2023-07-05
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.页眉.超市生鲜促销活动方案
超市生鲜促销活动方案(一)
生鲜作为超市里最为吸引人气的品类，从而带动客流量和客单价，而且通过各种促销活动来达到低价，新鲜的目的，然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类，那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象，拉动客流量，提高客单价，现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员：
生鲜组合建议：
根据消费者的特点和本地化需求，不同的季节有不同的生鲜组合，一般来说，春节和春节前后品种最齐全，在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱，推荐多种花样的火锅，推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性：让家人感到家庭的温暖，食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少，呆在家里的时间增多，开始准备年底的各项活动，做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1、主要商品
海产品：螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
页脚..页眉.水果类：苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬类：以火锅炖菜谱为主，包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客，让人们充分感到秋天的味道;重点陈列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子，可作为果品类推出，包装形式待定
类：用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客，同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹，有生的和熟的，有1只包装，也有切块包装，还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种，咸的又可分成整条包装和切开包装，各摆出2行，鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
类：本月以鸡肉作为重点推荐，如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘，可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用，用此题目来吸引顾客，将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出，可做成10种不同形式包装，鸡脯可用于清炖，也可作鸡排、干炸等用，注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱，要用pop写出制作的方法以及功效。超市20_年清明节促销活动方案及超市“生鲜节”活动促销方案活动方案。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜，让消费者去自己制作。
可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃：
1、生鲜试吃流程
适用范围：用于生鲜商品质量的检查。
页脚..页眉.试吃情况：管理层试吃生鲜商品：生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味，并作出书面的试吃意见;
试吃范围：只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品：收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的：收货时为检查商品质量而进行试吃;
试吃范围：只能在收货现场检验商品时，在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品：本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品;
试吃目的：检查自制生产商品的质量时，可以试吃;
试吃范围：只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品：只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2、消费者试吃：
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品，包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释，不能一吃到底。
三、新鲜度和价格的控制：
一般来说，消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是：保证商品新鲜、价格优惠，并注重对顾客的服务。对于价格，要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的，专门用统一大小的pop进行标识，明确标上全县最低价的字样，并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者：这里的商品是最低的，是经得起比较的。
1、低价形象的树立：
页脚..页眉.可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品，例如新鲜鸡蛋，一元一斤：购物满xx元，可以凭收银条购买鸡蛋，每人限购三斤，这个可以适当的拉动客单价，但是一般情况下也许效果不会很好，但是可以通过以下方法解决：
(1)收银员严格培训，假如我超市的客单价定在五十元，则要求收银员告之顾客，满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋
(2)
在收银台前摆放低单价商品，如饮料，口香糖，顾客买满四十几元，可以告诉他还差几元就可以参加活动了，不如再添些钱买个什么什么吧，这样也就会有顾客随手买些什么的(3)
员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大，要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋，而且限购三斤，这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限，那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们，而且送的东西根本有的对他们没有吸引力，所以通过这样的活动，他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制：
因预估的订货与实际销售有较大出入时，要第一时间处理尾货，因为生鲜食品的保质期非常短，并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上，即可通过降价等手段来处理余货，这样既可以减少损耗，又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种，如果只是通过单纯的降价，让顾客感觉到东西不行了，宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价，达到同样的目的：
