2023-07-05
2023-06-18
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2023-06-29
2023-03-19
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2023-03-19
星光农业科技园冷库仓储管理制度
目的：
规范仓库管理，确保出入库货物安全，保证产品质量安全。范围：
适用于公司质量管理体系所要求的冷冻产品安全储藏、运输。职责：
仓储负责人对本规范的实施负全部责任。内容：（一）人员管理
1、冷库工作人员必须遵守公司的各项规章制度，遵守工作时间，服从工作安排，保证车间生产正常、安全进行。
2、严禁在仓库（冷库、物料仓、办公室）区域内吸烟（公司指定吸烟区可以），违者罚款100元/次，两次以上者予以辞退。
2、工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动，否则给予罚款50元/次，两次以上予于辞退。
3、冷库各组长要严格遵守操作规程，严格管束组员，下班前要认真完成产品复查和隐患排查工作，检查产品进出库区数和实物是否符合，检查库内是否有人方可锁库，确认没有问题后方可离岗。
4、冷库不准私留非工作人员，闲来人员不准进入冷库内，违反给予当班组长罚款50元/次。
5、冷库值班人员要经常注意冷库周围情况,发现异常要及时报警,确保冷库安全。
6、冷库叉车工和记数员须经过业务培训，经冷库负责人考核合格后方能上岗，同时要经常检查叉车设备和冷库的设备，发现异常要及时向领导报告和联系动力部进行维修。
（二）冷库的使用管理
1、冷库内的各类产品要按规划好的区域堆放整齐、稳固，产品出、入库要填写出、入库单,遵循货物先进先出的原则，及时配合车间清理手尾和损坏的产品,对超期、变质的产品，冷库负责人要及时向上级汇报,并妥善处理，因工作失职造成损失的,追究冷库负责人责任并给予经济处罚。
2、正常使用冷库，保证安全生产,防止水、汽渗入隔热层，严格把好“冰、霜、水、门、灯”五关。
（1）穿堂和库房的墙、地、门、顶棚等部位有了冰、霜、水等时要及时清除。
（2）库内排管要及时扫霜、融霜，以提高制冷效能、节约用电。
（3）未经冻结的热货或干货未经批准不得进入冷库，保证产品质量。
（4）要管好库门，产品进出时要随手关门，设备损坏要及时维修，做到开启灵活、关闭严密、不逃冷，风幕应运转正常。
（5）库房要留顺畅的走道，便于库内操作、车辆通过、设备检修，保证安全。
（6）要认真记录产品的进出库日期、品种、数量、等级、质量、包装和生产
日期等。要按垛挂牌，每天核对帐目，出一批清理一批，做到帐、货、卡
相符。
（7）库内使用的易锈金属工具、木质工具和运输工具、垫木、冻盘等设备要
勤洗、勤擦、定期消毒，防止发霉、生锈。
（6）产品堆垛，按照核定的标准进行堆垛，其质量不得超过设计负荷，防止
崩堆或损坏叉车。3、堆码要求
（1）码堆规格。按不同产品设计标准。
（2）在每个垛位上做好分垛挂牌和登记工作，做到先进先出。
（3）冷库不能有裸露的产品，在操作管理上尽量降低干耗，保证产品质量。
