2023-07-05
2023-06-18
2023-07-05
2023-06-29
2023-03-19
更新时间:2024-04-27 17:45:58 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
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实训时间:xx年xx月xx日—xx年xx月xx日
实训地点:5411教室
实训科目:财务管理
实训内容:第一,财务管理的价值观念Excel练习;第二,证券及其股价Excel练习;第三,财务分析Excel练习;第四,财务预测与计划Excel练习;第五,企业筹资方式Excel练习;第六,资本成本和资本结构Excel练习;第七,项目投资Excel练习。
实训感想:每到快要结束的时候,都会感叹时间过得真快!
经过一周的实训,收获了很多知识,让自己有“更上一层楼”的感觉。这次的实训虽说告一段落了,但是财务管理的这次实训过程给我留下深刻的印象,这也将是下一个起程。这次实训,虽然时间很短,但我觉得会对我以后的学习及工作产生很大的影响。这次的实训让我们在平常学习的基础上,知识得到了进一步的巩固,更加清晰明白。实训的第一天,拿到这个题都不知从何处下手,慢慢的,经过和同班同学的交流讨论,开始着手了,也渐渐地加快了进度。第一天结束了,第一部分的内容也做完了,有了很大的成就感,懂得了方法,也获得了很多的知识。
第二天开始做时,也就越来越上手了,正所谓“天下难事始于易,天下大事始于细”。这次的实训让我们把书本上的知识运用电脑中的办公软件Excel来完成,其实,这对于我们学财务管理的学生来说,为我们提供了一个很好的实训机会,让我们对Excel有了进一步的了解,Excel中很多的功能也更加熟悉,比如:终值、现值、利率、年金、净现值等的计算,这些平常我们都没有怎么运用的函数,这次在实训中将其运用熟悉。这次财务管理的实训,我们做了七个部分的内容,从开始不知从何下手,到最后的得来应手,“万事开头难”,只要有毅力,有恒心,没有跨不过去的砍,做不了的题,要相信自己!这次的实训,我付出了,也收获了。
实训是我们从大学走向社会必须经历的一个环节,它可以让我们对社会有一个提前的认识,让我们收获更多的知识,使我们走进社会不至于盲目、不知所措。一切都要相信自己,胜利就在前方,加油!
河南省农村集体经济发展调研报告由整理。
河南是我国的农业大省,在国民经济发展中占有举足轻重的地位。河南农业发展,一直受到、xxx的高度重视。理论界和学术界也很关注河南农业发展问题。中国社会科学院xxx理论研究中心、马列所xxx理论研究室,对河南农村集体经济的发展,尤为关注。20xx年成立《中国特色社会主义实践形式研究》课题组,将农村集体经济的实践形式列入重要研究内容。此后课题组注意搜集整理这方面的资料,遂成立《河南农村集体经济发展前景》课题小组,曾多次与河南省漯河市驻京办、新乡市驻京办联系、座谈。
xxx指出:“中国社会主义农业的改革和发展,从长远的观点看,要有两个飞跃。第一个飞跃,是废除人民公社,实行家庭联产承包为主的责任制。这是一个很大的前进,要长期坚持不变。第二个飞跃,是适应科学种田和生产社会化的需要,发展适度规模经营,发展集体经济。这是又一个很大的前进,当然这是很长的过程。乡镇企业很重要,要发展,要提高。农业问题要始终抓得很紧。农村富起来容易,贫困下去也容易,地一耕不好农业就完了。”(《xxx文选》第3卷,人民出版社1993年版,第355页)xxx关于中国农业改革和发展两个飞跃的思想,高瞻远瞩,对于我国农业的发展具有重大的指导意义。
为了调查和研究农村集体经济发展的状况,20xx年9月17—30日,由中国社会科学院xxx理论研究中心、马列所xxx理论研究室组成的《河南农村集体经济发展前景》课题小组一行5人,赴河南豫北、豫中进行了为期14天的专题考察。走了3个县(新乡县、临颍县、巩义县);5个镇、乡(新乡县小冀镇、七里营镇,临颍县城关镇、杜曲乡,巩义县竹林镇),访问了11个村庄及村办集体企业,例如,小冀镇东街村及京华实业有限公司、中街村及中xxx公司、太行振动机械股份有限公司;七里营镇的刘庄村及华星药厂(该厂为我国肌苷生产最大厂家和生产青霉素第三大厂家,拥有8个分厂)、龙泉村及龙泉集团公司、刘店村、南辛庄村及新亚集团公司;临颍县城关镇的南街村及南街村集团公司、杜曲乡的北徐村及北徐集团公司、龙堂村及龙云集团公司;巩义县竹林村(现为竹林镇)。此外,还考察了一些村办学校、文化大院、卫生院、幼儿园、养老院等。调查组深入农田、车间、农户,先后访谈过40多名县、镇、村级领导、农民企业家、农户、村民和当地居民,还分别与数名带头人(河南省劳动模范、全国劳动模范、xxx代表、xxxxx大代表等)座谈。
调研活动结束后,课题组分析和总结调研材料,经过多次讨论,形成以下六个方面内容的调研报告:一、农村集体经济发展的现状;二、农村集体经济发展的主要特点和基本经验;三、农村集体经济发展的前景;四、农村集体经济发展存在的问题;五、关于农村集体经济发展的理论思考;六、关于农村集体经济发展的几点建议。
一、实训时间:XX年下学期15-16周
二、实训地点:商务学院 实训楼318室模拟实训办公室。
三、实训目的:为了掌握基本的做账,登记各种账簿。
四、实训内容:编制记账凭证、登记各种明细分类账、现金银行存款日记账、登记总分类账及编制财务会计报表。
五、实训步骤:
1、根据审核无误的原始凭证登记记账凭证。
2、在编制记账凭证时同时也对记账凭证进行编号。
3、将已登好的原始凭证附在所属记长凭证的后面并粘贴好。
4、对已登好的记账凭证和原始凭证进行核对,查看是否金额有误,内容是否不符。
5、根据审核无误的记账凭证逐日逐笔登记现金日记账、银行存款日记账,做到日清月结。
6、根据审核无误的记账凭证登记各种明细分类账。
7、在登记账簿时应注意在记账凭证上做好已记账的标志。
8、根据记账凭证登记总分类账。
9、进行对账。
10、根据核对无误的总分类账编制财务会计报表。
六、实训心得体会:经过这两周的实训让我掌握了记账的基本程序,同时也让我锻炼自己的动手操作能力,使我更深一步了解到里面的乐趣,让我对它有了更一步的了解,也让我学了很多,更重要的是让我发现了自己的不足之处,它使我全面系统地掌握会计操作一个完整的业务循环,即从期初建账,原始凭证和记账凭证的填制、审核,账簿的登记、核对,错账的更正,会计处理程序的运用到会计报表的编制,从而对企业会计核算形成一个完整的概念。也让我了解到这半年来到底学到了些什么,使更加我爱好这个专业 。
河南博物院调研报告
河南省工艺美术学校
河南博物院是现代化的历史艺术类博物馆,坐落在河南省会郑州市,由1927年在开封创建的河南博物馆发展过来的,在70年的发展过程中,她曾先后易名民族博物馆、省立博物馆等,并于1961年由开封迁至郑州。
馆区中心部位为主展馆,高米,以元代登封的观星台为外观雏形,建筑平面以正方形为母体,主体建筑便自然演绎而形成了“金字塔”造型。冠部呈方斗状,恰似扬斗以承“甘露”,下接覆地斗以纳“地气”,其中心位置精细设计了一个透明的圆洞。主体建筑蕴含了中国古文化中地处“天中地心”和“天圆地方”的感念,也有“会宇宙之气,聚天地之灵”的内涵。冠部四周分别镶嵌四神图案,表示古天文学中东西南北四个方位的天象星座;大斜面从建筑构造的需要加上白色乳钉图案,形似青铜器上的乳钉纹样和传统建筑板门的门钉形状,又是茫茫宇宙满天星的反照,代表了宇宙中数以万计的星座;主体斜面的四周顶部浅蓝色的透明窗及顶部垂直而下的透明采光带,具有“黄河之水天上来”的磅礴气势。主体建筑造型奇特,其实宏伟,独具现代艺术风格,充分体现了源远流长、博大精深的中原文化特征。
整个河南博物馆建筑群采用了传统建筑中轴对称、主从有序的布局手法,从总平面上看,四隅分布附属建筑,聚散有致,和谐统一,寓意“九鼎定中原”。建筑群呈四面辐射状,寓意中原文明向四周传播。假如我们从上鸟瞰整个建筑群,则宛若“大鹏展翅”向天飞,主体建筑如大鹏身躯,展馆大门就像大鹏的头部,两侧配楼恰似大鹏的翅膀,后边与文物库房相连的过廊,更是大鹏之尾。整个造型象征着古老中原再现历史的辉煌,经济文化的全面振兴和腾飞。
