2023-07-05
2023-06-29
2023-06-18
2023-07-05
2023-03-19
更新时间:2024-02-22 10:31:54 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
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甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱,本文为大家提供了一篇蛋糕店的创业计划书希望能起到事半功倍的效果。
一、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金万元。
二、经营目标
1.由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。
三、市场分析
1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为X先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需万元
设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约20_元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元.
房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20_元。
水电等杂费:700元
设备折旧费:按5年计算,每月1333元月
利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
一、 前言
二、市场分析及定位
1、市场分析
(1)市场背景分析
马云说不是淘宝卖的便宜,而是线下太贵,高价的房地产转嫁给了商品价格。线上的任何家店都是做全国客户的销售,而线下的任何个店都只是做方圆几公里内客户的销售,客户的范围不同,导致了同件商品只有在线上才可能大规模聚集客户,同件商品短时间内售出越多成本越低,价格才可能越便宜。有人喜欢辩证什么低价销售是低劣的销售方法,这个事不值得讨论谁对谁错,商家水远希望产品高价销售,客户水远希望买到便宜的产品,这两者是永恒的对立面,谁低价、谁高价、谁做低端、谁做高端我都不关心,我关心的是谁最后活了下来,只要是最后长久活下来的人就证明他在客户期望值和自已利益上找到了平衡点,这个平衡点不定就是低价的,也许是为客户提供了高附加价值、产品创新、品牌溢价、高品质、好的服务等。
综合因素考虑,线上发展更为稳健。
(2)项目分析
2、目标市场确定
在宝贝描述是最大卖点,欠缺的是更多的文字(淘宝搜索主要是关键字的捕捉)而更好的利用图文并茂展示宝贝的个性化,才能让产品更有吸引力。细节部分“颜色,尺码,材质,洗涤要点”个性部分“加入丰富的故事情节(是模特拍最佳)”。
基于淘宝内部的营销,有影响力的算是淘宝活动,淘宝活动有免费的,也有付费的,多去论坛,淘宝后台,一个月做一次淘宝活动,积极参与,都会有不少的收获,还有每个月在自己的店铺搞促销专栏,通过这种形式,回馈老客户,吸引新客户。增加流量的同时,扩张了影响力。细节,活动很多是小二通知的,还有一些是论坛中的小活动,多参加增加人气。付费的活动季节性投放。
淘宝论坛,里面潜水广告的很多,很有必要常去露露面,别人关注你可能不是因为你的产品,而是因为你的一句话,当然,不一定语出惊人,但一定有深度,经常写写帖子,可夸张,可造势,可语无伦次,只要大家乐意看,你就被推广出去了,写帖子的精髓之一就是贴图,你的图贴的越好,配些文字,都是有机会申精的,在论坛里面营销,那才销的是“营”。最重要的是能写点东西。细节,写亲子话题或者儿童趣闻之类的文章。
淘宝旺旺群,作为即时通讯工具,做广告是必须的,交流心得也不错,醉翁之意不在酒,提出你的问题,大家帮忙解决,最大的好处就是大家知道你是做什么的了,所以,以后买童装找你是肯定的,这就是强迫交友带来的营销。细节,尝试去不同的群,最好是女性买家群,一般可以在淘分享里面找资料。在淘分享里面输入童装,就可以找到潜在客户,加他们为好友。
