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更新时间:2024-05-03 20:06:46 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
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本次到酒店参加社会实践的总共有三位同学,所学专业为会计。
实践的时间是从x月xx日到xx月号为期x个月,实践的主题是进行相关的专业实践学习,主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。现将本次实践活动的有关情况报告如下:
一、基本情况以及工作体会
我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。酒店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天来什么也不懂,她就叫了一个老生来教我们。平常在酒店吃的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。我们第一天是试工,大家都在努力的学习,虽然说有点累,但我们每个同学都很积极、很投入,都感到很乐意,因为这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里,虽然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的先说说我在那里的工作情况吧:我们每天8点半上班一直到晚上9点半。我们没天的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。我刚开始一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎么了,怎么可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那么一转身的功夫,桌上所有的毛巾都不见了,都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。
所以服务生的工作看似简单,但操作起来还是挺麻烦的。
因为这个原因,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此慢慢的我就习惯了。后来证明,我还是很幸运的,因为这给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。
二、实践感悟以及心得体会
我以“善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活”为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下:
1.在社会上要善于与别人沟通
经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
2.在社会实践中以及以后的工作中要有自信
自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。
3.在社会中要克服自己胆怯的心态
自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”
4.在工作中要不断地丰富知识
知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白,真正增长了我的社会交际经验。一个人可以没有渊博的知识,但绝对不能没有社会交际的经验和能力,这也是我此次实践体会最深的一份心得。
三、本人存在的问题以及几点思考
在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:
第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。
第二,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。
虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神,敢于实践,对工作充满热情,细心真诚。通过参加社会实践,我认识到,在生活中吸取周围人的经验和阅历,掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结经验,吸取教训,使自己对将来充满信心,也为以后真正融入社会奠定坚实的基础。
四、本次社会实践的问题和建议
一、在同一个地方的时间有点太长,社会实践不完全等于上班工作,所以不应该总在一个地方,时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应该在适当的时候调换一下实践岗位。
二、因为我的专业是经济方面的,虽然不知道自己的建议到底对不对。但还是觉得如果想要建立良好的社会经济秩序,一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到“双赢”。
最后,很高兴能有这个实践的机会,虽然只是短短的一个月,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。真希望以后能再有这样的机会,也希望我们学校以后能有更多的同学有机会去参加这样的社会实践吧。
在这次社会实践中,系领导和老师对我们的支持是不可忽视的。正是系领导和老师的支持,才使我们多了一次与社会充分接触,增强了社交能力及实践能力的机会。实践活动的成功,为我们下一次实践做了较好的铺垫,也为我系以后的学生参与社会实践活动打下了坚定的基础。
我们说过,我们也努力过,因此在那段烈日与汗水的日子里,我们感到无悔,更感到骄傲。
回家不久,老朋友们也陆续从各地回来了。面对这漫漫寒假,我们决定一起做社会实践。做什么社会实践好呢?有家教、做短工、摆地摊等等很多种方式,每一种方式都有其利弊,选择的过程其实就是对我们的一种锻炼。经过几天的调查分析讨论,我们最终选择了摆地摊卖对联,因为考虑到以下诸多原因:
1.当时距离春节还有半个月左右,对联等年货还没有进入高需求期,我们还有时间进行准备;
2.对联是过年必需品,家家户户都要购买,市场巨大,如果我们采用低价策略并好好利用我们的大学生身份,完全能够克服摆地摊的劣势;
3.我们调查得知隔壁县区兴宁就有个对联批发市场,拿货相对容易而且成本也不会过高;4.卖对联等年货利润空间巨大,应该能够确保成本安全;
5.卖对联适合我们人力多,资本小等条件,而且我们之前都没有做过这个,应该能够得到很好(推荐打开范文网)的锻炼。
确定好了要干什么,第一时间就开始行动。首先是筹集资金,我们一共八个人,每个人你一百我两百,很快就筹集到了1200元。打铁要趁热,第二天我就和中尉出发去花都区进货。
我们两人都是第一次去广州市区,人生地不熟,之前只在网上查到了一个批发对联的地址——兴江街,其它的就什么也不知道了。但是我们猜想那个兴江街肯定是对联批发的集中地带,于是搭了摩托就出发。果然,在停车的地方,周围大把挂满对联等年货的“红店”,找对地方了呵呵。
我们走进一间比较大型的店铺看货,因为不知道各种品种的价钱,所以只能对着每种款式问店家批发价是多少,还要用本子记着以便确定各个款式之间的数量搭配。问了几次之后店家老板娘不高兴了,语气很冷地问我们到底买不买,到底是干什么的。我们一愣,知道被当成是商业间谍了,脸刷一下热了。
也是,我们两个后生仔,一看就知道没什么钱,而且还问来问去而且还要记下来,不怀疑才怪呢。我强装笑容跟她打笑说:“我们真的是来批发的,你要相信我们啊!”这次老板娘语气不仅更冷,而且还犀利了:“我就是不相信你们呢!”老板娘这么一说,我们只好马上开始拿货,一边拿货一边继续询问批发价格,后来男老板看到我们是真心拿货,也看出我们是第一次做对联买卖,于是很热心地帮助我们搭配货物,告诉我们一些做对联买卖的经验教训。在他的帮助下,我们很顺利很快速地配齐了所需的货物,货款总共是976元。
从花都回来后,其他伙伴也已经把其它准备工作做好了。当天晚上我们先分小组去商业街调查了各款产品的市场价格,接着回来就定出了我们的销售价。对每一款产品我们定了两个价格,一个是喊价,比市场价略低,一个是保底价,是最低限价,以免被顾客砍价砍过了头。第二天,我们就开始了长达八天的地摊生活。
摆地毯摆在哪里是一个非常重要的问题。在地点的选择上,商业街因为有城管管制,我们无牌无证属于“黑市交易”,所以选择了一个居民区的小街道,这里有其它各式摊档,所以可以确保没有城管管制。
同时那个居民区呈狭长形,纵深大,居民多,里面还有一个全县城居民都爱去的免费风景区,人流量可以保证。而且这里没有其它的对联摊档,竞争小,离中尉家也近,开档收档都方便。
在通往风景区的必经之路上,有一间外面用高高的铁栏杆围住的幼儿园,我们的地摊就摆在那,对联可以很方便的挂在栏杆上,其它挂饰红包等就摆在前面小桌上和地面上,就这样,我们的小摊就开张了。
地摊生活第一天,因为各种原因我们的摊档在接近中午时才开始营业,然而让我们惊喜的是,过路的人们很多都会来我们的摊子来询问一下各款产品,而且其中购买的也不少。
中午轮到我回家吃饭的时候,我顺便做了一个简易的小招牌,上面是我早就想好了的一个对联,上联是:“大学生做生意不求赚钱”,下联是:“摆地毯卖
对联只求经验”,横幅是“请多支持”,中间还有一句广告词“绝对低于市场价”。我们把这个招牌摆在了非常显眼的位置,结果这个招牌拉风得很,路过的人们早早地就开始盯着我们的招牌看,而且被吸引过来询问和购买我们产品的顾客也明显更多了。
因为招牌,同时我们的产品的确相对更加实惠,我们的名声很快传了出去,很多的顾客都是特地赶来买我们的产品的。可以说,那个招牌对我们的地摊生意起到了非常重要的促进作用。由此可见广告的作用了!
第一次做生意,自然有不少经验教训。
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