2023-07-05
2023-06-18
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街边的灯亮起,顺着马路,从高坡望去,嫣紫的光影在夜幕中影影绰绰,仰头看,火红的灯笼排排立着,嫩粉的枝干,银白的柳条,一切都在悄然进行着。
转过身来,一低头,香气涌入面颊,紧紧包裹着我。被熬过头的面鱼覆盖上乳白的浇头,鱼头在锅中滚动着,母亲抓起一把蒜和红椒头,如星点挥散开来,飘飘荡荡,沉沉浮浮,不一会儿年糕呈上了,嫩白的小颗粒中夹着葡萄干,坚果,把它填得丰满又不失风度,拈起一小块,沾点儿甜酱,送入口中那唇齿留香填满的味蕾,甜甜糯糯的妙极了。腌制良久的泡菜成了缓解心情的好玩意儿,夹一口,拌上肉酱米饭,酸酸的,胖嘟嘟的元宵在酒糟走动,香浓的黑芝麻摊开身体,蠢蠢地鼓动着,汤饺子在沸腾中夹出,在盘中互相推挤,热气笼罩着调味,戳破小口浓郁的汤汁缓缓流出,轻吸一口,肉汁的咸香在玻璃下闪着晶莹的光。
渐感年味的我,拿起一旁的手机,点开抖音,春晚的欢笑令我倍感疲惫,APP上成百万的视频吸走了我的心。
哥哥端起一小杯酒,辛辣感从心里到面容,变成粉红的小脸蛋。你说,如今过年怎么更没意思了,反倒是小时候更有味了。的确,快节奏的都市生活代替了传统缓慢的步伐,失了过年的味道,可年夜饭,是团圆,是挥之不去的记忆,更是家乡独有的味道,中国特有的色彩!
“噼里啪啦,噼里啪啦。”新年跟随着鞭炮声缓缓地走来了,背井离乡的游子也纷纷地回到家乡,与自己的家人团聚。
今年春节,我们一家人都回到了瑞安湖岭,和爷爷奶奶,还有亲戚朋友们一起吃了一顿丰盛的午餐,那天,亲戚们都要来爷爷奶奶家吃年夜饭,爸爸、叔叔、大姨都忙着做午餐,过了一会,亲戚全都到齐了,大家纷纷送上自己带的礼物,便入席了。
“开饭了!”大姨的声音响起。我们一群小朋友们迫不及待地纷纷入坐,一眼望去,菜品繁多,有辣味十足的剁椒鱼头;有酸辣可口的酸菜鱼;有香气浓郁的炖羊肉;有脆而有嚼劲的海蜇;有需要勇气才能吃的生醉螃蟹;还有各式各样的海鲜与水果等等,还有好些十分可口的家常菜,一时间都说不完。
所有的人都开吃了,我一眼就锁定了两道菜肴:一是酸辣可口的酸菜鱼,另一道是辣味十足的剁椒鱼头。为什么选择这两道菜呢?那是有原因的,因为我对辣的菜肴、食品、食物都情有独钟啦!
吃完饭,我便与大表姐及二表姐上楼玩朴克,大表姐太厉害了,我与二表姐一次都没有赢过。过了一会,妈妈也吃好上来了,妈妈看我与二表姐没有赢过便一起玩,我们先是玩了斗地主,让妈妈一人当地主,我们三表姐妹一起斗妈妈一人,我“毫无压力”的胜利了妈妈地主,哈哈哈!终于!也仅此一次!接下来我们又玩了钓鱼、大通等游戏,我依然失败告终!
不过,天下哪有不散的宴席呀!到下午大家都陆陆续续的回家了,心中还真是不舍啊!
题记:辞岁之风自晋朝以来就很盛行。西晋《风土志》说:“除夕夜,围炉而坐,达旦不寐,谓之守岁。”
辞年,就是在除夕吃丰盛的晚餐,俗话叫做“年夜饭”。大年三十,我们一大家子,回到爷爷家过年,吃年夜饭。
全家人在爷爷奶奶的指挥下,各自忙活起来。厨房里,三妈跟四妈准备做饭。阳台上,二妈跟妈妈摘菜、洗菜。客厅里,爸爸跟三爷、四爷打牌。大门外,小孩子们忙着贴春联。二爷在跑里跑外地忙着拍照。房内院外,每个角落都流淌着笑声,洋溢着欢语。
“开饭了,开饭了”。我们随着喊声来到餐桌前,哇!饭菜太丰富了。荤菜,有肥而不腻的粉蒸肉、外焦内脆的炸排骨。清蒸鱼预示着年年有余,热气腾腾的火锅,意味着来年红红火火。素菜,有绿绿的竹笋、黄黄的豆腐皮,红红萝卜最受人喜爱,赚了个好彩头。
大家纷纷围桌而坐,我们先举起酒杯,祝愿爷爷、奶奶身体健康、万事如意。接着,我们又举起酒杯,祝大伯们生意兴隆,芝麻开花节节高。第三次,举起酒杯,祝愿我们这些孩子们都能学习进步。整个房间里充满了浓浓的年味。菜的香,香得很浓烈;酒的香,香得让人回味;火锅的香,香得让人有联想。这些香味从火锅的嘶嘶声中飘出来,从孩子们口水中流出来,从一家人的交谈中溢出来。
快乐的时光过得飞快。当……当……当……,午夜的钟声传来。“噼噼啪啪”的烟花,炸响了夜空。我们将“达旦不寐”,迎接着,新的一年的来到!
家乡过年的习俗有很多,其中家人团坐一起吃年夜饭是我家的习惯。
年夜饭通常是由姥姥主办的。姥姥在年轻的时候是一位厨师,手艺远近闻名。退休后的姥姥变成了我的私人厨师。我喜欢姥姥做的馄饨、鱼香肉丝、包子但我最喜欢的是姥姥包的饺子,尤其是在除夕时,原来就美味的饺子就更加可口了。
三十的下午三点左右,姥姥就开始在厨房里忙活了,我也不例外,紧跟在姥姥的左右,姥姥的一切活动尽在我的眼里。先是把大块大块的猪肉拿出来解冻,又用娴熟的手法,把一盆散沙似的面粉变成一块完整光滑的面团。我在一边帮忙,一会儿往里面加点水,一会儿又撒上一把面粉。
和完面后,就开始醒面了。与此同时,姥姥开始剁肉,姥姥说用绞肉机绞出来的馅不好吃,只有亲自剁馅儿才好吃。案板上的肉任人切割,由大块变小块,小块变肉末,姥姥剁完肉后麻利地将肉放进盆里,又开始剁香菇、香菜、葱花。姥姥的剁菜声、我在旁边玩水的声音、爸爸和姥爷的闲聊声相互交错,这些声音构成了一首和谐奇妙的曲子。
饺子馅准备好了,全家人出动了:姥姥给馅调味,妈妈擀饺子皮,爸爸负责包饺子,姥爷扒蒜调蒜泥,我一会儿接一些水放在锅里,一会儿又数数饺子个数,一会儿又帮爸爸包两个饺子。
一阵忙碌后,饺子做好了。当我尝到玲珑剔透的饺子后,我不禁竖起大拇指:这顿全家人一起做的年夜饭真好吃!
农历腊月二十八的晚上,我们一大家人要吃年夜饭,妈妈和奶奶在厨房里忙个不停。
饭快做好了,人也到齐啦。一家人围在饭桌旁准备吃团圆饭了。突然,门外传来了霹雳啪啦的鞭炮声,鞭炮放完了,爷爷宣布:“开始吃饭!”桌上有香喷喷的鱼、有金黄的肉丸子、还有我最喜欢吃的糖醋排骨……各式各样的菜香气扑鼻,馋得我直流口水。我赶紧用筷子夹了一块排骨津津有味地吃了起来!
过了一会儿,我和姐姐拿着饮料来到太爷爷身旁,说:“祝太爷爷身体健康、万事如意!”我们还祝爷爷、奶奶、叔叔、阿姨新年快乐!我和姐姐收到了好多压岁钱!
我们都举起杯子祝所有人新年快乐!房间里到处充满了干杯声、笑声、祝福声!
