2022-12-12
2022-12-21
2022-12-21
2022-12-14
2022-12-20
更新时间：2023-10-09 18:44:48 发布时间：24小时内 作者：文/会员上传 下载docx
2022-12-12
2022-12-21
2022-12-21
2022-12-14
2022-12-20
姥姥厨艺精湛，无论多么朴素的食材，都能被她做出别样的味道来。而我的最爱，便是那道彩虹拌饭。
记得一次，我中午回家吃饭。外面下着小雪，但风却刮得异常起劲，催得人直打颤。雪虽然不大，但却被这股“妖风”吹得打着旋儿，直往衣领里钻。要不是我身穿羽绒服这件“软甲”，恐怕早就被冻僵了。
我好不容易冲出风雪的包围圈，回到了家。看到一盘五颜六色的菜丁与温润似玉的白米饭，热气腾腾，非常诱人。我冲上前去，妈妈、姥姥和姥爷已经在桌旁等我了。我在桌旁坐下，看着那盘彩虹丁：红色的彩椒，橙色的胡萝卜，黄色的土豆，紫色的洋葱，还点缀着一些肉丁，菜如其名，彩虹一般抢眼。
我鼻翼翕动，轻嗅着这道“彩虹”。那味道，一下子灌满了整个鼻孔：土豆与胡萝卜的完美组合散发出一阵阵厚实的香气；黄瓜的清爽给这道菜增添了清纯；青椒微辣而给人一种凉爽之感；洋葱把这股气息变得香甜；滑嫩、销魂的五花肉丁则使这道菜味浓香醇。
我再也忍不住了，舀起一大勺就往嘴里送。土豆的软糯蜂拥而入，细细的颗粒感摩挲着味蕾，像是在按摩，微微的磨砂感令人惊喜。拌着米饭的香甜与醇厚的味道，一大碗很快就下了肚。我的身体一下从冰冷的僵硬中暖起来。
丰富饱满的口感与我饥肠辘辘的胃来了个完美的邂逅。我不由得感叹：“姥姥做的彩虹拌饭‘此味只应天上有，一味惊醒饥中人’啊！”
姥姥开心地笑了：“你喜欢吃就好啊！以后姥姥还给你做！”听着姥姥的话，我的心里悄然增添了一抹幸福与温暖。
今天是大年三十，一大早我就被满街的爆竹声吵醒，伸了伸懒腰，想起今天是大年三十，一年一度的春节，立马睡意全无，抖擞抖擞精神起床一边洗漱，一边感叹“爆竹声中一岁除。”
吃过早饭后，便去帮妈妈贴福字，贴春联，还要贴窗花，我和妈妈配合得很默契，一个扶正福字，一个再用胶带去贴福字，不一会儿一张张福字便贴好了，我极其高兴的看着贴好的福字，幸福感溢满心头。说起这些喜气的天纸中，我更喜欢窗花，我认为不论是贴窗花，还是剪窗花，都是一种艺术，我兴致勃勃地看着一张张美丽的窗花，想着今年一定要大展身手。
我先把窗户擦得亮得发光，并耐心地等它风干，然后再根据不同的窗户的面积，选择不同的窗花，选择好角度后，在用适合的胶，粘上窗花，最后，小心地贴到窗户上，一副窗花就贴好了，按照以上方法，我把买来的十多张窗花，都贴到了不同屋子的窗户上，虽然形状各异，但寓意都是同样的美好，幸福的气息都是同样的浓厚，窗户上贴的窗花，使屋子内的春节气息浓上加浓，我看着满屋子的杰作，想着，若是开展贴窗花比赛，我肯定夺冠。
一幅幅的窗花编织出定格在我记忆里的画面。
忙了一天后，总算可以吃到年夜饭了，一家人团聚在一起，吃着虽比不上外面的饭，但依旧美味可口的饭菜，六七道色，香，味，俱全的菜五六杯颜色各异的酒，老人们满足慈祥的笑脸，孩子们欢乐的笑颜，融成一片，形成永驻在心田的一副定格在记忆里的画面。
这就是定格在记忆里的画面，简单，美好，又不时的让你扬起嘴角！
“天上的星星闪烁，地上的人类跑啊跑。白云飘啊飘，水里的鱼游啊游。”当你听到这首童谣时，你会想到小鱼在水中自由游动。今天，我给大家做一条鱼。
鱼需要一些材料，如各种颜色的彩纸、剪刀、双面胶带和带有卡通图案的纸。等我准备好了，我就开始做鱼的大计划。
首先，制作鱼的身体。找一张方形彩纸，对折，折成三角形。再打开，中间有一条线，把正方形的一角折叠到那条线上。对折，然后打开。继续像第一步一样折叠成三角形。因为三角形之前是折叠的，所以现在的三角形分为两个三角形。用剪刀把底部的.三角形剪成流苏一样的长条，然后展开。将未切割的三角形粘合并重叠。
好了，鱼的身体好了。俗话说：“没有尾巴就活不下去。”拿起一张卡通纸，剪下她的两条辫子，粘在一起，让鱼尾看起来像一把张开的剪刀。
当鱼有尾巴时，它需要眼睛和嘴巴。为什么？那是因为南北朝时，画家张僧繇把一双眼睛放在金陵_库吉墙上的龙斑上，此刻，龙带着眼睛飞走了。龙只需要一双眼睛就能飞走。那么我的鱼可能只需要眼睛和嘴巴就能活过来。没有再耽误，我模仿二次元人物的眼神，画了一双眼睛。哦，这幅画真是让我大开眼界，一只眼睛大，一只眼睛小。我画了七八遍，“啊~ ~”我无言以对，心里大叫。就在我要放弃的时候，突然冒出一个想法：我可以画一只眼睛睁着，一只眼睛闭着。这样，我就不用把鱼的眼睛画得那么大了。做完眼后，我拿出漫画纸，把她的嘴割了下来。
鱼的眼睛和嘴巴做好之后，把它们粘在鱼身上。哈哈，一条怪鱼搞定了！
我看着这条辫子做成的鱼尾；睁着眼睛闭着眼睛的怪鱼一想到放弃就忍不住感叹“一切都要坚持”。
我通常喜欢研究食物。经常在家看菜谱，一看到好吃的就流口水。有一天，我突然想学做一个金炒饭。我赶紧求妈妈教我怎么做，好让我妈妈不在家的时候自己做。金炒饭之所以被称为“金炒饭”，是因为鸡蛋的金黄色。其实就是蛋炒饭。妈妈说很简单。于是在一个周六的中午，我妈开始让我准备材料，开始教书！
第一种材料是油、鸡蛋、葱花和米饭。我妈跟我说，炒饭的秘诀就是用剩饭，这样炒饭就一粒一粒了。当然不可能是吃剩的臭饭，但是前一天的`是最好的。我准备好材料，把洋葱切成葱花，把鸡蛋打成米饭，搅拌均匀，然后在锅里放油。按照我妈的建议，油稍微热一点，我就放下葱花，然后用锅铲炒。过了一会儿，葱花带着香气出来了。这时我妈说我可以放米饭，怕油溅到我身上。我把米扔到很远的锅里，只听见“啪嗒”一声。米饭在锅里乱七八糟。我妈赶紧让我搅拌均匀。我拿起锅铲晃了晃米饭，看到是我做的。她瞥了我一眼，沮丧地站在一边。我很兴奋地想象自己像厨师一样炒饭。几分钟后，妈妈同意关火。我赶紧拿来一个盘子，把炒饭拿出来。我看到原来的大碗饭此时只剩下一半了。你知道其他半碗都去哪了吗？都留在我们家的炉子上。呵呵，我妈一脸黑的收拾炉子，我津津有味的吃着我的金炒饭。我的第一顿美食是在我们两个心情下做的！
美食diy终于开始了！大家都兴致勃勃，期望着在场上大展身手，也期望着能大饱口福。等到我做时，也有兴奋，也有开心。但炊烟让我泪流满面，所以又添了一丝紧张。
开始做菜了！我仔细端详，摸清了风向，探清了烟向，我站在背风口，这样烟无论如何也吹不到我了。
油已经热好了，我拿起肉丝，慢慢地倒进了锅，肉丝在油汤里游泳。我便拿起锅铲，往下一铲，肉丝们都站在了锅铲上，我又狠狠一放，肉丝们又甩在了油汤里。过了一会儿，肉丝已经完全变色了，便把肉丝盛在了盘子里。我又立马拿起了青椒，一下子全撒在锅里，糟糕！风好想不听使唤了，硬要往我这儿刮。烟们随风飘舞，我很快就陷入了烟的海洋。我的眼睛一阵刺痛，不禁停下了炒菜。等我想再炒时，却再也受不了了，流下来泪水。“不，别停！”
我强忍泪水，握着锅铲继续炒。菜终于炒好了。我长舒一口气，等好点之后，我又把肉倒进了锅里，不停翻炒。等我要用酱油时，却不见了酱油的'瓶子。我扫视着周围，当我发现酱油和五香粉时，却在架子板上。我将脚大大地迈了一步，却未能触及到它们。我尝试将身子前伸，又伸出了手，但却还是摸不到。
此时，我望着快要炒过了肉和青椒，顾不上三七二十一，迈着大步子，马上跑到了架子板边，双手一挥，抱住了调料，又跑了回去。我握住了锅铲。“啊！”我马上往后退了一步，就这么一会功夫，火已经把锅铲熏得热似煤炭，哪里是我能承受的！但望着半成品，又忍不得放弃。我又冲了上去，握住锅铲，拿起调料，酱油、五香粉哗哗地倒了下去，翻炒一下完成了。
吃着美食，甜在嘴里，也甜在心里。
“我想握住你的手”是我心底对自己说过无数次的话，然而这只是幻想，但我还是要说：“我想握住你的手。”
我想握住你的手，因为你的孤独。
你是站在世纪的高阁之上俯瞰众生的，你有着许多女人不能承受的孤独。所以你将无数的愁情与孤独寄托予文字，感动了后世的我。
“满地黄花堆积，憔悴损，如今有谁堪摘？守着窗儿，独自怎生得黑？梧桐更兼细雨，到黄昏，点点滴滴，这次第，怎一个愁字了得？”你，是坐在窗前独自吟着自己愁情的李清照。既然此时你的心是孤独凄凉的，为什么不能让我手传递我内心的火热去温暖你的手，让你的心不再凄冷。
