兰州市经验类范文(精选51篇)

更新时间:2024-01-15 18:49:40 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx

兰州市经验类范文 第一篇

中国有一种色、香、味俱全的面——兰州拉面。在我们学校旁边,就有一家兰州拉面店。

一走进店门,你就会看到一个小平台,一个系着围裙的师傅在熟练地拉着面。只见他一手揪出一个面团,反复拉几下,再抓一把面粉,随手撒在平台上,再把面团在粉上滚几下,然后继续拉伸。这回拉面师傅一拉就拉出来几根大拇指一样粗的面条,折叠再一拉,面条只有小拇指那么粗了,再反复拉几次,就只有乌冬面的粗细了,面条数量也成倍增加。拉面师傅越拉越细,面条越拉越多,当面只有牙签那么细的时候,拉面师一把揪掉两端的大面团,非常娴熟地把面准确地丢进滚烫的.锅里。不久,一阵面香就飘进了我的鼻孔。

很快,面就出锅了,老板娘舀了一勺调味汤倒进碗里,又在上面撒上一点儿葱花和牛肉,一碗香喷喷的牛肉拉面就摆在我面前了。我不禁想起了那坨大面团,突然觉得这真是一碗神奇的拉面!这面实在太香了,我忍不住抓起筷子,迫不及待地吃了一口。“好烫!”我的心在尖叫。果然心急吃不了热豆腐。待面凉一点后,我又抓起筷子大口大口地吃起来。那面条又细又长,而且是一根到底,仿佛能绕地球一圈!长长的面条吃在嘴里,很有嚼劲。喝一口热乎乎的汤,哇,真鲜!有牛肉的鲜味,也有青葱的香味,热乎乎的,全身舒坦。这世上还有什么比吃上一碗热乎乎的兰州拉面更享受呢?

说到这里,你的口水是不是已经哗啦啦地流下来了呢?那就快来吃吧!

兰州市经验类范文 第二篇

我的家乡在兰州,这里风景优美,有美丽的五泉山和白塔山。黄河铁桥像一道彩虹横跨黄河两岸,景色迷人的四十里黄河风情线为人们提供了旅游休闲的好去处。

春季,春回大地,五泉山上的冰雪融化了,走在被垂柳掩映着的公园小溪旁,耳畔响起了山泉丁冬的歌唱声,公园内百花齐放,鲜花芬芳扑鼻,大多数人也许喜欢的正是这个季节。

夏季,艳阳高照,黄河游艇里坐满了纳凉观景的人,也许很多人陶醉于这个季节。

冬季,雪花飞扬,北风呼呼,动物们躲在屋里不肯出门,可是孩子们不怕冷,出去溜冰、堆雪人、打雪仗,可快活了!

我更喜欢兰州的秋天,每到秋季,兰州的天空是那样的高远,当你漫步在黄河水车园,听着吱吱呀呀水车转动的声音,望着漂浮在蓝天下的朵朵白云时,你的脑际会想起很多很多……

我之所以喜欢兰州的冬天,那是因为秋天是赏雪的季节!

兰州的四季都是美的,我真爱我美丽的家乡——兰州!

兰州市经验类范文 第三篇

兰州——它是我的家乡,一座美丽的城市。

兰州风景很美。有远近闻名的白塔山,有原始森林气息很浓的兴隆山,有与白塔山齐名的五泉山,还有历史悠久的黄河铁桥,它像一条巨龙坐落在黄河两岸,还有现在建造的金碧辉煌、灯火通明的黄河风情线,那又是一个令人置身在欢闹之中的人间仙境。

五泉山还有个传说。霍去病西征,因口渴找不到水喝,便用马鞭大出五个泉眼。这五个泉眼分别叫“甘露泉”,“蒙泉”,“掬月泉”,“摸子泉”,“惠泉”。

兰州不仅风景美,而且物产多。兰州是瓜果之乡,有色如玉、甜如蜜的白兰瓜,有黄澄澄的冬果梨、有冰冰凉凉,止渴解毒的软儿梨,只要你吃一口,就会让你舒服一冬;有白如玉,形如花的百合,它是最有营养的食品,做出来的菜可真好吃。

兰州市经验类范文 第四篇

我的家乡是兰州,她不仅仅风景优美物产丰富,每天都有许多动人的小故事在发生,让我摘取一个最明亮的给你讲讲吧!

记得四年级上学期的前一天傍晚,妈妈的病又发作了,爸爸赶紧把妈妈送往医院。爸爸走的很急,只留下一句:“你妈妈可能要动手术。”哥哥匆匆地跑到奶奶家去找奶奶了,你自己照顾好自己!就匆匆地走了。万家灯火通明,可我家漆黑一片,我心想:奶奶和哥哥怎么还不来,我焦急地彷徨在岔路口,心里好害怕,上哪去呢?忽然,我听见有人对我说:“瑞瑞,你怎么在这儿?”原来是邻居马阿姨,黑暗中她那双眼睛非常明亮、有神。我委屈地把事情告诉了她,阿姨说:“没关系,今晚你就住我们家吧!”

马阿姨把我领到她家,让我坐下来,就忙着做饭去了,吃饭时,我的喉咙好像被什么东西卡住了一样,一粒米也咽不下去。可是马阿姨却不断往我碗里夹菜,还不时地问:“好不好吃啊!在阿姨家,你别害怕。这时,我的眼睛里噙满了泪水,泪水一滴一滴地掉在碗里,眼前模糊了……

睡觉前,马阿姨一边帮我放被子一边说:“今天你和姐姐睡。”我躺在床上,不由得想起了妈妈,妈妈什么时候回来?我忍不住泪水又流了下来,姐姐听见我在哭,就对阿姨说:“妈妈瑞瑞睡不着,她好像在哭。”阿姨急忙跑到我床边,问我:是不是害怕?我没有回答,只是一个劲儿地哭,阿姨把我抱在她的耳边说:“别怕,就像在自己家里一样,今天我就当你的妈妈。”不一会,我就进入了梦乡。

虽然那天我的爸爸妈妈没回家照顾我,但是我有马阿姨,像妈妈一样的好阿姨,再也不害怕了。

这就是文明的兰州美丽的兰州发生的感人故事,将会更多更多……

兰州市经验类范文 第五篇

这几年,兰州发生了很大的变化。

原来的花木都变成了一片花的海洋。花园里的花草树木都变成了一片花的海洋,花的香味让人神清气爽。一只蜜蜂飞过来,对花的香味说;“蜜蜂姐姐,请你告诉我这是花的香味吗?我闻到了花的香味,可是我不会说话,我只能说一声蜜蜂姐姐,请你告诉我花的香味,好吗?”可是蜜蜂姐姐却没有说一句蜜蜂姐姐的话,就飞走了。

原来,兰州的人都变成了一片花的海洋。原来,一个老奶奶拿着一把扫帚把兰州的花草都扫到了一边去。现在,那个老奶奶把花的香味全扔掉了,只留下那把扫帚。

原来,兰州的人都变成了一片花的海洋。原来,那些人只是在自我陶醉中发现了自我,而没有想过兰州的美丽。现在,只要一看到那个老奶奶就知道,兰州人都变成了一片花的海洋。

兰州市经验类范文 第六篇

说起来端午,想必大家都不陌生。它是每年的农历5月初五,又称端阳节,午日节,5月节等。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。

在兰州,我们过端午节的时候,最重要的,就是吃粽子啦!所以在我们小孩子还没睡醒的时候,父母长辈就已经起了床,开始包起了粽子,甜的、咸的。只见他们的手非常灵活;先将粽叶卷成一个小小的三角形,往里面先放入红枣和腊肉,然后,在往里面放入洗好的糯米,放到一半,往里面再加入一次红枣和腊肉,到最后再用糯米封顶,盖上粽叶,用一条结实的线系住,放入锅中,粽子就包好了。

包完了粽子后,奶奶会把我们几个小辈叫到跟前,从身后的抽屉中抽出一团红线,剪成一小截一小截的,系到我们的左手食指上,说是可以免除灾祸。

接下来,就到我们小辈们最开心的时候了,我们各自的父母,都会带我们到大街上、集市上,与我们一起挑选佩戴的荷包或是香囊。虽说是一起挑选,却还是父母在一旁“出主意”,当然,最后买的,也是父母的那个“主意”。不过,孩子可不气馁。要知道,那里,可不只有卖荷包的小摊。放眼望去,一排排,除了正前方的荷包摊,后面,可全都是小吃:糖葫芦、臭豆腐、糖炒板栗、奶茶、烧烤、关东煮、毛串......应有尽有。

孩子们进去后,就像看见了新大陆,左瞧瞧,右看看。回来时,总能抱上一手的好东西。

买完了东西,也就该到吃粽子的时候了。解开粽子上面的线,剥开粽叶。一股清香,顿时扑面而来。 将粽子放入碗中,撒上糖,粽子的清甜,萦绕在口齿间。

晚饭桌上,一家人其乐融融,谈笑着近来的新鲜事。大人的玩笑声、小孩的叫喊声、老人的吆喝声……无一例外的为这节日加上了浓墨重彩的一笔。

这就是兰州的端午,也是我的家乡风俗。

兰州市经验类范文 第七篇

我是在兰州出生的。兰州的牛肉面很出名。让我给你们讲讲我吃牛肉面的故事吧。

我5岁的时候,妈妈带我去吃牛肉面。刚一进面馆门,我就听见服务员说了一些我听不懂的话。我问妈妈:“妈妈,他们说的都是什么呀?”妈妈说:“是兰州话。”

上牛肉面。牛肉面的分量很大。里面有白萝卜,牛肉片和面。我看见邻桌上一个人的碗里有一层红红的辣椒,而我的没有。我就问:“妈妈,红红的辣椒油我能吃吗?”“不可以,”妈妈说,“因为太辣了,不过你可以加勺醋。”

一边吃,妈妈一边说:“儿子,我告诉你,吃牛肉面,分一清、二白、三红、四绿。这个清,就是汤清;这个二白,指的是面和萝卜都很白;三红,是牛肉面的辣椒红;四绿,就是葱花和香菜了!”我说:“哦,这么多讲究呢!”妈妈又说:“牛肉面还有大宽、二宽、宽滴、韭叶、一细、二细、三细,细滴和毛细。”我说:“这么多种面,我都记不住啦。”

