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更新时间：2023-10-09 18:52:10 发布时间：24小时内 作者：文/会员上传 下载docx
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今天，我们跟随着老师的步伐，来到了花间座。一进入花间座，阵阵微风扑面而来，吹得人心暖暖的。我看到仙人掌挺立着，犹如一位士兵守护着花间座。
来到花间座的庭院，我看到小雨伞笼罩着的桌旁有两个烧烤架，四周都是树木，还有一个小池塘，仿佛身处在一个小森林里，被大自然给包围着。穿过走廊，来到花间座里面，桌上的餐具整齐地摆放着，桌椅都非常古典，每张餐桌的顶上还有一盏花灯散发着暖光，显得非常温馨。
烤了一会儿，肉类的食物差不多都烤熟了。我拿起一根烤熟的羊肉串，快速地刷上了一层孜然粉，咬下一口，肥肉部分咬的时候，满嘴的油都流了出来。瘦肉部分咬的时候，嘴可以清晰地感受到肉的纹理。还有骨肉相连，它的肉质又脆又嫩，轻轻咬上几口，一串就很快被消灭干净了。南瓜饼的味道也不赖：外面非常酥，里面是软乎乎的南瓜酱，真的非常美味。年糕烤一会儿时就有些拉丝，再配上孜然粉，简直绝了！
烧烤真是让人回味无穷啊！在花间座这样的环境中烧烤更是别有一番风味！
冬日的一个周末，我和妈妈参加了一次烧烤活动。汽车沿着山路往上爬。不一会儿，就来到了烧烤的目的地——狮子口水库。
一下车，出现在我们眼前的是一块空旷平坦的山地，想必这就是最佳的烧烤场地了。再近些，只见上面散落着一些未烧完的黑炭，还有几座用石头砌成的灶台。山地旁边还有一条细长的小溪流，溪水清纯没有污染，可以放心用它来洗菜，做汤。
叔叔们七手八脚地把烧烤的用具、食材从车上搬下来。他们有的忙着安放烧烤架，有的弯腰搬石头砌灶台，还有的在附近的山坡上捡柴火；阿姨们有的把烧烤食材整整齐齐的排放起来，有的拿着玉米青菜去溪边洗，还有的在翻找油与刷子。最开心的要数小孩子们了。我们跟在叔叔后面，成了名副其实的小尾巴。有的帮忙找柴火，有的帮忙拿柴火，呼应声此起彼落。尽管冬日的天气有些寒冷，但是烧烤的场地上却是一片沸腾，热火朝天。
叔叔们费了九牛二虎之力，终于把木炭烧红，烧烤开始了！只见叔叔们满头大汗地把烧红的木炭放到烧烤架上，再滴上几滴油，浓烟顿时朝四周扩散开来。叔叔们熟练地把烧烤食材放到铁栅上，不停地翻动着。最让人敬佩的是一位穿灰毛衣的叔叔，他被烟熏红了眼睛，眼泪直流，可他还是坚持烤着。我们围着烤架，像贪吃的小猫，看着烤着的肉串，垂涎三尺，巴不得立刻烤熟。
终于有叔叔喊道：“开吃喽！”我们一拥而上，一把抓过烤熟的肉串，狼吞虎咽地大口大口嚼起来。
烧烤后，大家把垃圾归到一处，带了回来。这次烧烤真有趣真爽啊！
昨天，我和我的亲戚们在那春风习习开满樱花的半岛公园里举行了一次烧烤，这次的烧烤让我始终念念不忘。
我的爸爸先把烧烤架安装好，然后开始生火，爸爸先让我们找来几根枯枝，然后点燃，接着，用打气筒使劲打气，使火变大，最后再把木炭放在点燃的枯枝上，不一会儿，碳就伴着“霹雳吧啦”的响声燃了起来。
