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这个星期，我们有一项特殊的作业——观察绿豆。
11月20日星期三晴
今天一回家，我就迫不及待地从一个袋子里“请”出十几位“小绿豆人”——小绿豆，它们胖瘦不一，穿着不同：有的胖胖的，像一个小企鹅；有的瘦瘦的，像一只小蚂蚁；它们有的穿着嫩绿的“连衣裙”；有的穿着青绿的“短袖”；有的穿着黄绿的“秋装”；有的穿着墨绿的“棉袄”。我找来一个盒子和几张餐巾纸，先把餐巾纸垫在盒子底部，然后加一些水。最后，我把“小绿豆人”一一“请”进盒子。呵呵，大功告成！我默默地许愿：“'小绿豆人'，你要快点成长,ok?^v^
11月21日星期四晴
今天，“小绿豆人”有的“起床”了，有的却还在“床上睡懒觉。”可是，奇怪的是：不管“小绿豆人”有没有^v^醒^v^,“小绿豆人^v^都“胖”了一倍，而且衣服的颜*也变浅了。更奇怪的是：盒子里的水都变少了！哦！我懂了二分之一的水变成水蒸气飞走了，还有二分之一的水被“小馋猫”喝掉了！
11月21日星期五晴
今天，“小绿豆人”探出了它们那白白的小脑袋：有的像一个小逗号，有的像一个小乳牙。我高兴地一蹦三尺高。
这次试验真有趣。
星期五，妈妈带我去超市买了一些绿豆，回到家，我把它们放在盆里，加了
星期天的下午，我突然想起我昨天买的绿豆了，我要把它种好，就匆匆忙忙的拿起一个空杯子，向楼下跑去挖泥土。
那时，正是夏天，所以我来到了一棵大树底下，这样我就可以不让阳光晒到了。我捡起一根结实一点的木棍，再找来了一片大大的，像小船似的叶子。我拿着木棍，把泥土一点一点的拨到叶子上去，再把叶子上的泥土倒进了杯子里。就这样，过了半个小时，我只挖了一小杯泥土，我想：我费了九牛二虎之力，才挖了这么一点，还是让妈妈来挖吧。我拿着杯子，难为情的来到妈妈面前，低下头轻轻地说：“妈妈，我挖的太慢了，还是您来帮我吧。”妈妈摇摇头，叹了一口气，接过杯子，拿着剪刀，帮我去挖泥土了。三下两下，就挖了一大杯泥土，我走到家里，拿起绿豆，把它放进杯子里，再用泥土盖好，浇点水，这样我的绿豆就种好了。
第二天，我发现绿豆芽已经钻出地面了，它小小的，绿绿的，非常可爱。我给它们浇了一点水，盼望它们早点长大。过了几天，我刷牙时惊喜地发现，绿豆芽已经长高了，它们的根细细长长，又白又嫩。它们的叶子有的像一把把小剪刀，十分逗人喜爱，有的像一对对蜻蜓的翅膀，一阵风吹来，绿豆芽左右摇摆，好像一只只蜻蜓在舞蹈，好看极了!
“妈妈快来看呀，这棵绿豆芽上有顶‘小帽子’。”我大声喊道。妈妈走过来仔细一看，笑容可掬地说：“这是绿豆芽的壳呀!”妈妈一边说，一边小心翼翼地把这顶“小帽子”拿掉了。“啊!这棵绿豆芽终于展开了它那美丽的‘翅膀’了!”我高心地又蹦又跳。
我爱我那逗人喜爱的绿豆芽!
开始浸泡
今天开始要观察绿豆成长了，我满怀期待，不知道绿豆会长成什么样的。我拿了一个小盆子，将盆子清洗干净在盆底放入一张纸浇上一些水，然后我又精心的挑了一些饱满的绿豆小心翼翼地将它浸泡在准备好的盆子里。接着我将盆子移到了阳台上，这样绿豆就可以在阳光的浴露下成长的更茁壮了。
露出了胚芽
今天的阳光还是那么的明媚，早上我起的特别早，因为我很迫不及待地想看看昨天浸泡的绿豆们今天会长成什么样子，绿豆们的都顶开绿色的外衣了，露出了洁白的胚芽，像是刚探出头的“小娃娃”。瞧！它们都在张望着四周呢，似乎对这个世界充满了好奇。这时我又发现盆里的水好像要比昨天少了一些，这些水呢？肯定是被这些“小娃娃”给吸收了；你们这些贪吃鬼等着我这就给你们拿水去，我又拿了一瓶矿泉水像浇花一样给“小娃娃”们浇上了甘甜的露珠。让它们能够有足够的水分吸收。希望它们能够快乐的成长。
绿豆生根了
今天我如前天一样带着一颗期待的心来到了阳台，不知我的那些“小娃娃”们会有什么样的变化，唉！“小娃娃”们的衣服呢？怎么个个都光着身子，一颗颗都露出了白色的子叶，胚芽也已经变成了根了。太神奇了，一个个从绿油油的小豆子变成了一颗颗白胖胖的珍珠，我仿佛都能感受到它们身上生命的律动。
长出叶子了
天还在朦胧中，我就起来了，因为我很急切的想看看“小娃娃”们的样子，让我惊讶的是出现在我眼前的既然不是那一颗颗小豆子了，而是一株株完整的豆芽。它们全身上下都是碧绿色的，叶子也形成了蝴蝶状打开。好看极了，我摸了摸叶子又滑又软就像一个婴儿的皮肤。不枉我这些天精心的照顾，瞬间觉得有一种满满的成就感。
通过这次的观察绿豆成长，我发现绿豆是个很有生命力的植物，它身上那种顽强的毅力是值得我们去学习的，同时也让我学到了，如何去细心观察事物。
第一天：老师给我们布置了一个任务种豆子，我回到家，去抓了一把黄豆放在一个盒子里，接满水，再拿一块大小适中的布子，放在上面，再找一个没有太阳晒，不是很冷的地方。把它放在那儿。
第二天：中午，我把里面的水倒了，又淘洗了一遍，不再接水，我的宝宝们（豆子们）都被泡大了，膨胀了，脱掉了外衣（那层薄膜）……
第四天：我的宝宝们发小芽了，刚开始的嫩芽，只有一厘米，特别可爱，芽是白色的，像蚊子的脚一样。
第六天：宝宝们又长大了，足足有我一个手指头一节，也算是长好了吧，它的头是纯黄色，芽还是白色，现在已经可以吃了！
第八天：这是我最后一次淘洗它们，它们豆子有的两瓣都裂开了，但我的宝宝们都“成人”了！最后就该享用我的劳动成果了！
今天，我去公园玩。我看到了一家石头工艺品店在卖小型的石磨。哇！我梦寐以求的石磨！我喜出望外，缠着妈妈给我买。妈妈拗不过我，只好买下了。
回到家里，我提议做绿豆汤，妈妈答应了。
首先，我将豆子放在水里泡软，妈妈把石磨洗好。接着我把豆子掺着水一点一点地放进石磨小孔里。我用力地转动着石磨，专心地看着磨出来的结果。嗬！小小的绿豆竟被石磨这个魔术师变成了稠稠的汤汁。我的兴趣越浓。想：要是把豆子放满小孔，会有什么现象呢？于是，我把豆子放满小孔，耐心地等待着结果。噢！磨出来的竟然是绿豆渣！就像意味着：豆子不能放太满，人不能太贪心。然后，我少放了些绿豆，又继续磨着。
磨啊磨，不知不觉，已经磨完了绿豆。煮熟绿豆汤，我慢慢喝起来。哇！我觉得这绿豆汤比任何一次都好喝。品尝着自己的劳动成果，我高兴地笑了。
老师说明天要带几颗绿豆，大家异口同声的说好，老师说要分组，我被分到第五组，我们这组有四颗绿豆，大家都很有自信的种绿豆。
第二天我们一来学校便迫不及待的去看绿豆，连书包都来不及放，我好高兴的跟同学一起想把它记录下来，老师心想真的有这么急吗？他都还没发芽呢？
一天一天过去了绿豆发芽了，大家高兴的七嘴八舌，老师说可以带回家，有的人兴高采烈的把它带回家；有的人放在教室的窗台上。
我的豆芽，有的伸出头来，有的带着一顶黄帽子，有的站的直直的，还有的歪来歪去真的，好可爱。
我把绿豆放在桌子上一直看着它，突然狗狗冲了过来，一直叫一直叫，吵死我了，我没办法只好让小狗看，我好害怕小狗把绿豆芽吃掉，我急着把豆芽放回桌子上。
第二天，我看见绿豆不见了，我赶紧问妈咪我的豆芽呢？妈妈说被小狗撞翻了，那一天我心里很难过。
星期五的下午该下学的时候，杨老师在黑板上布置了假期作业，杨老师说这一次的假期作业有4样，那时正在低头看书的我心想：“怎么回事，平常不都是3样作业吗?这次怎么变多了一样?”我好奇地向黑板看去，原来多了一样水泡绿豆，让绿豆泡出小芽。我特别激动，赶紧想要知道做法。老师强调说：“水不能多也不能少，而且水温还得不冷不热。”
放学回到家，我就迫不及待地想要泡绿豆。我刚一进家就让爷爷给我找来了绿豆和一个盘子还有一个玻璃杯子，爷爷问我为什么用盘子和杯子，我说：“我想看看哪个长得慢。”我把盘子里的绿豆泡上温水，再用湿布把绿豆盖住，就像盖了一层被子。又把杯子里的绿豆也泡上了。
第二天，我看见盘子里的绿豆已经长出了一厘米的小白芽!但是杯子里的却还是没有长出小芽。
之前，我一直不相信用盘子倒点水在给绿豆盖上布会长得快，但是现在我相信了。
9月21日星期一晴
今天，我想吃豆芽，就准备和妈妈一起用绿豆发绿豆芽。
晚上，我们把绿豆提前用温水泡了24小时，第二天我发现，绿豆比原来胀大了很多，还露出了淡黄色的嫩芽。我用一个被剪了许多漏眼的塑料盒来发绿豆芽。先在塑料盒里面铺上两张纸，然后把泡好的绿豆放在里面，给它浇一点儿水，最后给绿豆上面盖上一条湿纸巾。把它放在阴凉处，每天给它浇三至四次水。
9月22日星期二晴
今天去看，绿豆没什么变化，只是冒出了一点儿嫩芽，好像小孩子一样，横七竖八地躺在盒子里。我赶紧给它们浇了一点水，然后盖上湿毛巾，放在阴凉处。
9月23日星期三晴
第三天，放学回家，我迫不及待的去看我的小绿豆，它们最高长到4至5厘米了，我发现它们有的脱掉了浅绿色的外衣，露出了白胖胖的身体，真可爱。
9月24日星期四晴
又过生了一天，绿豆芽又长高了一点点，有的绿豆才刚刚发芽呢！像刚睡醒一样，那些长高了的，应该是喝足了水，那些刚刚睡醒的，应该是水喝得不够充足。于是，我给它们又浇了一点水，就把湿纸巾换成保鲜膜。
9月25日星期五晴
第五天，我去看这些可爱的小宝宝们，发现有的绿豆芽儿已经长到8厘米那么高了，才一天不见，变化真大呀！仔细一看，盒子里有大半绿豆种子都长高了，看着有的高，有的矮的芽儿们，就像我们班的同学一样，有高有矮，参差不齐。
在成长了近一周的时间后，盒子里的绿豆就成熟了。这时豆芽会长出两片嫩绿的叶瓣，再仔细观察根部，种子们往下长出了白色的根，它们为了成长，把下面的纸都穿破了，根都长在纸的下面了。这些根又长又白，密密麻麻，挨挨挤挤。这是绿豆芽能长得如此茂盛的原因吧？盒子里的绿豆芽也由最初的淡黄色变成了嫩绿色，拿起盒子一看，上绿下白，真是有趣，看来绿豆芽们为了成长付出了十足的努力呀！
晚上，妈妈给我做了一碗丸子绿豆芽汤，光闻着味道，就有一股绿豆芽的清香，喝上一口，哇！太美味了！可能是自己亲手种的原因。绿豆芽含有维生素C，蛋白质，钙，膳食纤维以及多种氨基酸，适量的食用对人体有好处。看来我们可以经常自己发绿豆芽来吃！
