【2023节能宣传周时间】2023节能宣传周和全国低碳日活动方案
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更新时间：2023-06-22 09:47:07 发布时间：24小时内 作者：文/会员上传 下载docx
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以下是为大家整理的关于防疫志愿者社会实践报告的文章9篇 , 欢迎大家参考查阅！
这是一场只能胜利的战役。截至2月3日24时，国家卫健委收到31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团累计报告确诊病例20438例，现有重症病例2788例，累计死亡病例425例，累计治愈出院病例632例，现有疑似病例23214例。可见，战“疫”进行到现在，形势依然严峻，但相关举措有效有序。经过十多天的鏖战，现在我们可以对“战”局来一个审视了。
“路不险则无以知马之良”，这场战“疫”是一次大“检验”。既是对我国医疗科学技术事业的一次大“检验”，也是对我国公共卫生服务体系的一次大“检验”，更是对我国治理体系和能力尤其是应对危机、化解风险能力的一次大“检验”。如果说长期的艰难险阻检验根本性、坚韧性，那么突如其来的险情更多检验的是应激性、灵活性。当持续监测到多起不明原因的病毒性肺炎病例并有蔓延的趋势时，医学需要真相，社会公众、公共防疫也需要真相。到底是什么病毒？毒性如何？传染性如何？该如何医治和防范？时间就是生命，时间就是战局。是啊，“当真相还在穿鞋，谣言已经跑遍半个世界”。在举国聚焦的舆情面前，真相迟一秒，谣言快十分。谣言止于真相，只有真相才是止谣的灭火器。一方面，国家、省、市几级医疗科研机构联合展开科技攻关，迅速完成了基因组测序、试剂盒等的研究工作，疫苗研制也在紧锣密鼓地进行中；另一方面，我国幅员辽阔、人口众多这个优势在疫情面前却变成了一个十足的劣势，更值传统新春佳节人口流动的高峰期，防控疫情的形势十分严峻、任务十分繁重。危急关头，我们中国特色社会主义制度优势充分展现出来了。我们通过行政领导力量把医疗科技、公共卫生、社会组织、人民群众各方力量迅速统一地动员起来、组织起来、集中起来，从中共中央召开政治局常委会专题研究部署到成立领导组，从__作出重要指示到大年初一再次召开专题会，从武汉“封城”到全国31个省（自治区直辖市）启动一级响应，我们决策果断，行动迅速，组织有序，保障有力，疫情得到有效控制。是什么让我们如此“硬核”？为了人民群众的生命安全和身体健康，我们的党和国家从来不惜代价。从目前局势看，坚决打赢这场疫情阻击战是十分有把握的。“检验”表明，经过改革开放40多年的发展特别是20_年非典疫情的洗礼，我国的医疗科技事业、公共卫生服务体系、国家治理能力都已经有了质的飞跃，已经有了独立应对重大疫情的雄厚实力。
“事实是的教材”，这场战“疫”是一次大“教育”。疫情是试卷，战疫是答卷。在答卷过程中，我们也暴露出了不少具体问题，从“约谈八名造谣者”到武汉卫健委数日未发布病情通告，从到处“驱赶”湖北人到各地“蛮横”封路，从武汉红十字会一错再错到黄冈卫健委主要负责人的一问三不知，我们看到一些部门机关、一些党员干部，在工作中还是不够用心、用情、用力，或不能扑下身子、践行群众路线，或不能实事求是、担当作为，或不能与时俱进、跟上步伐，忽视、迟滞、错过了一些防控疫情的良好时机，致使疫情蔓延、扩散开来，损失是巨大的，教训是深刻的。我们一定要在实际工作中不断总结反思，在反省中不断教育提升。对人民群众而言，此次疫情也是一次养成良好饮食卫生、休闲娱乐、健康生活习惯的大教育。
“挑战与机遇并存”，这场战“疫”是一次大“机遇”。“祸兮福之所倚”，任何事物都有其两面性。上个世纪的两次世界大战带来了深重灾难。但从另一个角度看，战争中培养起来的研发能力、组织动员能力也极大地推动了战后科学技术、经济社会的快速发展。不经历风雨怎么见彩虹？不经磨难难取真经。风险挑战同时也是机遇。如何化危为机？昨天召开的中共中央政治局常委会强调，要针对这次疫情应对中暴露出来的短板和不足，健全国家应急管理体系，提高处理急难险重任务能力；要对公共卫生环境进行彻底排查整治，补齐公共卫生短板；要加强市场监管，坚决取缔和严厉打击非法野生动物市场和贸易，从源头上控制重大公共卫生风险；要加强法治建设，强化公共卫生法治保障；要系统梳理国家储备体系短板，提升储备效能，优化关键物资生产能力布局。是的，多难兴邦。历经劫难的的中华文明越发璀璨夺目，历经磨难的中华民族也一定会迎来更加伟大的复兴。
“没有哪一个冬天不会过去，没有哪一个春天不会到来。”立春时节，让我们满怀信心，坚定地团结在以__为核心的党中央周围，同心协力，众志成城，为最终打赢这场战“疫”而努力奋斗！
一、实习目的
1、通过深入实习岗位进行实习，将所学的基础理论、基础知识和基本技能运用于实践之中，将所学的知识转化为能力，培养实际工作能力、科研能力。
2、掌握现代生物技术手段与运用能力，训练实际操作技能，提高分析问题和解决问题的能力。
3、了解校外科研机构的实际工作情况，尤其是与所学专业相关的学科如生物学、化学、医学、药学等学科的研究情况和前沿状况。
4、从实际出发，检验自己在态度、知识、能力、技能等四项指标方面所达到的程度。
5、了解事业单位的机构组成、运行模式、规章制度、人员的工作内容和待遇等。
二、实习时间
20xx年x月x日-20xx年x月x日
三、实习地点
邯郸市疾病防控中心
四、实习内容
急传病防制科岗位实习内容与要求：
1.了解实验室基本情况，和实验室管理制度和实验室工作流程。
2.了解实验室各类仪器设备及计量用具的原理、操作方法、使用注意事项，并进行熟练地操作。
3.掌握运用反转录技术、荧光定量PCR进行手足口病毒检测方法并熟练操作。
4.掌握人体内蠕虫卵检测操作方法，并熟练的运用显微镜检测人体内的蠕虫卵。
