食堂简介范文简短(实用31篇)

更新时间:2023-12-02 16:20:23 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx

食堂简介范文简短1

尊敬的领导:

您好!

我来到饭店工作也有一段时间了,非常感谢;领导一直以来对我工作上的关心与支持,在此期间也让我学到了许多的知识。

现因本人个人原因,不能继续参加工作,特次申请辞职。

感谢诸位在我在公司期间给予我的信任和支持,并祝所有同事和朋友们在工作和生活中取得更大的成绩。

希望公司领导批准!

此致!

辞职人:***

时间:**年**月**日二

食堂简介范文简短2

我是家政的一名家政工作服务员,从事家政服务工作已经2年多,现年31岁;最初接触这个行业是因为在合川本地工作,能够照顾到家里,经过了解后报名家政服务专业培训班,经过专业的家政培训,发觉家政工作并非我想象得那么简单,为此我更加努力学习,合格后取得了从业资格证。

工作以来一向勤勤勉勉、尽心尽责、认真仔细,与雇主相处融洽,把雇主家当做自我家,用心做好雇主交代的每一件事;同时摆正自我的心态,不故意低人一等或张扬跋扈,把雇主当家人一样相处,注意自我的言行举止,不能把自我的生活习惯带入雇主家里;并且严格要求自我,保护雇主的保密,对雇主家里的内部事务都能尽量回避;虽然工作中偶有小疏漏,但事无大小都能主动向雇主坦诚,事后能做到及时补救,得到雇主的谅解;在工作中我一向秉着认真做事,诚心做人的态度,力求把家政工作做到。

比如家政由于缺乏资金,场地给需要进一步改善、自我的师资力量需要进一步培养等问题需要解决。今后我们将继续深入发动,走进乡镇、走进社区、走进家庭,为更多的妇女剩余劳动力和用工家庭搭建起平台,我们相信,随着社会的不断进步和家政服务的不断发展,家政还会不断完善自我,为的发展贡献自我的一份力量!在从事家政服务工作2年多的时光里,严格遵守职业道德,自觉自律、遵纪守法、诚信为本,无一次雇主投诉及法律处罚纪律,获得了雇主及公司的认可。感谢公司的推荐,并在今后的服务工作中,我将再接再厉,以优质的服务回报于公司和社会。

食堂简介范文简短3

时光总是走的如此匆忙,转眼间20已从我们的指缝悄然溜走。回望这一年来走过的路程,有着太多的感慨。

公司在年取得了辉煌的业绩,离不开领导和员工的辛勤努力。因此,餐厅部门的职责也更加的重大,作为一名餐厅的工作人员,有职责尽自我的一份力。

首先,将餐厅的卫生做好,坚持每一天一抹尘,不留死角,为大家创造一个整洁干净的就餐环境。

其次,做好餐具的消毒工作,定时将餐具分类消毒,并及时将残缺破旧的餐具更新。

再次,微笑服务,用热情真诚的微笑迎接就餐的员工。

最后,认真听取反馈意见,并及时进行纠正,改善。

以上几点是我对工作的规整总结。对于不足的地方,在新的一年里,我必须会努力改善,争取将自我的工作做得更好。

食堂简介范文简短4

工作氛围>薪酬>兴趣爱好>未来职业发展

⑴心理承受力差

挫折教育的缺失,物质条件的优越,家庭的过分娇宠,导致“90后”员工心理承受能力很差,在工作中极容易因为这样那样的事情而产生情绪,而一路在顺境中走上职场的这些“90后”,其正视问题、迎战困难的勇气也远远低于上几代人。

⑵缺少理想和信仰

很多“90后”员工处于一种精神迷茫状态,他们既没有形成自己的正确价值观,又没有继承前人的优良传统。他们不愿意做踏踏实实的老黄牛,更不愿意做勤勤恳恳的工作狂,他们愿意选择工作并玩着的生活方式。

⑶棱角突出、个性张扬

“90后”员工大多没有兄弟姐妹,很多“90后”更是远离家乡到外面求学工作,正处于青春期的他们有着尖锐的棱角,张扬的个性,自信又自私,敏感又脆弱,因为没有亲人在身旁,他们的内心会较为空虚,如果交友不当,很容易做出消极颓废的事情。

⑷职业素质偏差

很多“90后”员工在工作中缺乏责任心,不能够以大局为重,总是考虑自己在先。大事做不了,小事不愿做,工作既没效率也没质量,却总有理由、总找借口,总觉得自己被企业“大材小用”。

学校餐厅策划书

自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保*,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

一、店面简介

本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特*冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙*等南方小吃为主打特*,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄*、*粥、刨*、*豆甜汤、*冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温*调,厨房布置合理精致,采光*好,整体感观介于家庭厨房*质与酒店厨房*质之间。

二、发展战略

1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特*。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

三、餐厅管理结构

店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。

经营理念侧重于以下几点:

主要的文化特*:健康关怀、人文关怀

主要的产品特*:具有食疗保健功能的素食餐品

主要的服务特*:会员制的跟踪服务

主要的环境特*:具有传统文化气息的绿*就餐环境

在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特*的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

优势与劣势:

优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保*的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、*粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特*。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

“嘻嘻——哈哈——”食堂里传来一阵又一阵的欢声笑语。我和同学们正在学校的食堂里吃午饭。在食堂里我发现了许许多多的小镜头。

“镜头一”

“丁零零——”放学铃声一响,同学们的肚子早就唱起了“空城计”,一窝蜂的涌出教室,一个个都如狼似虎般朝干净整洁的食堂飞奔而去。宁静的食堂顿时炸开了锅,排成了一条长龙。食堂的.工作人员忙得不可开交,额头上滚动着豆大般的汗珠,汗水湿透了他们的衬衫。有的同学对眼前的美食,已经垂涎三尺,望眼欲穿!

“镜头二”

盛好饭菜,我迅速找了一个位子坐了下来,开始享用这顿美餐。这顿午餐虽然没有家里那么丰盛,但是荤素搭配,营养均衡,天然的色香味俱全,十分健康令人食欲大增。同学们一个个都吃的津津有味。有的同学不顾形象,狼吞虎咽的大吃大喝起来;有的同学则吃的慢条斯理,细嚼慢咽。还有的同学一边吃饭,一边高谈阔论,尽情的享受着美食;也有的同学则安安静静,独自悠闲的品味着美好时光……

“镜头三”

“呃”,不知什么时候,我打了一个饱嗝。肚子已经撑不下任何食物了。不知不觉的,午餐就要结束了。一群又一群的同学像火箭似的,纷纷飞奔着回到了教室。食堂工作人员则忙碌地收拾着餐盘,将桌子擦的干干净净,地拖得一尘不染。食堂里只留下了食堂工作人员忙碌的背影。

吵闹的食堂又恢复了宁静……

xxxx国际连锁餐饮有限公司是江苏省常熟市一家拥有国际品牌的知名企业。自19xx年创办第一家专营粤菜的海鲜大酒楼以来,公司现已发展成为集餐饮、休闲、娱乐为一体的连锁性综合机构。

多年来,公司以特色经营为基础,以服务满意为保证,着力打造金海华品牌餐饮文化建设。

专业的服务素质、温欣的笑容、华丽的装饰。金海华把顾客的满意作为公司发展的方向,给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。

金海华总部设于常熟繁华的商业中心方塔街,地理位置优越,交通便捷。

店内拥有港式经典燕、鲍、翅、粤菜、杭州菜、沪菜、川菜,及开价超市点菜等多项出品服务特色;以先进规范的管理、优秀的菜肴出品质量保证体系而享誉海内外。

公司倾心打造至高品味的美食场所,创立了最爱中餐、燕鲍翅精作房等特色餐饮品牌,将传统大型中餐与特色餐饮相结合,形成独特的店中店模式,满足不同消费群体的不同需求。专业的团队,个性化的装修、极显人性化的亲和服务。一直以来,金海华对美食的执着与创新,精彩的演绎着美食的至高境界。

金海华创造的美食文化,不仅在菜品的精益求精、环境的恢弘精雅、服务的至臻至善,更在于她懂得食、品味食、艺术食。它融合了西餐的美食精髓,聚集海纳百川的创意气度,让每个来金海华的人士都能体验美食天下的真正含意。今日的金海华,积蓄着更大的能量,向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。

