2023-07-05
2023-06-18
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2023-06-29
2023-03-19
更新时间:2024-03-25 21:00:01 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
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社区水果店创业计划书
项目简介:
社区水果店的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。
市场分析
中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t,比20_年全国果品生产总量高出70%。
选择理由
1. 行业的需要:中国缺少水果的销售大户。
2. 创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以开业。
3. 政策支持:20_年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
4. 全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。
5. 新颖的销售方式:开放式的自选。
6. 多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。
7. 水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果。
8。庞大的市场:国家计划在20_年使人均消费水果达到40公斤。20_年48公斤。2030年53公斤。也就是说要2030年,水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%。
特色服务:
1、水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。也是最多的投资者首选的创业方式。在南方,水果连锁店以小有规模,但都是地区性企业,规模不是很大,但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万,并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上,再增加些服务项目,使水果连锁店更加人性化,并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。
水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区(辐射范围:居住户在3000户)。在这以前,人们购买水果的场所一般为:超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。而德国的新鲜水果20_年的销售途径和情况如下:25,5%是通过消费市场,37,6%是由连锁店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市场等。所以说,连锁店是未来水果销售的重要途径。
分析购买地点,超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的,不太方便居民购买。并且去以上地方的居民,主要的购买产品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,体积大。对没有汽车的消费者而言,在去了超市、农贸市场购买其它商品后,只能在购买少量和品种单一的水果。在社区开设水果连锁店,可以让消费者购买更方便,增加水果的消费量。
2、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点
更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果连锁店,采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送,并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售,完全可以给予顾客以上心理的满足。
3、独特的引导消费
现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。
4、提供多种多样的服务来针对不同的消费群
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。
5、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要
随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求,每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。如果顾客自带容器,公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话,公司将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并帮顾客封装好)的服务,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。
竞争对手:
1、消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式,并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。
2、大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。
我们的优势:我们的水果连锁店的开展,联合果汁企业的采购优势和物流优势,在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区,在招聘一些下岗工人,争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。
还有就是可以和一些中型的连锁店合作,例如华润超市,我们可以和其商谈,把其水果项目承包下来,在其超市中开个店中店,付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用,和经营风险,利润却同样可以保证,我们则增加了销售和展示的窗口。
3、农贸市场:一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。
我们的优势:一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜,所以在购买了大量的其它产品后,一般不会在购买很多水果,因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近,这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家,大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。
4、游商小贩:其特点是流动行强,能把水果车推到社区楼下,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。
我们的优势:北京在20_年要召开奥运会,所以相信政府不会允许这样的游商存在,去破坏北京的形象。
5、南方地区以有的水果连锁店:由于我们的目标是做国内最大的水果批发、零售企业,所以南方也是我们重要的市场,虽然南方已经有些水果连锁店出现,并小有规模,我觉得这反而对我们来说是很好的机会,我们可以直接对其进行收购,不但可以收购起所有的渠道,最重要的是还可以收购其以有的水果种植基地,和物流及专业的人才。
6、南方的零散水果店:由于南方的水果消费市场较成熟,零散水果店比较多,我们最好的办法是让其加盟。对方只要交纳一定的加盟费,就可以使用我们的商标和进行统一的店内装饰。并由我们提供价格有优势的产品,并免费配送。
7、对于追随者:由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信在水果店引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。
问题与风险:
(1)如何降低成本:
(一)采购成本:采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量,如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴,相信这个问题就迎刃而解了。创业开始,我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是,其不但拥有了公司的股份,还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权(如连锁店命名为“汇源”水果连锁店)及在店的门头上加入该企业商标。相信如果连锁店开到100家,光店面门头的广告宣传费也不会少于100万/年。并且大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于:我们一开始就在采购成本上有优势,并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。还有,现在在广西那边有一些很好的社会关系,也认识一些水果种植地的朋友,如果公司选择自己发展,也可以和当地的政府组织种植水果的收购。
(二)运营成本:这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外,大量招聘下岗人员,争取政策的优惠也是方法之一。
(2)如何吸引消费者的关注开业初期,可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给小区居民。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。
(3)如何让消费者选择我们提供的商品:1 良好的形象 2 良好购物环境 3 有竞争力的价格 4 多重的促销活动 5 多种多样的便利服务措施。
(4)如何争取更多的资源来赢得更有利的竞争力(1)合作伙伴的选择,可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。(2)争取政策的扶持。大量的招收下岗工人,在税收和房租方面争取更多的政策扶持。