我三下五除二就把这一大碗面吃光了。抹一下油光光的嘴,我心想:明天我要吃一碗“毛细”面。

一碗香喷喷的牛肉面;一勺酸溜溜的醋;几片软软的白萝卜。构成了我对牛肉面的喜爱。

兰州市经验类范文 第八篇

兰州拉面是兰州最著名的美食之一。清朝时,有人赞美它“汤如甘露面似金,一条入口赛神仙”。从这诗中便可以看出兰州拉面的独特魅力。

星期六晚上,妈妈有事不会来做饭,我便来到一家兰州拉面店。只见一个叔叔将揉好的面团放在一个铁板上,用双手面团两端,拾起它用力在铁板上摔打,发出“啪啪”的声音,像炸弹爆炸一样,震耳欲聋。那个叔叔将面团拉长后,两端对折,继续摔打,如此反复几次后,他将拉好的面团洒上清油,随后便开始做面条了,只见那个叔叔面团两端,手臂均匀用力,迅速地拉长,然后两头对折,两头放在一只手的指缝里,另一只手钩住另一端,手心朝上翻,面条成了绞索状,那个叔叔又把一端套在一只手上,另一只手继续拉长面条。不知不觉,一根面条在我的面前变成了两根,两根变成了四根,四根变成了八根,八根变成了十六根……越来越多,数也数不清了。

这时,那个叔叔又把拉好的面条快速地扔进汤锅中,这一根根面条,活像一条条小鱼在自由自在地游来游去,过了一会,那个叔叔将面条捞出,放在调制好的汤汁中,撒上香菜,加上牛肉,一碗兰州拉面就做成了。我迫不急待地尝了一口,发现好烫,便深吸了一口气,浓浓的香味沁人心脾,令我垂涎欲滴。我的眼睛盯着那面,只见那面堆在碗中央,牛肉盖在上面,好似一座小山周围的香菜宛若一片树林,那汤汁好似一汪碧水,刚从山上泻下来。这碗面好似一幅山水画,好看极了。我看着那拉面终于忍不住了,便舀上一勺辣酱,放在碗中搅拌均匀,然后急切地吃上一口,光亮透滑的面条从我的齿间穿过,麻辣滚烫,牛肉“刺”得舌头直发麻,鲜绿的香菜又激起一股清爽的感觉,我觉得我的心仿佛在燃烧,血在沸腾是的。吃完几口,我觉得爽翻了,便一口气吃了个底找天,一滴汤汁都不剩。

兰州拉面可是天上少有、地上绝无的美食。你们一定要尝一尝。

兰州市经验类范文 第九篇

兰州旅游景点颇多,但我最喜欢的是植物园。园内景色宜人,湖光树影,苗木郁郁葱葱,浓荫如盖,还有争奇斗艳的郁金香等花。园内有各种植物200余种,60多万株,其中有冷杉,水杉,龙柏,银杏、白桦,芍药等珍贵的树木品种;它们在人工湖畔或站立在道路两旁,它们组成了大大的树林园,有的古木参天,有的挺拔伟岸,有的枝繁叶茂,绿意盎然,使整个植物园上空被树覆盖着,特别凉爽、舒适。

园内的郁金香园,百合园和宿根花园,一年四季花开不断。尤其是一年一度的郁金香花展,郁金香以她独特的魅力和群体开花的壮观景色受到人们的喜爱。郁金香园里是花朵的海洋,它们一块是红的,粉的,紫的,黄的花骨朵……她们像中国女兵方阵一样排列整齐、有序。还有樱花,碧桃,丁香,百合,睡莲,牡丹,芍药也随着季节的变换不断开放,无论你何时来到植物园,都能欣赏到鲜花盛开的美景。

人工湖穿越整个植物园,湖上有小桥,凉亭、楼阁,湖水清澈见底,宛如明镜一般,清晰地映出绿荫荫的柳树、蔚蓝的天,白色的云,真像一幅美丽的山水画。这就是鸟语花香、百花齐放的植物园。

兰州市经验类范文 第十篇

兰州,是一座平凡的城市,她质朴的座落在我们中华大地上。她虽然没有北京的著名,没有上海的繁华,没有杭州的美丽,但她有着我最喜欢吃的兰州拉面。

兰州拉面的做法很简单,只见师傅先将一团面揉成一个团形,然后一手拉一段,不停的上下晃动,直到一个个条形面被恍成细面才行,那甩面时的情景保证让你眼花缭乱。再将面放入一个水烧得沸腾的锅中,放入调料,面好后放入碗中,切几片香菜。如果你喜欢的话,还可以放些辣,那面的味道就更好了。

只见碗中的拉面热气腾腾,香香的气味。细细长长,白白软软的面条,黄黄又好喝的汤,青绿的香菜,香喷喷的大块牛肉,再加上一些辣油,使我“口水直流三千尺”啊!光滑圆润的筋斗面条从我的牙齿间穿过,麻辣的汤伴着快快牛肉抹下肚子,再吞下一叶清香的香菜,一种清香又带辣的感觉在口中回荡......由于时间关系,我就不多说了,美味的兰州拉面还在等着我呢!

兰州市经验类范文 第十一篇

今年的兰州遭遇了百年不遇的暴风雪,这让我们大家都十分难过,因为在这场大雪中,一个人在街道上无家可归,我和妈妈就在路边找了一个人去找那个人。

在找到那个人的时候,他已经被那个人给撞倒了,我和妈妈在路边等他,可是他一动不动,我就和妈妈说:“妈咪,你快过来看,我的妈妈已经被这个人给撞倒了,你快过去看,”可是妈妈说:“我不要过去,我还要等到下一场雪。”妈妈就这样过了一个小时,到下午了,他的妈妈和爸都在那,我和妈妈就在路边等了好长时间,终于,妈的妈妈来了,他把这个人给扶了起来,就走了。这时候,我想,他一定是受伤了,我和妈妈都非常难过,因为我看见他就是在路口等着,这个人真是不应该。

我和妈妈都在想他这样为人不礼的行为真是不应该啊,这样做不但影响了自己的身体,也影响了他人,所以以后我们不要再做这种坏事了,要从小事开始做起,做个有道德的人啊!

兰州市经验类范文 第十二篇

暑假时,我和父母外出旅行。“咕……”。我的肚子吹起了号角。于是,我对妈妈说:“妈妈,我的肚子饿了,找个地方来吃午餐吧!”我们找到了一家牛肉面馆,广告上写着“兰州牛肉面,地道!”

然后,他将大葱、干辣椒、八角、茴香、花椒、草果、草寇、肉寇、良姜、生姜、盐、香叶等调料混杂在一起。

紧接着他将切好的牛肉放入高压锅加入半锅的水,放入调料大火调制。撇去表面的浮沫。只闻到一股扑鼻的香味,不禁让我食欲大增。高压锅上了阀,用大火烧制十分钟后关掉大火,他又将和好了的面团拿起来,一拍,一拉,一合反复几次,一条条细小的面条就做好了。

最后,将面煮好后,盛至碗中,加入滚烫的牛肉汤,再放入牛肉丁、香菜末,然后再放入一点辣椒油,几碗牛肉面就制成了。

我将三碗牛肉面端到了餐桌,我和父母吃起了所谓的兰州牛肉面,我搅拌了一下,看着父母一脸享受的样子。我也顾不上绅士风度了,不禁狼吞虎咽起来,真是太美味了。“色、香、味”俱全。

我向身边的一位大哥哥说:“大哥哥,你经常吃牛肉面吗?”他答道:“是的,小弟弟,我们这里的人一日三餐中都有牛肉面。光是面馆就有几千家呢!”

听完之后,我惊愕不已。兰州牛肉面是一种独特的风味食品。正所谓:“一方水土养一方人。”

兰州市经验类范文 第十三篇

大家一定都有自己最爱吃的食物,借这次写作文的机会,我要把我最喜欢吃的跟大家分享一下。

我在家有个绰号,美其名曰“拉面王子”。可不要觉得我这个名字很奇葩,我真的特别特别喜欢吃拉面,什么兰州拉面、小军拉面,所有种类的拉面我都爱吃,但其中最爱吃的非兰州拉面莫属了。每个星期我必须吃一次,而且每次能吃一大碗。

为什么我喜欢吃拉面呢?原因就在面拉的筋道、有嚼头。还有他们特制的牛肉汤也非常清香。每次吃拉面,我都会特意观察卖面叔叔是怎么拉面的。叔叔走到案板前,拿出来一把刀,掀开案板上的塑料薄膜,薄膜下面是洁白的面坯子。他用刀切下一块面,用双手抓住面坯子的两头,两手向两边拉伸,然后再把拉伸的面条对折,然后重复这样的动作,洁白的面坯子瞬间变成了粗细均匀的拉面。然后再把它们扔在锅里煮个三四分钟,这时候的拉面膨胀了不少,显得更加白白胖胖了,接着把面捞出来放进碗里,然后撒上葱花和菜沫,再加上几片牛肉,最后从另外一口锅里,舀出一碗清香四溢的牛肉汤淋在面上,一碗香喷喷的让人垂涎三尺的兰州拉面就做成了。

每次吃兰州拉面,我都离不开两样东西--醋和辣椒。每次一碗拉面,前半场吃原味,后半场放醋和辣椒,加了醋和辣椒的拉面,让人吃了感觉更过瘾,可能是因为加了醋的缘故,吃起来也比较爽口。写到这里,我已经馋的流口水啦!

这就是我最爱吃的兰州拉面,我家门口就有一家味道非常不错,欢迎大家来品尝,我保证,只要你能吃上一次就会爱上它!

兰州市经验类范文 第十四篇

夏日的兰州气候宜人,风景秀丽,瓜果飘香,非常适合人们旅游和避暑。

今年暑假,因爸爸工作忙,爷爷、奶奶和妈妈带我从郑州回到兰州过夏天。

滨河路位于兰州市北边,俗称兰州的“外滩”。它紧邻黄河,黄河的北面叫北滨河路。滨河路绿树成荫,花团锦簇。风景迷人,是兰州一道亮丽的风景线。

第二天,我们来到了南滨河路,来这里游玩,乘凉的人们熙熙攘攘,非常热闹。我们一边往前走,一边观赏着南北滨河路风景,一艇艇羊皮筏子从黄河上游到下游川流而过。往远处看,一座座宏伟的黄河大桥横跨黄河南北,来到这里看到人们与黄河母亲雕塑和黄河第一大桥照相的人络绎不绝。不一会儿,我们来到了水车博览园,它是黄河风景线上著名的国家AAAA级旅游景区。水车博览园以十二轮兰州黄河大水车为主景,荟萃中外不同形式,风格迥异。这里的水车是世界上水车品种数量最多的主题公园。我尽情的欣赏着一架架风格不同的水车,又一次踩踏着这些小水车,想象着过去的人们是如何踩踏着水车取水的生活的情景,仿佛回到了过去田园生活的时代。这里的每一架水车,每一条小溪,每一座小桥,每一碗兰州拉面,无不富有兰州的风俗民情。兰州酿皮雕塑,真是栩栩如生,兰州热冬果,更是让人流连忘返。

这就是夏天的兰州,你们觉得怎么样?