（4）冷库必须合理利用仓容，不断总结、改进产品堆垛方法，安全、合理安排货位和堆垛高度，提高冷库利用率。堆垛要牢固、整齐，便于盘点、检查、进出库。（三）单据（三）设备管理
1、冷库工作人员要树立高度的责任感，认真贯彻预防为主的方针，定期进行安全检查。每年旺季生产之前，要进行一次重点安全检查，查制度，查各种设备的技术状况和安全设施的配置情况。
2、冷库操作人员要做到“四要”、“三勤”、“二及时”： （1）“四要”是：要确保安全运行；要保证库房温度；要尽量降低冷凝压力（表压力最高不超过1．5MPa）；要充分发挥制冷设备的制冷效率，努力降低水、电、油、制冷剂的消耗。
（2）“三勤”是：勤看温度表；勤听叉车运转有无杂音；勤了解进出货情况。（3）“二及时”是：及时除霜；及时关门。3、交接班时，要做到：
（1）产品进出入库记录情况。
（2）叉车及冷库的设备情况。
（3）订单新箱的存放情况。
（4）交接中发现问题，能在当班处理时，交班人应在接班人协同下负责处完
毕再离开。（四）附则
本规范修改、解释权属于仓储。
星光农业科技园管理有限公司 20_年10月8日
星光农业科技园管理有限公司 仓库管理制度及流程规定
一、目的通过制定仓库的管理制度及操作流程规定，指导和规范仓库人员的日常工作行为，对有效提高工作效率起到激励作用。二、适用范围
适用于公司质量管理体系所要求的冷冻产品安全储藏、运输。三、职责
仓储负责人对本制度的实施负全部责任 四、仓储管理规定 1、原材料收货及入库需严格按照“收货入库单”的流程进行作业。采购员将“客户送货单”给到仓库后，仓库需将此物料放在指定的检验区内，作好防护措施。仓库收货时需要求采购人员给到“客户送货单”，没有时需追查，直到拿到单据为止，仓库人员有追查和 保管单据的责任。仓库收货时的原材料必须有物料部门提供的采购订单（或者说NＯ），否则拒绝收货。仓库人员与采购共同确认送货单的数量和实物，如不符由采购人员联系供货商处理，并由采购人员在送 货单签字确认实收数量。仓库人员对已送往仓库的原材料及时通知ＩＱＣ进行物料品质检验。对ＩＱＣ检验的合格原材料进行开“物料入库单”并经仓库主管签名确认后进仓，对不合格原材料进行退货。仓库原则上当天送来的原材料当天处理完毕，如有特殊最迟不得超过一个星期。仓库对已入库的原材料进行分区分类摆放，不得随意堆放，如有特殊情况需在当天内完成。仓库对不合格的原材料放在指定的退货区，由仓库主管、采购共同确定退货。
2、原材料出库需严格按照“物料领料单”、“生产通知单”的流程进行操作。仓库的生产原材料出库依据是物料部门提供的BOM（即单件用量通知单），生产通知单中生产数量，及 厂部所规定的原材料损耗进行核料，并由部长签名确认。仓库把所出库之原材料配好，并填好“物料领料单”后，通知相关的领料部门进库领料，并由领料部门 负责人签名确认后方可让原材料出库。仓库出库物料的原则是同一原材料做到先进先出。仓库任何人员都无权给没有办理相关手续的原材料出库。
3、退厂原材料的处理需严格按照“退厂物料通知单”进行操作。对采购来的不良物料需要及时通知采购部，并由采购部给予处理意见且签名确认后，可暂放仓库，待采 购部把原材料退与供应商。对于不良原材料不可以办理出入库用续。
4、原材料报废严格执行“报废单”进行操作发现仓库库存物料不良时及时处理或通知上级主管部门处理。需要区别分开库存物料报废、来料不良的报废部分、客户退回的报废物料，并且分开保管。五、产品管理及品质维护
