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【2023节能宣传周时间】2023节能宣传周和全国低碳日活动方案
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水产养殖技术专业实习报告 班级：07水产2班 姓名：刘锴 实习目的：
根据学院对07级水产养殖专业的实习要求，我在学院的实践基地进行了为期2月的实习。实习的目的是：接触实际，增强劳动观点和责任感；学习专业知识和技能，巩固所学理论，获取本专业的实际知识，培养初步的实际工作能力和专业技能。具体要求如下：
理论联系实际，学会运用所学的基础理论、基本知识和基本技能去参与到具体的实习中；培养艰苦创业精神和社会责任感，形成热爱专业、热爱劳动的良好品德。
实习时间：
20_年4月1日至20_年6月1日 实习地点：
佛山市顺德区杏坛镇马东村 实习单位和部门
杏坛马东村生鱼繁殖杂交基地 实习内容： A 生鱼的经济价值
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有：黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少，可食率63％。在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。广东驰名的“生鱼葛才汤”甚为广大群众所喜爱。生鱼适应能力强，生长迅速，运输方便，近年来随着国内养殖业的发展和国外贸易的需要，生鱼渐成为产销两旺的特种养殖品种，生鱼的养殖技术已引起人们的广泛关注和重视。
顺德养殖生鱼历史悠久，技术先进，顺德人最早在80年代初就培育出具有明显杂交优势的新品种：杂交生鱼，除生长速度快、抗逆性强、起捕率高、肉质味道好外，还可以完全摄食人工
配合饲料，解决了养殖过程中需投喂
冰鱼等饵料来源困难、劳动强度大、水质难控制等问题，为生鱼养殖产业
化发展开辟了广阔的空间。据了解，目前顺德水产养殖的生鱼品种90%以 上是杂交生鱼，它是以乌鳢为父本、以斑鳢为母本杂交后的子一代。年养 殖面积均在10000亩以上，年均亩产 高达1万斤以上。经济效益良好，一杂交生鱼 直是区内水产养殖的主要品种之一。B 生鱼的生物学特性
生鱼属硬骨鱼纲、鲈形目、攀鲈亚目、鳢科、鳢属。目前我国养殖的主要品种有乌鳢、斑鳢及其杂交种，而生鱼即为它们三者的俗称。
（一）形态特征
1、乌鳢的形态特征身体前部呈圆筒形，后部侧扁；一般体长25—40厘米。头长，前部略平扁，后部稍隆起。体色呈灰黑色，体背和头顶色较黑，腹部淡白，体侧各有不 规则黑色斑块，头顶各有2行黑色斑纹。背 鳍很长，几乎与尾鳍相连，无硬棘，始于胸 鳍基底上方。腹鳍短小，胸鳍圆形，鳍端伸 越腹鳍中部。臀鳍短于背鳍，尾鳍圆形，末 端不达肛门。肛门紧位于臀鳍前方。全身披 有中等大小的圆鳞，头顶部覆盖有不规则鳞
片。侧线平直，在肛门上方有一小曲折，向下移2行鳞片，位于体侧中部，后延至尾基。珠三角地区的渔民习惯上称为“两湖生鱼”。鱼肉腥味较浓。
2、斑鳢的形态特征一般体长2
0厘米，体近圆筒状，尾柄粗短。头 长、吻短、略平扁。背鳍、臀鳍基 部甚长，无硬棘。胸鳍圆，腹鳍小，前位。尾鳍圆形。体黑灰色，腹部 灰白，具有众多不规则大小黑斑； 头顶部黑斑呈“一八八”状。习惯 上称为“两广生鱼”，鱼肉煲汤无腥味。
3、斑鳢与乌鳢的主要区别乌鳢体较长，斑鳢体较短；乌鳢头顶部有七星状斑纹，斑鳢头顶部斑纹则呈近似“一八八”三个字之状。此外，乌鳢的头比较尖，更似蛇状。
4．杂交鱼以外地（山东、湖南等地）乌鳢为父本、广东斑鳢为母本杂交育繁出子一代杂交种，该杂交种生长速度快，3个月体重可达1公斤左右，具有抗逆性强、肉质细嫩、味道鲜美等特点。在珠三角地区，斑鳢俗称为“港种”，乌鳢俗称为“湖南鱼”，以前两种生鱼杂交繁育出的子一代鱼为“杂交种”。
（二）生活习性
生鱼是底栖性鱼类，通常栖息于水草丛生、底泥细软的静水或微流水中，遍布于湖泊、江河、水库、池塘等水域内，时常潜于水底层，以 斑鲤 乌鲤
摆动胸鳍来维持身体平衡。生鱼对水体中环境因子的变化适应性很强，尤其对缺氧、水温变化、不良水质有很强的适应能力。当水体缺氧时，它可以将头露出水面，借助鳃腔内的鳃上器直接呼吸空气中的氧气。即使在少水甚至离水的情况下，只要保持鳃部和体表一定的湿度，仍可存活较长时间。生鱼的生存水温0℃—41℃，最适水温26℃—28℃。当春季水温达到8℃以上时，常在水体中上层活动，夏令季节常活动于水体上层，秋季水温下降到6℃以下时，游动缓慢，常潜伏于水底深处，当冬季水温过低时，其将身体后半部潜埋于淤泥或草堆里，头露在水中不吃不动。生鱼有很强的跳跃能力，当天气闷热、下雨涨水时，生鱼往往会跃出水面，沿堤岸逃逸；在有流水冲击时往往也会激起鱼跃而逃跑，逃逸时身体似蛇形，缓缓向前移动。
（三）食性与生长
生鱼为典型的凶猛肉食性鱼类，查资料得知，自然界生鱼主要以小鱼、虾、蛙、和蝌蚪、水生昆虫及其它水生动物为食。因鱼体大小和栖息环境的不同，其摄食的食物种类也不同。鱼苗期主要以桡足类、枝角类和摇蚊幼虫为食，当体长达3厘米以上时，转向以水生昆虫为主，也吃一些小型鱼虾，当体长达8厘米以上时，则以鱼虾为主要摄食对象。值得注意的是，随着鱼体的长大，当食物不足或规格大小相差悬殊时，生鱼有自相残杀的习性，因此，养殖生鱼要注意放养规格一致，尤其种苗培育阶段，应根据大小实行多级分养。在自然条件下，2龄前为生鱼体长加速生长阶段，生长旺盛，2龄后进入性成熟阶段，鱼体增长速度减慢。在人工饲养条件下，使用膨化饲料投喂，夏季高温时节养殖4个月，斑鳢（港种）可达—斤，杂交种养殖3个月可达2斤。C 生鱼的养殖方法
顺德生鱼养殖法--生鱼养殖一般可与四大家鱼、罗非鱼混养，也可以纯养或与加洲鲈一年多荐轮养，我所在的养殖户一般与草鱼混养。每亩放10尾左右，可以考虑投放更多的草鱼。但必需注意，混养时，投放苗种的规
格必须比其它混养品种
小，否则会残食其它混 养品种。
鱼苗驯化。刚开口的生 鱼苗颜色为黑色，称之 为“黑芝麻”，个体较 小，只有厘米左右，以浮游动物为食，一个 星期后随着其生长，体 长增加，颜色从黑色转 变为红色，此时称之为
“红肉”，“ 红肉”期投喂一段时间浮游动物之后，可驯化其摄食鱼浆，方法是浮游动物中加少量鱼浆，混匀之后投喂，每天进行多次投喂，逐渐减少浮游动物的用量，增加鱼浆的用量，一个星期左右过度到纯鱼浆投喂，当鱼苗长至10厘米以上时，可投喂切碎的鱼粒。如果想把鱼苗驯化成摄食颗粒饲料，则需在驯化正常摄食鱼浆后才能进行，驯化方法与上述相同。
投喂冰鲜鱼生长快于投喂颗粒饲料，可提早一个月上市，但投喂冰鲜鱼的病害要比投喂颗粒饲料多，生鱼苗在摄食浮游动物期间，以及驯化其摄食鱼浆期间，饵料一定要充足，并且要多次投喂，一天不能少于6次，否则大小残食现象严重，降低种苗培育的成活率。
4、日常管理。生鱼养殖产量较高，杂交生鱼亩产可达到16000斤，而且生鱼可呼吸空气中的氧气，生鱼塘配置的增氧机较少，我们的实习渔户每亩只配一台增氧机，而且不经常开，一般泼洒饲料或消毒后才开3-4小时。因此，每天必须坚持
多巡塘，观察生鱼的摄食情况，活动情况，鱼塘水质的变化情况，如果水质发生变化，必须及时采取措施，进行调节水质，可用微生态制剂，底质改良剂，也可进行少量换水，但我所在的养殖户使用的是硫酸铜制剂，绝不能大量换水，这样容易造成鱼塘环境突变而导致大量死亡。
5、病害防治。生鱼养殖产量高，密度大，摄食量也很大，而且很少使用或不用增氧机，生鱼塘的水质一般都较差，但由于生鱼能呼吸空气中的氧气，鱼塘水质的氨态氮，亚硝酸盐浓度较高的环境都不会对其生长造成太大的影响；在这种环境条件下，有害的病源微生物会大量繁殖，当这些病源微生物的繁殖达到一定浓度时，还是会引起生鱼发病。生鱼养殖的病害主要有如下几种：
（1）寄生虫病：在鱼苗期间，水温在22-28℃左右，较适宜寄生虫的生长，再加上投喂的冰鲜鱼浆，溶解于鱼塘水中，加速寄生虫的繁殖，在种苗期，生鱼患车轮虫病，斜管虫病特别严重，有可能造成育苗失败；因此在培苗期间，每隔10天至15天需用灭虫精加硫酸铜泼洒，控制寄生虫的大量繁殖。
（2）细菌性疾病：在鱼种阶段，水温已较高，生鱼个体较大，摄食量也很大，在塘底积累了大量的残饵和粪便，这些残饵和粪便不能充分分解，造成有害的病源菌大量繁殖，这会引起生鱼烂鳃，出血或不明原因的死亡；另外高温期间冰鲜鱼容易变质，或购入的冰鲜鱼本身质量就很差，摄食后引起肠炎而大量死亡。因此，在养殖过程中必须注意调节水质，每隔10天左右在投喂的冰鲜鱼中添加多种维生素、保肝、护肝及抗应激的药物，提高其自身的抗病能力。
另外还有病毒性疾病，也是养殖户经常碰到的难题，下面会有介绍，此处不提。