兰州市经验类范文 第十五篇

今天是我8天旅行的第一天。我来到了兰州。当然,兰州最有名的是拉面。一到兰州,我就看到了一家面馆。这家面馆不大,但是人很多。我和妈妈很难找到座位。

这家商店最有趣的事情是一碗面条是由几个师傅做的。一位老师把面团拉成又长又细的面条,然后把它们放进一个大锅里。另一个老师很快捞出煮好的面条,给它们调味。

我们到了。面条上覆盖着青葱、黑渣和红麻油。在嘴里吃既美味又有吸引力。吃,喝,下午去中山桥。

我们到达了被称为黄河第一桥的中山桥。那时,气温极高,太阳暴露在阳光下。即使藏在黑暗中,皮肤也会感到灼热。由于胸闷、口渴、流鼻血等不良反应,我没有精神欣赏这座桥。只觉得它像一个赤裸的怪物,只有骨头,没有皮毛,即使在阳光下也显得冷森森的,非常丑陋。

尽管兰州有美味的拉面,但恶劣的天气仍然让我对兰州没有什么好印象。

兰州市经验类范文 第十六篇

说到自己最喜欢吃的东西,那可非兰州拉面莫属了!

走到大街,人们各个都是赞不绝口。这不,周六晚上,我和妈妈又来了!哟!不少顾客都在这儿等着呢!我东看看,西看看,想看看还有没有空座位了。脖子伸得老长,仿佛长颈鹿的脖子。我的目光扫射着每一个角落。生怕它会“溜”走。

“那里没有人!”我拉着妈妈的手,朝靠近厨房的位子快步奔去,坐了下来。透过门缝,我隐隐约约地看到一位青年人。他身着黄色大衣,外面穿着一个围裙。头上戴着一个蓝色蝴蝶花纹般的帽子。这时,他快速地拿起一团面团,朝上一抛。那面团像长了眼睛似的,不偏不倚地落在桌子上。想必他要开始制作拉面了吧!

我目不转睛地盯着他。只见他卷起袖子,左肩微下,右肩上扬,麻利地搓着面团。搓了好一会儿,拉面师傅便抓起一把面粉撒在面团上,然后又向上面洒了一点水,接着就开始拉面团了。拉面师傅一手拉着一端,双臂弯曲,迅速地张开又合起,仿佛手中的不是拉面,而是一架手风琴!面团渐渐变瘦变长了,被拉面师傅猛地往桌上一摔打,发出响亮清脆地“啪”声。

瞧!这面团竟变起了魔术!从一更变成了两根,从两根变成四根,渐渐低变得数不胜数,完全成了粗细均匀的细线!拉面师傅将面条往锅里一投,面条门就在水里沸腾嬉戏了。拉面师傅熟练地拿出碗,加入汤汁、配料,然后把面条放入碗中,放上牛肉,散点香菜。一碗拉面就完成了!

等了好久,终于轮到我们了。那一片片牛肉像一只只小船,载着乘客(香菜),在面条的世界里遨游。我越看越忍不住,拿起筷子叉起面条便大口大口地吃了起来,这下可好,汤汁溅了我一脸,烫得我吐出舌头“呼哧呼哧”直吸风。妈妈见了我这狼狈不堪的样子,说了一句:“小馋猫!”我吃完面条还不过瘾,又“咕嘟”、“咕嘟”把汤全喝了,这才打着饱嗝,心满意足地离开了。

朋友,你有没有一点垂涎欲滴呢?赶快行动,去吃一碗兰州拉面吧!

兰州市经验类范文 第十七篇

我的家乡在兰州!

兰州位于中国西北部,是一座风光众多的省会城市。兰州虽不及北京那么繁华,但兰州却是唯一一个黄河穿墙而过的省会城市,兰州人正是利用这一资源,因地而宜,建成了黄河风情百里线。黄河两侧有星罗棋布的景点,有最著名的黄河母亲、平沙落雁、水车园等……

黄河母亲位于滨河路中段,是目前最善于表现出来黄河对我们的重要性。具有很高的艺术价值,在全国首届城市雕刻评比中,获得优秀奖。

平沙落雁也叫“芳洲思雁”,位于滨河路东段,滩尖子南面。雕刻在一个不规则的水塘里,大小不一样的不锈钢的大雁离水展翅疾飞,在池塘西边点缀了五枚“雁卵”,排放错乱有致。总体是采用了艺术中的抽象手法,稍微变了点形,让平沙落雁看起来更新颖、别致。这一雕塑选自雁滩的传说,更体现出人们希望早日生态平衡、大洋回归的美好愿望,也让人联想大雁繁衍生息的过程。

到了兰州夜晚七八点左右。你可以看到那繁多的星星和那明亮的月牙儿仿佛嵌在了天空中,也可以看到那波光粼粼的黄河水悄悄流过,一阵阵清风抚过,一切似乎是那么静,

那么美。

兰州市经验类范文 第十八篇

早就听说了兰州拉面的大名,一路上我都口水直流,总算来到了兰州,偏偏那时已是深夜,想吃没吃成。第二天,没吃成。马上就要开始大环线旅程了,我的牛肉面啊,还是没吃成。

终于在大环线快结束时,我们在武威雷台,吃到了心仪的牛肉面,据说兰州本地都不说兰州拉面,而叫兰州牛肉面。说话间我的牛肉面已经端了过来。

清澈的汤里浮着些油花,几片白萝卜在汤里浮上浮下,几点香菜点缀在汤上,像一只只小船漂浮在水面上。一根根同样粗细的黄色的面条在汤里静静的躺着,像一层层黄色的细浪。

真馋呀!兰州拉面的香气让我不禁流下了口水,我夹起一筷子面条,刚想往嘴里送,看见大人们还加了辣油,于是我也用碗盛了一些辣椒油,用面蘸着吃,看着红红的面,我试吃了一口,哇,面的软和弹配上辣椒油的辣,真是美味极了。

我喝了一口汤,汤咸咸的,香菜的香和萝卜的酸溶入了汤里,透着一股香气和淡淡的酸味。吃一片萝卜,酸溜溜的,让人回味无穷。

我一口气把面和萝卜都吃个精光,还不忘喝几口那诱人可口的清汤。

兰州拉面可以配上当地的甜茶,甜茶也是十分好喝的。

兰州拉面,果然名不虚传!

兰州市经验类范文 第十九篇

以前,我不知道吃过多少回牛肉拉面。今天,我又以作文为借口,又品尝了一回那令人回味无穷、百吃不厌的牛肉拉面。

兰州牛肉拉面是我们这儿的风味小吃。牛肉拉面不仅味道好,看相也好。米黄色的面条浸在褐色的汤里,一片片闪着小亮点的红烧牛肉伴着绿油油、散发着清香的香菜,黄色的榨菜散落其间,着实令人垂涎三尺。

面条的做法比较复杂:先用小刀在一块大面团上切下一部分,把面团使劲压成扁扁的椭圆形,往上面浇一些色拉油,下面就是精彩的时刻了:师傅用双手各捏住面团两边,使劲甩,把面条对折,(面条)带着一种惯性,自然地旋成里麻花形,如此反复多次,就会变成细细的面条了。再用刀把两端切掉一些,放进锅里煮。将煮熟的面条捞进碗里,再用漏勺舀出半勺的牛肉。更令人拍案叫绝的是:师傅面对7、8种调料镇定自若,不慌不忙的用勺子在每个佐料上如蜻蜓点水般的碰一下。眨眼间,一碗香飘十里、色、香、味俱全的牛肉拉面就做好了。

吃牛肉拉面时,我喜欢用筷子夹起一片牛肉和十几根面条,一起放入嘴里,慢慢地品味。品味那然外筋的面条;品味那嚼劲十足的牛肉;品味那充满浓香的卤汁。吃到满嘴是油才依依不舍、意犹未尽的离开。

朋友,你是不是已经“口水直流三千尺”了?那就赶紧来这儿尝尝吧!

兰州市经验类范文 第二十篇

国庆假期,爸爸、妈妈带我乘坐高铁去兰州游玩。2小时多一点,我们就到了兰州,真是风一样的速度。

下车后,妈妈问我:“儿子,你知道兰州什么最有名吗?”我脱口而出:“兰州拉面。”妈妈笑着指了指我的鼻子:“你真是个小吃货,除了拉面还有更有名的东西,我带你去看一看吧!”

我们来到了黄河边,登上黄河第一桥,也叫中山桥。这是一座钢铁桥,十分坚固。站在桥上可以看见奔腾的黄河水从桥下向东流去。向对岸望去,那是美丽的白塔山公园。

在离中山桥不远处,有一个水车博览园,这是我最感兴趣的景点。走进大门,我看见了两个巨大的水车在转动,水槽里的水哗啦啦地唱着快乐的歌。在公园中间有一座高大的雕像,他是兰州水车发明人段续,在草坪的四周还有许多大大小小、各种各样的水车,有手推的、手摇的、脚蹬的。我还挨个推了推、蹬了蹬。这些水车,是古代劳动人民创造发明的,人们用水车引水浇地、推磨磨面、取水来喝,古代的人真聪明呀!

从中山桥、白塔山到水车博览园,这条游览路线叫黄河风情线。有时间小朋友们也要去看一看哦!

兰州市经验类范文 第二十一篇

兰州虽是个小城市,但她跟每个大城市一样,每年过春节同样喜气洋洋,红火而热闹。

腊月二十三过小年,这一天家家都要大扫除,擦窗户,清洗被子,把屋子的每个角落都要打扫干净。据说把新符贴在墙、门窗上可以驱鬼镇邪,保一家平安。

很快就到大年三十过除夕,这天晚上要吃团圆饭,在外地工作的人都回来了。年夜饭很丰盛,平日里不起眼的大蒜此时却备受人们的青睐,因为在我老家流传着一句过年俗语:吃大蒜,有钱赚。这一夜我们小孩最高兴,因为有压岁钱,可以穿新衣服,买鞭炮,还有好多小东西。

晚上街上可热闹了,大红灯笼高高挂,红红的春联门上贴,家家户户的灯都亮了起来,整条大街都被映红了,到处洋溢着幸福。宁静的城市像个睡醒的孩子,顿时活跃起来。到了夜里十二点,新年的钟声敲响,鞭炮声像赶集似的从四面八方响起来,迎来了新的一年。

正月初一,人们都提着大包小包,上亲戚朋友家拜年,还有的逛庙会,街上的商铺都关门了。

最高兴的还是我们小孩了,因为衣服里装的全是压岁钱。到了初六左右,多数人又要出门远行继续这一年的工作。到了十五元宵节,孩子们提着灯笼去逛庙会,那里灯火辉煌热闹非凡,温馨和快乐把每个人的心塞得满满的。

春节就这样在人们的期盼中过完了,她就像个快乐豪爽的孩子,大笑着来又大笑着去,人们的生活又步入了正轨!