付费营销,目前淘宝广告金额巨大,不建议操作,但因时节而定,如果是六一儿童节或者是快过年那会,可以考虑。直通车可以用,但需要分析短期的广告效果,改进关键字的设定。搭配减价也是一个好的营销手段,但是目前,店铺尚未做多图方案,之后可以考虑做,增加单笔交易额还是有效果的。
一、策划目的:
二、营销环境分析:
(一)、宏观环境分析:
2、自然环境。人类活动在经济发展的同时也给自然环境带来了很大的负担。二氧化碳的大量排放造成的温室效应,使人们更加关注环保问题。为贯彻科学发展观,坚持走“可持续发展”道路,用低碳信用卡为客户建立“个人绿色档案”,这是一个有效的节能减排方法。
(二)金融产品SWORT分析
1、优势
(1)信息优势。邮政银行地处临汾,由于长期服务本地市场,邮政银行与地方政府和客户关系密切,对辖区内经济、社会等情况比较熟悉具有较好的环境以及市场优势。
(2)政策优势。政府应建设新农村的要求,加大对农村的投入和政策优惠。银行以支持“三农”和地方经济发展为己任,原则明确,市场目标明确,在本地易得到政府的支持。
(3)环境优势。临汾市持续高速的经济增长,环境及城市化进程的推进。
(4)自身优势。改革开放以来,我国金融业发展很快。在整个金融机构组织体系中,中小型银行是发展最为迅速、活力的一个群体,它们以特有的生机与活力,活跃于经济领域,其作用不容小觑。中小银行业务规模发展的快,经济效益良好,经营范围逐渐扩大这是企业自身的发展优势。
2、劣势
(1)知名度。大量的走访、问卷、电话等形式的调查表明,广大市民、中小企业对邮政银行了解甚少;规模不大,便捷性差,也会导致邮政银行不能成为首选。
(2)认知度。临汾邮政银行于08年3月正式开业,市场对其认知度很低,与四大国有银行相比竞争力处于下风。很多市民对临汾邮政银行的认知只是达到“农村合作信用社”的水平,对于从“邮政储蓄到“商业银行”的转型并不了解。
(3)形式。业务领域狭窄,产品创新能力差,无法为客户量身定做出个性化、差异化的产品,没有及时更新新颖地吸引顾客的业务。
(4)员工水平。经过与其他银行对比,临汾邮政银行员工整体综合素质不高,专业化水平相对较弱。
(5)服务水平。缺乏有效的营销服务体系,售后服务不到位。
3、机遇。
(1)在产品的推广及服务方面加大力度宣传,拓宽市场份额。如可在学校,娱乐及公共场所进行现场的互动宣传,使得更多的人了解并接触到相关的金融产品。
(2)政策壁垒的破冰,使农村中小金融机构获得了巨大的发展空间。
(3)世界生态环境日益恶化,发展低碳经济已成为全球共识,开展碳交易正是人们利用市场机制引领低碳经济发展的必由之路。在低碳经济背景下,中国商业银行应积极应对,正视经济转型所带来的机遇与挑战,不断推动金融产品创新,积极参与中国碳交易市场构建,逐步建立健全低碳金融体系,迎接未世界低碳经济新格局的挑战。
(4)近些年,中国银行业取得了飞速的发展,在经济全球化形势下,中国银行业面临着巨大的机遇:宏观调控给商业银行经营带来的机遇;经济发展模式的变化对商业银行带来的机遇;另外,很多商业银行把房地产开发贷款、按揭贷款作为主要投资方向,商业银行要在企业发展模式变化的过程中,不断寻找新的核心客户,这其中可能有经营新材料、新能源的,这些产业将来会有更好的前景。
4、威胁
(1)世界金融危机的影响下,世界经济尚未走出低谷。
(2)外资银行的进入,众多新成立的中小银行是市场竞争更加激烈
(3)受部分地方现行政策的约束,向其他地区进行扩张受到限制。
(三)市场竞争分析
(1)我国商业银行是国家经济发展的重要支柱,金融宏观调控的市场基础,国家经济中起着举足轻重的作用。在经济全球化和金融一体化加速发展的今天,我国商业银行将越来越受到外资银行及全球经济危机的多层冲击。
(2)国有商业银行在我国金融体系中居绝对垄断地位,使中小银行面临现实的市场竞争压力。高度垄断的市场必然出现不正当竞争行为,中小银行体系面临极大地挑战。近年来,由于市场份额不足,资金力较弱,电子化水平不高,国内中小银行出现了三大病症:自有资金比例严重不足;信贷资产质量低下;业务品种单一,盈利水平低下。如何及时改善中小银行的生存环境,妥善、解决这些病症,将直接关系到中小银行的生死存亡。