当碳开始燃烧后，我们也开始了烤肉，我的五妈和五爸把鸡翅和鸡腿放在烧烤架上，他们先在上面刷上一层油，然后不时的来回翻动，这时诱人的鸡肉香味让我们馋的口水都流了出来，看着油亮亮的鸡腿，似乎从喉咙里都升出了五爪，等到鸡翅和鸡腿终于烤熟了，大家立即开始大口大口地吃了起来，吃的满嘴都是油，香极了！
接着，火腿肠就出场了，大人们说火腿肠可以让我们自己烤，但自己烤并不意味着好烤，所以，我们烤的每一个动作都很小心翼翼，可是，悲剧还是来了，我正准备撒孜然粉时，哪知道盖子没盖好！所以，我用力一抖，连瓶带盖的把所有孜然粉都撒了出去！哎，看来要想烤出香喷喷的火腿肠还真不是一件容易的事情呀！
我们还烤了许多好吃的，但那美味的烤肉时的辣辣味道使我想到了天气，一看，那火辣辣的毒太阳正顶着大家晒呢！大家都已经汗流浃背了，真可谓：“四海无闲田，农夫犹饿死”呀！
看着大家开心的有说有笑，在这开满樱花的春天里其乐融融的吃着烧烤，我感受到温暖的亲情在我的'心里洋溢，我喜欢美味的烧烤更喜爱浓浓的亲情让我为之感动。
给我一串里脊肉！”火腿肠一根！”年糕两根！”来份鱿鱼炒年糕！”随着一声声叫喊，我和妈妈来到了热闹非凡的夜市。
只见街道两旁摆满了烧烤摊，空气中弥漫着诱人的香味。让我不禁流下了口水。真是香味直飘三千米，口水直流三千尺”啊！
我和妈妈一边走，一边看着美味的烧烤。终于在一个摊位前停下了脚步。
你要吃什么？”妈妈看着我。
嗯一根火腿肠，一串里脊肉，一串年糕，一串青菜，一个鸡蛋。”我一下子点了起来。
点完后，我们就找了张桌子坐下。哎~真是没意思。”我叹了口气。忽然，眼珠子一转，想：我可以过去看叔叔怎么烤的呀！就像一支离弦的箭一样，跑了过去。
只见叔叔熟练地把菜放到铁板上，又洒上了许多调料。刚洒好，那铁板上立刻发出嗞嗞”的声音，油也在铁板上跳起了轻灵的舞蹈，里脊肉红了脸，天也下起了葱雨”；再看看铁板上的豆腐，白中带黄，嫩嫩的，散发出阵阵香味。叔叔又洒下另外的调料，给白色的豆腐穿上了美丽的外套。
我看得入迷了。一阵阵香味飘进了我的鼻子，让我不禁地舔了舔嘴巴，咽了咽口水，仿佛自己已经在吃美味的烧烤了。
小陈，好吃了。”一阵声音打破了我的幻想，我立马清醒过来，飞似得跑了过去。只见眼前是一盘散发着诱人香味的烧烤串：有白中带黄的年糕；有白中带绿的花菜；有红中带粉的里脊肉哇！好香啊，啧啧啧，肯定很~好~吃~”我不禁地大叫。便埋头狼吞虎咽地吃了起来。太香了。”我一下子就把烧烤串吃了个精光。
再来串年糕。”
好嘞！”叔叔爽快地回答了我。
烧烤太好吃了，我怎么也忘不了这种味道。
哈哈！去烧烤咯！去烧烤咯！我一路上欢呼雀跃、喜出望外，到达财富广场时，我一路小跑来到财富广场，东临的牛牛烤全羊，迫不及待地期待烧烤活动快点开始。
烧烤店的师傅已在路边点燃木炭，校长为了缓解我们急切的心情，先让我们拔河，双方开始了，我们班团结一心，连胜三局，对面真是溃不成军啊！
烧烤终于开始啦！我拿着板凳提着食物就往烤架边跑去。我随手拿了一串骨肉相连，蘸了点油就往烤架上一放，肉串发出“滋滋”的响声，我瞬间就有了一种大厨的感觉，感觉自己有烹饪的天赋。
正当我喜滋滋的时候，我忽然闻到了一股焦味，我一个激灵，一转头，发现我的肉串烤焦了，我只好重新再来。这一次，我可不像上一次那样了，这次我聚精会神地盯着肉串，恐怕被谁抢了似的。我把肉串烤到呈红色的时候，去问老师：“老师，现在可以吃吗？”老师仔细地瞧了瞧，说：“这个肉串要烤成金黄色才美味。”我只好又去烤，我真是既紧张又兴奋哇！