例如蔬果有损耗，可以在闭店前做个买一斤，送二斤活动，总之要想办法在这个时候拉动客量，先拉动客量，再发扬特色提高客单价。
超市生鲜促销活动方案(二)页脚..页眉.生鲜促销企划的意义在于对现有和潜在顾客，通过促销达到与消费者的信息沟通，再运用各种积极的方式、各种促销手段，以增加商品价值或提供便利性服务为主要诉求,吸引消费者且抓住消费者视线,从而刺激其购买需求,以...一、促销企划
生鲜促销企划的意义在于对现有和潜在顾客，通过促销达到与消费者的信息沟通，再运用各种积极的方式、各种促销手段，以增加商品价值或提供便利性服务为主要诉求,吸引消费者且抓住消费者视线,从而刺激其购买需求,以增进生鲜各类商品的销售,从而达到提高销售额、增加盈利的目的。
1.生鲜促销目的在一定的期间内，提高营业额并提升毛利额。
稳定现有顾客并吸引新顾客，以提高来客数。
及时清理店内存货，加速资金运行回转。
提升生鲜形象，提高门店的知名度。
与竞争对手抗衡，降低其各项活动开展后对本超市经营的影响。
2.生鲜促销活动的种类
有分长期性促销活动与短期性促销活动两种，长期性促销活动：是进行期间多在DM期间或一个月左右。其主要目的是希望塑造本店的差异优势，增加顾客对本店的向心力，以确保顾客长期来店购物。短期性促销活动：如店内促销、公司周促销，主要目的是希望在有限的期间内，借助具有特定主题的促销活动，以提高来客数，达到预期的营业指标。
例如：庆祝元旦、十一国庆、中秋节、清明节、开幕促销、周年庆、五一节、春节等。
3.生鲜促销活动的方式
页脚..页眉.折价促销：利用商品降价以吸引消费者增加购买。
限时抢购：推出特定时段提供优惠商品刺激消费者购买的活动。
有奖促销：购物满一定金额即可获得奖券进行立即兑奖。
免费试吃、试饮：对于季节性商品、新商品、高利益商品的推广，现场提供免费样品供消费者使用。如：现场制作、现场演说，使顾客有安全感，让顾客有满足感，拉近顾客与卖场的距离。
面对面销售叫卖：叫卖是面对面最好的一种方式，也是卖场内拉近顾客最好的手段，最能满足顾客的购物欲望。叫卖的重点商品为特价商品、价格低商品、新商品与制造卖场活跃气氛为目的的方式。
赠品促销：消费者免费或某些代价即可获得特定物品的活动。
折扣券促销：顾客凭超市发行的优惠券购物，可享受一定的折让金额的活动，其目的是为了吸引顾客再次上门购物。
竞争促销：提供奖品鼓励顾客参加特定的比赛以吸引购买人群的活动。
4.生鲜促销活动的营运
在生鲜人员方面，生鲜人员必须都了解促销活动的起始时间、促销商品及其他活动内容，以备顾客询问。生鲜部门主管必须配合促销活动，安排适当的出勤人数、班次、休假及用餐时间，以免影响高峰时段对顾客的服务。生鲜人员必须保持良好的服务态度，并随时保持服装仪容的整洁，留给顾客良好的印象。
其次是促销商品必须齐全，以免缺货造成顾客抱怨及丧失销售机会。促销商品标价必须正确，以免使消费者产生质疑被骗的感觉及影响收银作业的正确性。商品的陈列位置必须正确且能吸引顾客，畅销品应以端架陈列来吸引消费者注意或大量陈列来表现丰富感。对上市新品促销应搭配试吃的方式，以吸引顾客消费，以免顾客缺乏信心不敢购买。促销商品页脚..页眉.应搭配关联性商品陈列，以引起顾客对相关产品的购买。
再次生鲜广告宣传方面必须确认广告宣传单已发放完毕，以免闲置逾期作废。广告海报、红布条等媒体应张贴于明显处，如入口处或布告栏上，以吸引顾客入内购买，要特别注意特价品POP广告应悬于正确位置，价格标示应醒目，以吸引顾客购买。卖场不定时广播促销活动，以刺激顾客购买。
最后生鲜气氛方面可利用海报、旗帜等用品来标示商品特性，以增加顾客购物的气氛。也可利用灯具、电视播放、隔物板、模型等用品，以刺激顾客购买的欲望。
方法虽多且各有其效果，但若要使促销活动成功，最重要的还是要靠人员、商品、广告宣传、气氛布置等各方面的配合，才能使生鲜促销活动火爆有效、红红火火，以达到促销目标。
二、生鲜POP的布置
生鲜POP的作用主要在于简单的介绍商品的特点：告知消费者商品的位置、新商品、推荐商品、特价品等，并通过POP将整个生鲜卖场的气氛烘托出来，让消费者有一个良好的购物气氛，从而促使顾客消费购买。
1.生鲜POP的设置
生鲜的POP广告要达到理想的宣传效果，不能仅靠POP广告物品自身成功的设计，还必须要有合理的设置。
在设置POP应考虑以下几点：
从天花板往下挂POP广告物时，轻一点的东西可以用鱼线来吊挂，这样看起来比较美观，但要注意吊挂POP广告不要和该商品离得太远，以免顾客不知是哪个商品的POP广告。
要把POP广告物放在陈列架上时，要注意广告物绝对不能遮挡商品。
页脚..页眉.在设置POP广告物时，不能贴于商品上，也不能将商品打开小口插入，更不可直接在商品上描绘广告图案。
2.生鲜POP色标示
要根据物价局指定的标示，包括有明确标示品名、规格、产地、单位、销售价外，在做促销时还须标明原价、特价提供给消费者，在做促销时可以作为比较，更可刺激消费者，提高购买力度。
三、生鲜的现场展示形式与气氛渲染
生鲜的现场展示与气氛的制造，目的就是“活跃卖场、生鲜鲜活化”。让顾客来到能从耳中、眼中、嘴中体会到为顾客准备的生鲜商品，完全感受到“一切为顾客精打细算、样样新鲜天天平价”，也就是所谓的“要顾客购买”，就要让顾客知道“好”在哪里。
1.生鲜现场展示有以下几种可供参考
“现烤”、“现炸”、“现包”…各种现场示范、各种现场制作。提供多种口味的选择，介绍各种食用料理，辅助有关食谱的赠送，让卖场活性化无时无刻的进行着。
叫卖，面对面贩卖最直接的方式，也就是拉近顾客的最好的方法，如何制造活跃气氛就从叫卖开始。
叫卖商品时的重点：
A.特价或季节性商品
B.每日一鲜或特别低价商品商品
C.新上市或季节开始商品
试吃、试饮、试用
超市陈列商品大部分均非计划性购买，如何能将商品陈列展示于顾客面前，甚至于让顾客亲自品尝，让顾客感受满足感，拉近顾客于商品的距离，必须配合促销试吃、试饮、页脚..页眉.试用，使顾客对商品有商品有认同感，进而产生购买意愿;现烤出炉的面包、熟食、比萨饼透过试吃，其销售数量均可增加数倍。
现场销售创意
1.蔬果
A.可将西瓜大堆陈列，将西瓜剖开，让顾客了解西瓜质量及熟度
B.开榴莲的方法，将其切割图用POP显示给顾客
C.强调商品是由生产基地直送、绿色食品、净菜…
D.摆放榨汁机，现场操作榨汁，果汁百分百原汁，顾客可将新鲜带回家…
2.鲜肉
A.透过将“放心肉”的证明挂牌吊挂于销售区，强调质量保证，绝不缺斤少量，绝无注水肉出售等
B.现场处理、分割、烹调…
3.水产
A.活鱼的展示，强调鱼保鲜方法
B.提供杀鱼、清洁服务
C.提供各种烹调食谱与烹调方法
D.举办现场试吃…
4.熟食、面包
A.标示每日现烤、每日出炉时间
B.现场举办试吃、并且外带服务
C.为员工穿上大厨师的服装，塑造专业形象
D.可借由推出熟食餐、便当或各种便利简单
页脚..页眉.2.现场气氛的制造与渲染
卖场气氛的塑造可以体现顾客对卖场的看法：“这家超市感觉很有气氛、清洁、很适时、服务很好。”“这家超市的鱼很新鲜、干净。”“这家超市的肉吃起来很放心。”“这家超市卖的蔬果很新鲜、质量很好。”……这些除了利用现场展示形式之外，还必须利用“促销手段”来达到现场气氛制造及宣传的目的。
配合季节与月份来营造生鲜
春季：举行“新春见面礼，来就送”活动，“春之颂”
夏季：“清凉一夏”、“夏的美食”，将关联性商品结合在一起办活动，例：饮料、冻品、西瓜等
秋季：“贺中秋、庆团圆”活动，将中秋礼盒与中秋月饼连在一起，发挥“花好月圆、送礼的好季节”;
冬季：“冬冷进补”、“火锅、烧烤”，将火锅、烧烤料与补品大量促销;
加上春节、五一节等长休假期，必须安排大型促销来营造卖场销售气氛。
配合商品组合来营造：
特产展——例;大连水产品特产展、山东苹果展、北京水蜜桃大特卖、海南西瓜“夏一跳”。
商品展——例：新西兰的西兰果展、泰国榴莲山竹展、美国牛肉展。
促销手段来营造：
大赠买活动——来店有奖活动，购买满××元抽电视机活动。
大赠送活动——购买满××元送××元活动，买甲鱼送鸡骨架活动等。
现场竞赛活动——包饺子活动、喝啤酒比赛、吃西瓜比赛等。
限时抢购活动等
页脚..页眉.POP的利用
气氛布置：季节性(换季)或国庆(周年庆)的POP要有活性化。
装饰物：用生鲜鱼、肉、蔬菜的道具或精美图片来介绍生鲜商品的特性。
页脚.