C 实习过程中碰到的一些问题 1.高投入高产出高效益的生鱼出现种 质退化征兆
广东地区生鱼的养殖已经有十多年历 史。但是，据了解，近年来不少养殖户反 映，杂交生鱼养殖优势减弱——养殖周期 变长、病害增多、体型变短„„“杂交生
鱼种质有可能在退化”的猜想在行业中有一定的流传范围。
生鱼杂交优势减弱。我所在的生鱼养殖户鱼苗的成活率很低，比往年下降将近一半。
种苗生产乱象多。经分析，生鱼优势减弱，应该是苗种出了问题，一般情况下，为了保证精子质量，公鱼(雄性亲本 的使用次数最好不超过2次，但有的苗场为了节约成本，催产次数多达5-6次，公鱼因使用过度，体质衰弱，在催产后不久就死掉了，而这样获得的苗种质量很差。
可尝试的解决办法：可以用杂交鱼与在与斑鲤或乌鲤杂交，培育出新的杂交鱼，改良鱼种。
2.我所在的养殖户有一塘鱼因为发病而大量死亡，而且有越来越严重的的趋势。可以看见，发病的鱼体表不
同部位出现烂皮症状，有些鱼腹部有
肿大的表现，病鱼游动迟缓，漂浮水 面，在岸边离群独居，最后沉入水底 而死。户主虽然将病鱼拿给鱼病诊断 处看病，也采取过一定措施（泼洒硫 酸铜、高锰酸钾、敌百虫等），但是
收效甚微。生鱼的养殖是一个集约 化、高密度的生产过程，与野生自然 环境下相差很大，所以这就大大增加
了鱼种感染各种各样疾病的可能。一旦发病，很容易使病情扩散，即使采取治疗措施，往往花费很高而效果不理想。一塘鱼几天内就因为发病而导致大量死亡，4天下来，百分之
七、八十的生鱼都发病而死。据了解，养殖生鱼最大的风险就是病毒性疾病。分析认为，发生病害的直接诱因是水质问题，生鱼本身抗疾病能力较强，却因为密度过大，水不好调控，水质恶化导致鱼体抵抗力减弱而感染病毒，最导致生鱼的大批量死亡。
D 实习感想 鉴于自己的亲身经 历，觉得水产养殖是一个
实践性较强、有较高风险 但是对男生来说也很有作 为的行业。要想在本行业 干出成绩，首先必需具备 吃苦耐劳、勤俭朴实的精 神。因为养鱼是一个需要 投入大量人力的作业，我 所在的养殖户，户主无论 风吹雨打日晒都坚持劳 作，繁重的农活干枯了双
手、苍老了容颜、斑白了双鬓。再脏再累也要坚持。在实习过程中，我也受到了锻炼，在此之前，我是一个只会蛋炒饭的人，实习期间有段日子我一个人守鱼塘，所有的事情都要自己亲历亲为，当然也包括做饭，现在我已经能
炒出几个自己爱吃的菜.那段独居的日子虽说没有太多的事情要做,但是却 很寂寞空虚,因为我所在的鱼塘是在村子的边缘地带,四周都是池塘,没有 机会和人交流,不过我在闲暇之余就是读书,时刻不忘记学习,那段独居的 日子我也过得很充实.守鱼塘的那段时间我的自理能力得到了锻炼.后来一 段时间生鱼发病逐渐开始大量死亡.我每天都要将越来越多的死掉的生鱼捞 上岸,并将其运往指定地点填埋处理.光这一项工作,我一个人就要花费大 量时间和气力,后来和其他同学协作,工作效率得到了极大提高,原来一个 人要 3 个小时才能完成的工作,2 个人协作只需不到 1 小时就顺利完成.深 感工作中团结协作的重要性,很多时候,一加一是大于 2 的.由于我们以前 都没有干过这么脏,这么累的活,来之前虽然也告诉自己要做好吃苦的准备, 但刚来的时候还是有点不适应.突然从安逸的学校住进简陋的小屋,经常要 穿极不舒适的水衣,下塘刮鱼,安水泵,装沙袋……这些以前从未干过的事 情现在都要自己动手,多少还是有些不适应.然而我们毕竟还是坚持下来, 后来发现刚开始觉得那么脏累的活现在觉得是小菜一碟了,干起来也不会那 么吃力活不适.觉得我们长期处在安逸的环境中,那种吃苦耐劳的精神逐渐 丧失了,通过这次实习是我明白生于忧患,死于安乐的道理,现在的大学生 缺少的正式这种精神.另外, 由于亲眼所见自己守的一个鱼塘中的鱼在几天之内死得所剩无几, 深感^v^防重于治^v^的重要性.很多疾病刚刚爆发的时候不明显,即使发现, 大多数也已经是晚期,无法挽救,而且很多疾病到目前为止还没有找到很有 效的方法治疗,往往是凭经验,靠感觉.上述种种原因使得语病的治疗显得 异常困难.因此,应该做到^v^无病先防,有病早治,全面预防,积极治疗^v^ , 只有这样才够减少疾病的发生.同时,我们作为大学生还应加强应用基础理 论的研究,积累知识和经验,让自己为本行业作出应有的贡献,方能不辜负 父母的培育,老师的栽培和社会的期望!
水产养殖技术专业实习报告
前言：
4月30日下午，我院召开09级水产养殖技术专业五月实习动员大会，施振宁老师和09级水产养殖技术专业全体学生等参加大会。
会上，施振宁老师着重阐述了本次专业实习的意义、目的、任务，强调实习期间的纪律和注意事项，希望同学们珍惜实习机会，踏实学习，吃苦耐劳。接着，又分别就实习主要内容、具体安排、实习报告撰写等作了具体部署，强调实习的重要性，要求学生严格要求自己等。
本次实习动员大会为实习的顺利开展奠定了基础，让同学们对专业实习的重要性有了充分的认识，大家纷纷表示要珍惜这次机会，在实习过程中虚心学习，把理论知识充分运用到实践中去，展现海院学子的良好精神风貌。
一、实习目的：
根据学院对09级水产养殖技术专业实习要求，我在学院的实践基地进行了为期2周的实习。实习的目的是：接触实际，增强劳动观点和责任感；学习专业知识和技能，巩固所学理论，获取本专业的实际知识，培养初步的实际工作能力和专业技能。具体要求如下：
理论联系实际，学会运用所学的基础理论、基本知识和基本技能去参与到具体的实习中。
培养艰苦创业精神和社会责任感，形成热爱专业、热爱劳动的良好品德。
二、实习时间：20_年5月1日到5月12日
三、实习地点：浙江海洋学院萧山科技学院实践基地
四、实习过程与体会：
5月1日，我开始了我的水产养殖实习的过程。
实习期间，我在指导老师的指导下先后学会了水产养殖中必需的基本技能，包括给鱼苗泼豆浆、如何搅水、如何控制水位、如何给鱼苗打包等。这过程中出现了好多个难题，比如：本来自以为给鱼苗泼豆浆是相当的简单，却没发现我原来有这么多基本的技能不会操作。看着同学熟练的撒泼，真是很羡慕，而我只能从一点一点泼起。还时不时的洒到池塘边或者迎风泼到周围同学身上、脸上。对于搅水，刚开始我一直无法理解为什么要去定时地去搅动，直到后来慢慢才了解，原来定时地去搅动鱼卵孵化池壁，是为了避免鱼卵结块而缺氧死亡，同时使得黏在池壁的鱼卵能够散开以获得充足的溶氧。说到给鱼苗打包，那又是不得不提的一项了，原以为就是简单的打个结就是了，可是看着指导老师用娴熟的技术，认真的态度来给鱼苗打包的时候，我才意识到这个操作也是非常值得学习和掌握的。
这次实习，除了让我对水产养殖专业的基本信息有了一定了解，并且能进行基本操作外，我觉得自己在其他方面的收获也是挺大的。作为一名一直生活在单纯的大学校园的我，这次的实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台，为我今后踏入社会奠定了基础。
通过这次的实习，首先，我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，也是对一个多学期以来所学知识的巩固与运用。从这次实习中，我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的，并且需要进一步的再学习。
其次，我觉得在实习中任何人都必须要坚守自己的信念并努力提高自己的技能，以适应不断进步着的社会。
最后，我虚心学习经验，将所学的知识与实践结合起来，多思考，多总结，多请教，充分发挥自己的学习积极性。实习的时间虽然只有短短的两周，但是我感觉我的收获还是很大的。我要感谢我的指导老师和同学们，当我在实际操作上遇到什么不懂的问题请教他们时，他们都会悉心帮我演练解答，使我大大提高了对水产养殖的熟悉程度，这对我的实习经历来说是十分重要的。
因此，我体会到，如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起，使一个专科生具备较强的处理实务的能力与比较系统的专业知识，这才是我们实习的真正目的。
水产菌液EM
效果：
* 增进健康，降低发病率及死亡率；
* 促进生长发育、增重，增加产量；
* 改善肉质；
* 净化水质，改善环境，延长换水间隔。
* 减少抗生素的使用。
用法用量：
1、池塘养殖，放苗或水花前3-4天每亩用2000ml全池泼洒，放苗或水花时，用30ml兑水
10公斤，浸泡15分钟，每亩泼洒2000ml，以后每隔15-20天，每亩用2000ml泼洒。
2、水库使用，每亩按1000-2000ml使用一次，每15天使用一次，最好配合使用有机复合肥，这样效果更佳。
3、全池泼洒：，即1米水深，每亩使用约1000ml，10~15天使用一次，养殖种，后期可酌情加大用量至2000ml
4、拌料喂养：使用饵料重量的，即每100公斤饲料用300~500ml，可以喂养鱼类，虾类、黄鳝，龟类等各种动物。
