2022-07-14
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2022-07-13
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我的家乡在廉江，那里有很多风味小吃，比如：粽子、臭豆腐、牛肉串等等，但我最喜欢吃的是粽子。
粽子的形状很像五边形，粽是用荷叶包着的，还要一条草绳绑着，好像粽子正要穿衣服似的，还要绑着一条腰带。
粽子的色味很香，闻起来很舒服，并且让人越闻就越想闻了。我为什么要喜欢吃粽子呢？原来是它的香味在勾引我吧。
有一次，爸爸妈妈带我来摊点里吃粽子，粽子的香味弥漫了这个摊点。摊主把我们要的粽蒸好了送上来给我们吃。
我见到了粽子，就连忙把它接过手里，粽子在我的手里热呼呼香喷喷的，我把粽子的草绳解下来。然后把荷叶脱下一点点，不津津有味地吃起粽来，粽子的糯米沾在我牙齿里，好像一个小朋友拉着妈妈不想去学校似的。我把粽子吃完了还想吃，但我的肚子太小，吃都吃不下，装都装不下。妈妈说：“你这个小东西，还真喜欢吃粽子。不要难过，下次爸爸妈妈再带你来吃，好吗？”我听了妈妈的话，高声喊到妈妈万岁。
如果到了端午，我就能吃到更多的粽了，我盼望着这一年的端年节，等着吃粽子呢。
小时候家里人从外面收粽子干，我就知道马上要过端午节了。我会数着日子等着家人用这叶子包好吃的粽子。
端午节前，我妈妈会上街买最新鲜的粽子材料，比如糯米和红枣蜜饯。有时候家里会包一些肉馅的饺子，但是次数很少。好像从记事起就只吃过两次。
端午节到了，该做粽子了。妈妈和奶奶很忙。他们都是包粽子的专家，所以他们全权负责包粽子。
如果他们用红豆馅包粽子，他们会先把糯米和红豆清洗干净，然后把它们混合在一起，用粽子叶把它们包成三角形。如果是肉馅的饺子，会先把五花肉剁碎，再拌糯米。在妈妈和奶奶熟练的双手下，散落的粽子和糯米在短时间内变成了色香味俱全的粽子。
饺子包好后，我妈会在不同馅的饺子上做不同的记号，然后放进一个大锅里煮。因为家里人多，妈妈和奶奶每次都会包很多饺子。有时候，家里的锅需要三个锅。因为每次做粽子都要花很多时间，我和姐姐会用仅剩的一些材料做更多的小粽子，但是每次做的时候，都没有妈妈奶奶做的好看。
粽子煮好了，我们几个孩子蜂拥而上，抢着吃肉馅粽子。很快，一盆粽子被大大小小的十几个人“收拾”了一番。然后做了第二锅，留着吃饭用，最后一锅留着以后几天的零食用。
“粽子香，香厨房，艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。”端午节就在奶奶的歌谣中跟随而来，充实的一天在歌谣中开始了。
端午节是非常有趣的，可以带上五彩绳，看赛龙舟等，但给我印象最深的就是包粽子了。
端午节的气氛吹来了粽叶的清香，墨绿的叶子有竹叶可爱的形状和艾草味的清爽，奶奶将两束叶子散乱的铺在搪瓷盆里，再烧一壶滚烫的水，水温升起，携带着袅袅的清香，如同沸水冲茶，将叶子特有的清香渲染出来，在蒸腾的水汽里夹杂着活了似的香气。原来在奶奶手里，清香是可以生长的啊。
还有那泡了一夜的米，一粒粒透亮饱满，懒懒的依在了一起，好像泛了一夜的琼浆。
奶奶的粽子简单异常，只放蜜饯和米，三层的竹叶错落着摆好，轻轻展开，弯成一个小圆锥，一小撮米添在尖尖的脚里，捏一甜蜜饯点在中间，又用米把它盖上，奶奶的大手紧紧捏着粽叶，再系上粽绳，一个精致的粽子便包好了。看着奶奶包好的粽子，我跃跃欲试，可是怎么都包不好，我们大家哈哈大笑。
粽子在锅里咕嘟的响，到了中午粽子便好了。轻轻一拉线绳，粽子便挣脱了束缚，展开粽叶，四个角的粽子都煮得透亮，还微微的染了一层青绿。吃一口，满嘴的清香和米的软糯，浸染了蜜饯的甜香，不放糖却更加香甜。
今天奶奶生病了，没有包粽子，但是我觉得外面卖的咸肉粽，八宝粽，红枣粽，蛋黄粽都没有奶奶包的好吃，奶奶的粽子在每一个端午节都轻轻地敲打着我的味蕾。
奶奶的粽子牵动着家乡的端午，吃一口清香的粽子，幻想着美好的传说，家乡的端午节变得更有味道了。
翠绿的苇叶包着晶莹剔透的糯米，再加上洁白的砂糖，这就是端午节一道独特的风景——粽子。
