怎么写徐州的美食作文(精选7篇)

怎么写徐州的美食作文1

我的家乡徐州虽然比不上大城市的繁华，但是那里有我勤劳的父老乡亲们。

我们家的后面有一片枫林，这是我们冬天玩“打雪仗”的地方，枫树林里，还有一些零零散散的房子无人看管，在这里，我们小伙伴们还经常在一起玩“躲猫猫”的游戏。在徐州，我们农民家一般都是三方墙、一房门的建筑，这样得天独厚的条件，使得有很多蚯蚓来到这儿“安家落户”，而且不仅仅是蚯蚓，连野葡萄也长到我家来了。夏天来的时侯，我们就会用小刀割下许多葡萄藤再编成一个个盾牌，留到冬天打雪仗时，用来保护自己。

徐州自古以来都是兵家必争之地。这里是汉高祖刘邦的故乡，也是楚霸王项羽的故乡。徐州有着很深的文化底蕴。

我爱我的家乡——徐州。

怎么写徐州的美食作文2

我的家乡——徐州。它位于江苏省北部，苏鲁豫皖四省交界处，交通发达素有“五省通衢”之称，自古以来是兵家必争之地，著名的淮海战役就是在徐州打响的。

徐州是一座历史悠久的文化名城，是汉高祖刘邦的故乡。有丰富的历史文化遗产：龟山汉墓、狮子山楚王陵、汉兵马俑博物馆、汉画像石艺术馆等。

徐州最美的地方要数云龙山和云龙湖。说到云龙湖它是徐州标志性景点之一，是国家五A级自然景区。它三面环山，湖水清澈见底，站在岸边湖光山色尽收眼底，令人心胸开阔、心旷神怡。春天的云龙湖到处垂柳鲜花令人陶醉；夏天的云龙湖人们游泳嬉戏热闹非凡；秋天的云龙湖落叶满地平静凄美；冬天的云龙湖银装素裹蔚为壮观。

徐州的美食也是数不胜数。小孩酥、桂花酥糖、绿豆烧酒、沛县狗肉是馈赠亲朋好友的首选。徐州人最爱吃的早餐是烙馍卷油条，再来一碗被誉为“天下第一羹”的马市街饣它汤，那味道真是绝了。还有中华名吃“把子肉”，色泽鲜亮，肥而不腻，真是令人垂涎。

这就是我的家乡——徐州。我为我生长在这片美丽的地方而感到骄傲和自豪。

怎么写徐州的美食作文3

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。

开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封著名的美食之一。作文开封灌汤包不仅味道鲜美，而且制作方法也很简单。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开始包包子了！这一步很关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就可以出锅了！

蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再慢慢的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高，而且脂肪含量低，健康不发胖！

看了我的介绍，相信你早就坐不住了吧！还等什么，按照我介绍的办法，自己亲自做一次开封灌汤包吧！

怎么写徐州的美食作文4

俗话说：“民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”

要说我们温州的美食，可真是数不胜数啊……

馄饨是我最爱吃的美食之一。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉馄饨曾是上海小吃店的基本。我补习班的老师跟我说过，馄饨的肉是放在搅拌机里先搅一次，然后再放到绞肉机里，再搅一次，这样反复的搅后，馄饨的那个肉就变得非常的烂，所以，馄饨好吃，就是因为它的肉香，味美。我还爱吃一样温州的美食，那就是松糕。每当秋天快到冬天时，我爷爷就会买松糕给我吃。也每到那时，我一饿，就吃，一饿，就吃。松糕呢又以矮人松糕最为闻名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕，它所选用的全是这一年的纯糯米，过水磨成细粉，拌以猪臀尖肥肉丁、桂花与白糖，再炊熟切块。现做现卖的矮人松糕，吃起来松软绵糯，甜中有咸，点缀于上面的桂花更是让它清香无比。还有啊据说，这“矮人松糕”发明自抗日战争后期，那时有个温州人叫谷进芳，在城区五马街口设摊制作松糕，以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小，就称他做的糕为“矮人松糕”。

温州还有各种美味的小吃，如：米面、炒粉干、灯盏糕、鸭舌、鱼饼、江蟹生……

我的家乡真的美，

不仅有青山与绿水，

还有那唇齿留香的美味。

出水芙蓉是馄饨，

芝麻流油是汤圆，

茶山杨梅一串串……

怎么写徐州的美食作文5

富阳历史悠久，勤劳聪慧的富阳人民创造了不少传统美食。有油面筋、米粿、油馓子等等。传统美食反映了一个地方的饮食文化，更凝结着一份“月是故乡明”的家乡情。但是随着饮食日渐多元化，年轻一代对传统美食的制作方法越来越陌生，比如我妈妈这辈，就很少有人会做这些美食了。如果再不重视这些传统美食的传承，估计二三十年后，我们的传统美食即将失传。

