2023-07-05
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2023-06-18
2023-06-29
2023-03-19
更新时间：2024-02-24 11:29:26 发布时间：24小时内 作者：文/会员上传 下载docx
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第一步，需要做的是市场背景分析。
水果是人们一年四季都需要吃的，而且供不应求，线下的水果也是一种很常见的，但是由于水果的特殊的季节原因导致了货源的短缺。所以出现一种很奇怪现象，反季节水果价格会很贵。其中有两种状况的表现：第一种顺应季节，第二种，反季节。而最让人头疼的地方，又是水果的保鲜期，有些做水果销售的人，很多都选择做了冷冻运输，在选择做运输同时，成本也是一个很大的问题。在知道运输情况下，还要去了解人工的成本也是非常大的。如人工挑选包装流程;人工操作运输流程;人工作业监督流程。
第二步，用户分析。
首先我们需要搞清楚购买水果的人群有那些?那么可以将人群划分成三个区域：小孩，成年人，老年人。还有分析清楚用户的需求，也就是他们为什么要来买水果呢?因为水果人体需要的维生素，不仅是小孩，中年人，老人，他们都需要在日常生活中人们需要吃一些水果来补充人体的维生素，因此非常受人们的欢迎购买，这种表现直接是一种强需求。
第三步，给用户的一个选购搭配套餐。
小孩：因为小孩也需要补维生素和促进智力发育，要放的是容易给小孩吃或者容易吞下去的。比如：香蕉、香蕉汁。
老年人：他们的特征是吃的东西不宜用牙齿来嚼，因此可以做一个老年人专属区搭配或者套餐水果(送人、看人)。
第四步，特色营销技巧，让用户享受待遇。
1、有些老人购买回的水果会不舍得吃，或者用户买的`时候有些吃不完，这样储存久了水果的保鲜期就没了，那水果就会容易烂，这样可以给用户考虑储存问题。为了防止水果烂掉，那么对于一些用户没有储存的工具直接的给用户进行提供一种储存服务。在提供储存服务过程中，我们可以通过有这种服务设置一个门槛，让用户直接扫描我们的微信公众二维码关注本店就可以直接免费服务了。
2、可以通过微扫描，购买水果可以送货上门。在给用户提供上门送货，在成本这边也需要考虑，那就得设置一个购买价格门槛，如果用户购买30块的订单，可以送2公里，超过2公里收5毛钱一公里，让用户感受到超值的享受待遇。同时把用户购买的水果价钱50元以上的，可以免费送货上门。在前期的操作中，用户知道我们可以送货上门之后，可以从人少逐渐的慢慢发展到人多，那么个人店铺的口碑就开始宣传了，这样的良好的效果会持续的发展下去。
第五步，市场平台分析。
我们所需要做的就是大众化的服务平台，因为水果销售，是比较一个特殊性的产品，因此微信，是我们比较合适选择的一个平台。微信还有个好处人没登陆也可以收到信息的，直接聊天就可以下单购买。在做微信同时，还可以做个人的公众平台账号，并且可以在微信菜单里建立：吃水果和懒人专区：饭前吃什么，饭后吃什么水果，运动吃什么补充体力，还有水果套餐或者水果汁等。并且可以每天向用户发送消息，比如：吃什么水果对身体有好处，小孩吃什么水果对他的智力好，老年吃什么水果可以防止老年痴呆，让他们阅读信息同时，文章后面直接附上本商铺的购买资费套餐以及特色服务。
第六步，营销推广方式。
选择微信营销和电话营销。
第七步，销售模式(超市)。
为什么要跟超市合作呢?因为超市的市场大，人群流量多，如果能跟超市合作，那么销量就会大大的翻倍提升，并且能长期保持好一个稳定的销量。
那么跟超市合作需要注意：