(3)要想保持竞争力的优势,就必须明确竞争力所处的状态,随着环境要素的变化而对竞争力不断地进行诊断、培育和巩固,维持和扩大竞争力拥有者和竞争对手之间的距离。否则,竞争力就会被模仿甚至赶超。因此,做好这一工作的前提就是建立一套科学合理的评价指标体系,对综合竞争力做出及时、正确的评价,不仅是社会公众对中小银行的特点、各项业务的优势有所知晓,同时银行本身也可以明确自己的竞争优势和市场位臵。
(四)企业形象分析
临汾邮政银行前身是临汾邮政储蓄。该行秉承人民邮政、为人民的优良传统,充分发挥在地缘、人缘、机制等方面的特点和优势,以支持“三农”和地方经济发展为己任,紧紧围绕“以市场为导向、客户为中心”的经营理念,建立健全现代企业制度,明确市场定位,依托现代科技手段,加快金融产品和服务功能的创新,突出个人业务、零售业务,全面服务百姓生活,积极向产权清晰、经营情况良好的中小企业、微小企业倾斜,获得了良好的社会效益和经营效益。
三、市场面临的问题分析
(1)竞争力大:
除国有银行外,中国目前有很多家中小银行,如招商银行、交通银行、民生银行,也有一些事大型的外资银行,如花旗、渣打、汇丰等。临汾邮政银行在知名度,产品创新能力,服务体系等方面与之相比都存在着很大的欠缺。
(2)创新能力差:
一、活动目的:
借元旦这一良好商机,通过有计划的促销活动,吸引人流,提高全店的销售额,增强本超市的美誉度,在消费者心目中树立“平价实惠“的形象。
二、时间段:
20_年01月01日-20_年01月07日,总计一周时间。
三、促销主题:
“欢天喜地贺元旦,明礼守信待亲友”
四、详细方案:
购物有“礼”
主要内容:凡于01月01日-01月02日在本超市购物,并且购物金额达200元的前10名顾客,凭购物小票至客服总台,免费领取5kg大米一袋。每张小票限领一袋,每日10袋送完即止。
执行要点:
1、不管采取何种宣传方式进行宣传,都须注明“每张小票限领一袋,每日10袋送完即止,”否则极易引起客诉。
2、赠品发放处另设,要注意:耐心和礼貌。
喜从天降
主要内容:凡于1月03日至1月07日,在本超市购物的顾客,都有机会免费获得所购商品。在此五天内,本超市将在每天的早、中、晚,不定时举办两次“喜从天降”活动。在活动开始时,当时每个收银台前的第一位顾客,即为参赛者,只要抽出的乒乓球上显示的是您所在的收银台号,那么您就是当次活动的幸运儿,就会体会到一份“喜从天降”的喜悦。
执行要点:
此活动所需道具为:
1、乒乓球
2、抽奖箱一个(可用商品包装箱,但不要太大,箱子须密封,在箱顶上要开一小洞,大小以能刚刚伸进一只成人手,同时基本无缝隙为宜)
3、电动小喇叭一个
在此活动开始时,有签单权(购物免费)的负责人需在场。
此活动操作过程为:
1、广播通知开始活动
2、所有收银员停止收银动作
3、主持人简单介绍游戏规则
4、邀请一名顾客协助抽奖,
5、主持人宣布中奖收银台号后,
6、主持人宣布中奖者所购商品金额后,
7、中奖顾客发言
8、宣布活动结束。
我为特价狂
主要内容:为了回报广大本地人民对我超市一直以来的惠顾,本超市将在20_年01月01日-20_年01月07日,推出为期7天的“我为特价狂”这一促销活动。届时将会有众多生鲜、食品、百货类的促销商品供您选购,我们将期待着您的再次光临。详情见传单或超市海报,本次活动为期7日,到期即恢复原价。
执行要点:
此活动是元旦促销计划中最重要的一项活动,这7天的销售目标是否能达到,此活动是关键,因而采购人员应立即与供应商进行谈判,确保挑选出力度的促销商品。
梦想成真
主要内容:在这个辞旧迎新的时刻,有很多的梦想都希望能在今年实现,。只要您11年01月01日至20_年01月07日在本超市购物,并且购物金额在50元以上,您就有资格参加此项活动。请持收银小票至客服总台换取抽奖券,并将抽奖券副联投至抽奖箱中。本超市将于20_年1月09日晚上八点钟在超市门口公开抽奖。(具体详情见超市海报)
执行要点:
提供一份此活动的抽奖方案供参考:
一等奖微波炉一台(两名)
二等奖家用橱具一套(六名)
三等奖手套或者帽子一份(十名)
纪念奖纪念品100份
注:纪念品要求供应商提供
此活动需用道具:
1、抽奖箱一个
2、抽奖券若干张,抽奖券须有正、副券,正、副券上须有相同号码
注意事项:
此活动期间,前台要做好登记,登记内容是顾客姓名、地址、性别、购物金额、奖券号码;以方便核对。
此活动具体方案要在超市入口显著位置以海报形式告知顾客。
如果超市入口附近方便的话,可将奖品的实物显著陈列出来;如果有困难,也将奖品的图片陈列出来。
