2023-07-05
2023-06-18
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2023-06-29
2023-03-19
更新时间:2024-04-30 14:55:16 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
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各校、幼儿园对食堂卫生每月情况进行一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。
我们制定了食堂从业人员健康管理制度,对工作人员进行健康管理,发现工作人员有不健康因素及时采取调离岗位工作,检查从业人员的健康证、确保健康合格证在有效期内。
1、食堂采购人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件,检查食品的保质期,不采购腐烂变质食品。不采购熟食等。
2、不让孩子吃一些有添加剂的食品,做好严格把关工作。
1、我们由于地理位置原因,要求各校、幼儿园食堂共设立三个水池,即洗碗、洗蔬菜、洗荤菜。水池分类使用,预防交叉污染,对于蔬菜首先用清水浸泡半小时左右,再进行清洗,避免有残留农药等。
2、对餐用具用洗洁精清洗一次后再用流动自来水进行清洗,最后放入消毒柜进行消毒,把消毒后的餐用具放入保洁箱,待就餐时使用。
3、食堂人员分发餐用具时带好一次性手套和口罩,预防细菌污染。
六、食品加工管理
1、食堂从业人员对食堂的各个角落始终保持清洁卫生,不留卫生死角,不在食堂加工场所放置有毒、有害物品及个人生活用品。
2、从业人员烹饪食物时注意伙食质量,做到色香味俱全,增加孩子的食欲,制作过程中注意生熟分开,注意交叉污染,特别是豆制品食物严格烧熟烧透。不过我们一般不买四季豆有危害性蔬菜,一确保幼儿安全,预防食物中毒。
3、食堂从业人员对每餐的食物进行48小时留样,并做好记录,每餐食物烧熟后在2小时以内让幼儿就餐,以免时间过长影响食物质量。
虽然在食堂卫生工作方面还有欠缺的地方,但是我们会继续努力,让各中小学、幼儿园的食堂食品安全工作做得更好。
者之间发生消费者权益争议纠纷以后,消费者请求消费者协会出面调解时向其递交的书面材料。
二、投诉书主要内容
(二)被投诉人的基本情况。即被投诉人的姓名(或单位名称)、地址、邮政编码、电话号码、法定代表人、经办人等等。
(三)消费纠纷情况。即购买商品或接受服务的时间、价格、数量、受损害的具体程度及有关证据材料。购买商品还要写楚 商品的商标、牌号等等。这部分内容要尽量写详细,以供消费者协会在调查处理时参考。
(四)投诉请求。包括退、换、修原商品、支付赔偿等等。
三、投诉书的格式
投诉书没有固定格式,下面列举一个实例请作参考。
格式如下:
投诉书
X X X 消费者协会:
事情的经过是这样的:(略)
我请求消费者协会依法维护我的合法权益,并要求 X X 商场赔偿损失 X X X X 元。
投诉人:赵 X X
X X X X 年X X 月 X X 日
退保是指在保险合同没有完全履行时,经投保人和被保险人申 请,保险人同意,解除双方 投诉情况说明范文退保投诉写情况说明退保投诉写法: 1.可以在退保投诉中将情况具体表明,说是由于销售人员误导或 其他原因才购买的保险。 2.具体需要将......
情况说明(关于漏水被投诉)_书信模板_表格/模板_实用文档。维权者;受害人适用 情况说明 尊敬的领导: 您好!我们是 XXX 幼儿园的负责人。首先,非常感谢贵单位长期以来对我们 幼儿园工作的关心与支持。以下就有关商户投诉我们楼上房屋漏水......
关于袁丽华投诉问题核实情况说明报告_调查/报告_表格/模板_实用文档 20_...
尊敬的家长朋友:您好!