年年月月岁岁今朝,处处金海华。公司除常熟总部外,还在张家港、江阴、苏州、无锡都开设了超级规模的分店,总营业面积达三万多平方米

金海华无锡店坐落于美丽富饶的太湖之滨,作为餐饮企业的模范,受到了无锡各级部门的关注及扶持,带动了无锡餐饮业迎来辉煌的新篇章。店内拥有1个大型多功能宴会厅,3个小型宴会厅,配备各式VIPS时尚概念包厢68间,可同时容纳1200人同时就餐。无论是出差公干的商旅还是旅行游玩的游客,都能在这里感受到细致的人文关怀。

位于古运河畔的金海华运河一号会馆,是一座优雅舒适的花园式燕鲍翅极品楼,内设VIP中西式时尚豪华包间20间,拥有古典雅座6个,可同时容纳200人同时就餐。

经过几年的辛勤努力,我们组织积累了丰富的经验,餐饮集团化初具规模,在餐饮服务方面具有下列优势:

1、在“诚信敬业,创新求实”理念的指引下,“爱岗敬业、乐于奉献”的组织文化已经深入员工的内心,在这样的环境下吸引了大批优质的人才,为客户提供优质的餐饮服务打下坚定的基础。

2、规范化的管理:参照5S和ISO管理系统,进行工作岗位定职定责,奖罚分明,定期的对员工培训和素质教育、礼仪及卫生知识培训,在经营过程中探索出一条适合餐饮管理服务特色的“3+1模块管理”模式:3大模块是指:厨房管理模块(保证菜品创新)、采购模块(保证物美价廉)、员工服务模块(定期培训、定期考核,保证高效的服务),1个激励目标:顾客满意度目标考核办法,避免以利润为导向的考核陷阱。

3、保证食品的安全、卫生、保证员工队伍素质。

4、形成科学合理的物流管理体系:为了能让顾客得到物美价廉的满意服务,我们直接购买无污染、无公害的新鲜蔬菜和绿色食品。为了节约成本,组织除自己拥有的采购车队之外,还与物流公司联合保证顾客及时得到新鲜的菜肴和食品。

5、完善的监督考核体系:做为餐饮行业重要的核心竞争力,我们拥有严格的和完善的质量保证措施,使我们每个生产环节都处在监督管理之下,确保食品安全、食品合理搭配。

我们组织从成立初本着“没有安全就没有一切” 的价值观,踏实勤恳、认真负责、坚守承诺的态度,为亿万学生提供干净卫生、美味可口、经济实惠、营养健康的食品,立志做中国高校食堂品牌。

北京刘家餐饮管理有限公司是一家集刘氏文化与湖湘餐饮为一体的特色饭店,体现了宁乡的整体形象、宣传宁乡优美的自然环境、深厚的历史、丰富的人文底蕴与刘氏伟人的丰功伟绩,搭建宁乡与首都的联络平台。

本饭店位于北京繁华的西四环世纪商圈,按准四星级标准装潢建设,环境幽雅,地理位置优越,3000余平方米的营业面积,适合亲朋聚会、商务洽谈、团队会议、寿婚宴会、经典湘菜、养生粤菜,热情而周到的人性化服务,高雅舒适的环境是您宴请,轻松,浪漫,品味美食的最佳场所。鱼水环绕,文化蕴藏,让您在享受美食的同时又能身心得到熏陶。

本公司打破传统理念,张扬个性,炮制独特内涵,携手名厨烹调纯粹的私家中式菜肴,一场永不落幕的豪门飨宴,等待您的光临。随着现代人对餐饮界的更高要求,庭院雅膳必将成为现代餐饮的特色享受。刘家饭店也终将成为北京社交、商务交流与洽谈、就餐、休闲娱乐、学习的首选之地。

每当夜幕降临,华灯初上的时候,刘家饭店的斓珊灯火、迷人景色,将使您体会到家的温馨。让真诚从刘家饭店开始,让满意和欢笑从这里出发,让刘家饭店成为您真正的家!

校园里,朗朗的读书声如期响起。同学们正看着无味的课本。突然,“铃……铃……”下课了。原本无精打采的同学们,一听到铃声,马上精神振奋,草草地喊完三部曲,就蜂拥至食堂。

“鸡饭一碟”,“叔叔,我要的椰浆饭呢?”……同学们此起彼落的声音不绝于耳,本来宁静的食堂,顿时沸腾起来。食堂的工作人员个个忙得不可开交,额头上滚动着豆大般的汗珠儿,汗水湿透了他们的衬衫。

买到食物的同学各自找了个位子,准备好好享受美味的一餐。有的同学抵抗不了眼前的美食,竟不顾仪态得狼吞虎咽了起来;有的则慢条斯理的吃,尽情地享受片刻的休息时间。同学们一边吃,一边和朋友们高谈阔论,畅快言笑。食堂里的谈笑声和喧器声不止。

知情的xxx忙着维持秩序,他们认真服务的精神实在让人钦佩,但还是有一些顽劣的学生不肯给予合作,不但插队买食物,还恐吓低年级的学生把位子让给他们。xxx惟有将这些同学列入黑名单,等待纪律老师处理。

上课钟声响起,同学们排队回到教室。校园里再次传来了“琅琅”的读书声。食堂终于又恢复了平静,只留下一些工作人员在收拾桌面上凌乱不堪的湾畔。匙叉,还有满地的垃圾和食物渣滓。

学校食堂自建校以来,已有几十年的历史。镇上最有名的丁香园山庄都已经重新装修了一番,学校的食堂到是一尘不变。

食堂是一栋一层楼的建筑,只有厨房和锅炉房。最大的是那个铁皮棚,可以容纳六百多人。据以前的学长说,那里原先是露天的,后来县里的领导来看了一下,学校才建了这个铁皮棚。如今,坐上面满是铁锈。倒是食堂两个红字清晰可见。

要说印象最深刻的,还是学校的饭菜。自我们在这读书以来,校长换了五个,担任最长不过一年半,最短半年都没有。但学校饭菜的味道始终如一,连学校的菜样这么伤感的歌没有变化过。我有一同学,他告诉我:“每次我跟阿姨说我要打凉拌黄瓜,阿姨就给他打黄花菜。”而且从来没变过。要说有什么好吃的,那就是每次领导来视查的时候,每一个人有两个鸡腿。曾经有一次,有传闻说我们学校里将会有一个小卖部。这个项目让我们高兴了很久,我们梦里想着,到时候我们就可以天天买零食,而且特别方便,不需要再翻墙了。并且,在哪里学校冬瓜和南瓜就可以远离我们的餐桌了。但现在看来,这个现状还要维持几年。

学校的食堂,是每位学生“人生的历练场所”。

餐饮食材配送公司 餐饮配送公司的简介相

关资料

餐饮配送是指在经济合理区域范围内,根据客户要求,向消费者专门提供各种酒水、食品,而不需要客户提供设施及场地的食品配送行为。下面就是X给大家整理的餐饮配送公司的简介,希望对你有用!

餐饮配送公司的简介篇1

金机餐饮配送(上海)有限公司是一家经国家工商、税务、卫生、劳动部门核准注册,成立于20XX年9月,是一家专业从事企事业单位快餐盒饭配送及食堂承包的企业。

公司地处于青浦工业园区内,地理位置优越,四通八达的交通,我们盒饭的日产量达到每餐6000份,桶饭20XX,全日生产量达到320XX份。

公司主要生产设备有;专用送餐车12台,2间预冷库,2间冷冻库,油转汽化灶16台,蒸饭箱12台,电加热保温罐10台,蒸汽消毒箱8台,燃油蒸汽锅炉2台等。

公司以“勇于承担的金机人\^v^为经营理念,以“客户满意”为服务宗旨,不断对企业的“软,硬\^v^件进行了新一轮的改造,添加了全自动洗碗(盘)机,自动切菜机,成品传输带,风淋房,封闭式参观通道。