终于功夫不负有心人，烤肉终于熟了，我刷上了甜面酱，蘸上了孜然粉，也不管三七二十一，我就像猛虎一样开始吃了起来，我咬下去，这肉真是外酥里嫩啊！吃了一小口就满口流油了，简直就是人间美味啊！老师说：“这是自己辛勤劳动得来的，当然十分美味。”
这次烧烤可真有意义啊，既提高了我烹饪的技术，又得到了无穷的快乐，真是收获颇丰呀！
今天，我起得特别早，你们知道为什么吗？因为今天可以去烧烤，这可是我盼望已久的一天啊！随着时间的流逝，我们坐上公交车。一边吹着凉爽的清风，一边欣赏着窗外的秋景，到达了目的地，随着老师一声令下，我们班同学一下子四处散开。
我拿出卢思妤带的烤架，把煤炭一个个扔进去，再用报纸去点燃它。可我们怎么弄，煤碳都红不了。我不想浪费时间，让陶佳双和李佳月去把青菜穿好。后来，丁晨鹭的舅妈好不容易才点燃，我们就开始烤了。虽然开始烧烤了，但是我们还没建好。我让陈周忆去搭，我和陶佳双去搬一些易燃物和木头，回来时发现炉已搭好了。我把锅放上去，再将易燃物和木头放进去，就可以开始烧水了。我就去烧烤了。
我先拿了一根里脊肉，在它全身上下涂了一层油，里脊肉一下子变得油亮亮的，如正在发光的金光棒，好像轻轻一挥，太阳就能上山了。我为自己的杰作感到很满意，连忙把里脊肉放到烤架上去，我就傻傻地坐在一边，和别人谈笑风生了。半分钟过去了，我的里脊肉差点烤焦了，还好我急忙翻了个面，这才没了味，哈哈，这叫：“亡羊补牢，为时不晚。”没过一会儿，里脊肉就烤熟了，红通通的，我马上把里脊肉拿了起来，接着，我再涂点番茄酱，顿时香气四溢，让人闻了口水直流三千尺。虽然，烤得不好，可我不是吃得很香很香吗？自己亲手烤得东西就是很好吃，可惜要回去了，我们把笑声留在这里，把快乐带来回。
一个晴朗的星期天，爸爸、叔叔决定带我和姐姐一起去野外烧烤。
我们来到一片空旷的草地上，支起炉子，放一些干草和黑炭，旁边放着固体酒精，然后点上火，火苗就噌噌地往上窜，炉子很快就生好了。
爸爸从箱子里拿出了许多食物：有火腿肠、鸡翅、金针菇……让我们看得直流口水。爸爸让我和姐姐帮忙串串，我和姐姐开始忙碌起来，一看姐姐就是老手，几分钟就串完了，而我费了九牛二虎之力，才串一串，而且还串的歪歪扭扭。
人多力量大，很快就开始烧烤了。我拿了一根串好的火腿肠，放到火炉上，放了些油，我不停地转呀转，还不停地问爸爸：“好了没？”他总是说：“没有好，再等一会儿。”过
了一会儿，我又问爸爸：“好了没？”爸爸笑了笑说：“好了，可以吃了。”啊！终于可以吃自己亲手做的美味佳肴了，我们津津有味地吃着，感觉比以前的都好吃。
夕阳西下，我们带着欢乐离开了这里。
今天我和爸爸妈妈还有邻居一起去五龙潭山脚下烧烤。
到了五龙山脚下，我们决定在桥洞底下烧烤。因为这里没有太阳，非常凉爽，旁边还有一条清澈见底的小河，洗手也非常方便。
选好位置后，我们把烤炉、小桌子、小凳子、烤串都拿出来，一切准备就绪，开始烧烤了。
爸爸先把火生起来，然后拿了一把腌好的羊肉串，放在烤炉上，把它们分成两份，一只手抓着一份，翻了个面，烤了一会儿。再用刷子刷了一点儿油，然后把两份羊肉串重叠压了一下，又翻了几个面。本来深红色的羊肉串，已经变成了深褐色，羊肉串的香味扑面而来，这香味仿佛能传到旁边村里每家每户的屋内。最后爸爸又在羊肉串上撒了些孜然粉，一串串香喷喷的羊肉串就烤好了！我迫不及待地拿了一串，咬了一口，真香呀！