一、养鱼：
1、水面处理：放养前3~10天，用100倍农富康水产菌液泼洒水面，每亩约需农富康水产菌液2公升（视鱼塘深浅而定）。以后可视情况每月泼洒一次（用量可适当减少）。
3、饲料处理：可用农富康水产菌液对饲料进行发酵，将发酵好的饲料按1~3%的比例均匀掺和入鱼饲料中投喂。也可用100倍左右浓度的农富康水产菌液喷洒饵料，以喷湿为度，马上投喂。或者用500稀释液均匀拌和饲料后投喂。
二、甲鱼：
1、饲料中添加农富康水产菌液，每公斤饲料用农富康水产菌液3毫升，稀释后均匀拌入饲料。
2、养殖池中泼洒农富康水产菌液，使水体含农富康水产菌液浓度为10mg/L。每次换水时泼洒。
3、饲料加工处用农富康水产菌液1000倍喷洒，可有效消除臭味，改善环境。
三、对虾：
1、养殖池中泼洒农富康水产菌液：在对虾体长时，使水体含农富康水产菌液浓度2~3mg/L，每4天泼洒一次；对虾体长至以上时，使水体含农富康水产菌液浓度4~6mg/L，每3天泼洒一次。
2、换水方法：前期每8天换水一半并吸污；后期每6天换水一半并吸污。
3、饲料中添加农富康水产菌液：以饲料的比例取农富康水产菌液，稀释后拌入饲料。
又一个暑假来临了，我没有选择留在合肥打暑假工，而是回到家，在家找工作。找工作找了几天，都没找到，后来我大伯的一个朋友是开饭店的，需要人手，于是经大伯介绍，我就去了，大伯是做水产生意的，他经常给饭店送水产，久而久之，我对大伯的水产业起了浓厚的兴趣，于是，我就想对水产产业做个调研。其实在我们村，不，应该是我们县都对水产业很重视，听大伯说，不知他一个，还有好多人都做水产生意。水产业是我村重要的组成部分，也是宣传我村地理文化环境的重要品牌，我们这的山水生产水产。但是也面临着很多问题。具体调研情况如下。
一、我县水产业发展现状。
二、我县水产业发展特点。
1、发展水产业的积极性持续高涨。各级领导十分重视水产业的发展，特别是水产重点乡镇把发展水产业作为结构调整的“重头戏”来抓，精心组织，措施有力，效果明显。大力实行扩面开发，
2、生态健康养殖倍受重视。面对入世后水产业推行标准化生产和市场准入
制的新形势，立足本地生态资源优势，积极应对挑战，抢抓新机遇，谋求新发展，把发展无公害绿色水产品、走生态养殖之路作为“重中之重”，全面要求，强行推行。
3、水产产品销售火爆。
我县大大小小饭店酒楼都有特色水产，比如，美味的黄鳝，龙虾，鳖等等，这些已成为家乡人酒席上必不可少的几道菜，人们会根据主人家水产产品的`好坏来评价主人的热情度，饭后人们总会不约而同地议论起主人家的水产产品。水产产品不仅受大人们欢迎，更受小孩子们的喜爱。
4、水产品标准生产健康无害。
广大养殖户适应市场需求，突出质量效益，大胆实践，勇于创新，试样新品质，采用天然饲料，种子都属于天然的。严格按照标准化生产。
三、我县水产业发展存在的问题。
1、从微观角度看：
20世纪70年代末到80年代，随着海水鱼苗种繁育技术的突破、养殖技术和饲料产业的快速发展，我国海水鱼类养殖发展迅猛。然而，进入21世纪，传统的水产养殖业面临着水域环境恶化，养殖设施陈旧，养殖病害频发，水产品质量安全隐患增多，水产养殖规模快速扩大与资源、环境矛盾不断加剧等挑战，已成为限制水产养殖业健康持续发展的巨大阻碍。如何改造提升传统的养殖模式，发展“绿色、环保、节能、循环”的环境友好型生态养殖模式，直接关系到水产养殖业的可持续发展。
海鲈养殖产业历经二十多年的发展改革，养殖模式已经逐步形成，通过调研并分析海鲈现有的养殖模式，不仅有利于海鲈产业“健康、高效、持续”的发展，对于促进海鲈饲料产品和相关动保产品的销售也具有十分重要的意义。
一、养殖现状
在珠海市斗门区有一个以养殖、饲料、鱼药和水质检测为主的一体化公司，即珠海海龙生物科技有限公司，我们水产追梦队全体成员去拜访了海龙服务站负责人黄建强先生，也对珠海市斗门区的水产养殖现状有了大概的了解。
据海龙服务站负责人黄建强所说，他从事水产养殖已经有20多年，养殖区域约100亩，主要养殖品种为海鲈鱼。据了解，珠海鲈鱼养殖面积约占全市海水鱼养殖面积的，是我国海鲈鱼池塘养殖的主要区域，由于现珠海斗门鲈鱼养殖均采用传统的池塘高密度养殖模式，结合这个特点，要想获得理想的养殖效果，需要在鱼苗的选择与放养、饲料管理、水质监测以及虫害防治等方面做出合理的规划，增加养殖效益。
二、经营管理
在访谈过程中，我们了解到，鱼塘的负责人自身有丰富的水产养殖经验。除此之外，他们还聘请了高校水产养殖专业毕业的学生作为技术人员，提供专业的科学知识。在数年实践经验与理论知识的融合下，他们在海鲈鱼的养殖方面颇有受益。了解后，我们初步得出海鲈鱼养殖的管理要点，主要有以下几个方面：
（一）鱼苗的选择与放养
1.鱼苗选择：鱼苗是在福建孵化并淡化后直接运到珠海斗门，鱼苗应健康无病，游动活泼。
2.鱼苗的放养：放养时，应选择氧气充足的时间段，开启增氧机，放养鱼苗。由于高密度养殖投饵多，会造成水质污染，所以可投放适量的其它鱼类，以减轻水质污染，同时增加养殖收益。
（二）投料管理
海鲈鱼易暴食，应适当控制投饵量，不仅可以减少海鲈鱼肠胃病的发生和水质的污染，还有利于降低成本。除此之外，投饵要做到定时、定点、定量，要注意观察鱼群的进食和健康状况。
（三）水质监测
水质的好坏直接影响着水产品的生长和发育，也直接关系着养殖户的收益。目前有些水产养殖户只是凭借经验，如“水的光亮”“生物的状态”“水产品的活跃状况”等进行估测，虽然能起到一定的效果但是仍旧避免不了由水质造成的水产品减产或者死亡的事件发生。如果能够定期的进行科学的水质监测，及时的掌握水质的状况及其的变化规律，并辅以各水产品的要求标准就能够尽早的发现问题，采取相应的有效措施，及时的避免事故发生。
1.含氧量：广东省天气炎热，要保证池塘水的溶氧充足，可以合理使用增氧机，为鲈鱼生长创造合适的氧气环境。一旦池塘水溶氧不足，就会影响水产品的觅食、消化，对农产品的健康就会带来危害。持续的低氧量会使水产品的出现浮头现象，严重时会造成水产品缺氧窒息大量死亡。
2.亚硝酸盐含量：亚硝酸盐含量过高，鱼类积累毒素过多，免疫力降低，易患病，严重时会造成水产品各个内脏出血而死亡，使养殖户损失惨重。因此要加强亚硝酸盐的离子监控避免其超标造成水产品的减产或者死亡。
值：PH值在评价水质方面是很重要的，如果水质PH下降，从而造成水产品体内的血液pH值下降，使血液的载氧能力大幅度下降，从而造成水产品缺氧，影响其健康程度，严重时会影响其存活时间。如果水域PH升高，则会造成鳃类水产品的鳃受到腐蚀，影响其健康。另外，PH如果过低的话会抑制硝酸还原酶的活性，使水生植物缺氧，许多的微生物的活动就会受到影响或者死亡，一些有机物的分解也会受到影响。高pH值则妨碍藻类对铁、碳的利用，超越了水产品的生存极限。通常情况下养殖海鲈鱼的水域PH值应控制在～之间，过高或过低都会导致海鲈鱼出现烂鳃或出血的状况。
4.藻类含量：
（1）蓝藻：蓝藻等藻类在较高温度下易大量繁殖，造成水体溶氧不足，阳光照射率低，水质恶化，导致鱼类死亡，因此应采取措施控制蓝藻等藻类的繁殖。
（2）绿藻、硅藻：绿藻、硅藻等藻类有释放氧气，净化鱼塘水质的作用，有利于养殖鱼类的生长，因此应适量让其繁殖。
5.鱼类排泄物含量：应使用排污设施定期排污。
6.鱼药种类：要选择合适的鱼药对症下药，以免滥用药物造成水质污染严重，破坏鱼类生长环境。
7.重金属含量：随着污水的排放和工业产品的增多，以及食品添加剂等的滥用，重金属会在水域中逐渐积累，到达一定浓度时，就会对水域造成污染，造成水产品自身的活性氧防御能力降低，产生疾病，严重者会造成水产品的大量死亡。如果含有一定量重金属的水产品被人类使用，会造成身体的慢性中毒，使胎儿和新生儿发育不健全，引发多种疾病。因此，对重金属的监测，是水质监测中必不可少的环节。
因此，只有加强对水域的监测才能保证水产养殖的科学。按照相关的标准对水体进行健康监测，可以防患于未然，可以有效的降低或避免水产品遭受伤害。
（四）虫害防治
控制合适的PH值与藻类含量可有效控制虫害。
三、市场销售
（一）销路
1.内销：售往周边地区。
2.外销：主要销往青岛等北方城市，以打冰运输为主。
（二）销售情况：
近年来，众多养殖户因为前期海鲈鱼市场广阔，投资大量时间、精力和财力于海鲈鱼的养殖，使海鲈鱼市场饱和，供大于求，以致价格持续低迷。
四、存在的问题
1.养殖品种结构单一
水产养殖品种结构比较单一，各品种发展不够平衡，难以形成完整的产业链。
2.海鲈鱼供大于求，价格低迷
据了解，近年来珠海市斗门区鲈鱼收成一直不错，但鲈鱼的价格却一路下跌，其原因就是鲈鱼存塘量大、供过于求。不少养殖户因为前期海鲈鱼市场广阔，投资大量资金购买鲈鱼种苗，导致市场上鲈鱼产量过高，市场饱和，供大于求，价格低迷。
3.气候问题
广东省天气炎热，鱼类发病较多。