本公司将竭诚为您提供优质服务。期待您的光临,参观

及洽谈。

食品安全目标:客户每年食品安全的投诉不大于一起

食品安全方针:从源头把关 全过程预防

关键点控制 卫生与健康

有效的沟通 持续并改进

餐饮配送公司的简介篇2

安徽省快乐帮餐饮配送服务有限公司位于科教名城安徽合肥,是一家由工商、食药、卫生等部门核准注册,专业为政府机关、企事业单位、文化艺术交流会等提供餐饮配送服务的一家现代化餐饮配送公司。公司总部现于合肥市蜀山区金寨路155号黄金广场5栋A605,目前公司业务主要分为同城物流配送以及O2O战略。公司现有员工近200人,主要配送员近60人,并给予广大在校学生兼职工作机会,同时使公司有足够的人员供调配。公司内所有工作人员均参加体检,并拥有健康证,公司宗旨:为顾客健康负责。本公司并不是安徽第一个餐饮配送公司,但致力于将自身发展为唯一一个让新顾客放心选择,让老顾客安心继续选择的一家餐饮配送公司。

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餐饮配送公司的简介篇3

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至此众德源餐饮配送有限公司衷心的祝愿贵公司生意兴隆,万事如意,并且诚挚的希望贵公司多提宝贵意见,有不完善之处我们会第一时间及时调整,从而做到为贵公司提供最优质的服务。

餐饮配送公司的简介篇4

长沙中一餐饮管理有限公司简介

食堂简介范文简短5

一、我的岗位职责主要有:

1、以身作则,责任心强,敢于管理。

2、合理指挥和安排人力,管理好本餐厅人员的工作班次。

3、检查本餐厅人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向领导反映。

4、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向领导汇报。

对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。

5、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作

6、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。

7、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。

8、负责写好工作日记,做好交接手续。

20xx年自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好。过去的一年里,在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,也许有失落的、伤心的、有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来。

我加入公司工作的头一天,公司领导对卫生问题多次强调,所以卫生问题始终是我们平时工作的重中之重。所以,每天安排工作的第一项,我都强调卫生问题。

对于领导安排的各项工作,我们总是不折不扣的完成。当然,对于工作人员的要求和希望,我们也及时的上报给上级领导。我认为只有服务员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。

二、本餐厅在20xx年度存在的一些问题:

1、部分员工礼貌礼节,仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位,

三、20xx年的工作计划

1、努力提高自身的学习能力,增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力,

2、在提高自身的同时也要带领其他的员工们一起进步,定时组织一些培训课程。涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训。

3、沟通很重要,及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈。

4、那就是一定要把顾客当朋友看待,想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是发自内心的,只有真正把他们当朋友看,才能真正做到微笑服务。这样才能服务到位,业绩自然也就会提升。这也是我需共同努力学习。

5、完成上级领导安排下来的各项其他事务。

四、总结

在新的一年里,我将不遗余力,带领同事们再接再厉,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。

食堂简介范文简短6

尊敬的餐厅领导:

您好!首先非常感谢您能在百忙之中抽空审阅我的辞职信。

其次很荣幸您能给我这个机会在贵餐厅工作,以及在这两个月里对我的帮助和关怀!现在餐厅的发展需要大家竭尽全力,由于我状态不佳,和一些个人原因的影响,无法继续为公司做出更多的贡献,自已心里也不能承受现在这样在餐厅工作却无所作为,因此请求允许离开。 在这两个月里,各位领导和同事给予了我很大的帮助和关怀,使我在这个工作岗位上学到了很多知识,并积累了一定的餐饮工作经验。这些肯定对我日后的成长有很大帮助,以及在将来的工作和生活中会起到投石问路之便,对此我非常珍惜并由衷地表示感谢。我确信在贵餐厅的工作历程将会成为我整个职业生涯的发展中相当重要的一部分。

我知道,当前餐厅正处于快速发展的阶段,伙伴们都是斗志昂扬,壮志满怀,而我在这时候却因个人原因无法为餐厅分忧,实在是深感歉意。

经过深思熟虑之后,决定于月底前辞去餐厅服务员一职。希望餐厅领导能在百忙之中抽出时间考虑一下我的这个申请,恳请能得到公司领导的准许!

感谢诸位在我在餐厅期间给予我的信任和支持,在此祝愿所有伙伴们在工作和活动中取得更大的成绩和收益!

最后祝贵餐厅生意兴隆、蒸蒸日上、财源广进!!!

敬礼!

辞职人:XXX

20xx年X月X日

食堂简介范文简短7

圣诞节的钟声就要敲响之时,在新年即将来临之际,员工餐厅也完成了全年的工作任务,在这一年里,从员工餐厅的初步投入使用,到它能正常投入运行的同时,也迎来了购物中心的整体开业,员工餐厅一年来所取得的成绩离不开各位领导及全体员工的大力支持。

回顾,在部里领导的正确指导下及各位同仁的共同帮助下,员工餐厅的全体员工,齐心协力,共同奋斗,特别是一线的员工,他们不怕脏、不怕累,起早贪黒,为让公司的全体员工,都能吃的放心、用的放心,为广大员工提供更丰富、更周到、更细致、更温馨的服务而努力着。

现将一年来的主要工作汇报如下:

一、目标方向明确。

作为餐厅的管理者,对餐厅的建设发展管理必须心中有明确奋斗目标和努力的方向。我们的目标是:餐厅质量过硬, 服务热情文明。

食品安全健康, 卫生干净彻底。

管理规范有序, 员工团结友爱。

用餐多数满意, 领导基本放心。

二、员工素质优良。

经过一年的运营,我们从选好人、育好人、用好人上下功夫,经人力资源部的层层把关,对有责任心、爱岗敬业、基本素质较优,有团队意识,服从管理的人选用到我们当中来,通过即时培训、专业知识、专业技能等学习,同时根据餐厅工作实际需要,有计划、有重点、有组织、有实效地抓好技能、服务、礼仪、规范等落实,提升了他们的素质与能力,打好了思想和综合素质地再教育。员工管理是餐厅管理的重中之重,只要把员工带好了,管好了,其它工作都能好做了。员工队伍的教育管理显得尤为重要。

三、管理严格规范。

好的质量、好的服务、关键在好的管理。好的管理出在好的制度与规范、重点在一丝不苟,坚持不懈的抓好落实,抓出成效,养成良好习惯,形成自觉行动.因为餐厅工作手册内容目前已相对比较全面,关键是针对性抓好学习、领会、落实、执行。在实际工作中发现用相适应的工作流程确定工作时间,确定工作效率是很好的工作办法,所以我们正在针对每个岗位的每个工作做流程,并且已经有十余种工作得到落实。我们全体员工要集中时间。集中精力,认认真真地抓好一阶段,让大家熟悉,多掌握,并严格按照去做,养成按标准作业地习惯与氛围。

四、餐品、服务满意。

供餐食品和分餐服务是就餐人员非常关注地焦点,也是餐厅工作的主要成果。出品质量好不好,服务水平怎么样,更是餐厅要下大力抓好的核心任务,抓好此项工作我们从以下五点入手:

1、根据伙食标准,市场原料价格,主、副食搭配等因素,认真细致地订好供餐食谱,

每日食谱要荤素搭配合理,热量营养够标准。使员工愿意吃,并吃的好。

2、加工制作精细,符合出品标准、卫生安全、效果良好。

3、不断的调剂变化,推陈出新、让员工有食欲、有好感、乐意接受。

4、分餐服务讲文明、讲公平、讲卫生、讲效率。

5、经常征求就餐人员对供餐食品和服务质量的意见,不断虚心持续改正,提升满意度。

五、安全管理。

安全是餐厅管理的重点,没有安全就无法开展正常工作,也就谈不上准时供餐与优质服务,因此作为餐厅主要抓好六个方面的安全工作。

1. 抓好食品卫生安全。

2. 抓好防火工作安全。

3. 抓好防食物中毒安全。

4. 抓好用电安全。

5. 抓好用气、用水安全。

6. 抓好加工作业安全。

在20的工作中,我们员工餐厅共有三起意外伤害事故,其中有两人报销医药费元,给公司增加了负担,我们从中吸取教训,把不适合特殊岗位的部分人员作了适当调整,有的人员已劝退。

六、环境卫生。

环境是餐厅的脸面,也是餐厅管理工作的重点、难点,一个没有良好卫生习惯的餐厅,肯定是一个不合格的餐厅,而且容易出大问题。为此,抓好餐厅管理一定要把卫生工作当作餐厅日常管理的主要工作,抓好抓实,决不放松。管理手册中已有明确标准要求,重点在于扎扎实实抓落实、抓坚持。针对其工作环境认真的制作了工作流程,让每位员工明白我们是餐厅的主人,餐厅是我们的家。每日一清理,每周六、周日为餐厅的卫生日,周一是检查日,检查结果为评选优秀班组的条件之一,来督促员工要做就做最好。