5.学习疟原虫镜检技术的原理、操作方法、制作血涂片的技术要领和注意事项以及用试剂卡进行疟疾病的初步筛选，并熟练的掌握。
6.学习运用磁珠法提取病毒RNA，并用实时荧光定量PCR仪进行流感病毒检测，并熟练的操作。
7.掌握病毒核酸提取的原理、方法，并学会运用实时荧光定量PCR仪检测流脑病毒。
五、实习方式
1、以小组为单位到各科室实习，根据指导教师的安排及要求完成各项实习任务。
2、以小组为单位在学校的安排下随机分配实习的地点。
3、去实习单位前进行岗前培训和安全知识教育。
实习可以让我们更广泛的直接接触社会，了解社会的需要，加深对社会的认识，增强对社会的适应性，将自己融合到社会中去，培养自己的实践能力，缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的思想与业务距离，为我们毕业后社会角色的转变打下基础。
我怀着忐忑不安的心情来到了邯郸市疾病预防与控制中心，即将从一名学生走上实习工作岗位，面临的一切都是那么新鲜。怀着梦想，充满期待，开始了我的实习历程。在为期一个多月的实习期内我主要在急性传染病防治科的分子生物实验室、二级生物实验室等实验室内进行实习。在这段时间里，我充分感受到了这里的员工工作的认真，热情待人，领导们的海纳百川的胸襟。我也学到了很多学校里也学不到的知识，让我多事业单位有了一定的认识。
实习单位简介：邯郸市疾病预防控制中心是实施政府公共卫生职能的专业技术机构。位于邯郸市北仓路581号，于20xx年6月由原邯郸市卫生防疫站改制而来。主要工作职责为疾病预防与控制、突发公共卫生事件应急处置、疫情报告及健康相关因素信息管理、健康危害因素监测与干预、实验室检测分析与评价、预防性健康体检与健康教育、技术管理与应用研究指导。
中心设有21个建制科室，获省市科技进步奖60多项，参与多项国家、省疾病控制标准、条例、规范制定，专业技术力量雄厚。中心作为负责全市疾病预防控制、公共卫生技术管理与服务的公益性事业单位，始终将公共卫生技术服务于民、惠泽于民作为己任。随着疾病控制专业技术水平的不断提升，中心正向规范化、专业化方向迅速迈进，并努力发展为邯郸周边省市的卫生防病中心、技术服务中心。
在实习的这一段时间里我学到了很多有关疾病的检测的实验，了解了很多与疾病相关的知识，下面我会举几个例子简单介绍。
(一)在这里我首先接触到的是有关疟疾病检测的相关实验，疟疾是由疟原虫侵入人体寄生于红细胞内引起的，临床表现为先寒颤，后发热，再出汗，在我国常见的疟原虫主要有：间日疟原虫、恶性疟原虫。这种病主要分布于亚洲中南部、非洲大部以及南美洲北部;疟疾主要经媒介昆虫蚊传播，此外还有输血传播。用于治疗疟疾的药有氯喹、青蒿素等。
疟疾的诊断:疟疾的诊断方法主要为薄、厚血膜涂片法。
但当有人寒颤、发热时，并不都是患了疟疾，所以在诊断疟疾之前都要进行初步筛选。筛选用的是疟原虫检测试剂卡使用特别方便，可以快速看出结果，检测时，用采血针取少量血样本与试剂卡加样空处，随之滴加4滴裂解液，裂解后样本在毛细管效应下向上层析。若样本中含有特异性恶性疟原虫乳酸脱氢酶(pflDL)和疟原虫乳酸脱氢酶(panLDH)将于胶体金标记物panLDH单克隆抗体反应形成复合物，在层析作用下前移，被预先固定在硝酸纤维素膜上检测区内的pflDL/panLDH单克隆抗体捕获，在检测区内形成2条/3条红色反应线，此时为阳性结果;若样本不含有pflDL/panLDH,在检测区内有一条红色反应线，此时为阴性结果。加入样本和裂解液后15分钟内观察显示结果。
(二)若初筛结果为阳性，则需要制作血涂片在油镜下观察疟原虫来确诊疟疾这种病。镜检技术流程为：
1、血片的制作
用一载玻片(做推片)沾少量血液在另一个载玻片中央偏右处，由里向外一个方向旋转2—4圈，涂成直径为0.8~1cm的圆形厚血膜。再用推片的左下角沾取少量血液涂至载玻片的中线，将推片反转一面，下缘平抵载玻片中线，当血液在载玻片与推片之间向两侧扩展约2cm宽时，使两玻片保持30度角，迅速向前推成2.5cm长的舌状薄血膜。
2、血片染色
制成血膜后，用记号笔在载玻片上编号。待厚血膜干燥后，用甲醇固定薄血膜，厚血膜不固定。再取新配的吉氏染液，滴在厚、薄血膜上，染色30min，然后水洗晾干。
3、血片的镜检
将做好的血片放在显微镜的载物台上，滴一滴香柏油先在低倍镜下找到视野，再在油镜下寻找、观察疟原虫。在厚血膜查找疟原虫，薄血膜上对疟原虫进行分类。
(三)手足口、流感病毒的检测
1、样品的采集
待检测的样品主要是从定点医院的疑似病患者上采集的。
2、病毒核酸的提取
把采集到的样品加入到核糖核酸(RNA)抽提试剂盒中并配合全自动核酸提取仪把样品中的RNA提取出来。全自动核酸提取仪的原理为：RNA在结合缓冲液和RNA祝沉剂存在的环境中与磁珠结合，通过高强磁磁力棒将结合在纳米磁珠上的RNA同纳米磁珠一起分离，再用洗涤剂洗去杂质，用洗脱液溶解磁珠结合的RNA，使样品中的RNA得到提取分离。
把上述步骤提取出的RNA加入PCR管中，并加入配套的病毒通用型和其他型的核酸测定试剂盒，再把PCR管放入实时荧光定量PCR仪中进行检测。检测原理为：试剂盒采用聚合酶链式反应技术结合荧光探针，对病毒特异性核酸片段进行荧光PCR检测，所谓实时荧光定量PCR技术，是指在PCR反应体系中加入荧光基团，利用荧光信号积累实时监测整个PCR进程，最后通过标准曲线对未知模板进行定量分析的方法。
此外我还做过流脑的检测，蠕虫虫卵的检测，快速革兰氏染色等。
通过这次实习，我学到了许多，也有许多的体会。主要有以下几点：
通过在邯郸疾控中心实习，不仅使我在理论上对生物技术这个领域有了全新的认识，而且还巩固了学过的知识，提高了在实践能力上也得到，真正地做到了学以致用。
不但有良好的工作态度,而且要有很好的表现力.中国有句俗语:踏踏实实做人,老老实实做事.在今天,只是老老实实,勤勤恳恳做事是不够的,你还要学会适时地,恰当地表现自己.让人知道你做了什么,让人知道你的存在是很必要的!
