2023-07-05
2023-06-18
2023-07-05
2023-06-29
2023-03-19
更新时间:2024-04-20 16:56:25 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
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一、快餐店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2、都市快餐店位于昌盛路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3、都市快餐店的所有者是xx,餐厅经理xx,厨师xx,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4、本店需创业资金xx万元,其中xx万元已筹集到位,剩下xx万元向银行贷款。
二、经营目标
由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析
1、客源:都市快餐店的目标顾客有:到附近步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。xx快餐店中西兼营,价格较贵,客源稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场上占有一席之地。
四、经营计划
1、都市快餐店主要是面向大众,菜价属中低价位。
2、大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,提供一个优雅的就餐环境。
4、随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5、经营时间:早6:30—晚11:00。
6、对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下功夫,争取获得更多的客源。
五、人事计划
1、本店开业前期,初步计划招收8—10名全日制雇员(包括2名厨师),5名临时雇员(含2名厨师)具体内容如下:
通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20—30岁之间,有意加入餐饮行业者应聘者填写《招用职工登记表》并附个人资料来本店面试。经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
2、为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:
第一,制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
第二,实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
第三,考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
六、销售计划
1、开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2、推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4、每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
七、财务计划
本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录。记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情。如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
本店固定资产xx万元。
桌椅xx套。
营业面积xx平方米。
冷冻柜xx台。
灶件若干。
每日流动资金为xx万元(主要用于突发事件以及临时进货)。
对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,年终有总帐,企业的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
八、附录
附录1法律要求
为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:
1、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。
2、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:
(一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。
(三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。
(四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。
(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具、用具用后必须洗净保洁。
(六)贮存、运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全、无害,保持清洁,防止食品污染。
(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料。
(八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产、销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。
(九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
(十)使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。
3、禁止生产经营的食品:
(一)变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官形状异常,可能对人体健康有害的。
(二)含有毒、有害物质或者被有害、有毒物质污染,可能对人体有害的。
(三)含有致病性寄生虫,微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。
(四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。
(五)病死、毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。
(六)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
(七)掺假、掺杂、伪造,影响营养卫生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
4、按期接受各极xxx门的食品卫生监督检验。
现代人生活节奏快,特别在城,大多数人早餐都是在外面着吃,很少自己在家做的。开家早餐小吃店,前景是很好的。开家早餐小吃店,最重要的是选址,要有足够的客流量,一般工厂、学校、居民区的客流量都很大,其次就是经营范围及服务人群的选择,工厂附近你搞个茶餐厅肯定不合适,相反,小区附近,你搞个流动早餐车业不合适,再次最重要的就是早餐的种类和口味,这个是口碑宣传的基础!!如果你想开早餐小吃店,自己没经验,周围亲朋什么的也不懂。可以看一下下面的某创业者的早餐创业计划书,也许对你会有所帮助。
一、 创业前的准备:主要产品及服务、服务人群!
二、 创业中:店铺的选址及租赁、店铺的装修设计、服务流程、宣传策划!
我准备租4间20平方的门面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,厨房16平方应该够了吧,卫生间和杂物间共8平方。简单装修,墙群为绿色,其余为白色,天花板用塑料绿色植物装饰,玻璃门。希望给学生们一种清新、自然和放松的心情。圆大理石桌,鼓状凳,靠墙则用方型桌。我认为大理石好清理,看上去也比较干净。刚开店时在门前放些需要捐款的图片资料,最好是校内的。在门口旁放个捐款箱,告诉他们每天捐一角钱,世界将因为他们而改变。利用大学生的同情心,达到宣传和满足他们希望帮助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆浆9角钱,其他都整数,柜台正对门口,上方是菜单和本店主题让一角钱传达你的爱,先在柜台付帐点单,点单时服务员必须紧接着问需要牛奶还是豆浆,让顾客没有选择不要的机会。然后由服务员拿单到厨房,客人那也留份单,最后由服务员从厨房上菜。这样我还把慈善顺便做了。早上应该不愁客人,所以我放点英语学习方面的,毕竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃饭,所以我决定在中午搞促销,在中午12点半放首外文歌,尽量选好听的,第一个说出歌名的将免费吃一碗米粉或粥。晚上6点半同样。
三、 费用的计算:装修费用、房租、工资、营业管理费等!
我得自己当店长,采购员,这样下了一笔不小的钱。厨师是留住客人最重要的一点,所以只要好吃,3000一个月我也给,服务员请2个每个800,收银员可以请学生,学生不在乎多少,给个500他应该心满意足了。洗碗清洁的也可以请学生,挂个帮助勤工检学牌子,上班前一天6点半报名,一人不能连续上两天班,每天付工资,20元一天,一月下来才600,这样还能增加在学校的知名度。要一名学徒也800吧大概需要8万元,装修30000元(包括空调,厨房设备等),首付房租3个月120_,18000用于营业,20_0做流动资金。
我希望营业额是30000
工资6500左右
房租4000
水电杂费1000左右
煤气20_
税收杂项1000
说实话话原材料方面我还不太了解,不过我想过桥米线的生意那么大,米粉和粥的利润肯定不小,而且自我感觉米粉和粥的成本比教低,所以原材料这项我的预算是30%。粗算下30000—14500—9150=7350 ,7350里的2350储存用于寒暑假期的预备资金,自己能拿5000左右。平均每天要挣1000元,每位顾客平均消费4元的话,需要200多位顾客。应该不难吧。