七、费用控制达标。

员工餐厅从1月-12月中旬的应计收入为:2539860元。

实际用餐人数分别为:

早餐:18748人次,中餐:279907人次,

晚餐:187052人次,夜餐:19852人次,

全年合计用餐人数:505559人次。

全年实际用料总金额:元。

全年毛利为: 元。

全年费用合计: 元(不含人员工资)

其中全年总用水金额:元。

全年总用电金额:元。

全年总用煤气金额:元。

全年的物料消耗为:元。

经过简单的计算,不难发现员工餐厅这一年来,给公司增加了很大的负担,我们会在从人员的合理调配方面及工作的满负荷方面加大管理力度,保证用正常供餐同时节约费用支出和控制原料的采购价格。

费用是餐厅运转的基础,也是公司考核的硬指标,因此,餐厅的伙食费和年度预算经费(办公耗材等),都是严格掌握合理使用,不超支、浪费,任何开支都得按作业流程和审核程序办。

当然,经过一年的风风雨雨,我们取得了一定的成绩,但是同样也暴露出许许多多这样、那样的问题。我们还存在很多不足。

一、远期目标的跟进工作,任重道远,需经过一定阶段的共同努力,改进提升,确实把餐厅建设管理成为全国同行业中名副其实一流餐厅。

二、排烟道清理。因已与沈阳绿洲机电设备制造有限公司沟通,已报价,但未解决。

三、煤气使用。因目前工作的环境需经常用火碱清理地面,容易造成漏气、漏电的安全问题发生,已申请多次,但尚未解决。

四、现在厨房的地面的地砖已很多发生松动,急待解决。

新的一年就要到来了,让我们发扬成绩,克服缺点,更好的配合公司的各项活动,做好服务,为公司实现总体目标做出我们应有的贡献。

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20xx年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,餐厅在上级领导的关心支持下,在经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,餐厅业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为餐厅的一名服务人员,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被餐厅评为优秀员工,受到奖励。以下是我今年的工作总结。

一、尊重领导,听从指挥

在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受餐厅经理的表扬。

二、遵规守纪,搞好服务

遵守餐厅制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。

严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现餐厅物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。

三、团结协作,不计得失

和餐厅人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作。

四、虚心学习,努力提高

虽然做服务工作有七、八年了,但在餐厅每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素质再上一个新台阶。

五、存在的不足和问题

1、有时工作热情不高,不太积极,有拖拉的现象。有时退房比较多,时间比较紧,房间卫生打扫得不仔细,还有遗漏的地方。查房时,用品较多,有时有忘记登记的现象,给个人和单位造成了损失。

2、服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。

在新的一年里,我将认真做好本职工作,努力提高自己服务水平,团结同事,积极进取,做到会听话,会服务,会学习,和餐厅全体员工一起团结协调作,共同努力,使餐厅在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。

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xx餐厅是我们xx市区一家营业不久的新餐厅,我来到xx餐厅工作也有一年了,我是xx餐厅的一名服务员,在xx餐厅像我这样的服务员也有很多,在这个比较独具特色的餐厅里,我每天的工作都很开心,我是很喜欢服务行业了,特别是在工作的同时还能够得到顾客的肯定我就更加的开心了,我们xx餐厅的风格是比较传统化,包括设计,还有菜式,员工服装都是比较古化我觉得这是很值得一提的,很具有传统特色,正式因为这种风格引来了很多的消费者都来一探究竟,越来越多,这样的话我们平时的工作也就很忙了,在xx餐厅也来了一段时间,我觉得在工作上我应该的去回顾一下自己这一年时间以来的服务员工作:

一、日常工作

一名服务员,当然是餐厅的最基层,但是我一直都很喜欢自己的工作,这是我内心对这个行业习的热爱,我一直很希望在服务的同时得到更多的人的肯定,这样我才会有价值,这样才能被称之为一名真正的服务着。

在xx餐厅我的日常工作是很充实的,每天我们餐厅是十点开始营业,因为不做早餐,我们上班时间比较晚,我很早的就到了,开始自己全新的一天,由于xx餐厅的名气慢慢的开始大了起来一般不到十一点就会有顾客来吃饭,我们餐厅的服务员还是比较多的,但是在忙起来的时候,大家都恨不得,再长一双手。

作为一名服务员我们要具备这几个特征,耐心,细心,责任心,在顾客点餐的时候我们要态度端正保持微笑,这些是餐厅的基本素养,必须具备,作为服务员同时还要对我们的餐厅的菜单很熟悉,当顾客要我们推荐菜的时候吗,我们要保持耐心,对于菜品的介绍我们要很熟练,平时自己要花很多时间去了解每一道菜的特点口味,自己更加要认得每一道菜,这样才能够满足顾客的需求。顾客要结账款了也要态度端正,耐心,不要让顾客就等这些都是一名服务员的基本技能,xx餐厅是,在日常的工作中我们要有足够的耐心,去服务好每一位顾客,不能跟顾客大发生争执,这是最不允许的。

因为上班晚,我们平时的工作也比较紧张,所以我们每天晚上九点下班,很充实也很满足,这就是一年的日常工作。

二、工作的收获

在xx餐厅工作了这一年时间,我一直本着一名服务者的态度在工作中表现的也很好,每天完成了自己的工作任务,从来没有发生过与顾客发生争执,这是不被允许的,我一直都提醒着自己要做一名优秀的餐厅服务员。

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20xx年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,现将工作总结如下:

一、培训方面

托盘要领,房间送餐流程。大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。餐厅相关制度培训与督导。出菜途径相关安全意识。对本班组进行学习酱料制作。

二、管理方面

上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。

三、传菜工作

负责厅面的酱料运转。传菜出菜相应输出与控制。传菜人手的协调。

四、在操作方面的不足

人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了餐厅的精华。餐厅招不进人是需要及时解决的最大问题。需尽快了解其它同行业传菜人手配制。

五、本班组在本年度做的不到位

部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。、有时没按相关标准操作。由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。

总之,20xx年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,祝愿我们餐厅生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!

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⑴招聘选用不当

餐饮行业是劳动密集型行业,服务质量与人手多寡直接相关。可是目前许多餐饮企业都饱受“餐饮人才荒”的困扰,几乎常年处于招工状态。迫于营业的需要,许多餐饮企业经常仓促招聘,对前来应聘的人员也来不及仔细甄选,基本上“是人就用”。这就无形中降低了选聘标准或忽略了应聘者的一些负面信息。再加上餐饮业的整体人力资源管理水平不高,又缺乏科学的人员选聘技术,难以有效甄别不同性格、能力、品德的员工,这些都在很大程度上埋下了员工流失的隐患。

⑵薪酬水平低

餐饮企业的薪酬缺乏竞争力是导致员工流失率高的重要原因。许多餐饮企业只有固定工资,而没有奖金,即使个别企业有奖金,奖金的发放也缺乏客观的考评依据,大都是由上级主管根据主观印象来判定。在干多干少、干好干坏都一样的情况下,员工自然就丧失了工作热情。还有餐饮企业的福利也缺乏吸引力,表现为福利项目少、形式单一。在这种短期利益不高、长期利益又无法保障的情况下,员工就很容易流失。

⑶劳动强度大

餐饮行业属传统服务行业,营业时间因需满足顾客就餐的需要而相对较长,休息日和法定节假日也要正常营业,而且越是节假日就越忙,劳动强度较大。

⑷缺少发展平台

餐饮企业大部分岗位都是单调的重复性劳动,员工长期高强度地在一个岗位上重复简单的工作任务很容易就会因厌倦本职工作而离开企业。同时许多餐饮企业不能为员工提供发展的空间,也缺少职业生涯规划,加之大部分管理人才都是外聘,很少有一线员工能够参与决策并成长为管理者。

⑸缺乏企业凝聚力

企业文化具有凝聚力,能把企业的各个群体、各位员工不同的理想信念融入到企业整体的理想信念中来,形成价值观共识,从而加强员工的向心力。因缺乏企业文化的导引,员工缺乏共同的价值观念,对企业的认同感不强,个人的价值观念与企业理念往往会错位,对企业的向心力不足,自然员工流失现象也会频发。