我还学会了如何更好地与别人沟通，如何更好地去陈述自己的观点，如何说服别人认同自己的观点。在工作中遇到一些自己不明白的问题时，我会及时向哪里的技术人员请教。
我还明白什么时候应该团结合作，什么时候应该去独立自主的完成一件事，正确处理好团结合作与独立自主的关系。
我还明白实习期间辛苦一点，多做些琐碎的小事，多和同事帮忙，去掌握工作中的每一个细节，每一个细节都掌握了，那么以后就会轻松一点。
在与事业单位技术人员工作学习过程中，使我们接触疾病检测、科研、企业管理等实际工作，了解社会了解生物技术学科的发展与应用，拓宽知识面，提高了分析问题和解决问题的能力，锻炼并提升了我的专业素质和综合能力，后续的毕业设计和论文创作做铺垫，也为今后的工作和科研打下良好的基础。
实习，给我步向人生另一个阶段上了一节悠长而充实的公开课，使我终生难忘。
这是一场只能胜利的战役。截至2月3日24时，国家卫健委收到31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团累计报告确诊病例20438例，现有重症病例2788例，累计死亡病例425例，累计治愈出院病例632例，现有疑似病例23214例。可见，战“疫”进行到现在，形势依然严峻，但相关举措有效有序。经过十多天的鏖战，现在我们可以对“战”局来一个审视了。
“路不险则无以知马之良”，这场战“疫”是一次大“检验”。既是对我国医疗科学技术事业的一次大“检验”，也是对我国公共卫生服务体系的一次大“检验”，更是对我国治理体系和能力尤其是应对危机、化解风险能力的一次大“检验”。如果说长期的艰难险阻检验根本性、坚韧性，那么突如其来的险情更多检验的是应激性、灵活性。当持续监测到多起不明原因的病毒性肺炎病例并有蔓延的趋势时，医学需要真相，社会公众、公共防疫也需要真相。到底是什么病毒?毒性如何?传染性如何?该如何医治和防范?时间就是生命，时间就是战局。是啊，“当真相还在穿鞋，谣言已经跑遍半个世界”。在举国聚焦的舆情面前，真相迟一秒，谣言快十分。谣言止于真相，只有真相才是止谣的最佳灭火器。一方面，国家、省、市几级医疗科研机构联合展开科技攻关，迅速完成了基因组测序、试剂盒等的研究工作，疫苗研制也在紧锣密鼓地进行中;另一方面，我国幅员辽阔、人口众多这个优势在疫情面前却变成了一个十足的劣势，更值传统新春佳节人口流动的高峰期，防控疫情的形势十分严峻、任务十分繁重。危急关头，我们中国特色社会主义制度优势充分展现出来了。我们通过行政领导力量把医疗科技、公共卫生、社会组织、人民群众各方力量迅速统一地动员起来、组织起来、集中起来，从中共中央召开政治局常委会专题研究部署到成立领导组，从__作出重要指示到大年初一再次召开专题会，从武汉“封城”到全国31个省(自治区直辖市)启动一级响应，我们决策果断，行动迅速，组织有序，保障有力，疫情得到有效控制。是什么让我们如此“硬核”?为了人民群众的生命安全和身体健康，我们的党和国家从来不惜代价。从目前局势看，坚决打赢这场疫情阻击战是十分有把握的。“检验”表明，经过改革开放40多年的发展特别是20_年非典疫情的洗礼，我国的医疗科技事业、公共卫生服务体系、国家治理能力都已经有了质的飞跃，已经有了独立应对重大疫情的雄厚实力。
“事实是最好的教材”，这场战“疫”是一次大“教育”。疫情是试卷，战疫是答卷。在答卷过程中，我们也暴露出了不少具体问题，从“约谈八名造谣者”到武汉卫健委数日未发布病情通告，从到处“驱赶”湖北人到各地“蛮横”封路，从武汉红十字会一错再错到黄冈卫健委主要负责人的一问三不知，我们看到一些部门机关、一些党员干部，在工作中还是不够用心、用情、用力，或不能扑下身子、践行群众路线，或不能实事求是、担当作为，或不能与时俱进、跟上步伐，忽视、迟滞、错过了一些防控疫情的良好时机，致使疫情蔓延、扩散开来，损失是巨大的，教训是深刻的。我们一定要在实际工作中不断总结反思，在反省中不断教育提升。对人民群众而言，此次疫情也是一次养成良好饮食卫生、休闲娱乐、健康生活习惯的大教育。
“挑战与机遇并存”，这场战“疫”是一次大“机遇”。“祸兮福之所倚”，任何事物都有其两面性。上个世纪的两次世界大战带来了深重灾难。但从另一个角度看，战争中培养起来的研发能力、组织动员能力也极大地推动了战后科学技术、经济社会的快速发展。不经历风雨怎么见彩虹?不经磨难难取真经。风险挑战同时也是机遇。如何化危为机?昨天召开的中共中央政治局常委会强调，要针对这次疫情应对中暴露出来的短板和不足，健全国家应急管理体系，提高处理急难险重任务能力;要对公共卫生环境进行彻底排查整治，补齐公共卫生短板;要加强市场监管，坚决取缔和严厉打击非法野生动物市场和贸易，从源头上控制重大公共卫生风险;要加强法治建设，强化公共卫生法治保障;要系统梳理国家储备体系短板，提升储备效能，优化关键物资生产能力布局。是的，多难兴邦。历经劫难的的中华文明越发璀璨夺目，历经磨难的中华民族也一定会迎来更加伟大的复兴。
“没有哪一个冬天不会过去，没有哪一个春天不会到来。”立春时节，让我们满怀信心，坚定地团结在以__为核心的党中央周围，同心协力，众志成城，为最终打赢这场战“疫”而努力奋斗!
