2024-01-28
2022-07-14
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2022-07-13
更新时间:2024-06-16 15:03:08 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
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披萨是我平时非常喜欢吃的食物之一,以前都是直接出去吃现成的,但是现在因为疫情的原因,饭店都暂停营业了,所以我打算自己在家做一次披萨。
一般的披萨,都是在发酵的圆面饼上覆盖番茄酱、奶酪和其他配料,然后烤制而成。但是这次我打算简单一点,模仿网上的方子,用馒头来做圆面饼。
首先我们把馒头掰碎,倒入两个打散的鸡蛋,把它们拌匀,然后均匀的铺在披萨烤盘上。铺好之后,我们在上面撒上奶酪碎,然后抹上一层披萨酱。这个披萨酱是妈妈用番茄酱和洋葱炒制的,很香。在做的时候我总是忍不住要偷吃一口。披萨酱抹好之后,就可以随意加上自己喜欢的东西了,我喜欢吃虾,我就放了很多虾,再搭配一点蔬菜和培根。最后不要忘记再撒上一层奶酪碎。一个披萨就做好了。
制作方法
不要着急,它还是个生的。我们把它放到烤箱里,烤箱调到披萨功能或者200度15分钟,耐心的等待一会,等最上面那层的奶酪碎化了就好了。
现在是品尝时间,这个馒头披萨的味道如何呢?嗯,真香!虽然妈妈说不如外面卖的那种好吃,可是我跟弟弟全吃光了。大概是因为自己动手做的原因吧。
同学们,你们也可以尝试一下,看看还能不能做出其他的馒头美食来。
2、做啦粽子,汤圆,珍珠丸子。还发面准备做馒头。
3、温度低些,发面时间短了,死面多些,但也算是件趣事。
4、说是比外面卖的好吃做饼剩下的面就做成了馒头。
5、还不错,早上孩子们各吃两个,我吃了一个。
6、就是远程请教了半天,还是碱大了太难了。明天继续。
7、都要学会三次醒发,不然难看又难吃!
8、出乎意料太成功了吧我可真是个平淡无奇的做饭小天才。
9、跟全国人民一样做蛋糕做包子了。
10、竟然成功了!自己做的包子太好吃了!包包子也太幸福了!
11、画画,蒸馒头,烤饼干,做凉皮,每天12点起,忙到12点。
12、洋洋一口气吃了3个。
13、就屁颠屁颠给女儿蒸馒头,怎么这么可爱的馒头啊。
14、今天在家蒸馒头吃,面头发的面就是比酵母发的馒头好吃。
15、闺女想吃馒头,那我们就一起做!还能培养孩子的动手能力!
16、第一次做包子就这么成功,忍不住想夸下自己。
17、大半夜的老爸在蒸馒头,这大概就是父母辈的爱情了吧。
18、丰衣足食。加班回来蒸馒头,一个人出门在外,活的还挺好的。
19、炸油条,炸素丸子,炸豆腐,蒸馒头。我真是个小天才。
20、不争口气也要学会蒸馒头,不然别人会说你什么都不会做。
21、失败告终,简直不能太郁闷了,顿时对做饭失去了兴趣。
22、整个厨房都是香香甜甜的,慢时光真的很美好。
23、腻害了我我我!自己做的,怎么都好吃!
24、虽然卖相一般,自己做的吃的安心,也很有成就感。
25、从没和过面的我,学会了蒸馒头,擀面条。
26、学会了蒸馒头,炸油条,做蛋糕等等,收获多多。
27、永远是个离不开大人的娃娃。
28、有生之年,我自己做了红糖馒头,下一步就可以做包子了。
星期二
天气阴
吃完饭,我端着碗和筷子准备放在水槽里泡,刚走了几步就被一块很粘的东西粘住了。我大叫了一声:“谁弄的呀!”可是没人理我。我迟疑了一下,还是进去了。可比我想像的更糟,地上到处都是刚才那些不明物体。原来爸爸在弄自发粉呀,真晕。弄得到处都是。我走进了说:“爸爸,可以也让我来“玩”一下吗?”“可以,不过小心哦,很粘的。”我蹲了下来,双手就举起这块软绵绵的“大石头”。哇,真的好粘呀。我胡弄了几下,站了起来举着“石头”就往盆子里咂。“扑”一声,哈哈石头碎拉。
20分钟后,石头还是要变馒头咯。爸爸把发酵后的自发粉揉成一块块的馒头后就放进了锅里蒸了。我也怀着期待的心情出去了。等呀等,等呀等,10分钟,20分钟,30分钟,终于等到了。
今天,我和爸爸妈妈、奶奶一起去“中华老字号”——王兴记扎馒头。
我们先垫纸头,盖子上垫一张商标、一张纸;而底只要两张纸。我和爸爸垫盖子,妈妈和奶奶垫底。我们很快就垫了很多竹笼。
我们垫了一些竹笼,就去冰库里领冰馒头。领了后把一袋又一袋的馒头放在蒸屉里,可我们少了很多蒸屉,去隔壁一看,全在他们那儿,可看他们都是年过半百的老头、老太,却抢了不少的东西,好玩的是,他们没车,我们没蒸屉。在一个老太的调和下,我们给他们车,他们还我们蒸屉。
弄好几车馒头就送去蒸,好了后冷却,冷却完了就放到竹笼里,盖上盖子——一笼可爱的小馒头出锅了!
我后来一直在帮奶奶剪馒头的袋子,一下子就剪了好多好多,因为我没戴手套就剪,手冻得难受极了。
忘了告诉大家,我们是从凌晨2点到下午2点,足足有12个小时,我居然在这12个小时里没睡觉。一回家,我倒头就睡,从下午2点一直睡到下午6点。我终于体会到爸爸妈妈工作的辛苦了。爸爸妈妈、奶奶你们辛苦啦!
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