(5)损耗问题:水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等个个环节。并且水果是不太容易量化的产品,只能按金来计算其价格,而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面,我们会给每店一定的损耗比例,并且损耗度和单店的利润是挂勾的。同时也是和店员的收入直接挂钩的,通过这样来控制损耗度。
(6)气候条件:也是决定水果价格的主要因素,好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测,这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。
市场营销:
一、 销售:
成立大客户销售部和零售连锁部。
单店推广:(1)开业之初在水果店辐射范围内的居住小区发放宣传工作单吸引小区居民。(2)推出积分卡活动,吸引社区居民前来消费。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。
创业计划
一: 创业要抓住时间迅速的了解市场,还要细心考察,有梦想的人才可以到试一试,努力+奋斗+坚持=理想。
二: 创业要发展人员,扩建自己的市场,争取发展到每一个乡镇、每个地区 。
三 : 创业只有努力才有收获,我不会给你固定工资, 只有自己努力了, 才可以按照比例, 发放工资。
四: 我们保证产品的质量,假一赔三 。我们说的就是我们所做的 , 我们做的'也正是我们说的。
五:创业产品,所有产品都来自正规厂家, 有电器、 手机、 电脑、小车配件、化妆品以及生活用品, 想要原厂配件的, 请与我们联系。
六:创业标准,我们必须得遵守 每一个地区的管理人员,所有工作都要听从安排,所有计划都要商量一致才可以决定。
七 :创业规则 我们要做到百分之百的服务, 商品全部来至厂家直接发货, 必须让顾客满意放心, 还管送货到家。
八:创业帮扶 我们要全心全意的帮助穷人和没有工作的人员,不管你有没有工作都可以做 有工作的你可以利用业余时间,赚一点小钱。 你只要来了解,我们会给你安排你的工作。让你解决没有工作之苦,这里不分男女老少,只要愿意都可以做。
创业计划书要给投资者提供企业对目标市场的深入分析和理解。要细致分析经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择购买本企业产品这一行为的影响,以及各个因素所起的作用。创业计划书中还应包括一个主要的营销计划,计划中应列出本企业打算开展广告、促销以及公共关系活动的地区,明确每一项活动的预算和收益。创业计划书中还应简述一下企业的销售战略:企业是使用外面的销售代表还是使用内部职员?企业是使用转卖商、分销商还是特许商?企业将提供何种类型的销售培训?此外,创业计划书还应特别关注一下销售中的细节问题。
第一章 摘 要
宗旨及商业模式
本公司的宗旨是为高校学生提供适合的化妆品及皮肤基本护理,给予每个人享受美的权力,同时帮助女生护理皮肤和求职时装扮得体从而取得成功 。本公司是一家处于创始阶段的公司。新生活化妆品公司的法定经营形式是独资,法定地址:XXXXX学院#5门面房
自20xx年9月至今(20xx年3月),我公司一直着手于市场调查并取得了成就,具体表现为发现了校园市场这一夹缝市场,尤其在化妆品行业基本是一个空白。从预期财政分析来看,我公司可望在20xx年销售收入达到每月50000元,税前利润为15000 元,20xx年销售收入为20_00元,税前利润为70000元。我们之所以能够达到这个目标是因为我们的资金主要用于1)为新产品打开市场;2)采取有效的营销策略扩大校园市场
现在新生活化妆品公司处在需要宣传的状态下。为实施我们的计划,公司需要总金额为15000元的贷款,用于下列目的:
1)采用单页及相应美容人员在柳林高校区作宣传,提升影响度。
2)对公司人员培训。
我们的产品和服务:
新生活化妆品公司目前主要提供雅芳、玉兰油、旁氏、资生堂、欧莱雅、小护士等中低端化妆品。同时,我公司还面相需要求职面试的同学,为有需要的同学做定期面膜护理及淡妆有助于面试的成功。目前,我们的产品/服务处于起步阶段。我们计划按着这种经营模式继续扩大我们的势力:
在这一市场中,主要的关键因素是如何满足在校大学生的消费需求。
我们的服务是独一无二的,理由是我们和消费者是零距离的,更了解这一市场,另外,我们有自身优势,原因是我们是管理学学士毕业,不论是管理或市场都有丰厚的理论基础化妆品公司创业计划书范本化妆品公司创业计划书范本。
市场定位(目标市场):
我们把我们的市场定位在美容护肤。根据市场资源,根据两年来的调查显示,93%的女生需要该项服务,几乎所有的女生表示对自己外表很在意并希望可以通过专业的美容师护理或改进皮肤。在调查中发现,在女生宿舍,能见到最多的也就是化妆品了,而且多是中低档产品,但价格却是颇高,从被调查者那了解,一般很难买到优惠的化妆品,购买渠道很不畅通。事实上,即便是所谓的大折优惠商品也是存在丰厚的利润。在护肤方面就更不方便了,周边连一家像样的美容店都很少,而专门为大学生服务或为她们求职面试就更少见了。
竞争:
在这一夹缝市场里,我们没有竞争对手,但是我们的服务在市场上是有选择性的。所以,我们要体现我们的竞争优势,即做好宣传和促销。
管理:
我们的管理层有下列人员可保证实现我们的计划。
赵,男,总经理化妆品公司管理学学士,具有丰富的化妆品销售经验,对市场有一定的敏锐性。
杨,男,销售部经理。管理学学士,具有5年的工作经验,有8年的市场经验,钻研于市场营销和销售策略。……
资金需求:我们正在寻求万元的贷款支持,这笔资金用于启动资金和营销资金。我们采用利润分红,在2年之内偿还这笔贷款或投资。
第二章 公司介绍
一、宗旨(任务)
我们的目标是将公司变成高校化妆品连锁公司
我们立志于在销售领域恪守信誉、提高声望。为达到此目标,我们采取诚信经营、扩大宣传等方式来实现。
为贯彻我们的目标和即定方针,我们决心以扩大经营的战略态度对待资金监护人、顾客及社会其他团体。这些单位都会相信我们的公司,因为提供商和我们的利益息息相关。
新生活化妆品公司将成立于20xx年9月,其业务范围包括化妆品的销售和针对性的皮肤基本护理。商业法定名称是新生活化妆品公司,法定地址是天津市河西区大沽南路10001号。
本公司是一个专有独资公司。我们的主要办事机构位于天津市河西区工程师范学院#5门面。我们经营面积为60平方米,美容护肤雅间40平方米。有了资金后,我们可望二年内扩展到邻近的高校区化妆品公司创业计划书范本工作计划。
三、公司战略
尽管化妆品市场形式并不简单,但这一夹缝市场一些有实力的公司是处在放弃或未开发状态,故,为我公司的生存发展提供了空间。
新生活化妆品公司的市场战略是“农村包围城市”即先攻薄弱市场,逐渐占领市场
1.产品及服务:
该公司代表着新的女性消费市场的一个侧面,该市场可以把在校大学生作为潜在的目标顾客,若干年后,是走向社会的白领对这块的消费也是只增无减,都可能发展为我们的忠实顾客。对我公司壮大规模也提供了有利条件。
四、公司管理
1.管理队伍状况
1)门市经理一人
2)门市值班5人:2名销售,3名美容师(前期)。门市值班9人:4名销售,5名美容师(后期)。
3)上门推销及服务8人(前期)。上门推销及服务4人(后期)
公司将建立以下制度和报表以便于管理
1、财务,商品管理制度
2、人员招聘,培训,奖励等激励手段
3、印刷销售单,报表等,便于核查和管理
2.外部支持:
我们目前已与下列外部顾问机构发展了业务关系:
1)天津市河西区会计师事务所
一. 执行摘要 :今天,奶茶就像是蛋糕面包一样,它的存在已经完全融入了中国的城市生活中,变成一种理所当然的存在。奶茶业的成功是有它的必然性的。 第
一、奶茶由多种可口的原料配成,现做现卖,口感新鲜、味美,纯正的奶茶味道非常吸引人,靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。 第
二、口味不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶,咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等,添加物就有珍珠、椰果等。 第
三、投资少、风险低、见效快,奶茶既可投资几十万做复合式餐厅,也可投入几万元做外卖店,非常适合个人创业。因此,我选择的商业项目为奶茶店。
二. 企业分析:奶茶店投入少,见效快,收入稳定,风险小。近两年珍珠奶茶在我国大江南北遍地开花,不论城市大小,消费水平高低,也不论男女,珍珠奶茶成为日常街头的一个时常显现的亮点。中国是一个有着悠久饮食文化的国度。“民以食为天”对于拥有13亿人口的大中国来说,是一个巨大而永恒的市场。随着经济文化的飞速发展,人们饮食结构正渐渐发生了变化,绿色健康,追崇时尚、美味、营养,休闲美食的概念已深入人心。近几年,中国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增,饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。进入90年代,世界茶饮饮料以的年增长速度递增,被誉为新时代饮料而风靡世界。我国茶饮饮料市场也增长迅速,20_年产量达185万吨,市场份额直逼碳酸饮料、瓶装水,成为我国饮料市场中的一道亮丽的风景线。而奶茶在其中占据着重要的地位。对武汉来讲,奶茶是一个处于发展中的产业,由于武汉有着众多的学校,这就导致了奶茶市场具有广阔的客源市场。同时由于年轻人对奶茶的喜爱使奶茶行业得到了足够大的上升发展空间,市场发展潜力巨大。走在繁华的闹市街头,很容易寻找到手里拿着一杯奶茶正细心品享的男女青年的身影。现在珍珠奶茶的销售量逐年呈成倍递增状况。奶茶主要更加适合年轻人的口味,而武汉作为一个教育大省的省会,有着众多的学校。这些学校就解决了奶茶店的客源问题。而我们的奶茶店正好就是在武汉科技大学城市学院后街,靠近学生上课的主要路线,有着充足的客源。奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格一般在元左右和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动。
三. 产品分析:本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔各种果汁及饮料和各种小吃如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶新类奶茶会成为本周的推荐饮品在推出的前两天会特价销售如果反响好