⑹工作环境差

在有些饭店里,出于管理者自身素质不高或管理方法欠妥,致使员工感觉没得到应有关心和尊重;有些饭店,特别是老国有饭店,存在着内部人员关系过于复杂、人际关系过于紧张的问题,一些员工因无法忍受这种压抑的工作环境而跳槽。

⑺人们的思想观念

传统思想观念的影响,觉得服务就是低人一等,另外,在我国饭店行业中,普遍流行着这么一种观点:干饭店工作是吃青春饭的行业。那些年龄较大的员工,很难安心工作,跳槽也就成为他们经常考虑的问题之一。

食堂简介范文简短12

在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸泡,什么菜用盐水浸泡,什么菜泡多长时间,都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟,豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。

食堂简介范文简短13

公司自20XX年承接湖南商学院第三食堂餐饮管理服务委托,实行食堂社会化保障经营管理;经营成绩突出,受到广大师生的好评,公司于20XX年度被湖南省高校伙食管理委员会评为“先进单位”;并于20XX年9月取得了湖南商学院第二食堂的经营权。

20XX年公司凭借雄厚的实力和一流的管理模式,在湖南第一师范食堂经营竞标中,取得了东方红校区第一食堂的经营权。

20XX年1月在长沙大学汇泽食堂经营权的竞标中,本公司在众多竞争者中再一次胜出,取得经营权。

20XX年10我公司在湖南商学院北津学院第二食堂的投标中获得经营权,20XX年6月,我公司获得怀化学院西校区第一、二食堂的经营权,使我公司的业务向周边二级城市拓展(公司经营托管的食堂主要如表2)。 20XX年9月我公司相继中标湖南公安高等专科学校二食堂、张家界航空职业技术学院一食堂、娄底职业技术学院三食堂。

20XX年4月靠着诚信务实、高效创新,深入为师生提供物美价廉的服务意识,潇湘职业技术学院一举取得该院二食堂经营权。

食堂简介范文简短14

个生产环节都处在监督管理之下,确保食品安全、食品合理搭配。

在学校食堂工作中,在学校领导的正确领导与监督下,牢固树立“服务育人”的`宗旨,规范食堂安全卫生工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。下面把学校食堂工作总结如下:

要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。

食堂简介范文简短15

作为食堂操作人员,坚持定期体检,持有健康证上岗。养成良好的个人习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服,做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。

总之,学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己最大的努力,得到了全校师生的认可,家长的信赖和各级领导的肯定。更多的接受学校领导的监督与指导,更好地为师生服务,使学校食堂工作再上新的台阶。

一、活动目的;

为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的业余校园生活,我院动员全校举行盐城工学院首届美食节,促使大学生活更融洽*,进一步塑造良好的校园饮食文化。

二、活动时间:

时间宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易变质;时间至少维持一天;

三、活动地点:

如果条件可以,可将场地扩到全校范围内的小道上;

四、活动策划者:

在后勤服务集团的带领下,团委的支持下,由全校各学院学生会组织;

五、宣传方式:

1、活动前一个月,悬挂横幅、张贴海报等;

3、广播站宣传;

六、活动流程:

(一)、前期准备

“铃铃铃”,下课了,嘹亮的铃声在校园里回响过,同学们争先恐后大的冲出教室,向着饭堂跑去。我以为不甘落后,以百米冲刺的速度跑去。

来到饭堂,售菜口里早已排起了长龙大队,真可谓是人山人海,长不见首尾。有的同学见到这么多人都不打菜了,有的高个子仗势欺人插队,把小同学挤出来,自己插进去。值周老师忙都忙不过来,看了这边,那边又有人插队。这那里是队伍,简直就是刚从牢房里放出的xxx犯啊!饿了好几天似的。

只见有的同学敲着饭盒,有的同学大喊大叫,生怕没他吃似的,售菜的师傅忙得不欲乐乎,打菜都打不急。有的同学对大的才不满意,还会对师傅说三道四,责怪师傅的不是。等了那么久,终于轮的到了我打菜,我看见师傅满头大汗,好像很累很累,可是还是在那里坚持着,让我们每一个人都能吃到饭菜。我打完饭后,细细的品尝着菜,觉得里面有一股辛苦的味道。

最后到上课了,值日的同学们将食堂里的剩菜剩饭打扫的干干净净。

离开那所学校已有一段时日,回想起来,发现自己印象最深的不是平日里和自己打打闹闹的哥儿们,不是青春靓丽的校花,不是工作起来不要命的老师们,而是学校的食堂。

学校的食堂高大宽敞,四面包得严严实实。食堂内卖饭的师傅很多,有一大叔给我留下的印象最深。别看他貌不惊人,却有一手绝活,他在盛菜时抡圆了胳膊,想必能盛满满一勺,却见那勺子划着优美的弧线从菜上掠过,盛到盘里,浅浅一层刚好把盘底盖住。这是素菜,要盛肉菜就更绝了,只见师傅举起勺子狠狠地往菜中一捞,这一勺正好盛出一块肉,这样荤菜里有了一块肉就名副其实了。

每天上午最后一节课下课的铃声是同学们冲锋的号角,每每这时,同学们便“以迅雷不及掩耳”之势发足狂奔,犹如浪潮一般涌向食堂,将偌大的食堂挤得水泄不通。通常一份套餐有三份小菜、一份米和一碗咸汤,很多时候同学一筷子下去,一份菜就夹得干干净净,常常吃完了菜还剩半份米,只得把米和汤搅在一起往下咽。有时饭菜还不卫生。一次小D在吃米时吃到了沙子,向我们诉苦,小H就说了:“你不要想一份米里面掺了沙,而要想买了一碗沙,里面还带有米,这样想心里就舒坦多了。”说完一群人哈哈大笑。还有一次,小A吃菜时居然吃到了一元硬币,周围同学都怂恿他,拿着这钱去找卖饭的人理论,小A掐指一算,说:“一份小菜才值几毛钱,他要叫我把钱交出去,再重新给我打一份我不就亏了?要是再挑出一条虫子来,我岂不是亏大了?”话音没落,坐在旁边的我就从碗里夹出了一条白白胖胖的小虫,瞬间全场爆笑。

前两天我做了一个梦,梦见在学校的食堂里,我变成了一条小虫,在菜里拱啊拱。

俏江南股份有限公司,聚餐宴请十大品牌,以精品川菜为特色,辅以南派粤菜/谭氏官府菜及法国大餐等的国际餐饮服务管理集团

俏江南以“一菜一格,百菜百味”的精品川菜为特色,创新推出上百款经典菜式,继承和发扬了传统的川菜文化,将食色香味发挥得淋漓尽致。俏江南还为顾客提供了既优雅又时尚,既古典又现代,既传统又创新,完美融合东西文化、洋溢和谐艺术气息的美好空间。

俏江南菜系以创新、健康、时尚为主旨,在中国传统川菜基础上,辅以南派粤菜、谭氏官府菜以及高贵的法国大餐等,将中西餐饮文化融会贯通,突破传统、追求完美,在国内首创了“中餐西吃”、“餐饮与艺术相结合”的典范,以富有创意的经营理念,时尚、健康、美味的精品菜式赢得了国内外消费者的广泛赞誉。

俏江南多年来以弘扬中华美食文化、倡导时尚健康生活为己任,不遗余力地从传统文化的深厚底蕴中汲取营养,锐意革新与改良,实现了中西文化的相互交融和餐饮与艺术的完美结合,缔造出了一个又一个传奇的美食神话。

俏江南菜品与众不同的魅力在于其对原料品质的精挑细选,对传统烹饪手法的继承与创新,对菜品营养的严格保证,以及对菜式视觉效果的精细追求。在严格要求、重重把关下诞生的俏江南精品菜式,将现代美食艺术发挥到了极致。

2000年,北京CBD核心区——中国国际贸易中心,俏江南正式成立,并在短短的几年内得以迅速的发展。

俏江南在立足于中国传统美食文化的基础上,勇于突破、大胆创新,将经典中华美食与时尚现代的设计经营理念相结合,不但追求菜品的创新与融合,还在餐厅设计上标新立异,将中国古典的江南小桥流水进行西式设计,每一间餐厅均采用不同的装饰风格,并聘请国际级设计师量身定做,以中西合璧、风格各异的餐厅环境,为消费者带来时尚、健康、高雅的就餐体验。