吃年夜饭吃年夜饭喏!腊月三十,是我国传统过年吃年夜饭的日子。我、爸爸、妈妈、奶奶、还有二姨,我们一家人团聚在一起,听着窗外的鞭炮声;看着电视里丰富多彩的春节联欢晚会,妈妈端上了年夜饭里第一道美食“炒年糕”今年妈妈烧的年糕真好吃啊!用了香菇、肉丝、红萝卜……里面还放了好多佐料,年糕是我平时最喜欢吃的一道食物了,可接下来的炖乳鸽、手抓羊排、炒牛柳……一道道菜馋得我直流口水不忍释筷。除了这些,桌子上一早就已摆好十个高碗,鸡鸭鱼肉……瓜子果仁……冷盘糕点……都是很有讲究的美味,还有些叫不上名字的菜。今年的菜和往年有些不同,可能是因为今年的年夜饭是由妈妈亲自下厨的缘故,我们一家人围坐在一起充满欢声笑语,好热闹,吃得好开心啊!
过节。对我来说是件很高兴的事。可以拿得到一份丰厚的压岁钱。可以玩。还能吃丰盛的年夜饭。
今天是大年三十。我和爸爸妈妈都到老伯家吃年夜饭。大人们忙碌着准备菜肴鸡鸭鱼肉样样齐全。还有各种蔬菜。我家的烹饪大师“岳大厨”(老伯)来了。只见他右手拿着炒锅。左手拿着勺子。走进了厨房。先炒蒜末。然后放入木耳。最后把银耳放进去抄。顿时。厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声。同时也飘散出了阵阵清香。老伯把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!没过不久。随着妈妈的一声:“来来来。吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。
哇。年夜饭好丰盛啊。爸爸放完鞭炮。我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿。接着我又吃了许多的羊肉串。这时。大家都站起来。开始互相干杯。我却还是坐在椅子上吃着菜。因为这些菜太好吃了。过了一会儿。我也拿饮料当酒敬大家。我们都沉浸在欢乐的气氛中。大家有吃有乐。高高兴兴的。屋外还响着噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起。像一首正在演奏的交响乐。
这顿年夜饭。是奶奶爷爷一下午的准备。我对过年的期盼。是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人。笑着说着。伴着隆隆的鞭炮声。美味一点点融在欢快的笑声中。融化在每个人的心里。
年夜饭作文12-31
今日是大年三十,我和爸爸妈妈都到老伯家吃年夜饭,大人们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。我家的烹饪大师——“岳大厨”(老伯)来了。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜末,然后放入木耳,最终把银耳放进去抄。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵清香。老伯把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!没过不久,随着妈妈的一声:“来来来,吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇,年夜饭好丰盛啊。爸爸放完鞭炮,我们就开吃了。
我一开始就“占领了”一个大鸡腿,之后我又吃了许多的羊肉串。这时,大家都站起来,开始互相干杯,我却还是坐在椅子上吃着菜,因为这些菜太好吃了。过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。我们都沉浸在欢乐的气氛中,大家有吃有乐,高高兴兴的。屋外还响着噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一齐,像一首正在演奏的交响乐。
这顿年夜饭,是奶奶爷爷一午时的准备,我对过年的期盼,是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢快的笑声中,融化在每个人的心里。
今天,饭桌上大家一言不发。有的低头吃着饭,有的在看手机。明明是年夜饭,却没有一个人兴奋起来,反而死气沉沉的。
最终我实在看不下去了,起身说了第一句话:“不如大家说说自己的新年愿望吧!我先来,我祝各位平平安安,岁岁健康!小女先干一杯!”
大家这时不约而同地笑了起来,都放下了手里的东西,这时只见小表弟说话了:“我祝舅舅舅妈早生贵子,给我生个小弟弟。”说完也喝了一杯果汁,引得大家哄堂大笑。
爷爷说:“那我祝孩子们好好学习,天天向上。”妈妈说:“爸,你怎么把我想说的给抢走啦!”爷爷说:“咱俩一起敬孩子一杯,就当我们俩一起说的。”随后大家都打开了话匣子,你一言我一语,整个餐桌上的气氛也就热闹起来了。
真是一场热闹的年夜饭。
“新年快乐。新年快乐。恭祝大家新年快乐……”在蒋庄奶奶家传来了欢乐地歌声。原来。我们一家加上妹妹一家聚在姐姐家吃年夜饭。我和妹妹正给大家表演节目呢!
小年夜。我和爸爸妈妈要到奶奶家吃年夜饭。听说妹妹也来。姐姐也在。我可高兴坏了。我们终于要团聚了。因此。我和爸爸妈妈早早地来到奶奶家。吃了中饭。我和姐姐玩起了“二十一点”。这可是一次难得的机会啊!
盼啊盼。妹妹来了。我们一见面就侃侃而谈起来。终于。开饭啦!我们一大家子围坐在方桌前。有些拥挤。但我们十分开心。我举起杯子。对奶奶说:“祝奶奶身体健康。万事如意。长命百岁!”奶奶笑得眼睛都眯起来了。我知道。奶奶一定很开心。吃完了饭。我、妹妹和姐姐躲进了姐姐的房间。自从懂事以来。我们三俩每年春节都会准备节目表演给大家欣赏。这次也不例外。我和妹妹把姐姐早已经交好的舞蹈复习了一遍。跳好了后。我们一起说出了祝福语。然后。我们一起唱了“新年快乐”这首歌。接着。有我为大家唱了一首“恭喜恭喜”。最后。我们一起祝大家新年快乐。整个彩排结束了。我们信心满满地为大家表演。一开始。我们老是出错。应该向右转。我却向左;应该举手。妹妹没举。我的脸发烫。妹妹的脸通红。后来。我们越跳越好。大家给了我们最热烈的掌声。最后。整场演出在我和妹妹的精彩表演下圆满结束了。我和妹妹还收到了许多红包。我们可高兴了!
“新年好呀。新年好呀……”我们伴着动听的儿歌,迎来了蛇年的最后一个夜晚。
新年总是热闹,喜庆的。我隔着充满雾气的窗户,看着窗外的景色,小区里张灯结彩,路灯的间隔里挂着大小相同的灯笼。我想,整个小区的灯笼不下一百个吧。那火红的灯笼好像马上就要燃烧了似的。大大小小的商店里都摆满了对联,迎接着新年的到来。
“沈喆,吃年夜饭了!”妈妈的声音把我从联想中拉了回来。我来到饭桌前,各色各味的菜铺满了饭桌。“哇,这么多菜啊!”我不禁感叹道。妈妈笑着对我说:“你知道吗?这些菜都是有寓意的哦!”我抢着说:“知道啊!年年有鱼——就是年年都会有余钱。”奶奶又说:“鱼圆就是团团圆圆,羊肉就是发洋财。”我若有所思地点了点头。
开饭了。我争先恐后地夹了一块鱼肉,塞进了嘴。妈妈拉着我的手,摇摇头说:“小孩子不可以先吃,要长辈先动口,你才可以吃,这是中华基本的礼仪。”我吐吐了舌头。我家六口人其乐融融地吃了起来。
吃完年夜饭,大人们分分拿出红包,给了我和妹妹,我和妹妹好开心噢。我把电视机打开,与大家一同观看春晚,迎接马年的到来。
刚放了寒假,转眼之间就到了大年三十,大家喜气洋洋地过年了,运河边火树银花,大街小巷张灯结彩,家家户户挂红灯笼、贴倒福,散发着一种祥和的气氛。
我们一家和亲戚朋友一起去了上味小海小鲜饭店吃年夜饭,我收到了许多祝福和火红火红的压岁包。我看着那么多压岁包兴奋极了,偷偷地数:“一百、二百、……一千。”我高兴地想:哈哈!我要发财了!