4.养殖交流较少，养殖户缺乏科学养殖技术
渔业推广会与经验交流会举办较少，加之，技术交流人员经验不足，使各养殖户不能在养殖知识技术上有显著的提高。由于科学养殖技术的缺乏，饲养和管理水平不高，市场分析能力不强，不能随着市场调整放养结构，改进放养模式。
五、希望政府给予的支持
1.资金支持
近年来，由于鲈鱼供大于求，价格下跌，存塘量大，导致前期投资的资金难以在短时间内回收，在购置鱼苗等方面资金短缺，希望相关部门能尽可能地提高养殖业贷款额度，降低贷款门槛与贷款利率。
2.组织经验交流、技术培训活动
就灯三村当地来说，基本没有举办渔业推广与技术交流会，各养殖户难以在养殖知识技术上有显著地提高，希望相关部门可以邀请技术人员定期开展经验交流及技术培训等活动。
3.多放活水
根据海鲈鱼的养殖特点，希望水利部门可以多开水闸，放活水，加强鱼塘的排污系统的换水工作，更加有利于海鲈鱼的生长。
六、给小型养殖户的建议
近年来，如今许多养殖户为了追求海鲈的高产量、高利润，忽视市场行情，盲目地进行高密度养殖，却忘记了海鲈本身的品质问题，以至于高密度养殖带来了许多养殖病害，降低了鱼本身的品质，导致近年来鲈鱼市场饱和，供过于求，鲈鱼价格低迷。希望各养殖户可以将市场需求和自己鱼塘的养殖条件结合，选择适合自己养殖的种苗，使养殖鱼类种类多元化，提高养殖效益。
七、希望政府及相关部门给予的支持
在实践期间，我们走访了众多养殖户，从他们的口中，了解到了他们在养殖时遇到的困难，并将他们的期望反映给了当地村府，村委会也就养殖户遇到的问题给出了详尽的解答。
（一）资金政策支持
1.农业贷款
我们从村委处了解到，对于养殖户们而言，农商银行目前关于鱼塘的贷款贷款额度太小，且贷款门槛高，需要公务员担保签字，因此对于普通养殖户而言难以实现，所以希望相关部门能尽可能地提高养殖业贷款额度，降低贷款门槛与贷款利率。
2.农业养殖补贴
据了解，水产品市场价格的高低因素由市场需求、社会整体经济状况及当时水产品产量影响，这个影响一般会持续一到两年，对于这种市场价格浮动引起的对养殖户的损失，村委方面暂时并未做出过多的补贴。但当水产品价格过低致使养殖户亏本过多时，会通过饲料经销商降价让利方式减轻养殖户负担；
对于惠民政策，村委表示，惠民政策除了鱼塘的补贴外，如之前发生冻灾，政府也有补贴。同时，村府希望各地区的农业水产养殖补贴政策能达到一致，如珠海市金湾区补贴政策便很不错，希望能得到公开推广，让斗门区这边也能得到平等的补贴待遇；
随着水产养殖业发展，对于养殖器械的完善和发展等的补贴，村府表示出积极肯定态度，但目前由于人力以及财力资源的不足，难以跟进实现。
（二）打造并推广电商平台
据我们了解，针对水产品的“烂市”滞销现象，政府投资打造了珠海首个电商平台。村委对此事表示肯定态度，并表述了一些关于自己的看法：他们希望通过与学校、渔业局等进行沟通，生成一条产业链，尽可能减少中间环节，间接增加养殖户利润，与此同时也可以让买家买到便宜的水产品。
（三）水源支持
在水产养殖过程中，水源的好坏起到了至关重要的作用。养殖户们也希望能多开放水闸，放活水，利于鱼的养殖。对此，村委一直努力在养殖户和水利部门之间进行沟通商讨。鉴于开闸放活水不当会造成水利设备损坏并出现安全问题，而且雨后的水并不适合水产养殖，所以村委一直在与水利部门商量在不影响安全与天气合适的情况下尽可能多为养殖户们开放水闸，一直在为养殖户们尽力争取利益。
（四）提供技术支持
水产养殖是当地的经济支柱，就灯三村当地来说，基本没有举办渔业推广与技术交流会，各养殖户难以在养殖知识技术上有显著地提高，随着水产养殖的发展，在技术培训和交流方面，村府表示养殖户们非常需要技术的普及和支持，希望我校该方面专业师生及一些水产养殖专业机构能多组织落户活动，对养殖户们进行水产养殖技术的培训、藻类菌类等知识普及以及进行水质的监测，也希望相关部门可以邀请技术人员定期开展经验交流及技术培训等活动。
八、未来发展潜力
通过此次调研，我们认为珠海市斗门区白蕉镇的水产养殖业存在巨大的发展潜力。
（一）可以充分发挥地域优势，将传统品种做成一个完整的产业链。
（二）每个行业的市场都存在着多样性，应在做大传统品种的基础上，引进和开发新品种，完善当地水产销售市场。
（三）引进先进的水产养殖技术和优良的水产养殖人才，提供充足的技术与理论支持。
（四）加强水质监测和鱼类健康监测，形成高品质、绿色无公害的水产养殖体系。
第一章总则第一条为规范本专业合作社的活动行为，根据有关法律、法规，结合实际，特制定本章程。
第二条由郭亚红、郭亚宁、杨亚亚、朱江春、王菊宁等5人发起，于20_年3月31日召开设立大会。
第三条本社名称：宁县平子鑫龙肉牛养殖农民专业合作社。成员出资总额：370万元。本社法定代表人：郭亚红。
专业合作社总部地址：宁县平子鑫龙肉牛养殖农民专业合作社。第四条本专业合作社是从事肉牛养殖、销售、技术服务的生产经营者，依据加入自愿、退出自由、民主管理、盈余返还的原则，按照本章程进行共同生产、经营、服务的互助性经济组织。
第五条本养殖合作社经营范围：肉牛养殖、销售、技术服务、信息推广等。
第六条本专业合作社依法独立承担民事责任。
本专业合作社接受各级行政主管部门的指导、协助和服务。第七条本专业合作社的主要任务
（一）统一建设标准化示范基地，开发、引进、试验和推广新品种、新技术、新设备、新成果；
（二）统一制定并组织社员实施畜牧品改，组织开展社员生产经营中的技术指导、咨询、培训和交流等活动，向社员提供生产技术和经营信息等资料；
（三）统一推荐种苗、饲料及饲料原料和药品等；
（四）统一组织收购、销售社员的产品，按高出本地市场价5%的价格收购；
（五）统一注册商标、产品包装和市场开拓；
（六）统一申报无公害基地、无公害农产品、绿色农产品、绿色食品、有机食品、森林食品等，提升产品品牌；
（七）统一开展社员需要的法律、法规和文化、福利等其它事业服务。第二章会费设置
第八条本专业合作社的经费由发起人筹资。第九条本专业合作社社员不需交纳会费。第十条本专业合作社须向登记机关登记注册。第三章社员
第十一条凡从事与本专业合作社同类或相关产品，有一定的生产规模或经营、服务能力，承认并遵守本章程，具有民事行为能力的生产经营者或畜牧兽医人员，自愿提出加入专业合作社申请，方可成为本专业合作社社员。本专业合作社社员主要以从事与本专业合作社相同产业的农民为主。
第十二条社员的权利：
（一）有权参加本专业合作社社员大会，并有表决权、选举权和被选举权。联合认购股份的社员由推选代表行使相应权利；
（二）享有本专业合作社提供的各项服务和产品优先交售权；
（三）股东享有按认购金额和交易额参加盈余分配的权利；
（四）享有民主管理、民主监督本专业合作社的权利，有权对本生专业合作社的工作提出质询、批评和建议；
（五）有权拒绝本专业合作社不合法的负担；
（六）有权申请退出本专业合作社；
（七）股东享有本专业合作社终止后的剩余财产的分配。第十三条社员的义务：
（一）遵守本专业合作社章程及各项制度，执行社员大会的决定；
（二）严格履行与本专业合作社签订的各项协议或合同，按规定的生产质量标准和要求组织生产和交售；
（三）按照本专业合作社的市场营销策略，积极组织实施，开拓市场，努力提高产品市场竞争力；
（四）积极参加本专业合作社组织的学习、培训等各项活动，社员之间互帮互学，发扬互助合作精神，积极向本专业合作社反映情况，提供信息；
（五）维护本专业合作社利益，保护本专业合作社的财产，爱护本专业合作社的设施；
（六）依其缴纳资金额承担相应的责任。
第十四条社员退出本专业合作社须以书面形式提出，出具责任承担证明，并经社员大会通过。退出专业合作社后，其加入合作社资金于该年终决算后两个月内退还；如本专业合作社经营盈余，可参加盈余分配；本专业合作社经营亏损，应扣除其应承担的亏损份额。
第十五条有下列情况之一，由社员大会决定予以除名，并办理退出专业合作社手续：
（一）不遵守本专业合作社章程和各项制度；
（二）不履行社员义务；
（三）6个月以上不参加本专业合作社组织的活动；
（四）其行为给本专业合作社名誉和利益带来严重损害。
第十六条社员死亡的，可由继承人继承其社员资格，办理有关手续后享有权利和承担义务。继承人不愿意加入合作社的，可按本章程规定申请退出合作社。
第四章组织机构
第十七条本专业合作社设立社员大会和理事会等组织机构。第十八条社员大会是本专业合作社的最高权力机构。社员大会由全体社员组成。经授权，社员代表大会，可以履行社员大会职权。社员代表由社员直接选举产生，代表人数不少于社员总人数的十分之一，任期3年，可连选连任。
第十九条社员大会的职权：
（一）审议、修改章程；
（二）除名社员；
（三）决定增减认购资金和资金转让；
（四）决定合并、分立、终止和清算等重大事项；
（五）决定生产经营方针、投资规划和工作计划；