这就是有趣了绿豆发芽记。
今天下午第二节课是科学课，姜老师叫我们回家种绿豆做实验。
回到家，我拿出科学学具里的绿豆和两个叠在一起的塑料小杯子，把它们放在桌子上，然后把两个叠在一起的塑料杯拆开，拉了两张餐巾纸，分别垫在杯子里，然后给一个杯子里倒少量的水，一个杯子里倒很多水。
为了增加实验的严谨性，我准备每个杯子里放四颗绿豆，可学具袋里没有这么多颗绿豆呀！该怎么办呢？我左思右想。对了，过暑假时奶奶不是经常给我们做绿豆粥吗？而且我记得爸爸也说过楼下有很多绿豆。于是，我拉着爸爸飞奔向一楼。来到一楼的厨房里，爸爸把放在桌子下的一个盒子拉了出来，打开一看，里面不只有绿豆，还有薏仁米、黑米、黄小米……
于是，我抓了一小把绿豆，还拿了三颗薏仁米和黑米，想也试着种种看。来到三楼，我放了四颗绿豆到水多的杯里，又放了四颗绿豆到水少的杯子里，然后把它们放到了阳台。爸爸又从柜子里找到了以前用过的两个小塑料杯，像之前一样，把餐巾纸垫好。不过，这次我研究的不是水分了，而是光照，所以我给每个杯子里的水都很充足。我给照到光组和不照到光组都放了四颗绿豆，照到光组只放了一颗薏仁米和一颗黑米。
因为我觉得，只要水分和和光照一并满足了，只要这颗豆子不是坏豆的话都能发芽。不照到光组薏仁米和黑米都各放了两颗，那是因为我怕这本来就是坏豆，不会发芽，产生误解就不好了。我把照光组放到阳台上，不照到光组放到阳台上，不照光组放在一个阴暗的角落，并用黑色盖子盖上。
希望我能快点破解绿豆生长需不需要水和绿豆生长需不需要光照这两个谜。
今天，齐老师带着我们种绿豆，我太高兴了。
种之前，齐老师让我们先观察绿豆。绿豆是椭圆形的，非常小，它是豆家族中的一员。绿豆穿着绿色的“外衣”，好像一个绿色的小精灵。把绿豆放在手心里，感觉凉凉的、硬硬的。如果仔细观察，就会发现绿豆的“胸脯”上长有一条白线，好像是绿豆绿色“外衣”上的拉链。
开始种绿豆了！首先，齐老师发给每人一个塑料杯，一点棉花，五颗绿豆。接着，让我们把棉花铺到杯子里，然后，让我们接适量的水，再把绿豆放在棉花上，最后用棉花盖在绿豆上就大功告成了！老师说“每天你们要注意浇水，注意保温，过几天，绿豆就可以长出绿豆芽了。”我们听完，真高兴，期待着黄黄的“小果实”。
看着我亲手种的绿豆，希望我的绿豆能快快长大，健康的成长，结出黄黄、嫩嫩的绿豆芽。
今天老师布置了一个淋绿豆的作业。回到家里，我迫不及待地从盆子里找出两小把绿豆，又找来一个透明的盒子，把绿豆放了进去，泡上水。
3小时后，有的绿豆被水胀大了，就像天天吃香的喝辣的胖子；有的皮皱起来了，像穷人家天天吃不饱的娃娃；有的形状仍然是老样子，只是颜色变淡了。
6小时后，所有的绿豆豆都胀大了，有几颗豆豆的皮裂开了，从中伸出了一根白白嫩嫩的小芽芽，可爱极了！就像考场上的考生们歪着脑袋认真的在思考问题呢！原来透明的水变成黄绿色的了，我闻了闻黄绿色的水，哈，有一股清香，可好闻了！我把黄绿色的水倒掉，把豆豆倒进了一个镂空的篮子里，放在阴暗的地方。
一天后，小芽芽都长出来了，有长的有短的，长得更壮更长了，足有1厘米多了，有些绿豆壳缩在绿豆芽上，就像穷人家的孩子长大了，还只能穿显小的衣服，有些绿豆壳已经掉了，我试着把“绿衣服”给它穿上，结果“绿衣服”胀破了，哈哈！真有趣。
两天后，我去淋绿豆芽，发现好多绿豆芽的茎伸到漏空的篮子底下去了，端高篮子一看，一根根又细又长的又白又尖的豆芽茎就像巨人老爷爷梳理的很整齐的胡子呢！我用手轻轻地把它们拨出来，又用尺子量一量，啊哈，最长的有4厘米多，最短的只有3毫米，大多数的是2至3厘米左右。一部分豆芽还没脱掉它的绿衣服，一部分脱掉半件绿衣服，还有一部分豆芽已经脱掉它的绿衣服，掰开黄黄的豆瓣，只见里面有淡黄色的像小燕子的尾巴似的小叶子。
第四天，我去看看我的豆芽，啊，映入眼帘的是一根根长长的豆芽！我开心极了，它们可是我劳动的结晶啊！
星期五，回到家之后，我找了一个一次性的杯子，因为家里没有黄豆，只有绿豆，所以我就把杯子里装满水，放进了绿豆。绿豆浸泡在里面，当我看到绿豆时，绿豆立即改变了当初穿着绿色紧身衣服的娇小，令人怜爱的形像，摇身一变成为了又白又胖的种子选手，有的已经有了根，快活地跑来跑去，有的在水面上浮着，让我更清楚地看清它的真面目……渐渐地，水渐渐、慢慢地变浑浊了。
我把一次性杯子的底部用针密密麻麻地扎上小孔，接下来就是等待了。
第二天了，豆子们能渐渐地浮出水面了。有的长出了根，水越来越浑浊了，我给它们换了水，用打湿了水的纸巾给它们铺上软绵绵的床，让它们可以吸收新的营养，快快乐乐地长大。它们慢慢地长高了，长出了绿色的叶子，就是平常我们喜欢吃的豆芽。
慢慢地，豆芽们开始了成长之旅，续它们欢乐的旅行吧！
近期，老师让我们观察动物或植物，为了完成老师交给我们的任务，我特意泡了些绿豆。
我把绿豆放在盒子里，将它们洗净，然后把水加至正好淹没绿豆的高度，最好不要加太多，否则绿豆就可能会被淹死。而且不要让它晒太阳，绿豆承受不了这样的闷热。妈妈告诉我：“可以用黑袋子包住它，这样它长得会快些。”妈妈的生活经验非常丰富，说的话十有八九都是对的，于是，我便照做了。
第二天，我迫不及待地打开了黑袋子，哇！绿豆芽长得好快啊！才第二天，他们就全长芽了。我用手比划了一下，芽已经长了半厘米左右，而且已经褪了一半的皮，我把水通通倒掉，然后给它们喷了点水。注意哦，这可不是一般的水哦，而是泡米水。
过了好几天，我又去看绿豆，绿豆已经快长完了，芽已经长到五六厘米，它的顶端非常细，皮已经全部都褪了，而且它还长了叶子，叶子从它的中间长出来，硬生生地把绿豆分成了两半。
时间过得真快啊，转眼间，已经第七天了。豆芽上面长出了一些叉，而且已经长了两片叶子了。芽长了八九厘米那么长，而且中间部分特别粗。妈妈将它们做成了炒豆芽，我们吃的津津有味。
通过观察绿豆子的生长过程，让我明白了植物的生长也不是一朝一夕就能完成的。
前几天的课堂上，老师满脸笑容地说：“同学们今天有一项特别的作业种绿豆。”我听到后高兴地跳起来，这可是我第一次种绿豆，不知道它会不会发芽，我很好奇。
老师把绿豆发给我们，我一看绿豆，它的身子非常光滑，身上披着墨绿色的铠甲。身高大概只有五毫米，中间还有一个小小的眼睛，他胖乎乎的，圆滚滚的，像一个调皮的大胖子。
回到家，我赶紧拿了一个瓶子，把土倒进去。再用铲子挖了五个洞，把绿豆埋下去。然后把土盖上去，最后再浇一点水。我把它放在阳台上，让阳光抚摸着它，我多么希望绿豆快快长大。到了第二天，我的绿豆破土而出，探出了小脑袋，好奇地看着这美丽的世界。有些绿豆脱掉了衣裳，然后这衣裳还会慢慢的缩小，最后会掉下来，真是神奇。我赶紧给宝贝绿豆浇一点水，希望能长得更加的青翠，它的茎从淡红色渐渐的变成了绿色，这代表他很健康，他的叶子上的叶脉清晰可见，翠绿的叶子就像玉石一样，在阳光下闪闪发光。有的绿豆芽还没长叶，从最顶端的豆瓣中间抽出了一条“丝”，像蛇吐舌头一样，好威风呀！过了几天，这些绿豆的豆瓣终于掉了，两片叶子舒展开来，迎着风茁壮成长。我希望，我的绿豆越来越强壮！
通过这次种绿豆，我感受到旺盛的生命力，收获了很多，很多
你们想知道绿豆是怎么生长的吗？正好我妈妈买回来了一些绿豆，快跟我去看看吧！
刚把它们放进去的时候，小绿豆就会瞬间沉到水底。过了一会儿，我再去看它们，只见有的似乎在水里跑来跑去；有的似乎跑累了便躺在杯子里呼呼大睡；而有些似乎还没有玩够，浮在水面上，脑袋探来探去。
过了一天，绿豆变大了。我赶紧把杯子捧到面前，拿出一颗仔细观察。哇！绿豆长出了小芽了！它的芽是从白缝里长出来的，就像一个小娃娃刚长出来的第一颗小小的牙，还是歪的呢。
又过了一天，我的绿豆开始脱皮了，就像小蝴蝶挣扎着从蛹里面出来一样。它的芽也变的更粗更长了，令人想到小象刚长出的第一颗象牙，美丽极了。
今天，绿豆蜕完了皮，变成了一个个光溜溜的白娃娃，又像一个个小蝌蚪，头大身子小，可爱极了。
到了令人高兴的一天，绿豆就像一只只白天鹅，高傲的昂着脖子。妈妈说再过一两天，就可以吃绿豆芽了。期待它们变成美味佳肴的样子！
为了让我们能学会仔细观察事物，老师布置了一项特殊的作业，那就是种绿豆，让我们把绿豆的生长过程记下来。
放了学，我兴冲冲地拉着妈妈去超市买了绿豆。回到家后，首先在一个大玻璃杯里面铺上了几层纱布，再把绿豆放进去，浇上一点儿水，然后把杯子放到一个可以让太阳照到的地方，绿豆就种好了。
过了一会儿，我走到阳台一看，绿豆还没有长出芽儿，但是已经大了一点。妈妈说：“别着急，做事情要有耐心，绿豆芽儿一定会长出来的。”
第二天早晨，我一睁开眼睛，就冲到了阳台。哇！我的绿豆已经长出了小芽儿，像一个个白色的小蝌蚪在水里游呢！我连忙把爸爸拉过来看我的绿豆。爸爸说：“你别太得意，要记住每天给它浇水呵！”
到了第三天，绿豆芽儿真的争先恐后地长出来了！白色的小芽慢慢变成了绿色的茎，而且也长高了不少。在淡绿色的两个豆瓣中伸出了两片翠绿色的叶子，活像燕子的尾巴，
非常引人注目。它们的根也分开了叉，牢牢地扎进了纱布里，好像要努力吸着纱布里的水分。
今天，我的绿豆芽终于长成豆苗了，长得密密的，非常茂盛。我终于知道了绿豆的生长过程，也明白了植物的生长离不开水和阳光。
星期五下午放学以后，我放了几粒绿豆泡在水杯里。绿豆刚泡下去什么变化也没有，杯子里的水很清澈，就像几颗绿宝石掉在了水中。
第二天早上一起床，我就去看绿豆有什么变化。呀!绿豆泡涨了，就像喝饱了水的娃娃，杯子里的水有点浑浊，有一小部分绿豆裂开了一条小缝。于是，我又给绿豆换上了清水。
第三天，我发现所有的绿豆宝宝都张开了大嘴巴，隐约可见里面的胚芽了。
第四天中午放学以后，我又去看我的绿豆了，发现所有的绿豆差不多都脱去了绿色的外衣，露出了白色的豆瓣，在两片豆瓣中间，可以清楚地看见胚芽长了一毫米长了，我真盼望它们能快快长大啊!
