产品,在茶产品中居于重要地位,但是在当前的市场推广中仍然存在一系列问题。本文在介绍普洱茶市场推广概况的基础上,从虚假宣传、管理不力、定位不准三个方面分析了现有问题,并从战略规划、资源整合、诚信意识与品牌意识、科学定位、以质取胜五个方面提出了应对策略。
关键词:
云南;普洱茶;市场推广;策略
普洱茶是云南的地标性产品,它以生长于独特的地理环境条件之下的云南大叶种晒青茶叶为原料,经过塑形、熟成、归堆、拼配、发酵等工序制作而成,叶片宽大粗壮,色泽褐红明亮,口感醇香浓郁。普洱茶发源于中国,至今已有上千年的历史,随着培育技术的完善与加工技术的.研发,普洱茶的种类与口感日渐朝着多样化的方向发展,加之其特有的消食去腻、生津止渴、除乏解困、暖心养胃、降脂降压的功效,受到了越来越多消费者的喜爱。
1云南普洱茶的市场推广概况
新中国成立以后,我国政府为支持茶叶产业,提升茶叶产量与质量,促进茶叶内销及出口,增加农民收入,提出了“恢复老茶园,开展新茶园”的政策,逐步扩大了茶叶种植面积。上世纪六七十年代,我国也曾发出“大搞茶园建设”的号召,在典型茶叶产地新建了大量茶园,使茶叶产量有了显著上升,除满足国内需求以外还出口到东南亚各地。但是,由于当时茶叶品种有限,产品附加值不高,茶叶的价格维持在较低水平,并不足以对茶农的生活给予有效提升。随着改革开放的深入推进,特别是社会主义市场经济体制建立以及我国加入世界贸易组织以后,我国市场与国际市场逐步接轨,茶叶产业走向兴盛之路。1993年至20_年间,云南成功举办了五届“普洱茶文化节”,这对提高普洱茶的产品文化附加值、促进普洱茶的宣传和交易起到了非常积极的推进作用。20_年至20_年间,云南普洱茶进入全面发展时期,大小普洱茶生产企业如雨后春笋般出现在彩云之南这片瑰丽的土地之上,普洱茶的种类不断增多,从传统的单一普洱茶发展成为菊花普洱茶、玫瑰花普洱茶等,产品范围大幅扩展,从最初的日常饮品市场拓展到礼品市场、医药保健市场、日用洗化市场、拍卖市场、收藏市场等,目标市场也从珠江三角洲扩展到全国并行销至世界各地。由上可知,当前的普洱茶市场推广与以往相比具有显著的不同之处:发展支撑已经从单纯的政策号召转变为强大的市场需求;投资目的已经从帮助农民致富转变为助力地方经济及我国农业产业的壮大;目标消费群体已经从普通大众消费扩大到高端消费;市场定位也已经从国内市场转向国际市场,由亚洲走向欧美。但是,在云南普洱茶迎来重大发展机遇、进行迅速市场推广的同时,也的确存在着一系列不可避免的问题,包括质量规范不完整、准入标准不健全、市场机制不完善、制作工艺不先进等,需要相关企业和部门合力找到科学有效的解决方案,以促进云南普洱茶的健康持续发展。
2云南普洱茶市场推广中存在的问题
首先,在市场宣传方面,普洱茶市场存在虚假宣传及夸大宣传的行为。尽管名优普洱茶皆产自云南,但由于茶园所在地、采摘时间、存储时间、加工工艺等诸多因素的不同,普洱茶在品质上存在着较大差异,这种差异也就自然而然地体现在价格之中。在经济利益的驱使下,一些不法商家以次充好,或是将假冒伪劣产品冠以名优普洱茶之名,导致普洱茶市场鱼龙混杂、真假难辨。例如,一些乔木型普洱茶如古树茶,其品质往往高于其他品类,并且产量有限,故而价格相比普通普洱茶要高出许多,不法商家便用普通普洱茶冒充古树茶,从中牟取暴利。