（六）决定社员认购的资金总额、每股金额和单个社员认购最大份额；
（七）决定重大财产处置；
（八）决定盈余分配和弥补亏损方案；
（九）其它需要社员大会审议决定的重大事项。
第二十条社员大会每年至少召开1-2次。遇有下列情形之一时，可以临时召开社员大会：
（一）四分之一以上社员提议；
（二）三分之一以上社员股东、代表提议。
第二十一条社员大会应当有三分之二以上的全体社员出席方可召开。
第二十二条社员大会表决实行一人一票制，出资额或交易量较大的社员股东，可享有附加表决权，但附加表决权总票数不得超过基本表决权总票数的20%。
第二十三条社员因故不能到会，可书面委托其他社员代理，一个社员最多只能代理2名社员。各项决议须有出席会议的三分之二以上社员同意，方可生效。
第二十四条召开社员大会前，须提前3天向社员告知会议内容，否则社员有权拒绝参加。
第二十五条理事会是本专业合作社的执行机构，负责日常工作，对社员大会负责。理事会由理事5人组成，理事由社员大会选举产生，任期3年，可连选连任。理事会选举产生理事长1人、理事3人、监事1人。理事长为本专业合作社的法定代表人。
第二十六条理事会的职权：
（一）组织召开社员大会，执行社员大会决议；
（二）向社员大会提交需讨论审议的章程、制度、工作计划等有关事项；
（三）向社员大会提交社员加入专业合作社、退出专业合作社、除名、继承等事项；
（四）讨论决定内部业务机构的设置及其负责人的任免；
（五）讨论决定社员与职员的奖励和处分；
（六）代表本专业合作社对外签订合同、协议和契约；
（七）根据本专业合作社发展需要为社员提供各项服务；
（八）聘用或解雇本专业合作社职员；
（九）管理本专业合作社的资产和财务；
（十）履行社员大会授予的其他职责，办理章程规定的有关事项。第二十七条理事会负责经营本专业合作社业务,保障本专业合作社的财产安全。如有渎职失职、营私舞弊等造成损失的，应追究当事人的经济责任。构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。
第二十八条理事会议每月至少召开1次。每次会议须有三分之二以上理事出席方能召开，参加理事会议的三分之二以上理事同意方可形成决
定。召开理事会议由理事长主持，必要时可邀请社员代表列席。列席者无表决权，理事个人对某项决议有不同意见时，须将其意见记入会议记录。
第二十九条社员代表大会、理事会决定事项和执行情况，采取适当形式按时向社员报告。
第五章产品交售、作价和结算
第三十条社员应根据与本社签订的生产协议（合同），足额交售符合要求的产品。除外部不可抗拒的因素外，未交足额的，须缴纳不足部分20%的公积金。
第三十一条社员出售的产品(苗木、生猪、肉羊等)价格按高出本地市场价格5%收取。
第三十二条社员产品结算可以待本批产品销售完毕后付款。第三十三条非社员交售给本专业合作社的产品，其作价政策和结算方式，可以按批次由理事会临时决定。
第六章财务管理与盈余分配第三十四条本专业合作社应依照有关财经法规、政策，制定本专业合作社财务、会计制度，进行财务管理和会计核算。
第三十五条本专业合作社资金来源包括：
（一）社员认购资金；
（二）盈余分配中提留的公积金、公益金和风险金；
（三）银行贷款或借款；
（四）政府扶持资金及接受的捐赠；
（五）其它来源。
第三十六条本专业合作社接纳外部无偿资助，均按接收时的现值入账，作为本专业合作社的自有资产。经社员大会讨论决定，可以按决定的数额参加社会公益捐赠。任何单位与个人无权平调本专业合作社资产。
第三十七条本专业合作社生产经营和管理中的费用开支范围，应严格执行有关财务、会计制度，计入成本。费用开支范围主要包括：
（一）日常办公费；
（二）生产、经营和服务性支出；
（三）科研、咨询、培训、宣传、推广、项目申报、认证认定等支出；
（四）职工工资和福利费用；
（五）社员和职工的奖励；
（六）福利事业费用和特别困难社员的补助；
（七）其他本专业合作社发展需要而又符合财会制度规定的支出。第三十八条本专业合作社按公历进行会计核算。理事会须在每一季度终了时将上期财务收支情况向社员公布。理事会须于每年1月31日前向社员大会提交上年经审核的资产负债表、损益表、财务状况变动表。同时，提出本的财务收支计划，交社员大会讨论，通过后执行。根据农业行政主管部门的要求定期上报有关财务、会计报表。
第三十九条扣除当年经营、服务成本，年终盈余按下列项目分配和使用。
（一）公积金，按税后利润10%的比例提取，用于扩大服务能力、奖励及亏损弥补；
（二）公益金，按税后利润10%的比例提取，用于文化、福利事业；
（三）风险金，按税后利润10%的比例提取，用于本专业合作社的生产经营风险。
（四）盈余分配，提取公积金、公益金和风险金后，净利润按股金比例分配。
上述分配项目、提取比例和分配数额，由理事会提出方案，经社员大会讨论决定后实施。
第四十条本专业合作社需列支的社员交易成本、盈余分配、聘用职员工资、社员和职员的物质奖励，计入成本。
第四十一条本专业合作社和其他组织、个人赠予资产，应当用于本专业合作社的发展，盈余部分按股金比例分配。国家另有规定或者双方另有约定的除外。
第四十二条本专业合作社接受农业部门的审计和专项、换届审计。
第七章变更和终止、清算第四十三条本专业合作社名称、住所、法定代表人、注册资金、认购资金、经营范围等发生变化时，须向工商行政管理机关申请办理变更等相关手续。
第四十四条本专业合作社遇下列情况之一，经社员大会决定解散时，应及时向工商行政管理机关办理注销手续。
（一）本专业合作社规定的营业期限届满或本专业合作社章程规定的其他解散事由出现时；
（二）社员大会决议解散的；
（三）因本专业合作社合并或分立需要解散的；
（四）本专业合作社违反法律、行政法规被依法责令关闭的；
（五）不可抗力事件致使本专业合作社无法继续经营时；
（六）宣告破产。
第四十五条在确认解散或重组后，理事会应在1月内向社员和社会公布解散或重组。
第四十六条本专业合作社决定解散时，由社员大会选出5人组成清查小组，对本专业合作社的资产和债权、债务进行清理，并制定清偿方案报社员大会批准。本专业合作社共有资产按下列顺序清偿：（1）支付清算费用；（2）支付所欠职员劳动工资；（3）缴纳本专业合作社所欠税款；（4）抵偿债务；（5）按社员认购资金比例还款；（6）按社员认购资金比例进行分配。清算完毕后，应及时向工商行政管理机关申请注销。
水产养殖学专业实习报告
一、认知实习目的意义；
水产养殖学专业是一门特别需要去实践的专业，或者说是需要学与用相互联系的课程。这次我们终于有机会得到实习的机会，全班同学欢呼雀跃啊，相信这是一个美妙的经历。通过实习，可以加深我们对于专业课程的认知和感受，有利于后续的学习，可以说，实习的意义是非常重大的。
二、考察地点和内容；
1.参观文昌市会文镇海南定大养殖有限公司养殖场
内容：参观东风螺苗种繁育、海参苗种繁育、石斑鱼养殖、海龟试养等。
2.参观中国水产科学研究院东海水产研究所琼海基地（地址琼海市长坡镇椰林村） 内容：参观蓝子鱼、海马、青蟹等苗种繁育
3.参观海南省海洋与渔业科学院琼海基地（地址琼海市长坡镇椰林村）；
内容：参观海水鱼、虾、贝苗种繁育及养殖和海洋生物标本室
4.参观三亚海钰珍珠养殖有限公司珍珠展销馆
5.考察大东海海岸带
6.考察亚龙湾沙质海岸带
三、考察过程所学到的知识；
1.我们第一站就是文昌的定大养殖场，养殖场的样子完全颠覆了我们对于养殖场的想象，绿草地，椰子树，整个养殖场的规划非常美丽，养殖厂房整齐划一，错落有致。以前觉得，在农村，肯定就是脏乱差，可能有野猪遍地跑的那种情况。但是现在展现在我们眼前的是花园式的养殖场，简直比公园还要漂亮。
养殖场的养殖车间都是经过严格消毒处理的，完全封闭式的。里面是循环水养殖，使用过的水经过有机的循环处理之后经过管道重新流回养殖池，不会随意排放，给周围的海域造成污染。工厂的养殖水源也不需要经常从海里抽取，可以减少养殖池被污染的可能性。
定大养殖场的养殖种类非常多，里面很多的养殖池还是科研性质，试验性质的养殖。现在有成熟的石斑鱼养殖，东风螺 的育苗和成品养殖。还有海龟试养，刺参的试验培育。一座具有社会责任心的养殖场，一个有事业心的养殖户，应该进行更多的这样的养殖试验，为培育种类更为丰富的养殖水产品而花费时间精力去做试验。这些人都是养殖户的一个先驱模范，因为这些试验是需要投入很多的人力物力时间，但是一旦能获得成功。则能够带动一个新的产业，新的养殖品种，为社会创造更过的就业机会和财富。定大就是这样一家企业，起码选择定大作为我们实习的第一站是非常有意义的。经过一个多小时的交流学习，大家恋恋不舍的离开，乘坐大巴前往下一个实习站点。等待我们的又是哪一家养殖场呢？我又又能够有什么收获呢，真的是非常的期待！！！