我无数次在梦中想要抓住你的手，然而你飞得太快，我怎么也握不住，留给我的只是这份独自低吟着的无尽的孤独。我梦想有一天，你也能握住我的手，让我同你一起分担你的悲愁，一起飞到楚霸王那里寻求“生当作人杰，死亦为鬼雄”的相通。我欣赏你的豪迈。
我想握住你的手去共同体验你凄美的人生。
我还想握住李白你的手。
因为你有你的豪放，飘逸，绣口一吐，就半个盛唐。如果我能握住，我定要同你一起飞奔天姥山。我定要亲眼目睹那“清明浩荡不见底，日月照耀金银台，雾为衣兮风为马，云之君兮纷纷而来下”的盛景。
如果我能够，我还要同你一起去蜀道边看那你曾经说的“蜀道之难，难于上青天”的危与险的情状。
然而我不能，我只能作为一个后辈去仰慕你，只能徘徊于你的诗中去感受你的灵魂。但这或许对我来说已经足够了。
我还想握住三毛你的手。
因为你的洒脱，你的纯美。我想握住你的手一同去体验你的撒哈拉之旅。每当眼前浮现你沙漠中落寞的背影，洒脱的微笑时……我就想握住你的手奔向那令我神往的地方。
然而你走了，我只能孤独的捧着你的清闲的文字，一遍遍的读，直到泪流满面。我希望有一天，我也能像你一样，背着旅行包当一个流浪的孩子，去你曾经留下过足迹的地方，去回味那遗失的美好。
我想握住你的手，我想握住李清照你的手，让我带去我的温暖使你不再孤独；我想握住你李白的手，去体验你的豪放；我想握住你三毛的手，去感受撒哈拉的广搏，去体验你那自由的生命。然而留给我的只是捧着你们的文字，直到泪流满面。
啊，什么东西这么香？当然是我做的“番茄黄金鸡蛋饼”了。几乎每天早上我都拿它做早餐。
我准备好了材料：面包粉、樱桃番茄少许、一小杯牛奶、蜂蜜、鸡蛋两个、少许核桃仁和色拉酱。
我先把面包粉倒入玻璃碗里，冲少许水和面包粉搅拌均匀；然后把牛奶倒入碗中，稍稍搅拌一下；再把两个鸡蛋的蛋液倒入其中，搅拌至淡黄色液体，这时可以取两三勺蜂蜜加入蛋液中搅拌均匀。把平底锅加热后倒入少许油，润滑锅面；把蛋液倒入平底锅内，扔进几粒核桃仁；大约一分钟后，把蛋饼翻个面，将火降小；再过一分钟蛋饼就做好了。拔火关掉，将蛋饼盛入盘子里，在饼上点上色拉酱，放上小番茄就完成了。
我凑上去闻了闻，一股浓浓的蛋饼香伴着色拉酱的清香袭来，香得我鼻子都快掉了。我又仔细看了看这道美味：蛋饼金灿灿的，上面有着许多土黄色的`斑纹，仿佛有许多小鸟在金色的天空中自由飞翔。在“天空”的上方，有着无颗小巧玲珑的樱桃番茄，四周的色拉酱如同白云一般环绕着这五颗“红玛瑙”，仿佛一道 艺术品，令人垂涎欲滴。
我再也忍不住了，急忙用牙签挑下一块送入口中，一股冰淇淋味儿涌入了我的口中，我仿佛已经变成神仙飞到了天宫里。在舌头和肚子地催促下，我又拿了一个小番茄放入口中，我先舔了舔它外层的色拉酱，口中立刻充满了清香。咬了一口，小番茄那诱人的汁水变喷了出来，酸酸的，再加上色拉的清香，小番茄立刻变了味儿，酸中带甜，十分美味。我最后拿了一粒隐藏在蛋饼下的核桃仁，本来又苦又涩的核桃因为有了蛋饼的“帮助”，所以它变成了一道美味佳肴，我十分爱吃这香甜的核桃，味道像巧克力一样，美妙至极。
这个番茄黄金鸡蛋饼，既美味又营养，你们要不要试一下呀？
今天我又做了一道美食——炸土豆饼，对于厨艺见长的我来说这可又是一个难度系数较高的菜。
我还不知道哪个是面粉，于是我采用了一种最愚笨的方法。家里有两种粉，我一个一个的试一下不就知道了吗？我首先试了其中的一种，我刚开始很有信心，觉得这个一定是面粉，于是弄了一大勺粉用水和匀，可越看越不像，那些粉总想沉淀在碗底；我又拿起了另一种粉，我没有刚刚那么自信了，只用勺子挖了一点点粉用水和匀，这一次搅动起来，感觉粉很听筷子的话！啊，就是这个！平常大人们和的和这个一样！我欣喜若狂，终于找到面粉了！
我用盐拌好刚刚切好的大土豆片，点火、放油，然后把那些大土豆片沾满面粉，放到油锅里。听着这噼里哗啦的声音，我很有成就感。刚炸了三四片儿，嘴馋的妈妈到家了，也许是闻到了这美食的香味，直奔厨房，拿起我炸好的大土豆片就往嘴里送，我问她怎么样，妈妈说：“火候不够！”于是我只好很不情愿的又回了一下锅，直等炸的土豆片表面披上一层层金色的外衣，这道美食总算完成了！
我急急忙忙的.把它端上桌，摆出了很多花样的拼盘，拍完照片，自己先吃了起来，却忘记先请年迈的太太来吃了，妈妈说：“你怎么没有拿给太太吃呀！”太太脾气又大，我叫她吃她又不肯吃了，我手无足措了……
曾几何时，人们开始一生复杂，一生追求，总以为得不到的才是最美好的幸福，却忘了去回忆，去回忆那幅定格在记忆中最美的画面，或许有一天，你会发现：那幅定格在记忆里的画面，便是最美好、最难忘的幸福！
“清儿！你不是说想吃水饺吗，奶奶包好了，嗯……是你最喜欢的胡萝卜馅儿的，你拿好钥匙，过来吃吧……”电话那头传来了奶奶温和，慈爱的的声音。
奶奶虽然年纪大了，但调的水饺馅总是香喷喷的。奶奶煮水饺的时候，我总是喜欢在一旁看着，看着水面上沸腾着的水泡中点缀着的红色的水饺馅，便哭笑不得：“奶奶，您怎么又煮破了！”
棕红色的餐桌，银白色的瓷盘，百里透着几分微红的水饺，而那几个光溜溜的被煮破了的水饺皮被爷爷“嘲笑”：“煞风景。”奶奶没好气地瞪了爷爷一眼，转身又投以慈爱的目光，用温和的语调道：“没事，奶奶喜欢吃水饺皮，老年人嘛，多吃点面食好！”奶奶用一只胳膊支撑着身子，另一只胳膊伸直了带动着身子向前倾，努力的去夹餐桌对面——我碗中的水饺皮。她支撑着的胳膊和伸向我盘子里的手，不停的颤抖着，却依然仔仔细细地挑着，生怕会放过一个她“最爱的水饺皮”。
我又何尝不知道，她并不是真的爱吃水饺皮，她只是一如既往地，把她全部的爱都给予了我，却从来不求回报。看着奶奶支棱着的身子，颤抖着的双手，眼眶不由得湿润起来。
这么多年来，她都是用着这样平凡的方式爱着我，渐渐地，渐渐地，这样平凡的方式也在我心中愈加珍贵了起来，也便成了定格在我记忆深处的画面。
让回忆，变成一幅最美的画，去感受，去分享那幅定格在记忆中最美的画，那边是最精彩，最深刻的幸福！
从周一开始，我们全班同学就可以期待本周的家长微课堂了，这次的主题是——老鼠糖球。
一直等到了周五，终于让我们等到了活动的到来。做早操一回来，我们就发现教室里来了个做老鼠糖球的师傅。只见他皮肤黝黑，肌肉发达，一边操作，一边跟我们介绍：“老鼠糖球又叫水糖球，是非物质文化遗产之一。”
接着，他把一大坨糖放在一根长长的木棍上，不停地来回拉，一开始有点像面条一样分层，到后来，颜色越来越浅，由黄色渐渐变成了白色了。
然后，他把那坨糖从木棍上拿下来，放在一块大木板上摁平，把一大堆豆沙放在白色的糖上，像包饺子似的.把豆沙裹了进去，再搓细。最后，把搓细的长条一小段一小段扯下来，扯下来的时候拖着条细丝般的小尾巴，那模样，活脱脱像一只只小老鼠。这就是老鼠糖球名称的由来了。
接下来就是品尝的欢乐时光了。这个老鼠糖球可以有很多种馅心，如：芝麻，豆沙等。我都很爱吃。
我十分喜欢这样的活动，十分好玩。而且，可以让我们了解很多传统手艺。如今，很多传统手工艺都失传了，真是太可惜了。当然，“死灰复燃的”的也不少，比如“瓯乐”。所以，我很希望，那些濒临灭绝的老手艺，也能像瓯乐一样，重新发扬光大，毕竟，这些都是老祖宗们留给我们的遗产！
这一天，是我初中生涯的最后一次运动会，同学们都怀着愉悦的心情，准备着怎样去度过这一天……
搬着凳子，来到操场。运动会很快就开始了，运动员们个个都拼尽全力！脚步一步一步踏在操场，汗水一滴一滴洒在跑道，你追我赶，如猛虎一样在赛场上拼搏！赛出了风格，赛出了水平！同学们的眼球一直停留在自己班的选手身上，奋力的为他们呐喊！加油！都希望自己班能够夺冠。
印象最深刻的，还是男子4×3接力。运动员们怀着必胜而又紧张的心情站在起点，一切准备就绪，等待着那一声枪响。突然，“嘭！”随着这声枪响，运动员们如离弦的箭，迈出步伐，一齐从起点冲了出去，顿时，周围也响起了响亮的呐喊声“加油！加油！……”我跟着紧张起来，眼睛盯着我们班第一棒运动员，他奋力的挥舞着手中的接力棒，不停的向前奔跑着，却不及后面的运动员，渐渐的被超过，沦为了最后一名，同学们更加奋力的为他呐喊，就要到达第二棒交接处，他用力将接力棒甩出，递给了第二棒运动员。第二棒运动员一个箭步，将前面一位同学反超，继续追赶着跑在前面的其他选手，眼看着就要追上，却到了第三棒交接处。第三棒运动员拿到接力棒后，更是快马加鞭，发生了激动人心的一幕！他凭着过人的速度，连续反超了前面的两名选手，成为了第一名！漂亮！真是精彩的反超！同学们再一次沸腾了，呐喊声更加响亮，随着他飞快的脚步，渐渐与身后的选手拉开了距离。最后一棒！他如疾风般从交接处冲了出去，毫不留情的将身后的对手甩开，如虎似豹，飞快的冲过终点线。瞬间，同学们发出了响亮的呐喊声，在这一瞬间，每一个人的脸上都洋溢着笑容，欣喜若狂。真是一场精彩的比赛！