我迅速吃完了手中的羊肉串，又到小桌子上拿了两串羊肉打算自己烤了吃。我学着爸爸的样子一只手拿着一串，然后翻个面，刷上油，又翻了几个面，最后撒上孜然粉。虽然黑了一点，我觉得没什么关系，便咬了一口，呸！真苦。原来我烤得时间太长，焦了！我又试了一次，一只手拿着一串羊肉，翻个面，刷上油，然后又翻几个面，最后撒上孜然粉，羊肉串就出炉了。因为我吸取了第一次的教训，烤的时间比上一次短了一些，所以这次烤得不仅颜色好，而且非常香。
我吃饱喝足后，就和邻居家的哥哥们在小河里抓蝌蚪。今天不仅吃得香，而且玩得也开心，真想每天都来这儿烧烤呀！
您有在野外烧烤过吗？在一个清澈透亮的河边，在山峦叠嶂的美丽风景当中，闻着炭火烤肉的味道，和好些的小伙伴们，一起背对背地坐着方格餐桌布上，听着不知名小鸟的歌唱。那般的情景，别说有多幸福了。
可我还记得有一次，一起去玩，便是组队出来野外烧烤。去以前，每一个人职责分工也都分好啦。原先认为，是一次极致的交通出行。
尽管有成年人驾车指路，但是大家内心，都很不是滋味。我们都有一些责怪这位盆友。不仅是由于他的一时糊里糊涂，也由于他的怯弱，要我更为上火。或许我们都沒有说些什么，但是我们在氛围上，都可以体会的到，大家都并不是很开心。就连驾车的亲哥哥，也不知道说些什么了。
之后，到店内，在大家几个人的简洁明了探讨下，迅速就买来一个划算的烧烤架。随后，大家又紧忙朝着到达站考虑。而半途的氛围，依然冷到令人得觉得室息。
总算，当一切都早已弄好的情况下，天色逐渐也早已看起来不早了。大家比预估的，晚了两个小时上下。
但是好在终于是到，大家的情绪，也慢慢好啦起來。大家一下子就撇开了苦恼，逐渐繁忙起來。
大家逐渐在优美环境的河边边，搭起烧烤架，生着火，准备逐渐炭火烤肉吃。
这位盆友都没有太多的不高兴了，实际上，大家伤心，他也不一定就行过去了，还承担着比大家更高的工作压力吧。大家逐渐享有郊外的各种各样快乐，他居然也逐渐钓起了鱼。或许购买物品，不是他的优势，但是野外求生，他则是一把高手。
果真，在他的耐心等待和熟练的打鱼技巧下，他获得了两根鱼儿。尽管仅仅二只，却使我们这种外行人，对他另眼相看。
在大家对他投去称赞的目光时，他过意不去的淡淡笑道。他用心的石锅鱼给大家吃，还说，就当是给大家赔礼了。而大家也在这个时刻，彻底的遗忘了这件不愉快的事儿。只了解，他烤的鱼，味儿非常好，很美味。我们都很开心，他也是。
那是我第一次在野外烧烤，所以我分外清楚的还记得。那个时候，我明白了一个大道理。要让一个人，去做他善于和喜爱的事儿，并不是规定他人做，只是坚信他人去做。也有，便是朋友，要学好了解和宽容。
早上，爸爸对我和妈妈说：“好怀念上次的烧烤，吃在嘴里嫩嫩的，多香啊！”说完还闭上了双眼，享受似的嗅了嗅鼻子。接着他又说道：“我记得烧烤架还能用，趁着放假，我们再来吃一次吧！”我和妈妈异口同声地说：“好！”