学院:xx
班级：xx
姓名：xx
学号:xx
指导老师：
实习时间：20xx年x月x日——20xx年x月x日
时光荏苒，一转眼我已经是个毕业班的学生了，这个暑假，在学院的统一安排下，我通过自主实习完成了在兰州市疾病预防控制中心为期两周的实习，通过这次的实习，让我有了不小的收获和成长!
病预防控制中心成立于20xx年8月，是由原市卫生防疫站、市结核病防治所重组而成，是由政府举办的实施国家级疾病预防控制与公共卫生技术管理和服务的公益事业单位。其宗旨是以科研为依托、以人才为根本、以疾控为中心;其使命是通过对疾病、残疾和伤害的预防控制，创造健康环境，维护社会稳定，保障国家安全，促进人民健康。
中心主要职能及任务：组织实施全市传染病、地方病、职业病、慢性非传染性疾病、寄生虫病和媒介生物的监测和预防控制;承担着全市传染病疫情、食物中毒、食物污染、职业中毒、饮用水污染、放射事故、生物恐怖等重大突发公共卫生事件的调查、应急处理及预防控制;开展食品卫生、学校卫生、职业卫生、放射卫生、公共场所卫生等类别的卫生监督检验、健康相关产品卫生质量检验、疾病预防控制检验及有关单位的委托检测检验;负责实施全市免疫预防接种规划及预防用生物制品的使用和管理;负责全市疾病预防控制信息的收集统计、分析评价及预测预报;承担着全市开展疾病预防控制、公共卫生相关技术的科研、培训、指导、宣传教育及咨询、诊疗服务;为政府部门制定公共卫生、疾病预防控制的政策提供技术依据，参与拟定疾病预防控制、公共卫生相关的卫生法规、标准、方案;承担省、市卫生行政部门交付的其他任务。
我本次实习的科室是微生物检验科，我们科室的职责主要包括了：
1.承担全市食物中毒调查分析及病原菌的分离鉴定。
2.承担保健食品、普通食品微生物检验。
3.承担水及涉水产品的微生物检验。
4.承担化妆品的微生物检验。
5.承担公共场所用品及餐具的微生物检验。
6.承担细菌及真菌毒素的检验。
7.指导下级各单位卫生微生物检验业务工作。
8.承担大专院校学生实习、各单位微生物检验人员进修培训。
9.承担工业微生物污染分析控制。
在这里，我完成了自己两周的实习工作，这次短暂而充实的实践将对我走向社会起到了一个桥梁作用、过渡作用，将是我人生的一段重要的经历，一个重要步骤，对将来走上工作岗位也有着很大帮助。
一、实习目的
实习是学生大学学习很重要的实践环节。实习是每一个大学生的必修课，它不仅让我们学到很多在课堂上根本就学不到的知识，还能使我们开阔视野，增长见识，为我们以后更好把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基础。
这次有机会能够到疾控中心实习，我感到很庆幸。虽然只有两周的时间，但是在几位老师的帮助下，我对于微生物基础知识有了更加深层次的理解，增加了对微生物知识的感性认识，锻炼和提高了独立分析和解决实际问题的能力。与老师相处了两周，老师很热心和真诚，尽心尽力的将实验操作的技能和要点传授给我，为人很和善，包容我的错误，让我有了很大的进步。
二、实习内容
第一天在老师的带我们去单位了解一下环境和认识一下老师。到达后李老师负责我们这次实习的全过程，她将实习过程的注意事项和规章制度，并且了解各个实验室里面的大型仪器。
老师告诫我们到实习单位后一定要跟带领我们的老师的作息时间一致，不可以早退，不能偷懒，一定要把实验室的卫生搞好。我们即将进入社会，在如何与人相处，处理好人际交往进行锻炼和提升，听到老师的一席话，我受益匪浅，暗暗下决心，一定要好好的实习和学习，不给学校丢脸。
这次实习，由于老师们正在进行的前期实验都已完成，所以我们在这段时间主要进行《食品安全国家标准----菌落总数测定》的培训。
开始时自己就是跟在实习老师的后面打打下手，帮忙拿溶剂，洗瓶子，称量等。在实习老师的指导带领下，我对实验室分析的内容慢慢的有了很深的了解，自己在一个多星期的学习下也能独立完成一些简单实验。
主要实验是菌落总数的检验，程序如下：
1样品的稀释
1.1固体和半固体样品：称取25g样品置盛有225mL磷酸盐缓冲液或生理盐水的无菌均质杯内，8000r/min～10000r/min均质1min～2min，或放入盛有225mL稀释液的无菌均质袋中，用拍击式均质器拍打1min～2min，制成1:10的样品匀液。
1.2液体样品：以无菌吸管吸取25mL样品置盛有225mL磷酸盐缓冲液或生理盐水的无菌锥形瓶(瓶内预置适当数量的无菌玻璃珠)中，充分混匀，制成1:10的样品匀液。
1.3用1mL无菌吸管或微量移液器吸取1:10样品匀液1mL，沿管壁缓慢注于盛有9mL稀释液的无菌试管中(注意吸管或吸头尖端不要触及稀释液面)，振摇试管或换用1支无菌吸管反复吹打使其混合均匀，制成1:100的样品匀液。
1.4按1.3操作程序，制备10倍系列稀释样品匀液。每递增稀释一次，换用1次1mL无菌吸管或吸头。
1.5根据对样品污染状况的估计，选择2个～3个适宜稀释度的样品匀液(液体样品可包括原液)，在进行10倍递增稀释时，吸取1mL样品匀液于无菌平皿
内，每个稀释度做两个平皿。同时，分别吸取1mL空白稀释液加入两个无菌平皿内作空白对照。
1.6及时将15mL～20mL冷却至46℃的平板计数琼脂培养基(可放置于46℃±1℃恒温水浴箱中保温)倾注平皿，并转动平皿使其混合均匀。2培养
2.1待琼脂凝固后，将平板翻转，36℃±1℃培养48h±2h。水产品30℃±1℃培养72h±3h。6.2.2如果样品中可能含有在琼脂培养基表面弥漫生长的菌落时，可在凝固后的琼脂表面覆盖一薄层琼脂培养基(约4mL)，凝固后翻转平板，按6.2.1条件进行培养。
3菌落计数
可用肉眼观察，必要时用放大镜或菌落计数器，记录稀释倍数和相应的菌落数量。菌落计数以菌落形成单位(colony-formingunits，CFU)表示。