1、进驻超市前一定要考虑自己是否有资金周转的经济实力。
2、要到当地的市场的调研了解，并且确定跟哪一类超市合作，选择大、中、小型的超市的呢?寻找最合适的消费群体超市。
3、确定项目可行之后，寻找各大的超市采购员或者相关负责人经理进行谈判，了解超市的招商情况，在谈判过程中多花点心思跟相关人员合谈，在保证利润前提下，水果的价格可以先让利低价顺利的进驻超市，前期是做品牌促销，后期可以漫漫涨，往后就可以保持长期稳定销售了。
4、先了解超市的进场要收的各种费用情况。
5、在签合同前问清楚、谈好各项费用的金额，并写入合同内，需要罗列条件，双方要很清楚合同的'条约。
总结：在销售自己的水果同时，一定要注重好水果的质量，以及服务。
二：目标群体
三：目标群体特点
四：消费状况与分析
1.个人消费者需求
2.礼品消费者需求
3.团体消费者需求
4.事业单位以及娱乐场所以及酒店的需求
五：包装策略
六：订购方式
七：配送方式
八：支付方式
九：会员注册
十：降低水果的损耗方式
十一：推广策略
1.导入期推广
2.成长期推广
3.成熟期推广
十二：开业宣传方案
十三：活动延伸方案
十四：投入产出
网站架构
1.店铺介绍
2.文化理念
3.产品介绍
4.公告栏
5.会员注册
6.留言板
7.联系方式等
大致主要是包括这些内容，具体情况可以在详细添加小版块
目标群体：世界上任何一个产品都部可能满足所有目标群体的所有需求，因此我们要进行市场细分，找出我们能够满足的那部分群体，但如果我们搞不清自己的产品能满足哪一部分客户的需求，那我们的成功度九可能大幅度的降低。
因此我们的客户群在那里，大致归纳如下：
1.大、中学生
2.上班族
3.写字楼的白领
4.酒店餐饮以及小区
5.其他消费群体
(一)前言
水果以其丰富的维生素和矿物质含量，深受人们的喜爱，广大营养师们有责任和义务宣传营养知识并引导人们从盲目的简单吃水果转变为科学健康的享受水果带给我们的营养与快乐。本文通过阐述当前中国人的健康营养状况，分析经营水果吧的市场可行性，多角度全面提出了高山水果的广告策划方案。俗语讲“民以食为天”，因此营养可以说是人类生存的基本条件之一，更是反映一个国家经济水平和人民生活质量的重要指标。第三次全国营养调查显示，我国居民中仍然存在着营养不良问题，这将会严重影响国民健康水平的提高和经济的发展。
可是，水果行业也出现了不少劣质的水果，导致此行业有鱼龙混珠的现象。不过，高山水果经过严格的质量把关，高山水果要从小规模走向经营管理优势明显，成为众所周知的品牌，使之深入人心。
高山的水果，营养丰富，清脆爽口，香甜美味，是纯天然绿色有机产品。即使，个子小，着色不均匀，却，营养丰富，生津止渴，清肝润肺。在规模优势、地理位置优势、综合性优势等为主要卖点展开广告营销工作。
(二)市场分析
1.市场背景分析
在国外特别是欧美、日本等发达国家，水果作为一种营养健康的食品，早已得到广大消费者的认可和青睐，市场非常成熟，水果的也消费逐年增加，随着我国社会经济的发展，人们生活水平的不断提高和消费观念的转变，水果市场将拥有广阔的消费市场。
2.消费心理解构
——进一步满足大众求新鲜、求实惠无公害的绿色水果的消费心理。水果富含丰富的维生素及矿物质已是为人们所熟悉的营养知识，而且人们也已经意识到吃水果的好处;同时水果价格便宜、口感好，适合不同消费层次的人们;还有就是水果种类繁多，人们可以根据口味不同选择自己喜欢的水果，同样可以达到补充维生素和矿物质的目的。因此水果的好处多多：经济实惠、维生素及矿物质丰富、来源渠道广、口感好、种类繁多，深受各年龄段人喜欢，这就为水果吧的产生蓄积了巨大的市场潜力。
4.市场定位