今天早上，我一起床就去看我的绿豆宝宝，发现绿豆宝宝比昨天泡得更涨了，胚芽又长长了，杯子里的水变得更浑浊了。我真希望能早日吃到美味的豆芽啊!
9月28日星期二晴
9月29日星期四晴
今天晚上，我们去看了一下泡在水里的绿豆。它们都吸满了水，而且从它的绿色外衣里跑出来了，有的还长出了一个小芽。我们把绿豆拿出来，然后找来一盆土，把土的表面挖出一个个小洞，然后把绿豆放进洞里，接着用土把洞盖上。最后给它们洒了一点水，等待它们的发芽。
10月2日星期天阴
经过两天的等待，有一些绿豆发出了小芽，长最大的那个绿豆已经长出了两片小叶子，但是它的茎还是弯的。其他的绿豆茎都还很小，茎还很短，并且很嫩。它们弯弯的，像一个个绿色的小拱门。我还发现边上有个绿豆把一块土给顶了上来，生命的力量真大啊！
10月9日星期天阴
绿豆已经长大很多了，它们的茎已经有三四厘米长了，茎的下半部分是深红色的，上半部分是绿色的，在它的靠近顶部的位置有一个分成两半的绿豆种子，整个盆里已经都长满了这样的小嫩叶，到处都是生机勃勃的样子。
看着绿豆慢慢长大，心里真有成就感啊！
今天是星期三，放学后，我迅速跑回家，因为我要完成陈娟老师布置的作业——泡绿豆。
首先，我到楼下的小店里买了一包绿豆，回到家里，我拿了一个透明的小碗，把绿豆放进去，又往里面放了一点水，在放水的过程中，
我在想：小绿豆呀小绿豆，你到时快点长大呀！要不然，我怎么向陈老师交代呀！放完了水，我又找了一块长着花纹的小白布，把它弄湿盖在碗上，这样泡豆芽的第一步就完成了。
第二天，小豆子的肚子胀了起来了，有一些还脱了一半的小衣服，又冒出了新芽，那个芽又粗又白，好像一根短短的小尾巴，可爱极了。我把小碗拿进洗手间，帮它换水，水换到一半的时候，突然，淘气的小豆子掉了出来，仿佛在跟我说：“小主人，快救救我，不然我就要掉进下水道了，下水道会把我的小衣服弄坏的。”
于是，我就把它拾了起来，小声嘀咕着：叫你再淘气。换完了水，我坐在沙发上静静的看着那可爱的小豆子，心想：我的小豆子，你要快快长大。然后我到房间里拿了一把尺子，量了一下，啊！我的小豆子的芽已经长了2厘米了，小豆子，我真为你高兴。
第三天，小豆子的芽已经长得挺长的了，我估计量也有4厘米了，我发现小豆子长出了嫩绿色的小叶子，而且芽也有点变成了紫色的了，根部还有点土黄色，还长出了许多小小的须根，像刺一样，如果把碗里的小豆子遥一下，小豆子会像跳舞的舞者一样，翩翩起舞。
我爱小豆子，我的小豆子已经不是小豆子，而是一根根长长的豆芽了！
前几天，老师给每位同学发了10粒绿豆，说：^v^这绿豆是给你们种的，要好好观察。^v^我把绿豆紧紧地攥在手心里，心想：绿豆要是结了果，那场景，是多美啊！
我一回到家，就准备了一只塑料杯，在杯底铺上纸巾，再把水倒进了杯子，又把绿豆均匀地撒在纸巾上。我盯着杯子看了老半天，可只能看见小小地绿豆乖巧的躺在纸巾上五分钟……十分钟……二十分钟……过了这么久，绿豆还是穿着绿衣服，大摇大摆的在我眼前晃。
“啊！”我惊讶的叫起来。怎么了？原来，在夜深人静的时候，豆宝宝悄悄的给自己的衣服拉开了拉链，伸出了细细短短的小脚。脚和衣裳不同，它，是白白的，看着非常新鲜。我真的好想把衣裳扒下来，看看是什么样的。
第三天，豆子脚长长了不少，衣裳也脱了，这时，我把杯子的下面砸了几个洞，这样会长的更好。
再过几天，绿豆怎么样呢？会长出什么样的芽呢？真想早点看见。
第一天，经过一天的浸泡，黄豆开始改变了当初娇小惹人怜爱的形象，变成了一个个挺着又白又胖大肚腩的“种子选手”，似乎又在不停地交谈：“这个农夫山泉水，太好喝了！”直胀的肚子圆滚滚的，肚子都快撑破了。
第2天，黄豆们个个生龙活虎，长出了长辫子。它们长得可真快呀，经过一个晚上的时间，一个个“豆宝宝”都长出了长长的辫子，正式进入了成长阶段。
第3天，“豆宝宝们”横七竖八地躺着，一个个都变成了大长腿的美妹子，从篮子的底部探了出来，展示自己修长细小的美腿。看着一颗颗小豆芽已有了我的小指那么长了，有的直立立的站在那，像一位位保家卫国的战士；有的耷拉着脑袋，好像在说：“小主人，小主人我要喝水，我要洗澡，人家太热了！”
第五天，豆芽们个头有我的钢笔高了，看着它们一个个长大，我的心中有说不出的高兴。又细又长的根须盘根交错，又细又长的茎亭亭玉立，好不漂亮。
第六天，“豆宝宝们”彻底长大了，可以吃了。虽然在我细心照料下，早晚给它浇水，陪伴它成长，但是仍有一半是坏的，一半是好的，我也就彻底放弃了想要把它炒来吃掉的想法，生怕吃坏了肚子，没有尝到自己种的豆芽，心里特别难过，心想它的味道肯定美极了。
周末刘老师给我们布置了一样特殊的作业，就是在家自己泡绿豆芽，并且要求我们细心观察，把观察结果写成日记，在班内比赛，看谁种得好，长得快。
回到家我就准备好绿豆，給妈妈要了一个碗，然后把绿豆放在碗里，加了一碗水，妈妈看见后告诉我不能用太多的水，于是我又倒掉了一部分。
第二天 早上我早早的就起了床， 跑到厨房去看我的绿豆芽。我发现绿豆的身体变大了，我想它一定快要发芽了。妈妈告诉我不能再让绿豆一直在水里，并且给了我一块干净的布让我用水浸湿后给泡涨的绿豆做被子，我按照妈妈的吩咐，小心翼翼的给变胖的绿豆盖上了被子，我想它可能还在睡觉，等睡醒了就会探出头来和我见面了。
每隔一段时间我就掀开绿豆的小被子看一看，我多么期待它快点发芽啊，到了晚上，我再次看它时，它真的露出了又细又尖的小芽，我激动极了，赶紧把这个好消息告诉了妈妈，妈妈让我把这个过程记录了下来。
写这篇日记时，让我想起了一首很流行的歌——小苹果。写的时候，嘴里还念念有词......所以我就问我的全能百科———姥姥！她说要用温水泡。泡的瓶子也必须用矿泉水瓶，而且得拿温水泡。之后我一一按照以上的步骤去小心翼翼的完成......