的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节推出情侣奶茶光棍节推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客使顾客对本店印象深刻并逐渐地形成口碑成为企业的无形的品牌资产。另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作这是一种质的飞跃也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水,及冰,香料,珍珠奶茶还包括珍珠。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水还是矿泉水还是山泉水,海水,过滤水这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得
1、学会品味奶茶
2、原料成份配方
3、调味份量与时间
4、设备的应用与调味火候
5、调味手法
6、奶茶的保存
7、奶茶的包装要求
8、奶茶的变化包括样变与质变比如拉花。
四. 市场分析与营销策略:奶茶需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长
的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益要及时地借鉴。营销策略:
推荐创业计划集合
一、执行概要
1、企业理念和企业特征
为了丰富长桥地区居民的文化生活,提升长桥人民的文化素质,目前在该地区巳建立了西南文化艺术中心及西南影城分院,投资人本着“立足实践、大胆创新,与时俱进、勇于探索”的理念,设想将在该地区创立一家中高档的美容美发有限公司,为在那里居住的市民提供优质、上等的服务,满足各个层次消费者的需要。
2、商机和战略
公司所在地区的环境“动静相宜”,周边属于城郊结合部,目前居民楼众多,正在向形成小型的文化、商业街迈进。然而只是偶尔能见到几家不成规模的理发店,这似乎与该地区文化背景相差甚远。为此,该美容美发公司的建立,将无疑给该地区的消费者带来很大的便利,在此地区设立公司的前景一片光明,爱美之心人皆有知,只要不断提高服务品牌,聘请著名的美容师加盟,那这里的居民一定不会舍近求远了。同样的消费、同样的享受,消费者何乐而不为呢?通过一、二年的`实践,在取得成功经验的基础上,再扩大经营规模,定能创造出更多的利润。
3、企业目标市场和预测
公司服务的对象主要是该地区的中青年人士,向他们提供优质的服务,只要定价合理,服务保证,一定会有一定数量的消费者,产生更大的规模经济,据保守的预测年营业额将会超过20万元。
4、企业竞争优势
由于该地区尚未具有比较高档的美容美发公司,而且随着大批商业楼及居民的建成,公司的建立势必会带来一定的消费者,打败一些不成气候的小小理发室,使公司在竞争中处于不败之地。
5、企业经济性、盈利性和收获能力
经济效益预测:
年营业收入:50万元
年营业总成本:40万元
年利润:10万元
所交所得税:2。7万
税后利润:7。3万
提取盈余公积:1。01万
可分配利润:6。29万
投资回收期:3年
6、企业团队
公司有员工8名,员工除投资方推荐委派人员外,其他人员向社会公开招聘。其中:法定代表人(兼总经理)1名负责日常经营管理;财务人员1人负责公司的帐务处理;监事1人负责监督公司的经营状况及财务监管;员工5人负责公司的日常经营及参与策划各种公关活动,其中招聘深资质的美容师1名,其余为招聘劳务工(不出资)。
7、投资企业的回报
总投资额为20万元人民币
注册资金为20万元人民币
1)、出资情况:
法定代表人出资10。1万元人民币,占投资比例的55%;其余9。9万元由3人平均投资,占投资比例的45%。
2)、出资方式:全部以货币资金投入。
3)、缴资期限:在工商营业执照签发前一个月(即工商查名成功后)全部到位。
4)、经营期限:5年
5)、资金的主要用途:
购买固定资产及低值易耗品(电吹风机、多功能转椅、罩子、躺椅等)、开办费、房屋租赁费、水电费、管理费、员工工资及各种税收、不可预见费等。
6)企业回报:
企业预计将在3年即可收回投资成本,并且投资人可每年视经营状况追加部分固定资产外,再按出资比例分红。
二、企业
1、行业机会:
属消费行业,主要从事美容美发,目前该行业具有广大的消费市场,有广阔的发展前景,但是竞争相当激烈。为此在合理合法的经营下,不断打造服务品牌,以服务带动人,以创新的理念,追求时尚,给企业带来生机和潜力。
2、企业描述:
为了丰富长桥地区居民的文化生活,提升长桥人民的文化素质,投资人本着“立足实践、大胆创新,与时俱进、勇于探索”的理念,设想将在该地区创立一家中高档的美容美发有限公司,为在那里居住的市民提供优质、上等的服务,满足各个层次消费者的需要。公司服务的对象主要是该地区的中青年人士,向他们提供优质的服务。公司有员工8名,其中:法定代表人(兼总经理)1名;财务人员1人;监事1人;员工5人。
3、产品或服务:
公司狠抓服务质量,不断追求创新,在服务上做到“以人为本、诚信待客”,让每一位消费者满意而归,不断增加消费者的回头率。
4、企业竞争优势:
由于该地区尚未具有比较高档的美容美发公司,而且随着大批商业楼及居民的建成,公司的建立势必会带来一定的消费者,打败一些不成气候的小小理发室,使公司在竞争中处于不败之地。
5、现状与需求:
公司所在地区的环境“动静相宜”,周边属于城郊结合部,目前居民楼众多,正在向形成小型的文化、商业街迈进。然而只是偶尔能见到几家不成规模的理发店,这似乎与该地区文化背景相差甚远。为此,该美容美发公司的建立,将无疑给该地区的消费者带来很大的便利,在此地区设立公司的前景一片光明,爱美之心人皆有知,只要不断提高服务品牌,聘请著名的美容师加盟,那这里的居民一定不会舍近求远了。同样的消费、同样的享受,消费者何乐而不为呢?通过一、二年的实践,在取得成功经验的基础上,再扩大经营规模,定能创造出更多的利润。
三、管理团队及组织结构
1、组织
美容美发店创业计划书
2、主要管理人员:
1)、总经理的职权:
①负责召开股东会,并向股东报告工作;
②执行股东会决议;
③决定公司的经营计划和投资方案;
④制定公司的年度财务方案,决算方案;
⑤制定公司的利润分配方案及弥补亏损方案;
⑥制定公司增加或减少注册资金方案;
⑦拟定公司的合并、分立、变更公司形式、解散方案;
⑧制定公司的基本管理制度;
⑨修改公司章程;
⑩股东会授予的其他职权。
1市场分析
因为自身资金有限而奶茶店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合我这种资金有限又怀揣创业梦想的大学生。所以我的创业计划书是开一个奶茶店。
2奶茶店选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我这种大学生接受不了的,在简单的考察了繁华地段后,我只好放弃了租繁华地段这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我吃不消。因为学校边上人流量大学生很多,且房租也不贵所以决定在学校边上开个奶茶店。但是在学校周围开店要注意如下几点:
1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃。
2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错
3买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方
3餐厅装修1.色调:以黄色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活波的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品味。
2.店面布局:恰当运用灯光,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的座位,让长时间逗留的顾客充分享受那种怡然自得的情调。分区布局,让每个细分的群体都有自己喜欢的角落或桌。
3.灯饰和灯光:可以选择不同颜色的灯光烘托出餐厅的气氛,选择不同的灯饰可以增加餐厅的美感。
4.工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅的气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品味。
4营销策略。
1:我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。 2:在学校内发放广告,打响品牌。招揽顾客。
3:店内可以给顾客分发便利贴,让他们写上自己想说的话。一次留念来招揽回头客。 4:服务态度要好,给人以宾至如归的感觉。 5资金投入
由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客。所以要买的东西有:
1、封口机
2、封口膜
3、杯子
4、吸管
5、搅拌机
6、饮水
7、容器
8糖、奶茶粉、奶精、珍珠等原料
9店员工资房租原料费水电费等
6我店的奶茶食谱
(1)珍珠奶茶
(2)麦香奶茶
(3)坚果奶茶 (4)薄荷茶
(5)香蕉奶茶
(6)暖姜奶茶 (7)玫瑰奶茶
(8)西米奶茶
(9)桂花奶茶
(10)姜汁奶茶
(11)玫瑰奶茶
7店内人员组成
店长:一名
店员:一到两名 收银员:一名
8风险防范
(一)风险因素分析:我认为风险在于: 1.天气因素(大风大雨),顾客减少,天气炎热寒冷时期顾客等待时间过长。 2.竞争对手增多拉走部分或者潜在客户。 3.原材料涨价或采购困难,产品质量下降。
(二)风险防范应对措施:
1.维持、用流动资金可以顶2-3个月,但要裁员。 2.转变品种,尽量减损,利用空余时间研发新产品。
3..不降价,提高奶茶质量,用良好的服务态度和安全卫生的食品留住顾客。 4.变换产品结构,把好验货关口。 5.制定一套规范的食品卫生合格制度,店内备有验钞机。
9本店目标
1.由于地理位置处于学校周边,客源相对丰富.但竞争对手也不少,特别是本店刚开业.想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步研究奶茶风味以满足消费者的不同需求。
短期目标是在商业步行街站稳脚跟,1年收回成本,两年扩大经营,3年店面完善,3年内第二家分店开业,十年内建店7家。
5.本店将在3年内增设1家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的奶茶连锁集团,在众多奶茶店品牌中闯出一片天地.
10总结
我认为创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。所以有信心可以做好。
首先是把计划中要创立的企业推销给了创业者自己。
其次,创业计划书还能帮助把计划中的风险企业推销给风险投资家,公司创业计划书的主要目的之一就是为了筹集资金。因此,创业计划书必须要说明:
(1)创办企业的目的——为什么要冒风险,花精力、时间、资源、资金去创办风险企业?