非常感谢您能在百忙之中阅读这封信,让我们一起来关注孩子的饮食健康。
当前,孩子们的饮食安全已经成为家庭、学校和社会共同关注的焦点问题。孩子们正处于成长发育的关键时期,但由于饮食安全意识不强、安全知识缺乏、自我保护能力较弱,孩子们、家长们对饮食安全问题不够重视,不能做到健康、安全饮食,甚至养成了影响青少年身体和智力发育的不良饮食习惯,为孩子的健康成长埋下了重大隐患。
近年来,我县组织开展了“食品安全知识进校园”和“学校周边环境综合治理”等专项整治。同时,以健全落实大宗食品及原辅料定点采购、食品留样、食品添加剂公示、从业人员培训及健康管理等管理制度和增加学校食堂监督检查频次为重点,深入开展学校食堂专项整治。通过综合整治,有力改善了学校食堂和学校周边的食品安全状况。
为更好地保障孩子们的身体健康和生命安全,全社会特别是各位家长朋友应与学校携起手共同开展食品安全知识宣传,提高孩子食品安全素养和自我保护意识与能力,让孩子们健康饮食、健康成长。在日常生活中家长朋友们应注意以下几点:
一、了解孩子饮食特点,介绍各类不安全食品对孩子健康的影响,引导孩子合理膳食,以正餐为主,少吃或不吃零食。
二、教育孩子购买食品时要做到“一看二闻三触摸”。教育孩子不购买、不食用来源不明、假冒伪劣、过期或“三无”食品。
三、说服孩子只能在家中、学校或正规餐饮场所就餐,不要在路边无证经营的小店、学校周边小饭桌和流动摊点就餐。
四、把饮食安全作为家庭教育的重要内容,引导孩子树立健康、安全的饮食理念,让孩子学习必要的饮食安全知识,增强孩子的辨别能力及自我保护能力。加强孩子食品卫生知识教育,注意饮食卫生安全,提高个人卫生习惯,防止病从口入。
五、家长与学校及时沟通食品安全信息,并对学校食堂管理、卫生状况、原辅料采购情况和餐饮用具清洗消毒情况等进行监督,对无证摊点、小饭桌等场所及时向有关部门进行举报。
举报电话:大姚县食品药品监督管理局。
千忙万忙,食品安全教育不可忘。让我们携起手来,为了孩子的未来,牢固树立“安全第一”的思想,对孩子的饮食安全多一点教育和关注,给孩子多一些快乐和平安。
最后,衷心地祝愿您全家健康快乐,合家幸福!
为切实消除食品安全风险隐患,根据《厦门市市场监督管理局关于开展20xx年秋季学校食堂及校园周边餐饮服务单位食品安全专项检查》的通知精神,我园认真贯彻执行,并对幼儿园的食品安全进行了自查,具体情况如下:
一、高度重视,加强领导
学校食堂食品卫生安全是一项直接关系到我园师生员工身体健康和生命安全,关系到我园教育教学工作的正常开展。我们切实落实学校食品安全主体责任,明确校园长是学校食品安全第一责任人,配备一名食品安全管理员,加强学校食堂管理,建立健全食品安全各项管理制度,每月我们组织从事食品工作的工作人员学习,贯彻落实《xxx食品卫生法》、《厦门市食品安全委员会办公室关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的实施意见》(含托幼机构)等文件,不断加强从业人员的培训。
二、层层落实、严格管理
我园在园长的亲自挂帅下,采取定期或不定期在全园范围内开展“食品安全”检查活动,督促检查幼儿园食品安全工作的落实和进展情况。明确专人负责专项整治日常工作,确保食品安全工作落实到各部门,明确到责任人。在自检自查过程中做到严格、认真、细致、不留死角。
1.加强人员管理。一是做好从业人员健康管理。每学期开学前,我们组织厨房相关员工进行健康体检,确保接触直接入口的人员持有效的健康证上岗,并严格落实员工晨检制度,;二是加强内部员工培训,特别是对新聘员工的培训,强化各岗位各环节的培训,落实岗位责任,规范加工操作,强化内部管控。制订食品安全知识培训计划并加以实施,建立相关培训档案,
2.幼儿园的食品全部由厦商集团配送,并与之签订合同。我们及时地对配送单位的食品安全条件、供餐能力、运输车辆以及食品安全管理机构、人员配备和职责履行情况等进行实地考察,确保食品安全;每天对订购的食品逐批进行查验,索取有关凭证,建立台账,做好记录;并配备上锁的留样冰箱,对订购的食品进行留样并记录留样食品名称、留样时间、餐次、留样人员等信息。
3.每周开展一次对冰箱、常温仓库内库存的食用油、调味品等彻底地清理整理活动,禁止使用过期变质的食品,对已打开包装一周内未再使用的食品不再使用。每周还开展厨房、设备设施的清洗消毒工作。特别是对粗加工区、餐饮具、刀具、砧板、容器具、冰箱、冰柜等进行一次彻底的清洗消毒。同时对硬件、设备设施进行及时地维修维护,确保能正常运转和使用。
三、今后食品安全工作的重点
进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,不断提高每个员工的食品卫生安全责任意识和全园幼儿食品卫生知识及自我保护能力。
我园将以此次自查工作为契机,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意的和谐校园。
为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。幼儿园长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据道里区教育局及太平中心校的指示精神,我园食品卫生工作领导小组对幼儿园的.食品卫生安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:
