食堂服务班班组事迹范文(推荐11篇)

食堂服务班班组事迹范文 第一篇

我叫史xx，在xx五厂前指食堂工作，在20xx年，配合队部在前指食堂的供餐工作中，克服副食品价格高涨的压力，合理搭配膳食、注重安全卫生、提高服务质量，努力做到价格不涨、质量不降，数量不减、服务不降，让职工吃的放心吃的满意。

做为红案的班长，我要求我们的员工要做到第一;注意安全卫生‘做好膳食供应的基础上，认真做好燃气、灶具和炊事工具的日常巡查点检，加大消防检查力度，保证供餐的安全可靠。认真检查供应的蔬菜、食品质量和生产日期，不合格食品坚决不准进行加工。严格执行门禁制度，做好餐具消毒，坚持食品留样，对剩、坏变质食材及时进行销毁，并认真填写记录。在临近苍蝇到来之际，做好灭蚊蝇防鼠害等工作，工作区域卫生日清日结，做到窗明几净，工作区、用餐区分开，桌椅井然有序，库房及工作间各种生熟食品、原辅材料、刀具、厨具分类存放，所有工作人员着装统一规范，给人一种整洁有序、轻松明快的感觉。

第二;提高服务质量，加强食堂员工的职业道德教育，帮助她们端正工作态度，改进工作作风，树立全心全意为职工服务的思想，做到文明用语、着装统一，有问必答，有求必应。

在这个新的一年里，第一，要严格落实食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到。

第二点要配合食堂的管理人员管理好食堂，每天我都会在操作间内和姐妹们一起工作，一起沟通，我都会任劳任怨的去帮助每一个姐妹，只要她们需要帮助和指点我都会教他们去做，尽量不去和任何一个姐妹发生矛盾，我在这里工作，至始至终都记着一句话，‘要想做事先学会做人’，作为一个班长，损坏团队利益的事不做，不利于团结的话不说，消极的话不下传，没有的话不乱说。我始终记得支持强者，扶持弱者来壮大我们的团队，没有我们做不到的，只有我们想不到。

我希望我们的团队是一个，爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉献。

食堂服务班班组事迹范文 第二篇

他是一个“路二代”，1969年5月出生于一个普通养路工人家庭，从小生长在公路深处的养路道班;他曾是一名军人，20岁走进军营，在某武警部队经过五年的锤炼。从道班到部队，又从军营回到公路上，他的身上既有养路工人的勤劳纯朴，又有军人坚韧刚毅的气质，也铸就了一位交通执法者的优秀品格。他就是建阳花溪口超限运输检测站中队长舒小荣同志。

从部队退伍回来，舒小荣服从组织的安排，当过公安协警、道班工人，无论在哪个岗位，他都安心工作，兢兢业业。203月，做为全省首批成立的建阳花溪口公路超限运输检测站，舒小荣因工作表现突出，通过选拔成为我省第一批治超执法人员。

敬业奉献，勇于担当

俗话说：世上无难事，只怕有心人。在执法工作中，舒小荣力求在每项工作中都做到认真二字。业务上他刻苦钻研，勤于思考，善于总结培养了良好的工作作风，奠定了扎实的业务功底。那些货车经过他一眼就看得出来哪些超载。经常在路上跑的货车，只要查处一次他就记住，从没出差错，办错案。不管工作任务轻重与否，他从不讨价还价，不拈轻怕重，不敷衍塞责，总是以愉快的心情去接受任务，以强烈的事业责任心去克服困难，以拼搏的精神去履行职责。他经常在各条线上巡查，只要接到举报，无论寒暑，无论半夜都会直奔到那个地方查处超载车。在巡查过程中，还会经常发生“闯关”事件，每次他都会把闯关车追回处罚，从来没有放过任何一辆违章车。一次，他与队员在国道205线建阳花溪口检测站点检查超限车辆时，突然前方150米有一辆重型车折向均中村道，他立刻意识到又一辆违章超限车在逃避检查，立即追上前去，要求对方停车接受检查，但是该车紧闭车门不予理睬，驾驶员与车主拉开门跳下车径往村中藏去，拒不接受执法人员询问。正当队员一筹莫展之际，他主动与当地派出所取得联系，与当地群众一道迅速找到了违章人员，他就是这么一个不怕麻烦，想方设法都要把工作干好的同志。