一、 市场背景分析：
1.人口基数、经济指数：
青墩镇人口数在万，中老幼指数居中，俱在潜在的消费力。青墩店所能辐射的人口数在万人，而平均消费能力在580元/人/月，而能辐射的人口消费指数偏老龄化，消费具有保守性，目的直接性，冲动性消费占比8%。而青墩镇是一个本地居民为主的聚集地，工业经济较少，工薪层工作点多半在市区，以交通工具来回奔走，在本地工作的工薪层占比75%，具潜在消费能力，
2.竞争力：
新优购青墩店所竞争的范围有：青墩农工商，青墩街道零散批发部及小便利店，青墩附近交通便利的超市、菜场，乘17路公交车到市区的大零售团体、KA卖场、购物中心等优越的购物点。但是，青墩现有的竞争业态并不完整，而有的零售店在商品结构、陈列、广告、管理上并不与我们匹比，无法形成一个正面的竞争力。乘公交到市区消费大多为大宗家电、服饰等种类，日用消费品还是会定居在青墩，而且乘车不方便等等。
3.联合营销的目的性：
现新优购青墩店为二次开业，原有新时代消费的谷歌对新时代认知上有一定的局限性，而本次开业给顾客面目一新的感觉尤为重要，现我店除了拥众多的品牌专营和全新的店面形象外，还得加大整体促销活动的投入，力争达到：更有效的打击对手，稳定和扩大市场份额，全新和全面地拉动消费力，引导性消费，抢市造势，促进商品销售，营造购物热氛围等。而本次除本身超市区外，参与联合促销的有：(药房、面包房、熟食店、饰品店、婴童专卖区、电器专卖区、黄金玉器专柜、化妆品专柜、手机专柜、大众服饰、蔬菜区、水果区、生鲜区、水产区、肉类区、厂家内外厂促销等)。
二、 1006001期DM促销方案
(新优购青墩店20xx年01期)(开业专刊)
1. 活动主题：盛装开幕，或隆重开业
2. 活动时间：20xx年6月6日——20xx年6月10日
3. 活动地点：新优购购物中心青墩店
4. 活动内容：
活动主题：火爆开业三重礼
准备部门：营运部、企划部、业务部
一重礼：开业免费送现金
活动细则：凡开业当天(或前三天)，来本店消费满38元的前166名顾客均可免费抽取红包，吗、一个面值10元、8元、6元、5元、4元、3元、2元、1元的'现金，当天(或每天)送出3500元现金，人人能抽中，免费领取现金。
二重礼：开心购物抽大奖
活动细则：活动期间凡一次性购物满38元即可抽奖一次，以此类推，单张小票最多可抽奖五次，
备注事项：此项活动专柜、专卖区、特价商品、粮油、名烟名酒不参加活动。
三重礼：你来我就送，免费领牙刷
活动细则：凡活动期间，所有顾客凭DM海报剪角处撕下牙刷标志的页脚到超市指定活动处免费领取三笑牙刷一支。
三、 DM单页(秒杀惊爆价)
A4铜版纸 2P(105G) 8000份 营运部、业务部、企划部单页为肯德基式手撕券，单页的正面有手撕纹或剪纹，正面图案加文字，单页背面为秒杀抢购满陈列，所备库存请根据DM分数和地区消费而设定。
四、 DM海报(专柜和店内版)
DM海报：A3铜版纸(合订本) 8P(105G) 15000份 营运部、企划部、业务部
DM海报(预计特价商品数)
的捆绑式，如：买A送A、买A送B、加1元商品、一至五至十商品等。以上DM单品种类数不可变动太大，详细落实请以实际情况而协定，上DM商品一小部分可做店内特价(货架形象陈列)，上地堆陈列的一定要求丰满，陈列地堆的商品库存数量为所陈列地堆商品数量的1倍至2倍(详情根据商品的特性而定)。低价商品要突出主题元素，且有相应限购量。打折、买A送A、买A送B等等。专柜区活动必须上DM海报，而且要突出品牌主题元素，所做活动幅度要大，够吸引力才能拉动整盘联合促销的效果，从而达到最终目的。
五、 活动所需的配套设施：
1. 过街横幅： 悬挂于交通要道和社区要点。(尺寸待定)
2. 外墙条幅： 悬挂于本店主外墙面。(尺寸待定)
3. 贺幅、巨幅： 悬挂于主出入口外墙面正上方。(尺寸待定)
4. 气拱门： 安放于主出入口的外立地面。
5. 红地毯： 从公路边沿着两个主出入口到收银处。(尺寸待定)
6. 活动抽奖舞台：供活动抽奖，摆放奖品而用。(尺寸待定)
7. 庆典剪彩舞台：供开业礼仪剪彩，文艺表演而用。(尺寸待定)
8. 宣传车两辆： 向周边社区场所宣传我店开业(前三天)
9. 外场四小棚： 厂商在外面广场做开业外场促销。(尺寸待定)
10. 店内吊旗： 主题宣传我店隆重开业。(尺寸待定)
11. 通道主题吊旗：行人主通道、地堆促销通道上方以造氛围。(尺寸待定)
12. 店内彩气球： 摆放、安放于地堆上、墙面、柱头等地方以造氛围。
