2023-07-05
2023-06-18
2023-07-05
2023-06-29
2023-03-19
更新时间:2024-03-26 18:20:05 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
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(一)、车辆
1、根据送货目的地的路况安排车辆送货,如遇山路、路况狭窄必须安排9米以下的车辆,安排车辆前最好与接收货物方取得联系,安排恰当车型、预计到达时间,尽量减少货物中转和浪费收货人的时间;
2、装车前驾乘人员的准备工作
⑴、汽车整洁、车厢打扫干净、无污迹;
⑵、与车厢匹配的篷布、千斤顶、防滑链。装车必须整齐和整洁;装车完毕后不管有无雨必须加盖篷布,捆绑牢靠风雨无法侵入;
3、车辆途中发生故障,驾驶员自行检查排除同时报告办公室车辆发生故障的地点及故障原因。故障排除后继续送货,记录排除故障时间,故障无法排除由办公室处理。同时与客户联系,取得客户对延时送货的谅解。
(二)、人员
1、如遇送货驾驶员有特殊情况无法正常出车,由备用驾驶员替补。
2、如遇送货员有特殊情况无法正常送货,由备用人员替补。
3、驾乘人员在上车和卸车时必须拍摄照片保存,送货完毕将照片移交办公室;办理货物交接手续,收齐收货单,收货人签字和单位签章的全部手续。
(三)、气候
1、如遇雾天,在能见度小于30米的情况下(含特大雨雪台风天气),送货依次在待发区按顺序停好,听从管制部门指挥;同时联系客户说明情况,取得谅解,并及时报告办公室。
2、送货途中遇特大自然灾害听从管制部门指挥;及时向办公室报告,取得意见,同时妥善保管好货物,联系收货人说明情况谅解。
(四)、道路
1、如遇道路损坏或封闭而无法通行时,在服从管制部门指挥的前提下向办公室汇报说明,可以绕道或电话预约与客户交接地点。同时向客户解释延时原因,取得谅解。行车记录详细记载绕道行驶情况。
2、如遇特殊节日(高考等)或集镇逢集送货车辆无法进入时,及时向办公室汇报,同时电话告知接货人重新预约交接时间;注意货物安全。
一、活动目的
通过生鲜购物节的系列活动,促进xxx店的整体销售能力,提高销售业绩。
二、活动时间
20xx年月日——20xx年月日,分三个阶段进行。
三、活动主题
XXX生鲜购物节
四、活动广告语
xxx生鲜购物节 生鲜真新鲜,日子越过越新鲜!
新鲜果菜、质量好、计量足、价格实惠
五、活动宣传:
1.海报宣传:主题:xxx生鲜购物节
2.环境布置:
a场外升空气球x个,气球条幅用广告语。
b场外广告牌公告生鲜特价商品及活动内容。
c入口处悬挂条幅,内容为生鲜购物节广告语。
d在促销单品上粘贴“购物节”促销商品爆炸号。
e卖场内外用广播、喇叭宣传。
六、促销活动内容:
1.活动主题:
xxx生鲜特价周
活动时间:
20xx年月日——20xx年月日
a.活动内容:
活动期间,选择水果、鲜鱼、面包、蔬菜、熟食等xx—xx个商品进行特价销售,其间x—x个品种以超低价销售。粘贴促销商品爆炸号,并用喇叭叫卖。
b.活动内容:
加一元多一件。凡活动期间,一次性购生鲜满元,凭电脑小票(副劵)加一元多一件商品。商品另附。
2.活动主题:
xx百禽宴
活动时间:
20xx年月日——20xx年月日
a.活动内容:
活动期间,主通道生鲜部禽、鸟类熟食柜一条街及主题海报陈列一条街。并用特大爆炸号告示超低价,场外制作一幅xx百禽宴广告。
b.活动内容:
凡活动当天一次性购物满元即可凭小票报名参加吃鸡比赛。每天上午10:00和下午16:00各进行一场,比计时。每场x人,每天x人,香香喷喷好吃,心动不如行动,先报名先获奖,额满为止。
一等奖1名奖x只鸡,
二等奖1名奖x只鸡。
c.活动内容:
“八仙过海,各显神通”——抓鱼比赛。月日,当天购物满元即可凭小票报名参加比赛。
当天上午11:00—11:30和下午x:00—x:30各进行一场,限时30秒,抓住越多袋回报越多,快快行动。
3.活动主题:
生鲜购物大回报
活动时间:
20xx年月日——20xx年月日
a.活动内容:
活动期间,购生鲜商品满元可获礼品一份,满元可获礼品两份,以此类推。
每天限500份。快快行动,快快收礼,快快好心情。
b.活动内容:
活动期间,购生鲜商品一次性满元即可获抽奖劵一张,满元即可获抽奖劵两张,以此类推。
参加“快乐周末”大抽奖活动。
抽奖时间:
20xx年月日。
特等奖1名奖xx元奖品一份
一等奖3名奖xx元奖品一份
二等奖5名奖xx元奖品一份
三等奖30名奖xx元奖品一份
七、活动费用
1.海报:x元
2.升空气球:x元
3.大条幅:x元
企划用材料:x元
5.奖品:x元
合计:x元
八、活动操作:
1.活动总指挥:
2.企划部:负责活动宣传、实施与跟踪。
3.生鲜部负责现场布置宣传工作。
所有活动的最终解释权属xxx超市,如遇不可抗因素,本超市拥有终止活动的权力
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超市生鲜促销活动方案
超市生鲜促销活动方案(一)
生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:
生鲜组合建议:
根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1、主要商品
海产品:螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
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水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的
味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定
类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱,要用pop写出制作的方法以及功效。超市20_年清明节促销活动方案及超市“生鲜节”活动促销方案活动方案。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。
可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:
1、生鲜试吃流程
适用范围:用于生鲜商品质量的检查。
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试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见;
试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃;
试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品;
试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃;
试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2、消费者试吃:
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。
三、新鲜度和价格的控制:
一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的pop进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。
1、低价形象的树立:
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可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满xx元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购三斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:
(1) 收银员严格培训,假如我超市的客单价定在五十元,则要求收银员告之顾客,满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋
(2)
在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满四十几元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的
(3)
员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制:
因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样的目的:
例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。
超市生鲜促销活动方案(二) 页脚..页眉.
生鲜促销企划的意义在于对现有和潜在顾客,通过促销达到与消费者的信息沟通,再运用各种积极的方式、各种促销手段,以增加商品价值或提供便利性服务为主要诉求,吸引消费者且抓住消费者视线,从而刺激其购买需求,以...