随着天边的那道夕阳红，初三最后一次运动会也结束了。冷风袭来，而我内心的热情还没有消散，同学们也都还沉浸在那精彩的比赛中，脸上的笑容还没有褪去。
那精彩的一瞬间，仍浮现在眼前，定格在记忆里。
今天，老师让我们自己做一道美食带到学校共同分享。我决定做我最爱吃的鸡蛋糖馒头，这是奶奶的专利，今天我要自己来亲手操作完成，奶奶在一旁做技术指导。
首先，我们洗干净手，拿出馒头，开始切片。我的刀工太不好了，切得有大有小、有薄有厚，但是奶奶还夸我做的不错呢！接下来是调鸡蛋，把鸡蛋洗干净，打到碗里，用筷子一直搅拌直到蛋黄和蛋清合为一体为止。然后，往鸡蛋里放入适量的糖，两个鸡蛋三小勺糖就够了。把糖和鸡蛋再搅拌均匀。准备工作完成。接下来，打开电饼铛，倒入适量的油，等油热了可以放馒头了。把切好的馒头片往鸡蛋里面均匀沾好，放入电饼铛中。只听“刺啦”一声，可口的味道就扑鼻而来，忍不住想马上吃一口。奶奶说：“等鸡蛋变黄要马上翻过来煎另一面，等另一面也变黄就可以出锅了！”我严格按照奶奶说的方法去做，可是还是煎糊了几块！奶奶却夸奖我：“太棒了！”我心里开心极了！
我把做好的馒头，用刀子做出了各种造型，有心型的，菱形的，长方形的，还有半圆形的。然后摆到食物盒里。想象着同学们吃到美味的鸡蛋馒头的.样子我就开心极了！
真的不出所料，我做的馒头得到了同学的认可！不一会儿就被抢光了！我虽然没有吃到一片，但我还是很开心！下次我还要给同学们做。
什么都没有自己动手做的好吃，今天的英语课，我们亲自感受了一番自己制作美食的快乐。
中午放学都已经分配好了下午制作美食所需要的材料，吃完午饭后，我就赶忙去厨房，翻冰箱，寻找我所需要的材料，生怕一会儿就忘了，期待很久的亲手制作美食活动下午就可以制作了，心里不由的激动起来。
等到了第三节课下课，终于可以制作三明治和沙拉了，顿时班里炸开了锅，同学们都拿出了自己所准备的食物。开始上课了，班里更乱了，谁都想赶紧尝试着做三明治。
开始了，首先我们还是对制作三明治有些生疏，尽然先把面包切开，等我们反应过来才发现，因该先把面包中间的肉菜加满，最后再一刀下去，但是想要挽回那个已经被分成两瓣面包是来不及了，又只能重新做一个。
有了第一遍的教训与经验，第二遍的三明治一定要完美，果不其然，小小迷你而又完美的三明治在我手中诞生了，看着中间夹着的生菜与一大块的肉还有多的有些溢出来的果酱让我不知从何处下口。当然光吃三明治还不行，要搭配水果呀，那么制作沙拉开始了。
拿出我准备以久的水果，把它们都剥去外皮，然后一咕噜都倒进一个碗里，再加上一勺的沙拉酱酱，使尽搅拌，很美味的沙拉就这样做好了，吃上一口虽不像样的沙拉，再配上一口丰满的三明治，那美味的口感真能让人回味无穷。
自己亲自动手尝试，真的很有趣，虽然制作出来的`时候看的不那么像样，但是吃自己做的总比别人做的好吃，通过这样的活动，我们还感受到了小组合作力量的强大。
角落并非只有阴冷灰暗，角落并非只有凄凉冰冷，角落中叶有莹莹之火，他们虽然微弱，他们虽然短暂，但是那一刹那的光明，也曾亮过整个阴暗。古往今来，泱泱文明，处于那角落中的似乎只有那数不尽的女子吧，古代那发挥到极致的重男轻女思想，不知祸害了多晒才情之女。但不可否认，也有那么多的女子，曾凭借自己的莹莹之光，照亮过整个黑暗。
你可还记得那声：争渡争渡，惊起一滩白鹭吗。那个美妙女子，在词坛商留下了不朽的英名。她是易安。生于宋朝，注定了她只有处于角落的命运，她不服，亦不顾，才藻非是女子的角落。云中谁寄锦书来，雁字回时，月满西楼，生当作人杰，死亦为鬼雄。易安用自己的莹莹之火，点亮黑暗的角落，虽然只是一瞬间的光明，却让后世永远铭记她的才华横溢。
千年漠北，千里黄沙，万里长空。鸿雁在高空盘旋，伴随着久久的琵琶声，不愿离去。远处浩浩荡荡地走来一支马队，大大的“汉”字，鲜红的囍字，遥远的匈奴……那是昭君。汉家秦地月，流影照明妃。昭君啊，昭君啊，即将前往荒芜的匈奴，你的一生将长伴于那儿，你可曾后悔？不，你没有，你义无反顾的选择，因为那关系着数百万百姓的安危，你不过是用自己短短数十年的光阴，挽回的却是汉匈人民的百年之好啊，昭君用自己的莹莹之火，点亮了黑暗的角落，虽然只是一瞬间的光明，却让后世永远铭记她的舍己为民。
辗冰为土玉为盆，在那不堪的尘世中，她却像一朵凝白的雪梨花绽放于大观园上空，她是黛玉，玉带林中桂，仿佛早就薀示了她那悲惨的命运。她信守前生的木石之盟，她用一生一世的眼泪来还怡情公子，可又有谁懂她？即使是宝玉，也不曾懂得啊，所以才会有一年三百六十日，风刀霜剑严相逼，试看春残花渐落，便是红颜老死时，的悲哀。她虽然早逝，但却用自己的性命唤起了女子对命运的反抗，对梦想的追求，黛玉用自己的莹莹之火，点亮了黑暗的角落，虽然只是一瞬间的光明，却让后世永远铭记她的英勇无畏。
角落中或许黑暗阴冷，或许会凄凉孤寂，但请不要忽视那些诺小的萤烛之辉，他们用自己的一生，在浩瀚历史的角落里，发出属于她们自己的光芒。虽然短暂，但却让人铭记，请记她们，那些柔情似水，英勇成刚的女子，再阴暗的角落，也因她们而精彩。
过年了，当然要吃美味可口的年糕了。年糕的历史悠久，拥有良好的寓意“年年高”。大家都吃过年糕，但大家知道传统的年糕是怎么制作的呢？
就在昨天下午，我和弟弟、表妹、爸爸一同来到了舅公的家门口，门前的空地摆满了制作年糕的工具。这些稀奇的东西，不禁激起了我的好奇心，使我忍不住上前观摩。
年糕一开始，只是一袋袋米粉。之后来了一位阿姨将米粉倒入锅中，不过这锅长得奇形怪状：下面是古代烧饭的炉子；中间是一口大黑锅，里面是恐怖的沸水，不住地吐泡泡；上面的东西状如铁桶在黑锅里面，桶里面是即将烧好的`米粉。
当我看到炉子里的东西时，不禁有些疑惑：“爸爸，为什么烧木头，不烧煤炭呢？”“因为木头烧年糕比煤炭烧得好吃，并且这些木头没用。”听到这儿，我恍然大悟。米粉烧好了，只见半成品的年糕被放入石臼，一人加水，另一人用石头锤捶，这样反反复复，经过“千锤百炼”，年糕才能成形。到屋子内，就看见一大块年糕，几个人将年糕塞进磨具后压实取出，就成了一个个工艺品，有的闭月羞花，有的龙飞凤舞。我不禁跃跃欲试，想做一个尝尝。我把手洗得干干净净后，我扯了一小块年糕，做了起来。我本想做一个包子，结果搓不圆，不禁一怒之下拍扁了年糕，做成了很薄的饺子皮。最后，加入由碎肉、白菜、五香干……制成的馅料包成了“饺子”。我尝了一口年糕，一种糯滑的味道直入胃中，两个字：“好吃！”我不禁狼吞虎咽，风卷残云般吃完了年糕，可惜刚吃完午饭，吃不下年糕。
这一次，我终于知道：年糕怎样“炼”成的了。
国庆假期俗称黄金周，因为这一周天气不冷不热，是出行的好时机。这不一放假，我和妈妈便去杭州游玩，顺便搜罗美食，尽情品尝杭州小吃：有一咬就爆汁的汤煎包，还有肉馅鲜嫩的水饺……这鲜美的味道真令人难以忘怀!
说到杭州美食，包子当然是不能少的，这可是当地的一块烫金招牌。随便走进一家包子店，点一盘煎包慢慢品尝。一口咬住，汁水四溅，还要小心肉汤溅在衣服上。包子皮很薄，被油煎成了深色，发着油光。里面的肉馅掺杂着汁水，要是一起吃下，便会感觉肉馅的鲜味里藏着汁水的微甜。因为过于美味，所以每次一端上桌就迫不及待地吃起来，因为太烫，总把舌头烫麻……
水饺汤也同样令人难以忘。刚端上桌的饺子汤散发着热气，一个个白胖的饺子浮在汤面上，有几个身旁还散落着几颗葱花。待到没那么烫，一勺带着汤舀起一个，一次吃半个饺子，让剩下一半的肉馅吸取水饺汤，别有一番滋味。饺子皮薄肉厚，嫩滑的肉馅和清香的芥菜组合在一起，其美味让人难以抗拒。要是再来点酱油醋，那简直就是黄金组合，人间美味。
酥皮泡芙
吃了那么多主食，接下来该品尝饭后甜点了。这虽不是杭州特产小吃，但因为它的香甜，各大城市盛行。外皮金黄酥脆，轻轻咬下去，奶油全都溢了出来，舔一舔，奶香味顿时溢满了整个口腔。和着酥皮一起咬住，感觉奶油味把酥皮的咸香给“埋没”了，瞬间奶油包围了我。浓郁的奶香味，使我忍不住有了舔包装纸的冲动。
美食给我们带来快乐和满足，让我更深刻地感受到作为一个中国吃货的幸福!