我妈妈订了一个大包厢,大家坐下,妈妈开始点菜,不一会儿菜就上来了,有烤牛排、鸭舌头、老鸭煲、烧大鱼、大龙虾、青菜等等美食,美味可口。大家大吃大喝、开心极了!因为那天是除夕,妈妈也让外公喝了半杯红酒。吃了一半,舅公大声说道:“发红包了!发红包了!”话音刚落下,所有人火速拿出手机,点开微信组了一个群,舅舅第一个发红包,我马上拿爸爸手机抢红包,哇!我抢了16元。舅舅大吃一惊:“我才了发了18元,你就抢到16元!”接着舅公发了一个20_元的大红包,一下子,“我抢到200元!”我大声喊。后来我也陆陆续续代替我爸发了几个66元的小红包。那天正好也是我生日,大家也为我庆祝了生日,还唱起了生日歌,歌声在包厢内久久徘徊。我把蛋糕切了一块块分给大家。我今年的生日过得很开心,因为既是除夕也是我生日,也是我爸爸的第三个本命年。
年三十就在这欢乐的气氛中不知不觉地过去了,等待我们的是春天的到来。看,一副对联说得好:“金猪报喜笑容好,淑气催春祥意浓。”
盼啊盼啊,终于盼到过年了,过年可以美美的吃一顿了,也可以收到好多红包呢。过年是亲人的团聚。年初2天气晴朗,阳光明媚。一大早爸爸妈妈带我去坐车去莫干山酒店欢聚。车子飞驰在马路上,不一会儿,就到了目的地。一下车,亲戚们早已到了,大家互相祝福新年好,平平安安安,诉说好消息。我忙着过长辈拜年,红包大丰收了。
不知不觉已到吃饭时间,三十几人分成了四桌,宴会开始了,餐桌上摆满了食物,有红烧鱼、羊肉、肉丸子、蔬菜等。看着这些佳肴,谗得我的口水都要流出来了,吃的津津有味。爸爸还带我和妹妹去去另外三桌“敬酒”,大家其乐融融。
吃好饭后,还剩下好多菜,怎么办呢?奶奶爷爷说“打包带回家吧。”大伯伯说“不要了,太麻烦了,”我说:“节约光荣,浪费可耻,电视上提倡光盘行动,”我们也“光盘”吧。节约是中华民族的传统。于是我说完就叫上服务员拿两个打包盒,把肉丸子、老鸭打包回家了。我这个年团聚得很快乐、幸福、节约,太有意义了!
经过一上午的研学,我们知道了秦承祖、扁鹊、神农氏、李时珍、华佗、岐伯等医学家。
研学了一上午大家都累了,不知道是哪个人说了一声要吃饭了,突然精疲力尽的大家立刻精神了起来。陈子轩这时高兴了起来一蹦三尺高,露出了那洁白的大门牙。李佳韵像一名吹冲锋号的军人一样对着自己的笔大吼道:“吃饭啦,大家一起冲向饭堂。”大家便像马蜂一样的一拥而上。
没过多久我们到了饭堂,一进房子扑鼻而来的一阵阵的饭香,我像一只正在捕食的猎豹似的冲向了餐桌。打开了餐盘似乎里面闪耀着金光。“哈哈哈!”许可抱着肚子笑了起来。我抬头一看,是陈子轩摆出了奥特曼的姿势一头“窜”进了饭里。没过多久我们吃完了饭。
我们又冲往了教室,王俊逸、历煜冉拿出了自嗨锅,大家拿出了各自的零食,顿时教室成了“菜市场”。
历煜冉在等待自嗨锅的同时也做起了危险的游戏“龙吸水”。历煜冉看见了李佳韵手中的泡腾片,历煜冉就想起了一个好玩的。历煜冉对李佳韵说:“李佳韵,能给我几个泡腾片吗?”“可以!”李佳韵爽快的答应了。突然王俊逸说:“开锅了!”一堆人冲了过去吃了起来,还没有过10分钟自嗨锅就被洗劫一空。
大家饭量真大,人人都是干饭王。
今天是大年三十,家里热热闹闹、喜气洋洋的,全家人都边忙边期盼着香喷喷的年夜饭。
上午,我和爷爷去早市买年货。我问:“爷爷,咱们去买点什么呀?”爷爷说:“准备买点鱼。”走到鱼市,鱼贩向我们介绍:“黄花鱼、鲤鱼、太湖白鱼,过大年优惠卖了。”爷爷挑了一条太湖白鱼,过秤付钱,鱼贩利索的把鱼清理干净。我和爷爷又到菜市场采购了很多蔬菜,人们都在忙着年末最后的采购,准备迎接除夕和新年的到来
大街上、小巷里不时传来阵阵炮竹声,为节日增添了喜气。我在外面与小朋友玩了一下午,肚子提出抗议要吃年夜饭,这时我才想起马上回家。在家门口,我和爸爸贴好对联,放了一挂鞭炮,丰盛的年夜饭就要开始喽!妈妈摆好一桌丰盛的晚宴,性急的我拿起筷子刚要夹,奶奶说:“等等,我们来猜一猜,看谁能用四个字说出菜名。”我抢先答道:“这个叫年年有余(鱼),那个是勤勤(芹)快快、红红火火、一帆风顺……”一下说出了好几个成语,奶奶满意的直夸我。碰杯祝福之后,我们开始品尝一道道美味。
春节的菜肴都有一句吉祥的成语,象征着一年的收获、祝福与期盼,真是太有趣了。我禁不住感叹我们国家传统文化的丰富多样。
大年三十,旧的一年就要翻篇,新的一年即将到来!我怀着兴奋的心情起了床,看着大家脸上挂满笑容、忙忙碌碌的样子,心想:今天晚上就可以与家人们聚在一起,过个热闹的年了!实在是太棒了!
爸爸和爷爷负责年夜饭的物资采购,奶奶和外婆是年夜饭的总设计师,妈妈和姑姑在厨房忙忙碌碌了一下午,象征团圆的年夜饭终于要开吃了,我都已经迫不及待了。
家人们一起笑盈盈地围坐在桌旁,看着一桌丰盛的菜肴,我的口水都快留下来了。看,那一大盆热气腾腾的鲫鱼豆腐汤,寓意着全家人吉庆有余;那香气扑鼻的烤羊排,让人食指大动,寓意着喜气洋洋;那一盆让我垂涎三尺的蟹炒年糕,寓意喜庆,芝麻开花节节高;那一大盆堆得整整齐齐的卤牛肉,则寓意着来年牛气冲天,发大财、行大运……家人们把他们对生活的美好期望和祝福都寄托在了这一盘盘的菜肴里。
一家人边吃边聊,欢声笑语在我耳边回响。我端起杯子,祝愿爸爸和妈妈工作顺利,心想事成;祝爷爷奶奶、外公外婆身体健康,寿比南山。外公外婆祝我学业进步,快乐成长……“干杯!”清脆的响声,带着对新的一年的美好愿望和憧憬。
望着窗外红红火火的红灯笼,耳边回响起家人们的欢声笑语,我想今年真是个热闹的年,疫情过后,来年会更好呢!
大年三十的晚上,我们全家兴致勃勃地去酒店吃年夜饭。一进门,我就被眼前两大桌丰盛的菜肴吸引住了。上面全都是我爱吃的菜,有湖蟹、甲鱼、鸭舌头…我垂涎欲滴,馋得直流口水,忍不住先往嘴里塞了一块。不一会儿,人到齐了,大家分成两桌开始用餐了。席间,敬酒的敬酒,说笑的说笑,气氛无比热闹。这时,外婆提议我们一起玩个游戏——成语接龙,大家拍手叫好,一致通过。游戏规则是这样的:一桌为一组,由一组出一个成语,另一组把这个成语的最后一个字当作第一个字来接一个成语,如果在10秒钟内答不出题就罚酒,只要读音一样字可以不同,两组讨论后要派一个代表回答。游戏开始了,首先对方小爷爷出题,他说:“今年是虎年,那就来个‘虎虎生威’吧!
”我们组的舅舅不假思索,立刻想出了一个‘微不足道’。接着对方组经过讨论来了个‘道貌岸然’。我们组的爸爸绞尽脑汁,想出了一个‘燃眉之急’,正当我们倒计时数到三的时候,他们组又把一个‘急中生智’扔给了我们,这时我们组鸦雀无声,一片寂静,正当大家在努力思考时,我突然眼前一亮,来了一句‘智勇双全’,顿时两桌响起了热烈的掌声,向我投来了赞许的目光。我听到大家的赞扬,双颊浮起了两朵红云,心里美滋滋的。在接下来的游戏中,我成为了我们小组的“主力军”,为我们小组答了许多题。今年的年夜饭,我不仅尝到了各种各样的美味佳肴,还学到了许多成语,这真是一次有趣的年夜饭啊!