豆子呈椭圆形，豆子的表皮是绿色的，内部是乳白色。把温水放进去，豆子就像被魔法师施加了魔法一样，“飘”了起来。
于是我的大脑以及小脑又开始了飞速的运转。它的颜色为什么是绿色的？它的形状为什么是椭圆形的？它为什么那么小？它为什么那么神奇啊？把水倒进去它就飘了起来呢？
豆子们，你们应该快快的成长，都变成”健壮的豆王“。
观察日记（二）今天绿豆芽发生了惊人的变化。那就是基因繁殖！就连妈妈都吓了一跳。因为昨天只放了10颗豆子，可是今天突然暴涨了5到6倍。在此时弟弟大吃一惊，但是爸爸却若无其事的样子，于是我和妈妈异口同声的说：”是不是你干的好事“，嗯，？”可是爸爸却恶人先告状的说：“我还想问问是不是你们两个干的呢、”爸爸轻蔑的说：，同时也冷哼一声，我心想：”我的小豆芽呀！“你们千万不要死呀！不然，我就给老师交不了差事了！”说完，我还看见爸爸坐在沙发上不停的坏笑。
观察日记（三）这是我最后一次观察豆子的日记了！写的时候，我发现了一个奇怪的现象。我的豆子“变异”了！豆子长出又细又长的嫩芽之后，豆子本身就会变成土黄色。可是我的呢？变成了红色呢。泡豆子的水都变成了深红和土黄加柠檬黄的结合体。我的豆子变化多端。一会不长了，一会又突然的疯长。一会几秒钟就长6——7厘米、一会又突然间变绿、蓝、青、紫。以及奇奇怪怪的颜色。简直就是“变色龙”和“变异种”。死的惨不忍睹。
因为这个突发事件，我的矿泉水瓶炸“的粉身碎骨”。一点残骸也没有。
当然幸运的是——有的豆子还存活着。哦？死了的豆子还有嫩叶。我发出一连串的惊呼声。
我闻了闻叶子。竟然有一股很淡的草木芳香的问道。可是吃起来却比榛果还难吃。
豆子，我把你吃了别怪我心狠手辣呀！
大家种过绿豆芽吗？我就种过绿豆芽，它长的可高了。
有一次，我拿了两张雪白雪白的纸巾，再弄来一碗的清水，接着我又把雪白雪白的纸放在水上，最后把好几颗绿色的绿豆放在纸巾上面，又把这一个碗放在太阳公公照不到的地方，就走开了。
第二天早上，我起床来看绿豆，想不到绿豆竟然长出了小小的嫩芽。我的心里一阵欢喜，到了中午，我又去看了绿豆，绿豆的嫩芽儿，又长大了许多，我的心里开心极了。到了晚上，我又迫不及待的跑过去看了看绿豆。啊！绿豆的根已经扎到了“土”里了，我想：明天早上绿豆已经会长茎的。
到了第三天，我又去看了，果然和我想得一模一样呀！绿豆果然长出了茎，我心里开心极了，我真希望中午快一点到来，好让我快点看到中午的时候绿豆到底长成什么样。
随着时间的流逝，绿豆芽一天比一天长得高，有一天，我看到绿豆芽长出了绿色的叶子，我心里开心极了。
这就是绿豆芽，这就是我种的绿豆芽！
它已经开始发芽了。绿豆的嫩茎慢慢地从土里伸出来，头也露出来了。绿豆刚长出来的嫩茎是青色的，没有任何叶子。过了几天，绿豆的茎渐渐变成了深绿色，茎上长出一两片叶子，这些叶子足足有一分米那么长。
绿豆茎上长出的叶子越来越多，足足有八 九片那么多。上个星期长出来的叶子长得越来越长，叶柄渐渐受不住叶子的重量垂了下来。绿豆的壳也已经消失了，上面变得平平的了。
绿豆已经长得有三分米多高了，就像一棵小树。它的枝干越来越多了，叶子也绿了很多，渐渐变成深绿了。绿豆的叶柄上长出五六条细丝，好看极了。你只要用手轻轻地拉一下绿豆的细丝，把他拉直，一松手，绿豆马上就弹回去又变成弯弯的，像弹簧一样，好玩极了。
再过一段时间它就会结出果实了，希望时间快点过。
其实，上次科学老师让我们做种子发芽的一个实验，回家后，我就把绿豆籽撒在水里了——刚好让种子浸泡在水里。过了几天，种子表皮大多破裂，还剩几颗坚强的绿豆芽；我把绿豆芽种在土里，每天给它浇水。
前几天，我觉得豆芽太少，于是我又把绿豆拿来，而这次我先把种子种到土里去，再浇水；第二天，就有几粒发芽，还长出了小小的嫩叶。
先种的几株已经长出二、三片或四、五片叶子，大小不一，形态也不一样。我最喜欢那株最大的，下面呈淡紫色，略微有点绿，上面呈绿色。从刚长出的两片叶子中间，我们会看见有点像小花苞一样的东西——我不知道它叫什么。最大的那株，有三片叶就是从那个地方长出来的。剩下几株也差不多，不过有的还只有几片叶而已。
在泥土下层，住了好多蚂蚁，它们爬到绿豆苗旁，搬东西，还走来走去的。我觉得这些蚂蚁要吃掉我种的绿豆苗，所以，我每天都要去看看绿豆苗边上的情况。绿豆芽身边有蚂蚁，我就尽可能把它赶走，还时不时观察蚂蚁在干什么，有没有去绿豆苗身旁。
我希望我的绿豆芽能快点长大，结出果实。
今天，我亲手在水盆里种了五十多颗绿豆芽，看看绿豆芽是怎样生长的。
绿豆芽在水里懒洋洋的，在一点一点地蠕动，过了一个晚上，绿豆芽的绿色外衣像被人扯开一样，在中间黄黄的“小圆圈”那里裂开，露出白白的“肚皮”。
又过了两个晚上，在黄色的“小圆圈”中间裂开一条缝，当时我没有注意看，后来我才发现在那条缝里还藏着一条“白细丝”。
过了一段时间，那条“白细丝”逐渐地变长，我第一次种绿豆芽，不懂得技巧，在绿豆芽的根快要长成的时候，我没有把水给倒了，绿豆芽全死了。我猜想绿豆芽是被泡死的，于是我有种了一些，果然，绿豆芽就是被泡死的。后来，我又知道了还留一点水，不然也会^v^。
绿豆芽的根长成的时候，它就开始发芽，在“小圆圈”的中间长出了两个芽，像它的两个小耳朵，我高兴地手舞足蹈。经过了一个星期的观察，我终于知道了绿豆芽是怎样生长的。
今天下午，张老师喊我们回教室，并拿了一些一次性杯子进来。咦，这是要干什么呢？
原来，学校要求我们三年级的小朋友每人写一篇观察日记，张老师说：“我们班决定写孵绿豆！”然后，她给我们一人发了一个一次性杯子、四颗绿豆、两张餐巾纸。
我把餐巾纸折好，放进一次性杯子。结果，接下来的一步——放绿豆，把我弄得焦头烂额，那绿豆总是不听我的话，老跑到餐巾纸下面去。好不容易花了九牛二虎之力让绿豆乖乖听话，张老师又说要滴水，晕！我只得小心翼翼地捧着杯子到办公室给绿豆浇水，结果，水一下子“爆棚”了，我赶紧把水倒掉，心里默默想：妈呀，老天爷，可别把我的绿豆淹死呀！接着，我又仔细观察了绿豆，四颗绿豆圆溜溜的，就像一颗颗绿珍珠，摸上去硬硬的，滑滑的。绿豆侧边有一道白色的弯弯的线，活像绿豆微笑的嘴，我猜，绿豆的芽就是从这里钻出来的吧？
今天，老师说让我们种绿豆。一到家，我迫不及待的把绿豆放到瓶子里，铺满底部，大概40~50颗。再用纱布盖住瓶口，用皮筋转两圈，就绑住了，又倒入四分之一的自然水。过二三个小时我把水全部倒光，就去睡觉了。
到了第二天早上，我一睁开眼睛就跑到厨房，想：小绿豆一定发芽了。一看，大失所望。自言自语地说：“怎么还不发芽?连小绿衣都还没脱呢!”但我没有半途而废，仍然给它浇好水。
放学回家，我又跑到厨房看小绿豆。一看我一蹦三尺高，小绿豆长出了小小的尖尖的小尾巴。有些还脱下了绿_装，换成了乳白的衣服。就又换好水。
到了第三天早上，小豆芽越来越大，尾巴越来越长，像一只只小蝌蚪。
一直到了星期日，小豆芽像我们一块手指_那么大，尾巴有4~5厘米长，像一条条小蛇缠在一起。
我准备让妈妈帮我烧了，自己种的一定很好吃。
几天前，我向奶奶要了一包绿豆，精心挑选出最饱满翠绿的数十颗。这些绿豆摸起来硬邦邦的，就像一块块绿色的小石块一样。绿豆的中间还有一条小缝，就像一张咧开的小嘴。我把它们放进装满水的碗里，现在绿豆就像一位位害羞的小宝宝，静静地躺在水底。
第二天早上，我发现绿豆全都比昨天大了一倍，有些绿豆还从咧开的小嘴里长出了雪白的小芽，就像一只又白又胖的小手，好像在对我说：“快来和我握一握手吧！”
第三天早上，绿豆大多数都摘下了绿帽子，露出又白又圆的小脑袋。此时的绿豆就像一个个刚学会说话的小宝宝，把又白又圆的小脑袋向我伸来，似乎在对我说：“现在我会说话啦，快来跟我聊聊天吧！”
第四天晚上，我惊奇地发现，这一位位害羞的小宝宝已经变得不害羞了，它们不仅把外套的拉链给解开了，而且还把整件外套脱了下来，露出了雪白的身子。伸出的小手也抬高了一些，还长长了一点，大概有六毫米那么长了。现在的绿豆就像一个个爱撒娇的小宝宝，伸长了手臂，想要我抱抱它呢！它们仿佛在淘气地问我：“我是不是很可爱呀？”
绿豆大变身真是太奇妙啦！
今天科学课上我们的科学老师给我们每人发了，五颗绿豆让我们星期一带来展示。
我一回到家第一件事就是帮它们找可以睡的地方，我小心翼翼的把绿豆放在桌子上，便开始翻箱倒柜的找了起来。我左瞧瞧右瞧瞧终于找到了一个中意的杯子，然后小心翼翼的把我的“宝贝”们放进了杯子中，并铺上了几层湿湿的纸。我突然想到所有的植物都需要阳光吗？绿豆应该也需要阳光，于是我把它们放在了阳台上面。做好了这一切之后，我才安心的离去。
第二天回到家我发现我的绿豆褪去了绿衣裳，露出了白胖胖的身体，还露出了一点点的小芽，虽然说只是露出了一点点小芽，可我相信他们日后绝对会变成一棵棵茁壮的豆芽。
第二天回来，我看见我的豆芽已经长了三四厘米了，是突然而来的变化使我欣喜若狂。
一眨眼，时间不知不知道过去了，周一悄悄来临。看到豆芽们一个个意气风发的样子，我感到颇为满意。我发现豆芽下面的小“豆豆”已经不见了而变成了“树根”，我的豆芽最矮也有三四厘米，最高的起码也有六七厘米。我小心翼翼的把绿豆放到书包里带到学校里面去，叮铃铃叮铃铃上课了，老师到教室里面看见我们种的绿豆不由得欣慰一笑，看着老师的笑容我的心里非常高兴，因为这是我第一次种的绿豆。
昨天下午放学回来，我迫不及待地冲进了家门，我来到阳台，往杯子里面一看，呀！小豆豆怎么跟孙悟空一样会七十二般变化，原来是宝宝，然后变成老人，现在又变成了一位披着一条马尾辫的少女。
今天下午，我又来看这一位位“少女”了，我一看，失望极了，小豆豆们丝毫没有什么变化，我想：小绿豆们一定都死掉了，白花我这么多时间。说罢，我拿起杯子正准备倒的时候，妈妈说：“儿子绿豆好端端的，干什么把它倒啊。”我说：“它们不会再长了，它们已经死掉了。”妈妈又说：“植物生长不是一天两天的问题，像你一样，一天能长高很多吗？你再细心地看一看，有什么新的发现。”我听了，从杯子里拿了一颗仔细观察，“哇！真的有变化啊，它的芽弯了起来，倒过来倒是很像小天鹅。”
早上，我连衣服都没换好，想看看绿豆又变啥样了。结果没有长高，原来，我的绿豆死了，然后我按最快的方法，希望现在的绿豆能跟上原来的脚步。
在金色的九月，我对妈妈说：“我想在阳台上种绿豆。”妈妈答应我了，于是，我先把花盆的泥土里锹开一个小坑，再把三颗绿豆放下去，然后盖上一层薄薄的泥土。
我非常期待绿豆发芽是什么样子？于是，我每天放学后都去仔细的观察，看它有什么变化，终于有一天，我种的绿豆发芽了，我很开心！绿豆芽儿长的很矮，头还低着，几乎贴着泥土，好像特别害羞，不敢和我见面一样。
又过了几天，绿豆芽儿在太阳公公的抚摸下，渐渐地把头抬起来了，我发现，之前的绿豆芽儿长成了两片又尖又大叶子，它的枝干长到了三公分高，但是，两片叶子是合拢的，还没打开。
过了一周，这两片叶子完全打开了，叶子的颜色变成了深绿色，在粗壮的枝干上，随风舞蹈。
又过了一周，两片大叶子上又长出了三片嫩绿的小叶子，一片长在枝干的左边，一片长在枝干的右边，这两片叶子是左右对称的'，第三片叶子长在最顶上。我发现其中有一棵绿豆，长得非常高，所以我叫他“大哥哥，”有一棵绿豆长得非常矮，叫他“小弟弟，”还有一棵绿豆，它的两片叶子是朝里面弯曲的，就好像是双手叉着腰，不服气的说：“哼！我才是大哥哥呢！”
我的绿豆“三兄弟”，在我家阳台上慢慢地成长，他们口渴时，我给他们喂水，我相信，在我的精心的呵护下，再等一个月，它们的身上挂满了一串串的绿豆荚......