13. 入口彩气球拱门：主入口处扎气球拱门以造氛围。
14. 主题POP书写：KT板开业企划美工书写开业主题。(尺寸待定)
15. 收银员胸巾： 收银员胸前斜胸巾(新优购欢迎您的光临)。
16. 专柜拉杆广告：专柜区活动主题展示。
17. 透明抽奖箱： 雅克利透明材(25x25x25)。(标语待定)
六、 促销活动所配套的部门、人员：
1. 收银员：8名
职权范围要求：对收银系统很熟悉，对收银操作流程很熟练，接受过相关部门培训和考核，具有心理素质抗压能力，对人民币的识别熟悉度较强等，活动期间由收银主管支配管理，发生问题报知主管解决，不准与顾客发生冲突。
2. 收银助手：8名
职权范围要求：协助收银员完成收银工作，主要分为：取袋装商品，处理顾客丢弃的商品移交相关部门，和收银员一起清理收银区卫生工作等，活动期间由收银主管支配管理，发现问题时报知收银主管处理。
3. 收银处治安员：2-4名
职权范围要求：管理收银处顾客顺利买单收银，处理收银处收银员与顾客之间的纠纷问题，处理解决突发事件，协调收银部与其他相关部门的连接问题，主理治安、协调。活动期间直接由活动经理统管，遇到解决不了的问题报知活动经理处理。(防范偷盗、跑单等人群)
4. 管换零钱人手：1名
职权范围要求：准备开业活动期间所需用的零币、零钞，提供每天每位收银员所用的零币、零钞，登记记录每天说出、收现金量，活动期间由活动经理管理，遇到解决不了的问题报知活动经理协调解决。(尽可能用信赖的人)
5. 营业员(理货员)：18名
职权范围要求：整理所管区域的正常日销商品，加补货源，整理所管地堆的加补货，记录日销售情况报知采购部，处理所管区域商品、地面卫生，服务顾客，处理突发事件，防范偷盗、损坏等人群。活动期间由活动主管管理，遇到无法处理的时候报知活动主管或活动经理解决。
6. 营业员助手：4-6名
职权范围要求：任命于活动主管、经理之下，协助内场营业区，主要帮助区域板块进行特殊事件处理，如：帮助营业员理货，加补堆头商品，应急处理顾客损坏商品，应急处理卫生等，此项人员流动性较强，为临时支配人员，遇到解决不了的问题报知活动主管或活动经理协调处理。
7. 内保治安：6名，外保治安：6名
职权范围要求：内外保治安员主要操控，协调整个活动期间的安全、防盗，维持正常顺序活动，应急处理等事项，协调各个部门顺利地进行开业整盘促销活动，活动期间由活动经理统一支配，遇到无法解决的问题时，报知活动经理共同调解。
8. 收货、货运员：2名
职权范围要求：活动期间主理收发货源，听命于采购、营运部，已收取好的商品第一时间运输至相关地点陈列，运送商品时安全第一，活动期间由活动主管统一管理，遇到解决不了的问题时，报知活动主管共同调解。
9. 仓管员：2名
职权范围要求：活动期间主要受理于卖场与仓库之间，整理仓库已有的商品，协调卖场日所需商品的出入，收取并安放新入商品量，第一时间送出卖场营业人员所需的商品，保证活动期间卖场商品陈列量，活动期间由活动主管统一管理，遇到解决不了的问题时，报知活动主管共同调解。
10. 活动主管：2名
职权范围要求：任命于活动经理之下，安排并解决经理所下命令，协调各部门人员在活动期间顺畅开展工作，处理突发事件，解决基层人员所提出的问题，发生问题时与经理第一时间协商解决，有效完成职权工作。
11. 活动经理：1名
职权范围要求：分工安排整盘活动人员、物力、财力、设施等道具，统一指挥活动期间的各个事项顺利发展，处理并解决突发事件，保证活动顺利进行。当遇到无法解决的事件请与本店高层管理协商调理，任命于本店活动的操盘手。
12. 办公室管理员：1-2名
职权范围要求：负责办公室的所有事项处理，如：卖场播音、卫生、文件整理、协调其他部门等，任命于活动经理、主管之下。
开业活动方案
一、活动意义：
开业无论就单店的销售、业界的影响，还是对品牌在大理地区的宣传推广、渠道拓展都是至关重要的第一步，准确的说是登陆大理的抢滩之战，是事关能否成功登陆、站稳滩头堡进而打开局面的首役，其意义不言而喻，而开业庆典更是难得的冲量收获之机；自然也是各商家争相捕捞之时，因此本次开业庆典活动将遵循差异与创新、专业的原则，力求毕一役之功，实现品牌宣传和实现销售相得益彰，创造双赢之局面。
二、活动目的：
1、演练和复制中低空商业宣销模式；
2、考核和提高人员的准也素质和销售技巧，提升信心凝聚向心力；
3、展现实力，树立形象，扩大行业影响力；
4、品牌宣传和推广，为市场开发、渠道拓展奠定基础；
5、促进销售，提升销量。
三、活动思路:
