2022-12-20
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更新时间：2024-03-01 16:50:28 发布时间：24小时内 作者：文/会员上传 下载docx
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很早以前，就听爸爸说过冬至是一年中夜最短、昼最长的一天，这一天，我们国家大部分地区都到了温度最冷的时候。古代人们为了御寒，都会在这天晚上吃鸡进补，用来抵御寒气。
我们家乡的人们这一天都会吃“糖蛋甜鸡”。糖蛋甜鸡的做法十分稀奇，接下来就让我带你们去看看我奶奶是怎么忙活的吧。
只见奶奶从乡下抓来了2只土鸡，准备炖整整两锅糖蛋甜鸡，一锅是爷爷奶奶吃，另一锅给爸爸、妈妈和我吃。配甜鸡的材料有桂圆肉、白木耳，这些东西需要一股脑儿放下去，大火烧开，然后用勺子把漂浮起来的杂质去除。接下来就是放佐料，佐料是老冰糖，冰糖的数量可以根据主人的喜好随意添加。爷爷最喜欢吃甜食，奶奶在那个锅里放的冰糖足足有半斤左右。然后就用小火顿煮，这个过程差不多要进行半天。
等到鸡肉完全炖烂了，这时就可以把鸡蛋打到鸡汤里煮了。糖蛋必须煮得很嫩，一般都还是汤心的，奶奶说这味道才叫绝。
享受美食的时刻到了，我们一家人围着糖蛋甜鸡，你一口我一口地吃起来。我也希望，这冬至的糖蛋甜鸡能给我带来一冬的热量。
从小年开始就有了过年的氛围：吃水饺、扫尘、祭灶、贴春联……
年前必不可少的就是买年货了，什么瓜子、花生、牛奶糖、花生糖、巧克力……一样都不能少，还买了新衣服、鞭炮……
大年三十，每家每户的门上和窗户上都贴上了“福”字和对联，我问爸爸：““福”字为什么要倒着贴呢？”爸爸回答说：“就是‘福’到了的意思啊。”房梁上挂了大红灯笼，一切都是红红火火的。
屋外，爆竹声声脆响，烟花五彩缤纷；屋内，灯火明亮闪烁，全家喜气洋洋。一家人坐在一起，吃着水饺，看着一年一度的“春节联欢晚会”，全家喜气洋洋，是多么的和和睦睦啊！新年的钟声敲响了，但瞌睡虫早已把我带入了梦乡。
大年初一，是拜年的时候，但这天是不能去姥姥家的。长辈在家接客，晚辈出去拜年。
元宵，是春节的又一个高潮。正月十五，大街上张灯结彩，远远望去，就是一片“火海”。元宵节必要的就是吃元宵了，芝麻的、花生的、五仁的，都是最传统的味道。
过完十五，这个年就算过完了，新年在忙碌中到来，也在忙碌中离去。
过年喽!在这里，我祝大家恭喜发财、万事如意、新春快乐!
临近过年，家家门上都贴上了大红春联与福字，穿上又新又喜气的衣裳，买好过年时用的年货与食物，并将家的里里外外打扫得干干净净了。
在我们老家，过年时不能喝饮料(除白酒外)，要喝“元宝茶，”。虽叫“元宝茶”，但并不是用元宝泡的茶，而是用油橄榄泡的。一家人在一起喝茶时要比谁的橄榄最黄、最像元宝。最像的人就会在来年发财，相反则会倒霉。所以回家过年的人都会把最好的橄榄带回家，以来图个吉利。
在大年三十的时候，我们要吃一种饭，这种饭要先把糯米煮熟，再将红薯蒸熟，接着把糯米和红薯在锅里炒一炒，在炒的时候还要放入墨鱼。这样炒出的饭叫“发财饭”，是我们这一带的年夜饭。在吃饭之前还有一个仪式：由长辈到小辈每人说一句或几句对大家祝福的话，最后由家中最大的一位长辈持酒敬向各位，而大家多多少少都要喝上一点儿，不然就是对长辈的不尊敬了。
早上起来后先不要忙着吃早饭，要端着放有花生、瓜子、糖的果盘去门口迎接“财神”，如果没有迎接到，就要受到“惩罚”哟。
怎么样，这就是我们老家的习俗，有趣吧?你们的呢?
春节马上就要到来了。家家户户开始了大扫除，里里外外都打扫干净美观。
如果说平时这些打扫也是很常见的，那邻近春节的打扫可是更为认真细致的。就如同平时扫地拖地几乎是常常要做的，但清除屋顶角落的小蜘蛛网或者清洗灯具之类的，一般也就是在过年时才一起去清洁。
卫生做好了，接下来就是贴春联了。今年我在网上买的春联，当收到的时候有一个惊喜的发现：那就是现在的春联做的越来越精致可爱，大气。上面还有生肖年小动物的卡通画，不仅仅如此，用工材料居然可以媲比一只小毛绒玩具了。
我第一眼看到那些春联就喜欢上了，都舍不得贴到墙外了。
另外一个就是要挂灯笼。红色的大灯笼，金灿灿的字体点缀，特别地喜庆，让我一看就觉得很阳光很愉悦。
今年有的特别的是，我还买了一些小灯笼，可以说是迷你类型的，可以把它们挂在盆栽上，也可以在墙上的挂钩上，总之一看望去就觉得很可人。
春节的习俗还有很多很多，我们中华文化的传承有太多值得我们骄傲和敬重。
我觉得在春节时，和家人一起完成这些习俗，是一件很开心地事。
盼望着，盼望着，春节终于在我们的期待中，风风火火地赶来了。说起春节，放鞭炮、挂灯笼、贴对联、团圆饭等这些习俗当然一个也不能少。
放鞭炮是人们谈起春节最先想到的习俗，每年除夕夜，我都会扒在窗台上看烟花。窗外五彩缤纷的烟花，如钢水四溅，似麦浪滚滚，时而金雨阵阵，时而银花朵朵，有的恰似鸿雁飞舞，有点宛如孔雀开屏。每当这时，我的眼睛就会应接不暇，这边的礼花还没放完，那边的冲天炮已窜出炮筒；这边的一树梨花还没喷完，那边长鞭的引线已经点燃……
春节的习俗还多着呢，看！那边门廊上红彤彤的是什么？这是春节的又一大习俗——挂灯笼。过年时家家都会挂上红灯笼，大大的福字喜庆团圆，在漆黑的夜里，增添星星般的美丽。
“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”大年三十是每家每户贴对联的日子，这对联的讲究可多了，要符合字数相等，断句一致，词性相对，位置相同等要求。“风摇竹影有声话，雨打梅花无字诗”，“福如东海长流水，寿比南山不老松”，对联在平仄之间体现艺术的魅力。
源远流长的春节习俗，需要我们去传递；绚丽多彩的中华文化，需要我们去传承。
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