2023-06-29
2023-06-15
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2023-06-27
2023-07-05
更新时间：2024-01-27 18:56:13 发布时间：24小时内 作者：文/会员上传 下载docx
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随着科技的发展，计算机硬件价格每一天都在波动，新的产品不断更新换代，生产厂商为了吸引消费群体，不断推出各种优惠活动；许多大学生对计算机各部件功能及整体功能的认知水平还较低，甚至对一些部件根本不了解，这也给个别销售者以可趁之机，利用高价格、低配置欺骗消费者；一些消费者对自我需要用的配置功能不够了解，而买到不需要的高价格高配置的产品，在不久产品更新换代时价格大幅下跌而感觉后悔不已；有些消费者因为不够了解所需商品，而买到比自我需要的配置低的产品，从而给自我的工作生活带来极大地不便。
我国的软件产业从80年代中期开始发展，现已成为一个重要产业部门，是高新技术产业部门的主要生力军之一。我国软件业发展主要表现为:软件开发研究已从软件人员独立进行步入到软件开发组协作开发的阶段；软件项目已成为投资大、收益高的系统工程项目。
软件业发展需要有一个良好的环境。从我国软件业的发展因素看:首先，软件人才相对较为丰富，十几年的软件发展历程造就了一大批国内软件人才，这些人才不仅仅发展着民族软件事业，也成为国外软件本地化发展的主要力量。其次，国内经济的快速发展以及inter与计算机的普及极大地推动了中国软件产业的发展，政府大力推行的国民经济信息化建设为软件和信息服务业带来良好的发展机遇，使国内计算机硬件市场高速发展，也造就了潜在的软件市场。国家主导的信息化进程为中国软件业的发展创造了巨大的软件需求，成为软件业发展的主要推动力量之一。
近期，中国软件市场呈现出了一些新的变化和特点。经过对国内软件市场的追踪研究和分析，对近期软件市场的总体状况和特点分析总结如下:
随着世界软件环境的不断发展，以及中国经济实力的不断壮大，中国软件市场的发展趋势主要体此刻:
基于对各软件细分市场的关键成功因素的分析，对中国软件企业竞争优势的评估，以及借鉴其他国家发展软件产业的经验教训，能够研究分三个阶段发展软件产业。
第一阶段，重点发展面向国内市场的应用软件、软件服务、嵌入式软件、消费类软件和安全软件。利用庞大的内需应用市场壮大自我的应用软件产业，不可是软件产业迅速发展的捷径，也是软件产业支持国家其他经济领域信息化的重要任务。当然，发展应用软件需要在成熟先进的平台软件之上进行，否则将面临阻碍应用软件技术产业化的一系列问题:稳定性、售后服务、兼容性等。鉴于此原因，如何在此阶段与跨国公司，异常是专于开发操作系统的公司共同合作，构成互利互惠的合作关系即成为了重要课题。我国的一些软件企业在这些方面走得比较快，例如深圳金碟在制造业信息化中与微软操作系统的合作使得其企业资源管理(erp)软件迅速地构成了中国自主的知识产权核心技术和产品；这些合作模式值得其他软件企业借鉴。
第二阶段，重点发展出口型软件服务，尤其是软件外包出口业务。经过第一阶段的实践、发展和积累，中国软件企业的基本技能应能得到提高和完善，它们将具备较高水准的软件架构设计本事和软件项目管理本事；同时也培养出大批有实战经验的管理和技术人才，从而大大增强在软件服务的国际市场中的竞争力。中国应在第二阶段发展包括软件外包出口业务在内的出口型软件服务。当然，此类业务的发展将面临来自于印度的严峻的挑战；那里不但有人才质量的挑战，还有是知识产权保护问题。仅有知识产权真正能够得到有效的执法才能使我国的软件企业赢得来自国外的外包订单。
第三阶段，发展系统软件、办公类软件和软件开发工具，全方位地参与国际竞争。经过前两个阶段的发展，中国的软件企业将掌握领先的技术本事和世界一流的管理本事，在第三阶段全方位地进入国际市场。
总体来看，中国的软件业发展空间很大，市场发展前景很乐观。政府在改善软件企业发展环境方面又有了实质性的进展，为大力支持高新科技产业发展，我国将对科技创新项目和企业赋予更多的财税优惠，其中包括研究对软件产品的增值税从17%降至6%，有些产品更可实行零增zhíshuì制度。这一政策的实施将极大地促进软件企业尽快度过成长期，发展壮大起来，走向产业化。规模化的发展道路。由政策对软件产业异常是国内软件企业的大力扶持也能够看出，政府将软件发展成为支柱产业、主导产业的决心正在一步步落实。
计算机的硬件系统通常有“五大件”组成:输入设备、输出设备、存储器、运算器和控制器。
输入设备:将数据、程序、文字符号、图象、声音等信息输送到计算机中。常用的输入设备有，键盘、鼠标、数字化仪器、光笔、光电阅读器和图象扫描器以及各种传感器等。
输出设备:计算机的运算结果或者中间结果打印或显示出来。
常用的输出设备有:显示器、打印机、绘图仪等。
存储器:将输入设备接收到的信息以二进制的数据形式存到存储器中。存储器有两种，分别叫做内存储器和外存储器。
运算器:是完成各种算术运算和逻辑运算的装置，能作加、减、乘、除等数学运算，也能作比较、确定、查找、逻辑运算等。
控制器:是计算机机指挥和控制其它各部分工作的中心，其工作过程和人的大脑指挥和控制人的各器官一样。
cpu制造工艺的趋势是向密集度愈高的方向发展。密度愈高的ic电路设计，意味着在同样大小面积的ic中，能够拥有密度更高、功能更复杂的电路设计。此刻主要的180nm、130nm、90nm、65nm、45纳米。最近inter已经有32纳米的制造工艺的酷睿i3i5系列了。而amd则表示、自我的产品将会直接跳过32nm工艺(20xx年第三季度生产少许32nm产品、如orochi、llano)于20xx年中期初发布28nm的产品(名称未定)。
gpu(显卡)制造工艺的趋势是向密集度愈高的方向发展。密度愈高的ic电路设计，意味着在同样大小面积的ic中，能够拥有密度更高、功能更复杂的电路设计。微电子技术的发展与提高，主要是靠工艺技术的不断改善，使得器件的特征尺寸不断缩小，从而集成度不断提高，功耗降低，器件性能得到提高。芯片制造工艺在1995年以后，从0、5微米、0、35微米、0、25微米、0、18微米、0、15微米、0、13微米、0、09微米，再到主流的65纳米、55纳米、40纳米。
综观当今主板市场，各路诸侯纷纷推出各自看家产品以此来吸引广大消费者。目前的主板市场仍是intel领头，各兼容厂商跟进的局面。放眼未来，随着intel820等新系列主板和amdk7主板的出现，主板市场将更有一场好戏。
预测:1、计算机硬件价格会不断降低，性能会不断提高。
2、市场经营制度会日趋完善。
3、越来越多的用户能够买到自我的满意机型。
4、越来越多的人会选择自我组装电脑。
第一、调查程序。
（一）调查目的：通过对大学生使用手机现状的调查，为手机厂商和手机厂商提供参考，同时也为大学生手机消费市场的发展提供一定的参考。
（二）调查对象：在校学生。
（三）调查程序：
设计调查问卷，明确调查的方向和内容；
根据样本购买场所、价格和品牌的均值、月消费分布状况、方差等分布的数字特征，推断出大学生整体月手机消费分布的相应参数；
根据每个同学对手机功能的不同要求，对手机市场进行了分析；
第二、问卷设计。
高校学生手机使用的问卷调查。
第三、数据分析。
本文通过对上述资料的整理、分析，得出结论：大学生手机市场是一个非常广阔、具有巨大发展潜力的市场。
基于对学生手机市场份额的分析。
身为一名学生我对这一群体做了一些了解，对于我们共同的特点进行了分析，认为手机市场应该针对不同的学生群体开发产品或进行有针对性的营销，才能占领市场。以下就来分析一下学生群体的特征：
第一、学生消费群体的一般特征：
一、无经济收入；
二、追求时尚，崇尚个性化，注重个性，独具特色的张扬；
三、学生基本以集体生活为主，互相交流信息容易受到同学、朋友的影响。
四、是品牌意识强，喜爱产品；
第二、学生消费者购买手机的标准和特点；
从大学生购买手机的角度来看，时尚个性化风格、功能、价格、品牌等也成为大学生购买手机的基本考量因素。研究显示，大学生在选择手机时，最看重的是外观设计，外形、尺寸、厚度、材质、颜色等，占65%；但大学生也并非一味地追求外观美，“好”也很重要，所以功能手机也占了50%；其次是价格，而较少注重品牌，看来，如今大学生更看重的是实用功能。
调查时间：20xx年4月21日
调查目的：通过调查商场经营状况、商品结构、商品放置方式、商场布局，了解商场的发展前景及应对措施
调查地点：学校附近商店和四明三江超市
调查方法：通过实地走访、询问、观察等方法
调查人员：xxx
调查报告整理人：xx
一.前言
本组以调查三江超市和附近小商店为主，小组共有3名成员，在经过多次交流后，定出了调查内容。调查内容从以下几个方面进行获得:1.通过实地走访，观察，得到商场消费群体及消费者流动情况2.以采访同学等方式了解这些商场在消费者心目中的形象等.
