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岁月的流水同样无情,生怕记忆也同样褪色。
——题记
如今,我常悲哀的望着你的照片,念起那个雨天。
庄严的礼堂,共满了鲜花,空气好像凝固了,安静的可怕,周围都是哀声,烛光照着你的遗容,好似佳人依旧,可渺小的我却不敢抬头看你,只是无声的流着眼泪。胸口微微起伏,呆呆的站立在一侧。
屋外的雨像是担心我的.眼泪会干涸一样,仅是一会便听见“沥沥”声,可是这阴雨却让我想起:“奶奶,雨怎么没味道?”“但你给我的雨有味道!”“奶奶,什么味道?”“幸福”
还记得那年夏天,你含着微笑,看着大海与我畅聊“以后奶奶就要生活在着大海之中。”“奶奶,海中间有房子吗?我也要去!”你回头望着我笑了笑。此时一个浪,有一个浪,无休止的扑过来,每一个浪都在你和我脚下被打成碎末,散开。我却往回跑了,而你却仍然站在那里,注视着海中间……
现在我依旧去看那片海,去看你生活的如何,几次都想对着大海呼唤你,纵然呼唤能穿透黄土,但我又怎敢惊动你的安眠?奶奶,着海水不是咸的,你带来的海水是苦的,渗透我的心。而且海中间的风很大,黑压压的,一片沉死的静默,你当时为什么要笑?你过的习惯吗?
那天深夜,我怀里抱着你织的毛衣跪守在你灵前,除了舍外的雨声,母亲的抽泣声,再无其他。你可以安静的睡了。母亲说毛衣脏了要拿去洗,可是我怕浣洗会使它失去你特有的味道与温馨。我虽小但也知道母亲为何哭泣,你为什么躺在我看不见的地方。
如今,每个冬天,你又好像回到我身边,我好像在你怀抱里,因为那件毛衣有你的味道。而且,每年那天,我都会把我写好的信折成纸船,放进海里,可是奶奶,你从没给我回音……
这段让我难忘的记忆,至此搁笔,我仍神态洒然,还留在这段有味道的记忆中。
每个人都有很多记忆中的味道,有美好的、有苦涩的、有难忘的、有伤感的……我也一样有许许多多记忆中的味道,但记忆中妈妈的味道是刻骨铭心,永远难忘的。
常常听到很多同学抱怨:“我妈妈整天唠唠叨叨,跟她在一起没有一点儿意思。”怎么会没有意思呢?我发现我记忆中的味道就是妈妈的味道,妈妈是多味的,打开尘封的记忆,仔细回味起来,非常有意思。
记忆中妈妈的味道是酸味的。自从有了妹妹后,妈妈就更加忙了,管我的时间就少了,每次只要我和妹妹争吵,不管是我还是妹妹有道理,首先批评的人是我,当时我觉得很委屈,但是事后妈妈总会告诉我,妹妹还小,当哥哥的要多照顾妹妹,妈妈也一样爱你。仔细一想,妈妈还是爱我的,虽然她关注妹妹时,让我感觉是酸酸的,但我可以理解妈妈。
记忆中妈妈的味道是甜味的。记得有一次,我放学回家,就看到好多好多我最喜欢吃的菜,我当时就高兴地对妈妈说:“妈妈,您做的菜太好吃了,不愧是做菜女王”。说完,妈妈高兴得笑弯了腰,妈妈把这句话告诉了爸爸,爸爸也被这话逗得合不拢嘴了。妈妈每天都给我做好吃饭的饭菜,而且会营养搭配,只要一想起妈妈做的菜,心里总是像蜜一样的甜。
记忆中妈妈的味道是苦味的`。爸爸工作很忙,每天早出晚归,妈妈要带好妹妹的同时,又要接送我上下学,辅导我做作业,还要给全家人准备好饭菜,照顾好全家人,加上妹妹又很调皮,妈妈真的很辛苦。想到妈妈的辛苦劳累的样子,妈妈的味道是苦的。
记忆中妈妈的味道是辣味的。妈妈干任何事情都是风风火火,每天只要是妈妈管我,我必须按她的要求搭配好衣服,把我打扮得非常帅气。记得有一次我贪玩,在学校没有认真听讲,妈妈知道了,狠狠地批评了我。我的眼泪“哗啦啦”地流,我非常后悔没有认真听讲。看到妈妈严肃的样子,妈妈其实挺辣的。
认真回味,记忆中妈妈的味道酸甜苦辣齐全,记忆中妈妈的味道还真不少。我不想让妈妈这么操劳,所以我要好好学习,多帮妈妈分担任务,一定要做妈妈的好孩子,让记忆中妈妈的味道多些甜味,少些苦味。
记忆中有一次令我难忘的味道,那就是尝试做饭的味道。
我记得那一次,我自己一个人待在家里,我觉得很无聊,于是就想:反正都没人在家,不然我试一试做西红柿炒鸡蛋吧!于是,我打开了冰箱门,拿了两个鸡蛋和三个西红柿,把要用的工具都洗干净了。然后把东西放在了锅的旁边,把火烧了起来,再把蛋打了起来,然后把西红柿切成了片,再把西红柿片倒进了锅里,开始炒西红柿片,大约炒了二到三分钟,又把西红柿装上了盆子,然后又把鸡蛋放了下去,大约炒了二到三分钟便出锅了,然后把西红柿片和鸡蛋放在了一起,西红柿炒鸡蛋便出现了。我拿起了筷子,夹了一块放进了嘴里,啊,这味道实在是无法形容,又酸又好吃,如果我的父母尝了之后应该也会这么说。
因为这件事是到现在唯一一次父母不在家的.时候我做过的事情,而其他的时候,父母都有在家,但这一次不在家,而且,我也是第一次做饭,可没想道竟然这么好吃,而且,我也没有尝试过,所以我才会过来这么长的时间都还没忘记,而且也是因为这一次做饭,我才会做饭。
其实,人,没有不会做的事,只要你肯去尝试,肯去学,都会有所得。
酸、甜、苦、辣、咸是五种味,道而我记忆中的味道是爱的味道。
直到有一天我才认识到自己的无知。那是一个春光明媚的早晨。我和往常一样早早的起床。手里拿着玩具汽车在马路上
玩耍,年幼无知的我根本意识不到马路的危险。这时迎面冲来一辆电瓶车,就在即将撞到我之时母亲将我扑倒。电瓶车撞在了母亲身上。我跑到母亲身边刚想问问她有没有事,可是母亲却把我抱在怀里,紧张的问道:“孩子有没有事?有没有哪里受伤了?”我的眼睛红了,泪水溢出眼眶喊着哭声说:“妈妈对不起,我不该到这儿玩的”母亲抚摸着我的头说:“知错就改就行了”。
天道好轮回,苍天饶过谁。没过几天,厄运再此砸在了我的头上,那是一个晚上,我看到母亲的缝纫机下面还有半袋我爱吃的饼干于是我飞奔过去,结果一个踉跄我的眼睛磕在了缝纫机上,我直接晕了过去,当我再此有意识的'时候我的双眼以无法睁开,母亲把我抱在手上问:“你想干什么的,怎么这么不小心,你可把你娘我吓坏了,要不是你躲的快,你眼睛就瞎了,你看看眼睛上都有印。”这样我跟母亲简单说了事情的经过,母亲说:“以后想吃啥跟我说,以后小心点。”就这样母亲照顾我直至双眼睁开。