不一会儿，一阵阵香气扑鼻而来，馋得我“口水直流三千尺”。爸爸看见我馋成这样，就笑着对我说：“小馋猫，看见你已经饿得不成样了！”突然，妈妈把肉翻了一下，肉块贪婪地吸取着汤汁，不时发出“滋滋”的声响。“好了！”妈妈擦去头上的汗水，拿起第一个“成功品”，我见了，立刻去厨房里拿来了一双筷子，迫不及待地把肉送到嘴里，狼吞虎咽地吃了起来。妈妈见状，笑着对我说：“慢点吃，别烫着！”这时，爸爸突然指着我的嘴巴，笑着说：“呵呵，看你的嘴巴！”我赶忙跑去照镜子，只见我的嘴角都是油，成了一只真正的“小馋猫”。
今天我如愿以偿，终于又吃到美味的烧烤了。
今天阿姨说要吃烧烤，我们都感兴趣了。第一次在家吃烧烤。一定很有意思！
看到阿姨拿出一个长方形的盒子。估计是烤东西的炉子！今天有这么多东西要烤。有伞状蘑菇，白馒头，金玉米。
起初，他们在许多方面都不能生火。我的姑姑和姑父急得像热锅上的蚂蚁。上帝似乎故意反对我们。突然，雨下得很大。我以为，这个烧烤会毁了。奶奶想出了一个好办法，把炭拿到煤气炉上烧了。不一会儿，碳就被烧掉了。这时，雨刚好停了。看来我们又有好运了。快要烤的时候，阿姨说刷子没了。大家都开始找，把我们家翻了个底朝天，我却找不到。最后，青新阿姨去买了新刷子。现在是“万事俱备，只欠东风”，不过是烤出来的。看到阿姨拿了几串骨肉整齐的放在热烘烘的烤箱上，还刷了点金色的植物油。院子里突然弥漫着烤肉的香味。我和大家都快要掉下去了，我们恨不得马上尝尝那美味的烤肉。但是大妈一边翻着烤肉一边笑着说：“我想吃烤肉，等等，没熟就拉肚子了！”我们只好咽下口水，看着还没熟的肉。等了很久，阿姨说：“好，去那个盘子。”我像饿狼一样抓起烤肉，递给他们，把最好的留给自己，狼吞虎咽地吃了下去。“很好吃，但是有点热。”阿姨笑着说：“慢慢吃，还有好多！”“我不能急着吃热豆腐。”母亲警告。除了烧烤，他们还烤了很多其他我爱吃的东西，大家都很享受。院子里不时传来我们欢快的笑声。
今天我很开心，因为这是我第一次在家吃烧烤，也因为今天的烧烤不仅味道鲜美，还能给家里带来温暖。
星期天，我、爸爸、妈妈和妈妈的同事一起去野外吃烧烤。下了车，我看见一条小河，河面上一片片树叶象一条条小船在湖中飘动。岸边有一块的玉米田，玉米又肥又大，另一边有几棵柿子树，柿子红通通的，象一只只小灯笼挂在树上。
我和妈妈走到河边开始钓鱼，过了很久，就是没有鱼儿上钩，我心急了。“上钩了”，小吕叔叔喊道。原来，他钩到一条小鱼。妈妈连mang把鱼杆提起来，发现蚯蚓死了，我又给了妈妈一条，正准备再次把鱼饵放下水时，听见阿姨叫道：“吃烧烤了！”我连忙跑到餐桌前，拿起两根羊肉串吃起来，还给了妈妈一根，边吃边嚷嚷：“啊，又香又la又好吃！_说着，我一连吃了好几根，妈妈对我说：“别吃了，还有你最喜欢的烤鱿鱼呢！”可是我馋得不得了，舔了舔嘴唇又去吃鸡心了，一会儿我的肚子已经填的满满的了。看着一串串烤鸡翅、金针菇、牛肉串……我馋得口水直流，可是实在吃不下了。
然后，我和两个小女孩一起在鸡场上玩，那味道实在不好闻。小女孩把鸡赶进窝，小鸡们一点也不听话，还是乱跑。这时，我看见老爷爷给鸡喂食，我也学着他的样子喂食，看到小鸡们争先恐后的吃我喂的食，我是多么开心呀！
又回到钓鱼的地方，发现鱼桶里有一只螃蟹、三只小虾、三条小条，一问才知道这全是叔叔阿姨们的收获，妈妈一点也没钓到。她一会儿吃烧烤，一会儿提起鱼钩，怎么可能钓得到鱼呢？原来，妈妈是《小猫钓鱼》中的小猫。
我们一直玩到傍晚，才高高兴兴的回家了。