我喜欢这美丽的兰州,更喜欢兰州的春节。

兰州市经验类范文 第二十二篇

今天早上8:45分的飞机飞往兰州,我和爸爸妈妈早上6点半就起来了。7点钟出门的时候,下起了大雨,真所谓贵人出门遇风雨,一点也没错。不过到达机场的时候,雨停下来了,所以飞机正常起飞,没误机。飞了将近三个小时才到达兰州。随同姐姐走出机场,发现一阵凉风吹过来。虽然兰州的紫外线特别强,但是吹过来的风还是凉,没广州的那种闷热。

从机场到市区走了将近一个钟的时间。然后在一间饭店吃过中午饭后,伯伯和姐姐带我们去了兰州的湿地公园。湿地公园中间是一座木桥,两边是黄河的水,水中有小鸭子、大鸭子还有一些小鸟在湖中飞来飞去。小鸭子不时地把头露出水面,好像和我们在打招呼。我拿起像机不时地把在水中游戏,空中飞翔的小鸟抓拍下来。旁边还有不知名的小草小花。湿地公园很美,可惜我们是在正午去欣赏,太热了,所以匆匆地走了一圏就走了。

下午回到酒店后睡了一觉,本想睡醒后去省博物馆看看,但是睡过了头,出来后省博物馆已经关门。我们只好朝市中心走去,在超市里买了一大堆东西准备明天带去给在夏河的哥哥姐姐们。

晚上我们去小西湖吃手抓羊肉,特别好吃,一点膳味也没有。然后回到酒店跟读、写游记。第一天的行程就这样结束了。

兰州市经验类范文 第二十三篇

去敦煌的路上,我和爸爸先买了去兰州的火车票,然后去敦煌。到了兰州一定要尝尝那里有名的兰州拉面!我和父亲选择了一家叫马齐鲁的兰州拉面店,这是一家古老的中国商店。

一进门,一股拉面和牛肉的香味就飘进我的鼻子里,口水顺着三千尺流下来。闻到就要晕过去了!腊面终于上来了。这碗面很大。遮住大人的脸没问题!腊面里的颜色好美!有红辣椒,大葱,黄面,褐牛肉,白萝卜,清汤,橙胡萝卜丝。拉脸,闻一闻,尝一尝!而且,吃兰州拉面的时候,有三点要注意!首先要注意的是,吃面条不能用勺子;二是无法包装;第三件事就是吃面条的时候,如果觉得碗太大,不能用小碗——!只能大碗吃!

开吃!我先用筷子挑了一个面条,又细又长又有弹性!嘴里很有嚼劲!而且拉面还有个特别的地方,——。它是黄色的!这是因为当地山上有一种黄色的植物,加工时有一种独特的味道,你可以随意品尝!再喝一口汤。“哇”清新爽口。很好吃!再吃一口牛肉。“嗯”真的是正宗牛肉!

兰州拉面真是名副其实!

兰州市经验类范文 第二十四篇

兰州,是古丝绸之路上的重镇,甘肃省政治、经济、文化中心。自古以来它就是中原通往西北、西南的交通要冲。这座历史悠久的城市静静地伫立在中华大地上,散发着独特的韵味。

俯瞰兰州,四面环山,黄河犹如一条长龙,将其分为南北两半。漫步于滨河路上,不时可以看到河边嬉笑打闹的孩童,河上悠悠飘荡的羊皮筏子,惊险刺激的快艇。远处雄伟的黄河铁桥屹立在黄河之上,就像一个忠诚的卫士,日日夜夜守护着黄河。黄河是炎黄子孙的母亲河,黄河边有“黄河母亲”的雕像,一位面容慈祥的母亲怀里卧着一个微笑着的孩子,这个雕像为兰州增添了一份温馨、和谐。水车园中大大小小的水车在缓缓地转动,哗哗的流水像是一首绵长的诗,将兰州古朴的韵味娓娓道来。

漫步街头,金城丽景,各种各样的小吃令人垂涎三尺。这其中最有名的便要数牛肉面了。“一清二白三红四绿”,当这样一碗色香味俱全的面端到你面前,那嘴里怕是已经翻江倒海。当然,令你心动的还不只这一样,夏天解暑的榆中沙地西瓜、清凉的甜醅子、爽口的浆水面、嫩滑的酿皮、过瘾的麻辣烫等等。如此多的美味佳肴飘散出香气,传递出兰州醇香的韵味。

近几年,兰州发展特别快,越来越多的高楼大厦与立交桥拔地而起,几家大型超市为市民提供了方便良好的购物环境,广场上绿茵成片,空气清新,黄河边修建了供人休闲、锻炼的体育公园……这多方面的长足发展向中外友人诠释着兰州现代文明的韵味。

兰州市经验类范文 第二十五篇

我的家乡在兰州,兰州有四张名片:一本书、一条河、一座桥、一碗面。其中一碗面是指一碗香气扑鼻的牛肉面。

牛肉面是兰州的民间小吃之一,它起源于一百多年前。作为兰州人,无论老人还是小孩都喜爱早晨吃一碗热腾腾的牛肉面。

我一走进牛肉面馆,除了扑鼻的香气,就是拉面师傅的高超技术吸引了我。他们把揉好的面团放在手里一直变换,一拉变成面条,一闪又变得和头发丝一样细了,拉面师傅在雾气里就像一位魔术师在变换魔术。面条被煮进锅里之后,它就像银蛇似的在汤里舞动,已经散发出了迷人的面香味。

就这样一碗色香味俱全的牛肉面摆在了我的面前。人们常用一清二白三红四绿五黄来形容牛肉面的颜色。清亮而浓香的汤、白如玉石的萝卜、红如火焰的辣椒、绿如翡翠的蒜苗、淡黄筋道的面条。看着这样一碗诱人的面,谁不想赶紧把它狼吞虎咽的吃掉,所以才会留下“闻香下马,知味停车”这样的诗句。

牛肉面的色、香、味都让我留恋,我爱故乡的牛肉面。

兰州市经验类范文 第二十六篇

轻轻的翻开那沉重的相册,映入眼帘的是那两张老旧的照片,擦去上面的灰尘,一个故事展现在了你与我的眼前,一种情感在我的心中油然而生。

那是一座大桥,在那大桥周边的一座石碑前站着一个小孩,随着时间老人的变换苍海之中这个小孩也由一个懵懂少年变成了一个大孩子。而他就是我。

在那小男孩的身后是一座大桥,大桥之下流淌着滔滔黄水,而他就是中国黄河大桥的一位元老——兰州中山黄河大桥,简称中山铁桥。

那中山铁桥见证了我从五岁起每相隔三年去一次兰州的历程,第一次去时我十分的兴奋,爸爸妈妈带我去的第一个地方就是那座中山铁桥,中山桥的中段通路部分中间是双向道,周围是人行道,人行道的一些地方还有卖拉面、刻字……在那儿我就吃到了第一次拉面,拿到了第一个葫芦刻字……

在这一趟“兰州之旅”中我去了外公家,跟外公一起玩耍,同吃同住,还与外公一起去拜了外婆的坟,烧了香,一起参观了景点。

在去年,我又去了兰州,在这一趟中我见到了一系列的新的景象——外婆的坟头迁到公共墓地了,中山铁桥的小贩在政府的帮助下来到了店铺中营业了,特别是外公,他也把家搬到套房中了。

我想:是谁让社会的变化如此大呢?

历史给了我回答:是十八大。

听到了这样的回答,我只有一句话:“如此,足矣。”

兰州市经验类范文 第二十七篇

放寒假的时候,我妈妈带我去兰州旅游,让我最最最最喜欢的却是兰州的牛肉拉面。

关于兰州的牛肉面拉面还有一个美丽的传说,故事是这样的:“从前,马保子家境贫困,为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖。后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面,其香扑鼻,大家都喜欢他的牛肉面,客人进得门来,伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝,爽,醒胃。马保子的清汤牛肉面名气大振,马保子经营到1925年,由其子马杰三接管经营,马杰三继续在清字上下功夫,不断改进牛肉拉面,直到后来名振各方,被赠予“闻香下马,知味停车”的称誉。识别兰州拉面的正宗与否,要一看有没有进店免费一碗汤。”

牛肉面很好吃,但是做法非常复杂,首先是和面,和面是拉面制作的基础,是关键。应注意的是水的温度,一般要求冬天用温水,其它季节则用凉水。因为面团的温度易受自然气温的影响,通过和面时用水温度的不同,使和好的面团温度始。下一步是醒面,将和好的面团放置一段时间,其目的也是促进面筋的生成。放置还可以使没有充分吸收水分的蛋白质有充分的吸水时间,以提高面筋的生成和质量。最重要的步骤是拉面,先将溜好的面条放在案板上,撒上清油,然后随食客的爱好,拉出大小粗细不同的面条,喜食圆面条的,可以选择粗、二细、三细、细、毛细5种款式;喜食扁面的,可以选择大宽、宽、韭叶3种款式;

兰州牛肉拉面作为兰州的着名小吃和特色面食,历史悠久,享誉全国。

兰州市经验类范文 第二十八篇

今天,我来到了甘肃兰州,看望我的爷爷奶奶。

刚走出兰州机场,我就看见了这座城市的标志性建筑物——马踏飞燕。一阵寒风迎面袭来,我不禁哆嗦了一下,兰州真是又冷又干燥哪!