(2)创办企业所需多少资金?为什么要这么多的钱?为什么投资人值得为此注入资金? 对已建的风险企业来说,创业计划书可以为企业的发展定下比较具体的方向和重点,从而使员工了解企业的经营目标,并激励他们为共同的目标而努力。更重要的是,它可以使企业的出资者以及供应商、销售商等了解企业的经营状况和经营目标,说服出资者(原有的或新来的)为企业的进一步发展提供资金。
正是基于上述理由,创业计划书将是创业者所写的商业文件中最主要的一个。那么,如何制订创业计划书呢?
一、怎样写好创业计划书
那些既不能给投资者以充分的信息也不能使投资者激动起来的创业计划书,其最终结果只能是被扔进垃圾箱里。为了确保创业计划书能“击中目标”,创业者应做到以下几点:
1.关注产品
在创业计划书中,应提供所有与企业的产品或服务有关的细节,包括企业所实施的所有调查。这些问题包括:产品正处于什么样的发展阶段?它的独特性怎样?企业分销产品的方法是什么?谁会使用企业的产品,为什么?产品的生产成本是多少,售价是多少?企业发展新的现代化产品的计划是什么?把出资者拉到企业的产品或服务中来,这样出资者就会和创业者一样对产品有兴趣。在创业计划书中,企业家应尽量用简单的词语来描述每件事——商品及其属性的定义对企业家来说是非常明确的,但其他人却不一定清楚它们的含义。制订创业计划书的目的不仅是要出资者相信企业的产品会在世界上产生革命性的影响,同时也要使
他们相信企业有证明它的论据。创业计划书对产品的阐述,要让出资者感到:“噢,这种产品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”
2.敢于竞争
在创业计划书中,创业者应细致分析竞争对手的情况。竞争对手都是谁?他们的产品是如何工作的?竞争对手的产品与本企业的产品相比,有哪些相同点和不同点?竞争对手所采用的营销策略是什么?要明确每个竞争者的销售额,毛利润、收入以及市场份额,然后再讨论本企业相对于每个竞争者所具有的竞争优势,要向投资者展示,顾客偏爱本企业的原因是:本企业的产品质量好,送货迅速,定位适中,价格合适等等,创业计划书要使它的读者相信,本企业不仅是行业中的有力竞争者,而且将来还会是确定行业标准的领先者。在创业计划书中,企业家还应阐明竞争者给本企业带来的风险以及本企业所采取的对策。
3.了解市场
创业计划书要给投资者提供企业对目标市场的深入分析和理解。要细致分析经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择购买本企业产品这一行为的影响,以及各个因素所起的作用。创业计划书中还应包括一个主要的营销计划,计划中应列出本企业打算开展广告、促销以及公共关系活动的地区,明确每一项活动的预算和收益。创业计划书中还应简述一下企业的销售战略:企业是使用外面的销售代表还是使用内部职员?企业是使用转卖商、分销商还是特许商?企业将提供何种类型的销售培训?此外,创业计划书还应特别关注一下销售中的细节问题。
4.表明行动的方针
企业的行动计划应该是无解可击的。创业计划书中应该明确下列问题:企业如何把产品推向市场?如何设计生产线,如何组装产品?企业生产需要哪些原料?企业拥有那些生产资源,还需要什么生产资源?生产和设备的成本是多少?企业是买设备还是租设备?解释与产品组装,储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况。
5.展示你的管理队伍
把一个思想转化为一个成功的风险企业,其关键的因素就是要有一支强有力的管理队伍。这支队伍的成员必须有较高的专业技术知识、管理才能和多年工作经验,要给投资者这样一种感觉:“看,这支队伍里都有谁!如果这个公司是一支足球队的话,他们就会一直杀入世界杯决赛!”管理者的职能就是计划,组织,控制和指导公司实现目标的行动。在创业计划书中,应首先描述一下整个管理队伍及其职责,然而再分别介绍每位管理人员的特殊才能、特点和造诣,细致描述每个管理者将对公司所做的贡献。创业计划书中还应明确管理目标以及组织机构图。
6.出色的计划摘要
创业计划书中的计划摘要也十分重要。它必须能让读者有兴趣并渴望得到更多的信息,它将给读者留下长久的印象。计划摘要将是创业者所写的最后一部分内容,但却是出资者首先要看的内容,它将从计划中摘录出与筹集资金最相干的细节:包括对公司内部的基本情况,公司的能力以及局限性,公司的竞争对手,营销和财务战略,公司的管理队伍等情况的简明而生动的概括。如果公司是一本书,它就象是这本书的封面,做得好就可以把投资者吸引住。它会风险投资家有这样的印象:“这个公司将会成为行业中的巨人,我已等不及要去读计划的其余部分了。”
二、创业计划书的内容
1.计划摘要
计划摘要列在创业计划书书的最前面,它是浓缩了的创业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并做出判断。
计划摘要一般要有包括以下内容:公司介绍;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;管理者及其组织;财务计划;资金需求状况等。
在介绍企业时,首先要说明创办新企业的思路,新思想的形成过程以及企业的目标和发展战略。其次,要交待企业现状、过去的背景和企业的经营范围。在这一部分中,要对企业以往的情况做客观的评述,不回避失误。中肯的分析往往更能赢得信任,从而使人容易认同企业的创业计划书。最后,还要介绍一下创业者自己的背景、经历、经验和特长等。企业家的素质对企业的成绩往往起关键性的作用。在这里,企业家应尽量突出自己的优点并表示自己强烈的进取精神,以给投资者留下一个好印象。
在计划摘要中,企业还必须要回答下列问题:(1)企业所处的行业,企业经营的性质和范围;(2)企业主要产品的内容;(3)企业的市场在那里,谁是企业的顾客,他们有哪些需求;
(4)企业的合伙人、投资人是谁;(5)企业的竞争对手是谁,竞争对手对企业的发展有何影响。 摘要要尽量简明、生动。特别要详细说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。如果企业家了解他所做的事情,摘要仅需2页纸就足够了。如果企业家不了解自己正在做什么,摘要就可能要写20页纸以上。因此,有些投资家就依照摘要的长短来“把麦粒从谷壳中挑出来”
2.产品(服务)介绍
在进行投资项目评估时,投资人最关心的问题之一就是,风险企业的产品、技术或服务能否以及在多大程度上解决现实生活中的问题,或者,风险企业的产品(服务)能否帮助顾客
节约开支,增加收入。因此,产品介绍是创业计划书中必不可少的一项内容。通常,产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利。 在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)作出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般的,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。一般地,产品介绍必须要回答以下问题:
(1)顾客希望企业的产品能解决什么问题,顾客能从企业的产品中获得什么好处?
(2)企业的产品与竞争对手的产品相比有哪些优缺点,顾客为什么会选择本企业的产品?
(3)企业为自己的产品采取了何种保护措施,企业拥有哪些专利、许可证,或与已申请专利的厂家达成了哪些协议?
(4)为什么企业的产品定价可以使企业产生足够的利润,为什么用户会大批量地购买企业的产品?