2.参观中国水产科学研究院东海水产研究所琼海基地。中国水产科学研究院东海海水研究所琼海基地就是我们实习的第二站，怎么说呢，这个算是我们参观学习的第一个“国家队”水产单位了，毕竟人家是国字号的。在这里我们参观了蓝子鱼，海马，青蟹的苗种繁育，这个基地规模不是很大，但是新科研力量强大，可谓“小而精”吧。这个基地还是给我们留下了非常深刻的印象。我们下一个站还是琼海椰林村,走起，看看等待我们的又是什么神奇新鲜的事物……
参观海南省海洋与渔业科学院琼海基地。一小段的路程，我们来到了“省队”海南省海洋与渔业科学院琼海基地。虽然是“省队”，可是这个省队太不一般了，给我们的体验可以用“震撼”来形容。我们参观了海水鱼、虾、贝苗种繁育及养殖和海洋生物标本室。好几十斤上百斤的石斑鱼亲本，还是世界濒危物种-波纹唇鱼，更令人惊叹的还有艳丽灿烂的珊瑚人工培育，这些以前只能在电视上看到的神奇物种，我们今天在实验室也能看到了，虽然处于试验阶段，
但是我相信不久的将来，我们大家都能在自家养育这个珊瑚，就像是水族缸一样，这个美丽的珊瑚能够走进千家万户，这个不能不说是我们水产的前辈对于社会的一大贡献啊。
3.午饭，稍作休息，准备赶往三亚。
4.第四站是海螺姑娘文化馆，这个海螺姑娘可能是国内少有的螺文化主题馆了，也是大开眼界啊，世界上，大海里有这么多奇奇怪怪的螺，种类之丰富，形状之奇特也是令人惊叹不已。如果还有机会去三亚，一定要好好逛一逛，学习学习，毕竟螺文化主题馆在全国都不多的。
5.入住三亚。今晚注定是难眠之夜，大家都分享讨论着白天一天的所见所闻，感受良深啊。这次实习对于我们的教育相当棒！！！
6.参观三亚海钰珍珠养殖有限公司珍珠展销馆。和昨天的海螺姑娘类似，海钰珍珠是珍珠文化的一个引领者吧，专注于珍珠文化的展览和销售，我们也学习了很多珍珠的文化知识。很不错呢！
7.考察大东海海岸带。大东海是三亚著名的海边浴场之一，当然我们不是来旅游的，我们要重点考察大东海的砂质海岸带，我们是来学习的，不是来玩的。
8.考察亚龙湾沙质海岸带。亚龙湾真是一大美景，我见过的最漂亮的大海了，一个字“蓝”。当然我们是来考察的，不是来玩的。考察到这里也差不多要结束我们整个实习的过程了！
四．认知实习心得体会；
通过本次的实习，我见识了很多，学到了很多。作为水产养殖学专业的学生，我对于自己的专业课程有了更深的理解，在见识了这么多优秀的养殖场，新的养殖技术之后，我觉得我还真是一只井底之蛙，很
××市是河北省水产养殖大市，养殖规模和产量在全省均居首位，占据了全省水产养殖业的半壁江山。尤其是改革开放以来，全市水产养殖业迅猛发展，在农村经济中发挥着越来越重要的作用，是农民脱贫致富、增产增收主要途径之一。我市水产养殖业所取得的进步与成绩是巨大的。但在整个行业发展过程中也存在着许多问题，值得我们去思考、去探讨。
一、养殖现状
目前，全市水产养殖面积达到106万亩，其中海水养殖面积70万亩（包括滩贝养殖），淡水养殖面积36万亩。水产养殖总产量29万吨，其中海水养殖产量11万吨（包括滩贝产量），淡水养殖产量18万吨。在海水养殖中，中国对虾、日本对虾和南美白对虾为主养品种，其中中国对虾养殖面积万亩，日本对虾养殖面积万亩，南美白对虾养殖面积万亩，对虾总产量19982吨。工厂化养殖面积达到40多万平方米，养殖品种包括：牙鲆、大菱鲆、河豚等。在淡水养殖中，鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼为主要养殖品种。全市水产养殖业呈现出方兴未艾的大好局面。从以上这些数字中我们可以看出我市的水产养殖规模不可谓不大，水产品产量不可谓不高，在农村经济中所发挥的作用不可谓不突出。然而，面对这些成绩我们仍需保持清醒的头脑，去发现发展中存在的问题，去研究制约行业发展的矛盾所在。
二、存在问题
第一、养殖结构不尽合理，经济效益增长缓慢
纵观全市水产养殖结构状况，仍以传统的养殖品种占主导地位。海水以“三虾、三鱼、三蛤”为主，即中国对虾、日本对虾、南美白对虾、河豚鱼、牙鲆、大菱鲆、青蛤、文蛤、杂色蛤等。淡水主要是鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼等。中国对虾和日本对虾虽然是很好的传统养殖品种，但由于受病害的影响，单产较低，经济效益不稳定。淡水传统养殖品种单产高，总产量大，但由于集中上市，又没有稳定的出口渠道，只靠内部市场消化，市场价格持续低迷，经济效益差。区域优势品种效应未能得到充分体现。工厂化养殖在我市发展很快，也丰富了海水养殖品种，满足了市场的需求；但水质环境问题、苗种问题、病害问题又成了工厂化养殖发展的三大发展“瓶颈”，制约了工厂化养殖的可持续发展。
第二、缺乏产品质量意识，难以形成出口创汇的拳头产品
目前，我市水产养殖主要以池塘养殖为主，而池塘养殖大部分采取精养方式，尤其是淡水池塘养殖，放苗密度大，产量高，这样的养殖模式曾给养殖户带来过很好的经济效益。然而由于受到池塘老化、水源短缺、污染加剧及苗种品质退化等诸多因素的影响，病害频频发生，在整个养殖周期内需要不断用药，如消毒剂、抗生素、杀虫剂等。有些养殖户为了治疗鱼病，甚至使用一些剧毒农药，如溴氰菊酯、甲胺磷等，而这些药物的长期使用，造成病原体的抗药性增强，进而用药浓度就需不断加大，毒性也越来越大，药物残留严重超标，如此形成恶性循环。这样的水产品流入市场对人类健康将造成危害，存在着严重的食品安全问题，这和我们所倡导的绿色食品、无公害食品相违背，并且在国际市场中药物残留也成了水产品出口受限的主要因素，食品安全问题已经成为水产养殖业发展中的潜在风险。
第三、环境保护意识淡薄，环境污染日趋严重
受利益驱使和不当的宣传导向，有些地区为了追逐短期利益将大片的粮田改造成池塘，进行水产养殖，使当地植被遭到破坏，严重影响了当地的生态环境，产生不良的后果。养殖面积不断扩大，几乎有水的地方就养上了鱼，造成水源严重短缺，养殖环境急剧恶化。养殖环境的污染除了工业污染、农业污染与生活污染等因素外，养殖本身也会造成水环境污染。成吨、成百吨、成万吨大量的饲料投入养殖水体中，而这些饲料只有20%左右被鱼虾转化利用，其余80%将以不同方式流入水环境中，造成养殖水域富营养化，随着池塘换水的进行，这些被污染的养殖用水排入河流或海域，成为一种新的污染源，影响着人类赖于生存的大环境。水产养殖业本身造成的环境污染不容忽视。
第四、优良品种匮乏，种质状况退化
良种的选择和培育是增产、增效的关键。在其它条件不变的情况下，使优良品种可显著增加产量。而目前我市的状况是缺乏高产、优质、抗逆能力强的优良品种，种质退化现象严重；养殖亲体或苗种依赖于捕捞自然资源，造成自然资源衰退或破坏。我市的人工选育和遗传育种的研究研究基本上还仅仅处于起步阶段。我市水产养殖品种除极少数进行过系统选育和改良外，绝大多数水产养殖动物都是未经选育的野生种，累代养殖出现了种质退化、杂合度降低、遗传力减弱、生长速度减缓、性成熟提前、品质降低、抗病力下降等问题。实践证明，品种问题已成为制约我市水产养殖业稳定、健康和可持续发展的重要因素。尽快培育出生长快、品质优、抗逆能力强的水产养殖动植物新品种，对于实现我市水产养殖业可持续发展具有决定性的作用。
三、发展趋势
第一、以市场为导向，养殖结构将不断优化
一是充分发挥区域优势，开发当地传统品种，使之形成规模，形成产业。如我市已经形成养殖规模的中国对虾、日本对虾、河豚、河蟹等，要把我们的传统优势品种做大、做强，在产品质量上、品牌宣传上加大力度。按照开发一个品种，形成一个产业，致富一方百姓的思路，搞好区域规划和品种结构调整。沿海地区除了发展一般的浅海滩涂养殖外，还要适度发展工厂化养殖和深海养殖，拓展海水养殖的空间，山区水库要大力发展增殖渔业和观光渔业。倡导多种养殖模式并存，以往的高密度、高产量养殖模式，将向低密度、高品质、高效益的自然生态养殖方向发展。
二是要根据市场多变性和多样性的要求，从以生产为中心转变到以市场为中心上来，紧紧围绕市场转。在引进和开发名特优新品种的过程中，一定要考察新品种对当地环境的影响，筛选出适合当地的优势品种，使之能形成规模、形成产业，并有自己的市场。比如我市引进的日本对虾、南美白对虾、罗非鱼等就非常成功。已初步形成规模化、产业化，并且具有很好的市场。只要各部门从实际出发，认真考察、论证，在新品种的引进和开发上下大功夫，就能够不断为水产养殖业注入新的活力。
三是大力发展休闲渔业，增加新的经济增长点。随着社会的进步，人民生活水平的提高，人们越来越讲究生活情调，休闲度假、观光旅游已成为当今社会的消费时尚。每个家庭在旅游度假上的消费支出较以往有了较大提高。我市旅游渔业资源丰富，各地应根据当地的具体情况，逐步发展独具特色休闲渔业，从而带动相关产业（如交通、旅馆、餐饮等）的发展。观赏渔业作为休闲渔业的宠儿越来越受到人们的关注。在城市家庭买个小鱼缸，养点金鱼、热带鱼，宾馆安置个鱼缸放点水草、珊瑚已越来越时兴，有条件的地区发展观赏鱼养殖及其系列产品将大有可为。稳步发展，逐步壮大，形成规模，形成产业后，将形成新的出口创汇品种。