一、幼儿园领导重视食品卫生工作
学期初,幼儿园专门召开食品卫生安全工作会议,明确职责和具体分工,成立以园长为首的幼儿园食品卫生安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员提高食品卫生安全工作意识,增强食品卫生安全常识,切实认识到食品卫生安全工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除,做到食堂清洁,通风、除尘、除害。调整厨房内部布置,做到物品摆放整齐、干净。加强了各种设备的安全检查。食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好,管理比较规范、到位,操作规程明确。
三、检查内容及情况
1、有食品卫生许可证并且在有效期内,严格按照许可证的营业范围经营,没有超出范围。
2、豆制品、米饭绝不隔夜,剩余销毁。
3、所有工作人员每年都进行一次体检,参加相关培训,持健康证上岗。
4、采购食品有台账,记录详实,杜绝过期及不合格食品进入幼儿园。
5、严格采购索证制度,所有采购食品都做到索证齐全。
6、桶装水定点供应,有检查证明。
7、所有的餐具、按相关要求做到定期及时消毒。
8、杜绝非工作人员进入厨房。
四、整改措施
(1)、加大宣传教育力度,增强幼儿食品卫生、安全意识。幼儿园通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。
(2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程,加大监管力度。
(3)、不使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
(4)、通过健康教育,教育幼儿不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育幼儿增强自我防护意识。利用广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,培养幼儿养成良好的卫生生活习惯。教育幼儿不到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
五、存在问题
1、幼儿园因经费原因,幼儿园食堂配套设施标准不高。仓库面积不足。
2、幼儿园食堂从业人员都是临时工,工资低,不够安心。
总之,要持之以恒地做好食品卫生安全工作,才能杜绝食物中毒事故的发生,今后,我们一定再接再励,把食品卫生安全工作做得更好。
Dear Manager,
Two weeks ago, I was walking along the street when I saw your a traffic advisement and I stepped into your 't find the domestic by your salesman's sweet words,I spent 20_Yuan and bought a I took the new fridge couldn't wait a minute and make it work went on quitely well until yesterday. I open the door of fridge as usual, however, a wave of hot smell air is newly- bought fridge didn't produce cold but hot foodcooler has gone can be worse hope you can do with the matter ASAP. My telephone number is 5256745. I am waiting for your reply.
A consumer.
Angel
尊敬的经理,
消费者。
根据x年11月16日在经典园小区物业三楼会议室召开的“小区物业交接会议”精神,以及房管一所徐所长、八里庄街道办事处史科长表示尽快交接的态度,物业管理中心应于11月18日至11月24日对小区物业向全体业主进行全面交接,物业丘副总也曾承诺尽快撤出小区。
在此期间业委会多次沟通询问物业管理中心关于物业交接的具体安排,但是直至11月24日,物业管理中心既没有给出物业交接进度安排,也没有任何实际行动,事实上已经造成了延误交接进程。给小区广大业主的安全和生活环境造成了极大的危险和不便。
按照有关物业管理条例和市建委有关文件的规定,物业管理中心在与新物业服务企业完成交接之前必须继续无条件履行既往服务义务,然而时至今日,在11月16日会议之后,小区的各项服务依然处于瘫痪状态,而且物业管理中心还将对业主的临时电售电服务以借口终止。开发商、物业单方无理地禁止业主使用属业主财产的升降车位,导致小区停车陷入极度混乱。
据此,业委会再次强烈要求物业管理中心,立即进行物业交接。 对于破坏小区设备设施、拒不撤离小区的行为,我会将依法向建委、公安及各级政府等有关部门反映举报,追究有关单位和人员的责任,并保留通过法律途径解决问题的权利。
特此通知!