综上意义和目的的概述，结合云南市场现状，拟将目标群体锁定为25 – 40岁的中青年购房者，宣传对象确定为专业的装饰公司建材行业的行销人员和零售终端加盟商。活动思路确立为功效诉求为专业，情感诉求为优惠。专业代表权威，满足人们对品质的要求，有助于树立“丽州建材”---建材专家的专业形象。优惠让利，物美价廉则是最具打动人员的，也是促销最直接的手段，迎合任性“贪便宜”的恒古心理。故本次活动的重中之重是活动现场气氛的营造和专业的推广，专业化的产品知识和促销技巧。
四、活动时间：20_年8月8日-8月11日
五、活动地点：大理市佳利建材城B区4栋
六、活动主题： 开业大酬宾
七、活动内容：
1、免费派送；
2、买赠活动；
3、特价让利；
4、现金返还；
5、幸运抽奖（互动游戏）
形式：
1、免费派送。当天前200 – 300名到场者可免费获赠礼品1份。（藉此吸引人流，登记造册潜在消费者资料）；
2、买赠活动。A消费满20_0元，赠液晶电视一台
B消费满15000元，赠浴室柜一台
C消费满10000元，赠美的洗衣机一台
D消费满7000元 赠美的空调一台
E消费满3000元，赠美的微波炉一台
F消费满1500元，赠美的随手泡一台
3、特价让利。设立特价区，部分产品开展“开业大酬宾，特价二折起”的让利活动；
4、现金返还。除特价产品外，全场多买多送，开展“满300送100现金抵用券”系列活动（满300送100，满500送200，满1000送500）；
5、幸运抽奖。
1）、现场购买者可参与幸运抽奖
奖项设置：A、特等奖 价值4376元爱浪浴室柜一套
B、一等奖 价值美的洗衣机一台
C、二等奖 价值美的冰箱一台
D、三等奖 价值美的浴霸一台
E、幸运奖 价值38元礼品一份
（A：1名 B：2名 C：5名 D：5名 E：不限）
八、前期准备
1、场地：场地联系、外联公关的确定、场地布置（详见场地布置示意图）
2、物料准备：
（1）、产品储备：A、特价产品、买赠产品、奖品的储备；
（2）、礼品储备：A、消费者礼品200份（免费派赠150份，抽奖50份）
（3）、活动物料：A、拱门3-4个（内容：“丽州建材盛大开幕”“丽州建材开业大酬宾”“爱浪卫浴大理旗舰店开业庆典”“爱浪卫浴开业特价酬宾”）；B气球10个（内容同条幅略）；C、条幅30条（祝贺条幅30条）；D、吊旗100面，E,X展架10个；；F、三角条旗、彩旗100支；G、花篮20盆。
其他：援带或制服15套、饮水机2台、纸杯10包、矿泉水10箱
（4）、文案资料：
1）、派赠登记表格300张、抽奖券300张；
2）、宣传单5000-10000 份（80%用于前期宣传派发，20%用于现场）；
3）、活动海报100-200张；
5）、活动立牌展板。A、活动信息、专区，5块。
6）、产品卖点知识等
3、广告宣传：
（1）、电视报纸：电视流动字幕（开业信息招商信息）连续播0天。报纸 A、软文（0期）B、分类广告（10期）C、夹报（0份）
各学院(部)、各单位：
为了给教职员工提供一个良好的就餐环境，在学校的关心支持下，各部门通力合作，经过一个多月的紧张筹备，学校教工工作餐厅计划于9月6日开业(试运行)，现将具体事宜通知如下：
一、 就餐时间
从9月6日(周日)起，两校区教工餐厅就餐时间均为每天中午11：00-13:00，寒暑假、周六日及法定节假日停业。
二、 就餐地点
大兴校区臻园(新食堂)三层(原西侧食堂三层不再开放)，西城校区食堂二层。
三、 就餐和收费形式
采用自助餐形式，教职工本人持一卡通付费。就餐过程中，请按需取用，避免浪费。
我们真诚欢迎教职工对餐厅的各项工作提出宝贵意见和建议。
资产与后勤管理处
年9月4日
公司全体职工：
公司新食堂于3月1日开始试运行，现将具体事宜通知如下：
一、就餐时间 早餐：7：00—9：00，午餐自助12：00—12：45，晚餐自助：6：00—6：45，晚餐小炒：6：00—8：00。
二、就餐标准 午餐、晚餐为自助餐，每餐价格为：职工(大餐厅)6元/人，干部(小餐厅)10元/人(此价格试运行一个月，成本核算后在做价格调整并公示)，早餐和小炒明码标价，按需自主刷卡消费。
三、就餐方式：自助餐每餐限刷卡一次，餐卡只限本人使用，就餐时按需取餐，杜绝浪费，禁止饭菜外带。就餐完毕后把餐盘放入出口餐具回收处。餐卡充值地点暂定在宿舍楼A栋115室。 四、因接待能力有限，新食堂暂时仅对本公司职工及家属开放，家属另购餐券就餐敬请谅解!届时欢迎大家就餐，提出宝贵意见!