后来随着年龄增长,我也越来越懂母爱的含义,那种味道使我永久不得忘怀。
儿时记忆中最深刻的味道便是爷爷蒸的糯米饭,每逢过节总能看到爷爷端来一大碗诱人的糯米饭,饭中的甜蜜与软糯到现在也还残留在我的口齿间。
爷爷蒸糯米饭,选材很独特,米饭在我的家乡称“酒米饭”,可不是说用酒泡过的米,而是圆圆的,短短的,颗粒饱满,泛着珍珠般光泽的糯米,一般超市很少有这样的散装米,也不知爷爷从哪里淘来的。
小时候的我总爱用手去戳米袋子,手指向内按去,那光滑的米粒一下子就淹没了我的手指,爷爷见状却不生气,只是将米放在最高的柜子上,告诉我若是放的太低,鼠神就要来偷吃。现在想起来才恍然大悟,所谓的鼠神指的.就是我这只小老鼠。
糯米饭中最重要的除了米,就是红糖了,爷爷总是会去一家经营了很久的店买整块的,虽没有精致的包装,只是普通的纸裹着,却别有一番味道,甜而不腻恰到好处。
爷爷蒸糯米饭很讲究,一招一式从不简省。
洗米不用手搓,要一边冲水一边用筷子搅,直到杂质灰尘慢慢溢出。冷水下锅后,米粒随着水温升高慢慢膨胀,直到晶莹透明后,沥出再用冷水冲洗。
在等待冷却之时,爷爷总会用大瓷碗盛上米汤,邀请我一起喝。而我常常不加思索地一口拒绝了,一心只盼着糯米饭赶紧上桌。爷爷端着碗走到阳台,一边望着窗外的美景,一边“呼呼”地喝起来,跟品鸡汤一样有滋有味的。
最后一道工序就是给糯米们穿衣服,保证每颗米一件红袍子,上蒸锅时再在米粒表现撒上一些糖碎,随着温度上升,那些甜甜的糖便会渗进饭。
终于起锅了,热腾腾的米粒已经抢占了碗的每个角落,仰起棕红的小脸,在碗中微笑着,欢呼着,任凭桌上的凉拌鸡、蒸猪肘、圆子汤怎么诱人,我的眼里也只有那碗糯米饭。
舀起一大勺送进嘴里,顾不得烫,只觉得软糯的口感立刻包裹了每个角落,香气与甜味在唇齿之间荡漾,用舌尖去感受那份软糯与甜蜜,看着我埋头苦干下,碗已经空了一大半,爷爷又不紧不慢地从厨房里端出一碗来,笑着道:“爷爷不希望你什么,只希望你考上大学,也给爷爷做一次酒米饭。”原来,酒米饭也一直是爷爷的最爱。
如今,爷爷快九十岁了,原来挺直的身板已渐渐弯了下去,糯米饭的味道也只存留在记忆中,但我会一直忘记,爷爷对我的寄托,我同样记得。
童年的回忆总是那么美好记忆中的人总是那么和蔼可亲,这个深处的味道更让我流连忘返。
年幼的我一直住在外婆家那里的人都很友善,特别是对待像我这种四五岁的小朋友,印象最深的就是邻居家的姐姐,她比我大两岁,我们关系很好,我经常去他家玩游戏,他也会帮我补习功课。
那天下午5:00我就睡着了,外婆和外公吃完晚饭后,就出去溜达了,而我依然沉浸在梦乡,当我醒来时,周围一片漆黑,家里没有一个人。我叫了几声外婆后,没有人答应,我的泪一下子就下来了,开始哇哇大哭。我立马穿好衣服锁上门去找姐姐,按平常来讲,去她家只需要几步的距离,可这次我认为路特别长,仿佛就要到世界的尽头,我还不敢往后看,生怕有什么奇怪的东西会出现。
终于到大家门口了,伸手去拍门。过了一会儿,门被打开了,姐姐问我:“天这么黑,你怎么来了?快点儿进来,外面冷。”我边走边哭着说:“外婆不知道去哪里了,我自己睡醒后看到家里没人,我一个人害怕。”说到这里,姐姐立马把我抱进怀里,对我说:“害怕你外婆一定是出去给你买好吃的.了,一会儿就回来,你先去我房间玩一会儿,我看看我家有什么吃的,给你拿过来。”我点了点头就去了她房间。
半个小时过去了,发现姐姐还没有回来,就去厨房看了看,桌子上有着乱七八糟的东西,而这位仅仅大我两岁的姐姐站在灶台前,左手拿着碗,右手拿勺,给我成汤圆,扑鼻而来的香气让我精神许多,我迫不及待的想尝尝这汤圆的味道如何。
等着碗热腾腾的汤圆端上桌,使我有点纳闷了,这汤怎么是黑色的?我开口问她:“姐姐,这汤圆是什么馅儿的?你会不会是被了超市老板骗了,还是说你不会做饭,这里面的馅儿都被你煮烂后流出来啦。”我对他开了这么个玩笑,她尴尬的对我说:“这是超市的新品,白糖馅的老板说这汤圆煮好之后,这个汤就是黑色的。”我成功被他逗笑了,没再说话,拿起勺子尝了一口,没有什么味道,它吃到嘴里,甜甜的,暖暖的,我那时就认为这是我吃过最美味的食物。
这汤圆好吃到整整一锅的12个汤圆全跑到我肚子里去了,这种味道深深印在我的心中。长大后,每当吃汤圆的时候,我就会想起那碗失败的汤圆,那个味道会一直在我的记忆中,永远不忘。
今天在格子屋里买了一支护手霜,香港产的,突然发现味道竟然很像小时候用的口子油。
记得小时候爸爸和爷爷在寒冷的冬天,手上总会裂开很长的口子,他们要干很多活,有时候干裂的口子还会流出血,但是抹上口子油以后很快就好了,真的很神奇。那时候,家家户户都用这种口子油。姑姑们爱美,到了冬天就会抹在嘴唇上,那时的口子油既可以涂在手上,也可以润唇,香香的,一点也不油腻。现在几十块钱的润唇膏涂在嘴上也不感觉有什么用。
后来,爷爷走了,爸爸老了,口子油也从生活中消失了。
这些年,我早已忘记了那曾经熟悉的味道,可就在今天,这熟悉的味道差点让我的眼泪滚出来。不知道是自己变老了,特别容易感伤,还是现实太残酷,总怀念儿时的幸福。有些东西也许会遗忘,但有些是无法抹去的----那就是能唤起沉睡记忆的味道。突然我的记忆就像打开密码锁一样,儿时的画面翻江倒海,滚滚而来。我看到爷爷朝我微笑(他很少笑,但会经常对我笑,因为爷爷最疼我),坐在院子里和我侃着大山,时不时扣他那根烟袋里的烟灰,教我那些解不开的`数学题,问着我的理想;奶奶坐在炕上,带着老花镜,一针一线为我絮着漂亮的红绸棉袄,一边教我人生的道理;爸爸偶尔会奖励我,也会在我犯错时严厉批评;很少离开妈妈身边的我,一次学校组织优异生的夏令营,送别时妈妈流下的眼泪和渐行渐远挥别的身影。我的童年和许多孩子一样充满了欢乐与无邪;我的人生也像所有人生一样充满艰辛和感动。
再后来,奶奶走了,最亲的人一一走了,才发现离那味道越来越远了。
总想为铭心的记忆做点什么,可除了怀念还能做些什么?