在活动开始后,店内广播需以每半小时一次的频率将信息告知顾客。
公开抽奖邀请公证处派人现场公证;并邀请现场顾客协助抽奖;最后中奖名单出来后,把中奖顾客(一等奖、二等奖)名单在本地电视台上公布,以提高今后类似活动的可信度。
1、背景分析
(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。
(2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。
(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。
2、竞争分析
(1)与强势品牌店的间接竞争。
目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee),以及来自台湾的老树咖啡、两岸咖啡等等都在平分秋色。
(2)直接竞争对手。小型咖啡厅受众人群向对较小,方圆1公里以内没有其他咖啡厅是必要因素。
(3)营销规划
利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度,稳固住老客源。
3、咖啡店创业计划书之推广计划
(1)宣传
针对高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。
(2)事件营销
①学生派对、读书活动。联系加盟区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。
②时机成熟的时候,也可以举办一个以xxx咖啡和生活xxx为主题的征文活动。
(3)服务营销
①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
②个性化服务。
在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程。
成功案例简介:
梦旅人咖啡馆店主:王慧
开店时间:20xx年初
经营模式:自主经营
要脱颖而出就要打造与众不同的方式。比如我们看到很多餐厅,周一剁椒鱼头1元、周二酸菜鱼1元、周三小炒肉1元、周四红烧肉1元……分不同的日子用不同的特价菜引流,这种方式餐厅用得最多。还有很多种理由,比如今天姓周的打8折、明天姓张的打8折,本周处女座打7折、下周天秤座打7折……
除了菜品、姓氏、星座,还可以分地域,比如今天江西的打3折、明天广东的打5折……只要你去磨去想,让人感觉你与众不同就行。一来是有噱头,二来能实际促销,三是能让你与众不同、脱颖而出。我之前见到一家烤鱼店就很有意思,门口写了:今天老板娘生日,所有进来给老板娘送祝福说生日快乐的人,啤酒随便喝!结果当场爆满,很多人排队送祝福。
两人、三人、多人、家庭等方式拼团。这里我就讲个例子,很多写字楼下面都会有小餐厅,普遍都会面临一个问题:中午吃饭人多忙不过来,到了晚上写字楼里的上班族都回家了,店里就门可罗雀,怎么办?店老板就做拼团模式,比如店里有4个人坐的桌子、8个人坐的桌子,只要坐满,就有拼团优惠价,就能用很低的价格吃到大餐,比如八菜一汤,人均只要25块甚至15块,你自己来拼来凑,这样的模式无形中提升了来店客流。很多写字楼下面的餐饮店、水果店经常做类似的拼团,一起拼团买个西瓜、买50斤一箱的橘子,等等。这种方式我建议写字楼旁边的门店可以用用,效果很不错,特别是小餐厅拼团吃饭,晚上人少的时候,拼团拼桌可以设置两人、三人、五人等不同套餐。
一、市场现状分析
由于卖场位于乡镇,且区域人口以外来人口为主,消费能力较差。那么不妨将这次促销活动产品主要定位在手机上。
原因有二:
1、方正品牌电脑由于价格的因素,对外来人口来说属于大件数码产品,考虑购置的人很可能只有少部分人,即使有促销,销售量也不一定高。
2、现在很多手机都有mp3的功能,目标消费人群的消费能力较差,那么很多人就不会为了听音乐或看视频,再另外购置mp3/mp4。由于顾客的品牌忠诚度不高,那么参加活动的手机着重以功能、价格为特点,而不需要考虑品牌手机。
此外,由于外来人口众多,那么贵店所在乡镇应该是属于工业企业集中区域,因此电脑耗材作为办公必备耗材,需求量应该不少。可以在电脑耗材这块上多做促销活动。
二、宣传推广