俏江南将在北京和上海等一线城市的经营积淀向国内二级城市展开渗透,同时俏江南也重新调整战略目标,利用原有的客户群体和需求进行细分,针对顶级服务市场、高端商务餐市场、时尚健康美食市场,将中式商务正餐的菜品、服务、环境和理念推向极致。

到目前为止,俏江南已在北京、上海、深圳、台北等最具商业价值的城市和地段,开设了60余家分店。仅20_年一年已有逾1100万商务人士、时尚精英和外籍人士在俏江南用餐。

十余年的健康成长,让俏江南逐步树立了中国高端服务的新标准,发展成为最具时尚品位和创新理念的世界级中国餐厅,并带领中餐行业向具有国际水准的中国民族餐饮品牌迈进。

联络电话:15818428601QQ 138513241

上葆信息科技有限公司简介

上葆信息科技有限公司是一家专业从事餐饮信息化建设的高科技软件机构,拥有连锁餐饮、大型中餐餐饮、西餐咖啡厅、面包店、会所等众多业态信息化管理软件系列产品,十几年的研发经验,数十人的研发力量,逾百项自主产权的核心技术,上千个客户,数以万计的餐饮数字化流程的精确解析,致力于打造中国餐饮信息化软件行业的旗舰品牌。连续多年来,上葆以务实高效的风范、高瞻远瞩的规划成为行业中的佼佼者。而上葆POS餐饮管理系统集1300多家的餐饮收银系统的经验而开发出来的餐饮POS管理系统。上葆餐饮管理软件系统的开发与建设充分吸取了各餐饮管理系统软件的优点,并经过多年不断地创新与发展后,而推出的一款专业的餐饮POS管理系统。该系统包含了餐饮店日常营运过程中所需要的各个功能,整个系统界面简洁美观,操作简便,系统操作人员不需要专业培训也能很快上手使用。

上葆POS餐饮管理系统遵循“够用、实用、易用、好用”的原则,从餐饮企业日常运营对软件的实际需求及功能的可操作性的角度作为整个系统设计的出发点,整个系统更加简洁、易用、实用、好用。

上葆POS餐饮管理系统不仅具备了大部分餐饮软件所具备的预订、点菜、加菜、退菜、赠菜、厨房分单打印、厨房条码扫描划菜、催菜、转台、撤台、并桌结账、拆分账单、结账、交接班、系统配置、统计报表分析、库存管理、物料控管、会员管理、应收帐管理、快餐外卖等基本功能外,而且还根据多年从事餐饮店管理的经验,增加了操作员刷卡开桌点菜、预订菜谱(套菜预订)、套菜点单、最低消费、同一餐台多个账单、自定义结账方式、快速开台、开台时输入客数、支持复式结账方式、找零、四舍五入、自定义菜品、菜品沽清、任务菜、急推菜、提成菜、菜品成份、菜品制作方法、整桌等叫、整桌叫起、整单备注、整桌催菜、预订开合菜单,服务员提成、点菜员、服务员、厨师绩效考核,成本分析、交班日志、打印报表及交班表时可以选择打印机、客户显示屏、自定义结帐单(打印一个假帐单)、打印菜谱、系统锁定等特有功能。同时还设计了客单价管理、宾客消费、收银结账、菜品分析、营业分析、考核分析、审核报表等各种统计分析报表以及销售排行版、滞销菜式排行版、招待管理各种统计分析报表,为各种餐饮店经营者提供监督、监控及统计、分析、决策支持。

上葆POS餐饮管理系统能满足各类型的餐饮店日常运营管理的各种需求,广泛适用于大、中、小型餐饮饭店、饮品店、快餐店、咖啡店、茶楼、西餐厅、烘焙业等的使用。它不仅能快速提高员工的工作效率、提高餐厅的服务质量、提升餐饮店的服务档次及形象,而且还能减少员工在工作中的差错、杜绝可能存在的管理上的漏洞。能查询、分析店内的各种营业状况,统计分析餐厅的各种营业

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数据,为餐饮店的经营管理者提供改进服务、加强管理、促进销售等各种统计分析依据,以进一步帮助餐饮店提高经营水平、杜绝管理漏洞,增加经济效益。

上葆餐饮POS管理系统分为连锁总部管理系统、饭店专业版、上葆中西餐版、烘焙专业版、快餐标准版、茶饮标准版、PDA无线点菜等(支持苹果Ipod无线点餐),以及加装IC储值卡管理模组。

上葆软件承诺:如果您购买了上葆餐饮POS管理系统,就同时购买了上葆软件优质的售后服务,我们将承诺为每一位客户提供最好的售后服务与技术支持,同时享受更优惠的软件升级服务。我们的客服时间为:8:00至23:00另外,上葆软件还可以根据用户的使用要求, 在合理的范围内对软件进行特定修改,以满足用户经营管理中的特殊需求,以进一步做到人性化服务。

活动背景:为了增强我们地旅系学子diy能力以及创业意识,弘扬中华美食文化,给学生提供一个展现自主创业能力的平台,地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特*风味坊。具体策划如下:

一、活动目的:弘扬韩园美食文化,展现韩园学子风采。

二、主题:韩园新“食”代

三、活动时间:xx年11月10日——11日(周六、周日)

四、活动地点:东区中心广场

五、参加对象:韩山师范学院地旅系全体全日制学生

六、活动内容:

1、本次活动由学生自主经营,展示具有各省份各地区家乡特*的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(

一、活动主题喜庆祖国华诞开美味篇章创厨艺盛世

二、活动目的

为庆祝祖国60周年,弘扬*传统美食文化,展现成贤学子风采,院学生会生活部特此举办本届校园厨艺大赛。

三、活动时间与地点

时间:xx年12月2日晚(初定)

地点:辅楼204

四、报名各系分别出一支代表队(3-5人),各队要有自己的队名和参赛口号以及初赛的照片,各队要上报自己所做菜肴需要的材料和灶具等(材料费由院生活部赞助每组40元,灶具由院生活部负责借用)。

五、复赛比赛形式

1、*工比拼:现场切胡萝卜或黄瓜,评委可从切菜速度和切菜质量方面做出评分

广州酒家集团股份有限公司,始于1935年,广东省著名商标,中华老字号,以经营地道粤菜驰名,满汉大全筵等仿古宴席备受赞誉,素有“食在广州第一家”之美誉

广州酒家集团股份有限公司始建于1935年,以经营粤菜驰名,素有“食在广州第一家”之美誉,主要业务有餐饮服务和食品工业,企业被国家商务部评为“中国十大餐饮品牌企业”,先后获得“中华老字号”、“全国用户满意服务企业”、“全国精神文明建设先进单位”、“全国五一劳动奖状”等荣誉。

广州酒家集团拥有众多高级烹调、面点和服务大师,不断致力于发掘传统粤菜文化和创新菜品服务,先后推出“满汉大全筵”、“五朝华筵”和“南越王宴”等仿古宴席而备受赞誉。并大力发展食品工业,1998年建成大型现代化食品生产基地——利口福食品有限公司,通过了ISO9000、HACCP、QS、绿色食品等认证,拥有专业的技术研发与食品检测中心和多条先进生产流水线,生产中秋月饼、速冻食品、秋之风腊味、西饼面包、方便食品等八大系列上百个品种。其中中秋月饼更成为广式月饼的龙头,位居全国三甲,获“中国名牌产品”称号、“绿色食品”标志。“广州酒家”、“秋之风”等商标被评为“广东省著名商标”。

广州酒家集团将不断荟萃时新、铸造经典、与时俱进、追求卓越,巩固中高端市场定位,大力发展连锁经营,推动餐饮产业链延伸,弘扬中华饮食文化。

发展历程

广州酒家位于文昌南2号,始建于1935年,光复南路英记茶庄店主陈星海看中了这个地点,便在这里开设了一间酒家,因店址面向西南而取名西南酒家。1938年酒家毁于火灾。 1940年冬,陈星海、关乐民、廖弼等人集股重建复业,并取“食在广州”之意将西南酒家更名为广州大酒家。