对组内每个人分发工作任务，在规定期限内完成。柯金金和裘壮娟同学负责实地走访调查商场；陈丹负责整理调查内容，做出报告。大家在收集完资料后相互交流，使资料更加详细完整，并最终做出结论。
二.调查的基本情况:
三江超市情况
三江超市主要以食品价格便宜为亮点，它的会员价格与实际价格之间有明显
差距这也是吸引大家购买的优点。拿小王子饼干来说吧，三江巧克力味的元，牛奶味的为元。学校后门小超市小王子饼干两种味的都买3元。学校里超市小王子饼干买元，其中通过调查对比学校超市大多食品都比校外超市贵至少元，然而学校小食品店则比超市便宜所以很多同学会选着学校小食品店，但它有时关门较早周末有时不开门。
三江超市和学校超市优缺点
三江超市价格便宜但要会员卡每张会员卡办理30元钱，距离较远以及服
务态度不太好。学校超市价格较贵但方便同学们，学校小商店价格虽然合理但营业时间不太合理。
对三江建议：
1.提高服务态度，加强商品质量
2.增加商场内部的灯光照明，提高明亮度
3.增加特色商品，赢得竞争力
4.扩大货架间间距，合理安排货架布局
5.进行各种促销活动，增加消费人群的流量
6.优化商品结构，增加自己的商品样式，做到“人无我有，人有我优”
对学校超市的建议：
1商品价格再合理点。
2.充分发挥自己的地理位置优势，服务态度在好点。
3.合理规划商场货架布局，做到宽敞，简洁，明亮
4.优化商品结构，做到商品种类齐全，丰富，满足广大学生群体的消费要求
三.调查总结：
在此次调查活动中，总的来说是成功的，调查组的所有成员都积极参与，达到预期目标，对校内外商店都有所了解。最重要的收获是，组员们在调查过程中学会了合作，学会了如何与别人交流，如何有系统的进行调查工作。同时，我们也体会到只有从实际出发，实事求是，通过实地走访才能了解的真相。在这次活动中也暴露出一些我们的不足，如：组员对调查方式了解不足，对许多调查的技巧运用不熟，导致对某些问题了解不够。失败是成功之母，只有经历了，就会有收获。我们相信，我们会进步，下次做得更好。
一、市场调研
目前市场上的沙发按照材质主要分为木质、真皮、布艺、以及二者结合四种，木质沙发:直接由各种木材打造，坐垫和靠背上没有任何面料修饰，实用性和环保性比较好，但原木较生硬，舒适感不强，没有人性化设计难以满足现代沙发舒适性的要求；
目前市场上的沙发高档品牌主要有以整体家居布置、沙发配套为主的全有家私、皇朝家私、香港富得宝、香港乐其、宜家家私等、以及主营沙发的芝华士；中档品牌则包括吉斯、喜梦宝、世纪博森、伊诺维绅、成都南方等，低档品牌则
二、xx沙发市场概况:
目前，xx沙发销售地主要聚居在xx大街处银座家居、富雅家居、欧亚商城、东亚商城、清河家具、国贸家具、二印家具城。从产品和品牌档次上看，银座家居、富雅家居属高档品牌的根据地，东亚商城、清河家具、国贸家具、二印家具则汇聚了来自天南海北的中低档沙发品牌。从经营定位上看，各商城均有自我的差异化定位，知名品牌、高档商品的专卖店向富雅、银座家具城集中；中档及部分专业市场多数集中在东亚家具城；低档商品的批发业务又集中在xx和xx家具城，欧亚则走专业化办公家具路子，与其同一东家的银座家居构成互补，对其他家具商城构成攻击。
市场上的沙发按照材质主要分为真皮、布艺、以及二者结合三种，进驻xx沙发目前市场上的沙发高档品牌主要有以整体家居布置、沙发配套为主的全有家私、皇朝家私、香港富得宝、香港乐其、宜家家私等、以及主营沙发的芝华士；中档品牌则包括吉斯、喜梦宝、世纪博森、伊诺维绅、成都南方等，低档品牌则汇聚了一些来自xx本土和其他各地区县城的小品牌，如...x、...x等。
三、消费者调查:
1、消费者细分特性描述一(低、中、高档):
a)平民百姓、普通工薪族是是低层次、低价位的主要消费群。他们的要求是:简洁实用而又有现代美感；功能较多，以便充分利用有限的居住空间；期望中高档次的设计及风格，但价位偏于中低价，心理上能感到物有所值。这一类消费群还是杂牌的天下，因其长于抄袭与模仿，拙于原创与设计研发。所以，它们利用自身的各项成本优势，吸引了广大的中下层次的消费群。
b)中高层次的消费群，这部分消费者包括企、事业单位的管理人员，城市“白骨精”(白领、骨干、精英)。他们事业有成，思想独立，个性化追求较为明显。对家私的性价比、设计风格、用材、品牌定位较为看重。这部分生产厂家较多，他们各自以自我的原创设计及针对目标消费者的技术研发满足了追求不一样风格的消费者的需求。
c)都市新贵或富豪的高层次群体。这部分人居于消费金字塔的顶端。一般都有别墅或宽敞豪华的住房，对家具的要求首先是品牌要与自我的社会或金钱地位相匹配，通常选择的是国际品牌或知名品牌。
2、消费者细分特性描述二(办公、家居):
a)办公沙发消费群主要是经济水平处于中高层次的群体。购买群也多位于这个群体。经济佳者，由于公司形象或私人喜好的需要，他们看重品牌，所以选择的一般都是知名品牌。经济一般者，则选择中档品牌，既顾及到了形象，又节省资金。
b)家居沙发消费群的范围比较广泛，几乎涵盖了所有成家立业或将近成家的消费者。对于私人使用物品，他们选择起来相当慎重，不仅仅注重质量，并且在与室内风格匹配上也花尽心思。由于经济状况的不一样，选择的品牌档次亦各不相同。
3、影响消费者购买沙发的主要因素:
访问5人，综合如下:
消费者选择标准——无污染、没怪味、舒适、款式合理、价格实惠
高消费——大品牌
中低消费——舒服、价格便宜
现用沙发品牌——南方、泰新、以及济南本地产布艺沙发
认为此刻较好的沙发品牌是芝华士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。
四、沙发产品的未来发展走势:
经过访谈和查找二手资料，有三大走势:
a)产品设计开发方面:力求创新，国际一体化，简约、舒适成为城市中人们放松压力生活的主题；
b)产品使用方面:力求方便搬运，使用年限减少，色彩和时装化的家具受到越来越多人的欢迎；
c)品牌方面:由于产品日趋细分，沙发品牌呈两极化发展，知名品牌更加注重其品牌的建设和推广，某些中档品牌则在竞争中淘汰，而那些杂牌、小品牌则依旧利用自我的成本、价格以及地域优势，占据中下层消费区域。
内容摘要：
一、调查目的:通过参观和了解x x国际花卉公司的花卉拍卖营销策略，并结合营销策略，学习营销在企业中的应用，将学习与实践相结合。
二、具体调查情况1.通过参观x x国际花卉交易中心的花卉销售情况，了解到公司做好了市场定位。他们的花大部分主要在国内外拍卖，其他地区拍卖的花质量好。
一、调查目的:
通过参观和了解x x国际花卉公司的花卉拍卖营销策略，并结合营销策略，学习营销在企业中的应用，将学习与实践相结合。
文本:
二、具体调查情况
1.通过参观x x国际花卉交易中心的花卉销售情况，了解到公司做好了市场定位。他们的花大部分主要在国内外拍卖，其他地区拍卖的花质量好，质量优，价格好。因此，市场定位在营销中起着重要的作用。
2.在参观期间，公司的工作人员向我们介绍了他们的花卉供应。质检要求严格，拍卖流程简单。细分了整个花卉交易流程，同事们通过订单信息流和物流的保障，大大提高了交易质量。
3.该公司还增加了合作伙伴。同时，它响应政府的倡议，帮助加强社会主义新农村建设。公司通过利用农村耕地，配合农民种花，负责提供技术指导，采购花卉，让农民有一个花卉销售市场。同时，严格控制质量，提高销售数量和利润。
5.公司还会利用商机，抓住机会，在特殊节日对鲜花的价格和拍卖量进行相应的调整，以实现利润最大化。同时通过有利措施延长花期，保存工作相当到位。
三、分析及解决方案:
商家认为我们不想买花，所以不会和我们讨论他们的营销策略和销售方式。因此，我们应该根据批发商或零售商的市场地位与商家进行谈判，并说服他们，以获得他们的支持和信任。
近年来，随着xxxx区农村劳务输出人员的增多，留守农村的家庭妇女、儿童队伍不断壮大，已经成为我区新农村建设中一个突出的问题。应对这一就应个性关心爱护的新的群体，在区委区政府的高度重视下，我们充分履行职责、广泛发动各界力量，紧紧围绕未成年人思想道德建设目标，广泛开展关爱活动，让广大留守儿童享受家的温暖。
一、项目驱动，搭建关爱留守儿童平台
