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更新时间：2024-05-22 11:00:24 发布时间：24小时内 作者：文/会员上传 下载docx
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于是我放下电话，直奔厨房。心想：“我要今天自己露一手，自己给自己做饭吃。”我想方便面是最好做的饭了，于是我就照着平时妈妈煮饭方便面的步骤做。
我拿了一袋方便面，把袋子撕开，然后把调料拿出来，后把锅里添了一碗水，然后把煤气打开，等水开了我就把方便面块放在水里面。然后把调料放在里面，然后又放了一勺盐，把锅盖盖上去。我想一碗丰盛的午餐马上就可以吃了。大概过了两分钟，我把锅盖掀起来，把方便面盛到碗里，我用嘴吹了吹，往嘴里放上大大的一口（我实在是太饿了）。“呀！怎么这么咸啊！”
这时妈妈回来了，说：“行啊！会自己煮面了。不过以后要小心啊！不要弄伤了。来让我尝尝。”说着，妈妈尝了一口。“你是不是放盐了。”“是，我放了一勺盐。”“方便面的调料里有足够的.盐，煮面的时候不用放了，记住了吗？”我点了点头。
于是我又煮了一包，这次没有放盐。我吃着很香。因为这是我第一次动手做的饭……
想起我第一次做饭，实在十分难忘。
以前平时我总是吃现成饭，知道去年暑假我心想自己应该长大了，要学习自己做饭了。那时个星期天早晨，我自告奋勇对妈妈说：“今天中午我来做饭吧，我想露一手！”妈妈又使出看家本领念经似的把煮饭的过程连说了几遍。我早已听得不耐烦了，连连说：“我会啦，我会啦！"
快中午十一点啦！是该做饭的时候了。我把妈妈量好的米，一遍又一遍地淘来淘去，不知怎么地，米越来越少，我又淘了两碗米！倒进电饭煲里煮。
没多时，锅子烧着直冒烟，我揭开盖尝了尝，半生不熟的。大概还没好，我重重把开关用力压了下去，于是我捧着书津津有味看了起来！不知过了多久，我闻到了一股糊焦味儿，连忙跑过去，呀，白米饭怎么黑了，电饭煲很热，米很黑……
我一时不知所措，待会妈妈回来怎么办！想到妈妈，妈妈真的来了，我吓得哭了起来，妈妈听了我的'话说：“没关系，哭有什么用，你想一想，为什么会失败！”后来，在妈妈的手把手指导下，从量米，放水到焖饭，踏踏实实，认认真真地学了一次，我才学会了做饭，真是万事开头难。
练就成功其实并不是很难，只要我们可以花功夫持之以恒，脚踏实地，就一定可以。世上无难事，只怕有心人，让我们在生活中做一个有心人。
我们每天都吃三餐，但是有谁想过妈妈做这一天的饭累不累，她上午上班中午做饭，洗碗，拖地都没有休息过就又要上班到下午六七点下班，除了晚上休息的几个小时外，其余时间都在工作。这次我便决定帮妈妈做一次饭，让我的妈妈也能休息一下。正好妈妈说她晚点回来。于是我就到了厨房，帮妈妈做了第一顿饭。
我先把锅里倒上水，然后按开按就去写作业，作业写到一半就去拿了个鸡蛋打进锅里继续写作业，过了一会儿我去厨房去看我的'鸡蛋，结果鸡蛋糊了，我只好重新找鸡蛋重做。可是，我在厨房里东找找，西找找，我把厨房翻了个遍，也没找到鸡蛋，我只好重做了。
我又做蒸大米，我先把大米拿出来，洗好之后把大米放进锅里，就放了一点水，过了一会儿，我闻到了大米糊了的味道，我才想起我蒸了大米，结果我还是没做成。
妈妈回来了，看到我把厨房弄的乱七八糟就问我干什么，我说:“我在帮妈妈您做饭啊！我看，您每天干活那么辛苦。所以我想帮您干活，没想到却把厨房弄成这样，对不起。”