10月11日星期五晴
“语文老师怎么还没来啊？”我自言自语道。
话音刚落，只见语文老师抱着一盆绿豆朝教室走来，我去看了看，只见许多绿豆宝宝悠闲地躺在湿纸巾上，有的绿豆宝宝偷偷地探出了头，有的绿豆宝宝不愿离开妈妈的怀抱，还在在里面睡着，我想对那些不愿离开妈妈的绿豆说：“我相信有一天你一定会鼓起勇气，变成一颗勇敢的豆！”
10月12日星期六晴
“哇”有一些绿豆宝宝都脱下了它绿色的外套，长出了小芽，像字母Q一样，那么多绿豆宝宝像一个个小学生似的排着队，上课了，绿豆宝宝们在教室里坐着，而且它们上课举手都很积极，瞧，小手似的小芽正高举着呢！
10月14日星期一晴
一天没见着绿豆们，我好想念它们啊！我到教室发现绿豆宝宝们长高啦，露出它那瘦瘦的身子，长大了的绿豆从绿色变成了紫色，长出了绿色的叶子，像一只只小鸭子破壳而出，又像一片迷你小树林，还像一只只火烈鸟低着头捕鱼。那么多绿豆中，有一颗最耀眼了，是树林中最高的，被其他绿豆称为“大王”，这时，我仿佛置身在这片迷你小树林里呢！
10月15日星期二晴
“哇”，绿豆的生长速度实在是太快了，远看，绿豆像一棵棵椰子树，像食人花张开了自己的大嘴巴，像一条条金鱼跃出水面，近看，绿豆宝宝脱下的外套，在盘子中形成了一条小溪，现在绿豆们变和平了，谁也不想成为最耀眼的豆，都握手成了形影不离的好朋友，明天，绿豆会成什么样子呢？我好期待啊！
跟绿豆相处的这几天，我发现我深深地喜欢上了它！
10月10日星期四晴
今天，我去菜市场买了一斤绿豆，准备观察绿豆的'生长。绿豆是椭圆形的，呈深绿色，摸起来硬邦邦的。我想：这绿豆这么硬，怎么能长出小芽呢？明天的绿豆们会发生什么变化呢？
10月11日星期四晴
一大早，我飞快地从床上爬起来，迫不及待地跑去看看我的绿豆。绿豆原先是深绿色的，硬邦邦的，现在变成了浅绿色，软绵绵的。绿豆的体积还膨胀了好几倍，可能是因为喝了很多水吧。浸了湿的餐巾纸塞进透明的玻璃杯里，好像给绿豆铺上了一层雪白的地毯。白白的地毯上放上浸泡过的绿豆。绿豆静静地躺在那里，好像在睡大觉，可真乖巧呀！
10月12日星期六晴
10月20日星期一晴
激动人心的时刻终于到了——我的绿豆发芽了。那几颗绿豆簇拥在一起，好像在选美。芽儿下面呈深紫色，上面是白色的。我虽然说不出这是什么白，但却像鱼肚子上的白。看着这些芽儿，我的心就像花儿绽放了一样，这滋味美极了。
植物的生长可真奇妙啊！
8月1日星期一晴
今天，小叮当老师给我们发了一把绿豆，让我们拿回去种植，目的就是为了写成这篇《植物观察日记》啦！所以我高高兴兴地回到家，立刻把这些圆圆的绿豆放进了又圆又大的盘子里，然后手忙脚乱地把凉凉的自来水倒进了盘子里。瞬间绿豆变得十分有光泽，像一颗颗翠绿翠绿的宝石，可好看了！我好奇摸了摸，圆溜溜的身子摸起来还硬硬的呢！
8月2日星期二多云
今天早上，我风风火火地跑到了阳台看我的绿豆。果然功夫不负有心人，经过我的努力，它们已经脱掉了绿外套，露出了白袄子。我仔细看了看，还长出了小芽儿。可是这个芽儿非常地脆弱，风一吹就像一个小姑娘在风中翩翩起舞。
8月3日星期三有雨
今天，我迷迷糊糊地起来，闻到了一股发酵的臭味。正当我疑惑不解的时候，我来到了阳台看到我的绿豆——死了。我垂头丧气地看着绿豆，希望它们能在天堂过得愉快。
9月25日星期一天气晴
放学了，李老师布置了一个作业，就是观察绿豆。回到家。我找来一个纸杯，把它冲洗干净，再灌满水，放入绿豆。“咚！”绿豆像一位自信的跳水运动员，“跳”进了杯中。“第一步，泡绿——豆！”我兴奋地大叫。“但是要泡几个小时呢？”我问爸爸。“应该4-5个小时吧？”他回答。我期待地看着，可一点儿变化都没有。绿豆还是裹着绿衣裳，很冷的样子。过了一会儿，我再去观察，便有有新发现。瞧！绿豆“靠”在杯壁上，好像在睡觉。“动动啊！别睡了！赶紧给我发芽！”
9月26日星期二天气晴
一回到家，我就马上去看“宝贝”绿豆。可能是泡太久的原因，它的“外套”已经全破了，露出嫩黄的豆瓣。我把绿豆捞了出来。顿时，绿豆啪嗒啪嗒的滴起水来。我急忙拿来纸巾，把它垫在下边。“啊哈！”我欢呼道，“开始最伟大的工程——第二步，种！绿！豆！”我又抽了好几张纸巾，盖在上面。我又往里头洒了一些水。绿豆“大口大口”地“喝”着水，肯定很开心吧！
9月27日星期三天气晴
回到家，我便跑去看绿豆。呀！绿豆小芽儿长出来了！我高兴的不得了，拿来尺子就量。“耶！七毫米！”看着嫩黄的小芽，弯弯曲曲的，长大后肯定是“参天大树”。我把这个想法告诉了爸爸。“你想多啦。”爸爸说。“哼，我会证明给你看的。”我下了决心。滴哒，嘀哒，瞧，我在给它浇水呢！唉，这也得练耐心啊！绿豆，快快长大啊！加油！
9月28日星期四天气晴
上学的时候，唐惟肖把她装绿豆的杯子递给我看。哇！我惊呆了！绿豆的茎大约有两厘米长，旁边还有两片小嫩叶。我的豆芽儿一厘米都不到，茎就更不用说了。放学回家后，我急忙去看绿豆。呃……没啥变化。“为什么我的绿豆总是长不起来。水浇太少？”于是，我“疯狂”地浇起水来。“你疯了。”爸爸说。“疯就疯吧，这些绿豆可干着呢！”我头也不抬，“绿壳儿都翘起来了。”绿豆“洗”着“澡”，一定非常享受！
我在家里种了一些绿豆芽。
自从种下它们后，我的心里就有了一份牵挂，我每天起床的第一件事就是去看看它们。第一天，我一点动静都没看到，有点失望。第二天一大早，我还在做着美梦，妹妹把我从被窝里拽了起来，把我拉到了豆芽旁，还笑咪咪地看着我。我急忙往盘子里一看，高兴得一蹦三尺高，呀，我种的豆芽长出来了。虽然只是细细的小豆苗，看起来非常脆弱，感觉只要手一碰到，豆苗就会折断，但是我的心里像吃了蜜一样甜！慢慢地，小豆苗长出了青绿的叶子。再过了几天，小豆芽越长越高，叶子也越来越绿！一段时间后，小豆芽变得非常高了，它的叶子从青绿色变成了深绿色，土里的茎已经长了15厘米，高度也有16厘米呢。妈妈说，豆芽可以吃了。我小心翼翼地把豆芽拔了起来，洗干净后，让妈妈炒给我吃。吃着自己亲手种的劳动果实，心里甜滋滋的。
我想这豆芽真的没白种，它让我体会到劳动的快乐！
一颗小小的绿豆，他可以突破重重困难，长出芽来吗？让我们一起见证吧！
绿豆摸上去硬硬的，像颗小石子，却有着翡翠般的光泽。然后老师要我们每人发了一个小杯子，里面放了一些水，刚好没过小绿豆，看，调皮的绿豆便开始在水杯里玩耍起来。过了一会儿，它们累了，躺在了他们的小床上。趁它们睡觉，我又开始观察它们。咦？这里怎么有小嘴啊？老师告诉我们这是芽胚。我在心里祈祷着：小绿豆啊！你一定要好好长大啊！
第二天，我飞也似地跑到教室，拿出绿豆一看。哇！小绿豆变成胖子了，它们撑破了绿衣服，还把小辫子伸出来了，我相信过几天后肯定会变成亭亭玉立的小姑娘的。
第四天早上，我兴冲冲地“飞”到教室，迫不及待地拿出绿豆宝宝，啊，竟然长出了剪刀似的小叶子，那两片叶子紧紧地依偎在一起，像一对连体姐妹一样难舍难分，嫩嫩的，黄黄的。刚长出来的叶子是嫩黄的，过了两天，叶片张天，就变成嫩绿的了，而小辫子也越来越长，哈哈，我的小绿豆终于变成了亭亭玉立的大姑娘了！
怎么样，羡慕吗？如果羡慕的话，就和我一起种绿豆吧。
9月27日中午，我泡了一把绿豆，我打算观察它们的成长过程。为了方便观察，我用了玻璃瓶。下午放学回家的时候，我发现绿豆已经有五六粒皮烂了，也许它们是早生的幸运儿吧。
第二天，小豆豆们差不多都脱皮了，一个个裸露着，漏出白白的种子，它们有的吐出像海象牙一样的嫩芽，有的全身露在外面，有的还在长胖……，绿豆的嫩芽一顺儿朝上，一个个像雨后的春笋似的，争先恐后地从豆眼里钻出来，豆芽钻出来以后，就进入了成长期，它们就开始拼命地生长了。
第三天，小豆子们似乎像困在笼子里的野兽一样，它们一个劲地往上长。有些小豆芽已经有五六厘米长了，有的还只有三四厘米，有的却还没有脱皮。刚长出来的小豆茎起初还是嫩红的，有的茎是红里带绿，还有的茎泛着白，有些小豆茎上已经长出了几片嫩叶，这些嫩叶绿绿的，尖尖的，又细又长，像小兔子的耳朵一样，可爱极了。
再看看瓶底，有的小豆子已经长出根了，这些根白白的，像一个个小爪子，伸向四周，紧紧地贴着玻璃壁。
几天过去了，豆芽们似乎在疯狂地生长着。最引人注目的是有几株已经长到瓶口了，它们已经长出五六片嫩叶了，每片叶子都绿油油的，娇嫩欲滴，嫩叶上的叶脉清晰可见。