刚一进入大厅,就有一种宏伟气派的感觉,由黑白矩形交织组成的地板给人以大气之感。大厅的最里面是一个巨大的金色雕塑,两只大象的中间是一个张开双臂的人的形象,金碧辉煌的又带一点点狰狞的感觉,作为一种文化的图腾用来表达吉祥之意。雕塑的前方地板上有一个巨大的太极环,饱含文化展厅的神秘气息。在色彩上,顶部使用直通大厅最里侧的矩形白炽灯,色调偏冷,给人气贯长虹的庄严之感。一楼的灯饰主要以各种交叉存在的矩形白炽灯为主,为一楼提供了充足的照明光线,色调偏冷,给人庄严、气派、高贵之感。在雕塑的上方则使用暖暖的黄色调的灯饰,跟青铜雕塑交相辉映,符合雕塑的吉祥和谐之寓意。而二楼楼梯口的扶梯,在材质上主要由木质的扶手组成;在色彩上,以黑色和少量的红色为主,照应地板的颜色,给我们的启发是再建筑物的内部,装饰风格一定要统一。在这里可以纵观一楼大厅的所有风景,虽然面积不大,但给人以开阔、明亮的感觉,我觉得应该是层高适合和空间开敞的原因,配合二楼屋顶星星点点的灯光,增添了几分浪漫的情怀。
河南博物院的天花板在构件上,大部分由条纹式的白色梁,镂空等构件和白炽灯组成。色彩上以白色为主,偶尔点缀些黑色。而三楼的天花板独具特色,有一块圆形的镂空里装饰有太空的星球图案,灯饰也配合这镂空做成圆形的排列,形成了一道独特的风景线。博物院展厅里的天花板多是黑色,配合星星点点的点状灯,有点像夜晚的星空,昏暗的灯光使得展厅优雅而神秘。展品柜上方则多使用白炽灯,跟黄色的灯光不同,白炽灯光线较好,使游客更清晰地观看展品,充分展示了展厅的用途。在儿童历史知识讲座的展厅里,则配合儿童的特点,放置了色彩鲜艳的桌椅,整齐的坐席,合适的间距,相应的设计,都显得清晰有序。三楼的明清珍宝馆里的隔断还特意做了清朝皇宫围墙的样式,贴合整个展馆的历史氛围。
在调研过程中我发现,河南博物院的室内设计风格简洁大方,与我过的人文、地理充分相结合,实用性和功能性特点显著,深受广大游客的喜欢,这点对我们设计专业的初学者来说应该是值得借鉴和考虑的。河南博物院的设计告诉我们:设计中药注重空间布局,功能分区和灯光的运用,一个合理的功能分区可以为游客带来更大的方便,使参观称为一种愉快的享受。
第一,怎么在没有直接信息的情况下,通过前台电话找到合适的访谈对象:不是说你给前台说转技术部或者设备部或者采购部,人家就会给你转的;即便会转也会问你找哪位。可不要小看了这个前台了,如果她不配合的话,基本是完了。
第二,在找到要访谈的人的时候要约他,那么约人的时候语言怎么组织?——就是以什么样的说辞能够让对方接受你的访谈。我们的访谈对象是一些基层和中层管理者,这部分人中素质差别很多,有的人看重技术交流,有的人对你开出的礼品有兴趣,还有的人就是对什么都没兴趣,就以一个字忙,直接拒了。
第三,即使是找个理由约上人了,也不能保证去到地方人家不反悔,放鸽子。其实这样的情况还是有的;再退一步说,人家即使同意访谈了,真正谈的时候是不是会很好的配合。
明白了重点和难点后,经过自己的思考我是这样应对的:
第一,搜索信息我是主要以访谈行业业内人士介绍为主。譬如我们是找某个产品的用户,那么我可以去结识这个产品的销售人员。他们做销售的对市场用户的信息是最全的了。后来事实也证明这个途径是可行的,他们给的我信息里包括了公司名字,产品负责人(也就是我们要访谈的人)以及此人的联系方式,包括固话和手机;不过真正遇到这样一个人还是有些难度的。也可能是一大堆销售人员中,只有一个人愿意给你提供这样的信息,但是我想说的是,有这么一个人,已经足够了。一个出色的销售人员收集的数据足够我们一个项目使用的了。至于如何跟这样一个人处好关系,真诚就显的很重要的了。很多时候我们看到的一句话就是,你希望别人怎样待你,你就去怎样待别人。
除了销售人员介绍外,还可以让接受过访谈的人介绍。就是资源再利用。开始的时候我忽略了这一点,后来偶尔一次尝试了之后觉得效果很好,就记住它了。一般是在访谈后等他收到邮寄的礼品后,再请他推荐周围的朋友同行。
也试过通过前台找访谈的对象,遇到态度好的可以实话实说,不过绝大部分情况下都是另一种说辞,就是以对他们公司有利的身份去说。譬如我们访谈某产品设备,可以说对这个设备回访的,麻烦转接下相关人等。这不是欺骗,是工作需要的一种说辞,我称它是无奈的但是没有恶意的谎言。
第二,约人的时候也分情况。从第一声问好中,基本可以探出这个人的脾气或者说是好说话还是难相处。态度好的,可以直接说明意图;态度不好的可以换个说法,把对他个人和公司有利的地方阐述清楚。其实开始的时候,一般不是很明白访谈的目的,需要反复的去表达,可能开始的时候那人有不耐烦,等到你耐心说了几次后可能他就同意了。当然,没有拒绝也是很难的。这个也要坦然面对,能够保证大部分人能够接受就可以了。这里特别重要的一点时,讲话的时候一定要自信,要专业,要不温不火。
第三,反悔是会有的。基本上约好了以后就不要再联系了。有的时候反而是联系的越多,结果更不好。约好后,准备去访谈之前再打个电话确认下时间地点。就可以。人和人需要距离,做事的时候也要注意。
就是这样的工作,我做了三个月,实习工作也得到了同事和老板人认同。后来因为自己想能够从事项目执行之外的其他工作,得不到老板的认同,而不得不辞了这份工作。
说经验吧,说起来也是一大堆,最重要的我觉得是下面几点:
在刚刚过去的一年里,我出去打过两次工。第一次是暑假打工,在精彩丰呈的大都市--长沙,还是繁华的芙蓉大道,自己去找的,工作当然很轻松。寒假这次就没那么好了,是父母安排的,地点也是在长沙,是在一个叫永乐天鑫食品加工厂的公司里做面包。每天早上8点准时上班,迟到一分钟要罚款5元,但下班没有规定的时间,大约是在晚上10点左右,在这里工作的大多是一些农民工,与他们相处了一个月,相处得十分愉快,对他们有了一些了解,也很同情他们的处境,希望能为他们做一些事,也不枉与他们相处一场,因此写了这篇寒假社会实践报告。
寒假的这次工作确实让我体会一次什么是苦,有人说不知道苦的人不是完整的人,我很同意这句话。就象美没有丑来对比,再美也没什么意义了,同样,你一直都没苦过,甜对你来说又有什么意义呢?
通过这次打工也让我对自己、对社会有了进一步的了解。
我第一天下班回家,就对我妈说:明天我不去了,好累啊。我妈不知道工作的辛苦,说:你这点苦都受不了,以后怎么能经得住社会上的挫折,怎么能干大事。听了这话我很不舒服,最后,我还是决定继续干下去,我要让我妈知道她的儿子不是吃不了苦的人。开始的时候,一天就是一年,慢慢的,一天开始变得只有一天了,虽然还是工作一天,虽然还是站一天,但越来越觉得轻松了。最终证明我的选择是没有错,原来人就是逼出来的,不逼你的潜能就无法发挥出来。这是我对自己的进一步了解。
通过这次打工,我也发现了一些我以前无法发现的社会,想象与现实的差距还是蛮大的。以前我觉得8小时工作制是理所当然的,那可是我们的先辈们用鲜血争取来的啊!今天才发现自己多么幼稚,我们每天至少工作10多个小时,有时14个小时,也就是早晨8点到晚上12点(据那里的老员工介绍颠峰时期达到凌晨2点,第2天照常上班),最令人气愤的是加了这么多的班,却没有加班费,也就是免费为公司劳动。公司太聪明了,为了躲避有关部门的调查,要求工人只在早上上班的时候打卡(也就表示这个人按时上班了)而下班的时候却不需要打卡,这样,上班卡上就只显示上班时间,而不知道下班时间,调查人员就那他们没办法了。另一方面,由于大部分员工是从农村招来的农民工,知识水平低,很难找到更加合适的工作,又加上本身法律意识淡薄,甚至从骨子里认为完成公司交给他的任务是天经地义的,不管工作到多晚。我在他们之间做了一些调查:
我:你们真的就愿意工作到这么晚啊?
一个朴实的农民是这样回答我的:拿了人家的钱就得替人家干事啊!
我:你们听说过8小时工作制吗?
我问了23个,有18个人的回答是:有这样的好事?一天只干8小时!有4个是这样回答的:听说过,但不知道怎么事!还有一个说:我知道,但要实施很困难,
你想想,到处都是找不到工作的农民,你要跟老板讲什么要求还不炒你鱿鱼!
我:你们有没有想过要加班费啊?
大体的回答就是:只要不扣我钱就万事大吉了,公司都有严格的规定,迟到一分钟5元,缺一天扣3天的工资。而且对请假还不批,基本上是一年工作到头,谁不想回去看看啊!今年又不能回去了......