恪守原则，遵规守纪

与一些只把按制度挂在嘴边，却不务实际，嘴上一套、背地一套的浮夸作风相比。他的一言一行都很好地诠释了遵规守纪的意义所在。每次执行任务他都会与中队的同志一道认真遵守，确确实实的把执行制度的理念渗透到自己的行为准则、价值理念、道德标准之中，不断提高自身贯彻执行制度的自觉性，而不是凌空蹈虚、不务实际;他不仅把制度牢记于心，更时刻践行于工作，无论多么紧急的任务，他都会时刻把严守制度这根弦绷紧，出现问题时，能够及时处理的，刻不容缓，立即处理;自己不能够单独处理的，及时报告，将隐患降到最低，时常对照规章制度，检视自己的行为，看是否有所遗漏、有所不足。在工作过程中，他从来不会徇私情、走关系，而是一视同仁，无论是谁违章、是谁违法，他都会秉公办事。一次，路检中有辆车明显超载，但就是不愿意不过磅，察觉情况不对，工作人员严正要求他立即过磅，他并没有听从，后来居然撞了执法车，但还是不过磅，舒小荣只好按规定采取强制措施。在事情发生后，违章车主与舒小荣的一个朋友是很要好的朋友，朋友给舒小荣打电话求情，并表示下次决不再犯，这次能不能从轻处理。舒小荣没有给他留任何情面，表示该怎么办就怎么办，就算我们关系再好，也不能坏了规矩、乱了秩序，并要求工作人员严格按章办事。这样的事情不胜枚举，每一次舒小荣都没有手下留情，始终坚持着原则，为此，他得罪了不少人，很多人问他会不会后悔，他从来都是说：处罚他们，不仅是为了国家利益，也是为了他们的人身财产安全，如果有一次我帮他们规避了处罚，那肯定还会有下次，受损害的早晚是他们，相信总有一天他们会理解我的苦心。

清正执法，刚正不阿

作为服务管理岗位，他从来没有用自己手中的权力，吃拿卡要，给自己谋私利、谋好处。对于那些守法律、守规定的正常运营车辆，他总是用优质的服务感染着车主和驾驶员，在制度框架范围内，车主提出的服务要求，他都会一一允许，用极高的服务质量保证他们的合法权益。但是对于那些违章车，他也总是铁面无私的处理应对。一次在205国道，一辆车不让检查，过磅了结果超重50%以上，达到了70多吨，罚款3000元，违章车主态度蛮横，并且找了8个领导来说情。但无论是违章车主动之以利，或是以暴力相威胁，还是几位领导轮番说情，他都不为所动，坚持着清正执法，刚正不阿的原则，牢牢守住了工作底线。

忠诚卫士，护路使者

建阳境内主干公路线多，线路里程长，从205国道的花溪口检测站驰骋至省道205线几乎上百公里，一些货运车队认为检测站鞭长莫及，总觉得有机可乘。舒小荣带领中队执法人员，时而坚守在205国道，时而突降百公里外的富下线，让一些超限货车防不胜防!

今年五一小长假，人们惬意地享受着节日的美好时光。5月1日凌晨3时，大地还在沉睡中，舒小荣带领五名治超执法人员，已在水麻线、江星线等位于建阳西片的主干公路线上进行巡查。据群众举报，近期有一些超限运输车辆半夜偷偷行驶，果然，当执法人员巡查至江星线永兴路段，两辆超限装运石灰岩的江西籍货车葡行于夜色中，一看磅单：81吨!不久，又查到一辆超限装运矿料的江西籍车辆，磅单显示：93吨，超载69%!驾驶员无奈地说：我这个月两次从这里偷运，都被你们查到，今天是过节啊，难道你们都不要休息?!从凌晨3时到傍晚17时，小长假的第一天，舒小荣带领执法人员连续奋战14小时，共查处8辆超限车，对15辆轻微超载车辆的驾驶员进行相关法规教育。次日，治超执法人员又转移到205国道。三天小长假，舒小荣带领中队共查处超限车辆23辆。