一、促销企划
生鲜促销企划的意义在于对现有和潜在顾客,通过促销达到与消费者的信息沟通,再运用各种积极的方式、各种促销手段,以增加商品价值或提供便利性服务为主要诉求,吸引消费者且抓住消费者视线,从而刺激其购买需求,以增进生鲜各类商品的销售,从而达到提高销售额、增加盈利的目的。
1.生鲜促销目的
在一定的期间内,提高营业额并提升毛利额。
稳定现有顾客并吸引新顾客,以提高来客数。
及时清理店内存货,加速资金运行回转。
提升生鲜形象,提高门店的知名度。
与竞争对手抗衡,降低其各项活动开展后对本超市经营的影响。
2.生鲜促销活动的种类
有分长期性促销活动与短期性促销活动两种,长期性促销活动:是进行期间多在DM期间或一个月左右。其主要目的是希望塑造本店的差异优势,增加顾客对本店的向心力,以确保顾客长期来店购物。短期性促销活动:如店内促销、公司周促销,主要目的是希望在有限的期间内,借助具有特定主题的促销活动,以提高来客数,达到预期的营业指标。
例如:庆祝元旦、十一国庆、中秋节、清明节、开幕促销、周年庆、五一节、春节等。
3.生鲜促销活动的方式
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折价促销:利用商品降价以吸引消费者增加购买。
限时抢购:推出特定时段提供优惠商品刺激消费者购买的活动。
有奖促销:购物满一定金额即可获得奖券进行立即兑奖。
免费试吃、试饮:对于季节性商品、新商品、高利益商品的推广,现场提供免费样品供消费者使用。如:现场制作、现场演说,使顾客有安全感,让顾客有满足感,拉近顾客与卖场的距离。
面对面销售叫卖:叫卖是面对面最好的一种方式,也是卖场内拉近顾客最好的手段,最能满足顾客的购物欲望。叫卖的重点商品为特价商品、价格低商品、新商品与制造卖场活跃气氛为目的的方式。
赠品促销:消费者免费或某些代价即可获得特定物品的活动。
折扣券促销:顾客凭超市发行的优惠券购物,可享受一定的折让金额的活动,其目的是为了吸引顾客再次上门购物。
竞争促销:提供奖品鼓励顾客参加特定的比赛以吸引购买人群的活动。
4.生鲜促销活动的营运
在生鲜人员方面,生鲜人员必须都了解促销活动的起始时间、促销商品及其他活动内容,以备顾客询问。生鲜部门主管必须配合促销活动,安排适当的出勤人数、班次、休假及用餐时间,以免影响高峰时段对顾客的服务。生鲜人员必须保持良好的服务态度,并随时保持服装仪容的整洁,留给顾客良好的印象。
其次是促销商品必须齐全,以免缺货造成顾客抱怨及丧失销售机会。促销商品标价必须正确,以免使消费者产生质疑被骗的感觉及影响收银作业的正确性。商品的陈列位置必须正确且能吸引顾客,畅销品应以端架陈列来吸引消费者注意或大量陈列来表现丰富感。对上市新品促销应搭配试吃的方式,以吸引顾客消费,以免顾客缺乏信心不敢购买。促销商品页脚..页眉.应搭配关联性商品陈列,以引起顾客对相关产品的购买。
再次生鲜广告宣传方面必须确认广告宣传单已发放完毕,以免闲置逾期作废。广告海报、红布条等媒体应张贴于明显处,如入口处或布告栏上,以吸引顾客入内购买,要特别注意特价品POP广告应悬于正确位置,价格标示应醒目,以吸引顾客购买。卖场不定时广播促销活动,以刺激顾客购买。
最后生鲜气氛方面可利用海报、旗帜等用品来标示商品特性,以增加顾客购物的气氛。也可利用灯具、电视播放、隔物板、模型等用品,以刺激顾客购买的欲望。
方法虽多且各有其效果,但若要使促销活动成功,最重要的还是要靠人员、商品、广告宣传、气氛布置等各方面的配合,才能使生鲜促销活动火爆有效、红红火火,以达到促销目标。
二、生鲜POP的布置
生鲜POP的作用主要在于简单的介绍商品的特点:告知消费者商品的位置、新商品、推荐商品、特价品等,并通过POP将整个生鲜卖场的气氛烘托出来,让消费者有一个良好的购物气氛,从而促使顾客消费购买。
1.生鲜POP的设置
生鲜的POP广告要达到理想的宣传效果,不能仅靠POP广告物品自身成功的设计,还必须要有合理的设置。
在设置POP应考虑以下几点:
从天花板往下挂POP广告物时,轻一点的东西可以用鱼线来吊挂,这样看起来比较美观,但要注意吊挂POP广告不要和该商品离得太远,以免顾客不知是哪个商品的POP广告。
要把POP广告物放在陈列架上时,要注意广告物绝对不能遮挡商品。
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在设置POP广告物时,不能贴于商品上,也不能将商品打开小口插入,更不可直接在商品上描绘广告图案。
2.生鲜POP色标示
要根据物价局指定的标示,包括有明确标示品名、规格、产地、单位、销售价外,在做促销时还须标明原价、特价提供给消费者,在做促销时可以作为比较,更可刺激消费者,提高购买力度。
三、生鲜的现场展示形式与气氛渲染
生鲜的现场展示与气氛的制造,目的就是“活跃卖场、生鲜鲜活化”。让顾客来到能从耳中、眼中、嘴中体会到为顾客准备的生鲜商品,完全感受到“一切为顾客精打细算、样样新鲜天天平价”,也就是所谓的“要顾客购买”,就要让顾客知道“好”在哪里。
1.生鲜现场展示有以下几种可供参考
“现烤”、“现炸”、“现包”…各种现场示范、各种现场制作。提供多种口味的选择,介绍各种食用料理,辅助有关食谱的赠送,让卖场活性化无时无刻的进行着。
叫卖,面对面贩卖最直接的方式,也就是拉近顾客的最好的方法,如何制造活跃气氛就从叫卖开始。
叫卖商品时的重点:
A.特价或季节性商品
B.每日一鲜或特别低价商品商品
C.新上市或季节开始商品
试吃、试饮、试用
超市陈列商品大部分均非计划性购买,如何能将商品陈列展示于顾客面前,甚至于让顾客亲自品尝,让顾客感受满足感,拉近顾客于商品的距离,必须配合促销试吃、试饮、页脚..页眉.试用,使顾客对商品有商品有认同感,进而产生购买意愿;现烤出炉的面包、熟食、比萨饼透过试吃,其销售数量均可增加数倍。
现场销售创意
1.蔬果
A.可将西瓜大堆陈列,将西瓜剖开,让顾客了解西瓜质量及熟度
B.开榴莲的方法,将其切割图用POP显示给顾客
C.强调商品是由生产基地直送、绿色食品、净菜…
D.摆放榨汁机,现场操作榨汁,果汁百分百原汁,顾客可将新鲜带回家…
2.鲜肉
A.透过将“放心肉”的证明挂牌吊挂于销售区,强调质量保证,绝不缺斤少量,绝无注水肉出售等
B.现场处理、分割、烹调…
3.水产
A.活鱼的展示,强调鱼保鲜方法
B.提供杀鱼、清洁服务
C.提供各种烹调食谱与烹调方法
D.举办现场试吃…
4.熟食、面包
A.标示每日现烤、每日出炉时间
B.现场举办试吃、并且外带服务
C.为员工穿上大厨师的服装,塑造专业形象
D.可借由推出熟食餐、便当或各种便利简单
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2.现场气氛的制造与渲染