早晨,美好的一天又开始了,窗外阳光明媚、鸟语花香。
我七点多就起床了,一起床我的肚子就饿得“咕咕”叫,肚子好像在对我说:“家里的零食吃光了,我饿了!”我如同风一般向厨房跑去,可遗憾的是,厨房里什么也没有,老妈也不在。
于是,我决定自己动手做。可是,做什么好呢?班里的同学常常说我是想象大王,所以你肯定猜到了,我要做什么了吧!我先像世界伟大的发明家瓦特一般构思了起来。“唉!想到了,我要做一个世界顶级的饭叫‘拉丝里幕星红六月餐’,哈哈,开动!”我兴奋地说道。
配料有鸡蛋两个,胡萝卜一个和一块肉。我先将油放入锅中,然后我把肉放到锅内,烧成六分熟,随后将蛋投入锅中,过半分钟,把切好的胡萝卜放进去,那真叫一个了得。“拉丝里幕星红六月餐”出炉!“嗯,挺好吃的!”我是吃得津津有味。
经过了这次有趣的烹饪,我决定以后就天天帮老妈做饭。
评语:
我们学校的午餐都是在学校食堂吃的,每次吃饭,我总能看到我们班那几位“干饭人”。
我是个不爱吃饭,瘦瘦巴巴的女孩子,每次吃饭基本上一小口米饭,一小筷蔬菜,一小碗汤就能吃撑的那种。这不,我三下两下吃完了今天的午餐,就开始观察那几位“干饭人”了。
小梦,一个自称“吃肉王”的小胖子,个子中等,他推推我,小声问:“肉还吃不吃了?不吃给我呗。”还没等我回答,他就端起我的饭盆,把肉往他盆里放,然后放下我的饭盆,拿起勺子往嘴里塞肉。那腮帮子塞得鼓鼓的,一前一后地运动着。那嘴角的油都冒出来了,他拿袖口一擦,满不在乎地接着“干饭”了,那样子像从饿牢里放出来的。
而我对面坐着白白净净的小白,他似乎对菜和汤不感兴趣,大口大口吃着白米饭,好像白米饭是世上最好吃的食物,看着他一口一口地吃着白米饭,我都感觉想吐。因为白米饭没有味道啊。
再看他旁边那位戴眼镜,个子不高,两颗超大门牙的小娄,他的最爱是各种蔬菜。这不,今天有白菜肉和香菇青菜,这可是他的最爱,他把小梦餐盆里不吃的蔬菜全拔到自己盆里,然后一口一口地吃起来,像一只大白兔“咔吱,咔吱”地啃着蔬菜,那满足的样子比考了一百分还给力。
看着他们吃饭那满足的样子,我不禁有些羡慕为什么我觉得难吃的饭菜,到了这几位“干饭人”的嘴里那么香。
“快走,进教室了。”班长催促我们进班了。
吃年夜饭吃年夜饭喏!腊月三十,是我国传统过年吃年夜饭的日子。
我、爸爸、妈妈、奶奶、还有二姨,我们一家人团聚在一起,听着窗外的鞭炮声;看着电视里丰富多彩的春节联欢晚会,妈妈端上了年夜饭里第一道美食“炒年糕”今年妈妈烧的年糕真好吃啊!用了香菇、肉丝、红萝卜……里面还放了好多佐料,年糕是我平时最喜欢吃的一道食物了,可接下来的炖乳鸽、手抓羊排、炒牛柳……一道道菜馋得我直流口水不忍释筷。除了这些,桌子上一早就已摆好高碗,鸡鸭鱼肉……瓜子果仁……冷盘糕点……都是很有讲究的美味,还有些叫不上名字的菜。
今年的菜和往年有些不同,可能是因为今年的年夜饭是由妈妈亲自下厨的缘故,我们一家人围坐在一起充满欢声笑语,好热闹,吃得好开心啊!
俗语说:巧妇难为无米之炊。 有趣的是,我曾做过一次无米之炊 。
那天早上,妈妈出门口的时候说:女儿,妈妈今天中午可能晚点回来,你先煮熟饭,等妈妈回来在做菜,好吗? 我就随口答应地说:好的,没问题。 到了中午,我正准备煮饭,有个邻居来叫我:碧瑶,快下来!我们骑自行车去! 我兴奋地说:好的,等我淘好米就来! 邻居急冲冲地说:那你快点儿,我在下面等你! 邻居她等啊等,她等不及了,就自己先在下面骑自行车了。这是,我见到她骑的多开心啊!我就立刻推着自行车也骑了起来。
时间过得真快,不一会儿就到了中午。妈妈回来了,她看见我骑车那么开心,就问:女儿,饭煮好没? 好了! 我脱口而出,目光盯在自行车上。过了一会儿,妈妈做完菜,来叫我吃饭。
我到家揭开锅盖,我的天哪,怎么会是一锅白开水?我像木头似的站在那里。妈妈问我:你怎么啦!还不快把饭盛出来! 我一动不动。妈妈还以为是我把饭烧焦了,走过来一看,哭笑不得地说:你怎么忘记放米了? 此时此刻,我羞愧、悔恨的泪水在眼眶里直打转,我后悔不该这样粗心大意,这样贪玩。
妈妈抚摸着我的头,语重心长地说:孩子,你要记住,做什么事情都不能三心二意。 我使劲地点了点头。
是啊,一心不能二用。无论做什么事,只有一心一意才能做好。
“过年喽!过年喽!”今天是除夕,大街上到处充满年味,到处充满欢声笑语。而我惦记的是令人垂涎三尺的年夜饭。
听!“咔嚓咔嚓”,是外婆切菜的声音;“乒乒乓乓”是爸爸炒菜的声音。大家都在为年夜饭做准备。
盼啊盼,五点半一过,一道道菜上了桌。第一道是我最爱的开胃菜——凉拌黑木耳。爸爸大概是饿了,一个劲儿地把黑木耳往嘴里送。可能是因为辣椒放得太多的缘故,爸爸被辣得连连喝水。他滑稽的模样逗得我们哈哈大笑。
第二道菜——烤鱼。这可是爸爸的拿手好菜!鱼的谐音是“余”,寓意“年年有余”。烤鱼色泽金黄,外酥里嫩。外婆把鱼肉夹给了我,我把鱼肉夹给了爸爸,爸爸把鱼肉夹给妈妈,妈妈又把鱼肉夹给了外公……绕了一圈,鱼肉又回到了我的碗里,大家哈哈大笑。
第三道菜是年糕。年糕,年糕,年年高。我夹起一块年糕,轻轻一咬,啊,真香!这样又香又软的年糕,我还是第一次吃到。我夹了一块又一块,越吃越爱吃。
既然是过年,春卷是必不可少的。我们的春卷是豆沙味的。我咬了一口。它的皮那么脆,它的馅那么可口!我一边咬着春卷,一边含糊不清地说着:“太好吃了!”其他人吃了,也对春卷赞不绝口。
年夜饭的菜说不完,年夜饭的美味写不尽。那么多的菜,吃得我满嘴是油。我们一家人在欢声笑语中度过了幸福的年三十。
已经三年了,我和父母没有回老家过年,每一年总是有些事情阻止我们回家过年,不是因为父母加班,就是妹妹太小,受不了老家的寒冷,终于今年,我们家推掉了所有的事情,回到了老家过年。
过年的时候最期待的就是年夜饭了,我想亲人们也都这么觉得,回到老家的时候,我就看到爷爷奶奶忙忙碌碌地准备晚饭,虽然才刚过正午,就看到爷爷奶奶洗菜切菜炖肉,一片年的迹象。我和妹妹也都是迫不及待地等着吃饭,虽然老家里特别冷,但是有了美食的诱惑,一切都是很美好的样子。