要搞促销,就要先做好宣传。一是可以通过派发传单的方式来宣传,派发地可以选择超市、菜场、主要街道、工业企业园区附近等;二是在主要交通要道、人流集中区域悬挂广告横幅,如“中秋国庆惊喜大促销”等;三是张贴海报,在人流集中区域张贴宣传海报。
三、促销活动细则
2、买手机送话费活动。推出几部指定手机送一定的话费。这些手机的基本功能要全,外观不求多时尚,也可以是贵店需要尽快出手的一些机型。这类手机的目标人群是35岁以上讲求实惠的人。
3、满就送。消费到一定金额可以送一定的产品,这些所送产品要实惠。
4、满额换购。消费到一定金额可以以低价格或低折扣换购一件数码产品,特别是电脑耗材一类。
一、概要
现代人忧心大鱼大肉会造成胆固醇过高,带来高血压、中风等疾病,因此,对自然健康、方便易得的食品有迫切的需求,新鲜的瓶装水果原汁就是其中之一,虽然目前市场上的果汁大多数浓度只有10%一30%,但仍有很大的市场。二、策划目的
冰糖雪梨符合现代人崇尚自然、绿色的消费追求。而当前中老年人也喜欢果汁健康饮料,果汁饮料行业产品竞争非常激烈,就康师傅对饮料产品也先后推出了酸梅汤、酸枣汁、茉莉花茶,等等。但此次推出的冰糖雪梨果汁饮料具有清热驱燥,润肺滋养等效果,适用于夏天,因此抓住此特点为重点来推广冰糖雪梨产品,推广品牌形象。避开其他竞争,利用传世新饮的概念,进行一系列的促销推广,以提升销售业绩和品牌知名度。
三、分析当前的营销环境状况
1、政治环境食品饮料行业是“”规划发展的重点行业之一,国家相关政策的支持将为食品饮料行业的发展带来巨大的机遇。
2、社会经济环境随着国内生产总值GDP不断的增长,人均的收入水平也不断提高,消费者的购买力相应的也提升了。
3、文化环境高素质的教育人才越来越多,果汁市场的迅速崛起与消费者的健康意识增强密不可分,因此,健康美味成为果汁吸引消费者的主因。
4、技术环境康师傅是一线的饮料品牌,口味丰富,具有自己的品牌特色,拥有很好的技术,不断研发出新的饮料产品。
5、行业背景果汁市场近年的竞争日趋激烈,果汁产品也呈现差异化走向.果汁饮料已经成为最受欢迎的饮料品种,其市场增长速度超过瓶装水饮料、碳酸饮料和茶饮料的增长速度。广阔的市场前景,吸引了中外企业竞相加入到果汁饮料的生产行列中来。
6、竞争者状况综观目前中国果汁饮料市场,一支是中国台湾背景的企业统一,以包装的创新和口味取胜;一支是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业;还有一支是跨国公司如可口可乐、百事可乐等
四、对产品市场影响因素进行分析在中国国内市场中,冰糖雪梨同类产品还存在着一个相当大的市场空白。从康师傅冰糖雪梨20xx年九月份上市以来一直受到消费者的青睐.目标市场细分为常州市居民及高校学生:常州工程职业技术学院、常州机电学院、常州纺织职业技术学院、常州轻工学院、常州信息学院、常州电大、常州大学等常州地区高校。
产品相关信息
1.核心产品:冰糖雪梨
(1)作用功效:清热驱燥,润肺滋养。
(2)价格:冰糖雪梨果汁饮料/3元/瓶/500ml/元/450ml
2.形式产品:
(1)材料:纯净水、白砂糖、浓缩果汁、冰糖、食品添加剂(2)包装:瓶装
3.产品分析:
(1)卖点:可滋补养颜、润肺清热、生津止渴,既美味又健康!夏季防暑降温之佳品
(2)市场生命周期:
开发期、引进期、成长期、成熟期、衰退期
(3)所处销售阶段:成长期
六、SWOT
七、营销目标
1、销量达到50千箱
2、品牌目标:通过加强宣传使和康师傅果汁饮料的消费者约占果汁行业的60%。
八、营销战略
定价策略
1.目的:
争取市场占有率,一年内达30%
2.其他厂牌:
(l)义美小宝吉:(2)统一水果原汁:(3)波蜜水果园:
3.定价:
目标为争取冰糖雪梨的市场占有率,定价为元/450ml通路策略
·超级市场·速食店
·便利商店、平价中心·百货公司中的美食广场·西点面包店·咖啡厅·饭盒承包商·pub
·餐厅、饭店·disco
·车站,机场·机关营区福利站·学校福利社·小吃店·路边摊广告:
包邮作为最为常见的优惠活动方式,为消费者省去邮费的烦恼,在双十一活动期间,满多少的消费者,X年内送包邮卡。
限时或者限量打折,主要是增加买家的紧迫感和购买乐趣,双十一活动当天,拿出一部分商品来做限时限量打折抢购的活动,当然也可以做一些折上折的活动。可以配合赛马时间节点来做。