十个寒暑春秋，舒小荣一直坚守敬业奉献的人生信条;十年治超执法，舒小荣特有的军人本质展现的淋漓尽致。

食堂服务班班组事迹范文 第三篇

常常想，服务员这一职业，因它的多面性、不规律性、危险性。等等诸多工作特性，所以决定了想要做好它，确实不容易。它需要我们不仅要有对工作的满腔热忱，更要有一颗追求完美的心。记得吗，当初我们在考取这一职业的时候，大家都很在意第一关——面试。希望自己能籍以端庄文雅、衣衫整洁的仪态，给考官留下一个美好的印象。因为我们都知道这一关很重要，这一关过了，后面的考试就相对容易多了。

现在，当我们终于实现了当初的梦想。可我们又做得怎么样？工作懒懒散散，妆容马马虎虎，甚至言辞冷漠，态度生硬。当初那个面对考官彬彬有礼，有问必答，笑容可掬的小姑娘去了哪里？其实在生活中，我们每一个人随时随地都面对着别人审视的目光，你能过关么？就好象我们的客人，其实他们就是你每天都要面对的“考官”。你做到彬彬有礼了吗？你做到和蔼可亲了吗？你做到高贵典雅、端庄大方、聪明伶俐、沉着冷静、机智果断了吗？你做到无可挑剔了吗？你做到了多少？

你做到了多少，也就意味着“考官”能给你打多少印象分，也就意味着他将决定以怎样的态度对待你，是尊重？是信任？抑或是冷漠，甚至轻视？人与人之间其实就是相互的，别人对你的态度，实际就是你自身言行的一面镜子，不要总去挑剔镜子的不好，而是应更多地反省镜子里的那个人哪里不够好，哪里又需要改进。

具体到我们的实际工作中，也就是要求当你负责内务工作的时候，你是不是一个很好的“内应”，工作得很“漂亮”：动作麻利，收拾得很干净，东西永远准备在别人需要之前，做一个坚实的后盾，保障着外部工作的顺利进行；当你身处外部工作时，你有没有化身成一位美丽的“天使”，带着“蒙娜丽莎”那般永恒的微笑，以无限的爱心和耐心去面对“上帝”们，爱常人之所不能爱，忍常人之所不能忍；当你是一位领班时，你能不能协调和组织好每一个岗位，既着眼于大局，又注重细微，既关注客人感受，又关爱年轻人员的成长，帮助她们尽快地进入工作角色。当有不正常的事情发生时，你还能沉着、机智、果断的面对，拿出“兵来将挡”的气魄。

如果说，服务工作是一种很辛苦的职业，那就让我们投入到这种“苦”中去锻炼自己吧，“玉不琢不成器”，终有一天，你会发现，它已使我们变得更坚韧，让我们更宽容，更丰富，同时也更美丽！

食堂服务班班组事迹范文 第四篇

王德仕，1965年10月出生，现年50岁，大专文化程度，自6月成立下岚超限运输检测站以来，就从事交通行政执法工作，并担任工会副主席。虽然从事交通执法员时间不算长，但他踏实工作，作风硬朗，雷厉风行，他在查处超限运输车辆时，面对来自四面八方的驾驶员，执法时说话文明，态度和蔼，办事热情，他执法公正，敬业爱岗，始终不辞劳苦奋战交通执法的第一线。沐风雨、战酷暑、斗严寒，从不叫苦怕累，在平凡的岗位上做出了不平凡的业绩。

一、敬业爱岗舍小为大

从年6月13日夜至28日，受高空槽.低层低涡切变地面静止锋的共同影响，闽江流域上游福建省南平市出现一次长时间的持续性暴雨、大暴雨、特大暴雨天气过程，导致山洪爆发、山体滑坡、泥石流，造成较大人员伤亡。

告急!告急!告急!205国道告急!316国道告急!县、乡道告急!辖区内全线阻车处就有101处，其中，国道就有16处，县、乡道85处。为了早日打通国省道的道路畅通，省交通厅从全省调集人员1000多人，动用了180台(辆)设备，分4个组对国省道抢修、抢通。下岚检测站临危授命，全站执法人员在站长的带领下分配到国省道，昼夜不停确保机械安全施工,车辆和行人的安全。当时，他二姐从老家打来电话告诉他 ，二姐夫被山体滑坡的泥土淹没生死不明，叫他赶紧回家帮忙，当他接到这个电话，心里一下沉重下来。他想怎么会发生这种事情。家里发生大事件是回去还是留下来?心里经过一场痛苦的搏斗，最后还是决定留下来投入抢险救灾。当时公路抢险正在展开，哪里走得开，他心里这样想着，一身心投入到百年一遇的灾情抢险中。他把悲伤留在心里，舍小家顾大家。经过几十个日日夜夜的抢毁，打通了各条道路，确保公路安全、畅通。抢毁工作结束后等他赶回家中，他二姐夫的丧事已办好。他就是这样一个人，面对工作任务，从不叫苦叫累，不计较个人得失，公而忘私的始终默默地坚守工作岗位上。