二、主要推广对象 ..........................................................................................................................3
1、推广对象选取的原因 .........................................................................................................3
2、推广对象的介绍 .................................................................................................................2
三、博主的自身定位 ......................................................................................................................4
【关键词】 营销策划 人才 高校教育
一、从企业成功案例分析营销策划的重要性
营销策划是在对企业内部环境予以准确分析,并有效运用经营资源的基础上,以满足消费者需求和欲望为核心,对企业产品、服务、创意、价格、渠道、促销进行设计和规划,从而提高产品销售,获取利润,最大化提升品牌资产,是企业的核心竞争力之一。以加多宝凉茶为例,在与王老吉的商标之争后,20_年的销售额竟能逆市上扬,超过200亿元。这正是由于其精心的营销策划才得以实现品牌重塑,完美转身。
1、让消费者从本质上感受加多宝与王老吉的差异
为了让原有消费群体能不知不觉地从王老吉过渡到加多宝,并能够同时吸引更多的新消费者购买加多宝,加多宝提前对凉茶的配方进行了改良与深加工,口感和功效都更胜从前,从本质上提高了产品的竞争力,有利于稳固原有消费群体,更吸引了新消费群体。
2、通过渠道控制,抢占市场占有率
加多宝深谙销售渠道是抢占市场占有率的有效手段和关键核心,所以丝毫没有放松对已有渠道系统的维护,而是在巩固其渠道的同时,通过渠道商掌控终端,避免渠道商投向王老吉,从销售渠道上毫不留情地打击对手,与此同时,更积极开拓新的渠道商以填补失去的部分渠道商的市场空白。
3、采取立体传播策略,发动360度品牌传播攻势
加多宝在即将和广州药业集团分道扬镳之时,利用红罐印有加多宝和王老吉,让消费者知道加多宝和王老吉的关系。加多宝在打官司时利用媒体大力宣传自己的品牌,重新拍摄广告,请来凉茶创始人王泽邦先生的第五代玄孙王健仪,声明已将祖传凉茶秘方独家传授给加多宝,除了运用广告、发布会等传统营销传播方式外,也同时注重通过微博等热门社会化媒体吸引消费者的关注和支持,投入巨资,密集推广,全方位阻击王老吉的消费导向。
4、借势《中国好声音》,实现完美转身
《中国好声音》以其超高的收视率,无可争议的成为近年来选秀节目的翘楚,加多宝集团成为其特约赞助商,是经典红罐凉茶更名为加多宝凉茶之后的重大举措。《中国好声音》一直强调其秉承《THE VOICE》正版的原滋原味,严格按照节目版权手册制作节目,并接受版权方派专家现场监制,与“山寨版”有本质不同,也与广告词中屡次提到的“正宗好凉茶”有异曲同工之妙。主持人以47秒说完350个字的广告词,不仅引发了公众挑战最快语速的热潮,也使得广告词中提到的加多宝凉茶,更加让人耳熟能详。《中国好声音》的超高人气为加多宝带来的蝴蝶效应,使其在更名后用很短的时间便建立了品牌的知名度和提及率。
加多宝之所以在短时间内就迅速创造了一个品牌的成长奇迹,无疑与其精心的营销策划密不可分。世界500强中95%以上的企业都聘用了高级策划顾问,而中国的这一岗位缺口总量达数百万人,几乎有90%的企业招聘不到优秀的企划人才。随着市场竞争愈演愈烈,为这些求贤若渴的企业培养高质高量的营销策划人才已迫在眉睫。
二、如何进行高校营销策划教学
我国从20世纪70年代初进入市场营销学的认知阶段,到20_年至今已进入了本土化阶段。为普及市场营销相关知识,大部分高校几乎都设立了市场营销学课程,但是仍然普遍存在重理论、轻实践的问题。大部分教师在授课过程中着重讲述概念、理论等,将学科架构的介绍作为授课的基本流程,甚少关注学生真正的营销能力,以及日后步入职场的实际操作能力,而把作为市场营销学灵魂的营销策划课程往往只是一带而过,泛泛而谈,使得大多数学生在进入职场后,难以提交新颖的营销策划方案,甚至都不能提交合格的策划框架。为此,高校教师应从以下几方面进行提高和改善,来培养学生学以致用的策划能力。
1、提高教师职业素质,编写营销策划案例
师者,所以传道授业解惑也。教师在教育过程中起着重要作用,是教育结果的关键性因素。而营销策划教学难以全面开展,一部分原因就是由于教师本身都没有丰富的营销策划实践经验,在授课的过程中只能讲述基本概念、理论知识,自然就没有说服力和吸引力。
针对这种普遍现象,应定期组织教师到商场亲身体验营销过程,并大量阅读国内外经典营销策划案例,组成研究小组,集思广益编写切合实际的营销策划案例,这些案例既要有成功树立的典范,也应包含失败引发的启示。结合自身体验,将枯燥的理论知识转变为与实际相联系的,让学生感兴趣的觉得有用的知识。这样不仅便于学生对案例所包含的理论加深印象,还有利于学生将这些案例进行类比、拼图、组合、创新,进而形成自己营销策划的思路。同时,教师也应积极进行科学研究,密切关注学科动态,了解学科前沿信息,将最先进的知识传授给学生。还要注意避免产生职业倦怠,时刻保持热情积极的心态进行教学,全面提高自身职业素质。
2、以学生为主体教学,采用问题式教学法
授人以鱼不如授人以渔,传授给学生既有的知识,不如传授给学生学习知识的方法。传统注入式的应试教育,可以说是以老师为主体的独角戏,在这种被动的学习环境中学生的思维被束缚,在所接受的知识本身与现实脱节的情况下,学生难以对所学知识产生兴趣,也就很难提出问题,更无法找出解决方案。而营销策划恰恰是一门需要学生的发散型思维的学科,针对这一现象,教师可采取PBL教学法,即问题式教学法,进行授课。这种教学模式以学生为中心,把学习设置到复杂的、有意义的问题情境中,通过让学生相互合作解决真实性问题,来学习隐含于问题背后的科学知识,培养学生解决问题的能力、自主学习的能力以及团队协作的能力。
首先让学生以分组形式成立策划小组,明确此次策划目的,其策划目的可以是提升某产品销量,也可以是提高某产品的市场占有率,亦或是为某个品牌宣传,打响知名度,比如某产品销量在这个月提高30%,或是某产品市场份额提高20%,也可以是某品牌提及率达到50%,总之其目的越明确,越具体越好,便于策划时具有更强的针对性。
然后开始进行市场调研,搜集所需的信息资料,并在最短的时间内看完、整理好这些资料,从而有针对性地分析实现策划目的所存在的问题,在此环节引导学生判断信息的有效性,切忌在无关的信息上浪费时间,同时锻炼学生对于信息的收集能力和判断能力。
在确定目的、找出问题之后,要开始研究解决问题的方法,也就是策划方案的具体内容,
在此环节引导学生注意找出问题背后的问题,比如销量上不去,是产品质量问题,是消费者取向问题,或是竞争者物美价廉的原因,还是销售人员能力太差造成的,从哪个方面着手能够让销量迅速攀升,立竿见影。如果是同等作用,那解决哪个问题的投入更低,是提高产品质量,还是走低价策略,或是用招聘、培训的方式提高销售人员整体素质,要善于组织所有现有有限的资源进行无限的发挥。设法制定一套方案,在用最低投入解决问题的同时,防止竞争对手跟进,并引导学生为所做的策划作一个预测,并做好相应的风险防范,如果策划失败后,应该用什么样的方式进行补救。
通过这样的小组讨论模式,完成从以“教师为主体”到“以学生为主体”的角色转换,教师在这一过程中不再上演个人秀,而是在关键环节引导学生的策划方向,作出正确的选择,从而锻炼学生以自主学习的方式解决问题,并提高今后步入职场所必备的团队协作能力。
3、加大实践教学力度,完善人才培养模式
一个优秀的营销策划案必定建立在对市场和消费者深入了解和分析的基础上,要准确地把握目标客户的需求,从而引起市场共鸣。所以,高校应加重营销实训课的比例,让学生真正深入市场,了解消费者心理,从而做出切合实际的策划方案。
学校应与本地企业建立紧密合作关系,给学生提供到企业实习的机会,让学生参与到企业的项目策划、市场调研、销售、售后服务等实际工作中,亲身体验整个营销过程,可以得知其营销策划的主题、概要及目的,以此来提高自己的实战经验。
除进入企业实习外,建立稳定的、高质量的教学实践基地,也是实施素质教育、培养学生创新精神和实践能力的必要途径。以营销实训基地,模拟真实企业,每周定期公布营销策划主题,让学生以团队形式参赛,所获利润将成为实训基金,以此形成良性竞争。让学生在实训基地的训练中充分运用所学知识,扎实掌握日后步入职场所需的实际本领,通过专业技能培训把需要工作的学生培养成工作需要的学生。
学校还可以鼓励大学生创业实践,比如二手书店、饮料店等等,这样既能够锻炼学生的实际应用能力,又为勤工助学的学生提供了机会。创业项目的策划还可以充分调动学生的积极性,通过创业的过程深刻理解营销策划的作用、方法,锻炼学生的营销策划能力、经营能力、团队协作能力。由于是学生自己创立的店铺,一定是最大限度满足了大多数学生需求的,也就在自己创业的同时为其他学生提供了方便。学生通过创业过程,提前走入职场,可以更深刻地了解到步入职场后所必须具备的技能和知识,提高他们理论联系实际、运用所学知识解决实际问题的能力,使教学从理论知识的传授走向专业技能的培养,使学生由掌握营销策划专业知识走向能够制定优秀营销策划方案。
经济时代对于人才的需求,不再以高分论英雄,而是以能力论高下,营销策划人才已成为企业的核心竞争力之一,哪个企业的营销策划方案高人一等,哪个企业的利润就可能遥遥领先。一个好的营销策划方案可以让一个默默无闻的企业一鸣惊人,也可以让一个摇摇欲坠的企业绝地逢生,还可以让一个畅销企业更上一层楼。而高校作为向社会输送人才的机构,培养营销策划人才已成为当下的重要任务。在教学的过程中,应从提高教师自身职业素质做起,改革课程设置,更新授课内容,着重实践教学,让学生在扎实掌握基础知识的基础上,提高实际应用能力,从而培养出适应企业需求的策划型人才。
【参考文献】
[1] 陈建:中小企业营销策划力浅析[J].当代经济,20_(7).
