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更新时间：2023-09-28 13:50:00 发布时间：24小时内 作者：文/会员上传 下载docx
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我的家乡是被称之为“风筝之都”的潍坊，虽说不是大城市，但是，有几个特色小吃，却是让人吃了回味无穷。
先介绍一下潍县萝卜吧。有句话几乎无人不知，无人不晓，那便是“台湾的苹果莱阳的梨，都赶不上潍坊的萝卜皮”。潍坊的萝卜外表翠绿，切开之后，里面的肉晶莹剔透，最中间似那钻石的晶莹和雪白，往外散开，却又似那翡翠的剔透和天然的绿。拿起一片，轻轻咬一口，细细品尝，先是一股甘甜的味道，慢慢嚼动，不一会儿，一阵微辣的感觉刺激着你的味蕾，沁人心脾，清凉的水汁通至五脏六腑，让人感觉清脆可口。
排列在第二位的是肉火烧。听妈妈说，我从小就爱吃肉火烧，在妈妈肚子里的时候，就逼的妈妈几乎顿顿吃肉火烧，好摄取营养。哼，难不成，我刚出生就吃着肉火烧？其实，我爱吃肉火烧也是有原因的。小时候，有一次我玩累了，和奶奶跑到一家肉火烧店里，吃了一次肉火烧，没想到，我竟然爱上吃肉火烧了。那肉火烧的做法，先是把馅料放到面上，压成一个面饼，再放到专门的烤炉上，人们一边转，一边铲出来看看是否熟了，用不了十分钟，一个香脆可口的肉火烧出来啦！烤好的肉火烧，外焦里嫩，外皮十分香脆，再渗出一点点油来，看起来更加美味，里面的馅也是精心调制的。咬一口，一点汁溅到你的嘴上，外皮“嘎吱”的响着，十分美味，再配上一碗热热的、微咸的豆腐脑，简直就是一对完美搭档，吃完之后，会让人感到回味无穷，让人忍不住多吃几个。
其次，便是远近闻名的朝天锅了。先是把菜、肉放到大锅里煮熟，再放上自己喜欢的调料，用特制的饼卷起来，就成了一个美味的朝天锅了。
这就是我家乡的特色小吃，色味双全的特色小吃。
我的家乡在咸阳，那里虽无都市的繁华，却有着自己独特的韵味，尤其是家乡的美食瓤货，更是让人口水直流三千尺的美食哪！
提起瓤货，那真是家喻户晓。家乡的男女老少，个个都赞不绝口！每当过年或结婚时都会上那道“精品”，瓤货的颜色分为红，黄两种，再蘸上醋水那真是色味双美，使人忍不住要多吃几个。瓤货一般分为两种口味，一种是虾米糕主要采用肥点的猪肉沫加鸡蛋，葱，姜，虾，调料水，放入适当的盐，白糖，一个方向搅动，使其完全搅动均匀，可看气泡发冒，放入馍花再放入适当的适度，将其摊成两公分厚，上蒸笼40分钟即可蒸成单色，也可蒸成双色。另一种叫金钱：猪肉选瘦肉。事先要给鸡蛋加入适当的淀粉，搅成糊状，摊成鸡蛋饼备用。拌料时，除不用小虾米外，要加入适量的木耳，只加吃红，其他和虾米糕完全相同，拌好料后，用鸡蛋饼卷成3cm粗的圆柱。上蒸笼40分钟即可，可热或凉食，在宴会上主要用着下酒菜，据说只有以前古代的皇上才能吃得上。
家乡的美食色味双美，更是难得的美食，更是一道精品，怎么样家乡独一无二的美食令你心动了吗？
我的家乡风景如画，绿树如茵、是一个有山、有河、有田、有果园美丽的地方。
春天，春姑娘给家乡穿上绿衣裳到处绿新妆，果园百花齐放，光彩夺目。微风轻轻地吹把花香送到每家每户的门前，柳树姐姐在风中扭动着细细的腰枝，跳着舞一根根浅绿色的长发随风飘扬，村里的大人在田里种上禾苗，也把一年的希望期托在这里。
夏天，家乡一片深绿。绿油油的禾苗长出禾花来，长长的一串串像黄狗的毛尾巴。深绿的大山上长满很高草柴，村里的大人拿着镰刀刮下草柴挑回家晒干做柴火煮饭。中午村里的姐姐，阿姨们都在清清的河水洗衣服。知了躲在树上乘凉，还不停地叫着知了、知了，嫌热呢！
秋天，家乡一片金黄。金黄的稻谷笑弯了腰，果园里的果子成熟了。看！黄黄的大芒果，像灯笼一样的梨子，还有酸甜的吉子。大人们收获了所有的希望。
冬天，家乡特别宁静，小鸟不在飞到你的窗户叫，北风爷爷总是很勤快地跑来报到，太阳公公好像不喜欢北风爷爷，只要有机会就跑出来和它对抗。雪姐姐看到我们太无聊，就送来朵朵雪花让我们玩耍。
你说，我的家乡美吗？
刚搬到院子的时候，我两岁，那时正是对世界充满好奇的年龄，小院的那块泥巴地自然成了我们小伙伴玩耍的“小天地”。
那时候，妈妈常牵着我的小手在凹凸不平的泥巴地上深一脚浅一脚地走着。那块泥巴地对我来说总是充满了惊喜。泥巴地上绿树成荫，杂草丛生，中间隐隐约约能看到一些零零星星的小花，甚至运气好的时候能逮几只漂亮的蝴蝶。
那时，我最喜欢和小伙伴一起在泥巴地上玩过家家，有些小朋友在泥巴地上扯杂草，摘小花，搭美丽的小草房子；有些小朋友在泥巴地上挖泥巴，灌水，说是在做饭；还有些则拿着小树枝在捣泥巴，然后糊在石头上，说是画画。尽管玩法很简单，但让我们无比快乐！尤其在秋天的夜晚，皎洁的月光浸透树枝的缝隙洒在泥巴地上，我们则坐在杂草上唱妈妈教的儿歌，或顺着蛐蛐的琴声在草丛中寻找它的踪迹。
但是，在我六，七岁时，泥巴地变成了水泥地。我们的小天地变成了大人们的健身场所。树被砍了，杂草被拔了。健身场所里有单杠，双杠，摇摆机……每天大人们把地盘都占领了。从此，这块地盘成了大人们的娱乐天地，我们就告别了这块珍藏我们多年童年欢歌笑语的地盘。
我真怀念那个有泥巴地的小院！
合肥有很多小吃，庐州鸭油汤包就是其中的一道美食。
庐州鸭油汤包，一笼八个，小巧玲珑，润泽饱满。每一个汤包都看起来胖嘟嘟的，那么娇嫩,好像一碰里面的汁就会流出来，让人垂涎三尺。
汤包的做法就是由大师傅亲自和面，然后调好独家配制的肉馅，这汤包最重要的是加上了鸭油，这样会使汤包有更多的汤汁，接着用擀好的面皮放入肉馅包好。再蒸上15至20分钟，一笼笼热气腾腾的汤包便新鲜出炉了。
吃汤包也有一番讲究，那就是“先开窗，后喝汤”。当你夹起一个汤包时，先轻轻的咬上一口，把里面的汤吸掉，然后再吃肉馅，这时满口的鲜香，令人回味无穷。还有一种吃法就是加起一个汤包，然后倒上一小碟香醋，沾上一沾也是别有一番滋味的。
庐州鸭油汤包不仅本地人很爱吃，也有很多外地游客慕名尔来，品尝过后都啧啧赞叹。如今，庐州鸭油汤包已经成为了合肥最有特色的小吃之一。
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