最让我感到难以忍受的是兰州黄沙土质。在飞机上往下望,就看见底下是一片黄土,时不时有几个土沙丘,显出土黄的颜色。汽车一路驶过,路边的树、花、草都蒙着一层薄薄的黄沙,连吹过的风都夹带着一粒粒黄沙。兰州本来就是一个西北的工业城市,爷爷奶奶居住的西固区更是这座工业城市的工业区,使我更觉得这座城市的灰暗和肮脏。

但是,兰州的美食改变了我对这个城市的坏印象。兰州的美食可多啦!我品尝了西北的羊肉泡馍、新疆的馕、肉夹馍、羊肉串等,最具特色的要数著名的兰州牛肉拉面了。

兰州牛肉面的历史悠久,由回族人马保子于1915年创始。当时马保子家境贫寒,为生活所迫,在家制成热锅牛肉面,肩挑着在街上叫卖。后来,他又把煮过的牛、羊肉的汤兑入面中,奇香扑鼻,深受人们喜爱。接着他又开了自己的店,推出了免费的进店一碗汤,名声大振。

今天,我们也吃了一次兰州牛肉拉面。奶奶告诉我,要判别牛肉面是否正宗,首先看是否有进店一碗汤,再看牛肉面是否“一清、二白、三绿、四红、五黄”。刚坐下,服务员果然为我们每人端来了一碗汤,我喝了一口,热乎乎的,有股很浓的牛肉味,十分鲜美。接着牛肉面上来了,我按照兰州人的习惯,在面里加了一点醋,还放了点葱、香菜和辣油。牛肉面的味道真好,面条有嚼劲,牛肉十分香。怪不得兰州人都喜欢在早晨吃一碗牛肉面,作为一天的开始。

兰州市经验类范文 第二十九篇

夜半,忽然念想着吃面。

不是鲜香的阳春面,不是家常的鸡蛋面,也不是特色的老北京炸酱面,而是那来自于遥远草原的兰州拉面。

坐在椅子上,我一边饿着肚子,一边回想兰州拉面的样子与故事。不同于排档上那些每换一家味道就有些不同的面条,兰州拉面门店遍布全国,但味道始终如一,每一碗拉面在点单之前都只是个面团,下单之后,手艺高超的师傅当场将面团拉制成细长的面条,入锅蒸煮,熟后倒入碗内,撒上剁碎的香菜、葱与牛肉,端上餐桌,实为一味好面,不会愧对于当年创始人留下的“一清、二白、三红、四绿”(汤要清、面要白、油要红、香菜和葱要够鲜绿)的规矩。

突然,母亲破门而入,说父亲打了电话过来,问我要不要吃夜宵。我正浮想联翩呢,碰上这么个能把愿望变成现实的机会,自然不会放过,不假思索地要父亲带碗兰州拉面。

窗外的大雨越下越大,雨点越来越密集,到了最后,已经不像在下雨了,反倒像一位煮面的老师傅在往地上倒汤。

当老师傅倒完汤的时候,离开始下雨不过几分钟,夏天的雨,来得快去得也快,父亲也在此时回来了,身上还有些雨滴,看来他的车上并没有伞。他什么话也没说,把面放在桌子上,一次性的碗与木制的桌子摩擦,发出“扒”的一声,然后,点上一支烟,又急匆匆地走了出去,像一个不认识我的外卖小哥——不对,按年龄算,应该叫他外卖大爷了。

我这样想着,打开了装着拉面的塑料袋,看见一碗并没有沾上雨滴的、热腾腾的、加了额外的蛋和肉的兰州拉面……

兰州市经验类范文 第三十篇

兰州的冬天是多风和寒冷的。北风呼啸,寒风凛冽。只有在短暂而无风的日子里,太阳才会把大地晒得暖洋洋的,使人们暂时忘掉冬天的冷酷。

兰州冬天的风是矫健的,威猛的,有力的!它既没有南方暖风的温柔,也不似沿海地区台风那样野蛮,而是透着北方人的耿直和剽悍。听,风吹着嘹亮的号角,好像千军万马1路狂奔;看,它越过高山、丘陵、农田、村庄,跨过高楼大厦,迈过围墙,涌进了我们的校园。它在校园里奔跑着、嬉戏着,带来刺骨的寒冷。同学们扎紧领口、袖口,缩着脖颈和双手,似乎这样就能把风儿挡住,可是风儿不管这些,它穿过厚厚的衣服,把阵阵寒气传递到身体的每1个部位。于是,同学们的小手冻裂了,小脚丫冻得生疼,耳朵和小脸蛋也冻坏了,但是,没有1个叫苦的,否则就不配称为勇敢的孩子。

兰州的冬天如果没有雪,就会失去它大半的姿色。雪花在云层中孕育,在下降中诞生,在落地中辉煌。雪被风儿托起,裹挟着,马路两旁1片银装素裹。雪是清新的,雪把浮尘严严实实地包裹起来,你完全可以毫无顾忌地来1次深呼吸,把5脏6腑的污秽涤荡得干干净净;雪是洁净的,心灵会在这里得到净化;雪是无声的,望着飘落的雪花,你可以展开无边的遐想。在雪地里漫步是最惬意不过的事情,听着脚下“咯吱咯吱”的声音,仿佛自己是一只顽皮的小猫。

我喜欢兰州的冬天,不仅喜欢它刺骨的寒风,飞扬的大雪,更喜欢这里的人们所具有的耿直、威猛、透亮和豪爽的性格。

兰州市经验类范文 第三十一篇

生活就像一片海洋,而善意便是海里最闪耀的珍珠。而这点点善意,才使世界更美好。

夏天,整个世界如烤炉一般。我坐在补习班教室中吹着空调。听着英语课。

突然,一阵浓浓的困意向我袭来,我忍不住打了一个哈欠。眼睛直盯盯的看着黑板,可魂都不知道飘到哪里去了。

我强忍着困意,可是,上眼皮和下眼皮打闹着,好像我不睡下,下一秒,它就要强拉下来。

终于,我抵不住困意。刚要趴下,背后不禁传来一丝疼痛感,我不得不睁开眼,转身向她望去,她便用口型告诉我:上课不能睡觉。我有一丝无奈,便轻轻地点了点头。

我努力让自己听进去,可是困意好像成心跟我作对。强撑了几分钟,我还是趴下了。“就是几分钟,一会儿就醒。”我这样告诉自己。

这时,老师在离我5米处,他狠狠的拍着我,想让我醒来。我睁开眼,因为被强行叫醒,我脸上有一丝不悦。我刚要开口说话,老是出现在我面前。我的心“咯噔”一下,不禁冒出一丝冷汗。

在那一刻,困意一下子逃得无影无踪。他轻轻地拍了拍我的背,把手中的提神喷雾器递给了我,瓶子上贴着一张小纸条:还有15分钟,再坚持一会,认真听。一股暖流流进我的心中。

虽然我已不在那补习,但她的善意提醒,永远烙印在我的心上。

兰州市经验类范文 第三十二篇

从机场到达兰州市区,我们先到宾馆把行李放下,洗把脸,我已经觉得饥肠辘辘了。爸爸的好朋友巴叔叔在楼下等我们。已经晚上10点多了,吃什么呢?我提议吃烤肉(因为之前许老师告诉我说兰州的东西都很好吃)。

巴叔叔开车带我们到了一家名为“大漠烤肉”的店。店里不仅有烤肉、烤肚、烤鱼等,还有凉拌的拉面、杏皮水、羊肉汤。我们先喝一碗羊肉汤,味道很鲜美,清清的汤上面漂着绿绿的香菜末和小葱末,没有一点羊肉的膻味。杏皮水的.味道一喝很像我们吃过的杏干味道,甜甜酸酸的带着杏香,很开胃。烤肉上来了,哇!真香!不像我们西安的烤肉大多是考得干干的,这些烤肉上面刷了一层酱汁,入口后肉是香滑的,很鲜嫩,我一口气吃了好多串。妈妈笑我说:“什么叫大快朵颐?你今天明白了吧。”我只点点头,顾不上回答她。又吃了几口凉面,我饱饱的啦!

回宾馆的路上我还在想,这几天在兰州要有时间,我还来吃烤肉!

兰州市经验类范文 第三十三篇

有一种味道让人留恋,有一种香气让人痴迷,有一种劲道让人回味,那就是兰州特色小吃拉面。爸爸为了满足我那馋嘴,只好带我去小吃店走一圈喽!

兰州拉面的形状远远看去像一根根白色的丝绸,盘旋着落在黄色的浓汤里,又是另外一番情景。先别说味儿了,就这长相,就让人的口水沾湿了衣裳,面上还有做鱼用的小香菜,放上几块鲜红的牛肉。哇!白色、黄色、青色、红色组成了这盘色香味俱全的兰州拉面。

师傅们正在做拉面呢!真是太好了,可以大饱眼福了!兰州拉面的做法十分简单、传统。先由一位专业的师傅把面团事先揉个十几分钟,等面劲道了,再拿在手里不停地晃动,由一根粗面团,变成2个、4个、10个的小面条。越晃越细,越晃越多。等到面条粗细合适,再放进煮开的水里,不用几分钟,面就煮开了。你也许会问面怎么没味儿啊?放心,师傅早已把味精、盐、香菜以及其它各种香料放进碗,只要把面放进去,倒入开水,顷刻间面与汤融为一体。怎样?是不是方便又美味?

“品尝为实,口说为虚”,品尝了才知道呢!一碗如此美味的拉面放在你眼前,你怎能不心动,开吃!我赶忙拿起筷勺。大口的劲道拉面,一大勺的鲜美浓汤,一口、两口不允许一秒停下。不是我说,那面太有劲道,太有韧性了一口下去,面条就“嘘”的一下断开,嘴里的面条融化在汤里、心里、甚至每一条血管里散开、弥漫。

兰州拉面百看不厌、百做不厌、百吃不厌,你有什么理由不来品尝呢!

兰州市经验类范文 第三十四篇

今天早晨,我和妈妈饿着肚子准备上街寻找美食。

街上的小吃还真不少呢,香味一阵阵的飘入我的鼻子里。最后,我们还是踏进了“兰州拉面”店。

一进店里,我就大声朝着带头巾的女服务员说:“我要两碗拉面!”。趁着在等面的空隙,我悄悄的的溜进后厨想看做面的过程。只看见,穿着白衣服,带着白帽子的厨师拿出一大团面团,把面团分成两段。再拿出其中的一小段,洒上一些油。又娴熟的捏住那段面团的两头,向两边拉长,往桌上敲几敲,再把两头合在一起一拉,直到打成面条粗细。最后,他把面条甩进汤里。让面在汤里煮热了,用大勺把面撩进碗里,再放上少许香草和牛肉片,一碗热气腾腾的牛肉拉面就完成了。

不一会,一碗拉面就上来了。我看着这碗有着许多绿色的香菜和红色的牛肉片点缀的黄汤白面,令人很有食欲。闻一下,那阵阵钻入鼻腔的香味中有着香菜的清香和淡淡牛肉的腥味,令人食欲大增,忍不住想吃上一口,我夹起一大筷的面,热气直往脸上冒,吹一吹,再次把它送入嘴中,“哧溜”一下就被我吸进了嘴里。那面看起来油,但吃起来,如果能在配上些辣,就会更好吃了。那汤面的香味加上面条的油滑和辣味相结合,那边真的是人间美味!真是做到了色、香、味样样俱全啊!

亲自尝过了美味的拉面后,使我更加好奇拉面的由来,于是便问起了度娘。原来,最早的拉面是1915年由一位名叫马保子的回族人所创的。当时,他家境贫寒,为求生活,他便在家中自制了一种热锅牛肉面,在街上叫卖。后来,他突发奇想在面中加入了煮过牛肉的汤,受到大家的欢迎,生意逐渐变好。接着,他开出了自己的店,受到大家的热烈欢迎。

如果想知道牛肉拉面味道到底如何,就请你亲自去尝尝这人间美味,让这美味传递!