卖场气氛的塑造可以体现顾客对卖场的看法:“这家超市感觉很有气氛、清洁、很适时、服务很好。”“这家超市的鱼很新鲜、干净。”“这家超市的肉吃起来很放心。”“这家超市卖的蔬果很新鲜、质量很好。”……这些除了利用现场展示形式之外,还必须利用“促销手段”来达到现场气氛制造及宣传的目的。
配合季节与月份来营造生鲜
春季:举行“新春见面礼,来就送”活动,“春之颂”
夏季:“清凉一夏”、“夏的美食”,将关联性商品结合在一起办活动,例:饮料、冻品、西瓜等
秋季:“贺中秋、庆团圆”活动,将中秋礼盒与中秋月饼连在一起,发挥“花好月圆、送礼的好季节”;
冬季:“冬冷进补”、“火锅、烧烤”,将火锅、烧烤料与补品大量促销;
加上春节、五一节等长休假期,必须安排大型促销来营造卖场销售气氛。
配合商品组合来营造:
特产展——例;大连水产品特产展、山东苹果展、北京水蜜桃大特卖、海南西瓜“夏一跳”。
商品展——例:新西兰的西兰果展、泰国榴莲山竹展、美国牛肉展。
促销手段来营造:
大赠买活动——来店有奖活动,购买满××元抽电视机活动。
大赠送活动——购买满××元送××元活动,买甲鱼送鸡骨架活动等。
现场竞赛活动——包饺子活动、喝啤酒比赛、吃西瓜比赛等。
限时抢购活动等
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POP的利用
气氛布置:季节性(换季)或国庆(周年庆)的POP要有活性化。
装饰物:用生鲜鱼、肉、蔬菜的道具或精美图片来介绍生鲜商品的特性。
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生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:
一、生鲜组合建议:
根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1、主要商品
海产品:螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的 味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定
鱼 类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉 类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱,要用pop写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。
二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:
1、 生鲜试吃流程
适用范围:用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见;
试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃;
试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品;
试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃;
试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2、 消费者试吃:
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。
三、新鲜度和价格的控制:
一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的pop进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。
1、低价形象的树立:
可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满xx元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购三斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:
(1) 收银员严格培训,假如我超市的客单价定在五十元,则要求收银员告之顾客,满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋
(2) 在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满四十几元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的
(3) 员工的'宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制:
因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样的目的:
例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。
以上建议方案以及注意项目请决策层以及生鲜部门参阅,提出更多更详细更好的方案,再一起决定11月份生鲜节的具体活动方案。
一、活动时间
20__年_月_日—_月_日
二、活动主题
______
三、具体活动
四重喜、惊喜连连看!
1、激情五一开门送礼!
_月_日当天前__名购物的顾客朋友,无论购物金额多少均可获得精美礼品一份,数量有限,送完即止。
2、购物抽奖抽完还送!
_月_日—_月_日,凡在本商场一次性购物满28元即可凭电脑小票换取抽奖券一张;满58元换取抽奖券两张;多买多抽。单张小票最多限抽5张。
一等奖:现金购物卡888元1名
二等奖:现金购物卡588元2名
三等奖:现金购物卡88元5名
四等奖:精美礼品一份100名
3、您购物,我送礼!
4月29日—5月2日,凡来本商场超市一次性:
购物满18元送牙刷一把。
购物满38元送500ml茶饮一瓶。
购物满68元送可乐一瓶。
购物满118元送洗洁精一瓶。
购物满168元送调和油一瓶。
(注:烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参此活动)
4、超值换换换!
活动期间凡在本商场超市区一次性购物满18元,就可凭海报剪角加1元换购牙膏1支;一次性购物满38元,加5元可换购价值20元冲调礼品盒一盒;购物满58元,加15元换购价值60元保健品一盒。(注:烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参加换购活动;此活动和惊喜3活动任选一项,不可同时参加)
一、活动名称和意义
本次活动名称定为:辉煌品质4周年“情满xx大庆典”。意在通过系列活动提升超市的品牌影响力,从全新的角度展示形象风采。