河南师范大学
暑期社会实践调研报告
一片叶子属于一个季节,年轻的莘莘学子拥有绚丽的青春年。代。谁说意气风发的我们年少轻狂经不住暴风雨的洗礼?谁说象牙塔里的我们两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书?走出校园,踏上社会,我们同样能书写一份满意的答卷。本次暑期社会实践是到上还华硕科技有限公司体验,以紧紧围绕本次活动的主题“大学生在企业中发展的状况调查”开展一系列有意义的社会实践活动。从社会实践中体现自身的素质,更对自身价值进行一次客观的评价,从而发现自己与现实之间的差距。先了解一下上海华硕吧!昌硕科技(上海)有限公司于20_年在上海市浦东新区康桥工业区投资成立,目前和硕集团在浦东新区康桥已注册三家公司,构成“和联/永硕华东营运中心”,总投资亿美元,包括昌硕科技(上海)有限公司,主要从事笔记本电脑、手机等电子信息产品的研发与制造,是全球五大笔记本电脑生产企业之一;公司理念“快乐工作,幸福生活!” 昌硕科技(上海)有限公司本着培育、珍惜、关怀员工、让同仁尽情地发挥最高潜力的人才理念,坚守诚信、勤俭、崇本、务实的正道,无止境地追求世界第一的品质、速度、服 务、创 新、成 本,跻身世界级的高科技领导群。
这次的社会实践是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。我们实践小队在上海华硕学习全方位的训练体系,冲出时间以及地域限制的精彩在线学习模式系统化的训练架构,“PEGA起点动力营”帮忙新人快速融入Pegatron组织团队。该公司成长环境突破固有模式并不断体验新型方式以利于训练效果的达成,从理论到实践为同仁专业成长打下坚实基础。管理模式融入公司管理团队迅速达成绩效目标,协助内部沟通及国际化视野。作为一名在校学生,能在大学期间参加这次社会实践,是一次难得的机遇,更为可贵的是,我们在实践中成长的更加成熟,无论是思想还是心理上。
由于我们一贯生活在校园中,时刻有老师、家长和同学关爱,生活可以说用无忧无虑来形容,很少接触社会,也很少吃苦。在这次工厂实践中,困难时刻严峻的考验着我。通过这次实践,我比较全面地了解了上海华硕工厂的组织架构和运作程序,接触了形形色色的工人,同时还结识了不少知心的朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。而作为一名还未走出校园的学生,我深知自己要学的东西有很多很多,对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它。
这是中国五百强一些专业性知识,我们来学学习一下吧,或许收获不小。什么是精益六西格玛?我们实践小队带着迷茫思维查询得知是一种集成了两种非常重要又相互补充的改进技术的综合方法论.精益六西格玛同时关注减少浪费和消除变异。精益生产源于20世纪
六、七十年代早期的丰田生产方式,在丰田经过多年不懈的努力取得巨大成功之后,美国研究机构对丰田生产方式进行研究分析之后提炼出了这种生产方式的精髓,那就是精益生产。
同时上海昌硕科技的精益生产认为任何生产过程中都存在着各种各样的浪费,必须从顾客的角度出发,应用价值流的分析方法,分析并且去除一切不增加价值的流程。精益思想包括一系列支持方法与技术,包括利用看板拉动的准时生产(JIT——Just In Time)、全面生产维护(TPM—Total Productive Maintenance)、5S管理法、防错法、快速换模、生产线约束理论、价值分析理论等。
xxx没有实践,就没有发言权xxx,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。
在比如还有KPI(Key Performance Indication)?即关键业绩指标,是通过对组织内部某一流程的输入端、输出端的关键参数进行设置、取样、计算、分析,衡量流程绩效的一种目标式量化管理指标,是把企业的战略目标分解为可运作的远景目标的工具,是企业绩效管理系统的基础。KPI是现代企业中受到普遍重视的业绩考评方法。KPI可以使部门主管明确部门的主要责任,并以此为基础,明确部门人员的业绩衡量指标,使业绩考评建立在量化的基础之上。建立明确的切实可行的KPI指标体系是做好绩效管理的关键。KPI法符合一个重要的管理原理——“二八原则”在一个企业的价值创造过程中,在在着xxx20/80xxx的规律,即20%的骨干人员创造企业80%的价值;而且在每一位员工身上xxx二八原理xxx同样适用,即80%的工作任务是由20%的关键行为完成的。因此,必须抓住20%的关键行为,对之进行分析和衡量,这样就能抓住业绩评价的重心。以上几点真可以说让我们实践小组费尽心机去思考,去查阅资料,才告一段落。
其实人生是一个大锅炉,需要你不停的加料,才会让火延续,我想我们不仅要学习课内知识,更多要了解社会,多参加社会实践,不段的充实自己。在学校学习的更多是书本知识,也许只是一些应付考试的知识,很多与实际不能联系起来,俗话说“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”实践是大学的第二堂课,更多的参与实践才能让我们更快的融入到社会中去,更好的在社会中赢得一席之地,在与这些在工作的领导接触中,从他们身上学习了很多,从他们身上看到了更多成熟的气质,学习了更多为人处世的方法。实践是我们接触社会了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最佳途径,亲身实践而不是闭门造车,增强认识问题,分析问题的能力为认识社会,了解社会,为步入社会打下良好的基础,本次实践带给我深思与进步将使我受用终身。
河南师范大学继续教育学院 胡业成(20_级行政管理专业)
实训模式及目的:
通过校园和企业两个基点,以走出校园掌握家装公司制度下的设计师应用培养的实际方式,融汇贯通专业学生自身考察之中,弥补校园化专业学习无法过多实际操作提升专业素养和设计思路的空缺。
通过理论市场教学和现场实际操作、讲解两大模式,使专业学生进一步充分认知专业特性及附属产物。一个合格设计师的真正意义,是融合了校园、公司、市场需求的熟练把握,自我设计风格的定位,的四大转型。实训,紧扣“实际”、“深入”、“吸收”三大主旨,意在提高专业学生的设计水平和思维转变,为成为一名准设计师铺路架梁。
实训概况:
我是11级建装二班的学生,xxx。有幸在大二学年中在授课老师和辅导员老师的带领下在“xx装饰有限公司”参加实训教学。当日上午的开班仪式上,老师和公司实训负责人对本次实训教学寄予了厚望,表达了实训的要求及目的。由于课程安排紧密,下午我们以分组的方式在设计师的带领下参加了解公司下属的“家装蒙太奇公园”。我所在的带队是许康静设计师。在设计师的讲解中,我知道了“家装蒙太奇公园”是集各式装饰风格样板间、多户型、多功能区使用布置以及家装材料工艺为一体的版式空间。首先,我们以一个普通小区户型为例做了细致的分析讲解,其功能分区主要有:客厅、厨房、餐厅、书房、卧室、卫生间等,围绕以上几个功能分区学习了顶部装饰、墙体改造、地板板材和室内设计装饰风格的定位等知识点。
一、顶部装饰
在顶部装饰中,有直接涂白处理和吊顶两大类。直接涂白处理一般会在顶部四周做石膏装饰,花纹或者线条,避免过分单调。吊顶装饰中大多又分为:“回”字吊顶和弧度图案吊顶两类。根据其样式设计选择和顶部空间大小的不同造价也不尽相同。在吊顶安装灯具方面,灯具又分为筒灯和射灯两个类型。其对高度和吊顶厚度上要求不同。在是否合适使用吊顶手法时,要根据房屋上下高度和空间装饰的整体布置要求,再通过了解客户需求倾向才能进行施工吊顶。
二、墙体改造
墙体改造分为拆改非承重墙的墙体和增加新墙体两种。其中也包含了对水路和电路的设想预留改造。因为,墙体改造的后期即是水路、电路的修改重走,这也是迎合了现今多采用墙内布置水电两路的装修手法,使装饰效果更加美观。在现今一般装修手法下,许康静设计师对水电走线做了举例:
1、壁式液晶电视机插线孔添加宽带接口
2、橱柜下安装两个插座
算起来,我在国湘大酒店已工作将近一个月,从最初的不适应到现在的得心应手.不敢说,自己已经达到了什么水平,只能说对酒店餐饮服务这个行业有了更加深入的了解.
附表1:国湘大酒店餐饮部工作时间表
9:30——10:30 集合,打扫包厢卫生
10:30——11:00 午饭时间
11:00——2 :00 工作时间
4:30——5 :00 晚饭时间
5:00——8 :30 工作时间
刚来的时候,比较辛苦,因为还需要培训(8:00——10:00),学习相关的一些理论知识和基本操作,如:铺台布,摆台,折花……像我初涉这行业,可以说是xxx现学现卖xxx,肯定少不了闹笑话,例如摆十人台位,我总是摆八人台位,摆完之后还自言自语,怎么多两套餐具呢,刘鹏(同事)说,你再仔细数数看.我一数,晕,桌上可不是只有八套,我说呢,怎么平白无故多两套出来!
从来都不觉得自己娇生惯养,但实际上,我也是一个啥也不会做的xxx米虫xxx.拖地,擦家具,洗杯子这些小事虽然会做,但是却总是做不好,达不到要求.现在,这些事情成为我每天生活的一部分,总算学会不在刚拖完的地板上留下自己的脚印,慢慢地,洗好的杯子上也不再有残留的痕迹,虽不值得夸耀,自己心里感觉还是挺自豪的.
餐前的准备工作是不难的,只要多练习几次,细心一点,就能达到不错的效果.
折花,一件我认为很艺术的事情.一条普普通通的餐巾(必须是正方形),经服务员的手稍一摆弄,简洁明了的马蹄莲就成型了,更有神似的大白菜,花相芍药,梅花报春,翠叶挺立,孔雀开屏,星形扇叶……餐巾主要有棉质和涤纶两种,就定型性而言,棉质的优于涤纶的,而且涤纶的不吸水,去污能力较差.国湘使用的是橘黄色和白色的涤纶餐巾,所以定型性差了点,折出来的花效果不是很好,总有点摇摇欲坠的感觉.
现在淡季,有客人的时候,自然为客人服务;没有客人,那可就不轻松了,因为为客人服务的'时候还能走动走动,可没有客人时,就得站台(站立迎客),动不动就是好几个钟头,一天下来,感觉脚都不是自己的了.
我的观点是,一个好的酒店,除了要有响应的设施外,好的服务也是必不可少的.而人与人的交流和相处又是最难的,东西它不会动,不会跑,只要多练习几次,就有一定的成果.可面对不断变化的客人,挑战就大多了.邵阳的客人是出了名的难伺候,如果我能够在这里从容地面对客人的刁难,那么这个月的实习可以说没有白费.
苹果在我国栽培已有两千多年的历史。自1923年灵宝实业家李工生从烟台、青岛等地购回西洋新品种苹果树苗并引植成功后,苹果产业逐渐在灵宝发展壮大,特别是在新中国成立后,在政府的大力支持和灵活的经济政策的促进下,灵宝的苹果产业发展迅速,现在灵宝已成为河南省最大的苹果基地,栽植的主要品种达十几种之多,产量已达一亿数千万斤,销售在全国各地。改革开放以后,相关产业的发展随之兴起,产业附加值逐渐提高。本次调查旨在反映建国六十年来,特别是改革开放三十年来,灵宝市苹果产业的长足进步为当地人民带来的切实的实惠,及当地人民深深感受到的共和国六十年的巨大变迁,并以此由衷的感念祖国母亲的伟大!