[2] 毕明辉:企业营销策划的误区与对策[J].经济研究导刊,20_(11).
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[4] 宋继承:营销策划课程教学改革探索[J].内蒙古财经学院学报(综合版),20_(4).
[5] 燕波涛:市场营销策划课程教学平台的构建[J].科协论坛(下),20_(12).
[6] 陈立:试论广告策略及其在营销中的运用[J].中国电力教育,20_(8).
红五月策划书范文
列电影。
3、5月4日进行爱国主义知识有奖竞赛。
4、5月15日进行红歌新唱比赛。
5、5月31日进行“红五月”文化艺术节
五、具体安排:
红色海报创新制作大赛
活动目的:
为了配合“红五月”活动的进行,弘扬“爱国、民主、科学精神”同时提
高学生的文化艺术品位,更好的展示大学生的个性风采,展示同学的创新能力。海报作为一种重要的宣传方式,一直在时代的进程中发挥重要的作用。主要在于 体现它所宣传的理念。我们这次大赛的理念就是以更加创新丰形式,使海报这种宣传形式更好的发挥作用。
活动单位:市政系
主办单位:市政系团委
承办单位:市政系团总支组织部
活动时间:
活动内容:
1、作品主题及内容:弘扬“爱国、民主、科学精神”,内容健康,积极向上。
2、作品形式及要求:
[摘 要] 近年来,房地产业迅速发展,房地产营销策划越来越得到房地产开发商的重视。房地产营销策划可帮助开发商明确目标、确定投资方向、解决房地产销售难题。但房地产营销仍存在市场调研和分析不足、目标市场与市场定位的混淆、宣传过分依赖于广告、宣传手段单一、专业人员较少、商品卖点把握不准确、过度炒作等问题。房地产企业要加强市场调研,应加快明确市场定位,拓宽宣传渠道,与对房地产营销人员的培养,了解商品卖点,实事求是,避免炒作。
[关键词] 房地产;营销策略;问题分析
[中图分类号] F270 [文献标识码] B
一、营销策划
房地产营销策划是一项系统工程,它统筹所有房地产销售及宣传推广工作。是房地产开发商为了取得理想的销售推广效果,在进行环境分析的基础上,利用其可动用的各种外部及内部资源进行优化组合,制定计划并统筹执行的过程。一个新的楼盘的营销工作一般可以分为前、中、后三个时期,每一个过程与环节都很重要。一个楼盘想要搞得成功,必须具备全局性的营销观念,进行所谓“整体营销”、“全程营销”。因此房地产营销策划不但包括房地产营销战略与战术分析,还在在此基础上确立投资地点、物业主题、规划设计,处理残局以及物色好策划人员等一系列策划工作。
二、房地产营销策划的必要性
随着房地产产业的不断发展,各企业之间把竞争力主要放在了市场营销上。一个正确的营销策略不仅需要对自身企业的充分认识,还需要对外部市场及客户进行足够的调查与分析,从而提高企业的竞争能力。
一个好的营销策划对开发商的在经营和决策方面有以下作用:
1.可以帮助开发商明确目标市场和客户群体,确定投资方向
不同的客户对商品有不同的要求,不同的要求决定着商品的等级、规格、形式、特点,我们通过房地产营销策划的前期市场调研,确定房地产商品的投资方向与设计目标。
2.有利于房地产销售困难的解决
房地产商开发商品最终都是以销售商品来获取利益,但在销售过程中还是需要一些销售技巧,这就利用到了销售策划方案。销售策划方案可以给地产商提供如何定价,如何宣传等方面的知识,帮助地产商更好的销售。
三、房地产市场营销存在的问题
1.市场调研不足,对市场需求分析不足
市场调研方法单一,不论楼盘大小,取样总是同一常量;缺乏项目规模、位置特点等与消费者的关系的整体了解;样本数据不足,导致调查结果与实际差距很大。对市场实际需求分析不足导致房地产市场营销停滞。
2.目标市场与市场定位的混淆
目标市场和市场定位这两个概念是市场营销的基础,没有明显的目标市场和清晰的市场定位,一切策划和营销就会变得无的放矢和摇摆不定。然而实践中有时会混淆这两个概念,对目标市场的特征和偏好尚未明了,就直接做市场定位,使得市场定位缺乏实在可靠的支撑。目前多数房地产企业产品定位模糊,影响产品总体销售。
3.宣传过分依赖于广告,且宣传手段单一
房地产开发商为了项目营销,大量使用广告宣传,不仅成本较高且效果不好。目前房地产广告过剩,虚假成分较高,干扰了房地产企业的健康发展,损害了房地产行业的形象及信用,大量的消费者对广告存在不信任的态度,影响产品销售。
4.房地产营销研究专业人员较少
目前,房地产营销理论与实践缺乏结合,主要是房地产营销研究专业人员较少,多数房地产研究人员为有过几个成功案例的代理商或者是学过市场营销的学院派教授。前者注重的是经验且理论知识较少,后者注重的是理论缺乏实践,能将理论与实践结合起来的人少之又少。
5.商品卖点把握不准确,过度炒作
卖点:无非就是产品与众不同的特点、特色。这些特点、特色一方面是是产品自身与生俱来的,另一方面是通过营销策划人员的想象力、创造力产生的。一个房地产项目卖点有很多,例如:房型、规划、基础设施、物业等等,但是很多房地产商和营销策划人员会选择概念炒作,以概念做为产品的卖点,例如:生态绿色,人文,欧美风格等概念层出不穷。一味的只想制造轰动的传播效果,造成消费者听觉冲击,反而忽略了消费者真正的需求。这种做法有时会让消费者很迷茫。
四、解决房地产营销问题的策略
1.加强市场调研,准确分析市场需求
市场调研时,要有针对性的对项目规模、特点等,同消费对象的关系从整体上进行了解及把握;准确了解当时的市场需求情况。调查结束后,应科学全面地进行分析与预测市场前景。确定企业投资方向。
调研流程:调研计划撰写――调研问卷设计――调研问卷实施――调研问卷收集、整理――数据分析――调研报告撰写。
2.明确市场定位
应该明确目标市场与市场定位的分别,市场定位是企业及产品确定在目标市场上所处的位置。明确的使企业的产品和形象在目标顾客的心理上占据一个独特、有价值的位置。明确产品定位及特点,从而使产品在今后的销售中创造经济效益和社会效益。
3.适度宣传,拓宽宣传渠道
活动策划
————红歌会
活动意义:庆祝祖国华诞,发扬革命精神,展现红歌魅力,激发爱国情怀。唱响红色歌
曲,传承红色经典文化,弘扬时代的主旋律,营造健康高雅的文化环境,体
现向真、向善、向美、向上的文化特质,促进全校青年学生提高审美素养,展现青年学生积极向上的精神风貌。
活动时间:20_年10月23日
活动地点:大学生活动中心
活动主办方: 中国xx大学xxx理论、三个代表重要思想学习研究会及各院分会
筹备部门:
指导老师:校团委xx老师
综合负责人:校研究会主席xxx`主要协作人员:校研究会组织部xxx
活动级别:校级比赛
活动总流程:(1)10月8日——10月20日各院研究会自行组织初赛,并最终选派一支
代表队
(2)10月23日18:30于大学生活动中心举行红歌赛决赛
活动要求:
1、初赛形式各院可自由处理,可自组队或通过院内比赛决出等,如有特殊需
要可由不同学院共同组队
2、各院限一支代表队,每支代表队人数限定为30人(不含指挥人员,尽量
为20_级新生),要求统一服装,可自由编排队形,要有创新意
识。每队队名尽量不要为学院名,例如:由工程学院推选的“海
燕队”等。
3、比赛形式为合唱
参赛歌曲需为红色歌曲,内容积极,健康向上。(各队请于10月22日前
将歌曲名及伴奏传至校研究会邮箱xxxxxx@)
4评奖:按照评分成绩分一等奖、二等奖、三等奖、最佳精神面貌奖、最佳
组织奖、优秀院研究会并颁发荣誉证书
5、评分细则:本次比赛采取百分制,最终分数按去掉一个最高分和最低分,求平均分而定
活动流程:
一、开场秀-----由大艺团友情出演开场舞.(具体舞蹈内容待商量).二、主持人说开场词,介绍领导、评委、参赛人员及来宾,介绍比赛规则及