今天是蛋挞的大会、寿司的盛宴，今天是馋猫的天地、吃货的节日。终于我们这群贪吃的馋猫在学校有口福了，真不容易啊！我还得动动手，动动脑呢！让我们一起去一探究竟吧。
第一道美味是蛋挞。蛋挞的做法比较简便，只要将调制好的蛋液慢慢倒入蛋挞的外皮中，然后小心放入预热的烤箱之中，等几分钟后便可以品尝了。
第二道佳肴是寿司。寿司的做法可就没有那么简便了。在蛋挞烤制的同时首先选用合适的海苔片，放置在洗净晾干的竹简上，取一定量的烧煮熟的米饭，但我们在做的过程中发现米饭太稀了，像早晨的稀饭一样，有点粘手，我们费了好大的努力才发出一块，抹的时候就糟了——海苔片粘在手上！为此，我搞了好半天，才把海苔片从手上拔了出来，一不小心还撕坏了，好伤心。大约十分钟后，坑坑洼洼的海苔皮终于铺好米饭，然后放上其他的食材：火腿、黄瓜、蛋丝，一步一步地卷了起来，一圈，两圈……竹简慢慢变成了一个竹桶——是个实心的“竹桶”哦，松开竹简，一个寿司就制作完成了。我还没有切割，我就迫不及待的咬了一口，香香的、糯糯的，真好吃！为了体现寿司的吃法，在阿姨的指导下用小刀将寿司进行了切割，同时远远的也闻到了蛋挞的香味，大家一口寿司、一口蛋挞的品尝着，用心的体会巧手做美食带来的快乐。
通过这次活动，我品尝到了自己做的美食，体验到了劳动的乐趣，觉得只要自己认真细心的付出，终究会有美好的收获。
自从这件事发生到现在已经有一段时间了，但是我还是迟迟忘不了这个画面，他将永远定格在我的记忆里
那是发生在我初二升初三的那个暑假的一件事。正值八月时分，大清早的，妈妈就把我从被窝子拽了起来，拖着我去上山买菜。我好不容易上完了暑假辅导班，正要趁着这这大好时光睡个懒觉，却被妈妈无情的打碎了。妈妈在前面甩开大步，我则在后面一点一点的往前蹭。终于来到了山上，真是人山人海啊！镇想不到这个市场居然修了这么大，外面是杀鸡买早饭的，里面是买菜的。
我跟着妈妈钻进了人堆，顺着一个个摊位看各式各样的蔬菜，妈妈去找摊主要了一个塑料袋，便往里面装菜，本来一个个袋子都薄的跟一张纸似的，现在都变电鼓鼓囊囊的，妈妈整出这么多的菜来，她自己肯定是搬不回家的，这肯定要我………
妈妈向我招了招手，我赶快走了过去，出乎意料的是，妈妈并没有像我想的那样，只给了我两个袋子，剩下的都是她的。这正合我意，我开心的提着两个袋子就往山下走很快就走到下面老台门包子那里，回头一看，妈妈早就被我甩在了后面。阳光正好，洒在了她的身上，整个人闪着金色的光芒，可以清晰的看到她脸上的汗水流下来，一滴一滴的，打在了她的手上，粗糙的手被勒的通红，一个个的袋子被紧紧挤在了一起，她弯着腰一步一步的前行。我的鼻子一酸，暗骂自己怎么这么的不懂事，快步上前将妈妈手中的袋子尽数接下，妈妈欣慰的目光照在了我的脸上，说道：真是长大了懂事了。””我却如风一般的下了山，尽管手上勒的生疼，可心中却满不在乎，想的是她刚才独自承担的画面，是那样的疲惫。
这个画面在我的心中定格了下来，每当我不想努力学习时，它就会出现，督促我，鞭策我，让我努力让我奋斗。
最使我难忘的画面，就是她直挺挺的坐在那里。
还记得刚进入初中的我，对于这个陌生的地方陌生的人，简直是一无所知。对，这里的所有东西都充满了好奇感。踏入学校的第一步，找到自己的班级走到自己班级门口看到班级门口前的那张纸上面写着自己的名字倍感骄傲。那时候起就想我是一名初中生了。一阵急促的脚步，声音从远处传来，那个女孩儿就成为了我初中认识的第一个女孩儿也成为了班级里关系最好的同学。
我就像是初生的牛犊一样，学校里举行一场演讲比赛，我想也没想就报了名。报名之后，我发现我的问题大了，要自己写稿自己演讲，那时候的我有些放不开，总是在乎别人的眼光。是那个女孩，她给了我信心。也从那一次开始，我们两个的关系更好，我也体会到了微笑的力量。
她陪我从写稿到演讲，一起编排动作。陪我一直走到演讲的舞台。演讲开始了，我内心十分激动，也很紧张，虽然上台之前她一直在为我加油鼓劲，但心中还是不免的有些紧张，看着台下黑压压的一片，叽叽喳喳的声音，我不敢再看了。但是在人群中一眼就看到了她，她直挺挺的坐着，从她的眼神中看出，也不免有些紧张。我看她紧张我就更紧张了，忍不住的去搓手擦汗，一遍又一遍的看我的稿子，总怕会出现什么差错。
“有请三号选手上台”，随着一声清脆的声音。我走上台，走到台上脑子一片空白，甚至连是什么题目都忘记了，我尴尬的朝观众席看了看，她还是直挺挺的看着我。但她这次是面带微笑。我也朝她会心一笑。开始了我的演讲，功夫不负有心人，最终还是取得了不错的成绩。对于这次成绩，我不敢自己全部承担。这其中有我的努力也有她的努力。
那个画面到现在还在脑海里，久久不能忘。
又想起去年回老家跟爷爷去上地看到的那满地金黄的麦桔杆，又浮现阳光照耀下淳朴的笑容，去年夏天，我见到，我记忆。
踏上乡下松软的土地，感受乡下温暖阳光的抚摸，接受乡下凉爽微风的洗礼，农村的气息环绕在我的四周。也许只有此时，我的心得以宁静，远离了城市中的浮躁。坐在田埂间，微斜着仰起头，阳光正慷慨地向大地泼洒自己的热情与温暖，圣洁的白云似绵羊，成群结队地缓缓前行，难道这雪白的羊群，闪耀的太阳，嵌在蔚蓝的天幕上，还称不上是美丽的吗？向周围望去，时而有人劳累了，抓起毛巾的一角潇洒地向额头一抹，高昂着头大口爽快地呼吸着温热的空气，此时大概就是他们最辛苦但也是最骄傲的时刻吧。所有的辛劳，一切的艰辛都伴随着微风飘走，留下的只是丰收的喜悦。
厚厚的麦秸秆和金黄的麦子围绕在他们身边，在阳光的辉映下，散发着绚烂的光彩。农民们挂满汗水的脸颊上，仿佛被他们抹上了自然的妆容。农人们豪迈的的笑声是此时最美的歌声，他们并不怕累，因为他们是在用自己的劳动换得人们的喜悦与欢乐；他们不怕苦，他们喜欢看到人们咀嚼着清香的粮食，露出欣然一笑；他们的眉毛、眼睛，甚至每一根皱纹，每一滴汗水都在笑。农人们炽热的心在燃烧，他们在用自己的热情，自己的劳动去温暖他人。他们不怕苦，不怕累，只是执着的快乐着，努力着，他们是无悔的！
也许看来，这世界一角的景色是并不夺目的，但，那是人间真情最美最无声的流露！这世界上难道还有比他们更淳朴的人吗？世界上难道还有比他们更快乐的人吗？世界上难道还有比他们更骄傲的人吗？这是丰收的季节，是绚烂多彩的季节，更是令每一个人喜悦快乐的季节！
古往今来，有多少古人为人所敬仰。可是，他们却一个个被或主动走进角落，不为世人所理解。疑惑么？不解么？看他们在属于自己的角落里撷取的成功之花！
是漫天黄沙，北风吹雁中骑驴高歌的歌者么？是以儞为线，以虹为钩的海上钓鳖客么？是访遍青山绿水，且歌且行的游者么？在那个烟花三月的时代，世人本期盼你取悦皇帝，换取高官厚禄，而你，偏偏要走进角落。在朝要高力士脱靴磨墨，在野要放白鹿于青崖之际。
于是，你注定要孤独，“举杯邀明月，对影成三人”。然而你傲然，“钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒”。当我们回望唐朝时，站在盛唐中间的不是帝王，而是你啊！
酒入豪肠，七分酿成了月光，剩下三分啸成了剑气，绣口一吐就半个盛唐！
是拣尽寒枝不肯栖的寒鸦么？是与客同唱，以酒会友的船客么？是望叹十年生死两茫茫的痴汉么？在那个“群星荟萃”的时代，世人本期盼你舞文弄墨，进入文坛，而你，偏偏要走进角落。你的光芒刺痛了习惯于黑暗的眼睛。
于是，你注定要孤独，注定要遭受官场和文坛泼来的污水，然而我只看见，青青的竹枝，脚下的芒鞋，被雨打湿的脊背。你的眼中，满是坚定和从容。
你独入角落，把酒对青天，达到了后人难以攀登的高度！
文天祥
是置生死于度外的壮士么？是大义凛然、临危不乱的豪情义士么？是深入虎穴、意欲觇北的爱国诗人么？在那个民不聊生的时代，世人本期盼你保求“和平”、忍辱偷生，而你，偏偏要走进角落。国家兴亡，匹夫有责，你抱此决心意欲与国共存亡。
于是，你注定要孤独，注定要被弄臣和奸佞所害。然而你置生死于度外，仍旧“臣心一片磁针石，不指南方不肯休”的。你是国家希望，是百姓的希望啊！
你面对北军，大呼“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”。你永被世人铭记！
雨果说：“崇高和崇高是难以对照的”。看古往今来，古人们走进角落，独入青山，临泉而吟歌；独入深夜，入林而抚琴；独乘小舟，摆船而高诵……他们走进自己的角落，走向他们心中的那伊甸园！
独入角落，带着一份信念；独入角落，带着一份理想。向着自己的伊甸园，独入角落，让别人说去吧！
多少次想握住你的手，和你一起走，我又总是故意的躲开你，让我孤独的守候。
——题记
你有闭月羞花，沉鱼落雁之容，婀娜多姿的身材，让我一见到便自惭形秽。我被你慑服，让我不敢越雷池一步，总在某个被人遗望的角落搜索你的身影。语文啊语文，多想牵住你的手和你一起走。
不是我没有勇气去握住你的手，不是我虚伪明明喜欢你而不敢去追求你，是因为你太完美，太博大，太精深，让幼小的我望而止步。我认为自己很有自知之明，知道自己跟不上你的脚步，便不再死缠乱打。其实你知道，我很想握住你的手和你一起走，因为我将用你去作进入大学的敲门砖的一部分。
你上知天文，下晓地理，人世间的风情万种，美丽壮观的大好山河全都融入你的怀抱，你让我们知道梁山好汉窜神州的风风火火，戴玉啼花的多愁，你向我们展示文天祥“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”的肝胆忠心；李太白的“安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜”的气魄。你无所不晓，无所不能，让我想握住你的手，然而你的无所不晓，无所不能却让我迷惘，让我不知道你的真面目，只感觉眼前一片熠熠的光辉，让我不知如何去握住你的手。
你那精湛的额头充满了无数的智慧，你向我们展示了林则徐虎门销烟的壮举，让外国人明白中国人不是好欺负的。你向我们展示了广大的红军战士团结一致抗敌的英雄场面，告诉我们团结就是力量的道理。你告诉我们刘备三顾茅庐终于请动诸葛亮让蜀国独占一方的故事，让我们明白待人要诚心诚意。你告诉我们昭君出塞为汉匈两族的和平作出贡献的故事，让世人明白女子也能有所作为……我想握住你的手，你的精明才智又让我止步。
你也曾经垂青我，让我在语文考试中拿高分，可我认为自己追不上你，便只能感谢你的垂青，在原地慢慢静静地守候，一个人独自寻找追求你的办法。
语文啊，虽然你完美的无懈可击，让我明白我追不上你，但还是请你慢些走，我真的真的很想握住你的手，让我能够有好的语文成绩，在众面面前能够出口成章，妙语联珠，让我的文章能让人赞不绝口。
语文，我好想握住你的手。
上周，我们学习了《中华美食》这一课，我认识了很多菜，比如葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇、水煮鱼、红烧茄子、香煎豆腐我发现中华美食真的是博大精深。周六，趁着空闲，我也想大显身手，给妈妈一个惊喜，我要亲手做一道菜给妈妈尝尝，让她知道我也是个“中华小当家”。
做一道什么菜呢？最终我和爸爸商量决定做西红柿炒鸡蛋，好吃又容易做。