终于到了晚上,一桌子年夜饭端了上来。只是那些饭菜并不像想象中那么可口诱人,妹妹好像也有同样的想法。因为这桌子年夜饭里,只有很少的肉菜,大部分是素菜,唯一的肉菜可能就是煮的肉皮,以及蔬菜里的小肉片。但是这桌菜的数量还是很多的,我偷偷地观察爸爸妈妈爷爷奶奶,他们都吃的挺开心的。刚开始我觉得这桌子菜并不是多么符合我的胃口,但是我看到了老家简陋的房子,脱落的土坯,以及落寞的院子,还有爷爷奶奶忙忙碌碌的背影,我才知道这桌子菜是最好吃的一桌了,即使这桌菜都是普通的家常小菜,但是对于农民的爷爷奶奶来说,这已经是很好的宴席了。
最重要的其实不是年夜饭多么好吃,多么符合自己口味,而是家人们都围在桌子前面,有说有笑,一起度过一个充满回忆的年。这是我吃过的最好的饭菜了。
就我个人而言,春节最开心的事除了收压岁钱就是吃年夜饭了。因为大家团聚在一齐,一齐享受美味的食物,实在是一件幸福的事。
除夕守岁也是从吃团年饭开始,这顿饭常常得准备好几天,是农家一年中最丰盛的阖家团聚之宴,一般从掌灯时分入席,有的一向吃到深夜。可见这顿“团年饭”是何等重要。家人团圆,欢聚一堂,共叙亲情中辞旧迎新,寄托了人们对来年年景的完美期望。
今年的年夜饭也有我的加入,我是妈妈的小助手。很抱歉的是我不会炒菜,但洗菜,切菜,煮饭这类事我还是会做的。首先我开始淘米煮饭。这件是对我来说很容易,于是我很简便的就完成了。然后我帮妈妈洗菜,切菜。但在切菜的过程中遇到了一点小困难,我不仅仅切得动作慢,并且切得不均匀。妈妈说是我还没有掌握要领,并且不熟练所以切起来有些困难。妈妈停下来耐心的教我要领,虽不熟练,但还是快了许多,我感到很高兴。我一会儿要帮妈妈端水,一会儿帮妈妈盛菜。还挺很忙。我帮的忙虽小,但也不可忽视。能帮上忙,心里还是甜甜的。最重要的是今日有很大的收获。
忙完了,到了开饭的时间,这才想起肚子饿了。这一桌的菜还真是丰富呢!我们一家团聚在一齐,吃得很开心。空气里洋溢着温暖的气味。
我想这就是春节的魅力,人们喜爱她正是因为在这天能够享受到家的温暖,在这天的温暖最浓,最欢乐。人间最可贵的是亲情。
我九岁了,妈妈常对我说:育乔,你已经长大了,应该学着帮大人做点事,要学会独立生活。我想:这话说的有点道理啊!我能做点什么呢? 恰好有一天傍晚,爸爸妈妈都去办事了,很晚才能回来。这该是我给父母做饭的好机会了。说干就干,我把锅洗干净,放了一些水到锅里,盖上盖子,安放在电磁炉里,开火。热乎乎的气上升哧哧的烧着。这时,我坐在饭登上等着。一会儿,饭煮开了,又过了一会,就闻到一股米饭香味,我又耐心的等了一会儿,估计饭熟了,我把火关掉。接着我又炒了一盘我最爱吃的空心菜,还炒了一盘爸爸最爱吃的炸肉丝,最后,就剩下妈妈最爱喝的猪骨汤 爸爸妈妈回来了,我连忙端上饭菜。他们一边说一边问:谁做的米饭?很好吃的!我心里美滋滋
的。 通过这次做饭,我懂得了平时帮大人做点事。
新年到了,与家人在一起的时间也变长了!几乎每一年的除夕夜都和我的爸爸、妈妈、姐姐、外公一起过,唯有去年的除夕夜,是阿公阿婆陪我们一家人过的。
他天,当爸爸欣喜的告诉我,外公会回来一起过年时,我高兴的不得了。因为外公很疼我,所以每次都会买好多好吃的东西给我。
我盼星星,盼月亮,终于盼来了外公,果然不出我所料,他买了我最喜欢吃的汉堡,我边玩电脑,边吃汉堡,真是舒服。我想:如果天天都可以这样的话,那就好了。
在不知不觉中,太阳要下山了,月亮带着闪耀的小星星们在高空中照亮着。到了晚上得时候,我们先吃年夜饭,餐桌上全部都是美味丰富的饭菜,全家围坐在圆桌旁边,享受皇帝般的待遇。桌上的每一样都有他的名堂,而且都代表着吉祥呢!像鱼就象征“年年有鱼”得意思。不知道是谁想了那么好的词,等大家吃完饭后,接下来是小孩最高兴的时刻,那就是爸爸给压岁钱,我和姊姊都开心的不得了,然后我又回去和姐姐一起玩电脑。后来爸爸、外公、阿公、妈妈开始来玩牌,边玩边喝酒,他们的吵闹声在整栋房子里回荡,而我们呢?我们也玩累了,虽然没有烟火可以放,但还是很快乐,就这样,今年的年夜饭就这样热闹的过去了。
今天上午8:30,我又准时来上郭老师的作文课了。一进教室就看见桌子上摆着电磁炉和平底锅。哈哈!剧透一下:今天的主题是——蛋炒饭。悄悄告诉你:小可不才,我刚刚偷偷翻了老师的教案。
老师一声令下,严肃的课堂立刻变成最具烟火气的厨房。作为头号大厨,我先把小葱摘好洗净,再切碎,放在一旁备用。你们知道吗?我在家里经常下厨。这点小事自然不在话下了。平底锅加热后,就到了放油的时刻,我非常熟练地倒入了油。很快,锅里的油像一群热锅里的蚂蚁,有的坐立不安,有的兴奋地跳起了舞……
与此同时,我的助手小狄同学乐颠颠地跑上来要帮我打鸡蛋。只见他慌手慌脚,超级不熟练地磕了一下鸡蛋,“啪——”鸡蛋成功地偷渡了地上。“唉!暴殄天物啊!”我看不下去了,还是让me来打吧!我拿起一个鸡蛋,朝锅边一磕,光滑圆溜的蛋壳上便出现了一条裂痕,我顺着那道裂痕用力一掰,蛋清、蛋黄就抱成团,“哧溜”一下滑到了碗里。拿起筷子,我快速搅均匀,接着,我把准备好的蛋液放入油锅里。
蛋液在油锅里迅速地膨胀起来成为蛋花,我迅速将蛋花翻炒、打碎。然后,我把米饭倒入,再用力地把饭团打散,一遍遍地翻炒着。哈哈!蛋炒饭马上要新鲜出炉啦!我一边哼着《干饭人之歌》,一边娴熟地往锅里撒入点盐,再翻炒。
是时候展现我那神乎其技哪!我要让你们开开眼,看好了!我抓牢了平底锅的把手,往上一颠,再一颠,饭就全部翻滚起来,米粒儿像雪花飘起又落下——这叫颠锅。然后,我再放入点辣酱和一点小葱儿。哇哦!一盘美味无比、色香味俱全的蛋炒饭就做好啦!
同学们都一拥而上,纷纷抢着这盘蛋炒饭,个个露出一脸“姨母笑”,狂赞:“good、good、good!”这么多一起抢饭吃,应该是“吃嘛嘛香”吧?
看着同学们脸上的微笑,我想:这就是“干饭人”的快乐吧!