相关调查显示,云南古树茶园面积仅有一万公顷左右,按照每公顷产茶225千克来计算,云南省每年古树茶的总产量仅有三千吨,而当前市场上被冠以古树茶之名的普洱茶高达数万吨,其中的猫腻可想而知。同时,众所周知,决定普洱茶品质优劣的一大因素是其产地,在《普洱茶证明商标管理规则》中,国家有关部门对普洱茶的产地作了明确定义。然而,有些不法商家对此却全然不顾,用并非产自云南的大叶种茶冒充云南普洱茶,从境外低价购入,包装后美其名曰“边境普洱茶”,对消费者进行误导性欺骗。另外,普洱茶的口感主要取决于发酵工序和存储时间,一罐拥有几十年存储历史的陈年普洱茶在口感上无疑可以傲视群雄,价格同样令一般普洱茶望其项背。一些不法茶商利用消费者追求陈茶的心理,给存储时间较短的普洱茶套上陈茶的外衣,并标以高昂的价格误导消费者。还有些商家故意夸大普洱茶的保健功效,将一些莫须有的功能强加在公司所生产的普洱茶之上,这也是为道德所唾弃、为法律所禁止的欺骗行为。其次,普洱茶的推广宣传与监察管理不同步,制作工序没有统一的标准,市面上茶叶质量参差不齐。国内市场上大多数普洱茶都产自小型茶企业或者传统作坊,由于资金有限,技术方面迟迟得不到提升,管理方式同样颇为滞后。20_年我国工商总局曾委托食品质量监督部门对部分紧压茶进行监测,发现有十二组样品不合格,而这些样品均来自云南的普洱茶。对于任何茶叶品种而言,水分超标容易造成茶叶发霉变质,保质期缩短,灰分超标则会导致茶叶中存在明显的杂质,暴露生产线的环境卫生问题,影响消费者的品饮感受,最终将损害普洱茶的整体声誉。最后,普洱茶的市场定位也存在一定问题。普洱茶具有降脂降压、消食去腻、除乏解困、暖心养胃、利尿解毒、延缓衰老、强骨固齿、减肥瘦身等特殊保健功能,这是许多消费者喜欢饮用普洱茶的重要原因。但是,很多茶叶企业因此将普洱茶定位为药用饮品或保健饮品,而不是像西湖龙井茶、日照绿茶、安吉白茶那样作为日常休闲饮品来推广,这就极大地限制了其目标消费者群体,特别是青年、少年消费者,同时这种辅助效果并不真的像医药那样具备特定程度的疗效,从法律层面来说也是不被允许的。此外,普洱茶与其他茶叶种类相比具有显著的收藏价值,它具有越陈越香越醇的品质,因而陈年普洱茶总是受到消费者的大力追捧。不过,对于大众消费市场而言,价位适中、品质优良的普洱茶才是主导,一些茶叶企业沉迷于对陈年普洱茶的研发与生产,偏离了正常的市场轨迹,盲目偏向高端消费市场,导致丧失了一大批潜在客户,也严重制约着企业自身的发展。
3云南普洱茶的市场推广策略
实现对云南普洱茶的科学推广,应当从以下几个方面着手。
第一,将普洱茶的市场推广纳入整体经济发展战略规划之中,使之成为云南省的新兴支柱产业。相关统计发现,目前云南从事普洱茶生产、加工和销售的人数高达一千三百多万,每年创造的综合产值超过一百亿元。毫无疑问,普洱茶是富民、强省的新兴产业,是促进农业产业化发展的强劲推动力。因此,国家有关部门以及云南省政府应当明确地把完善普洱茶的发展写入经济发展战略规划的各类文件之中,将普洱茶视为云南省的支柱产业加以扶持,并在资金、技术、人才、税收、政策、科研等各个方面给予大力支持,为云南普洱茶的持续发展创造有利条件。