赛龙舟、五彩绳、桃树枝、插艾蒿，这都是端午节的习俗。随着时代的发展，这些年轻人都不喜欢做了，但是只要一提到端午节，人们第一个还是想到粽子，吃粽子是解不开的一个情结。
芦苇的清香，蔗糖的甘甜，糯粘的口感，这些都是粽子独有的魅力。我呢，历来对这些古老的传统食品就是“来者不拒”，我是很喜欢吃粽子的。
粽子，人们俗称“挣子”，谐音“挣”，寓意着挣大钱，寄托了美好的愿望。所以开业的时候，每一个门店都要买两个大粽子挂上，喜庆吉祥，期盼着开门大吉挣得多挣大钱。
我们吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原，他力主联齐抗秦遭贵族排挤毁谤，被先后流放，当国家灭亡的时候他就投汨罗江自杀了。人们为了不让鱼吃他的尸体，就包了粽子给鱼吃。从此，就演变成了端午节吃粽子，赛龙舟的习俗。
端午节的粽子让我懂得了爱国的道理，让我知道了对富裕美好生活的向往，我很喜欢端午节的粽子。
同学们，你们去过桂林吗？一年四季风景宜人，风景优美，是旅游度假的好去处。
在导游的带领下，我们来到了驼山。一看到驼山就觉得奇怪。骆驼身上怎么会有草？于是，我问导游。导游说:“小朋友，你自己想想吧。”反复思考，终于知道了。原来，我错过了“山”这个名字。我想:“山上有草有树。骆驼身上的草可以是山上的草吗？”我问导游，导游说:“恭喜小朋友，你答对了。”我听着，开心地笑了。
第二天，导游带我们去了九马华山脚下。我看见了九匹马。我看到一些马低着头，好像其他的马都不见了。它没动。一些马转过身来，好像在说:“爸爸妈妈，快点。”有些马遥遥领先，它想:“我一定是世界上跑得最快的马。”景点很多，就不一一说了。
^v^桂林有世界上最好的风景.^v^如果你有时间，你最好自己享受。
今天是农历五月初五，是中国的传统佳节――端午节。
一大早，我就在卧室里闻到了一阵阵粽子的香味，我急忙起床来到餐桌前。哇！今天的早餐是吃粽子！妈妈说：“今天的粽子品种可多了！有红线捆的红豆粽，有白线捆的清水粽，还有花线捆的五香牛肉粽呢！”我迫不及待地拿起一个五香牛肉粽，剪开线，撕掉粽叶，只见一粒粒饱胀的糯米像一颗颗珍珠相拥在一起。我使劲咬上一口，觉得香香的，还有一丝丝甜味呢！也许是我吃得太快，连牛肉的影子也没看见。在看看妈妈的红豆粽，红色的豆子像一颗颗红宝石镶嵌在糯米团里，里面还有花生呢！
突然，爸爸说：“我这个清水粽像什么？”我说：“像一个宝塔！”于是爸爸粘上白糖，我一口就把宝塔的塔尖咬去了。我们一家三口吃得津津有味，爸爸还告诉我：“端午节是为了纪念爱国诗人屈原。因为当时朝廷，屈原不堪奸臣陷害，含恨投江自杀。老百姓知道后，为了不让鱼虾啃食屈原的尸体，于是老百姓划船到江中，投下粽子、咸蛋等食物喂鱼虾。所以，每到端午节，人们都要吃粽子、咸蛋，甚至划龙舟比赛。”
今天，我不但吃到了香甜的粽子，还增长了不少课外知识，我会记住这个粽子飘香的端午节。
记得小时候最喜欢过的就是端午节，那个时候外公还在世，他老人家很喜欢吃粽子，外婆总是早早的就开始包起了粽子，我放学回家经过她家时，饥饿的我就开始狼吞虎咽，很是满足的样子。外婆是位很勤俭的旧时妇女，她最注重过节，每逢过年也好，端午节也好，只要是中国人的传统节日，该有的东西从来不会少做，她总是说忙乎了一年了，也该好好的过个节了。似乎孩提时，对端午节的记忆，就是从粽子的香味开始的。
后来，母亲也沿袭了外婆的传统，让我们有口腹之欲的享受。记得那年刚好是非典盛行，在端午节的前一天，母亲去药店购买了相关药材，为我和弟弟制作了香囊，让我们挂在脖子上。如今，已过去这么多年，那几个香囊依然还在母亲家里挂着。
同时，农村习俗里，家家户户还会用雄黄和酒调和的雄黄酒挥洒屋里屋外以及孩子身上，寓意辟邪、去晦气。小时候的我，似乎对这些很不解。
在端午节那天，全家人早早地起来开始忙活。母亲吩咐我去地头上拔些艾草，但是我并不知道这个叫“艾草”的东西到底是一种怎样的草。母亲告诉我，艾草具有浓烈的香气，叶子类似于芹菜。在母亲的带领下，我终于认得了艾草。母亲把拔来的艾草挂在大门两侧，说是能把不好的、邪恶的东西挡在门外。看着母亲虔诚的样子，我暗自好笑：一把草，能有这么大的作用吗？
