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更新时间：2023-09-27 17:26:50 发布时间：24小时内 作者：文/会员上传 下载docx
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红彤彤的苹果、黄澄澄的鸭梨、粉中带白的水蜜桃和火红火红的火龙果都是人们十分喜爱的水果。可我，最喜欢的还是那水淋淋的葡萄。
新疆盛产葡萄。其中，吐鲁番葡萄沟的葡萄最出名。
葡萄沟的葡萄大小不一，颜色各异。有白色、紫色、绿色、红色......
现在，我就向大家介绍一种葡萄吧！
紫葡萄是大家常吃的一种葡萄。它的茎上有叶子，叶子呈翠绿色。茎的两旁长得便是一颗颗水淋淋的大葡萄。拎着茎从远处看，就会觉得有点酷似三角形。葡萄的皮十分柔滑。摸上去就像婴儿的小脸蛋一样。
扒开葡萄皮，一个嫩绿的果肉呈现在你的眼前。果肉像一颗珍珠，又像一粒水晶。果肉看起来很诱人，馋的人们口水直流。
冻了的葡萄放进嘴里，凉丝丝的，又酸又甜，像在嘴里放了一颗冰珠。这不但能提神、醒脑还可以补充营养。
葡萄的果肉软软的，轻轻一咬，酸甜酸甜的汁水就涌了出来。使你忍不住再吃第二颗。
葡萄皮敷在皮肤上，能加倍滋润皮肤。
你可不要小瞧了那些平时吃的紫葡萄，它身上不也全部都是宝吗？
多么可爱、多么小巧玲珑的紫葡萄呀！
慈溪是个好地方，那里西有黄梨，东有蜜桃，南有杨梅，北有葡萄。在这个夏天里最让我感到诱惑的是那香甜的葡萄。
葡萄树在一个阳春三月里苏醒了。葡萄树发芽了，她的小芽儿嫩绿嫩绿的，好似一个小姑娘。过了几天，小芽儿长大了，它的叶子变多了，变得更绿了。
初夏，花朵渐渐凋谢了，长出了一颗颗绿绿的小葡萄，小葡萄好似一个小孩在一顶顶绿伞下害羞的躲着。这一颗颗像翡翠一般的小珠子，真是惹人喜爱。
到了盛夏季节，在一个夏日炎炎的日子里，葡萄村里游人如织，葡萄的'下面都是欢声笑语。中午，一大串一大串葡萄挂在藤下，正等着络绎不绝的客人来摘下它们作文。
有的人把一串串紫色的^v^巨峰^v^葡萄摘了下来，有的人先摘了一颗绿色的^v^金手指^v^尝了尝，把一串串的都摘了下来。有的把一串串带黄的^v^金皇后^v^摘下来，边摘边吃，还说了一声：^v^好吃，好吃，真好吃啊！^v^
吃葡萄时，先把一颗葡萄的皮剥掉，然后就露出一个水嫩嫩的绿色果实。要是你用舌头舔一下，你就会感觉到果肉软软的，甜甜的，你再咬一口葡萄，它那汁水就会在你的口腔里跳舞。当你听见^v^滋溜^v^一声的时候，一个葡萄马上就没了。吃着吃着，你就会觉得你越吃越快，越吃越甜。马上一大串葡萄就没了踪影。
这葡萄的诱惑，可真大啊，让我吃的都想再吃一串。
这几天，天气热得无法让人忍受，大家都只想把自己关在空调房里，妈妈一个点子上头：“我们来酿葡萄酒吧！”“好啊！好啊！”我拍手赞同。
说干就干，第二天，妈妈已经把两箱葡萄批回了家，我们把一串串紫里透红的葡萄从箱子里取了出来，放在水池里清洗。洗好以后便把它们挨个放在盘子里，端往楼顶晒。下午再看，糖份都流了出来。
我们把盘子又端进屋里，把酿洒用的大坛子一个个洗净抹干，我和妈妈围着大坛子坐下，从旁边的篮子里取出葡萄，然后对准坛口，轻轻一捏，一颗紫红的葡萄就像一个小孩子一般滑滑梯，滑进了坛子里，起初我和妈妈还有些稳不住手脚，有时我的手在坛子里捏，有时妈妈的手在坛子里，有时我们手一同挤进坛子，汁水总会溅出来。这不，我和妈妈的手不约而同地挤进坛子，结果可想而之，汁水“*”地一声打中我眉心，水花四溅。