兰州市经验类范文 第三十五篇

我的家乡兰州,是一座美丽的历史悠久城市,是全国唯一一座黄河穿城而过的省会城市。

兰州有许多的特色是别的城市没有的,像兰州的牛肉面、百合、黄河蜜、软儿梨等等。尤其是兰州的牛肉面,已经成为兰州的城市名片。如果你要是来兰州游玩的话,我一定请你品尝一碗地道的兰州牛肉面。

除了好吃的,兰州还有许多名胜古迹。黄河上的中山桥,已经有一百多年的历史,是一座名副其实的铁桥,它见证了兰州的风风雨雨,像一条彩虹横卧在黄河上。还有水车博览园,一辆辆古老的水车吱呀吱呀地转动着,仿佛在诉说着古老的故事。总之还有许多像五泉山、白塔山等数不胜数。

兰州的发展这些年也是日新月异的。黄河上新修了好几座大桥:银滩大桥、城关大桥、雁盐大桥等,方便了人们的出行。现在正在修建地铁,九月份新修的北环路也建成通车了,从九州到安宁二十分钟就到了,而且再也不堵车了。这许多的变化,我作为兰州人感到非常骄傲!

兰州是一个四季分明的城市。春天的兰州是绿色的,河边的柳树发了新芽,长出了嫩绿的枝叶,随着春风轻轻地摇摆起舞。

夏天的兰州市是红色的,热情的,赤日炎炎,但是黄河边却是凉风习习,引得无数市民和游客来河边散步纳凉,观赏美丽的黄河风情线。

秋天的兰州是金色的,各色的秋菊竞相开放,争奇斗艳,到处瓜果飘香,充满了丰收的喜悦。

冬天的兰州是白色的,漫天飞舞着晶莹的雪花,整个城市银装素裹,少了一份喧闹,多了一份宁静。

我爱我的家乡!我爱家乡的四季!

兰州市经验类范文 第三十六篇

我的家乡—兰州,是个美丽的城市。

春天,最美的是公园。小草不知不觉偷偷探出了头,一朵、两朵,露出了笑脸,迎春花、桃花、梨花,竞相开放,装扮着美妙的春天。

夏天,最美的是滨河路。每当夜幕降临,兰州成了一个不夜城,一盏盏彩色路灯装扮着滨河路的夏夜,白塔山的影子隐隐约约的倒映在母亲河上,银光闪闪,波光粼粼,十分动人。

秋天,最美的是果园。苹果在枝头笑弯了腰;梨儿把树枝压弯了,像一颗颗小星星在闪烁;柿子像一个个小灯笼在浓密的枝叶中闪着隐约的微光。

冬天,最美的是滑雪场。人们可以去滑雪,整个滑雪场没有了冬日的严寒,热闹非凡,孩子们堆雪人,滚雪球,打雪仗,洋溢着欢声笑语。

我喜欢兰州万物复苏的春天,也喜欢华灯高照的夏天,还喜欢瓜果飘香的秋天,更喜欢穿着银装的冬天。啊,我的家乡兰州四季如画,各有特色,我爱我的家乡。

兰州市经验类范文 第三十七篇

自从上次在深圳吃了一次兰州拉面后,我就一直念念不忘,还想再吃,也很想看看拉面究竟是怎么做出来的。

机会终于来了,周末这天天气晴朗,妈妈决定带我去吃拉面——让我念念不忘的美食。出发前,我们在美团上面搜了下,看哪家比较正宗。通过比较,我们决定去教育中路这家。来到后发现它招牌和别处不太一样,标的是清真兰州拉面。豪无疑问,它的主打就是面,有牛肉拉面,羊肉拉面,炒刀削面,刀削汤面,炒盖浇面,盖浇汤面……单听名字我都已经流口水了,我迫不及待地点了牛肉拉面,妈妈点了羊肉拉面,老板接到菜单后就开工了。

只见老板从冰箱里面拿出一大块面团,双手不停地用力搓啊、捏啊、扭啊、揉啊,合起来又拉开,时不时还蘸一些水和面粉,来来回回重复了几十次,他那娴熟的动作使我着迷!最后,只见那老板把面团合了起来,用力在案板上甩,甩面的时候发出很大的“啪啪”响声。他开始拉面了,轻轻的,一条条粗细均匀的面条变出来了。哇,原来一大块面团变成了一条条细长的面条,老板可真会变“魔术”啊,真是太神奇了,让人惊叹啊!

我们一边观看,一边询问了老板,原来老板是从甘肃兰州过来的,他们西北人是很喜欢吃面食的,店里的辣椒酱是他们自己做的,店里面条都是现做现卖,看来面条真的很新鲜呢。

热气腾腾的面条做好了,端上来后,有牛肉,还有翠绿的香菜,闻一闻,哇,这香气!简直能让十里外的人能闻到!我加了一点老板自己做的辣椒酱,大口大口地吃起来,这感觉辣辣的,爽爽的,面条吃起来很有嚼头,真是“词到用时方恨少”,简直不知道怎么来形容它的美味了,总之,这是我吃过的面中极品!

兰州市经验类范文 第三十八篇

每个人都有不同的喜好,每个人也都有自己喜欢吃的食物,有人喜欢吃百家农民菜,有人喜欢吃皇家贵族菜,而我却喜欢那个不起眼的兰州拉面!

它的味道我永远不会忘记!在我第一次吃拉面时,它就给我铭刻下了深刻的印象!它那若如天堂般的美丽色彩,和朴实的“衣着”让我极为惊叹:一条条蜿蜒如龙的面条盘在碗底,周围浮动着碧绿的如绿宝石一般的香菜镶入其中,让人感觉这无与伦比的姿态犹如冰雕般华丽动人。从高处,用棕褐色的汤水浇灌,同时再添上香辣油,也不破坏其艳丽的色彩,反而给这碗拉面增添了少许的神秘!从汤水上冲出的热气都能让人感到飘入了仙域一般!连它的看相都这么多姿多彩,更别说吃得了!拉面端上来后,我犹如饿狼扑食般的一顿狼吞虎咽,就看我双眼发直,腮帮鼓鼓的,红着脸,随后我以迅雷不及掩耳之势抓过身旁的饮料猛喝,然后,喘着粗气说:“烫……烫死我了”。

之后,我也不敢在这么样了,我总是先吹口气再细细品尝!不过这样也让我尝到了拉面的美味!听过了我的讲解,我想你也口水直流三千尺了吧!我们就朝拉面进军吧!

兰州市经验类范文 第三十九篇

美食,不分贵贱,无论是山珍海味,还是家常小菜,是你喜欢就是美食。

民以食为天,各个地方都有特色美食,我作为一名吃货也可谓是吃遍中国,而有一种美味让人回味无穷,它便是大名鼎鼎的兰州拉面。

兰州拉面是一种色香味俱全的美食,这种美食看上去细嫩多汁,白面、绿葱、红色的牛肉,那色彩搭配起来,让人馋涎欲滴,过目不忘。

兰州拉面,闻起来有肉香、汤汁香、面香混合起来香味,好比十瓶香水,不!是十大盆香水。尤其是它那独特汤汁的香味,让人恨不得把鼻子浸泡在那汤汁里,先让鼻子享受个够。

兰州拉面,不仅看着漂亮闻着香,而且吃起来也劲道。那面条是戴着小帽子的回族师傅用手工拉出来的,只见他像魔术师一样,把面条在空中甩呀拉呀,不一会儿,就被他拉成很多的细丝,神奇极了!兰州拉面端上桌时,香气扑鼻,馋一口,滑嫩滑嫩的,那汤汁让人赞不绝口。肉和菜新鲜营养,一口下去,来不及回味就吞下了第二口。我经常把一碗面吃的干干净净,临走时总要再喝一口汤,那香味让人欲罢不能。每当饭点,我都会让爸爸带我去吃。

兰州拉面,制作十分有趣。首先在面团上使出“降龙十八掌”,然后把面团拉开,再合起来,再揉搓,反反复复,来个十来次即可。最后,将粗面条当跳绳一样甩成细面条就成形了。接下来就是煮面了,首先把面条放入沸水煮开的锅中,然后加入香菜等调味品,最后浇上秘汁就好。

兰州拉面,你是我心中的山珍海味,我爱死你啦!

兰州市经验类范文 第四十篇

吃正宗的兰州拉面,还得到街边摊上,老板会搬出些裂缝桌子与瘸腿板凳来应景。

你坐下来,边喝茶边欣赏拉面师傅的表演。

拉面是一手绝活,手握两端,两臂均匀用力加速向外抻拉,然后两头对折,两头同时放在一只手的指缝内,另一只手的中指朝下勾住另一端,手心上翻,使面条形成绞索状,同时两手往两边抻拉。

面条拉长后,再把右手勾住的一端套在左手指上,右手继续勾住另一端抻拉。抻拉时速度要快,用力要均匀。

有句顺口留形容往锅里下面:“拉面好似一盘线,下到锅里悠悠转,捞到碗里菊花瓣。”

至于有大门面的餐馆,虽然也标榜有卖兰州拉面,但你看不到师傅表演总是一种遗憾……

“哎哟,师傅师傅,你拽我的头皮干什么,快放手……救命啊……”

而我对人间最后的印象是——一口大汤锅。

兰州市经验类范文 第四十一篇

兰州拉面是兰州最好的美食之一。在中国也能称得上一个“好”字。兰州拉面全称是兰州牛肉拉面。它色泽艳丽,味美无穷。素有一清、二白、三红、四绿、五黄的美称,即是汤汁清、萝卜白、辣椒红、小葱绿、面条黄。只见一根根黄色的面条卧在清汤里,一片片厚薄适中的牛肉铺在面上,油绿的小葱和香菜散落其间,这样的颜色真是让人垂涎三尺!兰州拉面做法独特,过程却不是那么简单。我曾亲眼看过厨师拉面。先将面团揉成长条并撒上面粉,为了让拉面更筋道、好吃,就必需将面在案板上使劲地捶打、揉搓,再将面撑开拉一扣、二扣、四扣、八扣……想吃粗的就少拉几扣,想吃细的就多拉几扣,很快就拉好了。我留心观察了一下,发现拉的这一把面里,每一根粗细、长短都一样。

厨师将拉好的面随手放进锅里,水一开,面就煮好了,捞出后放在碗里,再舀一勺牛肉汤,放入牛肉、萝卜,撒上葱花和香菜,泼上一勺油泼辣子,(兰州的辣子很辣,可是不能贪吃的)正宗的兰州牛肉拉面就大功告成了!拉面吃在嘴里的感觉第一是香,第二是爽,第三是辣。每个吃兰州拉面的人都会啧啧赞叹一番。爸爸告诉我吃兰州拉面要先吮吸几口香浓的牛肉汤,再吃几口拉面,配上清脆的萝卜、酥嫩的牛肉,这样你就能品尝出兰州拉面的味道真是天衣无缝啊!十足的分量,极佳的口感,一定会让你吃了还想吃!吃一碗兰州拉面足以让你口、眼、鼻都得到满足。