日月更迭，岁月带走了慈祥的外公，也让当年那个不谙世事的'我渐渐长大。现如今，又是一年粽飘香，端午节到了，在氤氲的香气中，我仿佛又回到了童年时代，又闻到了那粽香中包裹着的爱的味道……
其实，中国的这些传统节日是值得我们记忆的，这是我们中华文化的缩影。在物质生活不断丰富的今天，中国的一些传统节日和食物渐渐被我们淡化。因为对我们而言，再也找不到过去过节时的那种心情和渴望了。其实，过节过的就是一种心情，虽然现在已经找不回儿时过节的那种期盼心情了，但是看着满桌的菜肴和各种端午必备的食品，看着围着桌子平时忙碌很少能坐到一起的家人，欢欢喜喜地吃着喝着，所感受的是浓浓的亲情和温暖。
五月初五将至，端午节来了，又到吃粽子的时候。
粽子在潮汕，价格高低不同，低价的三元一个，只有白白的米披上绿绿的衣，高价的十几元一个，馅料应有尽有，五香猪肉、咸蛋黄、花生、板栗……更是必不可少。
不过，我们从来不买，都是自己包，馅料更是随心所欲。我准备的是一束咸草、一份竹叶，到市场买了几斤五花肉，一斤绿豆，一瓶陈皮，半斤蒜头，还有香菇、咸蛋黄、盐鹌鹑蛋等等。
回到家，洗涮竹叶、咸草，再用盐水煮沸算是消毒。趁此时机，我把五花肉切片，下锅油炸后放了酱油、料酒、蚝油、糖与盐，腌制一会好入味。再把糯米、绿豆淘洗，香菇切丁，陈皮切碎，一起搅匀。腊肠切成拇指厚之后，一切准备就妥当了。
我拿起两片竹叶，折叠成漏斗状，先在底面斜铺一层腊肠，放进半两糯米，按压紧致后放两片五花肉，再加一层糯米，放个咸蛋黄，最后又铺一层腊肠，馅料便装填完毕！将竹叶折叠盖密馅料，压实、整出菱形，用咸草按十字包法扎紧打结，粽子便大功告成！
“看来，包得还算紧实。”姥姥评价着。受到姥姥的肯定，我十分振奋，又加快了速度。可是，包着包着，竹叶、咸草还有，馅料却没了。我不甘心，异想天开想包几个甜粽来。
说干就干，我洗净锅，放入红豆、陈皮、加了水和冰糖便熬起来，再拌上米与绿豆，甜馅料准备就绪后，依样画葫芦，甜粽子很容易就包好了。
接下来就是煮粽子。我把粽子放入高压锅，倒入适量的水，盖上盖子后便大火蒸煮，待冒气后转小火保持30分钟。
锅刚打开，粽香即刻飘逸开来，外面正玩得起劲的弟弟们闻香而动，立马冲进来伸长脖子准备吃粽子。
年年有端午，端午有粽子。可大家知道粽子的来历吗？
相传，那是战国时期，三闾大夫屈原怀揣报国之志，即使“路漫漫”也“上下而求索”，励精图治，虽蒙受奸臣陷害，两度流放，仍“虽九死其犹未悔”“举世皆浊我独醒清，众人皆醉我独醒”，怀抱利器，纵身跳进汨罗江。当地百姓为防止鱼虾吃屈原，便把米放入竹叶投入江中，这就是粽子的原型。
在我们吃粽子时，千万别忘记屈原的爱国之情，更该铭记传统节日的文化内核。
端午节是每个人最喜欢的节日。人们喜欢它有三个原因:他们可以放假，吃美味的粽子，看龙舟比赛。
一般每个家庭都会在端午节前几天开始做粽子。今天放假跟妈妈学做粽子。首先，我看着妈妈做了一个粽子。我看到她捡起两片竹叶，放在一起，用手卷起来，卷成漏斗状。然后我把糯米和馅料依次放进竹叶里。我把多余的竹叶放在漏斗旁边。看完之后也是跃跃欲试，就捡了两片竹叶，以我妈为榜样，包好了粽子。我学的前几步还可以，最后两步就做不好了。就这样，我已经放下了大部分原来的实力。这个时候我想:算了，反正明天有粽子吃，不过自己包会更有意义。于是我仔细看着妈妈，包好粽子，直到最后两步。过了一段时间，觉得可以了，就又包了一遍，成功了。
我觉得今年的端午节是独一无二的，今年的粽子也不一样，因为我学会了做粽子，我自己也吃粽子，所以我喜欢今年的端午节。
一年一度的端午节到来了，按照习俗在这一天人们插艾叶、戴香囊。吃粽子，撒白糖，饮雄黄，游百病。有的地方还进行龙舟比赛，总之这一天既能体现本民族的文化内涵，又能体现民俗的历史，展示了浓浓的民俗气息。
这些民俗中，我最喜欢的就是端午节包粽子了。