3.1选取菌落数在30CFU～300CFU之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。低于30CFU的平板记录具体菌落数，大于300CFU的可记录为多不可计。每个稀释度的菌落数应采用两个平板的平均数。
3.2其中一个平板有较大片状菌落生长时，则不宜采用，而应以无片状菌落生长的平板作为该稀释度的菌落数;若片状菌落不到平板的一半，而其余一半中菌落分布又很均匀，即可计算半个平板后乘以2，代表一个平板菌落数。
3.3当平板上出现菌落间无明显界线的链状生长时，则将每条单链作为一个菌落计数。
4菌落总数的计算方法
4.1若只有一个稀释度平板上的菌落数在适宜计数范围内，计算两个平板菌落数的平均值，再将平均值乘以相应稀释倍数，作为每g(mL)样品中菌落总数结果。
4.2若有两个连续稀释度的平板菌落数在适宜计数范围内时，按公式(1)计算：
N=∑C/(n1+0.1n2)d„„„„„„„„„„„„„(1)
式中：
N——样品中菌落数;
∑C——平板(含适宜范围菌落数的平板)菌落数之和;
n1——第一稀释度(低稀释倍数)平板个数;
n2——第二稀释度(高稀释倍数)平板个数;
d——稀释因子(第一稀释度)。
4.3若所有稀释度的平板上菌落数均大于300CFU，则对稀释度最高的平板进行计数，其他平板可记录为多不可计，结果按平均菌落数乘以最高稀释倍数计算。
4.4若所有稀释度的平板菌落数均小于30CFU，则应按稀释度最低的平均菌落数乘以稀释倍数计算。
4.5若所有稀释度(包括液体样品原液)平板均无菌落生长，则以小于1乘以最低稀释倍数计算。7.1.6若所有稀释度的平板菌落数均不在30CFU～300CFU之间，其中一部分小于30CFU或大于300CFU时，则以最接近30CFU或300CFU的平均菌落数乘以稀释倍数计算。
5菌落总数的报告
5.1菌落数小于100CFU时，按“四舍五入”原则修约，以整数报告。
5.2菌落数大于或等于100CFU时，第3位数字采用“四舍五入”原则修约后，取前2位数字，后面用0代替位数;也可用10的指数形式来表示，按“四舍五入”原则修约后，采用两位有效数字。7.2.3若所有平板上为蔓延菌落而无法计数，则报告菌落蔓延。
5.3若空白对照上有菌落生长，则此次检测结果无效。
5.4称重取样以CFU/g为单位报告，体积取样以CFU/mL为单位报告。
三、实习总结
我在实验的过程中也会遇到许多的困难，出现错误，我会虚心的向实习老师请教，他们待我都很友善。这次实习，让我学到的最难能可贵的精神就是严谨。当实验样品多的时候，老师就会经常拖着不去吃饭，忙着做实验，当有较大误差时，就会重新的来做，不管实验多么的复杂，为的就是精确的实验数据。老师说因为我们的实验数据是其他科室参照依据，所以一定要把实验的结果力求精确。让我从中受益匪浅!
四、实习心得
以前，在学校总觉得学的还不错，一旦接触到实际，才打先自己的能力远远没有达到工作的要求，实际的工作远比想象中的腰复杂的多细致的多，这时才真正领悟到“活到老学到老”的含义!实际的工作能力时书本上没有办法教给我们的，必须要通过实际的工作来积累与强化。食品科学作为一门与实际工作结合紧密的学科，实践是检验学校里的学习成果的最好的试金石，将所学的知识转化为工作能力，这才是真正做到了学有所用。
一路的艰辛与微笑，虽有所收获，然所学是开始，新的考验和抉择要奋斗不息，请不要让我们年轻的时光留下太多遗憾!在这短短的暑假实践我碰过壁，受过累，流过汗，但是我却成长了，这次亲身体验让我有了深刻感触，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的财富。
此次实习告诉我：“成功的花，人们只惊羡它现时的明艳，而当初的芽，却浸透了奋斗的泪泉，洒满了牺牲的血雨。”我们每个人都渴望成功，那么我们就应该在刚刚起步的时候，用我们充分的准备，去面对不知的过程，迎接满意的结果。
虽然有疫情的阻挠，但是这个暑假我依然过的十分充实。在这个漫长无聊的暑假中，我接受了学校让我们积极参加各种暑期实践活动的倡议，然后参加了村里组织的对抗这突如其来的疫情的各项志愿者活动，这个也有利于我这个即将迈入社会的学生，让我有了深入社会进行自我实践能力的锻炼，找到自身的不足和差距，助力我在未来的生活和艰辛的工作中更好的迈入社会。
“蜉蝣于天地”，当仅仅只有我一个人在社会上时就是沧海一粟，时不时地会体会到孤独，但参加村里组织的志愿者实践活动让我深深地体会我们社会的强大凝聚力。
在暑期里，我先是参加了市场对人们买菜时戴口罩的监督，虽然只是戴着口罩站在市场门口去提醒人们，有时候会遇到一些老年人不能接受疫情时要戴口罩的突发要求，还会发生一些口角，但是这更是让我意识到了在社会交往上的注意点。第一，要注意控制好自己的情绪，尤其是在这种夏日酷暑的天气时，更加要懂得谦逊有礼，即是无论何时何地都要践行尊老爱幼的传统美德。第二，要给与他人关心与耐心，因为老年少年是社会的弱势群体，接受力不足或者是变差了，“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”，那么就要对他们赋予更多的耐心和体贴，这也让我突然发现了在小学时就讲的礼貌交际也不是全无用处的。之后我还在小学门口参加过志愿活动，虽然没几天，而且还是和学校的保安民警和老师的共同帮助下完成的，但是看着他们蹦蹦跳跳地通过自动测温室，让我想到了自己当年的小学生活，真是不禁泪下，满眼幸福。