没想到妈妈却哈哈大笑，说:“傻孩子，我去买材料，妈妈教你做饭。”说完，妈妈就手把手地教我，过了一会儿，我居然学会了煮面条。
从那次以后，我学会了做事之前要学会思考，然后再去做，原来做什么事情，只要亲自经历，就会明白其中的道理。
今天，妈妈要教我做一道菜，菜的名字叫“茭瓜炒肉丝”。
我学着妈妈的样子，先将茭瓜放入盆内，接点水后将茭瓜清洗干净，把茭瓜的根用力切掉，再从中间剖开，把里面的瓜籽拍，将其扔掉，然后将掏好的茭瓜切成细丝，妈妈怕我切着手，于是帮我切了，最后她还是让我切了几下，毕竟这是我第一次做饭。刀在我的手里又笨又重，而且不好用，再看看刀再妈妈手里，活动自如。看看切好的茭瓜丝，妈妈的是粗细均匀，我的呢，粗细各异，长短不一。哎！真是差了“十万八千里”。正所谓“看花容易绣花难”啊！但我不放弃，毕竟，这是我第一次做饭，万事开头难嘛！
准备工作做好了，接下来就是炒菜。我把锅放在找灶台上，开汽打水，等到锅热了，放少许的'辣椒，再把事先准备好的茭瓜放入锅中，翻炒一分钟，然后把现成的肉丝放入锅中，放入盐、酱油、醋等调味品，再翻炒三分钟，就这样一盘香喷喷的茭瓜炒肉丝出锅了。
吃饭时，我吃着自己的菜，感到无比好吃，爸爸妈妈也夸我做的好吃。
今天我很高兴，因为我自己做了一次饭，我想这只是一次开头，以后我要多做一些家务，这样既减轻了妈妈的负担，又锻炼了自己，一举两得，何乐而不为？
今天，老师给我们布置了一个特殊的作业，就是让我们回家亲自动手做饭，并且让家长评价饭菜的好吃程度。
我和我哥在放学的路上就商量着做什么饭，我说要做一个凉拌西红柿和蒸一碗鸡蛋糕。哥哥说他做紫菜汤和凉拌黄瓜。我们越说越兴奋，快速超家走去，哥哥也没像往常那样边走边玩了，走在了我的前面。
一进家门，哥哥就大声叫喊着：“做饭！”妈妈笑着说：“正做着呢。”“是我们要做饭，这是我们今天的作业。”我和哥哥异口同声地说出来。妈妈就站在 一旁指点我们。我先去洗了手，然后拿了两个鸡蛋和一个碗，把鸡蛋磕在碗里，再往碗里添了一些水，放了小半勺盐，用一双筷子在碗里搅拌，直到把鸡蛋搅拌均 匀，把碗放进微波炉中，最后打开微波炉开关，按了微波键，设定了2分钟，开始蒸了鸡蛋糕了。接着，我洗了两个很大的西红柿，用刀直接往碗里削，妈妈说这样 西红柿的汁液就全进到碗里了，上面再撒上白糖，漂亮极了，特别馋人。两分钟很快过去了，鸡蛋糕也蒸好了，再往碗里滴上几滴香油，馋人的香味立刻充满了整个 房间。
我们品尝着自己做的`饭菜，自豪极了，真的很好吃，我蒸的鸡蛋糕最受欢迎，哥哥直喊没吃过瘾，还想吃。
我希望以后能经常锻炼自己的动手能力，培养更多的兴趣爱好。
今天，爸爸妈妈不在家，我饿得实在受不了了，决定自己做一顿饭。
我打开冰箱，翻了翻，有土豆、，茄子、番茄、鸡蛋等，想了想，我决定做土豆丝。
我先架上锅，打开火，等等……我好像忘了什么，忘了……对！土豆，我忘了土豆！我手忙脚乱地关上火。
拿起削皮刀，削土豆皮，可土豆凹凸不平，凹进去的部分怎么办呢？幸好，我平时见过妈妈削土豆，我拿了把小刀，把凹进去的皮用刀尖挖了出来，削好了！
削完土豆该洗了，我用盆子接了点水，把土豆泡了泡，又搓了搓，洗好了！
土豆丝、土豆丝，顾名思义，切丝，我用刀切了丝，宽的.宽，窄的窄，长的长，短的短，我无奈的看着我的“杰作”，算了，能吃也罢！
开始炒了，我架上锅，开火，倒一点油，把土豆丝一下倒进去，加点盐，再炒几下，好了！我迫不及待地尝了一大口，呸，呸，生的！又炒了一会儿，我吸取了上次的教训，先尝了一小口，嗯，熟了，味道不错，耶！