端午节这一天，妈妈早早地在厨房忙碌着。她拿出了造以准备好的糯米、粽叶和豆馅、小枣，准备包粽子。我凑上前去自告奋勇地说：“妈，我帮您一起包粽子吧”！“好啊！”妈妈爽快地答应了。说干就干，我撸胳膊挽袖子，捧起粽叶就包，不是生生撕开了粽叶，就是将其打成了其他有趣的图形，一个也没包成。我一急，又捞起几片粽叶，这时挂在衣襟上的“小五毒”跑了出来。灵机一动，“妈为什么奶奶要把拴着蛇、蟾蜍、壁虎、蝎子的挂饰缝在我衣服上？”妈妈看出了我的窘样，一边手把手的教我，一边对我说：“因为端午节在古代人们心中是毒日、恶日，在衣服上缝这种“五毒”是为了祈福解灾。其实这是因为夏季天气燥热，人易生病，加上蛇虫繁殖容易咬人，我了驱灾避害，所以形成了这种风俗。“噢！是这样啊！奶奶每年都要亲手给我做这个挂饰，是希望我健健康康、没病没灾。”“对呀！你奶奶可疼你了。那你知道，端午节这一天为什么要包粽子吗？”“知道！包粽子是为了纪念我国伟大的浪漫主义诗人屈原，相传，楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日怀抱大石，悲愤投入汨罗江，为了不使鱼虾损伤他的机体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。后来，改用艾叶包裹，用五色丝线捆好，投入江中，表达了后人对屈原的崇敬和怀念。粽子也就成为端午节的传统食品。”
“行啊你！知道的挺多的”
“那是！”不知不觉中，盆里的粽子越来越多，我也能掌握了包粽子的要领。将一个个玲珑的粽子放入高压锅，我陷入了漫长的等待。说来也真是气人，这粽子在锅中还没蒸太久，那粽叶所散发出的淡淡清香就突然变得浓郁起来，将我们这些孩子的馋虫都勾了出来。等待也是对人的一种考验啊......
今年的端午节，我不仅学会了包粽子，更亲自感受到了端午节浓浓的民俗气息，是对中华传统文化的传承，饱含长辈对我们的爱。我们要把祖国的传统文化传承下去，让世界了解中国，了解中国的传统文化。
端午节，插艾叶。粽子香，香满堂。今天，是我人生中第一次包粽子，小激动哦，这份体验值得珍藏。
一大早，爷爷就为我们精心准备了材料：煮熟的芦叶，淘洗干净的糯米、赤豆，鲜酱油腌渍入味的`瘦肉。
万事俱备，只欠动手，我撸起袖子准备大干一场。手巧的妈妈先动起手来，只见她拿起三张芦叶，错开、顺次排好，接着把芦叶卷成一个精致的漏斗型，然后往里面加几勺米，接着左折折右折折，最后用棉绳一绑，三下两下的，一个严严实实的粽子就完成了。
我看得手痒痒，便也学着妈妈的样子，小心翼翼地开工了。可是，我的“漏斗”要么漏米，要么芦叶开裂，问题百出，急得我抓耳挠腮。
妈妈微笑着说：“很多事看着容易，真正操作起来就难了，这是有技巧的。”说完就手把手地教我。一遍又一遍，我的“小漏斗”也终于有点模样啦！
放米、入馅儿，都很顺利，就在我暗自庆幸，觉得自己快要成功时，一只大大的拦路虎出现了。给粽子封口卷芦叶时，米粒从各个角落“跳”出来。按住这边，那边漏了；按住那边，这边漏了。哎，直接用绳子捆起来得了。于是，我急忙拿起一根棉绳绕呀绕，想把粽子捆紧一些，结果叶子破碎，一个粽子全散架了。呜……
关键时刻，老妈救场。妈妈抓着我的手，一步一步地完成了整个过程。之后，我百般尝试，在手忙脚乱中完成了一个又一个形状不一的粽子。耶！
今天的包粽实践，让我明白：世上无难事，只怕有心人。任何事情只要用心去做，用心去努力，就一定会有所收获。
中国是唯一一个有5000年历史的国家。因此，中国有许多传统节日和习俗。五十六个民族有五十六朵花。五十六个民族有不同的传统。
中国有许多传统节日。最受欢迎和最热闹的是春节，这是一个家庭团聚的日子。这一天，家家户户都很忙。屋外火红的对联，颠倒的祝福词，寓意幸福。孩子们也喜欢过春节，因为会有很多美味的食物，他们可以收到很多压岁钱。家家户户的餐桌上都有鱼，也就是说会有一年以上。还会有圆圆的饺子，还有八宝饭，来年丰收。晚饭后，孩子们会聚在一起放鞭炮，大人会和老人聊天，空气会因笑声而温暖。到时候全家人都会坐在电视机前看春晚。每年看春晚已经成为每年过年必不可少的活动，是中国人代代相传的传统。
除了春节，还有中秋节。古人有云叫“再沉回去，我在举目四望时突然想到家，发现是月光”，更有“人有悲欢，月有阴晴圆缺，古难完成。”“希望人们一起度过千里。”中秋节是月圆之时，全家团圆，游子赶回家。回家陪父母孩子，晚上赏月，吃月饼，大人长辈互相关心，诉说心意，月圆人团圆多美好。老人会给孩子讲嫦娥奔月，嫦娥和后羿的故事，月亮上的小黑点是吴刚在砍月桂。嫦娥和她的月兔住在寒冷的广寒宫，所以嫦娥应该后悔偷了仙丹。