说做我们就立马行动起来。第一步洗西红柿：红彤彤的西红柿被我洗得干干净净，再用刀小心翼翼地把西红柿切成一小块一小块的备用。第二步打鸡蛋：妈妈见我不会磕鸡蛋，便抓住我的手，轻轻一磕，“砰”地一声，蛋壳裂开了，妈妈用手一掰便分开了，蛋黄也流了出来，我拿筷子在蛋液里左搅搅右搅搅，终于把它搅拌好了。第三步，我点着火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋啦”-声，鸡蛋就好像在奏乐一样，这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的，还冒着小泡泡，我又把西红柿倒入锅中，反复地翻炒，过了一会，我又往锅里倒了--点水，大约又过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油，不一会儿，就熟了，我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋，可真想吃呀！
大功告成啦！我迫不及待地夹了一筷子尝尝，啊，真香啊！爸爸妈妈每天上班都非常辛苦，以后，我一定要为爸爸妈妈多做点儿家务，做爸爸妈妈的得力小助手！
今天中午，我打算做一道美食，美食叫：彩椒炒牛肉。一听名字就很诱人，非常的美味。当然，我会让我爸爸来帮助我。
开始啦！先在冰箱里拿出三个彩椒，分别是：红、黄、绿色的。用清水把表面的污渍冲干净(最好用刷子刷一刷)，再用刀从中间切开，然后用清水把里面的籽儿和头头的丁冲掉和捏掉。就这一段子都把我折腾了一下。然后，做一个必须有家人陪同引导的情况下才能操作，那就是使用菜刀切菜。我按照爸爸的要求手握菜刀，集中精力的竖着切再横着切(不要切太小)，放入消毒过的盘子里。做完以上步骤后，拿出冻了一上午的新鲜牛肉，用清水洗一洗，就开始切牛肉了，我切了几刀，发现肉太硬，切不了，就只好让爸爸来切。爸爸一边切肉一边嘴里叨咕着，切牛肉啊不仅要切薄，还要切横丝，这样煮起牛肉来才不会老。
爸爸帮我把肉切好了，有这么快吗？可是我才刚洗完手呢，真的好快！不大不小刚刚好，还那么薄，太牛啦！好啦，开始腌牛肉啦！再拿出盐，用勺子挖一勺半，洒在牛肉上，用手抓均匀。然后，拿出生粉也是一样动作、步骤。牛肉腌制五分钟。
经过我的努力，终于到了最后一段工序！先起锅烧油，看到油在锅里冒烟时，把切碎好的蒜和姜切片放入锅中，炒至金黄。放入牛肉，翻炒，闷二分钟。放入彩椒再次翻炒，后放入一点生抽，炒一炒，再放入一点点米酒调调味。闷个一分钟就可以顺利出锅了。当然，以上的高级手段是我爸做的，我可是有在旁边观摩和认真学习的。
“彩椒炒牛肉”美味可口、色味俱全、营养丰富。我正在为自己和爸爸的成品而欢呼呢！
今天，我和妈妈做了一道中国特色美食。你知道中国的美食有什么吗？还是让我告诉你吧！中国的美食有：面条、饺子、馒头、包子、馄饨、粽子……而我们要做的是饺子。
我早早的就起了床，吃了饭，写了一会儿作业，大约九点半的时候，我听妈妈就说：“儿子，你来帮我包饺子吧！”我高兴极了，一蹦一跳的来到厨房。妈妈说：“我们开始吧！”
第一步是和面。妈妈说：“和这个面只需要凉水和面粉就可以了。”我看见妈妈先用一个盆子装了半大碗面粉，又打开水龙头放了些凉水就开始揉。我看见那些面象干巴巴的土，见到了水就变成了一坨泥，真神奇啊！
第二部是擀饺子皮。先把上次那坨“泥”搓成一个象蛇的细条，然后把“蛇”分成好几段“小蚯蚓”，有用擀面杖把“小蚯蚓”擀成一个个扁扁的“荷包蛋”。
第三步是剁馅。先用羊肉（我喜欢羊肉，你可能喜欢别的肉或菜。）剁成肉泥，然后放进大碗里，加酱油、鸡精、姜末、五香面，我又搅拌了几下，哇！肉馅的味道真好闻啊！
第四步是包饺子。用饺子皮和肉馅，先把饺子皮展平，然后放上香喷喷的肉馅，不能放太多，要放在中间，占四分之一。
第五部是煮饺子。把刚包好的饺子先放在锅盖上，在锅里放上半锅生水，把锅放在煤气灶上，只听“咔咔咔咔咔”的一声火开了，盖上锅盖，等十五分钟烧开水，再把饺子放进锅里，盖上锅盖，伴随十五分钟的时间，分几次把饺子用铲子翻滚几次，锅里的水又开过了，饺子就煮好了。煮好之后捞出来，新出锅的饺子就好喽！
你想吃吗？那你就自己动手做吧！
俗话说：民以食为天。逢年过节，全国各地都有拿得出手的风味小吃，我们泉港也不例外。且不说前黄浮粿的香脆诱人，也不说涂岭的猪脚远近闻名。单说口酥，就足以让人垂涎三尺。
想要做好美味的口酥也不是那么简单的。每年除夕的前几天，奶奶就把房子里里外外打扫得一尘不染，整理得焕然一新。农历二十七，吃午饭前，奶奶就说：花生我都辗好了，拌上糖和黑芝麻了，昨天买了面粉，吃完饭就来跟我一起做‘口酥’。说干就干，奶奶往面粉中加了少许水，配上猪油，再加点花生油，把面粉混匀了，使劲地揉面，揉面可是个体力活加技术活，只要一不小心，整团面都会毁掉，面揉完了，我们也吃完饭，便开始分工，大家动手一起做。做面皮的活由姑姑来干，掐下一些面团揉圆，用洗净的白酒瓶把面团辗做扁扁的面皮。姐姐的任务是把黑芝麻加花生的馅包进去并把它弄匀。我的工作则是用模具把口酥合拢，一个小巧可爱的口酥就完成了，在盆子里排得整整齐齐，煞是好看。调皮的弟弟也来帮忙，拿着一块面皮，随便加了一些馅就捏成一团，有的馅还在皮外面，还时不时的偷吃一口芝麻花生馅。奶奶负责口酥的油炸，慢慢的，口酥做好了，口酥要趁热吃，一口咬下，油的香味，面粉的香味，花生的香味，芝麻的香味都混合在一起，那一口脆的感觉让人陶醉不已、回味无穷。
口酥不仅仅是一种美食，更有团团圆圆的寓意，希望你如果有幸来到我家乡，也能尝到这美食！
这个星期，俞老师给我们设计了一个有趣的活动做自己最喜爱的美食。
我们家中召开了一个紧急会议，经过讨论，最终决定做红枣糯水藕。
妈妈去市场买回了许多材料：有鲜藕、藕糯米、红枣等。说干就干，我先把切碎的香肠和红糖搅拌在一起，再与洁白的糯米一起搅拌。接着，把搅拌好的材料，小心翼翼地放入藕孔中，可是不论我怎么填，总是填不满，心里有点想要放弃了，妈妈似乎看透了我的心思，告诉我：只要坚持不懈，就一定能填满，我来帮你一起填。我听了，就像一位受了鼓舞的士兵重新打起了精神。于是，妈妈找来一根筷子，我一手拿着藕，一手抓起一把材料洒在藕孔上，妈妈拿着筷子向下填，虽然非常慢，就像时间停止了。在我和妈妈的努力下，一个鲜藕终于被我们填满了。
接着，我把锅里放满了水，引着了火，我将藕放在清水中蒸。可是当我第一次掀开锅盖的时候，藕孔中的馅被沸腾的水冲击得都露出来了，这可急得我像热锅上的蚂蚁团团转，奶奶看了，告诉我：你快把藕拿出来，放在蒸架上蒸。按照奶奶的方法一试，果然可爱掉馅了，本想放在水里蒸，熟得快点，但是差点就功亏一篑，好在奶奶提醒了我。大约过了30分钟藕熟了，我把冰糖、红曲米等放入锅中，让它们融化，熬成汁，我把农汁慢慢地洒在偶上，香喷喷的红枣糯水藕终于出锅了！我和家人迫不及待地吃了一片，大家都不由自主地朝我竖起了大拇指：小黄，你也有做厨师的天分！
当了一回小厨师，我体会了爸爸妈妈平时做饭的辛苦，与家人分享美食的幸福感，还让我学会了做任何事都要有耐心和坚持不懈，这样才能成功！
打量着眼前这个衣衫褴褛、双鬓微白、胡子拉茬的老人那欣喜而满足的表情简直像个孩子似的。我的眼睛模糊了…。
不知从何时起，总喜欢怀旧，模模糊糊的一种久别的酸处总会涌上心头。咋夜梦中，却是见到了爷爷，和那已久违的老屋。
瓜藤攀上支架，叶子爬满墙壁，是这般肆无忌惮地顺势蔓延。我打开屋门，一股陈旧的气息迎面袭来，隐隐约约透露着熟悉。抬起头，天花板上发霉的斑斑点点依稀可见，又往厨房望去，灶台上已被大批的蜘蛛网所占领，凌乱不堪。每一处角落都弥漫着孤独凄凉，不禁让我的心头一阵冰冷——所见的一切面目全非，就连往日满载欢声笑语的老屋也变得如此沉默寡言。
这所老屋曾爷爷亲手建成的，屋子的横梁就那样笔挺地架在屋顶上。棕和黑的交错，却使它多了几分威严。墙是用石灰和一道一道比着刷上去的。没有一处是凸出来或凹下去的。内饰也是极好的，木桌子，椅子，床。红木家具却让这老屋古老中多几分温暖与大度。至少我在老家的那一段日子，我能感到一股悠远却几分沧老的气息。
老屋，是爷爷打拼一辈子盖成的。
小时候，我总喜欢在屋里乱跑，却总是看见爷爷搬一把竹椅，倚在屋处的一个角落。他那时总喜欢摇着竹椅，眯着眼睛，看着那个他一辈子的心血——老屋。阳光洒在他的身上，看着我在里面乱跑，他会开心地挑起眉毛，咧开嘴，露出半黄半黑的牙齿，大声唤着：“慢点儿，别摔着了！”他的眼睛里，慢慢地淌出一种无法用语言来描述的自豪感。
渐渐懂事后，我便挥手告别了老屋。即使不再有昔日的违和，但它仍是我深爱的老屋。世上没有永远不变的定义，没有一成不变的道理。老屋给予我最平凡的陪伴，陪我度过最快乐的童年，这便以足够，无需再奢求。
相信在多年后，我也会记得我的爷爷和家乡的老屋，记得他消瘦的面庞，记得他的衣衫褴褛，记得他蹒跚的步伐……
家乡的老屋似一幅画，深深地印在我的脑海中，挥之不去。
今天，我和爸爸妈妈一起做猫耳朵。大家可别误会哦！猫耳朵可不是猫咪的耳朵，它是一种美味的面疙瘩，因为它像猫的耳朵，才有了这个可爱的名字。
准备做猫耳朵的时候，最重要的是先把手洗干净。洗手的时候，我先把水放热，然后把手弄湿，搓一搓香皂，然后再冲手，因为洗完手的时候，必须要没有一点香皂的味道，所以要冲干净。我搓一搓手掌心，搓一搓手背，然后搓一搓手指，最后再用水哗哗冲洗。
洗完手以后，我们就开始分工了，我和妈妈揉面，爸爸准备配料和煮猫耳朵。
分工结束，我们就开始行动。我们把面粉倒进了两个盆里，我和妈妈各在一个盆里揉面。妈妈接了一碗水，把水倒进了两个盆里，我们就开始和面了。和着和着，我就感觉手有些冷了，正好，水不够了，妈妈就去接水，这回，水温温的，既不凉也不烫，刚好适合，妈妈把一些水倒进了我的盆里，一些水倒进了她的盆里，现在又可以接着和面了。妈妈边揉边对我说：和面的时候，先把面往上翻一点，然后使劲压下去，这样不停地重复，时间越揉的长越好吃。
我们的面和好了，就去看爸爸准备得怎么样了。到了爸爸那儿，就看到了很多配料，有土豆、肉、白菜爸爸先把配料煮到锅里，再开始煮猫耳朵。妈妈从和好的面团上揪下一块给我做，我做的猫耳朵却不像，或像蝴蝶，或像正方形，或像爱心妈妈做的猫耳朵才像呢，尖尖圆圆的，爸爸把它们全部放进锅里煮熟。这一顿饭我吃得特别饱。
通过劳动我们就能创造出美好生活，我期待下一次再和爸爸妈妈一起做猫耳朵。
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。王安石在《元日》中描写了春节的热闹景象。往年的这个时候，大街上人来人往，张灯结彩，家家放鞭炮，贴对联。可今年新型冠状病毒的入侵了我们国家，为了大家的安全所有人都不能出门拜年串门。
妈妈在医院工作，这个时期她们特别忙。一天，医院来电话还没吃饭就被叫走了，我看着空空的饭桌想，我也应该照顾自己了。正好电视上看到了做鸡蛋饼，看着屏幕上金黄金黄的鸡蛋饼，我咽了一下口水，细心记下操作流程，下决心要自己做一个。
首先需要在碗中打两个鸡蛋，把他们搅匀，然后把火腿肠切成丁，再切点儿葱花，然后倒进碗里。再加入适量的盐、鸡精和三勺面粉，一勺水，搅拌成面糊状就可以了。
然后我把电磁炉打开，放入了一点油，可是油很快就开始冒烟，我起初没有特别在意，可是第一个鸡蛋饼放里面就糊了，我想了一下应该是因为锅的温度太高，我把温度调小了一点，果然没有烟了。紧接着，我倒入了碗中一半儿的面糊，晃了晃锅，让它让锅底都沾到面湖。等到从底下往上面冒泡，表面凝固的时候，就可以用铲子把它铲起来，翻个面，再等一分钟，就可以出锅了。我看着他金黄的样子，忍不住用筷子夹起来吃了一块，我越吃越来劲儿，很快第一个就被我吃没了。我紧接着又烙了两个留给爸爸妈妈下班回来吃。
这次做鸡蛋饼让我体会到了做饭的乐趣，我也要利用这个没有补习班的假期把平时没时间做的手工，拼了一半的拼图都完成。希望这次疫情早一点过去，我们又可以到外面呼吸新鲜空气啦!中国加油!