二、执法公正清正廉洁

为了提高行政执法的业务水平和整体素质，王德仕同志积极参加市里举办交通执法人员培训班。他充分利用下班和休息时间认真学习《公路法》、《公路安全保护条例》、《行政许可法》、《行政处罚法》等有关规定。从而准确把握治超工作的法律法规政策。通过对理论业务知识和法律法规的系统学习，从而为做好治超工作打牢坚实的基础，有效地促进执法能力和执法水平全面提高。

三、心中有爱关心群众

12月的一天，在下岚超限运输检测站大门口发生一起交通肇事。事故现场是一位老大爷骑着一辆电动车跟一辆皮卡车相碰撞，造成电动车被毁，老大爷被撞飞5至6米远，身上多处骨折，受伤严重，生命垂危。王德仕看到后立即展开施救，保护现场并在第一时间报了警。由于施救及时、措施得当，为老大爷的生命争取了抢救时间。120救护车赶到时，医护人员检查现场，看了伤员后并握住王德仕手说:谢谢你当时抢救措施得当报警及时，否则老人可能失去了抢救时间而死亡。王德仕谦虚微笑地说：“作为交通执法人员天天在公路上执法，交通事故经常会遇到，保护事故现场、抢救事故伤员是我们的义务和责任理所当然，不用谢!”他就是这样一位见危施救、无怨无悔、有高度社会责任感的人。

一份耕耘，一份收获。他从事交通执法员十几年来，多次受上级领导的嘉奖。在荣誉面前，他总是不骄不躁，奋发进取，用自己的模范行动，用自己的文明行为，带动身边的每一个同志。他经常说：“自己的业务水平与其他同事相比还有一定的距离，只有加倍努力工作，才能真正成为一名合格交通执法人员的。”

食堂服务班班组事迹范文 第五篇

xxx是xxx大学食堂切配组、蒸饭售饭组组长,xxx大学的学生每天在食堂用餐，总能见到她那忙碌的身影,她总是在忙着送菜，热情地为同学们打饭,学生们亲切的管她叫钟阿姨。

钟阿姨今年已经45岁，从20_年到饮食服务中心工作以来，一直负责切配、煮饭、售饭工作。阿姨为人真诚直爽，工作认真负责，每天带领员工一起不辞辛苦，从早忙到晚。

食堂的工作量非常大，为了保证广大师生的饮食正常供应，餐厅工作人员每天从凌晨四点半开始上班，中午一点半下班；下午从3：40开始工作，晚上7：30下班。钟阿姨每天除了认真做好本组的日常管理工作外，更是把自己当作一名普通员工，脏活、累活从不推托。20_年第二学生食堂开张，那时工作量非常大。面对压力，她没有退缩，不但认真做好员工的情绪稳定工作，还积极带领员工加班加点，圆满完成过渡期的各项工作。工作中，她总是风风火火；闲暇时，她还爱与同事们拉拉家常，说几句玩笑话，逗大伙开心。

钟阿姨说，食堂工作的确很累，但她和同事们看到同学们就餐时开心的样子，心里就很高兴。她说，食堂的工作人员都不轻松，特别是做早点的师傅，都是凌晨一、两点就开始工作。干一行就要爱一行，她是打心眼里喜欢这份工作，喜欢与同事们一起工作的那份快乐，喜欢这个为几千人提供饮食服务的食堂。