一、调查情况介绍
1、调查对象
本次调查走访了灵宝市阳店镇、焦村镇、川口乡等几个乡镇的果园,并采访了当地的果农和技术人员及一些苹果收购行;调查中还参观了灵宝主要的苹果加工企业如阿姆斯果汁厂、远村果醋厂等,还造访灵宝农业局查阅相关档案。
2、调查方法
调查应用了结构式访问的方法,对受访对象进行访谈,主要了解品种、产量、销售等问题;还应用文献法到灵宝市农业局档案室查阅建国后苹果种植加工的档案资料。
3、资料整理与分析
将访谈记录的内容按访谈结构分为不同类型,并按所反映问题的时间顺序排序,结合档案资料分析发展上的优势和缺陷。
二、变迁历史进程
(一)生产
1、生产规模
1923年,灵宝实业家李工生购回新品种苹果树苗,倾其家产,惨淡经营,几经周折,终获成功。三十年代,全市果园仅300余亩,品种有倭巾、国光、伏花皮等,年产100余吨,直到建国后才有了突破性进展。1956年,灵宝县在海拔1300米高的寺河山建起了300亩国营园艺场,被誉为“亚洲第一高山果园”。1992年全县苹果总产15万吨,行销全国20多个省、市、自治区。不仅在港、台地区受颇,而且在独联体、蒙古和东南亚各国也很受。十一届三中全会后,苹果生产成为灵宝市经济发展的“龙头”,发展到10万余亩。1998年灵宝苹果被中国果协授予“中华名果”称号;20_年8月,灵宝市30万亩苹果通过国家验收,获无公害农产品标志;20_年总产量达亿公斤。新红星、金冠、红香蕉、红富士、国光等品种在历年的全国鉴评会上独占鳌头。
2、生产技术
在集体化时期,各村都培养了一些技术人员。而今村里的果农百分之八十都非常有经验,懂技术。调查中一位姓杨的农民说:“不是我吹的,我的技术绝对可以去电视台给大家讲。”现灵宝焦村镇东册村科协每年举办农业技术培训班十余次,并根据季节、果树病虫害等情况组织和指导果农施肥打药。近年来推广的果树套袋技术对苹果品质的提高也起了不小的作用。20_年灵宝园艺局为东册村作了土壤检测进行配方施肥,后推广大三元复合有机肥、硅钙镁磷肥,多数农户反映效果不错。
3、贮藏
当地在解放前就曾用土窑贮藏苹果。1967年,灵宝果品公司在东册村以土窑贮藏苹果做试验,其成果获河南省科技进步二等奖。现在每个村每条沟里都有许多深达几十米的库窑,其中苹果最晚可存至次年五月份。近年来还发展了冷库贮藏。
(二)销售
在集体化时代,苹果由乡里果品站统一收购。但九十年代,分散的农户面对的是一个庞大的变幻莫测的市场,绝大多数人都是很盲目的。大家都不知道外部行情如何,果农与果农互相竞争,导致苹果销售市场比较混乱。
现在最主要的销售渠道是果农果行外地客商外地批发市场小商贩消费者。焦村镇东册村受访村民李月增与亲戚合办了三门峡金秋果业有限公司,从事苹果出口工作。目前所做工作仅为收购、包装中小型苹果出口到东南亚等地。他们设想以后建立生产基地,实行标准化产销一条龙。这种公司加基地加农户的模式也是一条不错的路子。
(三)、苹果相关产业
“一业兴,则百业旺。”苹果产业的发展带动了周边一系列产业的发展。包装业、运输业、服务业、苹果加工业等行业因此而兴起。外地客商来这里收苹果都是就地收购、包装、装车然后运走。他们是包装业的主要经济。
苹果加工业近年在灵宝很兴盛。果汁厂、酒厂、醋厂一个接一个建立了起来。
参观的阿姆斯果汁厂主要生产浓缩果汁。车间部马经理介绍说这是国内最早的苹果汁厂之一,现在约排在国内同类企业第二三名位置,生产的果汁95%以上出口。6吨到8吨苹果能出一吨浓缩果汁,一瓶果汁成本约七毛钱,一吨成本约700美金,而国外平均水平约为1600美金/吨。中国果汁目前已占领国际市场50%以上,而且价格优势还很明显。当中国果汁完全控制国际市场,价位提升后,苹果原料的收购可以达到一块钱一斤。
还走访了远村醋厂。该厂主要生产果醋饮料、脱水果蔬等。果醋以浓缩果汁为原料,从果汁厂购买,9000元/吨。果醋定位于高消费群体,低档的5元/瓶,高档的有30元/瓶。因灵宝的苹果种植的优势及果醋本身所具有的护肤、保健等功能,远村果醋在市场上认可度很高,是中国首家规模较大的果醋企业。
经过在校期间两学期的教学技能培训,经学院统一安排,我们陕西师范大学xx级汉语言文学系实习生进入西部各省各中小学,开展为期三个月的教育实习活动,随着各项实习任务接近尾声,我从实践教学锻炼中对教育工作得到了深刻认识,对以后进入教师岗位起到了关键性作用。在实践专业课的教育实习和班主任的工作实习过程中,我逐渐提高了对教育的认识,并结合实习认识开展教育实习调查。
调研内容包括小学教学法,根据小学生年龄特征和心理特征总结小学学习法,并针对小学生学习情况提出优化学习方案等。
调研报告具体内容如下:
基本情况:青海省湟中县上五庄镇拉尔宁完全小学是一所具有20年历史的学前教育兼小学的完全小学。教师在教学一线成绩突出,潜心培养学生并对现代教育有全新的思考;拉尔宁小学生聪颖,活泼可爱,基础扎实,学习勤奋。鉴于此,调研针对性更强。
一、调研目的
1、了解学生学习情况;
2、讨论与分析小学学学习法;
3、明确小学教学法。
二、调查对象及其方式
此次调查针对性强,明确调查对象是拉尔宁小学五年级学生,学生基础扎实,学习勤奋,具有巨大潜力。通过问卷调查、交流访谈等形式开展调查活动。
三、 调查与分析
学生基本情况:刚升入五年级学习,学生学习情况差异很大,如何快速适应学习,能够有效地提高成绩,学生还需经很长的摸索过程来发展与提高。拉尔宁小学的学生学习勤奋、学习主动性强;但是在自我成长中寻找到适合自己的学习方法是至关重要的。学生根据以前的学习习惯及实践摸索学习方法的情况,很快就在成绩上产生差异。现就调查情况做以下论述:
(一)学习法探究
1、预习情况与方法
众所周知,预习是听好课的基础,能让学生快速的融入课堂教学,接受新知识并加深记忆,更能体现学生自学能力。经调查显示,近30%的同学没有养成预习的习惯;学习主动性强,能够自觉预习的约为42%;完成教师要求预习28%。能够做到主动预习的学生,通过预习课本,能够很快的学习新知识,亦能发现问题,并在课堂学习时能及时的反映问题。而缺乏主动性的学生则在新课后不断补缺才能发现问题,花费时间较多。
预习是学生学习主动性的一种表现。要做到预习有效,可以简略的了解新知识,发现问题,上课时老师讲解的更快地吸收以解决问题;要做到预习快速以节省时间,明确预习达到的效果所花时间近无预习后复习效果所花时间的三倍。所以,形成预习的习惯至关重要。
2、听课情况与方法
听课是学习最主要及最重要的途径,听课效率直接影响到成绩提高。经调查显示,学生学习兴趣、自身学习习惯及自制力对听课造成直接影响,课堂学习氛围与课程结构安排对学生听课均产生重要影响。调查学生群体中,学生在心里上对学习重视程度各异,五年级学生就对主科与副科定位清晰,导致在基础学科学习上投入时间较少,甚至有一成的同学有放弃个别学科学习的倾向,有近七成的学生还是能认真的听课,有九成以上同学有记笔记的习惯,但有的学生目的却不是很明确。因此,课堂听课因人而异,在听课效果上产生的差异也较明显。
听课是学习最有效的一种方式。学习兴趣起导向作用,能调动学生学习的积极性,学生要提高对基础学科的重视程度,要对学习感兴趣,了解基础学科的魅力;积极配合教师营造课堂浓厚的学习氛围,敦促自己学习。听课要仔细,认真思考,积极与教师进行互动,在课堂上不能“置身事外”,完全按自己的想法来学习。听课时注意记笔记,思考老师提出的问题,积极回答;在课堂上提高自制能力,专心听课,要求自己能做到对知识进行罗列并形成体系。在做到提前预习的基础上,学生听课时,便会在大脑中形成清晰地知识结构,把握知识要点,提高认知规律能力,为复习做好充分准备。
3、复习情况与方法
复习是对所学知识的有效梳理过程,通过复习有效地运用所学知识提高自己独立思考、交流与探讨和发现问题、解决问题的能力。调查显示,学生普遍认为“复习就是做题”的观点,这种观点是不正确的,学生应及时的更正这种想法。复习是通过对知识的重新梳理,把握知识结构的过程,达到使思维逻辑严谨,能够解决问题;“做题”是在形成知识结构后,运用所学知识解决问题的实践过程。
复习是个过程,有效地梳理知识是关键,要扎实基础,通过有效地训练练习,提高逻辑思考能力,最终达到提高解决问题能力的效果。
(二)教学法探究
拉尔宁小学教师在教学一线成绩突出,潜心培养学生并对现代教育有全新的思考,在各自教学岗位研究成果若干,已形成独自的教学风格,教师严格教学,探讨教学法,对小学教学有独特的见解。在实习过程中,我深受不同教师的个人魅力影响,感受到教师们将各自对教育的思考融入教学,效果明显。从中我们也得到很多启示,教与学具有双向性,不仅要有课堂教学更要有课后指导,教师课堂教学不仅要知识结构清晰更要逻辑严谨,激发学生学习兴趣,做到指导性与互动性教学;课后指导则意义更加重大,不仅能及时的了解学生,帮助学生提高解决问题的能力,从而优化教学使学生更快发展;更要有意识做学生心理上的导师,做好学生思想上工作,使学生健康发展。
四、明确调查意义
1、如实反映教育调查基本情况,提供调查材料,为从事教育理论研究提供资料和为实践提供指导。
2、及时提供教育实践中的典型经验、典型事例,作为指导教育工作、解决问题的现实依据,推动教育工作的发展。
作为一名教育实习生,调研工作更是给了我们指向性,使我们更明确教育实践工作,为进入教师岗位提供有力的经验。
五、小结
实训地点:
金工基本功实训室
实训目的:
为配合完成教育教学任务,培养和提高我们的实践操作能力,使学生理论联系实际,学以致用,使学生在金工具体操作过程中,对机械制造过程有一个完整的感性认识,详细了解其基础知识,正确掌握基本技能。为学习有关的后续课程和将来从事相关的技术工作,打下一定的实践基础。同时增强我们在实践中获取知识的意识,达到教学与实践相结合的目的。
安全事项:
1.设备的布局要合理.