预热期间可以使用收藏有礼,提升商品权重。双十一活动当天可以购买金额最高的用户活动一份大礼,如送一部土豪金。
满减在店铺日常运营中的作用是提升客单价和商品的连带销售率。作为买家来说,也实实在在的享受到了优惠。如双十一当天满减活动可以设计成:折后满499减100、满899减200、满1299减300等。
满送,指的是在双十一活动当天,设定几个“满多少就送_”的活动。
试用一般适用于新品上市,维护商品口碑。双十一商品重点新款上线后,为了维护商品的评价和评分,除了参加官方试用平台活动之外,自己在店铺里面针对老用户也可以发起试用活动。这个活动在十月份可以持续进行。
优惠券
在消费者购买时,每消费一定数额或次数,赠给用户优惠券,会促使用户下一次来你这里消费,当然也达到了促销的目的。
从十月份到双十一预热阶段需要发放双十一当天使用的优惠,可以设置成三个等级,20元不限额、50元、100元限额使用。不同的时间节点,使用的活动方式也是有一定的区别,比如,10月份和预热期间,除了满减,打折之外,优惠券和试用比较符合这个阶段。
VIP活动
VIP活动有两大目的,一是新会员招募,二是老会员回馈,其实这两种方式的最终目的是带来新会员,激活老会员,沉淀忠实会员。在十月份和双十一预热期间,VIP活动要不断是进行,如果会员基数比较大的店铺,除了新会员招募之外,重点应该放在老会员激活方面。
抽奖促销也是淘宝卖家常用的方法,抽奖时要注意公开公正公平,奖品要对大家有吸引力,这样才会有更多的用户对促销活动感兴趣。
竞猜活动也是淘宝卖家常用的方法,如新品上新后,可以发起销售价格竞猜,设置一个上下值,只要用户所猜价格在这个值范围内,即可享受5折的价格进行购买。
一. 营销方案总述
为了让宠物店更好得发展下去,保证宠物店的利益,特制定宠物店营销方案。经过为期一个月的市场和产业调查,目前与宠物有关的产业 ,可以分为两种,一种是“宠物赚钱”,另一种是“赚钱宠物”,也就是说,营销方面不能仅局限于市场,而是充分把营销思路集中在宠物身上。宠物的衣食住行、生老病死,每一个环节都可以作为营销路线。
二. 市场调查分析
从业内人员研究分析表明,20_年后,宠物行业和市场消费水平逐年翻倍增加,行业逐渐形成规模,目前全国共计1000宠物店。本来单一的宠物美容开始结合宠物日用品市场,深受消费者喜爱,此行业竞争愈加激烈。
据统计,我国目前宠物数量至少1亿,并且宠物市场正保持年均20%至30%的速度增长。所以宠物是一个巨大的市场。
三.产品策略
1.产品核心:围绕主人对宠物的消费需求,展开一系列与宠物有关的产品生产活动,例如宠物美容,为宠物定做各种各样的衣服,鞋子,美容工具,提供宠物医疗等。
2.产品特色:独特新颖,可以适宜不同的的宠物需求。采用环保无刺激性的材料生产产品,为宠物提高的生活产品。
3.口碑效应:宠物店经营过程中要严格注重顾客口碑,要获得持续的
经营利润必须保证口碑,获取更多的回头客。建立会员制度,拉拢并吸引客户,举办会员客户交流会和促销活动保证宠物产品有足够的消费群和利润。
四:主营产品业务
1. 宠物美容:提供宠物美容服务,并附带销售各种指甲刀,吹风机,电推剪、宠物香波浴液、针梳、排梳、美容剪、毛巾等。
2. 宠物日用品:项圈、笼子、床、沙发、背包、餐具、牵引带等、
3. 食品零食:犬粮、洁齿棒、罐头、咬胶、饼干、肉干等。
4. 服饰配件:裙子、情侣装、背心、雨衣、西装、四角衣、鞋子。
5. 健康用品:耳疾、杀菌除虱、调理肠胃、健骨补钙、皮肤疾病、体内寄生虫。
宠物店营销战略
1. 多买多送政策,各种节日打折,实行买二送一活动。
2. 进行亲子互动活动,定期展开游戏,提升宠物与主人的亲密度。
当代人生活水平提高,对于美味蛋糕的需求也不断增加,xx蛋糕价格实实在在,味道没话说,消费者纷纷点赞,做xx蛋糕投资商,开家特色蛋糕店,相信你的创业不再困难重重。
xx蛋糕有强大的研发和推广团队,让xx蛋糕品牌不断发光发热,薪火不断。通过目前国际先进的特许加盟连锁经营体系,在不断完善产业化发展、标准化管理的同时,并依靠自身的管理运作体系,为顾客提供系统的加盟服务。xx蛋糕的服务有:运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品配方等。想要在创业过程中获得丰厚的财富,选择xx蛋糕相信不会错!