19号晚上,爸爸“号召”了许多“大将军”一起去吃年夜饭。一路上说说笑笑,大家都很开心,唯独我一点也不高兴,因为那个地方我已经是第五次去了。其实也是一家特色小吃,店名叫“苗韵竹笋火锅”,你们可能没品尝过哦。
锅底里面的竹笋汤特好喝。一会儿就到了,我赶紧下了车,走进这家火锅店,刚进大门,一股股热腾腾的气味向我袭来。爸爸带我来到了房间,啊!这一间真特别,一共用了6张火锅桌子。我立刻找了一个好座位,在那里等着什么时候才能点菜。“一刻、半小时、半小时一刻、一小时”我们都等不及了,终于妈妈肯点菜了。我点了又点,把妈妈讲得说不出话来,点着点着爸爸从别处回来了。我坐在位置上已经等不及了,终于可以吃饭了。时间在我们吃的时候飞快地流失了,正所谓“一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴”菜都全部上齐了,看着这些五颜六色的菜不禁让人流口水。每当我想吃最爱吃的食品时,总会被大人抢购一空,我总会在心里愤恨。
当我吃不下菜的时候,便会拿一些我们剩下的菜端给妈妈那边。“吃得太饱了,都快要吐出来了。”我自言自语着。在大家的陆续离开时,我们终于买单了。在车上我有一种思想,我以后应该先人后己,不要为吃自己最喜爱的东西而不跟他人分享。爸爸都把号的事分享给大家,在年夜饭桌上给他的合作伙伴发礼物,以表爸爸对他们的鼓励,明年大家努力奖奔驰。年夜饭后大家开心的回家了。
今天我们全家人兴致勃勃地聚在一起,迎接新年的到来。
一早起来我就看到爷爷在贴福字,但是我很奇怪,为什么福字要倒着贴呢?爷爷跟我讲,福字倒着贴就表示福到了。我听了之后觉得很有意义,然后跟着爷爷一起又贴了春联。
每年的这个时候妈妈都会准备很多好吃的,今年准备吃饺子。我一早来到厨房,发现妈妈已经在开始包饺子了。在妈妈的手下不到一分钟,一个精致小巧的饺子就包好了。我很感兴趣,然后也想自己做饺子,但听话的饺子到了我的手中,就变得调皮起来。过了几分钟,一个宛如丑小鸭般的饺子,就被我做好了。妈妈看到后笑了笑,并鼓励了灰心的我。我虚心地向妈妈请教,妈妈也认真地给我传授包饺子的技巧。在我的不懈努力下,我的丑小鸭饺子变成了一个个美丽的小天鹅。妈妈夸奖了我,我觉得很自豪。
终于到了吃饭的时候,一早闻到香味的我早就已经馋的不行。妈妈把一道道的菜都端了上来,桌子上大都是我爱吃的菜肴。吃到一半时爷爷站了起来,祝全家人新年快乐,年夜饭的气氛达到了高潮。最后吃的是饺子,妈妈向大家夸奖了我做的饺子,我觉得很开心,但吃的更开心。
妈妈告诉我,年夜饭也叫团圆饭,因为这顿饭是大年三十这天晚上,在外奔波的一家人聚在一起,一起高高兴兴的吃的一顿饭。我听了之后觉得很有意义,并决定每年都要跟家人在一起过年。
对我来说这是最有意义的一顿年夜饭。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”,在噼里啪啦的鞭炮声中,我们一家子迎来了新年的前一天——除夕。
到了晚上,一家人在厨房里忙得不亦乐乎,各种声音从里面传出来,组成了一首盛大的交响乐。
“吃饭喽”,在奶奶的一声吆喝下,大家围坐在桌子旁,热热闹闹地开始吃起了年夜饭。我望着满满一桌子的美味佳肴,不禁张大了嘴,都不知道应该从哪里下筷子了。“怎么样?好吃吧?”妈妈趁我不注意,往我嘴巴里塞了一口蘸了辣椒酱的羊排,辣的我呛了眼睛。
我又朝着一块牛蛙“进军”,放入嘴中,细细品尝,真不愧是奶奶做的拿手菜,美味得让我不禁再吃一个。
到了敬酒时间,爸爸率先举起酒杯,大声地说:“祝爷爷奶奶身体健康!祝乐乐学习进步!祝妈妈年轻美丽!祝我们全家人幸福美满!”爸爸的祝酒词博得了我们响亮的掌声。在全家人干杯的声音中,我们迎来了新的一年。
等到八点钟,我们一起在电视机前看春节联欢晚会。
不时,欢声笑语从我家传出去,在夜空中荡漾着。
春节有很多开心的事,但最开心的还是吃妈妈做的好吃的年夜饭。
看,桌子上有鸡汤、红烧肉、排骨、美味的鸡腿、火红的大闸蟹、虾和诱人的水果沙拉,让人垂涎三尺
我表哥的家人今天来我们家吃饭。有的大人陪房东玩,有的陪房东聊天。我正在吃一份诱人的水果沙拉,表哥盯着那双像狗一样的眼睛,找遍了桌子。突然表哥看到我在吃一个诱人的水果沙拉,忍不住流口水。我的脏手伸向水果沙拉。我啪的一声按住了他的小手。这次射的有点重。他虽然没哭,但表现出看家本领,假装哭。我不吃这一套,心里想:小表妹,你怎么这么笨?你一滴眼泪都没流,我还能看不见吗?:我坐在那里等他哭,当我表哥看到我根本不在乎他的时候,他就不哭了。
这时,我们闻到了烤鸡的味道,同时把手伸向了鸡腿。我抓住右大腿,表哥抓住左小腿。小表弟看到他手里拿着一只小鸡腿,马上就喊了一声:我要吃大的!我板着脸问:为什么?我是客人。我是主人。我不屈服。表哥见我不屈服,就喊:“我比你小,我要长大。”。我的脸变得铁青:你长大了,我就不长大了?另外,小的要听大的。我堂弟顿时青筋暴起。想学汉语拼音,吃大的增强记忆力!我勃然大怒:我作业比你多,吃多了补身体。最后我妈又烤了一盘鸡腿,消除了我和表姐之间的战争。
吃年夜饭真的很有意思!
一顿年夜饭,是家家户户都盼望了一年的,而一顿热热闹闹的年夜饭,是一个好年的基础。但今年的年夜饭,我却吃得没那么如意。
从小年开始,我就一直期待着年夜饭。奶奶的红烧排骨,妈妈那金黄的鸡汤,一直都是我期待的重点对象。
当我得知年夜饭在饭店吃的时候,不免有些失落。饭店里的菜虽然看起来光鲜亮丽,但总归少了家的味道。
跟家人来到饭店时,已经有不少人了。我们走到包间,菜已经上了不少了。拜完年后,每个人都只顾着吃自己碗里的菜了。没有了往常的欢声笑语,也没有了那浓浓的年味,这顿饭吃得格外苦涩。看看爸爸妈妈,都在一旁玩着手机,就连爷爷奶奶也不像以前那样健谈了,都只是默默地坐在旁边。看着这死气沉沉的饭桌,我几次抬起头,想打破这死一样的寂静,但我放弃了,又一次拿起了筷子。正当我绝望的时候,爸爸站了起来,我兴奋地望着他,希望他能说些什么,没想到,他接到通知,要回单位。我目送着爸爸远去,也没有说什么。后来,大家草草地吃完饭,就回家了。
路上,我回忆着从前,我们一家人坐在一起,其乐融融,爷爷奶奶一个接着一个地讲故事;爸爸妈妈分享着社会上、工作中的趣事;而我,肯定是讲学校的活动了。我们一家人,吃着饱含着浓浓年味的饭菜,这应该是天下最幸福的事了吧!
一顿年夜饭,是一家人忙碌了一年的收获;而一顿在家吃的年夜饭,更是一家人团聚的时刻。家里的年夜饭,过年,我们不能没有你!
今天下午,我一个人在家闲着没事做,便帮妈妈煮饭。
说干就干!我先让我的手淋了浴,接着,拿起量杯,一边走一边想,该煮多少米呢?我想起了妈妈说的话:煮2杯半就足够了。把米送进了电饭煲后,就要开始加水了,该加多少呢?原来,煮饭时水只要比饭高1厘米左右就行了。于是我也决定这样做,轻轻地拧开水龙头,让水缓缓地流进锅里。冰冷的水流到了我的手上,我咬了咬牙,平时的我可是很娇惯的,遇到一点点事情就大惊小怪、扬言放弃。今天,我却不知道哪里来的勇气,不顾水的温度,把米淘得干干净净,水本来是清澈透明的,一流进锅里,奇怪了,水变得浑浊了。接着,我学着妈妈的样子,用双手搓了搓米。水变成了奶白色。没想到,小小的米粒也会变魔术,真神奇!一切工作已经就绪了,这时我才松了口气,用干毛巾把锅胆四周和锅底的水珠抹干净后,把锅轻轻地放进电饭锅里,最后盖上盖子,把按钮旋转到了米饭这里,再插上电,这个用电的田螺姑娘变开始煮饭了。毕竟是第一次煮饭,虽然步骤都做齐了,但我还是不放心,就在一旁一直盯着看,不敢走开,生怕一走开饭就糊了。过了15分钟左右,叮叮叮叮叮叮用电的田螺姑娘终于发出了声音!饭终于熟了!