2.工件要摆放整齐,便于工作.
3.整理齐存放工具,做场应经常保持整洁.
4.作业时必须穿戴好防护用品.
5.工具必须牢固可靠.
6.用机器时,必须遵守安全操作规程.
钳工的基本知识:
1. 钳工工件必须牢固地夹在虎钳钳口的中部上。
2. 使用锯弓时,锯条的张力不可太大或太小,并将锯条装于挂销根部、锯齿向前。
3. 锯割时,用力要均匀,直来直去,不得上下左右摆动,不得重压或强扭,防止折断锯条。被锯物即将锯断时,用力不要过大,要防止锯断物下落扎伤脚趾,同时锯削速度要放慢,防止锯弓摆动折断锯条。
4. 锉刀选择要适当,不得使用无木柄的锉刀和刮刀,并且木柄要安牢靠。不得用锉刀敲击或撬物,以防折断。锉刀不得叠放。
5. 锉屑要用毛刷顺向清除,不得用手清除或用嘴吹除。
6. 使用丝锥和板牙攻、套螺纹时,注意起扣正确,不要歪斜。起扣后,两手用力均匀,要经常反退四分之一圈以断屑。以防切屑堵塞、损坏工件及螺纹刀具的丝牙。
7.工作结束,清理工、夹、量具,清扫虎钳及工作台。
钳工的常用设备:
1.钳台
2.台虎钳
3.游标卡尺
4.手锯5.锉刀
6.钻床
7.划针
8.划归
9.钢直尺
钳工的基本操作技能:
1. 划线
2. 錾削
3. 锯削
4. 锉削
5. 钻孔
6. 扩孔
7. 攻螺纹
实训内容:
1. 鸭嘴锤头的制作
2. 六角螺母的加工方法及步骤
实训过程: 两周的金工基本功实训进行的紧张有序,我们在老师的带领下在实训室开始了这次金工基本功实训. 在实习开始前,老师认真地告诉我们重要的安全问题和注意事项,这是非常重要的对我们所要实习的工种有了大致的了解和认识.在第一周的实训中,我们需要完成的是一个鸭嘴铁锤. 老师先发给我们工具,之后给我们一块铁,让我们熟悉一下工具和操作,为之后的工作打下基础。
第一步:划线。用刀划出一定的长度, 然后用锯子把多余的锯掉。
第二步:找基准面,因为我们要以此划线。先找到稍微好找的面,然后把表面的颜色之类的用大锉刀锉掉,然后再用锉刀把这个面给锉平。我们先顺着锉,手肘、柄、锉刀在锉的时候必须是成一条直线,这样才锉的有效果。
第三步:划线.因为要划很多条,会比较麻烦,在划的时候可能会划的不太清除,所以可以多划几条。
第四步:锯割。在锯的时候我们要稍微斜一点,而且要小心千万不能把需要的部分锯进去,这会很麻烦。
第五步:锉平。锯好后大致的形状也出来了,然后把各个面都锉平了,先用大锉刀锉,锉的差不多了之后再用直角尺测量一下,这个面是否平了,若不平则再根据具体状况调整做平,而且也要注意尺寸长度,不能锉得太多。
第六步:在将整个锤子的形状完成之后,我又利用了钻床给锤子钻出了一个孔,由于钻床比较陈旧,导致钻出来之后的孔有点倾斜.尽管这样还是很好的把鸭嘴铁锤完成了。
在第二周的实训中,我们要完成的是一个六角螺母,有了之前的鸭嘴铁锤的制作经验.完成六角螺母相对轻松了一点.不过也遇到了不少新的难题。
1、取料:根据图纸要求取了个差不多的材料。
2、划线:用直尺在圆钢一平面上划两条垂直相交且最长的直线,从而获得圆心,再用钢规以圆心至半径R12㎜的圆。用刚规在远与直线的交点上取以半径长的点划半圆,同理在另一端划半圆连接圆上的交点,从而获得六角形。
3、选择较平整且与足线垂直的端面进行粗锉,达到平度面粗糙度的要求并做好标记,作为基准面A。
4、以A面为基础,粗锉、精锉相对面,达到尺寸公差,平行度和表面粗糙度的要求。
5、按图样要求作全部精度复检,并做必要的修整锉削,最后将各锐边均匀到倒角。
6.钻孔:用钻床在螺母的圆心钻出一个半径R12mm的的圆孔.7.攻螺纹:用丝锥对圆孔进行攻螺纹.
在实训接近尾声时,我们还接触了电焊.在电焊实训中,我们了解了电焊的实质,电焊机的组成与焊条的构成;学会了选用焊条的种类和如何操作电焊机。电焊是我们参与实践活动的很重要的一部分,在老师的带领下通过一定的动手操作实践,掌握了某些技能。
1.了解常见的焊接方法,所用的设备、材料、工艺及应用实例。
2.了解常见的焊接缺陷和焊接变形。
3.了解电焊的基本原理,焊接过程,金属焊接的条件及电焊应用。
4.了解电焊的安全技术。
5.初步掌握电焊的应用范围。
心得与体会:
在这次实训中,我收获了不少. 首先,第一次得到了自己加工过的零件,具有一定的成就感。其次,就是对一些基本的机械设备有了初步的认识,懂得了一些基本的操作,并能加工一些最简单的工件。再者,对机械加工工厂中的一些基本要求和基本规章有了初步的了解。最后,累积了一些基本的工作经验和实践经验,对实习有了一定的认识,对自己的动手能力和实际操作能力的提高有一个引导性帮助。久在课堂中的我们感受到了动手能力重要性,只凭着脑子的思考、捉摸是不能完成实际的工作的,只有在拥有科学知识体系的同时,熟练掌握实际能力,包括机械的操作和经验的不断积累,才能把知识灵活、有效的运用到实际工作中。我国现行的教育体制,使得通过高考而进入大学的大学生的动手实践能力比较薄弱。我觉得每一次的实训对我自己来说非常有意义,非常实在.它们给我的大学生活添上了精彩的一笔.让我更贴近技术工人的生活,让我增长了更多的专业知识,让我认识到自己的长处与不足。
一、实训的概要
实训时间:20xx-3-19――20xx-3-30
实训地点:龙源世家、三维购物中心、焦作理工大、亿祥东郡等。
实训项目介绍:
对各个工作人员的工作范围、工作任务、工作要求以及工资多少等等。
二、实训报告
这两周我们由老师的带领来到了龙源世家、三维购物中心、焦作理工大、亿祥东郡这些地方。对各个工作人员的工作范围、工作任务、工作要求以及工资多少进行调查。本着学习学习的目的,运用书本上所学的理论知识与实际相结合的原则,在管理处领导和同事的帮助下完成了实习。主要对客户管理、安防管理、工程设备维修保养管理以及绿化保洁管理进行实操,了解物业服务管理各个环节的实际工作。从而我也总结了以下几点。
(一)客户工作是管理处与业主之间架起的一座桥梁
其次客户投述接待工作。有客户投述是对完善我们的各项管理的最大的帮助,所以我们要认真对待,仔细听,做好记录,不得马虎并要及时回复。当有客户投述时我们要诚恳的把他请到物业管理办公室,送上茶水,开始听客户讲述事情原委,做好记录,等客户说完后要复述客户说的大概过程。让客户感觉到我们的态度诚恳,这里能为他们解决问题。对客户提出的问题要以最快的时间解决并及时回复业主。
客户工作对内要协调物业企业内部门与部门的工作,对外要协调客户与客户、客户与物业、客户与政府能源部门和社区的关系。只有协调好这些关系才能更好的开展物业服务管理工作。所以说物业客户工作是管理处与业主之间架起的一座桥梁,是金贸管理中心的各部门和客户的联络纽带,在日常管理中起到非常重要的作用,他是物业管理公司与外界、客户和管理中心连接的窗口。
(二)安防管理
根据这几天的了解,我发现在三维,为了三维大厦人生和财产的安全,安防管理的重点是防范各种安全事故的发生。现代安防主要采用人防和技防相结合的方式进行防范。人防首先要设置科学合理的岗位,主要是由人员配备完成,三维大厦设立有VIP岗、大厅岗、流动岗、停车场岗、消防岗。技防主要是采用现代科学技术进行防范的一种手段,用以配合人防,做到万无一失,如监控系统、移感、烟感、温感、红外线传感器、声光报警系统等。
各岗位责任是:
1、VIP岗:
三维大厦在董事办公室设立专门一个岗位防止无关人员进出,绝对保证董事们办公区域的安全,称VIP服务。
2、大厅岗:
设立大厅岗位一个,这里是金贸大厦的门面,所以这个岗位的员工的站姿、手势、言行都必须规范。他是进入大厦每一个人的第一印象,已是掌握每一个进入大厦的人的第一情况的岗位。还要对一些怀疑的人的询问,但是必须要有非常技巧的方法。
3、流动岗:
流动岗位是配合固定岗位工作的,在没有特殊情况时,他按预先设定的线路巡视,如果有情况就到场处理,还担任固定岗换岗工作。
4、停车场岗:
这个岗位主要负责大厦内的交通和车辆管理,对进出车辆进行登记发牌和收牌,并对进来的车辆进行指挥,查看车辆情况。
5、消防岗:
消防岗的人员责任非常大,主要负责消防报警系统的值班和消防设备的巡视,发现问题及时处理,防止发生重大消防事故。还要配合其他岗位对监控进行监控。各个岗位每天进行早回落实具体的工作责任。每周一次列会,主要对本周工作的总结并进行分析工作中存在的不足。不断的加强员工的安全防范意识,每月一次安全知识培训,用一些案例进行模拟演验提高对安全事故的应急处理能力。