好久没有这样激动人心的消息了：舅妈说十月一日带我去横渡烧烤！这消息来得太突然，让我激动得睡不着觉。
终于盼来了十月一日。这一天风和日丽，舅舅带着我们出发了。一路上我兴奋的像小鸟一样叽叽喳喳说个没完没了。随着汽车马达的熄火声，目的地到了，我急忙打开车门冲了出去。
万事俱备，只欠东风。没一会功夫，木炭被点着了，我赶紧把年糕串和肉串等放到烤架上。过了一会儿，一阵阵香味扑鼻而来，舅妈见东西已经熟了，往串上撒了胡椒粉和五香粉。我迫不及待地拿起一串往嘴里送，嗯，这滋味绝不比街上买的差。就这样我们烤着、吃着、笑着……
自己亲手做的烧烤味真好，烧烤之行更令人回味。
今天是星期天，更难得的是我的爸爸妈妈也不加班，趁着这个周末，我们决定去野外烧烤，当然这个计划还是我提出来的，也得到了他们的认同，就这样，我们准备了烧烤用的工具，向目的地出发了。
经过一个小时的车程，我们来到了我们这的公园，当然这里面有专用于烧烤的地方，我们提着大包小包好不容易来到了地方，而我也累的喘不过气了，简单的休息了一会，把烧烤用的工具支撑好，接下来就要生火了，当然这也是一项技术活，首先是木炭的选择要好，这样着起来没有多大的烟，并且很容易着，我点燃了一个酒精棉球，把木炭放在上面，并且围城一个锥形，木炭很快就着了。
一切准备完毕后，我们拿出了各种各样的美食，有鸡翅，羊肉串，还有馒头片，当然缺少不了油盐还有调味品，下面就是我一展身手的时刻了，我把鸡翅涮上一层油，放到架子上，每隔两分钟翻转一下，当然还要看具体情况，千万不能烤糊了，大约十分钟后，再在上面涮上一层油，撒上调味品，简单的烤一下，美味的鸡翅就做好了，我迫不及待的咬上一口，为我的手艺点赞，爸爸妈妈也纷纷竖起来大拇指。
当然烧烤还是有好多技巧，以后我还会慢慢交给大家的。
美食是如何定义的呢？美味的食物吗？可能！可我心中的美食，是美好的食物，烧烤当然得算一个。
我听说的，是马路牙子上任何一个不起眼的小摊都能做出来的，冒着浓浓烟火气的烧烤。韩式烧烤蘸甜面酱——绝了，关东煮咕咚咚冒出温柔的泡泡时也真是很暖，可就是觉得，少了些烧烤身上的大刀阔斧，浓墨重彩的味道。
吃烧烤时大多在黄昏或夜晚，顾客应该都不会特别打扮吧？挑选心仪的食材，等待师傅烤的途中总是心急，终于吃到时，就好比抱得美人归，甜得不行。
烧烤囊括极广的是食材，萝卜青菜各有所爱，有的朋友酷爱里脊，一见便如饿狼般眼泛绿光，又有朋友爱把烧烤先从签子上撸下来再夹着吃，再者嗜醋，幸亏醋不要钱，否则她回回去都得自备了。我这人不爱里脊，也不爱跟夹菜似的吃烧烤……
虽然我们口味不一样，习惯不一样，却还是能在约宵夜时一拍即合，因为我们都热爱烧烤。
看烧烤摊上的人，个个素昧平生，从着装到口味全都大相径庭，但一个个都吃得豪爽，吃得酣畅淋漓，心潮澎湃。
怎么样才能收获快乐呢？你只需要找到一个烧烤摊，选定食材，看大师傅熟练地抹油，翻面，撒孜然……动作枯燥无味，却由于手下的烧烤而显得让人心动。
见过一个独自来吃烧烤的女孩，排骨，鸡柳，鸡翅……毫不手软拿了一盘子，一扫而光后站起身抹抹嘴，又要了一个茄子才满意的潇洒而去。一个阿姨说：烧烤那烟气可大了！是啊，可我们都是食人间烟火的普通人。这就是烧烤的魅力。
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