总想把珍贵留住,可除了背后的脚印还能留住些什么?
也许这世上本没有永恒,永恒只是给存在最好的安抚。
也许这世上会有永恒,永恒是为了存在的证明。
记忆是有味道的,在无数的旧忆之间,最难释怀的便是在嘴里淌过的滋味。提及新年,便能想到独特的年味。在我记忆中的年味,莫过于家家户户的炒菜油香,或夹杂些久别又逢后滋生的甜甜喜悦。而在构成年味的无数味道中,有一种味道意义非凡,那是肆意的酒香,微涩而又甘甜。
深冬的细雪随着寒风降临大地,新年就已经走到了我们的面前。游子归乡、家人备食,一场团聚的赛前准备已经在各户人家中悄悄进行。而选择在外聚餐的大家庭,便有机会省去那些琐屑的准备工作,腾出手好好享受这份期待。然后等到钟声响起,穿上体面的.衣服,带着最好的心意,奔赴无论多远的盛宴。
当嘉宾齐至,当寒暄和欢笑在人与人之间响起,当甜的、咸的菜香洋溢,众人落座,那便是盛宴的序幕。
我一直期待着,与那独特味道的相遇。妈妈们和老人们摆出他们收集了一年的琐事,在他们深情演绎下,有关旧年的回忆在每个人心里缓缓展开。笑声不断蔓延。等到气氛足够融洽,父亲们便会拿出他们珍藏已久的酒瓶子,自然是我不识得的,标着各色的名字。瓶子晃动间,那醉人的酒香早已透过盖子的缝间,偷偷地跑出来,迫不及待地流进我的心房。
我依然记得第一次偷尝酒时的情形。
父亲们在高谈阔论,他们手边酒瓶子溢出的酒香,无意地勾起我的好奇心。于是我便在他们不经意间,偷偷地将父亲的酒倒一点在自己的水杯里,然后怀着期待的心情抿下一口。可当酒精味开始搅动我的味觉时,我又急忙去寻找桌上的水壶。不如果汁。这一幕似乎被边上一位叔叔看到了,于是又一阵笑声在父亲们之间响起。
酒虽涩,但却让我感到暖暖的。
消除了那份好奇后,我不敢再轻易地尝试。无幸品尝这一父亲们口中的美物,但只是远远的嗅到这醉香,便也知足了。令我难以预料的是,那一夜嘴里的酒味,成了我记忆中最为独特的年味。
片刻的记忆是短暂的,容易淹没在众多的琐事之中,然而味道是永恒的,它却能时刻提醒我曾拥有的短暂美好。当我日后又有幸拿起酒杯,我定能记起有关新年回忆,我定能记起家人们相聚在同一屋檐下,我定能记起那熟悉的面孔、那晚人们讲述的琐事。所有期待,所有喜悦,以及人们在新年的所有美好祝愿都酿在杯酒中,慢慢发酵。
新年又至,有酒香肆意。
虽生在北方,却对南方的糕点情有独钟。到了杭州,怎能不尝尝当地的绿豆糕呢?
酒店旁边,是一家小小的糕点店。毫不犹豫地踏进去,店内的布景,似是一个童话世界。
找了一个正对门的位置坐下,一份绿豆糕,拉近了我与杭州的距离。
小心翼翼地拿起绿豆糕,轻轻咬下,酥酥的外皮入口即化,一股神奇的力量似乎在牵动着我的神经。忍不住又咬了一口,味蕾好像被绿豆糕融化,那感觉,妙不可言。仿佛是落入了一个大花园,望不尽的花海令人陶醉,就这么走着,脚下、周围全是芳香四溢的花儿。抛去世俗,卸下压力,扔掉烦恼,慢下来,去体会,去生活,一切的一切都是那么美好。良辰美景,灿烂微笑。闭上眼睛,享受这时光。
一口一口地吃,一口一口地体会。每一口,都会带来不一样的味道。酥酥的外皮掉了一身,环视四周,莞尔一笑。并不在意似的从衣服上把他们拾起来,心却在滴血,“这一口,真是吃得心疼啊!”
对绿豆糕的爱,爱不完。
又拿起一块,一小口一小口地吃,眼睛看着门外来往的车辆,都市的繁华与喧嚣被这间小屋隔绝于外,留下了静谧与安详,以及人世间最美的享受,这是多么神奇的事啊!心中暗暗窃喜,“这种生活,你们恐怕享受不到吧!”
店老板是一个刚刚毕业的大学生,本是有很多机会供她挑选,但她偏偏选择要自主创业。她说,开一家糕点店是她一直以来的梦想,慢下来的生活也一直是她所追求的。或许只有这样的.心境,才会做出那样的糕点,才会吃出那样的味道。
回到家乡,怎么也忘不了绿豆糕的味道。迫不及待地去买来品尝,却已找不到杭州的感觉,恍然间不禁有所悟,嵌入我记忆中的,是绿豆糕,更是那种慢生活的味道。
享受生活,感悟精彩,记忆中的味道……
记忆里的味道会有什么呢?有酸有苦有甜有辣?有的味道很快就会淡忘,有的味道却留在了我们记忆深处。
我有一个很爱我的爷爷,虽然身体不是很好,但是很喜欢每天出门转转,每次回来都会带点我喜欢的小零食。
爷爷有一手好厨艺,逢年过节的时候可以做满桌子的佳肴,平时做的家常便饭也非常美味。其中最拿手的就是蛋炒饭我的最爱。
爷爷听我说要吃蛋炒饭,立即走进厨房。他拿出鸡蛋,熟练的在碗沿上一敲,鸡蛋便听话地滑进小碗,他随手拿起筷子搅动,筷子在碗里舞动起来,蛋液便轻盈地翻腾着,跳跃着。米饭、小葱也早就备好,首先倒入油锅里的是蛋液,翻炒几下,米饭随即也倒入锅中,爷爷用力翻炒,裹着金黄蛋皮的饭粒渐渐颗颗分明。接着爷爷加入少许盐提味,最后大火出锅,同时不忘撒上葱花。整个厨房顿时飘荡着蛋炒饭浓郁诱人的香味。每一次看爷爷炒蛋炒饭都像在看一场优美的表演。香喷喷的蛋炒饭,晶莹剔透的米粒,香气扑鼻,味道可口,我每次都会吃得一粒不剩。这时爷爷会露出满意的笑容。因为远离老家,我们难得回去,所以美味的`蛋炒饭也很难吃到,只有等待假期到来。
又是假期,我又回到了老家,可爷爷越发痩弱,病情似乎有所加重,但是他蛋炒饭的手艺依旧。
一个星期五,爸爸打电话给妈妈,语声急促,说爷爷快不行了。妈妈和我急忙买上车票回老家,可惜在半路上就听到爷爷已经离开的消息,这悲痛的消息让我十分难过,我再也见不到爱我的爷爷,再也吃不到美味的蛋炒饭了。