作为一线管理员，钟阿姨对工作一丝不苟、认真负责。在人际交往方面，她能正确地处理好同事之间、服务与被服务之间的关系。当员工生病的时候，她会主动忙前跑后，同事们都称赞她有一副热心肠。当员工犯错时，她会私底下找他们谈话，进行沟通，帮助他们改正错误。当遇到一些自己解决不了的难题时，她会主动向领导反映情况，与领导交流意见，共同讨论解决问题的办法。在同事与领导眼中，她是一个踏踏实实、勤勤恳恳的人。

钟阿姨是后勤员工中的普通一员，在每天单调枯燥的工作中奉献着自己的年华；她是那样质朴、勤劳，乐观向上。在她的身上，人们看到了一种认真，一种责任，一种迸发于劳动的美丽！

食堂服务班班组事迹范文 第六篇

温江区通平小学教师张春蓉，28年来一直扎根温江区偏远的通平小学，担任了27年少先队大队辅导员。

多年来，张春蓉担任通平小学总辅导员，并先后担任语文、数学、音乐、品德等学科的教学。面对繁重的工作，她从不抱怨，均是高效率地完成。她在“挖掘德育资源，拓展发展空间”的农村小学德育工作新理念的指导下，用心地探索德育工作的新途径和新方法，总结出了“创设多元岗位，自主参与体验”的德育工作新思路。近年来，为打造学校德育工作特色，又开发实施了“流动小班主任班级管理”的德育微课程，更有效地促进了学生能力的发展和良好品行的形成。她还特别关注学困生和留守儿童问题，撰写的论文《农村“学困生”的成因分析及转化策略探究》获市一等奖，并入选成都市小学德育专委会年刊。她还撰写了4份关于“学困生和留守儿童现状的调查报告”，关心学困生和留守儿童。

张春蓉多年的教育工作，完成了从青涩到成熟的历练。在家庭与学校的衡量中，她欣然选择了后者，她以校为家，爱岗敬业，现在她的女儿也是一名教师。她对学校有着无限的关爱，每天总是第一个到校，忙着看卫生、看安全、看秩序;她又总是最后一个离校，师生安全离校了，她才放心离校。作为学校总辅导员，她像慈母般地关心着老师的成长，关注着学生的发展。她分管学校体育艺术、品德心理教研组，在她的精心指导下，教师不断成长，先后有7名教师成为区级以上优秀教师。张春蓉负责温江区上片学校德育组工作，先后组织片组调研、班主任技能大赛、心理健康教育研究等工作，撰写的调研报告《农村小学生零花钱的调查及对策研究》获成都市德育专业委员会一等奖。

了解学生的生活和思想情况，是搞好德育工作的前提。张春蓉经常利用休息日走访社区，宣讲教育政策，交流对孩子的教育;走访弱势群体家庭，为贫困的学生捐钱送物，跟智障学生家长交朋友，让他们重拾信心，点燃他们对生活的希望。

张春蓉先后担任语文、数学、音乐、品德、心理等学科的教学。教育教学成绩一直名列片区第一名。学校工作哪里需要，她就主动“出击”，有时尽管身体状况不好。在担任品德与生活教学中，她根据低年级学生爱画、爱写、爱说的年龄特点，指导学生完成成长记录袋，在成都市调研中受到检查组好评。她还自觉把教育教学理论运用到实践中，不断反思，并把教学经验写成论文多次获市区级奖。

近两年来，通平小学乡村学校少年宫建设，她主动投入工作，放弃了节假日、寒暑假休息时间。从器材的选购、功能室的维修、社团的组建、老师的聘请、资料的整理归档，她都亲自指挥参与，希望能给孩子们提供更好的活动空间和条件。

“生命风华，岁月沉香”。如今的她，尽管两鬓斑白，但“爱满天下”的教育情怀让在教育战线的她青春永驻。

食堂服务班班组事迹范文 第七篇

三月4日晚我校组织观唐山道德模范颁奖晚会，自己深受鼓舞，决心把他们的精神化为自己的工作中的动力。

首先，爱岗敬业。

作为一名教师，爱岗敬业是中华民族的传统美德，是实现人生价值的重要途径，没有爱岗敬业的精神，一切都无从谈起。人们一提起教师，才把他与园丁、人梯、铺路石联系在一起，这既是对教师工作极为崇高、极为重要的肯定，也是对教师工作提出的更高要求和目标。应该说，教师劳动的本质特征在于奉献，师德的精髓也在于奉献。