1950年2月,广州酒家歇业,后由蔡伟汉出资复业。1956年2月公私合营后成为国营企业。50年代末至70年代末,广州酒家在饮食业原料十分紧缺的情况下,一方面研制以瓜菜、蕃薯等物料作包点、馅料的代用品,保证大众化供应;另一方面则钻研烹饪技术,为“广交会”供应创制名菜名点。

开放改革后,广州酒家发展很快。 1988年9月,酒家被商业部评定了国家二级企业。xxx年12月30日起在海珠区滨江路开设了滨江西广州酒家分店,现已发展有滨江西、天河体育东、黄埔、五羊新城芳村等多家分店。1983年,酒家自筹和贷款600万元进行全面装修改造,使其面貌、格局焕然一新,成为国家旅游城市定点接待单位。

1991 年正式成立广州酒家企业集团,在餐饮服务的基础上大力发展食品工业,企业规模不断发展壮大。企业集团拥有八间高级酒家(分店)、一个大型食品生产基地及遍布全市的连锁食品商场,并跻身全国餐饮业十强,成为一个总资产达5亿多元的最具广州餐饮特色的大型饮食企业集团,曾获得“中华老字号”、“全国十佳酒家”等荣誉称号。

20_年广州酒家集团全面转制为股份有限公司,集团品牌、技术、管理、资金等资源优势得到了进一步整合。

昆明一条龙经贸有限责任公司

一条龙餐厅简介

昆明一条龙经贸有限责任公司“一条龙餐饮”是云南一条龙企业集团的一家下属私营企业。公司于1993年6月18日开业,餐厅位于石安公路十七公里处,营业面积约1500平方米,投资额为600万元。

本餐厅拥有包房23间,大厅2个。其中,豪华包房2间,大包房11间,小包房10间,可接纳顾客600余人。厨房加工间单独分开,有效的保证所有菜品的卫生质量,加之宽敞舒适的就餐环境,充分、高效、快捷的服务,餐厅自开业以来一直受到消费者的好评。多年来先后荣获“昆明市先进私营企业”、“守合同、重信用企业”、“云南省餐饮企业二十强”、“云南省餐饮名店”等称号。

本餐厅的目标是:成为云南省最好的知名餐饮企业。我们时刻铭记:客人永远是最重要的,我们的成功基于满足和超越客人的期望;我们追求消费者满意、追求卓越、追求社会认可。我们尊重集体中每位成员的尊严和价值,并提倡互相关心、真诚合作;我们共度危机,分享成功,齐心协力,为将一条龙餐饮业发展成为知名品牌贡献力量。

昆明一条龙经贸有限责任公司

1餐厅概况

我校附近餐厅较多,初具规模,环境优美。大多餐厅的服务和设备较好。餐厅可同时容纳人数大,但是我校餐厅提供的食品服务较单一,缺乏特*服务,西餐厅缺乏,未来将西餐厅发展趋势

2市场分析

供给分析

随着入住学生和人口的增多,学校周边饭店数目持续增加,包括中餐、西餐快餐等,餐饮业的竞争不断加剧。较为中高档的饮食消费场所,有别于食堂或其他饭店。因此如何把这个市场做大,如何在这场竞争中获得更有利的优势,是接下来要解决的问题

需求分析

受学生个人消费水平和消费习惯的影响,学校附近的这几家餐厅经营状况并不好,客流量低,收益也不是很理想。但是据我们的一份问卷调查分析:的同学希望在毕业前去体验一下西餐文化,这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。

此外,大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场,而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重,而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高,它有自身的需求特点:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐,大多数的同学会选择和情侣一起去吃西餐。

目前,我校周边的餐厅及其他一些消费场所大都体现了这样一些趋势:设施设备都较为先进,重视室内环境气氛的营造,能够使消费者觉得高雅有档次,并且价格很有吸引力。这些就是情侣顾客的主要需求特点。

市场竞争分析

竞争对象

确定竞争对象的方法有许多,这里主要以一定范围内的档次相同、提*品相似的西餐厅作为确定竞争对象的依据。学生公寓旁边的沿路地区的类似餐厅共有四家。在这一区域内街道是学生最为集中的地区,但无论是餐厅环境还是产品质厅的设备、面积及最大顾客容量等因素,我们选择了三家餐厅进行比较

聚友餐厅与这三家餐厅的产品及店面设施状况比较

餐厅swot分析(优势、劣势和机会、威胁分析)

西餐厅优势、劣势分析

(1)优势

l聚友餐厅环境优雅,设备齐全。在周围同等行业中处于领先地位。调查中,去过的同学对于餐厅的环境感到满意。

(2)劣势

l位于校外相对偏远,人流量不足。

l餐厅自从对外营业至今,尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的消费客源。

l餐厅员工较为年轻,服务态度较差、服务意识较弱。

机会、威胁分析

(1)机会

l随着学生人数的增加,其市场潜在消费空间巨大。

l学校周边目前尚无市场影响力大的餐厅,以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因,都是餐厅发展的机会。

l利用餐厅与学校的良好关系,进一步加强合作,通过承办各类师生宴会,生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。

l校内尚无西餐厅,而同学相聚,情侣约会迫切需要一个环境优雅、格调较高的相聚场所。

l学生消费水平不是很高,喜欢寻找高档低价的餐厅。

(2)威胁

l市场竞争开始逐渐激烈。竞争对手处于较为繁华的学生街,有较高的人流量,可以运用灵活的经营手段。一些处于学生街的中心地带。周围有着较为繁荣的商业圈,人气足。另外,已经出现了同类食品。

l竞争对手的结构调整。如学生街的聚友餐厅正紧锣密鼓地进行内部整顿,包括室内的重新装潢,新产品即将推出等措施。

l潜在竞争者的加入:随着学生街以及周边地区的逐步发展扩大,新的西餐厅即将出现。

swot分析总结如下:

、目标市场分析

根据上述分析,餐厅的目标市场主要是:学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。

学生个人市场:主要以家庭水平较好而且对西餐文化感兴趣的的学生为主。调查中的同学对体验西餐文化有兴趣。

学生团体市场:包括生日宴、谢师宴以及班级活动等。

情侣市场:学校内及附近环境好,又有气氛的西餐厅店并不多。而餐厅的地理位置优势和价格优势,可吸引情侣学生前来就餐。大多同学去吃西餐时会选择和伴侣一起。(并且随着情侣数量的增加,这个数字有进一步增长的趋势。)

校内协会:由于学校正在建设,校内设施不完善,学生组织活动的场所较少。因此一些协会需要有个较好的环境来举行各种活动。

教职工:目前新区尚无较好的教职工就餐场所,百乐门可以以其优雅的环境来吸引这部分客源。

销意识,奖励受顾客欢迎的服务员。

3营销战略(具体营销方案)

产品策略

提高餐饮质量、创立特*产品

①要保*产品原材料的卫生与新鲜。严格把关,特别是原材料的采购和处理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。

②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜,提高口感。定期对厨师进行培训,提高其厨艺。

③保*质,保*量。在我们所做的调查问卷中,有同学指出:产品分量不足、饮料浓度不够等现象。针对这种情况,可以采取以下方法解决:

a、在成本允许的范围内,保*足量的供应。

b、定期举办诸如产品制作流程讲授和现场演示,把每一道工序、每一环节向同学展示,让顾客有获得超值享受的感觉。

重视产品组合

产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。合理计划餐饮产品与节假日的组合。

以排类、扒类为主,以汉堡为辅。精心制作情侣套餐、生日套餐、个人消费套餐等,形成自己特*。

具体设想有以下几个组合:

产品组合一:情侣组合

情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐。特别是在某些特殊的日子,他们要求有较多的私人空间,不希望有人频繁地打扰;其次,对菜的品种、样式、口味、也有较高的要求。因而,环境好的西餐厅就是情侣们“约会”的首选地之一

同时,在经营该市场时,应该注意到情侣的消费特点和要求,并以之做为出发点形成自身特*的经营方式。结合具体情况对情侣消费行为的分析,我们提出的以下的经营策略。

具体*作为:

①充分利用靠窗口的有隔墙的位子和阳台的蒙古包

餐厅在整体结构的设计和装潢上都是很适合情侣对就餐环境的要求。前后的隔墙,距离适中,给了情侣们足够的两人世界!而蒙古包的异域风情则给情侣们制造了足够的情趣。

②氛围和气氛的制造

浪漫温馨的就餐气氛,柔和温馨的灯光,轻松浪漫的音乐,以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛,让他们享受一份烛光晚餐。这些都是吸引顾客的极好方法。

③附加服务(特*服务)对于消费满一定金额(如50元以上)的情侣们赠送一枝玫瑰等!