(三)工程设备维修、保养管理
工程设备维修、保养是一个很重要工作。设备的维修保养要从接管验收开始。接管物业设备首先要弄清楚设备的质保范围、时间。对这些设备要监督维修保养的各项工作,看是否保养到位。同时制定物业设备操作流程、设备故障应急处理程序、和月度、季度和年度保养计划表。建立设备管理制度和机房管理制度。给设备建立台帐记录好设备参数,以后的每次修理情况都要记录在案,以便每个操作人员对设备有详细的了解。还要进行挂牌管理,对设备进行编号,这样便于记录的准确性。在运行前要制定出设备能耗预算,做到经济运行。设备管理人员要不断的进行培训逐步提高维修人员的技术水平。做到设备维修的速度快、标准高,使设备始终处于一流的运行状态。提高设备管理水平,做到经济的运行成本。
(四)绿化保洁管理
三维大厦的绿化和保洁是找专业公司以单项委托承包的方式进行的。绿化有风铃花卉进行管理,金贸大厦外围花台由四季长青的植物根据设计好的样式种植,高低错落有致。根据植物的生长特性制定修剪和浇水的时间。大厅、楼梯间和高办公室摆放盆花植物,每周检查一次浇水并换掉生长不好的。保洁的区域有广场、楼道公区、所有集团公司办公室。保洁员原则上是一人一个区域,但由保洁主管统一指挥灵活调动。每天由保洁领班逐个点都检查到位,保洁主管进行抽检,特别遇见有石材污染的现象要仔细分析污染源,不要盲目的清洗,要对症下药做到一次清洁彻底。每周进行一次卫生评比。做到管理区域一尘不染。
三、实训体会
1、增长了知识和才干。进入实际的工作,我发现所学到的知识很不够,而其光学理论是不能很好的做好这项工作的,必须要理论联系实际才能发现不足主动去补,都很刻苦,也受益匪浅。像什么ISO9000、ISO14001等体系认证,以前在学校就没有接触。
2、我们深切的感受到,物业管理确实是一个朝阳产业,对高素质管理人才的需求非常大,就业前景十分看好。我们应该抓紧机遇,充分利用我们的成功经验,调整专业结构,将物业管理作为我们的品牌专业来建设。
3另外,在工作实习中,通过和其他公司的基层员工的接触,我发现了一个在所有公司中普遍存在的问题.他们也都存在这样的问题,那就是公司的员工很迷茫,尤其是直接在项目从事基层工作的员工,这种迷茫更加突出.每日面对简单的重复性的劳动,让人意志消沉,如果不是有坚定的目标和一种自己修炼的信仰,是难以心平气和,脚踏实地地做工作的.现在的从业人员,思维上的活跃和外界形形色色的矛盾是无法消除的,反映在员工身上,那就是感觉工作枯燥,工资待遇低,没有发展前景,没有学习上进的机会.这些因为职业问题而产生的心理烦.
四、经过实习我对物业服务管理的认识
物业管理服务行业是一个新兴的行业,我们国家才20多年的发展史。在摸索和实践过程中仍存在不少问题,尤其是涉及权益关系领域,各方矛盾和纠纷时有发生。诸如:业主家中财物被盗、部分业主不交物管费、物业合同签订的条款不符、物业管理条例滞后、管理体制模糊不清、法律法规不健全、物业企业承担义务的社会某些功能的现象越来越突出。阻碍了物业管理企业的发展。
规范物业管理,提高企业权益保护意识,促使物业管理企业从法制化、规范化的角度不断完善自身的服务水平,堵塞各种管理漏洞,防止质量事故的发生,避免企业不应有的损失。同时,政府相关部门要加快物业管理法制建设,使物业管理朝着健康的方向发展,这已成为物业管理企业发展的当务之急。
坐办公室是令很多人羡慕不已的职业,殊不知,坐办公室也有很多烦恼,河南最近一项公务员体检分析单显示,很多公务员久坐成病。今年3月,河南省委、省政府下发文件,重提落实干部职工休假制度,要求各级领导干部带头休假,并积极鼓励、支持其他同志休假。此举得到了社会各界的好评,认为是以人为本精神的具体体现。据记者了解,早在1991年,河南就出台了公务员带薪休假制度,但休假的实际执行情况却不容乐观。是什么触动了河南再提干部带薪休假制度?公务员健康状况堪忧原因何在?带薪休假为何难以执行?记者对此进行了专题调查。 一份震动省长的体检分析报告
年仅32岁、坐了6年机关的省直某单位公务员小李,在去年11月下旬随单位职工体检时一下子查出了4种病:糖尿病、颈椎病、脂肪肝、高血压,体质年龄比实际年龄衰老近10岁。医生说,像小李这样的公务员数量正在逐年上升。
今年年初,一份由河南省社会医疗保险中心呈送的《省直机关公务员健康状况堪忧》重要情况专报,摆在了河南省省长李成玉案头,这份报告附有200x年度和200x年度河南省直机关公务员体检结果分析单,该体检结果分析单显示:200x年度,公务员颈腰椎病发病率高达42%;脂肪肝发病率为18%;占位病变32例,最后确诊为恶性肿瘤的26例。200x年度,亚健康人数占参加体检人数的51%,其中脂肪肝为20%,前列腺增生为9%。
公务员健康状况不容乐观的现实让李成玉省长十分震动,他挥笔做出批示:关于休假问题应与组织部衔接,应该普遍执行,年度体检必须坚持,单位的工间活动、节日体育活动、文化娱乐活动应该经常性开展。
今年3月10日,河南省委办公厅、省政府办公厅下发了《关于进一步贯彻落实干部职工年休假制度的通知》,要求各省辖市党委和人民政府、人民团体和企事业单位认真落实1991年下发的《xxx河南省委、河南省人民政府关于职工休假和恢复离休干部健康休养制度问题的通知》规定,各级领导干部带头休假,并积极鼓励、支持其他同志休假。
公务员健康状况到底如何?记者近日走访了河南省人民医院、河南省胸科医院、河南中医学院一附院、黄河医院等一些曾接待过河南省直机关公务员体检的大医院。这些医院体检中心的医生普遍认为:这些在省内享有最好办公条件的人群不该得这么多病。
记者从河南省中医院获悉,去年该院在对某省直单位职工进行体检时发现,该单位二三百人中所有的男职工都患有脂肪肝,所有的女职工都患有乳腺增生。
4月1日,记者在河南省胸科医院体检中心看到省直某单位的体检结果:这家86人的单位,健康人员仅5名,异常率为。其中高居前八位的疾病依次为:颈腰椎体疾患、心脏疾患、高血脂、脂肪肝、高血压、血糖异常升高、子宫疾患、前列腺疾患。
原先没有新建住院部大楼时,我们医院有500张床位,使用率在90%,如今我们有了23层的住院部大楼,一下子有了1000多个床位,却天天爆满。病号越来越多,其中相当数量是国家公务员。河南中医学院一附院体检中心主任陈可劲说。
心累是百病之源
公务员的健康不容乐观,河南省社会医疗保险中心主任王长钦分析,病根在于国家机关公务员的工作任务重、加班加点多、长期伏案工作、生活习惯单
过劳是公务员健康受损严重的重要原因。河南省人民医院体检中心主任吴景忠说。他提供的国内某调查机构最近进行的一项调查显示,机关干部和公务员排在过劳排行榜的第4位,而前3位依次是:科研人员、国有企业领导及民营企业家、新闻从业人员。
河南中医学院一附院体检中心主任陈可劲说,公务员特别是年轻公务员高血脂、高血压、脂肪肝多发的原因,主要是工作压力大、竞争激烈、长期处于紧张状态,从而导致肾上腺素分泌过多,引起血管收缩导致这些病的出现。
坐办公室使很多人对公务员羡慕不已,但不幸的是,很多公务员正是病从坐起。长时间坐着工作,特别是伏案书写、打电脑,容易患颈腰椎疾病,甚至形成脊柱侧曲或驼背,且可影响下肢静脉血流回流,促使腹腔和盆腔静脉淤血,易招致消化不良及痔疮发生。女性长期坐着工作,会使盆腔器官长期处于充血状态,易发生月经不调和痛经。
此外,长期坐着工作骨盆底部的肌肉缺乏锻炼,久之,可导致肌肉松弛无力,易发生便秘。除此之外,久坐办公室的人患动脉硬化、高血压、冠心病等心脑血管疾病的概率更大。长期静态工作加上不积极运动在客观上提高了患病率。
河南省人民医院内分泌专家赵志刚认为,运动少、摄入食品热量多、精神长期紧张、生活没规律是诱发公务员糖尿病频发的主因。今年3月,他曾接治一个年仅30岁的公务员糖尿病患者,据这个患者说,他们单位百十来号人,近两年查出6个糖尿病患者。
对处于亚健康状态的公务员来说,从无病到有病甚至不治之症常常仅一步之遥。记者在河南中医学院一附院体检中心采访时,正碰上某单位组织职工来这里体检。据负责体检的同志说,去年4月体检时发现有1人患了肝癌,之前此人也曾检查过身体,那时尚未癌变,中间没隔几个月癌变了。前年,他们单位还查出两名癌症患者,如今都不在了。不疼不痒权当没伤、轻伤不下火线、小车不倒只管推,大家都这么想,怎么能防患于未然呢?