行政部
年二月二十九日
开业活动方案
【篇1：新店开业活动策划方案】
新店开业活动策划方案
前 言
本活动方案是玩具出租店新店开张宣传活动策划的指导性专案策划，各加盟商在围绕此纲要的前提下，结合当地店面规模、人文、风俗、季节、竞争环境、消费习惯等特点可适当调整，但策划项目的基本原则不能改变。
作为品牌加盟体系，如何确保首战必胜是新店开业的首要问题。解决成功开业问题必须采取人气-商气-商机层递法，即在理念上采取三个操作步骤：激发人气、营造商气、沉淀商机。
激发人气主要依靠三个方法：礼宾举措、庆典活动、新闻造势。
营造商气就要在礼宾、会员、幸运、娱乐等节日性概念上大做文章。沉淀商机可以通过低买高送，交易延伸的方式实现。
把上述三个理念性步骤整合起来，在同一个时空内实施策划，加盟店的开业就会体现出知名度、惊奇度、美誉度效果，同时，也可以大大地提高销售额。
第一部分【新店开业的目的】
【促销活动】被消费大众普遍认同接受，玩具出租店又是“儿童”的产业，因此玩具出租店的促销策略必然要做到“以童为本”，这样才符合消费者与经营者双赢的原则。但促销核心矛盾焦点在销售额—利润—顾客实惠这一问题。所以都市王子的新店开业必须采取舍弃部分利润，确保顾客人流、确保办卡数量，以确保“人气”为策划之根本。
1、聚集商气：有了较为充足的人潮涌向店铺，随之而来的各种商气就有了产生环境，商气的形成，也就必然为今后本店铺内各种商机的产生提供最大的可能性与机率。商气可以说是为商机做了良好的过渡。
2、延伸商机：商机的最终形成从某种程度上说是在雄厚的人气基础上产生的结果，商机不会无缘无故的产生，在品牌消费的过程中，人气的厚与薄、强与弱，很大程度上影响着商气与商机，商机如果产生，必然对品牌本身有着良好影响，乃为提高品牌店销售、扩大品牌店影响起到最终作用。3、传播品牌：每个品牌都有不同的特色文化，传递企业及产品文化是消费者对品牌认可的关键一步，店铺的气氛营造、陈列搭配、饰品点缀，产品的独特卖点及产品质量都是消费者对品牌认知的基本要素。
第二部分【新店开业活动行为】
作为玩具出租店新店开张的宣传行为，目的是在本地区打响扩张知晓度的第一仗，必须具备上档次、上规模、高格调、高影响的特点，为营造迅速提升知名度的平台打好基础。因此对开业活动的要求一定要彰显特色：(1)鲜明时尚性 ；(2)易识别性；(3)易传播性；(4)冲击性；(5)欢快性等。
其主要行为是：
（一）、告知性：将该店地址、新店属性、品牌文化做系统告知与宣传，从而第一信息传达给消费者；
（二）、影响性：即利用新店开张的第一次活动，将店内涵、产品特点、传达给消费者；借助前述新闻热点，增强潜在消费者对于该店的信任和认可。
（三）、促销性：此次促销商品的买卖关系不一定要明显，主要是利用新通路让消费者感受商品，借此进行适当的促销活动，最大可能的吸引消费者关注，刺激他们的消费欲望，产生第一次接触后的好感。
（四）、形象性：通过新店开业活动迅速提升知名度，给潜在的消费者注入消费欲望，能力提升在消费者心里的定位，为占领市场提供先机。
第三部分【活动细则】
一、活动主题：
新店、新礼、新时尚
时尚新店、好礼相见
二、活动时间：
活动周期：开业之日起十天（关键是前5天）
选择周六或周日、最好是节假日开业。
三、活动对象：
有0——12岁社会各阶层家长
四、活动内容：（会员连环喜）
一重喜——进门有喜： 带孩子进店即赠送都市王子精美纪念品（或凭dm宣传单即可赠送礼品）
如1-3元左右的礼品：便签薄、原珠笔、锁匙扣等+气球
二重喜——办卡有礼（开业、寒暑假期、五一、六一、十一节日活动方案）（注：开业活动必须严格执行和落实。活动商品若不足及时向公司申请订购）
☆凡在活动期间办理金卡就送“价值500元玩具”一件；
（活动产品：99818童车、99826童车、8004飞机、p500点读笔、1080磁力棒）☆凡在活动期间办理银卡就送“价值200元玩具”一件；
（活动产品：jf-19早教机、智能娃娃一款、3125a电子琴、668电子积木、268磁力棒）☆凡在活动期间办理年卡就送“价值200元玩具”一件；
（活动产品：jf-19早教机、智能娃娃一款、3125a电子琴、668电子积木、268磁力棒）☆凡在活动期间办理季卡就送“价值50元玩具”一件；
（活动产品：电子有声挂图任选一款、204c铝合金羽毛球拍）
三重喜——先办有礼
☆凡办理会员卡的顾客，前50名会员，免费租取玩具一件（租期一周）。
四重喜——会员免费抽奖活动
☆凡办理金卡会员者获取5次，银卡、年卡2次，季卡1次抽奖机会
以上方案各地加盟商可以根据自己的情况和特点自行组织执行，力争做到科学、有效、合理。
第四部分 [终端现场气氛营造]
一、营造气氛的原则
1、紧密结合主题，形成主题表现； 2、突出隆重感及视觉效果；
3、所有宣传物出现品牌logo，突出表现“时尚”的以及“都市王子”文化；
4、用统一的品牌视觉形象出现，体现品牌运作的规范。
二、造势规划 1、周边街区
□加盟店邻近街和市区主干道布标宣传；
□加盟店邻近街口、幼儿园、小学校指示牌宣传； □加盟店邻近幼儿园、小学校dm发放； 2、加盟店外
□门前设置升空气球；
□楼体悬挂巨型彩色竖标；
□门口用气球或气拱门装饰；
□加盟店前设立大型主题海报（开业专用）一块，发布开业惊喜活动。3、店内
□店内设立多名导购小姐。
□专设开业促销活动区域及业务宣传台，摆设活动宣传品、礼品及纪念品，配备专人提供咨询、发放奖券和赠品。
□店顶部及货架处用气球装饰。
□顶端悬挂pop挂旗。
□店内主题海报宣传。
□现场宣传单的发放。
第五部分【终端物料筹备】
