____，妙不可言

　　物理，妙不可言

　　你是否想过？云，雾，雨，雪是怎样形成的？平静的水面为什么会产生清晰的倒影？光纤为什么能传送音乐，电视等信息。其实，这就是物理，物理时刻在我们身边，却又如此妙不可言。

　　物理学的每一次重大发现，都极大地推动了科学和技术的进步，加速了人类社会物质文明的进程。物理的妙不可言不仅体现在重大发现为人类造福方面，而且体现在日常生活的小事中。在一次物理课时，无意间听到老师说盐水的沸点比清水高。我不禁想到之前所学的知识：当液体达到沸点时，继续对其加热，其温度保持不变。既然盐水的沸点较高，那么是否意味着煲汤时事先给汤加上盐，汤能更快被煲好呢？一回到家，正好碰上妈妈准备煲汤，我赶紧向她说清了缘由，接着在汤里加了适量的盐。

　　打开煤气，静默了大约半小时，汤的鲜香早已泛滥，待煲汤锅稍稍冷却后，我迫不及待地揭开锅只见锅内鸡肉铮亮铮亮，我拿起勺子只轻微一搅拌，肉块就从骨头上散落下来，在来回搅拌，这鸡汤近似于羹了。哈哈，果然在我的预料之中。喝汤时，因为事先加了作料，这汤的味道更加鲜美了。

　　家人对我这种既省时易熟，又入味的煲汤方法大为赞赏。我也趁机向妈妈“说教”，提倡妈妈以后如此煲汤，在事实面前，妈妈欣然接受了，我心中暗暗可喜。

　　远古的人类，刀耕火种。简单的机械发明和应用，使人类创造了许多巧夺天工的奇迹。如此可见，物理是多么博大精深，魅力无穷。通过这次简单的实践，我也尝到了甜头，物理真是妙不可言啊！

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