打开一看,一阵香味扑鼻而来,看着自己的劳动成果我忍不住拿起筷子夹了一口,哇,真是美味。
当我一次次地听到别人说着自己做饭的过程时,我都会很惭愧。因为我不会做饭,所以我决定在这个假期的时候自己学做饭。我把这个想法告诉了妈妈,妈妈很高兴,脸上露出了笑容说:“好吧!”
妈妈首先教我做饭的步骤。第一步:先把电饭煲胆洗刷干净。第二步:量米。妈妈说,我们家一共五口人,放一斤米就可以了。第三步:洗米。先放水在电饭煲胆里,再把米放进去,然后把米轻轻地搓洗。当水变成乳白色的时候,再把水倒出,妈妈叮嘱我一定要小心,不要把米倒出出来。尽管我很小心,可是米还是倒出来了一点。妈妈安慰我说:“不要紧,第一次,都是这样的,以后,慢慢地就会好了。”为了让米更干净,还要再洗一次。第四步:放水。妈妈告诉我:“放四碗水就可以了。”我放了四碗水。然后,我用干毛巾把电饭煲胆檫干,再放进电饭煲里。最后,插上电源。看到灯亮了,再按上煮饭的按纽就大功告成了。
吃饭的时候,我骄傲的地向大家宣布:“今天的饭是我做的!”大家都鼓起了掌,向我祝贺。我吃着自己做的饭,感觉很香很甜。
今年的除夕。因为外婆家搬了新房子。所以外婆邀请我们全家到外婆家吃年夜饭。除夕上午。我和爸爸、妈妈来到了外婆家。一进门。我就看见外婆家的门口挂着两个大大的红灯笼。大门上贴着一幅春联。上联是:顺风顺水顺人意。下联是:好年好景好前程。横批是:出入平安。让我感受到了浓浓的年味。
下午三点多。妈妈和外婆就在厨房里忙碌开了。不一会儿。厨房里就飘满了饭菜的香味。傍晚。年夜饭正式开始了。我们一家人围坐在餐桌前。一道道美味的菜肴被端上餐桌。有黑椒牛排、串烤大明虾、金针菇拌芹菜、酱牛肉、四喜烤夫、红烧蹄膀、三鲜肉皮。真是让我眼花缭乱。我最喜欢吃的一道菜是黑椒牛排。这道菜是由牛排、青椒、胡萝卜和洋葱做成的。一块块牛排被切成了长方形。看上去油亮亮的。十分诱人。
妈妈一端上来。我就迫不及待地夹了一块。张大嘴咬了一口。啊。真是又嫩又滑。味道好极了!我一口气连吃了两块。妈妈笑我是只小馋猫。年夜饭中最有趣的是:鲤鱼年糕。你可不要以为它是鲤鱼做的哦!它其实是一道点心。用年糕做成的一条“大鲤鱼”。它的嘴是粉红色的。鳍是青色的。两只眼睛是两颗赤豆。它的肚子里面装满了豆沙。真是既好看又好吃。而且它还象征着年年有余。
我们一家人在快乐的气氛中享受着美味的年夜饭。爸爸、妈妈和我给外公、外婆敬酒。祝愿他们新年快乐。身体健康!大人们也祝愿我在新的一年身体健康。学习进步!这真是一顿让人难忘的年夜饭啊!
今年与往年有所不一样,往年的年夜饭为了省事都是爸爸在饭店包桌吃饭,而今年经大家表决后决定在家自我做,二姑说每个人都要露一手。我早早就开始准备了。
大年三十午时,大家都兴高采烈的来到我家,还没停歇,大家就忙忙碌碌的开始做饭了。不一会儿,菜已经摆满了一桌,闻一闻,真是香气扑鼻!有二姑调的香辣牛肉,有二姑夫调的皮冻,有大姑做的排骨莲藕汤……
看得我眼花缭乱。这上头唯独没有我做的菜,因为,我的菜是要最终上的。随着一声“开饭啦”,我们都各就各位,开始吃年夜饭。大家做的菜真是不错,我吃的津津有味。大家吃得差不多了,我对大家说:“我要给你们露一手了!”
因为大家都快吃饱了,所以纷纷表示反对,但我并没有受大家的影响,坚持要做完这道菜。我先从冰箱里拿出生菜、黄瓜和红萝卜,再把它们洗干净,然后把红萝卜和黄瓜切成一条一条的,接下来拿出一个盘子和一个玻璃杯,把生菜摆到盘子周围,把杯子放到盘子中间,把黄瓜条和红萝卜条插在杯子里,最终再拿出两个小碗,分别挤进甜面酱和番茄酱,这道菜就做好了,我把它细心翼翼地端到桌子上。看着自我亲手做好的菜,心里十分自豪。
大家看到新品种就问我叫什么名字?“笔架沙拉!”我答道。品尝了我做的菜,大家称赞道:“这饭后小菜很好吃!”我心里甜丝丝的。
这个晚上我真高兴,期望明年的年夜饭还在家里吃,我准备再给大家露一小手!嘿嘿!
今年与往年有所不同,往年的年夜饭为了省事都是爸爸在饭店包桌吃饭,而今年经大家表决后决定在家自己做,二姑说每个人都要露一手。我早早就开始准备了。
大年三十下午,大家都兴高采烈的来到我家,还没停歇,大家就忙忙碌碌的开始做饭了。不一会儿,菜已经摆满了一桌,闻一闻,真是香气扑鼻!有二姑调的香辣牛肉,有二姑夫调的皮冻,有大姑做的排骨莲藕汤……看得我眼花缭乱。这上面唯独没有我做的菜,因为,我的菜是要最后上的。随着一声“开饭啦”,我们都各就各位,开始吃年夜饭。大家做的菜真是不错,我吃的津津有味。大家吃得差不多了,我对大家说:“我要给你们露一手了!”因为大家都快吃饱了,所以纷纷表示反对,但我并没有受大家的影响,坚持要做完这道菜。我先从冰箱里拿出生菜、黄瓜和红萝卜,再把它们洗干净,然后把红萝卜和黄瓜切成一条一条的,接下来拿出一个盘子和一个玻璃杯,把生菜摆到盘子周围,把杯子放到盘子中间,把黄瓜条和红萝卜条插在杯子里,最后再拿出两个小碗,分别挤进甜面酱和番茄酱,这道菜就做好了,我把它小心翼翼地端到桌子上。看着自己亲手做好的菜,心里非常自豪。大家看到新品种就问我叫什么名字?“笔架沙拉!”我答道。品尝了我做的菜,大家称赞道:“这饭后小菜很好吃!”我心里甜丝丝的。
这个晚上我真高兴,希望明年的年夜饭还在家里吃,我准备再给大家露一小手!嘿嘿!