(5)企业采用何种方式去改进产品的质量、性能,企业对发展新产品有哪些计划等等。 产品(服务)介绍的内容比较具体,因而写起来相对容易。虽然夸赞自己的产品是推销所必需的,但应该注意,企业所做的每一项承诺都是“一笔债”,都要努力去兑现。要牢记,企业家和投资家所建立的是一种长期合作的伙伴关系。空口许诺,只能得意于一时。如果企业不能兑现承诺,不能偿还债务,企业的信誉必然要受到极大的损害,因而是真正的企业家所不屑为的。
3.人员及组织结构
有了产品之后,创业者第二步要做的就是结成一支有战斗力的管理队伍。企业管理的好坏,直接决定了企业经营风险的大小。而高素质的管理人员和良好的组织结构则是管理好企业的重要保证。因此,风险投资家会特别注重对管理队伍的评估。
企业的管理人员应该是互补型的,而且要具有团队精神。一个企业必须要具备负责产品设计与开发、市场营销、生产作业管理、企业理财等方面的专门人才。在创业计划书书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业计划书书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。
项目名称:焊接设备及配件
一、摘要
天津市春明焊接设备厂是私营独资企业,主要经营电焊机及配件、电焊机修理、焊接材料等。成立于一九九八年八月二十日,坐落在天津市河北区榆关道与天津市电焊机总厂相邻,注册资金十万元,企业共有员工十余人,其中高级工程师1名、技师1名、技术工人4名,企业产品己通过国家强制性产品认证证书。企业成功的主要因素取决于内部基础管理是否到位,而创新能力则是企业高速发展的动力源泉,现代企业经营不再是冷冰冰的概念,而是智慧情感和人体生命的升华。企业的产品质量方针是我们要求自己提供满足甚至超过客户要求的产品及服务,我们应不断改革和创新,追求完美以此精神投入到我们每一件事上,创造出在市场具有竞争力的优势。随着我国经济和科技事业的飞速发展,要想占领市场首先产品质量过硬,其次才是价格、售后服务。目前我厂主要生产两大系列焊机:
1、交流弧焊机系列在全国同行业中已经争的一席之地,
2、二氧化碳焊机系列,正在不断的技术改进中,力争在一到两年的时间中达到同行业先进水平。
二、企业业务描述
春明焊接诊备厂以质量为企业生命,诚实守信为立足之本,用户的需求为追求目标,以更好的质量、更优惠的价格、更优良的服务立足市场,为更多的用户创造效益是春明焊机永远追求和承诺。春明焊接的宗旨是―“以人为本、科技创新”春明焊接的发展目标―“创造一流的产品,争创春明品拍”春明焊接的发展战略―“做实”“做强”“做大”春明焊接的经营理念―“以质量求生存、以信誉求发展”春明焊接的经营原则―“人无我有”春明焊接的经营方针―“贯彻国际目标,树立用户意识,共铸春明品牌,促进企业发展。”
三、个人简历及创业经过
吴春明,女,一九五九年生人,四十六岁,我在天津市电焊机工作了二十多年,从学校毕业我就分配到电焊机总厂,其中十六年是新产品试制组度过,后在经营处又工作了三年,直到20xx年由于企业体制改革,我下岗了,原有工作岗位的失去,不仅给我直接创业提供机遇,而且更给瓣种外在的激励,使我坚定自信的走向下岗创业之路。今年来国家和政府特别重视失业下岗和失业再就业问题,市妇女创业中心对下岗女工进行无偿的咨询和培训,更给我们下岗女工的鼓舞和动力,特别是培训创业方面积累了许多经验,使我们在创业路上少走了不少弯路,坚定了我们下岗女工创业的决心和信心。创业仅有满腔热情是不够的,更应该面对现实,还要敢于冒险,而且要有创新精神,还要做好吃苦、克服困难和创业前的各项准备工作,尤其是要找准市场定位和反复思考,要充分利用自身的条件和在电焊机总厂积累的经验,发挥自己的特长和相关的优势,经过充分考虑和市场调研,我决定用自己的名字创办天津市春明电焊设备厂。从事自己热爱的焊机行业,对于我的潜能的开发是有利的。首先,我对电焊机制造原理有一定的了解,从绕变压器到焊机试验,我都比较清楚,对焊机市场也有一定的了解,知己知彼,才能克敌制胜。于是我就组织电焊机总厂下岗的技术人员及退休技师一起开始了艰苦创业。我们大家发扬不怕挫折、不怕失败、不达目的誓不罢休的革命精神,从绕线机做起,为了节约开支,我们从旧市场买来钻床,砂轮机及各种检测工具,自己买来铁板,制作试验台,打耐压测试仪及烤箱,设备置齐后,我们开始研究做样机,由于我们都是从电焊机总厂出来的工人,熟悉专业技术,经过大家努力很快两大系列六个品种焊机试制出来又经过反复试验,终于取得成功,并把电焊机送到成都电焊机研究所检验测试,各项指标都合格,一次性全部通过,我们大家特别高兴,同时成都电焊机研究所,又派两名高工来我厂检查指导工作,也非常满意,现已通过ccc认证.创业初期最终成功还与企业的管理分不开的,除了在技术研发下功夫外,在管理上也要跟上市场的要求,我们要求全体员工牢固树立顾客是上帝的服务理念,用人上坚持“以人为本”充分发挥每个员工的潜力与积极创造性,把管理做到每个员工的脑海里,使每个员工把春明焊接设备厂当成自己的企业,几年来企业团结气氛好,大家心情舒畅积极主动工作。几年来在充满艰辛与风险的创业道路上,我自身知识、技能、性格、公共关系、社交礼仪、市场营销、工作能力都得到了实际的锻炼和全面发展,我体会到只要下定决心肯学习肯吃苦就会播种收获,成功是没有捷径可走的,在创业的过程中,实现了自我成长与飞跃,而获得充分的乐趣,是幸福的,在为自己创造财富的同时,也为别人创造就业与成功的机会,从而我也实现了人生最大的享受。另外在创业过程中,我始终相信自己,相信自己能够创业致富,就会有办法战胜困难,这就要求自己不断学习,焊接方面新的知识、新的技术,时刻关注焊接方面新的成果,与时俱进,先进的理念使自己得到全面的锻炼,更加感悟到掌握科学知识是改变人生命运的根本力量,走科技发展创业道路是我永恒的追求。
四、竟争对手的主要优势和弱势企业优势:
1、本企业规模小(本企来机制灵活,组织限制小,技术创新积极性高,发明者的主动性和创造性易于发挥,对市场需要反映较快,在技术创新和新产品开发上起着重要作用)
2、投资见效快(本企业的产品比量小,对市场反映灵活,能满足市场多文化个性化的需求企业投资小,产品周期短,产品能及时投放市场,资金周转快)
3、有较强的竞争优势(企业规模小,经营灵活,应变能力强,根据市场需要变化,随时可以调整产品结构,调转船头运转切入占领大企业的经营的空白区)
4、企业管理层次少(本企业属于和营独资企业有强烈的事业心和责任感,开拓精神强,企业内部管理层次少,决策灵活,工作和产效率高)5、与顾客关系和谐(企业员工牢固树立顾客是上帝,诚信为本,诚信是企业之本,以诚为先,即热情待客,诚信服务是企业长期信守诺言)6、产品成本低
五、管理团队(略)
六、市场预测
管好一个企业就是要管好它的未来,而管好未来就是意味着将来的正确预测,企业所处经济环境动荡不安,新技术日新月异,市场需求变化多端,这就要求企业不仅着眼于现在更关皮未来,而预测正是联系今日和将来的桥梁,市场预测的主要目的要了解对未来的经营活动与决策有着鞠意义的各种不肯定的因素和未知事件,为决策提供可靠的依据。市场预测主采取以下几个方面:
一、订货会,展览会企业通过召开一年一度的订货会以及展览会办法,广泛预测市场对焊机产品的需求情况的一种预测方法,在汇总订货结果时企业应当根据自己的销售情况对订货进行必要的修正,为了获得较好的订单返还率,通常我们对订货的客户给予一定的优惠政策和奖励。
二、意见收集法
l、首先由高级主管根据国内外的经济动向和整个焊接市场的大小加以预测,然后估计企业的产品在整个焊市场中的占有率。
2、推销员代理商与经销商的意见,由于企业的推销员代理商与经销商最接近顾客,所以此种预测方法很接近市场状况,更由于此方法简单,不须具备熟练的技术,所以也是企业乐意采用的方法之一。
三、假设成长率