前景:
xx蛋糕有着“创业帮扶、互利共赢”的理念,帮助加盟商提升自己的目标。xx蛋糕一直被市场所看好,市场广阔,商机无限,发展极具潜力,您值得信赖!强大的品牌实力,优质的服务,广阔的市场需求,让xx蛋糕迅速的成为了行业的新宠。
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条件
条件:
1、具有法人资格或合法经营资格。
2、有理性的投资心态,能够客观的看待投资与回报的关系。
3、商遵守经营理念,认同公司企业文化和管理模式,服从总部机构管理,积极配合总部的市场运作,遵纪守法,规范经营。
4、是否具备一定的资金实力,能够满足加盟店的启动资金要求。
5、有经营店面、投资所需的自主经营能力。
6、能统一使用“xx蛋糕”品牌名称,并自觉维护其品牌形象。
优势
优势:
1、xx蛋糕整店输出:为您开店提供一条龙服务。
2、xx蛋糕品牌资源:可以免费的使用xx蛋糕。总部通过多种媒介进行立体化营销,以提高品牌的知名度、美誉度,实现店面火爆人气,助增店面盈利,步步高升。
3、xx蛋糕区域保护:按照经济发展情况和人口密度,对每一个加盟商实行商圈保护,确保客源。
4、xx蛋糕提供选址:店面装修设计、营业指导、销售培训,让您快速而专业的启动品牌之旅。
5、xx蛋糕价格统一:透明公开,统一的价格,没有中间利润。
6、xx蛋糕物流配送:强大后勤队伍,能够将物料快速送达店面。
7、xx蛋糕品牌形象支持:统一“xx蛋糕”命名店名,统一店面形象设计、店内装潢,统一人员着装,统一店内广告宣传。
8、xx蛋糕物资设备采购支持:提供集约化的质优价廉的采购服务,全面协助加盟商根据标准,就地选购合格的店内设备和经营所需物料。
9、xx蛋糕培训支持:xx蛋糕总部提供定期培训,如开店经营技巧、促销技巧、财务管理等。
10、xx蛋糕产品研发支持:分析市场需求,研发新品,领先竞争对手,提高核心竞争力。
费用
流程:
一直以来,有关如何做好微博营销,众多商家和从业者也都在实践中不断地摸索。微博有奖活动是很多营销人的重要营销选择。那么,活动在实践中如何良好操作?又有哪些关键营销节点需要把控?都值得和各位一起探讨一下。
一、微博营销进行活动策划的主要目的
在中国这样的特定社会环境下,“扎堆”“围观”是客观实际,所以微博在没有进入更高阶段的营销进化之前,活动依然是现在微博营销的一个利器。
如果对企业微博来说,内容建设是留人,那么活动策划就是拉人,企业做微博活动要么就是吸引新粉丝,要么就是增强粉丝互动,增加活性,传递品牌。特别是在企业微博粉丝增长期,活动更是吸引粉丝最行之有效的法宝。
二、微博营销活动策划简要流程解析
对于企业开展活动营销来说,设置合理的营销目标,然后进行不同话题的时效性和趣味性等可参与指标的初步确定,把主题按照企业产品或者服务的主要特质和特征进行结合,提炼出若干个小话题,通过不断关注分析的参与情况进行控制,最终实现优质粉丝的沉淀,实现活动预设目标。
这里的重点在于:
话题引入讲究循序渐进,逐渐有宣传的大众话题,过渡到具有一定专业或者产品知识的深度话题,一味强调低门槛是错误的,门槛逐渐提高,可以有效发现优质的用户,在奖项设置上也可以逐渐提高,沉淀真正的潜在用户群体。
三、微博活动策划的常规方法和手段
方法一:有奖转发。
有奖转发也是目前采用的最多的活动形式,只要粉丝们通过转发、评论或@好友就有机会中奖,这也是最简单的,粉丝们几乎不用花费太多的气力。有奖转发现在运用较多,众多营销者也相应提高了中奖门槛,比如除了转发外,还需要评论或@好友达到一定数量或者更多。
方法二:有奖征集。
有奖征集就是通过征集某一问题解决方法吸引参与,常见的有奖征集主题有广告语、段子、祝福语、创意点子等等。调动用户兴趣来参与,并通过获得奖品吸引参与。方法三:有奖竞猜。
有奖竞猜是揭晓谜底或答案,最后抽奖。这里面包括猜图,还有猜文字、猜结果、猜价格等方式。这种活动方式的互动性比较好,而且随着趣味性的增加,在促进粉丝自动转发的效果上有很好的表现。
方法四:有奖调查。
有奖调查目前应用的也不多,主要用于收集用户的反馈意见,一般不是直接以宣传或销售为目的。要求粉丝回答问题,并转发和回复微博后就可以有机会参与抽奖。
四、微博营销活动操控的四个关键点
关键点一:规则应该清晰、简单
通常情况下,为了更清晰的描述活动规则,往往使得官方微博活动规则过于复杂,在阅读上需要消耗访客的更多精力。而要想使活动取得最大的效果,一定不要为难参加微博活动的用户去读长长的一段介绍文字,要尽可能简单描述。活动规则简单才能吸引更多的用户参与,最大程度上提高品牌曝光率。因此,活动官方规则介绍文字控制在100字以内,并配以活动介绍插图。