第二,进行资源整合,规范普洱茶市场,建立科学的质量管理及监督体系。目前,普洱茶市场前景看好,越来越多的投资者进入到普洱茶生产及经营行业,但是由于资金、技术、管理等方面的差异,各企业产品的质量参差不齐,特别是有些企业规模小、技术水平低、管理能力差,即便使用上乘的原料也无力生产出好的茶叶产品,在一定程度上造成了资源浪费。部分企业之间还存在争抢资源的问题,导致生产秩序混乱,甚至形成恶性竞争,影响整个行业的发展。因此,相关部门应当组织联合龙头企业,做好产业导向,加强生产管理,建立完善的认证和管理体系,积极借鉴国外先进生产管理技术及经验,形成良好的生产营销秩序。另外,普洱茶企业应当科学运用市场营销理论,通过跟踪调查、现场访问等形式,及时捕捉消费者的态度和建议,了解消费者的消费需求和消费愿望,打造相对权威的数据库,使企业的信息发布、品牌推广、服务支持等工作均围绕消费者而展开,打造茶农、茶园、茶厂、茶商、消费者之间的利益共同体,促进云南普洱茶的整体发展。我们还要在市场推广的各个环节加强监督,坚决抵制炒作和欺骗行为,严厉打击假冒伪劣产品,加强道德与法律教育,全面提升生产经营者的素质;应用现代科学手段,建立健全的评价标准体系,保证普洱茶的有序经营。
第三,提升企业自身的诚信意识与品牌意识。企业是市场的主体,是保证产品质量、稳定产品价格的核心元素,所以,云南普洱茶生产企业应当加强自身建设,提升诚信意识,完善各项生产、加工、营销标准,保证稳定的产品质量,制定科学、可控的价格体系,严格控制流通环节,合理安排各项利润,建设完善的销售终端。同时,企业还应当树立牢固的品牌意识。当今市场已经步入品牌时代,品牌是质量与服务的象征,是产品价值的彰显,是企业核心竞争力的体现,所以,普洱茶企业应当具备强烈的品牌意识,打造独立的特色品牌。相关部门和茶叶企业一方面可以对历史上出现过的老字号进行挖掘与整理,传承历史,重铸辉煌,另一方面则应当结合自身产品的特点,开发出一系列独具特色的普洱茶产品,打破当前市场上产品类型单一、知名品牌稀缺的局面。第四,科学市场定位,坚定不移地实施“走出去”的战略决策。当今世界是一个经济全球化的世界,每一件产品都应当具备国际眼光和全球视野,不仅仅满足于本地区、本省市、本国的市场需求,还要考虑到国际市场的消费需求。所以,对于普洱茶企业而言,利用大好国际形势,把握时机谋求发展,将普洱茶推入国际市场,让普洱茶成为各国消费者喜爱的日常饮品,让各国人民领略悠久醇厚的普洱茶文化,以此创造更多的经济效益和文化效益,就成为当下最为迫切的一项推广任务。第五,以质量为根本,避免盲目扩张。很多地区为了发展普洱茶,提出以茶兴市、以茶强县、以茶脱贫、以茶致富的口号,并制定了每年要新开发出若干亩茶园、数年后茶叶种植面积与产量翻几番的发展规划。
诚然,普洱茶的迅速发展离不开种植范围的扩大与产量的提升,但是我们要在科学论证的基础上合理发展普洱茶,追求在质量上取胜,而不是数量上的盲目扩张。目前,普洱茶的主要种植领域集中在云南地区,不过种植方式仍然依靠传统人力,名优茶品类少、产量低。所以,要做大做强,普洱茶企业应当积极调整产品结构,走质量高、价格优的名优产品之路,积极改造传统茶园,大力发展绿色有机茶叶生产,走上以精加工、深加工为主的技术产业化道路,提升产品附加值,特别是借助云南特色的普洱茶文化,提升茶产品的文化内涵,以质取胜。
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