春节和中秋节都是中国的传统节日。今天，人们仍然遵循这些深深印在骨髓中的传统，并代代相传。
“五月五是端阳，门插艾，香满堂，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋。”一到端午节，大家都忙得不亦乐乎。
以往的端午，大人们总是包粽子，而我总是吃粽子，我突然觉得我吃了这么多年粽子，就像是在吃霸王餐，都有点不好意思了呢，所以，我今年打算自己包粽子。首先我拿起两片粽叶，照着奶奶的样子，小心翼翼地左折右折，折成一个蛋筒形，折好后就要开始装糯米了。“咦，这糯米咋装不完呢？”我满脸问号的看着奶奶。“哈哈哈，你呀，仔细看看，和我的有什么不同？“奶奶笑着说道。我这才发现，原来是因为下面没封好口，折成了一个漏斗。好吧，再来！我一向都是遇到困难从不放弃的呢。我重新用粽叶折成一个蛋筒形，再仔细看看，有没有漏洞，然后把糯米放进去，轻轻按一下，将粽叶盖在上面折好，用一根长长的线把它裹起来，大功告成！
开始煮粽子啦，把粽子们一个一个放进去，再开大火煮30分钟，然后开小火煮15分钟。哇！香气四溢，口水都要流下来了呢，咬一口软软的，甜甜的，真好吃。
端午节的粽子，真让人难以忘怀！
立夏过了，就要到我们喜欢的节日了“端午节”。那时街上到处都会飘着棕叶的香味。
每当吃粽子时，我都会想起我小时候跟奶奶学包粽子的故事。
到端午节时，我端坐在奶奶身边，睁着一双圆圆的大眼睛，看着奶奶包粽子，奶奶用手抄起两张新鲜碧绿的棕叶，然后变戏法似的快速将棕叶弯成一个小小的漏斗状，右手从面前的小桌上用小勺挖些晶莹饱满的糯米，再放一些肉或一颗红枣……放在米里。接着就看见奶奶指如兰花，将长长的棕叶三缠两绕，一个精致的粽子就诞生了。
我看得好奇，不禁心痒，手也跟着痒了起来，于是缠着奶奶也要包粽子，在我的再三要求下，奶奶终于答应了。
我在奶奶的指导下，很快就包好了，尽管总有缺点，但我并不灰心，一次次的练习，散了再来，终于，我包好了一个完美的粽子。
看着我包的粽子，我不禁想吃了，我问奶奶什么时候能吃到粽子，奶奶说：“明早给你煮好了吃！”我听了，想快快到第二天吧！
现在，端午节快到了，我迫不及待地想吃到我包的粽子，闻着那醉人的青春，吃着，我自己包的香粽子，我心里会有说不出的高兴。
又到了一年一度的端午节，每当这个时刻我就会想起端午节吃的粽子。
妈妈早在集市上买好了包粽子的材料粽叶、马莲、糯米，红枣等。到了端午节那天，就把它们拿出来用水浸湿，洗干净。然后，再开始包粽子。
妈妈首先拿起粽叶，然后把糯米放到粽叶里，再把那一颗颗红的像大苹果一样的枣放进去，这样把一个粽子就包好了。我看了一下，妈妈包的和我包的一点也不一样，可以这样说不堪入目(你包的是什么样?妈妈包的是什么样?)。我问妈妈：“妈妈，你包的怎么这么好看呢?”这个问题我已经迷惑很久了。今天，我要看看这个问题的原因。到底出在那里。妈妈说：“你看你的手势就不对。”可是，我又试了一遍，终于学会了。我非常高兴。
包完了粽子，我就要把它们下锅，也可以加上合适的水煮。大约煮上三两个小时吧，厨房里飘散着一股粽子的清香，深深地闻了一口却让我，沁透心脾。这时，我嘴馋的就迫不及待地让妈妈先从锅里抓起一个粽子，不管它怎么热和烫，我都要先尝一尝看好吃不好吃。哇!太好吃了!真是让人赞不绝口。
吃粽子的时候，我又想起一个问题，这个问题是：端午节是怎么来的呢?妈妈说：“我也不知道。”妈妈这句话让我好失望。但不管怎样，今天我都很快乐。
粽子是端午节的节日食品，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年，我缠着妈妈，硬是要学包粽子。妈妈拗不过我，只好答应了。
初四下午，我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了粽叶。