其次，热爱学生是教师职业道德的核心。

“爱是教育的基础”，师爱是师德的核心，师爱也是师魂。教师热爱本职工作很重要的一点就是体现在热爱学生上，教师只有热爱学生才能赢得学生的尊敬，从而建立起“尊师爱生”的融洽关系。有位教育学家说过：对待学生的自尊心，要像对待一朵玫瑰花上颤动欲坠的露珠一样小心。不尊重学生的自尊，不仅会给学生带来心灵的伤害，而且也是师爱和师德缺失的表现。试想，如果连基本的“爱学生”都做不到，还拿什么来对学生“传道、授业、解惑”呢？一个人最崇高的爱是爱别人，一个教师最崇高的爱是全心去爱每一个学生。热爱学生是教师的天职，是教师职业道德的核心，也是对教师职业道德评价的重要标志。教师要给学生以真爱，给学生以真情。一切为了学生，为了学生一切，帮助学生走好社会生涯的第一步。

再次，为人师表、

教书育人是教师职业道德的灵魂。这是由师德的示范性和协调性特征决定的。师德的示范性，要求教师要以身立教，为人师表，以自己的高尚人格教育和影响学生。为人师表集中反映教师的“人格魅力”，是一种极为重要的教育因素，能产生身教重于言教的良好效果。

总之，从事了教师职业，就意味着我们整个人生航程始终面临着巨大的挑战。特别在新的历史时期，在市场经济的大潮中，作为一名教师，一定要时刻铭记自己的职业道德，在工作中认真履行职业道德，才无愧于“人民教师”的称号。

食堂服务班班组事迹范文 第八篇

江心机关食堂在供餐工作中，克服副食品价格高涨的'压力，合理搭配膳食、注重安全卫生、提高服务质量，努力做到价格不涨、质量不降，数量不减、服务不降，让职工吃的放心吃的满意。

合理搭配膳食。把食堂工作重点放在改善菜品结构上，每个季度发放《菜品问卷调查表》征求职工意见，根据职工的反映，合理做好菜品搭配，在菜肴品种上追求花色品种的多样化；在菜肴质量上追求色、香、味、形的完美结合。派人参加厨师培训班，提高业务本领和操作技能，做到粗粮细做、细粮精做。经常组织开展主、副食制作技术比武活动，组织供餐人员学习有关科学配餐、膳食营养知识，按照科学配餐方法操作，炒菜注意禁忌食物搭配，注重营养搭配，提高供餐质量。根据气候变化及时调整食谱，做到少制作、勤制作，既减少浪费又保证质量。循环供应各类特色食品，每周菜谱基本不重样。提供小炒，为患病职工提供病号饭。

注重安全卫生。在做好膳食供应的基础上，认真做好燃气、灶具和炊事工具的日常巡查点检，加大消防检查力度，保证供餐的安全可靠。严格执行食品进货验收和台账记录制度，认真检查供应的蔬菜、食品质量和生产日期，不合格食品坚决不准进入食堂。严格执行门禁制度，做好餐具消毒，坚持食品留样，对剩、坏变质食材及时进行销毁，并认真填写记录。将卫生划分出责任区，责任具体到人头地块，做好灭蚊蝇防鼠害等工作，工作区域卫生日清日结，做到窗明几净，工作区、用餐区分开，桌椅井然有序，库房及工作间各种生熟食品、原辅材料、刀具、厨具分类存放，所有工作人员着装统一规范，给人一种整洁有序、轻松明快的感觉。

提高服务质量。加强食堂员工的职业道德教育，帮助他们端正工作态度，改进工作作风，树立全心全意为职工服务的思想，做到文明用语、挂牌上岗、着装统一，有问必答，有求必应。合理安排在岗人员工作时间，根据季节延长就餐时间，检修时派专人值班热饭热菜，第一时间送到检修现场，让大家都能够及时吃上热饭热菜。结合集中用餐人数多时间短的情况，要求售饭人员速度快、效率高，保证保质保量按时供应，不让职工排长队。定期邀请职工代表到食堂进行座谈参观，听取对供餐服务的意见和建议，及时整改不足和差距，拉近服务与被服务者之间的距离，提升职工满意率。