二是申报“海生草”关爱困境儿童公益项目。“海生草”关爱困境儿童公益项目是由市妇联、市教育局、市电视台和省儿基会xx市代表处共同发起并组织实施。我区今年共争取了6个“海生草”项目点，分别是xx镇xx社区朗诵班、xx镇xx村声乐班、xx镇xx地村绘画板、xx镇xx村布贴画班，另外xx镇罗阳中心小学刻纸班和xx镇中心小学书法班，是去年做得比较好的项目延续申报。每个项目点2万元的项目费，每个班30个孩子，该项目主要为困境儿童免费带给“六个一”公益服务，即开展一个特色科目的校外培训，开展一次素质拓展训练，组织一次才艺展示活动，开展一次读书分享活动，组织一次社会妈妈结对活动、开展一次城乡儿童“手拉手”圆梦活动。目前全区6个班均已开班并进入正常运转模式。
三是申报公益社工关爱项目。xx镇申报童伴365——困境儿童成长陪伴，项目以留守儿童、贫困家庭儿童、单亲儿童、孤儿等困境儿童安全健康成长和为增进亲子关系、提升家庭生活质量切入点，增进学校、家庭、社会、妇联对困境儿童的关注，建立“四位一体”的格局，为孩子们成长护航，让孩子们能平安、健康、欢乐的成长，促进家庭和社会和谐。获得省级项目经费6万元；石桥镇申报关爱同行—关爱儿童项目，透过开展“安全教育”、心理辅导、团队协助完成任务等方式，增强安全防骗知识，增进交流，阳关心态，提高学业成绩。获得省级项目经费4万元；金山镇申报“益心益翼”儿童关爱项目，建立儿童档案，开展丰富多样的活动，使儿童健康、欢乐的成长，同时促使更多的人加入关爱儿童公益行列中来。获得省级项目经费3万元。
二、丰富载体，开展形式多样的关爱活动
“六一”前夕，区四套班子领导先后走访xx镇xx中心小学、xx镇xx中心幼儿园、xx镇中心小学、xx国际幼儿园，为每所学校送去慰问金1万元，为40名贫困儿童送去每人400元共计万元慰问金，为每所幼儿园送去价值1万余元的益智玩具。组织中国银行xx支行、中国移动xx分公司、地税局“爱心妈妈”到官河小学看望结对的10名贫困孩子。举办两期暑期亲子阅读活动，组织xx镇留守儿童、家长与华杰双语学校的学生结成对子共同阅读，由教师讲解国学（论语），展示太极，每期30人，共60人次参加。组织护蕾行动小分队“迎八一进军营”文艺演出活动，还参观了军营，学习防火、防中暑等暑期安全知识。动员广大妇女和家庭注册成为“社会妈妈”和小小志愿者，与单个或多个留守儿童结对，从思想上、学习上、生活上开展帮扶活动。目前已报名社会妈妈570多名，帮扶留守儿童700多人次。
三、依托阵地，推进留守儿童关爱服务
四、融合资源，争取留守儿童关爱资金
做好省儿基会资助工作，5月份发放贫困孤儿款3万元，7月份发放往年申报487名音乐种子春蕾款194800元，上周发放今年新申报的185名音乐种子春蕾贫困学生资助款123600元。项目涉及13个乡镇，从20xx年项目申报至今，1000余名儿童受益。做好爱德基金会助学工作，发放孤儿助学资助款20_00元，争取苏宁云商集团和爱德基金会“足球1+1”项目，获得10万元物资用于硬件设施、球员装备、教练补贴、参赛差旅费、比赛奖金，8月份已在南京参加足球比赛。今年新申报三个职教春蕾班，金山中专1个，xx中专2个。每班50个孩子，每个孩子每年1000元资助金。争取50名贫困留守儿童资助金万元，另有70名贫困留守儿童正在协调争取市慈善总会资助。争取省儿基会资助贫困大学生项目，为考上本一、本二的贫困高考生海头镇万淑婷、宋庄镇宋路路、xx镇徐瑶每人争取3000元助学金。为xx镇贫困优秀中考生（考入赣中）的闫佳欢争取助学金5000元。做好“爱心储蓄罐”宣传发动工作，号召广大家庭每一天捐出1元钱每年捐助365元，用于资助贫困留守儿童。目前已有多家机关单位爱心人士认领爱心储蓄罐。
留守儿童现状与问题：
留守儿童极易在思想道德、心理健康，尤其是家庭教育等方面出现的严重断层或缺位。由于父母的疏于照顾，使孩子失去应有的安全保障；留守儿童被拐卖、受到意外伤害、失学辍学等现象时有发生，他们在思想、行为和心理的成长发育中也比较容易偏离正常轨道，留守儿童的生活、学习成了一个大难题，其中比较明显存在的问题有以下几个：
一是家庭教育缺失。家庭是孩子最初的学校，家庭教育是学校教育、社会教育必不可少的补充和完善。留守儿童的父母与孩子的沟通少、交流少、疏于对孩子的关爱，无法关心到子女各方面的发展状况。从调研结果看出，绝大多数留守儿童是隔代监护，这些长辈平时对孩子物质上给予的多，精神上关注的少，难以与孩子进行沟通，“代沟”问题更加明显。而流动儿童虽然和父母在一齐生活，但父母往往忙于生计，也缺乏科学的家庭教育知识，真正能够和子女进行谈心交流的父母较少，因而导致留守流动儿童在家庭教育方面的缺失。
二是心理问题突出。在人格发育过程中，儿童早期的环境和家庭教育被认为是十分重要的因素。家庭教育的断裂或缺失导致留守儿童心理失衡、行为失范的问题突出。与普通儿童相比，留守儿童个性是留守儿童在生理和心理上的需要得不到满足，情绪消极，在性格上表现为任性、冷漠、内向和孤独。甚至还有一部分孩子由于对不良社会行为和生活方式缺乏认知潜力，受外来不良社会因素影响成为了“问题孩子”，有的甚至走上的违法犯罪道路。
三是意外伤害问题严重。留守儿童因为父母不在家或忙于生计，缺乏家庭管护，他们思想单纯，自我保护潜力差，很容易出现意外伤害事件。个性是留守儿童的家里往往仅有老人和孩子，老人防范、防护潜力弱，导致留守儿童受到意外伤害的几率远远比普通家庭儿童大。
四是留守儿童学习状况堪忧。一方面，由于留守儿童的父母把有限的收入投入到孩子的教育中，使得他们对孩子的学习期望过高。另一方面，受文化水平和家教知识的制约，使得他们缺乏辅导孩子学习的潜力，教育引导往往不得法，个性是留守儿童的监护人文化水平普遍偏低，重养轻教，当孩子在学习上遇到困难时也无法给予有效的帮忙，致使留守儿童的学习得不到有效的督促和引导，学习成绩不好，厌学、逃学、辍学的倾向比较明显。
推荐和对策：
留守儿童问题作为一个普遍存在的社会问题，不应只是农村外出务工人员自我去解决的问题，而就应由全社会共同努力，为留守儿童创造良好的环境和空间。
一要加强政府主导作用。把农村留守儿童工作纳入各级党委政府新农村建设和城乡一体化发展规划和工作计划之中，尽快制定降低农民工和家属进入城市和在城市居住、就学等经济成本。发展本地经济，扶持本地创业。大力发展贴合本地实际的产业，增加农民本地就业机会，鼓励外出务工农民回乡创业，就地转移农村剩余劳动力。要开展家教咨询、指导活动，减轻留守儿童难题。
二要加强对农民工以及留守儿童家长的教育培训。应透过对农民进行教育，提高他们对子女教育重要性的认识，引导他们妥善处理提高经济收入、改善生活条件与子女教育之间轻重缓急的利弊关系，树立家庭的“可持续发展”理念。同时，利用中秋、春节等重大节日或夏秋两季农忙季节，许多外出务工人员返乡时机，在农村中用心开展对留守儿童家长的教育培训，帮忙他们树立家庭教育的正确观念，促使他们了解家庭教育的基本常识，与子女之间持续良好的沟通和交流，关心孩子的全面成长。
三要用心整合社会力量，加大帮忙留守儿童的工作力度。政府部门应充分引导和发挥非政府组织的作用，加强协作，帮忙农村留守儿童。能够把共青团、妇联、村委会、学校等部门单位组织起来，构建农村留守儿童教育和监督、管理、保护体系，也能够聘请离退休老教师、老干部以及青年自愿者参与其中，让他们担任留守儿童的代理家长。
四要逐步消除城乡差距，进而从根本上解决留守儿童问题。农村留守儿童是农村富余劳动力转移带来的现实问题，一方面要加快农村的经济发展，让更多的农村富余劳动力就地转移创业；另一方面要适当取消对进城务工人员子女随父母就读的各种限制条件，让这些儿童真正与当地儿童享受同等的待遇。
五要完善寄宿制学校管理制度，让留守儿童融入学校大家庭。各地政府和教育部门应根据本地实际状况，合理调整学校布局，加强农村寄宿制学校建设，进一步完善管理制度，为双亲在外地或亲友不能带给良好成长环境的农村留守儿童带给方便，让留守流动儿童在学校这个大家庭中健康欢乐成长，使孩子们切身感受到幸福和温暖，实现德、智、体、美等各方面全面发展。
一、市场分析