接着，妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。妈妈说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范，我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个，第四个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1厘米左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。
香喷喷的粽子煮好了，我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃。
通过这次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心，细心，还要有恒心，这样才能把本领学好。
我国的传统文化很多，比如：吃粽子、吃月饼、剪剪纸、贴春联……其中，令我最感兴趣的是——吃粽子。关于吃粽子还有一段传说呢！
传说古代爱国的屈原知道自己的国家——楚国就要灭亡了，于是，在五月初五这一天，他抱起一块大石头就跳进江里。人们一听到这个消息，就乘船去捞屈原的尸体。可是捞了半天也没有捞到。人们为了纪念爱国的屈原，就把米饭倒进江里。但是后来人们又发现，倒进江里的米饭都被江里的鱼虾吃掉了，于是人们就把米饭做成三角形再用一种叶子包起来。鱼虾见了以为是菱角，因为菱角有尖尖的角，所以鱼虾不敢再吃了。就这样流传下来，才有了“端午节时吃粽子”的传统文化。
传统文化的来历的故事可真奇妙啊！以后我要多阅读它们，掌握更多知识。
说到端午，就一定会想到粽子。粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子，煮熟以后，箬叶转为墨绿色，剥开后，之间洁白的米团里嵌着几粒深红油亮玛瑙般的红枣。轻轻夹起一角，沾上白糖，送入口中，软糯的糯米夹杂着红枣的香甜，唤醒了每一个熟睡的味蕾。
粽子，又叫“角黍”、“简粽”。传说粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。相传屈原在农历五月初五这天投身汨罗江，人们爱戴这位伟大的诗人，为了纪念他，也为了避免他的肉身被江里的鱼虾啃食，于是就在每年的这一天往汨罗江里投放米粮。不料有一年，屈原给百姓托梦，说原来那些米粮都被江里的蛟龙吃了。聪明的百姓为了避免再被蛟龙偷吃，就将米粮用箬叶包裹起来，久而久之，就形成了我们现在常吃的粽子，而这一天就是我国的传统节日——端午节。
粽子的南北差异很大。我是一个北方人，自我记事起，我吃的粽子就多是甜口的，比如豆沙馅、蜜枣馅……而爸爸妈妈是南方人，他们告诉我，在他们的老家，粽子的口味是咸的，人们会把糯米用酱油腌过，然后在里面裹上咸蛋黄、五花肉等等，听到这里，我的口水都忍不住要流下来了。
正说着呢，我家粽子出锅了。我一把抓起一个粽子，一层一层剥去它的外衣，渐渐的，一个棕色的，胖胖的粽子露了出来。一口咬下去，糯滋滋，五花肉那诱人的香味让人垂涎欲滴，蒸过的肉肥而不腻，咸鲜可口，我差点把夹着的筷子都要咬下去了。
端午节吃粽子的习俗延续至今，我相信，伴随着这个传统节日，粽子这道传统美食也必将传承下去，发扬光大。
提起粽子，大家都会想到端午节吧，我非常喜欢吃粽子，自然就非常盼望端午节的到来。
端午节要到了，今天妈妈买了三捆粽叶，准备回家包粽子。我却突发奇想地说：“妈妈，让我包一个粽子自己先吃，行吗？”妈妈说：“好呀，先看我包一遍。”
回到家，只见妈妈把粽叶先洗干净，然后拿出几片卷成漏斗状（底端不要有孔），把米倒进去，再把顶端用粽叶包好，然后用绳子一捆扎好放入锅里。妈妈说包粽子有好多包法，她包的是东台包法。我按照妈妈的包法，包出一个“四不像”的粽子，虽然这个粽子“奇形怪状”，可我却感到很开心，因为这是我的劳动成果。
妈妈把所有的粽子放入锅里，又倒进冷水开始煮，我焦急地等待着。大约过了半小时，我闻到了浓浓的粽叶香。又过了一会儿，妈妈说熟了可以开锅了。妈妈拿出我包的粽子教我等等，冷一下再吃，我只好耐心等。终于可以吃了，我迫不及待地剥开粽叶，细细品味了我的粽子，心里美滋滋的。
现在真盼望端午节快快到来啊，到那时我可以大吃特吃一顿了，而且端午节我们都要到爷爷奶奶家吃团圆饭，我还可以和哥哥，姐姐一起玩。