评分标准
三、参赛队按照抽签顺序上场(比赛前各队代表抽取号码作为出场次序);评
委及时打分,工作人员及时收分统计。主持人3组一报分
四、活动小插曲:
1、听歌曲,答歌名(红歌)
2、红歌知识问答
3、趣味游戏环节
五、国防生方队表演赛
六、评委点评
七、工作人员统计分数评出成绩,由主持人当场宣读比赛的最终成绩
八、颁奖(颁奖嘉宾为院级领导级评委老师)
后续工作:
1、本次活动将由相关媒体进行报道
2制作活动后期的宣传海报,内容包括:最终获奖名单、比赛
过程照片
前期准备:
一、邀请各院参加本次活动(需要各院联系方式,且时间紧迫、尽快)
二、申请场地:大学生活动中心(参加者约为300人,提前调配椅子的情况,以免到时位子不足)
三、邀请评委:校团委及各院团委老师各一名
四、音响设备:话筒、音箱等(活动前各部门各司其职,提前调配装置)
五、邀请嘉宾:
1、邀请大艺团表演开场舞
2、邀请10级国防生方队表演赛
3、邀请主持人(也可研究会内部选派)
六、物品购置:
1、证书:六个120
2、中间环节小奖品30元
3、教室装饰品(气球、彩带、小红旗等)50元
4、制作活动横幅 80元
5、宣传单页印制20元
6、评委席饮用水、摆设等40元
7、评委老师的请柬 40元
8、制作参赛各院队名、歌曲、伴奏、备注的表格,打印评分标准表。
七、会内配合:
1、经费支持、会内通知----秘书处、外联部
2、活动海报-----宣传部
3、联系媒体-----新闻部
4、提供人员支持----其他部门
5、礼仪人员,会内推荐,共十人(礼仪服装租用)
备注:
重要事宜:在活动开始前,由主席团成员将歌曲顺序名单及评分标准发给评委。晚会需要一大批工作人员,希望校研究会各部门能够分工配合我们,主要有:1.舞台总监、主持人(包括主持人的确定和训练、主持人服饰的设计和化妆、台词的编写等)、舞xxx络、灯光、音响控制、话筒保管、服装、化妆、摄影摄像、礼仪服务、领导和评委的邀请等。演出前要对工作人员进行培训,提出工作要求。
2精心设计、布置晚会舞台。舞台布置要突出主题,力求简洁大方,且有较强的创意。做好演出场地的安全检查、设施设备的装备。做好安全工作预案,对演出中的安全值班和易出现的安全问题进行考虑。
3.做好演出后的各项工作 大型文艺晚会演出结束后,一般情况下组织人员会在思想上有所放松,对演出后的工作考虑不多。文艺晚会演出后,要做好以下工作: 好演出场所的清理工作,避免各种安全隐患,如观众是否完全离场、水电是否关闭等。及时公布演出结
果,对演出的优秀节目进行表彰和奖励。做好晚会的总结工作,对晚会组织的各工作环节进行加大,总结经验,发现问题,提高组织类似活动的能力。
附:红歌会选曲单
1《中国人》2《中国娃》3《我的中国心》4《今天是你生日,中国》 5《龙的传人》6《中华民谣》 7《我的祖国》8《边疆的泉水清又纯》 9《在那桃花盛开的地方》10《故乡的云》 11《众人划浆开大船》12《打靶归来》13《军港之夜》14《血染的风采》 15《说句心里话》16《九九艳阳天》 17《南泥湾》18《东方之珠》19《亚洲雄风》20《永远是朋友》 21《绿叶对根的情谊》22《好人一生平安》23《祝你平安》24《三百六十五个祝福》25《同一首歌》26《明天会更好》 27《红星照我去奋斗》28《驼铃》 29《万里长城永不倒》30《真心英雄》
31《走进新时代》32《弹起我心爱的土琵琶》 33《映山红》34《山丹丹花开红艳艳》 35《草原上升起不落的太阳》36《听妈妈讲那过去的故事》 37《珊瑚颂》38《五星红旗》 39《浏阳河》40《红旗飘飘》 41《敖包相会》42《我热恋的故乡》 43《父亲》44《母亲》 45《我的兄弟姐妹》46《老王》
47《儿行千里》48《我和你》 49《北京欢迎你》50《超越梦想》 51《相信自己》52《我们的梦》 53《精忠报国》54《北京的桥》 55《让世界充满爱》56《愚公移山》 57《好男儿》58《壮志在我胸》 59《我的未来不是梦》60《为了谁》 61《从头再来》62《少年壮志不言愁》 63《望乡》64《敢问路在何方》 65《什么也不说》66《小白杨》 67《祝酒歌》68《山路十八弯》 69《青藏高原》70《天路》
注:各代表队选歌尽量不要重复,也可自选歌曲演唱
以下是各院的准备工作:
1.伴奏:乐器或伴奏碟。(各院自备)
2.曲目:自选演唱曲目。演唱曲目要求是传唱经典的红色歌曲,主要包括“五四”运动以来中国各历史时期的革命歌曲、社会主义建设时期和改革开放32年以来的新民歌等各类健康进步、励志向上的歌曲,还可以采用符合新时代共青团员、党员的蓬勃朝气的相关歌曲等。(要求所选歌曲符合主题,体现红色思想,表演时间限制在5分钟之内)。
3.各院研究会于10月10日前将歌曲、(指挥有无)、伴奏带等报给校研究会组织部,并抽签决定上场顺序。
4.希望各院积极配合,认真组织此次活动,在活动中展示出良好精神风貌。
一、 市场分析
火爆江城的美食一绝——奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面,在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。在湖北迅速发展,大大冲击了汉味传统小吃热干面,在有取代之势。南北东西对这一风味小吃,由接受到欢迎,势将形成气候,更有蔓延全国之势。大受欢迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制过程中加入了近30种草药、调料,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态,使其味道鲜美,营养丰富。让人吃了还想吃,真是回味深长,留恋往返,专家评说,其丰富的微量元素、钙及高营养万分,是美容美体的保健佳品。保证早餐营养,提高生活质量,也正是当代人们的追求。在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种,定会格外受宠。国人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都会赚钱。这是其迅速发展的重要原因之一。
另一个重要原因是投资少,技术好掌握,易保密。下岗职工、离退休职工和农民均可以开此店。几千元投资不是问题。技术的关键在汤料,近三十种配料可缝制在一个纱布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。
二、投资概算
1、 技术投资300元(函授298元)
2、 设备投资:A:桌椅10套即20个椅子,10个小桌,计1000元;B:豪华火锅5个计250元;C:炊具300元;D:餐具300元;广告牌150元。合计为20_元。
3、 租房子:20平方米门面房,月租金1000元(县城为500元)按季度付租金需3000元。
4、 周转金:700元。以上投资概算总共为6000元。
三、成本利润分析:(以县城小规模计)
1、 牛骨肉:以每天销售80斤计,(含买回家的,在店里吃的和超市销的),其综合成本(含水煤电房租)300元左右,其收入600元,利润为300元。
2、 牛肉火锅:以每天20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅20元—40元,其最低收入为400元,成本为280元,利润为120元。
3、 牛肉粉面:按每天卖200碗(荤素各办)每碗元和1元计,收入为350元,成本为150元,利润为150元。
4、 员工的工资:按4人(1000元+400x3=2200元/月,75元/天)