①、行业情况：近年来，中国消费者对进口葡萄酒的需求量越来越大，其市场销售每年都在以60%~70%的速度增长，这些已经引起了意大利、加拿大、西班牙、智利等国葡萄酒商的重视；而葡萄酒关税的下调，更导致国外100多家酒商凭借品牌、雄厚的资金、深厚的文化底蕴、强大的市场营销能力大举进入中国市场。
20xx年，我国原装进口葡萄酒20442吨，按照实际销售额计算，20xx年原装进口葡萄酒的市场规模可达30亿元人民币。而20xx年中国红葡萄酒市场销售规模约为150多亿元。虽然进口葡萄酒在销量上占不足10%的市场份额，但是在销售额方面已达到20%的份额，而且该份额仍然在持续高速上升。近年来葡萄酒进口量变化情况
二、专家分析：
国内葡萄酒市场的巨大潜力自然没能逃过国外品牌厂商的目光，他们都对这块大“蛋糕”垂涎三尺。特别是随着我国内地关税的逐步下调，一度被高关税堵在门外的进口葡萄酒已掀起首轮大规模进入中国市场的风暴。业内人士认为，20xx年这种态势将更为明显，深圳等一线城市成为进口葡萄酒涌入的第一站；很多业内人士都表示，对懂得葡萄酒的消费者而言，一旦习惯了优质、风味独特的葡萄酒，就很难再接受低档酒，而这也正是进口葡萄酒的信心所在。海关价格专家表示，洋葡萄酒进口价格日见走低，已经与国产葡萄酒市场价格接近，由于品质较好，在口感、色泽和香气上大多优于国产酒，因而竞争力十足。进口门槛进一步降低，使洋葡萄酒性价比更高。
二十年前，中国人对葡萄酒的概念只是停留在宴会上的长城和张裕，需求量比不上意大利的一个城市；二十年后的今天，即使还没有形成一个良好的葡萄酒文化和葡萄酒饮用氛围，中国人对葡萄酒的需求却已经远远高出本土葡萄酒的产量。由于国产品牌在种类和口味上过于单一化，进口酒在葡萄酒市场里有着不容忽视的地位。进口葡萄酒的成倍增长足以说明了巨大的商业机会和市场需求。
随着我国消费者生活水平不断提高，对葡萄酒文化韵味的理解和追求逐步加深，越来越多的消费者开始消费进口葡萄酒。从北京到天津，从浙江到广东，从南到北，从长城到长江，各地区的葡萄酒进口量都在迅猛增长。
三、进口酒蜂拥而至的原因：
巨大的市场潜力与高额利润对国外葡萄酒生产企业产生强大的吸引力；
世界葡萄酒产量总体供大于求，中国是全球新兴的最大市场；我国葡萄酒消费进入高速发展期，国内生产量满足不了需求；关税进一步降低至14%，智利更是和中国已经签定自由贸易协定，从20xx年7月1日起关税将逐步降为0；
中国的葡萄酒消费结构正从正金字塔型向倒金字塔型转变，对高品质葡萄酒的需求与日俱增；
国产葡萄酒由于受葡萄原料产地自然条件和葡萄酒生产工艺、技术的制约，顶级品质的葡萄酒只能依赖进口；
四、外国葡萄酒前景：
进口葡萄酒正在大举进攻中国市场；国外葡萄酒的进口持续大量增长；
中国市场对葡萄酒的消费需求呈“井喷”式增长；
中国市场对高品质进口葡萄酒的消费呈加速增长，原装酒年增长率更是近50%，超过了整个葡萄酒产量的增长率（10%—15%）和葡萄酒消费量的增长（15%—20%）；
进口葡萄酒蕴涵着巨大的商机和高额的利润，保守估计会在未来几年达到100亿元以上。
②、外国葡萄酒经销盈利模式及趋势分析
行业投资关键词：高端、健康、国际化。基于中国经济强劲增长及居民收入持续提升的宏观背景下，以品牌号召力和高端时尚健康为主导要素、具有较佳国际化背景的进口葡萄酒在中国迅速占领了市场。
依靠高端产品获取超额利润是国内外顶级品牌消费品公司的重要盈利模式，高端产品的超额利润是品牌价值的主要体现。中国居民的消费结构已发生显著变化，品牌消费将成为未来长期趋势；特别是富裕阶层的不断壮大令高端产品消费迅速升温，预计较长时间内外国葡萄酒消费金额的增长将明显快于消费总量的增加。
当前，我国正处于全面建成小康社会的新时期，国际国内形势都发生了翻天覆地的变化。改革开放三十年来，我国经济一向持续着中高速的增长，人民生活水平逐步提高，社会环境逐步改善。然而，取得的成就多，面临的问题也不少。经济发展已经步入了新常态，经济下行压力不断增大。同时，新的社会现象，社会问题也日益凸显。所以，在国家层面，需要重新思考如何领导全国人民紧紧团结在以_同志为_的_周围，凝心聚力，众志成城，冲破中高收入陷阱，最终胜利实现两个“一百年”的奋斗目标。乡镇作为基层一级，由于组织机构调整和社会环境的不断变化，在基层_建设和管理中，也出现了一系列新的问题。应对发展新常态下经济下行的压力，如何管理和带领好新时期的干部队伍，成为每一位乡镇党委书记需要重新思考的课题。在此，我浅谈几点意见：
一、树立形象，严格要求，努力做个合格的管理者俗话说:打铁还需自身硬。
乡镇党委书记，作为干部行为的标杆，学习的榜样，要树立起自身的良好形象。
一要坚持主动学习。即是要不断学习理论，提高理论水平，加强党性修养，做政治上靠得住，有正确的政治方向和政治立场的书记;要强化政策学习，提高政策水平，熟悉掌握和准确理解党在农村的各项现行政策，并用党的政策引导群众发展经济，促进地方经济的快速发展;要带头学法，提高法制水平和依法行政潜力，做依法行政的表率;要加强有关岗位专业知识的学习，以解决知识恐慌和本领危机。同时，要善于向实践学，在工作实践中不断总结得失成败，努力积累经验，取人之长，创新自我，增长才干。
二要理清发展思路。“发展是硬道理”，仅有发展经济，才能改善民生，才能促进社会提高。而思路决定出路，好的发展需要有好的思路。作为乡镇党委书记，要有统领经济社会发展的潜力和驾驭全局的眼光，所以，首先就要理清本乡镇的发展思路。首先，要熟悉状况。要对本乡镇的社会经济，世情民意，乡土习俗，地方特色，区位优势等都有充分的了解，以便整体谋划，科学决策。其次，要熟悉政策。要紧跟上级政策，把握发展方向，不能闭门造车，夜郎自大。要有灵活运用党和国家的方针、政策发展地方社会经济的潜力，不偏不倚，确保高效。再次，要善于创新。发展要紧跟时代步伐，要能够充分发掘和利用本地方资源优势发展社会经济。做到既要严肃认真执行上级的方针、政策，大方向上不含糊;又要利用资源优势，体现区域特色，突出创新亮点，大框架下不盲从。基本杜绝模仿复制，千城一面的发展路径。由此，才能更好地理清发展思路，推动本乡镇经济社会的不断发展。
三要有过硬的作风。在新的历史时期，加强党风廉政建设，开展反腐败斗争，重点在领导干部，关键也在领导干部。所以，乡镇党委书记的廉政建设工作，更就应是反腐倡廉工作的重点而切实抓紧抓好。首先，要透过不断学习，提高素养，筑牢思想防线，凡是要求党员干部做到的，自我首先做到，凡是要求别人不能做的，自我坚决不做。其次，完善制度，加强监督，包括党内民主监督和社会监督，让自我在党和社会的共同帮忙下健康成长。再次，要加强自律，做到“四慎”，即慎权，不伸手向组织要官要权，不以权谋私利，使权为民所用;慎微，勿以恶小而为之，不损公肥私;慎欲，经得起各种诱惑;慎独，加强自我监督，时刻管好自我的言行。
四要坚持勤政爱民。一个称职的乡镇党委书记，务必要在领导地方经济发展上有作为，要勤政，而不能庸政懒政。要会谋事，即是要有科学决策的潜力;会干事，即是要多谋善断，少出差错;敢干事，即是要有开拓进取，敢于创新，迎难而上，一抓到底的精神;干成事，即是督战一线，勇于解决辣手问题，取得工作的最终胜利，以到达富民兴乡的目标。乡镇党委书记是全乡干部群众的表率，必须要带好头，做合格的“领跑人”。要带头勤政为民，树立亲民形象。想群众之所想，急群众之所急，把好事办好，把实事办实，为群众谋利益。
二、因才施用，能岗匹配，充分调动干部的工作用心性
(1)用分槽喂马的策略激发干部的工作活力和潜能
(2)用合槽养猪的策略提高一般干部的竞争意识，激发工作热情。
合槽养猪，即一头猪不比一群猪，让多头猪一齐进食，有争抢它们才会吃得更加凶猛，从而膘肥体壮。在乡镇干部管理中，绝大多数的年轻干部属于还未长成的“小猪”，缺乏独当一面的工作潜力和成熟可靠的工作经验，有的只是对工作的热情和对未来的期盼。对此，要合理引导，透过适当的方法和激励机制让他们个个都想表现优秀，人人都想争当先进。如有一些无关大局的工作，能够适当让年轻人去做，借此考核他们的潜力，并促使他们在比拼中提高，在竞争中成长。对表现好的给予适当奖励，表现不好的要提醒、鞭策，激发他们的进取心。这样，既锻炼了干部的工作潜力，又提高了政府行政效率。
如此，给会干工作、会做事的干部以空间、资源和平台，而对工作潜力一般、经验欠成熟的年轻干部量化考核，引入竞争机制，可充分调动全体干部的工作用心性，激发工作潜能。