后来我也吃蛋炒饭,但不再是我记忆中的味道,爷爷已经带着他的手艺带着对我的爱永远离去,每次想起我都有无尽的失落,又有说不出的悲伤。
许多味道在我记忆的长河中渐渐淡去,但爷爷的蛋炒饭的味道爱的味道却永远留在我的记忆深处。
妈妈的味道无处不在,总在生活中伴随着我。
记忆里,妈妈的味道是粘稠烫口的大米粥,是亲手蒸出的枣馒头,是朴实简单的炸酱面,家里饭桌上一汤一饭,都是妈妈的心血与结晶,承载了妈妈的爱意,让我们知道长大成人以后,依然刻骨铭心。
记得又一次,我不幸病倒在床上,窗外下着鹅毛大写。那或许是我病得最重的一次,躺在床上,像是有一块大石头在压着我,是我动弹不得。这时,我闻到一股远远飘来的香味,正离我越来越近。只见妈妈端着一碗正冒着热气的大米粥小心翼翼的走到我面前。把我扶起来,让我喝。看着妈妈担忧的眼神,我颤抖的伸出本来无法抬起的双手,妈妈却说:“算了,还是我喂你吧。”就在妈妈喂我喝大米粥的时候,我第一次觉得粘稠烫口的`大米粥是那么的清醇,那么的甜蜜。我也不知道这么烫的粥我是怎么喝下去的,但我只知道那是我一生中喝过最好喝的大米粥,因为它散发着关心的味道,是妈妈的味道。
看,妈妈又在蒸枣馒头,这是我最爱吃的主食了,因为它比馒头要甜,比包子要清淡。妈妈平时很忙,所以我不经常吃妈妈亲手蒸的枣馒头,便视它如珍宝,咬一口软软的,很想仔细去品尝这美味,却又很大口的吃,想去找藏在馒头里的枣,不一会儿,几个枣馒头就乖乖地躺在我的肚子里,妈妈做的枣馒头甜甜的,软软的,香香的,与外面卖的截然不同,甚至要好上几百倍,我永远都难以忘记枣馒头的味道。
到了夏天,当然是吃妈妈做的炸酱面了,既简单又好吃。妈妈做的炸酱面在我们家那片可是一顶一的棒,不管是面条,凉拌菜,还是酱,都是那么的细致,美味。不过这样的恩惠,像是冰激凌,也只有在烈日炎炎的夏天才能享受到吧。
舌头上的味蕾会知道,这是我妈妈的味道,纵然在别处见到熟悉的菜系,闻到此曾相识的味道,脑子里浮现的第一个印象,依然是属于妈妈的味道,是属于我和妈妈两人之间的那份幸福。
多年过去,为什么我还是清楚的记得这些菜的味道呢?是因为留存于我们儿女舌尖上的味道,何止是食物的美味,那分明是萦绕在心头的那种妈妈特有的味道。
我的小时候,吵闹任性的时候,我的外婆总会唱歌哄我,夏天的午后,听着外婆哼着歌,那首歌好像是这样唱的:天黑黑,天黑黑……
我的外婆很爱我。她会在夏夜帮我扇扇子,赶走蚊子;她会来学校接我放学,再买一串我爱吃的糖葫芦;她会每天都为我做好吃的;她会解答我所有幼稚的提问;会陪我一起数星星,看月亮……但我最爱的,还是她轻轻的哼着歌,我在她怀里安然入睡的时候。
有一天,天真的我好奇地问外婆:“外婆,你说人死后会变成什么呢?”外婆说:“人死之后,几经转折,会成为天上的一颗繁星,为世上的人带去光明。”我似懂非懂的点了点头,沉思了一会儿。不适时地,我的肚子“咕咕”地响了起来,我不好意思地笑了笑,外婆咯咯的笑道:“你这只小馋猫。”月夜下,我们婆孙俩嬉笑打闹着。
夜,漆黑的没有尽头,被噩梦惊醒的我,下意识地找外婆,去只见泪流满面的母亲,扶额哀叹的父亲,以及……躺在冰凉的棺材里的外婆,但我却不知道发生了什么,只是傻乎乎的站在一旁,后来的事我也记不大清了。只记得那天晚上,是我一个人独自走向新家,在恍惚中,我仿佛又看见外婆站在前方的小桥旁向我招手,于是我用力的向前跑,跑啊……跑啊……外婆却突然不见了,我抬头仰望天空,看见一颗流星划过,我忽然明白:再也不会有人在黑夜中牵起我的手走向家的方向了。这是我第一次体会死的意义,却也成了最宝贵的一次。
我记得糖葫芦的味道,记得月夜的味道,记得那把扇子的味道,也记得外婆,记得她怀里的味道……还有……她的歌声。所有的这些,慢慢、慢慢地交织在一起,在我脑海里,久久、久久不肯散去。我仿佛又回到了那个夏夜,外婆依然哼着那一首歌:“天黑黑,天黑黑……。”
花开花落,曾经的记忆早已被深锁在心底。轻轻叩动心扉,从门缝中溜出的是一种透明又幽香的味道。细细品味,那幽香的味道应该就是我原来的班主任陈老师。
记得三年级的时候,学校正在举行广播体操比赛,由我和锦芳担任领操员。那时候,陈老师每天下课都不回办公室休息,而是争分夺秒地和我们一起练习体操,豆大的汗珠从脸上滑落也顾不上擦。离广播体操比赛只有三天了,我们全班同学都十分紧张,陈老师安慰我们说:“没关系,不要紧张,尽力了就好。”“可是,如果我们没有拿到第一名呢?”一位同学问。“一份耕耘一份收获。我们所付出的和我们所收获到的`是成正比的,”陈老师微笑着说。“所以,只要我们刻苦练习,一定会取得好成绩的!”比赛那一天,陈老师特意给我和锦芳扎了一个漂亮的马尾,细心地理了理我们的衣服,为我们系上了鲜艳的红领巾,并给了我们一个大大的拥抱。为了让我们不那么紧张,亲自上阵给我们领操。在陈老师的带领下,我们全班同学信心倍增,精神抖擞,动作整齐划一,与音乐的节拍协调有序。终于,功夫不负有心人,我们班取得了年级第一名。
第二天,我们发现陈老师没有来上班。后来,我们在副班主任张老师的口中得知,陈老师早就生病了,只是没有告诉我们,为了这次比赛,她一直坚持带领我们训练,过度的劳累使她彻底病倒了。放学以后,我和锦芳一起去了医院看望陈老师,陈老师看到我们,兴奋无比,挣扎从床上爬起来和我们谈话。后来,陈老师给了我们一个语文教案,耐心地给我们讲了一遍,要我们去给同学们上课。并再三交待我们,回去转告同学们不要牵挂她,作为班干部,要当老师的好助手,在学习和生活中多多帮助同学。