5、 各种税费25元/日。以上三项的利润为570元,减去100元支出,日净利润为470元。年利在10万元以上。
四、营销建议
1、 三个项目一起做,早餐用牛骨头汤做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同时,可增加牛肉、羊肉、驴肉火锅。
2、 保证质量、药料、调料不能少,肉要好。
3、 给足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛杂更不能少,确保长久不衰。(成本是按足料计算的)。
4、 优质服务,对待你的吃客,要礼貌、客气、宽容。
5、 延长服务时间,城市里可以24小时营业。
6、 对于老客户、大客户可以赠送小纪念品。
红歌会策划书
一、活动题目:
唱响祖国,红歌飞扬
二、活动目的:
在此建党90周年之即,我院隆重举办20_XXXX学院红歌会,目的是激励广大青年的爱国热情,发扬爱国精神,尽展我们的青春
风采,为建设祖国而做出我们自己的贡献。同时充实同学们的课
余生活,加强交流,融进情感。
三、举办方:
XXXX学院学生会文艺部
四、面向对象:
XXXX学院10级全体学生。
五、活动形式:
以班级为单位进行比赛,比赛分2个方向,一是合唱比赛,每个
班至少组成一个15人到20人的合唱团进行比赛,最终评选出一
个一等奖,一个二等奖,一个三等奖,两个优秀奖颁发奖状。第二个方向为“精神文明班级”的评比,评比依据为节目的质量与
数量,到场的人数百分比,观众的现场气氛等。
比赛中间有个人才艺表演,表达自己的爱国热情,彰显自己的风
六、活动时间:
20_年4月底,五月初(总时间拟定为一个半小时)
七、活动地点:
八、活动流程:
1、准备阶段:
各专业准备:
(1)由学生会干事将具体活动要求下达到各专业班长手中,每班开始准备活动。由班委协商每班的演唱曲目,文艺委员收集汇总个人表演节目,要求内容形式多样,积极向上,且内容必须为红色主题。
(2)由各班班长在4月11日将各班参加活动情况汇总于学生会文艺部,看所报节目情况,组织者决定是否进行筛选。
(3)个人表演方面,如有欲望表演相声小品类节目但没有素材,也可上
报,组织者协助帮忙寻找素材,帮助排练。
(节目性质必须为红色内容为主题,不得偏离主题)
(1)由宣传部协助帮忙,规划思考展板儿,并写好海报,主题为唱响祖
国,红歌飞扬,宣扬红色经典,传承红色文化,秉承红色精神。由文艺
部成员适时张贴海报,摆放展板,展示我院风采,宣传我院活动,欢迎
别院同学到时前来现场观看表演。同时各班级班委加强宣传工作,调动
各班成员参加的积极性,吸引同学们的参加兴趣。(注意宣传的主题)
(2)将正式活动时间以及内容形式通知所邀请的嘉宾,真挚邀请其能莅
临观看,以加强我院院内以及与其他院系的交流。
(3)可以邀请其他院系同学或者学校社团成员进行表演以达到活动的丰
富多彩。
活动人员分工
4月10日具体分配每个成员的具体工作任务与集体负责版块
准备活动所需的物品和手续办理
活动所需物品有气球、彩带、XXXX学院条幅、话筒电池等。话筒电池
是否需购买由专人负责检查。需要用到其他话筒,插线板,话筒架及时向其他院系的借用。嘉宾的饮用水提前买好。其他物品不足提前发现提前补办。尽早办好占用活动地点的手续,以保证活动的正常进行。
2、活动阶段
1、预选阶段
(1)4月12日,由所报名单决定是否进行初步筛选。
(2)4月13日进行初步对节目的验收,看节目形式是否满足主题要求,同时对一些不符合晚会主题的节目进行修改。
(3)工作人员确定节目单,主持人准备主持词
(4)协调时间安排,对每个班的空余时间进行整理,以便拟定彩排和活动
举行的时间。
(5)对所报歌曲以及所用背景音乐的进行整理,试听保证准确无误。(背
景音乐由表演人员自己下载,试听。如果有困难的由工作人员协助解
(6)根据活动准备期间安排成员的具体职务执行,从开始准备到正式开始
之前都要不断的准备思索各自所负责部分的详细细节以及所会出现的突发以及应变策略,同时注意同事之间相互合作,相互交流。拟定
主持人在第一次彩排之前开始进行稿子的撰写,不断的完善稿子,熟
悉活动流程,思考现场可能出现的状况,做好应付突发情况的准备。
2、第一次彩排(4月14日中午12:30地点 电阶)
(1)总体进行第一次彩排,让表演人员熟悉场地以及活动流程
(2)此次彩排不进行音响的运用。
(3)工作人员尽量发现自己工作方面的不足并及时改正,同事之间也可以相互观察,相互学习,共同进步。
(4)表演人员发现问题及时向工作人员反应,有要求的提前声明。
一、活动背景:
高校毕业生是一个特殊群体,是国家宝贵的人才资源,是现代化建设事业的重要生力军。做好高校毕业生就业工作,事关建设人力资源强国和创新型国家的战略,事关保障和改善民生的重任,事关社会和谐稳定的大局,事关经济持续健康发展的总体目标。
目前,高校毕业生就业形势日益严峻。创业是解决大学生就业问题的重要途径。越来越多的大学生正在逐步转变就业观念,希望参与创业教育和实践中来。但是,大学生缺乏创业教育和创业要素。大学生自发组织的创业类社团由于缺乏资源,而难以为成员提供切实的服务,大学生迫切需要一个专业的服务平台提供扶持。高校非常重视大学生就业创业工作,做了大量卓有成效的工作,但普遍缺少整合社会资源、为学生提供服务的平台。
很多企业关注高校市场,但良莠不齐。由于学校普遍缺乏项目评审机制,因此优秀的创业项目也往往难以得到校方的支持。团省委把青年特别是大学生创业就业作为重中之重,取得了显著成效。12年底与山东联通达成合作意向,发挥各自的优势,共同探索服务大学生创业就业的有效模式。在此背景下,联通未来青春创业社在省内诸多高校揭牌。xx年3月份,我校联通未来青春创业社揭牌。为了更好的为我校广大师生服务,大学生hr俱乐部作为创业社常驻下属机构同时成立。伴着五四青年节的到来,我们热血青年,不甘平静,定要绽放青春最美丽的史诗。因此,在去年第一届青年模拟创业大赛成功举办的基础上,我们策划举办本次青年模拟创业大赛。
二、活动主题:
弘扬吃苦耐劳精神,增强创业就业能力
三、活动目的:
通过本次青年模拟创业大赛,激发广大青年学生的创业热情,提高广大青年学生创业意识,稳定广大青年学生创业的决心。同时,为我校学生近距离观察社会生活、了解企业运行模式、积累就业经验,提升职业素养搭建了平台。而入驻项目在工商局的成功注册,无疑是榜样,对引导大学生转变择业观念、发挥辐射功能起到一定的引领和示范作用。
鼓励其他想创业的在校大学生以创业典型为榜样,敢为人先、永争一流,自强不息、永不服输,不畏艰难、奋发进取,开拓创新、善于奉献,走好创业就业的第一步;增强创业意识、转变创业观念、提高创业技能,理论联系实际,让青年学生所学所想落到实处,切实做好青年学生的毕业就业创业工作。借助五四青年节的到来,展现广大青年学生的热血壮志,培养广大青年学生的主人翁意识。总之,我们创业社本着培养校园人才的宗旨,切实履行好自己的责任和义务,真正做到想同学之所想,急学生之所急,脚踏实地为广大同学服务。
四、策划培训
活动流程:
xx年5月19日
策划书比赛(5月20日)
一、店名
(xx的家)定位为包含年轻、时尚、友情、爱情、甜美、便捷等元素的中式面食)
为了创造自己的品牌小吃店,虽然失去了某些扶助的依靠,但是能给自己将来的创业路上提供独立的管理模式,为自己的下一个分店打造基础,这样的牺牲是值得的。虽然失去了某些,但是那些只是我们未来蓝图所掂造的基石罢了。
二、投资局限性
手持6万,可投资的项目有局限,就拿开小吃店来说,承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!