产品在收货、点数、入库、搬运、摆放、归位、存放、储存、发货过程中遵守安全原则，做到防损、防水、防蛀、防晒等安全措施。每天检查货物信息，如发现堆位不对、帐物不符、品质问题及时反馈和处理。保持货物的正确标示，由仓管负责，对于错误标示及时更正。货物的单据、帐由仓库记帐人把电子档和手工单据一同交到财务。每月的单据由其分类保管好，原则上单据保管2年，在此期间不得销毁。做到帐、物一致。六、货物的盘点
仓库货物盘点由财务、仓库以及主管部门拟定盘点计划时间表和盘点流程。盘点过程中需要其他相关部门予以配合，需入库和发料统一按内部盘点安排操作。盘点时保证做到盘点数量的准确性、公正性，严禁弄虚作假、虚报数据。盘点过程中严禁更换不同的盘点人员，以免少盘、多盘、漏盘等。盘点分初盘、复盘，但所有的盘点数据都需盘点人员签名确认。七、仓库的安全、卫生管理仓库每天都对仓库区域进行清洁整理工作，清理掉不要、不用的东西和坏的东西，并将仓库内的物料整 理到提定的区域内，达到整洁、整齐、干净、卫生、合理的摆放要求。对仓库内货物摆放做出合理的摆放和规划。仓库卫生可以在仓库空闲的时间进行。仓库内保持安全通道畅通，不可有堆积物，保证人员安全。仓库内严禁烟火，严禁非仓库人员非工作需要进入仓库。仓库内的规划区域要有明确标识（如：物料摆放区、安全通道、物料报废区、物料发放区、配料区、不 合格物料存放区、待检物料存放区、消防设施摆放区、办公区等），其中物料摆放区内要分类分小区存放，且有清楚的标识。上下班关闭窗户及锁上仓库门。做好及时检查物货，如有异常或者安全隐患及时处理和上报。仓库内需要高空作业时做好安全防范。
八、仓库人员的工作态度及作风仓库工作人员应该培养良好的工作态度和作风，形成良好的工作习惯。仓库工作人员要求做事细心，认真，负责，诚实，有良好的团队意识及职业道德。
九、对于上级下达的任务要按时按质完成。其他的工作制度和行为准则依厂部规定为准则。
冷库安全管理制度
一、冷库工作人员必须遵守各项规章制度，遵守工作时间，服从工作安排，保证安全生产。
二、制冷工要严格遵守操作规程，根据库温要求按时开机停机，要经常检查维修保养机械设备，发现异常要及时维修并向领导报告。
三、制冷工要经常检查库房内的温度,否则,如造成经济损失要对其进行经济处罚。
四、制冷工工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动。
五、冷库机房不准私留非工作人员住宿，闲来人员不准进入机房内。 六、冷库内的各类货物要按位存放,堆放整齐。出库要填写出库单,要及时清理积压物品,对超期、变质的物品保管员要及时向主任汇报,并妥善处理。因工作失职造成损失的,追究保管员责任并给予经济处罚。
七、未经主任同意, 不得为外单位或个人在库内存放物品,否则追究保管员和管理员责任,视情节轻重给予50-200元或扣发当月奖金的处罚.八、库内物品做到帐物相符.保管员必须对工作认真负责,不得粗心大意,弄虚作假,以权谋私,否则出现问题追究保管员责任.九、保管员、制冷工下班前要认真检查库房、机房情况,没有问题后方可离岗.
十、冷库值班人员要经常注意冷库周围情况,发现异常要及时报警,确保冷库安全.