一想起陈老师不顾身体的不适来给我们训练体操,心头便涌起一股暖流,那味道醋酸甜甜苦苦的。虽然陈老师已经没有教我们了,但那记忆中的味道永远不会磨灭,它时刻滋润着我的心灵。
在我的记忆中有一段美好的回忆,它带给我一股温暖的,这种味道无色无味,唯独可以用心感受到。
小时候父母对我的关爱那是不用说的,那种爱暖暖的在心头,它看似严厉,带那是一种锻炼。
刚来到太仓,我还是一个无知的小孩,什么都不知道,带我还是感到心中有一股暖流,他就是我的父母,由于我还小我的父母就天天看着我,我也没少让他们省心,每天都在东跑西跑,他们每天要去上班,可又不得不回来看看我,让我乖乖呆在家里不要乱跑,我没有什么认识的人所以也只好呆在家里,有是我做错了事,她总是能不说就不说,就那样算了,一般不会对我做出什么太过分的事。
记得又一次,不小心碰到一个车子摔了一下,把衣服弄脏了,为了让她少操心,我就那样穿了一天,但是纸是保不住火的,最后还是被发现了,并且被骂了,在晚饭时父母问我为什么不告诉他们,我说我不想让你们再操心了,你们工作太辛苦了,听完他们齐声说好孩子我们不该怪你的。
他们对我的关爱让我的心中有一股暖流,但又是我的心中也有另一种味道。
大半年过去了,我渐渐摸清了太仓,我经常跑出去玩,一玩就是几个小时,有时我会把父母惹的生气,因为他们忙得不得了,又放心不下我,我又不省心,所以他们经常打我,可他们越打我越不服,所以他们“进化”成为了我的“仇人”,我经常与他们对着干,这就是存在于我心底的一种酸涩之味。
这些味道就是埋藏在我心底的味道,有时是一种温暖,但有时是一种酸涩,但这都是我记忆中的味道,现在,我只希望能好好的学习让我的父母心中的味道都是温暖的。
跳跃于我鼻尖上的记忆,莫过于妈妈一手焖炖的清汤排骨。
去菜场买来最好的肋排,配以笋片,墨鱼,花生,清泉洗之,列有烹之,文火炖之,巧搭成一锅营养均衡,鲜嫩爽口的佳肴。尝一口,鼻颊留香,是青丝换了华发都不会忘却的记忆。
吞没口中的涎,脑海里开始一帧帧闪现,仿佛一切都是那样的清晰,让我清楚地看见,妈妈系上围裙,忙碌的身影,眼角的鱼尾纹肆意地侵占她白皙光滑的皮肤,一祛一斑清晰地显映在她的脸上,明明没有了位置,却硬是固执地挤了进去,本身就不强壮的妈妈在橘红色的灯光下,是那么憔悴。香味却渐渐溢了出来,灌满了整个厨房,游离在妈妈身旁,又从墙缝中溢出来,不知妈妈是不是真的没闻到,她没有任何反应地继续摆弄铲子,足足有一个手臂长的铲子,在她的手中,却如同轻巧的水笔,操纵自如,随意拨弄。
却还真不是随意,当她将清汤排骨像个礼仪小姐般端上来时,清汤发出的向其沁人心脾,排骨骨髓中的骨香,鲜奶烈艳的醇香,完美的交织在一起,凝筑在血液里,流向身体各处,整个人仿佛躺在一张柔软的大床上,微风拂面,青山绿水,天空湛蓝无暇,四周一片寂静,脑袋也慢慢放空…
在一阵妈妈得意的呼喊声中,我回过神来,“有那么香吗?”妈妈眉宇间都透露着骄傲。我像个孩子似的猛地点头。
现在想来,那清汤排骨的味道从我的舌尖褪开了,知己的肉质鲜嫩,汁液浓郁。母亲也再没做过这道菜,至于我为何会如此难以忘怀,大概是我第一次观察母亲做菜吧。
滚烫而粗糙的甜蜜,贮存在心底的爱,简简单单的清汤排骨,纯纯粹粹的世间真情。美味之所以值得回味,只是因为那一汤一骨皆由满满的温情和爱意满满熬煮煨炖,用一生的时光盛好母爱。
众里寻味千百度,其实就在情浓处。
“摇啊摇,摇啊摇,摇到外婆桥,外婆夸我好宝宝……”每当听到这首童谣,我就会想起外婆。外婆的味道,是那记忆中的味道。
小时候,我很顽皮。就是不喜欢洗脸。每次要去洗脸时,总是大哭大闹,要不就是踢凳子。一次,妈妈拉着我去洗脸,我死活不肯走,趴在地上哇哇大哭。妈妈生气的拿着扫把,扬起手来准备打我。外婆闻声而来,看见了,赶紧把我拉到身后。妈妈看见是外婆,将扫把放下,说:“妈,你总是护着她你看把她惯成什么样子了。”外婆摸了摸我的头,将我抱到她怀里,说:“她才几岁,只是个小孩子,你哪能动手打啊。”我趴在外婆的怀里,头靠在外婆的肩膀上。望着那两鬓双白的头,闻着外婆身上肥皂的味道,那是外婆的味道……
月光皎洁,透过窗户,洒在地上,地上好像铺了一层霜。轻摇的小扇,空气中夹杂着竹扇的清香和汗味。小扇传来的清风让人清爽舒适。我喜欢坐在床上,外婆总是坐在床边,给我唱。手里的小扇轻摇着。汗水滴在竹席上。在歌声和汗味的清香中,进入梦乡。那记忆中外婆的味道,是咸咸的。
屋外的鹅毛大雪还在下。我已经迫不及待的喊外婆:“外婆,你快点,等会外面的雪要给别人拿走了。”外婆端出一碗鸡汤放在桌上,说:“好嘞,回来外婆给你喝鸡汤。”屋外白雪皑皑,我也不怕冷,在雪地里捧出一把雪,揉成一个球,向外婆扔去,我玩的十分高兴。后来外婆用她那粗糙的双手把我的小手握在手心,不停地哈气。然后抱起我走回家。屋内散发着鸡汤的香味,我在餐桌上已经等不及,只见外婆那通红的双手拿着勺子不停地搅动。我性子急,忍不住直接捧起碗,大口大口的喝了起来。外婆笑着说:“慢点,别烫着了。”我咂咂嘴,说:“外婆熬得鸡汤真好喝,我还要喝一碗。”外婆端起碗走向厨房说:“好好,让我的小宝贝儿喝。”我等外婆再过来时,吧唧一声亲在外婆的脸上,又狼吞虎咽的'喝起来。外婆在一旁看着我,笑了起来,满脸的皱纹挤在一起,像一朵花。那时,浓浓的鸡汤包裹着外婆对我的爱。而外婆的味道就是那鸡汤,香醇而美味。
哦,我的外婆!