三、装璜及布饰
虽然投资不太,但开小吃店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。采摘相关小吃的精华文章,图片。
餐桌可以自己设计,设计为卡坐,每个桌面用玻璃做一个高20厘米、宽80厘米、长120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不锈钢焊接而成的脚架,玻璃柜里放着塑料花或仿真鱼,再加上灯光的效应,就好象在海洋里吃东西一样,装璜期为一个月。
四、经营品种
主营:馄饨·粉·面·鲜香炒饭(夏天可以推出糖水或冷饮)
精肉馄饨6元青菜粉/面4元
鸡肉馄饨6元卤蛋粉/面6元
鱼肉馄饨8元肉片粉/面8元
牛肉馄饨8元卤肉粉/面8元
鱿鱼馄饨8元牛腩粉/面8元
鲜虾馄饨10元肉饼粉/面8元
五宝馄饨12元羊肉粉/面8元
梅菜猪肉馄饨7元馄饨粉/面8元
鱼肉雪菜馄饨9元叉烧粉/面8元
芹菜牛肉馄饨9元炸虾粉/面10元
猪杂汤5元鲜香炒饭10元
五、经营特色及毛利计划
小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品。如果不是加盟店,投资这6万,起码做老板的是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程。
1、店里有三种主食:
(1)馄饨,售价6元—12元一碗,烧制成本3元—6元,
(2)粉/面,售价8元—10元一碗,用的是带有劲道的鸡蛋面,加上密制卤猪肉,还有其他的搭配。制作成本为4元—5元,这是特色粉/面,
(3)鲜香炒饭,制作成本4元,售价8元。
2、美食的特点:
本美食的特点是在于汤底,用猪腿骨、鸡骨架、鱼干熬的老汤,加上上等的酱油、黄豆酱、鸡精、蒜香油,冰糖、精盐等等……。卤肉和卤蛋的卤水是用蒜、黄豆酱、酱油、糖、盐、鸡精、姜熬的卤汤。馄饨的馅料纯手工剁制,调味品采用精盐、鸡精、味精、肉酱膏等等……鲜香炒饭的原料采用泰香米、干贝、火腿、精肉、鸭蛋、鸡脯肉、咸鱼。卤牛腩、羊肉的调料采用香叶、桂皮、姜、蒜、葱头段、草果、黄豆酱、盐、糖、鸡精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陈皮等等……。肉饼的配料采用,五花肉、胡萝卜、西芹、干贝、香菇、鸡蛋、盐、味精、鸡精、糖、上等酱油、葱花、地瓜粉等等……碗面的搭配有卤豆干、花生米、秘制酱等等……,秘制酱是采用猪肉沫、香菇切丁、干贝、黄豆酱等等……其他的就不多说了。
3、服务:
每位顾客进人大厅,我们的店员就要齐声说出(欢迎光临xx的家),接着按人数安排就坐,那样可以节省座位。并对顾客提醒,(你好!为了你的身体健康请先洗手),然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套,并对顾客说,为了你的袖口不被弄脏,请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐,请慢用)。对待小朋友因要多加关心,须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友,这样可以体现我们的服务更贴近温暖。
为了体现我们的温馨服务,增加真人播音提示,好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方,我个人觉得在贴提示标志的同时,增加真人播音提示会觉得更温馨,比如:尊敬的顾客中午好!很荣幸在xx的家见到您们,xx的家温馨提示:请您们在用餐的同时,不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失,如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解,您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话,增加一些夏天的生活小常识,或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播,那样也许会更加体现出xx的家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。
为了能给我们的店打造品牌为基础,将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐,结帐的时候,收银员呈上一个精美的小纸袋,上面印着“银碎”俩字,收银员说这是找您的零钱,我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋,对顾客来说并没有多大的实际作用,顶多拿回家当当针线袋,但这体现的是一种服务的态度,顾客欢喜,带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上,一举两得。
4、内在口碑宣传:
细节做到位的小吃店,不只是对顾客吃饭的地方讲究,洗手间尽管只是小吃店的附属部分,但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的,但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎,还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅,在洗手间的墙上你能看到一个袋子,其中装有各色的线和缝衣服的针,这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时,可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小,但这样的服务,的确细致周到得让人感动。
5、外送特色:
购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆,每辆车后面挂着同样的箱子,箱子可以设计流动提手的,车子的后面竖立一面广告幅(xx的家欢迎您或您知道xx的家在哪里吗?)
6、外卖单广告与标语:
在外卖菜单上印着(我们的选址虽然有点远离闹事,是因为我们想省更多的钱来回报更多的顾客,虽然来我们店就餐有点远,是因为我们想给顾客更多优惠、更多欢乐。您只要多走几步路就能体会到我们对您的爱,我们的爱比希望多。)
顾客您好!为了您的健康,我们不提供一次性餐具,我们只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我们都经过高温消毒,请放心使用。每套餐具我们将收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我们店里,可拨打xxxxxxxxxxx,我们将派专人上门回收,并退还你的押金,如有不便尽请谅解。
有一个充满活力的地方!完全开放的空间,自由随意的时尚。天然鲜活的植物、肆无忌惮的阳光,构成洋溢健康的环境。典雅的音乐、富于人文的海报、蜜蜂般穿梭的员工、发自心底的问候,趣味互动xxx中的顾客,织成了一道靓丽的风景,或否是您我曾经幻想的地方呢?现在这样一个地方就在你身边……
7、宣传拉条广告:
您知道xx的家开在哪里吗?
xx的家会员每天都有优惠您知道吗?
xx的家的外卖服务很特别您知道吗?
您知道在xx的家可以体会到欢乐吗?
xx的家每个周末都有会员活动您知道吗?
xx的家的外卖餐具不是一次性的您知道吗?