不过因为我们省的疫情不是十分严重，在人们的配合和我们志愿者的努力后，疫情就得到了抑制，人们甚至可以有时摘下口罩，呼吸一下新鲜空气。然后我又志愿去帮助社区补习班里帮助医护人员的子女。我很激动，毕竟在经历了十二年的学习后，第一次要有了当老师的机会。而在补习班的这段时间里令我感触最深的就是自己该以怎样的心态去面对他们，要成为合格的老师该怎么教育和管束自己的学生。
现在的教育竞争激烈，就连小学生们都已经踏入了补习的队伍里，虽然家长们的初衷是好的，家长们为的也是学生们能有一个更高的起点，希望他们能更上一层楼，但是孩子们或许并不希望自己总是像被关在牢笼一样的，从被学校约束，再到被我们管辖，我们应该为他们营造学习的氛围以及乐园的场地，让他们在娱乐的时候收获知识，这才符合家长的期望和小朋友的意愿。我和其他的志愿者会给他们讲二十六英文字母的故事传说，联想记忆它们的书写，会唱简单的英文儿歌，会让他们自由活动，集体或是单人照相，他们常常吵着要用美图秀秀……欢愉的笑声似乎掩盖了时间的存在，为期20天的补习时光，一眨眼便过去了。大家都很高兴，医务人员们在疫情的前线冲锋陷阵，我们也理应为他们守护好大后方，为他们照顾好，教育好他们的那些暂住在爷爷奶奶家的子女们，尽我们的全力来描绘出一个大圆满的结局，这才是对在前线奋斗的他们，以及对我们守护我们安全的祖国最好的报答了。
这个暑期，人们之间虽然因为疫情的原因发生过很多不好的小插曲，但是我依然是度过了一个圆满充实的志愿假期，我不单单有了不小的收获，也有了很多的问题，这些问题将会是我日后去逐步完善自我的一个个方向。“细节决定成败”，发现自身的问题，做好生活中的每一个小细节，我就在趋于完美的自己的路上又向前了一大步。我在这段时间是真的发现了赋予社会的好处，“以人为镜，可以明得失”，在做志愿服务时遇到的每个人，我们都可以从他们身上发现到些东西，而这些东西正能量的我们学习，负能量的我们就要避免，也就是说在服务社会的同时，社会也在极力地反馈我们。青春无限，并非是指时间无限，而是在我们正确的使用青春，服务社会后的意义将无限我们的人生价值将无限。
青春无限，意在奉献，以小我融入社会之大我，奉献我们的光和热，让当代大学生的青春之火燃烧在社会的每一个角落，永不熄灭，温暖每个人的心田……
我是来自信管1904班的___，为深入学习贯彻***新时代中国特色社会主义思想特别是***总书记关于青年工作的重要思想，扎根中国大地了解国情民情，通过社会实践坚定理想信念，站稳人民立场，练就过硬本领，投身强国伟业，进一步增强“四个意识”，坚定“四个自信”，做到“四个维护”。
这次三下乡社会实践主要围绕“政府机关、农村居民、疫情防控、脱贫攻坚、文化传承”的主题，结合共青团武汉城市职业学院委员会的要求和***总书记对我们的指导让我们积极有序投入到实践中。
今年我国的新冠病毒、火灾等自然灾害事件频频发生，结合国家的调查报告，我们知道了这些灾害给人们的生命财产安全造成了巨大伤害，如何应对突发事件，防灾减灾成了当务之急。农村因位置偏僻、信息闭塞和农民文化程度不高等因素更是防灾的薄弱环节。因此，开展农村突发事件情况调研及建立健全应急机制具有很强的现实意义和巨大的社会价值，要通过展开此次活动，使我磨练意志、增长才干，切实提高创造能力和创业能力，为今后发展打好基础。同时，要通过宣传中华人民共和国突发事件应对法，调研当地突发事件情况，讲授并实地了解应对方法，发挥专业优势健全当地监测体系、预警体系及信息体系，研讨农村突发事件应急机制的建立和实施途径，引导广大农民提高防灾避灾能力，提高当地政府应对突发事件的能力，从而预防和减少突发事件的发生，控制、减轻和消除突发事件引起的严重社会危害，以保护人民生命财产安全。
人的一生中，校园并不是永远的学校。一个星期的实践一晃而过，让我从中悟到了很多东西，而这些东西也将让我终身受用，社会实践加深了我与社会各阶层人的情感，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成才之路与肩负的使命，社会是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到体现，为将来打下坚实基础。我会不断实践，在实践中锻炼，在实践中得真知。在今后的学习生活中会更加努力，端正思想，明确方向，在不断完善中求发展。
参加社会实践活动，是引导我们学生走出校门，走向社会，了解社会，投身社会的一种途径，是培养和锻炼个人能力和自身综合素质修养的渠道。
这些天的努力，我们在高场村走街串户，我与高场村的基层干部做交流，一是村民对我们有所了解，但也对我们有所顾忌，很少有村民能坦然大方的与我们侃侃而谈，更多的村民是内敛怕生的，以至于我们就拍了照片然后上前问候了一声就离开了，只是单纯的用笔和纸写下了我们每天访谈的内容，记录下我们收集到的数据资料。
我们浩浩荡荡走遍了这片神奇而美丽的土地，漫山遍野的树，耐人寻味的河流，偶尔传来的几声鸟鸣，远远望去犹如一片修仙圣地。我觉得陶渊明笔下的桃花源也不过如此。此地有一股神奇的吸引力，总让人流连忘返。建设新农村并不容易，我们不可能在面对某些问题时选择默默走开的方式，因为这是我们的责任，也是我们的义务，我不是来旅游的，是要关注社会的、关注民生，解决群众所需解决的事，做好我们自己能做好的。
经过这次三下乡社会实践，让我提高了认识，明确了责任，通过参加社会实践活动，同学们的思想认识水平有了相当程度的提高，深化了我们对新农村的思想。经济落后一切都免谈，社会应该给与不发达地区更多的关注，让雨露惠及农村。我们大学生应该更加加倍努力，为祖国的强大多出力、多流汗、多动脑，实践活动还促进了我们对国情、民情的认识，增强了适应现代化建设的历史使命感和责任感。增长了才干，发现了不足，激发了热情。