“摇啊摇,摇啊摇,摇到外婆桥,外婆夸我好宝宝……”耳边仿佛听到外婆的歌声。那记忆中的味道,是外婆的味道。
老街是我每天上下学必经之路。
第一次上学的我,还牵着妈妈的手。“那么多卖早饭的,你想吃什么就自己去买吧。”妈妈说着松开了我的手。我顿时像从花丛中飞出的小精灵一样欢脱地飞来飞去,左顾右盼地我抬头看见一团团白白的雾,绵延在几层大大的蒸笼周围。
蒸笼被打开,几个白白嫩嫩娃娃似的包子便出现在眼前,让肚子空空的我垂涎欲滴,迫不及待地站到铺子前,卖包子的是一个和蔼的老婆婆,年纪有点大,头发都花白了,但很有精气神,常吆喝着与旁边的一众大爷大妈们抢生意其实根本不用“抢”,凡是尝过她擀的面皮和她调的汤汁的.人,都一定会牢牢记住这种味道,在脑中流转了多年都不曾忘怀。
自此我便常常挂念着这家的包子,不为别的,只为那难得的唇齿留香。细沙和肉馅的包子是我最爱吃的。肉包的美味在于它的汤汁:不厚不薄的包子皮中,仿佛有醇香的汤汁在荡漾。汤汁渗入面皮中,使得里面的面皮滑溜溜的,浸润了浓浓的肉香,肉质Q弹鲜美,总令我在上学路上朝思暮想。细沙的甜是恰到好处的,刚出笼的时候很烫舌头。但是一口咬下去,它仿佛就能使得全身暖烘烘。我叼着包子的时候,常常一边想象婆婆像动画片里的“厨神”一样用独门秘方巧妙地做包子的样子。
或许是有点过于夸大了吧,毕竟那已是六七年前的味道了。只记得有一天,小铺子突然消失了,在忙碌的生活中,人们渐渐忘却了它,忘却了那包子和那个慈祥的老婆婆。自此校门口再无腾起的白雾,之后我也没再见过那垂暮的老婆婆。
蓦然回首,原来一切都已变了模样:老街变成了新街,弥漫着清香白雾消失了,取而代之的是一间间装潢一新的店面。只是,我再也没有找着当年那样的味道。
随着着窗前鸟儿的嬉戏声,我好像返回了当时哪个填满童确实年龄,那个时候爷爷还尚在人世间,日常生活看起来宁静而又幸福。
在我不大的情况下爸爸妈妈就离了婚,我和哥哥都跟随爸爸,爸爸在异地工作中,我和哥哥自小就由爷爷姥姥带着,印像中的爷爷一直全是和蔼可亲的样子,爷爷的脾气有点儿摆脱,而姥姥则较为凶。在农村里,大伙儿全是自食其力,种地土方开挖哪些的是在所难免的,因此爷爷的身上一直拥有 土壤混杂着草青的味道,闻着很舒服,而因为我很喜欢这类味道。还记得有一次,有一户别人办丧事,爷爷带着仅有五六岁的我想去,中途要历经一片山林,精确而言是一座山。那时候的我迷路了,摆脱了大军队,在阴森恐怖的山上没什么目地的往前走,离开了好长时间也没有见到有些人,我便禁不住痛哭,一边哭一边往前走。大概五六分钟的模样,有一位叔叔找到我,怀着一直哭的我要去要我的爷爷。
之后,叔叔带着我找到了我的爷爷,爷爷赶忙从叔叔手上接到怀着我,闻着爷爷的身上独特的让人舒心的味道,我渐渐地缓解了哭。幸福的时光一直短暂性的,在我小学五年级的情况下,爷爷被查出来得了癌病,一时之间,家中任何人的情绪都越来越很厚重。想听大大家说,好像是晚期肺癌了,从那一刻起,爷爷的身上的味道发生变化,变成了中草药材味,姥姥每日催促着爷爷服药,爷爷也习惯性的饮茶,非常苦,有一次我尝了一口。還是抵不过病痛的纠缠不清,爷爷還是过世,任何人都痛哭,非常的难过,可是我却仿佛哭不出来,偏要我流出不来泪水。
我并沒有主要表现得有多么的伤心,仅仅更喜欢窝在屋子不肯出去,家中的一股药草味慢慢消退了。
飘雪之冬已渐渐隐去,春天的脚步却不经意地在枝头划下痕迹。伫立窗前,看那土坯青瓦堆砌的儿时记忆,那些烙印在心底的童年趣事,一如曾经舌尖轻轻触过冰凉的味道,使我久久难以释怀。
记得儿时春节的浓厚气息总是从父亲点燃炮竹的第一个声响开始的,每一次春节的到来,我们这些孩子甭提那股儿盼望的心情有多么急切了。可是此情此景,似乎春节的气息随着那声轰响早已烟消云散,对春节的感情再不似从前般热切,也许是忙碌而数字化的生活驱散了那一丝的欢乐,童年的温馨不在,儿时眼中最爱的事却变成了幼稚……
平常,会先去长辈家拜,然后放可随意去拜年。儿时的春节似乎年年都会下着大雪,在纷纷扬扬的年夜里,天气尽管是寒冷了点儿,可厚厚的棉衣下,我们的心却总是暖和的'。七八个孩子会组成一群,登门索要这那份红包。而今却被那深深的沉默取代,站在高处望着那熙熙攘攘的孩子们,似乎自己的童年也是那样:在爆竹声中,随着伙伴踏雪而去,然后载着满满的快乐而回。而今只是看着看着,这些已经不属于我了。
今天,回想着儿时过年的味道,又给了我这份久违的心境:家家户户的窗花、春联,半空中绽放的爆竹、烟花,还有那美味温馨的团圆饭席……一切的一切是那么美好,没有喧嚣,没有繁华,也没有忙碌的生活
在喧嚣拥挤的城市中,我们心灵深处要恪守住一块小小的心岸,让他成为你奔波忙碌之后的一个驿站。静下心来,慢慢的去品味,去感悟,打开尘封已久的记忆,轻轻地俯下身来,听听自己的心跳,放飞你自由的心绪……
去吧,去聆听、去回忆、去品味……回味这春节的味道。
我童年大部分的时间都是在乡村度过的。记忆中有一条小路,一边是平缓流淌的甬新河,河边有灌木丛;另一边是苍翠的绿色田地,农民伯伯会在不同的季节种上不同的蔬菜瓜果。
记忆中,这条路通往村里大操场,大操场其实是村民们运动休闲的地方。到了放假时,这里还可以看戏。戏场里已经放好了椅子,爷爷会早早地去占好位置。等晚上吃完饭,我和奶奶就沿着这条路去看戏了,远远就能听到敲锣打鼓的'声响。
走近,操场上已经是人山人海。我们穿越人海,终于找到座位。
在戏台的后面,有各式各样的小摊:卖冰激凌的,卖葱油饼的,卖烤串的,还有卖冰糖葫芦……对我而言,看戏只是我的“副业”,吃小吃才是我的“主业”。
炎炎夏日,卖冰激凌的叔叔推着冰激凌车子到处走,我赶紧上去买一个甜筒。只见叔叔用勺子往桶里轻轻一舀,勺子上马上就有了一个圆滚滚的“雪球”。我拿过来轻轻一舔,味道比阿根达斯好吃!