您知道在xx的家可以吃到不一样的馄饨吗
六、员工使用
请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,两个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理。
员工要统一服装,员工聘用第一个月需留200元做服装押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。
员工基本工资为xx元到xx元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。
收款:xx。
服务:xx。
外送:xx。
后厨师傅:xx。
共计:xx元
七、毛利润分析
这种小店,基本上早中晚和夜宵都能经营,日目标营业额为xx元。毛利率xx即毛利润为xx元到xx元,除去成本xx元。每天利润为xx元到xx元以上。年利润为xx万到xx万,计算误差后,算xx万左右。
为了动员、组织我校学生积极参加xx年全国“挑战杯”职业生涯设计计划竞赛,营造有利于青年学生健康成长的文化氛围,拓展素质发展,引导和帮助也学生学习创业知识,树立创业精神,提高就业能力和创业能力,特举办本次校园“挑战杯”大学生创业计划大赛。
一、活动主题
超越梦想,创业未来
二、组织单位
商学院
三、参赛对象
正式注册的在校全日制学生
四、组织机构
1、竞赛设立组委会、负责竞赛组织策划领导工作。组织委员会下设秘书处,负责竞赛的日常事务。
2、竞赛设立评审委员会,由组委会聘请经济类、管理类等学科的教授、教师组成,负责参赛作品的评审工作。
五、竞赛类别
1.本次创业大赛分三个类别。
a.商业创意类。创意大赛是创业计划大赛的热身环节,创意即所谓“金点子”,旨在帮助同学们开始初步的构想和组建科学技术与商业头脑完美结合的团队。此类竞赛没有过多的参赛限制,参赛形式是写一份简要的商业创意计划书。商业创意计划书又分为商机创新型和管理加强型。.商机创新型:参赛者可以针对一项概念产品或服务、校内外各种商机制定一份商业策划书。.管理加强型:针对已经存在或拥有的产业或品牌策划更为合理规范的管理制度和方案。所有的商业计划书以文字版形式(a4纸)和电子版递交。
b.创业计划类。参赛形式是写一份完备的创业计划书。计划书以文字版形式(a4纸)和电子版递交,完整的创业计划书包括概要、项目背景、公司描述、产品与服务、市场分析、竞争分析、营销策略及销售、财务分析,可行性分析,投资前景等,并注意计划的实用性和可实现性。
c.创业实践类。在全校范围内征集学生自主创业实践成功案例,要求提供创业实践的项目材料,包括概要、项目背景、产品与服务、市场营销策、财务状况和发展前景等书面材料以及图片等实证材料。2、稿件要求一级标题用宋体三号字,二级标题用宋体小三号字,正文用华文仿宋小四字,行距21磅。
六、竞赛方式
1、参与:要求学生以竞赛小组的形式比赛。参赛者提出一项具有市场前景的产品和服务,组成优势互补的竞赛小组,在深入研究和广泛进行市场调查的基础上,完成一份把产品或服务推向市场的完整、具体、深入的商业计划。所提出的产品和服务应为参赛者参与的发明创造,也可以是一项可能研发的概念产品或服务,严禁抄袭他人成果,一经发现撤销参赛资格。
2、赛制:竞赛采用预赛和决赛两个阶段的方式进行。以学院为单位,广泛开展创业计划竞赛宣传,形成竞赛的群众基础,参赛者向各学院申报作品,由各学院组织预审,然后提交竞赛申报作品参加预赛,每学院提交作品数量不限。在预赛的基础上由评审委员会选出若干件作品参加决赛,并由竞赛评审委员会负责评审。
3、预赛只需要各学院将参赛作品发到指定邮箱;决赛需要优胜作品选手进行ppt答辩和回答竞赛评审团的问题。
4、各学院所报作品,每个作品指定一名指导老师,作品提交初审合格后,由商学院选派一名指导老师与其相互合作。
七、时间安排:
作品提交5月8日――5月10日
作品评选5月11日――5月20日
八、奖项设置
1、由竞赛评审委员会评出参赛获奖作品和优秀指导老师。
2、作品奖:一等奖4名,二等奖6名,三等奖8名。
3、优秀指导老师若干名。
一、项目介绍
由于资金有限,想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感,那还不如走传统行业路线――服装行业。尤其我们是合作一起开始创业,需要我们大家共同合作默契来考虑好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原则,不能因利和个人情绪影响店面的发展,至于我们个人之间的利润和合作规则,先等店面开起来,我们再来一定一份计划书,为以后店面有一个健康的成长过程打下基础。
我决定进军服装行业了,其理由如下:
1、衣、食乃生身所需,市场之大。
衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首,人类对锦衣美服的追求似乎永远没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布的个性服装店,还是各大商场的高档品牌服装,从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服装,尤其是女式服装只要符合潮流和消费者的口味,都有人愿意掏钱捧场。人可以吃好吃坏,有的还可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生产,所以在这方面上是肯定有需求的;随着人们生活水平的提高,人们的审美情趣,都随之而变,不仅讲穿,还讲究怎么穿,穿什么样的,穿的是否如意;所以穿,有着很大的市场,每人都必须的;冷静一下,市场之大,竞争者,也比比皆是;犹如一块奶烙上,己有了无数的蚂蚁,都在啃食着这块蛋糕。究竟怎样,自己能不能成为这块蛋糕主要占领者,要看我们选择什么样的市场定位,及生存方式;让消费者欣赏自己的产品,是最重要的;这就是我们即将面对的最重要的根本。
2、服装业便于倔起,利于把握生存原则;
我之所以认为选择服装业便于倔起,是因为市场之大,购量之强,只要你的产品迎合了大多的消费群体,在一夜之间,你就是赢家。因为是多少人在演绎着这个市场的生存规律,所以,只要你冷眼观看,就能知道自己该怎么着手于这个行业,前行者们都告诉了我们这个道理,不用你再去花钱去买了。再则选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,很适合我们这些刚涉足商业的创业界层,而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧。
“没有失败的行业,只有失败的企业”这句话,蕴涵了生存的规律及危机,但给予我们一处警示,我们要想生存,就必须解决一些问题:我们服装规模、产品定位、群体目标等。
我们的项目是做服装行业,开个女式服装店。
店名:(xx)。
群体目标。
国内成年服装年龄段分类基本为:18―30岁,30―45岁,45―65岁,65岁以上。
1、18―30岁:该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,其中女性消费的频率高于男性。该群体具有一定的经济基础,很强的购买欲望,时尚、追求流行、个性、敢于尝试新事物。
2、30―45岁:该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体,是消费群体中购买单件服装价值最高的群体。该群体是消费群体中经济基础最为雄厚的群体,购买欲望同样较强。但该群体大多数的人生观和价值已相对成熟,因此对风格、对时尚都有自己的喜好,其中相当部分人已有自己喜好的品牌,对新品牌的接受程度较低。
3、45―65岁和65岁以上就不用考虑了。
从上面数据可知,18―45岁这两个年龄段的消费力相对较高。而处于该年龄段的女性大多都是职业女性或年轻少妇,她们对于服装的追求较为强烈,但对服装的档次不会过分要求。本服装服饰店的目标对象主要定在20―35岁之间的职业女性和有工作的主妇。前者是所谓的单身贵族,后者被称为双薪族。这一目标群体月收入约在x元以上,无家庭经济负担或属于小康生活家庭,她们多注重服装服饰的款式和搭配,自由支配的费用较多。
商品定品:
由于本店的目标对象是20―35岁年龄段的女性群体,因此款式应相应斯文、时尚、新颖,不能过于前卫、夸张。价位将定在中、低档次上,大众化且让顾客有“物超所值”的感觉。
二、店面的选址
虽然地点并不是服装服饰店经营成功的唯一前提,但是铺址的选取仍然极大限度地影响店铺生意的好坏。好店址的特点主要有6个方面:
1、商业活动频繁。商业活动频繁的地区一般指商业中心、闹市区。
2、人口密度高。在商业街、居民区附近开店,人流量大,各年龄层和社会阶层的人都有,对于服装服饰款式或类型的选择比较容易。
3、客流量大。涉及地理位置和交通条件等因素。
4、交通便利。一般来说,交通便利的话,客流量自然增大。
5、人流聚集或聚会较多。百货商场、服装商场附近的服装服饰客流量较多,因为客人在逛完商场后会顺带到附近的街店转一圈。
6、同类店铺聚集。经营同类商品的店铺越多,顾客在这里进行比较和选择的机会就越多,因此若能集中在某一地段或街区则更能招揽顾客。
符合以上条件的地方主要有x路一带。对上述几个地方的消费对象、商品定位、客流量等方面进行比较。(略)
经比较分析店面地址:
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现,x一带相比较而言具有发展潜力,这需要我们大家一点一滴去寻找,去摸索,然后再定论目的地。
三、店面的装潢
租好了店面后,进行店面装修。店面装修关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
我要求的装潢效果如下:
1、门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。
2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!