在这个世界上我惟一觉得愧对的人便是我的母亲。不为别的，就为不能让母亲感到欣慰。母亲将她所有的一切全都给了我，这份感情让我怎么偿还，我又能拿什么来还？当然，母亲从未要求过什么回报，她只是将对我的付出当作是一项无期的义务来履行，仅此而已。
在这十几年里，我目睹母亲变化最快的东西便是母亲的那双手了。我知道母亲出身教师家庭，世代都是书香门第，从未干过什么粗活、累活，是个大门不出，二门不迈的娇小姐。母亲的那双手也是细腻光滑的，说成“指如削葱根”也一点不为过。
但就是这样的一双手，却由于我的出现而变得粗糙不堪，十个手指长满了厚厚的茧子，手背上也有几处被刀切过的疤痕。就这么短短的几年内，便足可以让一双手面目全非。每当想起母亲过去那双纤巧的手时，再看看母亲现在的手，不由得一阵心酸。而我便是间接的造成者。
其实母亲是爱美，因为母亲可以为了瘦身而断绝任何肉腥，为了美容而买回一大堆永远都用不完的化妆品，但惟一改变不了的便是那双手，依旧那么粗糙。但母亲却从未抱怨过什么，也从未在我面前提起过她的那双手。
我很清楚地知道那双手便是这十多年来母亲为这个家庭劳心劳力的最好见证。我们家虽人口不多，但除母亲外都是懒得出奇，这大概也是母亲长累月纵容我们的结果吧。而事实上也是，母亲这么多年来任劳任怨，却从没发过任何牢骚。
母亲虽出自书香门第，但却天生不是那块料，初中还没毕业便辍学在家。因此结婚后也只能靠体力劳动来赚取那点微薄的工资。母亲常对我说：“早知道读书那么有用，当初真应该去考大学，但现在后悔也已经晚了，你可一定要考上大学，为我争气啊。”我知道母亲此生最懊悔的事情便是没能多读几年书，所以她便将考上大学的梦想寄托在了我身上。因此，我惟一能使母亲感到欣慰的就是加倍努力，取得优异成绩，我知道这是母亲最想看到的。
但往往天不随人愿，让母亲失望的次数却远大于让母亲欣慰的次数。虽然母亲嘴上不说，但我却觉得内疚不已，尽管我已经尽我最大的努力去学了。
现在和母亲上街，我也会主动地抓住母亲的手，就像儿时一样。但母亲却往往在半道中放开了我的手，我知道一道隔膜已在我与母亲心中形成了。
但是，母亲，我想让你知道，我是真的想紧紧握住你的手，而且握住了就不会再放开了，握住那双为我而改变的手。
享用美食是世界上最难抵挡的诱惑，这不，我对美食就没有一点抵抗力，此刻我就体会到了美食背后的魅力。
周六，我吃完午饭，便早早地来到一家叫“膳魔师”的小店铺，我刚一进门，就看见桌上摆着琳琅满目的新鲜水果，他们令人垂涎欲滴的样子，让我心里满是说不出的期待。
终于活动开始了——做紫菜饭团，阿姨先教我们如何做紫菜饭，首先将黄瓜丁和火腿丁放进事先准备好的米饭里，再将碎海苔和黑芝麻一起放进锅里，再倒进一点香油，最后均匀地搅拌一下，一锅香喷喷的紫菜拌饭就做好了。阿姨盛了一盘香喷喷的紫菜拌饭给我，并给了我一个哆啦A梦形状的模具，我就开始做饭团了。
首先，我将紫菜拌饭放进模里，再用膜盖使劲地压着，这时有两个米粒像顽皮的孩子，从模具里蹦出来，探头探脑地望着我，好像在嘲笑我一样，取下模具的那一刻，我的胃顿时翻江倒海，看着这个软塌塌的“柿子饼”，就像把一只恶心的苍蝇塞到我的喉咙里一样。
看着这惨不忍睹的一幕，我决定东山再起——再做一个饭团，我又把紫菜拌饭放进模具里，这次只放了三分之二满，并细心的用模具盖挤压着，发现有一两粒溢出来的米粒，这次我可不会再让他们逃跑了，我再次拿起模具盖将想偷溜的米粒牢牢地压下去，随后我逐渐加大力量，直到不能再压一毫米为止，这时我才善罢甘休。我小心翼翼地取下模具，一个栩栩如生的哆啦A梦立在盘子上，好似在说：“你好啊！”
我端着自己的战利品邀请妈妈一起分享美食，看着妈妈惊喜的笑容，我的心像灌了蜜一样甜，我喜欢做美食。
自从昨天我们买来的“极品”铁锅之后，知道了人家还能用这平底锅炸爆米花。我一下兴奋的不得了，爆米花多好吃，又甜又香，于是我催促爸爸妈妈赶快去给我买能炸爆米花的玉米。
今天终于买到了可以炸爆米花的玉米，我准备了玉米，把它洗得干干净净，又准备了一大罐子的白糖和五块巧克力，最重要的还有我们的调和油和黄油，如果没这样两样的话，那你做的东西根本都吃不了，黑乎乎的锅都快报废了，我可是有这种经验的。
我们第1次做爆米花的时候，油放的非常的少，糖放的非常的多，做完之后锅里全是黑黢黢的。一看爆米花全糊在了锅里，但是有几个炸开了，妈妈给我说：“这个爆米花可不能吃，这个爆米花就属于失败品，吃了可能会导致重金属中毒。”“爱迪生试验了那么多次，我们这才第1次不用怕，后面还有很多次可以实验做爆米花的呢！”爸爸又说。
下一个星期，我们又开始做第2次爆米花的实验，这次我们油加的非常的.多，糖也加的非常的多。最后的结果你们也应该猜到了，糖放的太多，导致糖都糊了，锅还是黑黢黢的，只不过比上次的淡了一些。
于是，我用我勤劳的小手快速的把锅洗了，对妈妈说：“我已经洗好了，再做一次爆米花吧！”材料还是之前的材料，只不过这一次我们的糖放的比较少，黄油与调和油的比例是1：1，这个结果也是有点奇葩。做好之后的爆米花外观跟买的一样，金黄金黄的，秀色可餐，但一吃油味好浓，有点油腻。
虽然，这几次做的爆米花全部都以失败告终，但我不气馁，我相信下一次一定会比这一次好。不信我们打个赌吧！
鸟儿在空中翱翔过后，它需要一个角落休憩；种子落入土壤中，它需要一个角落发芽；人们在遇到事情后同样也需要一个角落调整。角落，它的存在很有价值。
角落，是孕育成功之处。贝多芬，上天无情的夺走了他的听觉，人们对他只有同情，可他并没有消极地对待人生，而是出于对音乐的热爱，这听起来似乎有些可笑，双耳失聪与音乐常人无法将其联系在一起。可是，贝多芬却对命运说“不”，在一间属于自己的创作房间中，在自己的角落里努力练习钢琴。他不管人们如何看他，他坚定地在自己的角落中创造出一个又一个的奇迹。《田园交响曲》、《命运交响曲》、《致爱丽丝》等不朽名作从哪个角落里诞生。尤其是《命运交响曲》，是他的真实写照。与此相同，在角落中创造出成功的还有很多。霍金，在自己的一间屋里，一根手指头创造出科学史上的奇迹；司马迁，在一间四面凄凉的牢狱中谱写了《史记》这一片不朽之作；斯德巴赫的获奖者在一间小屋里奋斗出了成果，摘取了“数学史上最耀眼的明珠”。
角落，是抚慰心灵之处。众所周知的海伦凯勒，命运同样不公，在她小的时候，本该拥有完整的童年的时候，上天残忍地夺走了她的视觉与听觉。这是何等的不公。她肯定想过结束这一切，但她的老师在那一刻伸出双手，和海伦凯勒一起学习。每当学习盲文遇到困难后，海伦凯勒会到一个角落，自己流泪，过后，她便又像获得了新的活力。角落，是一个角落留给了她宣泄心情与忧愁的地方。她改变了想法，变为积极对待，以乐观的心态对待每一天。刘伟同样受到了命运不公的对待，他失去了本该拥有的双手，在别人眼里，他可能什么都做不了，他受到过别人异样的眼光、嘲讽的言语、排挤的态度。但每当他回到家，回到钢琴旁，他便会像重获新生一样，弹奏一曲，他便不顾那些言语。钢琴，是他抚慰心灵的地方，那个角落，是他面对挫折永不放弃的坚持所在与意义所在。
角落，有时是成功的孕育之处；角落，有时是抚慰心灵之处。关键在于你如何看待。
大树之所以能成为大树，因为它有一颗执着坚持的心。小草之所以坚忍不拔，是因为它热爱生命，对生命持有热情的态度。换个方向看，你会发现战胜挫折其实很简单，成功其实也很简单。丑小鸭之所以能蜕变成白天鹅，是因为它不甘与它的平庸，历尽种种磨难，克服种种困难。最终，它克服了它的困难，抛却了曾经的平庸，长成了光鲜亮丽的白天鹅。你只要追随本心，做好该做的事，克服它其实很容易。
“只要功夫深，铁杵磨成针。”这句话说的不正是持之以恒吗？持之以恒是克服挫折与困难的关键，而直面困难也可以造就成功。
著名企业家马云的，阿里巴巴的创始人。依照传统的教育理念来评判，马云的一生简直能用事故来评判，从小不爱读书，逃学，创业后又屡遭挫折。然而，就是这样的一个人，闯出了他故事般的人生，成为了著名的成功人士。马云的成功，并不是偶然，而是他克服一次又一次挫折与失败之后堆砌起来的成功的必然因素。从中可以感受到，克服挫折，直面困难与持之以恒一样，只有具备了它们，成功才会更近。
成功与否就取决于你的选择，你是选择直面困境，勇敢地闯出自己的一片天地呢，还是选择退缩逃避，永远的活在自己的小世界里呢？
我虽然不是最棒的，不是最强的，不是最闪耀的，但是我愿竭尽我所能，去赢得所属于我的辉煌。我想说，克服它们，其实很简单。