与心累相比,身体的疲惫也许还不是主要问题,很多公务员倒在了积极要求进步的台阶上。河南省省直某机关一宣传处同志讲,随着形势的发展,综合实力越来越成为决定公务员升迁的重要因素,工作干得好还不行,还得会社交、懂经济。公务员提拔年龄上卡得比较严,许多公务员在正常的工作时间表以外另有一个进步时间表,根据自己的年龄进行升迁时间倒计时,在有限的时间里,既要干好工作同时又要考虑如何让领导了解、信任、赏识自己。
心累是百病之源。河南省胸科医院医保办的杨瑞主任说,心理压力是造成公务员亚健康状态的重要原因。压力直接影响到人的心理状态,当人的心理调整出现问题,人的情绪障碍,如焦虑、抑郁、恐惧、气愤等负面情绪使身体的神经内分泌紊乱,人体内抗体减少,机体对外界有害因素的抵抗力减弱,这种紊乱便成为亚健康的物质基础。
带薪休假何其难
据河南省人事厅办公室主任夏继介绍,河南省于1991年和xx年都下发了安排干部职工年休假的通知,但由于种种原因,这方面的规定一直没有得到很好落实。河南省委办公厅和省政府办公厅此次专门下发通知,是为了增强干部职工的医疗保健意识,对可能发生的疾病早发现、早治疗,达到防治结合,以便更好地投入到工作中去。
公务员是国家的管理者,也是为人民服务的主力,如果身体都搞坏了,病恹恹的怎么能为国家、为老百姓服务呢?一位普通市民如是说。
休假制度我们早就知道,可执行很难。一是工作根本脱不开身,二是领导都不休假,一般同志也不好意思提休假的事儿。河南省公安厅政治处的一位同志说。据介绍,从1997年开始,河南省公安厅连年下发通知,要求各级公安机关落实休假制度,甚至1998年和1999年两年都下文提出对不好好落实休假制度的单位要进行通报,但收效甚微。
采访其他的省直单位,记者得到了类似的答复。根据温州、苏州等地推行休假制度的做法,年初各单位都应制定详细的休假计划,但在河南许多省直单位,记者都没发现有这一计划。让同志们自己报吧。一位人事部门的负责人说。
有人说带薪休假制度不完善,其实无论《劳动法》还是一些行政性文件,对带薪休假都有明确规定,休不休、如何休是各单位是否愿意执行的问题。谁不想休?只是风气没形成,大家谁也不愿意出这个风头。一位省直部门办公室的工作人员说。
有了病不愿让领导和同事们知道,主要是怕影响自己的前途。同时,领导还不提休假的事呢,我们怎么好意思提呢?其实在我们单位去年体检时,身体查出有问题的人占95%,都快成病人院了。外界如果知道我们单位这个情况,对我们的整体印象也不会好。一个省直机关宣传部门的同志说,工作是你的本分,不分上下班,为了把工作干好,即使牺牲一些休息时间也是正常的。
在体验中被查出有4种病的河南省直某单位公务员小李,坦诚地向记者倒出了自己的苦水:大学毕业时55公斤,人很瘦。如今70公斤,大腹便便,想减肥没时间。春节回家,乡亲们都说我越来越像个大官,其实我心里难受呀。小李毕业于北京一知名大学中文系,通过公务员考试进入省直某机关做秘书工作,从开始的徒手写作到这两年的键盘工作,他的绝大部分时间是在办公室的方寸之地里伏案度过。
自从走进大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成说不完的话题。在现今社会,招聘会上的xxx都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为真切体会“创先争优谋发展,扶贫助困促和谐”这一20xx年寒假的活动主题,同时为认真学习科学发展观,并进一步的把自己锻炼成为一个建设社会主义和谐社会的宏伟目标结合起来的符合时代发展需要的人才。为拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始我这个假期的社会实践。
假期的时间不用实践来充实一下是一种浪费。我利用寒假期间的课余时间,进行一些社会实践活动,全面提高自身的思想政治素质和综合能力。因而我在进行社会实践之前就有一个明确的目标,为自己制定一个切实可行的计划。让自己懂得去注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力。
这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找一份工作,虽然时间不长,但我觉得受益非浅,基本上达到自己的制定的简单的目的。短短的工作让我体会到就业的压力,自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的快乐,一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。在这短短的时间里,我更深的体会到“光荣是属于劳动者”的这句话。虽然只是自己在简短的时间里的小小体验,但是,再苦再累,也是快乐的。
我开始以为我所从事的只是简单而且不费力气的关于电子数码产品密集性的销售工作,我以为我不能够完成我的目标,和学到我渴望学到的知识,以及得到相应的锻炼。可是,一天工作下来以后,我发现,我的观点是错误的。任何一个行业都有他内在的技术含量和工作技巧,不是随随便便都可以做好,马马虎虎的就能完成的。首先我要完成的任务就是派传单,看起来似乎没有太多的技术含量的街头派传单活动,其实是需要有很好的人与人沟通技巧,同时还需要很好的忍耐力。因为,现在街头派传单的人有很多,很多人根本就不愿意去拿你手中所要派送的传单,即使他们拿有时候根本就不会看,就随手的扔掉。有的人看,开始的时候有兴趣,可是过一会,就忘记。所以,要善于去跟在街道上穿梭的人们交流,首先要让他们去愿意拿我们手中的传单,再者,要让感兴趣的人去买我们所宣传的东西。这是需要我们具备良好的交际能力,去打动行人,让他们变成我们的客户。有时候,有的行人会很不屑与你交谈,因为,有的人确实是不需要我们的服务,所以要学会忍耐,在人群中寻找那些愿意去接受我们手中传单的人,并尽量的把我们要推销的东西推销出去。当然,在推销的时候,我们要秉着诚实守信的原则,不能带有任何的欺瞒成分。否则,这就与非销无异。在我们学习和工作的时候,一定要保持自己忠诚的立场,觉得不能做有违法纪的事情,要杜绝传销思想。
再而,我们还有解一下有关数码产品的知识。作为一个负责任的派传单人员,是要掌握相关的知识的。所以,在开始派传单之前,进行一个短暂的培训,以让我们解数码产品的适用人群,类型等方面的知识。还向我们简单的讲述面对顾客时的语言组织,仪容仪表等。接下来就是正式的工作。
经过数天的的磨练和总结,我在这次推销过程中深切的感受到,作为一个推销员,我们应该具备一些很重要的素质:
一、要有良好的专业素质
当我们促销一种产品时,首先我们必须对产品的相关知识及厂商的具体情况要有一个明确的认识,不能马虎,不能没有依据的乱谈一通。所以大量的相关知识的贮备可以使我们能在促销过程中面对顾客的一系列问题。同时,通过自己的相关介绍可以使顾客解产品的一些具体问题,能使客明明白白的消费,并为顾客留下好的印象,让顾客信任公司,而无过多的顾虑和不安。做到诚实诚信,不能有任何欺瞒。要明确促销与销之间的区别,绝对不能逾越界线。要在知法,守法的情况下办事。
二、要有良好的语言表达能力
促销是促销员跟顾客以产品为媒介的一种陌生的交流,所以语言表达必须合理得当,说话要有条理同 时应让他人感觉你的亲和力。要通过自己层次清醒的说明,把产品介绍给顾客。同时要用自己的魅力吸引顾客,让他们通过自己来解产品。另外在面对具体问题时我们应保持良好的心态,不能自乱手脚、语无伦次。也就是说,我们要有一定的忍耐力,和变通的能力,要学会应对突如其来的变化,冷静的处理问题。如果实在处理不,要想办法获得周围人,或者是同行人的帮助,绝对不能鲁莽行事。
三、要有良好的心理素质
俗话说:“林子大,什么鸟都有。”我们在外工作不比在学校。在我们进行产品推销的时候,每天都会面对社会上的形形色色的人,由于每个人的道德修养及素质的不同,会使工作中遇到很多问题。比如有的顾客会用各种方式刁难你,此时你必须保持良好的心态,不能跟顾客发生不愉快的事。或者,有时候,顾客会对你有不雅的举动,此时,要使用恰当的方式,先告诉对方,要礼貌一些。如果,对方还是有意的滋扰,我们既不能一味的忍气吞声,我们要通过合法的手段去保护自己。或者,有时候一天的工作可能收获不大,这时候我们不应该气馁,要学会自我调节、自我鼓励,及时的自我总结,自我提高。以让第二天的工作能够做的更好。
四、吃苦耐劳,坚持不懈。
从某种意义上来说,促销是一种比较枯燥的工作,每天站着用一个笑脸面对不同的顾客,这生活是需要我们有不屈不挠的精神去坚持下去的,我们绝对不能因为一点小小的枯燥或者是挫折就退缩。我们要学会坚忍不拔的精神,不断的让自己在烈烈炎日下或是冷风中得到磨练。
五、态度决定一切。
无论做什么事情,我们要明确一点,就是自己的态度是极其总要的。然而做一项服务工作,“顾客就是上帝”这一良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量,向顾客推销出更多的保险。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量,语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。只要你有一个服务于他人的态度,你就会得到他人的肯定及帮助,用自己的热情去换取他人的舒心。