欢迎到兰州品尝地道正宗的兰州拉面。

兰州市经验类范文 第四十二篇

我是一个土生土长的温州人,但在我的早餐菜谱中最钟爱的却是那来自甘肃的兰州牛肉面。

清晨,楼下的牛肉面馆已经“宾朋满座”,看来和我同好的人可真不少。当我刚踏进门时,热情的服务员就迎了过来,我最常点的就是一碗拉面加一份牛肉。透过厨房的玻璃,我们能看到拉面师傅正用力揉着面,面旁边放着一碗水,我曾经好奇地问过服务员,他回答:“这是让兰州拉面变得劲道的秘诀——蓬灰水,也是正宗兰州牛肉面的灵魂!”只见拉面师傅把蓬灰水抹在面团上,面团看起来就变得水灵灵的。他甩着面团,那动作好似公园里的太极高手,力量刚中带柔,然后他开始了让人眼花缭乱的拉面条动作,一会儿工夫,那面条就拉得细如毛线。只见他随手把拉面一甩,拉面立刻似一条长龙一般飞进了锅中。不一会儿,我的拉面就端了上来。我深吸一口气,那香气,绝了!这碗面看起来汤色清透,萝卜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条黄亮,所谓“一清二白三红四绿五黄”,让人垂涎三尺啊!我先舀起一勺汤,香菜的清香立刻就占领了整个口腔;夹起一块肉,那肉煮的恰到好处,既不软烂也不生硬;那萝卜看起来白白的,犹如一轮半月,吃起来脆脆的,细细品尝,早晨的凉爽早已和萝卜的清凉融为一体;面条看起来很细,放进嘴里尝了一口,真是非_道,一点也不觉得软。我滋溜滋溜,一口面条一口汤,不一会儿一大碗面条就进了我的“五脏庙”,暖暖的,妥妥的,驱散了清晨的寒意,唤醒了我的灵魂。

听爸爸说,兰州街头的牛肉面比家里楼下的还要更好吃,我真的太期待走一趟“丝绸之路”,亲自尝一尝黄河边那百年历史的牛肉面!

兰州市经验类范文 第四十三篇

放暑假了,我和奶奶坐上了开往兰州的火车。兰州是甘肃省的省会,是古丝绸之路上的重镇,也是唯一黄河穿城而过的省会城市。兰州,又称金城。

我到兰州的第一天早上就迫不及待的品尝了兰州的一大特色——兰州拉面,那个味是您在任何地方都吃不到的,鲜嫩的牛肉,筋道的面,最好的是汤了,浇上辣油,那个味别提多香了,有时间您也来尝一尝就知道了。

吃过了拉面,我和奶奶来到了兰州有名的景点,那就是滨河路绿色长廊中的中山桥和黄河母亲塑像。中山桥又被称为“天下黄河第一桥”,听奶奶说已经有上百年的历史了,这也是兰州标志性的建筑。沿中山桥往前走有很多的塑像,我最喜欢的是黄河母亲雕塑,它是一位母亲和一位小孩组成,母亲仰卧怀抱着小孩,就像黄河怀抱着兰州人民快乐幸福的成长。

游玩之后我还品尝了兰州的瓜果,都说兰州是个“瓜果城”, 最出名的有白兰瓜、黄河蜜……品种繁多,兰州还有很多小吃,由其是兰州晚上的夜市,那里的小吃多的就像那里的人一样多,有酿皮、灰豆、甜醅、浆水面……反正很多很多,看的我直留口水,在这炎热的夏天喝上一碗凉凉的甜醅,一下子就感觉凉快了很多,真舒服,我还要品尝更多的美食去了,不说了,还是有时间你们来品尝一下吧!

兰州市经验类范文 第四十四篇

一个自呱呱坠地的男孩就与自己住的地方有着很大的不解之缘.这个地方我会永远的记住,以为它是我上学四年中记忆最深的地方。

我住的地方有“大漠孤烟直,长河落日圆”之称,黄河从这里流过,这就是在黄河周围的城市--兰州。我从小就住在兰州,即使在家里呆着,也能感到黄河在那里呼唤,各种各样的花香,我似乎都能闻到,要是没有别的原因,我是不会去别的地方。

兰州这几年变化特大,变化的让人难以置信。曾经听姐姐说,有一个南方的同学给她写信,其中有一句是这样的:你好,兰州现在还是沙漠吗?还是个贫瘠荒凉,四处光秃秃的不毛之地吗?我看见了便想起了以前的滨河路。

以前的滨河路,并没有北滨河路,那里只是光秃秃的黄土地,中间只有一条马路,旁边什么都没有,后来人们为了开辟黄河市场,以西的北滨河路,经过不断延长,不断的修整,成为了现在的北滨河路。而以前的滨河路,臭气熏天,垃圾满地都是,旁边只有土苍苍的老树,整个树枝也长不出几片绿色,都快变成不毛之地了,仰望天空,就连蓝天的一点蓝都看不出来,严重破坏了环境。

而现在的滨河路,以前的臭气没有了,垃圾也没有了,更看不见有人乱扔垃圾,人们种植花草树木,把以前都快变成不毛之地的滨河路装扮的可爱,漂亮了。站在街心花园仰望蓝天,天是那么的大,满天白云都好像镶在蓝天上,夕阳西下后,滨河路上夜灯都一闪一闪的。像是小朋友在不停的眨眼,还有黄河大桥旁的巨大音乐喷泉,华灯初放。看着滨河路上车水马龙,人头攒动,你会沉浸在这现代的都市夜晚浮想联翩,而且滨河路有着风情线的美称。

兰州的变化,真是惊人,我怎么能不深爱我居住的地方呢?

兰州市经验类范文 第四十五篇

【兰州拉面】

韩仲麟

面条起源于中国,几千年来,在劳动人民不断丰富创造之下,形成了悠久的面条饮食文化。它既可以奉为正餐,也可以当作快餐。面的种类同样十分繁多:苏州的阳春面,重庆的小面,四川的担担面……而今,最令人耳熟能详的还属中国十大面条之首的兰州拉面。

雪白的面团铺在案板上,师傅先是双手各执一端,用力在案板上反复摔打,直至面团松软。然后手上沾少许面粉将面条均匀搓成长条。接下来是考验师傅臂力的时候了,看似松软的面团富有韧性,非一般人可以拉开。当面团被拉成长条时,一只手同时抓住面条两端,另一只手的手指伸入面条弯曲的中间,把面折叠后再拉长。如上述,这样的步骤被称作“一扣”,不同的拉面根据工艺不同、扣数不同。最后,拉面师傅还会即兴表演甩面绝技,几十根面条被放在两只手中,变出了千姿万态的花样。时而如气势磅礴的瀑布飞流直下,时而如灵活凶猛的银蛇上下飞舞,时而又好似一条神龙盘旋翱翔。然后,就可以下锅了。

没等多久,手脚麻利的师傅将面端上了桌。嗬,还真是传说中的“一清二白三红四黄五绿”,汤色澄清,白嫩的面条与红艳的辣油形成鲜明的对比,黄色的雪菜与绿色的葱花相映成趣,汤面上还飘着几片薄如蝉翼的牛肉,整碗面香气逼人。

挑起面送入口中,吸收了汤汁精华的面条滑入食道,温暖了每一寸肠胃。牛肉,自然要与雪菜同吃,粗犷的原始风味让人联想起广阔无垠的西北大草原,月夜苍穹下的牛肉烧烤。精制的酸菜,仿佛让我们走进蒙蒙细雨中的江南小院,豪放的气概和雅致的格局让人不禁眼前一亮。两种味道虽然天差地别,但因为面条的撮合,简直是天衣无缝。

面汤在最后,那是压轴的味道。所有食材的味道都汇聚于此,浓郁而不厚腻,鲜香而不过咸。一口喝下去,正是极致享受。

面,是一切美味的开始,又是一切美味的根源。在这个转瞬即逝的娑婆世界中,一碗拉面似乎是人最后的奢侈。

【兰州拉面】

施皓霆

俗话说“民以食为天”,中华民族上下五千年饮食文化博大精深,不仅有体肥味美的北京烤鸭,香嫩麻辣的新疆羊肉串,酸爽可口的凯里酸汤鱼,更有闻起来臭吃起来香的长沙臭豆腐……其中,兰州拉面更是别有一番滋味。

今天上午,我早早地来到一家兰州拉面馆,点了一份牛肉拉面做早餐。忽然,一位顾客吃的面引起我的注意——几根面条有序地摆在金黄的汤汁中,一撮香菜和两片肥瘦相交的牛肉镶嵌其中,再浇上一勺红彤彤的辣子油,看着就让人垂涎三尺。

我期待着我的拉面,转头看向厨房,只见一位年轻力壮的叔叔正手握面团,使劲地揉,然后以惊人的爆发力向外一拉,一个圆滚滚的面球顿时变成两条面片。紧接着,师傅又将面片首尾相接,双臂一展、一收,再向上使劲一抖,眼前又出现了几道面线,就这样反复多次,面条一变二,二变四,四变八……百变千,无数的细条直让人眼花缭乱。可是表演还没有结束,面师使出了他的终极绝招——幻影甩。他在面身上沾了一点水,挟头去尾,在空中跳绳似的摇起圈来,上一颤,下一晃,左一缠,右一绕,让人只感到面前有一团白色虚影在摇动,转眼间,面条面身拉长了数十倍,面身也缩小了许多,轻轻在风中摇曳。

随着最后一勺清汤入碗,拉面做成了,我正要下口,却被妈妈一把拦住,她微笑着对我说:“孩子,吃面讲究先闻后品再吃,我们不能乱了顺序。”我似懂非懂地点了点头,俯下身子,对着香浓的面汤使劲一闻,啊,顿时一股股浓香伴着几抹翠绿小葱的清新与一丝牛肉的鲜美,相继送入我的肺腑,一股暖意在全身弥漫开来,顿觉得神清气爽,食欲大增。接着,我迫不及待地拿起勺子,轻轻舀了半勺面条入口,一根根韧劲十足的面条入口回甘,使人不禁联想起那遥远的丝绸之路,那里似火的热情与几千年饮食文化的交替,使面增添了几分耐人寻味的味道。从西部到东部,唯一不变的只有这质朴的面香。这种面香在味蕾间荡漾起阵阵涟漪,让人欲罢不能。终于,可以尽情开吃了,我憋足了劲,一口气吃下了半碗面。

俗话讲“北面南米”,北方的面食别具一格,相信你只要吃上一口,就一定会牢牢记住。

【兰州拉面】

王鲲鹏

一团面粉在大厨的手里便可翻出万千变化,这种多变的物质,是厨师最钟爱的食材。在南方,厨师们以精巧创新行走白案江湖,而在遥远的西北,甘肃人民用其独有的粗犷风格,将面食变得无比气势磅礴,这便是广为人知的——兰州拉面。