端午节，又称端阳节、重午节、午日节、龙舟节、正阳节、浴兰节、天中节等，是中国民间的传统节日。在这个节日里，我最喜欢的是包粽子。
包粽子首先要准备好包粽子的材料。传统的馅子，有上等的圆糯米，这样口感非常糯。其次是宽窄相同的，嫩嫩的粽叶。馅子以蜜枣、红豆为主，如今创新的人们各有所求，也有帮水果、肉等依据个人喜欢做为馅子。辅助工具是长长的尼龙绳或棉线。
包粽子可以分为以下几步：首先，浸米，将糯米浸泡半个小时，因为这样煮起来粘性大；接着温水洗煮粽叶，这样不光去除粽叶上的灰尘而且煮过的粽叶不易烂，包起来也方便。现在重头戏来了-包粽子先用两三个粽叶卷成一个倒圆锥形。在里面先放上一些糯米，再放上一些蜜枣或其它馅料，最后在加入糯米，但不能放满、不能有空隙，有利于包裹。在按照螺旋的手法，从另一端卷起来，卷到最后要留点尾巴，然后用拇指按住尾巴，把卷起来的那一面折过来，用用棉线捆紧包住，做到捆好不散开，这样煮起来方便。
开始煮粽子，有的人用高压锅，煮得快。放入粽子，加入8分水，最好要漫过粽子。经过一个小时左右，打开锅，浓浓的粽叶加上糯米的清香扑面而来。拨开粽叶，吃上一个。糯米的香和蜜枣的甜，让人觉得齿颊留香。
端午节是我们中国人的传统节日，包粽子是我们中国人的绝活。同学们，为了中华民族的优良文化传承，动起手来，让我们一起来学习包粽子吧！
今天，是农历的五月初五，也就是端午节。哈哈，又到了吃粽子的季节了！我想到了欧阳修的诗《渔家傲。五月榴花妖艳烘》，他在诗中写道：“五月榴花妖艳烘，绿杨带雨垂垂重，五色新丝缠角粽。”榴花正红，细雨正绵，角粽正香，这是多么令人向往的日子！
粽子的形状有各种各样的，有三角形的，有方型的，有椭圆形的但不管什么形状，美味的粽子让人们看了尝了以后都赞不绝口。
我见过广东粽子，它给我留下了很深的印象。广东粽子都非常地大，非常地惹人爱。你看，它的外套翠绿翠绿的，像穿着一件翠绿的丝绸袍子，腰间还系着白白的丝带呢。它不但外表美不胜收，心灵也美。撕开粽叶，露出白白的糯米团，轻轻咬一口，那洁白的心灵中包含了一颗赤热的心，那是一枚赤枣。又有一个粽子，它的中间有着一粒粒的鸭肉粒鸡肉粒，这让粽子有了很多嚼劲。另一个粽子中间，有一个圆圆的鸡蛋黄，在里面像一个小太阳一样躺着。有时主人还会端来一盘剥去粽叶的粽子，那一个个纯白无瑕的粽子上有一粒粒白糖，像镶嵌着一颗颗钻石一样。这样的粽子，哪里仅仅只是食物，分明就是一个个艺术品啊！
吃粽子是为了纪念屈原的，当年屈原受到冤屈，被流放到很远的地方。当他得知自己的祖国灭亡之后，抱着石头跳江自杀。人们为了纪念这位爱国主义诗人，于是每年屈原跳江的这一天，人们就会用竹叶包一些糯米，扔到江中，还会在江面上举行龙舟比赛，让中国人永远都忘不了这位伟大的爱国主义诗人。经过千年演变，粽子也成为了人们餐桌上的一道佳肴。当然，每当我们吃到粽子，一定会想到那位忧国忧民的诗人。
现在，我也拿起一枚粽子，解开粽叶，将雪白的粽子蘸上白糖，轻轻放入口中，咬上一口，真甜啊！这粽子，甜得就像我们现在的幸福生活一样！
今年的6月8日是农历五月初五，是中国传统节日端午节。端午节这一天，中国人有吃粽子的习俗，家家户户的厨房里都会飘出阵阵粽叶的清香。
小的时候我不会包粽子，等到了8、9岁时，我开始跟着爷爷奶奶学包粽子了。瞧我的！先拿4片长长的粽叶，沾上点水，然后卷成漏斗形，在漏斗里放上糯米和枣子等用粽叶裹好。我试着包了十几个，粽子裹好后放进高压锅里，打开煤气，煮上个半小时左右就ok了。粽子煮好了，一股清香扑鼻而来，拿一个粽子，剥开皮，吃一口，又香又甜！吃了一个保你还想再吃。
粽子好吃，可是你知道端午节吃粽子的习俗的来源吗？传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。
以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。
我吃过许多的东西，有春节的饺子、腊八节的腊八粥、中秋节的月饼、元宵节的元宵……其中，我最喜欢的是端午节的粽子啦！下面我就来给你们讲一讲粽子吧。