三、加强关怀，明确奖惩，建立长效的激励机制
(一)加强沟通，关心干部成长
干部关系的融洽，上下级关系的和谐，在很大程度上决定了一个干部队伍的凝聚力和战斗力。所以，作为乡党委书记，要加强与干部的沟通交流，及时了解干部的所需所想。古语有云，要上下同欲。“欲”不是指“欲望”，而是指一个班子，一个团队中每个成员共同的愿望，众心齐一。一个领导者要想把自我的愿望和想法变成大家的愿望和想法，就务必融洽团队关系，强化团队感情。这不仅仅需要关心干部的生活待遇、工作状况，还要对表现优秀的干部用心进行奖掖提拔，组织上更加关心。从而，可使团队中的每一个成员具有更强烈的归属感、认同感和成就感。仅有这样，这个队伍才能握掌成拳，构成合力，最终提高凝聚力和战斗力。
(二))建立长效的激励机制
一是进一步完善领导干部考核评价制度，建立科学的考评机制，将考核成绩与福利待遇相挂钩。对分管工作完成状况突出的，在省、市和县综合考评中争得先进的领导干部进行重奖、推荐重用和优先提拔;对工作不负职责，工作不力的干部要按照相关制度进行考核，与干部去留、经济待遇相挂钩。二是要引入竞争机制，营造浓烈的竞争氛围。没有竞争就没有动力。一个好的队伍，既要有内部竞争，又要有外部竞争;既有纵向比较，又有横向比较，这样才能生机勃发。领导干部队伍也一样，没有竞争，没有活力，肌体自腐，而后虫生。所以，需要不断创新竞争机制，优者胜，劣者汰。三是完善监督机制，注重社会评价。领导干部的优劣好坏，升迁提拔，不就应只由机关内部说了算，而应切实增加群众的话语权和表决权。.....是以全心全意为人民服务为宗旨的，而乡镇机关又是直面群众的最基层机关。所以，能否做好群众工作成为考核评价乡镇领导干部的最重要的标准;而群众工作做得好不好，是由群众说了算的。
乡镇是党全部工作的基础，肩负着落实党的方针政策、巩固党的执政基础的重大职责;承担着发展一方经济、富裕一方百姓、促进一方和谐的重要任务。党委书记作为乡镇领导群众的“火车头”，既肩负着推动一方发展的职责，又承担着促进一方和谐的使命，职责重大。而如何抓班子，带队伍，科学有效地管理和使用干部资源，决定着我们的干部队伍能否握掌成拳，构成合力，切实提高行政效率，从而实现乡域经济发展与社会和谐稳定。
一、调研时间：
20xx年10月17日―18日
二、调研地点：
河东xxx超市、西一路xx超市、xxxxx店
三、调研人：
xxx
四、调研方式，方法及信息反馈
根据这几天的市场调研，通过走访群众，超市蹲守，地摊调查及本公司民之谷城东店销售情况，如下几种坚果类比较畅销：
1、新疆大枣
2、新疆葡萄干
3、新疆核桃、云南核桃
4、榛子
5、松子
通过超市蹲守发现，新隆嘉超市上午10点―11点买大枣、葡萄干、核桃、榛子、松子的人不间断，保守估计除葡萄干外，其余的坚果类商品均在50斤以上，卖点非常好。 xx超市下午2点―3点上述坚果类的卖点要超过xxx的数量，估计在70斤以上。
地摊：xxxx门口及一些社区门口每天都有上述卖坚果类的人在叫卖。
我们城东店进了十斤大枣十斤葡萄干已经销售一空，试销效果明显于其它商品，利润达到30％。
走访人群：
1、消费群体没有阶级之分。
2、人们对食用坚果的作用比较认可。
3、红枣之类的产品比较适合秋冬季节进补。
4、存放损耗相对特别低。
5、坚果类对儿童的生长发育有重要影响，比较容易被家长认可。
6、上述坚果类属应季商品，故卖点好。
五、结论
通过调研，
1、新疆大枣
2、新疆葡萄干
3、新疆核桃、云南核桃
4、榛子
5、松子这几种坚果类产品销量好。
六、申请资金：
3000―5000元。
前言
食用菌产业作为新兴产业在我国农业和农村经济发展中特别是建设社会主义新农村中的地位日趋重要，已成为我国广大农村和农民最主要的经济来源之一，也是中国农业的支柱产业之一。本报告分析了食用菌生产、销售、价格、保鲜技术以及深加工技术等情况，结合郴州食用菌产业的现状，浅谈了几点关于我市食用菌产业发展的建议，希望能为促进我市食用菌产业的发展提供一点帮助。
一、世界食用菌产业发展概况
近几年来，全球食用菌销量保持持续增长态势。20xx年全球食用菌消费量为1,953万吨，20xx年达到3143万吨，年均增长。世界主要食用菌栽培品种有双孢菇、香菇和平菇等。其中，双孢菇是欧、美国家的主栽品种，而香菇则在亚洲国家占主导地位。美国、荷兰、法国、西班牙等欧美国家和中国、日本、韩国等亚洲国家是世界主要的食用菌生产大国，其中中国食用菌产量占世界总产量的70%以上，居世界首位。美国食用菌生产的主要品种为双孢菇，还有少量香菇、平菇等其他品种。据美国农业统计部门统计，20xx-20_年产季，美国食用菌总销量为36万吨，总销售额为亿美元。荷兰、法国、西班牙是欧洲的食用菌主产国，生产的主要品种均为双孢菇，20xx年上述三国的产量分别达到23万吨、14吨和14万吨。日本是亚洲食用菌生产大国，主要生产品种有香菇、滑菇、金针菇、平菇、真姬菇等，20xx年日本食用菌总产量约为42万吨。韩国食用菌工厂化发展很快，产量居前的品种分别为平菇、金针菇、杏鲍菇、双孢菇等。1978年韩国食用菌产量为3万吨，20xx年约为20万吨。、
二、我国食用菌产业总体发展概况
(一)我国食用菌总体市场容量
我国是世界上最早进行食用菌栽植的国家之一，拥有丰富的真菌物种资源。据中国科学院微生物研究所统计，全国现已查明真菌种类达1,500种以上，其中已人工驯化栽培成功的有60多种。我国不仅是食用菌生产大国，也是食用菌消费大国，所生产的食用菌绝大部分用于国内消费。改革开放以来，我国食用菌产业发展迅速，中国食用菌协会统计数据显示，1978年中国食用菌产量还不足10万吨，产值不足1亿元，而到20xx年，全国食用菌总产量达到万吨,总产值达到亿元，其规模在种植业中仅次于粮、棉、油、菜、果而居第六位。目前，我国已经成为世界食用菌产业大国，香菇、平菇、金针菇、草菇、黑木耳、银耳、滑菇、灵芝等产品的产量均居世界第一位。我国食用菌市场需求旺盛，市场容量不断增加，食用菌产业是一个蓬勃发展的朝阳产业。
(二)食用菌出口情况
我国食用菌主要是国内消费，出口量不大，但20xx年至20xx年我国食用菌出口呈现较快增长趋势，年均增长。近几年来，因金融危机的影响，我国食用菌出口量有所回落。20xx年出口量为49万吨，创汇亿美元，食用菌出口量占总产量的比例为。
(三)我国食用菌产业主要生产区域
我国食用菌产业快速发展，遍及大江南北，从南到北，从山区到平原，食用菌产业在为农业增效、农民增收发挥了重要作用。但我国食用菌区域间的发展是不平衡的。中国食用菌协会统计结果表明，产量超百万吨的省有山东、江苏、河南、福建、河北、四川、黑龙江等7省，占全国总产的63%;50-100万吨的有广东、浙江、湖南、湖北、江西、广西、辽宁、吉林、安徽等9省。这16省的产量占全国总产的。
三、食用菌市场价格走势分析
(一)传统五菇三耳
香菇：20xx年，香菇的价格在不同的栽培方式和不同时期和区域差异较大。大棚反季节香菇，比传统栽培香菇在价格上高出约15%左右。20xx年香菇栽培数量有所减少，20xx年出口货源也相应减少，香菇干品收购每千克的价格在往常收购基础上高出5～8元，出口规格菇收购价每千克在部分地区达42元左右。
草菇：草菇由于产区有限，生物转化率较低。市场价格在20xx年相对平稳，只是节假日期间，受需求量增大的影响，高于平常价格。草菇全国年均价格在10元左右徘徊，节假日期间一般维持在15～16元。
金针菇：作为常见的菇品，金针菇近年供应量一直维持在较高的水平，特别是金针菇适宜工厂化的特性，导致金针菇在部分地区出现供过于求的情况，鲜品价格与一般蔬菜价格持平，全国年均价4元左右。但是绿色无公害养殖方式培育的金针菇特别是白金针菇依然维持在较高的价格水平，比常规栽培的价格要高出约2倍左右。
平菇：平菇是菇品中供应量明显高于需求量的一个食用菌品种。近年来，平菇价格一直是菇品中价格最低的一个品种。20xx年平菇全国市场价格一直在每千克～2元之间浮动。
凤尾菇：凤尾菇因其特性，一直是酒楼饭店菜谱和食客中较受欢迎的一个品种，凤尾菇鲜品在消费市场中的需求远远大于干品需求，干鲜品利润差异不大，所以凤尾菇加工品及干品极少。20xx年全国均价每千克售价8元左右。