我也重新认识了农村，重新认识了自己。这次活动也把我从理想拉回了现实，让我看到了自己的各种不足，包括知识储备、社会经验，同时给我带来未来的发展指明了方向，促使我不断进步，以至于我以后走向社会。同时作为一名大学生，建设社会主义新农村的责任必不可少，我们必将身体力行，实现农民朋友们的愿景。
我是来自信管1904班的___，为深入学习贯彻***新时代中国特色社会主义思想特别是***总书记关于青年工作的重要思想，扎根中国大地了解国情民情，通过社会实践坚定理想信念，站稳人民立场，练就过硬本领，投身强国伟业，进一步增强“四个意识”，坚定“四个自信”，做到“四个维护”。
这次三下乡社会实践主要围绕“政府机关、农村居民、疫情防控、脱贫攻坚、文化传承”的主题，结合共青团武汉城市职业学院委员会的要求和***总书记对我们的指导让我们积极有序投入到实践中。
今年我国的新冠病毒、火灾等自然灾害事件频频发生，结合国家的调查报告，我们知道了这些灾害给人们的生命财产安全造成了巨大伤害，如何应对突发事件，防灾减灾成了当务之急。农村因位置偏僻、信息闭塞和农民文化程度不高等因素更是防灾的薄弱环节。因此，开展农村突发事件情况调研及建立健全应急机制具有很强的现实意义和巨大的社会价值，要通过展开此次活动，使我磨练意志、增长才干，切实提高创造能力和创业能力，为今后发展打好基础。同时，要通过宣传中华人民共和国突发事件应对法，调研当地突发事件情况，讲授并实地了解应对方法，发挥专业优势健全当地监测体系、预警体系及信息体系，研讨农村突发事件应急机制的建立和实施途径，引导广大农民提高防灾避灾能力，提高当地政府应对突发事件的能力，从而预防和减少突发事件的发生，控制、减轻和消除突发事件引起的严重社会危害，以保护人民生命财产安全。
人的一生中，校园并不是永远的学校。一个星期的实践一晃而过，让我从中悟到了很多东西，而这些东西也将让我终身受用，社会实践加深了我与社会各阶层人的情感，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成才之路与肩负的使命，社会是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到体现，为将来打下坚实基础。我会不断实践，在实践中锻炼，在实践中得真知。在今后的学习生活中会更加努力，端正思想，明确方向，在不断完善中求发展。
参加社会实践活动，是引导我们学生走出校门，走向社会，了解社会，投身社会的一种途径，是培养和锻炼个人能力和自身综合素质修养的渠道。
这些天的努力，我们在高场村走街串户，我与高场村的基层干部做交流，一是村民对我们有所了解，但也对我们有所顾忌，很少有村民能坦然大方的与我们侃侃而谈，更多的村民是内敛怕生的，以至于我们就拍了照片然后上前问候了一声就离开了，只是单纯的用笔和纸写下了我们每天访谈的内容，记录下我们收集到的数据资料。
我们浩浩荡荡走遍了这片神奇而美丽的土地，漫山遍野的树，耐人寻味的河流，偶尔传来的几声鸟鸣，远远望去犹如一片修仙圣地。我觉得陶渊明笔下的桃花源也不过如此。此地有一股神奇的吸引力，总让人流连忘返。建设新农村并不容易，我们不可能在面对某些问题时选择默默走开的方式，因为这是我们的责任，也是我们的义务，我不是来旅游的，是要关注社会的、关注民生，解决群众所需解决的事，做好我们自己能做好的。
经过这次三下乡社会实践，让我提高了认识，明确了责任，通过参加社会实践活动，同学们的思想认识水平有了相当程度的提高，深化了我们对新农村的思想。经济落后一切都免谈，社会应该给与不发达地区更多的关注，让雨露惠及农村。我们大学生应该更加加倍努力，为祖国的强大多出力、多流汗、多动脑，实践活动还促进了我们对国情、民情的认识，增强了适应现代化建设的历史使命感和责任感。增长了才干，发现了不足，激发了热情。
我也重新认识了农村，重新认识了自己。这次活动也把我从理想拉回了现实，让我看到了自己的各种不足，包括知识储备、社会经验，同时给我带来未来的发展指明了方向，促使我不断进步，以至于我以后走向社会。同时作为一名大学生，建设社会主义新农村的责任必不可少，我们必将身体力行，实现农民朋友们的愿景。
为了响应党和国家的号召，维护村民的健康，村干部发出封村的指示。在开始封禁的那些日子里，我和我的家人每天都待在家里，足不出户，为防护疫情做出贡献。这些日子，也是最难熬的日子，村里重点排查外来人员，尤其是从xx乃至xx回来的人员，我就是其一。作为一名从xx回来的学生，我成为了村里的“重点人物”，每天接到多个干部领导的电话来询问我的状况，从xx回来的具体时间、车次、座位号以及有无发热症状等，对我进行体温监测，每天进行体温测量与上报。
后来，各村设立了村里疫情卡点处，我主动申请去当志愿者，为村里的疫情防疫工作做出贡献。每天到村里疫情卡点处去执勤，对过往人员测量体温并登记，对过往车辆进行消毒、登记，并对外来人员进行劝返。积极帮助村干部宣传防控知识，告知村民有关疫情的真实消息，提高村民对于疫情的认识，不造谣，不传谣，倡导村民少出门、戴口罩、勤洗手、不聚众，科学防控，对防疫工作提出自己的想法。
疫情就是命令，防控就是责任。为保障村民的身体健康和生命安全，本着“安全第一”的原则，所有村委会成员都积极开展消毒防疫活动，响应党的号召，尽职尽责。他们24小时轮流在村里疫情卡点处值班，对村里各街道路口进行消毒，时刻提醒村民做好防护措施，保护好生命健康。他们舍小家为大家，为抗击疫情而奋斗。
在当志愿者期间，我看到了村干部的恪尽职守，也看到了村民们的爱心满满。疫情期间，诸多村民为村里疫情卡点处送来了温暖，他们自愿捐赠了款项、方便面矿泉水小太阳取暖器等物资，充分保障了村内疫情防疫工作的开展。他们都说，只是想尽自己的一份力。
庚子年春，一场突如其来的新冠疫情席卷荆楚大地，迅速蔓延至全国，并使得全球都陷入了灾难的阴霾，揪住了世界人民的心。自疫情爆发起，我一直关注着每日的疫情信息，总希望能发挥个人专业所长，为疫情防控做些什么，略尽绵薄之力。