二、活动的定位
通过“情满”系列活动的组合,以“情”字为切入点,巩固目标顾客群,使消费者切实地感受到品质、实惠、便利。
三、活动的流程及展开
活动时间:20xx年11月6——11月12日。(6号星期六)现场氛围布置:
1、店面上方巨幅
2、门口放跨街彩虹桥
3、店内卖场布置氛围热烈、喜庆(气球装点)
4、2名职员穿礼仪服,身披绶带“辉煌品质4周年,情满xx大庆典,班的职员头戴店庆字样的装饰帽子。
媒体及宣传:1、制作各项组合促销活动的POP。
2、DM邮报制作宣传,增发5000份,
3、电视台信息发布。
四、系列活动之一:温情套餐+超值赠送。(时间:11月5——7号)活动内容及形式:凡在本超市购我们组合套餐的均可获得超值赠送:
1、大家庭套餐+欢乐送金龙鱼第二代调和油+“兴凯湖牌”精洁米以上商品要求特价送赞成加碘浙盐两包购——金龙鱼食用调和油+梅沙绿优米以上商品要求特价送西湖味精一包
2、的惊喜,子女的孝心套餐+真诚送购——青春抗衰老片+华立威聪明儿童口服液以上商品要求特价送妈妈乐宝宝嫩肤霜
3、宝宝乖乖套餐+呵护送购——伊利幼儿奶粉立体装1—3周岁+宝高小桶积木以上商品要求特价送单杯装彩泥
4、甜蜜爱情套餐+浪漫送购——棒棒美体内衣+德芙巧克力
以上商品要求特价送丝婉婷蛋白质营养嫩肤霜
系列活动之二:强力推出每天一项超低惊爆价
活动内容及形式:12月6日散装鸡蛋元/斤,限购3斤;
12月7日散装冰糖元/斤,限购3斤;
12月8日散三晖蛋黄派,价格:
12月9日丝婉婷去屑洗发露(价格:)
12月10日水果类(苹果、香蕉,价格:)
12月11日佐佐果冻条散装(价格:)
12月12日面巾纸系列(价格:)
系列活动之三:快乐来购物,好运满把抓
A:活动时间:11月8日——9日
B:活动方式:在活动期间,凡在本超市内一次性购物满30元以上的顾客,可获得“好运满把抓”活动,满60元可抓两次,以此类推,上限3次。数量有限,抓完为止。顾客凭当日电脑小票可到指定地点抓取糖果、果冻等的商品。(费用控制在1000元/天内,共2天)
系列活动之四:超市与您有约
活动方式及内容:
真诚回馈特价周:一周内推出1000个店庆特价商品;
二、真情便民服务周:活动期间开通
1:收银绿色通道,如果您由于行动不便或有特别紧急的事情,可向寄包处说明情况,申领绿色通道卡,可优先结帐。
2:服务:只要您需要可向店长办公室提出此项要求,我们将为你送货上门。
3、管理参议:
(1)意见和建议,我们将设顾客意见建议奖:有效建议每条50元;
(2)可以参与我们指定项目的有奖参议。
五、活动费用:
总费用预计15000元。
(一)穿着类、床品、箱包新品7折起
活动期间,凡单店当日购买穿着类、床品、箱包商品新品7折起,原则上参加品牌范围要广,至少济南五店相同品牌要保证相同力度。
(超市及特例品牌除外,活动期间,会员积分卡只积分不打折)
(二)购物某商场,尽享意外惊喜—“国庆购物不花钱”
时间:20xx年10月1日—7日
凡当日单店购物满300元的顾客,可凭购物发票参加抽奖,有机会获得该票全额和半额消费返还。
操作细则:
各店设置一个抽奖箱,内有20个 乒乓球(其中全额返还1个,半额返还2个,17个纪念奖,可选择超市商品),工作人员需要在参加活动顾客发票上加盖“l”章,即时开奖。
(三)国庆同欢乐,某商场送安康
此活动旨在通过购物加购的方式,经历过暴雨事件后,人们在面对意外事故、灾难时候的无助和彷徨,更加突出了保险的重要性,拟通过购物赠送人身意外保险的方式,体现出某商场以人为本,关心顾客,为树立某商场关注顾客健康的形象,起到一定的积极作用。因国庆主题促销已经推出全场7折起,为控制成本,此活动采用加购的方式,作为主活动的附加活动,淡化商业气息,突出某商场送安康的营销思路,能引起顾客的关注。
活动期间,凡当日单店购物累计满1000元(含超市)的顾客,均可加一定金额的现金到各店总服务台办理“保险卡”一张,每日每店500个,保险卡设置为:
a系列:加5元赠送保额为2xx元的意外伤害保险(成本15元)。
b1系列:加10元赠送办理保额为63020元的意外伤害保险(成本30元)。
b2系列:加10元赠送办理保额为281000元的交通意外伤害保险(成本30元)。
c1系列:加20元赠送办理保额为155030元的意
1.货物保证
我方所提供的货物达到我厂的技术标准和规范要求;
我方保证货物是全新的、未使用过的,是经过合法渠道进货的原装合格正品,并完全符合合同规定的质量、规格和性能的要求;
在交货前,由我厂对产品质量、规格、性能和数量/重量进行精确和全面的检测,并出具证明产品有相符的证明书和质量检验证书。
2.货物检验
若开箱检验中发现有诸如数量、型号和外观尺寸与合同不符,或密封包卷物本身的短少和损坏,我方将向业主和监理工程师报告,并提出处理意见请业主和监理工程师审批。
3.检验方法
我方将组织业主、监理工程师在货物到达南京现场时共同进行到货检验。
合同项目的设备、材料和技术文件运抵规定的交货地点后,我方组织业主、监理工程师共同对其进行检查,并认真做好交接记录,各方签字。
一、活动目的:
九九重阳,在乡间的节俗主要有:登高、赏菊、拜观音、喝菊花酒、吃重阳糕等。重阳节日虽不大,但因期间缺少宣传主题,所以可将重阳节做为一期手招主题宣传和联系社区做公关形象宣传。关联商品包括:登山用品、菊花酒、重阳糕、(鸡、鸡蛋、猪肉、白酒等拜观音用品)。可用海报、广播对重阳推出的商品和重阳节小知识做宣传。
二、活动主题:
百善孝为先重阳乐翻天。
三、活动时间:
20xx年10月14、15、16日
四、活动内容:
(一)苏格重阳有礼;
在活动期间,凡在本超市购物满29元的顾客,凭单张电脑小票到顾客服务中心可领取99重阳礼———舒适棉袜一双。
在活动期间,凡在本超市购物满99元的顾客,凭单张电脑小票到顾客服务中心可领取99重阳大礼———暖手宝一个。
(二)苏格重阳送温暖;
1、组织员工在重阳节前给敬老院做清洁卫生。
2、送给敬老院的每位老人电热毯一床。
(三)苏格首届登山节及赏菊会;
配合湄江风景管理区组织“苏格首届登山节及赏菊会”。
一、 活动目的:
每年的“六一”是国际儿童节,这一天为了表示对孩子们的祝贺,许多家长会带孩子逛商场、超市购物,而儿童的消费带有许多特殊性。通过在儿童节搞本次活动能提高本量贩及分店在少年儿童心目中的影响力,以家庭参与形式借助儿童节来提高成人的消费。以特别的比赛形式来营造“六一节”的欢乐气氛,促进儿童商品的销售。进一步提高.....的知名度。
二、 活动时间:
20xx年6月1日
三、 活动主题:
超市首届儿童节
四、 活动内容:
1、“文采杯”征文及绘画比赛——绿色家园 优秀奖分年龄段:
3—6岁组——绘画10名,征文5名
7—15岁组——绘画10名,征文5名
颁奖仪式:6月2日奇得优秀奖的小朋友将得到米兰春天和xxx公司共同颁发的获奖证书及优秀奖品一份。6月5日—25日优秀作品将分别在量贩、小溪分店、莲花分店、军区分店、凤凰分店进行展出。