春节是中国人一年中的第一个传统佳节,它标志农历旧的一年结束,新的一年已经开始。年夜饭,是除夕的重要活动之一。中国的百姓家庭对年夜饭极为重视,饭前往往要祭供祖先,还要燃放鞭炮。
大年三十,每个人都在家里和自己的家人欢聚一堂,姑妈一家也来到我们家吃年夜饭。爸爸、妈妈和姑妈在厨房里洗菜、切菜、炒菜忙得热火朝天,爷爷和姑爹则在准备碗筷,只有我和哥哥在悠闲地玩着电脑。
过了不久,随着妈妈的一声:“来来来,吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇,年夜饭好丰盛啊,有:羊肉串,鸡腿,清蒸鱼……,我一看了就“口水直流三千尺”。爸爸放完鞭炮,我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿,接着我又吃了许多的羊肉串。这时,大家都站起来,开始互相干杯,我却还是坐在椅子上吃着菜,因为这些菜太好吃了。过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。
我们都沉浸在欢乐的气氛中,大家有吃有乐,高高兴兴的,谈论过去一年所发生的难忘的趣事和新年里大家的愿望。
四岁的时候,我看见妈妈做饭很简单,自己也想学,就要妈妈教我。
那次学做饭,妈妈都教了我要放多少米,要放多少水,如果米被沾住了怎么办。
我先用量杯在米桶里面装两杯米倒进盆子里,tao两次米,tao米的时候,我把米抓起来放下去抓起来放下去,后来我发现原来清清的水不见了,变成了ru白色的水,然后我把右手放倒水的'位zhi,小心yiyi的把水倒掉,再tao一遍,把水倒掉,再放一些清水和米一起倒入电饭bao里,用手ya平,把zhu饭键按下去,正要chacha座,突然想起妈妈教过我shi手会chu电,就放下cha座,用毛巾ca了一下手,就到chu房里cha上cha座,我突然想起奶奶做的饭下面有一层厚厚的、硬硬的、黄黄的东西,可是爸爸做的饭却没有,我问爸爸,爸爸告诉我要放几滴油,这样可以让饭变得更加柔软,还可以不让饭沾在电饭bao里,我连忙放了几滴油。过了一会儿,香喷喷的饭就做好了。
吃饭了,我狼吞虎咽的吃了两wan,妈妈说我这可是破天荒头一回。
以后我一定要学会炒菜,让妈妈尝尝我亲手做的菜。
每年的最后一天,是全家最热闹的时刻,因为有绚丽的烟花,因为有丰盛的饭菜,也因为合家的团圆。
今天我就和妈妈一起准备一道特别的菜叫做糯米蛋。
昨晚我就和妈妈一起把制作糯米蛋需要的糯米提前一晚浸泡好,今天就只需要把提前准备的咸鸭蛋洗净晾干水分,这个时间我们就开始准备材料,先把香菇、胡萝卜、香肠全部切成丁,再和豌豆一起拌到糯米中加入酱油、耗油、鸡精提鲜,这个时候但已经控干了水分,开始操作了,我用剪刀轻轻的在咸蛋的小头开了一个小孔,妈妈告诉我这个孔只能开的和她的拇指般大小以为太小了加不进糯米等材料,开大了等下加进去的材料会露出来,所以我小心翼翼的学着妈妈的样子用剪刀轻轻的剪着咸蛋壳,我成功了,然后把咸蛋白倒了出来只留着咸蛋黄在蛋壳中,这时用调羹往蛋壳中加入我们事先准备的糯米料用手指将糯米压实在蛋壳中盖上一层芝士再用妈妈提前准备好的彩色锡纸把蛋包住一个糯米蛋就完成了,看着盆里的彩色蛋越来越多我开心极了,那都是我和妈妈的作品。
五十个蛋全部完成,下一步就是上锅蒸,一个小时后糯米蛋全部蒸熟弟弟迫不及待等在锅边,妈妈慢慢打开蒸锅看着五颜六色的蛋我满足极了,原来看着自己动手的成果远远比吃起来更过瘾。
明年的年夜饭我已经在脑子中构思了,看看我能不能有更好的手艺展示给辛苦工作的大人们!
又是一年除夕夜,家家户户欢声笑语,沉浸在热闹的年味里,而只有爷爷奶奶和我的家不免显得冷清了些。
“素琴到底回不回家哎?”坐在上座的爷爷皱着眉,不悦地嘟囔着。
一旁的奶奶抬头望了望钟表,轻叹了口气,“老头子,再等等吧!”
一下子气氛便凝住了,只听见挂钟“嘀嗒,嘀嗒”。
我站在院门口,望着星空,等妈妈回家。
漆黑的夜被群星点亮,像颗颗珍珠,镶嵌在天幕下,闪闪发光。感觉每一颗都像是妈妈微笑的样子,很安静,很美好。
我是多么盼望妈妈快点回来啊。
“叮,叮……”手机清脆的铃声打断了我的思绪。是妈妈!
我赶紧从爷爷手中“夺”来电话,“喂,妈!”
“甜甜,妈妈一会儿就到家啰!”电话那头熟悉的声音让我不由地一怔。
“嗯,我等你回家!”握着手机走出门外,就被一双手拥在怀里。茉莉般的清香袭入鼻腔,我将头埋在她的怀里,“妈!”
妈妈松开手,装作用力捏了捏我的脸,噙着笑,“你这个小坏蛋有没有想我啊?”
“肯定的,我想死老妈了!”我咧着嘴笑。
“走,我们回家!”妈妈揽过我的肩,手心的温暖从肩膀蔓延至心间。
“爸,我回来了!”平日里最严肃的爷爷,笑着抬起头,眼睛里闪着喜悦,嘴角的一抹笑藏也藏不住了。
“素琴回来啦,吃饭吃饭!”奶奶笑着走出房间。
“开饭啰!”我们一家围桌团坐,心跟饭菜一样,暖乎乎的`。
每年回家过年,快要到大年三十,亲戚朋友放下手中的事,从各地赶回来,就为了家里人团聚,见一见自己一年没见的父母亲戚朋友。
到了大年三十的这一天,也是我家最忙的一天。一大早,我们都早早的起来,因为我们要为吃团圆饭做准备。
外公和奶奶负责做饭,他们从早上一起来就开始忙碌着,洗菜、切菜、配菜、烧菜、烧鱼、煲汤…………忙得不亦乐乎。他们很累,脸上却挂满笑容。因为他们看到自己的儿女回家了,再累也不怕也是开心的。爷爷和爸爸也不闲着,他俩在打扫卫生,他们今天可真是很卖力,地下连一根头发也不放过。妈妈也在干活,她在擦冰箱、橱柜、茶几………忙的妈妈汗流浃背。
正好,我没事了,就去帮妈妈一起干活。啊!一件重要的事给忘了,那就是——贴窗花,很快我就把窗花和对联贴好了。一眨眼,到了下午5点了,饭菜都已经做好了。我们一家人上桌吃饭了,许多亲戚朋友都来了。叔叔、阿姨、小舅、小舅妈………
哇!今天的饭菜真丰富呀!我的两眼直发光,我像一匹饿狼,贪婪的吃着。大人们在喝酒,还时不时的干杯,说一些祝福的话语,比如:恭喜发财、万事如意,学业有成………妈妈也让我跟别人干杯,我也要祝福别人。
啊!今天腊肉炒黎蒿芽好吃,鸡汤泡炒米真是好吃………
不知不觉的,我狼吞虎咽吃了好多,肚子涨涨的。过了2小时,大家都吃好了,有的座到沙发上聊天、喝茶,也有的在看春节联欢晚会 。总之每个人都很开心,都有说不完的话。
团圆饭,我看到每个人的脸上都挂满笑容,每个人都很开心。因为大家一年都没见到了,像我们家就是这样,一年都在深圳,也没有机会回去,就过年我放假才能回去。像爸爸今年回家自己开车,30多个小时,聚在一起吃这个团圆饭,一起说说话、聊聊天,谈一谈过去的一年大家奋斗的过程和经历,跟别人说一说新的一年的目标,盼着在新的一年会生活过得更美好、快乐。
像今年春节联欢晚会,都在倡导常回家看看,回家过大年。现在有些人,过年宁愿去玩,也不回家看看家里的老母亲。所以,回家陪老人过年,是我们做晚辈必须做到的,只要我们回家过年,老人都很高兴。
今天中午爸爸教我煮饭,我在爸爸详细指导下,便开始煮饭。
饭煮好了,我一打开锅盖就闻到了米饭的香味!我吃着自己煮的香喷喷的米饭真快乐呀!
打我学会做饭的时候,妈妈就天天叫我去煮饭。煮饭的时候是先把大米给洗了,再把大米放在饭锅里,再用水倒进饭里,打上开关,这样,米饭就做好了。
很快,蛋炒饭的香味就芳芬扑鼻。闻着让人口水直流。
以前,我经常看妈妈做饭。
今天,我又学会了做饭这一项本领。
煮饭的时候要放两杯米,要洗米。然后放到3的水位。再把锅擦干就把电插好。把锅放进去。再把电源开关打开。盖好锅盖。然后按下煮饭的按钮,就开始煮饭了。然后等到锅会叫的时候就可以把电源关掉。再过一会儿就可以打开锅盖了。这时候就有香喷喷的饭了。
我是个独生子,爸爸、妈妈对我的关怀无微不至。
这时妈妈回来了,看到我自己做的蛋抄饭开心的笑了,对我说:“你真是个能干的孩子。”
学煮饭作文03-18
学煮饭作文06-20
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