黑木耳：20xx年黑木耳出口内销销量同比增加13%左右，价格稳定在每千克干品36～46元，小朵形、色黑、质脆的品种市场价格和利润空间都比较大，而黄褐色或红褐色的大叶品种市场则受欢迎程度不高，木耳鲜品的价格主要维持在5元左右上下波动，波动幅度在2元左右。
银耳：20xx年银耳市场销量持平，银耳价格出现南高北低的态势，北京新发地均价70元/公斤，呼伦贝尔均价达到80元/公斤，北方地区辽宁价格最低，也达到60元/公斤。南方大部分地区则维持在42元/公斤左右。广东东莞银耳跌幅最大，由最高价100元/公斤下跌至56元/公斤。银耳每千克干品产地收购价变化不大，一直稳定在20～26元，国内主要地区银耳价格集中在55-65元/公斤，目前市场均价58元/公斤。
毛木耳：20xx年毛木耳每千克鲜品全国均价在2～3元，干品则在10～14元区间范围内波动，由于毛木耳容易栽培，产量高，价位与蔬菜接近，受欢迎程度也比较高。
(二)新兴的10种菇品价格
白灵菇：白灵菇属于低温型菇类，产区限于北方，市场仍处于供求不平衡态势。20xx年国内主要地区白灵菇价格集中在元/公斤，地区间的差距差价缩小。
杏鲍菇：是秋冬主栽品种，从南到北秋冬均适生产，近年被白灵菇冲击，市场占有率有所下降。国内多数地区杏鲍菇市场价格走势平稳，价格基本维持在每千克鲜品8～10元，价格波动幅度在元/公斤。
茶薪菇：国内主要地区茶树菇鲜品价格集中在元/公斤，鲜品消费市场仍处于升温，产区不断扩延，20xx年秋冬产量将同比增加23%，干品价格每千克保持在32～48元区间范围内浮动，节假日前后波动幅度较大，一般波动幅度在每千克4～5元左右。
鸡腿菇：20xx年鸡腿菇价格基本平稳，但地区间差价较大，在同期不同地区差价达三倍之多。从全年价格统计情况看，鸡腿菇每千克鲜品为8元左右，干品28～35元，尽管地区间差价较大，但鸡腿菇的利润空间相对较大，收益明显。
大球盖菇：口感好，加工盐渍品市场受欢迎，但是目前仍没有形成大规模栽培，20xx年价格维持在均价每千克鲜菇12元左右，地区之间价格差异较大，差价幅度最高可达五倍之多。
滑子菇：市场逐步扩展，盐渍品销往全国市场每千克16～18元。滑子菇市场价格呈现稳中有升的局面，其涨幅度在元/公斤，国内主要地区滑子菇价格集中在14-15元/公斤。
金顶蘑：又名黄金菇、玉皇蘑、榆黄蘑。产区不普及，市场缺货，每千克鲜品区间在5～6元。
黄落伞：因其良好的医疗保健作用和效果，黄落伞消费呈现逐年扩大趋势。市场售价每千克在40元左右浮动，干品价格则在110～120之间波动，市场较为稳定。
真姬菇：也被称为蟹味菇，每千克鲜品收购价10～12元，零售价格30元左右。
灰树花：又名粟蘑，灰树花20xx年每千克价格约在30～35元，在不同时期有3元左右的浮动。
(三)野生菇菌六奇珍
松茸：国际市场活跃，供不应求，每千克鲜品收购价60～160元不等，主要保鲜出口，市场价格较高。
牛肝菌：天然珍稀菇品，鲜菇收购价每千克15～16元，可切片加工成干品，每千克收购价70～80元。
红菇：东南亚市场热销，主要是干品，河南、福建、四川产区正红菇收购价每千克80～120元，货源紧缺。
鸡枞菌：风味清甜营养丰富，市场奇缺，每千克鲜菇收购价12～18元，加工盐渍品每千克26～30元。
虎掌菌：肉质柔软，风味独特，成为菜馆不可多得山珍，每千克鲜菇12～15元，加工盐渍品25～28元。
绣球菌：干品每千克150～200元。
四、食用菌行业主要技术
食用菌是继植物性、动物性食品之后的第三类食品菌物性食品,其味道鲜美,而且含有丰富的蛋白质、多种微量元素和维生素，被世界公认为健康食品。食用菌具有含水高、组织脆嫩,在采收和贮运过程中极易造成损伤，引起变色、变质或腐烂等特点,加强实用型的食用菌贮藏保鲜和高技术含量的深加工技术研究和开发已成为食用菌生产发展的一个重要课题。
(一)食用菌栽培技术
我国从事现代栽培技术研究始于20世纪50年代。1962年,我国在国际上首先人工驯化栽培猴头和银耳取得成功。70年代初,木耳、香菇、银耳的纯菌种生产的制种技术获得突破,并广泛用于栽培。70年代中期,我国发明了香菇袋料栽培技术,引进、消化吸收和推广了双孢蘑菇堆料二次发酵技术。80年代实现了平菇、凤尾菇、滑菇、金针菇毛木耳的袋料栽培。随后,我国食用菌栽培技术步入了快速发展时期,先后在灰树花、鸡腿菇、杨树菇、长根菇等10余个品种的人工栽培技术上获得成功,极大地丰富了人工栽培食用菌的种类,使我国食用菌的总产量迅速上升。
(二)食用菌保鲜技术
由于食用菌含水量高、组织脆嫩，在采收和贮运过程中极易造成损伤，引起变色、变质或腐烂，失去食用价值和商品价值，因此严重地制约了食用菌的生产。为了减少损失，调节、丰富食用菌的市场供应，满足国内外市场的需要，提高食用菌产业的效益，大力推行实用型的食用菌保鲜贮藏和深加工技术显得日趋重要。生产中常用的保鲜方法有辐射保鲜法、冷藏保鲜法、休眠保鲜法、气调贮藏保鲜法、硅窗袋保鲜法、化学药剂保鲜法等，上述方法各有其自身的优点。
一是辐射保鲜法。对防止开伞、保持质地、抑制呼吸和微生物繁殖有较好的效果，缺点是对色泽维持的效果不理想。
二是冷库保鲜法。采收的鲜菇经整理后，放入筐中，用多层湿纱布或麻袋片覆盖。阴凉处放缸，缸内盛有少量清水，水上放置木架，将筐放于木架上，再用薄膜封闭缸口。
三是休眠保鲜法。采收后于25摄氏度以上室内放置3-5小时，使其旺盛呼吸，然后再于0摄氏度左右的冷库中静置处理12小时左右，20摄氏度左右保鲜期约为4-5天。
四是气调贮藏保鲜法。以纸袋包装，加上天然去异味剂，在5℃左右条件下贮藏，可保持蘑菇15天基本无褐变。该技术使用简便，适用于农村生产条件下的食用菌保鲜，具有极大的推广价值。
五是硅窗袋保鲜法。将硅橡按比例地镶嵌在塑料包装袋壁，就形成了具有保鲜作用的硅窗保鲜袋。该塑料袋能依靠硅窗自动调节袋内氧与二氧化碳的比例。从而达到使鲜菇安全贮藏的目的。
六是化学保鲜法。化学保鲜就是利用化学物质来抑制食用菌的呼吸强度，并防止性微生物的活动。食用菌化学保鲜具有方法简单、成本低、保鲜程度高等优点。
(三)食用菌深加工技术
食用菌食品多为传统的干鲜品和盐渍品,已远远不能满足消费者的需要。为改变目前食用菌产业所面临的困境,需要认真探索、深入研究食用菌的化学组成、物化性质和贮藏加工过程中的各种变化,为食用菌的深加工提供理论基础;加强深入研究食用菌深加工新技术和各种食用菌的活性功能成分,为开发食用菌药用价值打下基础;加强食用菌质量与安全检测技术的研究开发,尤其是现场在线快速检测技术,为食用菌产业无公害和有机食品生产建立起良好的技术支撑平台;构建食用菌产品质量标准体系HACCP质量体系,努力提高食品安全控制的能力,保障食用菌产品的质量和安全,给食用菌产业的发展带来更美好的前景。
一是液体深层发酵技术。发酵工程属于现代生物工程技术范畴，是生物技术转化为生产力的重要途径，它在食用菌功能性食品开发中已得到深入研究和广泛的应用。食用菌研究人员认为食用菌液体深层发酵技术比传统的食用菌生产方式有明显的优越性，在液体深层培养中，菌丝细胞能在反应器内最适的环境下生长，呼吸作用所产生的代谢废气又能及时排放，因此新陈代谢旺盛，菌丝生长分裂迅速，能在短时间内产生大量的菌丝体和特定代谢产物。深层培养食用菌生产的菌丝体营养价值高，多糖、蛋白质、氨基酸的含量均超过了子实体。因此，进行食用菌液体深层发酵研究，找出食用菌悬浮培养规律，可以用于食用菌功能性食品的有效生产。
二是超细粉体技术。目前国外对粒径小于3m的粉体称为超细粉体，超细粉体通常又分为微米级、亚微米级和纳米级粉体。超细粉体表面积大，表面活性高。食用菌子实体、菌丝体干品、浸提物精粉和多糖粉经超细化后，粉体表面积增大，使食用菌功能因子的利用率、吸收率和疗效得到提高。食用菌经超细化后，不但在内服上能提高利用率、吸收率和疗效，在外用上还可扩大其疗效，如防脱发、促生发、护肤祛斑作用。
三是微胶囊技术。微胶囊技术是用成膜材料将三态物质包覆使之形成微小粒子的技术。形成的大小在微米和毫米之间的微小粒子叫微胶囊。胶囊内部可以是固体、液体和气体。灵芝等食用菌精粉的功能因子中的三萜类，味道极苦，经微胶囊包覆后，即起到掩盖不良味道的作用。食用菌的功能因子，用亲水性半透性壁材包覆后，可使食用菌的功能因子通过微胶囊技术起到缓释的作用，达到长效的目的。目前，利用微生物为原料制备微胶囊技术，已在许多领域中得到实际的应用。