经典园小区业主委员会
-11-25
人 附件1:ace与GBT19011-20_标准主要差异性分析 1、 针对消费者投诉事由,你方陈述事实。 2、 针对消费者的诉求,你方提出切合实际的解决方案。 被投诉人 投诉 被投诉人情况说明* 北川四通 姓名 二手车交易市 场管理有限公 ......
关于顾客投诉的情况说明南山市场监管分局: 感谢你们对我们公司工作的支持! 我公司...
新版被投诉人情况说明表_表格类模板_表格/模板_实用文档。新版被投诉人情况说明表 1、针对消费者投诉事由 , 你方陈述事 实。 2、 针对消费者的诉求,你方提出切合实际的解决方案。 被投诉人情况说明* 被投诉 人姓 北 ......
亲爱的叶晓燕:
你好!
我叫,今年12岁。我的家住在美丽又富饶的厦门,我的老家在华安,华安有一个土楼。我在仙岳小学读书,成绩时好时坏。我的爱好又很多,比如:游泳、爬山、玩电脑、看书等有意义的活动。
我偷偷告诉你,我可是个电视迷,我爱看《新兵日记》、《萌学园2xxx再起》、《爱让我们在一起》、《爱似百汇》、《终极三国》、《夜市人生》等电视剧,有一次,我家的宽带到期了,所起不能看《新兵日记》,我生气的跟我老爸吵了一架呢!
最近,国内举行了“手拉书”活动,希望你能来这里住几天。听说你们那里会让你贫穷,老师说,有一个小男孩费了很大劲才买回来一本新华字典,新华字典对你们来说很贵,所以你们一下课就像他节,他的字典成了全校的唯一一本。所以我想给你们捐100元和学习用品。
我建议你们来我们这里住几天,然后我们一起玩游戏,我希望在我们分别时,互相交换相片或物品,做纪念品。
愿我们的友谊天长地久,跨过万水千山,架起一座爱心之桥。
祝你学习进步,天天快乐,身体健康!
你的新朋友:
20xx年3月21日
一、 活动宗旨
牢固树立和落实科学发展观,坚持以人为本,把解决人民最关心、最直接、最现实的根本利益放在首位,紧紧围绕 “消费与发展”年主题,不断加强宣传教育,竭力营造和谐稳定的消费环境,积极引导消费者科学、合理、安全健康消费,促进经济社会又好又快发展。
二 、活动名称
轮台县XX年3·15国际消费者权益日宣传咨询服务月活动
三、活动主题
XX年中国消费者协会确定的年主题为“消费与发展”,自治区消费者协会围绕这主题确定了自治区的年主题是:“科学消费·和谐发展”。
四、活动内容
(一)召开新闻发布会。宣传动员布置3·15活动,公布XX年十大投诉案件。
(二)集中销毁假冒伪劣商品,大造声势,震慑不法分子,鼓舞人心。
(三)举行3·15纪念大会。结合我县工作实际,邀请党委、人大、政府、政协有关领导和社会各界人士参加。
(四)开展宣传咨询服务活动。以各种形式宣传相关法律法规,开展名优企业展示活动,设置假冒伪劣商品识别台,现场受理消费者咨询和投诉举报,尤其要面向农村,采用农民喜闻乐见的方式,开展大规模的宣传教育活动。各乡镇“一会两站”要开展形式多样的活动,以方便农民消费者就近咨询和投诉。
(五)进行市场巡查和执法检查,行政执法部门要以关系国计民生的食品安全等商品和服务领域为重点,严厉打击假冒伪劣商品以及消费欺诈和虚假广告宣传等违法经营活动。同时,各消协分会及投诉站要做好受理调解消费纠纷,为消费者挽回经济损失的工作。
五、总体安排
本次活动历时一个月(3月1日-3月31日)分三个阶段进行。
第一阶段:宣传动员准备阶段(3月1日——3月12日)
1、3月2日,3·15活动领导小组召开XX年3·15国际消费者权益日宣传咨询服务月活动新闻发布会,向社会公布3·15宣传月活动实施方案,宣读XX年“科学消费·和谐发展”年主题宣传提纲;公布XX年我县消费投诉十大案件。县消费者协会在新闻发布会后要及时将开会情况、公布的投诉案件报自治州3·15活动领导小组办公室。
2、县消协、各职能部门和重点企业在主要街道悬挂横幅、张贴标语,发放“科学消费·和谐发展”系列咨询单行宣传材料和消费者权利、经营者义务、消协职能以及《自治区实施办法》(维、汉两种文字)等相关材料,加大宣传力度。
第二阶段:3·15国际消费者权益日各项纪念活动及受理投诉、申诉、举报、咨询服务阶段(3月13日——3月16日)
1、3月13日,县消协领导在电视台发表纪念3·15国际消费者权益日电视讲话。