随着水果市场越来越同质化，高山水果作为市场新进入者，广大的人民，最重要的是小孩。虽然没有羞涩的外貌，可是带给别人一种健康，快乐的形象，吃了它，我们会更强。我们依据这，形成有机苹果和梨两个主品牌，其中合理而明确的市场定位、品牌塑造以及产品路线，已经成为广告策划中，重点需要借鉴和思考的内容。所以我们把主要的目标消费群体定位在消费者的人群。
(三)消费者分析
根据不同消费者购买决策过程的复杂程度不同，可以将消费者的购买行为分成一下几种类型：
(1)消费习惯型
(2)消费理智型
(3)消费冲动型
(4)消费不定向型据此，我们就可以针对占绝大多数的两种消费者类型，特别是在开业前期取试用针对性强、覆盖面广的宣传方式，让消费理智型和消费习惯型顾客凭借亲身体验和充足信息。
(三)广告战略目前总体的经营架构和经营目标已经明确。深山水果广告投放的总体战略可分为三个阶段，开业前期、开业期间以及经营一段时间后的退潮期。其中已开业期间为战略重点。
(四)广告对象
(1)小孩
(2)家庭
(3)学校内学生
(4)老人
(五)广告选址
水果是人们放松心情的食品，因此选址应该尽量选在人流量多，市场宽广，各类市场都有，花环境优雅的地方，同时考虑到经济效益还应该考虑到人流量。高山水果市场目前应该是市场上的新鲜事物，市场关注度还不高，因此在尚未引起人们注意的前提下，为了这颗市场新苗能够茁壮成长，还是应该考虑人流量，比如超市，商业区等，先让高山水果生存下去，再图发展。使顾客有一种从一个世界进入另一个世界的感觉。
(六)媒体策略
报纸广告，电视广告，户外广告，电台广告，媒体软广告，海报
(七)广告预算及分配
广告的策划创意费用，设计费用，制作费用，媒介费用，其他活动所需费用，动机费用，用成本的百分之五为广告费用
(八)广告效果测定
本策划方案是根据水果行业的规模优势、地理位置优势、综合性优势等方面进行全面分析后制定的。它的实施必树立良好品牌形象，深山水果必将掀起饮食消费的热潮。迅速占据水果业市场，树立水果界的知名度，赢得广大消费者的信任和认可，在不久的将来成为水果行业的龙头大哥!
(九)展望
随着生活水平的不断提高和营养知识的逐渐普及，人们对健康的关注已达到前所未有的高度，高山水果以其独特的营养思路和人性化的经营观念必将受到越来越多的关注，市场前景广阔。
1、四季优果，专享精品尝鲜。
2、葡萄：自带香气的小清新。
3、甄选是一种鲜果，更是一种态度。
4、天天鲜果：买就送，天天有。
5、天天鲜果，极速鲜尝。
6、水果健康食尚，绿果士多不忘。
7、水果都是凉的没有热量，所以我喜欢吃水果。
8、不是我们的水果贵，而是品质贵！
9、“沃”紧双手，“柑”心为你，生活不易沃柑很甜。
10、以橙待人，心想事橙。橙信连锁，橙真健康。
11、温柔的晚风，迷人的晚霞，甜甜的果盒，人间烟火气，最抚凡人心。
12、酸酸甜甜好滋味，绿果士多更实惠。
13、不只是选水果，更是选生活。
14、品味绿色经典，感受自然香甜。
15、水果不鲜我赔一千，水果不甜我吞碘盐。
16、水果不新鲜，一个字“退”。
17、承爱无限甜入人心，香“瓣”香依相伴。
18、金寨猕猴桃，口味真是好。
19、品种多味美，水果要领鲜。
20、新鲜好水果，送货到您家。
21、金寨猕猴桃，健康少不了。
22、微动时尚，鲜果速达。
23、鲜”就一个字，你我心更近。
1.永远在不到饭点的时候说: 我饿了！
2.一个人点外卖吃夜宵就会有罪恶感，两个人一起吃就不会，这是什么心理。
3.幸福就是一个吃货，有着很棒的胃，还有吃不胖的身材。
4.我是个有原则的吃货，奇怪的人给我的还得经过消毒才吃嘞。——有关吃货的个性说说
5.又饱又胀，浑身力量。
6.人生在世，不该愧对xxx吃货xxx二字。