2、 6元多一件 ,购物小票再加6元,xx到米兰春天量贩、分店服务台还可获得衣衫一件。
3、 “六一节”买六送一
4、 少年儿童才艺秀
参赛方式:
(1)少年儿童才艺表演内容:时装表演、唱歌、跳舞、武术、讲故事、书法等。
(2)你是才童吗?走上米兰舞台,用欢快的歌儿把6月唱,参赛小朋友需自带。
(3)vcd或cd、道具,报名时需填写比赛项目及内容。
称及数量,客户名称、地址等,并在备注栏上注明该批货物的订单日期,是否有欠货,发货单一式三份,仓库及公司各存档一份,客户一份。
4.填写补发欠货的发货单时,要在备注栏注明原订单的日期,并注明“补发”的字样,如:补发x年x月x日的订单产品。
5.如果新订单和补发的订单同时发货时,要分开填写发货单。
仓库主管要在已确定发货的订单上写明“已发货”字样,有欠货的要写明“欠货”字样,已补发欠货的要在传真订单上取消“欠货”字样。当天已发送的货物的发货单要送回公司存档。
6.因出货所造成的问题,责任由仓库工作人员负责,由此使公司造成损失的,将对当事人进行经济处罚。
三、物流送货环节
1.装货前要由司机和仓库主管一起核对清点货物的名称及件数,装车后再清点一次,检查是否有遗漏。
2.货物装好后,司机要检查车辆的性能状况,如轮胎压力、油箱储量、关好车门等。
3.发车前检查发货单上的收货人与地址是否相符,检查准确后方可出发,避免误送。
4.司机在发车前对送货路线要明确,以免走错路线,浪费能源;行车时要遵守交通规则,时刻注意交通安全;留意并熟记送货的路线,以便下次送货时要顺利快速。
5.货物送达目的地后,要由业主方收货签收;送到货运站的,物流人员要明确分清不同客户的货物,并注意货运站的环境安全,确保货物安全;当货运站工作人员填写货运单时,要认真核对发往地点、客户名称、电话号码、货物数量等等,确认无误后方可返回。
物流人员要把当天已发货的发货单交回给物流主管,最后由专人带回公司存档,黏贴在原始订单上面。
因送货所造成的问题,责任由物流人员负责,由此使公司造成损失的,将对当事人进行经济处罚。
二、运输标准
在运输过程中,温度波动是引起食材品质下降的主要原因之一,运输必须依靠冷冻或冷藏等专用车辆进行。在运输时,应该根据货物的种类、季节、距离、地点确定运输方法。在运输过程中,尽量采用“门到门”的直达运输方法,提高运输速度和效率,为保持货物品质完好,必须将海鲜类、肉类等货物,保留一定的空隙。
车辆应保持卫生以满足货物承运要求,运输途中应注意观察行车温度记录仪工作情况和货厢内温度变化情况。
三、装卸搬运标准
装卸搬运是影响物流效率和冷链物流质量的重要环节。与人工作业相比,装卸搬运设备机械化、自动化,不仅可以提高作业效率,还可以更大程度上控制冷链食材在搬运过程中的温度变化和损耗同题。车辆卸货时,在保证装卸的情况下,应尽量加快装卸速度,特别是分卸时,应随时关闭货厢门,以维持车厢温度。必要时应控制分卸次数。鼓励采用能实时监控温度、温度及运输位置的行驶温度监控系统。
四、仓储标准
冷库主要用作对食材、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮等的恒温贮藏。冷库设计达到工艺要求,配备有自动温度记录仪,并且遵循以下出入库及在库管理原则:只有经验收合格的原料或成品才能入库存放;相互串味的产品不能贮存于同一个冷库内:成品库、冷藏库、包装间的温度符合要求,成品冷藏库温度在—18℃以下,速冻库温度在一10℃-15℃。库内产品需有完整的包装、禁止裸露堆放;不同品种产品分垛存放,堆放整齐、批次清楚、库内物品与墙壁、地面、天花板保持一定的距离并分垛存放。库内清洁,无霉、无虫害。冷藏库、成品库定期清理消毒;冷库的卫生应有冷库的专门人员负责每天检查;所有出入库产品要每天进行盘点;无进出库作业时必须关灯关门。
五、加工、包装标准
冷链物流中的加工主要是为保护产品所采取的措施,如食材的冷冻加工、保鲜加工,以及为促进销售所进行的流通加工,如肉类洗净切块以满足消费者需求等。在冷物流中这些活动都应在低温包装环节上进行,针对食材的不同属性,使用符合绿色环保要求的包装方法。
首先要配备能够完成产品包装过程的设备,如包装过程中需要用到的填充机、封口机、直空包装机、贴标签机、清洗机、杀菌机等都需要达到相应的技术标准、安全标准和卫生标准。其次选择合适并能确保产品质量和安全的包装材料,如包装材料具有一定的通透性,肉类产品要进行真空包装,以防止腐坏变质。从事流通加工、包装环节的人员必须经培训并取得健康证,考核合格后方能上岗。
企业应当具备保障食材安全的设施设备和条件,远离污染源,井符合国家有关食材安全标准。
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活动目的:
培养忠实顾客,提高顾客忠诚度,提高门店销售额,同时增加企亲各力,树立优良企业形象。
活动主题:
好邻居,好伙伴
活动安排:
A、“油盐柴米酱醋茶我们帮您送到家”活动
B、“最忠诚的客”活动
C、“最称心的礼”活动
附1:油盐柴米酱醋茶我们帮您送到家这是一个长期的活动,主要以送货上门服务为主。活动期间在各门店用KT板制作出以“油盐柴米酱醋茶我们帮您送到家”的广告标语,主要是起到加深巩固的作用。
建议:超市各门店成立一个顾客服务部;顾客服务中心主要是有防损成员组成,如哪位顾客需要帮助可直接向顾客服务中心请求;(要求必须离我超市不超过1公里)
附2:“最称心的礼”活动“最称心的礼”活动是以顾客积累购物为主,只要顾客在活动期间购物达到一定数量我们超市将送出一份温馨的家庭日常用品。
一、 大学生饮食配送的概念
大学生饮食配送是专门针对在校大学生餐饮的一种特殊的,综合的饮食方案。是以食堂为主,配送为辅的全新型方案。为大学生从根本上解决饮食质量、安全、服务等问题。食品价格低廉,安全高,富有特色,形成独一的专业服务。
二、 项目策划的背景
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
三、 项目的概念与独特优势
饮食配送的独特之处是食物品种多样,味感多样;配送人员亲和,有礼,对各种食物有一定的了解;一款精细的配送礼品,与饮食有关,且成本不高,有别于市场餐饮配送,专为大学生打造,代表当代大学生的高品质追求。
四、 项目成功的关键要素
饮食配送要在大学生中推广成功,其关键问题是:
1、 味感独特,食品多样,符合大部分学生的口味,物廉价美,努力得到大学生的认可。
2、 食品安全,可靠性高。
3、 引导一种新型的绿色食品观念,提升产品的附加值,有足够的辐射力。
4、 配送附加礼品要求精细,美观,与饮食配送有关,成本低,且能提升食品的销售量。
五、 项目成功的保证条件
1、 在大学校园中,饮食问题一直都没有得到可观的改善,食堂食品贵,且不符合大多数学生的要求,食品类型大同小异,份量少,卫生存在隐患!