一定的预测法公式加下,明年的销售额x今年销售额/去年销售额在未来的市场营运情况变化不大的企业是这种预测方法很有效,若未来的市场变化不定,则应再采取其他预测方法的相互借鉴。
四、预测和经营计划
我们通预到的结果及时反映到经营计划上,这样喇椭意义,不论长期计划或短期计划在拟定计划之前企业应妥善考虑各种有关的动向预测,所以为了使预测充分发挥出来,预测和经曾计划之间应该密切结合。在市场竟争中采取,“人无我有”原则就能顺利地开辟潜在市场,反馈购买这种新产品一定会很踊跃,反之采取“人多我有味的方法,也就是市场上哪种焊机产品杨销热门,就步入后尘生产哪种产品,这样由于大家都生产这种热门血,而市场有限因而获’利不会太长,并且这种很可能会在市场上因生产过绷而严重积压,杨销周期已经过去而滞销,造成严重亏损,“人无我有”的经营原则,把别人家没有或普通缺乏的焊机囤积起来,等待最有利时机和价格才卖,就一定卖得好价钱、大价钱。
九、人才战略.战略
企业的成功依赖于企业多方面的因素,但人才战略是整个企业发展的战略核心。技术人才对企业经营的成败当然很关键,我们也确实看到这样的情况,一个新技术的突破使企业面貌焕然一新,技术人才也是企业经营中一个重要方面,我们从企业内部选技术人才也是一条有效便捷的用人途径,由内部选技术出来的人才对企来比较了解,能够较好的处理各种人际关系有助于企业的发展而且企业和人才去向的相互了解容易形成一种信任机制,有利于企来的经营管理,减少不必要的阻力,和管理成本,企业采取底薪+奖金的模式,采取这种模式主要从这个方面来考虑:首先这种模式可以满足人才日常生活的基本需要,使他们可以安心专注于本职工作,也可以提供了充分调动人才的积极性,这种既有利于增加企业,对人才的吸引力。其次,企业的特点决定了企业内部人与人之间的密切配合,对企业生存和发展至关重要,所以在吸引人才的同时,企业重视协调新老员工关系。由于制度和观念的变化,大部分也能可以接受,人才为企业做出贡献就应获得高额报酬,企业采取不同的评价标准和方法,来评价人才的绩效和确定奖金的数额,以保证公平和效率的原则。其他方法:考虑到企业条件,为降低人才利用的成本,企来招聘灵活,见效快。
1、临时聘用:比如通过私人关系按必要的法律程序,短期聘用技术攻关顾问等人才。
2、钟点雇用:比如按小时付费的各种管理,经营咨询等。总之,随着经济环境的改善,企来面临着新一轮巨大的发展机遇,同时随着经济开放穆度的提高,企业面临的竟争也迅速加剧,人才已经成为企业确立竟争优势,把握发展机遇关健可以说重视又才,以人为本观念也被作替受,根据内外环境的实际情况因洲宜制溯关的人才战略并在实际中不断改进完善。
首先要考察市场。看到了考察市场,或许有有一些投资者会不明白其中的缘由。甚至会发出到街头走一走就一目了然的感慨。其实并非如此。因为你只是看到了市场中一个一个火爆的的鸡排店,但是并不知道,这个鸡排店选择和经营中的技巧和策略。同时你也不知道,这个鸡排店的火爆经营背后创业者做了多少个日夜的考察工作。
所谓的市场考察,可能很多人会单调的以为就是站在周边观察一下来往的人群多不多,人多了就可以在这儿开一家鸡排加盟店,因为鸡排的售卖的需要人来购买。其实真的是这样吗?人流多,但是都是年过半百,注重养生的老人们,对于这些油炸的鸡排是很少待见的。所以考察市场时不仅要关注这个地段的人流多少的状况,更要关注这些群体是哪些,比如,学生,白领一族这些都会更喜欢鸡排小吃。还有,人流多了,还要考察这个地段未来发展情况,未来的几年内是否有城市规划,是否进行改造等等,了解这些是为了更好的走长征的发展之路,不至于浪费前期的投入,这是在降低投入成本,增加收益。
其次,一家鸡排店要在不断发展变化的城市中长久的立足,作为经营者也要跟的上时代的脚步,与时俱进不断地创新迎合市场的需求。市场在变,如果你不变那么等待你的结果就是被消费者抛弃被市场遗忘。因此,在经营鸡排店时,不仅要做到产品的创新,经营方式方法的不同,还要做到与消费者的思维追求同步。创新的产品是满足消费者味蕾需要的关键,让产品留住消费者胃,留住消费人群。经营方式的多样,则是扩大消费群体,让市场中的每一位消费者都尽收自己的眼底。最后,跟上消费的思维,经营中插入与消费者有碰撞的元素,能更多的吸引顾客。所以经营鸡排店留住顾客脚步的要素并不是单一的,还是需要各个要素的整合。
最后,成功经营鸡排店不能盲目自大,要平视竞争对手,用发展的眼光去看市场。故步自封、盲目自大、轻视竞争对手、目光短浅等这些都是鸡排店经营中的死穴。其实简单的说,鸡排店的经营就像人们在经营自我一样,不能一味的只是看到自己的优势,别的劣势,更不能只是看到别人的强大自己的弱小,要全面的看待自己和他人,还要做到不断的进步的发展。于是乎,一个成功的鸡排店经营者也应该具备这样的思维。改变自己的思维,让正确的思维引导自己前行的脚步,不断的进步发展,会让你的鸡排事业发展的更好哦!
一、公司概况:
1、公司介绍
(1)公司名称: 长大汽修厂
(2)公司性质:多人合资经营有限公司
(3)主营业务:
从事汽车维修等相关服务,如汽车日常维护,发动机、底盘、车轮、空调等检测及维修和汽车配件、润滑油销售。
(4)公司面积:1500平方左右
(5)公司初期计划投入资金100万(投入资金措施、方式采取均摊制)。
(6)公司面向群体、有车一族
(7)公司经营策略:
积极创新,稳中大步前进。
(8)装修风格、整洁中档
2、公司各部门及职责:
董事会:由各位出资者构成,主要负责公司重大问题的决策。
总经理:由董事会推荐选举产生,全权负责公司日常的各类经营,对董事会负责,并且对公司各职能部门的工作精心部署安排和监督。
财务部:设主管一名,主要负责公司的财务工作。 维修部:设维修主管一名,主要负责对汽车的各类维修。 销售部:设销售主管一名,主要负责公司销售产品的采购活动,并且负责公司客户关系管理系统的日常工作和维护。
二、商业计划:
在中国经济日益腾飞的今天,人们的收入日渐增高,现在越来越多的人向私家车看齐,而伴随着汽车行业而生的一大批新兴行业如雨后春笋般涌现。随着汽车的日益普及,汽车的零件损坏和维修也大大增多了,汽车维修的市场份额也开始逐渐增大,伴随着这样的形势,我及我的伙伴的汽车维修企业也尽快成立。
三、市场分析:
1、市场描述
中国汽车市场发展潜力巨大,特别是私人汽车消费在未来的20年将持续高速增长。
2、典型问题
竞争对手的主要优势:
①入行时间早;
②有固定顾客和渠道;
③合适的管理模式;
④员工工作熟悉、稳定。
竞争对手的主要劣势:
①服务理念落后;
②管理模式相对固定死板;
③维修技术人员学习能力弱。
公司优势:
①公司优势在这里集中表现在交通区位方面,交通便利,非常具有团队精神,队成员私交非常好拥有良好的感情和超强的凝聚力;
②有救援车辆24小时服务。
公司的不足:
公司在成立之初,肯定会因为业务的不熟练产生一些问题,这是新公司无法避免的,并且公司的管理机制并不一定科学有效,应对办法:多进行一些岗前培训,进行参观优秀
企业,公司营运过程中适时调整策略和管理机制,未来能力允许的情况下,多招揽优秀人才。
四、营销策略:
通过传单发放和横幅摆放,优惠活动促销,汽车维修知识的传授等措施吸引人气,以专业的技术、周到的服务意识,培养属于自己的忠实客户群体,对于公司的销售汽车配件尽能比同行低一些,提高销售量,赢得客户
五、公司目标:
1、短期目标:收入稳定,达到一定的利润;
2、中期目标:向市场推广,在邻县开设分店;
3、长期目标:在有一定的利润之后,推向全国。
爱尔兰创业企业家移民计划。创业企业家移民计划是针对非欧洲经济区(EEA)居民提供创新的经营理念的高潜力项目,启动资金为万欧元,即可获得爱尔兰居留许可,以便开拓他们的生意。对创造就业机会不设定最初的目标要求,企业可以通过一段时间启动起来。该计划将有助于创业者与爱尔兰建立永久关系。
要求:
1、引进一个创新的产品或针对国际市场的服务。