出发吧。克服困难意味着迎接胜利的光芒；克服挫折意味着迈入成功的殿堂；克服胆怯意味着登上希望的山岗。学子们，为了明朝的辉煌，努力吧！青春应无悔。直面困难，克服挫折，取得成功，其实很简单！
罗素曾说：参差多态乃是幸福的本源。的确，我们的生命都是由光明和阴影构成的。但是，我们毕生寻觅的只是光明下的幸福与快乐，孰不知，那阴影的角落里也深埋着一份宝贵的财富。
生活的角落，铸就他坚韧的意志。索尔仁尼琴他风光过，所写之书风靡海内外，他也被邀去各国大学做讲座。一时间，他的财富与声誉都达到人生的顶端。这些都源自他的经历：他被流放过，生活的艰苦可想而知，在角落里他被人鄙视过，唾骂过，毒打过……不是在生活的角落里灭亡，就是在生活的角落里爆发，他选择了后者，他凭着顽强的意志终于有了后来的成就。要不是在生活的角落中种种不幸使他爆发，他又怎能在万众瞩目的光明下接收叶利钦总统颁发的荣誉奖章？
命运的角落，造就他辉煌的成功。20_感动中国人物获奖者刘伟，小时候一次事故使他失去双臂，当时他没有气馁而是去学习了游泳；经过种种常人难以想象的辛苦，眼看就能参加20_年的残奥会了，一次医院证明又让他跌入人生的低谷。我们觉得命运对他是多么不公，让他总是蜷缩在命运的角落里。可是命运的残酷让他永不言弃，让他主宰自己的命运：他开始用脚练习钢琴。他付出了汗水，流了血水，但他从不流泪水，用常人难以想象的斗志完成了他的梦想。登上维也纳金色舞台上。他终于走出命运的角落，站上云端。当命运的角落无情地困住他时，他仍坚毅地为梦想插上一对翅膀，用自己的双脚在琴键上抚出辉煌。
时代的角落，打造她坚贞的气节。李清照出身名门，饱读诗书，才华横溢。与赵诚明的结合幸福美满、羡煞旁人。那“才下眉头，却上心头”的闺思让人对她充满怜爱。可是上天并没有给她过多的宠爱，人到中年，北宋灭亡，丈夫病逝，可她依然想为朝廷做些贡献。可在那“才藻非女子事也”的年代，即使她有再大的抱负、过人的才华也无用武之地。她无奈地念出“这次第，怎一个愁字了得”。于是她便抱着自己的志向孤独终老。要说老天给她前半生的宠爱，让她才华横溢、幸福美满，那后半生时代角落的阴影才真正使她拥有大节大义，大气大度。
不要抱怨，生活的窘迫，命运的不公，时代的不幸，或许在那阴影的角落里也能发掘出真正属于自己的光明。
在“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”中，新年的序幕渐渐拉开。新年是其乐融融的，新年是吉祥喜庆的，新年也是团团圆圆的。正是天寒地冻的时节，却挡不住我们的热情，今年我们要用美食闹新春。
走在大街小巷，映入眼帘的是大门前那祝福人们的春联，火红的灯笼摇摇摆摆，地上五颜六色的烟花屑。人们穿着新衣，走在热闹的大街上，连空气也弥漫着喜庆的气息，噼里啪啦的鞭炮声响遍了每一个角落。一句句过年好，一张张笑脸，一个个红红的灯笼，一件件崭新的衣服，构成了新年热闹的情景，在这佳节里，一定少不了我们的特色美食——炸枣。
每逢过年总是少不了那温馨的时刻：包炸枣。舅妈拿了一桶泛着微黄的糯米粉，倒进浅篮里，再加入一袋白糖。我们戴好手套，混合好糖和糯米粉。大嫂拿来地瓜，我们用手把地瓜和糖、粉混合，先用手腕往前推，再按压几下，不断重复，再转一个方向，往上推。我低头一看，手已经变成了“熊掌”了，我又继续推了几分钟，累得上气不接下气。这时夜幕降临，炸枣外皮才揉好。开始包炸枣了，我挖了一点外皮，在手心慢慢压成厚面片，往中央放进馅料，用虎口一点点收起来，炸枣就完成了，真像一个圆鼓鼓的皮球，装满了我们的新年愿望。我用手沾了一点油，拿起一点外皮，轻轻搓成圆形，放在浅蓝里，不一会儿炸枣大功告成了!舅妈把炸枣放进锅中炸，炸枣渐渐上色，发出“滋滋”的声音。舅妈见炸好了，就把炸枣捞出来，放在盘子里，我低身一闻，香飘十里，满是浓浓的年味。
炸枣寓意团团圆圆，祝福家人团团圆圆，让美食跟我们过一个飘着年味的新春吧。
我曾经在桓台世纪中学聆听了四节作文教学示范课，真是获益匪浅，感想和体会很多。我想谈谈这几节课的本色与亮点，以便今后在自己的作文教学中能更好地借鉴应用这些行之有效的作文教学方法。
这四个案例呈现出来的闪光点，我想用三句话来概括：一是本色之中见亮点；二是散漫之中见总结；三是抽象指导感性化。
四节课都是本色课，但是本色之中有亮点，显示出授课教师对课堂设计的理性追求和价值创造。好的作文课都是指向“实用”的，“指导得不得法”也就体现在“有没有用”上。听完四个案例，浮现在我心中的有三个关键词：得法、对话、实用。得法体现在不断实现教学目标。最大的优点在于执教者在预设和实施过程中充分考虑到了学生的认知特点，从而有目的、有准备地引导学生的认识与表述逐步由共性而个性，由浮泛而完整、具体。
一、四个课例都很好地体现了生活化作文的理念。
课例一“美食美谈”涉及的生活与作文的关系一直是语文教师难以处理好的问题，将写作与生活贴近，是为了有内容可写，可以写出更好的作文，这是很多老师的出发点。但是，我们指导学生写作还有另外的目的，这就是学生能通过写作反思生活、总结生活、升华认识，在情感和精神上不断得到提升。这个课例兼顾到了二者，我认为是值得我们学习的。在评改《我一人在家》的过程中，既注意了写作技巧方面的引导，又强调了对生活的真实情感的挖掘。用句时髦话说，就是以学生发展为本，以人为本。
二、在课堂上，教师所体现的机智与智慧是无处不在的。
从写作教学目标的设立、写作资源的开发、课型的选择、课堂的把握、课堂细节的发现和处理等方面都体现着教师的机智。我举个例子来说，四个课例都很注重对细节的把握，这在写作中确实是一个好的风气。传统的作文教学都是写作知识先行一步，然后移到作文题，很有点像现代人的设计，知道了理念，却不能造出很好的房子来。但是在写作教学中，肯定有一些是基本的东西，最具核心的东西在。我觉得这一核心就是“呈现”——学生在课堂、在生活中能够“说话”“写作”，这才是重要的，是殊途同归的要义所在。作文课最大的特点在于生成的永远比预设的多。如果过于强调预设，那么写作知识则要强行地灌输下去，这固然对写作有一定的帮助，但是帮助究竟有多大，谁也不知道。注重生成，则更多需要教师课堂机智。机智来自于对变化的情景的敏感捕捉。写作更要注重“智慧地表达自己的智慧”。
三、作文要个性化，指导也要个性化。
失其个性，不成其为文学。没有个性的世界是可怕的世界。我们让学生写作文，其实就是引导他们抒怀而已。每一个人都有自己独特的个性情怀，怎么才能表达出自己的个性来？这里面肯定有技术层面的东西，诸如准确、具体地说明事物，形象的说理的方法等等，但我觉得更重要的还是思想层面的问题。技术地解剖与指导往往只有刀光剑影，难见心动与泪水。
我以为，技巧训练是必须的，它适合对普通人的教育，虽然它于天才并无意义。这四节课多在技巧层面讨论，有创新与成功之处，更有它的亲切与真诚。它让学生有章可寻，有法可依，对绝大多数学生来说，有生活化作文、个性化的描写、作文修改的正确运用等技法相当重要，让学生在课堂上能学到一些基本的规矩，这无疑是成功的。不要担心学生成了“匠人”，因为现在他们还只是“学徒”。将来有幸成为“大家”的，也要先懂规矩，没有规矩也就无所谓超越规矩。如果通过训练使大部分学生能写流畅而充实的文字；使少数学生凭借规矩，加上他本身的禀赋，最终能跃上“天街”，那就是作文教学的大成功了。当然，技巧训练一定要有思想和见识支撑，不然，一切就只是庸俗的花拳绣腿。
由这几节作文示范课，我意识到作文预设目标能否实现，完全取决于老师的课堂指导是否得当，老师的课堂指导是否得当又取决于老师是否有先进的教学理念。只有把新课程的理念真正吃透，确确实实落实到自己的作文教学中，课堂巧妙点拨，努力做到“学生活动充分，课堂积累丰富”（ 余映潮语），这样的作文指导课才不会流于形式。
生活总是波涛汹涌，卷走一些迷茫和不愿拼搏的人群。
我曾经一度以为，假若你摔倒过一百次，那么便不可能再站起来。直到岁月将事实捧在我面前，我才惊讶地发现，生活还有第一百零一次站起来的可能。