.农村冷库建设申请书
第一章 总论第二章
第三章 第四章
Word 资料---
建设背景
---
第五章 结论---
第一章
1．项目名称：古坡镇沟门村丰盈种养殖农
民专业合作社建设项目
2．建设性质：新建
3．承办单位：古坡镇政府 4．主要建设容及规模：
占地面积20_㎡，其中：主要包括土建工程，设备的购置与安装，配套工程建设等。5．建设地点：古坡镇沟门村
6．建设期限：_______________________
第二章 项目建设背景
Word 资料
.一、产业化政策
党的xxx以来，xxx中央和xxx把产业结构调整，发展农村经济作为头等大事来抓。《xxx中央xxx关于促进农民增加收入的若干政策的意见》中指出：要加快发展农业产业化经营，各级财政要安排支持农业产业化发展的专项资金，较大幅度的增加龙头企业的投入。中央农村工作会议上明确指出：要加快发展农业产业化经营，关键要搞好龙头企业。按照这一要求，农业开发出台“要首先扶持那些具有科技创新能力，资本运营，市场开拓能力”等相关优惠政策。
近几年，把发展高效农业和农产品加工作为实现农村经济腾飞的一个主攻方向，从各各方面给予大力扶持，如xxx中央xxx《关于做好农业和农村工作的意见》中提出：“在继续研究和推广高科技产品和技术的同时，更加重视发展农副产品加工、储存、保鲜、Word 资料
.运输业，实现农产品多次增值。支持现有农副产品加工企业进行技术改革和设备更新，逐步实现由初级加工向精加工转变，推进农业产业化进程。”发展计划委员会颁发的《当前重点鼓励发展的产业、产品和技术目录》中将农产品储荐、保鲜、加工和综合利用和节水农业为重点鼓励发展产业，为本项目的实施提供了良好的发展机遇。
二、有机果蔬菜产业发展现状
古坡镇农业发展，坚持以“三增一稳”为目标，全面实施科教兴农战略，结合古坡镇的区域特点，积极调整农业种植业结构和农村经济结构，引导农民由传统农业向效益农业转变，努力提高农业的质量和效益。
第三章
项目建设的必要性与可行性
一、项目建设的必要性
Word 资料
.有机蔬菜果业持续健康发展，对于保障和改善居民膳食业的结构，确保食品安全，提高全民身体素质，带动国民经济相关产业的发展具有十分重要的意义。
1.促进社会主义新农村建设
“冷库建设工程”关系到广大人民群众的切身利益，事关经济经济社会又好又快发展，随着我国经济的进一步发展，人口不断增长及城 市化进程的加快，市场对优质果蔬菜等农副产品的需求不断扩大，对其质量和数量有了更高的要求。通过本项目的实施，可以实现有机果蔬数量的大幅度增长，品种日益丰富，质量不断提高，不仅建设覆盖了城乡居民的社会保障体系，而且确保了安全，有效的解决了城乡居民的消费需要。
2．带动区域经济的发展
冷库是发展冷藏业的基础设施，也是低温条件下贮藏产品的建设群，食品保鲜主要是以食品冷藏为主，将果蔬通过预 Word 资料
.冷，加工，贮存和冷藏运输为主，有效的保存了食品的外观、色泽，营养成份等，达到保质保鲜，延长食品保质期的目的，起到调剂市场价格，减少生产与销售过程中，经济损耗的作用。
因此，该项目有利于区域食品安全的稳定，有利于现代物流系统的不断完善，有利于食 品冷藏链的产业化发展，对区域主导产业的壮大，推动区域经济健康发展，具有重要意义。
二、项目建设的可行性
冷库建设项目的实施，有良好的政策环境，产品结构符合农业产业化政策，有利于加速地方产业化进程，利用当地资源推动产业结构的发展，开发特色产品，采用国际需求的配套加工技术，面向国外市场，从而达到农民增收，农业增效，增税，促进地方经济的多重增效。项目区自然条件优越，基础配套设施完善，政策，资源与科技配套，保证项目的顺利实施，产品市场前景广阔，经济 Word 资料
.效益和社会效益显著，项目是可行的。
第四章
项目建设方案
一、具体建设容