2、有能力为爱尔兰创建10个工作机会,并且能在三到四个年实现销售收入1百万欧元潜力。
3、由经验丰富的管理团队领导。
4、核心总部设立于爱尔兰。
5、少于六年历史。
该计划不适用于零售、个人服务业、餐饮业其他类似行业性质的企业。此类提案仍然可通过爱尔兰移民局现有的“商业许可计划”申请。
成功申请居留许获得者:
成功的申请人可以获得5年居留许可。第一次将被授予为期两年,之后将审核申请者是否持续满足该申请计划的条件,申请人将被再延长授予3年居留许可。5年之后,申请人将自由获得申请5年居住的权利。
大学生创业群体主要是在校大学生和大学毕业生群体组成,近年来大学生创业问题越来越受社会的关注,因为大学生属于高级知识人群,并且经过多年的教育以及背负着社会的种种期望,在社会经济繁荣发展的同时,大学生创业也成为大学生就业之外的新兴的现象。
现在国家大力鼓励大学生自主创业,其中的含义是很丰富的,政府也相继出台了相关的政策来扶持、支持大学生的创业。大学生创业群体主要由在校大学生和毕业生组成,由于大学扩招引起大学生就业等一系列问题,一部分大学生通过创业形式实现就业,这部分大学生具有高知识高学历的特点,但是由于大学生缺乏相对应的社会经验,所以需要全社会的关注和帮助。大学生创业逐渐被社会所承认和接受,同时也肩负着提高大学生毕业就业率和社会稳定等的历史使命。在高校扩招之后越来越多大学生走出校门的同时,大学生创业就成为了大学生就业之外的一个社会新问题。
大学生创业主要有哪些优势和弊端:
一、大学生创业的优势
1.大学生往往对未来充满希望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。
2.大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,而目前最有前途的事业就是开办高科技企业。技术的重要性是不言而喻的,大学生创业从一开始就必定会走向高科技、高技术含量的领域,“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。一些风险投资家往往就因为看中了大学生所掌握的先进技术,而愿意对其创业计划进行资助。
3.现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基矗4.大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验,以及学以致用;最大的诱人之处是通过成功创业,可以实现自己的理想,证明自己的价值。
二、大学生创业的弊端
1.由于大学生社会经验不足,常常盲目乐观,没有充足的心理准备。对于创业中的挫折和失败,许多创业者感到十分痛苦茫然,甚至沮丧消沉。大家以前创业,看到的都是成功的例子,心态自然都是理想主义的。其实,成功的背后还有更多的失败。看到成功,也看到失败,这才是真正的市场,也只有这样,才能使年轻的创业者们变得更加理智。
2.急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏,是影响大学生成功创业的重要因素。学生们虽然掌握了一定的书本知识,但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。此外,由于大学生对市尝营销等缺乏足够的认识,很难一下子胜任企业经理人的角色。
3.大学生对创业的理解还停留在仅有一个美妙想法与概念上。在大学生提交的相当一部分创业计划书中,许多人还试图用一个自认为很新奇的创意来吸引投资。这样的事以前在国外确实有过,但在今天这已经是几乎不可能的了。现在的投资人看重的是你的创业计划真正的技术含量有多高,在多大程度上是不可复制的,以及市场赢利的潜力有多大。而对于这些,你必须有一整套细致周密的可行性论证与实施计划,决不是仅凭三言两语的一个主意就能让人家掏钱的。
4.大学生的市场观念较为淡薄,不少大学生很乐于向投资人大谈自己的技术如何领先与独特,却很少涉及这些技术或产品究竟会有多大的市场空间。就算谈到市场的话题,他们也多半只会计划花钱做做广告而已,而对于诸如目标市场定位与营销手段组合这些重要方面,则全然没有概念。其实,真正能引起投资人兴趣的并不一定是那些先进得不得了的东西,相反,那些技术含量一般但却能切中市场需求的产品或服务,常常会得到投资人的青睐。同时,创业者应该有非常明确的市场营销计划,能强有力地证明赢利的可能性。
三、大学生创业需注意的五大风险
风险一:项目选择太盲目
大学生创业时如果缺乏前期市场调研和论证,只是凭自己的兴趣和想象来决定投资方向,甚至仅凭一时心血来潮做决定,一定会碰得头破血流。
大学生创业者在创业初期一定要做好市场调研,在了解市场的基础上创业。一般来说,大学生创业者资金实力较弱,选择启动资金不多、人手配备要求不高的项目,从小本经营做起比较适宜。
风险二:缺乏创业技能
很多大学生创业者眼高手低,当创业计划转变为实际操作时,才发现自己根本不具备解决问题的能力,这样的创业无异于纸上谈兵。一方面,大学生应去企业打工或实习,积累相关的管理和营销经验;另一方面,积极参加创业培训,积累创业知识,接受专业指导,提高创业成功率。
风险三:融资渠道单一
如果没有广阔的融资渠道,创业计划只能是一纸空谈。除了银行贷款、自筹资金、民间借贷等传统方式外,还可以充分利用风险投资、创业基金等融资渠道。 风险四:社会资源贫乏
企业创建、市场开拓、产品推介等工作都需要调动社会资源,大学生在这方面会感到非常吃力。平时应多参加各种社会实践活动,扩大自己人际交往的范围。创业前,可以先到相关行业领域工作一段时间,通过这个平台,为自己日后的创业积累人脉。风险五:管理过于随意
一些大学生创业者虽然技术出类拔萃,但理财、营销、沟通、管理方面的能力普遍不足。要想创业成功,大学生创业者必须技术、经营两手抓,可从合伙创业、家庭创业或从虚拟店铺开始,锻炼创业能力,也可以聘用职业经理人负责企业的日常运作。
(一)对火锅市场影响因素
1、经济发展对火锅的影响。其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。
2、传统因素对火锅的影响。其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
(二)服务对象分析:
(1)消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的。
(2)消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好重味型等。
(3)消费者的性别特征:女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别。
(4)消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别,应当加以区别。
当然,由于火锅的.相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了,但是对于消费者的分析必不可少。
如今火锅店已经越来越受到广大消费者的喜欢,这也给火锅店创业带来了良好的客户源和基础条件,但同时也给火锅店创业带来了很大的竞争力,发展特色经营,实现服务为先,是如今火锅店的主要竞争方向。
1公司概况
甜水湾有限公司是一家专业生产,经营各类港式、中式以及英式甜品的连锁企业。甜水湾有限公司前身是中式快餐店因此对餐饮这方面比较熟悉,知道顾客需要怎样的口味,怎样的服务态度能让他们满意,卫生方面都能是有保障的。未来十年内我们的目标就是把“甜水湾”打造成家喻户晓的品牌。
服务宗旨
健康、舒适、优质、让顾客满意的服务。
2产品与服务介绍
服务描述