四是超临界流体萃取技术。超临界流体萃取技术是近年来已得到较快发展的高新技术，其原理是利用某些物质处于超临界状态下，所具有的优良溶剂特性来分离固相或液相混合物，最终达到提纯目的。该技术可以较好地避免传统食用菌在提取过程中的缺陷。超临界二氧化碳提取技术最大的优点在于可将萃取、分离(精制)和去除溶剂等多个过程合为一体，简化了工艺流程，提高了生产率，并且不对环境造成污染。食用菌中的功能因子可用超临界二氧化碳萃取技术，从精粉中提纯三萜类活性成份。食用菌中的多糖类活性成分，因极性较大，单用纯二氧化碳提取效果不佳，需与提携剂并用，才可把多糖中具有活性的多糖成分提纯出来。
五、食用菌产业发展趋势
近年来，中国食用菌产业在增加产量的同时，更加注重提高质量、保证安全，食用菌生产开始从数量增长型向质量效益型转变。特色菇业、生态菇业、休闲菇业和保健菇业等多元化发展成为食用菌产业的一种发展趋势。
(一)特色菇业
利用本地自然资源、市场和技术等优势，瞄准市场需求，引进或开发12个适合当地发展名优珍稀品种，实施产业化开发，形成从菌种生产、商品菇种植、病虫害防治、产品包装和加工等一条龙的产业化生产，并组建科技、信息以及产地专业批发市场和远销组织等为一体的服务体系，最终形成规模特色。
(二)生态菇业
无公害种植技术，把保护菇业资源与环境和菇类产品的卫生安全融为一体，最终实现菇业可持续发展。我国加入WTO后，必须发展生态菇业技术，只有实现无公害种植，才能生产出安全的菇类产品，这样，我们的菇类产品就更易打入国际市场。
(三)休闲菇业
随着人们生活水平的提高，节假日增多，人们的消费需求也随之向多样化方向发展，对菇类产品的需求不仅仅是为了满足食用，而且要满足休闲度假，美化环境等多方面的需求。因此，应将菇产业种植生产与旅游观光、采摘自食、观赏、盆景等综合开发结合起来，协调发展，建立一批环境优美的休闲菇业基地，通过食用菌观光旅游，使生活在城市中的人们了解一些菇业基本知识，欣赏购买新特菇菌，采摘鲜菇菌子实体，体会一下收获的喜悦。与之相关的设施菇业，盆景制作技术，珍稀品种栽培技术和配套相关产品开发技术将得到发展，成为菇产业中的一项新型产业。
(四)保健菇业
食用菌目前主要用于菜肴，它营养丰富、味道鲜美、誉称为山珍。近些年来，随着人们生活水平的提高，对保健类的菇产品越发偏爱，把食用菌所具有的蛋白质、维生素和多糖成分等渗透到各种糖果中，或把食用菌直接制成风味食品，使消费者在食用这些产品时，一方面获得美味享受，一方面又获得食用菌提供的营养和免疫保健功能。如木耳糖、香菇笋豆、油浸金针菇、蜜银耳、菇类豆酱等。另外，食用菌还有经过精加工的口服型和外用型的美容制品以及灵芝胶囊、菇菌片、密环菌片、云芝多糖片、健肝片、舒筋散、云芝肝肽等产品。
总之，食用菌产业发展要在产品结构上，发展优势产品，开发珍稀品种;在生产技术上，向机械化、集约化方向发展，提高劳动效率和产品质量;在生产经营上，坚持走精深加工的道路，开发保健食品，提高综合效益;在产品流通上，发展专业批发市场，在大中城市建立配送中心和连锁店，使小包装鲜菇直接进入超市柜台。在食用菌消费上，努力宣传食用菌文化，食用菌产品已作为健康、时尚食品摆上家庭餐桌。
六、郴州市食用菌产业基本情况
近几年来，郴州食用菌产业发展迅速，随着人民生活水平的提高，食用菌消费需求日益增长。据不完全统计，20xx年郴州食用菌企业发展达到百余家，年总产量20多万吨，总销售额约10亿元。郴州安仁县已经成为全国最大的食用菌生产基地之一。郴州开发的天扶品牌获食用菌产品金奖，清生品牌获食用菌优质产品奖。食用菌产业已成为郴州的特色产业之一。
每个人都在努力让自己的暑假过得有意义，做自己想做的事，我也是如此，不甘心两个月的暑假就这样再重复的日子里度过，市场调查实习日记。提前一个月回到了学校，想找一份自己的暑期社会实践。每天注意着学校的广告栏，一则北京西点营销策略顾问有限公司的招聘启事引起了我的注意，就按着启示上的号码拨了过去，因为业务需要第二天就去报到。
北京西点营销策略顾问有限公司是一个委托调研公司，其他客户需要什么样的市场调查都可以委托这个公司帮助调查。业务是全国性的，各个城市来回的跑，济南也是其中之一。这次的业务是工商银行的一份详细的市场调查，问卷的问题多，详细，不同于一般的市场问卷。时间要求是一个星期，合同日期是8月13号到8月20号。
第一天（8月13号）我先是接受了问卷的培训，有一个和我一起的是山东师范大学毕业的学长，做过很多兼职，当过中介，经验都比我丰富，我也只能作为初学者和他一起，在他们面前我才真正觉得自己是一个学生，向他们学习的东西太多。我认真的听着培训的内容，不懂得地方就问，最后还是感觉很好的，收获也挺多，学会了如做好一份问卷。负责人说的很对，教人做问卷是一回事，自己做又是另一回事。培训完我就出去做问卷，我也体会到了第一份问卷的难度。我按照他们说的在有工商银行的街道上，看着银行进进出出的人们，可以确信他们一定是工商银行的客户。因为我们问卷的对象一定得是工商银行的客户，家庭收入必须在起止线5000以上，家人没有在银行工作的。要求是比较严格的，所以不能随便在大街上拉个人就可以做的，困难也就增加了很多。我看着从银行里出来的人，过了十几分钟没有鼓起勇气去问，最后终于鼓起勇气问了一个人：“您好，我们正在进行一份市场调查，关于银行服务满意度的调查问卷，主要针对工商银行的客户。能耽误您几分钟的时间吗？”一句话感觉就是在卡卡绊绊中结束的，客户的反映是我很忙没时间。被人拒绝的感觉就是自信心受打击，最大的原因还是自己脸皮太薄，放不开。后来连续问了几个都没有成功，不是没有办过工商银行的业务就是不配合我们的工作，我再也没有做下去的心情了，就坐车回到了学校。同学也劝我说第一天都这样，万事开头难。这样的话我也知道，可真正体会到开头难那是真正的难，我也问了几个同学她们做不做，她们也认为这种问卷不好做，找到客户的概率很小，我也有退出的想法。下午我还是去了公司，经理和我说了很多，说我能适合这份工作，很有亲和力，很会交际，巧合的是我碰了一个我们学校毕业的学长也教会了我很多做好问卷的经验，哪里客户多。经过了这么多我又出去跑客户，鼓足了勇气半个小时就做了两份，很自信的回去公司，也得到了领导的表扬，确切的说我的工作是从第二天开始的。第一天算是一个突破。
第二天（8月14日），我穿了一件比较正式的衣服，一个小裙，看起来还有点像职业装的。看着镜子中的自己，笑一笑，对自己说加油，我的一天就这样开始了。我找好了几条有工商银行的街道，我的目标不再是街上的行人，而是开店的个体私营客户，企业的职工经理之类的，这也提高了我问卷的成功率。因为问卷比较长不适合行人。我到了文化东路的吉祥商街，我也放开自己不再关注被拒绝，脸皮也厚了些了。那里的人态度都很好，三个小时就做成功了5份，也算是对自己工作的肯定，自信心也大增。中午休息了三个小时，四点左右又开始了，到五点多有成功了两份，接着回到了公司交上审核。领导也夸我做的多，我心里的兴奋是从没有过的，自己的工作得到肯定，那份惊喜是无法言语的。
市场调研就是运用科学的方法，有目的有计划地搜集、整理、分析和研究市场对产品需求的情况以及与此有关的资料。狭义的市场调研是指对购买商品、消费商品的顾客(个人或团体)所作的调研，研究顾客对商品的意见、要求、购买力、购买习惯和动机等。广义的市场调研除了对顾客作调研外，还包括调研产品的需求量、价格、流通渠道等内容。把市场调研获得的情报资料进行整理、筛选、分析、归纳，得出恰当的结论，提出采取行动的合理建议，进而写成的书面报告就是市场调研报告。
一、 调查目的
对北京市童装消费需求进行调查了解。
二、 调查对象与内容
调查对象：北京市童装消费家庭。
调查内容：对家庭购买童装的类型、决策方式、信息渠道、消费金额进行调查。
三、 调查时间、地点、范围
调查时间：XXX
调查地点：XXX
调查范围：XXX
四、 调查方法
问卷调查法、口头访谈法、和文案调查法。
五、 情况介绍与分析