总体来说,这次尝试还是很有价值的,毕竟让我们体会到做生意的不容易,因为要考虑很多问题,全面的计划和充分的准备才能让自己把握市场动向,不会陷入被动的格局。同时我也明白社会就是这样现实,商场上就是你争我夺的,任何企图逃避的人都会遭受失败,这次实践让我有积极面对竞争的心理准备。
假期的实践不应该成为一种压力、一种负担,而是在自己的兴趣之下亲身去尝试、去体会实践、工作的酸甜苦辣,从而更加懂得生活,只有这样才会得到提高与成长。
当在济南西客站当志愿者的最后一天,要求我们每人写一百字感言,通过这十几天的努力,确确实实感到被人需要是一种幸福。当爱心和援助之手组成了我们志愿者的标志。我们的使命就是“用双手去奉献我们的爱”.我们每位志愿者之于社会,无异于沧海一粟,而正是这无数的沧海一粟,构成了川流不息、波澜壮阔。
伟大的无产阶级革命家马克思说过,实践是检验真理的唯一标准,对于每一位参加社会实践的同学来说,应该会经历三个阶段:新鲜感、疲劳的过渡期和最后的坚持。刚开始没有志愿者服务的时候,我原本以为这个工作应该会很轻松的,可是不然,做一名合格的志愿者,把春运工作做好并没有我们想象的那么轻松、那么简单。天公不作美,早上寒风凛冽,但是我看到每一位志愿者都是热血沸腾、信心满满。第一天,我就被安排在检票口工作,刚开始的时候,我对火车站的情况并不是很熟悉,回答旅客们提的问题也只能是有心无力。
上午后,我围绕车站转了一周才慢慢的发现志愿者是让旅客安全、舒心的人,我们有必要让旅客知道我们志愿者如太阳光一样,我们无处不在,所以我们有必要急旅客之急,想旅客之所想,做旅客需要我们做的事,让旅客安心,回家也舒心。只有旅客朋友感到舒心了,我们做志愿者的才能放心。
可是工作几天后,大家渐渐地感觉到累。的确,在每个工作岗位都有每个的累,在每个岗位都有每个岗位的苦,大家干这个志愿者之前的高兴和兴奋都有所下降,完全没有开始那两天的兴奋之情。好在大家都会自我调节,我们都懂得痛并快乐着。尽管我们忙忙碌碌,但我们很充实。每天我们都会碰到各种各样的旅客,偶尔也会碰到一些外国朋友,这样的场合也可以培养自己的沟通能力和表达能力。这都是在学校里学不到的,是靠自己在社会上积累得来的。
从大家之前对火车站并不了解到现在对它很熟悉;从我们以前不敢在大众面前演讲到拥有一颗平常心,胆子变大了,人变的越来越有自信。这一点一滴都印在我的脑好里,记在我的心底里。这次的社会实践一晃而过,却让我从中领悟到了很多东西,甚至这些东西将让我终生受益。工作的时候要学会全力以赴,不要计较自己付出多少,尽量做到多做事,做有用的事。自己努力工作了就不用担心别人没有看见。不管做什么事情,就算是一件小事,也要认真仔细,绝不能敷衍了事。可能不起眼的小事就是很重要的,所谓是细节决定成败。社会实践能让我们更好的接触社会,了解社会,加入到社会中去,有助于我们大学生更新观念,吸收新的思想和知识。同时,社会实践能够加深我们与社会各阶层人的感情,拉近了与社会的距离,也开拓了视野、增长了才干。
面对承担这一份责任,感受这一份快乐,温暖大家的同时快乐自己,让我为大家送去新年的关怀,为春运工作奉献力量!我相信会因我们的加入而更加精彩!让我们用青春的微笑和激情,在组织协调好整体工作的同时,也在不断的鞭策自己,这次服务最让人感动的是,我们每帮忙完,乘客们都会很深情的向我们表示感谢,有的还向我们鞠躬,这是对我们工作莫大的鼓舞和支持。或许志愿者所需要的仅仅是一个微笑,一个点头,一声鼓励。
一声声谢谢,一阵阵感动,已经是对我们莫大的鼓励和支持,看着南来北往的人群,行色匆匆的身影,作为一名大学生志愿者,用自己的一片热忱,贡献一份力量,收获一份感动。转眼过去,这些天的志愿者生活无不历历在目,那一张张陌生的面孔,让我们的在收获中成长。我们的志愿者是一个大家庭,每一天看着微笑的面容,我们将笑容留给行人,将快乐留给自己,一直奉行着我们“助人乐己,爱心传递”的宗旨。同时作为一名共青团员,代表着新一代的青年,代表着新一代精神,代表着新一代的力量,我们团结在此,在这片蓝天下,我们就是最美的一道风景。
一个月的实习生活虽短,但它却使我流连忘返。
首先是关于黄鹤楼这个连锁店的简介,然后根据其连锁店性质阐述了饭店集团,接下来的七大块内容分别为:服务质量,饭店人力资源管理,厨房生产,宴会管理,菜单,饭店组织结构图,饭店企业文化。这些都是通过把实习感受,实习所得与以前学过的理论知识结合起来而完成的。
实习经历:7月31日—8月25日,盯六厅10号,11号,12号桌
8月26日—9月1日,盯xxx静川xxxxxx三峡xxx雅间
有人曾说过,人生的岁月是一串珍珠,漫长的生活是一组乐曲,而温馨感人的经历是其中最精彩的乐章,由于某种经历而获得的独特魅力是任何人也无法取巧豪夺的财富。幸福不仅是已取得的成果,也是奋斗的过程,正如项链上的珍珠,每一颗都应是闪光的,震撼心灵的那些往昔经历,像洁白的雪,美丽的雨离去后,让人久久不舍,其实他们并没有离去,他们留在我们身上,开阔了心灵的视野。是的,犹如这次实习,当时看来无所谓的事情返校后讲给同学听后,不愉快的心情都xxx挥发xxx掉了,留下的都是一些温馨感人的经历和震撼心灵的往事。
去年暑期,我是在客房实习,今年我选择了餐饮。
黄鹤楼大酒店在所有权上隶属于蒙达丽大饭店,蒙达丽大饭店是集餐饮,住宿,娱乐等于一体的一家大饭店,黄鹤楼大酒店是其餐饮部,它的餐饮部于20xx年8月18日正式加盟黄鹤楼这个饭店集团,在我们所学过的经营方式中,它属于委托经营,自从加入黄鹤楼这个连锁店以来,餐饮部的营业额直线上升,应为饭店集团有它独特的优势:
1。是市场优势,利用集团的声誉和名气产生品牌效应,增强市场吸引力,凭借集团的实力和条件,扩大广告,宣传的范围和效果;
2。是经营管理优势,集团拥有一套先进的管理方法和操作规范,每个成员必须严格遵守,有利于提高成员饭店的管理水平和服务质量,组织所属饭店进行相互交流,取长补短。
3。资金优势。集团以入股,合资,合作,贷款等方式在资金上大力支持成员饭店,产权的多元化有利于提高资金利用效率,集团将千方百计帮助成员饭店实现赢利,以防止出现财务困境,以此来维护集团声誉。
4。人力优势,集团拥有大量的各类专门人才,成员饭店凭借集团的声誉也容易吸引人才。通过内部调配和调动,不仅容易解决成员内部人员短缺问题,而且也有利于提高和提升部分有才干的人员到管理岗位。
5。成本优势:物品的统一采购和批量化降低了成本,广告的统一制作和宣传降低了费用。
当然任何事物都有利有弊,饭店集团亦然。1。成员饭店的经营负担加重,投资收益减少,在我所实习的饭店,资方和管理方签订合同时,约定的管理费为营业额的2。5%。2。成员饭店受集团的管理和干涉,容易在人事,财务等方面产生摩擦。黄鹤楼在这方面也体现的很突出。在人事方面,管理方给临河黄鹤楼调来一位领班,但投资方拒绝那位小伙子当领班,而把他下方为服务员。
从很多方面,我可以看到管理方老总所表现出的管理艺术,与大家打成一片,不过工作的时候,亦然特别严肃,认真。资方老板要的是效益,他认为基层员工再苦再累都是应该的,他从不与服务员交谈,失去了xxx民心xxx。有时甚至剥夺服务员的利益。显然资方的管理很不讲信用,而且既要马儿快跑,还不想给马儿多吃草。现在,服务业提倡人性化管理,其口号为xxx顾客至上,员工第一xxx,说的就是饭店尽力满足基层员工的需要,基层员工再去满足顾客的需要,其实,这是一种需要的传递,饭店最终还是把需要让渡给顾客,最终会得到顾客的认可。
餐饮业也是一个情感型行业,以人的服务为精髓和特质,人格化服务是其主体产品和灵魂产品,餐饮业已经度过了它的暴利时期,呈现初供过于求的现状,硬件上的竞争已经不是主要竞争方面,各家酒店都把着眼点放在服务质量的竞争上,饭店服务质量具有整体性和多次服务的特性。饭店作为一个服务性企业,它的经营运作是群体合力的。因此,他的服务质量是一个通过一系列相互联系相互支撑的整体服务活动来体现。顾客也是从饭店服务的整体过程和整体形象来评价饭店的服务质量。饭店服务的这种整体评判尺度,对饭店服务人员,服务过程和服务设施的各个服务接口上的衔接,都提出了十分明确的要求。
服务质量包括服务设备设施质量,劳务服务质量,实物产品的质量,环境氛围质量,安全卫生质量。实习的时候,我发现一个问题:就是上至老总,下至员工,对服务质量的理解过于狭小。单纯认为服务态度好就是服务质量好。按等级标准来说,首先是服务项目,缺少了应有的服务项目,很多服务内容自然上不去。服务态度固然重要,但并不是说服务态度好,服务质量一定就会高,当客人爆满,生意火红的时候,厨房生产能力,速度是有限的,有些客人就会因上菜慢而不满意了,这是服务效率问题。
在提高质量方面,我们一定要做到把握主动权,克服坐门等投诉,而要走出门去抓质量。主动与被动之间仅有一字之差,却反映了两种截然不同的工作思路。我们都知道有一种管理方法叫全面质量管理,且不说其具体内容,我要说的是在这个循环中建立质检的必要性。质检部作为一个独立的部门出现后,它会尽职尽责的完成本职工作。在没有质检部,由本区域管理人员代行质检时,很容易出现xxx徇情枉法xxx。在服务中,有两个误区,一是认为区区小事,不足为奇,在实践中忽略对细节的重视,一是以无微不至才是优质服务。实际上服务不能过头,恰到好处才是最佳服务,服务人员应该把握好服务的xxx度xxx。一个有效的方法就是在满足客人需要的情况下,缩短xxx真实瞬间xxx,以减少出错机会。从中,
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