第二、养殖品种不断优化，优质良种逐步增多
一是提高我市水产养殖育种手段的科技水平
在育种的技术手段上，充分发挥经典的选择育种技术的可靠性与稳定性，大力发展分子标记辅助育种技术，推动细胞工程育种育苗技术的成果转化，同时，注重其他育种技术的开发与应用，形成多种技术并举、各有侧重的发展局面。
二是改变优良品种缺乏的不利局面
在选育的种类上，目前应特别注意抓好对虾、扇贝、大黄鱼、牙鲆等海水主养种类的新品种培育工作。在此基础上，逐步开展其它重要种类的选种育种研究。对国外已经引进的名特优种类，如大菱鲆、欧洲鳎等，要强调对其遗传多样性的跟踪检测。对新开发和待开发种类，如石斑鱼、半滑舌鳎等，首先应完成人工条件下的亲体培育和苗种繁育技术的研究，摆脱养殖生产对野生资源的依赖性，在此基础上开展遗传育种的研究工作。
三是加强优良品种培育基地建设
建议由政府投入和企业配套为主，建设区域性的养殖优良品种培育基地，重点做好主要养殖类的新品种培育工作。充分发挥地方政府与大中型水产养殖企业的积极性，建立广泛地群众参与的优良品种选育体系。建议由权威领导部门牵头，组织有关专家制定一个面向整个产业的水产养殖良种选育计划，按产业发展的急需程度，分期分批分层次实施。合理地调配科研院所和生产企业的资源优势，把育种变为行业内专家和群众共同参与的行为。
第三、传统渔业将向现代渔业，数量渔业将向质量渔业不断转变
首先要大力推广产业化经营，充分发挥资源优势和区域特色，坚持“扶大、扶优、扶强”的原则，重点培育一批规模较大、实力较强、辐射带动能力突出的龙头企业，促进渔业增效，农民增收。龙头企业要不断加快科技进步，提高产品质量，改善经营管理，增强竞争能力。渔业主管部门要对龙头企业、渔业产业化示范区加强指导、协调和管理，促进渔业产业化经营的健康发展。
其次是提高养殖水产品的质量安全意识，增强市场竞争能力。入世以后，水产品市场将更加开放，渔业面临更为广阔的国际市场空间，市场竞争也会更加激烈，对水产品质量的要求将越来越高。以往那种只注重产量，忽视质量的生产理念将被淘汰。从当今水产品国际贸易的特点看，产品质量安全已经成为最主要的贸易壁垒。欧盟、美国、日本、韩国经常以卫生质量标准为由对我们的水产品出口进行限制。如2000年欧盟对我国冷冻虾检出氯霉素超标，从而全面封杀了我国养殖冷冻对虾对欧盟的出口，给我国对虾养殖业造成巨大损失。为了应对这种挑战，避免类似事件的发生，我们必须高度重视水产品食用卫生安全管理。首先要全面推行水产养殖标准化，建立一整套符合本地区，又与国际接轨的水产养殖标准体系。二是要加快水产品质量监督检测体系建设，为全面提高水产品质量和安全性提供保证。三是依法实施水产养殖全过程质量安全管理制度，加大执法强制性标准的监督检查力度，引导并提高广大养殖户质量意识，使之能自觉地按照渔业质量标准进行生产。渔业执法部门要积极行动，切实抓好从“鱼苗到餐桌”全过程的质量监督管理，为广大市民提供更多的“无公害”水产品。
第四、养殖标准化体系将不断完善
为了提高养殖水平，实现水产养殖业的持续健康发展，就必须提高广大从业者的整体素质。从事水产养殖实行养殖证制度是一项切实可行的有效方法。早在1986年颁布实行的《渔业法》中就明确了养殖证制度，但由于种种原因该制度没有得到彻底贯彻落实。按照农业部《完善水域滩涂养殖证制度试行方案》的要求，各地高度重视，并已经逐级落实。我市也将在有关部本的协调下，把该项工作扎扎实实地开展起来。另外，对养殖环境、苗种、渔用饲料与渔药等进行全面管理将进一步加强，为广大养殖户提供强有力的保障。
总之，高品质、绿色环保、无公害将是今后水产养殖业发展的主要方向。
（三）不同养殖模式成本分析
我镇靠近洪泽湖西岸，所辖水域了阔，资源丰富，具有水产开发，水产养殖的得天独厚资源优势，我镇是以水产养殖为主的渔业乡镇，现有养殖水面约6万亩，其中池塘1万多亩，水产养殖业是我镇渔民脱贫致富增产增效主要途径之一。为此，近两年党委政府十分重视水产开发、水产养殖，每年都下达各村场，
一、水产养殖现状
位。养殖户缺乏科学养殖技术，饲养和管理水平不高，市场意识分析能力不强，不能随着市场调整放养结构，改进放养模式。高密度放养，商品上市规格小，经济效益低，不重视清塘除野，防病治病，调控水质，不诊断病因，乱用药，使用药物超量，导致河蟹慢性中毒，水质恶化，缺氧浮头死亡等，饲料搭配不科学，投喂不合理，饵料利用率低，严重浪费饵料，造成不必要的饵料成本加大。
二、今年我镇水产养殖呈现出丰收的成果，具有如下特点
2、洪泽湖水位今年相对稳定，水位常年保持在米左右，水质好，水草青，氧
气足，光照好，水温适宜，促进河蟹生长发育。
3、注重生态养殖法，改善池塘生态环境，清塘除野投螺，种植水草，放鳙鱼、螺补充饵料，鳙吃掉肥水，发挥水体生产潜力，水草吸收有害物质，净化水质，增添河蟹需要的微量元素。
4、注重选择体质健壮，活动强，体色透明优良苗种放养，坚持苗种下塘严格消毒，切断病原体传播途径。
5、加强饲养管理，提高管理水平，具河蟹不同生长发育阶段，有计划的筹集饲料，科学搭配，合理投喂，做到“两个精，中间青，精粗结合”的原则，增加投饵量，今年每亩比去年投饵费用增加500-1000元，注重调控水质，防病治病，对症下药，合理用药，提高其品种成活率，增加经济效益。
三、存在问题
、饵料不足，饲料搭配不合理，投喂不得当
饲料是河蟹发育生长物质基础，以动物
性饵料为主，植物性饵料为辅助的杂食性动物，一般动物性饵料占总量的%，植物性饵料占%，饲料系数为6-10，上半年投饵量占全年投饵量25-30%，下半年70-75%。有的养殖户没有很好的根据河蟹在不同的蜕壳生长发育阶段所需的饵料，做到“两头精、中间青、粗精结合”科学搭配比例合理投喂原则。投喂不均，有的隔1-2天投饵一次，饱一顿、饥一顿，饵料利用不高，有的养殖户全投喂动物性饵料，蛋白质过高，在饲养过程河蟹积累脂肪过多，造成河蟹早熟，影响河蟹蜕壳生长，还有的投喂动物饵料占饵料总量的85%以上，严重造成饵料浪费，加大饵料成本，甚至有的不喂动物性饵料或者少量的动物饵料，缺乏营养，身体瘦弱，抗逆外界敌害能力差，致使河蟹生长缓慢，达不到增重增肥的目的。
认 知 实习报 告
实习时间： 20_年 5 月 5 日至 20_年 5 月 6 日止
指导教师：冯永勤教授
学院：海洋学院
专业：水产养殖1班
学生姓名：刘 位 薪
学号：20_211131002
3二〇一二年五月二十日
前段时间，我们水产养殖专业的全体同学去参加了关于参观调查水产养殖基地和研究基地的实习活动。我们的实习时间选择了五月初，这个时候是海南省气候较好的时候，而且也是水产养殖基地出产比较活跃的季节。我们水产一二班一个不少的参加了这次实习。这次实习的整体性全面性统一性以及意义都是前所未有的，也是我们10级水产班学生具有重大意义的全员性活动。这次活动的组织者是学院团委、党委、学工办、教务处及水产班辅导员、班主任和班委。经过精心的组织和策划，我们的活动也是非常精彩和有趣的。活动的宗旨是“在快乐中学习，在体会中收获，把实习当做是旅行，在旅行中学习”因为这样的宗旨，所以我们大家都带着愉快的心情踏上了实习的旅行之路，大家积极响应，热情高涨，这样也让大家能够愉快的学习，也对这次活动有一个深刻的体会和美好的回忆。下面就由我来对这次活动来个大回忆吧。
首先我们从北门出发，带队的是我们的教授和班长，带着激动和兴奋的心情我们就愉快的从学校出发了，先经过海口市区，这次因为心情好，所以连天天见的海口市区的景色都觉得如此美丽。听着歌，不久我们就到达了此次实习的第一站——海口东寨港的红树林自然保护区。这个地方位于海口市和文昌市交界处。在这里我们主要考察的是红树林保护区的生物海岸、生态环境和常见海洋生物种类等。通过相关工作人员和冯教授的讲解介绍，让同学们了解到了:红树林面积，滩涂面积。属于海南东寨港湿地类型的自然保护区。东寨港红树林保护区占地4000公顷。海南东寨港红树林自然保护区因陆陷成海，形如漏斗，海岸线曲折多湾，泻湖滩面缓平，红树林就分布在整个海岸浅滩上，共16科32种。其中水椰、红榄李、海南海桑、卵叶海桑、拟海桑、木果楝、正红树、尖叶卤蕨为珍贵树种。海南海桑和尖叶卤蕨为海南特有。
另外，据初步统计，海南东寨港国家级自然保护区有鸟类159种，其中珍稀濒危、属国家二级保护鸟类有黄嘴白鹭、黑脸琵鹭、白琵鹭和黑嘴鸥、小苇千干鸟等16种。保护区内有鱼类记录57种，如鳗鲡、石斑鱼、鲈鲷鱼等；有大型底栖动物92种，主要有沙蚕、泥蚶、牡蛎、蛤、螺、对虾、螃蟹等，具有较高的经济和食用价值。
但是另我们很遗憾的是没有深入红树林内部参观和考察。考虑到安全问题和条件不允许（船太少了），所以只是在岸上观赏了一下。以前在书上有看到，红