本公司的产品都是由高级西点师精心研发出来的,使每一份产品都能满足顾客的需求,并且对材料来源进行严格把关,而且卫生也会经过公司的特检人员进行检查,做到食品卫生,食用餐具,环境卫生,给客人一个良好的用餐环境。
出售甜品、饮料等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使“甜水湾”成为商务休闲、情侣聚会、同学聚会、家庭聚餐的好场所。
产品介绍港式甜品:港式双皮奶、港式蛋挞、港式鸳鸯甜品、港式糖不甩、港式罗宋汤、港式萝卜糕、港式菠萝包、港式姜撞奶、榴莲酥、猪扒包、杨枝甘露、蒸烤布丁、草莓豆腐奶、柳橙果皮冻等等。
中式甜品:茶绿酥、榴莲酥、桂花糕、绿豆糕、南瓜饼、核桃酥、萨其马、核桃酪、蝴蝶酥、虎皮糕、菊花酥、开口笑、茯苓饼、老婆饼、奶黄酥、香脆蛋卷等等。
西式甜品:慕斯、M糖、蜜嘟、柠香杏仁蛋糕、甜梨布丁、芒果摩芬、巧克力夹心摩芬、巧克力蛋糕卷、Q感蛋糕、卡布奇诺、提拉米苏、黑糖玛琪朵等等。
鲜榨果汁系列:鲜榨西瓜汁、鲜榨木瓜汁、鲜榨柠檬汁、鲜榨蜜瓜汁、三色果汁等等。奶茶系列:珍珠奶茶、手拉奶茶、北海道奶茶、芒果之恋、脆谷奥利奥、法式焦糖布丁奶茶等等。
还有咖啡系列和冰激凌等等。
3运作策略
企业组织结构
公司体下设企划、财务、采购、培训、人事、市场等部门。各部门都有一名部门经理。
总经理职责: 1制定公司的发展计划2管理公司的财务3协调个部门的工作4承担部分公关职业5协助销售部树立餐厅形象与知名度
企划部门:负责企业的技术开发、项目开发、宣传策划、品牌维护等企划工作以及旗下的加盟店的楼面宣传促销和市场信息的反馈工作。
主要工作内容:根据企业的发展情况结合市场要求,制定不同的营销策略,创新服务形式、内容。以及甜品的更新;制定品牌战略。
职能要求:熟悉市场特点,能准确把握商机好宣传;创新能力强;有丰富的营销经验,有宏观的市场营销把握能力。对工作有责任心,拥有工作热情。较强的公关的公关能力。
财务部门:负责企业财务工作,包括融资情况,资金回笼和日常财务报告等。
主要工作内容:根据企业资本结构和总体进度安排,确定企业的财务计划与预测,融资方案,回避风险方案;选择符合规定且有利的会计方法编制企业凭证、账簿和财务报表;协同总经理和综合部经理制定企业制度;负责融资计划与实施;制定公司财务目标、政策和规范;负责财政金融相关事宜,提供全面的会计的会计财务服务;高效运作甜品店资金的循环过程,在保证企业可持续发展的前提下最大限度为企业盈利。
职能要求:精通财务管理方面的知识,有丰富财务管理实践经验,细心不马虎,精打细算,为人正直
其他部门:负责企业行政,客户服务,质量监督,人力资源,公共关系等综合信息工作。主要工作内容:制定并执行公司人力资源战略及实施计划,做好公司公关关系,促进企业和政府等事业单位及其他公司单位的良好合作关系。对加盟店经营进行质量监控并提供信息咨询;协调公司体和加盟店的关系,对产品和服务质量进行有效监督等。
职能要求:熟悉具有管理,物流技术,信息技术等复合知识结构,有办公管理经验和团队合作精神;工作认真负责,有工作激情。
连锁店
公司拥有专业营运指导团队,根据不同地区和饮食饮文化的差异,提供完善的服务,解决加盟商所遇到的经营管理的问题,公司提供门店选址方案,盈利状况评估,门店设计装修方案,标准化装修,设备原料采购指导,生产管理和服务技巧指导,产品综合毛利率高,后续产品开发,广告宣传,开业促销及大型促销活动支持等。
连锁店里的员工:店长一名西点师一名饮料调剂师2名服务领班1名服务员3名店长:1独立负责本店日常管理工作;2对本店的行政,人事,营运,采购监管,人员控制,顾客满意度。
西点师:1负责本店西点制作;2负责食材的盘点与采购量
调剂师:1负责本店的饮料制作;2负责食材的盘点与采购量
服务领班:1、发挥一线管理人员的带头作用,完成上级交代任务;2、检查当班服务员的考勤
服务员:1、负责服务顾客就餐;2、协助采购食材;3、店内的清洁工作
产品的定价
港式甜品价格最便宜的是6元/份,最贵的是20元/份
中式甜品价格最便宜的是8元/份,最贵的是25元/份
西式甜品价格最便宜的是12元/份,最贵的是32元/份
鲜榨果汁系列统一价10元一杯
奶茶系列6到10元不等
咖啡系列25元一杯,冰淇淋10元
利润预测
甜品这一类利润还是非常高的,一般情况下能赚百分之五十,而饮料这类的利润更高能达到百分之六十。
4市场预测
发展前景中国饭店协会副秘书长张明厚告诉《小康·财智》记者:“正餐餐厅永远是市场的主流,茶餐厅以及甜品屋这种休闲概念较重的餐饮虽然不能成为主流,但已经是市场不能缺少的一部分。”虽然不是主流,但是对于越来越注重生活品质的中国人来说,甜品屋已经不仅仅是去消费甜品的地方,在那里,更多的是去寻找一种心情。
数据显示:20~30岁,每个月消费甜品的花费大约为400元;30~40岁,每个月消费甜品的花费大约为300元。40岁以上人群,每个月消费甜品的花费大约为100元。甜品消费,近些年随着人们消费习惯的培养,还在继续呈现增长的态势,尤其是蛋糕,成为增长最快的甜品,因为它容易携带,而且总是被赋予庆祝的文化色彩。据悉,20xx年,中国的蛋糕市场销售额高达近千亿元。这也成为拉动甜品屋经济增长的卖点,凡是甜品屋,基本上都有蛋糕的身影,就是咖啡屋,蛋糕也同样是主角。
我国餐饮业的市场份额有大幅度提高。从各业态来看,20xx年百强企业中,休闲类餐饮企业以销售额比上一年增长,居各业态增幅之首;20xx年百强企业中,从营业额和增长速度来看,休闲餐饮依然发展迅猛,其营业额的增长速度远远高于百强中其他经营业态,增幅超过了50%。休闲饮品的代表性连锁企业以20%的速度逐年占据着越来越多
的市场份额,部分非餐厅品牌也抢占着相当大的客群。
产品竞争分析
虽然甜品行业在现在的阶段已经是饱和期,但是随着生活质量的不断提高,人们对饮食健康的要求也随之提高。有特色的甜品,一流的团队,优雅的环境才能吸引到顾客。同行竞争格局对我们有利,能更好的提升我们的知名度.。相对而言,我们管理水平、产品和服务质量,都是非常重要的。
市场分析
目前我们想把该店开在大同的高校聚集的地方。根据业内人士20xx年的统计,我国各式超过6万家以上,产值约100多个亿。甜品店主要集中在像北京、上海、杭州、广州、成都等大中型城市,而且每年以20%的速度增长。隶属于餐饮行业,无论是从业企业还是从业人员,因受制于市场环境,变化和变动较大,每年都有一大批新的出现,但与此同时,又有许多停业或歇业。
市场需求
本区域各种学校众多,当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。
附近的白领上班人士也有喝下午茶的习惯。
出来购物的,买好之后,累了会在店里点一下点心。
稳定的老顾客资源。
还有附近的居民。
5营销策略
在开业之前会用发传单的方式,在学校和街道宣传,并且到各大公司企业,进行宣传开业第一周内半价销售,派发类似麦当劳与肯德基的促销方式的传单,撕下票来达到优惠。考虑到寒暑假客流量会下降,所以必须不断地拓宽市场与更多的企业与公司合作,为他们提供送餐。
近年来,富起来的温晓红乐以各种方式回报社会,实现自己的人生价值,用热血谱写了一曲曲动人之歌......
“爱拼才会赢”
“下岗女工也可创大业。”1995年下岗后,温晓红立志要用自己的双手打开一片属于自己的天空。她拿出家里仅有的五千元存款并向亲友借了三万元,创办了米业公司,开始了人生的第一次创业历程。温晓红加工的精米分成焖干饭、煮稀饭、做米米反的等种类,深受广大客户的喜欢。如今,“喜浪”牌大米已成了武平城乡及周边地区广大消费者喜爱的品牌。温晓红并不满足于这些,于_年以年上缴30多万元租赁费租下了位于县城中心路段的供销大楼,创办辉业超市。为扩大规模,去年12月,她还在城区西门开设辉业连锁超市;今年元旦,又在岩前镇
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