当前，正值企业进入“十二五”大发展的关键阶段，江心机关食堂全体员工坚定为生产一线提供满意的供餐和服务的理念，精心工作、热情服务，保证让职工吃上放心饭、卫生饭、安全饭，为企业生产经营顺行提供良好的后勤服务保障。

食堂服务班班组事迹范文 第九篇

食堂管理员先进事迹

三十一岁的xx，有一个五岁的孩子需要照顾。但是他总是一心扑在工作上，家里的事情什么也顾不上。孩子的棉衣需要拆洗，她就找来姐姐帮忙，春节前需要擦玻璃、打扫卫生，她和爱人一起，分几个晚上干，春节期间别人可以走亲戚看朋友拜年，可是她顾不上，一天也舍不得休息，每天盯在食堂，生怕哪里出现问题。厨师们要炒一个香菜木耳，她发现香菜切的太碎，立即对厨师提出批评；他发现厕所的地板脏了，院里的地板有污泥，马上安排清扫；他发现食堂门前的雪堆分散，不便于职工行走，立即带领服务员重新清理，把积雪归置到一块；在售饭口，她发现一盘大米饭颜色不新鲜，可能是剩饭，她立即安排撤下去，让服务员自己吃饭时吃掉，不能让职工吃不好看的米饭……。点点滴滴，她总是考虑的那么精细，用高度负责的精神，审视着食堂的工作进程。

春节快到了，她考虑要为职工准备上好的年夜饭。由于供应单位节日期间不供货，春节前十几天，就制定了节日菜谱和采购计划，提前购进了四百斤饺子，到节前又购进了七百斤水饺。由于春节前购进的蔬菜较多，她每天注意检查蔬菜存放情况，查看有无腐烂现象。甚至于每次送菜的`车走后，她都要检查一下大门是否锁好。他还检查了各炊事机械、烤箱是否正常，发现绞肉机缺配件，立即督促采购维修。年三十中午，他们炸好了鸡腿和带鱼，又炒了十个新鲜蔬菜，还煮了部分饺子，另有馒头、烧饼、烙饼、花卷等主食。在售饭过程中，她发现因为有丰富的菜，许多职工喜欢吃大米饭，她立即安排再蒸十盘。由于是免费工作餐，有个别不自觉的职工，吃完后还要往外带，她当即予以制止，还安排专人在门口检查把关。在正月初一中午，她们又炸了大虾和丸子，仅在三十晚上和初一早上，就售出了七百斤水饺。就是这样，她在食堂工作经过的三个春节，没有回家过一个，平时没有休息过星期天，总是这样兢兢业业的工作着。

为保证让职工吃好过年的四顿免费工作餐，她在年三十和初一两天，一直盯在食堂，连自己家的饺子也顾不上包，爱人和孩子在家随便吃点什么了事。他对家里是那么粗心，可是在食堂里却又是那么细致。他看见哪个菜切的刀法不好了，都要立即纠正，哪个菜售的只剩菜底了，她就安排再炒一点，不让职工吃菜底……。

到了二季度，面对副食品价格高涨的压力，为了既让职工吃饱，又要吃好，他合理安排菜谱，注重营养。肉类价格高，就适当安排一些鸡、鱼类食品，职工喜欢吃，价格相对较低。还采取荤素搭配，贵菜、便宜菜搭配等措施，既让职工吃的满意，又适当控制了成本。为了避免浪费，将炸油条的油，用于和油酥面打烧饼。

到了夏季，她又着重做好食品卫生工作。苍蝇易于进入餐厅和操作间。在较高的气温条件下，食品腐败速度加快，在食堂的各个门口，挂了防蝇帘，对蔬菜保存使用护蝇罩，并在周围喷洒灭蝇药。为了保证食品不变质，她坚持把好四道关，一是采购关，尽量不采购熟食，若必须采购时，首先要检查、品尝是否变质；二是把好保管关，按照入库顺序，先入库先使用，变质原材料不准入库；三是把好制作关，腐烂的蔬菜不使用，变质的肉类不加工；四是把住销售关，发现有变质迹象，宁肯浪费也不能让职工食用。他及时检查维修电冰箱、消毒柜，保证正常运转，发现问题，及时联系维修。坚持生熟食品分开存放，发现厨师、服务人员的个人卫生不整洁，她就立即提出批评。她按照岗位责任制，加强检查、监督，落实各项措施，保证让职工吃上放心饭、卫生饭、安全饭。