2、 随着中国社会的进步,消费者不再单方面的要求温饱,更多的是高层物质的享受及审美观下的视觉享受,在这种情况下,大学生饮食配送有绝大的优势进军大学校园,确定了饮食配送是促进大学生活的高品质的观念及起步,以食品齐全,物廉价美,干净卫生,服务周全,礼品赠送为口号,展开全面的大学饮食推广策划。
六、 项目实施目标
大学饮食主要以食堂为主,因此首先就要增强饮食配送的知名度,作为一种新产品发售,先在本院取得经验,然后再推广到全国各个大学。为此,制定三个目标,分别为:近期目标、中期目标、长期目标。
1、 近期目标:投入城院各个角落,获得80%认识率(1-3个月)
2、 中期目标:取得城院学生30%以上的份额,并逐步向全国各大院校推广(半年—1年)
3、 长期目标:取得全国各大院校30%以上的份额。
七、 市场环境分析
1、 综合环境分析
饮食不止是在校大学生的问题,整个全国甚至全世界在饮食方面都相当重视,饮食界可谓是全人类最基本也最不可缺少的一角,随着人民物文化生活水平的提高,人们将越来越重视饮食方面的问题。因此饮食市场容量还将扩大。
虽然,目前饮食市场竞争激烈,但是仍然存在着相当巨大的潜在市场,大学校园可谓是一个大型市场。目前,大学生与食堂存在诸多不和谐因素,每个院校大概都有3—5个食堂左右,但有为数不少的大学生却从不踏进食堂大门,不少大学生反应食堂存在的种种问题,其中最主要的问题就是不符合大学生口味。即使有部分校园食堂有所改善,但都收益不大,学生还是抱怨不断。饮食配送将形成一个独特巨大的市场。
2、 竞争环境分析
a、院校皆以食堂为主
饮食类型基本一致
卫生存在隐患
价格较高
份量较少
菜色基本一致
b、饮食品类划分
随着中国人均消费水平的提高以及人类生活质量的改善,饮食变成了一种美的享受,一种精神的享受。当代大学生是国家顶梁柱,他们的眼观,心态往往透示着一种新时代的追求。饮食在致可划分为四类:
一类是甜食(如糖醋里脊);
一类是酸食(如泡菜);
一类是辣食(如辣子鸡丁);
一类是普通菜食
c、竞争状况
由于市场竞争机制的引入,饮食市场的竞争也愈演愈烈,目前,饮食市场已基本被分割完毕,各种类型的食品诸如牛毛,占据市场,它们之间争夺市场的斗争激烈,造成其它品牌打入的困难。
购货方:(以下简称甲方)
供货方:(以下简称乙方)
甲方因生产经营需要向乙方采购物料,双方本着平等、互惠互利的交易原则,经友好协商就供货事宜达成如下协议:
1.甲、乙方双方自本协议签订之日起即形成供需合作伙伴关系,甲方作为乙方的客户,乙方负有依照甲方订单要求按质按量按交期供货的义务,承担保质保量保交期的相关责任。
2.乙方向甲方供应的物料包含以下产品(在本协议中统一简称为物料):3.乙方承诺各批次提供的物料在工艺流程及其质量控制、物料检验等各个质量控制环节保持稳定的基础上,保证该批次物料与经过甲方确认的样品在外观及其他技术指标方面相一致。否则乙方应无条件退货或换货,因此给甲方造成生产或延误出货交期的损失由乙方承担。
4.乙方每批供货须按甲方订单要求执行,及时送达,响应时间最迟不得超过甲方交期。如不能按期交货须事先与甲方协商,征得甲方的同意方可延期。若乙方一再要求延期,影响到了甲方正常生产,又不予应急处理,甲方可单方取消订单并追究乙方的责任(以追偿经济损失为优先)。
5.若甲、乙双方所确认的采购报价是含运输费的(即承诺送货到厂的),如因乙方原因不能及时送货,而由甲方安排车辆前去乙方取货,乙方应按市场运输价格补偿甲方取货的运输费用。
6.供货物料品种、规格、要求及价格:依甲方采购单载明品种、规格要求执行;价格以经甲乙双方确认的报价单价格为准。如乙方调整产品价格,应事先及时通知甲方,经与甲方协商一致并得到同意后方可执行新价格,未经甲方认可的乙方单方调价无效。
7.乙方供应的物料被甲方应用到(甲方)产品中,若是因乙方物料质量缺陷给甲方客户造成损失,而导致甲方被客户追究法律责任和要求赔偿损失时,乙方承担由此产生的全部损失和法律责任。
8.乙方供应的物料若经检验不符合甲方的验收质量标准,在不影响使用性能的情况下,根据不符合质量标准的程度,如乙方按_____%—_____%不等的折扣给予补偿,甲方可作特采。
9.当甲方因质量或所送货品种与订单不符等原因,明确通知乙方退货或换货时,乙方必须最迟在三天之内前来配合处理,超过三天不来处理的,甲方有权按无货主任意处置,乙方的经济损失自行承担。
10.为保证乙方所供物料在品质、数量、交期等方面的承诺,甲、乙双方签订合同时,乙方须向甲方交纳人民币_____元的保证金,在甲、乙双方终止合作且甲方的存货处理完毕、无品质异常或售后服务期满后,甲方将保证金如数退还给乙方。
11.乙方与甲方合作期间,承诺不直接或间接同甲方事先已明确的竞争对手有针对损害甲方商业利益的合作,否则因此给甲方造成的损失由乙方补偿(补偿额度以甲方的实际损失计算)。
12.甲、乙双方合作期间,乙方不得以任何形式贿赂甲方的.来料检验、收货、技术性能鉴定、采购等职位的员工,一经发现,甲方将予以乙方5000元以上的处罚。
13.货款结算方式:____________________。
14.在乙方供货等各方面非常配合的情况下,甲方不得拖欠货款,须按双方约定的时间及方式结款,否则乙方有权追究甲方责任。甲方事先同乙方协商可以延期结款的情况除外。
15.乙方若违反本协议的任何一款,视为乙方违约,乙方须承担由由其违约行为而给甲方造成的全部直接损失和间接损失。违约金以实际造成的损失计算。
16.甲乙双方认为需要约定的其它事项:____________________。
17.本协议未尽事宜或规定不明之处由甲、乙双方通过友好协商解决,违反本协议引起争议的,甲、乙双方应先尽量协商,不能达到一致的,甲、乙双方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。双方应尽可能的继续履行本协议除争议事项外的其余部分。
18.乙方承认已经阅读本协议,并确认了解协议中的含义。
19.甲、乙双方合作期间,经双方确认的往来传真、电子邮件等,将作为本协议的组成部分,具有协议的效力。
20.本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,均具同等法律效力,自双方盖章签字之日起生效。
购货方(甲方签章):地址:
法定代表人:购货经办人:年月日
供货方(乙方签章):地址:法定代表人:供货经办人:年月日
活动档期:
4月28日—5月5日
活动前言:
欢乐五一的来临,市民在紧张的工作学习中得以休闲,并用形式各样的方式来愉悦自己,最大限度的满足假日带来的惬意;本超市将紧扣商机,提前唱响五一,以“玩转五一、畅享酷夏”为营销卖点,引导市民成为黄金周休闲首选地,让市民体验精彩绝伦的购物乐趣,以此达到提高来客数,促进销售的目的。
活动主题:
玩转五一、畅享酷夏
活动时间:
4月28日—5月4日
活动形式:
DM促销、商品促销、文化促销
活动版块:
活动主题:玩转五一“购”实惠
活动时间:4月28日—5月5日
营销重点:晚米、鱼、肉、西瓜、葡萄、饮料、冰棍系列、休闲食品、啤酒、洗衣粉、洗发沐浴露系列、杀虫用品、内衣xxx、凉鞋拖鞋、防晒系列、饮水机、电风扇、电钣煲等;
规格:DM快讯,对8开8P,分超市、百货两个版面,其中超市占6P,百货占2P;
内容:生鲜处(30个)日用食杂处(40个),针棉服饰处(30个);百货处(20个),单品合计:150个
一、营销目的
父亲节相对端午节来说,仅仅是一个小节日,两者只能选择其一做为促销重点,因此,今年父亲节的促销不做主题式促销,主要以商品促销为重点,来达到销售的目的。
二、快讯档期
6月10日-6月24日
三、促销主题
1、扮靓父亲,重返年轻
2、给老爸一个温馨的父亲节
3、真情实意送父亲,健康礼品更贴心
四、促销方式
一)商品选择
选择男士商品和季节性商品进行促销,以下商品谨供参考:
1、食品类:啤酒、饮料、滋补品、保健品等;
2、日用类:西服、衬衫、领带、皮鞋、手表、手机、剔须刀、体育用品、高档礼品等;
3、烟酒类。
二)商品特卖
由采购部针对相关商品与供应商洽谈特价销售:
1、让父亲更潇洒:西服、衬衫、领带、皮鞋、手表、手机、剔须刀等特卖;
2、让父亲更健康:啤酒、饮料、滋补品、保健品、体育用品等特卖;
3、让父亲更快乐:一些精美高档礼品等特卖;
活动时间:6月17日-6月18日
活动主题:健康老爸
活动内容:
一、购物满18元以上均可获赠父亲节精美礼品一份。(扇子或剃须刀片)
二、凡6月18日出生的父亲凭有效证件可在麦吉利享受购生日蛋糕6折优惠。
三、送给父亲的祝福
(顾客持会员卡购男士用品可享受免费礼品包装。)
四、想看到平时温文尔雅的爸爸,豪情万丈,豪饮美酒的样子吗?快和爸爸到超市发超市来吧!只要在喝啤酒的比赛中胜出的话,就可以获得丰富的礼品.