1、庞大的消费群体与有限的生产能力之间的矛盾 我国16岁以下儿童拥有3亿，五彩缤纷的服装市场中，童装的占有率却很低，仅10%。目前我国拥有万个服装生产企业，可有品牌的童装专业生产企业还不到200家。
2、童装市场竞争激烈、国内童装缺乏竞争力 近几年国外品牌童装已占据了相当大的市场份额，几乎达50%，而国内有特色的童装品牌所占市场份额还很小，只有30%左右，70%企业处于无品牌状态。
3、产品结构不合理 我国目前的童装市场中产品结构表现不尽合理，市场上以幼童服、小童服居多，婴儿服、中童服、大童服偏少，尤其是以大童服装断档严重。
4、据北京市36家亿元商场童装价格调查显示，1998年童装平均价格为85元/件（套），其中100元/件（套）以下的童装占总销售额的19%，100元-200元/件（套）的童装占总销售额的29%，200元/件（套）以上的童装占总销售额的52%。从中不难看出我国童装价格普遍存在价格偏高的趋势。
由于我国经济水平总体不高，因而对童装需求仍以中低档和低档为主，其中以低档服装占绝对垄断地位。
5、运动品牌童装在童装市场有较高的品牌知名度，的儿童说不清楚自己喜欢哪个品牌，排名靠前的以耐克、阿迪达斯等运动品牌为主。
6、0~13岁的儿童，购买的决策者多数是自己的父母，而十四到十六岁购买决策这多为自己。按照不同的年龄阶段的儿童，我们可以采取不同对象的促销活动来促进销售。而对服装信息的来源，多为逛街而来。
六、 童装市场趋势预测
1、健康环保功能不可忽视
童装在继承棉、麻、毛等天然材质的同时，如全棉布、涤棉、水洗布以及休闲味十足的灯心绒，防水、抗菌、防臭等功能性与健康性的布料所做的童装大受欢迎。绿色环保的概念也在童装上被充分利用。就发展的趋势来说，健康，环保成为一种流行趋势是毋庸置疑的。
2、卡通系列和休闲童装共存
在目前市场上以卡-通形象为主的情况下，休闲童装也逐渐成为了消费者青睐的对象，休闲、自然、中性。女孩的活泼、俏丽，男孩的率真、顽皮都从中体现出来，图案也以自然、镶拼、和谐等受宠，而以往那种生硬显眼的卡-通图案少了。这也体现在家长重视为儿童选择自然天性，以不束缚孩子、而是让他们感到自在的着装为目标。
3、颜色、款式成人化发展
童装的颜色一向比成人装亮丽，如今这种情况则有所改变，童装色彩有随着成人服饰流行变化的趋势。除金色外，目前成人服装流行的红、粉、橙、驼色等也都在童装中随处可见。这类童装款式设计大方、线条流畅，衣裙、衣裤装饰性较少，且结构简单，上下分开，便于孩子穿衣、脱衣。
4、流行装饰增多
童装在图案设计中舍弃花卉动物图案，可爱的卡-通绣花和小方字是重点，动画片中的“唐老鸭”、“小笨熊”、“米老鼠”、“机器猫”等被充分运用帖、压泡工艺制作得俏皮可爱。但与以往不同的是，图案设计变得小巧了许多，穿上可显出一般高贵的质感。服饰的配套也非常讲究，配内衣、帽子、马甲、背带、腰包等，不一而足。
5、衣服尺寸增大
现在的孩子发育较快是不可否认的，反映在童装市场上，尺寸比例明显放大许多。针对中国10-16岁的青少年这一特殊年龄层的穿着及审美情趣，尺寸就放大到一定的高度，充分体现少年儿童喜爱宽松和显示自我个性的特点，让童装的范围长高又变宽，这类服装穿换简便，有利于孩子们的体育运动和日常活动。
七、 结论及建议
童装企业要想在激烈竞争的市场中找到立足之地,并不断发展与壮大,一定要把握好消费者市场、资源和文化的变化趋势,要及时转变思想观念、调整行为方式,挖掘自身潜能,以提高竞争实力。
八、建议：
1. 童装的时尚设计要求要高。虽然目前童装市场的主流产品仍以休闲和运动为主，但是随着社会和经济的发展，孩子的自主意识逐渐增强，在购买服装上的发言权越来越多，时尚类童装市场空间将会越来越大。相对于过去以保暖、舒适等传统实用功能为要求，现在的儿童服装有了更高的设计要求。
2. 品牌建设势在必行。从目前我国童装业面临的问题可以看出，我国的童装业最缺乏的是品牌建设的意识。童装的品牌消费将成为主流，尤其是知名度较高或市场较成熟的品牌，将成为孩子和家长首选购买的目标。
一、调查背景
现代社会，仪表在人们的工作和生活中起着越来越重要的作用。人们对服装的要求与选择不仅与人的心理、年龄、性格有关，还受到其它客观因素的影响，消费者的购买行为受收入水平、地理区域、民族习惯、宗教信仰、文化传统以及社会发展水平等客观条件的影响，并同时与个体的年龄层次、教育程度、审美趣味、消费目的等主观因素密切相关。服饰是人体的艺术，千百年来，人类一直在不断研究着服饰的发展变化，以更加丰富多彩的`衣着来美化自身。
随着消费者消费能力的增加，在其进行服饰购买时已不再单纯考虑产品的基本功能，在达到一定经济收入的前提下为了满意工作需求、心理需求、生活需求以及社交需之求时，会选择购买更能够表现经济实力、自身品味的品牌产品。伴随着信息交流速度更为快捷，品牌消费的消费群体与流行时尚需求的步伐几乎一致。服装消费市场正沿着：需求消费→时髦消费→时尚消费→个性消费，这样一个由低到高的品牌消费需求轨迹进行着变革。
为了了解消费者对服装的消费需求，我们作了此次市场调查，此次调查主要针对纬七商业街的服装店的经营管理问题，采用问卷调查的形式，调查对象主要是在校大学生，希望能从我们的问卷调查中给纬七商业街的服装店提出一些可行的建议，能够更好的满足消费者的消费需求。
二、调查对象构成情况简介
我们调查了芜湖高校园区的65个女生和35个男生。这些大学生大多是90后，正处于张扬个性的时代，追求标新立异，追求名牌，认为名牌服装能为他们带来一种优越感，体现出他们的与众不同。在穿衣方面，往往会花很多心思，希望能穿出自己的风格与品位。当然也有些学生崇尚勤俭节约的优良传统，他们在服装消费上符合一种求实心理，希望买到物美价廉的衣服。
三、调查设计与组织实施
我们小组人员分别到安徽师范大学、皖南医学院、安徽中医药高专、安徽工程大学4所高校对其在校学生进行问卷调查，这4所高校均位于大学城，而纬七商业街正是大学城里大学生的经常光顾之地，所以选了这4所高校。因为此次调查问卷内容比较简洁，答一张问卷不需要太多时间，所以不致像以往问卷调查一样引起学生的反感，他们会愿意花时间完成答卷，尽量与我们合作，这样会降低我们的工作难度。
具体调查地点会选择食堂，教学楼等人流量较大的地方，我们会刻意选择不同年级、不同穿衣类型与风格的学生，避免问卷调查千篇一律、得不出有效信息的弊端，这样的调查结果也会更有代表性，更有可研究性。
四、问卷调查结果统计(略)
五、问卷调查结果分析总结
(一)总述
我们调查了芜湖高校园区的65个女生和35个男生，得到同学们的积极回应，反映了同学们的真实感受，也得到了许多好的建议，并做出如下分析和结论，以及为商家提出一些合理化的建议，更加满足90后大学生对服装的需求，使商家得到更大的利润。
(二)结果分析
1、50%以上的同学月消费在500元到1000元，月消费在1500元以上只占很小的比例，同学们购买衣服大多在换季时或半年买一次衣服且比较看重服装的价格和质量。
2、交通的便利程度、服装店的地理位置、服务人员的工作态度以及举办的打折活动很多同学认为是很重要的。少部分同学对衣服品牌款式、商店装潢衣服摆放及服装店的理位置觉得重要。
(三)问题
1、纬七的服装店的交通不是很便利，服装店的店面比较小，内部装潢缺乏讲究。
2、一些服装店的销售人员服务态度不好，给消费者一种受欺骗和厌恶的感觉。
3、很多店铺里的服装千篇一律，很多款式重复出现。缺乏个性和特色，不能使消费者清楚记得。
4、有一些服装店，服装质量过差，不会形成顾客忠诚度。
(四)我们的可行性建议和意见通过调查问卷及其结果分析，我们小组提出一些建议和意见
1、各服装店应保证其衣服质量，尽量购进一些款式新颖，价格合理而又与众不同的服装。
2、尽量少进价格昂贵的服装，品牌服装店的市场不大，在纬七尽量少经营品牌较大的店。
3、服装店的销售人员态度要友好真诚，帮助消费者介绍，为消费者提供更多可靠的信息。
4、标价清晰，同样的衣服标价一致，不欺瞒消费者。
5、设立的试衣间干净严密，精致方便。
6、服装店的选址要在人流量大的地方。
7、从消费者角度去思考，为服装店的长远利益考虑。
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