作为一名社会工作专业的共青团员，觉得参加疫情志愿者活动义不容辞，但是为了在服务他人的同时，保护好自己，我选择了线上参与的志愿活动。
我毫不犹豫地报名参加了南京圆梦志愿者服务中心组织开展的“抗击疫情·指尖志愿”网络宣传志愿服务活动。在这里，我的主要工作有借助国家有关部门的疫情发布平台，辨别求证各种网络信息，对谣言进行抵制;向周遭的人宣传普及科学防护知识;在网络上为湖北人民加油打气和他们的自我牺牲精神鼓舞点赞;反对网络上出现的不理性、歧视性言论;转发和收集湖北省相关筹款、筹物信息，在线上帮助组织进行广泛的宣传和动员;通过微信群、朋友圈、抖音、微博等平台，主动关心、关爱居家隔离进行医学观察的群众，为他们提供心理慰藉、心理疏导等志愿服务。
因为我通常是在广东地区生活，比较少会接触到湖北这些外省，而且接触的人员只是组织内部的和我们自己的“朋友圈”，所以我都工作就比较轻松了，主要只是日常的在各种社交软件上分享转发组织发信息。但我认为这对人们的帮助实在有限，在此基础上我又寻了一份线上志愿工作。
这就是由中国社会工作教育协会和武汉大学社会学院的郁之虹老师发起的“社工伴行”(原“社工共振”)志愿团队。前期的服务对象主要是武汉方舱内的病友，后期主要是海外华人华侨。团队采用“4+1”线上异地救援模式开展服务，即一名社工、一名心理咨询师、一名医务工作者、一名群助理为服务对象开展医学科普、心理安抚、情绪疏导等服务，以微信群为依托与一名线下在地人员实现空中对接。
几位志愿者老师给我们组织了志愿者培训，讲解了各类志愿者的分工职责，还有包括一些服务技巧，注意事项等。加入组织后，我感到很欣喜，也很有幸，在培训过后便感觉我的肩上也沉重了许多。
我是参与团队后期的群助理工作，主要任务有五点。一是收集问题，对群里服务对象提出的生活需求、情绪心理和新冠肺炎科普等问题进行收集，并交由其他三位志愿者进行回答;二是对服务对象没有得到及时回复的需求，提醒团队成员尽快回复;三是对服务中一些突出的个案进行重点关注和记录登记;四是对团队成员、服务内容、服务对象的相关资料进行汇总、整理和归档;最后一个是对每日的工作进行总结，以简报的形式发给总协调人，以便后期的查阅。
服务开展前我们组内都显得比较手忙脚乱的，我心里也是特别着急，生怕耽误了服务的开展。经过几天的服务，我们也渐渐适应了，群里有人不知道自己的口罩是否具备防护功能，我们一边安抚一边在网上对型号、查资料;有人对疫情下一些信息的权威性产生质疑，我们与他讲解、筛选;有人对国内外人民对国内外疫情的关注发出疑问，我们与他分析、辨别;有人对心理学感兴趣，我们与他讨论、分享。
在服务的过程中，我也会遇到一些问题。
因为是首次上阵，而且还是一名在读学生，工作经验尚浅，为此我经常与团队内的各位前辈老师、师兄师姐请教探讨。
其次因为接触的是海外华人华侨，我害怕自己不经意的一句话会影响到国家在他们心中的形象，所以我一直谨言慎行，每次发言之前我都会反复查看文案是否存在歧义或错漏，做到字斟句酌、反复修改，避免他们把我发送的消息理解成另一种语言色彩。
三是时间管理的问题，因为疫情期间自己在家要煮饭，还要带带孩子，最近也开始了网上授课，日常的服务时间是每日两小时，如此，生活时间、学习时间与工作时间发生了冲突，产生了比较大的压力，我根据事情的轻重缓急排了时间安排表，再根据时间表一点一点有条不紊地完成各项工作，同时提高各项工作的效率。
最后是因为服务对象以留学生居多，他们学历、见识、阅历可以说都比我长，对比之下，初期自己不免会有种“山村野夫”的感觉，产生一些自卑的情绪。对此，经过一段时间的服务后，从优势视角看来，我认为这可以理解，人各有所长，他们有他们专攻的，我有我擅长的，我在此就是陪伴他们度过此次疫情，为他们提供需要的服务，为他们送去国内对他们的关心与温暖呀!而且日后工作不免会经常遇到这种情况，如此想来心中的情绪好多了。
我认为群助手可以说是团队里的小管家，要对接团队里面总协调人和服务对象，也要面对团队里的社工、心理咨询师和医务工作者。同时群助手也是团队的书记员，将突出的个案、经典案例的记录整理归档。
在这次的志愿服务中，虽然我还没能参与专业社工工作，但是通过观摩各位专业的前辈老师们的工作也让我学习到了不少东西。社工和心理咨询师看上去是做着一样的工作，用同样的技术，但是，我认为社工更强调“社会”的框架，比如，从个案的社会支持去评估、找问题，然后链接资源帮助服务对象解决物资上的困难、医学知识的缺乏，帮助他们与家人朋友更好地沟通。社工更关注困境中个体的内在优势，强调发掘患者内在动力，增强他们的信心，以唤醒个体强大的生命力量。
我已经参加服务几个月了，回顾这些时光，有苦有累有冷暖，有充实有使命有担当，但是更多的是自豪和骄傲，点赞我们五百多位志愿者共同为国内外华人建筑起了一道坚强又不失温暖的防线!我们的社工在这次的疫情中走入了公众的眼中，社会工作在危机中的重要性显露无遗，大家也开始了解我们的社会工作和社会工作者，我为社工这个职业得到了越来越多人的认可和重视而感到欣喜。
总会有一批人走在时代的前锋，进行着对新事物的探索，为后人铺路;社工行业与社工自身发展也同样，需要实践和时间来积淀、成长。因此，作为社工专业学生，一方面要对自己、要对行业有信心，另一方面也要不畏艰难、勇于探索，在学好理论知识的基础上，积极参与各种实践、志愿活动，同时还要不断对实践经验进行梳理、总结、提炼，以促进自我甚至社会工作行业的发展。
疫情依旧千钧一发，阻击依旧不可放松，我的志愿工作依旧有序开展，我信心十足，与疫情的战斗我也必将坚持到底!
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