具体操作:时间:6月17日(周六)、18日(周日)
每天分两个场次上午10:30-11:00;
下午17:00-17:40
地点:大厦店换购处
细则:A:凡持本店当日单张38元以上购物小票者可参加喝啤酒比赛。
B:每场次分两组,每组5人。由主持人下令,能在最短时间内喝完1听者获胜。获胜者将当场奖2听钟楼啤酒,
商品准备:水杯,男士内衣,吉列系列,酒类,凉席,凉枕
卖场布置:换购处吊挂父亲节吊牌,卖场内制作父亲节提示。
选择合适的卖场;
1、 店方对该产品较重视,有较强烈的合作意愿,愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传、定价等(尤对其素有砸价恶名的超市合作一定要小心);
2、 人流量大,形象好,地理位置好;
3、 超市定位及其商圈的顾客群与促销产品的定位、目标消费群一致。
如:玻璃瓶汽水促销店最好选在家属区或学校附近;休闲用品促销最好选在市中心高形象超市或高尚住宅区、商务区超市。
定有诱因的促销政策;
1、师出有名:以节庆贺礼、新品上市之名打消变相降价促销的负面影响;
2、有效炒作:
① “活动名”要有吸引力、易于传播,如:某米酒厂家在酒店推广产品的加热饮用,促销命名为“青梅煮酒论英雄”;某加咖啡送咖啡杯名曰“红杯欢乐送(颂)”;
② 赠品绰号要响亮,如:某快餐连锁店的球星塑料人起名为“超酷球量派对”
③ 赠品价值要抬高,如:缤纷夏日防紫外线秘芨太阳扇;
④限量赠送做催化:消费者总是买涨不买落,让消费者在活动现场看到赠品堆放已经不多,旁边赠品空箱子倒是不少,这种“晚来一步就没有赠品”的感觉会大大促进购买欲;
3、尽量不做同产品搭赠(如“买二送一”),免有降价抛货之嫌,结果可能“打不到”目标消费者,反而“打中了” 贪便宜低收入的消费群。
4、可用成熟品牌带动新品牌捆扎销售,但要注意两者档次、定位必在同一层 次上(如果老品牌已面临种种品牌危机、形象陈旧就不可取)。
5、 面对消费者的促销政策坎级不宜太高,而且要提供多种选择。
如:买1袋/包送透明钥匙包一个;买2袋/包送荧光笔一支;买5包送飞镖玩具一套;买1箱送T恤衫一件。
6、 限时限量原则:与超市合作的买赠、特价促销,一定要注意在促销协议中明确限时限量,否则在促销期间出现赠品/特价产品供货不足,会面临罚款、清场的危险。
选择合适的产品品项和广宣品、礼品;
1、 广宣品设计原则
①广宣品风格应与目标消费群心理特点一致,如:运动饮料宣传品基调:与体育赛事结盟、活力、迅速补充体力;
中低价食品宣传方向:更实惠、更大克重、更多鸡蛋、更营养;
儿童用品宣传风格:产品好吃/好用,赠品好玩,卡通化的诉求方式;
②促销POP标价和内容:
促销价与原价同时标出,以示区别;
尽可能减少文字,使消费者在三秒之内能看完全文,清楚知道促销内容;
③ 巧写特价:
部分城市物价局规定不准在海报上标出原价特价对比字样、这种情况可把最不好销的口味写原价、其余口味写优惠价(如:海鲜味2元/包、其余口味1。8元/包)消费者自然明白;
④ 师出有名:冠以新品上市、节庆贺礼等“借口”;
⑥写清楚限制条件,如:限购5包/人、周末促销、限量销售,售完为止、××号之前有效等。
2、赠品选择原则
① 尽可能是新颖的常见用品。使消费者一看就知道是否实惠而且又受其新颖的造型外观所吸引(太“生僻”的赠品,如魔方笔、蹬山刀,消费者不知道用途或用途不广泛,难以接受);
②高形象,低价位,如:挂表、围裙、T恤、计算器等价值感较强,但采购成本又较抵;
③最好有宣传意义。如围裙、T恤、口杯;
④ 与目标消费群的心理特点及品牌定位相符,如:运动饮料赠奥运小纪念品;碳酸饮料赠变形摩丝、滑板、透明钥匙包;
⑤赠品价值在产品价值5%―20%之间,过低没有促销效果,过高会起负面作用。
根据活动规模确定促销人员数量、产品储备数量及物料需求;
效果预估:指根据所选超市的历史销量,综合考虑促销政策对产品流速带来的影响,作出促销期间销量的预估。
费用预估:根据销量预估配备相应的物料:广宣品、礼品,并根据所选超市的规模和促销期长短,预估销量,准备相应的促销人员预算。
规定业代回访频率,维护活动效果;
说明:如果促销期大于1天,那么及时补货、陈列、保证场内货品充足、陈列整齐标准就成了很容易疏忽,也很容易出问题的工作。所以有必要在促销案中将产品的备货、陈列、广宣品布置等责任落实到具体人身上;促销期内(如:业代对促销超市保持2天/次的回访频率,对超市全品项充足供货负责;驻场促销人员负责超市内的陈列、明码标价、广宣品推广、赠品管控和断货警示工作)。
一、配送与自购的对比
1、配送:质量及卫生有保障,可追究责任;配送种类齐全;大批量采购价格便宜,降低采购人力成本及油费;月结30天,可保证工厂资金周转顺畅。
2、自购:菜单价较高;零散采购菜单价较高、质量没保障,无法追究责任;每天派出三个人采购,增加人力成本。
二、配送范围
列入统一配送的食品原料为工厂食堂所需的所有食品原料(含主副食、荤素菜、调味品等)。
三、实施方式
将配送的食品原料分为定型包装类(米、面、油、调味品等)和生鲜食品类(蔬菜、肉、禽、蛋、水产及豆制品等)两大类,通过集中招投标形式分别进行公开招标,时限为20xx年7月20日至20xx年7月31日。凡符合配送准入条件的公司均可报名参与竞标,参与竞标公司凭综合实力、服务承诺和竞价情况,获得配送资格。
四、招标程序
(一)信息发布。按招标程序将食品统一配送的信息、企业准入条件、招标内容和竞标时间。
(二)开展招标。报名参加招投标的公司必须在3家以上,不足3家的可采取竞争性谈判方式确定中标企业。评标小组由工厂领导和后勤部门的专业人员组成,对参加竞标企业的规模、信誉、产品质量、配送能力和价格进行评审。本着公平、公正、公开和竞价的'原则,决定配送中标公司。
(三)签订合同。中标企业必须按照东莞食品安全文件要求,与工厂签订安全承诺书和合同。
五、配送要求
配送公司按合同要求对食品价格、每日采购需求量进行确认,配送企业接受配送任务后,应按合同要求,向工厂提供优质、新鲜的货物。配送产品应取得食品生产许可证的必须有“QS”标志,并要求索取质量检验报告,未列入生产许可目录的应符合国家有关标准要求。
配送时间一般在每天早上7:30分前到达食堂。配送公司要配置“配送专用车”,凭专用通行证进出工厂。蔬菜、肉类等鲜活食品必须当日配送,其余食品原料可视工厂实际需求酌情配送,确保工厂食品新鲜、优质、安全可靠。企业配送食品原料价格应低于当月物价部门提供的市场价格。对于质量有问题的食品要保证退货,并及时更换符合质量标准的食品。要努力提高有关工作人员的服务水平,不得强制向工厂配送不符质量标准的食品,对出现有关质量问题按合同相关事宜处理。
六、保障措施
1、建立组织,加强领导。
为了做好工厂食堂食品原料统一配送工作,特成立由吴景朋任组长,彭峰、熊业英、韩前兵、童永辉、冯沛强、蔡佳林为成员的工厂食堂食品原料配送工作领导小组。
2、明确职责,严格管理。
吴景朋负责对工厂食堂用餐人数等情况进行调查摸底,通过公开招标信息的发布与联系,与配送企业签订合同;及时掌握工厂食堂食品统一配送工作的开展情况。
彭峰负责参与配送公司招标过程和配送食品价格的监督。负责建立健全工厂食堂的财务管理制度,规范食堂收入和成本支出的核算,加强对工厂食堂财务的监督与管理。