看戏的地方还有卖葱油饼的,香味不时散发出来。只见叔叔拿起一个面团,用手一拍,然后用擀面杖擀平,撒点葱花,再用手一托送入饼筒里,大约过了两三分钟葱油饼做就好了。不少顾客闻香而来。
卖糖葫芦的地方总是围满了小孩子,他们眼睛直盯着晶莹剔透的糖葫芦。我也不例外,拿一串在手,轻轻一咬,咬掉外面的糖壳,再咬一下里面的山楂,酸酸的,一口一个。我经常会一边看戏一边吃,奶奶总是笑着说我是一个小吃货。
路边的野花还在迎风摇曳,屋顶上冒着缕缕青烟消失在蔚蓝的天空中,而记忆中的味道将永远萦绕在我的心间。
我的老家在乡下,一个热热闹闹的村子。这么大了,每逢回家过年时,那儿总有这么一种味道,在一家子老老少少欢声笑语中被迎上餐桌。那么多双筷子一齐伸向它,很快便一扫而空。
这种令人心生怀念的味儿,便是豆腐。
在我的老家兴做豆腐。临近豆子成熟,奶奶就会忙着分豆子。要到过年时,更是家家户户做豆腐。吆喝一大帮亲戚,热火朝天,比着劲儿似的。小小的豆腐坊也被挤得满当当的。家里做的豆腐与外面买的完全不一样。味道极纯,用盐卤点浆,刚做出来还有豆子的清香。因为豆腐被压实了,所以虽嫩却不散,吃到嘴里还有些韧性,被叫作,老豆腐。
老豆腐的味道纯正甘厚,与很多食材搭配都有着极好的效果。印象最深的,是过年必吃的青菜豆腐。
临近冬天,温度降低,青菜也是越长越大。靠近根部的茎叶变得极其肥厚,掐一下,清色的.汁液流淌,散发出甜丝丝的气味。这时候的大青菜,便是豆腐最好的烘托者它们在一起翻炒炖煮,青菜的汁液香气全部流露出来,使豆腐浸得饱饱的,搭配最简单的食盐调味。一口咬下去,青菜的味道将豆腐的醇厚完全衬托出来,那种最为质朴的味道,简朴却不简陋,在舌根处徘徊,满口生香。而老豆腐的韧性和厚实也在与牙齿的共舞中所展现:微微弹在牙齿上,却又那么温和服帖,连牙齿切入都成了一种享受。这个味儿,是过年,也是家乡。
而我的记忆中,还有着豆腐的“道”。
不论是哪里的,什么样的豆腐,不论是红烧的、清炖的豆腐,都有它们身上共有的“道”。
这是相通的。豆腐的味道平和,不喧不闹,如同一位老实的,但为人正直的中年人,虽然有着千般面貌可,它的本质不变。不会随波逐流,坚守本心。它还是包容的。豆腐可纳百味,无论什么食材什么做法,都有合适之处。也因为这份淡然,它仍旧那么出众。
一道菜,一份豆腐,它既有它的“味”,也有独属它的那份“道”。终是“味·道”。
千家万户的菜,固然有千万种味,但人们所惦念的,或许不是味道的好坏,而是味道中所包含的情。 紅烧肉,是一道家常菜,却绝不是平常菜。 常记得小时候,同兄弟姐妹寄居在奶奶家,那时,大家吃得最多,也最爱的,便是红烧肉。为了叫我们这些小家伙吃得尽兴,作为一家之主的奶奶可谓费尽心思——几乎每日都是天亮便起,推着老自行车去城中的菜市场,买最鲜的肉,挑最好的葱,拿最上乘的素鸡。她对配菜的要求简直是苛刻:肉是五花肉,要带软骨,要鲜红的、带汁儿的;香料、酱油要干净,只要店中有一丝受潮或油污,哪怕单有这一家,也绝不买;梅干菜,则是家中自备,日日拿去晒。奶奶为孩子们的那般细心,以致那时年纪最小的我,也记住了她在天色朦胧中推车的背影。 菜买回了,便要马上烧。鲜红的肉、发亮的梅干菜、碧绿的葱、浓香的桂皮,引得孩子们竞相观看。在我眼中,奶奶的烹饪就好似一场音乐剧!斩肉了,只听“笃、笃、笃”,热油了,只听一声长而缓的“嘶——”,紧连着,便是一阵“呲——嚓——呲——”,不时倒酱油,撒香料,“嘡啷嘡啷”地翻炒,仿佛是一瞬间,混杂着肉香的空气便沸腾了!孩子们更加争先恐后地往厨房挤,一阵嘈杂后,大家不约而同地静了——瞧呀!上菜了!
只见厨房窗子一开,白茫茫的烟雾“奔涌”了出来,翻腾着,拥挤着,就好像一场表演。这时,奶奶便端着满满一碗红艳闪亮的肉出来了!幼儿们直奔奶奶,围着她唱呀跳呀,年纪稍大的孩子则紧随着奶奶,不动声色地望着那溢满香气的肉。 不知几时起,从灶堂至饭厅的路那般遥远!可是,走完了这段路,便可以尽情地享受那红烧肉了!直到奶奶将碗放在桌上,周围的景象也都暗淡了:大家已经看不见碗边围绕着各类五彩缤纷的秋季“时令菜”,只瞧着碗中发着光亮的红烧肉,红油油的汤汁中漂着的素鸡和散着香味的梅干菜…… 开始吃饭了,我们一坐下,便争相夹取红烧肉。热闹,却不无奶奶所教的规矩。奶奶坐在一旁看着大家,织着毛衣。瞧!她的笑是何其灿烂呀!令小孩不懂的是——奶奶自始至终,一块肉也没吃。 我记忆中的味道,远不止这红烧肉,可红烧肉却是我常忆起的食物,或许那其中不单是红烧肉的味道,还有那不可磨灭的爱的味道罢!
清风,冷月,一种相思,两处闲愁。这意境似乎又将我的思绪带回了从前,不偏不倚,又是那种味道,不甘不苦,却总能润湿我的心扉。未曾远离,未曾消逝,记忆深处的味道。
只身倚坐窗前,独自仰望星空,脑海中浮现的又是那年她手捧一碗豆羹,向我蹒跚走来的模样。人未近前,那香气却早已浸入我的心脾,萦绕盘旋勾起我的食欲,我迫不及待地接过碗,一饮而尽。如春天的禾苗畅饮雨露,如清晨的花朵沐浴阳光。等我嘴角挂着残余的豆羹,调皮地抬起头时,见到她满足的笑容……
老舍说:“心就是一棵树,爱与希望的根须深深扎在土中。”岁月如一把神奇的刻刀,划过却不曾留下任何痕迹。在那巴掌大的、有她也有我的小院里,我度过了最纯真的童年。虽然不曾享受到什么贵重物品,但却不乏充斥着爱与希望的温情。每当我撒娇时,她总会用她那风吹过的.、雨打过的粗糙的手摸摸我的头,进而移到我的脸颊,不柔软却很温暖,她笑着说:“你就是我的小树,我不盼你参天,只愿你好好的,为咱争口气。”
流光容易吧人抛,红了樱桃,绿了芭蕉。转眼间,小树已经长高,高到她顺手摸不到小树的头。心中始终泛着阵阵苦涩,苦到用这滋味来麻痹自己。当我在外乱忙一通,不知过了多久,再见到她时,岁月似乎将要把她吞尽,一丝一丝白发,一条一条皱纹,都镌刻在我的心上。疼痛,疼痛到无法抚平。
莎士比亚说:“消逝的时候才要抓住,留下一片寂寞唏嘘。”我如一辆急速行驶的快车,总是匆忙地赶路,忽略了太多太多,所以遗憾便堆叠如山。那年,我回到家,她又为我端来久违的豆羹,望着她与它,竟不知如何接下。依然是香气四溢,浸入我的心脾,我慢慢将豆羹喝下,是她忘性大,将糖放错了?不,我想是我心中的苦涩,早已遮过了糖吧。
周国平说:“伟大、精彩、成功都不算什么,只有把平凡生活真正过好,人生才是圆满。”时间永是流逝,生活仍在继续……
倚窗,闭目。又是那熟悉的味道,记忆深处的味道——泪湿脸庞。
每个人都有很多记忆中的味道,虽各不相同,但每一种味道的背后都有一段难忘的故事,有的甜美,有的苦涩,有的酸楚,有的则是伤感我也同样有许许多多记忆中的味道,但记忆中,羊肉汤的味道却是我永远难忘的。
小时候,我很喜欢喝羊肉汤,所以羊肉汤也逐渐成为了我每周六必吃的早饭。每逢周六,我便早早地起床,然后蹦蹦跳跳地缠着老爸带我去喝汤。我们时而骑车,时而步行。在路上,我总是那样地兴高采烈,像只小麻雀,叽叽喳喳地对着老爸说个不停。到了汤店,我用眼神分好了工:老爸买单我拿饼,老爸取汤我找座。店内热气弥漫,肉香与葱香交织在一起,你只需深吸一口,便饥饿感全无!白如牛奶的汤汁配上香菜与小葱,再铺上几片香喷喷的羊肉片,泡上我最爱的饼丝真是天上珍品、人间美味啊!这是我一周最幸福的时光。
后来,学业渐渐增多了,课外班也开始填满了我的生活,老爸的白发也显露出来,零星撒在黑发间,我们去喝羊肉汤的次数也越来越少,更多的则是我一个人悄悄地吃完简餐,然后悄悄地出去上课,而偶尔自己一个人去喝的羊肉汤带给我的快乐也显得有些若有若无。
突然到来的疫情打乱了我的生活,早已厌倦了泡面的我央求老爸给我点一份外卖。盼望着,盼望着,电话响了,老爸点的外卖到了。嗯?这个味道我在疑惑中找到了一丝熟悉,急忙打开包装哇,我最爱的羊肉汤!也许是在路上长久颠簸的缘故,它好像没有以前好看了,颜色暗淡,但是味道却更好吃了!