产品组合二:生日组合

餐厅的服务理念是顾客就是上帝!因此,如何让来过生日的同学们在一年一次的生日里过得开心、过得有意义,是餐厅应重点考虑的问题之一。毕竟,顾客的口碑就是餐厅的最好宣传!

具体*作:

生日消费99元套餐系例(以4~5人为主,约每人消费20元)

生日消费198元套餐系列(以10~12人为主,约每人消费20元)

使用本餐厅生日套餐,情侣套餐就可以免费使用包厢,或者餐厅优惠提供蛋糕、鲜花等附加产品。

产品组合三:周末特价

在周五晚上、周六、周天这三个时间段,推出优惠产品或提供特价服务。顾客对象主要是情侣和小型同学聚会,但事先应需要做好校园宣传等工作。

(3)创造轻松、温馨、浪漫的气氛

“气氛”在组成餐厅产品诸要素中起着重要作用。气氛是服务态度、服务技术、服务员的形象、餐厅的建筑装潢、设施设备的布局、**、背景音乐等因素的综合,体现了一种文化品味。因此,应在原有优雅环境的优势下,充分营造一种轻松、温馨、浪漫的就餐气氛。

我不太喜欢在学校的食堂吃饭。一是想着拿着个饭盒去和一堆人争着抢食物实在是一件有损我颜面的事,二是我受过上一届学长的经验洗礼。他曾经在我入校的第一天郑重其事地警告我,吃学校食堂的饭是没什么好处的,不用说质量不好,你吃了一顿不跑厕所简直是奇迹。

我一直很尊敬长辈的,所以我就听了他的教导,一直没有去食堂吃饭,但是我又没有地方可以去,导致我养成了为国家节省粮食的好习惯。

在一个阳光灿烂的日子里,我抵挡不住对未知事情的诱惑,还是跟随着这食堂的常客,进了食堂。一开门,我这眼前是豁然开朗,原来不管男的女的在食堂这种地方是没有风度和形象可言的。

我们需要穿过这一层人墙才能到达胜利的彼岸,我一看就发了怵。但是没有办法啊,自己动手,丰衣足食,不然还会有人喂饭到你嘴里不成?我被隔在人墙外面好一阵子,才看到有一女生从里面退了出来,于是打算从那缝里钻进去,一看那女生长的挺苗条,可是这手里拿的可不少,左手端着一饭缸的米汤,右手端着的小碗里有一堆看不清什么色的菜,上面还搁两馒头。我不禁感叹了一下,好身材都是这么培养出来的?就是这一下感叹,我就不知道自己怎么就给挤出来了,真是一见神奇的事情。没办法只好从边上入手了,我看到那边没什么人,就想着这天无绝人之路,等走过去才知道天根本就是绝了人路了,那边根本没有菜,连空菜盒都撤走了!我真是有点绝望,吃顿饭怎么就这么难。我那朋友过来看到我一脸沮丧的样子,问:“你是打到没有啊?”我不得不承认自己笨的够呛,到现在连里面卖的是什么菜色都不知道。那哥们看着我这可怜很够意思的说:“你去一边等着,我给你打!”我说得,我就想见识一下食堂的米汤降降怒火,她说这太容易了,然后就钻到人群中去了。

我就想这么多位子,随便找个地儿坐会。看到一挺近的座,桌边有四个人,还有两空位,于是我瞅着一个就坐了,屁股还没挨到那座,旁边的那姑娘就说了:“嘿!这儿有人呢!”我不好意思的笑笑,于是瞅见对面的座不是还空着么?就打算去那儿,哪知旁边这位火眼金睛一眼看穿我的意图,连忙说:“那儿也有人呢!”我真是觉得丢人,于是忒郁闷的低声骂道“Shit”!

好不容易在朋友的带领下,总算找到个可以坐的地方。看了看这个所谓米汤,米和水调配的比例还是很人性化的。抬头看到坐在对面的那女生,她面前摆着一碗面汤,手里还拿一葱油饼,这边还有一碟不知什么材料的菜。那个女生的胃口可真好,我猜应该把一天的饭全都放在这一顿一块吃了,吃那么快也不怕噎着。但是我同时看到在这里的每个人都是这样吃的,于是就憋着喝了口米汤,牙齿猛的硌了一下,吐出来一看居然是小石子!

吃完饭后,洗饭盒也是一件挺麻烦的事,水龙头里流出来的那个叫做涓涓细流,我想是发扬节约用水的精神吧!

离开食堂,我回宿舍把吃饭的家伙锁到箱子里面去了,拿了本杂志,直奔厕所。

XX餐饮有限公司位于福建省省会城市福州市中心地段,公司成立于20xx年,主营定型包装,散装食品的销售。代理大礁海味系列食品的销售,如7味大礁大黄鱼组合,大礁干贝,天然大礁节虾,野生大礁石斑鱼等原生海味食品。

公司自成立以来,始终坚定统一信念:时刻保证新鲜货源,增强一流服务意识,打造良好企业信誉,不懈追求顾客的满意!公司拥有价格更低、质量更好的进货渠道,严格的管理体系和很强的服务理念。在经营范围以内,坚决提供质优价廉的产品,精心打造顾客满意品牌。公司始终坚持消费者利益高于一切,坚决杜绝假冒伪劣或质次价高的产品,是都市人享受大海的原汁原味的最佳选择。

高端食品有限公司成立至今就一贯致力于提供物美价廉的产品的代理,致力于拓宽更广阔优质货源的进货渠道,致力于打造客户满意、放心的品牌企业。公司销售各种各种海味系列食品,包括干货类,如瑶柱、干虾、干目,红菇等;冻品类,如鲳鱼,鲍鱼,节虾等;即食类,如小黄鱼,烤鳗鱼,金鲳鱼等。公司长期以来与宁德大礁食品有限公司合作,宁德大礁食品有限公司是一家依托闽东丰富的山海资源优势,协作多家企业和生产基地,以开发、加工、销售为一体的食品专业企业。秉承“优质、创新、健康、时尚”的.经营理念,以传统美食工艺结合现代食品生产技术,公司通过iso认证,严格执行国家食品质量安全规范,源源不断的为广大客户提供高品位、高质量的健康食品。而且大礁产品荣获首届海峡西岸现代农业博览会农产品展销活动畅销产品奖。拥有如此有竞争力的进货渠道,相信您一定会认同我们。

我们始终相信“质量是企业发展的根本,诚信是企业发展的动力”,我们会让您相信选择了我们就是选择了优质,选择了放心。

真诚期待着您的光临!

一、活动主题

喜庆祖国华诞开美味篇章创厨艺盛世

二、活动目的

为庆祝祖国60周年,弘扬*传统美食文化,展现成贤学子风采,院学生会生活部特此举办本届校园厨艺大赛。

三、活动时间与地点

时间:xx年12月2日晚(初定)

地点:辅楼204

四、报名各系分别出一支代表队(3-5人),各队要有自己的队名和参赛口号以及初赛的照片,各队要上报自己所做菜肴需要的材料和灶具等(材料费由院生活部赞助每组40元,灶具由院生活部负责借用)。

五、复赛比赛形式

1、*工比拼:现场切胡萝卜或黄瓜,评委可从切菜速度和切菜质量方面做出评分

活动名称:弘扬*传统美食、活跃校园文化气氛主题校园个人厨艺大赛

一、活动目的:

为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特*饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精*,我系团总支特举办这次以弘扬*传统美食、活跃校园文化气氛为主题的个人厨艺大赛。

二、活动时间

三、活动地点:

餐饮楼三楼

四、活动内容:

在规定时间内做规定菜和特*菜

(一)规定菜:尖椒土豆丝

1、原料:土豆丝、青辣椒

2、调料:酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒

(二)特*菜:选手自己选择最为拿手的家乡菜

2、要求有特*,有创新,有立意。

食堂简介范文简短16

20xx年是收获的一年,也是大发展的一年。在领导的教育、支持、鼓励下。在与酒店的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下头对20xx年的工作做出如下总结:

一、在日常工作中我们树立了三个理念

1、顾客理念:一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的。

2、细节

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