关键点二:把握并激发参与欲望
只有你满足了用户的某项需求,激发了他们内心深处的欲望,用户才会积极踊跃的参加你的活动。激发欲望最好的方式就是微博活动的奖励机制,这里面包括一次性奖励和阶段性奖励。所以官方微博活动奖品的选择很讲究,一要有新意,二要有吸引力,三成本不能太高。微博活动奖品如果是是印有官方LOGO的纪念品之类的也很有趣。
关键点三:控制并拓展传播渠道
微博活动初期是最关键的,如果没有足够的人参与,很难形成病毒式营销效应。可以通过内部和外部渠道两种方式解决,内部渠道就是初期的时候要求自己公司的所有员工参加活动,并且邀请自己的亲朋好友参加。初期积累了一定的参加人数,才会形成马太效应。外部渠道就是一定要主动去联系那些有影响力的微博账号,可以灵活掌握合作和激励的形式。关键点四:沉淀粉丝和后续传播
微博活动在文案策划的起始阶段就要考虑到如何沉淀优质粉丝传播的问题,同时鼓励用户去@好友,@好友的数量也有讲究,如果@的太多的话,会导致普通用户遭受@骚扰。另外,通过关联话题引入新的激发点,带动用户自身的人际圈来增加品牌的曝光率,促进后续的多次传播。
五、活动策划需要避免的几个误区
企业在进行微博活动前,应该注意以下三个问题:
一是切忌提出天价的目标,恨不得把整个企业的未来都放到微博上,提出了非常大的粉丝增长目标,盲目设置大量礼品和奖励。这样做的后果就是拉来了大量为了为了礼品而关注企业的粉丝,对企业的发展反而起不到任何的助力作用,应该树立积小胜为大胜的正确思想。二是对每次在微博上的活动,都给予非常大的销售预期,希望每次活动推广之后,马上使自己的销售上一个新的台阶。这其实与微博的长链接营销方式是相违背的。
三是在诉求上不够清晰,究竟是提高关注还是增加到店的人数和频率,都要预先规划清晰才能有后续科学的效果评估和分析。
因此,每次做微博营销活动,都要给自己一个清晰的目标,到底是拉到店呢,还是拉其他。关于进行微博活动策划的方式有很多,但围绕着增加曝光率、提高品牌认知和忠诚度的中心是不变的,所以活动始终都要记着一点,那就是——一切活动的对象都是产品的潜在消费群,而不是围观的芸芸众生。
对官方微博活动策划感兴趣的人,肯定都是对微博营销有一定程度了解,所以一些小白性的内容我就不写了。直接上干货,谈谈决定微博活动成败的四个因素
1、规则简单
80%官方微博活动规则都太复杂,要想使活动取得最大的效果,一定要把参加微博活动的用户都想成小学生,用小学生能理解的话来做活动的文案描述。活动规则简单才能吸引更
多的用户参与,最大程度上提高品牌曝光率。
规则简单的评价标准:活动官方介绍文字控制在100字以内,并配以活动介绍插图。
插图一定要设计的美观、清晰并且图片尺寸不可过大
2、激发欲望
只有你满足了用户的某项需求,激发了他们内心深处的欲望,用户才会积极踊跃的参加你的活动。个人认为激发欲望最好的方式就是微博活动的奖励机制。所以官方微博活动奖品的选择很讲究,一要有新意,二要有吸引力,三成本不能太高。Iphone4作为微博活动奖品已经屡见不鲜,苹果再好,用户也会产生审美疲劳,所以我们一定要想到其他方式去吸引
用户。
最好的微博活动奖品有两种,一是印有官方LOGO的纪念品;二是一般消费者所承受不起的奢侈品。纪念品成本很低,而且拿到印有品牌logo纪念品的用户对品牌的忠诚度更高。人们总是对得不到的东西耿耿于怀,而奢侈品是一般收入的人买不起的,所以吸引力更大。奢侈品本来就有很好的品牌影响力,微博活动发放奢侈品,相当于将自身的品牌和奢侈品品牌绑在一起,以后消费者看到这个品牌就能够想到奢侈品,极大的提高了品牌的形象和档次。
3、传播渠道
酒香也怕巷子深,再好的微博活动如果初期没有足够的人参与,很难形成病毒式营销效应。微博的传播渠道主要有两种,一种是内部渠道,另一种是外部渠道。内部渠道就是初期的时候要求自己公司的所有员工参加活动,并且邀请自己的亲朋好友参加。初期积累了一定的参加人数,才会形成马太效应,中国人都爱凑热闹,看到一个活动参加的人数多,就会蜂拥而至。外部渠道就是一定要主动去联系那些有影响力的微博账号,为了鼓励他们参加微
博活动,可以许诺赠送他们小礼品或者是直接塞钱。
4、二次传播
好的微博活动在文案策划的时候一定要考虑到二次传播的问题,鼓励用户去@好友,带动用户自身的人际圈来增加品牌的曝光率。另外,@好友的数量也有讲究,如果@的太多的话,会导致普通用户遭受@骚扰,对品牌留下不好的印象。由于普通用户微博上熟人很少,所以@
好友的数量应该1个或者2个最好。
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