我的小豆芽们在阳光的指引下，拼命往上长，一个个像跑道上的运动小将，一天变一个样儿，每天都给我带来了很多惊喜。
20__年9月25日
今天，我从家里的食品柜里拿出了一些绿豆。它们看起来圆溜溜、鼓鼓的。绿豆很硬，我使劲一按，手都被硌疼了，它却什么事儿都没有，绿豆可真硬啊！
我把绿豆泡在了水里，过了两个小时，我再去看了看绿豆，发现，它们得身上沾满了气泡，像是它们身上有吸引力一样，把气泡全都引了出来。到了下午，更加惊奇了，绿豆的皮儿起褶了，而且绿豆皮儿也变软了！
20__年9月29日
今天，绿豆发芽了！一大早，我就跑到阳台去观察绿豆，我往盆里看看，看见了一个小白点，我把旁边的小土块挪开，看到了一颗白色的嫩芽。它弯着腰，像刚睡醒，想要舒展开的小宝宝。它破土而出，喜欢朝向阳光。它在土里肯定受了不少挤压，才看到了阳光，它那颗坚强的心，多值得我们学习啊！
20__年10月6日
今天，我又去看了看心爱的绿豆芽。它已经长高了一大截，最高的5厘米了。它差不多3毫米粗，比毛线粗不了多少。它已有4到5片叶子了，这几片叶子很嫩、很绿。现在它的颜色是嫩绿的，在阳光的照射下，闪闪发光！
可爱的绿豆芽，我爱你！
7月29日 星期一 多云
早晨，妈妈抓了一些绿豆放在碗里，加上水。
到了中午，绿豆变大了，把绿色的外衣都撑破了。妈妈把水给滤掉了，我们静静地等待着绿豆发芽。
晚上，我和爸爸妈妈去超市购物回来，看到绿豆已经开始发芽了。小小的芽尖尖的，调皮地从绿豆妈妈的怀里探出头来，想看看外面的世界有多么美妙。
7月30日 星期二 晴
早上起来，我看见豆芽已经长长了，大概有1厘米左右。它们从绿色的外衣中挣脱出来，露出白白的肚皮，后面拖着小尾巴，就像一个个小蝌蚪。
妈妈在碗里加上水，豆芽的绿色外衣都漂了起来。妈妈把水滤掉，绿色的外衣就随着水流出去了。
晚上，我拿尺子量了一下，豆芽已经长到了厘米。它们长得好快啊！
7月31日 星期三 晴
早晨，我去厨房看豆芽宝宝，它们又长长了。
我拿尺子量了量豆芽宝宝的根，短的是厘米，长的是厘米，最长的是厘米了。
妈妈说让我来照顾豆芽宝宝，我说：”好！“妈妈教我在豆芽宝宝的碗里接上水，淘一淘，再把水给滤掉。
滤完水以后，我把碗放在那里，拿起一个豆芽看了看，豆瓣的中间长出了长出了小叶子，就像蛇的舌头一样。
晚上，我又把豆芽宝宝淘了淘，把水给滤掉。我发现，豆瓣变了，有的是绿色的，有的是紫色的，中间的小叶子也比早晨长多了。
8月1日 星期四 雨转晴
早晨，我起床后去看豆芽宝宝，发现豆芽宝宝长出了细小的根，小叶子又长长了点儿。
我和妈妈把豆芽接上水，淘了淘，再把水给滤掉。然后，把豆芽摆放整齐，让豆芽的豆瓣朝上，根朝下，又在里面接了点水。
妈妈说植物有趋光性，它们都会朝着有光的方向生长。因为我们的碗是透明的，所以妈妈找来一块布把碗的四周给捂了起来。
晚上，豆芽已经长得很长了，最长一个长到了9厘米。它们的叶子从豆瓣里头长了出来，根的底部更尖了，细小的根也长长了点儿。豆瓣分成了三部分：根、茎、叶。豆瓣逗都变成了紫色，茎也是紫色的。
放学回到家里后，我立刻在水瓶里泡上几颗绿豆，蹲下来仔细观察。
绿豆披着一身绿油油的衣裳，中间还有又小又白的一条线，从绿衣裳的中间分开。绿豆有的很大，有的很小。泡在水里的绿豆可淘气了！有时绿豆们在一起围成一个圈，好像在讨论着怎么逃出去。分散的时候，它们好像在捉迷藏呢，水瓶好像就是它们的乐园。
几天后的一个早上，我发现了一个意外的惊喜，那就是绿豆发芽了。绿豆首先把绿油油的外衣脱掉，露出白白胖胖的小身子，再从中间伸出一只白白的小手，好像绿豆又要脱一件白色的外衣，好让自己变成骨廋如柴的小人儿。
绿豆牙一天天长大，我摸着长大了的绿豆芽，滑滑的。绿豆芽又长又弯，像一只顽皮的小猴子，长出了长长的尾巴，“小尾巴”翘着，被风一吹，就像在大树枝上荡来荡去，玩得不亦乐乎。
10月1日 星期日
国庆放假了，我回到家，拿来十颗绿豆和一个杯子，先把打湿的纸巾垫在杯子底下，再将打湿的绿豆撒上去，看看它过几天会发生什么变化。
10月2日 星期一
几颗绿豆发芽了，嫩嫩的根从绿豆的缝隙里钻出来，仿佛在说着悄悄话。但根看起来很脆弱，好像马上要断掉似的。
10月3日 星期二
发芽的绿豆越来越多，我的心情也越来越兴奋。我发现，有些绿豆的根扎进了纸巾里。看来，绿豆这么细的根的力量也不容小视啊！
10月4日 星期三
可能绿豆也知道今天是中秋节吧。今天，几乎所有绿豆都发芽了，好像在吵着要看月亮。
10月8日 星期日
我发现有几颗绿豆长出了一对叶子，叶子是那么绿。绿色的叶子在阳光下好似一块绿色的翡翠，照耀着我的眼睛。科学老师讲过，植物最先长出的叶子叫子叶。我还从书中看到过，有一片子叶的就叫单子叶植物，有两片子叶的就叫双子叶植物。既然绿豆有两片子叶，那么绿豆应该是双子叶植物吧。
星期一天气：晴天
班主任王老师，今天宣布了一个重大的任务：“我们从今天起观察绿豆的发芽的过程。”放学回家以后我便迫不及待地回到家找到了一个小盘子，然后，我放了十颗黄豆进去，我又按照百度上所写的说明，把小盘子里装上45°的热水。然后我便目不转睛地盯着绿豆，一分钟、两分钟，15分钟过去了。绿豆还是没有变化，我只好先写作业去了。晚上的时候，我惊喜地发现豆子长出一点黄色的小芽啦。
天气：晴天
一大清早，我就迫不及待地看了一下绿豆，震惊了，眼前的绿豆已经长胖了许多，变丰满了，绿豆的外衣已经不和身了，皮都脱了一半了，露出了滚圆的大肚皮，有几颗绿豆的整个皮都脱落了，就像胖娃娃要洗澡了脱得光溜溜的一样。芽还长长了一些，颜色也变淡了一些，惊奇，长这么快，都发芽了，好期待明天会发生什么变化啊！
天气：多云
晚上的时候，我又观察了一下，豆子个个都很饱满，在水里泡着就像一个个沉睡的小宝宝。绿豆的芽又长长了一些。从昨天弯曲的芽变直了一点，昨天还黄色的芽已经颜色变淡了很多，芽还是嫩嫩的细细的，还是水淋淋的。就像小宝宝正在长头发一样，头发一点一点长长，小宝宝也一点一点长大一样，我心想：长这么快，估计不几天就完全长好了，长好会是什么样子呢？
天气：阴天
早上的时候，我发现盘里的绿豆都跟我吃的豌豆一样大了，
已经完全长好了，绿豆的豆芽已经长得跟吃的豆芽一样长了，也变直了，豆芽的颜色白白的、嫩嫩的，就像用上等的白玉雕成的一样。摸起来软软的、湿漉漉的，就像用丝绸织的一样。我心想：终于长好了！小豆芽宝宝，亲一个！
绿豆发芽——观察日记6则
20_年9月22日星期四，25的晴天
20_年9月23日星期五，26晴天
今天早上起床后，忘记洗脸刷牙，跑到绿豆。哇！yaer已经有0了。五厘米长，豆子一个个脱下绿色的外套，露出乳白色的衬衫。都是小尾巴，呵呵，真的有点像蝌蚪！
20_年9月24日星期六，天气晴朗，26
今天绿豆变化不大，但是小根长了，两个豆瓣的差距更大了。人们常说绿豆很有营养，它的营养不是给别人的，是给自己的后代的。
20_年9月26日周一，26晴天
今天豆瓣之间青豆显得尖尖的，白白的，有一点透明度的小东西渐渐变成嫩黄色，还有一些细微的，如果不是嫩绿色的话。这时，我发现这是绿豆的叶子。
20_年10月1日星期六，26晴天
“好久不见！小绿豆，你长什么样？”我兴奋地朝绿豆跑去，却看到绿豆的茎长了10厘米！他们的叶子一片一片展开。看他们向我挥手！嗯？胖乎乎的豆瓣菜呢？为什么没了？本来豆瓣的营养和水分都被茎吸收了，导致它变得又黑又小。看，美丽的茎抛弃了它，把它扔在水上，不再理会它。我把透明的玻璃碗搬到父亲的书房，心想：看看绿豆在新环境下会有什么变化。
20_年10月2日周日，27晴天
早上我蹦蹦跳跳的去书房看看绿豆有没有变。当我看到他们时，我惊呆了。在短短的一天里，茎和叶都向窗口倾斜。我仔细想了想，因为之前，我在客厅放了绿豆。客厅两边都有大窗户，墙壁是白色的。对于绿豆来说，光来自四面八方。所以绿豆向上长。书房只有一扇窗户，另外三面墙上都是高高的深色书柜，绿豆就这样落在窗户上，就像张开双臂拥抱光明一样。
（四年级作文，）
绿豆发芽
长假期间，我在家种了很多绿豆。
新种的绿豆，绿色，椭圆形，瓜子大小。绿豆身中央有一条短短的白线，像一张大嘴。