1．库体土建建设：本项目计划建设库容量达200吨的冷库，库体的总面积20_㎡，库房整体呈矩形。
2．包装车间建设：包装车间整体是果蔬收购入库前进行包装、分级、检验的场所。
3．制冷机组房：制冷机级是安放制冷机组的场所。
4．办公用房，围墙，地坪等其它工程建设。
二、技术方案
1．技术路线及流程图
本项目生产具体流程图如下：
原料验收→清洗与挑选→速冻→分级→检测→验收→包装→喷码→入库
Word 资料
.第五章
一、本项目符合产业政策，有助于区域经济和规模化农产品 产业的发展，并有效效解决了产品供应紧等问题。与此同时，在 农产品交易过程中，减少中间环节，节约成本,有利于产的运输与销售，提升了产品的经济效益。
二、项目的建设，有利于促进古坡镇农业结构的调整，有利于倡导并发展现代农业，有利于当地经济的发展，并推动社会主义新农村建设。
三、本项目的建设可以稳定农副产品价格、保障村民基本需求、共建和谐农产品市场、以及储藏不便等问题。
Word 资料
.Word 资料
关于建设储藏冷藏库项目
申请书
申请人：是个人的，按照个人身份证上信息填写，是法人的填写法人信息。
申请事项：稳定农副产品价格、保障村民基本需求，共建和谐农产品市场。拟在****地点设立某某某合作社并建设保鲜冷藏库（目前***没有保鲜冷藏库）。以解决当地村民需求、储藏不便等问题。
二、项目名称：
三、项目建设地点：
四、建设的必要性
1、某某某地区水果量大良，市场繁荣，可以稳定农产品价格。
2、提高人民生活水平，推进社会发展。
3、解决储藏不便等原因造成农产品价格起伏较大、不宜久放等问题。
4、填补某某某地区目前没有恒温冷藏库的空白。
5、近些年因没有冷藏库，每年农产品损失达二三百吨，增加农民的经济负担，需求上也是非常必要的。
20_年2月21日
农村冷库建设申请书
第一章 总论----------第二章
第三章 第四章
第五章
建设背景--
必要性与可行性------------------------
建设方案---
结论----------
第一章
1．项目名称：古坡镇沟门村丰盈种养殖农
民专业合作社建设项目
2．建设性质：新建
3．承办单位：古坡镇政府 4．主要建设内容及规模：
占地面积20_㎡，其中：主要包括土建工程，设备的购置与安装，配套工程建设等。5．建设地点：古坡镇沟门村
6．建设期限：_______________________
第二章 项目建设背景
一、国家产业化政策
党的xxx以来，xxx中央和xxx把产业结构调整，发展农村经济作为头等大事来抓。《xxx中央xxx关于促进农民增加收入的若干政策的意见》中指出：要加快发展农业产业化经营，各级财政要安排支持农业产业化发展的专项资金，较大幅度的增加龙头企业的投入。中央农村工作会议上明确指出：要加快发展农业产业化经营，关键要搞好龙头企业。按照这一要求，国家农业开发出台“要首先扶持那些具有科技创新能力，资本运营，市场开拓能力”等相关优惠政策。
近几年，国家把发展高效农业和农产品加工作为实现农村经济腾飞的一个主攻方向，从各各方面给予大力扶持，如xxx中央xxx《关于做好农业和农村工作的意见》中提出：“在继续研究和推广高科技产品和技术的同时，更加重视发展农副产品加工、储存、保鲜、运输业，实现农产品多次增值。支持现有农副产品加工企业进行技术改革和设备更新，逐步实现由初级加工向精加工转变，推进农业产业化进程。”国家发展计划委员会颁发的《当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录》中将农产品储荐、保鲜、加工和综合利用和节水农业为国家重点鼓励发展产业，为本项目的实施提供了良好的发展机遇。
二、有机果蔬菜产业发展现状
古坡镇农业发展，坚持以“三增一稳”为目标，全面实施科教兴农战略，结合古坡镇的区域特点，积极调整农业种植业结构和农村经济结构，引导农民由传统农业向效益农业转变，努力提高农业的质量和效益。