这时，妈妈回来了，说：“饿吗？我这就去做饭。”我还来不及解释，妈妈就跑进厨房，“怎么，小偷来过吗？”妈妈走了出来。我说：“我自己炒了一盘菜。”妈妈说笑着说：“我的女儿长大了！”
是呀！我长大了！
星期天上午，爸爸和妈妈都去上班了，家里只剩下我一个人，闲来无事的`我想找点事做做，给他们一个惊喜。不如做顿饭吧，我这样想着。说到做饭，我可是大姑娘上轿——头一回呢，并且我对做饭也是擀面杖吹火——一窍不通呀。可我又一想，没吃过猪肉，总见过猪跑吧，经过一番思想斗争，我还是决定试一试。
我先舀了一碗米，倒入电饭锅，洗了两遍，哎呀，放多少水煮饭合适呢？记得妈妈曾经教姐姐煮饭时说水漫过手背就行了，于是我把手放在米上让水漫过手背，见水差不多了，关水，盖下盖子，按下煮饭键，饭已经在煮了，现在就差做菜了。
打开冰箱，里面有两根黄瓜，三个西红柿，几个土豆，那么就做拍黄瓜，西红柿蛋汤，土豆丝喽。拍黄瓜和西红柿蛋汤都还好做，切土豆丝可真难倒我了，我左手拿土豆，右手拿刀，学着妈妈的样子切，可圆圆的土豆一点也不听话，动个不停，结果全
切成了土豆棍。切好土豆，接下来好干多了，点火，倒油，下土豆，再放盐，一盘金黄的土豆棍就完成喽。把菜端上桌，真是色香味不全呀。
中午，爸妈回来了，看着饭菜惊讶极了，不停地夸赞我真棒。我满怀期待地叫大家快品尝，自己也迫不及待地吃起来。哇，太咸了！
二年级的时候，有一次妈妈身体不舒服，爸爸又不在家，我决定由我来给妈妈做一顿饭。
我忙去问妈妈要吃什么？妈妈笑着说：“那你就给我做个最简单的鸡蛋羹吧！”我对妈妈说：“可是我不会做呀，要不然您教我吧！”妈妈面带微笑地说：“那快走吧。”来到厨房，我在妈妈的细心指导下，先把两个鸡蛋磕开，倒在碗里，又拿起筷子把鸡蛋搅成液体，倒上温水，再洒上一点儿盐。在我打鸡蛋时，妈妈已经把蒸锅准备好了，现在正好把鸡蛋液放进锅里蒸熟。
我问妈妈鸡蛋羹什么时候可以熟？妈妈说：“水已经开了，过十五分钟左右鸡蛋羹就熟了。”我偷偷地跑到厨房去把锅盖打开，没想到，我的一举一动居然完全被妈妈发现了。妈妈对我说：“小馋猫，等不及了吧？不过，你越是开锅盖，它熟得可就越慢哦！”我只好耐心地等待了。
好不容易时间到了，我忙叫妈妈帮我把鸡蛋羹取出来。我和妈妈终于吃到了美味可口的'鸡蛋羹。妈妈开心地对我说：“孩子，你做的鸡蛋羹真好吃，谢谢你啦！”
通过这件事，让我明白了一个道理，只要有耐心、有恒心，做什么事都会成功！
我平时经常看妈妈给我做饭，一直都想试一试。今天，妈妈终于同意啦，不过，妈妈要在旁边督导我。
我要做的是我最喜欢的京酱肉丝。先把猪里脊肉切丝，加盐、白糖、胡椒粉、料酒和淀粉抓匀。加这些调料时，一直是妈妈帮我加的，因为我是第一次下厨，不知道各类调料的比例，所以只好请妈妈帮忙。接下来，该做酱了，我倒了五大勺甜面酱，之后是放蛋清。我拿起一个鸡蛋，一磕，呀，不好！蛋壳也掉进去了。再拿一个鸡蛋，小心的，轻轻的`……yes！再放几勺水，ok！接下来再把豆腐皮切成正方形，用水焯一下，然后把葱切成细丝，放到盘子里备用。好了，能炒菜了！倒一些油，肉丝倒进锅里，炒熟，盛出来，把甜面酱倒进锅里……
啊！我不小心把油溅到身上了，好烫！不过还得继续炒，我硬着头皮继续。可以放肉了，我把肉丝放入，让每一丝肉都均匀地沾上酱……出锅了！
摆好盘，我让妈妈尝一尝。妈妈卷起一个，细细品味。殊不知我的心正十五个吊桶打水——七上八下呢。“好吃！”太好了！我也卷了一个，吃了一口，嗯，真的很好吃。
第一次做饭，成功！
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