第二天看到绿豆满了，中间的小白线裂开了。没几天，小白线对面长出了一根又细又短的茎。慢慢地，茎越长越粗，然后两片小叶子从裂开的小白线中间滑了出来。这新长出的嫩叶特别可爱，一阵风吹过。远远看去，好像有两只虫子在玩！但更引人注目的是绿豆较大的叶子，与普通叶子不同。它们可以像手掌一样开合，张开时就像一把小剪刀。
绿豆再长一点，外壳会完全脱落，豆体会逐渐变紫起皱，下面的茎会越来越粗，根部不显眼的黄色部分会长出六七根蜈蚣般的小脚须。
慢慢的，我发现绿豆的根只要有足够的水分就会一天天的膨胀，先是躺着，然后站着。仔细看，会想到图中小龙的触手。
日子一天天过去，第十一个假期即将结束。我心爱的绿豆终于长出了绿豆芽。我的心感到极度兴奋。我觉得这个假期真的很有意义！
四年级：卡特里娜
（四年级，450字）
绿豆发芽日记2700字
今天早上我要去抓两只蜗牛做观察实验，发现蜗牛的奥秘。
于是，我冲向我的小花园，开始了“捕捉蜗牛运动”。嘿！蜗牛不好找！找了半天。然而，“努力是有回报的”，我终于在一个潮湿的角落找到了它。“嗯，我找到你了。我带你回去研究。”于是我赶紧拿来一个透明的玻璃盒子，把蜗牛放进去，在玻璃盒子里滴几滴水让它保持湿润，然后拿回去做实验。
我的第一个实验是观察蜗牛吃什么。我先在一个小盒子里放几粒米，一片菜叶和一些面包屑，看看蜗牛吃什么。我目不转睛地盯着小蜗牛，小蜗牛纹丝不动，不理我。我觉得小蜗牛好像大概是不喜欢别人看它吃东西吧！那我先看电视。午饭后，我继续学习。我跑到玻璃盒子前，才发现盒子里的蔬菜叶子不见了，只剩下米饭和面包屑，还有蜗牛周围的黑色东西，大概是蜗牛屎。原来蜗牛是吃树叶的。我以为我给他们什么就吃什么。
接下来做第二个实验：为什么蜗牛走路会留下痕迹？想着，我抓起蜗牛，看着它的底部，试图知道其中的奥秘。但是蜗牛立刻缩了回去。我对自己说：“嘿！想研究就研究不出来。”于是，我跑去问正在客厅看报纸的爸爸：“爸爸，为什么蜗牛在前进的时候会留下痕迹？”爸爸回答说：“其实蜗牛腹部有一种活动肉足，叫腹足，相当于蜗牛足。蜗牛移动时，胃和足下会分泌粘液，减少摩擦，有助于爬行。我们在蜗牛爬的地方看到一条白色闪亮的线，其实是黏液变干的痕迹。”“哦，我明白了。”我很高兴地说。
事实上，这个世界充满了奇迹。只要我们仔细观察，仔细思考，总会发现其中的奥秘。
（小学四年级，）
秋天到了，果实也成熟了，农民伯伯可高兴了。可我不怎么开心，因为我什么东西都没种，也就没有什么东西可以收获。我想：我要种一种既容易种又可以很快长大的植物，比如绿豆。
说动就动，我拿来三粒绿豆。决定先把他们泡在水里几小时，再把他们种在土里，最后浇一点水，为什么要泡一会儿呢？因为泡一会更容易发芽。泡了几小时后，我把绿豆从水里拿出来，在泥土里挖了个小坑，把它们放了进去，再盖上一层薄薄的“被子”。我真希望绿豆快点长大，看着看着，我仿佛看见一星期后，绿豆们发芽而且长得有十厘米了。它们在微风中自由自在地随风舞动。三个好朋友一起玩一起睡，相依为命，有水一起喝，有太阳一起晒。忽然传来一阵歌声打断了我的想象，原来是妈妈在电脑上听《丑八怪》这首歌。
真希望绿豆快点长大，因为我迫不及待地想体会到农民伯伯看到自己种的食物成熟了的心情，所以绿豆啊，你们一点要健健康康的成长！
10月11号
星期日的早晨，我迫不及待地从床上蹦起来，我先去冰箱里抓了一把挺着大肚皮的绿豆放进一个盒子里，再把水倒进去，让小绿豆们待在这个“海洋世界”里遨游一番吧!我想：它们发芽后会长成什么样的呢?我越想越激动!真希望它们能快点长大!
10月12号
过了一天后，我感到特别的开心，因为我期待的小绿豆终于探出了“小脑袋”。它们从一个充满绿色的“世界”里出来了，我想，它们一定在一起讨论：“哇!原来外面的世界是长这样的啊!红红的花，绿绿的草，蓝蓝的天，还是五彩缤纷的呢!是爱!是暖!可不就是人间的四月天嘛!......”而且，它们还把“小尾巴”伸了出去，翘得老高呢!从上面看它，有点儿像小蝌蚪，在“池塘”里游泳;从后面看又有点像小狗的背影，在向远方走去......
我真希望它们有更新的变化。
10月21号
一段时间过去，绿豆又长高了许多，远远望去，仿佛一片小树林，嫩绿色的叶子爬在最顶端，仿佛在看比赛，真有趣!
叶子又细又长，摸上去软绵绵的。如果你仔细观察，会发现小小的叶子上会有一些小绒毛，摸起来像小绵羊的毛发。有的叶子像一个小朋友，在看远处;有的像一只只蝴蝶，在枝头舞动......小小的叶子，真是又有趣又奇特。
10月23号
绿豆长得很快，仿佛一眨眼就长大了，感觉就是从一个小孩变成了大人一样。我发现一些嫩绿色的小叶子都枯了，就像它们的生命周期已经到了终点似的。枯萎的叶子卷在了一起，像在一起抱暖。我把它们放进泥土里，希望它们能和小草、小树一起快乐地成长。
10月8日 星期日 晴
今天，老师让我们回去发豆芽。我一到家就拖着妈妈去给我买绿豆，左挑右选，终于选中了一袋绿豆。回到家，我抓了一把绿豆放在杯子里，又往杯子里倒了三分之一的水。
10月9日 星期一 晴
我一起床就去看我的绿豆，杯子里的水少了许多，水变成了淡淡的黄色。杯子里的绿豆已经变了样，有的已经破皮了，像一个个挺着大肚子的将军；有的圆滚滚的，饱胀得好像要破裂开了似的。我给绿豆加了一点水，要不是因为要上学，我恨不得一天都守着我的绿豆。
10月10 日 星期二 晴
今天，绿豆的顶端发出了小芽，像小逗号，又像小蝌蚪，还像那可爱的小音符。我给我的绿豆喷了点水，盼着它快快长大。
10月11日 星期三 晴
放假啦，我干脆不出去玩儿啦，就在家里看着我的绿豆，此时，绿豆已经完全脱壳啦，绿豆白白的，上面的豆芽已经有两到三厘米长了。10月12日 星期四 晴
今天，我的小豆芽已经长出了根须。绿豆中间的裂缝还长出了小叶子，那叶子像一把把小剪刀，有的像一盏盏绿灯，还有的像一个个小字母“r”。风一吹，我的豆芽就像一位亭亭玉立的姑娘，跳起舞来，好看极了。
10月13日 星期五 晴
绿豆芽的叶子变得又宽又绿，有的豆芽已经有十厘米长了，我的绿豆终于长大了。这是我第一次发豆芽，没想到居然成功啦，看着我的豆芽，我心里比吃了蜜还甜。
我们有一个带花的阳台，三盆君子兰，一盆情侣竹，一盆茉莉花，一盆观音。但是我更喜欢可爱的茉莉花。
茉莉的茎是绿色的，根部充满了绿色的汁液。一旦破裂，汁液就会渗出来。
它的茎上有一对对大如拇指甲盖的叶子，像一块嵌在这根茎上的青玉。树叶纵横交错，数不胜数，看起来好可爱。
叶子的顶端是娇小可爱的茉莉花，上面有三到五个花蕾，像花生，像大豆，有大有小。一切都在萌芽状态。其他的都开花了，一个个，像小指甲覆盖的花骨。那朵白色的花似乎穿着一条白色的薄纱裙子，衬托着树叶。一阵风吹来，洁白无暇的裙子在风中飘扬。茉莉好像在炫耀自己的裙子！
靠近闻，一股淡淡的香味扑面而来，真香！难怪人们称之为“天下第一香”。
听妈妈说，当它的花瓣枯萎时，把它晒干，做茉莉花茶，闻闻它，闻闻它，吃一口。好像茉莉有无私奉献的精神。
这一刻，我想起了一首歌谣：小茉莉花，默默喷香，清纯如雪，快乐地呈现给大家。
今天，莫老师给我们布置了一项特别的作业：种绿豆或黄豆，观察它们的生长过程并记录下来。回到家里，我让爸爸拿出绿豆，准备中豆芽了。
以前我只吃过绿豆，并没有观察它。这是我第一次观察绿豆。我发现绿豆又小又硬，有的是嫩绿的，有的是墨绿色的，还有的半黄半绿，两个豆瓣之间的外皮上有个椭圆形的点。我把绿豆放进装着水的玻璃杯里，开始种豆芽了。
第二天早晨，我起来一看，绿豆的外皮裂开了，露出了半个白色的身子，豆瓣也变大了。到了晚上，它那白白的身子就全露出来了，看上去很可爱。有些绿豆已经长出嫩白的、短短的小芽，洁白的豆瓣也微微打开了一些，我兴奋得把这些变化记录下来。
绿豆芽就这样慢慢地长着，到了第五天，绿豆芽已经有半寸长了，豆芽和豆瓣连接的地方呈淡紫色，豆瓣也呈嫩红色。又过了两天，芽尖变红了，还长出了嫩白的小根。两片豆瓣逐渐变小、变皱，中间长出两片嫩绿的、椭圆形的叶子。茎最长的大约有两寸了，嫩白嫩白的，十分惹人喜爱。
看着自己亲手种出来的豆芽，我甭提有多高兴了!我以后将更仔细地观察植物的生长情况，了解更多的知识。
科学课老师让我们观察绿豆的生长过程。回家我兴致勃勃地在小碗里泡上四颗绿豆，又突发其想在花盆里种下一棵绿豆。他们会有什么结果呢？