7.分明是一名吃货，偏要说自己是食神。
8.世界上最惨的事莫过于一个吃货有胃病。——有关吃货的个性说说
9.像我这样优秀的人，本该吃肉过一生。
10.吃货就像一列火车，狂吃。狂吃 狂吃
11.如果吃宵夜不长胖，我愿意每天开小灶。
12.身材苗条的一名吃货是一名吃货中的精品。
13.吃不胖的叫吃货，一吃就胖的是饭桶。
14.晒娃的，晒房子，晒车的，晒对象的，晒美食的。 你说我看着闹挺不闹挺，你看我晒这点玩应，晒被子，晒太阳，心情好还能他妈多晒个脸！
15.我有一颗减肥的心 ， 奈何我有一张吃货的嘴…
16.你不要误会，我不是在吃，只是在去吃的路上。
17.芝士就是力量。
18.识食物者为俊杰。
19.美食一上桌，脑子里发布的第一指令是“吃”而不是“拍照”，才能称为称职的吃货！
20.所谓吃货，就是吃饱了没事做。
21.世界上大概只有吃这件事儿，这一辈子都不会烦，不会腻，不会忘，朝思暮想，并且与你白头偕老。
24、石榴：请别败在我的石榴裙下
25、下雨天，酸奶和水果更配哦！
26、果品天天鲜，生活天天美。
27、喜欢猕鲜生，就有你好果子吃。
28、鲜新鲜水果滋味，送货上门体会。
29、鲜果实惠订购，多购多享受。
30、弥漫在田间果园的甜甜味道。
31、生鲜水果集散地，绿果士多新魅力。
32、四季优果，领“鲜”生活。
33、水果健康传承，绿果士多永恒。
34、伸手就够得着的新鲜水果。
35、甜甜的果，田田的爱，甜田果园与你同在！
36、天天鲜果，记得是鲜果哟！
37、只从吃了榴莲，从此爱上这项水果。
38、山竹：自从喜欢上你，便有了铠甲，也有了软肋
39、“芒”里偷个闲，一起吃芒果吗？
40、天天鲜果天天在线，鲜果诚现。
41、超超E点就到，健康E路领鲜。
42、四季优果，健康你我。
43、爱水果，爱自然精华。
44、出于原汁原味而胜于原汁原味。
45、花儿不常开，果香时时来。
一、产品介绍
静宁红富士苹果产于甘肃省静宁县。静宁县海拔高、光照充足、昼夜温差大、环境无污染，适合种植苹果。静宁苹果以色泽鲜艳、个大形正，果面光洁、质细汁多，酸甜适度，口感脆甜、硬度强、货架期长、极耐储藏和长途运输而著名。据农业部果品及苗木质量监督检验测试中心检测，果实硬度、可溶性固形物、总糖、可滴定酸、糖酸比、Vc六项理化指标均达到或超过国内优质苹果标准，尤其是抗坏血酸的含量高达。20_年，国家质检总局批准对静宁苹果实施地理标志产品保护。在20_全国优质苹果评选活动中，静宁红富士苹果荣获“中国优质苹果金奖”。
a.直播的含义及其特点
1)解决用户疑虑：在当今过度推广的时代，图片包装和设计的夸大效果，对消费者的吸引力也在下降。企业可以通过直播解决消费者对产品的疑惑，消费者能够更直观地看到苹果的生长环境，种植方式，采摘过程以及保鲜加工处理等等，仿佛身临其境。这样既可以满足消费者对产品的真实性要求，还能通过直播增加商品的人气，提高品牌知名度。在向消费者展现静宁苹果的优势同时也可以展现静宁苹果品牌的实力和相关认证信息，提高了产品的可信度。
2)消费过程清晰化，随着人们对食品安全的关注度增加，现在人们不但关心结果，还要关注“过程”。购买苹果时会关心它的保鲜度，会不会添加其它物质，会不会有大量农药残留物质等问题。它们都可以用直播的方式来解决。
第一步，需要做的是市场背景分析。
水果是人们一年四季都需要吃的，而且供不应求，线下的水果也是一种很常见的，但是由于水果的特殊的季节原因导致了货源的短缺。所以出现一种很奇怪现象，反季节水果价格会很贵。其中有两种状况的表现：第一种顺应季节，第二种，反季节。而最让人头疼的地方，又是水果的保鲜期，有些做水果销售的人，很多都选择做了冷冻运输，在选择做运输同时，成本也是一个很大的问题。在知道运输情况下，还要去了解人工的成本也是非常大的。