那如何使我们传统美食传承下去？并进一步发扬光大呢？以油面筋为例，我想可以从以下几方面入手：

二、可以组织举行一些风俗节或活动比赛。每一样美食之所以能流传下来，肯定有其一定的原因，也有其发展的过程。而这些内涵只有经过一些活动，才能让大家了解。比如我们结合一些农村的风俗节，让大家了解油面筋的由来，它的寓意。并让广大市民参与油面筋的制作、品尝过程；也可组织油面筋制作比赛，比制作速度、比色泽、比味美。使油面筋在制作和工艺上越来越好。

三、改进和创新。继承传统固然不错，但我们也要与时俱进，让传统更好地发扬下去。比如油面筋，我们可以在陷料上做得更丰富些，除了经典的笋干肉末陷，还可以增加更多品种，如咸菜笋丝、牛肉洋葱等等；另外我们可以在储存方式上稍做改进。现在的油面筋主要是通过速冻来储存，那可以不可改进为真空包装呢？这样一来保存时间长，二来携带方便，也有利于我们的传统美食走出家乡，甚至走向世界。希望有一天，我们的传统美食也能在异国他乡发现它们的踪影。

作为非物质文化遗产，饮食文化代表的已不只是食物本身，而是一系列的制作工艺和社会活动，它是祖先留给我们的珍贵财富，这里面也有富阳人的乡愁。让更多鲜为人知、濒临失传的饮食类文化项目受到保护和传承，我想需要我们大家的努力！

怎么写徐州的美食作文6

徐州古称彭城，为华夏九州之一。

徐州地处南北方交界，为北国锁钥，南国门户，向来为兵家必争之战略要地。

徐州是全国重要的交通枢纽、能源基地和工业基地，中国工程机械生产基地。徐州是苏北最大城市，江苏省重点规划建设的三大都市圈核心城市和四个特大城市之一，也是新亚欧大陆桥中国段五大中心城市之一和淮海经济区的中心城市。“东襟淮海、西接中原、南屏江准、北扼齐鲁”，独特的地理区位，使徐州素有“五省通衢”之称。京沪、陇海两大铁路在此交汇，京杭大运河傍城而过贯穿徐州南北，北靠微山湖。公路四通八达，北通京津，南达沪宁，西接兰新，东抵海滨，为国重要水陆交通枢纽和东西、南北经济联系的重要“十字路口”。

徐州地处南北相交之处，湖光山色，刚柔相济，自然风光兼有北方的豁然大气和南方的钟灵秀丽。这里依山带水，岗岭四合，山围着城，城环着山，山水特色十分明显。故黄河穿城而过，大运河傍城而流。

怎么写徐州的美食作文7

我的家乡徐州优秀作文1我有一个美丽的家乡，那里风景如画；节日独特；特色小吃数不胜数……这就是古称彭城，具有4000多年光辉历史的徐州。

徐州风光怡人、美若西子、秀比江南，兼有北雄南秀之美。连编起伏的云龙山，由九个山头组成，豌蜓如龙，因山上常有云秀策绕而得名。山上巨石磷响、林塑幽美。云龙湖湖水清澈见底，游鱼、水藻都可以看的清清楚楚。三面青山，一面城的自然风光，引来了无数游客。北未文学家苏轼就情钟此湖。云龙湖湖水面积约6。76平方公里。汉王是徐州著名的花果、玫瑰之乡。这里山脉连编，河流纵横，素有“山水一色，民事物阜之称”，就连天下闻名的拔剑泉也在此安家落户。

彭城大地留下的文化遗产和名胜古迹不胜枚举。尤其以“汉代三绝”—汉兵马俑、汉墓、汉画像石为代表的两汉文化最为夺目。

徐州的传统民俗源远流长。伏羊节，这是属于徐州人自己的节日。伏羊节是于每年的入伏之季，即初伏之日开始，持续一个月。在这个月里，徐州的人们集中在各个酒店、羊肉馆、烧烤摊等地方，吃羊肉，喝羊肉汤。二月初二龙抬头，小朋友们忙剃头，老百姓们爆米花、炒糖豆。

各种各样的特色小吃汇聚彭城：辣汤、洛馍、徽子、窝头、壮馍、狗肉……其中，辣汤是徐州特有的小吃，是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制，至今有4000余年的历史。

这就是真正的徐州——我那美丽的家乡！

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