这些穿紫红大衣的葡萄宝宝，如同一颗紫红的宝石，它们当中有的似乎很热，当我伸手为它们脱大衣时，它们总是很配合地一下钻出大衣，去坛子里游泳。有一些，可能感冒了，死死地拽紧大衣不脱，不过制服它们也很容易，干了很久，我心想：“这样一个一个给它们脱，太慢了，干脆几个几个脱吧！于是，我一手握住几个，使劲一拧，几个宝宝便像个顽皮的孩子，从我的指缝间逃出，快吃饭了，我和妈妈又急了起来，结果，几颗葡萄兵逃走了。我大叫：“葡萄兵逃走啦！”唉，真是心急吃不了热豆腐啊！
挤完葡萄，我和妈妈又放上几包*糖，然后便封好盖，等它发酵。我看着坛子，不禁口水直流三千尺，仿佛看见葡萄酒在向我招手。
众所周知，葡萄是一种营养价值很高的水果。法国的葡萄酒就是用它酿成的！葡萄酒是以颜色来分类的，可以分为：白葡萄酒，红葡萄酒，粉红葡萄酒三类。
红酒是经自然发酵酿造出来的国酒。红酒里含有最多的成分是葡萄汁，其次就是葡萄里面的糖分。所以这种酒又叫葡萄酒。红葡萄酒并不是越老越好，大部分的酒最佳饮用期在两到十年之间。通常储存酒的温度在十摄氏度，最好是保持温度一致。还要避光，因为紫外线会让酒早熟。
每种酒在饮用前都要存放一段时间。一般存放在阴凉通风处，酒柜，地窖等。好的葡萄酒不仅口感美味，且香气怡悦。品酒前，可以先看一下他的颜色是否纯正，然后摇摆酒杯，作文闻一闻酒的香气。毫无疑问，气息芳香，成熟，诱人的酒是好酒。品酒时，不能一口吞下，要用舌头的味蕾去感受。
红酒中各种有机，无机物质的存在和红酒的风味，使它不仅成了营养饮料，而且在一定环境下，还能防止疾病，增强身体健康。喝适量的红酒可平息焦躁，给人一种舒适，欣快的感觉。还能帮助身体消化，防止动脉硬化。对女人来说，红酒的作用更是厉害。红酒有很好的滋补能力，既有助于睡眠，又能美容，防衰老。睡前喝一点红酒，可以缓解睡前情绪，改善睡眠质量，促进血液循环。
红酒，是人类一大重要的创造。质优味美的红酒，是因为能呈现一种美味的陶醉，使人在味觉上有无穷的享受。
今天中午终于把做好了。
8月10日妈妈买来了十几斤葡萄，我们吃了五六斤，剩下的做葡萄酒，我们首先拿三个盘子，在一个天气很好的时候做的，我们在门口干活，我把树枝给去掉，在把皮给去掉，拿出种子，把皮和葡萄肉放在一个大盆子里，干了好长时间，在这段时间里苍蝇几次来攻击，好像在吃这这顿美餐，我和爸爸干完了这些活，我疲惫不堪的说；‘真累呀。我把垃圾给处理完，我进屋了，爸爸把皮里的水给剂出来，让我把皮给切切，我去厨房切皮，我切很久也没切烂，我心里想，这葡萄皮碎怎么这么难切碎，我坚持不泄，持之以恒，终于把皮切碎了，放进大盘子里，几个月后，好了。我们一家人品尝了一碗，真好喝，我们自己留了一瓶，给大舅一瓶，这葡萄酒真不好做。
同学们你们说这葡萄酒好不好做呢？
材料：红葡萄20000g、辅料*糖2000g、高度酒750g
步骤：
1.把40斤葡萄小心清洗干净，葡萄上烂的部分要去掉，要保留白膜。洗净的葡萄，放在漏篮里沥干水分，有条件有时间的话，最好平铺开，自然风或者用风扇吹干表面的水分。
2.把晾去水分的葡萄放入消过毒的大缸里，先铺一层就好(这种不捏破的，发酵后会各外透亮)。也可以用力的捏破，越碎越好，这样发酵的时间快，就是发酵后浑浊的比较多。然后再铺一层*糖;再铺一层葡萄和*糖;倒入适量高度酒。
3.像这样盖好盖子，在地板上滚匀(均匀沾上白酒)，再铺一层葡萄和*糖，倒入适量高度酒。在地板上滚匀(均匀沾上白酒)。装好了，将瓶子放在*凉的地方发酵，切忌不能在太阳下暴晒。发酵时间，视季节，周围温度而定，7-8月做，气温较高，大概发酵20天即可，9-10月份可以发酵1-2个月，多发酵几天也没事。
温馨提示：
1.可以根据自己的情况来决定葡萄捏破或不捏，不捏破的，发酵后会各外透亮。捏破的发酵的快，但酿好后浑浊的会比较多。
2.可以倒酒也可以不倒，要倒就倒高度酒。
3.每个瓶子分3次装上葡萄和*糖。酒可以最后倒，也可以分两次倒，只要葡萄上均匀沾满酒就可以。
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