树林的根下面是鱼儿的产卵、捕食、休憩的地方。这里很神秘很美丽，鱼儿和水生植物都很漂亮。有机会我会潜水下去看看的。
一会儿，我们拍了些照片，就依依不舍的上车准备去下一站了。我们来到了学研究院东海水产研究所琼海基地，它于20_年建立，设置了生理生化实验室、水质与微生物检测实验室、分子生物学实验室、营养生理实验室、生态实验室等5个实验室。将遵循以品种开发为主线，结合我国水产养殖的总体发展方向，进一步选择若干个具有新颖性、影响力或有一定工作基础的品种，采用多学科参与，系统性研究的方式，利用海南优越的自然条件和基地扩建后相对完善的实验条件为我所在研项目和拟开发项目提供良好的实验研究和中试生产条件。
科研概况：中国水产科学研究院东海水产研究所琼海基地是国家三大海区中面向东海的综合性渔业研究机构，它以国家渔业发展需求为首要任务，根据学科优势和自身发展目标，主要开展以资源、环境、水产养殖、渔具材料、水产生物技术以及水产食品安全为重点的渔业可持续发展关键技术研究和相应的运用基础研究等。
在这里我们看见了很多让我大饱眼福的东西，这里有不同生长时期各种颜色的海马、大型的鳐和魟、龙虾、玳瑁、海龟、蟹、海水鱼、鲨鱼等许多海洋生物，还参观了贵所的标本室，里面保存着许多各种各样的标本。就像参观了一次水族馆和标本馆，真是一包眼福。
不过在这里我的感受是，觉得这么有规模的海马养殖研究基地要赚多少钱啊，呵呵。总之，但是有个感觉就是，我们这个专业也是很有前途的哦。
接下来，我们参观了真正的养殖研究基地——海南省水产研究所琼海基地。在这里，老师和基地上的专业人员给我们讲解了很多东西，我们边走边看，边看边拍。老师们给我们不停的讲解，我们不停的记录。先看了东风螺等的繁殖过程，后面是好大的石斑鱼，还有各种海水鱼和淡水鱼及沙蚕等的养殖。拍了些照片我们考察了四十分钟左右就回去我们的大巴上了。虽然此时天气有点炎热，但是大家的激情丝毫不下降，继续期待着下一站的风景。
参观完海南省水产研究所琼海基地，我们就结束了上午的旅程。但是我看大家都很精神的样子，还想继续前进，可是肚子饿了是硬道理啊。只有吃饭去了，我们在一个陌生的小镇上吃的饭，因为大家都很饿了，把老板家准备的米饭都吃
完了，大家因为是一个班的就都不客气了，都吃得饱饱的。我感觉特别的温馨，大家像一家人一样，好温馨，好开心啊。吃晚饭我们就上车了，在我们的大巴上，班长叫我们午休一下，我们就听着歌慢慢都睡着了。四点多的时候，我们就到了——陵水县海南青利水产繁殖公司，这里的师兄师姐和工作人员已经等待我们很久了。呵呵展现在我们眼前的是几十个大鱼池。我知道那是养殖场了。我们现在这边的育苗孵化场和研究场参观了，我们看见一些鱼苗，师兄告诉我那是石斑鱼鱼苗，还跟我讲解了石斑鱼的一些生活习性和经济价值。然后，我们就往养殖场的方向去了，因为今天刚好打捞蝴蝶鲳的幼苗。我们第一次看到这么多鱼苗，蝴蝶鲳的生命力很强，很好养殖的一种经济鱼种。最后师兄还带我们参观了其它的育苗池塘，并给我们讲解了一些增氧、喂食等相关的水环境知识。一路上还跟我们讲述了他们从事这一行业后的各种体会，让我们意味深长。这也让我们对水产养殖产生了极大的兴趣。为我们今后的学习增添了信心。
参观完育苗基地后，我们就踏上了前往三亚的“旅途”了。一路上同学们有说有笑，有打牌的，聊天的，一路上我们还唱着歌，做着各种有趣的游戏，开着各种玩笑，总之大家是兴奋无比啊。一路的欢歌笑语。
到了三亚，吃了一顿特别的晚餐（床上大餐，哈哈。）真的好开心啊。在三亚酒店洗了澡，舒服的睡觉了。第二天，6日早晨，我们早早就出发前往我们梦寐以求的地方)——天涯海角风景区了，在这个人人向往的地方，同学们拍了许多照作为留念，家都玩得好开心，走得时候真的是依依不舍啊。可是再美的风景也只能让它留在天涯海角了。带走的只有记忆和照片了。
中午在三亚市愉快的用餐之后，我们就去了三亚海钰珍珠养殖有限公司珍珠展销馆进行参观，到了目的地之后，哪里的工作人员热情的接待了我们，并跟我们讲述了有关珍珠贝的养殖，全世界海水珍珠的养殖地，如何通过珍珠的光泽、亮度、大小、圆度等来判断珍珠的价值，以及淡水珍珠和海水珍珠的区别等。还现场从贝壳内取出两颗珍珠给我们看，那时候我才知道原来珍珠是长在珠贝的胃里面的，也亲眼见证了大自然的鬼斧神工和无奇不有了。在这里，我才真正看到真的各类珍珠，我的感触是：来珍珠比黄金贵哦。那我们做水产的岂不是很有钱途哦。最后大家好多人都买了纪念品和首饰品回去，准备送给情人和亲人朋友。
接下来的一站就是最后一站了，也是最令我们兴奋的一站——亚龙湾。这
里的沙粒洁白细软，海水清澈透明，真正感受了碧水蓝天。那海水实在是太清澈了，十几个同学脱了衣服就下水游泳去了，我也忍受不住诱惑下了水，在里面，清凉的海水冲去了我们的燥热，冲去了我们的劳累，我们完全玩疯了，一番嬉戏之后，因为时间不早了，我们不得不踏上返回的路。
这次的实习就这样子结束了，和大家度过了两天最开心的时光，虽然有点累，但是我们真的收获很多，所以这样算起来，怎么都值了。这两天一下来，我学到了很多东西，很多知识都让我受益匪浅，我们学到平时在学校学不到看不到的东西，这也把我们平时学到的抽象的东西得到了实体的验证，这对我们今后的学习是很有帮助的。沿途的风景和乡土风情，人文情怀，还有海南的地形地貌，这些都是必须该了解到的。最重要的是我在实习期间学习了水产养殖专业中的科学含量，认识到研究领域的高盛莫测和神秘感。还有见识到了真正的科学养殖，认知了有关水产养殖的一些水产品的生活习性、养殖模式和养殖方式，以及一些水产品育苗和有关养殖水环境方面的知识。这些都让我感触颇深。
另外，这次实习的感受是，天气的感觉自然是很热了。然后是觉得这次实习很新鲜很刺激。有种让我觉得很猎奇的感觉，我的心里自然是把它偏重于看做是一次旅行。自然心情是很愉悦和高兴的。我还知道了大家好多人也是第一次去三亚，自然也是很高兴的。另外，在基地上我知道了，学姐和师兄还有很多技术专家们的日常生活真的是很枯燥无味的，而且生活条件在乡村里也不是很好，天天在户外工作，也是他们晒得好黑，说真的他们真的好辛苦啊。也不知道我那么这一代年轻人能不能吃得这个苦，尤其是女生们，我现在知道赚钱的不容易了。当然我自然是不想放弃的，也能吃这个苦，只要是自己喜欢的专业，只要能够有前途，但是看大家好多人心里都有一丝丝凉意。我知道很多人毕业之后不愿意从事水产养殖方面的工作吧。但是这个社会上又有几个很轻松的工作呢。如果你没有相关的专业知识和技术。人家会选择你去工作吗？所以我们既然不能转专业了就好好学习我们的专业吧。不要三心二意的。还有的感觉就是那个珍珠贝的养殖真的不错哦，因为珍珠真的好贵啊。呵呵。还有就是三亚的亚龙湾真的好美啊。真的让我流连忘返啊。一辈子不能忘记的。你们有机会一定要去哦。
一、实习目的
《水产养殖》是生物技术及应用专业的一门重要专业必修课，也是一门实践性较强的应用性课程。这次水产实习主要以中国对虾的人工育苗为主。通过教学实习，使我们能够更好的理论联系实际，进一步巩固和加深已学的理论知识，培养独立工作和处理生产中有关问题能力。同时通过这次实习也能够拓宽我们的知识面，提高工作适应能力，学会社交和和如何处理好人际关系，为今后的工作奠定良好的基础。
二、实习基本内容
了解掌握中国对虾的繁殖，生长情况以及熟悉人工育苗的生产过程。掌握了育苗的过程，了解了育苗用的饵料和药品的知识和使用，掌握了投饵和出苗的技术
三·实习时间
3月19至4月27 赣榆东顺育苗场
以下是对中国对虾的人工育苗进行简要陈述
1 引言
1．1 生物学特性
主要特征
中国对虾无额胃背，额角侧沟不超过头胸
中的一半，无肝背和额角后脊中央沟，第三步
足一般不超过第二触角鳞片，雄性第三颚足指
节与掌节等长。
内部器官
中国对虾全身也是由神经、循环、消化、呼吸、排泄、内分泌、生殖、肌肉及骨骼等学位组成一个完整的有机体，且各系统相互配合，维持其生命活动。
生活习性
中国对虾主要分布在黄渤海沿岸，韩鲜西海岸、东海及南海偶见，其适温范围18-30℃，属于盐性，食性较广，为肉食性动物，幼体以甲藻和浮游动、植物为主。对虾多数为一年成熟并繁殖后代，雌雄异体。
1．2 经济性状
对虾是举世闻名的海产珍品，尤其中国对虾，由于其具有个体大，味道好，价值高，以及其生长快、食性广，对环境的适应能力强等诸多优点，不仅在海洋渔业中占有
重要位置，而且也被作为海水养殖的重要品种而倍受人们的重视，养虾业已成为我国沿海渔业经济中的支柱产业。
1．3 养殖性状
对虾养殖大面积发展兴起于七、八十年代，全国沿海从南到北普遍实行对虾养殖，对沿海经济的发展起了很大的促进作用。养殖生产的发展，使我国最高年份产量达20万吨，
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