2、3月15日,召开消费者协会、各职能部门和企业参加的“科学消费·和谐发展”为主题的XX年3·15国际消费者权益日纪念大会,届时邀请县委、人大、政府、政协领导和有关行政职能部门领导参加。大会议程:1)轮台县政府领导讲话;2)轮台县消费者协会领导讲话;3)向XX年度优秀消费者投诉站颁奖,获奖代表发言;4)向“XX年度新设立的12315联络站、消费者投诉站”授牌;5)公布集中销毁假冒伪劣产品的种类、数量及标值。统一销毁假冒伪劣商品。6)宣布大型宣传咨询服务活动开始。各新闻媒体进行全程现场报道。
3、3月15—16日,轮台县各行政职能部门、消协及重点企业联合开展大型宣传、咨询、服务活动,内容包括提供咨询服务,受理申诉举报,曝光假冒伪劣商品以及组织各诚信单位、产品推荐单位进行产品展示、企业公布信誉承诺等。
4、活动月期间,全县工商、质检、药监、卫生、经贸等职能部门按照职责分工,围绕各自工作重点和消费热点、难点问题,积极开展商品和服务领域的集中检查。同时,结合本行业、本部门的实际开展好宣传咨询服务活动。
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为了认真贯彻xx教发[20xx]xx号的文件精神,进一步做好幼儿园食品安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保幼儿饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长,副书记为副组长,班组长、办公室和采购员为成员的食品卫生安全领导小组,根据区教育局《xx区教育局关于学校食品安全集中整治工作方案》中的整治项目及内容,逐项进行自查,现将自查情况总结如下:
一、加强对幼儿园食品卫生安全工作的领导
根据区教育局的文件精神,我园建立健全了学校食品安全责任制,成立了xx区幼儿园食品安全领导小组,明确园长为食品卫生安全工作的第一负责人,副书记为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并配备了专职食堂食品安全管理员。认真落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。
二、切实抓好园内食品卫生安全管理工作
1、食堂已取得餐饮服务许可证,实际经营项目与许可范围相符,并有相关的食品卫生安全管理制度。食堂工作人员持健康证上岗,定期体检,并建立了从业人员健康档案。
2、食堂建筑、设备与环境符合卫生标准及有关要求,设有独立的食品库房、粗加工间、细加工间,洗消间等。有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂内片环境整洁,能每天清除垃圾。
3、食品原料的采购能严格执行索证索票及食品入库登记制度,及时记好进货台账,并与所有的食品原料供应商签订食品卫生协议书,保证其食品的质量。幼儿园食品原材料尽量做到当日采购当日加工,不采购国家禁止使用或者来源不明的原材料。库存食品定期检查保质期,原材料贮存符合国家标准。
4、食堂餐饮用具按照规定定时消毒,配有专门存放餐具的保洁柜。餐具清洗消毒专池专用。刀具、砧板按生、熟严格分开使用,食品的存入能做到生、熟分开,避免交叉污染。
5、xx区幼儿园食堂严格按照上级部门要求进行食品留样,并做好记录,留样的时间和数量符合要求。
6、幼儿园严格执行陪餐制度,幼儿园统一制定配餐表,陪餐人员负责对饭菜口味、质量、数量及食堂卫生进行监督评价,并认真记录。
三、整改措施
为有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:
(1)、加大宣传教育力度,增强教师及家长的食品卫生安全意识。幼儿园通过发放宣传单,大屏幕、宣传条幅等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。
(2)、加大管理力度,杜绝幼儿园大门外出现经营小食品的流动摊点。食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程,加大奖惩力度。
(3)、幼儿园通过上食品安全健康教育课,教育幼儿不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,使幼儿增强自我防护意识,养成良好的卫生生活习惯。
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