“砰”面团被重重地甩在案板上,四周弥漫着一圈薄薄的白雾。面团在重力的冲击作用下刚刚触及案板之时,全身便立即紧张地缩成一团,待冲力一过,面团便又迅速的舒展开来。在无数次的收缩与舒张之中,小苏打已与面粉完成了第一次融合。

下一步便是对厨师技艺的最强考验。只有经验丰富的江湖老手才能演绎出兰州拉面的真谛!只见厨师双手一拉,那早已具备超强韧性的面团,不断的被拉长。面越来越细,厨师双手运作速度不减反增:转、拉、抖、晃。面条又细又长,仿佛一根从天幕垂下的银丝,在你眼前飘荡着,使人连大气都不敢出,仿佛一阵风就能吹断似的。双手在面条间来回穿梭,白色的面粉为这拉面蒙上了一层面纱。面条如一只白龙呼啸着从你眼前掠过,四周裹狭着薄薄的雾霭,令人胆战心惊之余又无不透露出磅礴与恢宏!面条舒展到了极致,厨师将手轻轻一扬,面条便划过一条弧线稳稳的落进了汤锅里,在醇厚的高汤中溅起一丝涟漪。

面烫熟后捞出,浇上汤汁,撒上少许香醋,让酸与碱在面粉中混合,使本就劲道的面条变得更加爽口弹牙。一碗面上桌,香葱的鲜香与花椒的麻香在空气中混合,使人沉醉其中,香味在周身萦绕透过每一寸皮肤,每一个毛孔钻进你的心灵。那麻中透香的汁水,无论在多么寒冷的冬天,总能令你汗如雨下。

一碗面被我风卷残云般的吃完了,我回味着口中的滋味。美食是一个地方的象征,认识一座城往往是未闻其名先品其食。兰州拉面亦是如此,用最简单的食材吸引着游客对于兰州的向往,让一座城就此美名远扬。

在信息化高速发展的今天,大众对于新奇食物的需求与日俱增。或许,唯有以美食作为城市的名片,才能让日渐消失的传统文化得以扎根;唯有以美食的代代传承,才是中华传统文化与创新互相融合的最好选择吧!

兰州市经验类范文 第四十六篇

说到兰州,我的脑海中没有交通不便、幽静美丽的身影,而是想到了兰州著名的牛肉拉面。人们都流传着一句话:人中吕布,马中赤兔。客观!我却认为:市中兰州,食中牛肉面。真实!

兰州拉面,面皮光滑,制作工序严格。所以,兰州拉面才如此美味。它的面皮用手搓制而成,长而光,弹力十足。面皮搓完后,在水中浸十分钟。面汤的味之鲜美,是用牛肉碎和土豆丁加油长久熬制出来的。完工后,再把面皮展开,用四指插入,拉开又合上。“拉面”故此得名。

今天的兰州牛肉拉面总使我回忆起以前吃团圆饭的情景,那时候,每逢中秋节,我都会“有幸”尝到美味的牛肉拉面。那时,我充满童真,幼稚中又透着一点可爱呆萌,每天都要吵着闹着要吃兰州牛肉拉面。想起那时,我充满稚气,与现在成熟许多的我有天壤之别。可我还是想念从前吃兰州牛肉拉面的情景。

兰州拉面,气味使人神清气爽,味道让人不禁要高歌一曲,表达自己内心的豪放。它是我吃过的最美味的食品。老鞋匠,我想对你说。

兰州市经验类范文 第四十七篇

每个地方有每个地方不同的特色,西安有羊肉泡馍,乌鲁木齐有羊肉串,呼和浩特有烤羊肉,成都有提提面,太原有蒸莜面,长春有猪肉炖粉条,济南有葱花大饼,天津有狗不理包子,重庆有麻辣火锅……兰州兰面的风味又是别具一格

兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的'好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。

去年8月份,我去了妈妈的出生地

兰州,到了兰州,终于尝到了传说中的牛肉拉面,当天早上,奶奶带我和妈妈去吃我梦寐以求的“牛肉拉面了”,刚一进去拉面店,那里的人真多啊,排着长长的队伍,在漫长的等待中,我问妈妈:“咦,为什么兰州人都在早上吃牛肉面呢?”妈妈解答了我的问题,原来他们早上吃饱了才有力气干活啊!经过长时间的等待后,一大碗牛肉面从我眼前划过,并放到了桌子上,我的牛肉面好了,表面十分好看,绿一块的,红一块的白一块的,接着一股香辣味从我鼻子边涌过来,我迫不及待的尝了一口,啊,好香,牛肉面十分光滑油腻,麻辣劲爆,牛肉面里不仅有牛肉,还有各种各样的配菜,有香菜,葱花等等,我吃了一半,就精神了很多,可是由于拉面的“辣”导致我不想再吃了,而且一下喝了一大瓶矿泉水。

希望同学们也来兰州尝尝那里的拉面,相信你也会觉得十分的好吃。

兰州市经验类范文 第四十八篇

今天是星期日,本想让爸爸做一顿大餐,可家里却停了水。爸爸说“看来不能大显身手了,还是带你们去吃拉面吧!”“好哇好哇,我最爱吃拉面了!”我和弟弟异口同声的说。

我们在一家“兰州拉面馆”找了个座位坐了下来。“来4碗拉面!”爸爸喊道。“请稍等一下,马上就好!”服务员恭恭敬敬的回答。这时,我听到了几声“啪啪”声,回头一看,哦 原来是在做拉面,我好奇的走过去,想看个究竟。

只见一个兰州师傅,正拿一块又白又胖的白面,先“啪”的往桌上一摔,然后从两头一拉,又粗又长,很均匀,再往班上一甩,“啪”,好像面又变长了。接着,师傅用同样的方法把这块白白胖胖的面拉成了许多又细又长的拉面。当师傅吧拉面交给下面师傅是,下面的师傅先将牛肉片、葱、香菜等一一放在4个碗里,既熟练又迅速的接过拉面,然后把拉面放在锅里用勺一翻,几碗美味的拉面就出世了。师傅把这些面放在4个碗里,让我们品尝。

“哇!快,开吃开吃!”我兴奋的喊道。 我把所有辣味调料都放了一点在我碗里,然后夹了一根放入口中。“嗯。真香!”我边吃边赞赏道。

兰州拉面真的很好吃,其实我们平常吃的面条也很不错的呀!

兰州市经验类范文 第四十九篇

今天,我们来到兰州,参观一下历史悠久的兰州市。

兰州市的历史文化源远流长,有着深厚的文化底蕴,它们是我国古代的文化遗产之一。兰州,是我国古代的一个名城,也是我国古代的四大文化名城之一。它以“秀中有秀,秀中有秀”为主题,以“秀中之秀”闻名于世。

兰州有许多著名的旅游景点,比如说:古城墙、秦淮河、大雁塔、秦淮河、长江大桥等等。兰州还有许多名人留下的宝贵文物,比如说:古时候的陶瓷、石刻、古代的铜器……

兰州还有许多名人故居,比如:唐代的大诗人李白、杜甫、杜牧、杜牧、唐代的大书法家、唐代著名的家李贺。我还要去兰州看一看这些名人的文化底蕴。

兰州还有许多著名的名胜小吃,比如说:兰州的小笼包、兰州的麻辣小龙虾、兰州的臭豆腐……

兰州,我们的首都,我们的母亲河,我们的母亲河,兰州我们爱你!

兰州市经验类范文 第五十篇

兰州的冬天,确实是独特的。

它不是济南冬天那样,透着春天般的温情。也不如伦敦的冬天,寒冷的残酷。但也不同与其他地方,该下雪时当下雪。

兰州的冬天,其实就是一位令人憎恨的懦夫。冬天时,改变的,也只会是那从来没有纯净过的天空与人们天空似的心情。

甚至说,兰州的冬天也只是那种有些让人憎恨的忸怩。在冬天,有时从来也不会痛快地下过几次雪。当那些并不怎么纯洁的雪花从灰色的天空中落下时,人们怀着一种兴奋与喜悦去欣赏雪时,天,突然退去了乌云,久经诀别的太阳重新振奋着精神用它那此刻并不代表光明的阳光讽刺着那些昂着头,还在用期待的目光想要再一次欣赏到雪景的人们。那死寂的天空就如一个极其吝啬的财主,是不会为我们这些饥饿的人们再次撒下它的雪花的。

每次,都是这样的把戏,这可笑的骗局,总是在发生着。当天空再次飘下雪花时,人们甚至去鄙视,这虚伪的冬天。

冬天,那一个个耸立起来的烟囱,那浓浓的股股黑烟,把兰州,衬托的煞是残酷。灰色的城市,灰色的街道,灰色的楼房,灰色的汽车,灰色的树木,灰色的人群,灰色的人心……

科学家说,冬天会使人抑郁。那么,兰州的冬天,应该是最让人抑郁的冬天吧。

兰州的冬天,快点过去吧!

兰州市经验类范文 第五十一篇

早就听说兰州拉面是纯手工制作,味道十分鲜美。这个周末,在我的强烈要求下,妈妈终于答应带我去兰州拉面馆吃拉面了。

我们走进面馆,看到好多人在吃拉面。有的吃的是牛肉面,有的吃的是鸡蛋面,还有的吃的是大排面……大多数人都点了大碗的,好像小碗根本吃不够的样子。我怕吃不完,就点了一份小碗的白切牛肉拉面。付钱后,我拿起牌子坐到了座位上,看到师傅们都在厨房里忙碌着。他们先揉出一大团面团,再来来回回地搓,搓到一半后,放了一点麻油继续搓。搓完后把面团切成一段一段的,然后拿一段小面团来揉长。面团揉完后开始拉面,在这个过程中,拉面时不时拍在案板上发出咚咚的声音。面条越拉越细,转眼一份拉面就拉好了。师傅把拉好的面放入锅中,顿时发出扑通的声音。不一会儿,面就煮熟了。师傅把煮好的面放入碗中,在碗里倒入汤,放些辣油和香菜,再放进五六片薄薄的牛肉,一碗热气腾腾的拉面就可以端上桌了。拉面的香味扑鼻而来,闻得我都想流口水了。我赶紧把拉面端过来,迫不及待地拿起筷子,夹起面条放入口中细细咀嚼。面条十分劲道,口感非常好。我又放了一点儿醋,然后端起碗喝了一口汤,酸酸辣辣的味道好极了,感到喝了一口还想再喝一口。喝过汤,我又夹起一片牛肉放入口中,牛肉被煮得特别嫩,咬一口回味无穷。吃完后,我很后悔自己没有点一份大碗的。

兰州拉面不亏是手工拉面,味道好极了!

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