第三章
项目建设的必要性与可行性
一、项目建设的必要性
有机蔬菜果业持续健康发展，对于保障和改善居民膳食业的结构，确保食品安全，提高全民身体素质，带动国民经济相关产业的发展具有十分重要的意义。
1.促进社会主义新农村建设
“冷库建设工程”关系到广大人民群众的切身利益，事关经济经济社会又好又快发展，随着我国经济的进一步发展，人口不断增长及城 市化进程的加快，市场对优质果蔬菜等农副产品的需求不断扩大，对其质量和数量有了更高的要求。通过本项目的实施，可以实现有机果蔬数量的大幅度增长，品种日益丰富，质量不断提高，不仅建设覆盖了城乡居民的社会保障体系，而且确保了安全，有效的解决了城乡居民的消费需要。
2．带动区域经济的发展
冷库是发展冷藏业的基础设施，也是低温条件下贮藏产品的建设群，食品保鲜主要是以食品冷藏为主，将果蔬通过预冷，加工，贮存和冷藏运输为主，有效的保存了食品的外观、色泽，营养成份等，达到保质保鲜，延长食品保质期的目的，起到调剂市场价格，减少生产与销售过程中，经济损耗的作用。
因此，该项目有利于区域食品安全的稳定，有利于现代物流系统的不断完善，有利于食 品冷藏链的产业化发展，对区域主导产业的壮大，推动区域经济健康发展，具有重要意义。
二、项目建设的可行性
冷库建设项目的实施，有良好的政策环境，产品结构符合农业产业化政策，有利于加速地方产业化进程，利用当地资源推动产业结构的发展，开发特色产品，采用国际需求的配套加工技术，面向国内外市场，从而达到农民增收，农业增效，国家增税，促进地方经济的多重增效。项目区自然条件优越，基础配套设施完善，政策，资源与科技配套，保证项目的顺利实施，产品市场前景广阔，经济效益和社会效益显著，项目是可行的。
第四章
项目建设方案
一、具体建设内容
1．库体土建建设：本项目计划建设库容量达200吨的冷库，库体的总面积20_㎡，库房整体呈矩形。
2．包装车间建设：包装车间整体是果蔬收购入库前进行包装、分级、检验的场所。
3．制冷机组房：制冷机级是安放制冷机组的场所。
4．办公用房，围墙，地坪等其它工程建设。
二、技术方案
1．技术路线及流程图
本项目生产具体流程图如下：
原料验收→清洗与挑选→速冻→分级→检测→验收→包装→喷码→入库
第五章
一、本项目符合国家产业政策，有助于区域经济和规模化农产品 产业的发展，并有效效解决了产品供应紧张等问题。与此同时，在 农产品交易过程中，减少中间环节，节约成本,有利于产的运输与销售，提升了产品的经济效益。
二、项目的建设，有利于促进古坡镇农业结构的调整，有利于倡导并发展现代农业，有利于当地经济的发展，并推动社会主义新农村建设。
三、本项目的建设可以稳定农副产品价格、保障村民基本需求、共建和谐农产品市场、以及储藏不便等问题。
农村冷库建设申请书
第一章 总论---第二章
第三章 第四章
第五章
建设背景---
结论---
第一章
1．项目名称：古坡镇沟门村丰盈种养殖农
民专业合作社建设项目
2．建设性质：新建
3．承办单位：古坡镇政府 4．主要建设内容及规模：
占地面积20_㎡，其中：主要包括土建工程，设备的购置与安装，配套工程建设等。5．建设地点：古坡镇沟门村
6．建设期限：_______________________
第二章 项目建设背景
一、国家产业化政策
党的xxx以来，xxx中央和xxx把产业结构调整，发展农村经济作为头等大事来抓。《xxx中央xxx关于促进农民增加收入的若干政策的意见》中指出：要加快发展农业产业化经营，各级财政要安排支持农业产业化发展的专项资金，较大幅度的增加龙头企业的投入。中央农村工作会议上明确指出：要加快发展农业产业化经营，关键要搞好龙头企业。按照这一要求，国家农业开发出台“要首先扶持那些具有科技创新能力，资本运营，市场开拓能力”等相关优惠政策。