食堂服务班班组事迹范文 第十篇

xxx，女，1986年出生。中专学历。该同志于20_年工作至今，在自己的工作岗位上默默奉献，始终把客人利益放在首位，爱岗敬业，竭诚为客人服务，把精力全部投入到本职工作中，坚持宾客第一，宾客至上的原则，对顾客热情周到，文明礼貌，履行岗位职责，对业务精益求精，受到广大顾客的称赞和上级部门的表扬。

一、刻苦学习

该同志为了适应当今旅游酒店的快速发展，为给顾客提供优质服务，通过自己不断努力钻研业务和学习，该同志很快成长为影视文化中心酒店的一名业务精英、骨干。餐饮部经理卢蓉说：“如果我们每一位同志都像xxx一样刻苦学习、钻研业务，那么服务质量会更上一个台阶，她是大家学习的榜样”

二、爱岗敬业

尽管在工作中取得了一定的成绩，但该同志从不骄傲自满，而是更加严格的要求自已，对工作始终一丝不苟，对服务流程中每一环节、每一道操作都认真对待，始终坚持以严谨的工作态度和旺盛劳动热情和良好精神状态、高度负责的精神投入到工作岗位中去，克服一切困难，坚守岗位，尽心尽职完成自已的本职工作和领导交待的临时性工作，掌握相应菜点和服务的业务技能并能熟练运用。工作勤奋，表现出众，积极参与行业协会活动，执行重大任务表现突出，完成任务好，宾客满意度高，一年中无宾客投诉，无重大岗位责任过失，受到领导和同事们的一致好评。从入职以来多次被评为月优秀员工。。

三、注重细节服务

①个性化服务显魅力

20_年7月19日中午，某机关客人在湘西走玩包厢就餐，xxx热情地招待客人，由于是常客，xxx对客人的饮食习惯非常熟悉，对客人进行针对性的服务，其中有位客人喝白酒出汗非常厉害，当时屋内开空调，且提供的面巾都是凉的，但仍抑制不住汗水随意流，于是细心的她赶忙将客人的面巾洗净后，把冰块包裹在内，即保证了温度，又保证了就餐的顺利进行。客人满意地点点头说：“还是影视大厦的服务员好啊，真是太细心了”，随后宴请主宾感觉非常有面子地说了句，“在这我始终享受到尊贵、超值的服务，真是名副其实的三星酒店。”事后餐饮部在班会上对此事进行了表扬，xxx却谦虚地说：“做好服务工作是我的职责，宾客的满意是对我工作的最大肯定！”

②温暖服务显真情

20_年9月23日，婚宴客人在一楼中餐厅举行宴会。席间上了一道“百年好合汤”，有一位女客人看到后，说里面的小红枣很好，正好这几天熬药缺小红枣，但是一直没有买到，想把汤里的小红枣带走，xxx听到后，马上把这一情况汇报给管理人员，征得领导同意后，从厨房取来10个红枣装好交到客人手中，客人接过一直未买到的红枣，非常高兴并执意付款，被xxx婉言谢绝，客人不停夸赞；“你们的服务真是太到位了………。”

③体贴服务显用心

20_年10月1日中午，宴请的客人在二楼西餐厅就餐，由于是婚后宴请，两位新人不断向前来祝贺的人敬酒，由于新娘不胜酒力，经过一轮劝酒后，坐在沙发上显出非常难受的样子，xxx看到这一情况后，主动联系后厨为新娘做了一份醒酒汤，并主动询问客人的身体情况，客人非常感动，连连感谢。

xxx默默坚持着，始终如一的微笑定能打动和感染身边每一个人。

食堂服务班班组事迹范文 第十一篇

从这次餐饮服务员，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法；树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度；知道了成功服务员应有的素质，从而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员

我学会了服务宾客的原则；服务宾客的程序；服务中工作细则；宴会出菜程序；托盘的技巧及端托行走的步伐；铺台、摆台的注意事项；换烟灰缸的重点；点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识；处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧；餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。

要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得

要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。

要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功

责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责；就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务；就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平：在工作中没有绝对的公平，位在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的兼职给我的体会非常的深刻，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先；每天多做一点点，是在走向丰收；每天进步一点点是在走向成功。

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