一、物料整合1、店外主题海报：（主题任选其一）
新店新礼新时尚
新店添时尚折上加折礼中送礼
时尚新店好礼相见
2、易拉宝或x展架统一活动主题，与海报统一。3、横幅：活动主题内容 4、dm传单内容同海报
5、大型充气拱门（写有活动主题）、升空气球、花篮等 6、其他：名片、礼品、奖券、会员卡等
二、终端环境
1、硬环境：陈列、道具及灯光音响等，应符合都市王子品牌个性主题终端的要求，与形象宣传的风格调性保持一致。
2、软环境：加盟店导购员、收银员等，其仪容仪表、服务规范等应与都市王子的品牌形象交相辉映。
第六部分【宣传造势】
一、宣传要素
1、宣传时间：开业前5天。2、宣传形式：告知宣传。
3、宣传内容：传达品牌形象及开业活动等信息。二、宣传执行
1、媒体安排：以dm为主（可以适当兼顾当地晨报、日报、晚报等类型报纸），开业以后，dm可置于店内供顾客自取。2、宣传渠道 a、派员分片区发送；b、报纸夹页； 3、地方电视媒体滚动字幕或静面文字广告； 4、公司宣传单。
有条件的可以邀请当地媒体报道，邀请军乐队、舞狮或者时装走秀，可另案单独策划。第七部分【活动执行安排】 1、新店开业促销方案工作进行表
促销方案确定
促销礼品确定
终端宣传企划
促销包装企划
物料、礼品统计 下单、派发
促销进程跟踪
促销效果评估
促销监督小组全程跟踪
2、奖项设计及操作方法：
用乒乓球约50个分别用油线笔在每个球上标清相应的数字或者文字；
如：设立特等奖对应号码为1、6、8
一等奖对应号码为2、5、6
二等奖对应号码为3、5、8
三等奖对应号码为8、9、0（为加大奖项的刺激，三等奖可以就8、9两个数就可以兑奖）
那么在抽奖箱里置放40-42个球，其中①、⑥各一个，②两个，⑤三个，③、④各五个，⑦、⑧、⑨、0各六个。
按照这样的比例，特等奖中奖率为25000/1，一等奖中奖率为15000/1，二等奖中奖率为5000/1，三等奖中奖率为500/1，因此，在一般的情况下特等奖不会被抽走的，所以真正的特等奖的主要是展示功能，以诱惑消费者。但四等奖的比例一定要高，中奖几率要达到20%以上。这样又娱乐又有刺激，增加购买者的购买欲望。当然球体的数字也可以用汉字代替如：都、市、王、子、玩、具、出、租等组成40-42个吉祥语言代替数字进行抽奖游戏活动也有另一番情趣。第八部分【前期工作准备】
1、加盟店全体人员深入熟悉本次活动的主题、形式等；
2、活动期间，导购、促销人员、执行负责人等均应提早到岗，确认各项准备工作到位；
3、每天营业前摆放主题海报，检查其他宣传物料、促销礼品等是否齐备；
4、dm或其他宣传单置于店内供顾客自取；
5、专设开业促销活动区域及业务宣传台，并有专人负责；
6、严格登记兑奖人身份证、电话等详细情况。兑奖结束后，对奖项的兑换要保存好原卡，再与库存奖品对账，杜绝私自拿取奖品； 7、专人负责物资准备 ：横幅、海报、报纸、促销礼品、抽奖箱； 8、每天营业结束后收好主题海报及其他形象画面；
9、注意整理并及时把持有贵宾卡的消费者的资料输入电脑做备案资料。
☆总部提供本次促销活动的宣传广告画面、海报、易拉宝
☆加盟店店主负责本次“新店开业”促销方案的协调、执行、监督；
☆店长负责统计礼品数量、礼品派发进行跟踪；
☆总代理负责促销方案执行、促销礼品、折扣卷、媒体宣传等的确定；
☆总代理对终端礼品、活动物料督促落实情况，跟踪、促销活动指导、监督、促销效果评估等。
第九部分 【促销过程的指导、监督】
☆总代理负责本区域终端卖场促销礼品落实状况跟踪；
☆店主负责对本区域终端场促销进行实地指导、监督；
☆店长对本次促销礼品库存进行把控，及时向各省级（或总部）营销中心补充货源；
第十部分 【促销活动评估】
☆总代理负责本区域市场促销效果评估及收集各加盟店对本次促销活动的反馈意见，及时反 馈给总部企划部；
☆总代理对本次开业促销效果进行整体评估，为下次全国性促销提供有力数据； ☆总代理对本次促销在执行过程中存在的问题进行讨论、总结。
大多数成功的促销实践表明，创意并不是孤立存在的。加盟商必须按要求营造出特定的促销氛围，特别是培训促销人员，让店员通过传播促销信息刺激消费者的购物热情。代理商必须做到让消费者在欢乐愉悦但又不失自主性的情况下完成忘我的会员体验。这样才能达到促进销售、提升人气之目的，这正是成功的促销创意的真正内涵。
加盟商应对整个促销的执行细节落实到位。比如认真做好促销准备，认真布置货品和促销品，悬挂促销宣传品等。
促销活动的执行，一定要充分营造“有中奖又有礼品多重喜”的促销氛围，保证顾客体验到时尚消费的新奇感，店员、促销人员要善于引导。
本方案贵在起指导作用，各加盟商可以灵活运用，随着总部的发展，此方案必将不断的更新和完善。总部将会提供越来越详细的执行方案，也会针对开业物料的配送做新的调整和增加，当然，如果加盟商有新的、可执行推广的，更科学合理的活动方案可以作为资源共享，以期改进。
【篇2：新店开业活动方案】
新店开业活动方案
——聚宝店
一、活动策划的原则 二、活动的目的 三、宣传策略 四、活动项目设置 五、活动现场布置 六、开业庆典仪式流程 七、活动开始前应筹备的事项 八、开业促销方案设置
九、平面物料设计及宣传内容规划 十、费用预算
一、活动策划的原则
1、必须在开业庆典活动的气势上营造规模，追求热烈气氛和吸引力； 2、通过开业庆典，吸引更多的消费者进店，并争取给首次光顾的消费者留下深刻的印象； 3、要有持续的促销活动，并使顾客有新鲜感； 4、促销活动要能让顾客感到“实惠”，最终增加本专卖店的美誉度；
5、本项目策划方案应该便于操作实施，并具有风险可控性。