近几年，国家把发展高效农业和农产品加工作为实现农村经济腾飞的一个主攻方向，从各各方面给予大力扶持，如xxx中央xxx《关于做好农业和农村工作的意见》中提出：“在继续研究和推广高科技产品和技术的同时，更加重视发展农副产品加工、储存、保鲜、运输业，实现农产品多次增值。支持现有农副产品加工企业进行技术改革和设备更新，逐步实现由初级加工向精加工转变，推进农业产业化进程。”国家发展计划委员会颁发的《当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录》中将农产品储荐、保鲜、加工和综合利用和节水农业为国家重点鼓励发展产业，为本项目的实施提供了良好的发展机遇。
二、有机果蔬菜产业发展现状
古坡镇农业发展，坚持以“三增一稳”为目标，全面实施科教兴农战略，结合古坡镇的区域特点，积极调整农业种植业结构和农村经济结构，引导农民由传统农业向效益农业转变，努力提高农业的质量和效益。
第三章
项目建设的必要性与可行性
一、项目建设的必要性
有机蔬菜果业持续健康发展，对于保障和改善居民膳食业的结构，确保食品安全，提高全民身体素质，带动国民经济相关产业的发展具有十分重要的意义。
1.促进社会主义新农村建设
“冷库建设工程”关系到广大人民群众的切身利益，事关经济经济社会又好又快发展，随着我国经济的进一步发展，人口不断增长及城 市化进程的加快，市场对优质果蔬菜等农副产品的需求不断扩大，对其质量和数量有了更高的要求。通过本项目的实施，可以实现有机果蔬数量的大幅度增长，品种日益丰富，质量不断提高，不仅建设覆盖了城乡居民的社会保障体系，而且确保了安全，有效的解决了城乡居民的消费需要。
2．带动区域经济的发展
冷库是发展冷藏业的基础设施，也是低温条件下贮藏产品的建设群，食品保鲜主要是以食品冷藏为主，将果蔬通过预冷，加工，贮存和冷藏运输为主，有效的保存了食品的外观、色泽，营养成份等，达到保质保鲜，延长食品保质期的目的，起到调剂市场价格，减少生产与销售过程中，经济损耗的作用。
因此，该项目有利于区域食品安全的稳定，有利于现代物流系统的不断完善，有利于食 品冷藏链的产业化发展，对区域主导产业的壮大，推动区域经济健康发展，具有重要意义。
二、项目建设的可行性
冷库建设项目的实施，有良好的政策环境，产品结构符合农业产业化政策，有利于加速地方产业化进程，利用当地资源推动产业结构的发展，开发特色产品，采用国际需求的配套加工技术，面向国内外市场，从而达到农民增收，农业增效，国家增税，促进地方经济的多重增效。项目区自然条件优越，基础配套设施完善，政策，资源与科技配套，保证项目的顺利实施，产品市场前景广阔，经济效益和社会效益显著，项目是可行的。
第四章
项目建设方案
一、具体建设内容
1．库体土建建设：本项目计划建设库容量达200吨的冷库，库体的总面积20_㎡，库房整体呈矩形。
2．包装车间建设：包装车间整体是果蔬收购入库前进行包装、分级、检验的场所。
3．制冷机组房：制冷机级是安放制冷机组的场所。
4．办公用房，围墙，地坪等其它工程建设。
二、技术方案
1．技术路线及流程图
本项目生产具体流程图如下：
原料验收→清洗与挑选→速冻→分级→检测→验收→包装→喷码→入库
第五章
一、本项目符合国家产业政策，有助于区域经济和规模化农产品 产业的发展，并有效效解决了产品供应紧张等问题。与此同时，在 农产品交易过程中，减少中间环节，节约成本,有利于产的运输与销售，提升了产品的经济效益。
二、项目的建设，有利于促进古坡镇农业结构的调整，有利于倡导并发展现代农业，有利于当地经济的发展，并推动社会主义新农村建设。
三、本项目的建设可以稳定农副产品价格、保障村民基本需求、共建和谐农产品市场、以及储藏不便等问题。
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