就这样,我便经常缠着老爸给我点外卖,用这种方式来满足我对羊肉汤的欲望。老爸看出了我对羊肉汤的`钟爱,开始买各种材料,训练厨艺,给我做羊肉汤。虽然不如饭店里的味道,但我却尝到了那个曾经同样的“味道”,令我感到幸福与快乐。也许我以前爱喝羊肉汤,只是想要得到爸爸更多的关爱而已。这种不会随着时间改变而改变的味道,也许是那父爱的味道吧!
记忆中的味道有时并非真实的原味,只是被记忆与爱美化了。我们怀念的并不仅仅是记忆中的味道,还有那些珍贵的回忆,那些曾经的心境。
“快来吃红薯粉哟……”外婆在厨房里热切地呼唤我,我一听见,就再也坐不住了。那一股股浓香,一丝丝甜蜜,一缕缕温暖,还时常萦绕在我的心中。
小时候,爸爸妈妈工作忙,我住在外婆家。外婆的地里总有很多红薯,红薯粉便成了我小时候的佳肴。收红薯,洗红薯,碾红薯,晒红薯汁,泡红薯粉……这些繁琐又累的步骤全靠外婆一个人来做。我总想帮帮外婆的忙,可外婆总说:“好孩子,做功课去,大人的事你不必插手。”我总是在远处呆呆地望着外婆佝偻瘦小的身躯,可一碗香甜的红薯粉下肚,我就啥也不记得了,只顾着对外婆傻笑。
长大了一点儿,妈妈把我接到城里来读书。在城里,飘香的烤肉,香辣的鸡翅,五花八门、形态各异的零食让我渐渐淡忘了红薯粉。
可有一次妈妈带我回乡下过年,又唤醒了这藏在我记忆深处的味道。一进老家的房门,外婆就蹒跚着步子走出来迎接我们。外婆一看见我就搂住我,说:“外婆给你做了你最爱吃的红薯粉,快到厨房去吃。”我不太情愿,因为我刚打开了一包薯片,但我还是去了厨房。透明的红薯粉一到我的嘴里,我怎能淡忘这香甜的味道。那不仅仅是一碗香甜的红薯粉,还有外婆对我的关心,对我的爱。红薯粉吃完了,但这种爱的味道却一直萦绕在我的心头,镶嵌在我的脑海里,久久不会散去。随着时光的沉淀,这个味道,这份爱也愈发熠熠生辉。
红薯粉就是一道河流,让我的心游到岁月的那一端,去感受爱,体验爱;红薯粉也是一抹夕阳,让我动荡的心湖重归平静,去感恩记忆中那甜香的味道,感恩外婆对我的爱。
我喜欢吃蛋炒饭,那是外婆做的。
我的童年是在外婆家度过的,由于外婆家很贫寒,生活自然就节俭。我第一次吃到蛋炒饭是去外婆家的第一天,那油而不腻的味道,充斥着我的每一个味蕾,让我回味无穷,从此,我就日日盼望着外婆能再给我做蛋炒饭。但外婆家的鸡不多,下的蛋也就少,我每天跟在母鸡后面,眼巴巴地望着鸡屁股,希望它能下蛋,每当听到老母鸡咯咯的声音,我就飞奔到鸡窝去拿蛋,我貌似已经看到了一盘蛋炒饭在我眼前,泛着金光,冒着热气。把蛋送到外婆手里,缠着她做蛋炒饭。
外婆做饭我就在旁边看着,好像看的过程也很解馋。她让我往后挪一点,怕火烧着我,我就会趁她不注意时再往前挪一挪。这时我才真正意识到,等待美味的过程是漫长的,就像等了一个世纪,最终看到香喷喷的蛋炒饭出锅时,我才知道这等待也是值得的。米粒饱满,色泽金黄,看着就让我忍不住垂涎三尺,我迫不及待地狼吞虎咽般吃起来,外婆笑了笑:“慢一点,没人跟你抢。”
等我上了初中,开始住校,便很少有机会再去外婆家,那蛋炒饭也只能成了我记忆的味道。我也会做,但总是觉得差了点味道。
过年的时候,外婆不小心扭伤了脚踝,我赶紧与父母去看望她,看着躺在床上的外婆,我一下子意识到她老了很多。瘦小的身躯蜷作一团,布满皱纹的脸因瘦更显得更加凹凸不平。或许外婆知道我怀念蛋炒饭,聊了一阵后,就坚持带伤去做,我极力阻止,可还是没拗过外婆。我和小时候一样看着她做饭,可这次是有喜有忧的,喜的是我又能吃到那个味道;忧的是外婆受伤了,我不忍心让她带伤做饭。一样的工序,一样的人,但是不一样的时间,我突然感触很深,外婆人虽老了,永远记得我爱什么,而我却在长大以后把她遗忘在记忆的角落。她老了,不再像以前做蛋炒饭时手脚那么轻快了,她慢慢地翻炒着每一粒米,也慢慢地勾勒出蛋炒饭的`味道和我的童年。她的神情那么专注,仿佛在雕刻一个艺术品,外婆把对我的爱融入蛋炒饭里,使我得以茁壮成长。
饭盛好了,我尝了一口,里面有外婆饱经的沧桑,突然明白我总做不好的原因,是缺了爱呀!
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