包粽子的步骤是这样的，先要把那又细又长的粽叶洗干净，再用热水泡一泡，要准备的材料有一些糯米、蛋黄、肉等等来制作肉馅，这样就可以开工了。首先，把又细又长碧绿的粽叶折叠并围拢，再把它做成一个窝，把洁白的糯米放进去，接着，把做好的肉馅放到上面，再在上面盖上一层厚厚的糯米，然后把粽叶做成一个四角形，最后，用结实的绳子把它老老实实的给捆起来，像一个又大又肥的胖娃娃一样。这就是最后一道工序了，想要把粽子做得既美观又好看的话，就要看粽子的四角做的匀称不匀称了。做好之后先用猛火煮一个小时，再用文火煮半个小时就可以了。
粽子煮好了，香味从厨房迎面扑来，简直让人口水直流三千尺啊！你们想不想知道端午节为什么要吃粽子？就让我来给告诉你们吧。屈原是我国的一个非常著名的诗人和伟大的政治家，早年时期，屈原深受楚怀王的信任，经过他的努力，使楚国的国力越来越强了，因为她的性格非常的耿直，又加上他人的谗言和排挤，使屈原和楚怀王的关系越来越疏远，没过多久楚怀王就把他流放到边疆。在这个流放的期间，他居然亲眼看着国家被敌军给攻破了，他感到心如刀割，于是，怀着绝望而又必死的心，拖着一块大石头跳江身亡了。为了不让鱼、虾、蟹吃掉屈原的尸体，人们就把粽子扔到江里给鱼、虾、蟹吃，这样就不会把屈原的尸体给吃掉了。这就是为什么要吃粽子的原因了，是为了纪念屈原。
这就是粽子的来历和它的包制步骤啦，小朋友们，你们想不想做一下粽子啊？
农历五月初五是我国的传统节日端午节，今年的端午节我学会了一个新本领——包粽子。
端午节这一天，我看到家家户户的门上都插上了艾叶，有些人还佩戴了香囊。小朋友佩戴香囊的比较多。香囊的样子各式各样，都很漂亮：有菱形的、方形的、颜色有红的、黄的……可好看了!我走在楼道里，楼道里飘香着粽子的味道，真香啊!我的口水都快要流下来了，肚子早已咕咕叫了!我跑到家里，告诉妈妈我也想吃粽子，妈妈不紧不慢的说：“别急，别急，我们等会儿到奶奶家还要包粽子呢!”
到了奶奶家，只见奶奶已经把材料准备好了：江米、红枣、花生、箬叶。不等奶奶开口，我就抢着说：“做粽子可简单了!我们把材料准备好，用箬叶一裹再一煮就可以了!”我有点儿得意，心想：奶奶一定无话可说了，我已经把做粽子的全部过程都说了下来，奶奶一定觉得我太聪明了。可奶奶说：“你说得简单，包粽子可有许多讲究呢!”我不相信，包一个小小的粽子能有什么讲究?
开始包粽子了。我自告奋勇，决定第一个试试。我拿起箬叶，包住江米随便缠了几圈。缠出了个圆不圆、方不方，也不是菱形的东西。我拿出红丝线，心想：奶奶平时给粽子“五花大绑”，真难看，我可以缠一个漂亮一点的嘛!我用线围着粽子绕了两圈，然后系了一个好看的蝴蝶结，太美了!我自己都佩服自己。可我刚一松手，粽子就“散架”了。箬叶一松，江米从里面掉了出来，让我白高兴一场。
奶奶见了，来给我们做示范。箬叶经奶奶三折两卷就包成了一个粽子。奶奶还教我们包粽子的窍门，大家试了好几次，终于学会了。吃着自己包的粽子，心里美滋滋的。
今年的端午节，我学会了包粽子，收获可真不小呀!
每当端午节，外婆就忙着泡粽叶、晒粽叶、买馅料和糯米。你知道这是要干什么吗？对了，就是包粽子。
外婆是包粽子的行家。她先用碱水泡好糯米，把糯米搅拌均匀，让它充分吸收水份，然后把粽叶卷成一个锥形，把已经泡好的糯米用勺子倒进去，用手抖一抖，再压紧；紧接着就到了最重要的一步，就是用多余的粽叶封口，并且折出角度来，再用绳子扎紧，这一步稍不留神，粽子就不那么结实了，非常讲究力道和技巧。有一次，我忍不住想做几个，结果我做的粽子煮完以后爆开来了，奇形怪状的，惹得大家乐得前仰后合，我发现原来做粽子并不是我想象中的那么简单。
记得我刚上小学的那一年，外婆特意给我包了像蝴蝶般的小粽子，比硬币稍大一些，并且穿了小绳子，看起来很特别，当我拿到粽子时，开心地一蹦三尺高，飞快地解开绳子，剥开粽叶正要吃时，外婆告诉我：“碱水粽要沾着白糖一起吃才最美味。”于是我沾了点白糖，狠狠一口咬下去，粽子又软又糯，结合着白糖的香甜，让人回味无穷。
从此，我爱上了白糖碱水粽，除了它的美味以外，还有外婆对我深深的爱。
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