店面装潢费用能省则省,尽量花小钱做大事,避免不必要的费用付出,在装修风格独特和省钱之间寻找一个好的平衡点。
四、选货及进货的渠道
1、选货:选样,款式,品牌,数量、
选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。
品牌以杂牌为主,以外贸货为主。
进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。
进货尽量安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!
像“x”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!
2、进货渠道:
x服装批发市场、x服装批发市场、x服装批发市场。
五、人力规划(小本生意最好是自家人)
计划雇佣一到两个小姑娘,最好是漂亮MM(爱美之心人皆有之,漂亮MM容易招揽顾客),主要负责接待顾客,如果两人轮班倒。两个小姑娘的工资,x/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。
六、投资金额分析,每月费用分析
初期费用粗算。
1、房租:x/月。
2、装修费:x。
3、第一次衣服货款:x元。
4、其他费用:x元。
5、员工工资可以在第一月底结,不用算在初期费用里面。
6、不可预计费用:x元。
7、门面转让费:x元。
共计:x元。
七、营销策略
(一)开店促销。
当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。
(二)衣服的陈列。
做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的.来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!
(三)长期发展营销策略(在进价的中档就可以做高档卖了!注意店面的装修要上点档次)。
1、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)。
2、方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制。
3、服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。
4、方法:
(1)初次来店的惊喜。
与x联系小商品作为免费赠送客人的小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)。
(2)增加其下次来店的可能性。
①传达每周都有新货上架的信息(比较难承诺了就要兑现,你注意常换就可以了)。
②利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等。
③购适量女士手袋告知顾客一次购物满x元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以x元标价x+的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费x元及以上。(获得奖励之后再重新累积)。
(3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买。
①告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满x元及以上打x折等,或者个人累积消费x元既获得一张x折的金卡。
②介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满x元及以上送推荐人x元购物卷等。
(4)不定期打折。
人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。xxx店铺开张大赚送xxx、xxx本店商品八折优惠xxx,也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)。这些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做几次短期促销,售价定为x―x元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如x等最佳时间。
八、总结
到了穷途末路的时候,别说人,猪也会跳墙,我们不能坐以待毙,虽说老虎都有打盹的时候,但是肯定不是这个时候,道路是曲折的,“钱”途无限光明;同志们,我们不吃饭、不睡觉,打起精神赚钞票!
第一章 计划摘要
中华小吃,博大精深,作为中国源远流长的传统文化文化之一,理应在今日被我们这些后人发扬光大。可是如今,却是一些洋快餐,如肯德基、麦当劳、德克士、华莱士等,充斥着中国乃至全球市场,而没有一家全球连锁的中式快餐店。与洋快餐的高脂肪、高糖类、高热量等对人体不健康的弊端相比,中式快餐更加符合人体膳食平衡的需要,且与洋快餐种类单一、难以翻新的缺点相比,中式快餐种类丰富、品种齐全、物美价廉。党的十七届六中全换提出“促进社会主义文化大发展大繁荣”的口号,而中华小吃作为中国传统文化的一部分,也是社会主义文化。发展中华小吃,可以响应党的号召,顺应时代潮流,弘扬中华美食、中华文化,在日益成人“越是民族的就越是世界的”的今天,中华小吃定当被发扬光大。正是看到中华小吃在发展规模上的不足,和国民盼望将中华小吃发扬光大的热切心情,我提出了建立中华小吃店的想法。针对本人为应届毕业大学生,资金、经验还很不足,因此,大致规划是从小做起,一步步做大。
第二章 公司介绍
一、创办新企业的思路和情况
小吃代表着人类生活的精致化,随着经济发展,人们生活水平提高,吃在人们生活中占得比例越来越笑,更兼工作繁忙、学习任务众多、生活节奏加快,人们开始更加青睐小吃。中华小吃种类众多,最普通的如小笼包、蒸饺、水饺、小笼包、蒸饺、水饺、馄饨、汤圆、烧饼、油饼、拉面、米线、年糕等,中国又有八大菜系,各大菜系又有各式各样的精致小吃,如北京的驴打滚、北京炸酱面、湖北热干面、湖北云梦鱼面、湖北东坡饼、兰州拉面、河南烩面、山西酿皮、天津煎饼果子、天津狗不理包子、天津蜜麻花、天津桂发祥麻花、南京鸭血粉丝、山东周村烧饼、山东枣庄菜煎饼、山东水煎包、新疆羊肉串、新疆的馕、东北肉火烧、广式月饼、广东荷叶饭、广东鸡仔饼、广东马蹄糕、广东粉果、广东酥皮莲蓉包等。
这些小吃做法简单,方便快捷,容易携带。在中国,自古就有“民以食为天”的`说法,相信人们都很愿意品尝中国大江南北的各色小吃中国小吃有很多蒸煮食品,比西式快餐更加有利于人们的健康。相信这些优势条件,将有利于中华小吃快餐店的发展。
二、公司预计成立时间、形式与创立者
中华小吃店,是一家以中华小吃为主要经营产品的店。在这个崇尚健康绿色的年代,人们更希望吃到既丰富可口又健康的快餐食品。在这样一个大趋势下,我们成立了以品种丰富、健康、绿色、低价、快捷为理念的中华小吃连锁店,面向各类顾客,提供周到满意的产品和服务。
企业类型:餐饮业
所在地区:xxx
联系方式:xxxxxxxx
成立日期:
员工人数:xx
三、公司投资人背景资料
投资人:某某
资产:5万
四、公司业务范围
中华小吃店坐落于山东省XX市XX公园,是一家以中国各色小吃为主要经营产品的小店。在这个崇尚健康绿色的年代,人们更希望喝到既可口又健康的饮品。在这样一个大趋势下,我们成立了以品种丰富、健康、绿色、低价、快捷为理念的中华小吃店,面向XX公园附近的各类顾客,提供周到满意的产品和服务。
五、企业的目标和发展趋势
通过在XX公园附近的销售,提升品牌影响力和认知度,加快中华小吃店抢占XX市XX区市场的步伐,让中华小吃成为人们新的消费品牌,从而扩大市场,做成连锁规模。
摘要:作为市场营销专业的重要课程,市场营销策划有助于帮助学生在未来的工作中获得更加良好的发展机遇。随着我国整体经济的迅速发展,企业对于市场营销策划人才的需要也水涨船高。为此,应当结合市场营销专业与市场营销策划课程的特征,针对市场营销策划课程教学平台进行建构与改革。
关键词:市场营销策划;市场营销专业;教学平台
市场营销策划作为市场营销专业的重要课程,市场营销策划有助于帮助学生在未来的工作中获得更加良好的发展机遇。随着我国整体经济的迅速发展,企业对于市场营销策划人才的需要也水涨船高。为此,应当结合市场营销专业与市场营销策划课程的特征,针对市场营销策划课程教学平台进行建构与改革。
一、市场营销策划课程教学平台设计
二、市场营销策划课程的教学流程
(一)设置教学
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