二、活动的目的1、通过开业活动聚集人气、吸引行人观望，形成口碑宣传、达到传播的效果，进一步扩大家家知品牌在一定范围内的知名度、美誉度； 2、通过活动吸引消费者进店，争取促成首次光顾门店的消费者购买。
三、宣传策略 1、在主要街道悬挂大型户外广告或灯杆灯箱广告，一般是短期广告，靠近新店附近，主要是开业专用，发布开业时间及惊喜活动内容，在开业前后10天左右较合适。2、开业前一周：
①向商业集中区、重点街区或居民小区入户发放dm传单，主要是传达开业信息及开业的惊喜活动内容，刺激消费者参与和购买的欲望；
②条件允许，可以找当地强势报媒合作，进行宣传单夹带宣传； ③经费允许，也可通过报媒、电视进行宣传。
3、开业前三天：加强推广力度，利用短信平台发布开业信息，在商圈周围放置飘空气球，下悬开业庆典条幅及新店邻近街和主干道悬挂横幅、营造开业气氛，加强刺激过往的行人，为正式开业庆典做预热工作。
4、开业当天，可在附近主要街道进行游行宣传，引起行人关注，发布开业信息及活动内容。5、开业后一周：持续开业时的热度，根据当地的消费习惯出台新的促销方案，确保客流量和销售量。
四、活动项目设置 1、开业庆典剪彩仪式 2、促销活动
五、活动现场布置 1、新店门口拱门，飘空气球、条幅及规格适当的竖条幅（从新店店所在楼栋上层悬挂而下）;2、在新店门前沿街铺红地毯，地毯长度为20米；
3、在新店大门左右两边摆放开业庆典花蓝；
4、开业当天确保新店人手，员工着家家知统一标准服装站在新店门口两侧或入口处欢迎来宾，并随客人进店帮客人介绍及夹包等，尽量争取一对一跟踪（开业前三天）；
5、音响、话筒配备并调试好。
六、开业庆典仪式流程
9:30之前：现在布置完毕及音响调试 9:30之前：所有活动工作人员到齐
9:30-10:00：公司部门主管等所有与会人员到齐，对现场进行协调工作并为开业现场增进人气。
10:00-10:30：大鼓敲起来、军乐队吹起来，以吸引过往行人，营造现场人气指数。10:30-11:00：庆典仪式正式开始
由陆总简单宣布开业仪式，并宣布舞狮表演开始，同时领导、嘉宾们可参观聚宝店 在一片掌声中开始登场表演中国传统节目“舞狮表演”。表演中狮子献字（口中吐出家家知聚宝店、开业大吉的字幕）11:10：活动结束,新店照常营业,现场售卖产品、营业员宣传促销活动（口中不时喊出促销活动内容），介绍会员卡优惠等活动继续进行。为持续聚宝店开业时的购物热潮，可将促销活动延续5-7天，目的在于提高进店率和促进销售。
七、活动开始前应筹备的事项（活动开始前10天到位）：
开业活动方案
二、开业活动方案
成立筹备小组,确认小组每个人的分工及职责,组建微信群方便及时沟通。组长：
副组长：
氛围布置组：
接待导购组： 门引组：
财务组：
游戏暖场组：
后勤机动组： 亲友组（气氛的烘托和促进成交）： 发放邀请函,邀请佳宾和意向客户。开业活动人员的培训和安排：
现场发单员要安排到位,除了发单页,也负责维护现场秩序。最好就是前期进小区沟通的业务员来发单。他们能够消除曾经宣传过的顾客的陌生感,带领这些顾客直接进入店内,对签单有思想准备,成功率比较高。导购员一定要通过培训,最好是已经结婚、并且家里装修过的,对装修有足够的经验。导购员数量要充足。后勤人员也要安排到位。
三、确定主持人、致辞嘉宾和剪彩嘉宾 四、前期宣传方案：
开业活动的成功与否与前期宣传是否到位有很大的关系。只有前期宣传做好了,才能保证开业活动的成功举行。我们在思想上一定要有这个意识。前期宣传的方式和具体操作： 1、小区入户宣传：
这是最直接也是最有效的操作手段,但也是最复杂的方法。具体操作：
（1）分两个宣传组进行宣传,每个组在两人或者两人以上,如果条件限制一个人一组也可以。宣传组的目的只是在开业之前两周内,通过和顾客的一对一宣传,不断寻找和跟踪顾客,了解准顾客的详细情况和需求,最终将顾客引导进入开业现场即可。
（2）将所在县市楼盘进行划分,分配上基本做到平衡。每个组负责一个区域,开展工作。两组之间展开竞争,竞争的指标为引导进入专卖店顾客的数量和签单顾客的数量。表现优异的给予表彰,譬如现金奖励、业务人员考察留用等。根据每组销量进行提成等措施来调动业务员的积极性。
当然，超市工作的乐趣也不少，现在身上穿的一件红*t恤，还是那个时候在超市货架上购买的，小韦是我最好的一个促销员，更多的是我向他学习，当然他早就出来了，现在自己办了个打野战俱乐部，还腾出精力从事建筑材料的销售。负责任，脑子灵活，勤奋，这是他给我的最大印象。小张姐从前台文员转行市场部，第一步是在我一个卖场做促销员，一个月时间，可谓是快乐无比，经常是很晚下班一起回家。商场的老张等人也帮助了我许多，特别是如何做好宣传上，教会了我许多。
其实，对于超市的总结，在2年前我已经写了个具体文本。全篇分两个超市系统进行了详细总结，内容包括了概述、回款和备货流程、商场重要人员、促销员管理、产品线管理等5个部分，前两项属于基础工作，商场重要人员的概述，主要是讲重要人物的*格特点、背景关系和生日，促销员管理也重点总结他们的*格特点，这些是指导工作的基础，产品线管理就是列举柜台的上样分布。
如果系统比较小，有足够的精力做细，那么不妨从多角度去管理。除了刚才涉及的人物总结，还有一点是我日常工作的核心，那就是销售数据的分析，销售起量的重点在日常关注度，每天晚上的一个电话虽然让促销员有点烦乱，但不厌其烦的跟进和平日的一点人文关怀会让他们主动去做好销售。十分不喜欢开会，我通常把销售数据等一些会议内容在商场附近的小吃店，
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