熊业英负责建立并完善工厂食堂进货台账,并妥善保管配送企业提交的产品合格证和检验检疫报告等材料,建立好台账。
XXX负责根据物价部门的市场价格,对配送企业报送的食品价格进行核定,确保配送价格符合合同要求(低于市场价格),防止利益链产生。
保安队长前兵、厨师童永辉、冯沛强、蔡佳林负责对配送食品原料的质量审核,对于不符合质量要求的食品原料要拒绝签收;对配送工作中出现的问题要及时向配送公司反映,及时沟通解决。公司每天派出一名员工监督食品配送验收工作。
3、健全制度,加大监管。
(一)配送服务质量评议制度。工厂食堂食品原料配送工作领导小组将个月对配送公司在配送过程中的食品质量、食品价格、服务质量、合同执行情况、承诺兑现等方面进行综合评议。
(二)责任追究制度。工厂食堂食品原料配送工作领导小组将定期或不定期地深入工厂食堂和配送企业,对食堂食品配送工作进行督查。对配送公司提供不合格产品或不按要求配送,影响员工正常就餐的,将按合同约定酌情扣除履约保证金;情节严重的取消配送资格,没收履约保证金;造成责任事故的将追究其法律责任。
(三)建立退出机制。如发生配送食品质量引发食品安全事故、工厂连续两次评议结果满意率低于50%,按合同约定取消该公司食堂食品配送资格。
无轨运输护航人--记**车队维修班班长******自担任维修班班长以来,针对**车维护中出现的难点难题,勤于动脑,大胆实践,先后完成十几项技术革新,并总结出一些简易实用的操作方法,在车辆维护维修中发挥事迹材料
一. 活动时间:20xx年4月29日—5月2日
二. 活动主题:欢欢喜喜庆五一 清清爽爽过夏季
三、具体活动:四重喜、惊喜连连看!
惊喜一:激情五一 开门送礼!
5月1日当天前300名购物的顾客朋友,无论购物金额多少均可获得精美礼品一份,数量有限,送完即止。
惊喜二:购物抽奖 抽完还送!
4月29日—5月2日,凡在本商场一次性购物满28元即可凭电脑小票换取抽奖券一张;满58元换取抽奖券两张;多买多抽。单张小票最多限抽5张。
一等奖:现金购物卡888元 1名
二等奖:现金购物卡588元 2名
三等奖:现金购物卡88元 5名
四等奖:精美礼品一份 100名
惊喜三: 您购物,我送礼!
4月29日—5月2日,凡来本商场超市一次性:
购物满18元 送 牙刷一把;
购物满38元 送 500ml茶饮一瓶;
购物满68元 送 可乐一瓶;
购物满118元 送 洗洁精一瓶;
购物满168元 送 调和油一瓶;
(注:烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参此活动)
惊喜四:超值换换换!
活动期间凡在本商场超市区一次性购物满18元,就可凭海报剪角加1元换购牙膏1支;一次性购物满38元,加5元可换购价值20元冲调礼品盒一盒;购物满58元,加15元换购价值60元保健品一盒。(注:烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参加换购活动;此活动和惊喜3活动任选一项,不可同时参加)
超市11月份生鲜节活动促销方案
生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:
一、生鲜组合建议:
根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1、主要商品
海产品:螃蟹??草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定。
鱼类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱,要用POP写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。
二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:
1、生鲜试吃流程
适用范围:用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见;
试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃;
试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。 生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品; 试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃;
试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2、消费者试吃:
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。
三、新鲜度和价格的控制:
一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的POP进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。
1、低价形象的树立:
可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满XX元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购三斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:
(1) 收银员严格培训,假如我超市的客单价定在五十元,则要求收银员告之顾客,满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋
(2)在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满四十几元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的
(3)员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制:
因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样的目的:
例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。
以上建议方案以及注意项目请决策层以及生鲜部门参阅,提出更多更详细更好的方案,再一起决定11月份生鲜节的具体活动方案。
一、活动背景
沃尔玛由一个乡镇小企业壮大为一个世界皆知的“零售帝国”.并逐步发展成为零售企业的龙头老大
其足迹几乎遍布世界各地获得了消费者的一致好评.从一九九六年在深圳开业现已有多家连锁超市也相继开业.现在沃尔玛入驻郑州的第一家分店即将开业其具体活动安排如下:
二、活动目的:
1.基本目标:为庆祝本店开业及端午佳节到来之际以低价让利物美价廉的产品优质的服务来赢取顾客.扩散商场知名度树立良好的企业形象.
3.营销目标:通过各项活动扩大顾客的活动参与度拉动销售
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