1、人工挑选包装流程。
2、人工操作运输流程。
3、人工作业监督流程。
第二步，用户分析。
首先我们需要搞清楚购买水果的人群有那些?那么可以将人群划分成三个区域：小孩，成年人，老年人。还有分析清楚用户的需求，也就是他们为什么要来买水果呢?因为水果人体需要的维生素，不仅是小孩，中年人，老人，他们都需要在日常生活中人们需要吃一些水果来补充人体的维生素，因此非常受人们的欢迎购买，这种表现直接是一种强需求。
第三步，给用户的一个选购搭配套餐。
小孩：因为小孩也需要补维生素和促进智力发育，要放的是容易给小孩吃或者容易吞下去的。比如：香蕉、香蕉汁。
老年人：他们的特征是吃的东西不宜用牙齿来嚼，因此可以做一个老年人专属区搭配或者套餐水果(送人、看人)。
第四步，特色营销技巧，让用户享受待遇。
1、有些老人购买回的水果会不舍得吃，或者用户买的时候有些吃不完，这样储存久了水果的保鲜期就没了，那水果就会容易烂，这样可以给用户考虑储存问题。为了防止水果烂掉，那么对于一些用户没有储存的工具直接的给用户进行提供一种储存服务。在提供储存服务过程中，我们可以通过有这种服务设置一个门槛，让用户直接扫描我们的微信公众二维码关注本店就可以直接免费服务了。
2、可以通过微扫描，购买水果可以送货上门。在给用户提供上门送货，在成本这边也需要考虑，那就得设置一个购买价格门槛，如果用户购买30块的订单，可以送2公里，超过2公里收5毛钱一公里，让用户感受到超值的享受待遇。同时把用户购买的水果价钱50元以上的，可以免费送货上门。在前期的操作中，用户知道我们可以送货上门之后，可以从人少逐渐的慢慢发展到人多，那么个人店铺的口碑就开始宣传了，这样的良好的效果会持续的发展下去。
第五步，市场平台分析。
我们所需要做的就是大众化的服务平台，因为水果销售，是比较一个特殊性的产品，因此微信，是我们比较合适选择的一个平台。微信还有个好处人没登陆也可以收到信息的，直接聊天就可以下单购买。在做微信同时，还可以做个人的公众平台账号，并且可以在微信菜单里建立：吃水果和懒人专区：饭前吃什么，饭后吃什么水果，运动吃什么补充体力，还有水果套餐或者水果汁等。并且可以每天向用户发送消息，比如:吃什么水果对身体有好处，小孩吃什么水果对他的智力好，老年吃什么水果可以防止老年痴呆，让他们阅读信息同时，文章后面直接附上本商铺的购买资费套餐以及特色服务。
第六步，营销推广方式。
选择微信营销和电话营销。
第七步，销售模式(超市)。
为什么要跟超市合作呢?因为超市的市场大，人群流量多，如果能跟超市合作，那么销量就会大大的翻倍提升，并且能长期保持好一个稳定的销量。
那么跟超市合作需要注意那些事情?
1、进驻超市前一定要考虑自己是否有资金周转的经济实力。
2、要到当地的市场的调研了解，并且确定跟哪一类超市合作，选择大、中、小型的超市的呢?寻找最合适的消费群体超市。
3、确定项目可行之后，寻找各大的超市采购员或者相关负责人经理进行谈判，了解超市的招商情况，在谈判过程中多花点心思跟相关人员合谈，在保证利润前提下，水果的价格可以先让利低价顺利的进驻超市，前期是做品牌促销，后期可以漫漫涨，往后就可以保持长期稳定销售了。
4、先了解超市的进场要收的各种费用情况。
5、在签合同前问清楚、谈好各项费用的金额，并写入合同内，需要罗列条件，双方要很清楚合同的条约。
总结：在销售自己的水果同时，一定要注重好水果的质量，以及服务。
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