没过两天，那些泡在水里的绿豆都发臭了，可是种在土里的绿豆，芽也还没有冒出来，我心急如焚，别，这颗绿豆不会发芽吧！
终于到了第三天，我发现花盆里有了约1厘米长的小芽，我高兴得一蹦三尺高。仔细看小芽，它淡绿的颜色，显得多娇嫩，估计只有一毫米的直径吧，我真担心只要我稍不留心，绿豆芽就会断掉。
到了第四天，绿豆苗已经5厘米长了，顶上有两片小小的叶子，这个小生命真是好有趣，好可爱。第六天，绿豆芽依然这么细，但一下蹿到20多厘米长，而且有了4片叶子，这棵小小的绿豆苗竟长那么长，叶子绿油油的，给我带来无尽的欢乐。
一天，我浇水时，不小心碰到了绿豆苗，它的细长的茎折了腰，但是还没有断，我急的快要哭了，这可怎么办？绿豆苗的茎不能运输水分和养料了，它……它会死的！妈妈一边安慰我，一边让我和她一起动脑筋想办法。可是有什么办法不让绿豆苗断掉，又不会损伤它呢？妈妈找来一根棒冰棍，插在绿豆苗旁，可绿豆苗又从另一边软软地折了下去，我真担心它扭断。“对了！”我突然大叫。我找来一根吸管，用剪刀把它剪开，包住绿豆苗细长的茎，然后又用绳子把它和插在土里的棒冰棍捆起来，终于大功告成，绿豆苗又亭亭玉立了。
每天放学，我的第一件事，就是到平台上看绿豆苗，给它浇水、松土。一个星期后绿豆苗又长出两片新叶子，我的“接骨手术”成功了！
我希望绿豆苗快快长大，最好还能结出许多小绿豆。
＂绿豆长大，绿豆长大＂我在心里念着。我在干啥？呵呵，我在守护着我的绿豆宝宝，催它快点成绿豆爸爸呢。
星期五放学跨进家门的第一步，我便实施我的＂绿豆计划＂！我奔进厨房，抓了一把绿豆，放进杯子，再灌入水。做好作业，我开始观察了，看着，看着，我的眼皮里面就像有瞌睡虫，睡了。星期六，我起床后的第一件事就是看绿豆！
我蹦下床，跑到书桌前，看到绿豆已经脱掉绿衣裳，露出雪白的身子了！我美滋滋地想，中午会不会有芽儿。买早点回到家，看见奶奶正倒杯里的水，我急忙把盛绿豆的杯子夺过来，＂奶奶，你干什么！＂奶奶一边从我手中取回绿豆，一边哈哈大笑说：＂奶奶呀，是想让它快快长大！＂我一脸疑惑，奶奶把湿布盖在绿豆上面，解释道：＂奶奶小时候种过绿豆芽，知道怎么样能让它长得快！＂我撅着嘴，不服气。
中午，绿豆竟然已冒出了小芽儿，我喜出望外！到了星期天，绿豆芽已经有一寸长了！不知道明天会怎么样．下午，绿豆芽似乎又长大了，看起来又白又嫩，外面好像还裹着一层毛绒绒的毛。
在气候温和的时候，外婆经常要泡绿豆芽。她泡的绿豆芽是那么饱满，而且每次都能成功。于是我也学学，想探个究竟。外婆对我说：“绿豆每天晚上都会有变化，要很仔细地观察。不到一星期就长好了，变成绿豆芽。你也来试试。”
晚上外婆为我准备了一个矿泉水瓶，瓶底用针钻几个小洞。我们把三把小豆子放进去，灌上水，放在阳台上，就睡下了。第二天，等我在去看豆子的时候，豆子儿都涨开了，像从绿色衬衫里露出了白白的小脸庞，像刚出生的小宝宝终于能看到世界了。豆皮一天天涨开了，两三天过后从白豆瓣里的开口处冒出一点儿小芽儿。我睁大眼睛，它们长得真快！长度已经有１－２毫米了。泡在上面的长得更快一些。又过了一天，豆皮有的脱落了，有的长完了。长完了的芽儿大约有１－２厘米。我可高兴了！
晚饭上，外婆媏上了一盘豆芽说是我泡出来的。我用筷子夹了几根，吃上去脆脆的。原来豆里的淀粉变成了维生素C。我一下子吃了许多。
啊！真香。
9月23日 星期三 阴
绿豆长叶子了
今天是泡绿豆的第三天。绿豆的身子上裂开了一条缝，缝隙中间长出了两片嫩绿色的小叶子，它们是那么小巧，令人难以发觉。在小叶子上套着那件深绿色的小外衣，好像一顶帽子。
原来那白白嫩嫩的身子变成了嫩红色，有些像一个害羞的小姑娘。
根也长长了，扒住盘底，使小绿豆慢慢地立了起来。
它们长得可真快，我每天都好像听到它们“刷刷”向上生长的声音。
9月24日 星期四 晴
绿豆的叶子长长了
早晨上学时，我让妈妈多给绿豆芽晒晒太阳，希望它们更加茁壮地成长。
放学回家，我急忙奔到阳台上，去看绿豆芽。一棵棵小绿豆苗已经完全立了起来，探头探脑地向外张望着。豆瓣中间的叶子长长了一些，已经有一点点离开嫩红色的豆瓣了。那叶子嫩绿嫩绿的，有些像刚从地面钻出来的小草的小叶尖。
根更长了，最长的已经有6—7厘米了，根底部长出了分叉，牢牢地扒住了盘底。
昨天，老师布置了一个奇怪的作业：种绿豆。全班炸开了锅，叽叽喳喳地议论开来。我心里也很好奇、很激动，我可从来都没有做过这种作业。
回到家后，一放下书包，我就急匆匆地去找绿豆。我在厨房的柜子里找到了绿豆，这是外公种的纯天然绿豆，虽然个头比较小，但是经过千挑万选，我还是选出了5粒“王牌绿豆”。看，这些豆子不错吧？草绿色的披风，胖乎乎的身子，体质一定很好。
我找来一个瓷碟，在碟子底部铺上一张餐巾纸，接了一些水，然后小心翼翼地把“王牌绿豆”放进去。一看水太少，我又去接水，让水刚好浸到豆子的一半，然后像盖被子一样，在这些绿豆上面又盖了一张餐巾纸。
我把瓷碟放在阳台上，过几分钟就去看一次。妈妈让我耐心等待，说不会这么快就有变化的。今天一早，我一起床便迫不及待地冲向窗台，心里感到很激动，连掀餐巾纸的手都有些发抖。可令人失望的是，绿豆竟然丝毫没有动静。我垂头丧气地去洗脸刷牙。妈妈说：“可能是天气冷的缘故，等变暖了，时间长一点就会发芽的。”
我期待今天放学回来，迎接我的将是几粒不同的绿豆。
那是一个阳光明媚的早晨，我准备来种一种植物，这是我第一次种，我打算种绿豆。
我先拿来自己的小花盒，挖开泥土，看见上面有两只蚂蚁，我猛地一吹，蚂蚁都飞走了。我找来绿豆，把绿豆三排两竖的种在一起，它们站得整整齐齐，就像军队一样呢，它们踏着那坚定无比的步伐，它们还带着整整齐齐的帽子，绿豆们的眼睛充满了希望，未来一定能够茁壮成长。
第二天放学，我从学校回家，我的心情无比激动。我冲到阳台，我第一时间就发现了绿豆更加饱满了，还长出了米粒大小的嫩芽。我希望绿豆们快快长大。
第三天，我有了一个重大的发现，小绿豆像是喝饱了水，一个个圆溜溜的，嫩芽又长大了不少呢。我希望小绿豆一天比一天更好。
第四天，绿豆的皮好像脱掉了一点，露出了纯白色的内衣，其他的没什么变化，小绿豆们加油呀，我相信你们！
我很难忘，这是我第一次种东西，我希望它们能茁壮成长。
10月1日
我挑选了一些“无虫眼”的绿豆，然后拿出准备好了的小盘子，再拿出一张被水打湿过的纸巾，再把“无虫眼”的绿豆小心翼翼的放入纸巾里，然后把纸巾放入盆中，绿豆在生长期不能一直晒太阳，还要记得水没有了的时候要及时加水哦！
接下来就等待着我们的绿豆发芽了。
10月2日
一大早我就发现，我的绿豆怎么裂开了，翠绿的豆皮上长出了细细的，尖尖的，白白的小芽，我急忙把爸爸叫过来瞧瞧，爸爸对着我笑了笑说：“这是你的小豆芽，发芽了，它要长大了！”于是我就把忐忑不安的心放了下来。
10月3日
又是新的一天，我一起床就去看看小绿豆，我拿开纱布朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，小绿豆的壳上长了个小绿芽，那个小绿豆芽竟然有一厘米长，它生长的速度可真快呀！
10月4日
又过了一个晚上，我的豆芽连根部差不多有四厘米了，它的中间鼓鼓的，两头细，我捏一下，绿豆芽就爆出了水来，有趣极了。
10月5日
第五天了，小豆芽看着长了不少，他们一个劲儿的往上挤，好像在说：“我要长大，我要长大！”它的根两边还长出了根小胡须。
10月6日
第六天了，我量了一下小豆芽，居然长了有八厘米了，真开心。
10月7日
第七天了，一大早我就看到了小豆芽，长出了两片嫩绿的芽，和菜市场的豆芽一样了，我觉得它们一定很美味。
10月11日 星期一晴
今天老师布置了一个观察绿豆发芽的作业，回到家，我迫不及待的从绿豆缸里抓了一大把绿豆。看到一边还有红豆，我想：要不，我让红豆宝宝也来参加发芽比赛吧。于是，我把它们分别放在两个平底的大盘子里，浇上冷水。红豆宝宝和绿豆宝宝一会儿浮到水面，一会儿沉到盘里，好像在欢快地游泳。过了一会儿，我把那些浮在水面上的不健康的豆豆都捞掉了，让那些健康的宝宝继续参加比赛。我
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