女孩叫简，患有先天残疾，腿部行走困难，二十五岁以前都坐在轮椅上，简曾说自己就是一个能生活的废物。有一天，简想站起来，这是她从未有过的念头，看着活泼奔跑的孩子，她第一次萌生了这样的想法。简开始尝试着站立，扶着墙，简慢慢地腾空轮椅，却又被残酷地摔回去。第一天，她无数次重复了摔倒这个机械化的动作。双腿的疼痛浇醒了她模糊的意识，简沉重地坐回轮椅，仿佛坐碎了她想要坚持的信心。次日，简上街买菜，发现路边有一位没有双臂的青年用嘴叼着毛笔写着独一无二的书法，简甚是惊愕：“你是怎么做到的？”“很难以置信吧，连我自己都不敢相信我居然做到了！”简扬了扬唇角：“你真幸运，上帝赋予了你这样的天赋，而我？”简看看自己的双腿耸了耸肩。“不，你错了。我曾经失败过无数次，吃到过无数次墨汁，无数次把自己搞的乱七八糟，我不认为这就是所谓的天赋。”“那你有什么成功的秘诀么？真难以置信你的成果。”青年微微一笑，仿佛想要从岁月的伤痛中总结出一丝经验来：“秘诀？其实很简单，别放弃。对，就是千万别放弃，你会成功的！”简若有所思地回到家，在窗前摆了一盆草。令人惊讶的，一年半以后，简真的站了起来，朋友问，她说：“很简单呀，因为我没放弃。”
故事读到这里已经接近尾声，然而简给予我的震撼才刚刚开始。简的那句“其实很简单，因为我没放弃”仿佛有一种破茧成蝶的惊人力量。
苦难的洪流在永无止息地前进，在它面前，没有什么幸运可言，唯有不放弃地拼搏，才能逃开这头猛兽。总是有人一边想要坚持，一面又想自甘沉沦，还总是思考着该怎样做？
其实很简单，千万别放弃。别任由无知的身躯和未知的恐惧吞噬你的灵魂。
我们买了三斤面粉，一斤白面，一斤鸡蛋面。我和另外两个伙伴做了鸡蛋面。
我们先把鸡蛋一个一个打好，放在碗里。搅拌均匀后，我们把蛋液倒在面粉上。经过反复揉搓，面粉基本成了一团。我们每个人自己擦。然而，面团很硬，所有的桌子都被我们摇来摇去，发出“吱吱”的声音。一边搓，一边哼着我修改过的《健康歌》《左搓》
“哈哈，进攻。”我举起菜刀，上面闪过一道寒光。不一会儿，面团就被切碎了。我用棒子粘在面团上，基本上就成了一个圆形，但是很厚，看起来会不够熟。我的大脑以超光速转了一圈。我就不能把蛋糕做得很薄吗？于是，我用力一压，把蛋糕的面积翻了一倍。这一次，蛋糕变得超薄，轻轻一戳就会碎。但是，当我左右看的.时候，总觉得自己有些缺点，跟普通人没什么区别。我应该如何有创意？我在想。突然，我看了一眼白面，脑子里闪过一句：“对，就是它。”我对自己说。我拿了一团白面团，做成鸡蛋面那么细那么大。然后，我把鸡蛋面放在左边，白面放在右边，用棍子锤打，两个饼就老老实实的合二为一了。我称之为双子座蛋糕。“耶！我完成了。”我手里拿着作业，得意地绕着桌子转了一圈。朋友见我写完了，急得一脸茫然。几分钟后，他们也相继完成了。蓝瑛是笑脸蛋糕，玉柔是汉字蛋糕，小李是字母蛋糕，各有特色。
终于，我们的厨师菲菲出现了。她熟练地操作厨房里的各种器具。锅里的油一烧开，她就把面包放进锅里，翻来覆去地滚。不一会儿，我们所有的蛋糕都出锅了。我吃了一口自己做的双子座蛋糕，酥脆可口。我忍不住大喊。
“池塘边的榕树上，知了在声声叫着夏天，操场边的秋千上，只有那蝴蝶停在上面……”我唱着罗大佑的《童年》，回忆着那次美食节，我得到表扬的情景。
走进“美食的小厨房”，只见家长们忙得不亦乐乎，都在为我们准备这次美食节活动的材料。
做传统食品——艾饺，我的外婆是这项美食制作的达人，她被邀请来做技术指导。外婆拿起一块小面团，轻松地把它揉成了一个圆球状，并示意我们也那样做。我费力地扯出一块艾草面团来，搓、揉，可是我的手好像不听使唤一样，正方形，三角形，条形，就是没有圆滚滚的球形。我偷偷看看周围的同学，他们比我也好不了多少。
我费尽九牛二虎之力后，终于完成了第一步。我长长地吁了一口气。
第二步，外婆教我们用手压球形，变成了一个大饼状，然后再做成碗的形状。
我跃跃欲试，觉得这下简单多了，定能一举成功。我把力量聚集到手掌上，闭上眼睛深呼吸，向桌上的面团拍去，同时发出古怪的叫声。“啊！”我大喊一声，突然手掌痛，火辣辣地疼。原来，我拍到桌子上了，引得大家开怀大笑。
我费劲了全力，终于做好了一只不成样的艾饺。但外婆却连连表扬我：“楠楠，做得不错，第一次呀，总会有点小失误的，没关系的，下次可以改正的，不要气馁。”我笑了，笑得那么甜。此时的我越做越带劲，心里充满着甜蜜。
艾饺出炉了。我一眼看出了我做的那只小丑怪，经老师允许后，我们开吃了。我轻轻地咬了一口，外皮软软嫩嫩的，里面的芝麻真香，在嘴里“咯吱咯吱”作响，甜味慢慢地扩散开来。好吃！好吃！艾饺甜到了心窝里。
这次做艾饺，我居然得到了外婆的表扬，心里比吃美食更有味。
马上这个学期就要结束了，我和妈妈决定做一些牛轧糖，作为这个学期的送别礼物送给老师和同学。
我们准备好做牛轧糖的材料：花生、腰果、棉花糖、牛油、奶粉。
首先，我们用油锅把花生、腰果爆香，再用碎肉机把它们搅碎成一个个小颗粒。这时，我们就能闻到一阵阵花生腰果的浓烈香味了。
接着，我们把棉花糖、牛油、奶粉放进已经烧热的油锅里，用铲子不停的搅拌，一会就看见棉花糖在慢慢地融化。我们再把刚才弄好的花生腰果颗粒倒入锅里，继续不停的搅拌。这可真是一个体力活啊！我和妈妈的手都弄得发酸了。搅拌了好一会，锅里就神奇地出现了黏糊糊的一大堆牛轧糖，散发出一股诱人的香味，让人垂涎欲滴。
我们赶紧把黏糊糊的牛轧糖起锅放到盘子里，并用擀面棒把它们压成一大块，让它慢慢冷却变硬。过了大约30分钟，牛轧糖变硬了，我们用刀把硬硬的牛轧糖切成了一小块一小块，就好像用机器切出来的一样整齐好看。
接下来，就是最简单又最好玩的一个环节了——包装糖纸。我们先把牛轧糖包上一层薄薄的糯米纸，再用五颜六色的糖纸包起来，两头拧紧，卷成长长的一条。就这样，一颗牛轧糖就做好了。我包啊包啊，看到切得不规则的牛轧糖我就顺手往嘴里一扔，把它消灭掉。家人都在笑我不是包糖的，而是过来吃糖的，好好玩啊。我们埋头苦干，不停地包糖，一堆花花绿绿的牛轧糖就出现在我们面前。看着这些牛轧糖，我好想马上跟老师和同学们分享我的`劳动成果，让他们尝到我亲手制作的美味牛轧糖。一想到老师和同学们品尝到这香甜的牛轧糖的开心样子，我心里比吃了牛轧糖还甜。
这次做牛轧糖，我既感受到了做牛轧糖的辛苦，又体会到了做牛轧糖的快乐，真是收获丰厚。
我和妈妈特别喜欢吃水果，今天妈妈新买回来蜂蜜和沙拉酱，我看到后眼睛一亮，提议说：“妈妈，你来教我做水果沙拉吧？”妈妈说：“好呀，可是一切自己动手，我只来指点步骤哟！”我高兴地回答：“没问题！”跑着打开冰箱找来了猕猴桃、苹果、圣女果、香蕉、梨和一个火龙果，快乐的动手体验开始了：
首先把圣女果、苹果和梨洗干净，我和妈妈喜欢吃带皮的苹果和梨，所以就不用削皮了。把梨和苹果去核、切块放到大圆碗里；把香蕉皮剥掉直接切段；费力的把火龙果的皮扒掉，先把火龙果切成大圆片，再尽量切成大小均匀的块；猕猴桃有些麻烦，太软的切不成形，而太硬的会酸，我挑选的猕猴桃捏着刚刚发软，然后用刀子小心的把皮削掉，再用凉开水冲净残留的`小绒毛、切块；圣女果直接放进碗里就好。
在切水果的过程中，嘴馋的我不时捏起切好的水果放到嘴里，妈妈看着我吃的香甜，也拿起一块吃起来，我们两个相视哈哈大笑。
我把沙拉酱挤到水果上，又听着妈妈指挥，往水果上挤了一些蜂蜜。妈妈说拌水果沙拉时加些蜂蜜，沙拉的颜色漂亮而且味道会更好。我的水果沙拉做好了，看上去就食欲大开呢。赶紧尝一块，哇！香浓爽口的味道比在西餐店吃到的美味多了！
我发现自己动手在厨房制作美食，真是非常快乐的事情：既锻炼了自己的生活自理能力，又制作出了色香味俱全的美味，真是两全其美呀！
进入腊月，很冷了。一天，我和妈妈想在家包包子。平时想吃包子都是去包子店购买，今天是我们第一次尝试自己在家包包子。
第一步，我们要把面揉好。在妈妈的指导下，我取了两斤面粉，和上水，再加上适量酵母，搅拌均匀。然后使劲揉，最后揉成一个面团。我的双手，到处粘满了面。
第二步，发面。听人说，如果气温低，面就不容易发酵，得给它焐一焐，不然就是“死”面一团了。我们烧了一锅水，把装了面团的不锈钢盆放进热水锅里焐。大约一小时后，打开一看，咦！面团奇迹般地长大了许多，这表示面发好了。用手摸上去，软绵绵的，感觉Q弹。一拽，出现了拉丝状。首次发面非常成功。
第三步，做包子皮。我们把发好的'面放在砧板上继续揉。发过的面黏手，需要一些干面才能摆脱困扰。我把面团揉呀揉，搓呀搓，搓成长条，然后，用刀切成一小段一小段，每段大约一个鸡蛋大小。这下擀面杖派上用场了，一个个小面团被擀成了圆形。
第四步，包包子。把事先准备好的肉馅放在擀好的面皮上，托在左手心，用右手从周围把面皮往中间捏，一边捏一边转动面皮，直到肉馅全部裹进去了，圆鼓鼓的，看起来像一个个小灯笼，非常小巧可爱。
全部包好了，数一数，不多不少，正好二十个。我们分几次放入蒸笼，每一次蒸上二十分钟，家里氤氲着包子的香气。取出蒸好的包子，又白又大。尝一尝，面皮松软，肉馅很鲜美。不知道是不是因为自己付出了劳动，感觉包子太好吃了！
这是我第
将本文的Word文档下载到电脑
推荐度：